Kırmızı havyarlı tartlet salatası tarifi. Havyar ve krem ​​peynirli tartlets. Morina karaca tartlets nasıl yapılır

Kırmızı havyarlı tartlets - çok lezzetli ve güzel yemekşenlikli bir atıştırmalık masası için. Sadece havyarlı sandviçlere tercih edilirler. Daha az pişmiş hamur, daha doğal tuzlu havyar tadı sağlar somon balığı, ve uygun şekilde seçilmiş bir dolgu, lezzetli niteliklerini olumlu bir şekilde vurgulayacaktır.

Cam kavanozlarda paketlenmiş kırmızı havyar satın almak daha iyidir - bu tür ambalajlar, ürünün kalitesini görsel olarak belirlemeyi mümkün kılar.

Geleneksel olarak, kırmızı havyar için en iyi kombinasyon kabul edilir. Tereyağı... Bununla birlikte, yeterli miktarda ürün kırmızı havyar ile birleştirilir, ancak çeşitli peynir türleri tadı en iyi şekilde vurgular ve geliştirir. Hafif ekşilikleri, somon havyarının tadının özgünlüğünü mükemmel bir şekilde ifade eder ve aynı zamanda olduğu gibi aşırı tuzluluğu emer.

Kırmızı havyarlı tartlets, yalnızca şenlikli veya atıştırmalık bir masayı kesinlikle süsleyecekleri için hostesler tarafından takdir edilmektedir. Hazırlanması son derece kolaydır, bu da fazla zaman almaz. Hem yemek değişikliği ile normal bir yemek için meze olarak hem de büfe masasının favorisi olarak servis edilebilirler.

Kırmızı havyar tartlets nasıl yapılır - 16 çeşit

o en basit tarif kırmızı tuzlu havyarın tadının en parlak olduğu şenlikli atıştırmalık tartletlerin hazırlanması.

İçindekiler:

Kırmızı havyar - 120 gr.

Tereyağı - 120 gr.

Tartlets - 15 adet.

Hazırlık:

Tereyağı biraz yumuşatılır.

Tartletlerin tabanına bir parça tereyağı sürün.

Üzerine kırmızı havyar konur.

Kırmızı havyarlı yeşillikler arasında dereotu en çok birleştirilir.

Bu tür tartletlerin Yeni Yıl masasına hazırlanması tavsiye edilir. Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda bir "ritüel yemek". Birçok insan için balık havyarı bolluğu sembolize eder ve buna göre Yeni Yıl masasında olduğu gibi hizmet verenlere başarılı bir gelecek yıl vaat eder.

İçindekiler:

Tartlets - 10 adet.

Kırmızı havyar - 100 gr.

kırmızı hafif tuzlu balık- 100 gr.

Tereyağı - 50 gr.

dereotu - dekorasyon için.

Hazırlık:

Balık dondurulur ve ince şeritler halinde kesilir. Tamamen çözüldükten sonra gül şeklinde sarılırlar.

Bir hamur torbası kullanarak tartlets'i yumuşatılmış tereyağı ile doldurun.

Yağla doldurulmuş tartletin bir tarafına balık gülü, diğer tarafına havyar koyun.

Çanak servise hazır.

Bu tarife göre hazırlanan atıştırmalık tartlets lezzetli ve tuzlu.

İçindekiler:

• Dereotu yeşillikleri - ½ demet
• Sarımsak - 1 diş
• Maydanoz - dekorasyon için
• Hazır tartlets - 13 adet.
• lor peyniri - 150 gr.
• Kırmızı havyar - 7 çay kaşığı

Hazırlık:

Yeşiller ince kıyılır. Peynirle birleştirin ve sarımsağı ince bir rende üzerine hazırlanan karışıma sürün. Karıştırmak.

Hazırlanan peynir karışımı, maydanoz sapı ile süslenmiş tartlets ile doldurulur.

Karışımın üzerine kırmızı havyarı yayın.

Mantarların tatlı tadı ile kırmızı havyarın tuzluluğunun mükemmel bir şekilde birleştiği lezzetli bir yemek.

İçindekiler:

• Tartlets - 12 adet.
• petrol - 200 gr.
• Tatlı biber - ½ adet.
• soğan - 150 gr.
• Kırmızı havyar - 100 gr.
• Haşlanmış karides - 150 gr.
• Sarımsak - 1 diş
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 80 gr.
• Tatmak için dereotu.

