നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്. ഫിഷ് ലഘു നെപ്പോളിയൻ. ഒരു ലളിതമായ വാഫിൾ കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണം

നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണം റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ - വാഫിൾ, പഫ് മുതലായവ. രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാനും കഴിക്കാനും എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണ കേക്കുകളുടെ ഫില്ലിംഗുകളിലൂടെ കടന്നുപോകും, \u200b\u200bപക്ഷേ കേക്കുകളുമായി എന്തുചെയ്യണം, എന്തായാലും ഞങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തും.

നെപ്പോളിയൻ വിശപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• കേക്ക് പാളികൾ - 6 പീസുകൾ,
• കൂൺ - 0.5 കിലോ.,
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 3 പീസുകൾ,
• മുട്ട - 3-4 പീസുകൾ,
• മയോന്നൈസ് - 300 ഗ്രാം
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• സവാള - 1 പിസി,
• പച്ചപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞാൻ സ്റ്റോറിൽ കേക്കുകൾ വാങ്ങിയെന്ന് ഞാൻ ഉടനെ പറയണം. അവയെ "നെപ്പോളിയന് കേക്കുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത നെപ്പോളിയൻ കേക്കിനായി ദോശ ചുടാം.
2. അതിനാൽ, ടെൻഡർ വരെ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ വറുത്തെടുക്കുക, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, മുട്ട കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് മുട്ടകൾ.
3. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് കോട്ട് ചെയ്ത് അതിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വിരിച്ച് മറ്റൊരു "നെപ്പോളിയൻ" കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്ത് കൂൺ പരത്തുക, അടുത്ത കേക്കിൽ മുട്ട ഇടുക.
4. ദോശ തീർന്നുപോകുന്നതുവരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ മുകളിലെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
5. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിലോ മൈക്രോവേവിലോ 10 മിനിറ്റ് "കേക്ക്" ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘു കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"

ചേരുവകൾ:

• 6 റെഡിമെയ്ഡ് കേക്ക് പാളികൾ,
• 500 ഗ്രാം കൂൺ
• 3 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ,
• 3-4 മുട്ട,
• 300 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 1 ഉള്ളി തല,
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കേക്കുകൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം, അവയെ "നെപ്പോളിയന് കേക്കുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത നെപ്പോളിയൻ കേക്കിനായി നിങ്ങൾക്ക് ദോശ ചുടാനും കഴിയും.
2. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ എന്നിവ അനുവദിക്കുക.
3. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
4. ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
5. കൂൺ അരിഞ്ഞത് സവാള ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. കേക്ക് ശേഖരിക്കുക.
7. പുറംതോട് മയോന്നൈസ് വിതറി അതിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വയ്ക്കുക.
8. അടുത്ത പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക, മയോന്നൈസ് തളിക്കുക, കൂൺ ചേർക്കുക.
9. അടുത്ത പുറംതോട് മുട്ടകൾ വയ്ക്കുക.
10. കേക്കുകൾ തീരുന്നതുവരെ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
11. നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
12. ഇടുക ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ 5 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിലോ മൈക്രോവേവിലോ 10 മിനിറ്റ്.
13. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

അതിശയകരമായ നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും വാലറ്റിനും അനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം: ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചിക്കൻ, കരൾ, ചുവന്ന മത്സ്യം. പൊതുവേ, എവിടെ കറങ്ങണം എന്ന ഫാന്റസികളുണ്ട്. ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു അദ്വിതീയ കേക്ക് വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും അതിലോലമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. വളരെ, വളരെ മനോഹരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 800 ഗ്രാം പഫ് പേസ്ട്രി;
• 2 പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 300 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ;
• 150 ഗ്രാം ഹാം;
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 2-3 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 2 ഉള്ളി തല;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ;
• കേക്കിന്റെ മുകളിൽ 200 ഗ്രാം സംസ്കരിച്ച ചീസ് +150 ഗ്രാം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - വറുത്തതിന്.
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• ഹാർഡ് ചീസ്;
• ഒലിവ്;
• പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഞാൻ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കും.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഓരോ കഷണം ഒരു പാളിയായി ഉരുട്ടുക.
3. കേക്കുകൾ ഒരേ വലുപ്പത്തിലാക്കാൻ, 22-25 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇടുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
4. ഓരോ പുറംതോടും പലയിടങ്ങളിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുത്തണം: ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ വീർക്കാതിരിക്കാൻ.
5. 8-10 മിനുട്ട് 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് ദോശ അയയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക.
6. മുൻകൂട്ടി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
7. ഒരു പാത്രത്തിൽ, കട്ടിയുള്ള ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
8. പാചകത്തിന്, രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്: മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റ് നോക്കുക.
9. ആദ്യത്തെ പുറംതോട് ഒരു പരന്ന വിളമ്പുന്ന വിഭവത്തിൽ ഇടുക, അതിന് മുകളിൽ മുട്ടയും ചീസും നിറയ്ക്കുക.
10. രണ്ടാമത്തെ കേക്കിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഹാം നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, മൃദുവായ എന്നിവ ചേർക്കുക സംസ്കരിച്ച ചീസ്... ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
11. ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് വഴിമാറിനടക്കുക, മൂന്നാമത്തേത് മൂടുക.
12. അച്ചാറിട്ട കൂൺ മുതൽ (നിങ്ങൾക്ക് എന്തും ഉപയോഗിക്കാം), ദ്രാവകം കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
13. ഞങ്ങൾ അവയെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലും സീസണിലും ഇട്ടു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് കലർത്തി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
14. ഇനിപ്പറയുന്ന കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
15. രണ്ട് തല ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
16. തണുത്ത, കുരുമുളകും ഉരുകിയ ചീസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
17. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു കേക്ക് പാളിയിൽ പരത്തുകയും അതിനെ സമനിലയിലാക്കുകയും അവസാന കേക്ക് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
18. ഞങ്ങൾ കേക്ക് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു, കൈകൊണ്ട് അമർത്തി മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
19. സംസ്കരിച്ച ചീസ് മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ മുകളിലും വശങ്ങളിലും കോട്ട് ചെയ്യുക.
20. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് കേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
21. വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.
22. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഫോട്ടോ കാണുക.
23. ഞാൻ കേക്കിന്റെ വശങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, മുകളിൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂക്കൾ വച്ചു പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ചീസ് റോളുകൾ, അകത്ത് ഒലിവ്.
24. അലങ്കാരത്തിനായി ചതകുപ്പയും ഒലിവും ഉപയോഗിച്ചു.

