Ciema stila kartupeļi cepeškrāsnī ar ķiploku mērci. Recepte, pasniegšanas iespējas. Lauku stilā cepti kartupeļi cepeškrāsnī Lauku stila kartupeļu recepte ar smaržīgu ķiploku

Vakar draudzenei stāstīju, kā laukos gatavot kartupeļus, un nodomāju, ka vēl neesmu ar jums padalījusies ar šo brīnišķīgo recepti. Mums tas steidzami jānovērš! Tāpēc šodien mūsu ēdienkartē ir ciemata stila kartupeļi cepeškrāsnī – kā McDonaldā.

Jā, tieši tā – kartupeļi ir tikpat garšīgi kā labi zināmajā ēstuvju ķēdē. Bet tajā pašā laikā jūs noteikti būsiet pārliecināti, kuri kartupeļi tika izmantoti, kādas garšvielas tika pievienotas, kur šis ēdiens tika gatavots. Es cepu ciema stila kartupeļus cepeškrāsnī savā piedurknē - tas ir ne tikai ļoti vienkārši un ātri, bet arī noderīgāk, ja salīdzina, piemēram, ar.

Atsevišķi es gribu teikt par garšvielām. Var pamēģināt manu variantu - ar ķiploku, paprikas un kurkuma maisījumu, vai arī var kaut ko mainīt: izņemt vai pievienot. Labi derēs, piemēram, ciemata stila kartupeļi ar ķiploku cepeškrāsnī ar Provansas garšaugiem, papriku vai kaltētu baziliku. Tāpēc iesaku vispirms mēģināt ciema kartupeļus pagatavot cepeškrāsnī piedurknē tāpat kā es, un tad, ja vēlaties, nākamreiz pievienot kādas citas garšvielas.

Sastāvdaļas:

• 1 kg kartupeļu;
• 2 tējk sāls;
• 0,5 tējk piparu maisījumi;
• 0,5 tējk kurkuma;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• 1 ēd.k dārzeņu eļļa.

Kā pagatavot ciemata kartupeļus cepeškrāsnī:

Sāksim ar pašu svarīgāko – kartupeļiem. Kartupeļus nomazgājiet ļoti rūpīgi, droši var pat ar dārzeņu birstīti nomazgāt netīrumus no bumbuļu virsmas. Kartupeļus mizot nevajag. Katru kartupeli sagriež 4 daļās. Ja jums ir lieli bumbuļi, tad kartupeļus, iespējams, vajadzēs sagriezt 6-8 gabalos. Ja, gluži pretēji, tie ir mazi, tad pietiek ar to pārgriešanu uz pusēm.

Kartupeļiem pievieno garšvielas: paprikas, sāls, kurkuma, ķiploku maisījumu, kas izlaista caur ķiplokspiedi. Neaizmirsīsim par dārzeņu eļļa.

Kartupeļus sajauciet ar garšvielām, lai tie vienmērīgi sadalītos pa kartupeļu daiviņu virsmu.

Kartupeļus izklājam cepšanai piedurknē, uzmanīgi sasienam piedurknes galus. Mēs izklājam piedurkni ar kartupeļiem vai nu uzreiz uz cepešpannas, vai ugunsizturīgā formā.

Un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem, uz 35-40 minūtēm. Šajā laikā ciema stila kartupeļiem cepeškrāsnī piedurknē jābūt pilnībā pagatavotiem.

Ja rodas šaubas, kartupeļus sadursta ar koka iesmu – tam vajadzētu viegli iekļūt kartupeļu daiviņā.

Šie kartupeļi jāpasniedz nekavējoties, kamēr tie vēl ir karsti.

Pareizos kartupeļus lauku veidā gatavo no jauniem augļiem un tieši ar mizu. Tas ir tas, ko es daru vasaras beigās un visu gadu bez mizas ...

Kartupeļiem piemērotas garšvielas: jebkura paprika, kaltēti aromātiskie augi un ķiploki. Rādu "Itālijas garšaugu ar papriku un rozā piparu" maisījumu. Eļļa ieteicama nevis rafinēta, smaržīga, bet domāju, ka tā ir gaumes lieta, tāpēc izvēlies pēc sevis un situācijas. Es apvienoju rafinētas saulespuķes un nerafinētas sinepes.

Nolēmu pasniegt ciemata stila kartupeļus ar desiņām un desiņām Currywurst / Currywurst stilā. Tas ir, cepts vai cepts dabīgā čaulā ar kaut kādu tomātu mērci un kariju.

Mēs pērkam brīnišķīgus vairāku šķirņu vaislas kartupeļus pārsteidzoši skaistajā Vjatkas reģiona vietā ...

Tur uzzināju, ka saimniecības laukos audzē vairāk nekā 30 šķirnes! Grūti iedomāties... Labākās šķirnes noteikt peles, t.i. ēd vispirms.

Jaunu kartupeli ar mizu vai citu bez mizas sagriež lielās šķēlēs.

Kartupeļus apslaka ar augu eļļu, sāli un pārkaisa ar garšvielām.

Pēc tam samaisiet, līdz kartupeļi ir labi pārklāti ar eļļu un garšvielām.

Izklājiet kartupeļus vienā kārtā uz cepešpannas vai silikona paklājiņa.

Cep kartupeļus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram pusstundu. 10-15 minūtes pirms kartupeļu gatavības pievienojiet cepeškrāsnī desiņas un/vai desiņas.

Gatavās desiņas un/vai desiņas sagriež gabaliņos, pārlej ar tomātu mērci un pārkaisa ar kariju.

Cepeškrāsnī ar ķiplokiem cepts zemnieku kartupelis ir gatavs.

Labu apetīti!

Or lauku stils- garšīgas dārzeņos ceptas kartupeļu šķēles ar garšvielām.

Protams, daudzi no mums ir izmēģinājuši lauku stila kartupeļus McDonald's un vēlētos to atkārtot mājās. Lielu daļu no ēdienkartē iekļautā var pagatavot mājās. Tas būs lētāk, un porcija ir lielāka.

Visi vienkāršas maltītes ir sava veida maģiska pievilcība un vienkārši garšas šedevrs, un zemnieciski kartupeļi nav izņēmums.

Patiesībā cepeškrāsnī gatavoti lauku stila kartupeļi ir gardākais ēdiens, no kura acīmredzot neatteiksies pat tie, kas ir pārāk izvēlīgi ēdienam. Galu galā, izejot, izrādās, ka tas nav taukains, jo to neizmanto tā pagatavošanai. liels skaits eļļas.

Kartupeļi ir unikāls produkts, bez kura nevar iztikt tradicionālais krievu galds. Trauki ar zemniecisku prefiksu atspoguļo visu krievu cilvēka vienkāršību un vienlaikus dvēseles pilnību.

No jauniem kartupeļiem iegūst gardāko lauku stila kartupeli. Galu galā to cep kopā ar mizu, kas jaunos dārzeņos ir ļoti plāna un maiga.

Vai man jums jāsaka, cik daudz labāki un veselīgāki kartupeļi ir cepeškrāsnī, nekā tie, kas ir cepti? Es domāju, ka mēs visi lieliski zinām, ka liels eļļas daudzums un pat lietots vairāk nekā vienu reizi, produkti nekļūst veselīgāki. Un mēs apsveram ēdienus, kurus var ēst visa ģimene, arī bērni.

Cepti kartupeļi daudziem no mums ir bērnība, karsti kartupeļi, viss pelnos: ar nagiem noskrāpē ādu, kartupeļi ir klāti ar melniem plankumiem, apkaisa ar rupjo sāli un ēd, dedzina.

Cepeškrāsnī ceptos kartupeļos kaloriju saturs būs daudzkārt mazāks, tāpēc to varēsi ēst, nebaidoties no liekajiem kilogramiem jostasvietā. Turklāt mūsu receptē nebūs garšas pastiprinātāju, bet tikai dabīgas garšvielas. Ēdiens tiek pagatavots vienkārši, un to var teikt ātri, jo viss, kas jums nepieciešams, ir marinēt kartupeļus un nosūtīt tos cepeškrāsnī.

Ātrās ēdināšanas vietās lauku kartupeļus gatavo ar dažādām garšu pastiprinošām piedevām. Bet tieši šīs piedevas var negatīvi ietekmēt veselību.

Lai sagatavotu šādus kartupeļus lauku veidā, kartupeļus sagriež šķēlēs, tos nemizojot, un tādā veidā tos apcep vai cep. Tāpēc ēdiens izskatās īpaši pikants un ēstgribu.

Cepts kartupelis jeb jaka kartupelis ir kartupeļu ēdiens. Cepts kartupelis ir irdena struktūra un blīva miza, ēdienu no tā var pasniegt pie galda ar pildījumiem un garšvielām, piemēram, sviestu, sieru vai šķiņķi.

Kartupeļus var cept parastajā gāzes vai elektriskā plītī, konvekcijas krāsnī, mikroviļņu krāsnī, bārbekjū grilā vai atklātā ugunī. Dažos restorānos tiek izmantotas īpašas cepeškrāsnis, kas paredzētas lielu kartupeļu daudzuma pagatavošanai, un pēc tam uztur tos siltus, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.