Hazırlık:

Soğanları ve mantarları ince doğrayın ve kızartın. Soğutun, limon suyu ekleyin, ince doğranmış sarımsak ve otlar serpin. Yarım saat demlenmesine izin verin.

Gerekirse tuzlanmış, doğranmış karidesleri ekleyin, doğranmış dolmalık biber ve tartlets 2/3 bu salata ile doldurun.

Üzerine kırmızı havyar yayılır.

Peynirin narin tadının havyarın tadını aydınlatmayı mümkün kıldığı çok lezzetli bir meze.

İçindekiler:

• Tartlets - 14 adet.
• Kırmızı havyar - 100 gr.
• Taze salatalık - 1 adet.

Hazırlık:

Salatalık ince dilimler halinde kesilir.

Hazır tartletleri yerleştirin krem peynir, peynirin üzerine kırmızı havyar sürün.

Bitmiş yemek bir dilim salatalık ile dekore edilmiştir.

Aperatif hazır.

Bu seçenek, kırmızı havyar ile iyi giden ve orijinal tadının tam olarak ortaya çıkmasına katkıda bulunan kuru ve yumuşak peynirleri birleştirerek ilginçtir.

İçindekiler:

Tartlets - 8 adet.

Yumuşak krem ​​peynir - 100 gr.

Sert peynir - 30 gr.

Kırmızı havyar - 80 gr.

Dekorasyon için siyah havyar - 20 gr.

Hazırlık:

Kapalı yıldız eki olan bir mutfak çantası krem ​​peynirle doldurulur.

Sert peyniri küçük küpler halinde kesin.

Tartletlerin dibine kesme peynir, çevresine de bir mutfak poşeti ile krem ​​peynir gülleri konur.

Ortada tartlets havyar ile doldurulur ve üstüne krem ​​peynir yıldızı yerleştirilir.

Siyah havyar ile süsleyin.

Havyar satın alırken, bankada belirtilen bileşime dikkat edin. İçin klasik havyar sadece tuz gibi bileşenlere izin verilir, sebze yağı, gliserin (E400), antiseptikler E200 ve E239.

Bir salatalığın tazeliğinin havyarın tadını ön plana çıkaracağı lezzetli bir meze.

İçindekiler:

• Kum tartlets - 10 adet.
• Lor peyniri - 100 gr.
• salatalık - 1 adet.
• Kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Salatalığı ince dilimler halinde kesin.

Lor peynirini bir mutfak çantasına koyun ve tartletleri onunla doldurun.

Havyarı peynirin üzerine koyun ve ardından bir salatalık diliminden bir balıksırtı oluşturup bir şiş ile sabitleyin. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Çanak servise hazır.

Çok lezzetli, biraz baharatlı mezeşenlikli veya açık büfe masa için.

İçindekiler:

• Kırmızı havyar - 100 gr.
• Tartlets - 10 adet.
• İşlenmiş peynir - 1 adet.
• mayonez - 1 yemek kaşığı
• Yumurtalar - 3 adet.

Hazırlık:

Yumurtalar sert kaynatılır ve sarıları beyazlarından ayrılır.

Bu tartlets için yumurta sarısı kullanılmaz ve protein çatalla yoğrulur.

Peynir soğutulur, ince bir rende üzerine rendelenir ve mayonez ile baharatlanır, kalın bir kütle elde edilene kadar protein ile karıştırılır.

Tartlets peynir ve protein kütlesi ile doldurulur, üstüne kırmızı havyar yayılır.

Aperatif hazır.

Havyarın tadının avokadonun hoş tadıyla mükemmel bir uyum sağladığı mükemmel bir meze.

İçindekiler:

• Haşlanmış karides - 24 adet.
• Havyar - 100 gr.
• Tartlets - 12 adet.
• Avokado - 1 adet.

Hazırlık:

Avokado soyulur ve ince dilimler halinde kesilir.

Tartlets ısıtılır sıcak fırın yumuşasınlar diye.

Tartletlerin içine havyar yayılır, karşılıklı kenarlara birer adet karides yerleştirilir, tartletlerin üzerine avokado dilimleri yerleştirilir.

Aperatif hazır.

En seçici gurmeleri bile memnun edecek lezzetli atıştırmalık tartlets.

İçindekiler:

• Tartlets - 14 adet.
• Kırmızı havyar - 100 gr.
• Kremalı yumuşak peynir - 100 gr.
• Avokado - ½ adet.
• Limon - 1/4

Hazırlık:

Avokadoyu soyun, küçük küpler halinde kesin ve karıştırın.

