Insalata di cavolo secco secco in coreano. Cavolo marinato marinato. Vinaigrette con cavolo marino e pesce

Ciao!

Questa ricetta gustosa e insolita cavolo marina mi ha insegnato il parente maggiore, prepara così questa deliziosa insalata per molti anni. Di recente, provandolo, ho anche provato a preparare questo miracolo da solo e, come si è scoperto, non è difficile farlo.
Se prepari un modo classico, non avrai bisogno di additivi extra, solo cavoli marittimi secchi, spezie, olio, cipolle, aglio e salsa più importante!

Guardando il cavolo secco secco, crea l'impressione che questo sia qualcosa di immangiabile, una specie di urina e nessun cibo, ma non lo è.
Per un inizio, il calderone del mare deve essere accuratamente risciacquato ed è meglio immergerlo in acqua fredda.

Quindi è necessario sciacquarlo molto bene sotto l'acqua corrente per lavare tutto il muco esistente e sbarazzarsi dei ciottoli.
Lavare fino a quando il cavolo si sbarazzava della schiuma saponata e non sarà liscia al tatto.

Dopodiché, dovrebbe cucinare, anche se molti sono limitati solo a immergersi. Nella nostra famiglia tutti spremuti, quindi tutto ciò che indulge nel trattamento termico.
Cavolo marino. Deve essere in acqua bollente almeno da mezz'ora. Gli odori, durante la cottura, saranno i più spiacevoli e strani, ma non dovresti aver paura, non influenzerà questo nel gusto, sarà incredibile.

Prima che il cavolo sta per cucinare, è necessario preparare il terreno per la sua ulteriore preparazione, cioè è necessario pulire le cipolle e l'aglio.
Prima, tagliare finemente la cipolla e gettalo in una padella con olio bollente. La padella dovrebbe essere profonda per essere comodamente friggere cavolo in esso.

I vestiti di aglio possono essere schiacciati, ma puoi tagliare un coltello che abbiamo fatto.

Aggiungi Aglio Segue Segue un arco friabile ha già acquisito un colore dorato.

friggere istantaneamente cipolle con aglio.

A questo punto, il cavolo deve essere saldato e di nuovo.
Va notato che ogni striscia di queste alghe è piuttosto lunga, quindi dividiamo sempre il cavolo. Sarà più conveniente se usi anche le forbici della cucina, ma no, tagliatela con un coltello.

Dopodiché, le parti o immediatamente tutta la quantità di mantello marino in olio bollente con fiocco e aglio.
pertanto, il cavolo dovrebbe essere fritto 5-7 minuti.

Non dimenticare di mescolarlo. Non è necessario coprire il coperchio alla padella. Il piatto è in realtà pronto, solo leggermente "viene".
A proposito, ora iniziano sapori molto diversi e sono così appetitosi!

Durante questa frittura sarà necessario far scorrere solo il piatto, poiché è assolutamente insapore. Ma non ridurre, poiché la salsa di soia aggiungerà i propri adeguamenti.

Ancora caldo, insalata disposti in una ciotola profonda e cospargere con un martello nero. Questo è fatto esclusivamente a piacere. Amiamo il pazzo.

Alla fine dell'intero processo, versiamo la salsa di soia a piacere. Di cosa è di più, il più saggio, mi sembra.

L'insalata del cavolo di mare è completamente miscelata ed è pronta da usare.

Puoi servire come piatto indipendente, Soprattutto quando è ancora caldo, oltre a una fetta di una pagnotta scura, ed è possibile sia come insalata ai piatti principali.
Risulta tagliente e gustoso, in coreano. Non lascia indifferenti nemmeno quelli che non amano affatto il cavolo marino.
Questo piatto vale la pena provare tutti!

Non è difficile cucinare il cavolo marino in coreano, usando un minimo di prodotti, e non è affatto per molto tempo. Per un'ora avrai un piatto pronto.
Il costo di un chilogrammo di cavolo marittimo 500 rubli, per la sua insalata ho impiegato circa 250 grammi, salsa di soia, burro e spezie costano circa 60 rubli. Totale ha preso un piatto di 185 rubli.

Buon appetito! Assicurati di provarlo così tanto!

Tempo per la preparazione: PT01H00M 1 h.

Costo approssimativo della porzione: 185 strofina.

Sai come la hostess asiatica sta preparando Laminari? Ti dirò immediatamente - incredibilmente delizioso! Le prescrizioni di cucinare così uno spuntino sono parecchio, puoi improvvisare ogni volta con spezie e ottenere il gusto che ti piace di più. E al centro della preparazione di snack snack così piccanti, analizzano cipolle e carote, a cui aggiungeremo laminarium e condimento.
Inoltre, solo con il cavolo marino hai molte opzioni per la sua scelta. È possibile acquistare un cavolo in salamoia già pronto per una nuotata, ma devi capire che spezie e condimenti in cui è preparato può cambiare significativamente il gusto del tuo spuntino. E puoi comprare un barattolo di laminaria in scatola, tutto è semplice lì, perché di solito viene raccolto in forma naturale senza aggiungere spezie. Pertanto, è sufficiente aprire, fondere la salamoia e cuocere insalata. Bene, se non riesci a trovare un prodotto del genere, quindi acquista un laminarium secco, da cui puoi facilmente preparare eventuali insalate e snack. Tutta la complessità consiste solo che avrà bisogno di preatrarsi in acqua fredda per un paio d'ore. Ma questo cavolo conserva tutte le sostanze e le vitamine utili, in particolare lo iodio, così necessarie per la normale vita vitale dell'intero corpo.
Se non hai salsa di soia.Per aggiungere all'insalata, quindi acqua salata in cui cucini la Laminaria.
La ricetta indica l'essenza acetica, ma puoi sostituirla con l'aceto della tabella ordinaria. Per calcolare correttamente la proporzione di diluizione, è necessario capire che 0,5 ore l essenza acetica corrisponde a 4 ore l. Aceto di posate 9%. Ma puoi ridurre, o aumentare la quantità di aceto ai tuoi gusti.
Insalata di cavolo del mare coreano, la ricetta per la preparazione di cui vedrai oggi, può essere servita come uno spuntino piatti di carne. Puoi cucinare per tavolo festivo. E servire in piccole Voosti, decorando olive e fette di limone. Puoi memorizzare questo snack in frigorifero 5-7 giorni, quindi prepara immediatamente una grande porzione e divertirsi con un gusto affilato. Raccomandiamo anche di conoscere la ricetta per la cottura, è anche molto delizioso snack. Per qualsiasi menu.

Ingredienti:
- Laminaria secca - 100 g,
- Cipolle ruggine - 1 -2 pezzi.,
- RootPode carota - 1 PC.,
- Aglio fresco - 2 denti,
- Olio di girasole - 50 ml,
- salsa di soia - a piacere,
- peperoncino Cile - sulla punta del coltello,
- Essenza acetica - 1/2 TSP,
- Spezie per carota in coreano - 0,5 ppm (gusto).




La laminaria secca viene risciacquata in acqua corrente.




Lasciamo in piatti con acqua fredda per 1-3 ore.




Quindi lo pieghiamo sul setaccio. Se il cavolo è lungo, allora lo tagliamo con le forbici in modo che la lunghezza della paglia non sia più di 10 cm.
Cipolle purificate Semitrici audaci.
Carote strofinare sulla grattugia.

Dopo le cipolle, friggere in olio di girasole caldo un paio di minuti.
Quindi aggiungere le carote tritate qui e guidano un po 'fino a morbida.

Ora nella padella mettere un laminarium e consegnando tutte le verdure su un piccolo fuoco per 5 minuti.




Dopo l'aggiunta passarono attraverso la stampa aglio, essenza acetica, sale, peperoncino sulla punta di un coltello e spezie per le carote coreane.

Mescolare e mettere in un luogo freddo in modo che l'insalata sia raffreddata e avvolta.

Se non hai provato, ti consigliamo di provarlo. Buon appetito!




Starinesya.

Tale stato di cose è triste perché noi stessi priviamo più di trenta microelementi e minerali necessari dal corpo.

Non è così difficile da cucinare il calderone marino da Frozen, ma ci sono sfumature. Anche oggi presenterà la tua attenzione alcuni ricette interessanti Con laminarium.

La laminaria congelata deve essere appesa in modo naturale - nell'aria. Non sott'acqua in alcun modo diversamente. Basta metterlo nel contenitore e lasciati sfrescare. Lo sbrinamento non lascerà più di un'ora.

Dopodiché, deve essere sbiancato in acqua bollente per un po 'di tempo. Non più di cinque minuti dal momento dell'acqua bollente. È necessario aggiungere aceto all'acqua - aiuterà a rimuovere il muco.

Preparazione del cavolo marino da secco

Cavolo secco secco

Deve essere immediatamente capito che il cavolo secco secco è la stessa laminaria, priva di acqua.

Tutte le sostanze utili vengono salvate in esso. L'essiccazione rapida essiccata dal metodo, sta fusando un contenitore ermetico. Di solito la forma di lemme di laminazione secca.

Naturalmente, solo un grande eroe sarà deciso di mangiare il calderone secco secco. Per poter trasformare in un piatto a pieno regime, devi lavorarti un po '.

Puoi scegliere un calderone secco secco - nessun produttore può rovinarlo. La produzione tecnologica di questo prodotto è una del mondo.

