mājas / Pamatēdieni/ Cepumi no mazākajiem bez cukura. Soli pa solim banānu cepumu recepte. Ar auzu pārslām

Cepumi mazajiem bez cukura. Soli pa solim banānu cepumu recepte. Ar auzu pārslām

Pašu gatavoti mazuļu cepumi būs vislabākais kārums mazulim. Un turklāt mājas cepšanā ir iekļauts minimāls bērna ķermenim kaitīgu komponentu daudzums.

Pagatavojiet garšīgu un veselīgu bērnu ēdienu auzu pārslu cepumi jebkura saimniece var.

Šī mājās gatavotā kūka ir ļoti veselīga bērniem, jo tiek gatavota no vērtīgām vielām bagātām auzu pārslām.

Būtu nepieciešams:

250 g auzu pārslu;
100 g tauku sviests;
2 mazas olas;
20 g kviešu miltu;
80 g granulēta cukura;
2 g cepamā soda.

Soli pa solim recepte.

Sviestu uzsilda līdz apkārtējās vides temperatūrai un, izmantojot mikseri, saputo ar cukuru vidējā ātrumā.
Iecilā olas un vēlreiz samaisa ar mikseri.
Ar kafijas dzirnaviņas palīdzību pārslas tiek samaltas miltos.
Auzu pārslas un kviešu miltus kopā ar sodu pievieno lielai masai un sajauc ar mikseri līdz viendabīgai masai.
Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru un uz tās ar karoti izklāj kārtīgus auzu pārslu mīklas kunkuļus. Cepumi palielināsies, tāpēc atstājiet vietu starp sagatavēm.
Cepšanas lapu nosūta uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 ° C, apmēram 14 minūtes. Auzu pārslu cepumus ņem ārā, kad tie iegūst patīkamu zeltainu nokrāsu.

Garšīgs mazuļu kārums ar formulu

No pārpalikumiem bērnu pārtika var pagatavot vieglus un gaisīgus cepumus. Šāds gardums īpaši noderēs bērniem, kuru svars ir zem normas.

Pārtikas preču saraksts:

200 g maisījuma;
1 ola;
200 ml dzeramā ūdens;
100 g saldā sviesta;
80 g miltu;
50 g cukura;
3 g sodas, kas dzēsta ar etiķi.

Sagatavošanas posmi.

Olu berzē ar cukuru, līdz smiltis pilnībā izšķīst.
Sviestu izkausē ūdens peldē, apvieno ar saldo olu masu un ūdeni un pēc tam ar dzēstu sodu.
Iegūtais sastāvs ir piepildīts ar mākslīgo maisījumu zīdaiņiem.
Masu atstāj uz 20 minūtēm plkst telpas temperatūra pietūkumam.
Mīcīt mīklu. Tam jābūt vieglam un nelipīgam.
Izrullē plānu kūku un no tās ar dažādām veidnēm izgriež cepumus.
Figūriņas izklāj uz cepešpannas ar pergamentu un ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, uz 13–15 minūtēm. Kad mazuļu piena cepumi ir zeltaini brūni, tie ir gatavi.

Smilšu kūkas cepumi bērniem

Dzīvnieki, zvaigznes, vēstules no smilšu mīkla, ko gatavojusi mamma, bez uzraudzības neatstās nevienu bērnu.

Mīksts un maigs smilšu kūka bērniem, varbūt labs papildinājums brokastīm vai pusdienām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

250 g sviesta un augu eļļas;
1 ola;
80 g pūdercukura;
10 g vaniļas cukura;
2 g sāls;
80 kviešu milti;
50 g kukurūzas cietes.

Gatavošanas metode.

Sviestu mīkstina dabiskā temperatūrā un saputo ar sāli un pulveri. Pēršanas beigās aizmigt vaniļas cukurs.
Ievadiet olu un rūpīgi samaisiet ar mikseri. Jums vajadzētu iegūt lielisku masu.
Atsevišķi samaisiet cieti un miltus, ievadiet šo maisījumu pirmajā sastāvā un samaisiet ar mikseri zemā līmenī, līdz izveidojas mīksta, viendabīga konsistence.
Lapu no cepeškrāsns pārklāj ar papīru un ar konditorejas šļirci vai parastu karoti izklāj uz tās mīklu dažādu figūriņu veidā.
Cepšanas lapu ar sagatavēm noņem ledusskapī 1 stundu. Šis paņēmiens ļauj padarīt desertu ļoti maigu.
Atdzesētas figūriņas cep trešdaļu stundas 180°C temperatūrā.

Smilšu kūkas cepumus var pagatavot arī mazuļiem ar alerģiju pret laktozi. Lai to izdarītu, sajauciet 50 ml olīvu un kukurūzas eļļas, sasaldējiet maisījumu un pēc tam izmantojiet receptē sviesta vietā.

Burkānu gardums bez olām

Gaišs, garšīgs, mēreni salds un veselīgs cepums no burkāniem var dot pat mazuļiem līdz gadam.

Jums būs nepieciešams:

300 g svaigu burkānu;
300 g kviešu miltu;
80 ml augu eļļas;
50 g cukura;
1 g vanilīna;
5 g cepamā pulvera.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija.

Rūpīgi nomizotus burkānus berzē uz smalkas rīves.
Pievieno vanilīnu, cepamo pulveri, cukuru un iegūto maisījumu sajauc ar rokām. Šajā receptē blenderi labāk neizmantot, jo neiznāks vēlamās konsistences mīkla.
Ielejiet izsijātus miltus un pa daļām ievadiet tos burkānu maisījumā.
Ielej eļļu.
Ar rokām mīca mīklu. Pēc konsistences tam vajadzētu atgādināt plastilīnu.
No iegūtās pamatnes izrullē mazas bumbiņas, nedaudz saplacinot tās ar dakšiņu.
Sagataves izklāj uz pergamenta un cep 180 ° C temperatūrā 25 minūtes. Lai cepumi būtu kraukšķīgi, tos atstāj cepeškrāsnī 70 ° C temperatūrā vēl uz 30 minūtēm.

