Sendviči na novogodišnjem stolu. Sendviči za Novu godinu Jednostavni sendviči Novogodišnji recepti

Sovjetska vremena su prošla, ali su navike tog vremena ostale. Dakle, sendviči od papalina su tradicionalni praznično jelo... Danas ćemo praviti sendviče sa papalinama i jajima.

Sendviči sa šargarepom i sirom - veoma lepi i originalni sendviči, koji su dobri i za običan sto, na primjer, za doručak, i za svečani. Klasičan recept, ništa ekstra.

Skrećem vam pažnju korak po korak recept sendviči sa haringom. Među sobom ove sendviče nazivamo "haringa na bundi" - slični su po ukusu i sastojcima. Odlična opcija za svečanu užinu.

Recept za razne sendviče - priprema svečane zakuske od povrća, gljiva i kobasica. Ukrasit će bilo koju svečani sto.

Krutoni od inćuna su ludo jednostavno, ali vrlo šareno predjelo koje se neće izgubiti ni na svečanom stolu. Izgleda ukusno, kvaliteti ukusa pet - šta više od užine? :)

Recept za pravljenje užine od hleba sa ribom i crvenim kavijarom. Sendviči sa kavijarom i ribom za svečanu novogodišnju trpezu.

Jednostavan recept za popularnu grickalicu za svečani sto za Novu godinu. Sendviči sa crvenim kavijarom.

Jednostavna užina za novogodišnju noć

Recept za pravljenje jednostavne grickalice za sto za Novu godinu. Sendviči sa različitim prelivima.

Jednostavno i veoma lepo predjelo za svečani sto. Kanape od crvenog luka i crvenog kavijara - "Great Red Snack"

Recept za pravljenje sendviča od tostiranih bageta sa škampima, belim lukom, peršunom, rikotom, parmezanom i paprikom.

Ovo je jednostavna, ali veoma ukusna i brza hrana. Priprema je jednostavna, ali vrlo zadovoljavajuća. Može se poslužiti za doručak. Ili da zaposlim mog muža.

Začinjeni sendviči sa škampima su možda moj omiljeni recept od Jamieja Olivera. Pet minuta - i raskošan zalogaj na stolu!

Sendviči sa crvenom ribom su uvek na mom prazničnom stolu. Postoje neke manje inovacije u ovom receptu. Klasično namazano na hleb puter ali ovdje koristim mješavinu sira sa bijelim lukom.

Gotovo nijedan svečani obrok nije potpun bez toplih i hladnih zalogaja. Domaćice se već pitaju šta ukusni sendviči prijavite se za Novu 2019. kako biste iznenadili i razveselili goste i ukućane. Ovo je odlična prilika da se manifestujete originalne ideje i fantazije. Svaki obrok počinje sa sendvičima i kanapeima, kako bi gosti mogli utažiti svoju početnu glad dok čekaju nešto toplo.

Sa ribom i kavijarom

Vrlo je zgodno pojesti grickalicu "za jedan zub" a da ne zaprljate ruke. Za njegovu pripremu najčešće se koristi riblje konzerve: papalina, tunjevina, saura, haringa, skuša. Prvo se riba dobro očisti od koštica, ocijedi ulje ili drugi fil. Uzmite u obzir najviše jednostavni recepti riblji sendviči za Novu 2019 godinu.

Crni hleb sa papalinama

Borodinski hljeb se isječe na male kriške. Po želji se suše u rerni. Svaki komad premazati tankim slojem putera ili majoneza. Složite krugove svježi paradajz... Nekoliko pilećih jaja se skuva posebno i isecka. Položite jaja na gomilu blizu paradajza. Na njega su raširili 1 ribu. Umjesto paradajza, neke domaćice uzimaju komadiće kiselog krastavca, mini grickalice posipaju rendanim sirom i peku neposredno prije serviranja. Iako izgledaju ukusno i atraktivno u svom izvornom obliku, pogotovo ako su ukrašene grančicama peršina.

Crvena riba na raženom ili bijelom kruhu

Ovo su svečani i ukusni sendviči za Novu 2019., za čiju pripremu uzimaju bilo koju crvenu ribu, na primjer, ružičasti losos, losos ili pastrmku. Reže se na tanke kriške. Maslac služi kao namaz topljeni sir, majonez. Mogu se pomiješati sa ikrama bakalara ili polakova. Crvena riba se polaže na kriške kruha.

Predjelo ukrasite svježim krastavcem ili paradajzom, pospite sitno sjeckanim peršunom, bosiljkom ili zelenim lukom. Po želji začinite crnim biberom. Crvena riba se odlično slaže sa Adyghe sirom, pavlakom sa belim lukom, limunom, feta sirom, avokadom, sušeni paradajz... Postoji mnogo opcija za neverovatnu užinu.

Ovi mini tost snack barovi su jednako dobri kao skupo posuđe sa plodovima mora i drugim morskim delicijama. Kriške hljeba se prže u gril tiganju ili tiganju. Sva tečnost se prethodno ocedi od tunjevine i umesi viljuškom. Natrljajte jednu stranu tosta sa belim lukom. Na vrh premažite tunjevinu. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim zelenim lukom, ukrasite kriškama krastavca, paradajza ili maslinama iz konzerve. Po želji dodajte rukolu, jaje i svježi paradajz.