Çırpmaya devam ederek krem ​​peynir ve limon suyunu ekleyin.

Tartlets ortaya çıkan kütle ile doldurulur, üstüne kırmızı havyar yayılır.

Servis ederken otlar ile süsleyin.

Havyarın lezzetinin zeytinin keskinliği ile mükemmel bir şekilde birleştiği mükemmel bir meze.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 1 adet.
• Çekirdeksiz zeytin - 7 adet.
• Kırmızı havyar - 200 gr.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Sarımsak - 1 diş
• Zeytin - 10 adet.
• Mayonez - 1 ½ yemek kaşığı yemek kaşığı
• Tartlets - 14 adet.

Hazırlık:

Sarımsak bir presten geçirilir.

Peynir soğutulur ve ince bir rende üzerine rendelenir.

Yumurtalar sert kaynatılır, sarıları beyazlarından ayrılır.

Zeytinler ortadan ikiye kesilir.

Rendelenmiş peynir, yumurta sarısı ve sarımsağı birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Tartletler elde edilen kütle ile doldurulur, üzerine bir çay kaşığı havyar yayılır ve yanına yarım zeytin konur.

Servis yaparken otlar ve bir dilim limon ile süsleyin.

Güzel ve lezzetli yemek aperatif masasının "vurgusu" olacak.

İçindekiler:

• Küçük taze salatalık - 1 adet.
• Sert haşlanmış yumurta - 1 adet.
• Dereotu - 3 dal
• İşlenmiş peynir - 2 adet.
• Kırmızı havyar - 6 çay kaşığı
• Tartlets - 6 adet.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Salatalığı ince dilimler halinde eğik olarak kesin.

Peynir ve yumurta akı ince bir rende üzerine sürülür.

Karıştırın ve ince kıyılmış dereotu ekleyin.

Mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.

İlk olarak, tartın duvarı boyunca bir dilim salatalık serilir, daha sonra tartlet peynir kütlesi ile yarıya kadar doldurulur, üstüne kırmızı havyar yayılır.

Çanak hazır.

Bu yemek hiç şüphesiz şenlik masasının favorisi olacak ve en zorlu gurmelerin tadını çıkaracak.

İçindekiler:

• Kırmızı havyar - 200 gr.
• Kalamar - 600 gr.
• Somon - 150 gr.
• Karides - 200 gr.
• Limon suyu - 40 ml.
• Sarımsak - 10 gr.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Öğütülmüş karabiber - 5 gr.
• Domates - 200 gr.
• Mayonez - 100 gr.
• Hazır tartlets - 250 gr.

Hazırlık:

Kalamarlar dört dakika kaynatılır ve küçük küpler halinde kesilir.

Somon aynı küpler halinde kesilir.

Karidesler soyulur, haşlanır, presten geçirilen sarımsaklar ilave edilir, sulanır. limon suyu ve 15 dakika marine etmeye bırakın.

Yumurtalar kaynatılır, küçük küpler halinde kesilir, domates posası aynı küpler halinde kesilir.

Hazırlanan malzemeler birleştirilir, mayonez ile tatlandırılır ve karıştırılır.

Tartletleri salata ile doldurun, üstüne havyar sürün ve yarım saat buzdolabının alt rafına koyun.

Aperatif hazır.

Beyaz sek şarapların servis edildiği, açık büfe sofralara yakışan enfes meze.

İçindekiler:

• Avokado - 1 adet.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Zeytinyağı - - 1 yemek kaşığı
• Beyaz peynir - 2 yemek kaşığı
• Tartlets - 10 adet.
• Havyar - 100 gr.
• Hafif tuzlu somon - 50 gr.
• Kiraz domates - 3 adet.
• Tartlets - 12 adet.

Hazırlık:

Balık 12 ince dilime kesilir.

Domatesler ortadan ikiye bölünür ve 12 ince dilime kesilir.

Avokado posası peynir, limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlanır.

Elde edilen kütle, bir dilim balıkla kaplanmış tartletlere yayılır.

Üzerine havyar ve bir dilim domates konur.

Aperatif hazır.

Konukların şüphesiz beğeneceği bir lezzet.

İçindekiler:

• Lor peyniri - 100 gr.
• Tereyağı - 50 gr.
• Hafif tuzlu somon - 100 gr.
• dereotu - 50 gr.
• Kırmızı havyar - 100 gr.
• Tartlets - 10 adet.

