게와 옥수수에서 피타 빵 준비. 크랩 스틱을 곁들인 맛있는 피타 전채. 크랩 스틱이 달린 Lavash 롤. 리얼잼

크랩 스틱을 추가하여 피타 빵 롤을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 피타 빵 2 장 (반드시 얇은 반죽에서 제품을 가져 가야 함);
• 게 스틱 300g(게살도 적합);
• 삶은 달걀 4개;
• 100g 고체 또는 가공 치즈;
• 항아리 캔 옥수수(완두콩으로 대체 가능);
• 신선한 허브 무리, 선호도에 따른 양파;
• 마요네즈.

또한 롤에 마늘로 간을 할 수 있습니다. 게 스틱은 다진 생선으로 만듭니다. 자연 식품을 좋아하는 사람들은 약간 소금에 절이거나 훈제된 붉은 생선으로 대체할 수 있습니다. 충분한 예산으로 천연 게살이 가능합니다. 소금에 절이고 부드러워 질 때까지 끓여야합니다.

다른 수의 lavash 시트를 사용하는 경우 성분의 수를 비례하여 변경해야 합니다. 취향과 기호에 따라 충전물은 얼마든지 변경될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛의 균형을 유지하고 충분한 양의 마요네즈, 가공 치즈를 추가하는 것입니다.

단계별 레시피

총 조리 시간 게 채우기 40분 이상 걸리지 않습니다. 1 시간 이내에 완성 된 롤을 냉장고에 넣어 내부의 샐러드가 반죽을 잡고 담글 수 있도록해야합니다. 시간이 충분하면 번들은 최대 3시간 동안 주입할 수 있습니다. 접시가 냉장고에서 보내는 시간이 많을수록 반죽이 더 부드러워집니다.

롤을 만들기 전에 재료를 준비해야 합니다.

• 삶은 달걀을 삶아 식히고 껍질에서 껍질을 벗기십시오.
• 단단한 치즈를 선택하면 굵은 강판으로 문질러야합니다.

요리 단계:

1. 1. 모든 재료를 골고루 갈아주세요. 게 스틱을 먼저 자릅니다. 자르는 대신 굵은 강판에 문지르거나 믹서기를 사용할 수 있습니다. 스틱으로 죽의 상태가 나지 않도록 잘 섞어주셔야 합니다.

2. 삶은 계란과 껍질을 벗긴 계란도 부숴야합니다. 막대기가 강판이면 계란도 문질러야합니다. 미래 롤을 채우는 재료는 균질한 상태를 가져야 합니다. 옥수수 알갱이의 크기에 집중할 수 있습니다. 접시 구성의 다른 제품 조각도 거의 동일해야합니다.

3. 계란, 옥수수, 게 스틱 및 채소는 깊은 그릇에 부어야합니다. 강판 단단한 치즈도 그릇에 추가됩니다. 녹은 것을 사용하기로 결정했다면 피타 빵 한 장에 기름을 발라야합니다. 재료에 마요네즈를 적당량 넣고 섞는다. 결과 혼합물, 게 스틱 및 마요네즈를 소금에 절일 필요는 없습니다. 원하는 경우 갈은 후추와 기타 향신료를 추가할 수 있습니다.

4. 피타 빵 한 장을 식탁이나 도마 위에 직접 깔아줍니다. 납작한 식빵은 도우가 얇아서 쉽게 찢어지므로 주의가 필요합니다. 작업 표면을 더럽히지 않기 위해 피타 빵 아래에 집착 필름을 놓을 수 있습니다. 또한 냉장고에 보관할 완성 된 롤을 포장하려면 집착 필름이 필요합니다.

5. 반죽에 녹인 치즈가 묻어납니다. 추가하지 않기로 결정하면 채우기가 즉시 시트에 균일 한 층으로 배치됩니다. 충전물이 놓여 있지 않은 피타 빵의 가장자리에는 마요네즈를 추가로 기름칠하는 것이 좋습니다. 따라서 롤에는 하나의 반죽으로 공극이 없으며 구조의 가장자리가 더 잘 연결되고 서로 달라 붙습니다.

6. 속을 채운 케이크를 동그랗게 말아주세요. 충전물이 번들에서 기어 나오거나 얇은 반죽을 찢지 않도록 구조를 부수지 않고 조심스럽게 수행해야합니다.

로 씻을 때 게 스틱소시지에 말아서 보드 나 큰 접시에 올려 냉장고에 1-2 시간 동안 넣어야합니다. 디자인은 집착 필름이나 호일로 추가로 감쌀 수 있습니다. 따라서 다른 표면으로 이동할 때 더 잘 잡고 손상되지 않습니다. 접시를 접착 필름으로 감싸면 냉장고에 접시를 보관할 필요가 없습니다.

준비 완료 및 테이블에 롤 서빙

냉장고에 보관한 롤은 사용할 준비가 되어 있어야 합니다. 롤을 자르려면 매우 날카로운 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 모습분할된 조각이 어수선하고 충전물이 떨어질 수 있습니다. 부분의 모양을 더 깔끔하게 만들기 위해 반죽의 고르지 않은 가장자리가 보이는 전체 롤의 가장자리를 잘라야합니다. 이것은 접시를 냉장고에 보내기 전에도 할 수 있지만 아무것도 떨어지지 않고 롤이 흩어지지 않도록 조심스럽게 행동해야합니다.

부분 조각은 너비가 3cm 미만으로 절단되어서는 안됩니다. 분할된 조각의 최적 너비는 5cm이며, 그러한 부분을 먹기에 편리하며 틀 반죽이 부족하여 속이 떨어지지 않습니다.

가능한 요리 옵션

충전물의 구성을 바꾸는 것 외에도 다양한 방법으로 간식을 준비할 수 있습니다. 게 막대기로 속을 채운 피타 요리를 만드는 특이한 옵션 중 하나는 이것이다. 재료가 섞이지 않고 마요네즈에 담그지 않습니다. 채우기의 모든 부분은 레이어로 배치됩니다.

• 마요네즈에는 케이크 반죽이 묻어 있습니다.
• 게 스틱이 놓여 있습니다.
• 마요네즈의 얇은 층;
• 으깬 계란 층;
• 강판 치즈;
• 마요네즈의 또 다른 얇은 층;

마지막에 레이어에 녹색이 뿌려집니다. 마지막 단계에서 이전 버전의 레시피와 같이 피타 빵을 말아서 함침을 위해 보냅니다. 레이어로 만든 롤은 단면에서 비정상적으로 보이지만 맛의 자질접시 퍼프 구조는 거의 영향을 미치지 않습니다.

Lavash 롤은 훌륭한 발명품입니다. 현대 요리. 몇 가지 사소한 일과 동시에 피타 조각을 요리하십시오. 충분한 식사, 손님에게 제공하거나 점심 시간에 직접 먹거나 남학생을 포장할 수 있습니다.

사실 맛이 약하기 때문에 대부분의 음식과 결합할 수 있습니다. 다양한 충전재신선하거나 야채 스튜, 고기, 생선, 계란, 치즈 등. 또한 준비의 용이성은 두 번째로 박제 피타 빵의 중요한 특징입니다.

접시에는 얇은 타원형 케이크가 사용됩니다. 요리하기 위해 아름답게 보이기 위해 둥근 가장자리를자를 수 있습니다. 그런 다음 탄력을 잃지 않도록 케이크에 기름을 바르고 채우고 롤을 감싸십시오. 조리법에 따라 진미는 차갑게 또는 미리 튀겨서 제공됩니다.