Zemnieciski kartupeļi — 34 visgaršīgākās receptes

Lauku kartupeļu cienītājiem no McDonald's mēs piedāvājam vienkāršu un, pats galvenais, noderīgāku mājas receptešis ēdiens.

Tiek iegūti šādi kartupeļi, tāpat kā labākajos ātrajos ēdienos ar kraukšķīgu garozu un mīkstu vidu.

Piedāvāju ātrāk un vienkāršāk pagatavojamo kartupeļu recepti. Lauku stila krāsnī cepti kartupeļi ir lieliska alternatīva frī kartupeļiem un ceptiem kartupeļiem.

Rustic kartupeļi būs lielisks garnīrs gaļai, zivīm un dažādiem burgeriem. Turklāt cepeškrāsnī cepti kartupeļi ir daudz veselīgāki. cepti kartupeļi Un it īpaši frī kartupeļi.

Lauku stila kartupeļu pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu, un lielāko daļu laika tā ir tikai cepšana cepeškrāsnī, kamēr jūs darāt savas iecienītākās lietas. ;)

Svarīgākais lauku kartupeļu pluss ir tas, ka tie nav jāmizo, un tas ir ļoti liels laika ietaupījums. :)

Sastāvdaļas (4 porcijām):

• Kartupeļi - 1 Kilograms
• Dārzeņu eļļa - 3-4 Art. karotes
• Sāls - pēc garšas
• Zaļumi pasniegšanai (pēc izvēles)

Garšvielas (pēc garšas):

• Malti smaržīgie pipari
• Granulēti ķiploki
• Saldā malta paprika
• Garšvielas kartupeļiem

Ēdienu gatavošana - 1 stunda (jūsu 20 minūtes):

• Kā pagatavot zemnieciskus kartupeļus cepeškrāsnī: labi noskalojiet kartupeļus un sagrieziet mazās šķēlēs.
• Apkaisa ar garšvielām pēc garšas.
• Pievienot saulespuķu eļļa un labi samaisa.
• Cep lauku stila kartupeļus cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem, apmēram 30-40 minūtes.
• Gatavos kartupeļus apkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!

Apetītlīgi cepeškrāsnī cepti kartupeļi, ar zeltainu garoziņu un smaržīgiem zaļumiem! Ļoti garšīgi un apmierinoši!

1. Ieslēdz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 170 grādiem.

2. Kartupeļus rūpīgi nomazgā ar otu, nemizo!

3. Kartupeļus sagriež šķēlēs.

4. Nomizo un izlaiž ķiplokus caur presi (pēc izvēles).

5. Ielejiet bļodā augu eļļu, pievienojiet ķiplokus, sāli un Provansas garšaugus. Sajauc.

6. Kartupeļus liek bļodā ar garšvielām, kārtīgi samaisa, lai katrs gabaliņš ir ieeļļots.

7. Ielieciet kartupeļus uz cepešpannas vienā kārtā un nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.

8. Cep kartupeļus zemnieciski 25 minūtes, tad apgriež gabaliņus un cep vēl 15 minūtes.

9. Kartupeļus zemnieciski liek uz trauka, izrotā ar dillēm.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 G
• Dārzeņu eļļa - 150 ml
• Ķiploki (pēc izvēles) - 2-3 krustnagliņas
• Provansas garšaugi - 1 Art. l.
• Sāls - pēc garšas
• Dilles - dekorēšanai

Daudzi ir mēģinājuši ciema kartupeļus ātrās ēdināšanas vietās. Bet ne visi zina, ka, ja jūs gatavojat kartupeļus mājās, tie izrādās tik garšīgi un dabiski, ka ir pat smieklīgi salīdzināt)))

Sastāvdaļas:

• Vidēji kartupeļi - 5-6 PCS.
• Lauru lapa
• Pipari
• Garšvielas (timiāns, zira, jebkura cita garšviela ar lielu lapu)
• Sojas mērce
• Dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana:

• Aiziet! Mēs notīra kartupeļus, sagriež šķēlēs.
• Mēs tos nosūta uz pannu ar sālītu ūdeni un lavrushka. Gatavojiet līdz pusei. Kad kartupeļi ir pusgatavi, noņemiet pannu no plīts un noteciniet ūdeni. Ļaujiet šķēlītēm atdzist. Šajā laikā uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.
• Ielieciet kartupeļus veidnē, kas pārklāta ar sviestu. Pārlej ar sojas mērci un pārkaisa ar sāli un garšvielām. Viegli samaisiet, lai mērce vienmērīgi pārklātu visas šķēles. Mēs visu nosūta uz cepeškrāsni pusstundu. Garšīgi ciema kartupeļi ir gatavi))) Labu apetīti! Tava pavāre Liza!)))

Vāram kartupeļus, kas der gan kā piedeva, gan kā neatkarīgs ēdiens pusdienās vai vakariņās un pat kā uzkoda, skatoties filmu. Pirmā recepte ir lauku kartupeļi. Otrā recepte ir akordeona kartupeļi ar sieru un bekonu.

Lauku stila kartupeļus sauc arī par "Aidaho" kartupeļiem. Man labāk patīk tādi kartupeļi ar ķiploku un svaigu timiānu, man tā ir ideāla kombinācija, bet garšvielas katrs var izvēlēties pēc savas patikas. Galvenais ir pareizi cept kartupeļus, lai būtu kraukšķīga garoziņa un maiga mīksta centrs.

Akordeona kartupelis ar sieru un bekonu, manuprāt, ir pilnīgs un ļoti apmierinošs pamatēdiens. Izskatās ļoti ēstgribu, garša vienkārši nereāla! Un ko vēl gaidīt no kartupeļiem ar bekonu un sieru? .. Tādu ēdienu nevar sabojāt!

Sastāvdaļas (2 porcijām):

Lauku stila kartupeļiem:

• Kartupeļi - 600 G
• Ķiploki - 5-6 zobiem
• svaigs timiāns - dažas filiāles
• Dārzeņu eļļa - 2-3 Art. karotes
• Sāls - pēc garšas

Akordeona kartupeļiem:

• Lieli kartupeļi - 2 PCS.
• Cietais siers - 50 G
• bekons - 40 G
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas
• Dārzeņu eļļa - 1 Art. karote
• Svaigi pētersīļi - pasniegšanai

Lai ietaukotu pannu:

• Dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana - 45 minūtes (jūsu 10 minūtes):

• Kā pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: Pirmajā variantā kartupeļus labi nomazgājiet un noslaukiet. Sagriež tāda paša izmēra šķēlēs. Visus kartupeļus ļoti ieteicams nosusināt ar papīra dvieļiem, jo ​​pārmērīgs mitrums palēnina kraukšķīgas un ēstgribas garoziņas veidošanos.
• Pievienojiet augu eļļu, labi samaisiet. Šajā posmā kartupeļus nesālēju un nelieku garšvielas un ķiplokus, jo sāls provocē mitruma izdalīšanos, un garšvielas var vienkārši piedegt cepeškrāsnī.
• Pirms akordeona kartupeļu vārīšanas kartupeļus labi nomazgājiet un noslaukiet. Ar nazi mēs iegriežam katrā kartupelī, nesasniedzot apakšā. Lai to izdarītu, novietojiet kartupeļus starp diviem koka iesmiem.
• Sieru un bekonu sagriežam plānās šķēlītēs atbilstoši kartupeļu "kabatiņu" izmēram.
• Kartupeļu iekšpusi viegli ieziež ar augu eļļu. Ieberam sieru un bekonu, “kabatiņās” var pievienot arī garšvielas pēc garšas (es pievienoju timiāna lapiņas) un sāli.
• Uz ietaukotas cepešpannas izklāj kartupeļu šķēles un akordeona kartupeļus. Ne pārāk tuvu, lai starp atsevišķām šķēlītēm būtu vieta un gaiss labi cirkulētu. Manā krāsnī cepti zemnieciski kartupeļi 20-25 minūtes temperatūrā 220 grādiem. Akordeona kartupeļus cep tādā pašā temperatūrā 30-35 min. Koncentrējieties uz kartupeļa maigumu iekšpusē, jo dažādas krāsnis cep savādāk.
• Sāli, piparus un pievienojiet iecienītākās garšvielas gatavajiem kartupeļiem zemnieciskā veidā. Man tas ir ķiploki un timiāns.
• Kartupeļus ar akordeonu var izrotāt ar zaļumiem.
• Rezumējot, teikšu, ka šie krāsnī ceptie kartupeļu ēdieni ir nežēlīgi vienkārši, bet dievišķi garšīgi!

Kraukšķīgie kartupeļi ir tik garšīgi. Šeit izmēģiniet ciema stila kartupeļus ķiploku mērcē.

Kā pagatavot lauku kartupeļus:

1. Kartupeļus rūpīgi nomazgā bez mizošanas un sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Nomizo un sasmalcina ķiplokus ķiploku spiedē.

