റാഫെല്ലോ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ കേക്ക്. സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് കേക്ക് റാഫെല്ലോയുടെ ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. പൂർത്തിയായ കേക്കുകൾക്കുള്ള വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ

പാചക കരക man ശലത്തിന്റെ കയർ റാഫെല്ലോയുടെ കേക്ക് ആയിരിക്കും, അത് ബദാം, കോക്കനട്ട് ചിപ്പുകളുടെ കുറിപ്പുകൾക്കൊപ്പം മനോഹരമായ രുചിയാൽ വേർതിരിക്കുന്നു. കോർട്ടെക്സിന്റെ ബേക്കിംഗ്, പ്രാലിൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു സ gentle മ്യമായ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വ്യാജമാക്കുന്നതാണ് ഈസിക്യം. അതിഥികളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും അതിശയകരമായ ഡെസേർട്ട് ആസ്വദിക്കും.

ഒരു കേക്ക് റാഫെല്ലോ പാചകം ചെയ്യാം

റാഫെല്ലോ കേക്ക് ശരിയായി പാകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ. പ്രോസസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലാണ് - നിങ്ങൾ കേക്കുകൾ ചുടണം ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽഅത് ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി കളക്കറിൽ കോർജുകൾ ചുടേണം, അവർ അവർക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ നൽകുന്നു. അതിനുശേഷം, റാഫെല്ലോയ്ക്കൊപ്പം കേക്ക് ജെന്റിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പെയിൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് റാഫെല്ലോയിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, ചോയിസിനെയും പാചക ക്രീമിനെയും ഫില്ലിംഗുകളിനെയും സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അവ വെളുത്തതായിരിക്കണം (മിഠായിയുമായുള്ള സാമ്യത്താൽ) ഒരു ഉച്ചഹാടി-ബദാം രുചി. ദോശ, ബദാം, തേങ്ങ ചിപ്സിന്റെ ഒരു ഭാഗം എന്നിവ തളിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇംപ്രെഗ്നനായി രാത്രി ഇടതുവശത്ത്, ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

പൈസിന്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിച്ച വാഫിൾസ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്വയറുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാനും കഴിയും. 7-8 ഫുൾ-ഫ്ലഡഡ് ദോശ വരണം, ഒരു ബഫെ അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടിയിൽ അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ ലജ്ജിക്കുന്നില്ല.

ക്രീം റാഫെല്ലോ

ചെയ്യാൻ രുചികരമായ ക്രീം വീട്ടിൽ കേക്കിനായുള്ള റാഫെല്ലോ എളുപ്പമായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം:

• ബദാം ഉള്ള കസ്റ്റാർഡ്;
• ഒരു തേങ്ങ ചിപ്പ് ഓവർ ഉപയോഗിച്ച് വാഫിലുകളുള്ള ക്രീം;
• സരസഫലങ്ങളുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്ന്;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ എണ്ണ - സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച;
• ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തൈര്.

റിഫെല്ലോ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് പോലും ഒരു കേക്കിന്റെ കേക്കിനായുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും വരുന്നു, അത് ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു, അത് റെസ്റ്റോറന്റ് പാചകരീതിക്ക് അർഹത സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരം ഇത് വളരെക്കാലം വളരെക്കാലമായി, പക്ഷേ ഒരു സ്ലോ കുക്കർ എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പരമാവധി സമാനത നേടുന്നതിന് ക്രീമിലേക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം സ gentle മ്യമായ മിഠായി.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് റാഫെല്ലോ

• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 346 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിനായി.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.

മനോഹരമായ വിഭവീകരണത്തിന്റെ ഒരു തരം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റാഫെല്ലോ കേക്ക് ആണ്, അത് അതിലോലമായതും രുചികരവുമാണ്. നിർമ്മാണത്തിനായി, ഒരു ബോൾഡ് വില്ലേജ് ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമാണ്, അത് ഡെസേർട്ട് പ്ലീസ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ് ക്രീം രുചി. കോട്ടേജ് ചീസ്സുള്ള റാഫെല്ലോയുടെ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കസ്റ്റാർഡ് പാൽ ക്രീം പാചകം ചെയ്യുന്നു, അത് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ തേങ്ങാ ചിപ്പുകളാൽ നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 2 ഗ്ലാസ്;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• സോഡ - 10 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണം ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് - ബാഗ്;
• മാവ് - 700 ഗ്രാം;
• പാൽ - 450 മില്ലി;
• ക്രീം ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടയുടെ പകുതി വെഡ്ജ് ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂഷണം, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. സീസൺ സോഡ, ഉപ്പ്, ഗ്ലാസ് മാവ് നൽകുക. മിക്സ് ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ ഗ്ലാസ് മാവ് ചേർത്ത് സ്പൂൺ കലർത്തുക.
2. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഇടുക.
3. മുട്ടയുടെ രണ്ടാം പകുതി പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ശേഷിക്കുന്ന മാവ്, പാൽ ചേർക്കുക. ഉണരുക, തീയിടുക, ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ള ഉള്ളടക്കത്തിൽ, എണ്ണ ചേർത്ത് ഇടപെടുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുക, 180 ഡിഗ്രി 10 മിനിറ്റ് കേക്കുകൾ ചുടേണം. ക്രീം ഇടുക, തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

കോക്കനട്ട് കേക്ക് റാഫെല്ലോ

• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 348 കിലോ കലോഴ്സ്.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിനായി.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.