게 막대기를 가진 Lavash

크랩 스틱, 녹인 치즈, 계란, 허브, 마늘을 곁들인 Lavash 롤. 축제 테이블을 위한 훌륭한 퀵 애피타이저 피타 롤 레시피는 손님이 문 앞에 있는 상황에 특히 적합합니다. 이 애피타이저 레시피에는 마요네즈가 사용되지만 사워 크림과 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 피타 빵 3장
• 단단한 치즈 200g
• 삶은 계란 4 개.
• 가공 치즈 소프트 타입 "얀타르" 150g
• 게 스틱 200g
• 마요네즈 150g
• 딜
• 마늘 1-2쪽

요리 방법:

1. 피타 빵 3장이 필요하며 첫 번째 시트에는 마요네즈를 얇게 바르십시오.
2. 게 스틱은 얇은 스트립으로 자르고 위에 놓습니다.
3. 두 번째 시트로 덮습니다.
4. 호박과 같은 부드러운 가공 치즈에 다진 마늘을 넣고 섞는다.
5. 이 치즈 덩어리를 피타 빵의 두 번째 시트에 펴십시오.
6. 강판 단단한 치즈를 뿌립니다.
7. 그리고 세 번째 시트로 덮습니다.
8. 마요네즈로 윤활하십시오.
9. 삶은 계란(8~10개)은 찬물에 식혀 삶아주세요.
10. 좋은 강판에 창살을 넣고 다진 딜을 넣으십시오.
11. 이 재료를 위에 올려주세요.
12. 세 가지 피타 빵을 모두 채우고 단단한 롤에 넣으십시오.
13. 랩으로 싸서 냉장고에 보내주세요.
14. 편의상 롤을 두 부분으로 자릅니다.
15. 서빙하기 전에 피타 롤을 볼로 자르고 원하는대로 장식하십시오.

lavash에 게 막대기로 롤

재료:

• 얇은 아르메니아 lavash - 3 층;
• 닭고기 달걀 - 4개;
• 가공 치즈 - 4팩;
• 북경 양배추 - 5 장;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 채소(딜 및/또는 파슬리 및/또는 고수) - 각각 1 묶음;
• 게 스틱 - 200g.
• 마요네즈 또는 타르타르 소스 - 5 큰술. 숟가락.

요리 방법:

1. 일반적인 방법으로 레시피 준비는 소비 재료 준비로 시작해야 합니다. 따라서 허브를 철저히 씻어야합니다. 씻은 후에는 잘게 잘라야합니다.
2. 계란의 경우 채소를 준비하기 전에 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 시간이 절약됩니다. 청소하기 전에 계란을 얼음물에 담가 식을 때까지 기다려야 합니다. 이런 일이 발생하자마자 껍질에서 그들을 제거하고 노른자와 흰자를 서로 별도로 창살에 갈 수 있습니다.
3. 게 스틱과 가공 치즈좋은 강판에 문질러야합니다. 그것들을 섞은 다음 다진 채소와 계란을 넣으십시오. 마요네즈 또는 타르타르 소스 1큰술로 혼합물을 간을 합니다.
4. 북경배추잎은 잘게 썰어 마요네즈나 소스를 한 숟갈 섞어주고 미리 다진 마늘을 넣어준다.
5. 미리 피타 레이어에 직사각형 모양을 주어 라운딩을 잘라야합니다. 다음과 같이 롤에 수집해야합니다. 마요네즈 또는 소스 1 층, 배추마늘, 게 스틱, 커드, 허브 및 계란의 혼합물. 이 형태로 롤을 꽉 조이면 감쌀 수 있습니다. 접시를 부분으로 자르는 것만 남아 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 전채

패스트 푸드 스낵. 가장 중요한 것은 손에 들고있는 것입니다. 필요한 성분그리고 요리하기 쉽습니다.

재료:

• 아르메니아 lavash의 큰 시트;
• 게 스틱 포장;
• 삶은 달걀 3개;
• 계획 당근;
• 한 무리의 채소;
• 모든 종류의 파쇄 된 치즈 150g (코티지 치즈도 가능);
• 약간의 마요네즈

요리 방법:

1. 펼친 피타 빵에 마요네즈를 듬뿍 바르고 잘게 썬 제품과 펼친 게 스틱을 줄 지어 놓습니다.
2. 우리는 롤을 단단히 말아서 퍼지지 않도록 솔기가 아래로 내려간 접시 위에 놓습니다. 우리는 접시를 비닐 봉지에 넣은 다음 함침을 위해 냉장고에서 1 시간 동안 보냅니다.
3. 매우 얇고 날카로운 칼날로 서빙하기 전에 롤을 자르면 부서지지 않습니다.
4. 손에있는 모든 제품을 채우기 위해 취할 수 있습니다. 멀티 컬러가 더 좋습니다.
5. 그것들을 부술 필요는 없으며 조각이나 접시에 넣을 수 있습니다.
6. 마요네즈는 원하는 경우 식물성 기름으로 교체하면 완전히 다른 맛을 얻을 수 있습니다.

Lavash에 게 막대기 롤

이러한 롤은 축제 테이블을 포함하여 많은 상황에서 당신을 도울 것입니다. 그리고 새해와 크리스마스가 다가옴에 따라 이 레시피를 고려하는 것이 좋습니다. 실제로이 전채가 맛있다는 사실 외에도 밝은 것으로 밝혀져 우아한 새해 테이블을 독창적 인 방식으로 장식 할 수 있습니다.

재료:

• 게 스틱 - 250g
• 가공 치즈 - 100g
• 계란 - 1 개
• 딜 (작은 무리) - 5g
• 마늘(취향에 따라) - 2쪽
• 마요네즈 - 20g

요리 방법:

1. 포장에서 녹인 치즈를 꺼내고 굵은 강판에 갈으십시오. 치즈를 구입할 때 쉽게 갈 수 있도록 단단한 품종을 선택하십시오. 더 부드러운 종류의 가공 치즈를 선택했다면 포크로 기억하십시오.
2. 딜 그린을 씻고 날카로운 칼로 잘게 자릅니다. 취향과 선호도에 따라 딜을 고수나 바질로 대체할 수 있습니다. 그러면 전채에는 여전히 향기로운 향이 남습니다.
3. 달걀을 가파르게 삶아 찬물에 10~15분 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 그런 다음 굵은 강판에 갈아서
4. 마늘을 껍질을 벗기고 흐르는 물로 씻고 프레스로 짠다. 마늘의 양은 직접 조절하세요. 마늘이 많이 들어간 요리를 좋아한다면 그것을 아끼지 않을 수 없습니다. 반대로 이 약초를 피하려면 정향 한 쪽을 넣어 스낵 라이트맛과 향.
5. 한 접시에 필링 재료를 모두 담고 마요네즈를 붓는다. 포크로 충전물을 잘 섞는다.
6. 포장에서 게 스틱을 제거하고 잘 해동하십시오. 그런 다음 손가락으로 먼저 한 쪽을 누른 다음 다른 쪽을 눌러 레이어 구조를 확인합니다. 막대기 바깥쪽에서 마지막 접힌 부분을 찾으면 어디에서나 찢어지지 않도록 조심스럽게 펴기 시작합니다.
7. 스틱에 충전물을 균일하게 얇게 펴 바릅니다. 크랩 스틱을 반대 방향으로 감쌉니다. 서빙하기 전에 스틱을 작은 조각으로 자르고 접시에 아름답게 놓고 허브로 장식합니다.

게 막대기로 속을 채운 Lavash

재료:

• 아르메니아 얇은 라바쉬 3장;
• 세 개의 닭고기 달걀;
• 마늘 4쪽;
• 게 스틱 200g;
• 부드러운 치즈 250g;
• 마요네즈 소스;
• 실란트로의 무리;
• 소금;
• 향료.

요리 방법:

1. 푸드 프로세서에 계란, 치즈, 마늘을 갈아주세요. 이를 위해 거친 강판 형태의 노즐을 사용합니다.
2. 게 스틱을 부엌 칼로 자르십시오.
3. 사워 크림 소스로 피타 빵의 스프레드 시트를 처리하십시오.
4. 그 위에 게살을 으깬다.
5. 마요네즈 소스로 양쪽의 두 번째 피타 잎을 윤활하십시오. 게 표면으로 덮으십시오.
6. 그 위에 강판 마늘 치즈를 바르십시오. 그리스를 칠한 다른 아르메니아 시트로 덮으십시오.
7. 이 표면에 다진 채소와 계란을 놓습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
8. 밀가루 시트가 찢어지지 않도록 조심스럽게 게 막대기로이 피타 전채를 튜브에 넣으십시오.