2. Kartupeļus iemērc sālītā ūdenī un vāra līdz pusgatavībai 15 minūtes.

3. Pa to laiku pagatavo marinādi, lai to izdarītu, bļodā sajauc 50 ml augu eļļas, sāli, piparus, iecienītākās garšvielas un ķiplokus. Visu samaisa. Ieslēdziet cepeškrāsni.

4. Kartupeļus iemet caurdurī. Ielejiet mērces traukā, labi samaisiet.

5. Ielieciet kartupeļus uz cepešpannas. Cepiet ciema stila kartupeļus ķiploku mērcē 15-20 minūtes, līdz tie ir gatavi vidējā plauktā, 190 grādu temperatūrā.

Pasniedziet kartupeļus karstus.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas (4 porcijām):

• Kartupeļi - 8-10 PCS.
• Dārzeņu eļļa - 50 G
• Sāls - pēc garšas
• Pipari - pēc garšas
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Mīļākās garšvielas - pēc garšas

Mīkstie no iekšpuses un pārklāti ar smaržīgu kraukšķīgu no ārpuses, Aidaho kartupeļi lieliski aizstāj pasaulslavenos frī kartupeļus. Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar ķiplokiem un garšvielām var būt gan patstāvīgs ēdiens, gan lielisks garnīrs gaļas vai zivju ēdieniem.

Sastāvdaļas (4 porcijām):

• Jauni kartupeļi (vai ar plānu mizu) - 800 G
• Olīvju eļļa - 60 ml
• malta paprika - 1 st.l.
• Kurkuma - 1 tējk
• diļļu zaļumi - 1 staru kūlis
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Sāls - 1 tējk

Ēdienu gatavošana - 35 min (jūsu 10 min):

• Sagatavojiet visas sastāvdaļas Aidaho kartupeļu pagatavošanai. Kartupeļus rūpīgi nomazgā ar otu, jo tie izcepsies ar mizu.
• Kā pagatavot Aidaho kartupeļus: katru nomazgāto un žāvēto kartupeli sagriež gareniski 8 daļas.
• Vāra kartupeļu gabaliņus verdošā sālsūdenī 2-3 minūtes, liekot kartupeļus pusgataviem. Izņem ar rievkaroti un atdzesē. Pateicoties šai procedūrai, kartupeļi izrādīsies ar kraukšķīgu garoziņu no ārpuses un mīkstus un drupanus no iekšpuses.
• Dziļā bļodā sajauc papriku, kurkumu, sāli, smalki sagrieztas dilles un malto ķiploku. (Lai variētu ēdienu, Aidaho kartupeļu garšvielas var pielāgot pēc saviem ieskatiem.)
• Garšvielas pārlej ar olīveļļu un kārtīgi samaisa.
• Dziļā bļodā sajauc atdzesētos kartupeļus, garšvielu maisījumu un olīveļļu.
• Izklājiet kartupeļu šķēles ar ādu uz leju uz cepešpannas un cepiet kartupeļus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādi, 20-25 minūtes.
• Vēlāk 25 Uz dažām minūtēm izņemiet cepešpannu ar kartupeļiem no krāsns, nedaudz atdzesējiet. Katrs kartupeļa gabals tiks pārklāts ar kraukšķīgu smaržīgu garoziņu.
• Pasniedziet Idaho ceptos kartupeļus karstus ar savu iecienītāko mērci.
• Labu apetīti!

Zemnieciski kartupeļi lieliski aizstāj frī kartupeļus. Lielisks piedeva daudziem ēdieniem.

Sastāvdaļas (6 porcijām):

• Kartupeļi - 1 Kilograms
• Saulespuķu eļļa - 8 st.l.
• Garšvielas kartupeļiem - 45 G
• Sāls - pēc garšas

Ēdienu gatavošana - 45 minūtes (jūsu 15 minūtes):

• Cepam kartupeļus ar mizām. Kartupeļus labi nomazgā. Mēs to pārgriežam uz pusēm. Mēs sagriežam katru pusi trīs daļās leņķī. 45 grādiem.
• Katru kartupeļa daiviņu saduram ar dakšiņu, lai kartupeļi cepoties nesarautos un saglabātos savā formā.
• Mēs izklājam kartupeļus bļodā, sāli, piparus, apkaisa ar garšvielām. Rūpīgi samaisiet. Pirmkārt, mēs aizmiegam ar garšvielām, jo. sausā kartupelī mazus graudiņus var vienmērīgi sadalīt pa katru šķēli.
• Pievieno eļļu, samaisa.
• Novietojiet kartupeļus ar ādu uz leju uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
• Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes temperatūrā 180 grādiem.

Šādu ēdienu gatavo tikai no jauniem kartupeļiem ar plānu mizu.

Kā pagatavot lauku kartupeļus:

1. Ņemam tādas pašas formas un izmēra kartupeļus. Labi nomazgājiet zem tekoša ūdens ar sūkli, lai noņemtu visus netīrumus.

2. Mēs sagriežam kartupeļus 8 šķēlēs katrā. Ļaujiet noplūst liekajam mitrumam.

3. Kartupeļus liek cepamtraukā, apslaka ar eļļu, pievieno sāli un garšvielas. Samaisiet, lai katru gabalu uztvertu eļļa un aromātiskās garšvielas.

4. Cep kartupeļus cepeškrāsnī līdz gatavībai, līdz kartupeļu šķēles pārklājas ar skaistu zeltainu garoziņu. Zemnieciskā veidā cepta kartupeļa iekšpusei jābūt mīkstai. Kamēr kartupeļi cepas, vienu vai divas reizes viegli apmetiet šķēles, lai ēdiens pagatavotos vienmērīgi.

5. Pasniedziet gatavus kartupeļus zemnieciskā veidā uzreiz pēc vārīšanas.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1,3 G
• Dārzeņu eļļa - 4 Art. l.
• malta paprika - 2 tējk
• Granulēti ķiploki - 1 tējk
• Oregano - 1 tējk
• Rozmarīns - 0,5 tējk
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas

Tas notiek tā, it kā receptē nekas sarežģīts, bet ēdiens ir lielisks! Šie kartupeļi ir lieliski piemēroti piedevām vai var tikt pasniegti kā neatkarīgs ēdiens! Padalīšos arī ar mērces recepti, kuru vēlāk atkārtosiet! Vai esat kādreiz ēduši tik garšīgus kartupeļus?...

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 Kilograms
• Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
• Sinepes - 4 tējk
• Dārzeņu eļļa - 4 Art. karotes
• Ūdens - 3-5 Art. karotes
• Sāls - 1,5 tējk
• malti melnie pipari - 0,5 tējk

Mērcei:

• Skābais krējums - 150 G
• marinēti gurķi - 4-5 PCS.
• Mīļā - 1 tējkarote
• Sinepes - 0,5 tējk
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• pētersīļu zaļumi - 4-5 zari

Ēdienu gatavošana:

• Mēs tīrām un mazgājam kartupeļus. Pārējā sagatavošana prasīs dažas minūtes. Ieslēdziet cepeškrāsni, ļaujiet tai sasilt. Man ir sinepes ar graudiem. Ja jums garšo stiprākas sinepes, pagatavojiet savas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
• Kartupeļus sagriežam skaistās šķēlēs. Pievieno ūdeni, augu eļļu, sinepes, sasmalcinātu (caur presi izspiestu) ķiploku, sāli un melnos piparus. Kārtīgi samaisa.
• Mēs izklājam uz sagatavotās cepešpannas, ielieciet kartupeļus uz "muguras" (ass gals uz augšu). Pārsmērē ar pārējo marinādi.
• Cepiet kartupeļus ar sinepēm un ķiplokiem cepeškrāsnī minūtes 30 temperatūrā 200 grādiem. Cepšanas laikā ņemam ārā un vēlreiz apziežam ar marinādi.
• Šajā laikā pagatavo mērci.
• Mēs berzējam kornišonus uz smalkas rīves.
• Skābajam krējumam pievieno kornišonus. Tur arī medus, sinepes, sāls un pipari pēc garšas.
• Smalki sagrieziet pētersīļus un pievienojiet pārējām mērces sastāvdaļām. Kārtīgi samaisa.
• Cepti kartupeļi ar sinepēm un ķiplokiem ir ļoti smaržīgi, ar nelielu garoziņu un maigi iekšā! Un ar mērci - absolūti nesalīdzināmi!

Cepti cepti kartupeļi. Sagriež lielos gabaliņos, kartupeļi no ārpuses ir kraukšķīgi un no iekšpuses mīksti.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6-7 PCS.
• Ķiploki - 3-4 čupiņa
• Olīvju eļļa - 400-500 ml
• Pētersīļu zaļumi - pēc garšas
• Sāls (jūra) - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

• Kā pagatavot lauku kartupeļus: Smalki sagrieziet pētersīļu lapas.
• Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
• Kartupeļus rūpīgi nomazgā un sagriež šķēlēs.
• Dziļā pannā (vai katlā) labi uzkarsē eļļu.
• Viegli ievietojiet kartupeļus verdošā eļļā. Kartupeļu vārīšana zemnieciskā veidā 15 minūtes, maisot, lai kartupeļi apceptos vienmērīgi.
• Ar rievām karoti izņem kartupeļus no eļļas. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, ķiplokus, sāli. Sajauc.
• Lauku kartupeļi ir gatavi. Labu apetīti!

