കുട്ടികളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ്. കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ. റവയോടുകൂടിയ പ്രോട്ടീൻ ചീസ് ദോശ

ഹലോ പ്രിയ വായനക്കാർ. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് ചീസ് ദോശ എന്താണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, ഒരു പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്. നീ പഠിക്കും സഹായകരമായ ഉപദേശം, ഉപയോഗ കേസുകൾ പരിശോധിക്കുക അടുപ്പ്മൾട്ടികൂക്കർ. മാവും മുട്ടയും ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പും നിങ്ങൾ പഠിക്കും, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അലർജിയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

1. ശിശു ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പുതിയ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
2. കുട്ടികൾക്കായി നിങ്ങൾ ആദ്യം കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കരുത്. ക്ലാസിക് രുചി ആദ്യം അറിയാൻ ചെറിയവനെ അനുവദിക്കുക.
3. ഉറക്കസമയം അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഈ വിഭവം നൽകരുത്.
4. നിങ്ങൾക്ക് കോഴിമുട്ടകൾക്ക് പകരം കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അവയ്ക്ക് ഇരട്ടി ആവശ്യമാണ്.
5. നനഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമായ തൈര് ഒഴിവാക്കുക. അതിൽ നിന്നുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ വ്യാപിക്കും, അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ അവർക്ക് കഴിയില്ല.
6. ശിശു ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ.
7. കട്ടിയുള്ളതോ വളരെ വലിയതോ ആയ കേക്കുകൾ ശില്പം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വിഭവം പൂർത്തിയാക്കാനിടയില്ല. ദൃശ്യമായ ബാഹ്യ സന്നദ്ധതയോടെ അകത്ത് നനവുള്ളതായി തുടരും.

ചീസ് കേക്കുകൾ ആയതിനാൽ, വാസ്തവത്തിൽ വറുത്ത വിഭവം, പിന്നെ ഞാൻ അവ വളരെ ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ എന്റെ മകന് നൽകിയില്ല. നികിതയ്ക്ക് ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അഞ്ചാം വയസ്സിൽ അദ്ദേഹം ചീസ്കേക്കുകളെ കണ്ടുമുട്ടി, എന്നിരുന്നാലും അവനിൽ ഒരു പ്രത്യേക മതിപ്പ് ഉണ്ടായില്ല.

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

കുറിപ്പടിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:

• 120 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ) മാവ്;
• h. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് ഒരു സ്പർശം.

കാരറ്റ് സിർ‌നികി

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 120 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മാവ്;
• h. റവയുടെ സ്പൂൺ;
• ടേബിൾ പഞ്ചസാര;
• മുട്ട;
• ഉപ്പ് ഒരു സ്പർശം.

കെഫീറിൽ

കുറിപ്പടി പ്രകാരം, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അര ഗ്ലാസ് കെഫീർ;
• നാല് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• മുട്ട;
• ഒരു നുള്ള് വാനില പഞ്ചസാര;
• അര ടീസ്പൂൺ സോഡയും ഉപ്പും.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള ചീസ്കേക്കുകൾ

കുറിപ്പടി പ്രകാരം നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• അര കിലോഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അഞ്ച് ടീസ്പൂൺ. റവ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പിന്റെ ഒരു സ്പർശം;
• zhmenka ഉണക്കമുന്തിരി.

ഡയറ്റ് ഓപ്ഷൻ

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ഒരു നുള്ള് വാനില പഞ്ചസാര;
• മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ. റവ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

ഓവൻ പ്ലേറ്റർ

ഈ രീതി ഒരു ചെറിയ കുട്ടിക്ക് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ബേക്കിംഗിന് നന്ദി, തൈരിന്റെ വിലയേറിയ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കുട്ടികൾക്കുള്ള അടുപ്പിലെ ചീസ്കേക്കുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു പൗണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• നാല് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• പഞ്ചസാര - മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 10 ഗ്രാം പായ്ക്ക് വാനില പഞ്ചസാര;
• ഉപ്പ്.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാചകം

തയ്യാറെടുപ്പിൽ അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• കോഴി മുട്ട - ഒന്ന്;
• പഞ്ചസാര - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മാവ് - അതേ തുക;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര (അര ബാഗ്).

നീരാവി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അഞ്ച് ശതമാനം കോട്ടേജ് ചീസ് - 325 ഗ്രാം;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• റവയുടെ അതേ അളവ്;
• മുട്ട;
• വാനിലിൻ.

1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഏത് ചീസ്കേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. കള്ള്‌ ഉടൻ‌ വറുത്ത ഓപ്ഷനുമായി നിങ്ങൾ‌ ചേർ‌ക്കേണ്ടതില്ല; ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ‌ സ്ലോ കുക്കറിൽ‌ ആവിയിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക.

കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ചീസ്കേക്കുകൾ! നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക - കോട്ടേജ് ചീസ്, ബെറി, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സിർ‌നികി.

കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒരു വിഭവം, ഇത് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ദോശയാണ്. അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ പിന്തുടരുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ മൃദുലമായി മാറരുത്, കോട്ടേജ് ചീസ് അനുഭവപ്പെടണം, അതേ സമയം ശാന്തയുടെ പുറംതോടിനടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകരുത്. അതിനാൽ, ഈ വിഭവത്തിന് മാവ് ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, വിജയകരമായി റവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്ര.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• മാവ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.

തൈര് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ വലിയ പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല. തൈര് വൈവിധ്യമാർന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവാം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ അതിൽ നിന്ന് തൈര് കേക്കുകൾ തകരാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ വളരെയധികം നനഞ്ഞതോ വരണ്ടതോ ആയ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അല്പം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക.

ഫലമായി മുട്ട മിശ്രിതംതൈര് പിണ്ഡമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

രണ്ട് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് അവിടെ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാവ് ചേർത്താൽ, ചീസ്കേക്കുകൾ സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് മാവ് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് കേക്കുകൾ മൃദുവായിരിക്കും.

തൽഫലമായി, അത് മാറും ഏകതാനമായ പിണ്ഡം, അതിൽ നിന്ന് കുട്ടികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ ശില്പം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് മാവ് ഒഴിക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരേസമയം യോജിക്കുന്നത്ര സിർ‌നിക്കി രൂപപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദോശയും ഓരോന്നായി മാവിൽ മുക്കി, ആവശ്യമുള്ള ഭംഗി നൽകുക. ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ നേർത്തതായിരിക്കരുത് - ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചീസ് ദോശ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക - ആദ്യം ഒരു വശത്ത് 1-2 മിനിറ്റ്, പിന്നെ അതേ അളവിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.

തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്കേക്കുകൾ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാം, പക്ഷേ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാം. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: GOST അനുസരിച്ച് കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ സിർ‌നികി

ചീസ് ദോശ പോലെ ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു കിന്റർഗാർട്ടൻ GOST പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, അത്തരം ചീസ്കേക്കുകൾ മിക്കപ്പോഴും കിന്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്കൂളുകളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് കാറ്ററിംഗ്, അവരുടെ രുചി അതിലോലമായതും കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ളതുമാണ്. കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ചീസ് കേക്കുകൾക്കായി പാലും പുളിച്ച ക്രീം സോസും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഈ ഫോട്ടോ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ അതും തയ്യാറാക്കും. ഇത് കോട്ടേജ് ചീസ് രുചി നന്നായി സജ്ജമാക്കുകയും അധിക മധുരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ പാചകത്തിൽ, ചീസ്കേക്കുകൾ ആദ്യം ചെറുതായി വറുത്തതിനുശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചെറിയ കുട്ടികൾക്കോ ​​വറുത്തതിന് അനുവാദമില്ലാത്തവർക്കോ ഒരു വിഭവം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു പാചക രീതി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കിന്റർഗാർട്ടൻ പോലെ ചീസ്കേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫോട്ടോയുമൊത്തുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഇത് എങ്ങനെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

• വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 9% - 300 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• മാവ് - കപ്പ്
• ഉപ്പ് - ¼ ചായ. സ്പൂൺ
• മുട്ട - 1 കഷണം
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 പട്ടിക. കരണ്ടി
• പാൽ - 100 മില്ലി
• വാനില - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. പാചകത്തിനായി ഉണങ്ങിയ, നനഞ്ഞ, സ്വാഭാവിക കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക; ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് ഒഴിക്കുക.

ഒരു വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ തൈര് വയ്ക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. തൈര് വരണ്ടതും തടിച്ചതുമാണെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. തൈരിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, ഉപ്പ്, വാനില, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി മാറ്റുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ചോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഇത് ചെയ്യാം.

തൈര് ദോശ രൂപപ്പെടുത്തുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ ഇടുക, ഇടതൂർന്ന "സോസേജ്" ഉണ്ടാക്കുക. 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, മാവിൽ ഉരുട്ടി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഒരു തൈര് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.

വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് വീതം പാൻകേക്കുകൾ വറുത്തെടുക്കുക. ചീസ്കേക്ക് അതിന്റെ മനോഹരമായ രൂപം നിലനിർത്തുകയും അടുപ്പിൽ മങ്ങാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാണ് ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കി ഉടൻ തന്നെ ചുടാം. വറുത്ത ചീസ് ദോശ ആദ്യം ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, ഇത് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യും.

കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ എല്ലാ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് തൈര് കേക്കുകളും വയ്ക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 100 ​​മില്ലി പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ മാവിൽ ഒഴിക്കുക, 2 ടീസ്പൂൺ അലിഞ്ഞു. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം സ്പൂൺ ചെയ്ത് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര. 3-5 മിനിറ്റ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ശീതീകരിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ചീസ് കേക്കുകൾക്കായി അത്തരമൊരു സോസ് ഇതാ.

പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ വിളമ്പുക. അടുത്ത തവണ കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ചീസ് കേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ആവശ്യപ്പെടുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് നിങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ സഹായിക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ബേബി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

• സാധാരണ കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
• സോഫ്റ്റ് ഫ്രൂട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• സോഡ 0.5 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര 30 ഗ്രാം
• മാവ് 80 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി

കോട്ടേജ് ചീസ്, മാവ് എന്നിവയുടെ അനുപാതത്തിൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ സാധാരണ ചീസ്കേക്കുകളാണ് ഇവ. കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ് അവയുടെ പ്രധാന പിണ്ഡം എന്നതിനാൽ അവ വളരെ മൃദുവും വായുരഹിതവുമാണ്. പ്രധാന കോട്ടേജ് ചീസ് സാധാരണമായിരിക്കും, ഒരു പായ്ക്കിൽ നിന്ന്, 9% അല്ലെങ്കിൽ 5% അത്ര പ്രധാനമല്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇട്ടു.

ഈ തൈരിൽ ഞങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ചേർക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും കുഞ്ഞ്, മൃദുവായ, പഴം തൈര്, ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, കോട്ടേജ് ചീസ് രുചിയെ ആശ്രയിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾക്ക് കായ രുചിയുണ്ടാകും.

അടുത്തതായി, അല്പം മാവും (80 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്) സോഡയും ചേർത്ത് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക. ഇത് തികച്ചും സ്റ്റിക്കി ആണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈ വഴിമാറിനടക്കാൻ കഴിയും. സസ്യ എണ്ണ.

സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി ഫ്രൈയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. സാധാരണ ചീസ് ദോശ പോലെ ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ, തൈര് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും. ബോൺ വിശപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുട്ടികൾക്കുള്ള ചെറി ചീസ്കേക്കുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ ആവശ്യമുണ്ടോ, പക്ഷേ വറചട്ടിയിൽ നിൽക്കാൻ സമയമില്ലേ? അടുപ്പിൽ ചുട്ട ചീസ്കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• റവ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാനില - 1 ചിപ്സ്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കുഴിച്ച ചെറി - 100-150 ഗ്രാം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഓപ്ഷണൽ
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു റവ ചീസ്കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്കേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: കോട്ടേജ് ചീസ് ആക്കുക.

മുട്ട ചേർക്കുക. മിക്സ്.

റവ ചേർക്കുക.

ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് മൃദുവായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

തൈര് മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നനച്ചുകുഴച്ച് മഫിൻ അച്ചുകളിലേക്ക് മിനുസമാർന്നതാക്കുക. നിങ്ങളുടെ അച്ചുകൾ സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. ഫോമുകൾ പൂരിപ്പിക്കരുത്. ചീസ്കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറുതായി ഉയരും.

170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ദോശ ചുടണം, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 30 മിനിറ്റ്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തൈര് ദോശ വിളമ്പാം.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവരെ മെരുക്കാൻ കഴിയും. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര... ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: കുട്ടികൾക്കായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു റവ ചീസ്കേക്കുകൾ

ചീസ്കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യാം വ്യത്യസ്ത വഴികൾ: ഉണക്കമുന്തിരി, പോപ്പി വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ഇവ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അത്തരം സിർ‌നികിയിൽ‌ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. അവ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും കുക്കി പോലുള്ളതുമാണ്.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്ര.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• റവ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ. l

പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് പഞ്ചസാര, റവ, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഇളക്കി 15-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത് റവ അല്പം വീർക്കും.

മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, മാത്രമല്ല പടരരുത്.

പന്ത് പുറത്തെടുക്കാൻ നനഞ്ഞ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽമാവിൽ മുക്കുക. ചെറിയ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എതിരാളിയെ ധരിച്ച് വിരലുകൊണ്ട് പന്തുകൾ അമർത്തുക - ചീസ് ദോശ.

പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ദോശ വഴിമാറിനടക്കുക. ഇത് പാൻകേക്കുകൾക്ക് അല്പം കൊഴുപ്പ് നൽകും, പുറംതോട് നന്നായി തവിട്ടുനിറമാകും. എന്നാൽ ഒരെണ്ണം ഇല്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചുടാം.

180-20 ഗ്രാം, 15-20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സിർനിക്കി ചുടണം.

പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് സിർ‌നികി വിളമ്പുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ (ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ)

കോമ്പോസിഷനിൽ മുട്ടകളോ റവകളോ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയില്ല. വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും അവിശ്വസനീയവുമാണ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നത് രുചികരമായ വിഭവം... സ്വയം സഹായിക്കുക!

• കോട്ടേജ് ചീസ് (ഞാൻ 9% കൊഴുപ്പ് എടുക്കുന്നു) - 1 കിലോ
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്.
• അരി മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഗോതമ്പ് മാവ് / മാവ് (ഉരുളുന്നതിനായി) - 1 സ്റ്റാക്ക്.
• വെണ്ണ (പാൻ കൊഴുക്കുന്നതിന്) - 30 ഗ്രാം

കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര... തുടർന്ന് ചേർക്കുക അരിപ്പൊടി... (മുമ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് അതിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം പുറന്തള്ളാൻ രാത്രിയിൽ ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിയുന്നു).

തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഗോതമ്പ് മാവിൽ ഉരുട്ടി സ്റ്റമ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടി ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പരസ്പരം അകലെ പാൻകേക്കുകൾ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പുറംതോട് നിറം വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് പിടിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: 1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്കായി കാരറ്റ് ചീസ് ദോശ

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് പോഷകവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ബേബി ചീസ്കേക്കുകൾ. കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും കാൽസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമാണ്. ചീസ്കേക്കുകൾ മൃദുവായതും സംതൃപ്തവുമാണ്. 1 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം അനുയോജ്യമാണ്. ലളിതവും രുചികരവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• റവ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• മാവ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഒരു ഏകതാനമായ തൈര് പിണ്ഡം ലഭിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.

തയ്യാറാക്കിയ കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഒരു പ്രീഹീറ്റ് പാനിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക).

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ 1 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കുട്ടികളുടെ ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തൈര്-കാരറ്റ് സിർനിക്കി വിളമ്പുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: 2 വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ

ഞാൻ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ്രുചികരമായ ചീസ്കേക്കുകൾ. ആപ്പിളും കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഉള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുട്ടികൾക്കായി ഒരു ചീസ്കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ കാരണം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഇടുക, കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ വരണ്ടതല്ല, തൈര് രുചി വളരെ വ്യക്തമാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ പുറംതോട് മൃദുവായതും അതേ സമയം ചെറുതായി ശാന്തയും നടുക്ക് തൈരും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാരറ്റ് ഇടേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു കാരറ്റ് രുചി ഉണ്ടാകും, ഒരു ആപ്പിളും ഈ അനുപാതത്തിലാണ്, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ എന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അത് മോശമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ രുചികരമാണ്, ആവിയിൽ, സമാനമാണ് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ... അവയെ വിളിക്കാം - ചീസ് കേക്കുകൾ ഒരു വയസ്സുള്ള കുട്ടി... കുട്ടികൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടണം. രണ്ട് വയസ്സ് മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാം, കൂടാതെ നീരാവി. മുതിർന്നവർക്കും ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല; മികച്ച ഭക്ഷണ പാൽക്കട്ടകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഭിക്കും. ഒന്നും കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ പാൻ കാണേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് തിരിക്കുക. ഫലം മോശമല്ല. അതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

• 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (5% വരെ കൊഴുപ്പ് വരെ);
• 1 മുട്ട;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 1 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ)

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ കുറച്ച് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ പകുതിയായി വിഭജിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പകുതി ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം 2 കാടകൾ എടുക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് 8 ചീസ്കേക്കുകൾ ലഭിക്കും.

നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ആപ്പിളും കാരറ്റും.

തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്കായി ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ഇപ്പോൾ നോക്കാം. വർഷം തോറും ഞങ്ങൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ആവിയിൽ ചീസ് ദോശ പാകം ചെയ്യുന്നു. രണ്ടിനടുത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുട്ടികൾക്കായി ചീസ്കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യാം. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നനഞ്ഞ കൈകളാൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദോശ ഉണ്ടാക്കുകയും മുകളിൽ അല്പം ചതയ്ക്കുകയും ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ കാണുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുകളിലും താഴെയുമുള്ള മോഡിൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ ഞങ്ങൾ 25 - 30 മിനിറ്റ് ഇടുന്നു.ആപ്പിളും കാരറ്റും അടങ്ങിയ ചീസ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്.

ചീസ് പാൻകേക്കുകളെ കൂടുതൽ ഉയർന്നതാക്കാൻ, നിങ്ങൾ റ round ണ്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കണം, പക്ഷേ അവയെ തകർക്കരുത്. ഇത്തവണ ഞാൻ പകുതി സേവിച്ചു.

നിങ്ങൾ ഉടനെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ അല്പം വീഴും, ഓഫ് ചെയ്ത അടുപ്പിൽ 10-20 മിനിറ്റ് പിടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.

കുട്ടികൾക്ക് മനോഹരമായി കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ദോശ വിളമ്പാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു അലങ്കാരം ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഒന്നര വർഷം വരെ ഞങ്ങൾ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, അതും നല്ലതാണ് ഭവനങ്ങളിൽ.

കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (തൈര്) ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. സൂചി ഇല്ലാതെ ഒരു സാധാരണ സിറിഞ്ചിൽ, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ശേഖരിക്കുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ ജാംവിത്തില്ലാത്തതും ഫലമില്ലാത്തതും (കുട്ടിക്ക് അലർജിയല്ല). ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ (തൈര്) ഒരു ചുരുളൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അനിവാര്യമായും വളരെ പോലും ആവശ്യമില്ല.

എല്ലാ കുട്ടികളും കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ എങ്ങനെ പോറ്റാം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം? ചീസ് ദോശ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് കുട്ടിക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. രുചികരമായ, സമൃദ്ധമായ തൈര് സ്റ്റ ove യിൽ മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. തിരഞ്ഞെടുക്കുക മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്പരുക്കൻ സിർ‌നിക്കി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ നുറുക്കുകൾ ദയവായി.

എല്ലാവരും കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് കേക്കുകൾ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം.

ചീസ്കേക്കുകൾക്ക്, യഥാർത്ഥമാണ് കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്... എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് 0 മുതൽ 5% വരെ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കും. കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിരവധി ശുപാർശകൾ നൽകും:

• കോട്ടേജ് ചീസ് ശക്തമായ ചൂടാക്കൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല - അതിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ വ്യാപിക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ തൈര് ഉള്ളിലും വറുത്തതാണ്.
• നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തൈര് തടവുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് കേക്കുകൾ ചെറിയ ധാന്യങ്ങളില്ലാതെ ഏകതാനമായി പുറത്തുവരും. ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെ നനഞ്ഞതാണെന്ന് ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് അധിക whey യിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നം പകുതിയായി മടക്കിവെച്ച ചീസ്ക്ലോത്തിലേക്ക് മടക്കണം. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അധിക ഈർപ്പം വറ്റുകയും അത് വരണ്ടതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേർക്കരുത് - ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തവിട്ടുനിറമാകും. റെഡിമെയ്ഡ് ചീസ്കേക്കുകൾ പഞ്ചസാരയോ പൊടിയോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• എല്ലാ പാചക ഓപ്ഷനുകളിലും, മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റവയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് അനുപാതത്തിലും ഒരേസമയം ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്ലാസിക് പാൻകേക്കുകൾ

മൂന്ന് വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ചീസ് ദോശ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ വറചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം. വിഭവത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 0-5% കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• വാനിലിൻ.

കുഞ്ഞിന് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 3 കാട മുട്ടകൾ എടുക്കാം. ആദ്യം, മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ശിൽപത്തിന് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. തൈര് വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മാവ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടികളുടെ ചീസ്കേക്കുകൾക്ക്, കൃത്യമായി 5% ഉൽപ്പന്നം അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതാണ് നല്ലത്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു "സോസേജ്" ഉരുട്ടി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാഷറുകളായി മുറിക്കുക. ഓരോ പക്കും മാവിൽ ഉരുട്ടി, അല്പം പരത്തുക, ഒരു കേക്കിന്റെ ആകൃതി നൽകുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ചട്ടിക്ക് കീഴിൽ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകൾ വളരെ വേഗം തവിട്ടുനിറമാകും, ഒപ്പം അകത്ത് മങ്ങിയതായിരിക്കും. മധുരമുള്ള തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ്കേക്കുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

വിളമ്പുന്നതിന്റെ ഭംഗി വളരെ പ്രധാനമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ പൊടിച്ച് തളിക്കാം, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം

അടുപ്പിൽ - തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ ചേർക്കുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, തൈര് എണ്ണയിൽ വറുക്കേണ്ടതില്ല, രണ്ടാമതായി, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. ദഹനത്തിനായുള്ള സ processing മ്യമായ പ്രോസസ്സിംഗ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ളപ്പോൾ ഈ വിഭവം ഒരു കുഞ്ഞിന് നൽകാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 5% -ഫാറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ അരച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ "പൊങ്ങിക്കിടക്കാതിരിക്കാൻ" ജ്യൂസ് ചെറുതായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് പാലിലും ചേർക്കുക. പിണ്ഡം മൃദുവായി മാറും, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് എടുക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. കടലാസിൽ ദോശ പരത്തുക, അത് ആദ്യം ബേക്കിംഗ് വിഭവം മൂടണം. കേക്കുകളുടെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും ഒരുപോലെ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, അത് ഇതിനകം 180 ° C വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അര മണിക്കൂർ വിഭവം ചുടണം. ഇത് ചീഞ്ഞതും തിളക്കമുള്ളതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ആയി മാറുന്നു, ഇത് തീർച്ചയായും ഒരു ചെറിയ ആവേശംകൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കും.