발표 전 완성된 요리는 냉장고에 잠시 넣어두세요. 먹기 직전에 피타 튜브를 2cm 크기로 잘라 아름다운 도자기 쟁반에 담고 그 위에 다진 허브를 뿌립니다.

lavash에 게살과 오이를 곁들인 전채

연회를 위해 이것을 준비하십시오 오리지널 스낵게에서. 그것은 아주 맛있고 만족스러울 것입니다. 아무도 당신의 이벤트를 배고프게 만들지 않을 것입니다.

재료:

• 아르메니아 lavash의 잎;
• 게살 200g;
• 신선한 오이 200g;
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 상추 잎 100g;
• 마요네즈 소스;
• 마른 마늘;
• 소금;
• 향료.

요리 방법:

1. 마요네즈 소스와 마른 마늘을 섞는다.
2. 도마에 아르메니아 라바쉬를 발라주세요. 마늘맛 마요네즈 소스를 듬뿍 발라주세요.
3. 양상추 잎을 손으로 찢습니다. 피타 빵에 놓으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.
4. 10분 동안 닭고기 달걀을 삶습니다. 그들에게서 껍질을 제거하십시오. 거친 강판에 창살. 양상추 잎 위에 배열하십시오. 도말 표본 마늘 소스;
5. 오이도 갈아서 계란 위에 놓습니다. 소스를 바르십시오.
6. 굵은 강판에 게살을 문질러 오이 층을 덮습니다. 마요네즈로 부으십시오.
7. 부드러운 손 움직임으로 피타 빵 한 장을 단단한 튜브로 굴립니다.

테이블에서 발표하기 전에 식힌 세관을 3cm 원형으로 자르고, 당신의 걸작을 하객들에게 선물하세요. 아름다운 요리유리에서.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤

우리는 항상 최고의 음식을 식탁에 차리고 싶지만 일부 주부들은 간식을 결정할 수 없습니다. 모든 사람을 기쁘게 하기 위해 무엇을 제공할지 결정했고 간식은 성공적이었습니다. 오늘 나는 모든 손님이 좋아하고 순식간에 매진 된 매우 부드럽고 맛있고 만족스러운 크랩 롤 요리법을 귀하의 관심에 서둘러 알려 드리겠습니다. 물론 연인들이 좋아할 게살그리고 우리 삶에 아주 밀접하게 통합되어 있는 게 스틱. 결국 우리는 게 막대기로 샐러드와 차가운 전채를 만듭니다. 그 중 하나는 롤입니다.

재료:

• Lavash Armenian 얇은 - 2 개.
• 상추 잎 - 15-20 잎.
• 게 스틱 - 15-20 개 크기가 큰.
• 계란 - 5-6 개
• 신선한 오이 - 2 개
• 신선한 채소 - 딜 또는 파슬리 - 맛.
• 마요네즈 - 취향에 따라 (약 200-300 ml.)
• 마늘 - 3-4 정향.

요리 방법:

1. 먼저 양상추, 오이, 신선한 허브를 철저히 헹구고 계란을 삶고 마늘을 마요네즈에 짜서 철저히 섞는 등 롤의 모든 구성 요소를 준비해야 합니다.
2. 그런 다음 작업 표면에 아르메니아 lavash를 배치합니다. 마늘 마요네즈를 발라줍니다.
3. 양상추 잎을 전체 표면에 한 층으로 퍼뜨립니다.
4. 굵은 강판에 3개를 올려주시거나 크랩 스틱을 잘게 썬다.
5. 마요네즈로 모든 것을 맛보십시오. 우리는 두 번째 피타 빵을 놓습니다. 마늘 마요네즈로 코팅하십시오. 그런 다음 강판 삶은 계란이 나옵니다. 우리는 또한 피타의 전체 표면에 배포합니다.
6. 우리는 신선한 오이를 스트립이나 입방체로 자르고 피타 빵 표면에 놓습니다. 그런 다음 신선한 허브를 잘게 자르고 위에 뿌립니다.
7. 이제 롤을 가능한 한 단단히 감쌀 필요가 있습니다. 이 상태에서 롤을 냉장고에 1~2시간 정도 보관해야 합니다.
8. 피타롤은 길이가 너무 길기 때문에 보통 롤을 바로 반으로 잘라 판에 올려 냉장고에서 식힙니다. 이것은 섹션에서 롤이 어떻게 보이는지 - 매우 식욕을 돋우지 않습니까?
9. 서빙하기 전에 롤을 부분으로 자르고 접시에 담아 서빙하십시오.
10. 그런 크랩 롤훌륭한 차가운 전채가 될 것이며 가족이나 손님은 기뻐할 것입니다.

lavash와 크랩 스틱 롤

크랩 스틱, 계란, 치즈 및 허브를 곁들인 Lavash 롤은 회사 생일 파티, 피크닉, 아침 식사 또는 학교 간식으로 훌륭한 간식입니다. 그것들을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 롤의 충전재는 무엇이든 될 수 있습니다. 그러나 무엇보다도 나는 피타 빵, 게 스틱, 치즈 및 계란의 조합을 좋아합니다.

재료:

• 얇은 lavash
• 마요네즈

채우기:

• 계란 4개
• 크랩 스틱 200g
• 치즈 100g
• 딜

요리 방법:

1. 먼저 계란을 삶아 식혀야합니다. 청소, 창살. 냉동 게 스틱을 구입합니다. 그리고 그것들이 얼어붙은 동안에는 갈기가 매우 쉽습니다. 그들이 razmerzlis이고 심하게 문지르면 잘게 자르십시오.
2. 치즈도 강판에 세 개입니다. 녹색을 헹구고 건조하고 잘게 자릅니다. 우리는 lavash를 퍼뜨립니다. 투바이트 롤용 피타 빵을 판매합니다. 그리고 큰 롤 하나를 만들 수 있습니다. 두번째 구매하는 제품입니다. 피타 빵을 바르고 마요네즈를 잘 발라줍니다.
3. 마요네즈의 반대자 인 경우 마늘과 함께 사워 크림을 사용하십시오. 그리고 마늘은 향만 넣어주세요. 피타 빵의 가장자리에 윤활유를 충분히 발라 흐르지 않도록 합니다. 이제 우리는 강판 계란, 치즈, 게 스틱과 같은 피타 빵에 채우기를 펼칩니다. 허브를 듬뿍 뿌립니다.
4. 한쪽 가장자리에는 피타 빵 가장자리를 채우지 않고 남겨 둡니다. 약 5센티미터 피타 빵에서 크랩 롤을 부드럽게 감습니다. 신선한 피타 빵을 가져 가면 꽤 빨리 스며들 것입니다. 약간 건조하면 롤링하기 전에 담가두십시오.
5. 압연 롤을 담그기 위해 집착 필름으로 포장합니다. 나는 밤새 냉장고에 피타 빵 게 롤을 둡니다. 그러나 대부분의 경우 한 시간 밖에 걸리지 않습니다. 담근 롤은 매우 부드럽습니다. 충전물은 놀라울 정도로 균형이 잡혀 있습니다.

크랩 스틱이 있는 Lavash 롤. 진짜 잼.

전채 롤과 같은 멋진 요리의 요리 모습, 역사는 이스트를 넣지 않은 피타 빵에 감사해야합니다. 흰 빵얇은 케이크 형태로. 백인 혈통을 가진 밀 손님의 중립적인 맛 특성이 가장 호의적으로 시작되고 모든 영광을 나타냅니다. 다양한 충전재. 요리를 절묘한 맛의 표본으로 만드는 것은 재료의 이러한 "관계"와 요리사의 무궁무진한 환상입니다.

재료:

• 세 개의 피타 빵, 세 개의 계란,
• 게 스틱 300g,
• 150g의 단단한 치즈,
• 마늘 두 쪽
• 마요네즈 200g,
• 딜과 파슬리의 두 가지.

