ಡಿಕೋನ್ ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್. ಡೈಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅನರ್ಹವಾಗಿ. ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಶಾಂತ ರುಚಿ, ರಾನ್ಸೈಟ್ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಂದಿದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಜಪಾನೀಸ್ನ ತಾಳ್ಮೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಡೈಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು.

ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಡೈಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು ತರಕಾರಿಗಳು.
2. ಉಪ್ಪು ಮರೆಯದಿರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡೋಣ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಡೈಕನ್ ಐಚ್ಛಿಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಡೈಕಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತಾಜಾ - 1 ಕಿರಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ಸಿದ್ಧ!

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡೈಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಬೇರುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ ಪೀಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಡಕ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಮಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಲಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲೆ ಡೈಕನ್ ಮೂರು. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ.

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಡೈಕನ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೆಲ್ಫೋನ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಶೀಟ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ನಾವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಚೀಸ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಡೈಕೆನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಗ್ರಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮರ್ದಿಸುವೆವು.
3. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬುವುದು.
4. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಷೆಗಳು ರೂಪವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಡಿಲ್ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ.
6. ನಾವು ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ!

ಎಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಬಹಳ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ " ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಕೈ».

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೆರೆಯಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಡೈಕನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನನ್ನ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕೊರಿಯನ್ ಮೂಲಂಗಿ ತಯಾರಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ರೂಟ್ಪ್ಯಾಡ್ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯ 150 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 9 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್;
• ಕೋರಿಯನ್ - 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆಯುವ ಡೈಕಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವವರಿಗೆ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
2. ತನ್ನ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ನೋಡೋಣ.
3. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೀಳಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. ನಾವು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪ್ಪುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿ ಡಿಕೋನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.
6. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಹೇಸ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಲಿಡ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡೋಣ.

ರಿಯ ಡೈಕ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊಸರು ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ dykon ಅಲ್ಲ;
• ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಅಲ್ಲ;
• ತುದಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಮಧ್ಯದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;
• ಮಸಾಲೆ.

ರೀಫಿಲ್ ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಂಬಾ, ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಡೈಕನ್ ಮೂರನೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.
5. ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡೋಣ.

ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಡೈಕ್ ತರಬೇತುದಾರ;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ;
• ಮೊಳಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಹಾ ಚಮಚ ಕೂಡಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಕುಂಚದಿಂದ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
2. ಮೂರು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಡೈಕನ್.
3. ಪೆಪ್ಪರ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಂಗುರಗಳು, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸುರಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸೀಸನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, - ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ;
• ಸಣ್ಣ ಡೈಕಾನ್, ತೂಕದ, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್;
• 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಎರಡು ಲಾರೆಲ್ ಹಾಳೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸದ ಕುಕ್. ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಲಾರೆಲ್ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯು ಸಾರುಗಳ ರುಚಿಗಿಂತ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಡಕಿ;
• ಪೋಡ್ಲ್ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಬಲ್ಬ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್., ವಿನೆಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೈಲ, ಆದ್ಯತೆ ಎಳ್ಳಿನ.

ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ನಗರದ ಬೀಜಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವುದು. ಘನೀಕೃತ - ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್.
2. ಡೈಕನ್ ಟ್ರೆಮ್, ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್.
4. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೋಕ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು - ಕೊನೆಯ ಟಚ್: ಸ್ಪ್ರೇ ಸಲಾಡ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಗವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಕೋನ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿತ್ತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ಡಕ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಉತ್ತಮ, ಹಾರ್ಡ್ - ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಸುಲಭ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಷ್ಟು ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಡೈಕನ್ - ದೊಡ್ಡ ಒಂದು.
2. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಇಂಧನ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅನ್ವಯಿಸೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡೈಕೆಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತರಕಾರಿ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಮಧ್ಯಮ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಡೈಕನ್ ಒಂದು ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿದೆ. ಅವರಿಂದ ಮೋಕನೋ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಡೈಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಮೂಲಂಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಕಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಮ್ಯೂನ್-ರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಡೈಕ್ ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ.

ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 12 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ರುಚಿಯಾದ I. ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್. ಡೈಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500-600 ಡಿಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
• 1 ಮಧ್ಯದ ಆಪಲ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 5-6 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2-3 ಚಿಕನ್),
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಕಿನ್ಜಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ),
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

4 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು:

• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 1 ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
• 2 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• 3 ಮೇಯನೇಸ್,
• 4 ಮಾನ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ 4 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಗೋಮಾಂಸವು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಒದ್ದು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆದರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಷ್ಟೇ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀನು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟರೆ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಲ್ಲು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೀವ್ರ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿನ್ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಡೈಕನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಕೊರಿಯನ್" ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಸುದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂರುಪಾರು. ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲರೂ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರಹಸ್ಯವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಡೇಂಕಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರೆಯುವ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಕಾರ್ನೇಷನ್

ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ:

• ಹಾಟ್ ವಾಟರ್ 1 ಎಲ್
• 1 st l ಉಪ್ಪು
• 1 st l ಸಕ್ಕರೆ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
• 2 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್ 5% ವಿನೆಗರ್
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಬ್ರೈನ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಕುದಿಯುವ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಲವಣಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ನೆಲದ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಡೈಕಾನ್ನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೂಪಾದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಡಾ. ಹಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ತೀವ್ರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ETO ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಡೈಕನ್ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 PC ಗಳು.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಘನೀಕೃತ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 2 tbsp. l.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಪೀ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪು.

ಡೈಕನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ನೀಡಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೆಮಿರೆಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಕುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿಮಾಡಿ. ಸೊಲಿಮ್ ಸಲಾಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ಅವರ ರೈಸಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ 1 ಪೀಸ್
• ಸರಿಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ 1 ಪಿಸಿ
• ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ 3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲು
• ರುಚಿಗೆ ಶುಂಠಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ನೆಲ 0.5 ಗಂ.
• ಕಾರ್ಡ್ಮಾಮ್ ಗ್ರೌಂಡ್ 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್
• ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಸ್ಟ ಎಲ್
• ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ 1 ಗಂಟೆ ಎಲ್

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಡೈಕಾನ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ರಬ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪಗ್ರಹ Dykon ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಆರೋಮಾಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ರೆಡಿ ಸಾಸ್ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗ.

ಡಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ. ಡಿಕೋನ್
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಲುಕ್
• ಕಿನ್ಜಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಸೇಮ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)

ಅಡುಗೆ:

ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ನಾವು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ. ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ 1 ಪಿಸಿ. - ಮಧ್ಯಮ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 PC ಗಳು - ಸರಾಸರಿ
• ಆಪಲ್ ಹುಳಿ 1 ಪಿಸಿ. - ಸರಾಸರಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಕ್ಲೀನ್, ಥ್ರೈಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು (ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ) ಡೈಕನ್. ನಾವು ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಿಲ್ಲುವಂತೆ" ನೀಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡ್ರಾೌಗ್ ಮತ್ತು ಭಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅಲಂಕರಣ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇಂಧನದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಿಕನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ 1 ಪಿಸಿ. - ಮಧ್ಯಮ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 PC ಗಳು - ಸರಾಸರಿ
• ಆಪಲ್ ಹುಳಿ 1 ಪಿಸಿ. - ಸರಾಸರಿ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಸ್ಟ l
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ 0.5 ಎಚ್ಎಲ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ 10 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಡೈಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಘನ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡಿಕಾನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಾರ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್..

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಸಣ್ಣ ರಾಡಿಂಕ್ ಡೈಕನ್
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್
• 2-5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು
• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ರಿವೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಒತ್ತಿ ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಡೇವಿಮ್ ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್, ಒಂಟಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಲೈಟ್ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 STL ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್
• 20 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ ಆಕ್ರೋಡು
• ಅರ್ಧ ಚಹಾ ಚಮಚ ಸೆಸೇಮ್
• ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ 1 ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1-2 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್

ಅಡುಗೆ:

ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಸಿತ ಎಲೆ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ರಸವನ್ನು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧ ಜೊತೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್.

ಪೂರ್ವದ ಗಿರಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೂಟ್ಪೋಡ್ ಅನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿ, ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಉದ್ದವಾದ ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಂತವು ಇದರಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಡಿಕೋನ್ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ನಿಯಮ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಸರಳ ತಿಂಡಿಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೆಲರಿ. ಅಥವಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಮಾಂಸದ ಟೇಸ್ಟ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆ: ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಮರುಪೂರಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೀರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ತೈಲದಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗುರಿಯು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ ನೇರ ಆಯ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಸಲಹೆ! ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೂಲಕ್ಕೆ 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅವರು ದುರಾಶೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಡೈಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಲಘು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ತೆಳುವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಗೌರವ ನೀಡಿತು.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಬೇರು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಂದೆರಡು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಬಲ್ಬ್ ½ ತಲೆ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಕ್ಲೀನ್, ಫಿನಿಶ್ ಘನಗಳು.
2. ಅಂತೆಯೇ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೂಲ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಸೇಂಗ್ ವಾಶ್, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಡಿಕಾನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರ ಸಲಾಡ್

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೊತೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

• Kornigmond - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.
• ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಹೆಚ್ಚು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೆಪ್ಪರ್, ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುದೀರ್ಘ ಹುಲ್ಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿವೆ.