വേവിച്ച ചീസ്കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ

വേവിച്ച ചീസ്കേക്കുകൾ മറ്റൊന്നാണ് ഡയറ്ററി ഓപ്ഷൻ, 1 വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഓട്സ് അടരുകളായിഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1-1.5 പീസുകൾ;
• മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ

വറ്റല് തൈര് മുട്ട, ധാന്യങ്ങള്, മാവ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ദോശ ഉണ്ടാക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. റെഡി വിഭവംവെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ചില അമ്മമാർ സോസേജുകൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിച്ചു, അവ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പ്രധാനമായും വേവിച്ച ചീസ് ദോശയാണ്, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ അതിലോലമായ ശരീരം നന്നായി സഹിക്കും

നുറുക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ (അവയോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കും), വിഭവത്തിൽ റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• റവ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
• സരസഫലങ്ങൾ - 3 ടീസ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ

ആദ്യം നിങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പൊടിക്കണം, റവ, പഞ്ചസാര, പറങ്ങോടൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ അവതരിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്കേക്കുകൾ ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ 2 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു മൾട്ടികുക്കർ എന്നത് ഒരു സാർവത്രിക "എണ്ന" ആണ്, അതിൽ ഒരേ വിഭവം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വിളമ്പാം. ഞങ്ങളുടെ ചീസ് ദോശ രണ്ട് തരത്തിൽ നിർമ്മിക്കാനും ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി നിങ്ങളോട് പറയും ഡയറ്റ് വിഭവംഒരു ദമ്പതികൾക്കായി, അത് ഒരു വയസ്സുള്ള കുഞ്ഞിന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം. കുട്ടികളുടെ സ്റ്റീം കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 0-5% കൊഴുപ്പ് - 300-350 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• റവ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• വാനിലിൻ.

പരീക്ഷണത്തിനായി തൈര് പിണ്ഡംഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പൊടിക്കുക, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനിലിൻ, റവ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മോശമാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1-2 ടീസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കാം. റ round ണ്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോന്നും മാവിൽ ഉരുട്ടുക. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ നീരാവി - 7-8 മിനിറ്റ് മതി.

ഒരു വയസുള്ള കുട്ടിക്ക് ആവിയിൽ പാൽക്കട്ടകൾ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പരിചയപ്പെടുത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് ഉടൻ നീക്കംചെയ്യരുത്. അവ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനുശേഷം മാത്രം സേവിക്കുക.

പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുമായി കുട്ടിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല പരിചയമാണ് ലളിതമായ ആവിയിൽ പാൽക്കട്ടകൾ (ഇതും കാണുക :)

"രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിൽ"

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ കുറച്ചുകൂടി സങ്കീർണ്ണമാണ്, പക്ഷേ വിഭവം രുചികരവും സംതൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു. "ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള" ചീസ്കേക്കുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

പുളിച്ച വെണ്ണയും 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. സഹാറ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കുക, കുറഞ്ഞത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, എണ്നയിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് മോഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാ ചീസ് കേക്കുകളും വറുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക - പഞ്ചസാരയുമായി പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തി, ധാന്യങ്ങളുടെ പൂർണമായ അലിഞ്ഞുചേരുക. അതിനുശേഷം, മധുരമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സിർ‌നികി ഒഴിക്കുക, കഴിയുന്നത്ര തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. 10-15 മിനുട്ട് "കെടുത്തുന്ന" മോഡ് ഓണാക്കുക. ഫലം മൃദുവായ, തകർന്ന, മധുരമുള്ള തൈര് ദോശയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവം തികച്ചും കൊഴുപ്പാണ് - ഇതെല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ കൊഴുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് തൈര് വേവിക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ ആദ്യം ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം സോസ് ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇടുക. ചൂടുള്ള അടുപ്പ്.

രുചിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണഅസംസ്കൃതമായി മാത്രമല്ല, പായസത്തിനുള്ള ഡ്രസ്സിംഗായും ഉപയോഗിക്കാം

പാചക വ്യത്യാസങ്ങൾ

കുട്ടികൾക്ക് വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മെനുവിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇപ്പോൾ വിരസമായി, ചീസ് ദോശകൾ ആനന്ദം നൽകുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കുന്നു (ഇതും കാണുക :). പരിചിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് കുറച്ച് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾതൈര് അടിസ്ഥാനമാക്കി:

• ടോർട്ടില്ലാസിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-കളർ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അവ വിവിധ തരം അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗതമായി വിൽക്കുന്നു.
• ചീസ് കേക്കുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം - അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, പിയർ, കാൻഡിഡ് ചെറി പഴങ്ങൾ ഉള്ളിൽ മറയ്ക്കുക. അസംസ്കൃത പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ എങ്കിൽ, ചീസ് ദോശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നത് നല്ലതാണ്.
• വിഭവം യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ വിളമ്പാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, അതിൽ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ജാം ഒഴിക്കുക. ഈ ഗ്രേവിയിൽ പാറ്റേണുകൾ വരയ്ക്കാൻ ചില അമ്മമാർ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ശോഭയുള്ള വിഭവമായി ഇത് മാറുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ‌ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ‌, നിങ്ങൾ‌ തീർച്ചയായും അമ്മയെയും കുഞ്ഞിനെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കായി സമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുക!

2 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടിക്കായി ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - പൂർണ്ണ വിവരണംപാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വിഭവം വളരെ രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമാകും.

കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ചീസ്കേക്കുകൾ! നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക - കോട്ടേജ് ചീസ്, ബെറി, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സിർ‌നികി.

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക [കാണിക്കുക]

കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒരു വിഭവം, ഇത് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ദോശയാണ്. അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ പിന്തുടരുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ മൃദുലമായി മാറരുത്, കോട്ടേജ് ചീസ് അനുഭവപ്പെടണം, അതേ സമയം ശാന്തയുടെ പുറംതോടിനടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകരുത്. അതിനാൽ, ഈ വിഭവത്തിന് മാവ് ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, വിജയകരമായി റവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്ര.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• മാവ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.

തൈര് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ വലിയ പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല. തൈര് വൈവിധ്യമാർന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവാം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ അതിൽ നിന്ന് തൈര് കേക്കുകൾ തകരാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ വളരെയധികം നനഞ്ഞതോ വരണ്ടതോ ആയ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അല്പം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മുട്ട മിശ്രിതം തൈര് പിണ്ഡമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുക.

രണ്ട് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് അവിടെ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാവ് ചേർത്താൽ, ചീസ്കേക്കുകൾ സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് മാവ് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് കേക്കുകൾ മൃദുവായിരിക്കും.

തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കും, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ ശിൽപിക്കണം. പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് മാവ് ഒഴിക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരേസമയം യോജിക്കുന്നത്ര സിർ‌നിക്കി രൂപപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദോശയും ഓരോന്നായി മാവിൽ മുക്കി, ആവശ്യമുള്ള ഭംഗി നൽകുക. ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ നേർത്തതായിരിക്കരുത് - ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചീസ് ദോശ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക - ആദ്യം ഒരു വശത്ത് 1-2 മിനിറ്റ്, പിന്നെ അതേ അളവിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.

തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്കേക്കുകൾ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാം, പക്ഷേ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാം. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: GOST അനുസരിച്ച് കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ സിർ‌നികി

GOST പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കിന്റർഗാർട്ടനിലെന്നപോലെ ചീസ് കേക്കുകളും ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു, അത്തരം ചീസ്കേക്കുകൾ മിക്കപ്പോഴും കിന്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്കൂളുകളിലും പൊതു കാറ്ററിംഗ് സ്ഥലങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കുന്നു, അവയുടെ രുചി അതിലോലമായതും കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ളതുമാണ്. കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ചീസ് കേക്കുകൾക്കായി പാലും പുളിച്ച ക്രീം സോസും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഈ ഫോട്ടോ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ അതും തയ്യാറാക്കും. ഇത് കോട്ടേജ് ചീസ് രുചി നന്നായി സജ്ജമാക്കുകയും അധിക മധുരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ പാചകത്തിൽ, ചീസ്കേക്കുകൾ ആദ്യം ചെറുതായി വറുത്തതിനുശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചെറിയ കുട്ടികൾക്കോ ​​വറുത്തതിന് അനുവാദമില്ലാത്തവർക്കോ ഒരു വിഭവം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു പാചക രീതി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കിന്റർഗാർട്ടൻ പോലെ ചീസ്കേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫോട്ടോയുമൊത്തുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഇത് എങ്ങനെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

• വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 9% - 300 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• മാവ് - കപ്പ്
• ഉപ്പ് - ¼ ചായ. സ്പൂൺ
• മുട്ട - 1 കഷണം
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 പട്ടിക. കരണ്ടി
• പാൽ - 100 മില്ലി
• വാനില - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. പാചകത്തിനായി ഉണങ്ങിയ, നനഞ്ഞ, സ്വാഭാവിക കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക; ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് ഒഴിക്കുക.

ഒരു വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ തൈര് വയ്ക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. തൈര് വരണ്ടതും തടിച്ചതുമാണെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. തൈരിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, ഉപ്പ്, വാനില, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി മാറ്റുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ചോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഇത് ചെയ്യാം.

തൈര് ദോശ രൂപപ്പെടുത്തുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ ഇടുക, ഇടതൂർന്ന "സോസേജ്" ഉണ്ടാക്കുക. 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, മാവിൽ ഉരുട്ടി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഒരു തൈര് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.

വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് വീതം പാൻകേക്കുകൾ വറുത്തെടുക്കുക. ചീസ്കേക്ക് അതിന്റെ മനോഹരമായ രൂപം നിലനിർത്തുകയും അടുപ്പിൽ മങ്ങാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാണ് ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കി ഉടൻ തന്നെ ചുടാം. വറുത്ത ചീസ് ദോശ ആദ്യം ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക, ഇത് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യും.

കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ എല്ലാ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് തൈര് കേക്കുകളും വയ്ക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 100 ​​മില്ലി പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ മാവിൽ ഒഴിക്കുക, 2 ടീസ്പൂൺ അലിഞ്ഞു. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം സ്പൂൺ ചെയ്ത് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര. 3-5 മിനിറ്റ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ശീതീകരിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ചീസ് കേക്കുകൾക്കായി അത്തരമൊരു സോസ് ഇതാ.

പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ വിളമ്പുക. അടുത്ത തവണ കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ചീസ് കേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ആവശ്യപ്പെടുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് നിങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ സഹായിക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ബേബി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

• സാധാരണ കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
• സോഫ്റ്റ് ഫ്രൂട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• സോഡ 0.5 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര 30 ഗ്രാം
• മാവ് 80 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി

കോട്ടേജ് ചീസ്, മാവ് എന്നിവയുടെ അനുപാതത്തിൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ സാധാരണ ചീസ്കേക്കുകളാണ് ഇവ. കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ് അവയുടെ പ്രധാന പിണ്ഡം എന്നതിനാൽ അവ വളരെ മൃദുവും വായുരഹിതവുമാണ്. പ്രധാന കോട്ടേജ് ചീസ് സാധാരണമായിരിക്കും, ഒരു പായ്ക്കിൽ നിന്ന്, 9% അല്ലെങ്കിൽ 5% അത്ര പ്രധാനമല്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇട്ടു.

ഈ തൈരിൽ ഞങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ചേർക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും കുഞ്ഞ്, മൃദുവായ, പഴം തൈര്, ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, കോട്ടേജ് ചീസ് രുചിയെ ആശ്രയിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾക്ക് കായ രുചിയുണ്ടാകും.

അടുത്തതായി, അല്പം മാവും (80 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്) സോഡയും ചേർത്ത് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക. ഇത് തികച്ചും സ്റ്റിക്കി ആണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈ ഗ്രീസ് ചെയ്യാം.

സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി ഫ്രൈയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. സാധാരണ ചീസ് ദോശ പോലെ ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ, തൈര് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും. ബോൺ വിശപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുട്ടികൾക്കുള്ള ചെറി ചീസ്കേക്കുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ ആവശ്യമുണ്ടോ, പക്ഷേ വറചട്ടിയിൽ നിൽക്കാൻ സമയമില്ലേ? അടുപ്പിൽ ചുട്ട ചീസ്കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• റവ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാനില - 1 ചിപ്സ്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കുഴിച്ച ചെറി - 100-150 ഗ്രാം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഓപ്ഷണൽ
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു റവ ചീസ്കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്കേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: കോട്ടേജ് ചീസ് ആക്കുക.

മുട്ട ചേർക്കുക. മിക്സ്.

റവ ചേർക്കുക.

ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് മൃദുവായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

തൈര് മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നനച്ചുകുഴച്ച് മഫിൻ അച്ചുകളിലേക്ക് മിനുസമാർന്നതാക്കുക. നിങ്ങളുടെ അച്ചുകൾ സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. ഫോമുകൾ പൂരിപ്പിക്കരുത്. ചീസ്കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറുതായി ഉയരും.

170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ദോശ ചുടണം, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 30 മിനിറ്റ്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തൈര് ദോശ വിളമ്പാം.

വേണമെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാം. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: കുട്ടികൾക്കായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു റവ ചീസ്കേക്കുകൾ

ചീസ്കേക്കുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കാം: ഉണക്കമുന്തിരി, പോപ്പി വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ഇവ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അത്തരം സിർ‌നികിയിൽ‌ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. അവ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും കുക്കി പോലുള്ളതുമാണ്.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്ര.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• റവ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ. l

പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് പഞ്ചസാര, റവ, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഇളക്കി 15-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത് റവ അല്പം വീർക്കും.

മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, മാത്രമല്ല പടരരുത്.

നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി മാവിൽ മുക്കുക. ചെറിയ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എതിരാളിയെ ധരിച്ച് വിരലുകൊണ്ട് പന്തുകൾ അമർത്തുക - ചീസ് ദോശ.

പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ദോശ വഴിമാറിനടക്കുക. ഇത് പാൻകേക്കുകൾക്ക് അല്പം കൊഴുപ്പ് നൽകും, പുറംതോട് നന്നായി തവിട്ടുനിറമാകും. എന്നാൽ ഒരെണ്ണം ഇല്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചുടാം.

180-20 ഗ്രാം, 15-20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സിർനിക്കി ചുടണം.

പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് സിർ‌നികി വിളമ്പുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ (ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ)

കോമ്പോസിഷനിൽ മുട്ടകളോ റവകളോ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയില്ല. വളരെ ആരോഗ്യകരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. സ്വയം സഹായിക്കുക!

• കോട്ടേജ് ചീസ് (ഞാൻ 9% കൊഴുപ്പ് എടുക്കുന്നു) - 1 കിലോ
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്.
• അരി മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഗോതമ്പ് മാവ് / മാവ് (ഉരുളുന്നതിനായി) - 1 സ്റ്റാക്ക്.
• വെണ്ണ (പാൻ കൊഴുക്കുന്നതിന്) - 30 ഗ്രാം

കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. അതിനുശേഷം അരി മാവ് ചേർക്കുക. (മുമ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് അതിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം പുറന്തള്ളാൻ രാത്രിയിൽ ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിയുന്നു).

തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഗോതമ്പ് മാവിൽ ഉരുട്ടി സ്റ്റമ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടി ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പരസ്പരം അകലെ പാൻകേക്കുകൾ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പുറംതോട് നിറം വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് പിടിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: 1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്കായി കാരറ്റ് ചീസ് ദോശ

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് പോഷകവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ബേബി ചീസ്കേക്കുകൾ. കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും കാൽസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമാണ്. ചീസ്കേക്കുകൾ മൃദുവായതും സംതൃപ്തവുമാണ്. 1 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം അനുയോജ്യമാണ്. ലളിതവും രുചികരവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• റവ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• മാവ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഒരു ഏകതാനമായ തൈര് പിണ്ഡം ലഭിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.

തയ്യാറാക്കിയ കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഒരു പ്രീഹീറ്റ് പാനിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക).

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ 1 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കുട്ടികളുടെ ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തൈര്-കാരറ്റ് സിർനിക്കി വിളമ്പുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: 2 വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ

രുചികരമായ ചീസ്കേക്കുകൾക്കായി ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിളും കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഉള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുട്ടികൾക്കായി ഒരു ചീസ്കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ കാരണം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഇടുക, കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ വരണ്ടതല്ല, തൈര് രുചി വളരെ വ്യക്തമാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ പുറംതോട് മൃദുവായതും അതേ സമയം ചെറുതായി ശാന്തയും നടുക്ക് തൈരും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാരറ്റ് ഇടേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു കാരറ്റ് രുചി ഉണ്ടാകും, ഒരു ആപ്പിളും ഈ അനുപാതത്തിലാണ്, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ എന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അത് മോശമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ചീസ് കേക്കുകൾ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ വളരെ രുചിയുള്ളതും ആവിയിൽ വേവിച്ചതുമാണ്. ഒരു വയസുള്ള കുട്ടിക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ എന്ന് വിളിക്കാം. കുട്ടികൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടണം. രണ്ട് വയസ്സ് മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാം, കൂടാതെ നീരാവി. മുതിർന്നവർക്കും ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല; മികച്ച ഭക്ഷണ പാൽക്കട്ടകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഭിക്കും. ഒന്നും കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ പാൻ കാണേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് തിരിക്കുക. ഫലം മോശമല്ല. അതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

• 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (5% വരെ കൊഴുപ്പ് വരെ);
• 1 മുട്ട;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 1 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ)

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ കുറച്ച് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ പകുതിയായി വിഭജിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പകുതി ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം 2 കാടകൾ എടുക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് 8 ചീസ്കേക്കുകൾ ലഭിക്കും.

നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ആപ്പിളും കാരറ്റും.

തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്കായി ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ഇപ്പോൾ നോക്കാം. വർഷം തോറും ഞങ്ങൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ആവിയിൽ ചീസ് ദോശ പാകം ചെയ്യുന്നു. രണ്ടിനടുത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുട്ടികൾക്കായി ചീസ്കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യാം. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നനഞ്ഞ കൈകളാൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദോശ ഉണ്ടാക്കുകയും മുകളിൽ അല്പം ചതയ്ക്കുകയും ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ കാണുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുകളിലും താഴെയുമുള്ള മോഡിൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ ഞങ്ങൾ 25 - 30 മിനിറ്റ് ഇടുന്നു.ആപ്പിളും കാരറ്റും അടങ്ങിയ ചീസ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്.

ചീസ് പാൻകേക്കുകളെ കൂടുതൽ ഉയർന്നതാക്കാൻ, നിങ്ങൾ റ round ണ്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കണം, പക്ഷേ അവയെ തകർക്കരുത്. ഇത്തവണ ഞാൻ പകുതി സേവിച്ചു.

നിങ്ങൾ ഉടനെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ അല്പം വീഴും, ഓഫ് ചെയ്ത അടുപ്പിൽ 10-20 മിനിറ്റ് പിടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.

കുട്ടികൾക്ക് മനോഹരമായി കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ദോശ വിളമ്പാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു അലങ്കാരം ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഒന്നര വർഷം വരെ ഞങ്ങൾ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തയ്യാറെടുപ്പാണ് നല്ലത്.

ഞങ്ങൾ‌ കുട്ടികൾ‌ക്കുള്ള സിർ‌നിക്കി പ്ലേറ്റിന്റെ അരികിലേക്ക് മാറ്റി കുട്ടിയെ സേവിക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 9: ചട്ടിയിൽ മധുരമുള്ള ബേബി ചീസ് ദോശ

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സുഗന്ധമുള്ള, ടെൻഡർ, warm ഷ്മള ചീസ് കേക്കുകളേക്കാൾ നല്ലത് രാവിലെ എന്തായിരിക്കും. കുട്ടികൾ ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പാചകത്തിൽ വേഗതയേറിയതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല.

• വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിക്കാം) - 300 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ. (മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിക്കുന്നു).
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
• മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ.

നിങ്ങൾക്ക് വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ 2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക (മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വെള്ളമുള്ളതായി മാറിയേക്കാം).

അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അരിച്ചെടുക്കുക ശരിയായ തുകമാവ്.

ചേർത്ത ചേരുവകൾ കോട്ടേജ് ചീസുമായി നന്നായി കലർത്തി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ആക്കുക.

ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചതയ്ക്കുക, മാവു തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം, രൂപംകൊണ്ട സിർ‌നിക്കി ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ചീസ് കേക്കുകൾ "മോംസ് സൺ" നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ റെഡിമെയ്ഡ്.

വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ പരമാവധി 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുടങ്ങിയവ വേവിച്ച ചീസ്കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.

പരീക്ഷിച്ചതും പരീക്ഷിച്ചതുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെയും ഓർമിപ്പിക്കുക, അതിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് ആനന്ദിപ്പിക്കും അതിലോലമായ രുചി... ചീസ്കേക്കുകൾ ഒരു രുചികരമായതും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണവുമാണ്.

ഹലോ പ്രിയ വായനക്കാർ. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് ചീസ് ദോശ എന്താണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, ഒരു പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ശുപാർശകൾ പഠിക്കും, അടുപ്പും മൾട്ടികൂക്കറും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പരിചയപ്പെടുക. മാവും മുട്ടയും ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പും നിങ്ങൾ പഠിക്കും, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അലർജിയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

1. ശിശു ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പുതിയ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
2. കുട്ടികൾക്കായി നിങ്ങൾ ആദ്യം കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കരുത്. ക്ലാസിക് രുചി ആദ്യം അറിയാൻ ചെറിയവനെ അനുവദിക്കുക.
3. ഉറക്കസമയം അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഈ വിഭവം നൽകരുത്.
4. നിങ്ങൾക്ക് കോഴിമുട്ടകൾക്ക് പകരം കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അവയ്ക്ക് ഇരട്ടി ആവശ്യമാണ്.
5. നനഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമായ തൈര് ഒഴിവാക്കുക. അതിൽ നിന്നുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ വ്യാപിക്കും, അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ അവർക്ക് കഴിയില്ല.
6. ശിശു ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ.
7. കട്ടിയുള്ളതോ വളരെ വലിയതോ ആയ കേക്കുകൾ ശില്പം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വിഭവം പൂർത്തിയാക്കാനിടയില്ല. ദൃശ്യമായ ബാഹ്യ സന്നദ്ധതയോടെ അകത്ത് നനവുള്ളതായി തുടരും.

ചീസ്കേക്കുകൾ വാസ്തവത്തിൽ വറുത്ത വിഭവമായതിനാൽ ഞാൻ അവ വളരെ ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ എന്റെ മകന് നൽകിയില്ല. നികിതയ്ക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, അഞ്ചാം വയസ്സിൽ അദ്ദേഹം സിർ‌നിക്കിയെ കണ്ടുമുട്ടി, അവർ അവനെക്കുറിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക മതിപ്പ് പ്രകടിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിലും.

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

കുറിപ്പടിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:

• 120 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ) മാവ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
• h. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് ഒരു സ്പർശം.

1. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ തൈര് അരിഞ്ഞത്.
2. അതിൽ മാവു ഒഴിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപ്പിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ആകർഷകാവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം.
4. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, കേക്കുകൾ അവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, മാവിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു വറചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, മുമ്പ് വയ്ച്ചു വെണ്ണ.
5. ഇരുവശത്തും തിരിഞ്ഞ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.

കാരറ്റ് സിർ‌നികി

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 120 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മാവ്;
• h. റവയുടെ സ്പൂൺ;
• ടേബിൾ പഞ്ചസാര;
• മുട്ട;
• ഉപ്പ് ഒരു സ്പർശം.

1. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ്, ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി, ഒരു കോൾഡ്രോണിൽ അല്പം വേവിക്കുക.
2. കാരറ്റിലേക്ക് റവ ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് പായസം തുടരുക.
3. എപ്പോൾ പായസം പച്ചക്കറിതണുക്കുക, ഉപ്പ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
4. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ മിശ്രിതമാക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ദോശ അലങ്കരിക്കുക.
6. ചീസ്കേക്കുകൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, ആദ്യം ഒരു വശത്തും പിന്നീട് മറുവശത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റും.

കെഫീറിൽ

കുറിപ്പടി പ്രകാരം, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അര ഗ്ലാസ് കെഫീർ;
• നാല് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• മുട്ട;
• ഒരു നുള്ള് വാനില പഞ്ചസാര;
• അര ടീസ്പൂൺ സോഡയും ഉപ്പും.