സ്നോ-വൈറ്റ് കോക്കനട്ട് കേക്ക് റാഫെല്ലോ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പ്രശസ്ത മിഠായിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. പാൽ ക്രീമും ബദാം കോറസുള്ള വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റും ബിസ്കറ്റിന്റെ അതിലോലമായ രുചി എല്ലാ സ്ത്രീകളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട രുചികരമായ വിഭവമാക്കുന്നു. സഹായകരമായ ഉപദേശം പാചകക്കുറിപ്പ്: വായു അലങ്കരിക്കുന്നു ലേയേർഡ് കേക്ക് മികച്ച പേസ്ട്രി ക്രീം, ക്രീം ആവശ്യമായ ആർദ്രതയും പ്രത്യേക രുചിയും നൽകുന്ന ക്രീമിന് ക്രീമിനായി.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 330 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പൊടി - 50 ഗ്രാം;
• മാവ് - അര കപ്പ്;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 തുള്ളി;
• കോക്കനട്ട് ഷേവിംഗ്സ് - 180 ഗ്രാം;
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 2 തുള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• തേങ്ങാപ്പാൽ - 260 മില്ലി;
• അന്നജം - 40 ഗ്രാം;
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 350 മില്ലി;
• വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• കോക്കനട്ട് മദ്യം - 40 മില്ലി;
• ബദാം - 70

പാചക രീതി:

1. അര ചിപ്സ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ, ചൂടുള്ള പാൽ എന്നിവ അരിയുന്നു. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് അന്നജം നിറയ്ക്കുക, പകുതി പഞ്ചസാര, വാനില, വാനില, ക്രീം ക്രീം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. നാളികേര ചിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, തണുക്കുക.
2. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ പകുതിയോളം കട്ടിയുള്ള ക്രീമിലുമായി ഒരു നാൽക്കവലകളുള്ള ജോൾവുകൾ, മെറിഷുവിലേക്ക് പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ പ്രത്യേകം ആകർഷിക്കുന്നു.
3. അണ്ണാൻ ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ബന്ധിപ്പിക്കുക, ചിപ്സ്, വാനില ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഒഴിക്കുക, വാനില ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. രൂപത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുക, ടാമ്പർ, ചുട്ടെടുക്കുക 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഒരു മരം സ്കൈററിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് പരിശോധിക്കുക. തണുത്തതാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, 50 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, പഞ്ചസാര അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം വിയർക്കുക, കോക്കനട്ട് ക്രീമുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
5. ശുദ്ധമായ ബദാം - 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, കഴുകുക, പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
6. മൂന്ന് എംബഴ്സിനായി ബിസ്കറ്റ് വിഭജനം, ഒരു കോക്കനട്ട് മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഇടുക, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് തളിക്കേണം.
7. രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ഒരു ബീജം അയയ്ക്കുക.

മൾട്ടികെക്കൂക്കറിൽ കേക്ക് റാഫെല്ലോ

• പാചക സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി വിഭവങ്ങൾ: 342 കെ.എൽ.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിനായി.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ശരാശരി.

ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ റാഫെല്ലോ കേക്ക് ഗണ്യമായി ഒരുങ്ങുകയാണ്, കാരണം പ്രോസസ്സ് ട്രാക്കിംഗ് കുറയ്ക്കാൻ ഉപകരണം അനുവദിക്കുന്നു. ചെറിയ അളവിലുള്ള ബ്രാണ്ടി (മദ്യം നീക്കംചെയ്യുക, നിങ്ങൾ കുട്ടികളാണെങ്കിൽ മദ്യം നീക്കം ചെയ്യുക) ബിസ്ക്കറ്റ് (മദ്യം നീക്കം ചെയ്യുക), പരിപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആഘോഷിക്കാൻ ജന്മദിനത്തിന് ഇത് തികഞ്ഞതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 കാര്യങ്ങൾ.;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച് ചെയ്യുക;
• വാനിലിൻ - 2 ഗ്രാം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• കോഗ്നാക് - 50 മില്ലി;
• ബദാം - 100 ഗ്രാം;
• വാഫിൾ കേക്കുകൾ - പാക്കേജിംഗ്;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 400 മില്ലി;
• mongarpone - പോൾകുലോ;
• ക്രീം - പകുതി ലിറ്റർ;
• ക്രീം ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. പാത്രം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ അടിയിൽ ഇടുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
2. മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനിൻ എന്നിവ കലർത്തുക, മാവിൽ പ്രവേശിക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു എയിന്റിജർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ഉപയോഗിക്കുക, ശ്രദ്ധിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ മണിക്കൂർ അടിക്കുക.
3. കാർഷിക ബദാം, കത്തി അരിഞ്ഞത്. ക്രോപ്പിംഗ് ക്രോപ്പിംഗ്, ക്രോപ്പിംഗ് ക്രോപ്പിംഗ് എന്ന വൃത്തത്തിന്റെ വലുപ്പത്തിലൂടെ കോർജെന്റ് മുറിക്കുക.
4. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ധരിക്കുക, വാഫിൾ ദോശ പൊതിയുക.
5. പകുതിയിൽ ബിസ്കറ്റ് പകുതിയായി മുക്കിവയ്ക്കുക പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, Room ഷ്മാവിൽ വിടുക.
6. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം, ചീസ്, വിയർപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക.
7. ആദ്യം ബിസ്കറ്റ് കോർഷ് കിടക്കുന്നു വെണ്ണ ക്രീം, വാഫിൾ കോഷ്.നുറുക്കുകൾ, ക്രീം, പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. വീണ്ടും വാഫിൾസ്, അവശിഷ്ടങ്ങൾ, ക്രീം ക്രീം, ബിസ്ക്കറ്റ്. കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

മാസ്കോൺ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് റാഫെല്ലോ

• പാചക സമയം: 4 മണിക്കൂർ.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 348 കിലോ കലോഴ്സ്.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിനായി.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ശരാശരി.

മാസ്കോൺപോണിനൊപ്പം റാഫെല്ലോ കേക്ക് പ്രേമികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു സ gentle മ്യമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾകാരണം ഇത് ഇറ്റാലിയൻ ചീസ് ബിസ്കറ്റ് പ്രത്യേക ജ്യൂസിൻസും മൃദുത്വവും അമർത്തുക. ബേക്കിംഗ്, ബദാം പാളികൾ, മധുരമുള്ള ബെലോസ് എന്നിവയുടെ തേങ്ങ സ gentle മ്യമായ ക്രീം അതിശയകരമായ രൂപം നൽകുക, പ്രധാന കാര്യം ക്രീം ഒഴിവാക്കുകയില്ല!