Regole di cucina Semplice:

1. Prendi la quantità di prodotto che può essere utilizzata alla volta.
2. La laminaria secca viene versata solo con acqua fredda in alta capacità, perché l'acqua avrà molto bisogno. Dovrebbe essere così tanto che copre completamente il prodotto ed era al di sopra di alcuni centimetri.
3. È meglio pompare un cavolo di mare secco dalla sera di notte.
4. Acqua al mattino devi fondersi. Cavolo da scartare sul colino. Risciacquare più volte sotto la scanalatura - quindi gli ultimi grani di sabbia andranno. L'ultimo lavaggio dovrebbe essere una buona acqua potabile, ma non acqua da sotto il rubinetto.
5. Il prossimo cavolo ha bisogno di spremere.
6. Considerando ciò che userai la laminaria, riferirlo alla forma necessaria per un piatto concepito.
7. Quindi devi versare una piccola quantità di olio (oliva, magra, sesamo, lino - qualsiasi), mescolare e dare un po 'di stare in piedi.
8. La cottura non è necessaria. Questo uccide tutti gli elementi di traccia e le vitamine. Il prodotto è pronto per il consumo e il trattamento termico non è privo di significato.
9. Successivamente, il prodotto può essere utilizzato come piatto indipendente o come componente per altri piatti.

Cavolo cucina a casa

Per preparare un calderone marino per ulteriori utilizzi è necessario effettuare le seguenti operazioni:

1. Il cavolo di mare dovrebbe essere senza foglie gialle e danneggiate. Se sono presenti, devono essere rimossi circondando con le forbici.
2. Le foglie devono risciacquare accuratamente. Più comodo per farlo in bagno. Quindi gli strati di laminaria devono essere essiccati e tagliare a fette uguali, sulla dimensione del palmo.
3. In una vasta padella sfusa, dobbiamo mettere le alghe al centro del serbatoio. Versare acqua fredda.
4. Portare il cavolo marino prima di bollendo. Staccare cinque minuti, drenare l'acqua. E di nuovo versare la stessa quantità d'acqua, che era originariamente. La procedura deve essere ripetuta esattamente: non appena la laminaria bolle, inizia il conto alla rovescia di cinque minuti, dopodiché la padella deve essere rimossa dal fuoco.
5. Dopo il trattamento termico, le foglie di cavolo di mare devono risciacquare sotto l'acqua fredda corrente.
6. Quindi, dovresti tagliare il cavolo. Tutto dipende da ciò che stai per cucinare, e come sarai più conveniente usare la laminaria. Più spesso, il cavolo di mare è tagliato da una paglia sottile. La lunghezza della paglia ogni regola a sua discrezione.
7. Ora puoi usare il cavolo in insalate, zuppe, contorni.
8. Negozio ha preparato il calderone marino in marinata. Per fare questo, è necessario prendere 3 bicchieri di acqua calda, versare il sale a piacere, aggiungere diversi gestori di garofano, alloro. Tutti si combinano nello scenario e cucinano un quarto d'ora. Alla fine, inserisci un piccolo aceto. Versare marinata in cavolo e marinare per 8 ore.

Non c'è nulla di complicato nel processo, è importante rispettare la sequenza di azioni.

Cavolo cucina in coreano

Ricevitore:

Tecnologia:

1. Schede Cavolo secco secco per lavare bene. Mettere in acqua temperatura ambiente per un'ora.
2. Quando il cavolo lo gonfierà di nuovo due volte tre volte.
3. Allora devi prendere una casseruola all'ingrosso con acqua bollente. Acido citrico pitch. Preparare mezz'ora prima della morbida. Quando si cucinano il cavolo, può apparire un odore salvato. Non c'è niente di terribile in questo. Quando il cavolo copia il posato l'odore non sarà.
4. Se mezz'ora non è stata sufficiente ad ammorbidire il lamiere, è necessario continuare a cucinarlo. Potrebbe essere necessario fino a un'ora di tempo. Prova a strappare un pezzo. Se è facilmente rompersi, significa che il cavolo marino è pronto.
5. Mentre il cavolo si sta preparando, è necessario preparare altri prodotti.
6. La carota, la lampadina e l'aglio devono essere lavati e puliti.
7. Lavaggio del peperone dolce, maniglia, taglio accuratamente il frutto, le partizioni interne e la rimozione dei semi. Quindi il pepe deve tagliare in una paglia sottile.
8. Carote griglia sulla grattugia per insalate coreane. Se non lo è, puoi fare una semplice grattugia grossolana. Se c'è tempo e desiderio, puoi semplicemente tagliare manualmente la carota.
9. Bully tagliato a mezzi anelli sottili. Aglio tritato con un coltello o una stampa.
10. Con acqua di scarico del cavolo di mare. Risciacquare il laminori finito bollito non è acqua molto fredda. Fresco completamente. Dopo quello tagliato la paglia lunga.
11. Nella padella alza l'olio magro, lancia la penna di Chille in esso. Friggere è mezzo minuto e rimuovi da una padella.
12. Più lontano nella padella versare sesamo e rapidamente friggerlo. Quindi rimuovere anche dalla padella in un contenitore separato.
13. Sulla padella conducono una cipolla semestrale. Dito 2-3 minuti. Quindi aggiungere una carota perdita. Cucinare altri 2-3 minuti, mescolando costantemente verdure. Non dovrebbero diventare marrone.
14. Aggiungi alla frittura della padella peperone dolce, Cavolo di mare e cuocere non più di cinque minuti su un fuoco moderato.
15. Dopodiché, spostando le verdure finite in una ciotola profonda. Spingere aglio tritato, entrare aceto, olio di sesamo e salsa di soia. Aggiungi sesamo fritto. Coprire la ciotola con un coperchio e completamente fresco.
16. Dopo un'ora, mescolare l'insalata e servire sul tavolo.

Questa insalata è perfettamente conservata in frigorifero pochi giorni.

Cavolo marino stufato con pollo

Cavolo di mare con pollo

Ricevitore:

• cavolo marino congelato - 500 g;
• olio magro;
• lukovitsa - 55 g;
• filetto di pollo - 700 g;
• sale;
• pepper nero appena fuso.

Tecnologia:

1. In una casseruola profonda far bollire l'acqua. Sale. Lay in una casseruola congelata caulstock marina. Aspetta che bollenti e cuocere per tre minuti. Drop Cavolo a Colanber per lasciare tutta l'acqua.
2. Il filetto di pollo ha bisogno di far bollire fino alla prontezza. Freddo Taglia un ritorno o una fetta di piccole dimensioni.
3. La lampadina viene trattata, tagliata in un piccolo cubo. Passare su olio magro per cinque minuti.
4. Aggiungi un cavolo marino tritato finemente e filetto di pollo per essere bouquet.
5. Quindi inserisci diversi cucchiai di brodo nella casseruola, che rimase dalla cucina filetto di pollo, Sale. Mescolare. Preparare un piatto di 10 minuti.
6. Prima di servire sul tavolo, cospargere di pepe nero appena martello.

Tortini di patate con cavolo marino

Ricevitore:

Da riempire

• cavolo marino congelato - 200 kg;
• filetto di qualsiasi pesce - 500 g;
• farina;
• sale;
• pepe nero macinato;
• olio vegetale.

Tecnologia:

1. Le patate cucinano nella buccia. Non completamente fresco. Passare attraverso il macinino della carne. Aggiungi farina e sale.
2. Calderone di mare Bollire in acqua salata. Fresco e finemente tagliato.
3. Lievito secco per dissolversi in acqua tiepida con zucchero.
4. Dopo il lievito dare schiuma, aggiungili alla massa di patate. Inserisci lo stesso olio vegetale e guidare un grande uovo di pollo.
5. Mescolare la massa risultante in pasta liscia. Coprire il serbatoio con il tessuto e mettere da parte il calore in modo che vada. Puoi mettere un serbatoio con una pasta su una casseruola con acqua tiepida.
6. Dopo che l'impasto è adatto, è necessario comprimerlo e mantenerlo di nuovo.
7. Quando l'impasto è adatto per la seconda volta che è necessario spostarlo sulla superficie di lavoro del tavolo, alimentato a farina. Dalla massa totale del test, strappare piccoli pezzi che devono essere appiattiti nei pellet. A metà di ogni torta, distenda il riempimento e modificare delicatamente le torte.
8. Per il riempimento: filetto di pesce salato, bordo in farina, friggere su olio magro. Mescolare con cavolo marino tritato. Aggiungi spezie per il pesce. Mescolare di nuovo.
9. Pies modellate per spostarsi alla pergamena formata addestrata, pergamena. Dare un quarto d'ora. Allentato con un uovo montato.
10. Mettere in forno, precedentemente disperso a 220 ° σ. Preparare 25 minuti a una bella crosta dorata.

Zuppa alimentare dal mare cavolo

Zuppa di cavolo con mare

Ricevitore:

• cavolo marino secco - 250 g;
• salsa di soia - 125 ml;
• olio vegetale - 60 ml;
• decozione del riso - 500 ml;
• sale - 5.

Tecnologia:

1. Cavolo secco del mare si immergersi con cura. Sciacquare abbondantemente. Quando il cavolo non appare schiuma - la laminaria del promodo è abbastanza buona. Taglio la sua paglia finelonale..
2. Nella parte inferiore del grande sackyman versare l'olio magro, riscaldarlo. Versare il cavolo marino. Prepararsi prima della morbida.
3. Inserisci la decozione del riso per lo scenario. Aspettare bollente, buttare giù il fuoco a moderato, e cuocere fino a quando la zuppa diventa opaca.
4. Introdurre salsa di soia, leggero sale. Preparati prima di bollire.
5. Dopo aver bollente la zuppa per massacrare un minuto, rimuovere dal fuoco e versare le piastre di porzione.

Come scegliere un cavolo marino? Vedi il prossimo video:

- È una insalata molto gustosa, nutriente e utile, che è anche in grado di scaldarti con fredde serate invernali.