ಜಪಾನಿನ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ ಪ್ರಮುಖ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ಘನವನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
2. Pekinka, ಚಾರ್ಜ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಂಪ್.
3. ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಸೋಡಾ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟು, ಇಂಧನ, ಉಪ್ಪುಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಡೈಕನ್ - ತೀವ್ರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ರೂಟ್ ರೂಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮರ್ನೇಟ್, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಚೂಪಾದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಡೈಕನ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವಾಗಿದೆ.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪು ಬರ್ನಿಂಗ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಸಲಹೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಕೊರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೆರವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಡೈಕನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೋಡಾ, ಕೊರಿಯನ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಸಿಲ್ಟ್, ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವನನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೈ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹಿಸುಕು.
3. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.
4. ಹುರಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಡೈಕನ್.
• ಆಪಲ್.
• ನಿಂಬೆ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಕರಿ ಮೆಣಸು.

1. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಡೈಕೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಂಬೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಸುತ್ತುವುದು, ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
3. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾರಾಟ. ನೀವು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೈಕ್ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸಲಾಡ್, ಅತಿಥಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - ಜೋಡಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - ಚಮಚ.
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ.
2. ಎರಡೂ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕುವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ.
4. ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ನೀಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೌಲ್, ಇಂಧನ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಸಲಾಡ್ - ಜಪಾನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಡೈಕನ್

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಮೂಲಂಗಿ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು - ತಲೆ.
• ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - ಅಷ್ಟೇ.
• ಸೆಸೇಮ್ ಸೀಡ್ಸ್ - 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಹನಿ - 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೂಲ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
2. ಲೀಕ್ ಕಟ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಬೀನ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
4. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಆಹಾರ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಸೆಸೇಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಡೈಕಾನ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

• ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲೀನ್ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತೈಲ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೀನೀ ಮೂಲಂಗಿನಿಂದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ತೀವ್ರ I. ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ. ನಿಮಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಗಮನಿಸದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನಾನು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಡೈಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ತಂಪಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ruddy ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು.
3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಮೂಲಂಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಖರ್ಚು.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸೀಸನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಸಲಾಡ್

ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಅದು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

• ಡೈಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು - ಒಂದೆರಡು.
• ವಿನೆಗರ್ 3% ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಲಿಟಲ್ ಚಮಚ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರ ರೂಟ್ ರೂಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ರಗ್ಗುಗಳು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಪ್ಯಾಚ್, ಖರ್ಚು, ಮಿಶ್ರಣ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಉತ್ತಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಷಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ವಿದೇಶೀ ವಿನಿಮಯ, ಮೂಡಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ಮಿಶ್ರಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರೀಫಿಲ್ ವಿಕಿರಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಲ್ಲುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಡೈಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಬಲ್ಬ್.
• ನಿಂಬೆ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಆಯಿಲ್, ಉಪ್ಪು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಘನಗಳು ಕಟ್ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್, ಒಂದು ಸುಂದರ ವಿಪರೀತ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಳಕೆ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಕಾಶ.
4. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರೂಟ್ ಬೇರುಗಳು.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ನ್ಯಾಕ್.

ಡಿಕೋನ್ನಿಂದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಡೈಕನ್ - ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿ, ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ತರಕಾರಿ ರುಚಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಆಯತ ರೂಪ. ಮೂಲಂಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು - ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲ ರೂಟ್ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಂಗಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪವಾಡವು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು, ರುಬ್ಬುವ ನಂತರ, ಅವರು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಇತರರು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಲೆಂಟೆನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕಾನ್ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಸುಲಭವಾದ ಸ್ವಯಂ-ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನ ಸಂಕಲನ ಅಥವಾ ಭೋಜನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ತಿರುಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಲ್ಲು ನೀಲಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1st.l.
• ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2st.ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5h.l.

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಿರೈಂಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಪದರ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಶೀತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಪಾನಿನ ಮೂಲಂಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಹಾರ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸರಳ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬೀಜಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಟಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಣಹುನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೂಲಂಗಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಪಾನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• POD - 50 GR ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು.
• ಬ್ಲೂ ಬೋ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1Ch.l.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 1 ನೇ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2st.l.