Hazırlık:

Somon ince dilimler halinde kesilir.

Lor peyniri tereyağı ve dereotu ile harmanlanır.

Somon dilimleri çiçek tomurcukları ile katlanır ve tartletlerin bir tarafına peynirin üzerine yayılır, diğer tarafına ½ çay kaşığı kırmızı havyar konur.

Mutfak çantasının yanlarında, lor-tereyağı kütlesinden yıldızlar biriktirilir.

Aperatif hazır.

lezzetli atıştırmalık Fast food, en ciddi masayı süsleyecek.

İçindekiler:

• Tartlets - 8 adet.
• Kırmızı havyar - 100 gr.
• İşlenmiş peynir - 1 adet.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Çok haşlanmış yumurta. Beyazlar sarısından ayrılır ve ince ince kıyılır.

Peynir ince bir rende üzerine sürülür ve proteinlerle birleştirilir, mayonez ile tatlandırılır.

Elde edilen kütle tartlets ile doldurulur.

Doldurma üzerine kırmızı havyar sürün.

Aperatif hazır.

Tartlets, güzel ve alışılmadık şekilde sunum yapmanın harika bir yoludur. tanıdık atıştırmalıklar... Dolgu tatlı veya tuzlu olabilir. Tartlets çok yönlüdür ve herhangi bir dolgu ile iyi gider.

Tartletlerin tarihi, tam olarak doğrulanmış bir bilgi olmamasına rağmen, antik Roma'da başladı. Tartlet'in öncülüne ezme anlamına gelen "Pate" adı verildi. Pate et, balık veya sebze ile doldurulur ve fırında pişirilir.

Fransızcadaki modern TARTELETTE adı küçük bir pasta anlamına gelir. Adı sayesinde Avrupa, tartletlerin doğum yeri olarak kabul edilir. Kum, maya ve mayadan hazırlanırlar. puf böreği... Doldurma herhangi bir şey olabilir. Kırmızı havyar ile bir dolgu düşünün.

Kırmızı havyar şenlikli atıştırmalıklardan biridir. Bir gözleme sarılabilir, bir somun üzerine yayılabilir veya beraberindeki malzemelerle tartletlerde servis edilebilir. Tartletleri pişirdikten hemen sonra servis etmeyi unutmayın, aksi takdirde yumuşayacaktır.

Kırmızı havyarlı tartlets, herhangi bir şenlik masasına uyacaktır.

Yengeç salatası ve kırmızı havyar ile tartlets

Sevdiklerinize alışılmadık ve lezzetli bir şekilde servis yapın Yengeç salatası havyarla süslenmiş tartletlerde mümkündür. Havyar bir dekorasyon görevi görse de aynı zamanda salatanın tadını renklendirir ve özgünlük katar. Böyle bir sunum herhangi bir ziyafeti süsleyecek ve konukları memnun edecektir.

Pişirme süresi - 30 dakika.

İçindekiler:

• 10-12 tartlet;
• 10 çay kaşığı kırmızı havyar;
• 100 gr yengeç çubukları;
• 2 yumurta;
• 4 yemek kaşığı konserve mısır;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• salatalık ve tuz.

Hazırlık:

1. Haşlanmış tavuk yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
2. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın ve yumurtalara ekleyin.
3. Mısırın suyunu boşaltın ve kalan malzemelere ekleyin. Mayonez ekleyin ve karıştırın.
4. Tuz ve karabiber ekleyin.
5. Her tartlette marulu parçalara ayırın ve dolguyu bir slaytla üstüne koyun.
6. Her slaytın üzerine ½ veya 1 çay kaşığı kırmızı havyar koyun.
7. Tartlets'i şenlikli tutmak için pişirdikten hemen sonra servis yapın.

Avokadolu ve kırmızı havyarlı tartlets, şenlik masasındaki mezelere sığacak. Avokado, deniz ürünleri ile uyumlu olmasıyla bilinir. Ana şey, avokadonun olgun ve yumuşak olmasıdır. Böyle sağlıklı ve lezzetli bir yemek, çocuk partilerinde bile servis edilebilir.

Pişirme süresi - 10 dakika.

İçindekiler:

• 80 gr. havyar;
• 1 avokado
• 0,5 limon;
• 10-12 tartlet;
• tuz;
• süslemek için maydanoz ve salatalık.