La ricetta per l'insalata di cavolo marittima sarà una scoperta per coloro che vivono nelle regioni in cui si osserva la mancanza di iodio, poiché l'ingrediente principale del piatto è il cavolo marino essiccato, noto come il contenuto elevato di questo articolo. Ora sempre più persone si trovano di fronte al problema dell'interruzione della ghiandola tiroidea, perché a causa del pazzo ritmo della vita, ci dimentichiamo della tua salute. Prendendo nota sulla ricetta per l'insalata di cavolo secco secco, dimenticherai per sempre dei problemi con la tiroide e salvi te stesso e la tua famiglia da quei disturbi associati alla mancanza di iodio. Potresti pensare che sia sufficiente per andare in farmacia per le vitamine. Tuttavia, non dimenticare che ogni tavoletta, anche il più "utile", ha sempre effetti collaterali. Pertanto, a casa piegheremo la carenza di iodio con un piatto soddisfacente e sano.

a parte quello insalata coreana È molto utile dal cavolo marino, è anche incredibilmente gustoso. Kinza secco, che entra nella ricetta del piatto, lo rende piccante piccante, e la carne è sufficientemente soddisfacente e nutriente. Ma l'aglio e i peperoni profumati gli danno tenera nitidezza, il che rende un'insalata di cavolo marino nel reale coreano.

Questa insalata è servita caldaPertanto, ci sono dei sapori e degli aromi completamente rivelati di tutti gli ingredienti. Non aspettare di riscaldarsi presto e provare questo piatto speziato cucina coreana? Quindi studia attentamente il nostro ricetta passo-passo Con foto e sorprendi la tua casa.

ingredienti

Insalata di cavolo marino in ricetta coreana

Sea Cabbage è un prodotto unico che è sia il cibo che la medicina. Affinché il corpo in quantità sufficienti, ha ricevuto l'intero set di vitamine, durante il giorno, è necessario includere piatti con la laminare.

Regole di base Preparazione del prodotto

L'industria alimentare offre tre opzioni di cavolo marino per un ulteriore utilizzo:

Cavolo in scatola, di regola, contiene ingredienti che migliorano il gusto. Può essere aceto, foglia di alloro, cipolla, olio di girasole e spezie. In questa forma, è praticamente pronto per l'uso.

Sopra Intelligenti secchi e congelati della lobby del mare dovranno essere un po '"messo" prima di aggiungere l'insalata.

Il cavolo essiccato dovrebbe essere predefinito - per 100 g di la laminaria secca avrà bisogno di 500 ml di acqua fredda. Dopo 12 ore, l'acqua deve essere fusa, e la laminaria risciacquava accuratamente, versare nuovamente acqua fredda e cucinare. Cucinare il calderone marino segue 15-20 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua, quindi scaricare il decotto. Questa procedura deve essere ripetuta due volte. Dopo che l'ultima cucina del cavolo è già adatto per l'aggiunta di insalata.

Il cavolo congelato è necessario per scongelare, sciacquare con acqua fredda e far bollire.

La sequenza di cottura è la stessa di cavolo essiccato.

Il processo di cottura può essere ridotto a tre o quattro minuti, se la laminaria prima di asciugare o congelamento è già stata bloccata.

1. Insalata di casa con cavolo marino

Nonostante la semplicità e l'impatto della ricetta, è uno dei più deliziose insalate Con la laminaria. Deve necessariamente includerlo nel menu familiare.

• Cavolo marino - 150-200 g
• Carote bollite - 1 pezzo
• Cipolle - 1 testa
• Olio di girasole - 3 cucchiai. Cucchiai
• Uovo saldato da craft - 1 pz.
• Aceto - 1 cucchiaio. il cucchiaio

La Laminaria ha tagliato nella paglia più sottile, carota e uovo sodo Puoi grattare su una grande grattugia o tagliare in un coltello. La lampadina è finemente tagliata.

Quindi è necessario collegare tutti i componenti, mescolare bene e riempire.

Per il rifornimento, l'aceto è misto con olio vegetale nella proporzione di 1: 3.

2. Cavolo in coreano

Piccante insalata coreana simile a chi ama tutti i tipi di prelibateggi orientali. Questa è una magnifica alternativa alla famosa carota "coreana" - il gusto non è meno piacevole e saturo, e le sostanze benefiche sono significativamente più grazie a una ricetta del cavolo marino.

• Cavolo marino in scatola senza spezie - 200 g
• Pepe bulgaro dolce - 2 pezzi.
• Cipolle - 2 teste
• Grande carote grezze - 1 PC.
• Olio vegetale - 1-2 Art. Cucchiai
• Salsa di soia - 2 cucchiai. Cucchiai
• Aglio - 2-3 denti
• Spezie coreane
• Aceto - 3 cucchiai. Cucchiai

Tagliare le carote sottili paglia (è più facile farlo con una grattugia speciale), cipolle - mezze anelli sottili. Pepe - strisce sottili. Cavolo marino per imparare dalle lattine sul colino ai bicchieri del liquido extra.

Prossima fase - trattamento termico Prodotti cotti L'ordine è meglio non violare. Le verdure devono mescolare costantemente. Il primo sulla padella sono anelli di posa. Dovrebbero essere riscaldati entro un minuto e mezzo. Quindi due o tre minuti di carote grattugiate appassionate. Allora dovresti stendere il peperone dolce e il cavolo marino.

Va ricordato che questa fase non dovrebbe prendere più di 5 minuti - le verdure non dovrebbero essere fritte, dovrebbero solo riscaldarsi.

Per preparare la marinata è necessario collegare spezie, salsa di soia e aceto, aggiungere frantumazione aglio e mix.

L'insalata di rifornimento dovrebbe essere permesso di raffreddare e rompere un po 'affinché gli ingredienti siano impregnati di rifornimento di carburante.

Il vantaggio di questa ricetta è la durata dello stoccaggio dell'insalata - consente di risparmiare freschezza durante la settimana, ma può essere memorizzata solo in frigorifero.

3. Insalata di laminarium con patate

Grazie agli ingredienti tradizionali con un gusto ricco luminoso, insalata nutriente Apprezzeranno con patate e cavoli marittimi e possono anche essere inclusi nella loro dieta anche quelli che non amano la Laminaria.

• Laminaria in scatola - 250 g,
• Uova sode - 2 -3 pezzi
• Cetriolo marinato - 1-2 pezzi.
• Patate - 3-4 Tuber,
• Arco di insalata - 1 testa
• Maionese - 2-3 cucchiai. Cucchiai
• Spezia

Cuocere le patate "in uniformi", fresche, rimuovono la pelle. Tagliare a cubetti uova, patate, cipolle e cetrioli.

Unisci un vasto liquido dal cavolo marino.

Collega tutti gli ingredienti, rifornendo con la maionese e le spezie.

Prima di servire l'insalata, dovresti raffreddare un po '.

4. Cavolo marino con gamberetti

I frutti di mare sono forse l'aggiunta più organica del lamiere. Combinazione interessante Sapori e trame fanno un'insalata da una vera delicatezza.

• Gamberetti bolliti - 0,3 kg
• Laminarium in scatola - 250 g
• Uova "vite" saldate - 3 pezzi.
• Steli di sedano - 2-3 pezzi.
• Succo di limone - 3 cucchiai. Cucchiai
• Cipolle - 1 pz.
• Maionese - 3 cucchiai. Cucchiai
• Spezia.

Mescolare laminarium con uova a fette, cipolle e sedano. Gamberetti pre-preparati aggiungono al resto degli ingredienti.

Riempi il succo di limone e la maionese di insalata. Sale, peep per assaggiare e raffreddare una piccola insalata.

5. Insalata di laminarium con aringhe

Il cavolo marino non ha un sapore pronunciato, quindi è facile connettersi con altri prodotti. Combinazione di grande successo di laminaria con pesce debolmente salino.

• Cavolo in scatola Bank 250 G - 1 PC.
• Herring Low-Saled - 100 g
• Uova sode - 3 pezzi
• Lampadina di insalata - 1 testa
• Maionese - 3 cucchiai. Cucchiai
• Spezia
• Aceto - 1 cucchiaio. il cucchiaio

Tagliare finemente uova, cipolle e cavoli. Dal pesce, rimuovere tutte le ossa piccole e grandi, tagliate a cubetti medi e mescolare con un'insalata. Riempi con aceto, aggiungi maionese e spezie.

Insalata di cavolo marino in ricetta coreana

Stai cercando un'insalata di cavolo marino nella ricetta coreana? Leggi questa e altre ricette culinarie per i piatti da cucina nella directory Cook Live!

Insalata coreana dal cavolo marino

Non tutti amano il cavolo marino, e in vana è un vero magazzino di vitamine e sostanze utili! Inoltre, può essere cucinato con un sacco di gustosi e bei piatti: Una semplice ricetta per insalata coreana dal cavolo marino - questo è confermato!

INGREDIENTI

• Cavolo marino essiccato 100 grammi

può essere sostituito in scatola

• Semi di sesamo arrostito 1-2 art. campata
• Aglio 4-5 chiodi di garofano
• Pepe del Cile 0,5-1 pezzi
• Salsa di soia 3-4 cucchiai. campata
• Olio vegetale 3-4 cucchiai. campata

idealmente - sesamo.

• Sugar 1 cucchiaino. il cucchiaio
• Coriander Ground 1 cucchiaino
• Zucchero al gusto

Il cappista marino essiccato è ben sciacquato, versato con abbondante acqua e indossa il fuoco.

Non appena si riduce - appoggiarsi a un colino e risciacquare con acqua fluente fredda. Inscatolati bolliti per far bollire, risciacquare il più possibile e torna indietro.

Riscaldare la padella con olio vegetale, distendere il cavolo. Aggiungere la salsa di soia e cuocere, agitando, a fuoco medio 5-7 minuti.

Mentre il cavolo si sta preparando, pulito e schiacciato aglio.

Insalata coreana dal cavolo marino - ricetta passo-passo con foto su

Non tutti amano il cavolo marino, e in vana è un vero magazzino di vitamine e sostanze utili! Inoltre, può essere preparato da esso con un sacco di piatti deliziosi e belli: una semplice ricetta per insalata coreana dal cavolo marino - questo è confermato!