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്;
• വാനില പഞ്ചസാര - ബാഗ്;
• mongarpone - പോൾകുലോ;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 മില്ലി;
• ക്രീം - 250 മില്ലി;
• കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് - 130 ഗ്രാം;
• ബദാം - 50 ഗ്രാം;
• കാൻഡി റാഫെല്ലോ - 8 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ പകുതി പഞ്ചസാരയുള്ള മഞ്ഞക്കാട്ട്, അഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മിക്സറിന്റെ തീവ്രമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർത്തുക. പ്രോട്ടീനുകളെ വെവ്വേറെ അടിക്കുക, നുരയിലേക്ക് കടക്കുക, പഞ്ചസാരയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പമ്പ് ചെയ്യുക, സുസ്ഥിര പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക. കടലാസ് രൂപം നിർത്തുക.
2. പ്രോട്ടീനുകളെ മഞ്ഞക്കരുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, ക്രമേണ മാവ്, ആക്കുക. ഫോമിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുട്ടെടുക്കണം.
3. കട്ടിയാകുന്നതിന് ക്രീം വരെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മസ്കറൺ, ചിപ്പുകൾ എന്നിവ നൽകുക.
4. ബിസ്കറ്റ് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, താഴത്തെ റൂട്ട് ക്രീം വേക്ക്.
5. അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് തളിക്കേണമേ, രണ്ടാമത്തെ കോർട്ടെക്സ് മൂടുക. പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക, വശങ്ങൾ ഉണരുക. അതിനുശേഷം, മൂന്ന് മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മധുരപലഹാരം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മിഠായികൾ അലങ്കരിക്കുക.

കേക്ക് റാഫെല്ലോയിൽ നിന്നുള്ള മുത്തശ്ശി ഉമ

• പാചക സമയം: 12 മണിക്കൂർ.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 366 കിലോ കൽ.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരത്തിനായി.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: സങ്കീർണ്ണമാണ്.

സന്ദർഭത്തിൽ തികഞ്ഞ സന്ദർഭത്തിൽ, മുത്തശ്ശി ഉമയിൽ നിന്നുള്ള റാഫെല്ലോ കേക്ക് ലഭിക്കും. അതിമനോഹരമായ ഒരു ഘടന, തേങ്ങയുടെയും ബദാമിന്റെയും രുചി. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിലും ക്രീമിന്റെയും അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഈ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഉപരിതലം തേങ്ങ ചിപ്സ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ചിപ്സിന്റെ കഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ബദാം മാവ് ഉച്ചരിച്ച രുചി.

ചേരുവകൾ:

• കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് - 350 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - ഷെൽട്ടർ;
• ക്രീം - 0.75 ലിറ്റർ.

പാചക രീതി:

1. ചോക്ലേറ്റ് പൊടിച്ച്, ചൂടുള്ള ക്രീം നിറയ്ക്കുക, ഉരുകുക.
2. വാട്ടർ ബാത്തിൽ, മുട്ടയുടെ ഏകീകൃത അടിത്തറയിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ടുവരിക, ശ്രദ്ധിക്കുക.
3. ലിക്വിഡ് പിണ്ഡം ചിപ്പുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, ട്രേയിൽ ഒഴിക്കുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
4. തണുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ബിസ്കറ്റിലേക്ക് കയറുക.
5. ക്രീം വിടുക, തളിക്കുക, തണുപ്പിൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ നിർബന്ധിക്കുക.

കേക്ക് റാഫെല്ലോ - തയ്യാറാക്കൽ സവിശേഷതകൾ

വിശിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം നേടുന്നതിന്, പ്രൊഫഷണലുകളിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് റാഫെല്ലോ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്:

• കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ മിഠായി അനുയോജ്യമാണ് തൈര് പന്തുകൾ കോക്കനട്ട് ചിപ്സോ കുക്കികളോ ഉപയോഗിച്ച്;
• തേങ്ങയുടെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം അനുയോജ്യമായ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം ഉണ്ടാക്കുക;
• കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറമുള്ള ഒരു നാളികേര ചിപ്പ് ചേർത്താൽ (അതിന് ഉപരിതലത്തെ അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും);
• ക്രീമിൽ ഒരു ചെറിയ ജെലാറ്റിൻ അദ്ദേഹത്തിന് കൂടുതൽ സുസ്ഥിര സ്ഥിരത നൽകും.

വീഡിയോ: കേക്ക് റാഫെല്ലോ - മുത്തശ്ശി ഉമയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

9 ഭാഗങ്ങൾ

1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്

346 കിലോ കഷണം

5 /5 (1 )

കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" ആരെയും അലങ്കരിക്കും ഉത്സവ പട്ടിക. ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല. വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ബക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ പോലും അത്തരമൊരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം. അടുത്തതായി, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിലെ റാഫെല്ലോ കേക്കിനായി നിങ്ങൾ കോർട്ടെക്സുകളും ക്രീമും തയ്യാറാക്കാം.

വീട്ടിൽ പരാമർശിച്ച കേക്ക് "റാഫെല്ലോ"

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: മിക്സർ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ബ്ലേഡ്, മൈക്രോവേവിനായുള്ള പാത്രങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

വിരകം

സാരാംശം

കേക്ക് നിർമ്മിക്കുക

വീഡിയോ ഡിസ്ക് പാചക കേക്ക് "റാഫെല്ലോ"

നിങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയുന്ന റീഫെല്ലോ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ എല്ലാം വിവരിച്ചു അടുത്ത വീഡിയോ. ഇത് ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ കേക്ക് ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ റഫറൻഷ്യൽ കേക്ക് റഫറി

പാചക സമയം: 40-45 മിനിറ്റ്.
ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: കേക്ക്, വറചട്ടി ചട്ടി, തീയൽ, മിക്സർ, ബ്ലേഡ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഫോം.
ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 7.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

1. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ക്രീം നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ 345 മില്ലിഗ്രാം പാൽ, 95 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 35 ഗ്രാം മാവ് എന്നിവ ഒഴിക്കുന്നു.
   