Mēs visi jau sen zinām, ka ātrās uzkodas ir kaitīgas veselībai, taču es atradu lielisku alternatīvu saviem mīļajiem. Ēdiens izrādās ne mazāk garšīgs kā ātrās uzkodas, un ir izgatavots no dabīgiem mājās gatavotiem produktiem. Aidaho ceptie kartupeļi ir lieliski piemēroti ģimenes vakariņām vai sapulcēm ar draugiem.

Sastāvdaļas (4 porcijām):

• Kartupeļi - 600 G
• malta paprika - 2 tējk
• žāvēti ķiploki - 2 tējk
• karijs - 0,5 tējk
• Dārzeņu eļļa - 50 ml
• Svaigas dilles - 1 staru kūlis
• Sāls - pēc garšas

Ēdienu gatavošana - 45 min (jūsu 20 min):

• Pirms gatavojat Aidaho ceptus kartupeļus, pagatavojiet visu nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu 200 grādiem.
• Dziļā bļodā sajauc visas garšvielas (kariju, papriku, kaltētus ķiplokus un sāli). Pievienojam augu eļļu. Smalki sagrieziet dilles un sajauciet ar garšvielām.
• Labi nomazgātus kartupeļus sagriež 6-8 gabalus līdzi.
• Sagrieztus kartupeļus liek katliņā, pārlej ar ūdeni un uzvāra. Ēdienu gatavošana 2 minūtes pēc vārīšanas. Pēc tam izslēdziet uguni un noteciniet ūdeni no pannas.
• Karstos kartupeļus lej bļodā ar sagatavoto garšvielu maisījumu un kārtīgi samaisa. Kartupeļus liek cepamajā traukā ar ādu uz leju vienā kārtā. Kartupeļu ievietošana cepeškrāsnī 20-30 minūtes.
• Aidaho ceptais kartupelis ir gatavs. Labu apetīti!

Ciema kartupelis jeb ciema kartupelis – vienkāršs, apmierinošs un garšīgs ēdiens no cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem, lielisks garnīrs. Lauku veidā ir ļoti vienkārši pagatavot zeltainus kartupeļus.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 Kilograms
• Dārzeņu eļļa - 1/3 brilles
• Garšvielas kartupeļiem

Ēdienu gatavošana:

• Kā pagatavot kartupeļus lauku stilā (lauku stilā): Kartupeļus bez mizošanas labi nomazgā ar aukstu ūdeni (var izmantot virtuves sūkli, lai vispār nepaliktu netīrumi). Tad mēs noņemam acis. Sagrieziet nelielu kartupeli 2-4 daļas. Ja kartupeļi ir lieli, sagrieziet tos šķēlēs. Ielieciet kartupeļus dziļā bļodā.
• Sāls pēc garšas, pārkaisa ar garšvielām un pārlej ar eļļu (vēlams rafinētu olīveļļu). Mēs sajaucam.
• Izklājiet kartupeļus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru vai foliju.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Zemnieciski cepti kartupeļi 30-35 minūtes, šajā laikā to trīs reizes apgriežot.
• Lauku stila kartupeļi ir gatavi. Labu apetīti!

Kartupeļus ar smaržīgām garšvielām cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai, un tad pārkaisa ar sieru.

1. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 200 grādiem. Mazā bļodiņā sajauc čili pulveri, ķimenes un oregano.

2. Kartupeļus labi nomazgā, sagriež gareniski apmēram 10 daļās, liek uz cepešpannas. Apslaka ar augu eļļu, pārkaisa ar garšvielu maisījumu, labi samaisa. Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm, laiku pa laikam apmaisot kartupeļus.

3. Gatavos kartupeļus pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl pāris minūtes, līdz siers izkusis.

Sastāvdaļas:

• Lieli kartupeļi - 2 PCS.
• Monterey Jack siers vai cits pusciets siers - 60 G
• malti čili pipari - 0,5 tējk
• Maltas ķimenes - 0,25 tējk
• žāvēts oregano - 0,25 tējk
• Dārzeņu eļļa - 1 Art. l.

Viegli pagatavojams kartupeļu ēdiens ar sieru, zaļumiem un ķiplokiem ir lieliski piemērots sātīgām vakariņām.

Sastāvdaļas (2 porcijām):

• Kartupeļi - 300 G
• Parmezāna siers - 30 G
• Sviests - 40 G
• Ķiploki - 1 krustnagliņa
• Skābais krējums - 1 Art. l.
• pētersīļi - 5 G
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas kartupeļiem - pēc izvēles
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Ēdienu gatavošana - 40 minūtes:

• Sagatavojiet ēdienu kartupeļiem zemnieciskā veidā. Šim ēdienam ļoti labi der mazi kartupeļi.
• Nomazgājiet kartupeļus un ievietojiet bļodā. Kartupeļus pārlej ar ūdeni. Uzlieciet pannu uz uguns un vāriet kartupeļus minūtes 15-20 līdz pilnīgai gatavībai.
• Kamēr kartupeļi vārās, sagatavo ķiploku sviestu. Smalki sagrieziet pētersīļus ar nazi.
• Mazā dziļā šķīvī ielieciet mīkstināto sviests un smalki sarīvētu parmezāna sieru.
• Pievieno skābo krējumu, sasmalcinātus pētersīļus, caur presi izlaista ķiploka daiviņu.
• Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, varat pievienot arī iecienītākās kartupeļu garšvielas. Kārtīgi samaisa.
• NO vārīti kartupeļi Nolejiet ūdeni un ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist. Ja kartupeļi ir mazi, pārgrieziet tos uz pusēm. Sagriež lielus kartupeļus 8 daļas.
• Izklājiet sasmalcinātus kartupeļus uz cepešpannas. Katru kartupeļa gabalu notīriet ar suku ķiploku sviests. Nosūtiet cepešpannu ar kartupeļiem uz iepriekš uzkarsētu 200 grādu krāsns ieslēgta 20 minūtes.
• Lauku kartupeļi ir gatavi. Īpaši garšīgi būs, ja pasniegs ar paštaisītu marinētu gurķi. Labu apetīti!

Kartupeļi, kas cepti speķos, ar sīpoliem un ķiplokiem, pēc šīs receptes ir ļoti smaržīgi, mēreni pikanti. Gatavošanas ātrums un gala rezultāts jūs noteikti iepriecinās. Šie zemnieciskie kartupeļi var kalpot kā lielisks garnīrs, arī uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

• jauni kartupeļi - 500 grams
• Sīpols - 1 PCS.
• Ķiploki - 5 zobiem
• Salo - 100 grams
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

• Lai kartupeļi būtu apmierinošāki, mēs tos vārīsim speķos. Tāpēc ņem taukus un sagriež jebkura izmēra gabaliņos.
• Mēs uzliekam pannu uz plīts un nosūta taukus, lai tajā izkausētu. Aizveriet pannu ar vāku, samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet taukiem lēnām izkust. Kad tauki ir izkusuši, noņemiet tos no pannas un izmetiet. Ja tu mīli cepts speķis tu vari to atstāt.
• Kamēr bekons cepas, sagatavo pārējās sastāvdaļas. Kartupeļus rūpīgi nomazgā un sagriež lielos gabaliņos. Uzmanību! Kartupeļus nemizojam - gan jaunus, gan vecus, gatavojam ar mizu, lūk, kur slēpjas visa ēdiena garša. Sīpolus un ķiplokus nomizo, nomazgā un sagriež.
• Kad pannā ir pietiekami daudz kausēta speķa, mēs sūtam kartupeļus tajā cept. Samaisa, aizver vāku un cep uz vidējas uguns apmēram 5-10 minūtes.
• Kad kartupeļi ir zeltaini brūni, pievienojiet tiem sīpolus un ķiplokus. Cepam to visu kopā 5-7 minūtes. Vāks vairs nav aizvērts! Gatavošanas beigās pārkaisa ar sāli, maltiem melnajiem pipariem, samaisa un pasniedz.
• Labu apetīti visiem!

Šo kartupeli ir vārījusi mana vecmāmiņa. Neviens ceļojums nekad nav pilnīgs bez šī kartupeļa. Garša pazīstama no bērnības un tik iemīļota.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi
• Skābais krējums
• Sviests

Ēdienu gatavošana:

• Kartupeļus iepriekš novāra ādā, nomizo un sagriež. Pievieno sāli un sviestu.
• Kad kartupeļi pannā sasvīst ar sviestu, pievieno 2-3 karotes skābā krējuma. Samaisa un atstāj uz 3-5 minūtes uz lēnas uguns.
• Labu apetīti!