Hazırlık:

1. Avokadoyu uzunlamasına kesin, ikiye bölün. Çukur ve kaşığı bir kaşıkla teknelerden çıkarın.
2. Avokadoyu çatalla ince bir kıvam alana kadar püre haline getirin. Avokado yeterince olgun değilse, bir blender kullanın.
3. Avokado püresinin içine yarım limonun suyunu sıkın. Asitliği nedeniyle limon suyu, pürenin parlak yeşil rengini koruyacaktır.
4. Avokado püresi tartletlerini kenarlara kadar doldurun. Üstüne bir kat kırmızı havyar koyun.
5. Yavaşça havyarın yanına yarım veya ¼ fincan salatalık ve biraz maydanoz koyun. Masaya servis yapın.

Peynirli, karidesli ve havyarlı tartlets

Lor peynirinin karides ve havyar ile kombinasyonu - favori muamele birçok. Genellikle rulo veya rulo halinde bulunur. Ancak bu malzemeleri bir büfe masasında tartletlerde veya bir partide meze olarak sunmak daha az lezzetli ve güzel olmayacaktır.

Pişirme süresi 25 dakikadır.

İçindekiler:

• 10-12 orta boy tartlets;
• 100 gram lor peyniri;
• 100 gram karides;
• 50 gr. kırmızı havyar.

Hazırlık:

1. Karides, tartletlerin boyutuna bağlı olarak kral veya normal olabilir. Soyulmuş ve haşlanmış karides sayısı tartlet sayısına eşit olmalıdır.
2. Lor peynirli tartletleri doldurmak için bir çay kaşığı veya pişirme şırıngası kullanın. Havyar için 1/3 bırakın.
3. Boş alana kırmızı havyar ekleyin ve karidesleri üstüne yerleştirin.
4. Otlarla süsleyin ve servis yapın.

Havyar ve krem ​​peynirli puf böreği tartlets

Milföy hamurlarından lezzetli tartletler yapabilirsiniz. Mayasız almak daha iyidir. Bu tür tartletlere volovan denir. Onlar için uygun basit doldurma krem peynir ve havyardan. Bu meze herhangi bir yemekle iyi gider ve dakikalar içinde uçar.

Açarak yaymak puf böreği 3-4 mm kalınlığa kadar. Yuvarlak bir şekilde küçük daireler kesin, bir kurabiye kalıbı veya normal bir bardak alabilirsiniz.

Gelecekteki volovitler için bir kenar yapmak için dairelerin yarısının merkezlerini daha küçük bir şekle sahip olarak kesin.

Fırın tepsisini parşömenle örtün. Bütün kupaları parşömen üzerine koyun, çırpılmış fırça ile fırçalayın çiğ yumurta, bir jantla örtün. Çerçeveyi yağlayın.

Volovanı 200 derecede 10-15 dakika fırında pişirin.

Soğutulmuş tartletlere krem ​​peyniri koyun, havyar ve yarım limon dilimi ile süsleyin.

Tatil beraberinde eğlenceli ve iyi bir ruh hali getiriyor ve lezzetli ve parlak yemekler misafirler üzerinde özel bir izlenim bırakacak. Her hostes, bir tatilde misafirleri beslemek için ne pişireceğini düşünür. Bu yemekler sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda çok sıra dışı olmalıdır. Böyle bir durumda, hostes, sadece hazırlanması kolay değil, aynı zamanda tatmin edici ve güzel olan çeşitli atıştırmalık türleri ile yardımcı olur.

Açık şenlikli masa Basit hazırlanışı ve zengin tadıyla diğer mezelerden farklı olan tartlets havyarlı servis edebilirsiniz.

Tartlets doldurun çeşitli dolgular, sadece hayal gücünüzü ve mutfak becerilerinizi göstermeniz gerekiyor.

Örneğin, kırmızı havyarlı tartlets hazırlamak çok basittir ve bayram gününde servis edilebilir.

Bu tarif için almanız gerekecek:

• tartlets - paketleme;
• havyar.

Bir tartlet alıp kırmızı havyarla doldurmanız gerektiğinden, atıştırmalık pişirmek kolaydır. Hatta küçük bir demet ot veya bir dilim limonla süsleyebilirsiniz. Misafirler memnun kalacak lezzetli atıştırmalıklar ve kesinlikle tekrar denemek isteyecektir.

ile atıştırmalık sevenler için hassas tat bu tarif harika çalışıyor.

Bu yöntemi kullanarak yemek pişirmek bir zevktir, çünkü çok fazla zaman ve yemek harcamanıza gerek yoktur. Üretim için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• havyar;
• krem peynir;
• sepetler - paketleme.

