Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Festival/ Jambon ve peynirli orijinal salata. Jambonlu ve peynirli salatalar. Domates ve jambonlu salata

Jambon ve peynirli orijinal salata. Jambonlu ve peynirli salatalar. Domates ve jambonlu salata

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek kendinizden çok daha keyifli))

İçerik

Milyonlarca insanın en sevdiği yemeklerden biri, yumuşak ve lezzetli bir jambon salatasıdır. Yumurta veya peynirden patates veya salatalığa kadar çeşitli yiyecekler bu ana bileşenle birlikte gelir. Ana malzemesi kokulu jambon olacak bir salata hazırlamak çok basit ve çok az zaman alacak.

jambon salatası nasıl yapılır

Pek çok insan domuz eti gibi bu et türünü sever, bu nedenle her türlü yemekte hayvanın farklı kısımları kullanılır. Jambon bir istisna değildi - ondan yemek yapıyorlar lezzetli salataçeşitli bileşenlerin eklenmesiyle. Bileşenler çok farklı olabilir: peynir, patates, fasulye, kalamar, kraker ve çok daha fazlası. Jambonlu salata yapmak, gastronomik dergilerin fotoğraflarında olduğu gibi, sonunda lezzetli bir yemek alacağınız kolay ve heyecan verici bir işlemdir.

Jambonlu salatalar - fotoğraflı tarifler

Evde jambon ve diğer malzemelerden bir yemek yapmak hiç de zor değil ve bileşenleri kendi zevkinize göre seçebilirsiniz. Geniş mutfak dünyasında popülerlik kazanmış seçkin şeflerin herhangi bir jambon salatası tarifini kullanmak en iyisidir. Bir yemeğe eklenebilecek çok çeşitli malzemelerle, doğru ürün seçimini bilmek önemlidir. Bazı erzak türleri sadece damak tadına uymamakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa ve şekle de zarar verebilir. Bazı ilginç tarifleri düşünün.

Peynir ve salatalık ile

Klasik jambon salatası tarifi sadece birkaç malzeme içerir - peynir ve salatalık. Taze sebzeler standart olarak kullanılır, ancak biri onları sevmiyorsa, salamura alabilirsiniz, çünkü tadı bu tür roklardan daha da kötüleşmeyecektir. Pansuman için geleneksel mayonez, ekşi krema veya doğal yoğurt(belden takip edenler - yağsız). sonunda olacak ihale salatası jambon, peynir ve taze salatalık Süslemekten bile utanmayan şenlikli masa.

İçindekiler:

  • jambon kesimleri - 250 gr;
  • salatalık - 3 adet;
  • sarımsak - 1-2 diş;
  • sert peynir - 150 gr;
  • az yağlı şekersiz yoğurt - 100 gr;
  • tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Salatalığı yıkayın, şeritler halinde kesin.
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Eti şeritler halinde kesin.
  4. Sarımsak basın.
  5. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, yoğurt, tuz ile baharatlayın.
  6. Masada basit bir salata servis edin, üstüne tatmak için herhangi bir yeşillik ile süsleyin.

mantarlı

Salatalara sıklıkla eklenen bir diğer unsur da mantardır. Bunlardan herhangi birini zevkinize göre seçebilirsiniz: bal mantarı, petrol, beyaz veya diğerleri. Yemek, bir aile yemeği veya misafirlerle bir akşam için idealdir. Petrol ve jambonlu gözleme salatası çabuk hazırlanır, peynir ilavesi nedeniyle hafif ve hassas bir tada sahiptir. Daha fazla tokluk sağlamak için patates veya makarna ekleyebilir, ardından normal diyeti seyreltmeye yardımcı olacak bütün bir ana yemek elde edebilirsiniz.

İçindekiler:

  • jambon - 200 gr;
  • mantarlar (marin petrol) - 150 gr;
  • konserve bezelye - 50 gr;
  • Hollanda peyniri - 150 gr;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • mayonez, baharatlar, otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Domuz eti küçük küpler halinde kesin.
  2. Mantarlar büyükse, küçük dilimler halinde ve peynirleri şeritler halinde kesin.
  3. Yeşillikleri doğrayın.
  4. Yumurtaları bir kasede çırpın, birkaç ince krep yapmak için omlet şeklinde kızartın.
  5. Yuvarlayın ve şeritler halinde kesin,
  6. Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, bezelye ekleyin, mayonezle baharatlayın, üstüne otlar serpin.
  7. Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin ve servis yapın.

kokteyl salatası

Jambon, peynir ve meyve içeren bir salata kokteyli tadı çok sulu, sıradışı ve hoş olabilir. Ananas bu iş için mükemmeldir ve kuru erik eklerseniz, şenlikli masayı süslemekten utanmayan besleyici bir atıştırmalık elde edersiniz. Kokteyl salatalarının özel bir farkı, küçük şeffaf kaselerde katmanlar halinde servis edilmeleridir. Her şeyi tarife göre yaparsan acı olur güzel yemek, mutfak dergilerinin fotoğrafında olduğu gibi.

İçindekiler:

  • jambon dilimlenmiş domuz eti - 150 gr;
  • konserve ananas - 2-3 halka;
  • ceviz - 5-6 çekirdek;
  • kuru meyveler (kuru erik) - 5-6 adet;
  • sert peynir - 100-150 gr;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • mayonez / ekşi krema - 100 gr.

Pişirme metodu:

  1. Domuz eti eşit küpler halinde kesin, ilk katı koyun.
  2. Sonraki her katmanı mayonezle yağlayın.
  3. Salatalığı şeritler halinde kesin, üstüne koyun.
  4. Bir sonraki katman ananastır (yarım halkalar halinde kesmek daha iyidir).
  5. Sonra kuru erik gelir - doğrayın ve ananasın üstüne koyun.
  6. Peyniri rendeleyin, tabağa serpin ve rendelenmiş ceviz serpin.

fasulye ile

Baklagiller, herhangi bir yemeğin sık misafiridir. Bu nedenle, tatlı biber, peynir ve domatesli bir fasulye ve jambon salatası çok lezzetli ve tatmin edici olacaktır. Meze birkaç dakika içinde hazırlandığından, misafirlerin beklenmedik bir ziyareti mutfak hostesini şaşırtmayacaktır. Uzun hazırlıklara girmemek için konserve fasulye kullanmak daha iyidir (baklagil temsilcisinin gece boyunca ıslatılması ve ardından kaynatılması gerekir).

İçindekiler:

  • tatlı biber - 1 adet;
  • konserve kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • yumurtalar - 2 adet;
  • peynir (Rusça) - 150 gr;
  • jambon - 250 gr;
  • domates - 1 adet;
  • maydanoz - 20 gr;
  • mayonez - 100 gr;
  • sarımsak - 1-2 diş.

