ВхідОригінальний салат з крабовими паличками в тарталетках. Тарталетки з крабовими паличками тарталетки з крабовими паличками і кукурудзою
тарталетки з крабовими паличками - відмінний аперитив перед подачею головної страви. Ними можна легко, швидко і красиво прикрасити будь-який стіл. Тарталетки дозволять будь-який салат подати оригінальніше, ніж просто в тарілці.
Як приготувати тарталетки з крабовими паличками - 15 різновидів
Інгредієнти:
- Тарталетки - 10 шт
- Крабові палички - 1 п
- Сир плавлений - 200 гр
- Часник - 3 зуб
- Майонез - за смаком
- Сіль за смаком
приготування:
Крабові палички необхідно натерти на тертці, часник вичавити через прес. Розмішати Національний оператор мобільного з сиром, часником і майонезом. При бажанні можна підсолити. Готову масу розкласти по тарталетки.
Крабові палички повинні бути повністю розморожені, інакше тарталетки розм'якнуть через зайвої вологи.
Більш незвичайні варіант начинки - з додаванням ананаса. Ананас в цій страві додає свіжість і легку кислинку. Таке блюдо припаде до смаку навіть гурманам.
Інгредієнти:
- Тарталетки - 1 п
- Крабові палички - 1 п
- Консервовані ананаси - 70 гр
- Сир - 70 гр
- Часник - 3 зуб
- Майонез - 2-3 ст.л
приготування:
Ананас, сир і крабові палички потрібно нарізати на невеликі кубики одного розміру. Видавити часник і перемішати всі інгредієнти з майонезом. Викласти готову масу по тарталетки з гіркою.
Тарталетки стануть ще ситніше, якщо до крабовим паличкам додати відварений рис. А щоб маса не була дуже щільною і в'язкою, можна додати свіжий овоч. В даному випадку це буде огірок.
Інгредієнти:
- Тарталетки - 10 шт
- Крабові палички - 1 п
- Огірок - 1 шт
- Рис - 3-4 ст.л
- Майонез - 3 ст.л
- Спеції - за смаком
приготування:
Відварити рис в підсоленій воді. Огірки нарізати кубиками разом з крабовими паличками. Змішати всі інгредієнти разом з майонезом і спеціями. Заповнити тарталетки.
Салат вийде більш ніжним, якщо з огірка попередньо зняти шкірку.
Запропонований рецепт тарталеток точно прикрасить будь-який стіл. Крім цього, вони виходять досить свіжими і ніжними завдяки помідору і вершковому сиру.
Інгредієнти:
- Крабові палички - 1 п
- Тарталетки - 8 - 10 шт
- Сир «Філадельфія» - 100 гр
- Помідори черрі- 4 - 5 шт
- Перепелині яйця - 4 - 5 шт
- Зелена цибуля - пучок
приготування:
Дрібно нарізати крабові палички, змішати з двома ложками вершкового сиру. Укласти суміш в тарталетки, без гірки. Прикрасити тарталетки половинками помідорів, відварених перепелиних яєць і зеленою цибулею.
Тарталетки з червоною рибою виглядають дуже багато і вишукано, але в той же час не є дуже дорогими. Закуска ідеально підійде для прикраси новорічного столу.
Інгредієнти:
- Червона солена риба - 100 гр
- Тарталетки - 1 п
- Крабові палички - 1 п
- Огірок - 1 шт
- Яйце - 2 шт
- Майонез - за смаком
приготування:
Відварити яйця, нарізати дрібними кубиками. Також подрібнити крабові палички, огірок і рибу. Змішати інгредієнти з майонезом і укласти в тарталетки з невеликою гіркою.
Щоб тарталетки виглядали більш святково, червону рибу можна перемістити з начинки наверх тарталеток, перед цим нарізати її невеликими пластинками.
Кукурудза в цьому рецепті додає яскравості тарталетки і солодкуватий смак. Такий варіант закуски дуже затребуваний на столі і розлітається як «гарячі пиріжки».
Інгредієнти:
- Тарталетки - 1 п
- Крабові палички - 1 п
- Кукурудза - ½ б
- Яйце - 3 шт
- Петрушка - гілочка
- Майонез за смаком
приготування:
Яйця зварити круто. Остигнули яйця натерти на крупній тертці. Крабові палички порізати кубиками, змішати їх з кукурудзою, яйцем і майонезом. У тарталетки помістити суміш і прикрасити листочком петрушки.