1. കോട്ടേജ് ചീസ് നിലമാണ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇതിൽ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം മിശ്രിതമാണ്.
2. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ കെഫീർ ഒഴിച്ചു, സോഡ (മുമ്പ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സ്ലാക്ക് ചെയ്തു) ഉടനടി ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വിടുക.
4. ഞങ്ങൾ ടോർട്ടിലകളും ഫ്രൈ ചീസ് ദോശയും അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള ചീസ്കേക്കുകൾ

കുറിപ്പടി പ്രകാരം നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• അര കിലോഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• അഞ്ച് ടീസ്പൂൺ. റവ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പിന്റെ ഒരു സ്പർശം;
• zhmenka ഉണക്കമുന്തിരി.

1. മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പ ound ണ്ട് ചെയ്യുക, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, റവ ചേർക്കുക.
2. എല്ലാം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ആക്കുക. ഇരുപത് മിനിറ്റ് വീർക്കാൻ വിടുക.
3. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസിലേക്കും മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്കും ഇത് ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഒരു പാനിൽ കേക്കും ഫ്രൈ തൈര് കേക്കും ഉണ്ടാക്കുക.

ഡയറ്റ് ഓപ്ഷൻ

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മുന്നൂറ് ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ഒരു നുള്ള് വാനില പഞ്ചസാര;
• മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ. റവ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

1. കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് തരം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർന്നതാണ്.
2. തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് റവ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. വീർക്കാൻ ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിടുക.
3. ഏകദേശം ഒരേ വലുപ്പമുള്ള കൊളോബോക്കുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. പരന്ന ദോശ ലഭിക്കാൻ അവയെ പരത്തുക.
4. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടിയിൽ പരത്തുക.
5. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഓവൻ പ്ലേറ്റർ

ഈ രീതി ഒരു ചെറിയ കുട്ടിക്ക് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ബേക്കിംഗിന് നന്ദി, തൈരിന്റെ വിലയേറിയ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കുട്ടികൾക്കുള്ള അടുപ്പിലെ ചീസ്കേക്കുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു പൗണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• നാല് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• പഞ്ചസാര - മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 10 ഗ്രാം പായ്ക്ക് വാനില പഞ്ചസാര;
• ഉപ്പ്.

1. മുട്ട പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുക (ഒന്നും രണ്ടും).
2. തൈര് തുടയ്ക്കുക.
3. മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ കലർത്തി മുട്ടകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു.
4. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
5. കേക്കുകൾ അലങ്കരിച്ച് 37 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്കിംഗിനായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാചകം

തയ്യാറെടുപ്പിൽ അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• കോഴി മുട്ട - ഒന്ന്;
• പഞ്ചസാര - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മാവ് - അതേ തുക;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര (അര ബാഗ്).

1. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് ആക്കുക, അതിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക.
3. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക, വാനില പഞ്ചസാര, ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
4. ഒരു ഏകതാനമായ അവസ്ഥ ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി കലരുന്നു.
5. ദോശ ഉണ്ടാക്കുക, മാവിൽ പൊതിഞ്ഞ് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ പരത്തുക.
6. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി അഞ്ച് മിനിറ്റ് വിടുക. അവ കടന്നുപോയതിനുശേഷം, സിർ‌നിക്കി തിരിയുകയും മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടുകയും വേണം.

നീരാവി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അഞ്ച് ശതമാനം കോട്ടേജ് ചീസ് - 325 ഗ്രാം;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• റവയുടെ അതേ അളവ്;
• മുട്ട;
• വാനിലിൻ.

1. തൈര് തടവുക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് (ഒരു അരിപ്പ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്).
2. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തൈരിൽ ചേർക്കുന്നു.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക, ചായ മാത്രം.
4. മാവ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ശിൽപ ദോശ.
5. എട്ട് മിനിറ്റ് നീരാവി.

1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഏത് ചീസ്കേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. കള്ള്‌ ഉടൻ‌ വറുത്ത ഓപ്ഷനുമായി നിങ്ങൾ‌ ചേർ‌ക്കേണ്ടതില്ല; ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ‌ സ്ലോ കുക്കറിൽ‌ ആവിയിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക.

കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്ര.

മുട്ട - 1 പിസി.
പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്.
ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിലാണ് വാനിലിൻ.
മാവ് - 100 ഗ്ര.
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - വറുത്തതിന്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

3. നന്നായി ഇളക്കി 4 വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക.
4. തൈര് ദോശ ഉണ്ടാക്കി മാവിൽ ഉരുട്ടുക.
5. തൈര് ദോശ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക
6. മറുവശത്തേക്ക് തിരിയുക
7. ചീസ് ദോശ ഒരു തൂവാലയിൽ ഇടുക

നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമാണെങ്കിൽ വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, പിന്നെ ചോദ്യം ഒരിക്കലും ഉണ്ടാകില്ല: അതിൽ നിന്ന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം, കാരണം ഉത്തരം വ്യക്തമാണ് - ചീസ് കേക്കുകൾ!

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അസാധാരണമായ രുചികരമായ വിഭവമാണിത്, പാചകം നിങ്ങൾക്ക് 15-20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് അത് പറയാൻ കഴിയും കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ- മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം! പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കായി - അവർ അവരെ ആരാധിക്കുന്നു!

കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

കോട്ടേജ് ചീസ് -500 gr;

പഞ്ചസാര -0.5 കപ്പ്;

ഉപ്പ് -0.5 ടീസ്പൂൺ;

വാനിലിൻ - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;

മാവ് -100 gr;

വറുത്തതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തൈര് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തൈര് തടവുകയോ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.

2. തൈരിൽ മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. നന്നായി ഇളക്കി 4 വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക. തൈര് ദോശ ഉരുട്ടുന്നതിനായി ബാക്കി മാവ് വിടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവിയിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർത്താൽ ഇത് വളരെ രുചികരമാകും. എന്റെ മകൾ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കാതെ ചീസ് കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ മാവ് ചേർത്താൽ, അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും.

4. തൈര് ദോശ ഉണ്ടാക്കി മാവിൽ ഉരുട്ടുക. എളുപ്പത്തിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂണും വെള്ളവും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക, മാവിൽ ഇടുക, ഒരു ചീസ്കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.

5. തൈര് ദോശ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒരു വശത്ത് ലിഡ് അടച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

6. മറുവശത്തേക്ക് തിരിയുക. ലിഡ് അടയ്ക്കരുത്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

7. ചീസ് ദോശ ഒരു തൂവാലയിൽ ഇടുക. അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ. ഇത് അനാവശ്യ കലോറികളിൽ നിന്ന് നമ്മെ രക്ഷിക്കും.

ഈ വിഭവം ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അതിൽ പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - വളർന്നുവരുന്ന കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുമായി ഇത് പാചകം ചെയ്യാം. ചീസ് ദോശ ശില്പം ചെയ്യാൻ കുട്ടികൾ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഏതെങ്കിലും ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ചീസ്കേക്കുകൾ വിളമ്പാം - ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആരെങ്കിലും ഉണ്ട്.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ:

നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ തൈര് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരി ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് നേരിയ ഓറിയന്റൽ ടച്ച് നൽകും. കൂടാതെ, ഇത് ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്!

എന്റെ കുടുംബം മുഴുവൻ ആരാധിക്കുന്ന മറ്റൊരു തൈര് വിഭവം ഇതാ - സ gentle മ്യമായ തൈര് കാസറോൾ. പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള കാസറോൾ ഒരു മികച്ച മധുരപലഹാരമാണ്!

ജോലിസ്ഥലത്ത് നിന്ന് വേഗത്തിൽ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഞാൻ ഒരുതരം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, കുട്ടികൾ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു!

നിങ്ങളുടെ മൂക്കിൽ ഒരു അവധിക്കാലവും 3 മണിക്കൂർ സ time ജന്യ സമയവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക സ്ട്രോബെറി തൈര് കേക്ക്... ഉയർന്നത് ഒരു രുചികരമായ കേക്ക്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് കാരണം ബിസ്കറ്റ് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാണ്!

പ്രായം: 1 വയസ്സ് മുതൽ

ഹലോ, www.gotovimdetyam.ru എന്ന സൈറ്റിന്റെ വായനക്കാർ - ശരിയായതിനെക്കുറിച്ച് ശിശു ഭക്ഷണംകുട്ടികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. രുചികരമായ ചീസ്കേക്കുകൾക്കായി ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ ആപ്പിളും കാരറ്റും അടങ്ങിയ ചീസ്കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ചായയ്‌ക്കോ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ ഇടാറുണ്ടായിരുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുറച്ച് അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, എല്ലാവരും പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും വറുത്ത രുചികരമായതും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതുമായ ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ടായിരുന്നു. അതെ, തീർച്ചയായും അവരെ ചീഞ്ഞതായി വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചീസ് ദോശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. ഞാൻ വളരെയധികം പരീക്ഷിച്ചു, ഈയിടെ കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ്കേക്കുകൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വേരൂന്നിയതാണ്, അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ കാരണം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഇടുക, കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ വരണ്ടതല്ല, തൈര് രുചി വളരെ വ്യക്തമാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ പുറംതോട് മൃദുവായതും അതേ സമയം ചെറുതായി ശാന്തയും നടുക്ക് തൈരും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാരറ്റ് ഇടേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു കാരറ്റ് രുചി ഉണ്ടാകും, ഒരു ആപ്പിളും ഈ അനുപാതത്തിലാണ്, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ എന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അത് മോശമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ചീസ് കേക്കുകൾ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ വളരെ രുചിയുള്ളതും ആവിയിൽ വേവിച്ചതുമാണ്. ഒരു വയസുള്ള കുട്ടിക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ എന്ന് വിളിക്കാം. കുട്ടികൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടണം. രണ്ട് വയസ്സ് മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാം, കൂടാതെ നീരാവി. മുതിർന്നവർക്കും ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല; മികച്ച ഭക്ഷണ പാൽക്കട്ടകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഭിക്കും. ഒന്നും കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ പാൻ കാണേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് തിരിക്കുക. ഫലം മോശമല്ല. അതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

കുട്ടികൾക്കായി നിങ്ങൾ ചീസ് ദോശ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1.400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (5% വരെ കൊഴുപ്പ്);

3. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;

4.1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;

5.1 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ;

6.1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ)

പുറത്തുകടക്കുക: 16 സിർ‌നികി

കുട്ടികൾക്കുള്ള സിർ‌നികി പാചകക്കുറിപ്പ്

1. നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്‌തത്, പക്ഷേ കാസറോളുകൾ, ചീസ് കേക്കുകൾ, സമാന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വർഷം മുതൽ സമയം ലാഭിക്കാൻ ചൂട് ചികിത്സകോട്ടേജ് ചീസ്, നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങിയത് ഉപയോഗിക്കാം. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ കുറച്ച് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ പകുതിയായി വിഭജിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പകുതി ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം 2 കാടകൾ എടുക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് 8 ചീസ്കേക്കുകൾ ലഭിക്കും.

2. ആപ്പിളും മൂന്ന് കാരറ്റും മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ.

3. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

4. മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

5. ഇനി നമുക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാം കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ്കേക്കുകൾ... വർഷം തോറും ഞങ്ങൾ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ആവിയിൽ ചീസ് ദോശ പാകം ചെയ്യുന്നു. രണ്ടിനടുത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുട്ടികൾക്കായി ചീസ്കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യാം. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നനഞ്ഞ കൈകളാൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദോശ ഉണ്ടാക്കുകയും മുകളിൽ അല്പം ചതയ്ക്കുകയും ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ കാണുകയും ചെയ്യുന്നു.

6. മുകളിൽ ചൂടാക്കി 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 - 30 മിനിറ്റ് ഇടുക.ആപ്പിളും കാരറ്റും അടങ്ങിയ ചീസ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്.

7. ചീസ് പാൻകേക്കുകളെ കൂടുതൽ ഉയർന്നതാക്കാൻ, നിങ്ങൾ റ round ണ്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കണം, പക്ഷേ അവയെ തകർക്കരുത്. ഇത്തവണ ഞാൻ പകുതി സേവിച്ചു.