요리 방법:

1. 계란을 삶아주세요.
2. 피타의 가장자리를 잘라 직사각형 모양으로 만듭니다.
3. 치즈를 갈아주세요.
4. 포장지에서 게 스틱을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
5. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
6. 3종류의 충전물을 따로 준비해주세요.
7. 먼저, 채소를 잘게 자르고 다진 마늘, 강판 치즈, 마요네즈 2 큰술을 넣고 잘 섞습니다.
8. 두 번째 채우기: 다진 계란을 마요네즈 3테이블스푼과 섞습니다.
9. 세 번째 필링은 잘게 썬 게살을 마요네즈 4큰술과 섞는다.
10. 피타 빵의 첫 번째 층에 마요네즈 그리드를 바르고 허브와 치즈의 첫 번째 채우기를 배치하고 전체 표면에 균일 한 층으로 잘 퍼뜨립니다.
11. 롤로 레이어를 감싸서 따로 보관하십시오.
12. 피타 빵의 두 번째 층에 마요네즈 그물을 바르고 계란 필링을 평평하게 펴십시오.
13. 두 번째 레이어의 가장자리에 첫 번째 충전재로 롤을 넣고 모든 것을 하나의 롤로 단단히 조심스럽게 감쌉니다.
14. 피타 빵 3층에 마요네즈 한 조각을 바르고, 게살 속을 골고루 펴 발라줍니다.
15. 세 번째 레이어의 가장자리에 기존 롤을 놓고 한 롤에 모든 것을 단단히 묶고 깔끔하게 감쌉니다.
16. 완성품은 랩으로 싸서 냉장고에 2~3시간 넣어둡니다.
17. 모든 제품이 서로 영양을 공급받을 수 있도록 양조하십시오.
18. 눈치채지 못한 채 시간이 흘렀다. 롤을 부분으로 자르고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤

재료:

• Lavash - 3 개
• 계란 - 3개
• 게 스틱 - 300g
• 단단한 치즈 - 150g
• 시간 에스녹 - 정향 2개
• 딜 - 가지 2개
• 파슬리 - 가지 2개
• 마요네즈 - 200g

요리 방법:

1. 우리는 필링으로 피타 빵 제품을 준비합니다.
2. 게 막대기로 피타 롤을 요리하는 방법:
3. 우리는 먹거리를 준비하고 있습니다. 우리는 채소를 잘게 자릅니다. 다진 마늘을 채소에 넣으십시오.
4. 딱딱한 치즈라면 접시에 잘게 썰어주고, 한조각이면 강판에 문질러 줍니다.
5. 다진 채소에 추가하십시오. 마요네즈 2큰술을 넣습니다. 우리는 섞는다.
6. 게 스틱에서 포장을 제거하고 잘게 자릅니다. 게 스틱에 마요네즈 4 큰술을 넣으십시오. 우리는 섞는다.
7. 계란을 소금물에 15분간 삶아주세요. 식힌 계란을 잘게 자르고 마요네즈 3 큰술을 넣으십시오. 우리는 섞는다.
8. 우리는 피타 빵의 첫 번째 층에 얇은 마요네즈 메쉬를 바르고 허브, 마늘 및 치즈의 전체 충전물을 배치합니다. 피타 빵 전체에 필링을 고르게 분배하십시오.
9. 우리는 피타 빵을 롤에 포장합니다.
10. 피타 빵의 두 번째 층에 마요네즈 메쉬를 바르고 계란 채우기를 배치합니다.
11. 우리는 채소와 치즈로 채워진 롤을 가져 와서 계란과 함께 피타 빵에 넣습니다. 우리는 모든 것을 하나의 롤로 단단히 포장합니다.
12. 피타 빵의 세 번째 층에 마요네즈 메쉬를 바르고 게 스틱을 채 웁니다.
13. 게 막대기 위에 우리는 이전에 굴린 롤을 놓습니다. 우리는 모든 것을 하나의 롤로 단단히 포장합니다. 롤을 집착 필름으로 싸서 냉장고에 2-3 시간 동안 넣으십시오. 완성 된 롤을 부분으로 자릅니다.
14. 크랩 스틱이 달린 Lavash 롤이 준비되었습니다.

크랩 스틱과 오이를 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 아르메니아 lavash - 1 개;
• 마요네즈 - 2-3 큰술. 엘.;
• 양상추 잎 - 0.5 묶음;
• 게 스틱 - 1팩(200g);
• 계란 - 2 개;
• 신선한 오이 - 1 개

요리 방법:

1. 제품을 준비합니다. 계란을 열심히 삶아 따로 보관하십시오. 상추와 오이를 씻으십시오.
2. 냉동 게 스틱을 사용하는 경우 먼저 해동해야 합니다. 실온. 더 읽어보기:
3. 마요네즈로 피타 빵 한 장에 기름을 바르십시오. 롤의 더 정확하고 정확한 형성을 위해서는 피타 빵의 가장자리를 깨끗하게 유지하는 것이 좋습니다.
4. 그런 다음 상추 잎을 놓고 조밀 한 스트립을 형성하십시오.
   계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
5. 양상추 잎 옆에 다진 계란을 놓습니다. 겹겹이 쌓이도록 크랩 스틱을 조심스럽게 펼치십시오.
6. 다음 스트립에 게 스틱을 놓습니다. 오이는 얇게 썰어서 야채필러로 했어요
7. 피타 빵에 오이 스트립을 넣으십시오. 여기에서 우리는 피타 롤에 대해 그런 공백을 얻습니다.
8. 필링 위에 피타 빵의 가장자리를 감싼 다음 피타 빵을 단단한 롤로 굴립니다. 롤을 호일이나 집착 필름으로 싸서 1-2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
9. 완성된 롤을 약 4cm 두께의 조각으로 자릅니다.
10. 평평한 접시에 롤을 배열하고 제공하십시오.
11. 크랩 스틱과 오이를 곁들인 이 밝고 식욕을 돋우는 피타 롤이 나에게 맞았습니다.

피크닉을 계획 중이거나 소규모 축제의 만찬? 그런 다음 지루한 타르트와 일반 샌드위치 대신 크랩 스틱으로 피타 롤을 만드십시오. 밝고 식욕을 돋우는 전채는 확실히 당신과 당신의 손님에게 어필 할 것입니다. 이것의 매력 맛있는 요리치즈, 삶은 계란, 신선, 절인 또는 절인 것, 토마토, 허브, 달콤한 고추 등. 결과는 항상 훌륭합니다. 독창적이고 다채롭습니다. 따라서 그러한 롤은 뷔페 테이블과 일상적인 테이블 모두에서 정당한 위치를 차지할 것입니다!

간단한 피타 빵 롤을 요리하는 방법?

부엌에서 오랫동안 소란을 피울 시간이 없다면 크랩 스틱으로 피타 롤을 만드는 간단한 요리법에 참여하십시오. 최소한의 재료와 시간, 그러나 최고의 맛을 보장합니다!

서빙의 수는 4입니다.

재료

간단하지만 맛있는 요리를 위해 맛있는 간식다음을 사용해야 합니다.

• 게 스틱 - 100g;
• 채소 - 1/2 묶음;
• 가공 치즈 - 50g;
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 1 꼬집음.

참고로! 원하는 경우 마요네즈를 비슷한 일관성의 다른 소스로 대체할 수 있습니다.

1인분:

• 칼로리: 179.65kcal
• 단백질: 7.93g
• 지방: 3.53g
• 탄수화물: 28.69g

조리방법

제안된 구현 단계별 레시피, 사진과 함께 제공되므로 어렵지 않습니다. 그것은 매우 간단한 재료따라서 질문이 없어야 합니다.

준비가 된! 테이블에 진미를 제공하기 전에 필름을 테이블에서 제거하고 공작물 자체를 부분 조각으로 자릅니다.

크랩 스틱과 토마토로 육즙 가득한 피타롤 만들기

맛있고 육즙 롤피타 빵에서 - 이들은 잘 익은 토마토와 결합 된 게 스틱입니다. 그러한 전채를 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않지만 롤은 확실히 식욕을 돋울 것입니다. 그대로 제출하시면 됩니다. 그러나 축제 메뉴에 덜 조화롭게 들어 맞습니다.

요리 시간 - 20분.

서빙의 수는 3입니다.