   
2. ഞങ്ങൾ വറചട്ടി മധ്യഭാഗത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ ഇട്ടു, കട്ടിയാകുന്നതിന് മുമ്പ് ക്രീം തയ്യാറാക്കി, ഒരു വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഇളക്കുക.
   
   
3. റെഡി ക്രീം തണുപ്പിക്കുക റൂം താപനില, 105 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചേർക്കുക വെണ്ണ ഒരു ഏകീകൃത ഘടനയുള്ള ഒരു പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കാൻ സ്പാറ്റുല കലർത്തുക.
   
   
4. കേക്ക് ഫോമിന്റെ അടിഭാഗം ക്രീമിന്റെ നേർത്ത പാളി വഴിമാറിനടക്കുന്നു.
   
   
5. മുകളിൽ നിന്ന് ക്രീം കുക്കികളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക.
   
   
6. ശേഷിക്കുന്ന കുക്കികളുടെ ഒരു ഭാഗം 95 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വഴിമാറിനടന്ന് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇടുന്നു.
   
   
7. മുകളിൽ നിന്ന് കുക്കികളിൽ, ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ക്രീമും ഇട്ടു സ്പാറ്റുല ഓർമ്മിക്കുന്നു.
   
   
8. ക്രീം മറ്റൊരു പാളി കുക്കികളുടെ അടയ്ക്കുക.
   
   
9. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ, 45 ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് 255 മില്ലിമീറ്റർ ക്രീമിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുക പഞ്ചസാര പൊടി ചെറുതായി കട്ടിയുള്ള സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക.
   
   
10. ചമ്മട്ടി ക്രീം ഒരു കുക്കി ലെയറിൽ മുകളിൽ കിടക്കുകയും മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
    
    
11. പൂർത്തിയായ കേക്ക് 95 ഗ്രാം തേങ്ങ ചിപ്സ് ടോപ്പിൽ തളിച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
    
    

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വീഡിയോ

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ ചെയ്തു. അവന്റെ പാചകത്തിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും ദൃശ്യപരമായി കാണുന്നതിന്, അടുത്ത വീഡിയോ കാണാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഷിയോ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചക സമയം: 110-115 മിനിറ്റ്.
ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: മിക്സർ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, റോളിംഗ് പിൻ, കടലാസ്, കോരിക, വിന്റേജ്, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ.
ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 7.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

വിരകം

സാരാംശം

കേക്ക് നിർമ്മിക്കുക

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചക കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" എന്ന സൂചക കേക്ക് "റാഫെല്ലോ"

ഒരു കേക്കിനായി, കോട്ടേജ് ചീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. പാചകം ചെയ്യുന്ന മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ദൃശ്യപരമായി കാണുന്നതിന്, അടുത്ത വീഡിയോ നോക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" മിഠായി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ശരിയാണ്, പറുദീസ. തേങ്ങയുള്ള നേർത്ത ദോശ. മാജിക് ക്രീം - വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റുള്ള ഒരു വേവിച്ച ക്രീമിന്റെ സംയോജനം. അതേസമയം, അത് ഉൾപ്പെടുമ്പോൾ, കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" മൃദുവും രുചികരവുമാണ്. അത് വളരെ അനുയോജ്യമാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു വിവാഹ കേക്ക്, കാരണം അത് വളരെ വെളുത്തതും പ്രകാശവുമാണ്. എന്നാൽ മറ്റ് കാരണങ്ങളാൽ, ഞാൻ ഒരു കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - വീട്ടിൽ ഫോട്ടോകളുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പിനേക്കാൾ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. നേരത്തെ, ഞാൻ 5 മുട്ടകളിൽ ഈ കേക്ക് ചുട്ടു, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും ക്രീമും ഒരു എംബറുകളും ഇല്ലായിരുന്നു. ഞാനും എന്റെ വായനക്കാരും പരീക്ഷിച്ചു, ചൂളയും ഒന്നായിരത്തോളം ഭാഗമായതിനാൽ, ഫോമിൽ ഒരു സാധാരണ കേക്ക് ഉണ്ടാകും - കാരണം, 24 സെ. ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും, ഞാൻ ശ്രമിക്കും ഫോട്ടോ ഉടൻ പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ.

കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" - ഘട്ടത്തിലൂടെ ഫോട്ടോ ഘട്ടമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കോക്കനട്ട് ബിസ്കറ്റിനായി (24 സെന്റിമീറ്റർ രൂപത്തിൽ):

150 ഗ്. ധാനമാവ്

150 ഗ്. കോക്കനട്ട് ചിപ്പ്

300 ഗ്. സഹാറ

3 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

ക്രീമിനായി:

6 മഞ്ഞക്കരു

375 മില്ലി പാൽ

150 ഗ്രേ സഹാറ

3 ടീസ്പൂൺ. l. ധാനമാവ്

300 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്

150 ഗ്. എണ്ണ

കൂടാതെ 80 gr. ബദാം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ചിപ്സ്

കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" - വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

1. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നുള്ള മഞ്ഞക്കരു.