Diētiskie biezpiena cepumi

Šis deserts ir piemērots kā parastā biezpiena aizstājējs, kas ne visiem bērniem patīk.

Diētiskos cepumus var baudīt arī jaunās māmiņas, kurām rūp sava figūra.

Cepumi iepriecinās bērnus un izglābs māmiņu figūras.

Sastāvdaļu saraksts:

0,5 kg vidēji trekna biezpiena;
2 olas;
100 g cukura;
600 g auzu pārslu;
40 ml kukurūzas eļļas;
4 g sodas.

Soli pa solim darbības.

Biezpienu sakuļ virtuves kombainā, apvieno ar olām, cukuru un sodu, kārtīgi samaisa.
Iegūtajam maisījumam pakāpeniski pievieno miltus un mīca mīklu. Pēc tam to notīra ledusskapī vismaz 40 minūtes.
“Atpūtušos” mīklu izrullē kūkā, kas nav biezāka par 1 cm.
Figūras izgriež ar veidnēm, izklāj uz cepešpannas ar pergamentu un cep 180 ° C temperatūrā 20 minūtes.

Receptes bērnu cepumu pagatavošanai.

Kuram bērnam nepatīk cepumi, it īpaši, ja tiem pievieno garšīgu sulu vai pienu. Un, ja tas ir gatavots ar mātes rokām, tad tas ir patiess prieks. Apskatīsim jūsu iecienītāko drupatu cepumu iespējas.

Kādā vecumā bērni drīkst gatavot mājas cepumus?

mazuļu cepumi labi ir tas, ka jūs precīzi zināt, no kādiem produktiem tas tika pagatavots. Tas ir, jūs varat būt pārliecināti, ka šādas sīkdatnes būs noderīgas jūsu bērnam.

Dodot tādu cienastu labāk bērnam no gada kad viņš jau var labi sakošļāt apaļumus vai sarežģītas figūras. Bet nedodiet vairāk par 2 gabaliņiem dienā, jo bērna ķermenim sausais gardums lielos daudzumos var apgrūtināt sirds kambari.

Protams, jūs varat dot cepumus no 5 mēnešiem, taču tam vajadzētu būt kārumam, nevis galvenajam ēdienam. Maziem bērniem cukurs un citi produkti, kas veido cepumus, ir kaitīgi.

Tāpat nepadariet to pārāk taukainu. Protams, jūs vēlaties padarīt bērnu ļoti garšīgs cienasts, taču ir svarīgi saprast, ka pārmērīga eļļas vai olu pievienošana bērnam var izraisīt sliktu dūšu un kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Veselīgi cepumi gadu vecam bērnam: recepte

Piedāvājam Jums gardus cepumus bērnam no gada vecuma:

250 g sviesta no saldētavas
250 g miltu un biezpiena
Puse skābā krējuma
2 dzeltenumi

Sagatavot biezpiena cepumi:

Sasmalcinātam saldētam sviestam pievieno miltus ar rīvētu biezpienu.
Tagad pienākusi dzeltenumu un skābā krējuma kārta un var mīcīt mīklu.
Gatavo mīklu vairākas stundas nepieciešams nedaudz atdzesēt.
Izrullējiet kūku un izmantojiet veidnes, lai izveidotu apļus vai dīvainas figūras.
Cep 180°C 15 minūtes.

Bērnam būs interesanti, ja cepumi būs figūriņu formā. Tātad jūs varat vadīt jautras aktivitātes, pētot, piemēram, dzīvniekus.

Veselīgi cepumi bērnam līdz gada vecumam: recepte

Lai pabarotu līdz gadu vecam mazulim, šie cepumi ir lieliski piemēroti. Apskatīsim tā sastāvdaļas, ņemsim:

1 dzeltenums
50 g cukura un sviesta
250 g miltu

Tiem bērniem, kuri labprāt ēd dārzeņus un augļus, lieliski noder cepumi, kas papildinās papildinošus ēdienus. Labāk ir pagatavot šādu produktu mājās, nevis iegādāties veikalā.

Lielveikalu plauktos, protams, ir ļoti daudz līdzīgu produktu, taču tajos bieži vien ir palmu eļļa, kas bērnam un pat pieaugušajam ir ārkārtīgi neveselīga. No šiem produktiem jūs saņemsiet apmēram 20 cepumus:

Mīkstiniet sviestu vai, labāk, iepriekš izņemiet to no ledusskapja un sasmalciniet ar dakšiņu.
Sviestam pievieno izsijātus miltus un labi samaisa.
Maisījumu apkaisa ar cukuru un vēlreiz kārtīgi samaisa.
Beigās pievieno labi sajauktu dzeltenumu.
Mīklas bumbiņu, pārklātu ar foliju, liec ledusskapī uz 60 minūtēm.
Pēc tam jūs varat izlaist mīklu caur īpašu formu vai veidot figūras pēc saviem ieskatiem.
Izklājiet topošo gardumu uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
Cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, aknas tiek pagatavotas 20 minūtes.
Neveidojiet konditorejas izstrādājumus pārāk sārtus, gaišā formā tie būs noderīgāki.

Cepumus atdzesē un tie ir gatavi mazajām drumstalām. Tas ir īpaši noderīgi bērniem, kuru svars nesasniedz normu. Pēc pāris dienām ar šādiem konditorejas izstrādājumiem jūs redzēsiet noapaļotus vaigus mazajam.