Krāsnī cepti kartupeļi un krējuma mērci ar sēnēm un sieru.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 5-6 PCS.
• malta paprika - 1 tējk
• Augu eļļa (olīvu vai saulespuķu)

Mērcei:

• Šampinjoni - 3 PCS.
• Sīpols (mazs) 1 PCS.
• Krēms - 200-300 g (jo mazāks daudzums un lielāks tauku saturs krējumam, jo ​​biezāka ir mērce)
• Siers - 100 G
• Eļļa - cepšanai

Ēdienu gatavošana:

• Kartupeļus, kārtīgi nomazgātus, sagriežu kopā ar mizu - tas ir "lauku kartupeļu" efektam. Ideāli piemērots tiem, kam nepatīk mizot kartupeļus. Bet jūs varat to iztīrīt.
• Sasmalcinātos kartupeļus apleju ar ūdeni un ļauju kādu laiku nostāvēties, piemēram, kamēr cepeškrāsns uzkarsēta līdz 200 grādiem. Man šķiet, ka pēc ūdens kartupeļi kļūst kraukšķīgāki, jo daļu cietes no sagrieztajiem kartupeļiem ūdens izskalos.
• Atliek kartupeļus nožūt un pārnest traukā, kurā cepsim. Jūs varat nekavējoties likt kartupeļus uz cepešpannas, un tad, ja katra šķēle atrodas atsevišķi, kartupeļi cepsies ātrāk un labāk. Kartupeļus pārlej ar augu eļļu, sajauc kopā ar vēlamajām garšvielām, piemēram, papriku. Kartupeļi jau ir sālīti.
• Kamēr cepas kartupeļi, kas būs apmēram stundu un pat 1,5 stundas, periodiski varat to apskatīt un izmēģināt. Kartupeļiem varat pagatavot jebkuru mērci, piemēram, krēmīgu sēņu.
• Mēs sagriežam sēnes. Sīpolu apcep eļļā līdz zeltaini brūnai. Apcep sēnes ar sīpoliem un pārlej ar krējumu. Jo vairāk krējuma ielej, jo plānāka būs mērce, un tad tajā varēsi iemērkt katru kartupeļu šķēli. Ja mērce nav padarīta šķidra, tad tā būs lieliska piedeva kartupeļiem vai makaroniem. Beigās sēņu krējuma mērcei pievieno sieru, piemēram, parmezānu, visu samaisa.
• Sēņu mērce ir gatava! Ēst ir garšīgi un tādā veidā, bet var biezenīt - kā gribi. Ja krēmveida sēņu mērce būs šķidrāks par manējo, ideāli derēs iemērkt tajā ceptus kartupeļus, kuri jau paspējuši apcept cepeškrāsnī. Sāliet kartupeļus pēc garšas - un vakariņas ir gatavas! Labu apetīti!

Iesaku izmēģināt vienkāršu recepti zemnieciskiem ceptiem kartupeļiem ar ķiplokiem un sieru! Aromāts ir maģisks visos gatavošanas posmos! Viss ir ļoti ēstgribu un garšīgs, labi paēdis pie galda un viņš neatteiks!

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi (lieli) - 5-6 PCS.
• Sviests - 80 G
• Ķiploki - 5 zobiem
• Cietais siers - 50 G
• Mocarellas siers - 50 G
• Skābais krējums - 2 Art. karotes
• pētersīļu zaļumi - dažas filiāles
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

• Pirms jūs gatavojat zemnieciski ceptus kartupeļus, mēs visu sagatavojam nepieciešamie produkti. Kartupeļi ir jāizvāra iepriekš, bet ne līdz gataviem, bet tā, lai tas būtu gatavs apmēram 80 %. Ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist, lai būtu vieglāk ar tiem strādāt.
• Kartupeļus sagriežam ar akordeonu, nepievelkot nazi līdz bumbuļu galam.
• Katru kartupeli iesaiņojam folijas laivā.
• Sagatavojam mērces skūšanās otu. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai citā ērtā veidā. Sarīvē abu veidu sierus smalkā rīve. Smalki sagrieziet pētersīļus. Izspiediet ķiplokus caur presi.
• Izkausētajam sviestam pievieno smalki sagrieztus zaļumus, rīvētu sieru, sakapātus ķiplokus, šķipsniņu sāls, melnos piparus un saldo krējumu. Kārtīgi samaisa.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Tagad katru kartupeli apziežam ar smaržīgu sviestu un sieru, mēģinot iegriezt skūšanās otu.
• Kartupeļus ar sieru liekam cepeškrāsnī un cepam minūtes 30 temperatūrā 180-200 grādiem.
• Cepts kartupelis ar sieru un ķiplokiem izskatās lieliski un garšīgi smaržo! Un garša ir vienkārši neticama!
• Zemniecisks kartupelis ar ķiploku un siera garšu - garšīgi!

Vienkāršs jauno kartupeļu pagatavošanas veids: vienkārši nomazgājiet tos un ielieciet pannā. Jauni kartupeļi mizās, kas cepti saskaņā ar šo recepti, ir ļoti smaržīgi. Garšīgi un viegli :)

Ja neatradāt mazus kartupeļus, sagrieziet lielus kartupeļus aprindās un pēc tam visu pēc receptes ...

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 0,5 Kilograms
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• sojas mērce - 1 Art. karote
• Skābais krējums - 2-3 Art. karotes
• Sāls - pēc garšas
• Svaigas dilles - pēc garšas
• Svaigs baziliks - pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

• Kā pagatavot jaunos kartupeļus zemnieciskā veidā: mazi kartupeļi mazgāt zem tekoša auksta ūdens. Tīros kartupeļus liekam uz dvieļa un noslaukām, lai tie nešauj pannā.
• Uzkarsē pannu, pievieno saulespuķu eļļu un sojas mērce. Kartupeļus izklājam sakarsētajā eļļā un cepam uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, par 5 minūtes. (Uzmanieties, jo sojas mērce šauj.) Pēc tam uzkurinām nelielu uguni, pārklājam ar vāku un vēl nedaudz sautējam. 15 minūtes.
• Sasmalciniet dilles un ķiplokus. Sāli un sasmalciniet ķiplokus ar zaļumiem ar nazi. Pagaidām noliksim malā.
• Smalki sagrieziet baziliku, līdz tas izdala sulu. Pievienojiet baziliku skābajam krējumam un samaisiet. Stāvēsim.
• Mēs ievietojam kartupeļus bez eļļas atsevišķā traukā, sajaucam ar zaļumiem un dillēm. Jaunie kartupeļi ir gatavi zemnieciskā veidā.
• Pasniedziet jaunos kartupeļus lauku stilā ar skābā krējuma mērci.

Ļoti vienkāršs un garšīgs mājās gatavots ēdiens - lauku kartupeļi. Lauku stila kartupeļu recepte ietver bekonu un fetas sieru, tāpēc kartupeļi ir sātīgi un ēstgribu. Un papildus garšai - majorāna zaļumi.

Sastāvdaļas (2 porcijām):

• Kartupeļi - 5 PCS.
• Salo - 150 G
• Sīpols - 1 PCS.
• cūku tauki - 1 Art. karote
• Sviests - 2 Art. karotes
• Brynza - 200 G
• Majorāns (pēc izvēles) - 2 zari
• Pipari - 1 šķipsnu (pēc garšas)
• Sāls - 0,5 tējkarote (pēc garšas)

Ēdienu gatavošana - 50 minūtes (jūsu 50 minūtes):

• Produkti receptei jūsu priekšā.
• Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlēs.
• Salo sagriež plānās strēmelēs.
• Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
• Cepšanas pannā sakarsē speķi un eļļu.
• Pievieno speķi, kartupeļus un sīpolus.
• Ik pa laikam maisot, vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. 30-40 minūtes). Sāls un pipari.
• Sieru sagriež mazos gabaliņos.
• Sajauc sieru ar kartupeļiem.
• Maisot vēl nedaudz apcep 2-3 minūtes). Gatavošanas beigās, ja vēlas, kartupeļiem zemnieciskā veidā var pievienot smalki sagrieztu majorānu.
• Lauku kartupeļi ir gatavi. Labu apetīti!

Lauku stila cepelīni

Kartupeļus (1,1 kg) nomizo, sarīvē un saspiež. Otru daļu novāra mizā, nomizo, noberž, pievieno sāli un sajauc ar izspiestiem kartupeļiem. Maltā gaļa: noslaukiet biezpienu, pievienojiet kubiņos sagrieztu vārītu krūtiņu, smalki sagrieztu zaļo vai apceptu sīpolu. Lai sajauc visu. No kartupeļu masas veido kūkas. Katram pa vidu liek malto gaļu, savieno malas un piešķir produktiem cepelīna formu (tiem vajadzētu izskatīties kā Kijevas kotlete). Cepelīnus liek verdošā sālsūdenī un vāra 15 minūtes. Pasniedzot pārlej ar krējuma un sviesta mērci.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 .24 Kilograms
• Zaļie sīpoli - 10 G
• Vai sīpols - 10 G
• cūkgaļas tauki - 4 G
• Biezpiens - 120 G
• Kūpināta krūtiņa - 80 G
• Skābais krējums - 80 G
• Sviests - 60 G
• Sāls pēc garšas

Kartupeļus, sīpolus, burkānus un cūkgaļu apcep, liek katlā, pārlej ar tomātu mērci (buljonam pievieno tomātu biezeni un sāli), pievieno garšvielas un sautē cepeškrāsnī, katlā un, neizņemot saturu. , tiek pasniegti uz galda.