재료

단순함과 풍부한 맛으로 이 놀라운 진미를 준비하기 위해 무엇을 사용할까요? 토마토가 든 게 스틱이나 게살뿐만 아니라 보조 제품도 필요합니다. 여기 있습니다:

• 얇은 아르메니아 피타 빵 - 3 장;
• 마요네즈 - 100g;
• 게 스틱 - 250g;
• 딜 - 1 묶음;
• 치즈 - 200g;
• 마늘 - 1 정향;
• 토마토 - 2 개

1인분:

• 칼로리: 213.78kcal
• 단백질: 8.47g
• 지방: 10.67g
• 탄수화물: 20.62g

조리방법

그러한 롤을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 채우기는 빠르게 이루어지며 피타 빵을 채우는 것은 그다지 간단하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사진과 함께 제안 된 레시피를 단계별로 따르는 것입니다.

모든 것! 냉장고에서 1.5-2시간 동안 꺼냅니다. 서빙하기 전에 롤을 자르고 신선한 허브로 장식해야 합니다.

양상추와 함께 lavash 롤의 원래 조리법

롤을 크랩 스틱뿐만 아니라 신선한 상추 잎, 삶은 계란, 오이로 채우면 엄청나게 식욕을 돋우는 요리가 나옵니다.

요리 시간 - 10분.

서빙의 수는 4입니다.

재료

우리는 무엇을 미리 준비해야 합니까? 롤에서 다음을 수행합니다.

• 게 스틱 - 1 팩;
• 얇은 아르메니아 lavash - 1 개;
• 계란 - 3 개;
• 양상추 - 1/2 묶음;
• 오이 - 1 개;
• 마요네즈 - 3 큰술. 엘.

1인분:

• 칼로리: 168, 26kcal
• 단백질: 5.96g
• 지방: 10.20g
• 탄수화물: 13.08g

조리방법

사진이 있는 단계별 레시피를 기반으로 가장 경험이 없는 안주인도 피크닉, 직장에서의 간식 또는 축제 뷔페를 위한 부드러운 롤을 준비할 수 있습니다.

다 준비 됐어! 잘라서 드시면 됩니다!

매운 버전 - 게 막대기와 절인 오이를 곁들인 피타 롤

게 막대기로 얇은 피타 빵 롤을 준비하는 것은 매우 쉽고 아무도 그런 전채에 놀랄 수 없습니다. 전혀 그렇지 않아요! 원래 매운 혼합물로 채우면 그러한 요리는 축제 테이블에도 가치가 있습니다!

요리 시간 - 15분.

서빙의 수는 4입니다.

재료

크랩 스틱이 있는 라바시 롤용 매운 요리법다음 구성 요소가 필요합니다.

• 게 스틱 - 300g;
• 오이 - 3-4 개;
• 치즈 - 200g;
• 마늘 - 2 개의 치아;
• 딜 - 1 묶음;
• lavash 얇은 대형 - 1 pc.

참고로! 매운맛을 위해 신선하지는 않지만 절인 오이가 충전물에 추가됩니다.

1인분:

• 칼로리: 217.79kcal
• 단백질: 7.82g
• 지방: 16g
• 탄수화물: 10.58g

조리방법

전에 그런 간식을 시도하고 준비한 적이 없다면 서두르지 마십시오. 이 자습서를 단계별로 수행하면 각 단계에 다음이 수반됩니다. 시각적 사진, 당신은 모든 것을 바로 얻을 수 있습니다.

필름을 제거하고 롤을 부분 조각으로 자르기만 하면 됩니다. 맛있게 드세요!

비디오 레시피

비디오 레시피는 테이블을 다양화하는 데 도움이 됩니다.

얼마 전 lavash로 만든 다양한 스낵이 안주인의 테이블에 나타나기 시작했습니다.이 차가운 요리는 매우 맛있고 만족스럽고 동시에 매우 매력적입니다.

이러한 이유로 오늘 우리는 게 스틱으로 피타 롤을 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 푸짐한 간식, 가장 인기 있고 간단한 단계별 조리법을 사진과 함께 설명합니다.

모든 샐러드는 이러한 롤을 채우는 역할을 할 수 있습니다. 옥수수, 계란, 게 스틱을 섞어서 준비한 다음 피타 롤에 싸면 됩니다. 그러나 매우 특이한 간식을 얻으려면 약간의 상상력을 사용하는 것이 좋습니다.

다양한 채소, 신선한 야채, 치즈 및 맛을위한 향신료를 구성에 추가 할 수 있습니다.

준비의 일반 원칙

여러 가지가 있습니다 일반 원칙, 이 간식을 준비할 때 준수해야 하는 사항:

1. 라바쉬 준비. Armenian lavash는 모양이 대략 직사각형이지만 레이어가 고르게 보이도록 가장자리를 약간 잘라내는 것이 가장 좋습니다. 그러면 스낵이 더 깔끔하게 보입니다. 같은 단계에서 레이어는 특수 소스 또는 일반 마요네즈로 번집니다.
2. 충전 준비. 여기서 모든 재료를 잘 갈아내는 것이 중요합니다. 이를 위해 거친 강판이나 날카로운 칼을 사용할 수 있습니다. 강판으로 충전물을 갈아 내면 충전물을 훨씬 쉽게 분배 할 수 있습니다. 준비된 재료는 레시피에 따라 필요한 경우 소스로 간을 할 수 있습니다.
3. 롤 포밍. 롤 형성에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째 옵션의 경우 채우기가 전체 시트에 펼쳐진 다음 모든 것이 단단한 롤로 감겨집니다. 두 번째 옵션의 경우 한 번에 여러 장의 피타 빵을 사용하고 한 겹으로 다른 위에 겹친 다음 채우기를 놓습니다. 그 후, 그들은 롤을 말아서 다층 스낵을 만듭니다.
4. 냉각 및 절단. 완성 된 롤은 몇 시간 동안 냉장고에 넣어야하며 그 후에 전채를 꺼내 매우 날카로운 칼로 자릅니다.

딜과 함께 롤

크랩 스틱이 달린 이러한 피타 롤은 매우 빨리 준비되지만 정확하게 관찰하는 것이 중요합니다. 단계별 요리사진 접시.

재료:

• 아르메니아 피타 빵 - 2개;
• 단단한 치즈 - 320g;
• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 신선한 딜 - 2 움큼;
• 맛을 내기위한 향신료;
• 게 스틱 - 2개;
• 마요네즈 소스 - 190g.

라바쉬롤 만드시나요?
투표

요리 과정:

1. 큰 피타 빵을 즉시 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 롤을 만드는 데 문제가 없습니다.
2. 각 시트는 시트의 무결성을 손상시키지 않도록 극도의 주의를 기울여 테이블 위에 펼쳐집니다.
3. 그 동안 닭고기를 삶아 식힌다. 게 스틱은 해동되고 청소됩니다.
4. 그 후에 강판을 사용하여 단단한 치즈, 게 막대기 및 닭고기 달걀을 갈 수 있습니다.
5. 신선한 딜은 씻어서 말린 다음 속을 채울 수 있도록 아주 잘게 썬다. 모든 재료는 혼합되어 두 부분으로 나뉩니다.
6. lavash의 절반은 마요네즈 소스의 매우 얇은 층으로 번지고, 그 위에 딜 층을 뿌린 다음 소스가 묻지 않은 lavash의 후반부로 덮여 있습니다. 마요네즈로 표면에 다시 윤활유를 바르고 허브를 뿌리고 표면에 충전물을 펼칩니다. 위에서 함침을 위해 마요네즈를 조금 더 추가하고 모든 것을 롤로 감쌀 수 있습니다.

에피타이저를 ​​냉장고에서 3시간 동안 식힌 다음 부분으로 잘라서 드십시오.

계란과 케첩으로

크랩 스틱이 든 피타 롤은 맛있고 육즙이 많은 것으로 판명되었으며 케첩 소스 덕분에 사진이있는 단계별 레시피로 맛있는 간식을 준비 할 수 있습니다.

재료:

• 아르메니아 lavash - 1 장;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 마요네즈 - 2 큰 술;
• 케첩 - 1.5 큰 술;
• 게 스틱 - 110g;
• 가공 치즈 - 110g;
• 신선한 파슬리 - 1 묶음.