Viegli un ātri pagatavojami cepumi steidzīgajiem bērniem, mīkstie cepumi bērniem

Piedāvājam pagatavot mazulim gardus cepumus ar viņa iecienītāko pildījumu. Neuztraucieties, tas ir ļoti ātri. Veikt:

300 g margarīna un tikpat daudz skābā krējuma
500 g miltu
Mīļākais augļu ievārījums
Pūdercukurs putekļu apstrādei

Saņēmis visu nepieciešamās sastāvdaļas rīkojieties šādi:

Sarīvē saldētu margarīnu un pievieno atdzesētu skābo krējumu.
Pievienojiet miltus piena maisījumam.
Izmīcīto mīklu liek ledusskapī atdzist.
Ceturtdaļās sagriezto mīklu plāni izrullējiet un katru apli sadaliet 8 daļās.
Trijstūra platajā daļā izklājiet pildījumu, savijiet to caurulītē.
Liek uz cepešpannas un cep līdz zeltaini brūnai.
Liek uz trauka un pārkaisa ar pulveri.

Noteikti pagaidiet, līdz cepumi ir atdzisuši, jo pildījums iekšpusē ir ļoti karsts, kas var apdedzināt bērnu.

Gardi smilšu kūkas cepumi bērniem: recepte

Salds un garšīgi konditorejas izstrādājumi Jūsu bērniem tas noteikti patiks. Un smiltis un vispār par prieku bērniem. Šai cepšanai ņemiet:

400 g miltu
150 g sviesta un cukura
2 dzeltenumi
1 tējkarote sāls un ripper katra

To pagatavot ir ļoti vienkārši:

Sarīvētu sviestu samaļ ar cukuru.
Pamazām pievieno miltus un sajauc ar iepriekšējo maisījumu.
Mīklai pievieno olu dzeltenumus un sāli ar riperi.
Tagad mīklai ir nepieciešams nedaudz atdzist.
Kārtīgi samaisa un izveltnei mīklai izgriež figūriņas.
Cep cepumus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes.

Auzu pārslu cepumi bērniem: recepte

Mājas auzu pārslu cepumi ir ļoti veselīgi, jo tajos praktiski nav miltu. Lai pagatavotu mazulim cepumus, jums būs nepieciešamas ne vairāk kā 25 minūtes un šādi produkti:

200 g auzu pārslu
100 g sviesta
75 g cukura un miltu
1 dzeltenums
50 g skābā krējuma
2 g sodas
Vaniļa

Ja jums ir kafijas dzirnaviņas, tad tajā varat pagatavot auzu milti. Ja nē, tad izmantojiet instrumentu, kas atrodas virtuvē, lai iegūtu šādu pulveri.
Sajauciet to ar parastajiem miltiem un vaniļu.
Citā bļodā sajauc mīksto sviestu un granulēto cukuru ar dzeltenumu.
Trešajā bļodā sajauc saldo krējumu ar dzēstu soda.
Sajauciet maisījumu no trim bļodiņām un veidojiet cepumus cepšanai.
Ielieciet cepeškrāsnī cepešpannu ar cepumiem, varat dekorēt ar ogām vai žāvētiem augļiem.
Pēc 15 minūtēm cepumi ir gatavi degustācijai.

Cepumi bez olām bērniem

Ne visi bērni labi pacieš olas, taču tas nenozīmē, ka viņus vajadzētu atstāt bez gardumiem. Piedāvājam iepriecināt bērnus ar konditorejas izstrādājumiem bez olām. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

180 g margarīna un skābā krējuma
75 g cukura
2 tējkarotes vaniļas cukura
2 glāzes miltu
25 g ripper
50 g jāņogas

Jāņogas ir vajadzīgas, lai dekorētu cepšanu virsū:

Izkausējiet margarīnu un pievienojiet tam cukuru un skābo krējumu. Samaisa līdz gludai.
Tagad ir pienācis laiks vaniļas ripperam.
Pagaidiet, līdz masa dubultojas.
Izsijājiet miltus un mīciet mīklu.
Izrullējiet 5 mm biezumā un izgrieziet ar formiņām vai cepumu glāzi.
Katra cepuma centrā iespied vienu jāņogu.
Cep pusstundu 180°C

Pabarojiet bērnus. Gardas jāņogasļoti noderēs arī bērniem.

Biezpiena cepumi bērniem, receptes ar fotogrāfijām

Piedāvājam Jums ļoti garšīgus un veselīgus biezpiena cepumus ar banānu. Viņam ņemiet:

200 g mājas biezpiena
100 g eļļas un fruktozes
1 glāze miltu
2 g sodas
Vaniļas cukurs
Banāns

Lai pagatavotu garšīgus konditorejas izstrādājumus:

Izkausē sviestu.
Biezpienu ierīvē ar cukuru un pārlej ar eļļu.
Sasmalciniet banānu ar dakšiņu un pievienojiet maisījumam.
Mīklu mīca ar izsijātiem miltiem.
No izrullētās mīklas veido dažādu formu cepumus.
Jūs varat smērēt katru cepumu ar dzeltenumu un apkaisīt ar sezama sēklām, bet tas nav obligāti.
Cepšanai būs nepieciešamas tikai 15 minūtes, taču seko līdzi, jo pārcepot sanāks akmens gabaliņi.
Atdzesētus cepumus var pārkaisīt ar pūdercukuru un pasniegt.

Mazuļu cepumu recepte bez cukura

Nedomājiet, ka cepumi bez cukura negaršos. Garšīgi un arī ļoti garšīgi. Tam jums būs nepieciešams:

2 glāzes miltu
50 g saulespuķu eļļas
1 dzeltenums
1 tējkarote ripper
1 ābols un banāns

Iecilā dzeltenumu un rīvētajam ābolam un banānam pievieno sviestu.
Sakuļ, līdz iegūst viendabīgu masu.
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un sagatavojiet mīklu.
Izrullēto mīklu liek uz pergamenta un cep pusstundu.
Sagriež trīsstūrī vai jebkurā formā un pasniedz ar pienu vai sulu.