Mümkünse evde sepet yapabilirsiniz. Pişirmeye başlamadan önce yiyeceğin soğuduğundan emin olun. Peynire gelince, yumuşak olmalı. Bu nedenle, pişirmeye başlamadan yaklaşık 60 dakika önce krem ​​peynir buzdolabından çıkarılmalıdır.

Baharat ve keskin tadı sevenler için peynire biraz ince doğranmış sarımsak veya otlar ekleyebilirsiniz.

Bu nedenle, bir atıştırmalık hazırlamak için bir çay kaşığı almanız ve sepeti krem ​​​​peynirle doldurmanız gerekir. Üzerine kırmızı havyar koymanız ve istenirse yeşilliklerle süslemeniz gerekir.

Havadar Doldurma Atıştırmalığı

Bazı ev kadınları için haber olabilir. lor dolgusu süzme peynirle alakası yok. Özel bir peynir türü vardır - süzme peynir. Bu tarife göre bir yemek pişirmek istiyorsanız, tam olarak satın almanız gerekir. süzme peynir... Bileşiminde ince kıyılmış yeşillikleri içermesi ilginç ama yeşilliksiz peynir var.

Bu nedenle, bu mezeyi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• tartlets - 10 adet;
• havyar - küçük bir kavanoz;
• lor peyniri (yumuşak) - paketleme;
• tatmak için yeşillikler.

Sepet yapma aşamaları:

1. Bir sepet alın, yumuşak peyniri yerleştirmek için bir kaşık kullanın.
2. Lor peynirine kırmızı havyar koymanız ve herhangi bir yeşillik ile süslemeniz gerekir.

Gördüğünüz gibi, bu yemeği hazırlamak o kadar da zor değil. Dekorasyon için başka ürünler bile alabilirsiniz, hepsi zevk tercihlerine bağlıdır.

Eritilmiş peynir, yumurta akı ve sarımsaklı tarif

Sarımsak atıştırmalığınıza baharat katacak ve başka baharat kullanmanıza gerek kalmayacak.

Pişirmek sadece 15 dakika sürer ve aşağıdaki malzemeler:

• yumurtalar - 4 adet;
• sarımsak - 4 diş;
• tuzlu sepetler;
• birkaç parça peynir;
• mayonez sos olarak kullanılır.

Adım adım talimat:

1. Yumurtaları hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, onları haşlanmış olarak pişirin.
2. Bir rende kullanarak, haşlanmış yumurta ve peyniri öğütün.
3. Sarımsakları özel bir kırıcı ile öğütün.
4. Uygun bir kaba hazırladığınız malzemeleri ekleyin, mayonez sosuyla tatlandırın ve karıştırın.
5. Sepetleri alın ve hazırlanan karışımı yerleştirin.
6. Maydanozla süsleyin. Şenlikli bir seçenek için rendelenmiş beyaz ve tavuk yumurtası sarısı kullanın.

krema ve balık tarifi

Deniz ürünleri sevenler, kombinasyonun hassas krem balıkla - gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli. Almak işlenmiş peynir katkı maddesi içermez, ancak hafif tuzlu balık satın almak daha iyidir.

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• kırmızı balık (alabalık) - 0,2 kg;
• tartlets - 10-15 adet;
• sarımsak - birkaç karanfil;
• karabiber - tatmak;
• Dereotu;
• Yunan yoğurdu - 3 yemek kaşığı ben.;
• yağlı süzme peynir- 200 gr.

1. Krema için yağlı süzme peynir ve yoğurt alın ve bir mikser ile çırpın, bir blender da kullanabilirsiniz.
2. Sarımsak karanfilini ince doğrayın veya bir presten geçirin, otları doğrayın.
3. V lor kreması otlar, sarımsak ve karabiber ekleyin.
4. Bir pişirme şırıngası kullanarak bitmiş kremayı bir sepete dökün.
5. Daha sonra kırmızı balığı çok ince dilimler halinde kesin ve kremalı harcın üzerine yerleştirin.
6. Yeşiller ekleyin.

Atıştırmalık için bu tarifi deneyin ve çok seveceksiniz. Bu tarif, diğer ürünlerin kullanımını varsayar, örneğin zeytinleri yerleştirebilirsiniz. Sadece güzel değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli olacak.

Tereyağı ve yumurta akı tarifi

Bu pişirme yöntemi, mevcut ürünleri içerdiğinden ev hanımları arasında çok yaygındır.