Baguet sa crvenim kavijarom

Gotovo svaka domaćica za praznik kupi teglu crvenog kavijara. Od ove poslastice prave se zanimljivi i ukusni sendviči. Izgledaju ukusno i odličan su dodatak toplim i hladnim jelima i žestokim alkoholnim pićima. Da biste napravili sendviče za Novu 2019, trebat će vam bijeli baget. Podmazuje se specijalnom mešavinom majoneza, belog luka i seckanog kuvanog jajeta. Trebalo bi da dobijete homogenu gustu masu. Umesto belog luka, masa od jaja se začini crnim biberom i solju. Nanosi se na kriške kruha u tankom sloju. Na vrh položite pola kolutića svježeg krastavca, tanke kriške limuna. Crveni kavijar se stavlja u sredinu sa malom kriškom. Ukusno praznična užina spreman!

Ovo predjelo obožavaju ljubitelji morskih plodova. Izgleda fantastično i ukrasit će svaku novogodišnju gozbu. Za kuvanje skuvajte 10-15 komada tigrove kozice(u slanoj vodi) i pržite u tiganju dok ne porumeni. Upravo ova sorta izgleda prezentabilnije i ukusnije kada je gotova. Zatim se paradajz sitno nasjecka, nakon što mu je skinuta kora. Dodati beli luk, sitno iseckane masline. Smjesu od paradajza premažite na tostirani tost. Na vrh rasporedite škampe. Kao dodatni ukras može poslužiti grančica bosiljka, peršina ili kopra.

Sa mesom, sirom i kobasicom

Najpopularnije opcije su klasične kuhane kobasice, kuhano ili dimljeno meso. To može biti pileća prsa, svinjetina, ćuretina, govedina. Meso je prethodno pečeno sa aromatično bilje ili kuvano u bujonu. Narežite na kriške i upotpunite svim vrstama povrća.

Mali komad šunke ili bilo kojeg pečenog mesa se sitno isjecka. Dodajte malo majoneza, kiselih gljiva ili kiselih krastavaca. Preko svakog parčeta hleba premažite gust namaz od putera. Odozgo pospite naribanim sirom i pošaljite u mikrovalnu ili pećnicu na 7-10 minuta. Prije serviranja, obilni mini-hamburgeri se ukrašavaju kriškom paradajza ili krastavca, svježim začinskim biljem ili maslinama. Umjesto rendani sir neke domaćice stavljaju parče feta sira u udubljenje preliva za meso. Ova verzija predjela izgleda originalno, ali ukus je samo prste polizati!

Jednostavna je, ukusna i srdačno jelo, na čiju pripremu ne morate trošiti puno vremena i novca. Na hljeb za sendviče u tankom sloju namazati puter ili meki topljeni sir. Kuvana kobasica i komad tvrdog sira se narendaju na krupno rende. Hleb premazati nadjevom i peći 10 minuta u zagrejanoj rerni. Prije serviranja ukrasite listom zelene salate, kriškom paradajza, malim usoljenim kornišonom, svježim začinskim biljem ili maslinom.

Delikatni tost sa rotkvicom

Ovo je za mnoge neobično jelo, ali vrlo delikatno i začinjeno po ukusu. Vruća podloga za hrskavi tost savršena je uz kriške sočne rotkvice i hladno sos od pavlake... Da biste napravili sos, pomiješajte nezaslađeni jogurt ili pavlaku sa svježim sjeckanim začinskim biljem. Začinite solju, crnim biberom, belim lukom po želji. Potom se šalje u frižider na pola sata i namaže po vrućem tostu. Odozgo se raspoređuju kriške rotkvice. Ovo je jeftina, ali ukusna i zadovoljavajuća užina s mješavinom sastojaka koja zalijevaju usta.

Slatki božićni sendviči

Egzotični mini grickalice sigurno će zadovoljiti i velike i male goste. Mogu se odmah staviti na sto ili poslužiti na kraju praznika kao dodatak originalni desert... Za njihovu pripremu najčešće se uzimaju svježe ili smrznute bobice, voće, pavlaka, Nutella, svježi sir, maslac od orašastih plodova i domaći med.

Kriške hljeba se prže i premazuju mekim sirom. Pospite obilno svježim bobicama. Umjesto borovnica pogodne su borovnice, crvene i crne ribizle, brusnice, maline. Preporučljivo je da bobice budu svježe, a ne zamrznute ili konzervirane. Potonji brzo gube oblik i luče višak tekućine. Prelijte bobice tečnim medom i ukrasite slatki tost listićima mente.

Svečana poslastica je vrlo jednostavna za pripremu. Slatka skutna masa se pomeša sa kokosove pahuljice i 1 protein jajeta. Hleb se iseče na komade i prethodno osuši u rerni. Jedna banana je oguljena i narezana na tanke kriške. Na hljeb se namaže skutna masa i premazuju kriške banane. Po vrhu pospite rendanom čokoladom. Mirisni slatki preparati se peku u rerni neposredno pre serviranja 10 minuta. Ako nema vremena za pečenje, sendviči se jednostavno preliju Nutellom zagrijanom u mikrotalasnoj.

Sa jabukama i medom

Ovo je zdrava poslastica koju svakako morate pripremiti za Novu 2019. godinu. Odličnog je ukusa i hladno i toplo. Komadi porcioniranog kruha premazuju se medom. Jabuka je oguljena i isečena na kriške. Stavljaju se na hljeb i lagano začine cimetom. Desert se šalje u rernu na 8-10 minuta. Po želji ukrasite kriškama čokolade, orasi, kriške drugog voća.