Burkānu cepumi bērniem

Šādi cepumi ir ļoti noderīgi bērniem, jo burkānos ir daudz keratīna un vitamīnu. Un, ja jūsu cepšanā nav sviesta un olu, tas ir lieliski piemērots bērniem līdz gada vecumam.

Spilgtus cepumus var dekorēt ar žāvētiem augļiem. Pēc formas un tekstūras tas ir līdzīgs auzu pārslu cepumiem. Sīkdatnēm jums būs nepieciešams:

300 g burkānu un miltu
1 tējkarote ripper un vanilīna
80 g augu eļļas
50 g cukura
½ tējkarotes pūdercukura
Katram cepumam šķipsniņa sukādes

Turpmākās darbības:

Sasmalcinātajiem burkāniem pievieno visas sastāvdaļas, izņemot miltus.
Lēnām pievienojiet izsijātus miltus maisījumam, izvairoties no kunkuļiem.
Mīciet mīklu, tai jābūt mitrai un lipīgai.
Veido bumbiņas un liek uz cepešpannas. Nedaudz nospiediet uz leju.
Katra cepuma centrā liek sukādes, labi piespiež.
Uzkarsētā cepeškrāsnī pagatavojiet aknas ne vairāk kā pusstundu.
Var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Jūs varat iesaistīt mazuli ēdiena gatavošanā, viņš ar prieku palīdzēs aizraujošā biznesā.

Cepumi bērniem

Šādi cepumi ir diētiski un ļoti noderīgi bērniem. Tam ir produktu minimums un no šī maksimālā labuma.

Galvenās sastāvdaļas:

130 g miltu
30 g cukura un augu eļļas
60 g ūdens
20 g cietes
½ tējkarote soda

Secība ir šāda:

Siltā ūdenī izšķīdina sāli un cukuru.
Pievienojiet tur pārējās sastāvdaļas un mīciet mīklu.
Atstāj uz ceturtdaļu stundas un plāni izrullē.
Veido jebkuras formas cepumus.
Cep pusstundu 140°C
Rožaini kraukšķīgs cienasts ir gatavs degustācijai.

Banānu cepumi bērniem

Šie cepumi ir lieliski piemēroti bērniem, jo banānu saldumam nav nepieciešams daudz cukura. Sastāvdaļas ir:

1 banāns
150 g rafinētas eļļas
500 g miltu
100 g cukura
10 g ripper
nedaudz sāls

Lai sagatavotu šādus sīkfailus bērniem, jums jāveic šādas darbības:

Sasmalcinātajam banānam pievieno visas sastāvdaļas, izņemot miltus un smalcinātāju.
Kad maisījumu labi samaisa, atsevišķā bļodā samaisa pārējās sastāvdaļas.
Pārliecinieties, ka mīklā nav gabaliņu.
Pusstundu atdzesētu mīklu izrullējiet vidēja biezuma.
Veidojiet figūriņas vai vienkārši izmantojiet stikla glāzi, lai iegūtu cepumus.
Caurduriet uz cepešpannas izklātos cepumus un cepiet, līdz tie kļūst brūni.

Šokolādes cepumi bērniem: recepte

Šie cepumi ir piemēroti gan parastai dienai, gan bērnu svētkiem.

50 g tumšās šokolādes un sviesta
75 g cukura
1 dzeltenums
200 g miltu
½ tējkarote soda

No šādām sastāvdaļām jūs saņemsiet 40 cepumus:

Izkausē šokolādi ar sviestu un pēc atdzesēšanas pievieno cukuru.
Maisa, līdz masa kļūst viendabīga.
Nākamais ir dzeltenums, ar kuru masu vajadzēs saputot.
Izdzēsiet sodu un pievienojiet kopā ar miltiem.
Pēc mīklas mīcīšanas sadaliet to vairākās daļās un nosūtiet uz 10 minūtēm saldētavā.
Izņemiet katru gabalu pēc kārtas un izrullētajā vietā ar veidnēm vai glāzi izgrieziet cepumus.
Cep ne vairāk kā 20 minūtes, pretējā gadījumā cepšana būs akmens.

Dekorēšanai var izmantot balto šokolādi, kuru izkausē un ar konditorejas šļirci izrotāt gatavo šedevru.

Cepumi bērniem bez sviesta

Lai nenoslogotu bērna vēderu, cepumus var pagatavot bez sviesta. Šī iespēja būs arī mazuļa gaumei.

Veikt:

250 g miltu
75 g saldā krējuma un cukura
2 olas
½ tējkarote sāls un soda, kas ir jāatmaksā

Darbības ir šādas:

Izsijā miltus un sajauc ar skābo krējumu. Ar skābo krējumu cepumi izrādīsies maigāki.
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un mīciet.
Labi izmīcīta mīkla jāsadala 3 daļās un katru jāizrullē.
Veido formas vai apaļus cepumus un kārto uz ietaukotas cepešpannas.
Pēc 15 minūtēm jūs dzirdēsiet brīnišķīgu aromātu, kas nozīmē, ka cepumi ir gatavi.

Cepumi bez glutēna bērniem

Pagatavosim bezglutēna smilšu kūkas cepumus.

Bezglutēna smilšu kūkas recepte. Bērniem tas būs ļoti noderīgi, jo lipeklis bieži izraisa alerģiskas reakcijas un ir ārkārtīgi kontrindicēts zīdaiņiem.