2. 7 പ്രോട്ടീനുകൾ ശക്തമായ കൊടുമുടികളെ അടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ക്രമേണ 300 ഗ്രി ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, ബീറ്റ് തുടരുന്നു

3. 150 ഗ്രാം ചേർക്കുക. കോക്കനട്ട് ഷേവിംഗുകളും 100 ഗ്രാം. മൂന്ന് ടീസ്പൂളുള്ള മാവ്. സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

4. താഴത്തെ നിലയിലിനായി നൃത്തത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി വിതരണം ചെയ്യുക (കടലാസിൽ കുടുങ്ങുക), അല്ലെങ്കിൽ സർക്കിൾ കടലാസിൽ വരച്ച് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ഓരോ ക്രൂഡ് ബേക്കുകളും പ്രത്യേകം! എനിക്ക് 23 സെന്റിമീറ്റർ ഫോം ഉണ്ട്, ഇത് 4 എംബഴ്സിനെ മാറുന്നു

5. 170 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കോർഷ് മുറിക്കപ്പെടരുത്, അത് അൽപ്പം നനഞ്ഞതും, 10 മിനിറ്റ് വരെ, പക്ഷിമൃഗം ആയിരിക്കണം. എന്നാൽ വരണ്ടതാണെങ്കിലും ഭയങ്കരൊന്നുമില്ലെങ്കിലും, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുതിർക്കാൻ കഴിയും. കോർഷ് ജയിക്കരുത്, അത് വെളിച്ചമാണെന്ന് കാണുക.

1. കസ്റ്റാർഡ് ഉണ്ടാക്കുക. 375 പാൽ ചൂടായി ഏകദേശം തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, 6 മഞ്ഞക്കരു, 3 ടീസ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്യുക. l മാവ്, 150 ബില്ലി പഞ്ചസാര

2. നേർത്ത ജെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുക, അതിനാൽ മഞ്ഞക്കരു ചുരുണ്ടതല്ല.

3. ഇടത്തരം തീയിൽ ഇട്ടു ചൂട് (ഞാൻ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് ചെയ്യുന്നു), നിരന്തരം ഇളക്കി. ക്രീം കട്ടിയാകുന്നില്ല. Room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പ്. വലതുവശത്തുള്ള ഫോട്ടോയിലെ റെഡി കസ്റ്റാർഡ്

4. ഒരു കപ്പിൽ 300 ഗ്രാം ഇടുക. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് (എനിക്ക് ബദാം, തേങ്ങ എന്നിവയുണ്ട്), 150 ഗ്രാം. എണ്ണ.

5. മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകുക. ക്രീം നിരന്തരം പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കാൻ തണുക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ അത് ഭയങ്കരല്ല.

6. അതിനുശേഷം 15 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കാം. കൂട്ടമായി എണ്ണ ക്രീം ഇടതുവശത്ത് നിന്ന് ഫോട്ടോയിൽ

6. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ എണ്ണ-ചോക്ലേറ്റ് ക്രീമിനെ തോൽപ്പിച്ചു. കസ്റ്റാർഡ് സ്പൂൺ.

7. അതിനാൽ ഇത് എളുപ്പവും രുചികരവുമായ ക്രീം മാറുന്നു.

കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആ ലേഖനത്തിൽ 2 ലളിതവും ലഭ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കേക്ക് റാഫെല്ലോ: ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒപ്പം കസ്റ്റാർഡ് ഒപ്പം ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മസ്കറൺ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച്.

1 എച്ച് 45 മിനിറ്റ്

350 കിലോ കൽ

5/5 (2)

ചെറുപ്പത്തിൽ നിന്ന് ഞാൻ അതിശയകരമാണെന്ന് ഞാൻ ഏറ്റുപറയണം, അന്തരീക്ഷം കോക്കനട്ട് ബദാം മെറ്റീരിയൽ, അതേ പേരിൽ കേക്ക് പരീക്ഷിച്ചപ്പോൾ, ഒരു വന്യമായ ആനന്ദത്തിലായിരുന്നു.

ഒരു സമയത്ത് വീട്ടിൽ ഒരു റാഫെല്ലോ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന രഹസ്യങ്ങൾ ഞാൻ എന്റെ പ്ലെയിൻ കാമുകിയുടെ വിശ്വാസം വെളിപ്പെടുത്തി (മിഠായികളെ റാഫെല്ലോയുടെ ഒരു വലിയ കാമുകൻ). അനേകം അറിയാമെന്ന് അവൾ എന്നോട് പറഞ്ഞു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ റാഫെല്ലോ കേക്ക് പോലും തയ്യാറെടുക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഭർത്താവ് പൂർണ്ണമായും പരിചിതമാണെന്ന് റാഫെല്ലോ കേക്കും നിഗൂ യും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ വിവരിച്ച ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വേരിയന്റുമായി. ഞാൻ വിശ്വാസത്തിൽ നിന്ന് പഠിച്ചപ്പോൾ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് റാഫെലോ കേക്ക്, മാസ്കാൻപോണിനൊപ്പം റാഫെല്ലോ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് അവരുടെ അടുക്കളയിൽ പരിശീലിച്ചു.

താമസിയാതെ ഒരു അത്ഭുത കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" എന്ന് എനിക്ക് ബോധ്യപ്പെട്ടു ലളിതവും എളുപ്പത്തിലും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുക. ഈ മഞ്ഞുവീഴ്ചയോടെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആളുകളെയും തള്ളിവിടുന്നതിനോട് നിങ്ങൾ പോരാടുന്നു.

ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഞാൻ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ "റാഫേൽ".

കോട്ടേജ് ചീസും കസ്റ്റാർഡും ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് "റാഫെല്ലോ", ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കേക്കിന്റെ തടസ്സത്തിനുള്ള സമയം: കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ, അനുയോജ്യമായത് - 12 മണിക്കൂർ

• കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകാശിക്കുക;
• മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ;
• കടലാസ് പേപ്പറും ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ്;

• അടുപ്പ്;
• കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കൽ പാനം;
• കേക്ക് വിഭവം.

പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും room ഷ്മാവിൽ room ഷ്മാവാണെന്ന് അഭികാമ്യമാണ്.

ഘട്ടം 1. കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ "റാഫെല്ലോ"

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;

• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• സോഡ - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ.

ഘട്ടം 2. ഒരു ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" യുടെ പാചക ക്രീം

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ ക്രീം - 50 ഗ്രാം;

• പാൽ - 400 മില്ലി;
• വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തൈര്ജർ കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിർബന്ധിക്കുമ്പോൾ, കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കുക.