요리 과정:

1. 모든 재료를 준비한 다음 칼이나 강판으로 자릅니다. 계란은 작은 입방체로 자르거나 단순히 으깨야합니다.
2. 모든 구성 요소는 그릇으로 옮겨지고 잘게 잘린 채소와 마요네즈가 거기에 보내지고 덩어리는 부드러워 질 때까지 혼합됩니다.
3. 피타 빵 한 장에 케첩을 얇게 바르고 닭고기 달걀크랩 스틱을 뿌린 다음 강판에 녹인 치즈를 뿌립니다.

롤은 피타 빵에서 말아서 필름으로 싸인 후 몇 시간 동안 냉장고실로 보내집니다.

마늘과 함께 롤

사진이 있는 또 다른 훌륭한 단계별 전채 요리법으로, 게 스틱과 마늘 없이 피타 롤을 만들 수 있지만 이 야채는 전채 맛과 매운 맛을 줍니다. 집에 아무것도없고 손님이 이미 문앞에 있다면 그러한 전채는 진정한 구원이 될 것입니다. 롤을 더 가볍게 만들고 싶다면 천연 요구르트로 교체해야 합니다.

재료:

• 아르메니아 피타 빵 - 3장;
• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 마늘 매운 - 2 정향;
• 게 스틱 - 210g;
• 단단한 치즈 - 210g;
• 부드러운 가공 치즈 - 130g;
• 마요네즈 또는 천연 요구르트 - 140g;
• 딜 또는 파슬리 - 1 묶음.

요리 과정:

1. 먼저 피타 빵의 첫 번째 시트를 가져 와서 매우 얇은 마요네즈 층이 묻어 있습니다. 게 스틱을 청소하고 작은 입방체로 자르고 표면에 퍼뜨립니다.
2. 또 다른 피타 빵 한 장이 그 위에 놓입니다. 한편, 부드러운 것은 다진 마늘과 결합되고 거기에 채소가 추가되고 모든 것이 완전히 혼합됩니다. 치즈 덩어리로 두 번째 시트의 표면을 윤활하십시오. 강판에 단단한 치즈로 모든 것을 뿌리고 다른 피타 빵으로 덮으십시오.
3. 세 번째 시트는 마요네즈 또는 천연 요구르트. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬 다음 피타 빵의 세 번째 시트 표면에 놓습니다.
4. 세 가지 피타 빵 모두 매우 단단한 롤로 말아서 전채를 가방에 넣고 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

이 간식을 준비하는 데는 여러 가지 다른 옵션이 있으며, 추가로 다양한 신선한 것을 일부로 사용할 수 있습니다. 크랩 스틱과 최고의 궁합 신선한 오이, 북경 양배추와 토마토를 사용할 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤은 명절 음식과 매일의 식탁. 치료의 고전적인 버전이 이미 요리사를 귀찮게했다면 충전을 위해 다양한 첨가제를 실험 할 수 있습니다.

크랩 스틱은 모든 종류의 야채, ​​허브, 다양한 종류의 치즈와 잘 어울립니다. 새로운 맛 감각을 얻으려면 마요네즈, 사워 크림, 요구르트를 기본으로 한 소스로 보충 할 수 있습니다.

싸다 전채 롤크게 두 가지 방법으로 할 수 있습니다. 첫 번째 것은 많은 얇은 조각으로 잘릴 치료에 더 적합합니다(축제용 테이블용). 두 번째는 완성된 롤을 2-3 부분(아침 식사 또는 피크닉 간식용)으로만 분할할 때 옵션입니다.

첫 번째 옵션

필링으로 완전히 덮인 피타 빵 시트를 서로 위에 놓을 필요가 있습니다 (한쪽 가장자리의 넓은 스트립 제외). 그런 다음 게 막대기로 혼합물로 완전히 덮인 쪽에서 원을 그리며 모든 층을 단단한 롤로 감쌉니다. 사실, 테이블에 채워진 피타 빵을 "롤"하면됩니다. 안주 없이 엣지로 마무리. 그렇지 않으면 후자가 제공될 때 심하게 떨어질 것입니다. 이미 포장된 롤은 약간 "말려야" 합니다. 이렇게 하면 충전물이 더 조밀해지고 절단 후 개별 조각이 모양을 더 잘 유지합니다.

두 번째 옵션

이 경우 채우기는 피타 빵의 중간에만 배치됩니다. 원하는 경우 표면의 나머지 부분을 소스로 칠하거나 비워 둘 수 있습니다. 다음으로 다음 단계가 단계별로 수행됩니다.

1. 1. 먼저, 피타 빵의 넓은 가장자리 두 개를 비워둔 채 필링 위에 접습니다.
2. 2. 그런 다음 하나의 좁은 것도 위에 놓입니다.
3. 3. 디자인은 shawarma의 제조와 같은 방식으로 꽉 조이는 롤로 감습니다.

크랩 스틱을 사용한 최고의 피타 롤 요리법

요리 준비가 쉽다는 것은 요리사가 필요하다고 생각하는 만큼 요리법을 다양하게 변형할 수 있다는 의미입니다. 주요 요구 사항은 롤이 습기 또는 느슨한 비틀림으로 인해 떨어지지 않아야한다는 것입니다.

클래식 변형

재료:

• 얇은 대형 lavash - 3 개;
• 식힌 게 스틱 - 350g;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 파슬리;
• 삶은 계란 - 3 개;
• 클래식 마요네즈;
• 소금.

요리:

1. 1. 신선한 파슬리를 헹구고 털어냅니다. 잘게 자른다. 다진 채소에 다진 마늘을 넣으십시오.
2. 2. 가장 큰 부분이있는 강판으로 치즈를 문지릅니다. 파슬리를 뿌린다. 소금에 절인 마요네즈를 넣으십시오.
3. 3. 크랩 스틱에서 필름을 제거합니다. 가능한 한 작게 자릅니다. 마요네즈와 섞는다. 후자의 양은 막대기가 얼마나 육즙이 많은 지에 달려 있습니다.
4. 4. 식힌 껍질을 벗긴 계란은 잘게 썬다. 그들은 또한 소금에 절인 소스와 섞입니다.
5. 5. 소량의 마요네즈로 피타 빵의 각 층을 덮습니다. 그것들을 서로의 위에 놓고 채우십시오.
6. 6. 첫 번째에는 파슬리로 치즈를, 두 번째에는 게 스틱을, 세 번째에는 삶은 계란을 뿌립니다.
7. 7. 롤을 가능한 한 단단하고 조밀하게 만들기 위해 선택한 방법으로 롤을 감쌉니다.
8. 8. 결과 스낵을 집착 필름 층으로 싸십시오. 모든 재료가 소스에 잠길 수 있도록 3시간 동안 냉장고에 보관합니다.

완성 된 접시를 작은 부분으로 자릅니다. 다음과 같이 테이블에 제공 차가운 전채.

크랩 스틱, 녹인 치즈, 흰 양배추와 함께

재료:

• 얇은 피타 빵 - 1 개;
• 게 스틱 - 5개;
• 흰 양배추 - 40g;
• 신선한 오이 - 1/2 개;
• 가공 치즈 - 60g;
• 올리브 마요네즈 - 1/3 tbsp.;
• 소금.

요리:

1. 1. 오이는 깨끗이 씻어 두꺼운 껍질을 벗겨 가늘게 채 썬다. 야채 필러가 가까이에 있다면 도움을 받아 제품을 반투명 조각으로자를 수 있습니다.
2. 2. 크랩 스틱에서 필름을 제거하고 큐브로 자릅니다.
3. 3. 배추는 칼로 곱게 다진다. 즉시 소금을 뿌리고 손으로 잘 반죽하여 야채가 부드러워집니다.
4. 4. 녹인 치즈는 슬라이스로 썰어주세요.
5. 5. 올리브 마요네즈로 피타 빵을 대부분 펴십시오.
6. 6. 준비한 양배추를 소스에 붓고 치즈 조각, 오이 조각, 게 스틱 조각을 넣으십시오.
7. 7. 공작물을 단단한 롤로 굴립니다.
8. 8. 간식을 식히고 두 부분으로 자릅니다.