Ir jāņem:

200 g bezglutēna maisījuma
100 g saldēta sviesta
65 g pūdercukura
1 dzeltenums

Sasmalciniet sviestu un sajauciet ar visām sastāvdaļām. Sajauc ar mikseri, tad ar rokām.
Mīklu uz pusstundu liek ledusskapī un plāni izrullē.
Pagatavojiet bērnam cepumus dzīvnieku figūru vai ģeometrisku formu veidā.
Cep apmēram 25 minūtes 180°C

Hipoalerģisku cepumu recepte bērniem ar alerģijām

Šim sīkfailam jums ir nepieciešams:

1 dzeltenums
1 ēdamkarote sviesta un piena katra
1,5 ēdamkarotes cukura
250 g miltu
¼ tējkarotes soda

Ēdienu gatavošana:

Pēc sodas un miltu sajaukšanas atsevišķā traukā dariet to pašu ar olu un cukuru.
Apvienojiet sastāvdaļas, iegūsit blīvu mīklu.
Uzaiciniet bērnu un iedodiet viņam veidnes, lai pagatavotu cepumus pēc viņa gaumes.
120 ° C temperatūrā to pagatavo ar aknām ne ilgāk kā 20 minūtes.
Pēc struktūras tas ir līdzīgs biskvītam, nedrūp un nesmērē bērnu rokas un drēbes.

Cepumi bērniem bez piena

Ja cepšanā nav piena produktu, tas nenozīmē, ka to nevar pagatavot. Mēs piedāvājam jums lielisku iespēju cepumiem, kurus var pagatavot bez piena pievienošanas. Lai to izdarītu, ņemiet:

150 g cukura
300 g riekstu
1 dzeltenums
Vaniļa

Izmantojiet riekstus šajā ēdienā pēc saviem ieskatiem. Tas varētu būt riekstu maisījums vai tikai viena veida rieksti.

Labākais variants ir mandeles un valrieksti vienādās proporcijās. Pēc tam grauzdētie rieksti ir jāsadrupina.
Pārējās sastāvdaļas saputo un pievieno tām riekstus. Mīklai vēsuma ziņā jābūt tādai, lai no tās varētu izveidot bumbiņu, un tā nesadalīsies un neizplatīsies.
No bumbiņām izveido monētas formu un izklāj to uz pergamenta.
Cep 20 min 180°C

Ļaujiet cepumiem nedaudz atdzist un varat barot bērnu.

Kukurūzas cepumi bērniem

Šī recepte ir ļoti interesanta, jo tai vajag konservēta kukurūza. To var pagatavot pats iepriekš vai iegādāties veikalā. Taču rūpīgi izlasi produkta sastāvu, jo tu gatavosi bērnam cepumus.

1 kārba kukurūzas
75 g katra kukurūzas un kviešu milti
50 g cietes un eļļas
2 ēdamkarotes cietes un cukura
2 dzeltenumi
1 paciņa vanilīna
2 g sodas

Ēdienu gatavošana:

Cukura daudzumu var palielināt vai samazināt atkarībā no garšas vēlmēm.
Izlaidiet kukurūzu caur gaļas mašīnā un pievienojiet tai miltus ar vaniļu.
Sakulto olu ar cukuru lej pārējām sastāvdaļām.
Pēdējā pievieno dzēstu sodu un cieti.
Mīciet mīklu un novietojiet uz miltiem nokaisītas darba virsmas.
Izrullēto mīklu sagriež skaistās formās un cep 180°C 20 minūtes.
Atdzisušie cepumi ir gatavi ēšanai. Piezvani ne tikai bērniem, bet arī tētim, un pats ēd ar tēju.

Griķu cepumi bērniem

50 g sviesta
25 g medus
170 g griķu miltu
100 g pūdercukura
2 dzeltenumi

Soli pa solim sagatavošana:

Sakuļ cukuru ar olu.
Izsijājiet miltus un pievienojiet tos ar medu iepriekšējam maisījumam.
Pēc mīklas mīcīšanas atstājiet to pusstundu.
Uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru, ar karoti izvelciet nākamos cepumus.
Cep līdz 25 minūtēm gatavais produkts izgatavot apmēram 15 gab.

Rīsu cepumi bērniem

Veikt:

100 g rīsu miltu
50 g sviesta un ābolu biezeņa
2 dzeltenumi

Jūs varat gatavot šādi:

Sviestu samaļ ar miltiem un sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
Mīcīt mīklu. Tam jābūt elastīgam.
Izveidotos gardumus liek uz cepešpannas un cep tikai 15 minūtes.
Kad viņi uzņem istabas temperatūru, jūs varat dot bērniem.

Gavēņa cepumi bērniem

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šādi produkti:

120 g miltu un zemesriekstu sviesta
100 g medus
½ tējkarote soda

Darbības ir šādas:

Sajauc kažokādas un zemesriekstu sviests. Medum jābūt šķidram, pretējā gadījumā būs ļoti grūti sajaukt 2 komponentus.
Izsijātajiem miltiem pievieno dzēstu sodu.
Tagad apvienojiet 2 maisījumus, līdz masa kļūst viendabīga. Bet mēģiniet ilgi netraucēt, jo tad cepumi būs skarbi.
Mīkla būs nedaudz lipīga. Ja tas ir ūdeņains, atstājiet to uz pusstundu ledusskapī.
Veido bumbiņas, kurām vajadzēs cept 10 minūtes.

Bērnu cepumi ir gatavi. Lieliski sader ar siltu pienu vai vāju tēju.

Diētiskie cepumi bērniem

Šādi konditorejas izstrādājumi ir noderīgi ne tikai bērniem, bet arī jaunām māmiņām, jo tie absolūti nekaitē figūrai. Veikt:

100 g beztauku biezpiena
1 ola (var aizstāt ar pusi banāna un 1 olas baltumu)
5 ēdamkarotes katra no miltiem un sasmalcinātām auzu klijām
75 g kokosriekstu miltu
50 g kokosriekstu eļļas
1 g ripper
citrona miziņa

diētas cepumi

Ēdienu gatavošana šādi:

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot miltus.
Pēc tam pakāpeniski pievienojiet miltus, līdz iegūstat biezu mīklu.
Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes un pēc tam izrullējiet. Jums būs nepieciešama pārtikas plēve, starp kuru izklājiet mīklu rullēšanai.
Cep 15 min 180°C

Kādus cepumus drīkst 2 gadus vecs bērns?