3 ഘട്ടം. കോർഷി ചുടേണം

4 ഘട്ടം. ഞങ്ങൾ കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" തേങ്ങ ചിപ്സ് ശേഖരിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

ചേരുവകൾ:

• കോക്കനട്ട് ഷേവിംഗ് - 50 ഗ്രാം.

രസിക്കുക സ gentle മ്യമായ അഭിരുചി!

മറ്റൊരു ലളിതവും അതേ സമയം ഞാൻ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ചിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊണ്ട് "റാഫെല്ലോ", മസ്കാൻപോൺ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ക്രീം. സന്ദർഭത്തിൽ, അവൻ ഉടനടി കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം ഭയപ്പെടുന്നു! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളുമായി ഒരു റൊമാന്റിക് മീറ്റിംഗിന് അനുയോജ്യം.

ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, മസ്കോർപോൺ ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റാഫെല്ലോ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ 35 മിനിറ്റ്
കേക്കിന്റെ തടസ്സത്തിനുള്ള സമയം: 12 മണിക്കൂർ
ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 12

കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാത്രം;
• ബേക്കിംഗ് ബിസ്കറ്റിനുള്ള വിഭജനം;
• അടുപ്പ്;

• ബദാം ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ പാൻ;
• കേക്ക് വിഭവം.

കേക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൊതു പട്ടിക:

• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവ് - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ബസ്റ്റയർ - 2 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ;

• മസ്കറൺ ക്രീം ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• പാൽ ബാഷ്പീകരിച്ചു - 1/2 ബാങ്കുകൾ;
• ബദാം - 100 ഗ്രാം;
• കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് - 80 ഗ്രാം.

ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു കോക്കനട്ട് കേക്ക് ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് "റാഫെല്ലോ", ഘട്ടങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഘട്ടം 1. ബോസ്കാറ്റിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവ് - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;

• ബസ്റ്റയർ - 2 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 100 ഗ്രാം;
• കോക്കനട്ട് ഷേവിംഗ്സ് - 40 ഗ്രാം.

ഘട്ടം 2. ഞങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടു

3 ഘട്ടം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ചീസ് മാസ്കോണും ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" നുള്ള പാചക ക്രീം

ചേരുവകൾ:

• മസ്കാൻപോൺ ക്രീം ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - പകുതി ബാങ്കുകൾ;

• ബദാം - 60 ഗ്രാം

4 ഘട്ടം. കേക്ക് ശേഖരിച്ച് അലങ്കരിക്കുക

ചേരുവകൾ:

• ബദാം - 40 ഗ്രാം;
• കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് - 40 ഗ്രാം

സ്ലോ കുക്കറിലെ ഒരു കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" ചെയ്യുന്നതിന് ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വേരിയന്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം;
• മാവ് - 140 ഗ്രാം;

• വെണ്ണ ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• കുഴെച്ച ബ്രേക്ക്ലർ - 1 ടീസ്പൂൺ.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കേക്ക് "റാഫെല്ലോ"

ഈ വീഡിയോ നോക്കൂ - റാഫെല്ലോ കേക്കിനുള്ള ക്രീം നമ്മുടെതിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നു, വാനില സസ്സെൻസും ബദാം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു:

ഇവിടെ നിങ്ങൾ STATE STER STER- ൽ കണ്ടെത്തും

എനിക്ക് എങ്ങനെ കേക്ക് "റാഫെല്ലോ" അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും

ഈ മഞ്ഞുവീഴ്ച കേക്കിന്റെ മുകളിൽ തേങ്ങ ചിപ്സ്, മുഴുവൻ ബദാം നട്ട്സ്, ബിസ്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ, റാഫെല്ലോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ (സംഖ്യ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിക്കുറവ്), മാർസിപാൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ വായു മാനസികാവസ്ഥ, ഫ്ലൈറ്റ് ഫാന്റസി എന്നിവ ചേർത്ത് ആനന്ദകരമായ കേക്ക് നേടുക.

റൂം താപനില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രം റാഫെല്ലോ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ബദാം പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും: കുറച്ച് മിനിറ്റ്, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ബദാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കളയുക, ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് വെള്ളത്തിൽ അവകാശം വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ ബദാം കളയുക, പൊടിക്കുക, ഉരുട്ടുക. അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് പരിപ്പ് വിടുക.

റാഫെല്ലോ കേക്ക് കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, പക്ഷേ അതിനുള്ള ക്രമത്തിൽ മൃദുവും വായുവും, അത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, കേക്ക് മുറിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി അനുവദിക്കുക.

റാഫെല്ലോ കേക്കിന്റെ തീമിൽ ഇപ്പോഴും വ്യതിയാനങ്ങളുണ്ട്. ആരെങ്കിലും ക്രീം മുതൽ ക്രീം വരെ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുന്നു, ആരെങ്കിലും പുളിച്ച വെണ്ണയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രമേഹത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കരിമീൻ മെറിംഗിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തിന് "റാഫെല്ലോ" പാകം ചെയ്യാം സഖാറോസ്രേമാൻഎന്റെ കാമുകി വിശ്വാസം മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ നിന്ന് "റാഫെല്ലോയെ പ്രശംസിക്കുന്നു.

പ്രാക്ടീസ് ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കും റെഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് എഴുതുക. പ്രചോദനമായി തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാവർക്കും സന്തോഷം നേരുന്നു!

അംഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മിൽ പലരും കുട്ടിക്കാലത്ത് നിന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. സ gentle മ്യമായ സോഫ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ മറക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ശാന്തമായ അടിസ്ഥാനവുമായി സംയോജിപ്പിച്ചു. ഈ മാതൃമാത്രം എല്ലാം തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി, ഒരു കേക്ക് ലഭിക്കും, അത് നിരസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് മിതസ്സുള്ള ഒരു രുചി ലഭിക്കുമ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് മടുത്തുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ റാഫെല്ലോ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ കേക്ക് മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കുക, കേസിന്റെ ഫലം നിങ്ങളുടെ പരിചരണത്തെയും കഴിവുകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്ത് ആശങ്കകൾ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിങ്ങൾ അവരെ അടുത്തുള്ള സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്തും. സ്വതന്ത്രമായി വേവിച്ച കേക്ക് റാഫെല്ലോ നിങ്ങളുടെ കോർപ്പറേറ്റ് വിഭവവും നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച സെൻസിറ്റീവ് ആളുകളുമാകും.