Pişirme metodu:

  1. Bir kavanoz fasulye açın, fazla sıvıyı boşaltın, içindekileri bir kaseye dökün.
  2. Biber yıkayın, sapı ve tohumları çıkarın, şeritler halinde kesin.
  3. Peyniri şeritler halinde kesin ve domuz eti çubuklar halinde kesin.
  4. Domatesi yıkayın, küpler halinde kesin.
  5. Yumurtaları kaynattıktan sonra aynısını yapın.
  6. Yeşilleri doğrayın, sarımsakları presten geçirin.
  7. Tüm bileşenleri bir kaseye koyun, mayonez dökün, iyice karıştırın.
  8. Salata hemen servis edilebilir.

mısır ile

Pek çok salatada bulunan bir diğer unsur da konserve mısırdır. Bu malzemenin tadı birçok kişi tarafından bilinmekte ve sevilmektedir. Jambonlu, mısırlı ve salatalı bir salatayı hızlı bir şekilde hazırlamak, bu nedenle günlük akşam diyetine harika bir katkı olabilir. Yemek geleneksel olarak mayonez ile hazırlanır, ancak figürlerini takip edenler için az yağlı yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • jambon - 300 gr;
  • taze salatalık - 200 gr;
  • sert peynir - 150 gr;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • mayonez - 100-150 gr;
  • maydanoz - 1 dal.

Pişirme metodu:

  1. Domuz eti ince şeritler halinde kesin (füme kullanmak en iyisidir, ancak haşlanmış da uygundur).
  2. Peynir şeritler halinde kesilir veya kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Salatalıkları durulayın, kurutun, uzun çubuklar halinde kesin ve bir kağıt havluya koyun (aşırı nemi önlemek için).
  4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, kavanozdaki tuzlu suyu boşalttıktan sonra mısırı ekleyin.
  5. Malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın.
  6. Maydanoz yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

Çin lahanasından

Salatanın gerekli tazeliği elde etmesi için, ona Çin lahanası eklemek yeterlidir. Bu sebze zengindir besin lifi ve vücut için çok yararlı olan vitaminler. Bu lahana (bu arada, progenitör Kore havuç) doğuya çok düşkündür - haşlanır, salamura edilir, tuzlanır. Ülkemizde ise taze olarak kullanmayı tercih etmektedirler. Lahana ve jambonlu salata hazırlamayı öğrenin.

İçindekiler:

  • lahana (Pekin) - 300 gr;
  • domuz eti - 100 gr;
  • biber (Bulgarca) - 1 adet;
  • domates - 2 adet;
  • hardal (tahıllarda) - 1 yemek kaşığı;
  • yağ (sebze - ayçiçeği veya zeytinden) - 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Domuz eti geleneksel olarak şeritler halinde kesilir.
  2. Biber yıkayın, ikiye bölün, tohumları çıkarın.
  3. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  4. Yukarıdaki malzemeleri bir kaseye koyun.
  5. Çin lahanasını durulayın, küçük parçalar halinde doğrayın.
  6. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, zeytinyağı, tuz ile baharatlayın.
  7. Tahıl hardalı ekleyin ve isteğe göre çeşitli baharatlar veya otlar serpin.

Rus güzellik

Kendini en lezzetli ve yumuşak olanlardan biri olarak kabul eden popüler bir salata tarifi var. İkinci ana malzeme tavuk etidir. Yemek genellikle restoranların menüsüne dahil edilir ve genellikle herhangi bir özel durumda bulunur. Tavuklu ve jambonlu salata Rus güzelliği çok güzel soğuk meze, hızlı ve alışılmadık şekilde kolayca hazırlanır.

İçindekiler:

  • jambon - 200 gr;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • patates - 2-3 adet;
  • sert peynir - 150 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.;
  • tavuk filetosu - 200 gr;
  • mayonez - 150-200 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın, küçük parçalar halinde kesin.
  2. Patatesleri kaynatın, soyun, rendeleyin (büyük).
  3. Sert haşlanmış yumurtalar, küpler halinde kesin.
  4. Jambonu ve salatalığı uzun şeritler halinde kesin.
  5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  6. Biberleri çekirdeklerinden temizledikten sonra küp şeklinde kesin.
  7. Tabağın tüm bileşenlerini belirli bir sırayla katmanlar halinde karıştırın: patates, salatalık, jambon, yumurta, tavuk eti, biber, peynir.
  8. Her kat arasında mayonez ile kapladığınızdan emin olun.
  9. Hazır yemek herhangi bir ot veya zeytin ile süsleyin ve servis yapın.

Kraker ile

Jambon, domates, kraker, haşlanmış dana dili, mantar içeren bir başka popüler salata tarifi - buna "Caprice" denir. Her erkek bu yemekle kadınını şımartabilir, çünkü hazırlaması çok kolaydır. Jambonlu, krutonlu ve domatesli salata, hem sıradan bir akşam yemeğini hem de herhangi bir şenlikli ziyafeti süsleyecek.

İçindekiler:

  • haşlanmış dil - 200 gr;
  • domates - 2-3 adet;
  • mantarlar (petrol) - 250 gr;
  • kraker - 30 gr;
  • jambon - 150 gr;
  • sirke - 0,5 çay kaşığı;
  • hardal - 20 gr;
  • bitkisel yağ - 50 gr;
  • tuz, karabiber - her biri bir tutam.

Pişirme metodu:

  1. Domuz eti ve sığır eti haşlanmış dilini şeritler halinde kesin.
  2. Domatesleri küplerle süsleyin.
  3. Sirke, hardal ve bitkisel yağı karıştırın.
  4. Mantarları kaynatın, küçük tabaklar halinde kesin.
  5. Tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi karıştırın, önceden hazırlanmış hardal, sirke ve yağ sosunun üzerine dökün.
  6. Çanağı ekmek kırıntıları ile serpin.
  7. Peynirli puf böreği ile servis yapın.

kalamar ile

Vitamin, mineral ve fosfor açısından zengin olan soğuk yemeklere deniz ürünleri eklemek çok faydalıdır. Haşlanmış kalamar salata yapmak için mükemmeldir - tadı hoş, yumuşaktır, domuz eti veya tavuk eti ile iyi gider. Acemi bir aşçı tarafından bile basit ama çok orijinal, ağız sulandıran bir yemek yapılabilir. Kalamar ve jambonlu salata nasıl pişirilir? Çok basit!

İçindekiler:

  • soğuk etler - 300 gr;
  • kalamar - 500 gr;
  • bezelye (konserve) - 0,5 kutu;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurta - 2 adet;
  • peynir - 200 gr;
  • tuz, karabiber, mayonez - kendi takdirinize bağlı olarak.