കാബേജ് പച്ചക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള നെപ്പോളിയൻ

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കാബേജ് തല (ഏകദേശം 1 കിലോ)
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• കെഫിർ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
• ആരാണാവോ ചതകുപ്പ, ബേസിൽ ഓപ്ഷണൽ
• മയോന്നൈസ് 100-150 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു വലിയ എണ്നയിലേക്ക് കാബേജ് മുക്കുക. അല്പം തിളപ്പിക്കുക.
2. നമ്മൾ കാബേജ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഇലകൾ തലയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ തുടങ്ങും.
3. ഇലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക. കാബേജിന്റെ തല വീണ്ടും വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തി അനുയോജ്യമായ ഇലകൾ തീരുന്നതുവരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മുട്ട ഓടിക്കുക, മാവ് ചേർക്കുക, കെഫീർ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. (ഇത് 7-8 കഷണങ്ങൾക്ക് മതി)
5. കാബേജ് ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള കട്ടി മുറിക്കുക, ഓരോ ഇലയും മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കാബേജ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തെടുക്കുക.
7. ഇലകൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ പാളികളായി പരത്തുക, മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ "ക്രീം" ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക -
8. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച്, വെളുത്തുള്ളിയും bs ഷധസസ്യങ്ങളും അരിഞ്ഞത് ചീസ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ ബാർ

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച മുട്ട - 6-7 പീസുകൾ.
• കേക്ക് - 6 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 1 പിസി.
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 100 ഗ്രാം
• തൈര് ചീസ് (bs ഷധസസ്യങ്ങളോടൊപ്പം) - ആസ്വദിക്കാൻ
• ക്രീം ചീസ് (bs ഷധസസ്യങ്ങളോടൊപ്പം) - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ച ഉള്ളി
• ആസ്വദിക്കാൻ ചീസ്
• ഒലിവ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാൻ പച്ചിലകൾ
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞങ്ങൾ വാങ്ങിയ കേക്കുകൾ എടുക്കുന്നു.
2. ആദ്യത്തെ പുറംതോട്, വേവിച്ച മുട്ട എടുത്ത് അരിഞ്ഞത്, മയോന്നൈസ് കലർത്തി, പച്ച ഉള്ളി തളിച്ച് പുറംതോട് പരത്തുക.
3. രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് - എണ്ണയിൽ മത്സ്യം, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, പടരുന്നു.
4. മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് - bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് തൈര് ചീസ്, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട അല്പം മയോന്നൈസ്, മിക്സ് ചെയ്ത് പരത്തുക.
5. നാലാമത്തെ പുറംതോട് - വാങ്ങിയ സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് bs ഷധസസ്യങ്ങളുമായി കലർത്തി സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
6. അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് - മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മുകളിൽ മൂന്ന് അരിഞ്ഞ മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും തളിക്കേണം.
7. ആറാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക - bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഒലിവ്, വറ്റല് ചീസ്.
8. ഇത് 5-6 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചൂടുള്ള നെപ്പോളിയൻ പഫ് പേസ്ട്രി ലഘുഭക്ഷണം

പ്രവൃത്തിദിവസത്തിൽ ഒരു ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരമായി ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "ഹോട്ട് നെപ്പോളിയൻ" എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ സഹായത്തിനായി വരും. ഒരു ഉത്സവ മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പഫ് പേസ്ട്രി ലഘുഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കും. ഏത് ഉത്സവ മേശയും അത്തരമൊരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് രഹിത പഫ് പേസ്ട്രി - 250 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 30 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, തൊലി കളയുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക.
2. എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക.
3. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ഫ്രൈ ഓൺ സസ്യ എണ്ണ വേവിക്കുന്നതുവരെ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.
5. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലർത്തുക വറുത്ത കൂൺ സവാള ഉപയോഗിച്ച്.
6. പഫ് പേസ്ട്രി ഉരുട്ടി 4 സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട് (നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാം). അടുപ്പ് 220 ഡിഗ്രി വരെ സജ്ജമാക്കി 15 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുടണം.
7. ഇപ്പോൾ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോ കേക്കും പൂരിപ്പിക്കൽ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക.
8. അവസാന പുറംതോട് പൂരിപ്പിച്ച് കോട്ട് ചെയ്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കുക.
9. അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ സജ്ജമാക്കുക, കേക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.

ഫിഷ് കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ "നെപ്പോളിയൻ"
• എണ്ണയിൽ 1 ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം "പിങ്ക് സാൽമൺ"
• ചീസ് - 100-150 gr.
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 3-4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചക രീതി:

1. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക;
3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ട പൊടിക്കുക.
4. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.
5. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വഴറ്റുക.
6. ഒന്നാമത്: മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മത്സ്യം നിറയ്ക്കുക, രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക; രണ്ടാമത്തേത്: രണ്ടാമത്തെ കേക്കിൽ കാരറ്റും ഉള്ളിയും ഇടുക, മൂന്നാമത്തെ കേക്കിനൊപ്പം മൂടുക; മൂന്നാമത്: മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മുട്ട നിറയ്ക്കുക, നാലാമത്തെ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക; നാലാമത്: നാലാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക; 5: അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് റെഡിമെയ്ഡ് നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം (നെപ്പോളിയൻ കേക്കുകൾക്കൊപ്പം നുറുക്കുകൾ ഒരു പെട്ടിയിലായിരിക്കണം)
7. പൂർത്തിയായ കേക്ക് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അത് room ഷ്മാവിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

നെപ്പോളിയൻ വാഫിൾ കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

വാഫിൾ കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, മാത്രമല്ല ഒരു ഉത്സവ കുഴപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും. ഒരു വ്യവസ്ഥ: സേവിക്കുന്നതിന് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ കേക്ക് ദോശകൾ ഒലിച്ചിറങ്ങുകയും ഫ്ലേവർ സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതൊരു ഓപ്ഷനാണ് രുചികരമായ സാലഡ്, വേഫർ കേക്കുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് രുചി സമൃദ്ധവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 7-8 വേഫർ കേക്കുകൾ;
• ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന് കഴിയും;
• 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 4 പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി;
• 100-150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 150 ഗ്രാം വീട് (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ) മയോന്നൈസ്;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. കാരറ്റ് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുക്കുക.
3. തണുത്ത കാരറ്റ് തൊലി കളയുക.
4. തൊലി കളഞ്ഞ കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.
5. പുതിയത് കോഴി മുട്ട ടെൻഡർ വരെ 10-15 തിളപ്പിക്കുക (അവ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്), തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക.
6. വെളുത്തവരെ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടക്കുന്നു.
7. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് (സ്വാഭാവികം, ൽ സ്വന്തം ജ്യൂസ്), ജ്യൂസ് കളയുക, മത്സ്യക്കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
8. ഒരു വലിയ തല ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിക്കുക.
9. ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച്.
10. ആദ്യത്തെ വാഫിൾ കേക്ക് വിളമ്പുന്ന വിഭവത്തിൽ ഇടുക, വളരെ നേർത്ത മയോന്നൈസ് പാളി പുരട്ടുക (അങ്ങനെ കേക്ക് ഒലിച്ചിറങ്ങരുത്).
11. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ പകുതി ഉള്ളി ചേർത്ത് പരത്തുക.
12. രണ്ടാമത്തെ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തെ മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കാരറ്റിന്റെ പകുതിയും തുല്യമായി പരത്തുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചെറുതായി താളിക്കുക.
13. അടുത്ത വാഫിൾ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വറ്റല് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക.
14. അടുത്ത വാഫിൾ പുറംതോട് മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, ബാക്കിയുള്ള മത്സ്യം ഉള്ളി കലർത്തി.
15. വീണ്ടും, കേക്ക് ഇടുക, ലഘുവായി അമർത്തി ഗ്രീസ്, ബാക്കിയുള്ള കാരറ്റ് ഇടുക.
16. മറ്റൊരു പുറംതോട് വിതറുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
17. ഒടുവിൽ, അവസാന കേക്ക്.
18. ഞങ്ങൾ പരത്തുക, അമർത്തുക, ഗ്രീസ്, വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
19. ഞങ്ങൾ കേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഇട്ടു.
20. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും bs ഷധസസ്യങ്ങളും (എനിക്ക് ചതകുപ്പയുണ്ട്) തക്കാളി പൂക്കളും ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ വശങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക.

റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച നെപ്പോളിയൻ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ "നെപ്പോളിയൻ"
• 3 മുട്ടകൾ
• 100 - 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന് 1 കാൻ (ഞാൻ ട്യൂണ, അല്ലെങ്കിൽ സാർഡിനെല്ല, അല്ലെങ്കിൽ സ uri റി എടുക്കുന്നു)
• 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞാൻ എല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് തകർക്കുന്നില്ല, കാരണം ഒരു കേക്കിന് ഒരു മുട്ട മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ കേക്കിൽ പടരുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടനടി അരിഞ്ഞത് എനിക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
2. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, മത്സ്യത്തെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ച് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. കേക്ക് ബോക്സിൽ ഞാൻ പൈ ശരിയാക്കുന്നു. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്നുള്ള വശങ്ങൾ കേക്കിന്റെ അരികുകൾ മൂടുന്നു, ഇത് സംഭരണത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല.
4. ഞങ്ങൾ പാക്കേജിൽ നിന്ന് കേക്കുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഒരു കാർഡ്ബോർഡ് അടിത്തറയിൽ ഒരു കേക്ക് ഇടുക.
5. ബാഗിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് കേക്കിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
6. കേക്കിലുടനീളം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മയോന്നൈസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിരിച്ചു, അതിനാൽ വിടവുകളൊന്നുമില്ല, കാരണം ഇത് സാലഡ് അല്ല, ഉണങ്ങിയ ദോശ മയോന്നൈസിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങണം!
7. ആദ്യത്തെ പുറംതോടിൽ ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിച്ച ഒരു മുട്ട നേർത്ത പാളിയിൽ വിരിച്ച് പുറംതോടിലുടനീളം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കേക്ക് മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി കൊണ്ട് പൂർണ്ണമായും മൂടിയിട്ടില്ല എന്നത് കുഴപ്പമില്ല, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമില്ല. ഫില്ലിംഗുകളുടെ പാളികൾ നേർത്തതായിരിക്കണം.
8. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലെ മികച്ച മൂന്ന് ചീസ്, കേക്കിലുടനീളം നേർത്ത പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
9. ആദ്യത്തെ കേക്ക് പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ഇട്ടു, അത് കൈകൊണ്ട് ലഘുവായി അമർത്തുക - ഇത് വിജയകരമായ കേക്കിന് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്!
10. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് വഴിമാറിനടക്കുക, പകുതി കാൻ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം വിതരണം ചെയ്യുക.
11. അതുപോലെ തന്നെ ബാക്കി കേക്കുകളും മുകളിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇട്ടു:

• മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് - മുട്ടയും ചീസും
• നാലാമത്തെ കേക്ക് - മത്സ്യം
• അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് - മുട്ടയും ചീസും

1. അലങ്കാരത്തിനായി തളിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും മുകളിലെ പാളി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ.
2. ഞങ്ങളുടെ അസഹനീയമായ ചൂടിൽ, ചതകുപ്പ ഇനി വളരുകയില്ല, പക്ഷേ എന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഒരു സവാള കണ്ടെത്തി. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ ഏത് അവസ്ഥയിലും അവൻ വളരുന്നു എന്നതിന് ഞാൻ അദ്ദേഹത്തെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നു. ഈ സമയം, ഞാൻ പച്ച ഉള്ളി ഒരു പൈയിലേക്ക് അരിഞ്ഞു, നന്നായി മുറിച്ചു, അൽപ്പം, രുചിക്കായിട്ടല്ല, അലങ്കാരത്തിന് മാത്രം.
3. എന്നാൽ അത്തരം അലങ്കാരങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചില ആളുകൾ അവസാന പാളിയിൽ ആദ്യത്തെ ചീസ് തടവുന്നു, തുടർന്ന് കൂടുതൽ മുട്ടകൾ, ഇത് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ ഉപരിതലമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ ഒരുതരം അലങ്കാരവും.
4. കേക്ക് കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവയ്ക്കുക. അത് എത്രത്തോളം നിൽക്കുന്നുവോ അത്രയും രുചികരമാകും.
5. പൂർത്തിയായ പൈ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ലഘുഭക്ഷണം കേക്ക് നെപ്പോളിയൻ കൂൺ

നെപ്പോളിയൻ എന്ന വാക്കിൽ, പ്രശസ്ത നെപ്പോളിയൻ ലെയർ കേക്ക് പലപ്പോഴും ഓർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അതേ പേരിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമുണ്ട്, ഒരു ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്. നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, കൃത്യമായി ഈ പഫ് കേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം ചുടാം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം. റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 6 നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് പാളികൾ
• 0.5 കിലോ കൂൺ
• 3 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ
• 3-4 മുട്ട
• 300 gr മയോന്നൈസ്
• 100 gr ചീസ്
• ബൾബ്
• പച്ചപ്പ്
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

പാചക രീതി:

1. നെപ്പോളിയന് ദോശ വാങ്ങുകയോ ചുടുകയോ ചെയ്യുക, ആറ് കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
2. കൂൺ തയ്യാറാക്കുക, ഉള്ളി തൊലി കളയുക. ടെൻഡർ വരെ കൂൺ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
3. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ചാറു നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ബ ou ലൻവഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. മുട്ട വേവിച്ച, തണുത്ത, താമ്രജാലം.
5. നെപ്പോളിയൻ ബേസ് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഇറച്ചി കഷണങ്ങളുടെ ഒരു പാളി ഇടുക, രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
6. കേക്കിൽ വീണ്ടും മയോന്നൈസ് വിതറി അതിൽ കൂൺ വയ്ക്കുക. അടുത്ത കേക്കിൽ മയോന്നൈസ് വിതറുക, മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക.
7. കേക്കുകളും ഫില്ലിംഗും തീരുന്നതുവരെ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ആവർത്തിക്കുക. മുകളിലെ പുറംതോട്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള മൂടുക.
8. ചീസ് ഉരുകാൻ, നെപ്പോളിയൻ ചിക്കൻ, മഷ്റൂം പൈ എന്നിവ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടായ അടുപ്പിൽ 5 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.
9. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
10. കേക്കിനുപകരം സാധാരണ വെളുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.

ചിക്കൻ നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• "നെപ്പോളിയൻ" പോലുള്ള 1 പായ്ക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് കേക്കുകൾ
• Iled വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• 200 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ ചാമ്പിഗോൺസ്
• 1 വലിയ കാരറ്റ്
• 1 വലിയ സവാള
• 0.5 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 10 ഗ്രാം വെണ്ണ
• വഴറ്റുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ
• പോഷെഖോൺസ്കി അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് പോലുള്ള 40 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

1. തൊലി കളഞ്ഞ് സവാള കഴുകുക. നാലാമത്തെ ഭാഗം നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ബാക്കിയുള്ളവ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ചിക്കൻ മാംസം സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കി, അവയിൽ ചാറു ചേർത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ തിളപ്പിക്കുക. അടച്ച പാൻ ലിഡിന് കീഴിൽ 15-20 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ അല്പം ഇരുണ്ട നിറം എടുക്കണം.
3. കൂൺ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് വെള്ളം നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള സവാളയുടെ പകുതിയോടൊപ്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. ബന്ധിപ്പിക്കുക ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽ വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്.
4. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക, നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. വില്ലിന്റെ മറ്റേ പകുതി ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുക. കൂടുതല് വായിക്കുക:
5. നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. ഒരു പഫ് പുറംതോട് നുറുക്കുകളായി പൊടിക്കുക: സ്വമേധയാ (ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ.
6. കേക്കുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പൈ ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം, ഓരോ ലെയറിലും ചിതയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
7. ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്യുക: 1 കേക്ക് - പകുതി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്; 2 കേക്ക് - പാളി വറ്റല് ചീസ്, വഴറ്റിയ പച്ചക്കറികൾ; 3 കേക്ക് - അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ രണ്ടാം പകുതി കൂൺ. അവസാന പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മൂടുക, മുകളിൽ നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം.
8. 3-4 മണിക്കൂർ temperature ഷ്മാവിൽ വിഭവം വിടുക - അങ്ങനെ ദോശ മയോന്നൈസിൽ ഒലിച്ചിറക്കി, എന്നിട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക.
9. ചിക്കൻ, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള ഈ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ബിയറിനൊപ്പം വളരെ നല്ലതാണ്. വളരെ സംതൃപ്\u200cതവും അതേ സമയം ശോഭയുള്ളതും വിശപ്പകറ്റുന്നതും രസകരവുമാണ്. മിക്കവാറും ഒരു സാൻഡ്\u200cവിച്ച്, എന്നാൽ ഒരേ സമയം ഉച്ചഭക്ഷണം.
10. നിങ്ങളുടെ ഷോർട്ട്\u200cകേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് മൈക്രോവേവിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും ചൂടാകുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാനും കഴിയും. എന്നിട്ടും അതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യമാണ്.

ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് വളരെ പ്രചാരത്തിലായതിനാൽ ഇന്ന് അത് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക ശാഖയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു മൾട്ടി ലെയർ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇവിടെ വാഫിൾസ്, പാൻകേക്കുകൾ, ലാവാഷ് എന്നിവ കേക്കായും ഉപ്പിട്ട ചേരുവകൾ “ക്രീം” ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിന്റെ വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പലതരം പാചകത്തിലേക്ക് നയിച്ചു, അതിൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

മധുരമില്ലാത്ത ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം ചേരുവകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ല. അടിസ്ഥാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് വേഫർ അല്ലെങ്കിൽ പഫ് കേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, പടക്കം, പിറ്റാ ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. പൂരിപ്പിക്കൽ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, "കറങ്ങാൻ" എവിടെയുണ്ട്: കേക്കുകൾ ലേയറാണ് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, വേവിച്ച മുട്ടയും ചിക്കൻ, സാൽമൺ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്.

1. സാധാരണഗതിയിൽ, ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഫില്ലിംഗുകൾ രൂപപ്പെടുത്തിയതിനുശേഷം ചൂട് ചികിത്സിക്കേണ്ടതില്ല, അതിനാൽ അവയിൽ ഗുണനിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
2. ഇറച്ചി ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നത് അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിഅതിനാൽ ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കണം.
3. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുയോജ്യതയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

വാഫിൾ പുറംതോട് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ കണ്ടുമുട്ടുന്നതിനുള്ള ഒരു വിജയ-വിജയ ഓപ്ഷനാണ് വാഫിൾ കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്. സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ വേഫർ കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, വേഗത്തിൽ കുതിർക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പോറസ് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, കൂടാതെ തികച്ചും രുചികരവുമാണ്, ഇത് ഏത് പൂരിപ്പിക്കലിനും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഈ പതിപ്പിൽ, ഇവ മത്തി, കാരറ്റ്, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വേഫർ കേക്കുകൾ - 6 പീസുകൾ;
• മത്തി - 200 ഗ്രാം;
• സവാള - 1 പിസി .;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.
2. മത്തി, സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.
3. ടോപ്പിംഗുകൾ മാറിമാറി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
4. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
5. ഹെറിംഗ് കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ഒരു മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.

റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള ലഘു കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"

ഐതിഹാസിക മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഉപ്പിട്ട വ്യാഖ്യാനമാണ് നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്. രണ്ടാമത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ഫില്ലിംഗിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ബേക്കിംഗ് കേക്കുകളുടെ അദ്ധ്വാന പ്രക്രിയയും നൽകുമ്പോൾ, ഇത് സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു അവസ്ഥ ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രമാണ്, അതിലൂടെ കേക്കുകൾ വേഗത്തിൽ കുതിർക്കുകയും കേക്ക് മൃദുവും മൃദുവുമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളുടെ പാക്കേജിംഗ് - 1 പിസി .;
• സാൽമൺ - 350 ഗ്രാം;
• ക്രീം ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം;
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി .;
• പച്ചിലകൾ - 60 ഗ്രാം;
• കാവിയാർ - 80 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ടോസ് ചെയ്ത് ആദ്യത്തെ പുറംതോട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
2. മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. മുകളിൽ - കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ.
3. ചീസ്, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുത്ത കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.
4. മുകളിൽ - കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
5. ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് 3 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

പരമ്പരാഗതമായി, ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് കൂൺ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ് ഇതിന് കാരണം, പെട്ടെന്ന് കുതിർക്കുകയും പുളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചീഞ്ഞതും നനയ്ക്കാത്തതുമായ കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ വഴി അസാധ്യമാണ്. മഷ്റൂം ജ്യൂസ് ലാവാഷിനെ "റബ്ബർ" ആകുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു, പക്ഷേ ഇത് കഞ്ഞി ആയി മാറുന്നില്ല, അതിനാൽ കേക്ക് അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുകയും സ്വാദും നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 350 ഗ്രാം;
• ലാവാഷ് ഷീറ്റുകൾ - 2 പീസുകൾ;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 550 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
2. പിറ്റാ ബ്രെഡ് 8 സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഓരോന്നിനും മുകളിൽ ടോപ്പിംഗുകൾ സ്ഥാപിച്ച് കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക.
4. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
5. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ മഷ്റൂം ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ചുടണം.

പഫ് പേസ്ട്രി ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും ഒരു പഫ് പേസ്ട്രി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ കേക്കുകൾക്ക് ന്യൂട്രൽ ഫ്ലേവറും ഇളം വായുസഞ്ചാരവുമുള്ള ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങിയ കേക്ക് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു. കേക്കുകൾ സാവധാനത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു എന്നതാണ് ഏക പോരായ്മ, അതിനാൽ അവ സമൃദ്ധമായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിൽ നിർബന്ധിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം;
• മണി കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ;
• ചീര - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 125 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 പാളികളായി വിഭജിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
2. കുരുമുളക് ചുടേണം. ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് പൾപ്പ് പാലിലും.
3. ചീര തിളപ്പിക്കുക.
4. മുട്ട പൊടിക്കുക, ഹാം അരിഞ്ഞത്.
5. മയോന്നൈസ് വെളുത്തുള്ളിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
6. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ബ്രഷ് ചെയ്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക.
7. ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് 5 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.

പാൻകേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ലഘുഭക്ഷണ ബാർ പാൻകേക്ക് കേക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഇത് ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, ക്ലാസിക്, ഫ്ലഫി യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടതൂർന്ന അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന കേക്കുകൾക്കും ബാധകമാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ, കേക്ക് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗതമായ പാൽ, മത്തി, സവാള, മുട്ട നിറയ്ക്കൽ എന്നിവയിൽ.

ചേരുവകൾ:

• പാൻകേക്കുകൾ - 15 പീസുകൾ;
• മത്തി ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ആരാണാവോ - 40 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. മത്തി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ടോസ് ചെയ്യുക.
2. .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് അടിക്കുക.
3. ഉള്ളി കാരാമലൈസ് ചെയ്യുക.
4. കേക്ക് ശേഖരിക്കുക: bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, മത്തി, വറുത്ത ഉള്ളി.
5. ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ക്രാക്കർ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ക്രാക്കർ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് അതിവേഗത്തിലുള്ള വിഭവമാണ്. റെഡിമെയ്ഡ് ബിസ്കറ്റ് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ ചെറുതാക്കുന്നു, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ വിഭവം താങ്ങാവുന്നതും എളുപ്പവുമാക്കുന്നു. കേക്ക് മുറിക്കാൻ പോലും ആവശ്യമില്ല: ഇത് ഇതിനകം ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഓരോന്നും റ round ണ്ട് പടക്കം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പുഷ്പ ദളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്റ്റാക്കിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• റ round ണ്ട് പടക്കം - 50 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 140 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• എണ്ണയിൽ മത്തി - 240 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സവാള അരിഞ്ഞത്, ഒരു നാൽക്കവല, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക, 3 മുട്ടകൾ താമ്രജാലം ചെയ്യുക.
2. മുട്ട, ചീസ്, 60 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
3. 10 ചമോമൈൽ പടക്കം പരത്തുക.
4. മുട്ട വ്യാപനവും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. മത്സ്യം, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാമത്തെ പാളി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
6. ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക.
7. ഒരു വറ്റല് മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.

സ്കാൻഡിനേവിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സാൻഡ്\u200cവിച്ചുകൾ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഒരു ഫിഷ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് വിളമ്പാൻ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥമായത്. പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ഒരു സ്കാൻഡിനേവിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിർമ്മിച്ചതാണെങ്കിൽ. ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത റ round ണ്ട് ബ്രെഡിന്റെ പുറംതോടാണ്, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കൽ പലതരം മത്സ്യങ്ങളുടെയും ചീസ്-പുളിച്ച ക്രീം സോസിന്റെയും സംയോജനമാണ്, ഇത് റൊട്ടി മൃദുവാക്കുന്നു, കേക്ക് മൃദുവും ഇളം നിറവുമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
• റ round ണ്ട് ബ്രെഡ് - 1 പിസി .;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 160 ഗ്രാം;
• കടുക് - 40 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ക്രീം ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി .;
• പച്ചിലകൾ - 40 ഗ്രാം;
• സോയാ സോസ് - 20 മില്ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. അപ്പത്തിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിക്കുക. ചെറുതായി 3 കേക്കുകളായി മുറിക്കുക.
2. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം.
3. കടുക് ഉപയോഗിച്ച് സോയ സോസ് സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. പുളിച്ച വെണ്ണ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ചീസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
5. ഒരു മത്സ്യ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
6. രണ്ടാമതായി, കടുക്, സാൽമൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
7. മൂന്നാമത്തേത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ലഘുഭക്ഷണ കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടന മാറ്റാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പല വീട്ടമ്മമാരും സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ, കാരണം ഒരു വിഭവത്തിൽ അതിലോലമായ രുചിയും വായ നനയ്ക്കുന്ന സ ma രഭ്യവാസനയും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന മാർഗ്ഗമാണിത്. പാൻകേക്ക് കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ലഘുഭക്ഷണ കേക്കിനും അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ അനുയോജ്യമാണ് തൈര് ക്രീം.

ചേരുവകൾ:

• പാൻകേക്കുകൾ - 10 പീസുകൾ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 550 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 350 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• നിറകണ്ണുകളോടെ - 20 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. സ്തനം, കൂൺ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
2. പുളിച്ച വെണ്ണയും നിറകണ്ണുകളോടെ തൈര് വിപ്പ് ചെയ്യുക.
3. ഓരോ പാൻകേക്കും കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക.

ലഘു കരൾ കേക്ക്

കരൾ ദോശ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ്. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യം, സംതൃപ്തി, ലഘുത്വം, ഓഫൽ നൽകുന്ന നേട്ടങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഇതിന് കാരണം. ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചിക്കൻ ലിവർ... രണ്ടാമത്തേതിന്റെ കാര്യത്തിൽ, കേക്കുകളെ ആകർഷകവും മിനുസമാർന്നതുമായ ഘടനയും വളരെ അതിലോലമായ ഇളം ഹെപ്പാറ്റിക് അനന്തരഫലവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - 700 ഗ്രാം;
• മാവ് - 40 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ചിക്കൻ കരൾ സ്ക്രോൾ ചെയ്ത് മാവും മുട്ടയും ഇളക്കുക.
2. ടോസ്റ്റ് 4 പാൻകേക്കുകൾ.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപ്പ് ചെയ്ത് പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. ദോശയിൽ പരത്തുക.
4. ചിക്കൻ ലിവർ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് 2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്ക് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് - വേനൽ, ശോഭയുള്ള, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം... പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, അതിനാൽ ഈ കേക്ക് യാതൊരു നിയന്ത്രണവുമില്ലാതെ കഴിക്കാം. പ്രത്യേകിച്ചും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, അരുഗുല, ചെറി എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇതിന്റെ പുളിച്ച രുചി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ദോശയുടെ സൂക്ഷ്മത ഇല്ലാതാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 550 ഗ്രാം;
• മാവ് - 125 ഗ്രാം;
• മാവ് - 125 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ .;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 80 മില്ലി;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ;
• അരുഗുല - 50 ഗ്രാം;
• ചെറി - 7 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. അരച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുട്ട, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
2. പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് തൈരും വെളുത്തുള്ളിയും പൂരിപ്പിക്കുക.
3. ചെറി, അരുഗുല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

സലാഡുകൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് വരുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ് പഫ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾക്ക് പുതിയ രൂപവും രുചിയും നൽകാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ഒരു സാലഡായിരുന്നു ഞണ്ട് വിറകുകൾ... ചീസ് ഒരു പാളി ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നതിലൂടെ ഇത് വാഫിൾ കേക്കുകളിൽ പൊതിയാം, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയിൽ.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 400 ഗ്രാം;
• ദോശ - 5 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 200 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക.
2. ഡ്രെസ്സിംഗിനൊപ്പം കേക്കുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ക്രമരഹിതമായി പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രമീകരിക്കുക.
   

ലഘുഭക്ഷണ പഫ് നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തോടൊപ്പം ഉത്സവ മേശയിൽ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അത് പ്രകാശവേഗത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പഫ് കേക്കുകൾ വാങ്ങുകയോ ചുട്ടെടുക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പൊതുവേ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കണം.

പക്ഷേ, അവൻ കാണുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ, രുചി വളരെ അസാധാരണമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അടിസ്ഥാനപരമായി എല്ലാവരും നെപ്പോളിയനെ മധുരമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇവിടെ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും തൈര് ചീസും അടങ്ങിയ ഒരു പഫ് കേക്ക് ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു.

പഫ് നെപ്പോളിയൻ - ചേരുവകൾ

• 6 പഫ് ദോശ (കേക്കിന് 5, തളിക്കുന്നതിന് ഒന്ന് അരിഞ്ഞത്).
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ.
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളായ പിങ്ക് സാൽമൺ, സ uri റി അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ എന്നിവ വെണ്ണയോ എണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി അല്ല.
• തൈര് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ l.

നെപ്പോളിയൻ പഫ് പേസ്ട്രി കേക്ക് - എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക; ദ്രാവകം ഉടനടി ഒഴിക്കരുത്. മത്സ്യം വരണ്ടതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, ചേർക്കുക.
• മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തതും നാടൻ അരച്ചെടുക്കുന്നതും അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട കട്ടറിൽ അരിഞ്ഞതും.
• കാരറ്റ് തിളപ്പിച്ച് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക.
• ഒരു പ്രസ്സിൽ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്, അല്പം മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• കേക്ക് ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.
• ആദ്യത്തെ കേക്കിൽ, അത് താഴെയായിരിക്കും, ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് മെഷ് പ്രയോഗിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന്റെ പകുതി മുകളിൽ ഇടുക.

• രണ്ടാമത്തെ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടി കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

• മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് പാളി വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

• നാലാമത്തെ കേക്ക് മയോന്നൈസിന്റെ വലയും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിന്റെ അവശിഷ്ടവുമാണ്.

• കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അഞ്ചാമത്തെ കേക്ക് ഉദാരമായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ വശങ്ങൾ ഒരേ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക.

• ആറാമത്തെ പുറംതോട് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തുകൊണ്ട് മുകളിൽ എല്ലാം തളിക്കേണം.

• കേക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കുക, കേക്ക് മനോഹരമാക്കുന്നതിന് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞ പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് (റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചോ) ഉണ്ടാക്കുന്ന ആശയം പരിഹാസ്യമായി തോന്നാം. അവ എങ്ങനെയെങ്കിലും ഒരു ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു മധുരപലഹാരമാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരേ പൈകളിൽ അനിവാര്യമായും അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ആരും സംശയിക്കുന്നു മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ... കൂടാതെ, "നെപ്പോളിയൻ" കേക്കുകളിൽ പ്രായോഗികമായി പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ആളുകൾ മറക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം രുചികരമായ, എന്നാൽ മധുരമില്ലാത്ത എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ലെയർ ചെയ്യുന്നത് തികച്ചും സാധ്യമാണ് എന്നാണ്.

നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമായ മാർഗ്ഗം റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്നാണ്. ബേക്കിംഗുമായി വളരെ സൗഹൃദമില്ലാത്തവരെ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസാദിപ്പിക്കണം. കരകൗശല തൊഴിലാളികൾക്ക് അവരുടെ തിരക്കേറിയ സമയക്രമത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സമയം കണ്ടെത്താനാവില്ല. നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചുമതല ഒരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രമാണ്.

മത്സ്യം "നെപ്പോളിയൻ"

മിക്കപ്പോഴും, ആളുകൾ റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു - ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ജോലി ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യസംരക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ, പക്ഷേ അവയ്\u200cക്കൊപ്പം എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നത് കൂടുതൽ രസകരമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള മികച്ച കേക്കിന്റെ രഹസ്യം ആപ്ലിക്കേഷനിൽ ഉണ്ട് തൈര് ചീസ് ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് "കാരറ്റ്" ടൈപ്പുചെയ്യുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ട്യൂണ, പിങ്ക് സാൽമൺ, സ uri റി എന്നിവ ചെയ്യും. ദ്രാവകത്തിനൊപ്പം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. മൂന്ന് മുട്ടകൾ - തണുത്ത തിളപ്പിച്ച് നാടൻ തടവുക. ഇടത്തരം കാരറ്റ് കുറച്ച് തിളപ്പിക്കുക (അമിതമാക്കരുത്! വളരെ മൃദുവായതും പടരുന്നതും രുചി നശിപ്പിക്കും), തടവുക, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. "നെപ്പോളിയന്റെ" അസംബ്ലി ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിലാണ് നടത്തുന്നത്: ചുവടെയുള്ള കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി വയ്ച്ചു, മത്സ്യത്തിന്റെ പകുതിയും അതിൽ തുല്യമായി പടരുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് - സ്മിയർ ഇല്ലാതെ - കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തേത് വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ചെയ്ത് മുട്ട തളിക്കേണം. നാലാമതായി, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗം വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അഞ്ചാമത്തേത് ഒരു ലിഡ് ആയി വർത്തിക്കുന്നു - അത് (വശങ്ങളും) ഉദാരമായി പൂശണം.കേക്ക് ഒരു ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് താഴേക്ക് അമർത്തി കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവയ്ക്കുക.

വൈവിധ്യമാർന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രസം വേണമെങ്കിൽ, റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം "നെപ്പോളിയൻ" ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക. രണ്ട് ക്യാനുകൾ എടുക്കുക - ഒന്ന് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിങ്ക് സാൽമണും മറ്റൊന്ന് എണ്ണയിൽ ട്യൂണയും (ഒലിവ് ഓയിൽ നോക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). രണ്ട് മത്സ്യങ്ങളും വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ കുഴച്ചെടുക്കുന്നു. ഹാർഡ്-വേവിച്ച രണ്ട് മുട്ടകൾ രണ്ടുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു സംസ്കരിച്ച ചീസ്... വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ അവിടെ അമർത്തി ഒരു കൂട്ടം സവാള-തൂവലുകൾ നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. അസംബ്ലി മൂന്ന് പാളികളായി മാറും, എല്ലാ കേക്കുകളും മയോന്നൈസ് പൂശുന്നു. അനുക്രമം: പിങ്ക് സാൽമൺ - ചീസ്, മുട്ട പേസ്റ്റ് - ട്യൂണ. കുതിർത്തതിനുശേഷം, റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ ഒരു അത്ഭുതകരമായ "നെപ്പോളിയൻ" ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും: നിങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിന്റെ ആകർഷകമായ ഫലം ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ നോക്കുന്നു. മത്സ്യം, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദിഷ്ടം മാത്രമല്ല എടുക്കാം. പ്രധാന കാര്യം, ഒരു ഇനം എണ്ണയിലും മറ്റൊന്ന് സ്വന്തം ജ്യൂസിലും ആയിരിക്കണം എന്നതാണ്.

സാൽമൺ കേക്ക്

മത്സ്യത്തോടൊപ്പമുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച "നെപ്പോളിയൻ" ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ചവ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന ആശയത്തിൽ ആകൃഷ്ടരല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതോ പുകവലിച്ചതോ ആയ സാൽമൺ എടുക്കാം. മത്സ്യത്തെ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, മൂന്ന് മുട്ടകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കിവിടണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ദോശ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന്, മൃദുവായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഇതരമാർഗങ്ങൾ: ഒരു കേക്കിൽ സാൽമൺ, മറ്റൊന്ന് മുട്ട, എന്നിങ്ങനെ രണ്ടും അവസാനിക്കുന്നതുവരെ. ടോപ്പ് കേക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാന്യമായി പുരട്ടി നുറുക്കുകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും തളിക്കുന്നു. രാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

മാംസം ഓപ്ഷൻ

റെഡിമെയ്ഡ് നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് മത്സ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണമെന്നില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: ഒരു പൗണ്ട് എടുക്കുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേഗത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക വെണ്ണ... ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ സവാള ചേർക്കുക, പത്ത് മിനിറ്റിനു ശേഷം - അരിഞ്ഞ ചാമ്പിഗ്നോൺസ് (ഒരു കിലോഗ്രാമിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്). കൂൺ ജ്യൂസ് നന്നായി നൽകുമ്പോൾ സമചതുര ചേർക്കുന്നു മണി കുരുമുളക്... തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞത്. അടുത്തതായി, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ച് പിണ്ഡം കുഴയ്ക്കുക. കേക്കിന്റെ അസംബ്ലി ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലാണ് നടത്തുന്നത്: ഓരോ കേക്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വയ്ക്കുന്നു, അതിൽ നേർത്ത ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഏറ്റവും മുകളിലുള്ള കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി ചീസ് തളിക്കുന്നു - റെഡിമെയ്ഡ് കേക്ക് പാളികളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഇത് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - ഇത് ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് കുറവല്ല. അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കാരറ്റും ഉള്ളിയും വെവ്വേറെ വറുത്തതാണ് (2 റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾക്ക് - ഏകദേശം അഞ്ച് ഉള്ളി, കൂടുതൽ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, രസത്തിന്), ചാമ്പിഗ്നോൺസ് (ഏകദേശം അര കിലോഗ്രാം) ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്... കൂടുതൽ ഏകതയ്ക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും റെഡിമെയ്ഡ് പൊടിക്കാം. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു വെച്ചാണ് ദോശ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്:

• ആദ്യത്തേത് - കാരറ്റ്, സവാള വറുത്തത്;
• രണ്ടാമത്തേതിൽ - ഉള്ളി കലർത്തിയ കൂൺ;
• മൂന്നാമത്തേത് - ചിക്കൻ (വറുത്ത ഉള്ളി കൂടി ചേർത്ത്);
• നാലാമത് - വീണ്ടും ചാമ്പിഗോൺസ്;
• അഞ്ചാം തീയതി - വീണ്ടും കാരറ്റ് ഉള്ളി.

തകർന്ന അവസ്ഥയിൽ, കേക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും നിൽക്കണം. തുടർന്ന് ലോഡ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, വിഭവം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുകയും രാത്രിയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വെജിറ്റേറിയൻ "നെപ്പോളിയൻ"

വസന്തകാലത്ത്, വിറ്റാമിനുകളില്ലാതെ പട്ടിണി കിടക്കുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള വിവിധ പച്ചിലകളാണ്. ഒരു വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി നന്നായി പൊടിച്ച് വറുത്തതാണ്, അതിനുശേഷം പകുതി കാബേജ് പുതിയ കാബേജും 400 ഗ്രാം പച്ചിലകളും: ബീറ്റ്റൂട്ട് ശൈലി, കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി, തവിട്ടുനിറം, ചീര. ഇതെല്ലാം ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് പായസം ചെയ്യും - അര മണിക്കൂർ. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂവും (മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ) ഒരു കിലോഗ്രാമിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുന്നു ക്രീം ചീസ്... കേക്കുകൾ കുഴച്ചതും തണുപ്പിച്ചതുമായ പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ലേയറാണ്, കൂടാതെ റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സുഗന്ധമുള്ള "നെപ്പോളിയൻ" ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. രാവിലെ, അവശേഷിക്കുന്നത് എല്ലാം അലങ്കരിക്കുക എന്നതാണ്.

പച്ചക്കറി "നെപ്പോളിയൻ"

വേഗത്തിലുള്ള ദിവസങ്ങളുടെ അലങ്കാരം! നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിത്വത്തിന്റെ ഉപജ്ഞാതാക്കൾ അമിതമായി തോന്നുകയില്ല. അഞ്ച് വഴുതനങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കാൽ മണിക്കൂർ വിടുക. എന്നിട്ട് അവ വറുത്തതും ഒരു കോലാണ്ടറിലോ തൂവാലയിലോ വയ്ക്കുന്നു - അങ്ങനെ ഗ്ലാസിന് അധിക എണ്ണ ലഭിക്കും. ഒരു കൂട്ടം bs ഷധസസ്യങ്ങളും മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും അരിഞ്ഞത് ശ്വാസകോശത്തിലെ ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് കലർത്തി അഞ്ച് തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ചീസ് - ഒരു കിലോഗ്രാമിന്റെ നാലിലൊന്ന് - നന്നായി തടവുക. ദോശ മയോന്നൈസ് പൂശുന്നു; ഓരോ വഴുതനങ്ങയ്ക്കും, ഡ്രസ്സിംഗിൽ "കുളിക്കുന്നു", ആദ്യം അവയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു - മയോന്നൈസ് തക്കാളി, മുകളിൽ - ചീസ്. അതിനാൽ "ലിഡ്" ഒഴികെ എല്ലാ കേക്കുകളും: ഇത് വയ്ച്ചു ചീസ് ചിപ്പുകൾ കൊണ്ട് മാത്രം മൂടിയിരിക്കുന്നു.

കരളിനൊപ്പം "നെപ്പോളിയൻ"

അവളോടൊപ്പം മാത്രമല്ല! നിങ്ങൾ ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ വിഭവം ലഭിക്കും. ഒരു കിലോഗ്രാം ഓഫാലിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് - ചിക്കൻ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആണ് - അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഒരു ചെറിയ വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് താളിക്കുക, പച്ചക്കറികളുള്ള കരൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. രണ്ട് പുകവലിച്ചു ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, പുതിയ വെള്ളരി, ഒരു പിടി ആവിയിൽ പ്ളം എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. അല്പം വാൽനട്ട് ഉണങ്ങിയതും വറുത്തതും. ചുവടെയുള്ള കേക്കിൽ “പേറ്റ്” വിരിച്ചിരിക്കുന്നു, “സാലഡ്” അടുത്തതായി സ്ഥാപിക്കുന്നു - കേക്ക് ഒത്തുചേരുന്നതുവരെ. മുകളിൽ നിന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിതറി കുതിർക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച നെപ്പോളിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് പരീക്ഷിക്കുക - ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അതിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ക്രീം പകരം ഉപ്പിട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ നൽകി, ഇത് ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണ സാലഡ് ലഭിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കി. എന്താണ് പ്രധാനം, ഒരു പുതിയ പതിപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് ഓരോ വ്യക്തിക്കും സ്വന്തമായി പരീക്ഷണം നടത്താം, ചേരുവകൾ ചേർക്കാനോ നീക്കംചെയ്യാനോ കഴിയും. ലൈക്ക് സ്വീറ്റ് കേക്ക്, ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ കുതിർക്കാൻ മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സാലഡ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഷീറ്റുകൾ വാങ്ങാം, ഉടനെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. പഫ് പേസ്ട്രി ബ്ലാങ്കുകളും ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഉരുട്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം. പല വീട്ടമ്മമാരും സ്റ്റോർ ഓപ്ഷനുകളെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ല, സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് എല്ലാം പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിരവധി വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ലളിതമായ ഒന്ന് പരിഗണിക്കുക.

1. മുട്ട ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, എന്നിട്ട് മാവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് പകരം വയ്ക്കുക;
2. ഉരുട്ടി, മൃദുവായ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, നിരവധി പാളികളിൽ മടക്കിക്കളയുക, 60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക;
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പമുള്ള പാളികളായി ഉരുട്ടി 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടണം.

സാൽമൺ ഉള്ള കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നെപ്പോളിയൻ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പലരും ചുവന്ന മത്സ്യത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ ഘടകം വിഭവത്തിന് യഥാർത്ഥ ഉപ്പിട്ട രുചി നൽകുന്നു. ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

• കേക്കുകൾ - 4-5 പീസുകൾ;
• ക്രീം ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 220 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ.

1. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുകവലിച്ച സാൽമൺ എടുക്കാം, അത് അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തും;
2. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി, താമ്രജാലം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക;
3. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, സോസ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക;
4. ഓരോ കേക്കും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു പൂരിപ്പിക്കണം: സാൽമൺ, ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചതകുപ്പ കലർത്തി, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട;
5. മുകളിലെ പാളി ചീസ്, നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക;
6. ഒരു ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കേക്ക് അയയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നെപ്പോളിയൻ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വളരെ ജനപ്രിയമായ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ വിഭവത്തിന് മസാലയും മൗലികതയും നൽകുന്നു.

1. ഈ സാലഡ് ദോശയില്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു. ചെറിയ സമചതുരകളായി സ്തനം മുറിച്ച് ഒരു സർക്കിളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക;
2. അടുത്ത പാളി നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാളയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് അച്ചാർ ചെയ്യാം. ടോപ്പ് സോസ് വീണ്ടും;
3. ചീസ് എടുത്ത് താമ്രജാലം ചേർത്ത് സാലഡിൽ ഇടുക. സോസ് മറക്കരുത്;
4. പിന്നെ ഒരു ആപ്പിളും മയോന്നൈസും ഉണ്ട്, തൊലി കളഞ്ഞതും നാടൻ അരച്ചെടുക്കുന്നതുമാണ്;
5. അവസാന പാളി തകർന്ന മുട്ടകളാണ്. മുകളിൽ മാത്രമല്ല, കേക്കിന്റെ വശത്തും സോസ് കടന്നുപോകുക;
6. ഒരു കഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ പടക്കം പൊട്ടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു ബാഗിലാക്കി ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കാൻ കഴിയും;
7. എല്ലാ വശത്തും നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറുക. കുറച്ചു നേരം മുക്കിവയ്ക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക.

നെപ്പോളിയന്റെ മഷ്റൂം, ചിക്കൻ ലഘുഭക്ഷണ സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ രുചികരമായ വിഭവം തികച്ചും തൃപ്തികരമാണ്, മാത്രമല്ല ഏത് ഉത്സവ മേശയ്ക്കും ഒരു സാധാരണ അത്താഴത്തിനും തയ്യാറാക്കാം.

• കേക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ .;
• തേൻ കൂൺ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ;
• ഫില്ലറ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ .;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ .;
• മയോന്നൈസ് - 400 ഗ്രാം.

1. ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ദോശയുടെ ആകൃതി അനുസരിച്ച് ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക;
2. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. അച്ചാറിനും അസംസ്കൃതത്തിനും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം;
3. രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ, അവ വറുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം;
4. സവാള ഡൈസ് ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതേ പാചകം കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യണം;
5. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക.
6. പുറംതോട് ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, കൂൺ ഇടുക, അടുത്ത പുറംതോട്, കോട്ട് എന്നിവ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക;
7. ഉള്ളിക്ക് സമയമായി, അതിൽ നിങ്ങൾ അടുത്ത കേക്ക് ഇടേണ്ടതുണ്ട്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പരത്തുക, ഫില്ലറ്റുകൾ ഇടുക, അടുത്ത പാളി കാരറ്റ്;
8. അവസാന കേക്ക്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, മുട്ട തളിക്കുക എന്നിവ അവശേഷിക്കുന്നു;
9. കേക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങും.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം വിലകുറഞ്ഞതാണ്. വിഭവത്തിന്റെ രുചി മുമ്പത്തെ ഓപ്ഷനുകളേക്കാൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല.

1. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞത് വറുക്കുക;
2. മുട്ട അരച്ച്, മത്തി വെണ്ണയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക;
3. പുറംതോട് ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ബ്രഷ് ചെയ്ത് പകുതി മത്സ്യത്തിൽ ഇടുക. അടുത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, വീണ്ടും മയോന്നൈസ്, ഉള്ളി കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം വിടുക;
4. അടുത്ത പാളി, മിക്ക മുട്ടകളുമുള്ള സോസ്. വീണ്ടും, കേക്ക്, സോസ്, മത്സ്യം;
5. അവസാന പാളി ഉണ്ട്, അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു ബാക്കി പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ്: കാരറ്റ്, കൂൺ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി;
6. ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തുക 8 മണിക്കൂറാണ്.

വെജിറ്റേറിയൻ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ആളുകൾക്ക്, സ്വയം വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അണ്ണാക്ക് അനുസരിച്ച് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ നെപ്പോളിയൻ തയ്യാറാക്കാം.

• കേക്കുകൾ - 5 പീസുകൾ .;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ക്രീം ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• വിവിധ പച്ചിലകൾ - 350 ഗ്രാം;
• ഇളം കാബേജ് - 0.5 കാബേജ് തല.

1. ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, സവാള അരിഞ്ഞ് സ്വർണ്ണനിറം വരെ വഴറ്റുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ കാബേജും പച്ചിലകളും ചേർക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വഴിയിൽ, കൂടുതൽ പച്ചപ്പും രുചിയും സുഗന്ധവുമുള്ള വിഭവം ആയിരിക്കും;
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക;
3. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ അവിടെ അയയ്ക്കുക;
4. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി, എല്ലാ പാളികളും പൂരിപ്പിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക;
5. കേക്ക് 14 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.

നെപ്പോളിയൻ വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഈ നെപ്പോളിയൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യാഹാരികൾക്കും പച്ചക്കറി പ്രേമികൾക്കും ആസ്വദിക്കാം. കേക്ക് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു.

1. വഴുതനങ്ങ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അതിന്റെ കനം 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. എല്ലാം ഉപ്പിട്ട് 15 മിനിറ്റ് വിടുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
2. അതിനുശേഷം, വഴുതനങ്ങ പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അവ അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും;
3. bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ എടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക. അര സെന്റിമീറ്റർ വളയങ്ങളാക്കി തക്കാളി മുറിക്കുക. ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക;
4. ഇപ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത വിഭവത്തിൽ ആദ്യത്തെ പുറംതോട് ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, വഴുതനങ്ങയും സോസും വീണ്ടും ഇടുക. പിന്നെ തക്കാളി, സോസ്, ചീസ്;
5. അടുത്ത കേക്ക് ഇട്ടു പൂരിപ്പിക്കൽ ആവർത്തിക്കുക.
6. മുകളിലെ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ചീസ് തളിക്കുക, സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുക. നെപ്പോളിയൻ കേക്കിനൊപ്പം സാലഡിനുള്ള ഈ പാചകത്തിന് നന്ദി, പകരം മസാല വിഭവം ലഭിക്കും.

മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നന്ദി, എന്താണ് പ്രയോഗിക്കേണ്ടതെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം ഉത്സവ പട്ടിക. യഥാർത്ഥ വിഭവം അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, അവർ തീർച്ചയായും അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. വിരുന്നിന് ശേഷം അത്തരമൊരു കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവർ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുമെന്ന് തയ്യാറാകുക.