Svaku krišku bageta osušenu u rerni namažete puterom, zatim džemom od pomorandže, malina, ribizla ili bilo kojim drugim džemom. Možete uzeti džem ili domaći džem... Suve kajsije, suve šljive se sitno iseckaju, po želji se dodaju orasi i suvo grožđe (prethodno se namoče u vodi da omekša). Smjesa sušenog voća se širi preko bageta. Grickalice izgledaju lijepo i svijetlo ako na njih ne stavite mješavinu sušenog voća, već zasebno nasjeckane suhe šljive ili suhe kajsije.

Jednostavni sendviči za Novu 2019. ne moraju biti veliki. Da biste cijenili njihov ukus, dovoljno je napraviti 2-3 zalogaja. Hleb i veknu ne treba rezati na debele komade. Preporučljivo je staviti na stol razne grickalice: s ribom i mesnim proizvodima, sirom, svježim povrćem kako bi zadovoljili svakog gosta. Za prekrasan dizajn koriste se bilo koji sastojci - čips, šampinjoni, kornišoni, masline, razne svježe začinsko bilje. Ovaj dodatni dekor daje predjelo svečani i ukusan izgled.

Nekako se desilo da sendviči imaju mjesto na svakom stolu - bilo da su gosti utrčali na sat vremena, morate ih počastiti na brzinu, bilo da je planiran odmor kod kuće, ili za doručak samo da napravite par izdašnih sendviča za čaj. Nudimo vam da pogledate recepte - sendviče na svečanom stolu - topli i hladni, kanapee i tartlete, sa papalinama, kavijarom i lososom, sa kobasicom i sirom - za svaki ukus! Takvi svečani sendviči se pripremaju lako, izgledaju lijepo, kao obilne grickalice- taman!

Još uvek možeš Nova godina Kuvar 2016 - veoma ukusno, zadovoljavajuće, različiti recepti!

Sendviči sa ribom

Sendviči sa lososom

Takvo predjelo na svečanom stolu izgledat će elegantno, sami sendviči su vrlo ukusni, prije posluživanja toplih jela otići će slatkoj duši, gosti će cijeniti vaš trud.
Pravljenje sendviča je prilično jednostavno. Možete, naravno, uzeti običan hleb, iseći na kvadrate ili trouglove, namazati puterom, na vrh staviti kriške lososa i to je to. Ili možete biti kreativniji i izgraditi nešto ljepše.

Uzimamo prsten odgovarajuće veličine, izrezujemo krugove od kruha i putera.
Sitno nasjeckajte zelje. Svaki krug odozgo i sa strane namažemo uljem, stranice umočimo u nasjeckano zelje, kreativno savijemo nasjeckani losos odozgo u tankim slojevima, stavimo na kruh, pored njega stavimo nekoliko tankih kriški krastavca. Lepo i ukusno!

Sa lososom

Sa sendvičem možete postati kreativni, ako koristite barem neke zanimljive sastojke i ugodite gostima.

• blago posoljenog lososa
• puter
• cherry paradajz
• masline
• peršun
• pupoljci karanfila

Hljeb narežite, premažite puterom, namažite tanke kriške blago posoljenog lososa, pa počnite stvarati.
Uzmite male cherry rajčice, prepolovite ih, a zatim podrežite repove kako bi izgledali kao bubamara.
Masline prerežite na 4 dijela, pričvrstite ih u obliku lica insekta, zabodite karanfilić u leđa, ukrasite peršunom i vaši veličanstveni sendviči su gotovi!

Čak i za novu 2017. godinu - lijepo i zadovoljavajuće!

Sa haringom

Možete vrlo lijepo i kreativno pripremiti takve sendviče sa haringom, gosti će biti oduševljeni!

• Haringa masnoća, blago soljena
• crni ili mekinji hljeb
• repa
• majoneza
• zelenilo
• beli luk (po želji)

Prvo pripremite masu od cvekle. Da biste to učinili, skuhajte cveklu, narendajte na krupno, pomešajte sa majonezom (i belim lukom). Hleb iseći, staviti masu od cvekle, pored nje pričvrstiti komad haringe, ukrasiti začinskim biljem, maslinovim uljem, a od jajeta izrezati ukras, nakapati senf u zrnu.

Sa crvenim kavijarom

Čini se da je ono što je potrebno za takvu užinu - glavna stvar je da postoji kavijar! Ali ipak, možete ga lijepo ukrasiti, a bit će mnogo ugodnije staviti takvo predjelo na svečani stol za goste.

• hleb, kopar
• puter

Hleb iseći na krug ili drugi oblik po želji, namazati sa strane i odozgo maslacem, sa strane uvaljati u seckani kopar, rasporediti kavijar.

Topli sendviči

Obična, sa kuvanom kobasicom

Za studentsku novu 2016. godinu možete pripremiti jednostavne, ali izdašne i ukusne sendviče za užinu koji će postati hit na svečanom stolu!

• vekna
• kuvana kobasica
• tvrdi sir
• zelenilo
• majoneza

Isjeckajte veknu, kobasicu - na kockice, sir naribajte na krupno. Hleb namažite majonezom, stavite kobasicu, pospite sirom i pošaljite u rernu ili mikrotalasnu dok se sir ne otopi.
Sve je spremno, možete zalogajiti!

Gurmanski sa mocarelom

Zanimljiviji, ali ipak jednostavni i brzi sendviči.

• mocarela - 200 g
• Po 4 kašike pesto sosa i putera

Zagrejati tiganj, iseckati hleb, premazati puterom i premazanu stranu vrući tiganj ležati (neka vatra minimalna). Na hljeb stavite kriške pesta i sira. Komad hljeba istog oblika namazati puterom i staviti na sir sa stranom putera prema gore. Kako je cijela ova ekspozicija pržena, smanjite je i pržite još malo.