Pişirme metodu:

  1. Kalamarları doğal filmden temizleyin, yıkayın, kaynatın.
  2. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin, soğanı ince doğrayın, jambonu uzun şeritler halinde kesin.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Tüm malzemeleri sırayla yerleştirin: jambon, yumurta, bezelye, soğan, kalamar, peynir.
  5. Yemeği mayonezle dökün ve karıştırın, baharatlarla tatlandırın.

dolmalık biber ile

Güzel ve olağanüstü lezzetli atıştırmalık dolmalık biber ve jambon, yumurta, peynir, haşlanmış havuç, taze salatalık salatası olabilir. Bir aperatif ve benzeri yemekler arasındaki temel fark, zarif görünümüdür. Birkaç kat halinde küçük şeffaf bardaklarda masaya servis yapmak gelenekseldir. Sos olarak ekşi krema, sarımsak, mayonez bazlı ev yapımı sos kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • yumurtalar - 2 adet;
  • Bulgar biberi - 2 adet;
  • mayonez, ekşi krema - her biri 5 yemek kaşığı;
  • havuç - 200 gr;
  • jambon - 250 gr;
  • salatalık - 3 adet;
  • tuzlu peynir (brynza) - 150 gr;
  • otlar, tuz, karabiber - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları kaynatın (kaynar suda 10 dakika).
  2. Havuçları kaynatın - yaklaşık 20 dakika, salatalıkları iyice yıkayın.
  3. Tüm ana malzemeleri (salatalık, havuç, yumurta, et) orta boy çubuklar halinde kesin.
  4. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, biberleri şeritler halinde kesin.
  5. Ekşi krema, mayonez, sıkılmış sarımsak karanfilini karıştırın.
  6. Kütleyi küçük bir torbaya dökün, bir köşede bir delik açın (salatada katmanlar yapmak, sosu porsiyonlar halinde sıkmak uygun olacaktır).
  7. Tüm bileşenleri tabaklara bu prensibe göre katmanlar halinde koyun: et, yumurta, biber, havuç, salatalık, peynir.
  8. Her katın arasına ince bir sos yastığı yapın (yaklaşık bir çay kaşığı).
  9. Üzerini maydanoz yaprağı ile süsleyip buzdolabında 10 dakika demledikten sonra servis yapın.

Lezzetli jambon salataları - pişirme sırları

Birkaç faydalı ipuçlarıçok lezzetli olması için jambon salatasının nasıl pişirileceğine dair popüler şefler:

  1. Jambon salatası da dahil olmak üzere herhangi bir salata, hazırlandıktan iki saat sonra tüketilmeye uygun değildir. Bu nedenle, porsiyon sayısını hesaplamak ve yemeği kullanmadan hemen önce yapmak önemlidir (infüze edilmesi gerekenler için geçerli değildir).
  2. Çoğu zaman, jambonlu basit salatalar bile yemeğe çok çabuk emilen kruton içerir, bu nedenle servis yapmadan hemen önce ekmek serpmeniz gerekir.
  3. Salataya çok fazla sos eklemeyin (mayonez, ekşi krema, sos) - ana malzemelerin tadını öldürür.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Tartışmak

Jambonlu salata: lezzetli tarifler

Ham, herhangi bir mağazadan satın alınabilecek çok yönlü ve uygun fiyatlı bir üründür. Bileşen ham ile birleştirilir ve haşlanmış sebzeler, salamura, tuzlanmış ve kurutulmuş mantar, taze ve konserve meyve, peynirler. Jambonlu salata hem öğle yemeği için hem de şenlikli bir masa için servis edilebilir.

[ Saklamak ]

Jambon, fasulye ve kruton salatası

Kırmızı fasulye bu jambon salatası için mükemmeldir. Fotoğraflı adım adım tarif, herhangi bir özel durum için jambonlu meze oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler

  • kraker - 400 gr;
  • salatalık turşusu - 4 adet;
  • fasulye (konserve) - 240 gr;
  • peynir - 250 gr;
  • sarımsak - birkaç karanfil;
  • jambon - 250 gr;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - bir tutam.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Öncelikle krutonları bir salata kasesine alın.
  2. Fasulyeleri krakerlerin üzerine koyun (sıvısını boşalttıktan sonra).
  3. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin, salataya gönderin.
  4. Jambonu küçük parçalar halinde doğrayın ve kalan malzemeleri ekleyin.
  5. Sarımsağı doğrayın.
  6. Şimdi peyniri rendeleyin.
  7. Malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Tuz ekle.
  8. Mayonezli krakerleri emprenye etmek için salata birkaç saat soğuk bir yere yerleştirilmelidir.

fotoğraf Galerisi

Domates ve jambonlu salata

Bu jambon salatası inanılmaz lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Yemeği oluşturan malzemeler onu doyurucu ve besleyici kılıyor.

İçindekiler

  • jambon - 250 gr;
  • domates - 4 adet;
  • mısır (konserve) - 230 gr;
  • haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet;
  • sarımsak - birkaç karanfil;
  • mayonez - 6 yemek kaşığı. ben.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Jambonu küçük şeritler halinde kesin.
  2. Yumurtaları yarım halkalara kesin.
  3. Domatesleri dilimlemeden önce çekirdeklerini çıkarın, kuyruklarını soyun.
  4. Şimdi hazırlanan malzemeler derin bir tabakta birleştirilmelidir.
  5. Yiyeceklere mısır ekleyin.
  6. Sarımsakları bir presle salataya sıkın.
  7. Biraz mayonez ekleyin ve karıştırın.

fotoğraf Galerisi

Peynir sepetinde lezzetli salata "Mandalina hassasiyeti"

Salatanın yapımı çok kolay. çanak süsleyecek Yılbaşı masası ve lütfen alışılmadık bir sunumla.

İçindekiler

  • lahana (Pekin) - 470 gr;
  • jambon - 230 gr;
  • haşlanmış sosis - 170 gr;
  • peynir - 230 gr;
  • mandalina - 5 adet;
  • mısır (bir teneke içinde) - 250 g;
  • mayonez;
  • tuz - bir tutam.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Yağlanmış fırın tepsisine iri rendelenmiş peyniri 3 küçük daire şeklinde koyun. 7-10 dakika boyunca 180 derece fırında peynirli bir fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Peynir eriyince tavayı fırından çıkarın.
  3. Peyniri tahta bir spatula ile dikkatlice çıkarın, ters çevrilmiş bir bardağa koyun. Böylece peynir soğuduğunda gelecekteki salata için bir sepet oluşacaktır.
  4. Çin lahanasını ince doğrayın.
  5. Jambon ve sosis küp şeklinde doğranmalıdır.
  6. Mandalina dilimlerini birkaç parçaya kesin.
  7. Tüm malzemeleri mayonezli bir salata kasesinde karıştırın.
  8. Sepet şeklinde soğuyan peynirin içine porsiyonlar halinde pişmiş salata koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Bir porsiyon meze de hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için büyük bir peynir sepeti ve salatayı içine koyun.

fotoğraf Galerisi

Salata "Erkek Kışı"

Basit salata malzemeleri, kısa sürede bir ziyafet hazırlamanızı sağlar.

İçindekiler

  • jambon - 250 gr;
  • salamura petrol - 100 gr;
  • domuz dili(hazır) - 250 gr;
  • zeytin - 80 gr;
  • soğan - kafa;
  • salatalık turşusu - 5 adet;
  • yeşillikler - bir demet;
  • mayonez - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Başlamak için jambonu, domuz dilini ve turşuları doğrayın. Malzemeler herhangi bir şekilde kesilebilir. Doğranmış yiyecekleri bir salata kasesine koyun.
  2. Soğanı ince doğrayın ve yeşillikleri doğrayın.
  3. Zeytinleri doğrayın.
  4. Şimdi tedavi mayonezle tatlandırılmaya devam ediyor.

fotoğraf Galerisi

Yılbaşı salatası "Snowdrifts"

Peynir serpilmiş haşlanmış tavuk yumurtası, rüzgârla oluşan kar yığınlarını taklit eder. Yemeğin olağandışı olduğu ortaya çıkıyor ve herhangi bir tatil masasını çeşitlendirebilecek.