8. നിങ്ങൾ ഉടനെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ അല്പം വീഴും, സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്ത അടുപ്പിൽ 10-20 മിനിറ്റ് പിടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.

9. കുട്ടികൾക്ക് മനോഹരമായി കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നത് ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു അലങ്കാരം ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഒന്നര വർഷം വരെ ഞങ്ങൾ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം - വീട്ടിൽ തൈര്. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തയ്യാറെടുപ്പാണ് നല്ലത് - കുട്ടികൾക്കുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.

കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (തൈര്) ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. സൂചിയില്ലാത്ത ഒരു സാധാരണ സിറിഞ്ചിൽ, ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ വിത്തില്ലാത്തതും ഫലമില്ലാത്തതുമായ ജാം ശേഖരിക്കും (കുട്ടിക്ക് അലർജിയല്ല). ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ (തൈര്) ഒരു ചുരുളൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അനിവാര്യമായും വളരെ പോലും ആവശ്യമില്ല.

11. ഞങ്ങൾ‌ കുട്ടികൾ‌ക്കായുള്ള സിർ‌നിക്കി പ്ലേറ്റിന്റെ അരികിലേക്ക് മാറ്റി കുട്ടിയെ സേവിക്കുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്!

കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ - ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുട്ടികൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒരു വിഭവം, ഇത് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ദോശയാണ്. അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ പിന്തുടരുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ മൃദുലമായി മാറരുത്, കോട്ടേജ് ചീസ് അനുഭവപ്പെടണം, അതേ സമയം ശാന്തയുടെ പുറംതോടിനടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകരുത്. അതിനാൽ, ഈ വിഭവത്തിന് മാവ് ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, വിജയകരമായി റവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

അതിനാൽ, കുട്ടികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ:

കുട്ടികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ:

1. തൈര് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അതിൽ വലിയ പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല. തൈര് വൈവിധ്യമാർന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവാം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ അതിൽ നിന്ന് തൈര് കേക്കുകൾ തകരാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ വളരെയധികം നനഞ്ഞതോ വരണ്ടതോ ആയ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് അവിടെ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാവ് ചേർത്താൽ, ചീസ്കേക്കുകൾ സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് മാവ് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് കേക്കുകൾ മൃദുവായിരിക്കും.

5. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കും, അതിൽ നിന്ന് കുട്ടികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ ശിൽപിക്കണം. പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് മാവ് ഒഴിക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരേസമയം യോജിക്കുന്നത്ര സിർ‌നിക്കി രൂപപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദോശയും ഓരോന്നായി മാവിൽ മുക്കി, ആവശ്യമുള്ള ഭംഗി നൽകുക. ചീസ്കേക്കുകൾ വളരെ നേർത്തതായിരിക്കരുത് - ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചീസ് ദോശ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക - ആദ്യം ഒരു വശത്ത് 1-2 മിനിറ്റ്, പിന്നെ അതേ അളവിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.

6. തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്കേക്കുകൾ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക, പക്ഷേ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വിളമ്പാൻ ഉത്തമം. ഏതെങ്കിലും കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാം.
ബോൺ വിശപ്പ്!

1. ചീസ് ദോശ കൂടുതൽ ഭക്ഷണവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാക്കി മാറ്റാൻ അവ വറചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യരുത്, മറിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രത്യേക ടിന്നുകളിൽ ചുട്ടെടുക്കണം.

2. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ് - നിങ്ങൾ പുളിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.

3. സിർ‌നിക്കിക്കുള്ള ഉണങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണയോ കെഫീറോ ചേർത്ത് മൃദുവാക്കാം.

ഉറവിടങ്ങൾ:

എല്ലാ കുട്ടികളും കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഉൽ‌പ്പന്നമുള്ള കുട്ടിയെ എങ്ങനെ പോറ്റാം? ചീസ് ദോശ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് കുട്ടിക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. രുചികരമായ, സമൃദ്ധമായ തൈര് സ്റ്റ ove യിൽ മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പരുക്കൻ ചീസ്കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ നുറുക്കുകൾ ദയവായി നൽകുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് "നെഹോചുക്കെ" ന് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ നൽകാം.

യഥാർത്ഥ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ചീസ് കേക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് 0 മുതൽ 5% വരെ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കും. കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിരവധി ശുപാർശകൾ നൽകും:

• കോട്ടേജ് ചീസ് ശക്തമായ ചൂടാക്കൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല - അതിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ വ്യാപിക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ തൈര് ഉള്ളിലും വറുത്തതാണ്.
• നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തൈര് തടവുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് കേക്കുകൾ ചെറിയ ധാന്യങ്ങളില്ലാതെ ഏകതാനമായി പുറത്തുവരും. ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെ നനഞ്ഞതാണെന്ന് ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് അധിക whey യിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നം പകുതിയായി മടക്കിവെച്ച ചീസ്ക്ലോത്തിലേക്ക് മടക്കണം. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അധിക ഈർപ്പം വറ്റുകയും അത് വരണ്ടതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേർക്കരുത് - ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തവിട്ടുനിറമാകും. റെഡിമെയ്ഡ് ചീസ്കേക്കുകൾ പഞ്ചസാരയോ പൊടിയോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• എല്ലാ പാചക ഓപ്ഷനുകളിലും, മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റവയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് അനുപാതത്തിലും ഒരേസമയം ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്ലാസിക് പാൻകേക്കുകൾ

ഈ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ വഴികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഓരോ കേസും അദ്വിതീയമാണ്!

നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക പ്രശ്നം എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാമെന്ന് എന്നിൽ നിന്ന് അറിയണമെങ്കിൽ - നിങ്ങളുടെ ചോദ്യം ചോദിക്കുക. ഇത് വേഗതയേറിയതും സ .ജന്യവുമാണ് !

മൂന്ന് വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ചീസ് ദോശ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ വറചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം. വിഭവത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 0-5% കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• വാനിലിൻ.

കുഞ്ഞിന് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 3 കാട മുട്ടകൾ എടുക്കാം. ആദ്യം, മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ശിൽപത്തിന് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. തൈര് വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മാവ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടികളുടെ ചീസ്കേക്കുകൾക്ക്, കൃത്യമായി 5% ഉൽപ്പന്നം അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതാണ് നല്ലത്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു "സോസേജ്" ഉരുട്ടി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാഷറുകളായി മുറിക്കുക. ഓരോ പക്കും മാവിൽ ഉരുട്ടി, അല്പം പരത്തുക, ഒരു കേക്കിന്റെ ആകൃതി നൽകുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ചട്ടിക്ക് കീഴിൽ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകൾ വളരെ വേഗം തവിട്ടുനിറമാകും, ഒപ്പം അകത്ത് മങ്ങിയതായിരിക്കും. മധുരമുള്ള തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ്കേക്കുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

വിളമ്പുന്നതിന്റെ ഭംഗി വളരെ പ്രധാനമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ പൊടിച്ച് തളിക്കാം, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു - തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ ചേർക്കുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, തൈര് എണ്ണയിൽ വറുക്കേണ്ടതില്ല, രണ്ടാമതായി, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. ദഹനത്തിനായുള്ള സ processing മ്യമായ പ്രോസസ്സിംഗ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ളപ്പോൾ ഈ വിഭവം ഒരു കുഞ്ഞിന് നൽകാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 5% -ഫാറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ അരച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ "പൊങ്ങിക്കിടക്കാതിരിക്കാൻ" ജ്യൂസ് ചെറുതായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് പാലിലും ചേർക്കുക. പിണ്ഡം മൃദുവായി മാറും, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് എടുക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. കടലാസിൽ ദോശ പരത്തുക, അത് ആദ്യം ബേക്കിംഗ് വിഭവം മൂടണം. കേക്കുകളുടെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും ഒരുപോലെ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, അത് ഇതിനകം 180 ° C വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അര മണിക്കൂർ വിഭവം ചുടണം. ഇത് ചീഞ്ഞതും തിളക്കമുള്ളതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ആയി മാറുന്നു, ഇത് തീർച്ചയായും ഒരു ചെറിയ ആവേശംകൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കും.

വേവിച്ച ചീസ്കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ

1 വയസ്സ് മുതൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള മറ്റൊരു ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ് വേവിച്ച ചീസ്കേക്കുകൾ. അരകപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1-1.5 പീസുകൾ;
• മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ

വറ്റല് തൈര് മുട്ട, ധാന്യങ്ങള്, മാവ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ദോശ ഉണ്ടാക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ വിഭവം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ചില അമ്മമാർ സോസേജുകൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിച്ചു, അവ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പ്രധാനമായും വേവിച്ച ചീസ് ദോശയാണ്, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ അതിലോലമായ ശരീരം നന്നായി സഹിക്കും.

നുറുക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ (അവയോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കും), വിഭവത്തിൽ റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• റവ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
• സരസഫലങ്ങൾ - 3 ടീസ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ

ആദ്യം നിങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പൊടിക്കണം, റവ, പഞ്ചസാര, പറങ്ങോടൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ അവതരിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്കേക്കുകൾ ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലെ 2 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു മൾട്ടികുക്കർ എന്നത് ഒരു സാർവത്രിക "എണ്ന" ആണ്, അതിൽ ഒരേ വിഭവം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വിളമ്പാം. ഞങ്ങളുടെ ചീസ് ദോശ രണ്ട് തരത്തിൽ നിർമ്മിക്കാനും ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആരംഭത്തിൽ, ഒരു വയസുള്ള കുഞ്ഞിന് നൽകാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ ആവിയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി നിങ്ങളോട് പറയും. കുട്ടികളുടെ സ്റ്റീം കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 0-5% കൊഴുപ്പ് - 300-350 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• റവ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• വാനിലിൻ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തൈര് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തിരിക്കുക, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനിലിൻ, റവ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മോശമാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1-2 ടീസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കാം. റ round ണ്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോന്നും മാവിൽ ഉരുട്ടുക. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ നീരാവി - 7-8 മിനിറ്റ് മതി.

ഒരു വയസുള്ള കുട്ടിക്ക് ആവിയിൽ പാൽക്കട്ടകൾ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പരിചയപ്പെടുത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് ഉടൻ നീക്കംചെയ്യരുത്. അവ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനുശേഷം മാത്രം സേവിക്കുക.

പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുള്ള കുഞ്ഞിനെ ഏറ്റവും നന്നായി പരിചയപ്പെടുന്നത് ലളിതമായ ആവിയിൽ പാൽക്കട്ടകളാണ് (ഇതും കാണുക: മുലയൂട്ടുമ്പോൾ അമ്മമാർക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ?) "ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിൽ"

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ കുറച്ചുകൂടി സങ്കീർണ്ണമാണ്, പക്ഷേ വിഭവം രുചികരവും സംതൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു. "ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള" ചീസ്കേക്കുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

പുളിച്ച വെണ്ണയും 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. സഹാറ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കുക, കുറഞ്ഞത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, എണ്നയിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് മോഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാ ചീസ് കേക്കുകളും വറുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക - പഞ്ചസാരയുമായി പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തി, ധാന്യങ്ങളുടെ പൂർണമായ അലിഞ്ഞുചേരുക. അതിനുശേഷം, മധുരമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സിർ‌നികി ഒഴിക്കുക, കഴിയുന്നത്ര തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. 10-15 മിനുട്ട് "കെടുത്തുന്ന" മോഡ് ഓണാക്കുക. ഫലം മൃദുവായ, തകർന്ന, മധുരമുള്ള തൈര് ദോശയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവം തികച്ചും കൊഴുപ്പാണ് - ഇതെല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ കൊഴുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് തൈര് വേവിക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ ആദ്യം ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം സോസ് ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

രുചികരമായ പുളിച്ച വെണ്ണ അസംസ്കൃതമായി മാത്രമല്ല, പായസത്തിനുള്ള ഡ്രസ്സിംഗായും ഉപയോഗിക്കാം.