Insalata di cavolo del mare coreano

Tempo per la preparazione: Non indicato

Inoltre, solo con il cavolo marino hai molte opzioni per la sua scelta. È possibile acquistare un cavolo in salamoia già pronto per una nuotata, ma devi capire che spezie e condimenti in cui è preparato può cambiare significativamente il gusto del tuo spuntino. E puoi comprare un barattolo di laminaria in scatola, tutto è semplice lì, perché di solito viene raccolto in forma naturale senza aggiungere spezie. Pertanto, è sufficiente aprire, fondere la salamoia e cuocere insalata. Bene, se non riesci a trovare un prodotto del genere, quindi acquista un laminarium secco, da cui puoi facilmente preparare eventuali insalate e snack. Tutta la complessità consiste solo che avrà bisogno di preatrarsi in acqua fredda per un paio d'ore. Ma questo cavolo conserva tutte le sostanze e le vitamine utili, in particolare lo iodio, così necessarie per la normale vita vitale dell'intero corpo.

Se non hai salsa di soia da aggiungere all'insalata, allora acqua salata in cui cucini la Laminaria.

La ricetta indica l'essenza acetica, ma puoi sostituirla con l'aceto della tabella ordinaria. Per calcolare correttamente la proporzione di diluizione, è necessario capire che 0,5 ore l essenza acetica corrisponde a 4 ore l. Aceto di posate 9%. Ma puoi ridurre, o aumentare la quantità di aceto ai tuoi gusti.

Insalata coreana del cavolo del mare, la ricetta per la preparazione di cui vedrai oggi, può essere servita come uno spuntino a piatti a base di carne. Puoi prepararti per il tavolo festivo e servire in piccoli Voosti, decorando olive e fette di limone. Puoi memorizzare questo snack in frigorifero 5-7 giorni, quindi prepara immediatamente una grande porzione e divertirsi con un gusto affilato. Raccomandiamo anche di conoscere la ricetta per la cottura del calamaro in coreano, questo è anche uno spuntino delizioso per qualsiasi menu.

- Laminaria secca - 100 g,

- Cipolle ruggine - 1 -2 pezzi.,

- RootPode carota - 1 PC.,

- Aglio fresco - 2 denti,

- Olio di girasole - 50 ml,

- salsa di soia - a piacere,

- peperoncino acuto - sulla punta del coltello,

- Essenza acetica - ½ cucchiaino,

- Spezie per carota in coreano - 0,5 ppm (gusto).

La laminaria secca viene risciacquata in acqua corrente.

Lasciamo in piatti con acqua fredda per 1-3 ore.

Quindi lo pieghiamo sul setaccio. Se il cavolo è lungo, allora lo tagliamo con le forbici in modo che la lunghezza della paglia non sia più di 10 cm.

Cipolle purificate Semitrici audaci.

Carote strofinare sulla grattugia.

Dopo le cipolle, friggere in olio di girasole caldo un paio di minuti.

Quindi aggiungere le carote tritate qui e guidano un po 'fino a morbida.

Ora nella padella mettere un laminarium e consegnando tutte le verdure su un piccolo fuoco per 5 minuti.

Dopo l'aggiunta passarono attraverso la stampa aglio, essenza acetica, sale, peperoncino sulla punta di un coltello e spezie per le carote coreane.

Mescolare e mettere in un luogo freddo in modo che l'insalata sia raffreddata e avvolta.

Se non hai provato i funghi marinati in coreano, ti consigliamo di provarlo. Buon appetito!

Insalata di cavolo del mare coreano, ricetta

Ricetta insalata acuta Dal mare cavolo in coreano, gustoso, moderatamente acuto e utile. Preparato da prodotti a prezzi accessibili, spuntino eccellente.

Quasi tutti conoscono - per aumentare il contenuto di iodio nel corpo, è necessario mangiare i prodotti del mare: gamberi, granchi, lobb, pesce, cappista di mare.

Quando sono consigliati altri prodotti, come latte, cereali, frutti o verdure, non è sempre vero. Possono essere sufficientemente iodio, e forse non essere. Tutto dipende da quali piante di località sono state coltivate o mucche a grana. Se c'è uno svantaggio di iodio in suolo e acqua lì, significa che questi prodotti non saranno saturi di iodio.

L'indicatore più sicuro è la lontananza dal mare. Nella striscia del mare e cereali, verdure e frutta sono letteralmente pieni di iodio. Iodio - Così capriccioso elemento di traccia che anche all'interno di una specie (ad esempio, alghe) la sua quantità è infinitamente variata. Ad esempio, da osservazioni di scienziati, nelle alghe popolari, la Laminaria vicino a Vladivostok contiene circa lo 0,2% di iodio (in una sostanza secca), nello stretto TATAR - 0,3%. Nella filogoria vicino a Sebastopoli, lo 0,1% di iodio è contenuto e allo 0,3% nel mare aperto. Diverse zone verticali corrispondono a vari contenuti di iodio: più profonda le alghe vivono, più iodio contengono. Alghe, che cresce dalla costa della California, solo ad una profondità di 10 m, il contenuto di iodio aumenta 10 volte, e nel mare di Barents a grandi profondità può aumentare 400 volte.

Cavolo marino. - Il prodotto più conveniente, ma non tutti possono abituarsi ai suoi gusti. Per farti amare il cavolo marino appena - è necessario imparare come cucinarlo correttamente. Ti abitui a una specie di gusto molto rapidamente, e l'odore si accovacci le spezie.

Se Gambali, granchi e Lunguhsts sono ancora sul tavolo nella gente comune, sono abbastanza rari, allora è impossibile dire del pesce. Una vasta gamma di prezzi ti consente di scegliere qualsiasi varietà: più economico - aringa, polytai e merluzzo, più costoso - pesce persico, flounder, diamine. Anche il contenuto di iodio nel pesce di varie razze è anche vario, ma è sorprendente: dipende non tanto dalla forma di pesce, come dal loro contenuto di grassi. Lo iodio si accumula nello strato di grasso del pesce e l'uso del grasso della pesca sarà utile in due aspetti: il corpo è simultaneamente saturo di vitamine e iodio.

Per saturare te stesso con iodio, è meglio mangiare marine pesce essiccato O fresco: con trattamento termico, una parte significativa dello iodio viene distrutta.

Il cavolo marino è praticamente l'unica fonte di cibo, necessaria per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. L'iodio è presente in forma di un complesso con aminoacidi, che contribuisce ad assimilazione più efficace dal corpo. In 10 g, il cavolo marittimo contiene un composto di iodio internamente amichevole quanto in 11 kg di merluzzo. Il cavolo marittimo ha un'elevata efficienza dovuta alla natura equilibrata della composizione qualitativa e quantitativa di sostanze biologicamente attive. L'uso quotidiano del cavolo marino ti aiuterà a garantire la normale attività di vita del corpo, sbarazzarsi di una serie di malattie.

Struttura: In 100 g del prodotto, in media, contiene: energie - 1470 kJ (350 kcal), proteine \u200b\u200b- 12 g, carboidrati - 70 g, grasso - 0,5 g.

La base di questo prodotto miracoloso è la forma disponibile di aminoacidi, acidi grassi polinsaturi, alginati, vitamine (A, C, B2, B2, B3, B6, B12, E, K, RR), Macro - e Microelements (K, NA, SA, MA, ecc.), Collegamenti naturali bioattivi.

La combinazione di tutte le proprietà curative del laminarium fornisce un elevato effetto curativo e profilattico dell'uso sia verso l'interno che esterno delle alghe.

Proprietà:

1) normalizza la funzione della ghiandola tiroidea;

2) aumenta l'immunità;

3) regola i livelli di colesterolo nel sangue;

4) stabilizza il metabolismo;

5) migliora le funzioni dei sistemi cardiovascolari, nervosi e respiratorici;

6) stimola il funzionamento del tratto gastrointestinale;

7) Visualizza sali di metalli pesanti e radionuclidi da prodotti dal corpo.

In Giappone, ce ne sono più di 150 ricette culinarie Preparazione di piatti con cavolo marino.

Prima della cottura Lavare il cavolo di mare con acqua calda sul setaccio e immergere per 1 ora per gonfiore, quindi è possibile far bollire per 15-30 minuti, da drenare. È possibile utilizzare cavoli marittimi bolliti per preparare piatti freddi e caldi, è possibile aggiungerlo a 10-15 g in zuppa, zuppe, borsh, sottaceti. Da esso è possibile cucinare stufato, cotolette, zrazi, casseruola e altri piatti. Il calderone marino bollito è meglio immagazzinato nel frigorifero.

Cavolo semi-rifinito di mare secco

Il calderone marino secco ha bisogno di assorbire in acqua dolce. A 1 parte del cavolo richiede fino a 8 parti dell'acqua, imbevuta di diverse ore (di solito durante la notte). Successivamente, il cavolo è completamente lavato in acqua corrente e bollita per circa 15-20 minuti. Prodotto semilavorato pronto. Può essere memorizzato in frigorifero pochi giorni. Questo calderone marino bollito viene utilizzato per preparare quasi tutti i piatti del lamiere.

Ricetta "Salsa iodizzata" Shatalova

Galina Shatalova propone di utilizzare il cavolo marino in salsa, possono essere pieni di piatti.

Richiede: 1 tazza di cavolo secco secco, 2,5 bicchieri di acqua bollente, 3 cucchiai. l. Semi di coriandolo, 1 cucchiaio. l. Semi di cumino, 16 cereali di piselli fragranti, 2-3 chiodi di garofano per boot, 10 boothead di medie dimensioni, 100-150 g di girasole o olio di mais.