İçindekiler

  • patates - 3 adet;
  • havuç - 2 büyük parça;
  • jambon - 200 gr;
  • Yumurta- 4 şey.;
  • sert peynir - 200 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • hardal - 1 çay kaşığı;
  • mayonez - 200 gr;
  • baharatlar - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Patates ve havuçları haşlayın. Sebzeleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Jambonu küpler halinde kesin.
  3. Peynir şeritler halinde kesilebilir veya ince bir rende kullanılabilir.
  4. Yumurtaları kaynatın ve sarıları beyazlardan çıkarın.
  5. Sarılarına hardal ve sıkılmış sarımsak ekleyin. Elde edilen kütleyi iyice karıştırın.
  6. Daha sonra yumurta aklarını bitmiş karışımla doldurmanız gerekir.
  7. Daha sonra patatesleri şekline göre bir tabağa alın. Tuz ve bir mayonez ağı yapın.
  8. Sonra mayonezli jambonu patateslerin üzerine koyun.
  9. Ardından havuçları mayonezli olarak yayın.
  10. Yumurtaları kesilmiş tarafları alta gelecek şekilde havuçların üzerine koyun.
  11. Kalın bir rendelenmiş peynir tabakası serpin. Tam hazır olması için yemeğin 1 saat demlenmesine izin verin.

fotoğraf Galerisi

Festival masasında salata "Orkide"

Yemek için sıradan cipsler kullanılır. Salata iştah açıcı ve çok şık çıkıyor!

İçindekiler

  • peynir - 150 gr;
  • yeşillikler - bir demet yeterli olacaktır;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • rendelenmiş haşlanmış havuç - 2 adet;
  • cips - 100 gr;
  • jambon - 250 gr;
  • mayonez - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. İlk olarak, salatalık turşusunu ince doğrayın.
  2. Ardından yumurtaları rendeleyin, ardından peyniri rendeleyin.
  3. Jambonu ince şeritler halinde doğrayın.
  4. Cipsleri doğrayın ve birkaçını süslemek için ayırın (5-6).

Şimdi yemeğin oluşumunu yapmanız gerekiyor.

Meze katmanlardan oluşacaktır:

  • havuç;
  • tuzlu salatalık;
  • ezilmiş cips;
  • jambon;
  • rendelenmiş peynir;
  • haşlanmış yumurta.

Tüm katmanlar (cips hariç) mayonez ile yağlanmalıdır. Daha sonra dilerseniz salatayı süsleyebilirsiniz.

Video

Natalya Vasilenko kanalındaki video gösteriyor adım adım tarif salata "Orkide" hazırlanması.

Salata "Fransız"

Taze elma, bu yemeğe hassasiyet ve hoş bir ekşilik verir.

İçindekiler

  • jambon - 200 gr;
  • peynir - 200 gr;
  • soğan - 1 kafa;
  • yumurta - 3 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • sirke - 1 yemek kaşığı. l.;
  • elma - 1 adet;
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • tuz - bir tutam;
  • sıcak su - 250 ml;
  • mayonez, baharatlar - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Her şeyden önce, salamura soğan pişirmeniz gerekir. Bunu yapmak için ince bir şekilde kesin, şeker, tuz ve sirke ilavesiyle sıcak suya koyun. Soğanı marine etinde 15 dakika bekletin.
  2. Jambonu ince doğrayın.
  3. Havuç rendeleyin.
  4. Sert peynir de rendelenmelidir.
  5. Soyulmuş elmayı parçalara ayırın.
  6. Yumurtaları kaynatın ve ovalayın.

Şimdi marul katmanlarını şekillendirmeye başlayın:

  • salamura soğan;
  • jambon;
  • yumurtalar;
  • havuç;
  • Elma;
  • jambon;
  • rendelenmiş yumurta;
  • havuç;

Katmanları az miktarda mayonezle yağlayın. Salata toplandıktan sonra katmanların iyice ıslanması için 2,5 saat soğuk bir yere konulmalıdır.

Video

Video, Tasty food kanalından Fransız salatası için adım adım bir tarif gösteriyor.

jambon ve dolmalık biber salatası

Dolmalık biber ve taze salatalık ilavesiyle hafif ve sağlıklı bir salata her gün için uygundur.

İçindekiler

  • haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet;
  • yeşillikler - tatmak;
  • sarımsak - 2 diş;
  • dolmalık biber - 2 adet;
  • taze salatalık - 3 adet;
  • konserve mısır - 200 gr;
  • jambon - 250 gr;
  • ekşi krema - 5 yemek kaşığı. l.;
  • baharatlar - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Jambonu şeritler halinde kesin.
  2. Taze salatalıkları doğrayın ve jambonla birleştirin, hafif hareketlerle karıştırın.
  3. Biberi kesin, bir salata kasesine dökün.
  4. Beyazları sarılardan ayırın. Sarıları bırakın ve beyazları ince doğrayın.
  5. Şimdi salata sosu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, sarıları bir çatalla ezmeniz, ekşi krema ile karıştırmanız gerekir.
  6. Otları ve sarımsakları doğrayın. Malzemeleri yumurta sarısı ve ekşi krema ile karıştırın.
  7. Malzemeleri karıştırın ve onlara sosu ekleyin.

Video

Lezzetli ve Basit Yemek Pişirme kanalındaki video, jambon ve dolmalık biberle salata yapmak için adım adım bir tarif gösterir.

Salata "Basit"

Salata, mezenin hazırlanmasını kolaylaştıran sadece 4 malzeme kullanır.

İçindekiler

  • yeşil bezelye - 250 gr;
  • peynir - 200 gr;
  • jambon - 200 gr;
  • lahana - 450 gr;
  • mayonez - tatmak;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Bezelyeleri bir salata kasesine dökün.
  2. Peyniri rendeleyin veya küpler halinde kesin ve bir salata kasesindeki bezelyelere ekleyin.
  3. Ardından lahanayı ince ince kıyın. Lahana beyaz veya Pekin olabilir. Ayrıca malzemelere lahana gönderin.
  4. Jambonu küpler veya şeritler halinde kesin.
  5. Salatayı birkaç kez karıştırın, tatmak için mayonez ile baharatlayın.
  6. Tuz ve karabiber eklemek için kalır.

Videoda gösterilen adım adım talimat salata hazırlama ile "Basit" yeşil bezelye"Irina Khlebnikova ile Yemek Pişirme" kanalından.

mantarlı salata

Protein içeriklerinden yapılan bir salata çok tatmin edici çıkıyor ve ikinci yemeğin yerini alabilir.

İçindekiler

  • peynir - 240 gr;
  • jambon - 250 gr;
  • haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet;
  • salamura mantar - 260 gr;
  • mısır (koruyucu) - 230 g;
  • mayonez - 150 gr.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Jambonu şeritler halinde kesin.
  2. Aynı şekilde peynir ve yumurtaları (pamuk) kesin.
  3. Salamura mantarları bir kavanozdan bir kevgir içine dökün, durulayın ve fazla sıvıdan kurtulun.
  4. Şimdi mantarların yarıya kesilmesi gerekiyor.
  5. Tüm malzemeleri konserve mısırla birlikte bir salata kasesinde karıştırın. Mayonez ile tatlandırın.

Video

Video, Family Yummy kanalından adım adım bir salata tarifi gösteriyor.