No 2 gadu vecuma bērniem jau var piedāvāt cepumus “pieaugušajiem”, tas ir, viņiem ir piemēroti pilnīgi jebkuri cepumi, bet ne vairāk kā 60 g dienā. Bet tomēr labāk, lai cepumi ir neizturīgāki un nenoslogo mazuļa vēderu.

Tāpat vērojiet mazuļa reakciju uz cepumiem ar piedevām – riekstiem vai žāvētiem augļiem. Tā kā bērniem dažreiz ir alerģiskas reakcijas pret šādām sastāvdaļām.

Ar drūpošiem produktiem jābūt uzmanīgiem, jo bērns ar tiem var viegli aizrīties. Esiet uzmanīgs pret savu mazuli un lutiniet viņu biežāk ar cepumiem, kuru receptes esam jums piedāvājuši.

Video: Mazuļu cepumi bērniem

Garšīgi cepumi - vienkāršas receptes ar fotogrāfiju

Lasiet tālāk, lai iegūtu vienkāršu, ātri pagatavojamu, veselīgu un neticami garšīgu recepti. banānu cepumi, kā arī soli pa solim fotogrāfijas un detalizētas video instrukcijas.

25 min

200 kcal

3.75/5 (4)

Šodien vēlos iepazīstināt ar pasaulē smaržīgāko cepumu recepti. Es saviem bērniem cepu banānu cepumus. Banāni, tāpat kā visi augļi, ir ļoti veselīgi. Tie satur B vitamīnus un kāliju, elementu, kas normalizē sirds darbu. Banāni arī palīdz gremošanu, samazina holesterīna līmeni un palīdz zaudēt svaru. Bet tas ir tikai tad, ja tie tiek patērēti mērenībā.

Mans banānu cepums, protams, nav svara zaudēšanas metode, drīzāk otrādi. Bet tas tika radīts tējas dzeršanai kopā ar ģimeni. Galvenās šī cepuma priekšrocības ir tā lieliskais aromāts un garša. Turklāt to var ļoti ātri izcept, uz steidzīgi. Banānu cepumu gatavošanas laiks ir tikai 25 minūtes. No tām 10 minūtes gatavo mīklu un 15 minūtes cep cepumus. Cepumu skaits ir atkarīgs no izmēra. Man sanāk 20 gab.

Šī ir ļoti vienkārša recepte, kurai nekas nav vajadzīgs virtuves iekārtas. Mums vajag tikai bļodu un karoti ar dakšiņu.

Sastāvdaļas:

Kā izvēlēties sastāvdaļas

Šim cepumam ir piemēroti ļoti gatavi, mīksti banāni. Tie ir smaržīgākie un saldākie.

Ja uz banāna mizas ir melni punktiņi, tas nav biedējoši, tas nozīmē, ka auglis ir nogatavojies. Bet, ja melni plankumi ir skaidri redzami, nepērciet šādus banānus. Melni plankumi uz mizas liecina par puves. Pelēkā mizas krāsa norāda, ka augļi ir sasaluši uzglabāšanas vai transportēšanas laikā. Zaļgana ādas krāsa nozīmē, ka banāns nav nogatavojies. Nogatavojušos banānu ideālā krāsa ir spilgti dzeltena.

Kvalitatīvas rozīnes tiek atlasītas arī pēc krāsas. Tam jābūt melnam vai brūnam. Bagātīga, spilgti dzeltena krāsa šajā gadījumā norāda uz ķīmisku apstrādi.

Ja jūs lietojat saulespuķu eļļa tad tam jābūt bez smaržas.

Ielieciet sagrieztu banānu bļodā. Sasmalcinām ar dakšiņu.
Pievieno cukuru, miltus un soda. Mēs sajaucam.
Tagad pievienojiet rozīnes un augu eļļu.
Visu kārtīgi samaisām. Tagad mīkla ir gatava.
Cepeškrāsni uzkarsēju līdz 180 grādiem.
Pēc tam cepešpannu pārklāju ar cepampapīru un ar karoti izklāju mīklu.

Vienmēr izklājiet mīklu tā, lai starp cepumiem būtu pietiekami daudz vietas. Cepšanas procesā tie paplašināsies.
Mēs ieliekam paplāti cepeškrāsnī. Cep 15 minūtes.
Izņemam cepumus un atdzesējam. Viss ir gatavs!

Kā izrotāt un pasniegt: banānu cepumu glazūra

Parasti cepumus dekorē ar glazūru. Es vēlos jums pastāstīt par interesantu stiklojuma metodi.

Glazūrai mums vajag sausu olu baltumu (var iegādāties sporta veikalos). Vairāk ūdens, pūdercukura un citronu sula. Pulverveida cukura priekšnoteikums, tam jābūt ļoti smalki samaltam. Jūtas kā miltos. Ūdenim jābūt vārītam, bet ne karstam.

Mums būs nepieciešams:

2 tējkarotes proteīna
25 ml ūdens

0,5 tējk citronu sula
175 g pūdercukura.

Gatavošanas secība

Ielejiet sauso proteīnu maisītāja traukā. Pievieno pusi ūdens un atstāj uz brīdi. Apmēram 5-10 minūtes.
Tad pievieno citrona sulu un sakuļ.
Kad ir pagājušas 10 minūtes, pievienojiet pūdercukurs. Saputo ar mazu ātrumu.
Ja maisījums ir pārāk sauss, šajā posmā var noderēt nedaudz ūdens.
Sakuļ kā parasti līdz stingrām virsotnēm.
Glazūra gatava.
Varat arī fantazēt un pievienot pārtikas krāsvielas. Tātad jūsu matējums kļūs par mākslas darbu.