Bir atıştırmalık oluşturmak için şunları yapmanız gerekir:

• tereyağı - 100 gr;
• tartlets;
• havyar;
• yumurtalar - 3 adet.

Adım adım pişirme:

1. Yumurtaları akan suda durulayın, ardından sert kaynatın. Yumurtanın beyazını ve sarısını birbirinden ayırın.
2. Yumurta beyazını ince ince doğrayın. Kolaylık sağlamak için bir rende kullanın.
3. Tereyağını rende ile öğütün, ancak önce bir süre dondurun.
4. Rendelenmiş protein ve tereyağını karıştırın.
5. Yumurta ve peynir karışımını tartletin içine ve havyarı üstüne yerleştirin.
6. Atıştırmalığı sarılmak film ile örtün ve soğutun.

Yaratıcı olun ve maydanoz veya salatalık dilimleri ile süsleyin. Misafirler kesinlikle mezenin tadını beğeneceklerdir.

Peynirli ve kırmızı balıklı tarif

Alışılmadık bir atıştırmalık hazırlamak için aşağıdaki ürünleri kullanın:

• peynir ( sert derece) - 50 gram;
• havyar;
• tartlets;
• limon suyu;
• alabalık - 100 gr;
• yumurtalar - birkaç parça;
• mayonez.

1. Balıkları hazırlayın. Çok ince dilimler halinde kesin, biraz limon suyu ekleyin.
2. Yumurtaları kaynatın ve doğrayın.
3. Küçük bir kap alın, rendelenmiş peynir, balık, yumurta, mayonez ekleyin. Ardından tüm malzemeleri karıştırın.
4. Şimdi tartlets alın ve bitmiş dolguyu yerleştirin, üstüne kırmızı havyar ekleyin.

Meze özel bir günde hazırlanır. Pahalı ürünler yalnızca yemeğin karmaşıklığını vurgulayacaktır.

Yengeç çubukları ve yumurtalı tarif

Doyurucu ve lezzetli, çok hassas. Atıştırmalıkların tadını mükemmel bir şekilde tamamlar.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

• yumurtalar - 3 adet;
• tatmak için mayonez;
• tartlets;
• yengeç çubukları - 0,2 kg;
• Kırmızı havyar;
• Dereotu.

1. Yumurtaları yıkayıp ateşte pişirin. Piştikten sonra kabuklarını soyup ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Dondurulmuş yengeç çubuklarıızgara.
3. Küçük bir kap alın ve çubukları ve yumurtaları mayonez ekleyerek karıştırın.
4. Artık tartlets'i bitmiş dolgu ile doldurabilirsiniz. Kırmızı havyarı yerleştirin ve yeşillik dallarını üstüne yayın.

salatalık tarifi

Gördüğünüz gibi, atıştırmalık hazırlamak için birçok tarif var. Zevk tercihlerinize göre bir seçenek seçebilirsiniz. Bu tarif, tazeliği ve sıra dışı tadıyla diğerlerinden farklıdır.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri kullanın:

• salatalık - küçük;
• tartlets - 10 adet;
• yeşillik;
• havyar - 80 gr;
• peynir - 100 gr.

Pişirme adımları:

1. Yumuşak bir peynir alın, kremalı bir yulaf ezmesi elde etmek için çatalla karıştırın.
2. Tartletlere krem ​​peynirin yarısından fazlasını koyun.
3. Almak taze salatalık, tercihen küçük, böylece cilt yumuşak olur. Sonra orta halkalar halinde kesin. Daire sayısının sepet sayısına eşit olması gerektiğini unutmayın.
4. Peynirin üzerine biraz yanlarına salatalık dilimleri koyun ve yanına kırmızı havyar serpin.
5. Mezeyi bir tutam otla süsleyebilir ve buzdolabına taşıyabilirsiniz.
6. Salatalık tazelik katacak ve peynir harika bir çözüm doyurucu bir atıştırma için.

Karides tarifi

Bu tarife göre havyarlı tartlets özel günler için hazırlanabilir. Karides, masaya şık bir görünüm kazandırmaya yardımcı olacaktır. Bu tür atıştırmalıklar yaygındır ve restoranlarda bile servis edilir.

Yemek pişirmek için şu malzemeleri alın:

• tartlets - 12 adet;
• haşlanmış yumurta- 2 parça;
• tatmak için mayonez;
• karides - 250 gr;
• peynir - 120 gr;
• havyar - 100 gr;
• birkaç diş sarımsak.