이 간식은 피크닉, 길에서 또는 직장에서 든든한 간식으로 가지고 다니기에 편리합니다.

버섯과 함께 롤 "크랩 파라다이스"

재료:

• 피타 빵 - 1 개;
• 녹은 치즈( 버섯 맛또는 첨가제 없음) - 130g;
• 절인 샴 피뇽 - 150g;
• 게 스틱 - 150g;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 취향에 맞는 모든 채소;
• 마요네즈 - 70g.

요리:

1. 1. 크랩 스틱을 굵게 썰어 블렌더 볼에 붓는다. 갈기.
2. 2. 게 덩어리에 다진 마늘을 넣고 마요네즈의 절반을 넣는다.
3. 3. 씻고 말리고 잘게 썬 채소를 충전물에 붓습니다. 요리사의 취향에 따라 사용하는 선택 재료입니다.
4. 4. 절인 표고버섯은 가늘게 채 썬다.
5. 5. 녹인 치즈를 곱게 문지른다. 쉽게 하려면 먼저 제품을 약간 얼려야 합니다.
6. 6. 남은 클래식 마요네즈로 피타 빵에 윤활유를 바릅니다.
7. 7. 게 덩어리를 위에 놓습니다. 버섯 조각을 배치하십시오. 강판 녹인 치즈로 모든 것을 덮으십시오.
8. 8. 충전재로 베이스를 단단한 롤로 감쌉니다. 가방이나 필름으로 덮으십시오. 냉장고에 40~50분 넣어둡니다.
9. 9. 결과 스낵을 균일하고 거의 같은 크기로 자릅니다.

식사가 제공되면 축제 테이블, 그러면 롤 조각이 양상추 잎에서 가장 잘 보입니다.

배추 다이어트 옵션

재료:

• 정사각형 lavash - 1 개;
• 삶은 계란 - 2 개;
• 배추 - 1/3;
• 고운 소금 - 1-2 꼬집음;
• 냉동 게 스틱 - 180-200g;
• 천연 무가당 요구르트;
• 향신료 - 맛.

요리:

1. 1. 기호에 따라 소금과 좋아하는 향신료를 넣어 저지방 요거트 소스를 준비합니다. 단맛을 들이지 않는 그리스어는 이것에 적합합니다.
2. 2. 게 스틱을 해동하고 필름에서 껍질을 벗기고 큰 긴 스틱으로 자릅니다.
3. 3. 배추는 윗부분이 더럽고 구겨진 잎사귀를 제거한다. 나머지는 헹구고 날카로운 칼로 자릅니다. 약간의 소금으로 손으로 "북경"을 반죽하십시오. 잎의 부드럽고 밝은 부분만 갈아야 합니다. 빽빽한 흰색 정맥을 안전하게 버릴 수 있습니다.
4. 4. 계란은 단단한 중간이 형성 될 때까지 12-14 분 동안 오랫동안 끓여야합니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 헹구고 거칠게 문지릅니다. 첫 번째 단계에서 요구르트 소스와 계란 후레이크를 섞는다.
5. 5. 으깬 배추를 펼친 피타빵 위에 한꺼번에 올려주고 안주 바닥의 한 쪽 가장자리에 속을 채운다.
6. 6. 크랩 스틱을 표면의 절반을 차지하도록 그 위에 놓습니다. 주변 장소 계란 혼합물소스와 함께. 원하는 경우 충전물의 이 부분을 가공되거나 부드러운 두부 치즈로 대체할 수 있습니다.
7. 7. 모든 필링과 함께 피타 빵을 가장자리가 열린 롤로 굴립니다.

계란 층은 게 스틱을 잘 잡아서 간식에서 충분한 수면을 취하는 것을 방지합니다. 북경 양배추는 치료에 부드러움과 육즙을 더할 것입니다. 서빙하기 전에 롤을 잘 식혀야 합니다. 준비된 간식편리한 두께의 조각으로 자릅니다. 특히 먹기 편한 두께로 비스듬히 썰어서 드시면 됩니다. 요구르트를 제거하면 그러한 치료가 마른 것으로 판명됩니다.

크랩 스틱과 토마토를 곁들인 롤

재료:

• 얇은 아르메니아 lavash - 3 조각;
• 가벼운 마요네즈 - 1/2 큰술. 엘;
• 단단한 치즈 - 250g;
• 게살 - 350g;
• 토마토 - 450g;
• 신선한 딜;
• 소금.

요리:

1. 1. 크거나 중간 크기로 강판에 치즈를 문지릅니다. 많을수록 맛있습니다. 단단한 치즈과즙이 많은 토마토와 잘 어울리기 때문에 기호에 따라 양을 늘릴 수 있다.
2. 2. 신선한 딜 그린을 헹구고 과도한 액체를 잘 털어내고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 다진 고기를 만들기 위해 설계된 특수 블렌더 노즐로 갈 수 있습니다.
3. 3. 게살은 아주 곱게 다진다.
4. 4. 토마토는 깨끗이 씻는다. 큰 그릇에 담습니다. 야채 위에 갓 끓인 물을 붓습니다. 끓는 물에 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 토마토를 얼음물 용기에 옮깁니다. 이것은 야채에서 피부를 제거합니다.
5. 5. 껍질을 벗긴 토마토는 잘게 썬다. 과정에서 나온 주스를 별도의 그릇에 배출하십시오.
6. 6. 마요네즈 소금. 그것에 토마토 주스를 추가하십시오.
7. 7. 피타 빵에 마요네즈 소스를 발라줍니다. 채소와 치즈를 평평한 층에 넣으십시오.
8. 8. 소스와 크랩 스틱을 얹은 두 번째 베이스를 펼친다.
9. 9. 마지막에 마요네즈와 다진 방울토마토를 뿌린 피타빵을 3장 깔아주세요.
10. 10. 두꺼운 층을 롤로 살살 펴줍니다. 집착 필름으로 덮고 1-2 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오.

완성 된 스낵을 두꺼운 조각으로 자릅니다. 건조하거나 신선한 허브로 장식하십시오. 집과 야외에서 그러한 요리를 요리하는 것이 편리합니다.

한국 당근 스낵

재료:

• 아르메니아 lavash - 2 조각;
• 한국어 당근 - 250g;
• 게 스틱 - 270g;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 마요네즈 - 350g;
• 신선한 마늘 - 맛.

요리:

1. 1. 마늘을 으깨서 마요네즈와 섞는다. 한국산 당근이 매우 매운 경우 이 단계를 건너뛰고 매운 첨가물 없이 소스를 사용할 수 있습니다.
2. 2. 게 스틱을 가는 강판에 문지른다. 껍질을 벗긴 오이도 같은 방법으로 갈아주세요. 결과 야채 칩에서 과도한 액체를 짜내십시오.
3. 3. 마늘 소스로 피타 빵의 첫 번째 시트에 기름을 넉넉히 바르십시오. 그 위에 강판 막대를 고르게 펴십시오. 맛을 내기 위해 다진 채소를 이 레이어에 추가할 수 있습니다.
4. 4. 그런 다음 마요네즈가 묻은 두 번째 시트로 충전물을 덮습니다. 그 위에 오이 조각을 놓으십시오. 분배하다 한국 당근, 매리 네이드에서 짜낸 것. 야채 빨대가 너무 길면 롤이 먹기에 더 편리하도록 짧게 할 가치가 있습니다.
5. 5. 편리한 방법으로 롤을 조심스럽게 감쌉니다. 두꺼운 접착 필름으로 덮으십시오.
6. 6. 먼저 냉동실에서 1/4시간 동안 간식을 꺼낸 다음 냉장고나 다른 서늘한 곳에서 30분 동안 꺼냅니다.
7. 7. 컷 준비된 식사슬라이스하고 즉시 제공하십시오.

전채의 경우 마요네즈 / 사워 크림 및 많은 향신료와 함께 신선한 당근 샐러드를 사용할 수도 있습니다. 이러한 채우기를위한 야채는 거칠게 문지르거나 얇은 스트립으로 자릅니다.