Metodo di cottura: Il cavolo marino vestito è il più conveniente dal pacchetto che si riversa in banca lituana, Versare acqua bollente ripida, coprire con un tovagliolo e lasciarlo gonfiarsi per alcune ore. Macinare tutte le spezie mescolate insieme in un macinino da caffè. La farina speziata versa nel cavolo gonfio e mescolare accuratamente. Le teste di Owka sono pulite e tagliano il più possibile. Se ti piace l'aglio, puoi aggiungere 4-5 denti. Le cipolle si siedono accuratamente nella salsa, aggiungere olio vegetale a piacere. Impastare il cucchiaio, come se stesse guidando l'aria nella salsa. Il giorno dopo, la salsa è pronta. Può essere memorizzato in frigorifero 10-15 giorni. Metti in un vaso leggero o semplicemente in un piatto profondo e mescolare con un bicchiere di verde pre-finemente tritato verde.

Cavolo marinato del mare

Richiede: Cavolo da 1 kg di mare bollito, 20 g di zucchero, 10 g di aceto, 0,5 g di garofani, 0,2 g di foglio di alloro, 10 g di suole di sale.

Metodo di cottura:Zucchero, garofano, foglia di alloro, sale e bollire 3-5 minuti sono aggiunti all'acqua calda, quindi raffreddata, l'aceto viene aggiunto. Il cavolo di mare bollito viene versato con marinata refrigerata e resistere a 6-8 ore in esso. Dopo di ciò, la marinata è prosciugata. Il calderone marino marinato è servito come piatto indipendente o come contorno per pesce e piatti a base di carne. Può anche essere usato per preparare altri piatti del cavolo marino.

Vinaigrette con cavolo marino

Richiede: 200 G Cavolo marittimo marinato, 100 g crauti, 1 cetriolo, 1 grandi barbabietole, 2 patate, 1 lampadine, 150 g di piselli verdi in scatola, 3 cucchiai. l. Olio vegetale, sale a piacere.

Metodo di cottura: Barbabietole e patate bollite, così come il cetriolo tagliato a cubetti. Spremere cavolo sprezzante da salamoia e tagliata. Cipolle tagliate finemente. Tutti i prodotti da collegare, aggiungere cavoli marini, pisello verde, olio di sale, olio vegetale e mix.

Insalata di cavolo di mare di vitamina

Richiede: 100-150 G Cavolo marinato marinato, 1-2 salato o cetriolo fresco, 2-3 carote, 1-2 mele, 1 uovo, 3-4 cucchiai. l. Panna acida, sale e verdi.

Metodo di cottura: Grata di carota purificata su una grande grattugia. Cetrioli e mele tagliate a fette sottili. Prodotti preparati da combinare con cavolo in salamoia, riempire con sale, panna acida e mix. Metti una scivolata in un'insalata in una ciotola, decorare le uova sotto forma di frazioni o cerchi e cospargere con un prezzemolo tritato finemente.

Insalata di cavolo con carote e cetrioli

Richiede: 2 bicchieri di cavolo marinato di mare, 1 lampadina, 1 ravanello, 1/2 carote, 1 salamoia2 uova sode.

Metodo di cottura: Miscelare del cavolo di mare con cetriolo, fette a fette a fette, ravanello grattugiato, cipolla tritata finemente, uova e riempimento.

Insalata di cavolo con verdure

Richiede: 2 bicchieri di cavolo marinato di mare, 1 tazza di crauti, 3 tuberi di patata, 1 lampadina, 1/2 tazza di olio vegetale, sale a piacere.

Metodo di cottura: Mescolare il mare e il cavolo bianco, le patate bollite e le cipolle, fette affettate, sale, riempire con olio e mescolare bene.

Vinegret vegetale con cavolo marino

Richiede: 100-150 g di cavolo marinato marinato, 2-3 carote, 2-3 barbabietole, 3-4 patate, 1-2 cetrioli, 50-100 g di verde o morso, 1-2 cucchiai. l. Olio vegetale, 1-2 Art. l. 3% Aceto, sale da gusto, pepe a piacere, zucchero a piacere.

Metodo di cottura: Patate, barbabietole, carote Bollire, pulire, fresco e tagliato a fette sottili. I cetrioli risciacquo e tagliano anche. Tutte le verdure si mescolano, aggiungono cipolle e cavolo in salamoia. Riempire la cantina con olio vegetale, aceto, sale, pepe, zucchero e mix. Quando si applica sul tavolo, decorare con cipolle verdi.

Vinaigrette con cavolo marino

Richiede: 200 G Cavolo marittimo marinato, 1 carota, 1 barbabietole, 1.5 bicchieri di arco marinato, 1/2 tazza di olio vegetale.

Metodo di cottura: Barbabietole e carote bollite tagliate in cannucce. Mescolare tutto con alghe e cipolle, sale e riempimento.

Cavolo marino sotto maionese

Richiede: 100-150 g Cavolo marinato marinato, 50-100 g di maionese, 1-2 uova.

Metodo di cottura: Al cavolo marinato, aggiungere parte delle uova tritate finemente, saldate da una maionese dura e di rifornimento. Metti in una collina di slut e decorare le fette di uova.

Borsch con cavolo marino

Richiede: 100 g di cavolo marinato marinato, 100 g di barbabietole, 80 g di carote, 20 g radice di prezzemolo, 50 g di cipolla del risposte, 80 g di patate, 10 g di pasta, 5 g di zucchero, 5 G 3 % Aceto, 20 g di panna acida, foglio di alloro, green prezzemolo, pepe nero, sale.

Metodo di cottura: Cavolo per far bollire, freschi, mandrino con paglia, versare su 8-10 h marinata fredda. Per la marinada in acqua calda, mettere sale, zucchero, garofano, foglia di alloro, beccatura di 10-15 minuti, quindi decotto per unire, fresco e aggiungere aceto ad esso. Barbabietole, carote, radice di prezzemolo, cipolle tagliate in paglia, aggiungere paste di pomodoro, un po 'd'acqua e stufato per 20-30 minuti, quindi introdurre un cavolo marino e continuare a stufare. In acqua bollente, metti le patate tagliate dai tratti, dopo 10 minuti - stufato di verdure, foglia di alloro, piselli neri. Seguire il sale borsch, l'aceto e lo zucchero. Quando si applica a una piastra con un borsch, mettere la panna acida e prezzemolo verde tritato finemente.

Zuppa con cavolo marino e cozze

Richiede: 100-150 g di cozze bollite, 100 g di cavolo marinato marinato, 200 g di cavolo bianco, 1-2 carote, 1 raggio di prezzemolo, 1 lampadina, 2-3 cucchiai. l. Crupes (miglio, riso o perle), 1 cucchiaio. l. PASTA POMODORO, 2 TBSP. l. Olio vegetale, 4 cucchiai. l. Panna acida, spezie, aglio, verdure.

Metodo di cottura: Le cozze per far bollire, tagliare, friggere su grasso insieme a cipolle e radici. Separatamente nel brodo quasi fino al pronto a far bollire il cereale, quindi aggiungere cavolo marino in umido e sottaceto, mettere una pasta di pomodoro con cozze fritte, radici e cipolle. Quindi cuocere fino alla completa disponibilità. Alla fine della cucina metterlo sale, spezie e aglio tritato finemente. Servire con pezzi di cozze, panna acida e verdure.

Insalata di cavolo di mare

Richiede: 200 G Cavolo marittimo marinato, 1 il capo del reflore Luke, 1-2 Articolo. l. Olio vegetale, pepe e sale a piacere.

Insalata con cavolo marino e pomodoro

Richiede: Cavolo marino bollito, testa di cipolla, 1-2 cucchiai. l. Pasta di pomodoro, 1-2 Art. l. Olio vegetale, zucchero e sale a piacere.

Insalata con cavolo di mare e maionese

Richiede: Cavolo marino bollito, testa di cipolla, 1/2 tazza di maionese, zucchero e sale a piacere.

Insalata con cavolo e salsa di mare

Richiede: Cavolo marino bollito, testa di cipolla, 1/2 tazza di salsa acuta o dolce.

Insalata con cavoli di mare e cetrioli

Richiede:

Insalata con mare e cavolo bianco

Richiede: Il cavolo marino è bollito, 1/4 medio forchetta di cavoli al forno bianco, scolpita con sale, 1 testa di cipolla, 2 cucchiai. l. Verdura d'olio, zucchero, pepe e sale a piacere.

Insalata con cavolo e verdure di mare

Richiede: Cavolo marino bollito, 1/4 forchetta di cavolo bianco, scolpita con sale, 1 cetriolo fresco, 1-2 tubera di patate bollite, 1 turno di cipolla, 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale, aglio, pepe, zucchero, sale a piacere.

Insalata con cavolo mare e peperone dolce

Richiede: Cavolo marino bollito, 1/4 forcella cavolo bianco, piegata con sale, 1-2 cetriolo fresco, 2 pomodori, 1 carota, 1 baccello dolce pepe bulgaro, affettato per struttura, 1-2 tubera di patate bollite, 1 testa del rettile arco, 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale, aglio, 1 cucchiaino. acetico o acido citrico, sale, pepe, zucchero a piacere.

Insalata con cavoli di mare e ravanello

Richiede: Cavolo marino bollito, 2-3 radio media, 1 testa dell'arco del rettile, 2 cucchiai. l. Olio vegetale, 1 cucchiaino. Acido acetico o citrico, sale, pepe a piacere.

Insalata con vitamina del cavolo di mare

Richiede: Cavolo marino bollito salato, 1-2 mele fresche senza nuclei, tritato con cubetti piccoli, 1-2 cetriolo fresco, 1 pomodoro, 1 carota, prezzemolo scelto o sedano, panna acida da 1/2 tazza, zucchero a piacere.

Insalata con cavolo e carote di mare

Richiede: Cavolo marino bollito salato, 1 carota, 2-3 mele fresche, affettato da colpi o piccoli cubi, 4-5 prugne, 1/2 limone, 1/2 tazza di panna acida o salsa, zucchero e sale da gusto.