Sastāvdaļas (1 porcijai):

• Kartupeļi - 800 G
• burkāns - 50 G
• Sāls pēc garšas
• Lauru lapa pēc garšas
• Sīpols - 100 G
• Malti melnie pipari pēc garšas
• cūkgaļa - 300 G
• Tomātu biezenis - 15 G
• buljons - 0 .25 l

Lauku stila cepelīni ar biezpienu

Daļu kartupeļu nomizo un sarīvē uz rīves ar maziem caurumiem, izspiež sulu. Otru kartupeļu daļu novāra mizā, nomizo un noslauka. Visu samaisa, pievieno sāli un vēlreiz samaisa. Veido kūkas. Katram pa vidu liek malto gaļu (saspiests biezpiens, sajaukts ar vārītu krūtiņu, sagriezts nelielos kubiņos, un taukos apcepts sīpols). Savieno kūku malas, piešķirot izstrādājumam cepelīna – sabiezināta cigāra formu. Liek verdošā sālītā ūdenī un vāra 20-25 minūtes.

Pasniedz ar skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 10-12 PCS.
• Sāls - 0 .5 tējk

Maltai gaļai:

• spuldzes - 0 .5 PCS.
• cūkgaļas tauki - 20 G
• Biezpiens - 120 G
• Neapstrādāti kūpināta krūtiņa - 80 G

Lauku stila kartupeļu biezeni

Vāra nomizotus kartupeļus, saberž bļodā, pievieno augu (saulespuķu) eļļu un smalki sagrieztu sīpolu, samaisa.

Pirms pasniegšanas izrotājiet ar sālīta (vai svaiga) gurķa šķēlītēm un diļļu zariņiem.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 PCS.
• Dārzeņu eļļa - 3 Art. karotes
• spuldzes - 2 PCS.
• Gurķi - 1 PCS.
• Zaļumi pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Lauku stila gaļas pildīti kartupeļi

Kubiņos sagrieztus kartupeļus, sīpolus, burkānus, cūkgaļas apcep, liek katlā. Tomātu biezeni sajauc ar margarīnu, pievieno lauru lapu, piparus, sāli. Ar iegūto mērci pārlej gaļu un dārzeņus un uz lēnas uguns sautē cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi (bumbuļi) - 4 PCS.
• spuldzes - 1 PCS.
• burkāns - 1 PCS.
• cūkgaļa - 100 G

Mērcei:

• Tomātu biezenis - 2 Art. karotes
• kausēts margarīns - 2 Art. karotes
• Lauru lapa pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Nomizotus kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Sajauc olas ar pienu, labi samaisa, sāli. Kartupeļus liek katliņā vai dziļā pannā, pārlej ar olu un piena maisījumu, liek cepeškrāsnī un cep, līdz kartupeļi ir gatavi.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 100 G
• Olas - 1 PCS.
• Piens - 50 G
• Sāls pēc garšas

Lauku stila kartupeļu biezeni


Kartupeļus nomizo, noskalo ar aukstu ūdeni un uzvāra. Dziļā emaljētā bļodā izkausē sviestu. Kartupeļus nokāš no katla, kartupeļus minūti žāvē uz lēnas uguns, tad pievieno izkausēto sviestu, samīca, pievieno sāli pēc garšas un sakuļ. Ja biezenis izrādījās ļoti vēss, pievienojiet nedaudz vārīta ūdens vai piena. Kartupeļu biezputra"Rustic" lieliski papildinās treknus gaļas ēdienus.

3 Art. karotes
• spuldzes - 2 PCS.
• Marinēti gurķi - 3 PCS.
• Pētersīļu zaļumi pēc garšas

Recepšu daudzveidība piesaista daudzus pavārus, uzskaitot ēdienus dažādiem svētkiem. Cepeškrāsnī cepti zemnieciski kartupeļi ir diezgan spējīgi mājsaimnieces, kurām ir elementāras zināšanas ēdiena gatavošanā.

Ēdienu gatavošanas noteikumi

Lai pagatavotu ēdienu, ir svarīgi izvēlēties pareizos kartupeļus, jo tā kvalitāte ir tieši atkarīga no tā. Vēlams dot priekšroku jauniem bumbuļiem, ar plānu mizu, bez bojājumiem un puves.

Jums būs nepieciešami vienmērīgi svaigu jauno kartupeļu bumbuļi, kurus pietiek nomazgāt, nosusināt ar papīra dvieli un sagriezt lielās šķēlēs tieši mizā. Kā variants - svaigi, pusmūža kartupeļi, mizoti, bet garša un iespaids šim ēdienam, protams, būs nedaudz savādāks.

Kā sagriezt kartupeļus šķēlēs "zemnieciskiem kartupeļiem": Nomazgājiet kartupeļus, nosusiniet, sagrieziet bez mizošanas 6 šķēlēs, piemēram, apelsīnu. Vispirms pārgriež uz pusēm un pusi gareniski 3 šķēlēs.

Noslēpums slēpjas pareizā garšvielu sastāva izvēlē. Garšvielas piešķir unikālu aromātu, kas uzreiz pamodina apetīti. Jūs varat pagatavot lielu daudzumu uzreiz, lai nenovērstu uzmanību, kad nolemjat pagatavot kādu ēdienu.

Kādas garšvielas vajadzīgas lauku kartupeļiem: oregano, pētersīļi, baziliks, fenhelis, koriandrs, timiāns, selerijas sakne, melnie pipari, "čili".

Kā pagatavot ceptu kartupeli:

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
• Ar dakšiņu vai asu nazi katrā kartupelī izdur dažus caurumus.
• Kartupeļus pārkaisa ar rupjo sāli, ietin folijā, liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 45-60 minūtēm.
• Kartupeļu gatavību pārbaudiet ar dakšiņu vai zobu bakstāmo.

Cepeškrāsnī vislabāk to cept bez folijas, lai tas izrādītos skaisti zeltainā krāsā, nevis sautēts folijas kupola iekšpusē izveidotajā temperatūrā.

Atkarībā no kartupeļu veida un cepeškrāsns īpašībām gatavošanas laiks var atšķirties.

Zemnieku kartupeļus cep cepeškrāsnī 35 minūtes 200 grādu cepšanas temperatūrā. Lēnā plītī režīmā "Cepšana" (apmēram 180-200 grādi) 40 minūtes. Gaisa grilā lauku stila kartupeļu temperatūra ir nedaudz augstāka - 250 grādi, tāpēc tas prasīs mazāk laika, tikai 20 minūtes.

Video receptes

Lauku stila kartupeļi, piemēram, no McDonald's, ir mazs šedevrs, patiess prieks gardēžiem: ne tikai garšīgi, bet arī apmierinoši. Viņa iepriecinās pat izsmalcinātākos viesus, paliks patīkamās atmiņās un svētku fotogrāfijās.

2 receptes gardiem kartupeļiem cepeškrāsnī:

Vai esat kādreiz ēduši tik gardus kartupeļus. Vidējie krievu kartupeļi cepeškrāsnī:

Aidaho kartupelis — mājās gatavota ātrā uzkoda, nekaitējot veselībai.

Ciema kartupeļi, garda kartupeļu recepte cepeškrāsnī (Vienkāršais ēdiens - video receptes):

Krāsnī cepti kartupeļi un sēņu krējuma mērce:

Ēdiet šo kartupeli līdz pēdējai drupačai. Zemnieciski ķiploku kartupeļi:

Young Potato Rustic. Jauno kartupeļu recepte:

Lasītāju receptes un atsauksmes

Grūti iedomāties svētku galds bez ēdieniem no kartupeļiem.Ne velti saka, ka kartupeļi ir otrā maize. No šī produkta jūs varat pagatavot ļoti dažādus ēdienus, sākot no vienkāršākajiem līdz vissarežģītākajiem.

Atstāt atsauksmi (1)

Kas var būt garšīgāks par smaržīgiem kartupeļiem tieši no krāsns? Ķiploki, iecienītākās garšvielas, zelta garoza... Vai jums patīk? Pēc tam skatieties, kā pagatavot neticami garšīgi kartupeļi zemniecisks!