쌀, 계란, 옥수수와 함께하는 변형

재료:

• 얇은 큰 피타 빵 - 2 개;
• 올리브 마요네즈 - 5-7 큰술. 엘.;
• 게 스틱 - 240g;
• 통조림 옥수수 - 250g;
• 긴 곡물 쌀 - 70g;
• 신선한 샐러드- 몇 잎;
• 소시지 치즈 - 120g;
• 삶은 계란 - 3-4 개;
• 소금.

요리:

1. 1. 계란에 물을 소량 부어주세요. 노른자가 굳을 때까지 끓입니다(13-15분). 식히고 껍질을 벗기고 계란 커터로 자릅니다.
2. 2. 밥이 완전히 익을 때까지 밥을 짓는다. 이미 연화 된 시리얼을 찬물로 헹굽니다.
3. 3. 항아리에 담긴 옥수수 알갱이를 소쿠리에 넣습니다.
4. 4. 크랩 스틱을 적당한 크기로 자른다.
5. 5. 큰 볼에 치즈를 문지릅니다. 옥수수를 즉시 그곳으로 보내십시오. 계란과 게 스틱, 식힌 시리얼을 충전물에 추가합니다.
6. 6. 결과 샐러드에 소금을 뿌립니다. 기호에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다. 올리브 마요네즈나 다른 적절한 소스로 간을 합니다. 샐러드는 약간 건조해야 합니다. 소스를 너무 많이 넣으면 피타 빵이 눅눅해져서 부서집니다.
7. 7. 테이블에 받침대를 펼칩니다. 씻은 상추 잎으로 덮으십시오.
8. 8. 피타 빵 위에 필링을 펴 바르고 넓은 쪽은 비워둡니다.
9. 9. 에피타이저를 ​​팽팽하게 감싼다. 위에 접착 필름으로 덮으십시오.
10. 10. 서늘한 곳에 2~3시간 둡니다.

전채를 작은 롤로 자르고 장식하고 손님에게 제공하십시오.

로얄 롤

재료:

• 레드 캐비어 - 130g;
• 큰 피타 빵 - 1 개;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 두부 치즈 - 150g;
• 게 스틱 - 150-200g;
• 클래식 마요네즈;
• 신선한 파슬리;
• 삶은 계란 - 1 개

요리:

1. 1. 마요네즈로 바닥을 윤활하십시오. 크림치즈를 듬뿍 올려줍니다.
2. 2. 게 스틱은 가늘고 긴 스트립으로 자릅니다.
3. 3. 오이를 굵게 문지른다. 막대기 조각과 함께 치즈 층 위에 흩뿌리십시오.
4. 4. 다진 파슬리와 굵게 다진 삶은 달걀을 얹는다.
5. 5. 충전물 위에 레드 캐비아를 무작위로 뿌립니다. 장식용으로 남겨두세요.
6. 6. 롤을 단단히 굴리면서 충전물을 가볍게 누르십시오.

간식을 조각으로 자릅니다. 넓은 접시에 담습니다. 남은 캐비아로 장식하십시오. 신선한 허브로 간식을 장식할 수 있습니다. 주부들은 돈을 절약하기 위해 레드 캐비아 대신 카펠린 캐비아를 자주 사용합니다.

게 막대기로 튀긴 부분 롤

재료:

• 큰 얇은 lavash - 1 개;
• 대형 냉장 크랩 스틱 - 5개;
• 부드러운 치즈 - 70g;
• 맛을 내기 위해 저지방 사워 크림;
• 빵 부스러기;
• 소금;
• 신선한 마늘 - 맛;
• 저지방 사워 크림 - 맛보기;
• 식물성 기름;
• 날달걀 - 1 개;
• 삶은 계란 - 1 개

요리:

1. 1. 게살은 강판으로 빻는다.
2. 2. 다음과 동일하게 수행 삶은 달걀그리고 마늘. 후자의 양은 입맛에 맞게 조절하세요. 약간의 마늘 향만 원하시면 1쪽이면 충분합니다.
3. 3. 모든 강판 제품을 공통 그릇에 결합하십시오. 저지방 사워 크림으로 채우십시오. 입맛에 맞게 간을 하고 잘 섞는다.
4. 4. Lavash는 작은 직사각형으로 자릅니다. 소량의 부드러운 치즈로 각각을 펴십시오. 게 막대기로 공백을 채우십시오.
5. 5. 단단한 롤을 감습니다.
6. 6. 남은 계란은 소금을 넣고 잘 풀어주세요.
7. 7. 크래커 부스러기를 별도의 접시에 붓습니다.
8. 8. 풀어놓은 계란에 롤을 하나씩 담그고 빵가루를 입혀줍니다.
9. 9. 프라이팬에 잘 달궈주세요 많은 수의 식물성 기름. 준비된 롤을 솔기가 아래로 향하게하여 튀김 중에 고정되도록하십시오.
10. 10. 프라이 속을 채운 전채바삭하고 식욕을 돋울 때까지. 요리 시간은 각 면에서 약 30-50초입니다.

튀긴 롤을 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하십시오. 이 조리법은 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다.

게 막대기와 붉은 물고기 롤

재료:

• 아르메니아 lavash - 3 조각;
• 게 스틱 - 4-5 조각;
• 소금에 절인 붉은 생선 - 250g;
• 피망- 1/2 조각;
• 잎 상추 - 100-150g;
• 마요네즈 - 100g;
• 마늘 정향 - 맛.

요리:

1. 1. 마요네즈를 깐 피타빵을 펴 바릅니다.
2. 2. 얇게 썬 게살과 피망을 얹는다.
3. 3. 그런 다음 다른 한 장의 피타 빵을 놓습니다. 마요네즈를 뿌린 후, 그 위에 양상추를 뿌린다.
4. 4. 세 번째 피타 빵을 깔고 소스를 뿌린 후 얇게 썬 생선 조각을 놓습니다.
5. 5. 그 후, 모든 층을 깔끔하고 단단하게 롤 형태로 말아서 집착 필름으로 싸서 냉장고에 넣어 2-3 시간 동안 함침시킵니다.

계란, 케첩, 허브를 곁들인 크랩 스틱 롤

재료:

• 아르메니아 lavash - 1 조각;
• 삶은 계란 - 1 개;
• 게 스틱 - 4-5 조각;
• 가공 치즈 - 100g;
• 마요네즈 - 12g(1.5큰술);
• 케첩 - 12g;
• 채소 (파슬리, 딜, 파) - 맛보기.

요리:

1. 1. 계란과 게살은 으깬다.
2. 2. Lavash 시트에 소스가 묻어 있습니다.
3. 3. 다진 달걀을 얹고 허브를 섞는다.
4. 4. 다음 층은 게 스틱이 고르게 분포되어 있습니다.
5. 5. 미리 냉동실에 넣어두었던 녹인 치즈를 강판에 올려 피타 빵에 직접 발라줍니다.
6. 6. 피타 빵을 말아서 접착 필름에 넣은 후 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

스낵 요리의 비밀

크랩 스틱 피타 롤의 경우 다양한베이스를 사용할 수 있습니다. 그러나 얇은 정사각형 아르메니아 lavash가 가장 좋습니다. 오늘날 이러한 제품은 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 아주 신선하고 비교적 부드러워야 깔끔하고 균일한 롤로 만들 수 있습니다. 피타 빵에 약간의 건조 시간이 있으면 물로 약간 적셔 전자 레인지에 30-50 초 동안 보내면 충분합니다.

롤을 맛있고 맛있게 만들려면 많은 양의 소스를 사용하거나 한 번에 여러 옵션을 충전물에 추가해야 합니다. 다양한 야채. 잘 익은 토마토, 북경배추, 도톰한 단피망, 신선한 샐러드 등이 적합하며 야채와 함께 저칼로리 식단을 구성할 수 있다.

크랩 스틱은 차갑고 육즙이 많은 것을 선택해야 합니다. 무게가 저렴한 냉동 제품은 샐러드와 피자에 가장 적합합니다. 게살을 사용해도 됩니다. 막대기가 여전히 마른 것으로 판명되면 충전물에 추가하기 전에 소스와 섞어야 합니다.