Insalata con cavolo di mare e verdure scoraggiate

Richiede: Il cavolo di mare bollito, 1/2 tazza di cavolo bianco sauer, 1-2 cetriolo in salamoia, 2 pomodori salati, 1 baccello di peperone dolce, 1 carota, 1-2 tubero di patate bollite, 1 testa del rettile arco, aglio, 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale, pepe, zucchero, sale da gusto.

Insalata con cavoli di mare e verdure e mele

Richiede: Cavolo marino bollito, 1/2 tazza di cavolo crauti-scassinatore, 1 pod di peperone salato, 1-2 mele ureated., 1 fresco o carota salata, 1/4 della testa dell'arco del rettile, 1-2 Art. l. Olio vegetale, pepe e sale a piacere.

Insalata con cavolo mare e funghi

Richiede: Cavolo marino bollito, 5-6 funghi medie o sacesi, 1 testa del rettile arco, 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale, pepe e sale a piacere.

Cavolo di mare con caviale di melanzane

Richiede: 150 g di cavolo di mare bollito, 200 g caviale di melanzane, olio vegetale, spezie, sale a piacere.

Insalata con cavoli di mare e pesce

Richiede: Scala cavolo bollito, 1/2 tazza di cavolo crauti-antifurto, 60 g di pesci keta o salmone rosa è calmante, 1-2 cetriolo salato, 1 carota, 1-2 tubero di patate bollite, 1 Tbsp. l. Piselli verdi, 1/2 di maionese della tazza, sale a piacere.

Insalata con cavoli di mare e carne

Richiede: Cavolo marino bollito, 1/2 tazza di cavolo crauti-scassinatore, 60 g di manzo bollito, 1 cetriolo salato, 1-2 tubero di patate bollite, 1 carota, 1-2 art. l. Piselli verdi, 1/2 tazza di maionese, sale e spezie da assaggiare.

Vinaigrette con cavolo marino e verdure

Richiede: Il cavolo marittimo bollito, 1/2 tazza di cavolo crauti-scassinatore, 1 barbabietola, 1 carota, 1-2 tubero di patate bollite, 1-2 cetriolo salato, 1-2 pomodori salati, 1 Tbsp. l. Piselli verdi, 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale, sale e spezie da assaggiare.

Vinaigrette con cavoli marittimi e mele

Richiede: Cavolo marino bollito, 1 tazza di cavolo crauti-scassinatore, 1 barbabietola bollita, 1-2 mele, 1-2 tubero di patate bollite, 1 turno di cipolla, 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale, zucchero, sale, spezie da assaggiare.

Vinaigrette con cavolo marino e pesce

Richiede: Cavolo marino bollito, 60 g di keta o pipì pesce o merluzzo macellato, 1/2 tazza di cavolo annoiato sauer, 1-2 cetriolo salato, 1-2 pomodori salati, 1 barbabietole bollite, 1 carota, 1-2 art. l. Piselli verdi, 1-2 Art. l. Ciliegie, prugne o indumenti marinati, 1/2 tazza di maionese, verdure, sale, zucchero, spezie da gustare.

Vinaigrette con cavoli di mare e funghi

Richiede: Il cavolo marino bollito, 5-6 pezzi di funghi salini, 1 barbabietola bollita, 1-2 tubera di patate bollite, 1/2 tazza di cavolo crauti-labociere, 1-2 cetriolo salato, 1 testa di cipolla, 3 cucchiai. l. Soluzione del 3% acido acetico, zucchero, pepe, sale a piacere.

Vinaigrette con cavolo marino e carne

Richiede: Il cavolo marittimo bollito, 1/2 tazza di cavolo bianco sauer, 60 g di manzo, agnello o vitello, 1 barbabietola bollita, 2-3 tuberi di patate bollite, 1-2 cetriolo salato, 1 carota, 2-3 cucchiai. l. Ciliegie, prugne o indumenti marinati, 1 uovo, maionese di 1/2 tazza, sale a piacere.

Vinaigrette con sea cavolo e molluschi carne

Richiede: Cavolo marino bollito, 60 g di carne di molluschi, capesante, cozze, calamari o polpi, 1-2 tubero di patate bolliti, 1-2 cetriolo salato, 1 carota, 1 barbabietola, 1-2 art. l. Prugne, ciliegie o abiti marinati, 1/2 di maionese, verdure, sale a piacere.

Zuppa con cavolo marino e carne

Richiede: 200-300 g di carne, 1 bicchiere di cavolo bianco sauer, 1-1.5 tazza di cavoli bolliti, 2-3 tuberi di patate, 1-2 carote, 1 turno di testa, 1 cucchiaio. l. Pasta di pomodoro, 1/2 Art. l. Margarina, 1 cucchiaio. l. farina, 2-3 cucchiai. l. Panne acerose, 2 uova, foglia di alloro, prezzemolo verdi, aneto, aglio, pepe, sale a piacere.

Metodo di cottura: La carne ben lavata versa acqua fredda, portare a ebollizione e cuocere fino a metà pronta. Rimuovere il brodo della schiuma formato sulla superficie, sale. Metti il \u200b\u200bcavolo bianco del brodo nel brodo, bollire e poi aggiungere cavolo marino bollito, tagliato a patate, a metà preparazione di patate - tritato con carote pagliette, cipolle tritate, radice del prezzemolo. Preparare un passer di farina con pasta di pomodoro e compilare. 10 minuti prima della prontezza ad aggiungere pepe, foglia di alloro, aglio, sale a piacere. Servire con uova tritate, panna acida e verdure.

Zuppa con cavolo navale sul brodo di carne

Richiede: 300-450 g di ossa cerebrali, 1-1,5 tazze di cavolo di mare bollito, 2-3 tuberi di patate, 1-2 carote, 1 testa di riposo, 1,5 cucchiai. l. Margarina, 1 cucchiaio. l. Farina, foglia di alloro, verdure, aneto, pepe, sale a piacere.

Metodo di cottura: Le ossa cerebrali ben lavate versano acqua fredda e cuocere 2-2,5 ore, dopo di che l'osso rimuove. In brodo prepagato, portato a ebollizione, mettere un calderone marino bollito, verdure, spezie e altri componenti.

Zuppa verde con cavolo marino

Richiede: 200-300 G Carni, 1 tazza di cavolo annoiato sauer, 1,5 tazze di cavolo di mare bollito, 2-3 tuberi di patate, 1 carota, 1 turno di cipolla, 1-2 bundle acetosa, 1-2 pomodoro, 1-2 cucchiai . l. Margarina, 1 cucchiaio. l. Farina, 1 uovo, 2-3 cucchiai. l. Panna acida, pepe, foglia di alloro, sale a piacere.

Metodo di cottura: La carne ben lavata da portare a ebollizione, cuocere fino a quando semi-pronto, quindi mettere il cavolo bianco tagliato, bollire, aggiungere caulstock marina bollita, patate, prezzemolo. Quando il brodo bolle, metti le carote imballate paglia tagliate, le cipolle, aggiungere il sirel schiacciato lavato smontato, affettato da fette di pomodori. 10 minuti prima della zuppa di prontezza per riempire e mettere spezie. Servire con uova e panna acida.

Carne borsch con cavolo marino

Richiede: 200-300 g di carne, 1/2 tazza di cavolo crauti-scassinatore, 1/2 tazza di cavolo bollito, 1-2 tubero di patate, 1 barbabietole, 1 carota, 1 turno di cipolla, 1 cucchiaio. l. farina, 1-2 cucchiai. l. pasta di pomodoro, 1-2 Art. l. Margarina, 1 uovo, 2-3 cucchiai. l. Panna acida, spezie, sale a piacere.

Metodo di cottura: La carne ben lavata si mise nell'acqua, portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante, il sale e cuocere fino a metà pronta. Metti il \u200b\u200bcavolo Sauer, lascia e bollire e aggiungere cavolo di mare bollito, affettato con pezzi o cubetti di patate. A metà preparazione di patate, aggiungere analizzato tritato con carote di paglia e cipolle. Preparare un passante di farina e riempire il borsch. Mettere le spezie. Aggiungi alla gusto di salamoia o soluzione del 3% di acido acetico, zucchero. Stufati separatamente in grassi, essenze acete a fette di barbabietole tritate da tratti o cubetti da introdurre nel borsch finito. Bollire 10 min. Servito al tavolo con un uovo schiacciato e panna acida.

Green di carne borsch con cavolo marino

Richiede: 200-300 g di carne, 1/2 tazza di cavolo di mare bollito, tubero da 1/2 di patata, 1 fascio di acetosa, spinaci, 1 carota, 1 capo di cipolla, 1-2 pomodori freschi, 2-3 h. fagioli in scatola, 1 barbabietole, 1 cucchiaino. Aglio grattugiato, 1 cucchiaio. l. Margarina, 1 cucchiaio. l. Farina, foglia di alloro, sale a piacere.

Metodo di cottura: La carne ben lavata versa acqua fredda, portare a ebollizione. A mezza preparazione della carne, mettere un calderone marino bollito, i patate tritate, e poi (dopo ebollizione) aggiungere acetosa tagliuzzata lavata, spinaci. Bollire e metti le carote e le cipolle maneggete, affettate con fette di pomodori freschi, 2-3 h. Fagioli in scatola, spezie, salamoia in gusto o soluzione di acido acetico del 3%, zucchero, aglio grattugiato. Nel borsch finito, inserire i cubetti o cubetti a tappeto a tavoletta spontanea, quindi cuocere 7-10 minuti. Servito al tavolo con un uovo tritato.

Bridset con cavolo marino

Richiede: 200-300 g di carne, 1-1,5 tazze di cavolo bollito, 2-3 tuberi di patate, 1 carota, 1 capo di cipolle, 1 fascio di acetosa, 1-2 cetriolo salato, 1-2 art. l. Panna acida, prezzemolo, spezie, sale a piacere.