കോക്കനട്ട് ഷേവിംഗിൽ നിന്ന് വേവിച്ച കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് റാഫെല്ലോ

വീട്ടിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: 350 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും തേങ്ങ ചിപ്പുകളും; 6 മുട്ട; ഉപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ക്രീം: 700 മില്ലി ക്രീമും 500 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റും.

ക്രീമിൽ നിന്ന് ഉടൻ ആരംഭിക്കാം:

1. അന്തർലീനമായ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഇടുക.
2. ക്രീം എറിയാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ അവരെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് വിഭവങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഇതിനകം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ട്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടിച്ച് മന്ദഗതിയിലാകുക.
3. ഒരു തെഞ്ചത്യത്തിൽ മിശ്രിതം ചമ്മട്ടി, അത് ഒരു ഏകതാനമായിത്തീരുന്നതുവരെ (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ).
4. ക്രീം തണുപ്പിക്കണം: ആദ്യം room ഷ്മാവിൽ, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അലമാരയിൽ.

ക്രീം തണുക്കുമ്പോൾ, ഒരു സമ്മാനത്തിൽ സമയം പാഴാക്കരുത്, തേങ്ങ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം:

1. ഒരു വലിയ മെറ്റൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുത്ത്, അതിന്റെ അളവുകൾ ഏകദേശം 60x40 സെന്റിമീറ്ററായിരിക്കണം.
2. കടലാസിന്റെ അടിഭാഗം കയറ്റി കുറച്ച് കൊഴുപ്പിനെ സ്മിയർ ചെയ്യുക.
3. പാത്രത്തിൽ, സ്കൂപ്പ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ.
4. തുടർന്ന് ഒരു പാത്രം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക വാട്ടർ ബാത്ത് ഇളക്കുമ്പോൾ, മുട്ടയുടെ ഭാരം 60 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
5. മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പാത്രം ഇടുക, അടിക്കുന്നത് തുടരുക, പക്ഷേ ഇതിനകം മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ നിന്ന് ക്രമേണ, ക്രമേണ തേങ്ങ ചിപ്സ് ക്രമേണ പമ്പ് ചെയ്തു.
7. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെക്കുചെയ്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തെ തകർക്കുക (ഫോട്ടോ കാണുക).
8. ബിസ്കുറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇടുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുക, ഇതിന് ഒരു മണിക്കൂറിൽ നാലിലൊന്ന് എടുക്കരുത്.
9. സമയം ഇടുന്നതിന് ശേഷം, കേക്ക് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക, തണുക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് നൽകുക.
10. തുടർന്ന് കേക്ക് ഗ്രില്ലിലേക്ക് മാറ്റുകയും ഒടുവിൽ തണുക്കുകയും മാറ്റുക.

• റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് സോഫ്റ്റ് ക്രീം നീക്കംചെയ്യുക. അവൻ ഇതിനകം തണുപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, അത് എയർ അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകണം.
• ഒരു കേക്ക് രൂപീകരിക്കുക, ബിസ്ക്കറ്റ് നിന്ന് നിരവധി റ round ണ്ട് ശൂന്യത മുറിക്കുക.
• ചെറുതും വലുതും ഉണ്ടാക്കുക അകോട്ട് മരം, അർദ്ധഗോളങ്ങളും അവ കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോന്നും, പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം, തേങ്ങ ചിപ്സ് തളിക്കേണം (ഫോട്ടോ കാണുക).

തേങ്ങ ചിപ്സിന്റെ സമൃദ്ധി കാരണം ചില മധുരമുള്ള പല്ലുകൾ ഈ കേക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. വീട്ടിൽ വേവിച്ച റാഫെല്ലോയുടെ മധുരപലഹാരമാണിത്, ഇവിടെ പ്രധാന ഘടകം ഒരു അസിഡിക് ചീസ് ആണ്.

കേക്ക് അതിന്റെ ടെണ്ടർ സ്ഥിരത നഷ്ടപ്പെടില്ല, മുമ്പത്തെ കേക്കിനേക്കാൾ അത് തയ്യാറാക്കാൻ പോലും എളുപ്പമാണ്.

അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്; 2 മുട്ട; അപൂർണ്ണമായ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും സോഡയിലും; 320 ഗ്രാം മാവ്; 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര-മണൽ.
നിന്ന് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക: പഞ്ചസാര ഗ്ലാസുകൾ; രണ്ട് മുട്ട; പകുതി ലിറ്റർ പാൽ; കർഷക എണ്ണയും 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ മാവ് (അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).

കേക്കുകൾ ആദ്യം ചുടേണം:

1. പഞ്ചസാര മണലിന്റെയും മുട്ടയുടെയും വെഡ്ജ് അടിക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് വാങ്ങുക, സോഡ, ഉപ്പ്, പകുതി മാവ് എന്നിവ പിന്തുടരുക.
3. പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ വളരെ നന്നായി ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.
4. ബാക്കിയുള്ള ഗ്ലാസ് മാവ് കടന്നുപോകുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
5. പകുതിയായി വിഭജിക്കുക, പിന്നെ ഓരോ പകുതിയും മറ്റൊരു 4 ഭാഗങ്ങൾ.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, അവിടെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നപ്പോൾ, ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക.