Pasniedziet lauku kartupeļus ar mērcēm, kečupiem, skābo krējumu. Tas ir lielisks garnīrs zivīm vai gaļai. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz karstu, lai veicas! Neaizmirstiet rūpīgi izpētīt manu recepti, kā pagatavot zemnieciskus kartupeļus cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• Kartupeļi - 1 kilograms
• Augu eļļa - 50 mililitri
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• Oregano - 0,5 tējkarotes
• Malta paprika - 0,25 tējkarotes
• Sāls - pēc garšas
• malti melnie pipari - pēc garšas

Kā pagatavot Rustic kartupeļus cepeškrāsnī (gatavošanas laiks: 1 stunda):

• Pagatavojiet ēdienu saskaņā ar sarakstu. No garšvielām var izmantot gan gatavus komplektus “kartupeļiem”, gan dažādus, atsevišķi kombinētus garšaugus. Šodien gatavoju ar oregano, papriku un melnajiem pipariem. Sāksim!
• Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, noņemiet jauno mizu. Kartupeļus nosusina ar vafeļu dvieli, tiem jābūt sausiem. Sagriež 4-6-8 daļās atkarībā no kartupeļa lieluma. Bet ir vēlams, lai šķēles būtu vienāda izmēra.
• Kartupeļiem pievieno caur presi izlaistos ķiplokus, oregano, papriku, sāli, piparus. Rūpīgi samaisiet kartupeļus ar rokām.
• Pēc eļļas pārliešanas vēlreiz samaisa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
• Paņemiet lielu nepiedegošu cepešpannu. Kartupeļus izklāj vienā kārtā, tikai tā kartupeļi būs veseli un labi apcepti. Liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Uzmanies!
• Lauku stila kartupeļi ir gatavi! Smaržīgs, ruds, drīzāk klāj galdu!

Ciema kartupelis – pats nosaukums liek domāt, ka ēdiens ir vienkāršs, bez volāniem, zemniecisks. Tās sastāvdaļas ir vienkāršas un pat rupjas - pietiek ar to, ka klasiskā šādu kartupeļu recepte ietver nemizotu kartupeļu izmantošanu. Bet, no otras puses, kāds var iznākt šedevrs, ja jauna kartupeļa raupjā miza tiek aromatizēta ar zaļumiem, garšvielām un ceptiem dradžiem! Oho, pietiks runāt, ķersimies pie lietas!

Tradicionālā zemnieku stila kartupeļu gatavošana cepeškrāsnī ir svarīga, jo šim ēdienam nav nekāda sakara ar visādiem amerikāņu kartupeļiem un pannā ceptiem krievu kartupeļiem. Tikai ceptiem ar mizu ir tāda neiedomājamā kraukšķīga un nedaudz zemiska cepta kartupeļa pēcgarša. Gatavot to cepeškrāsnī ir vērts arī tāpēc, ka ēdiens netiks apgrūtināts ar liekām eļļas kalorijām, savukārt garoza būs tik apcepta, it kā būtu pagatavota kārtīgā eļļas daudzumā. Savukārt tiem, kam nav cepeškrāsns, tēma nemaz nav slēgta - ir receptes ciema kartupeļiem pannā. Par tiem būs zemāk.

Tātad, lai pagatavotu klasisku ceptu kartupeli, mums ir nepieciešams:

• kartupeļi (5-7 bumbuļi) - ideāli jauni, bet ziemā var izmantot kartupeļus no noliktavas. Pēdējā gadījumā kartupeļu vārīšana prasīs nedaudz ilgāku laiku, pārklājot tos ar foliju, vai pirms cepšanas nedaudz vāriet;
• augu eļļa (4 ēdamkarotes) - labāk ir ņemt olīvu vai nerafinētu saulespuķu. Turklāt, jo aromātiskāka ir eļļa, jo spilgtāka kļūs kartupeļu garša;
• garšvielas pēc garšas - nav ne proporciju, ne precīzu ieteikumu, jo visas tautas vienmēr ir mēģinājušas mājās gatavot kartupeļus lauku veidā, un šis ēdiens ir kļuvis patiesi starptautisks. Tāpēc viņi liek garšvielas, kas viņiem ir - eiropiešiem patīk Provansas garšaugi, aziātiem pievienotu kariju un koriandru, un krieviem patiktu dilles vai malti pipari ar kartupeļiem. Jūs varat ņemt visu kopā;
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Noskalojiet kartupeļus zem tekoša ūdens, suku un ļoti kvalitatīvi.
2. Kartupeļus sagriež gareniski četrās daļās. Padoms: daži griež savādāk, nedaudz haotiski, kas ir pieņemami un īsti neietekmē garšu. Taču restorānos ciema kartupeļi tiek pasniegti tieši sagrieztu laivu veidā, skaisti un ēstgribu.
3. Sagatavojiet mērci kartupeļu iegremdēšanai. Mērce ir visu garšvielu maisījums, nedaudz atšķaidīts ar augu eļļu. Daļai garšvielu vajadzētu būt sausām - tā aizies kartupeļu uzkaisīšanai uz cepešpannas.
4. Tagad nometiet katru šķēli pikanta eļļa un novietojiet uz cepešpannas ar ādu uz leju. Virsū uzkaisa sausās garšvielas.
5. Kartupeļus nosūta cepeškrāsnī, uzkarsēta līdz 200 grādiem, cepšanai uz 30 minūtēm.Sekojiet līdzi kartupeļiem, lai tie neizžūtu.

Ciema kartupeļi ir gatavi!

Recepte ar ķiploku

Pamatojoties klasiska recepte Jūs varat pagatavot cita veida slavenos ciema kartupeļus. Piemēram, šeit ir vēl viens garšīga recepte- kartupeļi ar ķiplokiem.

Tas tiek darīts šādi:

1. Tādā pašā veidā pagatavojiet un sagrieziet kartupeļus.
2. Salieciet nelielā katliņā, kur pievienojiet smaržīgu mājās gatavotu augu eļļu, nedaudz ķiploku, kas izlaisti caur ķiploku spiedi, iecienītākās garšvielas un garšvielas, sāli.
3. Pārklājiet ar vāku un maigi, bet enerģiski sakratiet dažas reizes, lai eļļa un garšvielas sadalītos pa kartupeļiem.
4. Sakārtojiet šķēles uz cepešpannas un nosūtiet uz cepeškrāsni 220 grādos. Cep, līdz kartupeļi gatavi.

Kartupeļi multivarkā

Ciema stila kartupeļi lēnajā plītē neatšķiras no iepriekšējā, izņemot gatavošanas metodi. Tās pašas sastāvdaļas, viena un tā pati darbību secība. Tikai mēs to cepsim nevis cepeškrāsnī, bet lēnajā plītī režīmā "Cepšana". Pēc pusstundas vārīšanas šajā ierīcē mēs iegūsim kartupeļus, kas ļoti atgādina to, ko vecmāmiņas kādreiz gatavoja krievu krāsnī.

Kartupeļi ar bekonu a la lauku stilā

Zemnieku kartupeļi pannā ar speķi - jā, tas ir trekns, daudz kaloriju, pat kaitīgi, ja rūpējas par savu figūru. Bet tas ir tik garšīgi, ka jebkurš mielasts ar dzērienu tikai prasa vienkāršu, bet tik krievisku un mutē laistošu kartupeli, bet speķos!

Tātad labai četru cilvēku kompānijai jums ir jāsagatavo:

• ducis ar pusi kartupeļu;
• 1 tējkarote smalki sagrieztu sarkano piparu;
• 200-300 g nesālītu tauku ar labu gaļas kārtu;
• nedaudz augu eļļas;
• neliels ķekars selerijas lapās;
• sāls.

Nomazgātos un dvielī nosusinātos kartupeļus sagriež ripiņās. Zaļumus smalki sakapā ar nazi, liek plastmasas maisiņā kopā ar kartupeļu gabaliņiem, pievienojot tur garšvielas, tad visu kārtīgi samaisa, līdz kartupeļi ir vienmērīgi pārklāti.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Uz cepešpannas vienā kārtā liek sagatavotās kartupeļu šķēles, uz tām izklāj plānās šķēlītēs sagrieztas plāts - pa vienai šķēlei. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu. Ēdiens ir gatavs!

Ciema stila vistas kartupeļu recepte

Simtprocentīgi garšīgs un vienmēr izdevies ēdiens - cepti kartupeļi ar vistu ciema stilā. Un, lai gan sastāvdaļas, piemēram, majonēze un japāņu mērce, visticamāk, nav bijuši uz zemnieciska galda, tomēr sagatavošanas vienkāršība attaisno šādas koncepciju brīvības.

Ātri pagatavojams, diezgan vienkāršs un apmierinošs ēdiens var būt parastas vakariņas un pasniegts viesiem.

Mums būs nepieciešams:

• ducis mizotu kartupeļu bumbuļu;
• majonēze - 100 g;
• vidēja izmēra vistas;
• sezama eļļa un šķipsniņa kaltēta majorāna;
• fenhelis - 1 gab .;
• teriyaki mērce;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• sīpoli - 1 gab .;
• malti pipari un sāls pēc garšas.