Banānu cepumi tiek pasniegti pie tējas vai kafijas. Var pasniegt arī ar sulu. Tur ir interesanta kombinācija: zemeņu ar banānu, šī sula ir ideāli piemērota mūsu aknām.

Šodien izvēlēsimies un gatavosim bērnu cepumus, atlasīsim receptes pašiem mazākajiem. Galu galā mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi - labākais cienasts mazulim. Turklāt iekšā mājas cepšana satur minimālu daudzumu bērnu organismam kaitīgu produktu. Jūs varat iepriecināt savu bērnu, izmantojot gardas un viegli pagatavojamas receptes bērnu cepumiem pašiem mazākajiem.

Pirms gatavojat cepšanu bērniem mājās, jums ir jāiepazīstas ar dažiem noderīgs padoms. Lielākā daļa konditorejas izstrādājumu receptes ietver cukuru, sviestu un miltus. Jo lielāks tauku saturs mīklā, jo mīkstāka un drupanāka tā sanāks. Lai cepšanai piešķirtu maigumu un trauslumu, granulēto cukuru ieteicams aizstāt ar pulveri. Un arī mīcot mīklu, varat pievienot olas un šķidrumu, jo tie atvieglo produktu savienošanas procesu un turpmāko mīklas velmēšanu.

Sagatavot ideāls cepums, cepšanai ir jāizmanto stipri atdzesēts sviests, un milti ir jāizsijā. Delikatesi ieteicams pagatavot uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, nevis ietaukota. Optimāla temperatūra cepšanai konditorejas izstrādājumi- 200 grādi.

Ja rullēšanas laikā mīkla kļūst pārāk mīksta, ievietojiet to ledusskapī uz 10-15 minūtēm. Jums nav nepieciešams pievienot miltus. Nav ieteicams pāriet uzreiz pēc cepšanas. miltu izstrādājumišķīvī, labāk ļaut tiem nedaudz atdzist uz cepešpannas.

Ārstniecības iespējas bērniem

Priekš gadu vecs mazulis jūs varat cept cepumus ar auzu pārslas. Šis produkts satur daudzas noderīgas vielas, kas nepieciešamas visu ķermeņa sistēmu normālai darbībai. Cepumu recepte 1 gada vecumam satur šādas sastāvdaļas:

250 g auzu pārslu;
100 g sviesta;
2 vistas olas;
20 g kviešu miltu;
70 g cukura;
2 g sodas.

Sviests jāsasilda līdz istabas temperatūrai, pēc tam pievienojiet tam granulētu cukuru un saputojiet masu, izmantojot maisītāju. Pēc tam kompozīcijai jāpievieno olas un atkal viss jāsakuļ. Tālāk jums ir jāsasmalcina auzu pārslas pulverī, izmantojot kafijas dzirnaviņas, apvienojiet to ar kviešu milti un soda. Pēc tam kompozīcija jāpievieno masai un, izmantojot maisītāju, jāsamaisa līdz viendabīgai masai.

Tagad jums jāpārklāj cepešpanna ar pergamentu un, izmantojot ēdamkaroti, uzmanīgi novietojiet mīklas gabalus uz lapas. Starp sagatavēm ir jāatstāj attālums, jo cepšanas procesā produkti palielināsies. Visbeidzot, cepumi jāievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 ° C apmēram 15 minūtes. Produkti tiek noņemti, kad tie iegūst skaistu zeltainu nokrāsu.

No bērnu pārtikas

Atlikušo sauso maisījumu zīdaiņiem var izmantot kārtainās mīklas izstrādājumu pagatavošanai. Šos cepumus ieteicams cept bērniem, kuriem ķermeņa svars ir zem normas. Ar savām rokām izveidot bērnu cepumus jums būs nepieciešami šādi produkti:

Olu jāsasmalcina ar cukuru, līdz graudi pilnībā izšķīst. Izkausējiet sviestu ūdens peldē un pēc tam apvienojiet to ar olu-cukura masu, ūdeni un soda. Pēc tam zīdaiņu maisījumu nepieciešams ielej masā un atstāt istabas temperatūrā 20 minūtes. Šajā laika periodā tas uzbriest.

Tagad jums vajadzētu mīcīt vieglu, nelipīgu mīklu. Pēc tam no tā jāveido plāns slānis un ar veidņu palīdzību jāizgriež dažādas figūras.

Pēc tam sagataves jāizklāj uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un jāievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C. Produkta cepšanas laiks ir 15 minūtes. Uz cepumu virsmas jāveidojas brūnai garoziņai.

smilšu dzīvnieki

Smilšu mīklas dzīvnieki labs variants deserts mazam bērnam. Tomēr nav ieteicams bērnam dot vairāk par 2 cepumiem dienā, jo tie satur daudz tauku. Vienkārša cepeškrāsns cepumu recepte bērniem sastāv no šādām sastāvdaļām:

230 g sviesta;
1 ola;
75 g pūdercukura;
10 g vaniļas cukura;
1 g sāls;
85 g kviešu miltu;
55 g kukurūzas cietes.

Mīkstais sviests jāsakuļ kopā ar sāli un pulveri un kulšanas beigās pievieno vaniļas cukuru. Tad masā jāievada ola un ar mikseri visu kārtīgi jāsamaisa, līdz iegūta sulīga masa.

Atsevišķi jāsajauc ciete un milti, šo maisījumu iemaisa sviesta-olu masā un ar mikseri mazā ātrumā visu saputo, līdz izveidojas viendabīga konsistence. Pēc tam cepešpanna jāpārklāj ar pergamentu un ar konditorejas šļirci jāizspiež cepumi dzīvnieku formā uz cepešpannas. Pēc tam lapu 60 minūtes noņem ledusskapī, un pēc tam produktus cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā ceturtdaļu stundas.