Sendviči sa kobasicama za novu godinu

Možete lijepo skuhati takve jednostavne sendviče, koji će ipak izgledati pametno i odličnog okusa.

• dimljena kobasica
• puter
• bijeli slatki luk
• paradajz nije veliki
• list zelene salate
• malo peršuna
• nekoliko maslina

Kobasicu narežemo na tanko, hleb - pokušavajući da pogodimo veličinu kobasice, paradajz na tanke kriške, luk na kolutiće. Listove stavljamo na tanjir, na njih - hljeb namazan puterom, na njega kobasicu, paradajz, luk, i sve krunimo polovicama maslina i ukrasimo peršunom.

Sa kobasicom i zelenom salatom

Izgledaju veoma lepo, ukusno ukusno.

• dimljena kobasica
• listovi zelene salate
• hleb, začinsko bilje

Na svaku krišku hljeba stavite list zelene salate, na salatu sloj sira, paradajz, kobasicu, na vrh bilo koji zeleni čaj.

Sendviči sa sirom

Sendviči sa sirom su uvek veoma ukusni, štaviše, mogu se pripremiti na potpuno različite načine. Na primjer, ovi sa sirnom masom će se svidjeti svakom gostu - pikantni, nježni i zadovoljavajući.

• 2 topljeni sir
• majoneza
• 2 čena belog luka
• 2 jaja

Skutu zamrznite, izrendajte, pomiješajte sa sjeckanim bijelim lukom, dodajte sitno sjeckana kuhana jaja, majonez - i masa je gotova. Sada ostaje da isječete hljeb i na njega lijepo stavite masu.

Užina od sira

Veoma je zanimljivo i jednostavno napraviti ovakav sendvič sa sirom.

• puter
• zelenilo

Morate odabrati ukusan sir, poput King Arthura, narezan na tanke kriške tako da se dobro savija. Lagano zamrznite puter i nožem za povrće odrežite tanke slojeve tako da ga možete uvrtati. Kuvamo neposredno pre serviranja, da ulje ne ispliva i da se cela slika ne pokvari.

Šprati sendviči

Ukusno, sasvim jednostavno, lagano i izdasno, odlično hladno predjelo na svečanoj trpezi.

• konzerva papalina
• svježi krastavac (može se zamijeniti kiselim)
• majoneza
• grančice zelenila

Hleb narežite, namažite majonezom. na komade hljeba u tankom sloju staviti krastavac i papalinu (ili po 2, ako su manji ili veći), ukrasiti - gotovi ste!

Tartleti od škampa

Lepo izgledaju, obično se prvo pojedu, ukusno i lepo.

• gotove tartlete
• meki sir 100 grama
• kuvani škampi
• zeleni luk
• kajmak

(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||) .push (());

Ogulite i skuhajte škampe. Sir izgnječite viljuškom i istucite ga sa pavlakom, puterom ili majonezom, možete dodati i malo belog luka. Rasporedite masu i korpice. Na vrh stavite škampe, ukrasite lukom.

Okrugla, prozirna jaja, jedno prema jedno, na tankom sloju putera namazanog na svježi komad bageta, zlatne papaline sa kiselim krastavcima i začinskim biljem na mirisnoj kriški kruha... A ovo je sve o njima, o sendvičima, tako voljenim i uvijek poželjan na svakom stolu: bilo da je svečani obrok ili samo porodična večera... A također, svaki praznik obično počinje s njima, kada topla jela još nisu poslužena, a gosti više nisu skloni uživanju u nečemu ukusnom. Neko bi mogao pomisliti da su sendviči previše jednostavni za novogodišnju trpezu i da ih ima dovoljno radnim danima. Ipak, budite sigurni da će ukusni, lijepo dizajnirani sendviči izgledati sjajno na vašem prazničnom stolu.

Najčešći sendviči za Novu godinu su, naravno, sendviči sa kavijarom, lososom ili papalinama. Ne bismo li trebali biti kreativni u njihovoj pripremi, i kuhati više originalne opcije recimo, sendviči sa tunjevinom ili sendviči od ananasa i piletine? Postoji veliki broj opcija za sendviče: mini sendviči, obični sendviči raznih oblika i sadržaja, hladni i topli, među kojima lako možete izabrati onaj koji će odgovarati vama i vašim gostima. Možete birati koji sendviči za Novu godinu će krasiti vaš sto, a mi ćemo vam rado dati neke ideje i nadamo se da će vas inspirisati da izmislite svoje nevjerovatne i ukusne sendviče.

Sastojci:
8 kriški pšeničnog hleba
120 g usoljenog fileta lososa,
80 g crvenog kavijara,
100 g svježeg sira,
2 žlice. l. kajmak,
80 g putera
1 luk
½ krastavca,
½ limuna,
1 tbsp rendani ren
mljeveni crni biber - po ukusu,
zelenilo.

Priprema:
Kriške kruha premažite omekšalim puterom i prekrijte ih sitno sjeckanim začinskim biljem. Na 4 kriške hleba namažite puterom. Za pripremu skute pomiješajte svježi sir, pavlaku, hren, biber i sameljite. Time prekrijte preostale 4 kriške hljeba i pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Kavijar stavite na kriške kruha, premažite maslacem, ukrasite limunom i začinskim biljem. I na komade sa skutna masa- kriške lososa, kriške krastavca, kolutiće luka i začinsko bilje.

Sastojci:
400 g pšeničnog hleba,
200 g slabo slanog lososa,
200 g krem ​​sira
50 g crvenog kavijara,
50 g zelenog luka
½ tsp mljeveni crni biber.

Priprema:
Na kriške hljeba namažite krem ​​sir, pobiberite i na njih stavite kriške lososa. Ukrasite sendviče crvenim kavijarom i sitno seckanim zelenim lukom.

Sastojci:
4 kriške tost hljeba,
100 g usoljene crvene ribe
1 avokado
1 cvekla
¼ limuna,
sol, crni biber - po ukusu,
zeleni luk.

Priprema:
Cveklu skuvajte dok ne omekša, ogulite je i narežite na vrlo tanke kriške. Zgnječite pulpu avokada i dodajte sok od limuna, sol i papar. Narežite ribu na tanke trakice. Kriške hljeba malo osušite u tosteru, pa premažite pireom od avokada, a na vrh stavite krišku cvekle i crvene ribe, pospite zelenim lukom.

Sastojci:
½ vekne borodinskog hleba,
300 g malo slanih lososa,
2 krastavca,
3 čena belog luka
50 g papalina
2 žlice majonez,
2 tsp kečap,
biljno ulje, limunov sok, limun, začinsko bilje, zelena salata.

Priprema:
Hleb narežite na kriške i pržite u tiganju dok ne porumeni, a zatim stavite na salvetu. Za sos samljeti 50 g papaline sa majonezom i kečapom. Prepečeni hleb natrljajte belim lukom i premažite sosom. Krastavce narežite na kriške i stavite na hljeb. Na vrh rasporedite trbuhe lososa. Ukrasite sendviče kriškama limuna i začinskim biljem. Kašikom prelijte sendviče preko listova zelene salate.

Sastojci:
1 vekna ili beli hleb,
150 g tvrdog sira
1 konzerva maslina bez koštica
2 čena belog luka
2-3 žlice maslinovo ulje,
so i peršun po ukusu,
crveni kavijar i grožđe - za dekoraciju.

Priprema:
Masline, bijeli luk, sir i peršun sameljite u blenderu do paste. Dodajte maslinovo ulje, posolite i promiješajte. Dobijenom masom premažite komade vekne ili hleba, a odozgo ukrasite crvenim kavijarom, grožđem i začinskim biljem.

Sastojci:
10 kriški belog hleba
30 g putera
½ konzerve crvenog kavijara,
100 g skute,
2 žlice seckano zelje
10 malih kuhanih škampa za ukras.

Priprema:
Hleb narežite na kriške debljine oko 1 cm. Čašom ili okruglom posudom izrežite krugove od hleba i osušite ih do zlatno smeđe boje u suvom tiganju. Stranice mini sendviča namazati puterom i uvaljati u kopar, vrh namazati krem ​​sirom, dodati malo kavijara i 1 škamp.

Sastojci:
1 baget ili vekna,
300 g topljenog sira
3 čena belog luka
3 kivija,
½ limuna,
listovi zelene salate, majonez.

Priprema:
Topljeni sir stavite u zamrzivač na 30 minuta i narendajte ga na krupno rende. U sir dodati beli luk i majonez, propuštene kroz presu, samo malo, da se masa zalepi. Kivi i limun narežite na tanke kriške, veknu na kriške. Na kriške vekne stavite oprane i osušene listove zelene salate, zatim na njih masu od sira, zagladite, na vrh stavite kriške kivija i limuna.

Sastojci:
4-6 kriški hleba
1 avokado
1 konzerva papalina,
1 paradajz,
1 češanj belog luka,
½ žlice sok od limuna
½ tsp koricu limuna
1 tbsp crno vinsko sirće,
½ žlice seckano zelje
sol, crni biber - po ukusu.

Priprema:
Pomiješajte papaline sa peršunom, crvenim vinsko sirće i koricu limuna i ostaviti da se marinira. U međuvremenu ogulite avokado, prepolovite, uklonite košticu, narežite na male kockice i izgnječite viljuškom. Avokadu dodajte nasjeckani bijeli luk, limunov sok, sol i biber. U tiganju lagano propržite kriške hleba, premažite ih pireom od avokada, stavite krug paradajza, par papalina, ukrasite peršunom i poprskajte limunovim sokom.

Sendviči sa gljivama

Sastojci:
6 kriški crnog hleba,
100 g putera
6 tbsp male kisele pečurke,
5-6 kuvanih jaja
limunov sok, biljno ulje, so, senf, peršun po ukusu.

Priprema:
U tiganju na malo biljnog ulja popržite kriške hleba. Ohladiti i premazati puterom. Jaja narežite na kriške, izvadite žumance i isjeckajte viljuškom. Pomiješajte ukiseljene šampinjone sa žumance, začiniti solju i senfom. Na sendviče stavite kolutove proteina, u sredinu stavite masu od pečuraka u tobogan i ukrasite peršunom.

Sendviči sa svježim sirom i kuhanim jezikom

Sastojci:
10 kriški belog hleba
200 g svježeg sira,
200 g kuvani jezik,
100 g putera
zelje, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Zgnječite svježi sir sa puterom i začinite solju po ukusu. Pripremljenom masom namazati kriške hleba, na njih staviti komadiće kuvanog jezika. Pripremljene sendviče ukrasite začinskim biljem.

Sastojci:
200 g raženog hleba,
50 g putera
4 fileta haringe,
1 veza zelenog luka
2 paradajza,
senf, peršun ili kopar.

Priprema:
Kriške hleba premažite puterom. File haringe narežite na kriške, premažite senfom, pospite sitno seckanim zelenim lukom i stavite na hleb. Na vrh stavite krug paradajza i ukrasite grančicom kopra ili peršuna.

Sastojci:
pšenični ili raženi hljeb,
100 g šunke
100 g sira
2 paradajza,
4 rotkvice
2 žlice puter,
peršun ili kopar.

Priprema:
Hleb narežite na tanke kriške i izrežite krugove u čaši ili okrugloj posudi. Dobijene krugove namazati uljem i na njih staviti kriške šunke isečene na isti način, zatim krug paradajza, krug sira (nešto manji od prethodnog kruga) i krug rotkvice. Sendvič treba da se sužava prema vrhu, formirajući piramidu. Dobivene piramide ukrasite začinskim biljem i pričvrstite ražnjem.

Sastojci:
4 kriške raženog hleba,
150 g feta sira,
8 maslina,
5 rotkvica
2 žlice sitno seckani zeleni luk,
2 žlice puter,
mlevena crvena paprika po ukusu.

Priprema:
Zgnječite feta sir, dodajte ulje, zeleni luk i biber. Rotkvice (4 kom.) sitno iseckati i pomešati sa feta sirom. Dobijenu smjesu nanesite na kriške kruha. Gotove sendviče ukrasite tankim kriškama rotkvice i maslinama.

Sastojci:
Bijeli hljeb,
250 g slanine
120 g putera
100 g tvrdog sira
2 paradajza,
50 g zelene salate.

Priprema:
Kriške hleba malo tostirajte. Slaninu narežite na tanke kriške i takođe lagano pržite. Svaku krišku hljeba premažite puterom, pospite slaninom, zatim zelenom salatom i kriškom paradajza. Pospite kriške paradajza naribanim sirom.

Sendviči sa mesom, sirom i ananasom

Sastojci:
8 kriški vekne,
8 kriški kuvanog mesa,
8 kriški tvrdog sira
12 kriški ananasa,
50 g putera
1-2 kašike kečap,
nekoliko grančica peršuna za dekoraciju.

Priprema:
Kriške vekne malo osušite u tosteru, a zatim ih ohladite i premažite puterom. Na svaku krišku stavite tanku krišku mesa, ananasa i sira. Pecite sendviče u mikrotalasnoj dok se sir ne počne topiti. Gotove sendviče ukrasite preostalim kriškama ananasa, kečapom i grančicama peršuna.

Sastojci:
kriške belog hleba,
1 konzerva graška iz konzerve
1 kuvano jaje
1 topljeni sir
2 žlice majonez,
2 žlice kajmak,
1 tbsp paradajz pasta.

Priprema:
Pomiješajte majonez sa paradajz pasta i pavlaku. Narezani hljeb premažite pripremljenim umakom i stavite po 1 supenu kašiku. mješavina za salatu, pripremljena iz zelenog lonca i naribanog na krupno rende topljenog sira i začinjena istim umakom. Pripremljene sendviče pospite seckanim jajetom.

Sastojci:
1 baget,
2 konzerve tunjevine,
3 stabljike celera,
2 paradajza,
100 g tvrdog sira
majonez, cilantro (ili drugo svježe začinsko bilje), sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Tunjevinu zgnječite viljuškom, sitno nasjeckajte cilantro i celer. Sve izmešati, posoliti, pobiberiti, začiniti majonezom. Narežite paradajz na kriške. Na kriške bageta stavite fil od tunjevine, odozgo stavite kriške paradajza i pospite rendanim sirom. Sendviče stavite u pleh i pecite na 180°C 15 minuta.

Sastojci:
1 vekna,
1 konzerva skuše u ulju
100 g tvrdog sira
1 luk
4 kuvana jaja
3 čena belog luka
1 gomila zelenila
majonez, so, biber, puter - po ukusu.

Priprema:
Začinsko bilje nasjeckajte, jaja narežite na kockice, luk sitno nasjeckajte i propržite u tiganju dok ne porumeni. Od skuše ocijedite ulje, uklonite kosti i izgnječite viljuškom. Pomiješajte jaja, začinsko bilje, luk, skušu, nasjeckani bijeli luk, posolite, pobiberite i začinite sa malo majoneza (fil treba da bude gust, ali ne tečan). Pogaču narežite na tanke kriške, premažite sa malo putera i rasporedite fil. Pripremljene sendviče stavite u rernu zagrejanu na 180°C i pecite 10 minuta. Zatim pospite naribanim sirom i ponovo stavite u rernu na 2-3 minuta.

Sastojci:
1 vekna,
200 g salame
200 g tvrdog sira
2 čena belog luka
2 paradajza,
malo majoneze, soli, crnog bibera i začinskog bilja - po ukusu.

Priprema:
Paradajz i kobasicu narežite na sitne kockice, sir narendajte na krupnije rende. Pomiješajte sir, paradajz, kobasicu, sjeckani bijeli luk i začinsko bilje, posolite i pobiberite i dodajte poprilično majoneza kako bi fil bolje pristajao na veknu. Isečenu veknu stavite na lim za pečenje, po 1 kašiku. svaki komad izmiksati i, izravnavajući smesu po površini, peći u rerni zagrejanoj na 180°C 15 minuta.

Topli sendviči sa piletinom i kiselim krastavcima

Sastojci:
tost kruh,
300 g dimljene piletine
5 kiselih kornišona,
200 g topljenog sira
200 g majoneza
mljeveni crni biber i začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:
Topljeni sir, prethodno ohlađen u zamrzivaču, narendati na krupno rende, dimljena piletina i sitno nasjeckajte kornišone, nasjeckajte začinsko bilje. Pomiješajte sve sastojke, pobiberite i začinite majonezom. Na tost hleb stavite pripremljeni fil i stavite sendviče u zagrejanu rernu na 180°C na 15 minuta. Vrhunski gotovi sendviči možete ukrasiti kriškom limuna ili kriškom paradajza.

Svi sendviči koje napravite za Novu godinu su mali komad kulinarske umjetnosti... Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo maštanja i stvaranja. Kuhajte sa zadovoljstvom i iznenadite sve svojim remek-djelima!

Srećna i ukusna Nova godina!

Larisa Shuftaykina

• Odmah vadimo iste kalupe za izrezivanje kolačića nekoliko veličina, uz njihovu pomoć pravimo figurice od kruha.

• Radne komade pržite u tiganju bez ulja. Trebao bi napraviti krutone.

• Od kriški topljenog sira izrežite oblike, kao i od kruha, stavite ih na vrh, malo pomaknite.

• Od male veličine napravimo komade šunke, položimo sljedeći sloj.

• Prerežite maslinu na pola i koristite je kao ukras. Tako pravimo mnogo sendviča i serviramo.

Kako bi poslastica bila svečana, u svaku zabodite ražanj. Osim maslina, možete uzeti kisele ili kisele krastavce, kao i kapare.

Sendviči sa kavijarom i crvenom ribom

Na svečanom stolu treba da bude raznih jela, među kojima predjela zauzimaju ponosno mjesto. Stoga predlažemo da pripremite jednostavne i ukusne sendviče, a kako biste se brzo nosili sa stvaranjem ovog kulinarskog remek-djela, evo recepta korak po korak.

Sastojci:

• vekna - 1 kom.;
• puter - 100 g;
• slabo slani losos - 100 g;
• limun - 1 kom.;
• crvena iskra po vašem ukusu.

Priprema:

• Operite limun, odrežite koricu, a zatim tri na rende.

• Iscijedite sok od polovine citrusa.

• Pomiješajte koricu sa limunovim sokom i omekšalim puterom. Možete koristiti blender.

• Narežite ribu na srednje kriške.

• Izrežite veknu ili hleb na okrugle komade, premažite ih kremastom masom.

• Na vrh stavite losos i crveni kavijar.

• Dobrote ukrašavamo grančicama svježeg začinskog bilja.

Praznična užina je spremna.

Maslac se mora prethodno omekšati, za to se preporučuje da ga prvo izvadite iz frižidera.

Svečani sendviči sa lososom i crvenim kavijarom

Recepti sa fotografijama Novogodišnje grickalice veoma raznolika. A sada vam predstavljamo još jednu opciju za pravljenje najukusnijeg. Ove delicije će odmah nestati sa stola, nećete imati vremena ni okom da trepnete.

Sastojci:

• vekna - 1 kom.;
• crveni kavijar - 50 g;
• blago slani losos - 70 g;
• omekšani puter - 50 g;
• kremasti ili kozji meki sir - 100 g;
• svježi kopar - 1 gomila.

Priprema:

• Zelenje operemo, osušimo tako što ga raširimo na ručnik, a zatim ga nasjeckamo.

• Kulinarskim prstenom izrežite veknu na krugove.

• Sve torte kruha u krug namažemo mekim puterom, uvaljamo ih preko nasjeckanog zelenila. Dobićete prelepe točkove sa zelenim bočnim stranama.

• Odozgo sendviče takođe premažite puterom, a zatim sirom, prebacite u ravnu posudu.

• Na neke od delicija stavimo crveni kavijar, a na drugu polovinu lososa koji smo isjekli na sitne kockice.

Norveški sendviči sa papalinom

Kao što ste već shvatili, sendviči za Novu 2020. mogu biti vrlo raznoliki, recepti sa fotografijama ovih delicija pomažu domaćicama da stvore prava kulinarska remek-djela, jednostavni su i ukusni, egzotični i izvanredni. A sada vas pozivamo da skuvate slatke grickalice od papaline.

Sastojci:

• kiseli krastavci (kornišoni) - 70 g;
• topljeni sir - 100 g;
• mali crveni luk - 1 kom.;
• kuvano žumance - 1 kom .;
• rotkvica - 3 kom.;
• Borodinski hleb - 3 kriške.

Priprema:

• Izvadimo tiganj, zalijemo sa kašikom vode, stavimo topljeni sir, isečen na komade, ovde.

• Stavimo na šporet, napravimo malu vatru, promešamo, masa treba da postane homogena. Sameljite kornišone, sipajte u posudu sa sadržajem, promiješajte.

• Dobivenom smesom namazati kriške hleba.

• Na sve grickalice stavljamo 2 papaline.

• Pospite kolutićima luka. U sredinu ovih krugova stavljamo žumance koje smo unaprijed isjekli.

• S druge strane rasporedite narezanu rotkvicu i ukrasite sjeckanim perjem zelenog luka.

Umjesto rastopljenog mlečni proizvod bilo koji će učiniti tvrdi sir... Za dekoraciju pored luka možete koristiti i svježe začinsko bilje.

Pročitajte također

Ponekad samo želite da poljubite onoga kome je pala ideja da pravi sendviče. Njegova glavna prednost je brzina u...

Jednostavni i ukusni sendviči od haringe

Ovo je zanimljivo i umjereno slane grickaliceće dati vama i vašim gostima Novogodišnje veče divno raspoloženje. učinit će svečani stol ukusnim i originalnim.

Sastojci:

• kuvano kokošja jaja- 2 kom.;
• tvrdi sir - 30 g;
• zeleni luk;
• francuski senf - 0,5 kašičice;
• majonez - 1 kašika;
• file haringe - 2 kom.;
• limun - 0,5 kom.;
• masline - 10 kom.;
• peršun - za dekoraciju;
• vekna - 6 kriški;
• krastavac - 0,5 kom.

Priprema:

• Krastavac narežite na tanke kriške. Otvorite teglu maslina, ocedite sok.

• Limun nasjeckajte na pola prstena, uklonite sjemenke. Izvadimo posudu, u nju pošaljemo senf, majonez, prethodno nasjeckani luk. , što je tri na rende i jaje. Dobro promiješajte. Haringu nasjeckajte na velike komade.

• Sve kriške kruha prekrijemo namazom, napravimo porcionirane kanapee, izrežemo ih iz podloge bilo kojim izrezanim oblicima.

• S jedne strane premažemo ribu, a s druge krastavac, ukrasimo kriškama limuna, maslinama i začinskim biljem.

Svečani sendviči sa pečurkama i sirom

Ove grickalice se lako i jednostavno pripremaju koristeći najčešće sastojke. Ali rezultat su apetitni, ukusni, izdašni i prekrasni sendviči koji će ukrasiti Novogodišnji sto.

Sastojci:

• vekna - 12 kriški;
• šampinjoni - 300 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• luk - 2 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• ljuta paprika - 0,5 mahuna;
• zeleni luk;
• biljno ulje - 4 supene kašike;
• sol - prstohvat.

Priprema:

• Luk i papriku oguliti, iseckati oštrim nožem.

• Zagrijemo tiganj sa uljem, pržimo pripremljene dvije komponente 4 minute. U to dodajte smrznute pečurke, dinstajte dok ne budu potpuno kuvani oko 15 minuta.

• Smjesu prebacimo u cjedilo tako da čaša ima višak ulja, a zatim je pošaljemo na čistu ploču.

• Začinite belim lukom i solju.

• Uronjajućim blenderom mljetite sadržaj pola minute dok se ne dobije pasta. Kriške vekne namazati smesom.

• Tri sira, posuti grickalicama, staviti u pleh, staviti u rernu na 10 minuta da se sir otopi.

• Ukrasite poslastice začinskim biljem i poslužite ih na ravnoj posudi.

Šampinjone možete zamijeniti bilo kojim drugim gljivama.

Pročitajte također

Jednostavni sendviči na svečanom stolu - recepti su najjednostavniji i njima možete ugoditi pozvanim gostima. Postoji…

Sendviči za Novu godinu

Šta su praznici bez ukusnih i brzih poslastica? A najčešće poslastice su sendviči. Ova jela su ukusna, svijetla i daju dobro raspoloženje.

Sastojci:

• kruh - 6 kriški;
• krem sir- 20 g;
• puter - 20 g;
• svježi krastavac- 1 kom.;
• crveni kavijar - 50 g;
• crvena riba - 50 g;
• sjemenke susama - za dekoraciju;
• svježi kopar - za dekoraciju.

Priprema:

• Hleb narežite na tanke kriške, malo ga premažite puterom.

• Drugu polovinu prekrijte sirom.

• Krastavac narežite na kolutiće, stavite na užinu sa sirom.

• Izrežemo ribu, stavimo je na vrh.

• Pokrijte hljeb i puter, pospite susamom i koprom.

sendviči "Bubamara"

Ove neverovatne grickalice odmah će privući pažnju vaših gostiju, ne samo odraslih već i dece. Zahvaljujući ovim poslasticama, svečani stol će postati raznolik, zanimljiv i ukusan.

Sastojci:

• vekna - 1 kom.;
• paradajz - 3-4 kom.;
• masline - 1 staklenka;
• šunka - 200 g;
• majoneza.

Priprema:

• Pogaču i šunku narežite na kriške, šunku stavite na hljeb.

• Paradajz operemo, podijelimo na dvije polovine, prebacimo na grickalice, oslikamo leđa.

• Režemo masline - ovo će biti glava bubamare.

• Istu komponentu isjeckajte slamkama i sitnim kockicama, ukrasite rajčice mrljama i položite traku koja će odvojiti krilca.

• Od maslina prikazujemo antene i šape. Dobrote ukrašavamo začinskim biljem.

Oči bubamare mogu se napraviti od majoneze ili izrezati od šunke.

Sendviči sa kavijarom bakalara i svježim krastavcem

Ovo divno predjelo bit će savršena dekoracija za sve, a posebno za Novu godinu. Za pripremu ovih poslastica potrebno vam je malo vremena i jeftini proizvodi. Ali rezultat je važan, vjerujte mi, i bit će toliko vrijedan da, čak i ako na stolu bude ogroman izbor drugih jela, ovi sendviči će prvi nestati.

Sastojci:

• ikra bakalara - 1 konzerva;
• meki krem ​​sir "Yantar" - 70 g;
• puter - 40 g;
• hljeb - 1 kom.;
• svježi krastavac - 1 kom.

Priprema:

• Izvadimo duboku posudu, stavimo puter, ostavimo da odstoji 15 minuta i omekša.

• Dodajte kavijar, sir i miksajte dok ne postane glatka.

• Hleb narežite na kriške, premažite dobijenom masom.

• Krastavac operemo, osušimo, nasjeckamo na tanke kolutiće, ukrasimo grickalice.