Nomazgājiet vistu, sagrieziet gabaliņos. Dažiem cilvēkiem patīk gatavot visu vistu, pārliekot liemeni ar sasmalcinātiem kartupeļiem. Kā gatavot ir bezprincipiāli, vista ir laba jebkurā formā. Gabaliņus ierīvējam ar sāli, tad ar majonēzi, pievienojam garšvielas un eļļu, pusstundu atstājam šajā marinādē nogulēt. Pa to laiku nomizo kartupeļus, sagriež tos gareniskās šķēlēs, gatavo marinādi no eļļas, pipariem, majorāna. Kartupeļiem pievieno marinādi un pievieno pusgredzenos sagrieztu sīpolu.

Atsevišķi sagriež pusgredzenos nomizotu papriku un fenheli, sadala daļās.

Cepšanai var izmantot speciālu uzmavu, kurā ievietot vistu, kartupeļus, fenheli un papriku. Vispirms stundu vāra ar aizsietiem piedurknes galiem, tad atver vistu un kartupeļus un apbrūnina.

Lauku stila kartupeļi ar sēnēm

Tradicionāls rudens ēdiens no dabīgiem meža sēnes. Tomēr parastie šampinjoni, kaut arī zemāki par baltajiem, ir diezgan piemēroti kartupeļu vārīšanai ar sēnēm jebkurā gada laikā.

Būtu nepieciešams:

• kartupeļi - 6 gabali;
• svaigas sēnes - puse kilogramu;
• sīpolu rāceņi - 1 gab .;
• malti pipari un sāls;
• puslitrs krējuma;
• pāris ēdamkarotes miltu;
• dārzeņu eļļa;
• zaļumi.

Padoms: ja nav pieejams pareizo summu krējums, skābs krējums, atšķaidīts līdz vajadzīgajai konsistencei, derēs.

Šim ēdienam kartupeļus labāk sagriezt mazākos – piemēram, kubiņos vai salmiņos. Sīpols arī jāsagriež sloksnēs. Sēnes sagriež šķēlēs.

Pannā augu eļļā apcep sēnes un sīpolus, tad pievieno nedaudz miltu, apcep vēl pāris minūtes.

Ielieciet kartupeļus uz ietaukotas cepešpannas, pēc tam - ceptas sēnes ar sīpoliem, visu pārlej ar krējumu, neaizmirsti piparus un sāli.

Neatkarīgi no tā, ar ko kartupeļi tiek gatavoti, tas vienmēr būs abpusēji izdevīgs dekors un papildinājums. svaigi garšaugi- sasmalcināti pētersīļi, sasmalcinātas dilles. Vienkāršos kartupeļus var nedaudz uzlabot ar jaunām notīm, uzkaisot uz tiem stīgas. Tomātu mērce. Svaigas salātu lapas var būt arī ēdiena rotājums - lipīgie zaļumi lieliski uzsvērs dzeltenbrūno ceptu kartupeļu sulīgo spilgtumu.

Cilvēks, kurš vismaz vienu reizi ir apmeklējis McDonald's, tos vienmēr atcerēsies. garšīgi kartupeļi lauku veidā. Šo ēdienu ir diezgan viegli pagatavot cepeškrāsnī. Jums vienkārši jāzina mazie triki un jābūt pareizajām sastāvdaļām.

Jāpiebilst, ka ēdiens “Lauku kartupeļi ar ķiplokiem” atrodams daudzu restorānu un kafejnīcu ēdienkartē. Tātad, kā padarīt šo šedevru mājās?

Jums nepieciešamie produkti

Pirms gatavojat ciema stila kartupeļus, parūpējieties par to iegūšanu šādas sastāvdaļas. Jums būs nepieciešams:

• 500 grami vienmērīgu kartupeļu ar plānu mizu;
• sāls un malti melnie pipari;
• puse ķiploka galvas;
• saulespuķu eļļa bez smaržas;
• garšvielas kartupeļiem un karijam.

Mērcei sagatavo šādus produktus:

• 300 grami majonēzes;
• 200 grami skāba krējuma;
• ķekars dilles;
• smalka sāls;
• puse ķiploka galvas.

Tātad, kad visas sastāvdaļas ir noliktavā, varat sākt gatavot kartupeļus lauku veidā.

Recepte

Vispirms jums ir pareizi jāapstrādā dārzenis. Rūpīgi nomazgājiet bumbuļus ar mīkstu suku. Miza jāsaglabā neskarta, bet notīrīta no jebkādiem netīrumiem. Nemērcējiet produktu ūdenī. Pretējā gadījumā tas būs piesātināts ar šķidrumu, un trauks neizdosies tā, kā tam vajadzētu būt. Kad tīrīšanas procedūra ir pabeigta, sagrieziet katru bumbuli 8 gabalos. Tiem jābūt aptuveni vienāda izmēra.

Ievietojiet produktu dziļā bļodā un nolieciet malā. Tikmēr sagatavo garšvielu maisījumu. Tvertnē ielej augu eļļu un sāli. Pievieno pustējkaroti karija, divreiz vairāk un visu kārtīgi samaisa. Tur arī izspiediet ķiploku sulu. To var izdarīt, izmantojot īpašu ķiploku presi vai gaļas mašīnā.

Sagatavoto garšvielu maisījumu pārlej kartupeļiem un mētā ar rokām. Visas dārzeņa daļas jāpārklāj ar sagatavoto mērci.

Cepšana cepeškrāsnī

Nākamais solis būs tiešs termiskā apstrāde. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Kartupeļu daiviņas pa vienam kārto uz cepešpannas. Novietojiet tos tā, lai miza būtu vērsta uz leju.

Pārlejiet produktu ar atlikušo eļļu un garšvielām un ievietojiet cepeškrāsnī uz pusstundu. Ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt trauku. Kad dārzenis ir pārklāts ar zeltainu kraukšķīgumu, jums jāiegūst cepešpanna no krāsns. Neļaujiet šķēles stūriem apdegt. Ja nepieciešams, samaziniet temperatūru.

Pēc izņemšanas no cepeškrāsns ir jāļauj eļļai notecināt no pagatavotā trauka. Izklājiet lauku stilu uz papīra dvieļiem un pagaidiet piecas minūtes. Šajā laikā viss eļļas sastāvs tiks absorbēts papīrā.

Ķiploku mērces gatavošana

Kad zemnieku kartupeļu ēdiens cepeškrāsnī ir gatavs, jums jāpagatavo mērce. Ir vērts atzīmēt, ka šādu produktu vislabāk kombinēt ar to.Lai to pagatavotu, veikalu plauktos meklējiet žāvētus ķiplokus. Tas ir tas, kurš mērcei piešķirs neaizmirstamu aromātu, no kura jūsu viesi vienkārši “iesauksies”.

Ja šīs garšvielas nav, var izmantot arī parasto ķiploku, tas nedos mērcei tādu aromātu, bet garša no tā nekļūs sliktāka.

Paņemiet majonēzi un ielejiet to bļodā. Ielieciet tur skābo krējumu. Dilles rūpīgi jānomazgā un jānoslauka ar papīra dvieli. Mērce nedrīkst saturēt ūdeni nekādā veidā. Zaļumus smalki sagriež un lej baltajā masā. Tālāk jums rūpīgi jāsajauc kompozīcija. To var izdarīt ļoti ātri ar mikseri vai blenderi. Ja jums nav šo ierīču, izmantojiet parasto putotāju vai dakšiņu.

Smalki sagrieziet ķiplokus. Ķiploku spiedes lietošana šajā gadījumā nav ieteicama. Šķēle jāsadala vairākās daļās un pēc tam jāsagriež sīkos kubiņos. Mērcei pievieno sāli un kārtīgi samaisa.

Ko pasniegt pie ēdiena "Kartupeļi lauku gaumē"?

Cepeškrāsnī pagatavotais produkts būs ideāli apvienots ar dārzeņu salāti un jebkuru šķidru pārtiku. Cilvēkiem patīk ēst arī tādus lauku kartupeļus ar parastiem svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Kafejnīcas, kas specializējas Ātrā ēdināšana, šādu ēdienu pasniedz ar hamburgeriem vai karstajām sviestmaizēm.

Ideāls sānu ēdiens būtu sautējums vai vārīta gaļa. Arī gaļas produktu var cept vai cept. Atcerieties, ka cepeškrāsnī gatavotiem kartupeļiem ciemata stilā ir augsts kaloriju saturs, kā arī ķiploku mērce. Ja jūs vērojat savu figūru vai ievērojat diētu, tad, ēdot šo ēdienu, ievērojiet mēru.

Daudzas ģimenes izvēlas šo produktu izmantot kā neatkarīgu ēdienu un pasniegt tikai ar ķiploku mērci. Ir vērts atzīmēt, ka ciema kartupeļi patiešām ir ļoti apmierinoši, īpaši kombinācijā ar tādiem pikanta mērce. Trauku var ēst gan karstu, gan aukstu.

Secinājums

Ja jūs nekad neesat gatavojis ēdienu "Kartupeļi lauku stilā", tad jums tas jādara pēc iespējas ātrāk. Jūsu radinieki un draugi novērtēs šādus darbus. Ja jūsu mājā ir bērni, tad šāda ēdiena pagatavošana viņiem būs īsti svētki.

Labu apetīti un panākumus jaunos kulinārijas pārbaudījumos!