Meze hazırlama aşamaları:

1. Haşlanmış yumurtaları alın ve rendeleyin.
2. Yumurtaları ve rendelenmiş peyniri bir kaseye koyun. Bu yiyecekleri mayonezle karıştırın.
3. Karides hazırlayın. Bunu yapmak için tuzlu suda kaynatın. Karidesleri kabuğundan soyun ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
4. tartlets koymak hazır salata, üstüne - kırmızı havyar.
5. Karides alın ve her tartletin üzerine koyun.

Çözüm

Havyar ve diğer dolgulu tartlets, şenlikli bir etkinlik için mükemmel bir çözüm olacaktır. Çok çabuk hazırlanırlar. Misafirler beklenmedik bir şekilde gelse bile, sepeti doldurmak için hazır dolguyu kullanabilirsiniz.

için zengin atıştırmalık çeşitleri Yılbaşı masası Her zaman iyidir. Ve eğer bu atıştırmalıklar da basit hazırlık, o zaman birçoğunu pişirebilirsin. Fotoğraflı tarifimize göre hazırlanan havyarlı tartlets, - tatil atıştırması bir çocuğun bile yapabileceği şey. Bu tartlets pahalı ve sofistike görünüyor. Bu nedenle, Yeni Yıl yemeğinizi lezzetli bir şekilde çeşitlendirme fırsatını kaçırmayın, ancak basit atıştırmalıklar.

Tartlets için Malzemeler:

• tartlets - 10 adet;
• işlenmiş peynir - 150 gr;
• kırmızı havyar -100 gr;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• çekirdeksiz zeytin - 10 adet;
• mayonez tadı.

havyarlı tartlets nasıl yapılır

Yumurtaları tuzlu suda kaynatın. Yumurta kabuğunun çatlamaması ve proteinin dökülmemesi için suya biraz tuz eklemek gerekir. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.

Bitmiş yumurtaları suda soğutun, soyun ve yumurta talaşı haline getirin.

İşlenmiş peynir pişirmeden önce, dondurucuya koymak daha iyidir, böylece rende üzerine öğütmek daha uygun olur. Dondurulmuş peyniri ovalayın.

Yumurta, işlenmiş peynir ve sarımsağı karıştırın, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Hazır tartlets, yumuşak hamur, paketten çıkarıyoruz. Bölümdeki hemen hemen her mağazada veya süpermarkette satın alınabilirler. unlu Mamüller, ama ucuzdurlar. Tartletlerimizi bu meze ile dolduruyoruz.

Üzerine kırmızı havyar koyun ve zeytinlerle süsleyin. Ek olarak, yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Tüm lezzetli tartletleri üzerine koyduk güzel tabak ya da bir tabak. Gerçekten şenlikli bir atıştırmalık hazır. Şimdi masaya servis etmek ve misafirlerinizi onunla memnun etmek için kalır.

1. İlk olarak, öneririm klasik tarif havyar ve tereyağı ile tartlets. Malzeme seti minimumdur, bu nedenle böyle bir mezeyi birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

2. Tereyağının yumuşak olması için buzdolabından önceden alınması daha iyidir. Tartletlerin tabanına küçük bir parça tereyağı koyun ve istenirse tüm yüzeye hafifçe yayın. Yağ miktarı damak zevkinize göre değişir.

3. Aslında hepsi bu. Her tartıyı havyarla doldurmak için kalır ve mezeyi masaya güvenle servis edebilirsiniz. Marul yaprakları veya bir tutam taze otla süsleyebilirsiniz.

4. Bileşenler açısından aynıdır, ancak biraz farklı bir performansta - bu, havyar ve tereyağlı tartlets yapmak için aşağıdaki tariftir. Bu seçenekte yumuşatılmış tereyağı bir hamur torbasına konulmalı ve bir tartlet ile doldurulmalıdır. Üzerine birkaç yumurta koyun. Bu seçenek, çok ekonomik olduğu için büyük bir şirket için uygundur.

5. Son tarif daha ilginç bir seçenektir. Önce tereyağını az miktarda hafif tuzlu somon ile bir blender ile çırpın. Elde edilen karışımı bir pasta şırıngası kullanarak bir tartlet içine koyun. Yıkanmış yeşillikleri biraz yağ ile ayrı ayrı çırpın ve yan yana koyun. Her şeyi havyarla süsleyin ve servis yapın.