5 dakikada jambonlu "Versay" salatası

Salata en hızlı şekilde hazırlanır. basit malzemeler. Fotoğraflı adım adım tarif, sadece 5 dakikada böyle bir meze yapmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler

  • Çin lahanası - 450 gr;
  • taze salatalık - 3 adet. (veya 2 büyük);
  • peynir - 250 gr;
  • jambon - 200 gr;
  • mayonez - tatmak;
  • yeşillikler - küçük bir demet.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Pekin lahanasını doğrayın ve malzemeleri karıştıracağınız derin bir kaba koyun.
  2. Jambonu şeritler halinde kesin.
  3. Peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Salatalık orta parçalar halinde kesilmelidir.
  5. Yeşillikleri ince doğrayın.
  6. Her şeyi karıştır bitmiş ürün mayonez ile.

Bu salata için jambonu zevkinize ve cüzdanınıza odaklanarak seçebilirsiniz. En pahalı olanı veya tersine bütçe olanı alabilirsiniz. İhale, yumuşak veya tersine dolgun, elastik. Domuz eti, dana eti, dana eti, tavuk vb. Ayrıca kesebilirsin Farklı yollar: küpler, payet, ince dilimler.

Jambonlu ve peynirli salata tariflerinde en sık kullanılan beş malzeme şunlardır:

İkinci ana bileşen olan peynire gelince, tüm jambon ve peynirli salata tarifleri çok içerir. farklı çeşitler. Sertten yumuşak ve ihaleye kadar değişir. İsme, üreticiye, maliyete göre seçebilirsiniz. En yaygın olanları sert ve yarı sert beyaz ve sarı çeşitlerinin haşlanmış peynirleridir. Ayrıca mozzarella, suluguni, peynir, beyaz peynir gibi iyi peynir mayası. Salatadaki peynir rendelenirse parmesan gibi çok sert olanları da alabilirsiniz.

Peynirli ve jambonlu salata, değişen renklerle katmanlar halinde yerleştirilebilir. Porsiyonlar halinde servis edilen şeffaf kaseler veya bardaklarda özellikle güzel görünecek. Sarı ve pembe çiçeklere domates, salatalık, avokado, kivi, havuç gibi parlak “darbeler” atabilirsiniz.

Karışık, bu salata mayonez, ekşi krema, yoğurt ilavesiyle iyidir. Ürünler küp veya payet şeklinde kesilebilir. Sos ve tuz eklerken, her iki ana ürünün de zaten tam teşekküllü bir atıştırmalık olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle tuz (özellikle mayonez varlığında) hiç eklenemez. Biber konusunda da dikkatli olmalısınız, özellikle jambon baharatlı olarak alınırsa.

Jambonlu ve peynirli en düşük kalorili salata tariflerinden beşi:

Onlara domates, dereotu ve mayonez eklenerek jambon ve peynirli basit ama çok lezzetli ve güzel bir salata tarifi elde edilir. Kesme - ince payet. İstenirse, sarımsaklı kendi hazırladığınız krakerlerle tadı “güçlendirebilirsiniz”.

Jambonlu ve peynirli salata, genellikle sadece mezelerde değil, aynı zamanda hamur işlerinde dolgu olarak da bulunan geleneksel bir ürün kombinasyonundan oluşur. Salata da iyidir çünkü ana malzemelerine - jambon ve peynir - kayıtsız olan tek bir kişi yoktur. Bu ürünlerin mükemmel kombinasyonu, en sevdiğiniz yemeklere hassas bir tat ve keskin bir aroma verir.

Sarımsak sosu, jambon ve peynirli salataların en önemli özelliğidir. Bunu yapmak çok basit: mayoneze birkaç baş sarımsak sıkmanız ve buzdolabında bir saat demlenmeye bırakmanız gerekiyor. Mayoneze ne kadar çok sarımsak eklerseniz, sos daha baharatlı ve belirgin bir tada sahip olacaktır.

Bu salatanın güzelliği, jambon ve peynirin hemen hemen her malzemeyle birleştirilmesidir. Aynı zamanda, jambon, zevk tercihlerine ve finansal yeteneklere göre kendi takdirinize bağlı olarak seçilebilir. Bu tür salatalar için peynir sert çeşitlerin seçilmesi önerilir, ancak genellikle hostesler kullanır işlenmiş peynir Böylece salata daha da hassas bir tada ve yumuşak bir dokuya sahip olur. İşlenmiş peyniri rendelemeden önce, yirmi dakika dondurucuya koyun. O zaman peynir rende üzerine yayılmaz.

Hazır peynir, jambon ve Sarımsaklı sos Tartlets ve profiterol doldurabilirsiniz, kızarmış ekmek ve patates kızartması için mükemmel bir yaymadır. lezzetli doldurma turta ve pizza için.

Jambon ve peynirli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Jambon ve peynirli salata "Dahlia"

Salatanın tadı tek kelimeyle harika ve tasarıma biraz dikkat ederseniz, masanızı gerçek bir mutfak şaheseri süsleyecektir.

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • sert peynir- 100 gram
  • tavuk yumurtası - 2 adet
  • Konserve mısır - 150 gram
  • tatlı dolmalık biber - 1 adet
  • Salamura petrol - 150 gram
  • çekirdeksiz zeytin - 100 gram
  • mayonez

Yemek pişirme:

Jambonları, biberleri, yumurtaları şeritler halinde kesin, mantarları dilimler halinde kesin, zeytinleri dilimleyin ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Malzemeleri mayonezle karıştırın ve bir tabağa bir slayt koyun. Salatayı süslemek için birkaç zeytin bırakın. Üzerine peynir serpin. Dolmalık biberi 0,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. Biber dilimleri, yıldız çiçeği yapraklarını taklit eden bir salataya yerleştirilmelidir. Salatanın ortasına birkaç daire zeytin dökün, bunlar çiçeğin çekirdeği olacak. Salatayı soğuması için buzdolabına kaldırın.

Jambon ve peynirli salata "Zümrüt"

V orijinal tarif Salatada parmesan peyniri belirtilir, ancak normal sert peynir kullanırsanız yemek daha az lezzetli olmaz. İlginç tasarımı nedeniyle salata, şenlikli masanın bir dekorasyonu olacak!

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • Yumurta - 3 adet
  • Taze petrol - 150 gram
  • Peynir - 100 gram
  • soğan - 1 adet
  • Salatalık (dekorasyon için gerekli) - 2 adet
  • mayonez

Yemek pişirme:

Jambon küpler halinde kesilmelidir. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve mantarları doğrayın ve ardından bitkisel yağda kızartın. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri mayonez ile karıştırın. Bir tabakta bir salata oluşturun. İnce salatalık şeritleri halinde kesin ve salatanın tepesinden başlayarak saat yönünde dönüşümlü olarak salataya ve en alta doğru bastırın.

Jambon ve peynirli salata "Lapti"

Bu salatanın hazırlanması yaratıcı ve oldukça zahmetli bir süreçtir. Ancak sonuç, herhangi bir gurme memnun edecek!