Несподіваний рецепт тарталеток - це рецепт з додаванням морської капусти. Тарталетки, приготовані таким способом корисні і смачні. Вони прекрасно урізноманітнюють повсякденне меню.
Інгредієнти:
- Крабові палички - 1 п.
- Тарталетки - 1 п.
- Капуста морська консервована - 200 гр.
- Морква - 1 шт
- Часник - 2 зуб.
- Огірок - 1 шт
- Майонез - за смаком
- Спеції - за смаком
приготування:
Морква очистити, натерти тонкою соломкою на спеціальній тертці. Крабові палички і огірок нарізати невеликими кубиками. Часник очистити, пропустити через прес. Злити рідину з капусти. Всі інгредієнти змішати з майонезом. Розкласти суміш по тарталетки.
Щоб ця закуска стала більш дієтичної, майонез можна замінити парою ложок соєвого соусу.
Ця страва заслуговує оригінальної назви «Морський коктейль». Крім крабових паличок в рецепт входять креветки. тарталетки з даним рецептом будуть дуже привабливими і ситними.
Інгредієнти:
- Крабові палички - ½ п
- Тарталетки - 1 п
- Креветки - кілька шт
- Морський коктейль - 300 гр
- Майонез - за смаком
- Яйце - 3 шт
приготування:
Для начинки потрібно відварити яйця круто, відварити морський коктейль. Нарізати дрібними шматочками яйця, крабові палички і подрібнити морський коктейль. Змішати підготовлені інгредієнти з майонезом і спеціями за смаком. Укласти все в тарталетки і прикрасити зверху креветками.
Ідеальний рецепт закуски для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сюди входить низькокалорійний сир фета, корисна для організму зелень з огірками і нежирні крабові палички.
Інгредієнти:
- Крабові палички - 200 гр
- Сир фета - 200 гр
- Зелень - пучок
- Тарталетки - 10 шт
приготування:
Крабові палички і зелень подрібнити, змішати з сиром і розкласти по тарталетки з невеликою гіркою. Огірки нарізати тонкими пластинами і прикрасити тарталетки. Поруч з огірком увіткнути по суцвіттю кропу.
Справжня ікра - досить недешевий продукт, тому середньостатистичні господині звикли подавати її лише на святковий стіл. Ікра давно асоціюється з Новим Роком, тому і закуску можна назвати новорічної.
Інгредієнти:
- Тарталетки - 1 п
- Кальмари консервовані - 1 б
- Крабові палички - 1 п
- Яйце - 4 шт
- Ікра червона - 70 гр
- Майонез - 2 ст.л
приготування:
Відварити яйця, остудити і подрібнити в дрібний кубик. Кальмари нарізати соломкою. Порізати крабові палички. Змішати продукти з майонезом, викласти на тарталетки з гіркою. А зверху прикрасити ікрою.
Тарталетки - це не тільки красиво, але і зручно. Саме тому багато господинь роблять вибір на користь такої закуски. Завдяки часнику ця закуска буде дуже ароматною і пряної.
Інгредієнти:
- Тарталетки - 1 п
- Крабові палички - 300 гр
- Яйце - 5 шт
- Сир - 100 гр
- Часник - 4-5 зуб
- Лук червоний - половинка
- Майонез - за смаком
- Спеції - за смаком
приготування:
Крабові палички дрібно нарізати, відварені яйця натерти на тертці. Дрібно нашаткувати половинку цибулини. твердий сорт сиру натерти на дрібній тертці, з'єднати всі інгредієнти, видавити до них часник. Все добре перемішати і начинити тарталетки. За бажанням, готові тарталетки можна прикрасити оливками або маслинами.
Оригінальний рецепт тарталеток з крабовим м'ясом і авокадо підійде для тих, хто дотримується дієти. Закуска виходить дуже корисною і поживною.
Інгредієнти:
- Крабові палички (м'ясо) - 1 п
- Тарталетки - 1 п
- Сирний сир - 50 гр
- Авокадо - 1 шт
- Лимонний сік - за смаком
- Зелень - за смаком
приготування:
Авокадо розділити навпіл, вийняти м'якоть. Перетерти м'якоть з соком лимона і спеціями, додати до нього порізані крабові палички. Огірок натерти на дрібній тертці, додати до авокадо і змішати все з сиром. Викласти готову суміш в тарталетки. Зверху тарталетки можна прикрасити креветками.
Тарталетки з крабовими паличками і маринованими огірками
Тарталетки - це чудовий спосіб урізноманітнити звичні всім салати. Ця страва швидше для зимової пори року, так як до складу входять мариновані огірки замість свіжих.