കുട്ടികൾക്ക് വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മെനുവിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കേവലം വിരസമാണ്, മാത്രമല്ല ചീസ് ദോശ ഇനി സന്തോഷകരവുമല്ല (ഇതും കാണുക: 1 വയസും 5 മാസവും പ്രായമുള്ള കുട്ടിക്കായി ഞങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ മെനു രചിക്കുന്നു). പരിചിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് തൈര് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചില വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക:

• ടോർട്ടില്ലാസിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-കളർ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അവ വിവിധ തരം അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗതമായി വിൽക്കുന്നു.
• ചീസ് കേക്കുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം - അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, പിയർ, കാൻഡിഡ് ചെറി പഴങ്ങൾ ഉള്ളിൽ മറയ്ക്കുക. അസംസ്കൃത പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ എങ്കിൽ, ചീസ് ദോശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നത് നല്ലതാണ്.
• വിഭവം യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ വിളമ്പാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, അതിൽ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ജാം ഒഴിക്കുക. ഈ ഗ്രേവിയിൽ പാറ്റേണുകൾ വരയ്ക്കാൻ ചില അമ്മമാർ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ശോഭയുള്ള വിഭവമായി ഇത് മാറുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ‌ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ‌, നിങ്ങൾ‌ തീർച്ചയായും അമ്മയെയും കുഞ്ഞിനെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കായി സമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുക!

കുട്ടികൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായോ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനിടയിലെ ലഘുഭക്ഷണമായോ നൽകുന്ന രുചികരമായതും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതുമായ തൈര് വിഭവമാണ് ചീസ്കേക്കുകൾ. കൂടാതെ, ഇതിന് ഒരു പിണ്ഡമുണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾഅതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചീസ് കേക്കുകൾ പല്ലിന്റെയും മോണയുടെയും ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അസ്ഥികൂടവും പേശികളും വികസിപ്പിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും മുടിയുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ മെമ്മറിയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കുഞ്ഞിന് ചീസ്കേക്കുകൾ നൽകാവുന്ന പ്രായത്തിൽ പല മാതാപിതാക്കൾക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്. 1.2-1.5 വർഷത്തിനുശേഷം ഇത് ചെയ്യാൻ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുഞ്ഞ് സാധാരണയായി ചേരുവകളോട് പ്രതികരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വയസ്സുള്ള നുറുക്കുകൾക്കായി വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരിയായി അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ലേഖനത്തിൽ, ഈ വിഭവം നൽകുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയും 1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്ക് രുചികരമായ ചീസ് ദോശ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരു വയസുള്ള കുട്ടിക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

• പാചകത്തിന്, വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുട്ടികൾക്കായി വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താം;
• ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, പച്ചക്കറികൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ അധിക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. പാചകത്തിലേക്ക് പുതിയ ചേരുവകൾ ക്രമേണ ചേർക്കുക;
• ചീസ് ദോശ അടുപ്പിലോ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലോ പാകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു വറുത്ത ഉൽപ്പന്നം നൽകുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം സ്വർണ്ണ പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക;
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ആദ്യമായി ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ കടി നൽകുക. തൈര് ചീസ് പാൻകുഞ്ഞിന്റെ പ്രതികരണം കാണുക. ചെറുപയർ കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി സഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ദോഷകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകരുത്;
• ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഒരു ദിവസത്തിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ചീസ്കേക്കുകൾ നൽകരുത്, ഒരു സമയം ഒരു കഷണം. പിന്നീട് ക്രമേണ ആ ഭാഗം രണ്ടോ മൂന്നോ കഷണങ്ങളായി വർദ്ധിപ്പിച്ച് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയിൽ കൂടുതൽ വിഭവം വിളമ്പരുത്;
• ദഹനത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ഉൽ‌പ്പന്നമായതിനാൽ രാത്രിയിലും ഉച്ചതിരിഞ്ഞും ഉറക്കസമയം മുമ്പായി നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ചീസ്കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകരുത്;

• ഭക്ഷണ അലർജിയുടെയോ ദഹനത്തിന്റെയോ മറ്റ് വിപരീത ഫലങ്ങളുടെയോ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, ചീസ്കേക്കുകളെ നുറുക്കുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. ഒരു മാസത്തിന് മുമ്പും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായി ആലോചിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ ഉൽപ്പന്നം അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള ശ്രമം നിങ്ങൾക്ക് ആവർത്തിക്കാൻ കഴിയൂ;
• കുട്ടി ചീസ്കേക്കുകൾ നന്നായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ മറ്റ് ചേരുവകൾ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പച്ച ആപ്പിളും പിയറും, കാരറ്റ്, വാഴപ്പഴം, മത്തങ്ങകൾ, പടിപ്പുരക്കതകുകൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ചെറി, പ്ലംസ് എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്;
• പകരം കോഴി മുട്ടനിങ്ങൾക്ക് കാടകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണ ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ഉൽപ്പന്നമാണ്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കാടമുട്ട, ചിക്കന്റെ ഇരട്ടി കഷണങ്ങൾ എടുക്കുക;
• വളരെയധികം ദ്രാവകമോ നനഞ്ഞതോ ആയ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ചീസ്കേക്കുകൾ കണ്ടെയ്നറിൽ വ്യാപിക്കും. തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രവും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്വുമാക്കാൻ, തൈര് മുൻകൂട്ടി പൊടിച്ച് ബ്ലെൻഡറിലൂടെയോ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴിയോ കടത്തുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് പൈ ലഭിക്കും;
• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ധാരാളം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കരുത്. വിളമ്പുന്നതിനും വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യുന്നതിനും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവിക തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ദോശ നൽകാം, കുഞ്ഞിന് അമിത ഭാരം, ആമാശയം, അലർജികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡയാറ്റിസിസ്, ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് എന്നിവയിൽ പ്രശ്നമില്ലെങ്കിൽ;
• പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴോ സേവിക്കുമ്പോഴോ, കുട്ടിക്ക് 2.5-3 വയസ്സ് വരെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും കൊക്കോ, സിട്രസ്, വിദേശ പഴങ്ങൾ (വാഴപ്പഴം ഒഴികെ) നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ജാഗ്രതയോടെ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇവ വളരെ അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. കൂടാതെ, ആധുനിക വിപണിയിൽ കാൻസറുകൾ, ചായങ്ങൾ, വിവിധ രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള നിരവധി വ്യാജവും പ്രകൃതിവിരുദ്ധവുമായ സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് കുഞ്ഞിൽ ഗുരുതരമായ വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും!

കുട്ടികൾക്കുള്ള സിർ‌നികി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 120 gr;
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 മഞ്ഞക്കരു;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ കരണ്ടി;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം (വറുക്കാൻ);

ചീസ് ദോശയുടെ ആദ്യ സാമ്പിളിന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ചൂഷണം ചെയ്ത് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്. മാവ്, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, പന്തുകളായി ഉരുട്ടുക, മാവിൽ ഉരുട്ടി ദോശ ഉണ്ടാക്കുക. വർക്ക്‌പീസുകൾ ഓരോ ഭാഗത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വെണ്ണയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു ലിഡിനടിയിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 450 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - നാലാമത്തെ പട്ടിക. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

പ്ലെയിൻ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ മാവ് കലർത്തി, മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ടിന്നുകളിൽ പരത്താം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ പരന്ന ദോശ ഇടാം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ നാൽപത് മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 240 gr;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര - ½ സാച്ചെറ്റ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

മുട്ട അടിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മാഷ് ചെയ്ത് ഒരു മുട്ടയിൽ ഒഴിക്കുക, മാവും വാനില പൊടിയും ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്. മിനുസമാർന്നതുവരെ മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. തൈര് ദോശ ഉണ്ടാക്കി മാവിൽ ഉരുട്ടുക. ഒരു മൾട്ടികുക്കർ കണ്ടെയ്നറിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അടിയിൽ തൈര് ഇടുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചുടേണം, എന്നിട്ട് തിരിഞ്ഞ് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച്

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 30 gr;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി .;
• മാവ് - ½ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 1 പട്ടിക. കരണ്ടി;
• വാനിലിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ കരണ്ടി;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി.

ഉണക്കമുന്തിരി പത്ത് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വിടുക. മുട്ട വെവ്വേറെ അടിക്കുക, വാനിലയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് മുട്ടയുമായി യോജിപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. പിണ്ഡത്തെ തുല്യ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ദോശ രൂപപ്പെടുത്തി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പകരം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എടുക്കാം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി ഒലിച്ചിറക്കി മുറിക്കുക.

റവയോടുകൂടിയ പ്രോട്ടീൻ ചീസ് ദോശ

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 240 gr;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പ്രോട്ടീൻ;
• റവ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി (വറുക്കാൻ);
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം (ഡ്രസ്സിംഗിനായി).

അരച്ച കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് പ്രോട്ടീൻ ഒഴിക്കുക, റവ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ അല്പം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം. പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ദോശ രൂപപ്പെടുത്തി ഓരോ വശത്തും അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ലിഡിന് കീഴിലുള്ള കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വിടുക.

കാരറ്റ് സിർ‌നികി

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 120 gr;
• കാരറ്റ് - 50 gr;
• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• റവ - 1 ചായ കരണ്ടി;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• വറുത്തതിന് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം (ഡ്രസ്സിംഗിനായി).

കാരറ്റ് തൊലി, മൃദുവാകുന്നതുവരെ താമ്രജാലം ഒഴിക്കുക. കാരറ്റിലേക്ക് റവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കാരറ്റ് തണുക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം തൈര് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക. തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ദോശ രൂപപ്പെടുത്തി ഓരോ വശത്തും അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ഒരു അടഞ്ഞ ലിഡിനടിയിൽ വയ്ക്കുക, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദവും ഒപ്പം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 1-2 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക്, നിങ്ങൾ ലിങ്ക് കണ്ടെത്തും

ഞങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

യീസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലാതെ പാൽ മാറൽ പാൻകേക്കുകൾ

ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ജീവിതത്തിൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടേണ്ട സമയമാണിത്. മുലപ്പാൽ കുടിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടിയുടെ അമ്മയോ ചോദിച്ചേക്കാം: “നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല പശുവിൻ പാൽ? " നിങ്ങൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും ഇത് ചെയ്യാനാകില്ല, പക്ഷേ കോട്ടേജ് ചീസും അതിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കെഫീറും ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അവ കുഞ്ഞിന് പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ1 വയസ്സുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീസ്കേക്കുകൾപ്രിയപ്പെട്ടവ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ട്രീറ്റും. 1. പ്രകൃതിദത്ത വിഭവത്തിന്റെ അമൂല്യമായ നേട്ടങ്ങൾ
2. ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പും ഉൾപ്പെടുത്തലും കുട്ടികളുടെ മെനു
3. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുട്ടികളുടെ ചീസ്കേക്കുകൾ
4.
5.
6.
7.

വിലമതിക്കാനാവാത്ത n ഒരു സ്വാഭാവിക വിഭവത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽ‌പന്നമാണ്. ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ, ഏഴാം മുതൽ എട്ടാം മാസം വരെയാണ് ഇത് ആദ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്.ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്കാൾ നേരത്തെ ഇത് അവതരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അലർജി, കോളിക്, മലബന്ധം, ശരീരവണ്ണം എന്നിവ കുഞ്ഞിനെ അസ്വസ്ഥമാക്കും. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളതിനാൽ ശരീരത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുണ്ട്.

ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഒരു സംഭരണശാല, അസ്ഥികളുടെ ശരിയായ രൂപീകരണത്തിന് ഉൽപ്പന്നം സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഡി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെന്റ് എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ആദ്യമായി, ഒരു ചെറിയ ഒന്നിന് അര ടീസ്പൂൺ മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ, ഒരു മാസത്തിനിടെ ദിവസേനയുള്ള ഡോസ് മുപ്പത് മുതൽ നാൽപത് ഗ്രാം വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് അമ്പത് ഗ്രാമിൽ കൂടരുത് എന്ന് യുവ അമ്മമാർക്ക് അറിയുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, നുറുക്കുകളുടെ വൃക്കകൾക്കും കരളിനും വർദ്ധിച്ച അളവിനെ നേരിടാൻ കഴിയില്ല.

കുഞ്ഞിന് തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യേകം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ബേബി ഫുഡ് പോലുള്ള ശുദ്ധമായ കോട്ടേജ് ചീസ് നൽകുന്നു. ഇതിന് മൃദുവായ സ്ഥിരതയുണ്ട്, ചവയ്ക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു കുഞ്ഞിന് ഇത് പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികളുടെ ദഹനനാളത്തിന്റെ സവിശേഷത ശാരീരിക അപക്വതയാണ്, അതിനാൽ ഇത് അപൂർണ്ണമായി രൂപപ്പെട്ട ശരീരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു തൈര് ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഫാറ്റി ഘടകത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ക്രീം - പതിനഞ്ച് ശതമാനം വരെ കൊഴുപ്പ്, കൂടുതൽ രുചികരമായത്, എന്നാൽ ഒരു കുഞ്ഞിന് ആദ്യമായി അഞ്ച് ശതമാനം പരിചയപ്പെടുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇനി വേണ്ട. അമിതഭാരമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, മോശമായി വളരുന്നവർ, വിശപ്പ് കുറവായതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയുന്നു, ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രൂട്ട് തൈര് കഴിക്കാം. എന്നാൽ കുട്ടികൾക്കിടയിൽ അത്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവയുണ്ട്, അതിനാൽ അമ്മയെങ്കിലും അറിയണംകോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ ക്രമേണ അവരെ പഠിപ്പിക്കാൻ കാപ്രിസ്.

ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ്കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക

അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന സുഗന്ധങ്ങളും ആന്റിജനുകളും ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കണം. തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ വിവിധ ഫില്ലറുകൾ ഉപേക്ഷിക്കണം, ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നവ... സ്വാഭാവിക കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കുട്ടിക്ക് സമയം ആവശ്യമാണ്.

ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഒരു പാലുൽപ്പന്നമാണിത്. ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് അഞ്ച് ശതമാനത്തിൽ കൂടരുത് (കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളതിനാൽ വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നില്ല).

റവ, ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് മാവ്, പക്ഷേ അവയുടെ ഉള്ളടക്കം ചുരുങ്ങിയതായിരിക്കണം. ഉറപ്പുള്ള ഗുണനിലവാരത്തോടെ ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബൾക്ക് ചേരുവകൾക്കായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഘടകമായി മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പഞ്ചസാരയോ തേനോ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

മുതിർന്നവർക്ക്, ചീസ്കേക്കുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു, ഇത് ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് സ്വീകാര്യമല്ല. അവരുടെ പ്രത്യേക പ്രതിരോധശേഷിക്ക്, ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണയില്ലാതെ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഓരോ അമ്മയ്ക്കും അവരുടേതായ രീതിയിൽ കുട്ടികളുടെ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. പഞ്ചസാര പോലുള്ള ഒരു ഘടകത്തെ ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ, റവ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്‌സ് നിലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു മാറ്റുന്നു.

മുട്ട ഒരു അലർജിയാണ്, അതിനാൽ കോഴിമുട്ടയ്ക്ക് പകരം കാടമുട്ടയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഇത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും.

വിഭവം നിർമ്മിക്കുന്നത് അതിൽ നിന്നാണ് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... കഴിയുമെങ്കിൽ, അവർ ഒരു സ്വകാര്യ വീട്ടിൽ നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് വാങ്ങുന്നു. ഉൽ‌പാദനത്തിലെന്നപോലെ ഇത് തീവ്രമായ പ്രോസസ്സിംഗിന് വിധേയമാകുന്നില്ല, കാരണം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ അതിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. പുളിച്ച പാൽ വിതരണക്കാരന് പരിചിതമാണെങ്കിൽ ഒരു തുള്ളി സംശയവും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നല്ലത്. ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും കെഫീറിൽ നിന്നും പാലിൽ നിന്നും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പുതിയ വിഭവം ക്രമേണ അവതരിപ്പിക്കുന്നു:

• ആദ്യമായി അവൻ ഒരു ചെറിയ കഷണം മാത്രം ശ്രമിക്കുകയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശ്രമിക്കുകയും വേണം. അതിനുശേഷം, പുതിയ പോഷകാഹാരത്തോട് കുട്ടിയുടെ ശരീരം എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുമെന്ന് അമ്മ നിരീക്ഷിക്കണം. ചുണങ്ങു, ഛർദ്ദി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നുറുക്കുകളുടെ വയറ് വേഗത്തിൽ കഴുകിക്കളയുകയോ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു അലർജിസ്റ്റുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം അടുത്ത തവണ ഒരു മാസത്തിൽ മുമ്പല്ല ആവർത്തിക്കുന്നത്
• കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു കേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് രണ്ട്, എന്നാൽ ഓരോ ഏഴു ദിവസത്തിലും രണ്ടുതവണയേക്കാൾ കൂടുതൽ. കുട്ടികളുടെ ദഹനനാളത്തിന് താപ സംസ്കരിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് ഭാരമുള്ളതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.തുടർന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ സാവധാനത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു
• വിഭവം രുചികരമായി കാണുന്നതിന് അമ്മ മനോഹരമാക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• കിടക്കയ്ക്ക് മുമ്പ് ഇത് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് നൽകരുത്. ഇത് ആഹാരം കഴിക്കാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്ന കനത്ത ഭക്ഷണമാണ്, കുട്ടിക്ക് നന്നായി ഉറങ്ങാൻ കഴിയില്ല, ഉറക്കം അസ്വസ്ഥമായിരിക്കും
• കുഞ്ഞ് ഒരു ഭാഗം കഴിക്കുകയും കുഴപ്പമൊന്നും സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, വിഭവത്തിന്റെ രുചി മാറ്റുന്ന പുതിയ ചേരുവകൾ ക്രമേണ അവതരിപ്പിക്കാം (പിയേഴ്സ്, വാഴപ്പഴം, മത്തങ്ങകൾ, ചെറി, പ്ലംസ് മുതലായവ)

വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കൊക്കോ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒരു വാഴപ്പഴം ഒഴികെ, നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് വർഷം വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.

ചോക്ലേറ്റ് ഒരു അലർജിയാണ്, കൂടാതെ, ഇന്നത്തെ ശേഖരത്തിൽ രാസവസ്തുക്കൾ, അർബുദങ്ങൾ, ചായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കുട്ടികളുടെ ചീസ് കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മുമ്പ്, , അത് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ബേബി ഡിഷ്യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസമില്ല, ഭാഗങ്ങൾ, ചേരുവകൾ, സേവനം എന്നിവയിലെ വ്യത്യാസം.

ചീസ്കേക്കുകൾക്കായുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വയസ് പ്രായമുള്ള നുറുക്കിന്റെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, മാത്രമല്ല അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്ര.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്ര.
• വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ചെറുതായി അടിക്കുക
• ബാക്കി ഘടകങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിൽ ഇടുക, യൂണിഫോം വരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക
• ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ വേർതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• ചോപ്പിംഗ് ബോർഡ് മാവിൽ പൊടിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക
• വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക,കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ

ചീസ്കേക്കുകൾ പരുഷമായി മാറുന്നു, ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാണ്.

അമ്മമാർക്കിടയിൽ, ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലെ തൈര് പതിപ്പ് ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാനിലയും സസ്യ എണ്ണയും

തയ്യാറാക്കൽ:

• പ്രധാന ഘടകം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും വിധത്തിൽ പിണ്ഡങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുക
• മിനുസമാർന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുക
• തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക
• വേർതിരിച്ച ദോശ മാവു വിതറുക, അവയ്ക്ക് വൃത്താകൃതി നൽകുക
• സസ്യ എണ്ണയിൽ പാത്രം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വാർത്തെടുത്ത റൗണ്ടുകൾ ഇടുക.
• വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ "ബേക്ക്" മോഡിൽ പാചകം നടത്തുന്നു

മനോഹരവും രുചികരവുമായ വിളമ്പിന്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ, പഴം, ബെറി ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ ഒഴിക്കുന്നു.

Ers ഉപയോഗിച്ച് വർണ്ണാഭമായത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു

മിക്ക കുട്ടികളും ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുകോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പ്അടുപ്പിൽ ഇത് ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, വറുത്തതിനേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ ആപ്പിളും കാരറ്റും ഇതിൽ ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്ര.
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ലൂബ്രിക്കേഷനായി മുട്ട - 1 പിസി.

പാചകംe:

• ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തൈര് പിണ്ഡം തടവുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക
• കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അരിഞ്ഞത്, ജ്യൂസ് വറ്റിച്ചു, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രധാന ഘടകത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു
• പിണ്ഡം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പരന്ന ദോശകളായി വിഭജിക്കുക.
• അവ മാവു വിതറി, വൃത്താകൃതിയിലാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസിൽ പരത്തുന്നു.
• ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഗ്രീസ്

ചീസ് കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗിനായി സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. അവ വയ്ച്ചു കളയേണ്ടതില്ല, അവയെല്ലാം ഒരേ വലുപ്പമായിരിക്കും.
180 ഡിഗ്രി ഓണാക്കി ഓവൻ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുന്നു, പാചക സമയം അരമണിക്കൂറാണ്. ലഘുഭക്ഷണത്തിനിടയിലോ, രാവിലെയോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞോ, തിളക്കമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ തൈര് ചെറിയ കൊഴുപ്പ് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. കൂടുതൽ താൽപ്പര്യത്തിന്, ജാം, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഏതാനും തുള്ളികൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും വീട്ടിൽ തേനും നൽകുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പരീക്ഷണാത്മകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അതിൽ അലർജിയൊന്നുമില്ല - ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, ഇത് കാട ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്ര.
• കാടമുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• റവ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വറ്റല് ആപ്പിൾ - 50 ഗ്ര.
• മാവ് - 50 ഗ്ര.
• ഗ്രിൽ ഓയിൽ

തയ്യാറാക്കൽ:

• ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ചോ ഒരു ഗാർഹിക ഇലക്ട്രിക് ഗ്രൈൻഡറിലോ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴിയോ തൈര് ഏകതാനമാക്കുന്നു
• മറ്റെല്ലാം ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കി റവ വീർക്കാൻ കുറച്ച് സമയം വിടുക
• മാവ് ചേർത്തതിനുശേഷം, മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ എണ്ണ പുരട്ടിയ സ്റ്റീം ഗ്രില്ലിൽ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക
• "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, സമയം ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക

വിളമ്പുന്നത് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അലസമായ ചീസ്കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ

കോട്ടേജ് ചീസിലെ ഡയറ്ററി പതിപ്പ് ഒരു വയസ് പ്രായമുള്ള നുറുക്കിനും അതിൻറെ അതിലോലമായ ശരീരത്തിനും മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്ര.
• അരകപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• കോഴികളുടെ മുട്ട. - 1 പിസി.
• മാവ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

• അരച്ച കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് ഒരു മുട്ട നയിക്കപ്പെടുന്നു, അടരുകളായി, മാവ് ഇടുന്നു
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജ് ഉരുട്ടി, പിന്നീട് വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക
• അവ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയും പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തയ്യാറാണ് പിണ്ഡം വ്യാപിക്കാംഒപ്പം സ്പൂൺ, ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിച്ച നുറുക്കുകൾക്കായി തിളപ്പിച്ച ചീസ്കേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു. സരസഫലങ്ങളോട് അയാൾക്ക് പ്രതികരണങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും - റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി.

കുട്ടി വളരുന്തോറും അവന്റെ മെനുവിൽ മറ്റ് തൈര് വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - കാസറോളുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, പുഡ്ഡിംഗ്സ്, ക്രീമുകൾ, പേസ്ട്രികൾ. നിർദ്ദിഷ്ട ഓപ്ഷനുകൾ കൊച്ചുകുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും.ചീസ്കേക്കുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കാപ്രിസിന് സ്വാഗതാർഹമായ വിഭവമായി മാറട്ടെ.

ബോൺ വിശപ്പ്!