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • Dilimler halinde paketlenmiş işlenmiş peynir - 1 paket
  • salatalık turşusu - 2 adet
  • Yumurta - 3 adet
  • Patates - 4 adet
  • Ampul - 1 adet
  • mayonez

Yemek pişirme:

Patatesler kabuklarında haşlanmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Patates kütlesinden bast ayakkabıları oluşturun. Her bir peynir dilimini şeritler halinde kesin ve bir örgü şeklinde patates çöreği ayakkabılarını giyin, çöreğin parmağıyla başlamanız gerekir. Bast ayakkabılarının topuk ve yan duvarlarını peynir şeritlerinin geri kalanıyla birlikte koyun. Doldurma için yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Ayrıca soğanı, jambonu ve turşu. Tüm malzemeleri mayonez ile karıştırın. Bast ayakkabılarını dolduran şeyler. Küçük bir başyapıt hazır!

Soğan önceden marine edilmişse salata daha da lezzetli olacaktır. Bunu yapmak için soğanı yarım halkalara kesin. Marine için - bir bardak kaynar suda iki yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı ve dört yemek kaşığı sirke karıştırın. Soğanı marine ile dökün ve bir saat demlenmeye bırakın. Soğan marine edildikten sonra küpler halinde kesin. Böyle bir soğan ile herhangi bir salata daha da lezzetli hale gelecektir.

Jambon ve peynirli salata "Berlinsky"

Bitmiş salata çok yumuşak çıkıyor ve ekşi krema ile baharatlarsanız, düşük kalorili bir diyet yemeği alırsınız.

İçindekiler:

  • Yumurta - 2 adet
  • tatlı dolmalık biber - 1 adet
  • jambon - 300 gram
  • taze salatalık- 1 parça
  • Sert peynir - 50 gram
  • mayonez
  • Dereotu

Yemek pişirme:

Jambonu, yumurtayı, biberi, salatalığı küçük küpler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, dereotu iyice yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle süsleyin.

Jambon ve peynirli salata "Puff"

Salatada çok fazla malzeme var ve kombinasyon halinde sadece mükemmel bir tat veriyorlar. Ayrıca, salata erkeklerin gerçekten seveceği çok tatmin edici görünüyor.

İçindekiler:

  • Patates - 2 adet
  • Yeşil soğan - küçük demet
  • jambon - 300 gram
  • Yumurta - 3 adet
  • İşlenmiş peynir - 1 adet
  • havuç - 1 adet
  • Salamura petrol - 1 banka
  • mayonez

Yemek pişirme:

Marul katmanlar halinde serilir. İlk katman, kaba bir rende üzerine rendelenmesi gereken haşlanmış patateslerdir. İkinci katman, ince doğranmış yeşil soğandır. Üçüncü katman, soyulması ve rendelenmesi gereken haşlanmış yumurtalardır. Dördüncü katman, ince kıyılmış salamura petroldür. Beşinci katman doğranmış jambon. Altıncı katman - haşlanmış havuç, rendelenmiş. Yedinci katman eritilmiş peynir, rendelenmiş. Tüm katmanları mayonezle yağlayın.

Jambon ve peynirli salata "Orkide"

Festival masasının şüphesiz bir dekorasyonu olacak şaşırtıcı derecede güzel bir salata. Kore usulü havuç, bitmiş salataya keskin bir dokunuş katıyor.

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • Salamura mantar - 100 gram
  • Patates cipsi - 60 gram
  • haşlanmış yumurta- 4 adet
  • Korece havuç - 100 gram
  • Sert peynir - 150 gram
  • mayonez

Yemek pişirme:

Mantarlar ve jambon ince şeritler halinde kesilmeli ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kore havucu çok uzunsa, doğramanız gerekir.

Marul katmanlar halinde serilir: havuç, sonra mantar, cips (ezilmiş), ardından jambon, peynir ve yumurta. Dekorasyon için cips ve yumurta sarısını ayırın. Her katmanı mayonezle yağlayın, üstteki de. Üzerinde üst katman cipsleri orkide yaprakları şeklinde yerleştirin, ezilmiş sarıyı her çiçeğin ortasına koyun.

Salatayı servis etmeden hemen önce cips ile süslemekte fayda var, aksi takdirde cipsler ıslanabilir ve salata görselliğini kaybeder.

Jambon ve peynirli salata "Rus güzelliği"

Tavuk ve jambon kombinasyonundan dolayı bu salata doyurucu bir akşam yemeği için idealdir.

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü - 1/2 göğüs
  • jambon - 150 gram
  • Peynir - 50 gram
  • Salatalık turşusu - 4 adet
  • Yumurta - 2 adet
  • domates - 2 adet
  • Yeşiller - 1 küçük demet
  • mayonez

Yemek pişirme:

Göğsü en sevdiğiniz baharatlarla kaynatın ve küpler halinde kesin. Jambonu şeritler halinde kestik. Yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Domatesleri ve salatalık turşusunu küpler halinde kestik. Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz. Yeşillikleri yıkar, kurutur ve ince ince doğrarız. Peynir hariç tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı mayonez ile süsleyin ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Jambon ve peynirli salata "Opyata"

Salamura mantarlar jambon ve peynirle iyi gider, bu salata bunun bir başka teyididir.

İçindekiler:

  • jambon - 250 gram
  • Peynir - 250 gram
  • Yumurta - 4 adet
  • mantar bankası - 1 adet
  • Konserve mısır- 200 gram
  • mayonez

Yemek pişirme:

Jambon, peynir ve yumurtalar küpler halinde kesilir. Bir kavanoz mantar açın ve mantarlar büyükse, turşuyu boşaltın, o zaman onları doğramanız gerekir. Bir kutu mısır açın ve suyunu boşaltın. Malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Jambon ve peynirli salata "Yılbaşı Gecesi"

Jambon ve peynir, ceviz ve kuru erik, herhangi bir hostes tarafından bilinen sabit gıda kombinasyonlarıdır. Bunları birleştirirseniz, küçük bir mutfak şaheseri elde edersiniz.

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • Peynir - 100 gram
  • Ceviz- 50 gram
  • Kuru erik - 100 gram
  • mayonez

Yemek pişirme:

Jambonu şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kuru erikler sertse, üzerine 10 dakika kaynar su dökün, ardından bir kevgir içine koyun, kurutun ve şeritler halinde kesin. Cevizleri kaba kırıntılara öğütün. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, salatası mayonez ile baharatlayın, karıştırın.

Jambon ve peynirli salata "Salatalık"

Konukların kapıda olduğu durumlarda salata bir cankurtarandır. Sadece birkaç dakika içinde yapabilirsiniz!

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • Taze salatalık - 1 adet
  • Peynir - 200 gram
  • Maydanoz - süslemek için 1 küçük demet
  • Sarımsak - 2 diş
  • mayonez

Yemek pişirme:

Peynir rendelenmelidir. Jambon ve salatalık küpler halinde kesin. Sarımsakları rendeleyip salataya ekleyin. Malzemeleri mayonez ile karıştırın. dekore ediyoruz hazır salata maydanoz.

Marul şeritler halinde kesilebilir ve katmanlar halinde serilebilir: salatalık, sonra jambon, son peynir tabakası. Sarımsakla karıştırılmış mayonezli bir salatalık ve jambon tabakası yayın.

Jambon ve peynirli salata "Domates"

Bu doyurucu salata hazırlamak çok kolaydır, ancak herhangi bir tatil masasını süsleyecektir.