Metodo di cottura: Il Brideller può essere preparato con carne, prosciutto, salsicce o salsiccia. Tagliare la carne con pezzi e cuocere fino a metà pronta. Metti un cappista marino bollito, bollire. Dopo di ciò, in una casseruola, abbassa le patate tagliate a cubetti, cubetti o fette, aggiungere carote di paglia tritata lucidata e la testa della cipolla di riposo, bollire. Acetosa per passare, lavare, schiacciare, pulire le radici del prezzemolo. Cubetti tagliati, cetrioli rombici salati e aggiungi a gusto piccolo cetriolo., spezie e sale. Prima di mangiare, riempire la panna acida, cospargere di green.

Zuppa di pesce con cavolo marino

Richiede: 200-300 G teste di pesce, 1/2 tazza di cavolo bollito di mare bollito, 2-3 tuberi di patate, 1 carota, 1 turno di cipolla, 1 cucchiaio. l. Grasso vegetale, spezie, sale a piacere.

Metodo di cottura: Teste di pesce ben lavate (è possibile aggiungere 100-150 g di filetto di pesce, affettato da pezzi) per versare acqua fredda, portare a ebollizione, sale. Quindi metti un calderone marino bollito, schiacciata radici di prezzemolo e portare di nuovo a ebollizione, e quindi aggiungere carote parasished, la testa della cipolla di riposo, affettata dalla pars. Le patate sono posate di fronte al cavolo navale e alla mezza preparazione di patate vengono introdotte altri componenti. Spezie, sale a piacere.

Saltberry liquido con cavolo marino

Richiede: 1/2 tazza di cavolo di mare bollito, 1/2 tazza di crauti, 1 cetriolo salato, 1 pomodoro, 1-2 art. l. Capper, 30-50 g di manzo, 20-30 g salsicce, 20-30 g di prosciutto, 1 cucchiaio. l. Margarina, 1 cucchiaio. l. farina, 2-3 cucchiai. l. Pasta di pomodoro, 1 cucchiaio. l. Panna acida, spezie, verdi, sale a piacere.

Metodo di cottura: Prendi alcuni occhiali brodo di carne, portare a ebollizione, mettere un calderone marino bollito e un cavolo da coadi al forno bianco, bollire. A mezza preparazione aggiungere un cetriolo a fette affettato, pomodoro salato, Capper e componenti di carne: manzo, salsiccia, prosciutto. Tutto questo ebollire e aggiungere carote parasesheseshed, cipolle. Preparare un passer di farina con pasta di pomodoro. Qualche minuto prima della fine della cucina, metti il \u200b\u200bsale, le spezie da gustare. Servire con panna acida e verdure tritate finemente.

Zuppa di funghi con funghi

Richiede: 230-350 g Bone, 1/2 tazza di cavolo di mare bollito, 1 carota, 1 testa di braciere, 1-2 prezzemolo radice, 7-8 pezzi funghi freschi, 3 cucchiai. l. Farina di grano, 2-3 cucchiai. l. Olio crema, 1 tazza di latte, 1-2 tuorli d'uovo, sale a piacere.

Metodo di cottura: Le ossa lavate pozzo versano acqua fredda, cuocere fino alla prontezza. Gruppo di brodo, metti un cappista marino bollito schiacciato. Pulire le carote, le cipolle e il prezzemolo pastive. Prendi un bicchiere di latte, riscaldare fino a 60 ° C e introdurre il tuorlo dell'uovo, battere con una farina paralizzata. Funghi freschi Risciacquare, sciacquare bene e far bollire in soluzione salata acetica, e quindi strofinare, parte dei funghi tagliati in cannucce. Nel brodo, prima introdurre carote sfregate tormentate, cipolle, prezzemolo, poi frantumi schiacciati e quest'ultimo tuorli d'uovo, latte e frumento facina la farina del patama. Bollire 10-15 min.

Stufato di cavolo marino

Richiede: 1/3 tazza di crauti, 1/2 tazza di cavolo di mare bollito, 1-2 carote, 1 turno di cipolla, 2-3 cucchiai. l. Pasta di pomodoro, 1 cucchiaio. l. Farina di grano, 1 cucchiaio. l. Margarina, zucchero, spezie, sale a piacere.

Metodo di cottura: Prendi 1 cucchiaio. l. Margarina o burro, Cavolo bianco estivo, tutto ciò deve essere estinto per 15 minuti, quindi aggiungere calderoni marini bolliti, inserire la fissata tritata con carote di paglia o analisi, cipolle. Metti il \u200b\u200bpomodoro, le spezie e porta tutto fino alla prontezza.

Squadra salonia con cavolo di mare in una padella

Richiede: 1/2 tazza di crauti, 1/2 tazza di cavolo bollito, 1-2 cetriolo salino, 1-2 pomodori salati, 40-50 g di manzo, 20-30 g di prosciutto, 20-30 g salsiccia, 1 carota, 1 Head Onion, 1 cucchiaio. l. Margarina, 1-2 Art. l. Paste di pomodoro, verdure, spezie, sale a piacere.

Metodo di cottura: Il cavolo bianco sauer da friggere sulla margarina fino a morbido, quindi mettere un calderone marino bollito, cetrioli di sale, pomodori, affettati da fette, aggiungere carne bovina, prosciutto, salsiccia, carote tritate analizzate, cipolle e 1 cucchiaino. l. Pomodoro. Tutto da portare fino alla prontezza. Sale, spezie messe a piacere. Prima di servire sul tavolo, cospargere di verdure.

Cavolo di mare in umido con carne di maiale

Richiede: 200 g di cavoli marittimi bolliti, 200 g di maiale, 50 g di swine sala, 1 cucchiaio. l. Salsa di soia, 1/2 della testa dell'arco del rettile, sale a piacere.

Metodo di cottura: Clear Sea Cappist tagliato finemente. La polpa di maiale grezzo viene pulita dal grasso e tagliato a fette. Cipolle che tagliano cipolle. Su una padella fortemente riscaldata con una piccola quantità di grasso per mettere maiale, cipolle e torrefazione. Aggiungere cavolo marino, salsa di soia, 1-2 tazza di brodo e, quando liquido bolle, versare grasso suina fuso.

Cavolo di mare in umido con pollo

Richiede: 200 g di cavolo di mare bollito, 700 g di carne di pollo, 50 g di swine sala, 1 cucchiaio. l. Semina salsa, 1/2 della testa del rettile arco, 1 uovo (proteina), sale a piacere.

Metodo di cottura: Cipolle che tagliano cipolle. La carne del pollo bollito tagliato a fette, cipolla verde da parte di pezzi. Su una padella altamente riscaldata con una piccola quantità di grasso per mettere cipolle, friggere, quindi aggiungere un calderone marino bollito schiacciato, fette di pollo, versare 1/2 tazza di brodo ea ebollizione, aggiungere grasso suina fuso.

Cavolo marino nello sciroppo

Richiede: Cavolo da 1 kg di mare bollito, 1,5 kg di sabbia da zucchero, 2 bicchieri d'acqua, 1-2 h. L. acido citrico.

Metodo di cottura: Salta il calderone marino bollito attraverso la smerigliatrice di carne, cuocere in piatti smaltati sciroppo di zucchero e profilo. Nello sciroppo caldo, aggiungere acido citrico 1,5-2 h. L. Per 1 kg di cavolo, indossare 1 kg di sciroppo 500 g cavolo marino schiacciato e resistere allo sciroppo per impregnare 1 ora. Inceppamento pronto Versare caldo in barattoli di vetro. Dalla stessa ricetta è possibile preparare la marmellata dal cavolo marino con un lingonberry.

Insalata "Capitano"

Richiede: Cavolo marino bollito, carne di manzo bollita, crauti, Barbabietole bollite, patate bollite, 1-2 cetriolo salato, 1 carota, lingonberry o mirtilli rossi marinati, 1 uovo, maionese, prezzemolo verde fresco, sale e pepe a piacere.

Insalata "Carolina"

Richiede: Cavolo marino bollito cavolo bianco Sauer, carne di manzo bollita, 1 cetriolo salato o sottaceto, 1-2 tubero di patate bollite, 1 carota, 1-2 art. l. Piselli verdi, maionese, sale, spezie da gustare.

Insalata "commerciante"

Richiede: Cavolo marino bollito, cavolo bianco Sauer, 1 baccello di pepe bulgaro, 1-2 mele di Uroen, 1 carota fresca, 1/4 delle cipolle del rettile arco, 1-2 art. l. Verdura dell'olio, pepe, sale a piacere.

Insalata di Maryana

Richiede: Cavolo marino bollito, cavolo bianco, 1 turno di testa cipolla, 2 cucchiai. l. Oli di verdure, zucchero, pepe, sale a piacere.

Metodo di cottura: Il cavolo bianco è a scalpelli, e torba il sale, il mare cavolo e le cipolle vengono tagliati con pezzi piccoli, mescolati a fondo, olio vegetale, zucchero, sale, pepe vengono aggiunti.

Insalata "Natalie"

necessario: Cavolo marino bollito, 1-2 mele fresche, 1-2 cetrioli freschi, 1 pomodoro, 1 carota, prezzemolo verde o sedano, panna acida da 1/2 tazza, sale, pepe a piacere.

Metodo di cottura: Cavolo marino, mele, cetrioli, pomodori, carote, green di prezzemolo tagliato con piccoli pezzi. Completamente mescolato, aggiungere panna acida, sale, pepe.

Insalata "Oxy"

Richiede: Cavolo marino bollito, 100 g di funghi di soluzione salina o sottaceto, 1 turno cipolla, 2-3 cucchiai. l. Verdura dell'olio, pepe, sale a piacere.