Ja bērnam ir alerģija pret laktozi, sviesta vietā mīklai var pievienot saldētu maisījumu, kas sastāv no 50 ml olīveļļas un tāda paša daudzuma kukurūzas.

Biezpiena deserts

Tā kā biezpiens ir obligāts bērna uzturā, jūs varat gatavot uz tā pamata veselīgas smalkmaizītes. Par recepti garšīgi cepumi bērniem jums ir jāsagatavo:

Biezpiens jāsaputo ar mikseri, un pēc tam raudzēto piena produktu apvieno ar olām, granulētu cukuru un soda, masu rūpīgi samaisa. Pēc tam maisījumam pievienojiet nedaudz miltu un mīciet mīklu. Tālāk tas jānosūta uz 50 minūtēm ledusskapī un pēc tam izrullē ne vairāk kā 1 cm biezā kārtā.uzkarsēta cepeškrāsnī līdz 180°C.

Kopā ar bērnu var pagatavot arī biezpiena kārumu ar žāvētām aprikozēm. Priekš šī jums ir jāsagatavo šādi komponenti:

Ja vēlaties, žāvētu aprikožu vietā varat izmantot sukādes vai riekstus.

Jums jāsajauc milti ar sāli un pēc tam jāsasmalcina ar atdzesētu sviestu, līdz veidojas drupatas. Tālāk kompozīcijai jāpievieno biezpiens, un jūs varat mīcīt mīklu. Mīkla jāizrullē 0,5 cm biezā kūkā, jāizgriež apļi ar diametru 6 cm.Vienā apļa pusē jāieliek kaltētu aprikožu gabaliņš un virsū jākaisa nedaudz cukura. Pēc tam pildījums jāpārklāj ar apļa brīvo pusi, piespiež malas. Jūs iegūsit sagatavi, kas pēc formas ir līdzīga klimpai. Pēc tam cepumus vajadzētu ieziest ar sakultu olu un pārkaisa ar cukuru.

Sagataves pārnes uz cepešpannas, kas pārklāta ar eļļotu cepampapīru. Desertu cep cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes. Deserts jāgaršo atdzesēts.

banānu cepumi

Mīksts cienasts, kas pagatavots saskaņā ar šo ātra recepte piemērots zīdīšanai. Cept delikāts deserts, jums ir jāsagatavo šādi produkti:

1 nogatavojies banāns;
150 ml saulespuķu eļļas;
270 g miltu;
50 g cukura;
10 g cepamā pulvera;
šķipsniņa sāls.

Banāns jāsasmalcina, izmantojot virtuves kombainu. Tas nav jāvāra kā cits. Tieši tad masai jāpievieno cukurs, sāls, eļļa un visu kārtīgi jāsamaisa. Atsevišķi jums jāsajauc milti ar cepamo pulveri, un pēc tam ielejiet maisījumu banānu masā un samaisiet līdz gludai.

Pēc tam mīklu uz pusstundu jāieliek ledusskapī un pēc tam izrullē 2 cm biezā kārtā, ar veidnēm izgriež figūriņas. Pēc tam sagataves jāsaloka uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, un jācep apmēram 20 minūtes cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 170 ° C.

Produkti:

Sviests - 200 gr.

Cukurs - 200 gr.

Olas - 2 gab.

Vanilīns - 2 gr.

Soda - 1 tējk

Milti - 2,5 glāzes

Cilvēki ir tādi radījumi, kuriem patīk garšīgi paēst, neskatoties uz visu produkta lietderību, dažreiz ļoti gribas saldumus. Tāpēc reizēm ļoti gribas vienkārši kraukšķīgus, saldus smilšu kūkas cepumus, ar kuru recepti dalos šajā rakstā. AT šī recepte Ir viens brīdinājums: bērniem smilšu kūkas cepumus labāk gatavot sviestā, nevis margarīnā.

Bērni, kas jaunāki par 3 gadiem, joprojām ir labāk gatavot vairāk diētas cepumi, piemēram, un, kad viņi izaugs, jūs dažreiz varat ļauties smiltīm.

Cepumu smilšu kūkas recepte:

1. Sajauc divas olas ar glāzi cukura.

2. Pievieno 200 gramus mīksta sviesta un samaisa. Lai sviests kļūtu mīkstāks ātrāk, varat izmantot mikroviļņu krāsni (taimeris 10 sekundes).

3. Tējkaroti sodas dzēsiet etiķī un pievienojiet mīklai. Sajauc.

4. Izsijā 2 glāzes miltu un sāc mīcīt mīklu. Ja mīcīšanas laikā redzat, ka ir par maz miltu, pievienojiet vēl.

5. Rezultātam vajadzētu izskatīties šādi smilšu kūkas mīkla kas nelīp pie rokām. Tas notur formu, bet tajā pašā laikā ir mīksts un no tā ir viegli noplēst gabaliņu.

6. Gatavo smilšu kūku mīklu ielieciet plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz 20 minūtēm.

Smilšu kūku cepumu gatavošana:

7. Pēc 20 minūtēm mīkla ir jāizņem no ledusskapja un maigi jāsarullē uz galda, kas nokaisīts ar miltiem. Mīklu izrullēju 0,5-0,7 cm biezumā.No mīklas izspiežam dažādas figūriņas vai vienkārši sagriežam kvadrātiņos. Vai arī varat pagatavot glītus apaļus cepumus bez veidnēm, izmantojot glāzi. Atlikušo mīklu atkal veido bumbiņā, izrullē un izgriež cepumus.

8. Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru (pergamentu) un izklājiet cepumus. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī (180 grādi).