İçindekiler:

  • jambon - 300 gram
  • Sert peynir - 150 gram
  • domates - 2 adet
  • Sarımsak - 2 diş
  • Baton - 3 dilim
  • Sebze yağı
  • mayonez

Yemek pişirme:

Somunu küçük çubuklar veya kareler halinde kesin. Tencereyi yağlamak sebze yağı ve gelecekteki krutonları kızarana kadar kızartın. Fazla yağı boşaltmak için krutonları kağıt havluların üzerine koyun. Peynir rendeleyin. Domatesleri şeritler halinde kesin ve jambon. Domates, jambon, peynir ve krutonları birleştirin, sarımsakları sıkın. Salatayı mayonez ile süsleyin.

Böyle bir salata için, tercihen buğday ekmeğinden yapılmış, peynir, otlar, domates veya ekşi krema tadında hazır kraker satın alabilirsiniz. Salatayı servis yapmadan hemen önce karıştırın, aksi takdirde krutonlar ıslanır.

Jambon ve peynirli salata "Basitten daha kolay"

Birkaç ürünün ve yemek pişirmek için harcanan minimum zamanın beklenmedik şekilde şaşırtıcı zengin bir tada yol açtığı durum!

İçindekiler:

  • jambon - 200 gram
  • Peynir - 200 gram
  • Yumurta - 2 adet
  • çekirdeksiz zeytin - 1 kutu
  • Sarımsak - 2 diş
  • mayonez

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jambonu eşit küpler halinde kesin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presten geçirin. Zeytinleri halka halka kesin. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Jambon, çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için uygun mükemmel bir malzemedir. Bu ürün sebze, peynir ve mantarlarla iyi gider. Listelenen bileşenlerin önceden gerekli olmaması nedeniyle ısı tedavisi, jambon ve peynirli salatalar dakikalar içinde pişirilebilir.

Mayonez pansuman için kullanılır, ancak dilerseniz kefir, ekşi krema ile değiştirebilirsiniz, Yunan yoğurt veya bunların karışımı. Tarifte mantar belirtilmişse, herhangi bir orman veya petrol kullanabilirsiniz. Çoğu zaman marine edilmiş ekleyin.

lezzetli yemin - Kaliteli ürünler. Sadece en yüksek dereceli jambon ve peynir satın alın. Sebzeler olgun, taze ve hasarsız olmalıdır. Yabancı aroması olmayan salamura veya salamura salatalık kullanın. Yumuşaklarsa salatanın tadını kesinlikle bozarlar.

Önerilen tariflerde hazırlanan tüm malzemeler karıştırılır. Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız ürünleri katmanlara ayırın. Salatayı gruplar halinde servis edebilirsiniz. Bunu yapmak için, küçük kaselerde bir tabak oluşturun veya yüksek ayaklı şarap bardaklarını doldurun. Böylece, tüm katmanlar mükemmel bir şekilde görünecek ve meze şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.

Jambon, peynir ve zeytin ile basit bir salata tarifi

Salata şaşırtıcı derecede lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Hiçbir şeyin önceden kaynatılmasına gerek olmadığı için çok çabuk hazırlanır. Sadece peynir al sert derece. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yemeği daha az kalorili yapmak istiyorsanız mayonezi Yunan yoğurdu ile değiştirin.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • jambon - 300 gr.
  • Mayonez.
  • Zeytinler - 1 banka.
  • Sarımsak - 2 diş.
  • Peynir - 300 gr.

Adım adım süreç:

Jambonu küçük küpler halinde kesin. Sadece en yüksek dereceyi kullanın, aksi takdirde salata lezzetli ve çok yumuşak olmaz.

Zeytinleri doğrayın. Aynı kalınlıkta halkalar yapmaya çalışın.

Peyniri küçük küpler halinde doğrayın.

Hazırlanan malzemeleri derin bir kaba dökün. Ezilmiş sarımsak karanfil ekleyin.

Mayonez dökün. İyice karıştırın.

Sulu jambon, peynir, domates ve kruton salatası

Tarif, ekmek kırıntılarını yağda kızartmayı gerektirir. Dilerseniz salatanın daha az kalorili versiyonunu da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için bir somun kesin veya Beyaz ekmek küpler halinde, bir fırın tepsisine dökün ve fırına gönderin. Küpler altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar 140°C'de birkaç dakika tutun. İstenirse, satın alınan krakerleri herhangi bir zevkle kullanabilirsiniz.

Sunulan ürünlerin hacmi, lezzet tercihlerine göre artırılıp azaltılabilir.

İhtiyacın olacak:

  • Domates - 2 orta boy.
  • Peynir - 150 gr.
  • jambon - 350 gr.
  • Sarımsak - 3 diş.
  • Aromatik tuz.
  • Tost - 120 gr.
  • Mayonez.

Pişirme işlemi:

Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Sert ve sulu domatesler kullanın.

Sarımsakları ince dilimler halinde doğrayın.

Tostu aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Tost yerine bir somun veya beyaz ekmek kullanabilirsiniz.

Peyniri ve jambonu doğrayın. Küpler aynı ve küçük olmalıdır.

Yağı bir kızartma tavasında ısıtın. Sarımsak dilimleri ekleyin. Hafifçe kızartın. Dilimlenmiş tostu dökün. Aromatik tuz serpin.

Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın, düzenli olarak karıştırın. Sakin ol. Aromatik tuzunuz yoksa, normal baharatları herhangi bir baharatla karıştırın.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine dökün. Mayonez dökün. Karıştırmak.

Yemeği hemen servis edin, aksi takdirde krutonlar yumuşar ve salata daha az lezzetli olur.

Jambon, peynir ve havuç ile basit ve lezzetli salata

Çoğu zaman, ürünlerin kaynatılması gereken tatil için salatalar servis edilir, bu da hazırlanma süresini önemli ölçüde artırır. Bu yemeği doğaçlama malzemelerden birkaç dakika içinde yapabilirsiniz. Aynı zamanda salatanın tadı tüm misafirler tarafından beğenilecektir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • jambon - 150 gr.
  • Sarımsak - 2 diş.
  • mayonez - 50 ml.
  • Peynir - 100 gr.
  • havuç - 1 büyük.

Adım adım süreç:

Havuçları orta rende üzerine rendeleyin, ardından bir parça peynir.

Sarımsakları bir presten geçirin veya bir bıçakla ince ince doğrayın.

Peynir cipslerini havuçlara dökün. Sarımsak ekleyin.

Jambonu küçük uzun çubuklar halinde kesin. Ürünlerin geri kalanına gönderin.

Mayonez dökün. Karıştırmak.

Jambon, peynir ve havuç ile puf salatası nasıl pişirilir - video tarifi

Havuç ilavesiyle salata yapmak için başka bir seçenek. Lezzet ve güzellik kombinasyonunu seveceğinize eminim. Tatil masası için sadece mükemmel. Hassas, lezzetli ve güzel.

Salamura mantar, jambon ve peynir ile salata pişirme

Bu meze "Danimarka salatası" olarak da adlandırılır. Ailesini beslemeyi seven meşgul ev kadınları için idealdir. lezzetli yemekler ve aynı zamanda yemek pişirmek için minimum zaman harcayın. İstenirse, marine edilmiş petroller diğer mantarlarla değiştirilebilir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • jambon - 350 gr.
  • Bulgar biberi - 250 gr.
  • Mayonez - 120 ml.
  • Peynir - 300 gr.
  • Yeşil soğan - 50 gr.
  • bezelye - 400 gr.
  • Salamura petrol - 1 küçük kavanoz.