Напередодні свят будь-яка господиня замислюється над тим, як же красиво подати страви до столу, щоб вони ще були смачними, виглядали вишукано. Ось один з варіантів - тарталетки з крабовими паличками, сиром і яйцем - начебто прості і до болю знайомі інгредієнти, а який виходить результат - чудо! Тарталетки використовуємо магазинні, за бажанням, звичайно ж, можна спекти тарталетки самостійно. Крім крабових паличок, для начинки беремо два види сиру - хороший плавлений - він буде сполучною ланкою, і голландський сир. Яйця, майонез, трохи зеленої цибулі - виходить відмінно! Давайте приступати! Також можна подати на стіл і такі. 
- крабові палички - 5 шт .;
- сирок плавлений - 1 шт .;
- сир голландський - 70 г;
- майонез - 2 ст.л .;
- зелена цибуля - за смаком;
- сіль, перець - за смаком;
- тарталетки - 1 упаковка;
- яйця курячі - 2 шт.
Як приготувати з фото крок за кроком
Яйця відварити заздалегідь круто - скласти яйця в мисочку, залити водою, трохи присолити і варити 8-10 хвилин. Перекласти яйця в холодну воду, дати охолонути. Після очистити яйця від шкаралупи, натерти середньої стружкою. 
Плавлений сир вибрати хороший, якісний, натерти його також середньої стружкою і відправити в миску з яйцями. Аналогічно натерти голландський сир, нарізати цибулю і кинути в мисочку. 
Крабові палички заморозити в морозильній камері, натерти палички середньої стружкою. Додати палички в миску до решти інгредієнтів. 
Залишилося ввести майонез, посолити і поперчити за смаком. Перемішати все і зняти пробу на сіль. Мені ще подобаються і такі. 
Готові тарталетки наповнити приготованою начинкою з крабових паличок, сиру і яєць. За бажанням прикрасити слайсами свіжого огірка. Також для краси можна притрусити тарталетки рубаною зеленню. 
Подавайте тарталетки до столу, поклавши їх на красиву обробну дошку або блюдо.
Приємного вам апетиту!
Тарталетки - це маленькі кошички з тіста, які заповнюються начинкою. Зазвичай вони досить прості і навіть трохи прісні на смак самі по собі, але ось те, що кладеться всередину, являє собою щось дуже насичене і апетитне. Тарталетки можуть бути і солодкими, і солоними, і гострими. Весь спектр страв, від закусок до десертів. Все залежить від того, наскільки розіграється фантазія у кухаря. Але в цій статті я хочу поговорити про те, які можна приготувати тарталетки з начинкою на святковий стіл, наприклад, на Новий рік або День народження, коли дуже хочеться подати гостям цікаві та смачні закуски.
бувають різні начинки для тарталеток. Це можуть бути і своєрідні салатики з дрібно порізаних продуктів і заправлені соусом. А можуть бути креми і паштети. Зустрічаються рецепти тарталеток з фруктами та солодощами. А бувають з овочами або рибою. Іноді навіть добре відоме блюдо раптом відправляється в тарталетки і знаходить нове життя, як наприклад,.
Тарталетки з начинкою допоможуть урізноманітнити святковий стіл, якщо вам давно приїлися класичні салати або ви задумали фуршет.
Смачні начинки для тарталеток повинні зберігатися в скарбничці будь-якого кулінара, тому що це просте і швидке в приготуванні блюдо для будь-яких свят і прийомів гостей.
Тарталетки з ікрою - рецепти з фото найсмачніші
Тут я покажу кілька простих варіантів начинки з ікрою для тарталеток на святковий або новорічний стіл. Навіть в такому блюді можуть бути варіанти на будь-який смак. Основою буде червона, чорна або інша ікра, а до них різні доповнення. Можливо, ви навіть і не уявляли, що з одного тільки ікрою може бути стільки варіантів закуски в тарталетках. Повірте, я теж раніше не могла собі цього уявити.
Тарталетки з ікрою, вершковим сиром і огірком
Напевно, одні з найпопулярніших святкових закусок, Особливо в Новий рік - це тарталетки з ікрою. Багато хто любить, але тарталетки це чудова їм альтернатива. Хліба при цьому менше, а самої ікри більше. Як таке може не сподобатися. Особливо любителям ікри.
Зазвичай крім ікри в тарталетки кладеться ще якась начинка, яка буде доповнять або посилювати смак і при цьому замечателно поєднуватися з ікрою. Уявляю один з таких рецептів.