ಅಡುಗೆ:

ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೇಸ್ನಲ್ಲಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಡ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಇಡೀ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನಿಸು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾವು ಹಸಿರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಡೈಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 2 ನೇ.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 2 ನೇ.
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
• ಕಿನ್ಜಾ - 1 ರೆಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಅದೇ ರಾಗ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಿನ್ಸೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಲಭ I. ಶಾಂತ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ ಗ್ರೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ - 1 ಬಂಡಲ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1ST.L.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ನೇ.

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನದಿಂದ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ ರೂಟ್ ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ ಗ್ರೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ನೇ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡೈಕನ್, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2h.l.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3st.l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1Ch.l.
• ವೈನ್ ವೈಟ್ - 3ST.L.
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಎಚ್.ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ತೆಳುವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ. ಸಲಾಡ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಆಯಿಲ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಾಗಿ. ಸಲಾಡ್ ಅಡಗಿಸಿ, ತಿನ್ನುವೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ ರೂಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 1st.l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1st.l.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.
• ವಿನೆಗರ್ - 2st.ಎಲ್.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ನೇ.
• ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ - ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಂತ್ರ Dykon ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದೆ. ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೂಲಂಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ 3 - 4 ಗಂಟೆಗಳ. ನಂತರ ಇಡೀ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಲಂಕರಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ರುಚಿಯು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಡೈಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲೀಕ್ ಶಾಲೋಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಶಾಖೆ.
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3st.l.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 1st.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆವಕಾಡೊ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು. ದಟ್ಟಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಡೈಕನ್ ಉಜ್ಜುವುದು. ಧ್ವನಿ ಉಂಗುರಗಳು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚಲಟ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಎಚ್ಪಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ನೇ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2st.ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ರೆಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು, ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಹಾಸ್ಯ ಕೈಗಳನ್ನು. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸ್ಟನಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಖಾದ್ಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಶುಂಠಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಲಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 3 ನೇ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ನೇ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1st.l.

ಅಡುಗೆ:

ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಪರ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1pc.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5h.l.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2st.l.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ನೇ.

ಅಡುಗೆ:

ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಡಿಕೆಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಲೀಕ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್. ದೊಡ್ಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನೀರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಕ್ಯೂಸೈನ್. ಜಪಾನೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ನರು, ಚೈನೀಸ್ ನಂಬಲಾಗದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಸೈನಿಸ್, ಒಣಗಿದ, ಹುರುಪಿನಿಂದ, ಹುರಿದ, ಕಳವಳ. ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ ಊಟವನ್ನು ಡಿಕೋನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯಂತೆ ಬಳಸಿ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಮೌಲ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡೈಕಾನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಅಂತರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಬ್ಬುಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಹುಲ್ಲು (ಸುಮಾರು 3-4 ಮಿಮೀ) ಗಾಗಿ ಕೊಳವೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವತಃ ವಿಕಿರಣವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಂತೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು - ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 1 ಮೂಲ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು:

• ಯಂತ್ರ ಡೈಕನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಕನ್ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟ. ಮೂಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿದರೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.

ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 1 ಮೂಲ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 1-2 ಸೆಂನ ತುಂಡು;
• ಕಹಿಯಾದ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಿಂಟ್ - ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ;
• ನಿಂಬೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು:

• ಡೈಕನ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚಿಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್, ಮಿಂಟ್ ಲೀಫ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.
• ಶುಭ್ರವಾಗಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರುಚಿಗೊಂಡು ತೈಲ (4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪಾರ್ಗಳು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಡೈಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿಯಲು ನೀಡಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಂಡ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬಿಳಿ "ಪಾಡ್ಕೋರ್ಟ್" ಇಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡಿಕೋನ್ ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಡೈಕನ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ವೇಗದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈಕನ್ - 1 ಮೂಲ (ಸುಮಾರು 1 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕದ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 3 ಗಂ.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. l.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ.;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಡೈಕಾನ್ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿದ ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡೈಕನ್ 500 ಮಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬಾರ್ಸ್ ಸ್ಪಿನ್, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್ - 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು

ಮಸಾಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು: ಡಿಕ್ಸನ್ ಬೆರೆಸಿ, ತುಳಸಿ, ಒರೆಗಾನೊ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಕರಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೈಕನ್

ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಿಕಾನ್ - ಮೂಲದ ಅರ್ಧ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ ಪೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರಿಯಿಂಗ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಹಾಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೆಷಿನ್ ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಕೊರಿಯನ್", ವಂದನೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ತುಂಡುದಾದ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೈಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡಿ.