Acasă / Feluri principale/ Prajituri din cele mai mici fara zahar. Reteta pas cu pas de biscuiti cu banane. Cu fulgi de ovaz

Prajituri pentru cei mici fara zahar. Reteta pas cu pas de biscuiti cu banane. Cu fulgi de ovaz

Fursecurile pentru bebeluși făcute singur vor fi cel mai bun răsfăț pentru copil. Și în plus, coacerea acasă include un minim de componente dăunătoare organismului copilului.

Gătiți alimente delicioase și sănătoase pentru copii prăjituri de ovăz orice hostess poate.

Această prăjitură de casă este foarte sănătoasă pentru copii, deoarece este făcută din fulgi de ovăz bogat în substanțe valoroase.

Necesar:

250 g fulgi de ovaz;
100 g grăsime unt;
2 ouă mici;
20 g faina de grau;
80 g zahăr granulat;
2 g bicarbonat de sodiu.

Reteta pas cu pas.

Untul se încălzește la temperatura ambiantă și, folosind un mixer, se bate cu zahărul la viteză medie.
Bateți ouăle și amestecați din nou cu un mixer.
Cu ajutorul unei râșnițe de cafea, fulgii sunt măcinați în făină.
Făina de ovăz și făina de grâu, împreună cu sifon, se adaugă la vrac și se amestecă cu un mixer până la omogenizare.
O foaie de copt este acoperită cu hârtie de copt și pe ea sunt așezate bulgări de aluat de fulgi de ovăz cu o lingură. Fursecurile vor crește în dimensiune, așa că lăsați spațiu între spații libere.
Foaia de copt este trimisă la cuptorul preîncălzit la 170 ° C pentru aproximativ 14 minute. Biscuiții cu fulgi de ovăz se scot atunci când devin o nuanță aurie plăcută.

Tratament delicios cu formula pentru bebeluși

Din resturi mancare de bebeluși puteți găti prăjituri ușoare și aerisite. O astfel de delicatesă va fi utilă în special pentru copiii a căror greutate este sub normală.

Lista de cumparaturi:

200 g de amestec;
1 ou;
200 ml apă de băut;
100 g unt dulce;
80 g faina;
50 g zahăr;
3 g de sifon stins cu otet.

Etapele pregătirii.

Oul se freacă cu zahăr până când nisipul este complet dizolvat.
Untul este topit într-o baie de apă, combinat cu o masă de ouă dulci și apă, apoi cu sifon stins.
Compoziția rezultată este umplută cu formulă pentru sugari.
Masa se lasă timp de 20 de minute la temperatura camerei pentru umflare.
Framanta aluatul. Ar trebui să fie ușor și să nu fie lipicios.
Se întinde o prăjitură subțire și din ea se decupează fursecuri cu diverse forme.
Figurinele sunt așezate pe o foaie de copt cu pergament și introduse într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 13-15 minute. Când fursecurile cu formula pentru bebeluși sunt aurii, sunt gata.

Fursecuri scurte pentru copii

Animale, stele, scrisori de la aluat praf, gatit de mama, nu va lasa nici un copil nesupravegheat.

Moale și blând paine scurte pentru copii, poate bun plus pentru micul dejun sau prânz.

Ingrediente necesare:

250 g de unt și ulei vegetal;
1 ou;
80 g zahăr pudră;
10 g zahăr vanilat;
2 g sare;
80 făină de grâu;
50 g amidon de porumb.

Metoda de gatit.

Untul se inmoaie la temperatura naturala si se bate cu sare si pudra. Adormi la sfârșitul bătăii zahăr vanilat.
Introduceți oul și amestecați bine cu un mixer. Ar trebui să obțineți o masă magnifică.
Separat, amestecați amidonul și făina, introduceți acest amestec în prima compoziție și amestecați cu mixerul la o temperatură scăzută până la o consistență moale, omogenă.
O foaie de la cuptor este acoperită cu hârtie și o seringă de cofetărie sau o lingură obișnuită întinde pe ea aluatul sub formă de diferite figuri.
Foaia de copt cu semifabricatele se scoate la frigider timp de 1 ora. Această tehnică vă permite să faceți desertul foarte fraged.
Figurinele răcite sunt coapte timp de o treime de oră la 180°C.

Fursecurile cu paine scurte pot fi preparate si pentru bebelusii alergici la lactoza. Pentru a face acest lucru, amestecați 50 ml de ulei de măsline și de porumb, congelați amestecul și apoi utilizați în rețetă în loc de unt.

Tratament cu morcovi fără ouă

Luminos, gustos, moderat dulce și fursecuri sanatoase din morcovi poate fi dat chiar și bebelușilor de până la un an.

Vei avea nevoie:

300 g morcovi proaspeți;
300 g faina de grau;
80 ml ulei vegetal;
50 g zahăr;
1 g vanilină;
5 g praf de copt.

Tehnologia de gătit.

Morcovii curatati bine se freaca pe razatoarea fina.
Se adauga vanilina, praful de copt, zaharul si amestecul rezultat se amesteca manual. În această rețetă, este mai bine să nu folosiți un blender, deoarece aluatul de consistența dorită nu va ieși.
Se toarnă făina cernută și se introduce pe părți în amestecul de morcovi.
Se toarnă ulei.
Mâinile frământă aluatul. Ar trebui să semene cu plastilină ca consistență.
Din baza rezultată se rulează bile mici, turtindu-le ușor cu o furculiță.
Blankurile sunt așezate pe pergament și coapte la 180 ° C timp de 25 de minute. Pentru a face fursecurile crocante, se lasa la cuptor la 70°C pentru inca 30 de minute.

Biscuiți cu caș dietetic

Acest desert este potrivit ca înlocuitor pentru brânza de vaci obișnuită, pe care nu toți copiii o iubesc.

Fursecurile dietetice pot fi savurate și de tinerele mame cărora le pasă de silueta lor.

Biscuiții vor mulțumi copiii și vor salva figurile mamelor.

Lista ingredientelor:

0,5 kg brânză de vaci cu grăsime medie;
2 oua;
100 g zahăr;
600 g fulgi de ovaz;
40 ml ulei de porumb;
4 g de sifon.

Acțiuni pas cu pas.

Bateți brânza de vaci într-un robot de bucătărie, combinați cu ouă, zahăr și sifon, amestecați bine.
Adăugați treptat făină la amestecul rezultat și frământați aluatul. După aceea, se curăță la frigider pentru cel puțin 40 de minute.
Aluatul „odihnit” se întinde într-o prăjitură de cel mult 1 cm.
Figurile sunt decupate cu forme, așezate pe o foaie de copt cu pergament și coapte la 180 ° C timp de 20 de minute.

Retete pentru prepararea fursecurilor pentru copii.

Ce copil nu iubește prăjiturile, mai ales dacă le adaugi suc delicios sau lapte. Și dacă a fost pregătit de mâinile mamei, atunci aceasta este o adevărată plăcere. Să ne uităm la opțiunile de prăjituri pentru firimiturile tale preferate.

La ce vârstă pot face copiii prăjituri de casă?

biscuiti pentru bebelusi lucrul bun este că știi exact din ce produse a fost preparat. Adică poți fi sigur că astfel de cookie-uri vor fi utile copilului tău.

Ofer un astfel de tratament mai bine pentru copil din anul când poate deja să mestece bine rondele sau figurile complicate. Dar nu da mai mult de 2 bucati pe zi, ca pentru corpul unui copil, un tratament uscat in cantitati mari poate fi dificil pentru ventricul.

Desigur, puteți oferi prăjituri de la 5 luni, dar aceasta ar trebui să fie un răsfăț, și nu hrana principală. Pentru copiii mici, zahărul și alte produse care alcătuiesc prăjiturile sunt dăunătoare.

De asemenea, nu-l face prea uleios. Desigur, vrei să faci copilul foarte tratare delicioasă, dar este important de înțeles că adăugarea excesivă de ulei sau ouă poate provoca greață și probleme gastrointestinale bebelușului.

Fursecuri sănătoase pentru un copil de un an: o rețetă

Vă oferim prăjituri delicioase pentru un copil de la un an:

250 g unt de la congelator
250 g faina si branza de vaci
Jumătate din smântână
2 galbenusuri

A prepara prăjituri cu brânză de vaci:

Adăugați făină cu brânză de vaci rasă la untul congelat tocat.
Acum a venit randul galbenusurilor si smantana si puteti framanta aluatul.
Aluatul finit trebuie să fie ușor răcit timp de câteva ore.
Întindeți tortul și folosiți forme pentru a face cercuri sau figuri bizare.
Se coace la 180°C timp de 15 minute.

Va fi interesant pentru un copil dacă fursecurile sunt sub formă de figuri. Deci, puteți desfășura activități distractive, studiind, de exemplu, animalele.

Fursecuri sănătoase pentru un copil de până la un an: o rețetă

Pentru hrănirea unui copil de un an, aceste prăjituri sunt perfecte. Să ne uităm la ingredientele sale, luați:

1 galbenus
50 g zahăr și unt
250 g faina

Pentru acei copii care sunt bucuroși să mănânce legume și fructe, prăjiturile sunt perfecte, care vor completa alimentele complementare. Este mai bine să gătiți un astfel de produs acasă, decât să-l cumpărați într-un magazin.

Desigur, există o mulțime de produse similare pe rafturile supermarketurilor, dar acestea conțin adesea ulei de palmier, care este extrem de nesănătos pentru un copil și chiar pentru un adult. Din aceste produse veți obține aproximativ 20 de cookie-uri:

Înmoaie untul, sau mai bine, scoate-l din frigider în prealabil și zdrobește-l cu o furculiță.
Adaugam faina cernuta in unt si amestecam bine.
Se presară amestecul cu zahăr și se amestecă din nou bine.
La final se adauga un galbenus bine amestecat.
Pune bila de aluat acoperita cu folie la frigider pentru 60 de minute.
Apoi puteți sări peste aluat printr-o formă specială sau puteți face figuri la discreția dvs.
Întindeți viitoarea delicatesă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie.
Într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C, ficatul este gătit timp de 20 de minute.
Nu faceți produse de patiserie prea roșii, într-o formă ușoară vor fi mai utile.

Răciți fursecurile și sunt gata pentru firimituri. Este util mai ales pentru copiii a căror greutate nu ajunge la norma. In cateva zile cu astfel de produse de patiserie vei vedea obrajii rotunjiti ai micutului.

Biscuiți simpli și rapizi pentru copiii grăbiți, biscuiți moi pentru copii

Vă oferim să pregătiți prăjituri delicioase pentru bebelușul dumneavoastră cu umplutura lui preferată. Nu-ți face griji, este foarte rapid. Lua:

300 g de margarina si aceeasi cantitate de smantana
500 g faina
Dulceata de fructe preferata
Zahăr pudră pentru pudrat

Primind totul ingredientele necesare urmează următoarele instrucțiuni:

Se rade margarina congelata si se adauga smantana rece.
Adăugați făină în amestecul de lapte.
Pune aluatul frământat la frigider să se răcească.
Întindeți aluatul tăiat în sferturi subțiri și împărțiți fiecare cerc în 8 bucăți.
Întindeți umplutura în partea largă a triunghiului, răsuciți-o într-un tub.
Se aseaza pe o tava de copt si se coace pana se rumenesc.
Se pune pe un vas și se stropește cu pudră.

Asigurați-vă că așteptați până când prăjiturile s-au răcit, deoarece umplutura din interior este foarte fierbinte, ceea ce poate arde copilul.

Prajituri delicioase pentru copii: o reteta

Dulce și produse de patiserie delicioase Copiilor tăi le va plăcea cu siguranță. Și nisipul și în general pentru bucuria copiilor. Pentru această coacere, luați:

400 g faina
150 g unt și zahăr
2 galbenusuri
1 linguriță sare și ripper fiecare

Se prepară foarte ușor:

Se macină untul ras cu zahăr.
Adaugam treptat faina si amestecam cu amestecul anterior.
Adăugați în aluat gălbenușurile de ou și sare cu un ripper.
Acum aluatul trebuie să se răcească puțin.
Se amestecă bine și se decupează figurile pe aluatul întins.
Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.

Biscuiti cu fulgi de ovaz pentru copii: reteta

Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt foarte sănătoși, deoarece practic nu au făină. Pentru a pregăti prăjiturile pentru bebeluș, nu veți avea nevoie de mai mult de 25 de minute și de următoarele produse:

200 g fulgi de ovaz
100 g unt
75 g zahăr și făină
1 galbenus
50 g smantana
2 g sifon
Vanilie

Dacă aveți o râșniță de cafea, atunci puteți face în ea făină de ovăz. Dacă nu, atunci folosește unealta care se află în bucătărie pentru a obține o astfel de pulbere.
Se amestecă cu făină obișnuită și vanilie.
Într-un alt vas amestecați untul moale și zahărul granulat cu gălbenușul.
Într-un al treilea castron, amestecați smântâna cu sifonul stins.
Amestecați amestecul din trei boluri și formați prăjituri pentru a se coace.
Pune o foaie de copt cu fursecuri la cuptor, poți decora cu fructe de pădure sau fructe uscate.
După 15 minute, prăjiturile sunt gata de degustare.

Biscuiți fără ouă pentru copii

Nu toți copiii tolerează bine ouăle, dar asta nu înseamnă că ar trebui să rămână fără bunătăți. Vă oferim să mulțumiți copiilor cu produse de patiserie fără ouă. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

180 g de margarina si smantana
75 g zahăr
2 linguri de zahar vanilat
2 căni de făină
25 g ripper
50 g coacaze

Coacăzele sunt necesare pentru a decora coacerea deasupra:

Se topește margarina și se adaugă zahăr și smântână. Se amestecă până la omogenizare.
Acum este timpul pentru ripper de vanilie.
Așteptați până când masa se dublează.
Cerneți făina și frământați aluatul.
Se rulează cu grosimea de 5 mm și se decupează cu forme de prăjituri sau cu un pahar de fursecuri.
Apăsați câte o coacăz în centrul fiecărui fursec.
Se coace o jumătate de oră la 180°C

Hrăniți copiii. Coacăz delicios va fi, de asemenea, foarte util pentru copii.

Prajituri cu branza de vaci pentru copii, retete cu fotografii

Vă oferim o prăjitură cu brânză de vaci cu o banană foarte gustoasă și sănătoasă. Pentru el, ia:

200 g branza de vaci de casa
100 g de ulei și fructoză
1 cană de făină
2 g sifon
zahăr vanilat
Banană

Pentru a face produse de patiserie delicioase:

Topeste untul.
Frecați brânza de vaci cu zahăr și turnați ulei.
Se zdrobește banana cu o furculiță și se adaugă la amestec.
Framantam aluatul cu faina cernuta.
Faceți prăjituri de diferite forme din aluatul întins.
Puteți unge fiecare prăjitură cu gălbenuș și stropiți cu semințe de susan, dar acest lucru este opțional.
Îți va lua doar 15 minute pentru a coace, dar fii cu ochii pe el, pentru că dacă îl gătiți prea mult, veți obține bucăți de piatră.
Fursecurile răcite pot fi stropite cu zahăr pudră și servite.

Reteta de biscuiti fara zahar pentru bebelusi

Să nu credeți că prăjiturile fără zahăr nu vor avea gust bun. Delicios și foarte gustos. Pentru asta vei avea nevoie de:

2 căni de făină
50 g ulei de floarea soarelui
1 galbenus
1 lingurita ripper
1 mar si banana

Bateți gălbenușul și adăugați untul la mărul și banana rasă.
Bateți până obțineți o masă omogenă.
Adăugați restul ingredientelor și pregătiți aluatul.
Puneți aluatul întins pe pergament și coaceți timp de o jumătate de oră.
Tăiați într-un triunghi sau orice formă și serviți cu lapte sau suc.

Biscuiti cu morcovi pentru copii

Astfel de fursecuri sunt foarte utile pentru copii, deoarece morcovii conțin multă cheratină și vitamine. Și dacă nu aveți unt și ouă în copt, atunci este perfect pentru copiii de până la un an.

Fursecurile strălucitoare pot fi decorate cu fructe uscate. Are formă și textură asemănătoare cu prăjiturile cu fulgi de ovăz. Pentru cookie-uri veți avea nevoie de:

300 g morcovi și făină
1 linguriță de ripper și vanilină
80 g ulei vegetal
50 g zahăr
½ lingurita zahar pudra
Un praf de fructe confiate pentru fiecare prăjitură

Actiunile urmatoare:

Adăugați toate ingredientele cu excepția făinii la morcovii tăiați.
Adaugam incet in amestec faina cernuta, evitand cocoloasele.
Frământați aluatul, trebuie să fie umed și lipicios.
Formați bile și puneți-le pe o tavă de copt. Apăsați puțin.
Așezați fructele confiate în centrul fiecărui prăjitură, apăsați bine.
Într-un cuptor preîncălzit, gătiți ficatul nu mai mult de o jumătate de oră.
Puteți stropi cu zahăr pudră.

Puteți implica bebelușul în gătit, el va fi bucuros să vă ajute într-o afacere interesantă.

Biscuiti pentru copii

Astfel de fursecuri sunt dietetice și foarte utile pentru copii. Are un minim de produse și din acest beneficiu maxim.

Componentele principale:

130 g faina
30 g zahăr și ulei vegetal
60 g apă
20 g amidon
½ linguriță de sifon

Secvența este:

Se dizolvă sarea și zahărul în apă caldă.
Adăugați restul ingredientelor acolo și frământați aluatul.
Se lasa un sfert de ora si se intinde subtire.
Formați biscuiți de orice formă.
Coaceți o jumătate de oră la 140°C
Un deliciu crocant roz este gata pentru degustare.

Biscuiti cu banane pentru copii

Aceste prăjituri sunt grozave pentru copii, deoarece dulceața bananei nu necesită mult zahăr. Ingredientele sunt:

1 banană
150 g ulei rafinat
500 g faina
100 g zahăr
10 g ripper
niste sare

Pentru a pregăti astfel de prăjituri pentru copii, trebuie să faceți următoarele:

Adăugați toate ingredientele, cu excepția făinii și a ripperului, la banana tocată.
Când amestecați bine amestecul, amestecați ingredientele rămase într-un bol separat.
Asigurați-vă că nu există cocoloașe în aluat.
Întindeți aluatul la rece timp de o jumătate de oră până la grosime medie.
Faceți figurine sau folosiți pur și simplu un pahar pentru a obține prăjituri.
Puneți fursecurile așezate pe o foaie de copt și gătiți până se rumenesc.

Prajituri cu ciocolata pentru copii: reteta

Aceste fursecuri sunt potrivite atât pentru o zi normală, cât și pentru o vacanță a copiilor.

50 g ciocolată neagră și unt
75 g zahăr
1 galbenus
200 g faina
½ linguriță de sifon

Din următoarele ingrediente vei primi 40 de fursecuri:

Topim ciocolata cu untul si dupa ce s-a racit adaugam zaharul.
Se amestecă până când masa devine omogenă.
Următorul este gălbenușul, cu care masa va trebui bătută.
Se stinge sifonul și se adaugă împreună cu făina.
După ce frământați aluatul, împărțiți-l în mai multe părți și trimiteți-l la congelator pentru 10 minute.
Scoateți fiecare bucată pe rând și tăiați fursecurile în zona rulată cu forme sau un pahar.
Coaceți nu mai mult de 20 de minute, altfel coacerea va fi de piatră.

Pentru decor, puteți folosi ciocolată albă, pe care o topiți și folosiți o seringă de patiserie pentru a decora capodopera finită.

Prajituri pentru copii fara unt

Pentru a nu împovăra stomacul copilului, puteți găti prăjituri fără unt. Această opțiune va fi și pe gustul bebelușului.

Lua:

250 g faina
75 g smantana si zahar
2 oua
½ linguriță fiecare de sare și sifon, care trebuie plătite

Acțiunile sunt:

Cerne faina si amesteca cu smantana. Cu smântână, fursecurile vor deveni mai fragede.
Adăugați restul ingredientelor și frământați.
Aluatul bine frământat trebuie împărțit în 3 părți și întins fiecare.
Faceți fursecurile formate sau rotunde și aranjați-le pe o tavă de copt unsă.
După 15 minute veți auzi o aromă minunată, ceea ce înseamnă că prăjiturile sunt gata.

Prajituri fara gluten pentru copii

Să facem prăjituri fără gluten.

Reteta de paine scurte fara gluten. Pentru copii, acest lucru va fi extrem de util, deoarece glutenul provoacă adesea reacții alergice și este extrem de contraindicat pentru bebeluși.

Trebuie să iau:

200 g amestec fără gluten
100 g unt congelat
65 g zahăr pudră
1 galbenus

Tăiați untul și amestecați cu toate ingredientele. Se amestecă cu un mixer, apoi cu mâinile.
Dați aluatul la frigider pentru o jumătate de oră și întindeți-l subțire.
Faceți prăjituri pentru copil sub formă de figuri de animale sau forme geometrice.
Se coace aproximativ 25 de minute la 180°C

Reteta de fursecuri hipoalergenice pentru copii cu alergii

Pentru acest cookie aveți nevoie de:

1 galbenus
1 lingura fiecare de unt si lapte
1,5 linguri de zahăr
250 g faina
¼ lingurita sifon

Gătit:

Dupa ce amesteci sifonul si faina, intr-un recipient separat, procedeaza la fel cu oul si zaharul.
Combinați ingredientele, veți obține un aluat strâns.
Invitati copilul si inmanati-i formele pentru a face fursecuri dupa gustul lui.
La 120 ° C, se gătește cu un ficat nu mai mult de 20 de minute.
În structură, este asemănător cu biscuitul, nu se sfărâmă și nu pătează mâinile și hainele copiilor.

Prajituri pentru copii fara lapte

Dacă nu există produse lactate în coacere, asta nu înseamnă că nu pot fi gătite. Vă oferim o opțiune grozavă pentru fursecuri care pot fi preparate fără a adăuga lapte. Pentru a face acest lucru, luați:

150 g zahăr
300 g nuci
1 galbenus
Vanilie

Utilizați nuci în acest fel de mâncare la discreția dvs. Ar putea fi amestec de nuci sau doar un fel de nuci.

Cea mai bună opțiune este migdalele și nucile în proporții egale. Nucile prăjite trebuie apoi zdrobite.
Bateți restul ingredientelor și adăugați nuci la ele. În ceea ce privește răcoarea, aluatul ar trebui să fie astfel încât să puteți face o minge din el și să nu se destrame și să nu se întindă.
Din bile faceți forma unei monede și puneți-o pe pergament.
Se coace 20 min la 180°C

Lasă prăjiturile puțin să se răcească și poți hrăni copilul.

Fursecuri de porumb pentru copii

Această rețetă este foarte interesantă, pentru că are nevoie porumb conservat. Îl poți face singur în avans sau îl poți cumpăra din magazin. Citiți însă cu atenție compoziția produsului, pentru că veți pregăti prăjituri pentru copil.

1 conserve de porumb
75 g fiecare făină de porumb și grâu
50 g amidon și ulei
2 linguri de amidon si zahar
2 galbenusuri
1 plic de vanilină
2 g sifon

Gătit:

Puteți crește sau micșora cantitatea de zahăr în funcție de preferințele dvs. de gust.
Treceți porumbul printr-o mașină de tocat carne și adăugați în el făină cu vanilie.
Se toarnă oul bătut cu zahăr în restul ingredientelor.
Ultimul adăugați sifon stins și amidon.
Framantam aluatul si punem pe o suprafata de lucru infainata.
Tăiați aluatul întins în forme frumoase și coaceți la 180°C timp de 20 de minute.
Fursecurile răcite sunt gata de mâncare. Sună nu numai copiii, ci și tata și mănâncă singur cu ceai.

Fursecuri de hrisca pentru copii

50 g unt
25 g miere
170 g faina de hrisca
100 g zahar pudra
2 galbenusuri

Pregătirea pas cu pas:

Bateți zahărul cu oul.
Cerneți făina și adăugați-o cu miere la amestecul anterior.
După ce frământați aluatul, lăsați-l timp de o jumătate de oră.
Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie, întindeți prăjiturile viitoare.
Coaceți până la 25 de minute produs finit face aproximativ 15 buc.

Biscuiti de orez pentru copii

Lua:

100 g faina de orez
50 g unt și piure de mere
2 galbenusuri

Puteți găti astfel:

Se macină untul cu făină și se amestecă cu ingredientele rămase.
Framanta aluatul. Ar trebui să fie elastic.
Puneți dulcele formate pe o tavă de copt și coaceți doar 15 minute.
Când iau temperatura camerei, atunci le poți oferi copiilor.

Prajituri de post pentru copii

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse:

120 g faina si unt de arahide
100 g miere
½ linguriță de sifon

Acțiunile sunt:

Se amestecă blana și unt de arahide. Mierea trebuie să fie lichidă, altfel va fi foarte dificil să amestecați 2 componente.
Adăugați sifon stins la făina cernută.
Acum combinați 2 amestecuri până când masa devine omogenă. Dar încercați să nu interveniți mult timp, deoarece atunci fursecurile vor fi dure.
Aluatul va fi puțin lipicios. Dacă este apos, atunci lăsați-l o jumătate de oră la frigider.
Faceți bile care vor trebui să se coacă timp de 10 minute.

Biscuiții pentru bebeluși sunt gata. Perfect cu lapte cald sau ceai slab.

Fursecuri dietetice pentru copii

Astfel de produse de patiserie sunt utile nu numai pentru copii, ci și pentru tinerele mame, deoarece nu dăunează în mod absolut silueta. Lua:

100 g brânză de vaci fără grăsimi
1 ou (puteți înlocui o jumătate de banană și 1 albuș)
5 linguri de făină și tărâțe de ovăz tocate
75 g faina de cocos
50 g ulei de cocos
1 g ripper
coaja de lamaie

prăjituri dietetice

Gătitul astfel:

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția făinii.
Apoi adăugați treptat făina până obțineți un aluat gros.
Lăsați-l să stea timp de 10 minute și apoi întindeți-l. Veți avea nevoie de folie alimentară, între care veți întinde aluatul pentru rulare.
Se coace 15 min la 180°C

Ce fursecuri poate un copil de 2 ani?

De la vârsta de 2 ani, copiilor li se pot oferi deja prăjituri „pentru adulți”, adică absolut orice prăjituri sunt potrivite pentru ei, dar într-o cantitate de cel mult 60 g pe zi. Dar totuși, este mai bine ca prăjiturile să fie mai insipide și să nu îngreuneze stomacul bebelușului.

De asemenea, urmăriți reacția bebelușului dumneavoastră la prăjiturile cu aditivi – nuci sau fructe uscate. Deoarece copiii au uneori reacții alergice la astfel de componente.

Ar trebui să aveți grijă la produsele care se prăbușesc, deoarece un copil se poate sufoca ușor cu ele. Fii atent la bebelusul tau si rasfata-l mai des cu fursecuri, ale caror retete ti le-am oferit.

Video: Fursecuri pentru copii pentru copii

Prajituri delicioase - retete simple cu poza

Citiți mai departe pentru o rețetă simplă, rapidă de gătit, sănătoasă și incredibil de aromată. fursecuri cu banane, și fotografii pas cu pasși instrucțiuni video detaliate.

25 min

200 kcal

3.75/5 (4)

Astăzi vreau să vă prezint rețeta celor mai parfumate prăjituri din lume. Coacem prăjituri cu banane pentru copiii mei. Bananele, ca toate fructele, sunt foarte sănătoase. Conțin vitamine B și potasiu, un element care normalizează activitatea inimii. Bananele ajută, de asemenea, la digestie, scad colesterolul și vă ajută să pierdeți în greutate. Dar asta doar dacă sunt consumate cu moderație.

Prăjitura mea cu banane, desigur, nu este o metodă de slăbit, ci dimpotrivă. Dar a fost creat pentru a bea ceai cu familia. Principalele avantaje ale acestui fursec sunt aroma și gustul său excelent. In plus, se poate coace foarte repede, pe în grabă. Timpul de preparare pentru fursecuri cu banane este de doar 25 de minute. Dintre acestea, aluatul se prepară timp de 10 minute, iar prăjiturile se coace timp de 15 minute. Numărul de cookie-uri depinde de dimensiune. Primesc 20 de bucăți.

Aceasta este o rețetă foarte simplă care nu necesită niciuna aparate de bucatarie. Avem nevoie doar de un castron și de o lingură cu furculiță.

Ingrediente:

Cum să alegi ingredientele

Bananele foarte coapte și moi sunt potrivite pentru această prăjitură. Sunt cele mai parfumate și dulci.

Dacă sunt puncte negre pe coaja de banană, nu este înfricoșător, înseamnă că fructul este copt. Dar dacă petele negre sunt clar vizibile, nu cumpărați astfel de banane. Petele negre de pe coajă sunt un semn de putrezire. Culoarea gri a cojii indică faptul că fructele au fost înghețate în timpul depozitării sau transportului. O culoare verzuie a pielii înseamnă că banana nu este coaptă. Culoarea ideală a unei banane coapte este galben strălucitor.

Stafidele de calitate sunt, de asemenea, selectate după culoare. Trebuie să fie negru sau maro. O culoare galbenă bogată, strălucitoare în acest caz indică un tratament chimic.

Dacă utilizați ulei de floarea soarelui atunci ar trebui să fie inodor.

Pune banana feliată într-un castron. O zdrobim cu o furculita.
Adăugați zahăr, făină și sifon. Amestecam.
Acum adăugați stafidele și uleiul vegetal.
Amestecam totul bine. Acum aluatul este gata.
Preincalzesc cuptorul la 180 de grade.
După aceea, acopăr foaia de copt cu hârtie de copt și întind aluatul cu o lingură.

Întindeți întotdeauna aluatul astfel încât să existe suficient spațiu între prăjituri. Acestea se vor extinde în timpul procesului de coacere.
Punem tava la cuptor. Coaceți timp de 15 minute.
Ne scoatem fursecurile și ne răcim. Totul este gata!

Cum se decorează și se servește: Glazură de prăjituri cu banane

De regulă, fursecurile sunt decorate cu glazură. Vreau să vă povestesc despre o metodă interesantă de glazurare.

Pentru glazură avem nevoie de albuș uscat (o poți cumpăra din magazinele de sport). Mai multă apă, zahăr pudră și suc de lămâie. O condiție prealabilă pentru zahărul pudră, trebuie să fie măcinat foarte fin. Se simte ca făină. Apa trebuie fiartă, dar nu fierbinte.

Noi vom avea nevoie:

2 lingurite de proteine
25 ml apă

0,5 linguriță suc de lămâie
175 g zahăr pudră.

Secvență de gătit

Turnați proteina uscată în vasul mixerului. Adăugați jumătate din apă și lăsați puțin. Aproximativ 5-10 minute.
Apoi adăugați sucul de lămâie și bateți.
Cand au trecut 10 minute se adauga zahăr pudră. Bateți la viteză mică.
Puțină apă poate fi utilă în această etapă dacă amestecul este prea uscat.
Bateți ca de obicei până la vârfuri tari.
Glazura este gata.
De asemenea, poți să fantezi și să adaugi coloranti alimentari. Așa că glazura ta va deveni o operă de artă.

Fursecuri cu banane servite cu ceai sau cafea. Se poate servi si cu suc. Mânca combinatie interesanta: capsuni cu banana, acest suc este perfect pentru ficatul nostru.

Astăzi vom alege și găti prăjituri pentru copii, vom selecta rețete pentru cei mai mici. La urma urmei, produse de patiserie de casă - cel mai bun tratament pentru bebeluș. În plus, în coacere acasă conține o cantitate minimă de produse dăunătoare organismului copiilor. Îți poți mulțumi copilul folosind rețete delicioase și ușor de preparat de prăjituri pentru copii pentru cei mici.

Înainte de a face coacere pentru copii acasă, trebuie să vă familiarizați cu unele sfat util. Cele mai multe rețete de cofetărie includ zahăr, unt și făină. Cu cât conținutul de grăsime din aluat este mai mare, cu atât va fi mai moale și mai sfărâmicios. Pentru a oferi frageditate și fragilitate coacerii, se recomandă înlocuirea zahărului granulat cu pudră. Și, de asemenea, atunci când frământați aluatul, puteți adăuga ouă și lichid, deoarece facilitează procesul de conectare a produselor împreună și rularea ulterioară a aluatului.

A prepara prăjitură perfectă, se cere sa se foloseasca unt puternic racit la copt, iar faina trebuie cernuta. Se recomandă să gătiți o delicatesă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, și nu unsă. Temperatura optimă pentru coacere cofetărie- 200 de grade.

Dacă aluatul devine prea moale în timpul rulării, puneți-l la frigider pentru 10-15 minute. Nu trebuie să adăugați făină. Nu se recomandă schimbarea imediat după coacere. produse din făină intr-o farfurie, mai bine le lasam sa se raceasca putin pe o tava de copt.

Opțiuni de tratare pentru copii

Pentru copil de un an poti coace biscuiti cu ovaz. Acest produs conține multe substanțe utile necesare pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului. Reteta de biscuiti pentru copii de 1 an include aceste ingrediente:

250 g fulgi de ovaz;
100 g unt;
2 oua de gaina;
20 g faina de grau;
70 g zahăr;
2 g de sifon.

Trebuie să încălziți untul la temperatura camerei, apoi adăugați zahăr granulat și bateți masa folosind un mixer. Apoi trebuie să adăugați ouă în compoziție și să bateți totul din nou. Apoi, trebuie să măcinați fulgii de ovăz în pulbere folosind o râșniță de cafea, să-l combinați făină de grâuși sifon. După aceea, compoziția trebuie adăugată în vrac și amestecată până la omogenizare, folosind un mixer.

Acum trebuie să acoperiți foaia de copt cu pergament și, folosind o lingură, așezați cu atenție bulgări de aluat pe foaie. Trebuie să lăsați o distanță între semifabricate, deoarece în timpul procesului de coacere produsele vor crește în dimensiune. La final, fursecurile trebuie introduse într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C pentru aproximativ 15 minute. Produsele sunt îndepărtate atunci când capătă o nuanță frumoasă de aur.

Din mâncarea pentru copii

Formulele uscate rămase pentru sugari pot fi folosite pentru a face foietaj. Se recomanda coacerea acestor prajituri pentru copiii care au o greutate corporala sub norma. Pentru a crea prăjituri pentru copii cu propriile mâini veți avea nevoie de următoarele produse:

Oul trebuie măcinat cu zahăr până când boabele sunt complet dizolvate. Topiți untul într-o baie de apă, apoi combinați-l cu masa de ou-zahăr, apă și sifon. Apoi, este necesar să turnați formula pentru sugari în masă și să o lăsați la temperatura camerei timp de 20 de minute. În această perioadă de timp, se va umfla.

Acum ar trebui să frământați un aluat ușor, nelipicios. După aceea, trebuie să formați un strat subțire din el și să tăiați diferite figuri cu ajutorul matrițelor.

Apoi, semifabricatele trebuie așezate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și introduse într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Timpul de coacere a produsului este de 15 minute. Pe suprafața fursecurilor ar trebui să se formeze o crustă maronie.

animale de nisip

Animale de patiserie scurtă o opțiune bună desert pentru un copil mic. Cu toate acestea, nu este recomandat să-i oferi copilului tău mai mult de 2 fursecuri pe zi, deoarece conțin multă grăsime. Rețetă ușoară de prăjituri la cuptor pentru copii constă din următoarele ingrediente:

230 g unt;
1 ou;
75 g zahăr pudră;
10 g zahăr vanilat;
1 g sare;
85 g faina de grau;
55 g amidon de porumb.

Untul inmuiat trebuie batut impreuna cu sarea si pudra, iar la finalul baterii se adauga zaharul vanilat. Apoi trebuie să introduceți un ou în masă și să amestecați totul bine cu un mixer până când se obține o masă luxuriantă.

Separat, este necesar să combinați amidonul și făina, introduceți acest amestec în masa unt-ou și bateți totul cu un mixer la viteză mică până se formează o consistență omogenă. Apoi trebuie să acoperiți o foaie de copt cu pergament și să folosiți o seringă de cofetărie pentru a stoarce fursecurile sub formă de animale pe o foaie de copt. După aceea, foaia se scoate la frigider timp de 60 de minute, iar apoi produsele sunt coapte la cuptor la 180 ° C timp de un sfert de oră.

Daca copilul este alergic la lactoza, in loc de unt, poti adauga in aluat un amestec congelat, format din 50 ml ulei de masline si aceeasi cantitate de porumb.

Desert cu caș

Deoarece brânza de vaci este obligatorie în dieta copilului, puteți găti pe baza acesteia produse de patiserie sănătoase. Pentru o reteta prăjituri delicioase pentru copii trebuie sa pregatesti:

Trebuie să bateți brânza de vaci cu un mixer, apoi să combinați produsul din lapte fermentat cu ouă, zahăr granulat și sifon, amestecați bine masa. Apoi adăugați puțină făină în amestec și frământați aluatul. Apoi, trebuie trimis la frigider pentru 50 de minute, apoi întins într-un strat de cel mult 1 cm grosime.cuptor preîncălzit la 180°C.

De asemenea, poți să gătești împreună cu copilul tău un cheag cu caise uscate. Pentru aceasta trebuie să pregătiți următoarele componente:

Dacă doriți, puteți folosi fructe sau nuci confiate în loc de caise uscate.

Trebuie să amestecați făina cu sare și apoi să o măcinați cu unt răcit până se formează firimituri. În continuare, trebuie să adăugați brânză de vaci în compoziție și puteți frământa aluatul. Aluatul trebuie întins într-un tort de 0,5 cm grosime, tăiați cercuri cu diametrul de 6 cm.Pe o parte a cercului, trebuie să puneți o bucată de caise uscate și să o presărați cu puțin zahăr deasupra. După aceea, umplutura trebuie acoperită cu partea liberă a cercului, apăsați marginile. Veți obține un semifabricat care are o formă similară cu o găluște. Apoi prăjiturile trebuie unse cu un ou bătut și stropite cu zahăr.

Blankurile sunt transferate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt unsă cu ulei. Desertul se coace la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute. Desertul trebuie gustat rece.

fursecuri cu banane

Un răsfăț moale preparat în conformitate cu aceasta reteta rapida potrivit pentru alăptare. A coace desert delicat, trebuie să pregătiți următoarele produse:

1 banană coaptă;
150 ml ulei de floarea soarelui;
270 g faina;
50 g zahăr;
10 g praf de copt;
putina sare.

Bananele trebuie pasate cu ajutorul unui robot de bucătărie. Nu trebuie fiert ca altul. Tocmai atunci trebuie să adăugați zahăr, sare, ulei în masă și să amestecați totul bine. Separat, trebuie să combinați făina cu praful de copt, apoi turnați amestecul în masa de banane și amestecați până la omogenizare.

Apoi aluatul trebuie pus la frigider pentru o jumătate de oră, apoi întins într-un strat de 2 cm grosime, tăiați figurile folosind forme. După aceea, semifabricatele trebuie pliate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și coapte timp de aproximativ 20 de minute într-un cuptor încălzit la 170 ° C.

Produse:

Unt - 200 gr.

zahăr - 200 gr.

Ouă - 2 buc.

Vanilină - 2 gr.

Sifon - 1 linguriță

Făină - 2,5 căni

Oamenii sunt astfel de creaturi cărora le place să mănânce alimente delicioase, în ciuda întregii utilitate a produsului, uneori îți dorești cu adevărat dulciuri. Așa că uneori ne dorim cu adevărat doar prăjituri crocante, dulci, a căror rețetă o împărtășesc în acest articol. ÎN aceasta reteta Există o avertizare: este mai bine pentru copii să gătească prăjituri scurte în unt și nu în margarină.

Copiii cu vârsta sub 3 ani sunt încă mai bine să gătească mai mult prăjituri dietetice, de exemplu, iar când cresc, uneori te poți răsfăța cu nisip.

Rețetă de prăjituri scurte:

1. Amesteca doua oua cu un pahar de zahar.

2. Adăugați 200 de grame de unt moale și amestecați. Pentru a face untul mai moale mai repede, puteți folosi cuptorul cu microunde (temporizator pentru 10 secunde).

3. Se stinge o lingurita de sifon in otet si se adauga in aluat. Amesteca.

4. Cerneți 2 căni de făină și începeți să frământați aluatul. Dacă în timpul procesului de frământare vezi că nu este suficientă făină, mai adaugă.

5. Rezultatul ar trebui să arate așa aluat de paine scurte care nu se lipește de mâini. Isi pastreaza forma, dar in acelasi timp este moale si se rupe usor o bucata din ea.

6. Pune aluatul finit într-o pungă de plastic și dă-l la frigider pentru 20 de minute.

Pregătirea prăjiturilor scurte:

7. După 20 de minute, trebuie să scoateți aluatul din frigider și să îl rulați ușor într-un strat pe o masă presărată cu făină. Întindem aluatul cu o grosime de 0,5-0,7 cm, stoarcem diferite figuri din aluat sau pur și simplu îl tăiem în pătrate. Sau puteți face fursecuri rotunde îngrijite, fără forme, folosind un pahar. Aluatul rămas se formează din nou într-o bilă, se întinde și se decupează fursecurile.

8. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt (pergament) și așezați fursecurile. Se da la cuptorul preincalzit (180 de grade).