знадобиться:
- тарталетки,
- ікра - 100 грам,
- м'який вершковий сир - 100 грам,
- огірок - 1 шт,
- лимон - кілька кілець,
приготування:
Приготуйте тарталетки заздалегідь або візьміть готові магазинні. Для начинки наріжте тонкими кружальцями свіжий огірок. Колечка лимона розріжте на 4 частини, щоб вийшли трикутнички.
У кожну тарталетки покладіть ложку вершкового сиру, зверху чайну ложку ікри. Колечко огірка вставте з одного боку, а трикутничок лимона з іншого. Подавайте на стіл і насолоджуйтеся!
З ікрою і червоною рибою - рецепт до свята
Цей рецепт поєднує в собі відразу два різних рибних делікатесу. Філе червоної риби, наприклад, сьомги і червону ікру. Це дуже багате, красиве і воістину святкове блюдо. закуска для гарного настрою, Адже від смачної їжі воно однозначно підвищується. Тарталетки з ікрою і сьомгою нікого не залишать байдужими.
знадобиться:
- тарталетки - 8-10 шт,
- філе сьомги - 100 грам,
- червона ікра - 100 грам,
- вершкове масло - 50 грам,
- свіжий кріп.
приготування:
Заздалегідь вийміть з холодильника вершкове масло, щоб воно розм'якшилися. Рибу навпаки тримайте охолодженої, щоб розрізати її на тонкі вузькі скибочки.
Візьміть кондитерський мішок або пакет, покладіть в нього масло і видавіть його красиво в кожну тарталетки. Поруч з маслом покладіть ложечку ікри. Тепер зробіть з тонкої смужки червоної риби трояндочку, для цього її необхідно просто згорнути в трубочку, а потім трохи розправити верх. Для прикраси застроміть маленьку гілочку кропу і тарталетки з начинкою з ікри і сьомги готові.
Смачного!
З креветками та червоною ікрою
Тепер трохи ускладнити рецепт. Тарталетки з начинкою будуть не просто з червоної ікри з маслом, а ще й з креветками, а до них дуже смачна добавка у вигляді сирно- яєчного салату. Повірте, це дуже смачно.
Тут підійдуть і великі і дрібні тарталетки, креветки теж можуть бути будь-якими. Залежно від розміру тарталеток і креветок використовуйте одну або дві креветочки, щоб прикрасити тарталетки з начинкою.
знадобиться:
- тарталетки - 8-10,
- ікра - 100 грам,
- креветки відварені - 200 грам,
- яйця - 2 шт,
- сир - 100 грам,
- майонез - 50 грам,
- кріп.
приготування:
Для початку відваріть креветки і яйця. Остудіть. Креветки очистіть від панцира, можна залишити тільки самий кінчик хвоста для прикраси, а можна видалити і його, на ваш вибір.
Яйця зваріть круто і натріть їх на дрібній тертці в тарілочку. Туди ж натріть і твердий сир, Теж дрібно. Потім заправте це майонезом і добре перемішайте. Повинна вийти густа маса. Підсолити її до смаку.
Тепер в кожну тарталетки кладіть ложку цього яєчного салату, злегка утрамбовують серединку і в цю ямку покладіть ложечку ікру. Тепер зверху покладіть одну або дві креветки. Вставте гілочку зелені і розставляйте по красивому плоскому страві. Можна відразу подавати на тарталетки з начинкою святковий стіл.
З сирним сиром і червоною ікрою
Для того, щоб приготувати такі смачні тарталетки з начинкою з ікри і сиру, вам знадобиться купить в магазині м'який сир в баночці з чітким написом «сирний». такі зараз в наших магазинах представляють багато виробників і у всіх на упаковці вказано, що він сирний. Зустрічається такий сир вже з зеленню, а буває і без неї. Вибирайте на ваш смак. Я віддаю перевагу класичний, а зелень додавати свіжу, і красиво і смачно.
знадобиться:
- ікра - 1 баночка (140 гр),
- тарталетки - 10 шт,
- сирний м'який сир - 1 баночка,
- свіжа зелень.
приготування:
Готує такі тарталетки з ікрою простіше простого. Необхідно взяти кожну тарталетки, покладе в неї ложку сирного сиру, Потім зверху ложку ікри горочкой. Потів прикрасьте все це гілочками свіжої зелені, переважно кропу і можна пригощати гостей. Смакота неймовірна!
З плавленим сиром та ікрою
Як ми вже переконалися, сирні начинки відмінно доповнюють ікру. Ось і в цьому рецепті використовуємо м'який плавлений сир. Одна рекомендація від мене, не беріть сир з копченим смаком, набагато краще виходить з більш ніжним і вершковим. Якщо не вдалося купити м'який сир в баночці, то можна взяти і плавлені сирки брикетик, просто тоді їх доведеться натерти на тертці.
Такі тарталетки з ікрою і сиром будуть більш пікантними, завдяки часнику і сиру і чоень багатьом можуть припасти до смаку.
- тарталетки - 10 шт,
- ікра - 1 баночка,
- яйця - 3 штуки,
- плавлений сир - 150 грам,
- майонез - 50-70 грам,
- часник - 1 зубчик,
- маслини без кісточок - 5 шт,
приготування:
Зваріть яйця круто і натріть їх на дрібній тертці. Потім змішайте терті яйця з плавленим сиром і заправте їх майонезом. Туди ж видавити 1 зубчик часнику, злегка підсолити за смаком і ще раз добре перемішайте.
У тарталетки накладайте спочатку сирний крем, А потім зверху ікру. Маслини наріжте кружальцями і покладіть по одному на кожну тарталетки для краси. Частування для новорічного столу вищого класу готові!
З крабовим салатом і ікрою
Ви швидше за все вже в курсі, що тарталетки з начинкою з різноманітних салатів, Це дуже і дуже смачно. А так же неймовірно святково. Продовжуючи тему начинки з ікрою, представляю вам рецепт з крабового салату з ікрою. Ікра в даному випадку кладеться поверх салату, тому її смак залишається яскравим, а вид дуже ошатним. А тепер давайте приготуємо начинку з крабових паличок.
знадобиться:
- тарталетки - 10 шт,
- крабові палички - 200 грам,
- яйця - 3 шт,
- кукурудза консервована - 100 грам,
- майонез,
- мак за бажанням.
приготування:
Щоб приготувати начинку для тарталеток, наріжте варені яйця і крабові палички дрібними кубиками. Змішайте яйця і крабові палички з кукурудзою. Потім, заправте їх майонезом. За смаком можна додати підсмажену на сковороді мак.
Готовий салат викладете ложкою в тарталетки, а зверху покладіть трохи червоної ікри. святкові тарталетки з ікрою готові.
З ікрою тріски - рецепт з фото
Не завжди є можливість використовувати дорогу червону або чорну ікру, а зробити смачне частування для гостей дуже хочеться. Відмінним варіантом, що не поступається за поживністю і навіть смаку, може стати ікра тріски або минтая. Але необхідно купувати ікру без добавок, чисту солону ікру. Вона допоможе приготувати нам дуже смачні тарталетки з начинкою.
знадобиться:
- тарталетки - 10 шт,
- ікра тріски - 300 грам,
- яйця - 3 шт,
- помідор - 1 шт,
- майонез для заправки.
приготування:
Ця начинка зовсім не складна. Все що необхідно, це зварити яйця круто, потім нарізати їх дрібними кубиками або натерти на крупній тертці. Відкрийте банку ікри і трохи розімніть її виделкою, зазвичай вона дуже щільно спресована. Ікру змішайте з яйцями, додайте туди дрібно порізаний помідор.
Одержаний салатик заправте майонезом. Солити не поспішайте, спочатку спробуйте, адже ікра вже солона.
Тепер укладайте начинку в тарталетки і прикрашайте маленьким скибочкою помідора. Вийде дуже смачно, повірте.
Подавайте на тол на великому блюді на листках зеленого салату. Смачного!
З начинкою з помідорів і сиру з часником
Класичне поєднання сиру та часнику в цих тарталетках з начинкою доповнюється кружечками помідорів чері. Виходить дуже смачна і легка холодна закуска на будь-який святковий стіл, будь то день народження, Новий рік або інший привід. Простота в поєднанні з перевіреними смаками робить такі тарталетки придатними для багатьох.
знадобиться:
- тарталетки,
- твердий сир - 150 грам,
- яйця - 2 шт,
- часник - 2 зубчики,
- майонез - 50 грам,
- помідори черрі - 200 грам.
приготування:
для сирної начинки видавіть часник через прес або натріть го на дрібній тертці. Так само на дрібній тертці подрібніть сир і варені яйця. Все складіть в миску і добре розмішайте, заправивши майонезом. вийде сирний салат. Його покладіть в тарталетки, а зверху накрийте кружечком помідора. Прикрасьте зеленню і подавайте, смачного!
Рецепт тарталеток з паштетом з печінки
Згадаймо ще про лдін цікавий і смачний продукт, який дуже виграшно подавати на святковий стіл в тарталетках, мова йде про різноманітні паштети. Це може бути і печінковий паштет, І рибний, і м'ясний, навіть грибний або овочевий. Паштет з яєць теж дуже непоганий. Але в цьому рецепті розповім як зробити тарталетки з паштетом з печінки. Для цього рецепта підійде як яловича печінка, Так і свиняча, можна взяти навіть курячу. Смак самому собою буде трохи відрізнятися, а спосіб приготування схожий.
Найважливіше, що знадобиться для приготування подібної начинки, це блендер. Тільки з його допомогою зручно подрібнити в густу кремоподібну масу підготовлену печінку.
Вам знадобиться:
- тарталетки,
- печінку свіжа - 300 грам,
- масло вершкове - 50 грам,
- майонез - 50 грам,
- зелена цибуля і кріп,
- гранат,
- сіль і перець за смаком.
приготування:
В першу чергу відваріть печінку до готовності. Не забудьте підсолити воду. Перед варінням обов'язково видаліть всі жилки і плівки, щоб це не зіпсувало консистенцію паштету.
У чашу блендера складіть печінку, нарізану на шматочки поменше і вершкове масло. Підсолити і поперчіть за смаком і подрібніть поки паштет не набуде вигляді крему. Якщо виходить дуже густим, то розбавляйте майонезом, але не кладіть його занадто багато, щоб він не забивав смак.
Готовий паштет укладіть в кондитерський мішок з насадкою і видавити його в тарталетки красивою трояндочкою. Якщо немає мішка, то можна скористатися харчовим пакетом зі зрізаним куточком. Прикрасьте трояндочку з оре ягідками граната, шматочками перцю або зеленню і можна подавати на стіл. Такі тарталетки з начинкою з печінки дуже смачні і ситні.
Рецепт тарталеток з крабовими паличками і сиром
Легкі, смачні і повітряні тарталетки з крабовими паличками можуть скласти конкуренцію класичному національний оператор мобільного салату. Особливо, коли салат вже давно приївся, а душа просить новенького, але апетитного.
Для тарталеток з начинкою з крабових паличок характерно, що вона являє собою своєрідний варіант салату, який ріжеться дуже дрібно, щоб зручно було його їсти.
Приготувати такі зовсім не складно.
Вам знадобиться:
- тарталетки,
- крабові палички - 4 шт,
- яйце - 2 шт,
- сир голландський - 100 грам,
- майонез,
- сіль і перець за смаком.
приготування:
секрет ніжних начинок для тарталеток полягає в способі їх приготування. У невеликих кошиках з тіста не так багато місця, щоб розмістити в себе всі продукти начинки, а поміститися повинні все і як можна більш гармонійно. Тому дуже зручно виходить, якщо все дуже дрібно нарізати або натерти на тертці. У деяких випадках допускається навіть подрібнити в блендері.
Для начинки з крабових паличок, яйця і сиру досить використовувати терку. варені яйця, Сир і палички натріть на тертці одного і того ж розміру. Потім заправте все це майонезом і додайте сіль і перець, якщо це необхідно. Одержаний салат укладіть в тарталетки красивою гіркою і прикрасьте за вашим бажанням.
Все дуже просто, але смак чудовий!
З начинкою з кальмарів - рецепт з фото
Тарталетки з начинкою можуть бути як класичними, так і дуже незвичайними. Не можу сказати, що кальмар це дуже незвичайний продукт, швидше за все це залежить від того, як часто ви його вживаєте в будні дні. Для мене це якийсь делікатес, який я вважаю за краще готувати у свята. Ось такий нескладний салат з кальмарами може стати такою, що запам'ятовується начинкою для тарталеток. Рекомендую приготувати за цим рецептом і переконатися в цьому.
знадобиться:
- тарталетки,
- свіжоморожений кальмар - 1-2 шт,
- яйця - 2 шт,
- свіжий огірок - 1 шт,
- зелений салат - 2-3 листочка,
- зелена цибуля - 2-3 стрілки,
- кріп - 2 гілочки,
- майонез - 100 грам,
- сметана - 100 грам,
- сіль і перець.
приготування:
Разморозте кальмарів і зваріть їх, опустивши в киплячу підсолену воду на 5 хвилин, не більше. Потім промийте їх і остудіть. Наріжте тонкими скибочками.
Зварені круто яйця теж наріжте тонкою соломкою, так само поступите і з огірком. Найкраще зрізати у огірка шкірку, так салат буде ніжніше.
Зелений салат дуже дрібно порвіть на шматочки, зелень наріжте.
Змішайте сметану і майонез в пропорції один до одного, це буде більш легкий і ніжний соус до нашого салату з кальмарів. Заправте їм отримані інгредієнти і все добре перемішайте. Підсолити за смаком і можна розкладати по кошиках. Не забудьте прикрасити зеленню. Подавайте до столу негайно і встигніть спробувати до того, як гості все зметуть зі столу.
З начинкою з печінки тріски, яєць, сиру та маринованих огірочків
Салати в тарталетках вкрай популярні. Причому салати можуть бути практично будь-якими. Тарталетки з начинкою з класичних салатів вже давно не в новинку. Давайте спробуємо рецепт тарталеток з начинкою з печінки тріски. Досить простий салатик, але смак у нього відмінний.
Для приготування знадобиться:
- тарталетки,
- печінка тріски - 200 грам,
- сир - 50 грам,
- яйця - 4 штуки,
- мариновані огірки - 2 шт,
- майонез - 50 грам,
- сметана - 50 грам,
- сіль і перець за смаком.
приготування:
Заздалегідь відваріть яйця круто, остудіть їх в крижаній воді і очистіть. Наріжте яйця і огірки дрібними кубиками. Сир натріть на крупній тертці. Печінка тріски вийміть з банки і розімніть вилкою. Тепер змішайте всі продукти і заправте соусом зробленим зі сметани і майонезу. Підсолити, якщо є необхідність, але швидше за все мариновані огірки дадуть достатньо солі.
Готовий салат укладіть з гіркою в кожну тарталетки. Для прикраси можна використовувати колечко з маслини і горошинку. Не забудьте про листя зеленого салату при сервіруванні!
Тарталетки з овочевим салатом
Тарталетки з начинкою не обов'язково повинні бути з ситних, важких і жирних інгредієнтів, начебто салатів з майонезом, вони так само можуть бути легкими і викликають апетит. Саме це можна сказати про начинку з салатом зі свіжих овочів. Тут відкривається величезне поле для фантазії, але якщо придумати все ж складно, почніть з простого. З найулюбленіших овочів.
знадобиться:
- тарталетки,
- огірок - 2 шт,
- помідор - 2 шт,
- ріпчаста цибуля - 1 шт,
- зелений салат - 4-5 листочків,
- оливкова олія - \u200b\u200bстолова ложка,
- лимонний сік - 0,5 столової ложки,
- сіль і перець за смаком.
приготування:
Свіжі, добре вимиті овочі нарізати на дуже дрібні кубики. З огірків можна зрізати шкірку, якщо вона гірчить. Салат порвіть вручну на маленькі шматочки. Лук наріжте тонкою соломкою. Змішайте овочі.
Для заправки змішайте в чашці масло і лимонний сік. Заправте салат і трохи підсолити за смаком. Подавайте на стіл і насолоджуйтеся свіжістю літа!
Гарячі тарталетки з грудинкою і сиром, запечені в духовці
Ще одна приголомшлива ідея для приготування тарталеток з начинкою, це готувати їх не тільки як холодну закуску, а й як гарячу. Як щодо того, щоб взяти соковиту ароматну грудинку, помідори і сир і помістити це все в тарталетки. А потім всю цю красу запекти в духовці поки сир не розплавиться і не зарум'яниться апетитною скоринкою. Від однієї думки про таку закуски у мене вже течуть слинки. А у вас?
Нам знадобиться:
- тарталетки,
- копчена грудинка - 200 грам,
- сир - 200 грам,
- помідори - 200 грам,
- зелень кропу і петрушки,
- сметана - 4 столові ложки.
приготування:
Начинка для тарталеток готується дуже просто. Поріжте на дуже дрібні кубики копчену грудинку, точно так же поріжте і сир. Помідори необхідно позбавити від соковитої сердцевінкі і теж нарізати на кубики. Якщо ви використовуєте помідори черрі, то серединку залишайте, просто розріжте їх на четвертинки. Зелень дрібно порубати. Тепер змішайте всі інгредієнти, трохи підсолити і заправте сметаною. Одержаний салат викладіть в тарталетки і розкладіть їх по листу. Тепер поставте їх в духовку на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів, щоб сир розтанув і зарум'янилася скоринка.
Дуже смачні тарталетки з грудинкою готові!
Замість грудинки так само можна використовувати варено-копчену ковбаску, теж дуже смачно! Не бійтеся експериментувати!
З оселедцем і буряком - простий і смачний рецепт
Знаєте? Ну звичайно ж, дурне запитання. Вся сіль того блюда в поєднанні оселедця і буряка, інші інгредієнти прибувають і убувають, а ці два незмінні. Що вийде якщо взяти з цього салату краще і приготувати тарталетки з начинкою з оселедця і буряка. Вийде найсмачніше холодна закуска під горілочку до будь-якого застілля.
знадобиться:
- тарталетки,
- оселедець - 300 грам,
- буряк - 1 шт (середніх розмірів),
- ріпчаста цибуля - 1 шт,
- сметана або майонез для заправки,
- сіль, перець і зелень за смаком.
приготування:
Основна начинка для тарталеток робиться з вареного буряка. Зваріть овоч в мундирі, остудіть і очистіть. Потім натріть на дрібній тертці. Кріп пошинкуйте якомога дрібніше і змішайте з буряком. Тепер заправте буряк з кропом сметаною або майонезом на свій смак. Підсолити і поперчіть.
Лук наріжте на каблучки і розберіть їх, на кожну тарталетки ми будемо класти одне кільце.
Заповніть тарталетки буряком майже без гірки, покладіть зверху колечко цибулі.
Оселедець наріжте товстими ситними шматочками і покладіть по шматочку на кожну тарталетки поверх лука. Тепер залишиться тільки прикрасити, використовуйте для цього маленькі гілочки зелені, червону ікру, кружечки маслин і т.п. Вийде дуже смачно і красиво.
Приємного апетиту вам і вашим гостям!
З курячим салатом і маринованими грибами
Ще один тарталетки з начинкою з салату. На цей раз салат з курячого філе, Маринованих грибів з яйцями і помідорами. Вже на стадії рецепта звучить смачно, чи не так? У міру ніжно і злегка пікантно. хороша альтернатива рибних салатів і паштетів. Курка це завжди виграшний варіант.
знадобиться:
- тарталетки,
- куряче філе - 300 грам,
- мариновані гриби - 200 грам,
- помідори - 2 шт,
- яйце - 3 штуки,
- майонез для заправки,
- сіль і перець за смаком.
приготування:
Куряче філе відваріть заздалегідь, щоб воно встигло охолонути. Розберіть м'ясо на волокна або наріжте на дрібні кубики. Яйця зварені круто очистити і натріть на крупній тертці. Помідори дрібно поріжте. Гриби дістаньте з банки і наріжте приблизно так само, як і інші інгредієнти. Тепер змішайте всі продукти в салатник і заправте майонезом. Підсолити і поперчіть за смаком.
Проста і швидка закуска може виручити при раптовому прихід гостей або стати в нагоді в якості швидкого перекусу, наприклад, як з курагою від Юлії Висоцької. сайт поділиться простим рецептом приготування тарталеток з крабовими паличками і яйцем.
Тарталетки з крабовими паличками і яйцем
Можна скористатися готовими тарталетки, але при бажанні можна спекти тарталетки самостійно. З готовими - приготування займає 30 хвилин. Підійдуть тарталетки з будь-якого тесту - вафельного, пісочного, листкового.
Основні інгредієнти:
- тарталетки готові - 7 штук;
- крабові палички - 100 грамів;
- яйця курячі - 5 штук;
- твердий сир (до смаку) - 50 грамів;
- консервована кукурудза - 80 грамів;
- майонез - 60 грамів;
- свіжа зелень - 10 грамів;
- сіль за смаком.
Покрокове приготування:
- зварити курячі яйця круто (після закипання 10-12 хвилин на повільному вогні). Після поставити в холодну воду, щоб добре чистилися.
- Крабові палички розморозити.
- Яйця, крабові палички і твердий сир нарізати однаковими кубиками, розміром приблизно з кукурудзяне зернятко.
- Викласти нарізані продукти в салатник, додати консервовану кукурудзу, добре перемішати. Заправити майонезом і перемішати. Можна додати сіль, якщо після додавання майонезу її не вистачає.
- Розкласти готову начинку по тарталетки відразу перед подачею на стіл, щоб вони не «розмокнули» і не втратили форму. Прикрасити зеленню.
Тарталетки з крабовими паличками і яйцем готові! Смачного!
Можна урізноманітнити звичний рецепт додаванням свіжого або солоного огірочка, солодкого перцю, або навіть спробувати з виноградними ягодами у вигляді прикраси. Головне - не боятися експериментувати і знайти власний ідеальний рецепт. Радимо на десерт приготувати низькокалорійні панкейкі. Швидкі млинчика стануть гідним завершенням кулінарних зусиль!