Insalata "Olesya"

Richiede: Cavolo di mare bollito, cavolo bianco, 1 testa di cipolla di riposo, diversi cetrioli freschi, 2-3 tuberi di patate bollite, 1 testa del rettile arco, 2-3 cucchiai. l. Verdura olio, aglio, pepe, zucchero, sale a piacere.

Metodo di cottura: Il cavolo bianco è finemente contuso e salviette con sale, alga, cetrioli e cipolle vengono tagliati con pezzi piccoli, mescolati a fondo, olio vegetale, zucchero, sale, pepe vengono aggiunti.

Insalata "isola"

Richiede: Cavolo marino bollito, cavolo bianco, 1 turno di cipolla, alcuni cetrioli freschi, 2 pomodori, 1 carota, 1 baccello di peperone dolce, tritato da ictus, 1-2 tubera di patate bollite, 1 giro di cipolla, 2-3 cucchiaio da tavola. l. Olio vegetale, 1 cucchiaino. Acido acetico o citrico, aglio, sale, pepe, zucchero a piacere.

Metodo di cottura:Il cavolo Belococco è finemente continato, e l'odore con sale, cavolo marino, cetrioli, pomodori, carote, peperoni dolci e cipolle vengono tagliati con piccoli pezzi, mescolato accuratamente, aggiungere olio vegetale, zucchero, sale, pepe.

Insalata "Primorsky"

Richiede:cavolo marino bollito, cavolo color sauer, keta o pesce di salmone rosa, 1-2 cetriolo salato, 1 carota, 1-2 tubero di patate bollite, 1 turno di testa, 1 cucchiaio. l. Piselli verdi, 1/2 di maionese della tazza, sale a piacere.

Insalata "rognata"

Richiede: Cavolo marino bollito, cavolo sauto, 1 barbabietole bollite, 1-2 mele fresche, 1-2 tubero di patate bollite, 1 testa di cipolla, 2-3 cucchiai. l. Verdura dell'olio, zucchero, sale, spezie da assaggiare.

Sakhalin Salad.

Richiede: Cavolo marino bollito, 1 turno di cipolla, 2 cetrioli freschi, 1 carota, panna acida, sale a piacere.

Metodo di cottura: Tutti i prodotti tagliati in piccoli pezzi, versare panna acida, sale.

Insalata "Seged"

Richiede: Cavolo marino bollito, 1/2 tazza di cavolo color sauer, 1-2 cetriolo salato, 1 sacchetto di pepe bulgaro dolce, 1 carota, 1-2 tubera di patata bollita, 1 testa di un mazzo, aglio, 2-3 cucchiai. l. Verdura dell'olio, pepe, zucchero, sale a piacere.

Metodo di cottura: Cavolo marino, cetrioli di sale, pepe, carote, patate bollite, cipolle schiacciate. Accuratamente mescolato, olio vegetale fuggito, aggiungere sale, pepe.

Insalata "Tynyanov"

Richiede: Cavolo marino bollito, 1 carota, 2-3 mele di fresca, affettata da cubi o piccoli cubetti, 4-5 prugne, 1/2 limone, 1/2 tazza di panna acida o salsa, zucchero, sale a piacere.

Metodo di cottura: Cavolo marino, carote, mele, prugne schiacciate. Completamente mescolato, aggiungere metà del succo di limone, panna acida, sale, pepe.

Insalata "tana"

Richiede: Cavolo marino bollito, keta o pipì pesce o cod bollito, cavolo cotto sauto, 1-2 cetriolo in salamoia, 1-2 pomodori salati, 1 barbabietola bollita, 1 carota, 1-2 art. l. Piselli verdi, 1-2 Art. l. Ciliegie, prugne o indumenti marinati, maionese, verdure di prezzemolo fresco, sale, zucchero, spezie da gustare.

Orecchio molto orientale

Richiede: 2 litri di acqua, 200-300 g di teste di pesce, 1/2 tazza di cavolo di mare bollito, 2-3 tuberi di patata, 1 carota, 1 testa del rettile arco, 1 cucchiaio. l. Verdura dell'olio, spezie, sale a piacere.

Metodo di cottura: Teste di pesce ben lavate (è possibile aggiungere filetto pesce di mare) Versare acqua fredda, portare a ebollizione, sale. Quindi metti le patate. Quando il brodo bolle, cuocere fino al sepuro della patata. Aggiungere il cavolo marino, le radici tritate prezzemolo. Carote e la testa del mazzo di friggere olio vegetale E aggiungere quando l'orecchio è pronto. Spezie, sale a piacere.

Marine da laminaria con salsa di soia e miele

Richiede: 30 gr. Laminarinario secco, 2 ore. Miele, 1 cucchiaino. Olio magro, 30 ml. Salsa di soia, 2 spicchi d'aglio, 1,2 litri. acqua.

Metodo di cottura: 30 gr. Leabolatura laminata essiccata in 1,2 litri di acqua 30 min. Ottieni la Laminaria e tagliala con strisce sottili (0,5 cm). Aggiungi 2 h. Miele, 1 cucchiaino. Olio magro, 30 ml. Salsa di soia e 2 spicchi di aglio tagliuzzati. Stufato tutti e 10 minuti in una padella con un fondo convesso, quindi aggiungere 1 tazza di brodo, in cui la laminaria è stata cotta. Coprire il coperchio e stufare altri 5 minuti dal fuoco più piccolo. (Se non c'è una padella del genere, allora puoi, naturalmente, utilizzare il solito, con i lati alti). Quando è bello, metti almeno 2 ore in frigorifero. Calcolato per 4-8 porzioni.

Marine da Laminary con Ginger e Honey

Richiede: 30 gr. Laminarinario secco, 2 ore. Miele, 1 cucchiaino. Olio magro, 30 ml. Salsa di soia, 2 chiodi di garofano aglio, 1 cucchiaino. Zenzero schiacciato e succo 1 limone.

Metodo di cottura: Preparare la laminaria, come nella ricetta precedente. Aggiungi alla Laminaria 2 h. Miele, 1 cucchiaino. Zenzero schiacciato e succo 1 limone. Tutto mix e marino in frigorifero almeno 2 ore.

Fagioli Azuki (piccoli fagioli rossi) con Zucchi e Laminaria

Richiede: 1 tazza di fagioli Azuki, pre-lavato e annebbiato; 1 striscia laminata è lunga 2-3 pollici, anche pre-lavato e goffo; 1 zucchine tritata con piccoli cubi; 1/8 o 1/4 h. sale marino (Naturalmente, puoi usare un sale ordinario).

Metodo di cottura: La Laminaria è posizionata sul fondo della padella, metti i zucchine in cima, quindi distenda i fagioli Azuki. Versarlo con acqua in cui la laminaria era fradicia, in modo da coprire solo le zucchine, ma non fagioli. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a medio, coprire il coperchio e cuocere fino alla prontezza (questa è 1,5-2 ore). Aggiungere acqua per coprire i fagioli, aggiungere sale marino ed estinguere ulteriormente fino alla prontezza (ancora mezz'ora).

Fagioli Pinto con verdure e laminati

Richiede: 1 tazza di fagiolo di pinta pre-chiuso; Mezza cipolla, affettata da cubi o fette; 1/4 tazze di sedano affettate da grandi cubi o rettangoli; 1/8 tazze di mais dolce fresco; 1/4 tazze tritate con grandi cubetti di carote; 1 striscia di laminaria, pre-chiusa e tagliata a pezzi; 1/8 o 1/4 cucchiaino di soluzioni di sale marino; Piume di prua verde a fette per un contorno.

Metodo di cottura: Laminaria ha messo sul fondo della padella. Da sopra, da strati, cipolle, sedano, mais, carote. I fagioli pre-clumsy si stendono sulla cima delle verdure. Aggiungi acqua in modo che solo fagioli coperti. Porta a bollire, ridurre il fuoco a medio. Cucinando circa 2 ore all'80% della prontezza, aggiungendo acqua secondo necessità in modo che copriva solo i fagioli. Quindi aggiungere un sale balneare e continuare a cucinare fino a quando la morbidezza dei fagioli è di circa un'altra mezz'ora.

Lenticchie con verdure e laminaria

Richiede: 1 tazza di lenticchie lavate; 1/2 tazze di cipolle tritate finemente; 1/8 tazze di cubetti di sedano (salina), cubetti di carota a fette a fette di 1/4 tazze, 1 striscia laminare 1-2 pollici lungo, malinsosa e finemente tritata, soluzione di sale navale.

Metodo di cottura: Metti un laminarium sul fondo della padella. Avanti, negli strati - cipolle, sedano e carote. Top su verdure distendono lenticchie. Versare acqua per coprire le verdure. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a medio, coprire con un coperchio e cuocere 45 minuti - 1 ora, a volte aggiungendo acqua secondo necessità per coprire la lenticchia. Quando i fagioli saranno pronti per il 70%, stagione il sale marino a piacere e continuare a preparare alcuni minuti in più prima della prontezza. Non aggiungere più acqua dopo salata.

Riso grezzo con laminaria

Richiede: 1 tazza di riso non trattata, 1,5 tazze d'acqua; tagliare il sale marino; 1 striscia di laminaria lunga 8 cm; 2 gocce di olio di sesamo (sesamo),

Metodo di cottura: Risciacquare il riso e posizionarlo preferibilmente nel fornello a pressione o in una padella d'acciaio o in piatti refrattari in ceramica. Aggiungere acqua, sale, laminarium, olio. Coprire strettamente con un coperchio. Portare a ebollizione su un forte fuoco. Quindi ridurre il fuoco e cuocere per 1 ora. Non aprire il riso durante la cottura! Quando è pronto, rimuovere il coperchio e mescolare delicatamente tutto con un cucchiaio di legno. Di nuovo per coprire il coperchio e dare digraità per altri 5 minuti prima di servire sul tavolo. In nessun caso cucinare in piatti in alluminio!