Adım adım süreç:

Konserve gıdalardan marine edilmiş suyu boşaltın.

Bezelyeleri bir salata kasesine dökün. Mantar ekleyin. Bir kavanoz dolusu, doğranmış petrol satın aldıysanız, dilimler halinde doğrayın.

Jambonu büyük küpler halinde kesin. Konserve yiyeceklere gönderin.

Soğanı doğra. Salata kasesine gönderin.

Peyniri ve biberi irice doğrayın. Herhangi bir renkteki bir sebzeyi kullanabilirsiniz. Salataya dökün.

Mayonez ekleyin. Karıştırmak. Tadına bakın, tuz yoksa tuz ekleyin.

Jambon, salatalık, mısır ve peynirli salata nasıl yapılır

5 dakikada pişirebileceğiniz harika bir salata seçeneği. Tarifteki salatalıkların taze kullanılması tavsiye edilir, ancak dilerseniz tuzlu veya salamura ile değiştirebilirsiniz. Bluelo parlak, lezzetli ve sulu çıkıyor. Sebzeler suyu hızla serbest bıraktığından, tadı olumsuz yönde etkileyen gelecek için hasat yapmamak daha iyidir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • jambon - 150 gr.
  • Tuz.
  • Mısır - 150 gr.
  • Peynir - 150 gr.
  • mayonez - 40 ml.
  • salatalık - 150 gr.

Adım adım süreç:

Salamurayı mısırdan boşaltın. Tahılları bir salata kasesine dökün.

Jambonu ince şeritler halinde kesin. Mısır'a gönder.

Peyniri doğrayın. Saman, jambonunkiyle aynı olmalıdır. Salatalıkları yarım halkalar halinde kesin. Salataya dökün.

Mayonez dökün. Tuz. Nazikçe karıştır.

Salatalık turşusu, jambon ve peynir ile baharatlı salata

Salatanın daha doygun ve parlak olmasını istiyorsanız, yemek pişirmek için köy yumurtalarını kullanın. Daha parlak sarı bir sarısı var. Kışın, yemeğe donmuş veya kurutulmuş dereotu ekleyebilirsiniz.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • Yumurtalar - 2 büyük.
  • jambon - 300 gr.
  • Mayonez.
  • dereotu - 20 gr.
  • Salatalık turşusu - 1 orta boy.
  • Peynir - 170 gr.

Pişirme işlemi:

Yumurtaları suyla kaplayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Sıvıyı boşaltın ve ürünü soğutun. Temizlemek.

Orta rende üzerine bir parça peynir rendeleyin.

Jambonu şeritler halinde kesin. Çok büyük yapmayın. Peynir cipsleri ile birleştirin.

Yumurtaları şeritler halinde doğrayın. Jambona gönder.

Salatalık turşusunu ince dilimler halinde doğrayın. Diğer ürünlerle serpin.

Mayonez ile tatlandırın. Kıyılmış dereotu serpin.

Jambon, patates ve eritilmiş peynirli doyurucu salata - video tarifi

başka bir şaşırtıcı lezzetli rakip geleneksel salata Olivier sosisli. Yemek yapmayı denediğinizden ve favori salata listenize eklediğinizden emin olun.

Biber ve salatalık ile jambon salatası

Sonuç olarak daha sulu bir salata elde etmek istiyorsanız, kalın duvarlı bir biber alın. Sebzenin rengi tadı etkilemez. Maydanoz yerine kişniş veya dereotu ve her ikisinin karışımını kullanabilirsiniz. Baharatlı yemekleri seviyorsanız, biraz acı biber ekleyin.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • jambon - 200 gr.
  • Öğütülmüş biber.
  • Şeker - 10 gr.
  • Sert peynir - 100 gr.
  • Sirke %9 - 40 ml.
  • soğan - 1 orta boy.
  • Tuz.
  • Bulgar biberi - 1 büyük.
  • Mayonez.
  • Su - 50 ml.
  • salatalık - 1 orta boy.
  • Maydanoz - 20 gr.

Adım adım süreç:

Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Bir kaseye aktarın. Su ile doldurun. Şekeri, ardından sirkeyi ekleyin. Karıştırmak.

Çeyrek saat bekletin. Bu hazırlık, sebzenin acısını gidermeye yardımcı olacaktır. Kendine özgü tadını beğendiyseniz, dekapaj işlemini atlayabilirsiniz.

Jambon, salatalık, dolmalık biber ve peynir küpler halinde kesilir. Onları aynı küçük boyutta yapmaya çalışın.

Doğranmış sebzeleri karıştırın.

Marinayı soğandan boşaltın. Salataya gönder. Kıyılmış maydanozu atın.

Mayonez dökün ve karıştırın. Çanak ısrar etmek gerekli değildir, hemen masaya servis yapabilirsiniz.

Jambon, peynir ve ananas ile hassas salata

aileni mutlu et gurme yemek uzun bir pişirme süresi gerektirmez. Ananasın ince tatlılığı jambonla mükemmel uyum sağlar. Bu tandem sayesinde salata sulu ve şaşırtıcı derecede lezzetli çıkıyor. Ananas sadece konserve değil, taze olarak da kullanılabilir. İstenirse, birkaç kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • Ananas - 300 gr.
  • Lahana Yaprakları.
  • jambon - 300 gr.
  • mayonez - 70 ml.
  • Peynir - 200 gr.
  • Ampul - 1 orta.
  • Yumurta - 4 büyük haşlanmış.

Adım adım süreç:

Peyniri küpler, jambonu şeritler halinde kesin.

Soğanı ince doğrayın. Üzerine kaynar su dökün ve 7 dakika bekletin. Bu hazırlık sebzedeki acılığı giderecektir.

Yumurtaları ve ananası küp şeklinde doğrayın.

Doğranmış tüm malzemeleri birleştirin. Mayonez ekleyin ve karıştırın.

Tabağı marul yapraklarıyla örtün. Salatayı yerleştirin. İsterseniz yeşilliklerle süsleyin.

Salatalık, domates, jambon ve peynirli basit ve hızlı salata

Sağlıklı ve lezzetli bir salata, akşam yemeğine veya öğle yemeğine harika bir katkı olacak ve aynı zamanda iyi bir atıştırmalık görevi görecek. Doyurucu ve sulu çıkıyor. Domatesler sadece yoğun ve etli kullanır. Yemeği daha muhteşem yapmak istiyorsanız, sıradan domatesler yerine 2 parçaya kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • Domates - 4 orta boy.
  • salatalık - orta.
  • jambon - 270 gr.
  • Tuz.
  • Peynir - 100 gr.
  • Mayonez.

Adım adım süreç:

Sebzeleri şeritler halinde kesin. Salatalıkların kalın bir kabuğu varsa, kesin. Domateslerden çıkan suyu boşaltın.

Jambonu şeritler halinde kesin. Sebzelere gönderin. Tuz. Mayonez ekleyin. Karıştırmak. Bir tabağa yayın.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı eşit olarak serpin.