പാചക ക്രീമിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന്:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട ചക്രം, മാവും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കുക.
2. എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും ഒരേസമയം ഒഴിക്കുക, എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും ചിതറിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
3. ഇളക്കുമ്പോൾ ബാക്കി പാൽ ഒഴിക്കുക, വിഭവങ്ങൾ തീയിൽ ഇടുക.
4. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ക്രീം വേവിക്കുക.
5. തീയിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യുക, അല്പം തണുപ്പിക്കുക, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ശില്പം (അത് സമചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മയപ്പെടുത്തി).
6. ക്രീമിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ചിത്രം വയ്ക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

കേക്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ദോശ ചുടേണം:

1. ഒന്നിനുവേണ്ടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകൾ എടുക്കുക, നേർത്ത പാളിയിൽ ഉരുട്ടി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
2. വേണ്ടത്ര മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ.
3. കേക്ക് ശേഖരിക്കുക, ഓരോ കേക്കും കസ്റ്റാർഡുമായി മഹത്വപ്പെടുത്തുക. കേക്കുകൾ പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, അവ ചെറുതായി ചൂടാക്കണം.
4. കേക്കിന്റെ ഉപരിതലം, ഓരോ പാളി ക്രീം എന്നിവ തേങ്ങ ചിപ്സ് തളിക്കുക, 2-3 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.

വളരെ ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് തേങ്ങ ഷേവിംഗുകൾക്കൊപ്പം, അവധിക്കാലത്തും സാധാരണദിവസത്തിലും സ്ഥലം ഉണ്ടായിരിക്കും. ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഹോസ്പിപ്പുകൾക്ക് വളരെയധികം സമയമെടുക്കേണ്ടതില്ല, എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും അവർക്ക് എളുപ്പവും താരതമ്യേന വേഗത്തിലും ചെയ്യാൻ കഴിയും.

റാഫെല്ലോ കേക്കിനായുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരേ താപനിലയായിരിക്കണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ നിയമങ്ങൾ വധശിക്ഷയ്ക്ക് നിർബന്ധമാണ്, കാരണം തണുത്ത മുതൽ ചൂടും ചൂടും ചൂടും വെർസയും മാസ്കോൺ സഹിക്കില്ല.

നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ട ടെസ്റ്റിനായി: 0.1 കിലോ മാവ്; 5 മുട്ട; 0,180 കിലോ പഞ്ചസാര മണൽ; 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര; ബേക്കറിപ്പും ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റും. രുചിയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കായി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
ക്രീം മുതൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്: 0.4 കിലോ മാസ്കോൺ; ബാങ്കുകളുള്ള പാലിന്റെ ബാങ്കുകൾ; 0.120 കിലോ. എണ്ണകൾ; 100 മില്ലി പാൽ; 3 ടീസ്പൂൺ. വരണ്ട പാൽ സ്പൂൺ; 80 ഗ്രാം തേങ്ങാ ചിപ്പുകളും 100 ഗ്രാം ബദാം പരിപ്പുകളും.

ഘട്ടം-ബൈ-ഘട്ടം തയ്യാറാക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മുട്ട, പഞ്ചസാര, ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. ബ്ലെൻഡർ.
2. ഇടതൂർന്ന നുരയെ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം ഒഴിക്കുക.
3. റൗണ്ട് ആകൃതിയിൽ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് ഒരു ബ്രാൻഡ് ഓവറിൽ ഇടുക.
4. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് കേക്ക് നേടുക, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക, ഫോമിൽ ആദ്യം തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഗ്രിഡിൽ തണുക്കുക.

സമയം നഷ്ടപ്പെടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു കേക്കിനായി കയറുന്ന മാസ്യാർബോൺ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സൗമ്യ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക:

1. കൂട്ടിക്കലര്ത്തുക പൊടിച്ച പാൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച്.
2. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ചീസ്, ബാക്കി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ എണ്ണ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, രണ്ട് ജനങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. ക്രീം പാലും തേങ്ങാ ചിപ്പുകളും ചേർക്കുക. കോർട്ടെക്സ് ലെയറിനായി പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തുക.

രണ്ട് കേക്കുകളുടെ ഒരു കേക്ക് ശേഖരിക്കുക, ക്രീം:

1. 4 ഭാഗങ്ങളിൽ ബിസ്കറ്റ് ക്രൂഡ് മുറിക്കുക.
2. ആദ്യ കേക്ക് വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ക്രീം ഒരു പാളി പ്രയോഗിക്കുക. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഒന്നിടവിട്ട്.
3. ടോപ്പ് കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് റാഫെല്ലോ ബോൾസും കോക്കനട്ട് ചിപ്പുകളും (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ).

റാഫെല്ലോയ്ക്കുള്ള യൂണിവേഴ്സൽ ക്രീമിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏതെങ്കിലും രുചികരമായ കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിലയിരുത്തണം, വെയിലത്ത് സ gentle മ്യമായ രുചിയും മനോഹരമായ സ്ഥിരതയും ഉപയോഗിച്ച്. പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷൻ, കോർട്ടക്സിനെയും തേയിലക്കുറവുള്ള മധുരമുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കും നിങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. കസ്റ്റാർഡ് കേക്കുകൾ ആരംഭിക്കാനും ഇത് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും.

ആദ്യം പിന്തുടരുക ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ; പകുതി വെണ്ണ; 100 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റും 30 ഗ്രാം കോക്കനട്ട് ചിപ്പുകളും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായി സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പാചക ക്രീമിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു.
2. മൃദുവായ ക്രീം ഓയിൽ കലർത്തുക.
3. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തുടർന്ന് തേങ്ങ ചിപ്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ക്രീം കലർത്തി, തണുപ്പിച്ച് ലക്ഷ്യസ്ഥാനം ഉപയോഗിക്കുക.

അത്തരമൊരു കാര്യം പ്രധാനമാണ് സമ്മ്യൻ സാമ്മ്മ്യത വസ്തുക്കൾ വളരെ ചെലവേറിയതല്ല, പക്ഷേ അവളെ രുചി ഗുണങ്ങൾ ഉയരത്തിൽ തുടരുക.

എന്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്