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집  /  소스/ 삶은 오징어를 곁들인 샐러드. 오징어 샐러드: 맛있고 쉬운 오징어 샐러드(6가지 레시피). 조개와 게 스틱

삶은 오징어를 곁들인 샐러드. 오징어 샐러드: 맛있고 쉬운 오징어 샐러드(6가지 레시피). 조개와 게 스틱

오징어는 만족스럽지만 동시에 식이 제품입니다. 100g에는 18g의 단백질과 110kcal만 들어 있습니다. 오징어를 올바르게 세척하고 끓이는 것이 얼마나 쉬운지 읽어보십시오.

그러나 기성품 삶은 훈제 또는 통조림 조개로 어떤 종류의 간식을 만들 수 있습니까?

요리 시간: 10 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 작은 오이 2개;
  • 작은 양파 1개;
  • 사워 크림 2큰술;

요리

오징어를 삶아 조각으로 자릅니다. 오이를 씻고 자른다. 껍질을 벗긴 양파 (바람직하게는 달콤한 샐러드)는 반쪽 고리로 자릅니다. 모든 재료, 소금, 후추를 결합하고 사워 크림으로 샐러드를 입으십시오.

요리 시간: 15 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 작은 절인 오이 2개;
  • 계란 2개;
  • 양파 1개;
  • 마요네즈 2큰술;
  • 맛을 내기 위해 소금과 검은 후추.

요리

요리 시간: 12분.

재료:

  • 1 오징어 시체;
  • 계란 2개;
  • 마요네즈 2큰술;
  • 파 한 무리;
  • 맛볼 소금.

요리

오징어와 달걀을 삶는다. 첫 번째는 고리 또는 스트립으로 자르고 두 번째는 큰 입방체로 자릅니다. 양파를 자르고 나머지 재료와 결합하십시오. 소금, 후추, 샐러드 드레싱.

오징어와 잘 어울립니다. 샐러드에 이러한 성분이 포함되어 있으면 섬세한 맛보장. 이 레시피는 수정할 수 있습니다. 캔 옥수수-더 맛있을 것입니다.

요리 시간: 15 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 계란 2개;
  • 가공 치즈 100g;
  • 마늘 2 쪽;
  • 마요네즈 3큰술;
  • 파슬리 다발.

요리

삶은 오징어와 훈제 오징어 모두이 샐러드에 적합합니다. 스트립이나 링으로 잘라야합니다. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 냉각 가공 치즈굵은 강판에 문지르고 파슬리를 잘게 자르고 마늘 정향을 부수십시오.

모든 재료가 준비되면 합치고 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다.

요리 시간: 15 분.

재료:

  • 3 오징어 사체;
  • 계란 3개;
  • 신선한 오이 1개;
  • 녹색 사과 1개;
  • 1 레몬;
  • 파슬리, 딜, 바질.

요리

계란이 끓는 동안 오징어를 삶아 고리 모양으로 자릅니다. 오이를 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다. 사과도 똑같이하십시오. 채소를 잘게 썬다. 삶은 계란을 포크로 으깨줍니다.

드레싱을 준비하십시오. 이렇게하려면 하나의 작은 레몬 주스와 올리브 오일을 섞으십시오. 매운맛은 한스푼 추가하셔도 좋아요 간장또는 거친 겨자 몇 티스푼.

샐러드를 입히고 버립니다. 조금 양조하고 테이블에 제공하십시오.

요리 시간: 15 분.

재료:

  • 3 오징어 사체;
  • 북경 양배추 ½ 머리;
  • 2 토마토;
  • 피망 2개;
  • 올리브유 2큰술;
  • 파슬리 및 기타 허브;
  • 소금과 후추 맛.

요리

삶은 오징어, 토마토, 배추, 후추 씨앗에서. 고추가 다색이면 샐러드가 더 아름답습니다. 채소를 잘게 썬다.

모든 재료, 소금을 결합하고 버터를 추가하십시오. 어떤 사람들은 이 샐러드에 요거트나 사워 크림을 얹는 것을 선호합니다.

요리 시간: 10 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 한국산 당근 200g;
  • 양파 1개;
  • 간장 3큰술;
  • 맛을 내기 위해 갈은 고추.

요리

매우 빠른 샐러드준비가 되어 있다면 . 당신이해야 할 일은 오징어를 끓여서 고리로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르는 것입니다. 깊은 그릇, 후추에 모든 재료를 넣고 간장을 넣고 섞습니다. 몇 시간 동안 끓이면 샐러드가 더 맛있을 것입니다.

8. 오징어와 비트 샐러드

요리 시간: 12분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 작은 사탕무 1개;
  • 계란 3개;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 마늘 3 쪽;
  • 마요네즈 3큰술;
  • 맛볼 소금.

요리

사탕무, 계란, 오징어. 마지막 두 재료를 작은 입방체로 자릅니다. 칼로 마늘을 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오. 중간 강판에 치즈와 사탕무를 갈아줍니다. 이 모든 것을 한 그릇, 소금 및 마요네즈와 함께 결합하십시오.

요리 시간: 10 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 절인 버섯 200g;
  • 계란 2개;
  • 신선한 오이 2개;
  • 마요네즈 2큰술;
  • 맛볼 소금.

요리

삶은 오징어 (통조림도 가능)를 스트립으로 자릅니다. 오이도 똑같이하십시오. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 큰 버섯이 있으면 잘라야합니다.

모든 재료를 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 필요한 경우 (버섯이 원하는 염도를 제공하지 않는 경우) 소금.

갓 튀긴 버섯과 절인 오이를 곁들인 다양한 샐러드가 있습니다.

요리 시간: 10 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 크랩 스틱 200g;
  • 가공 치즈 100g;
  • 마늘 2쪽(선택 사항)
  • 마요네즈 또는 사워 크림 3큰술;
  • 맛을 내기 위해 소금과 검은 후추.

요리

삶거나 훈제 한 오징어를 조각으로 자릅니다. 크랩 스틱도 똑같이하십시오. 가공 치즈큰 강판에 문지릅니다. 많이 냉각되면 더 쉬워집니다.

다진 오징어, 크랩 스틱, 치즈, 마요네즈 또는 사워 크림을 섞습니다. 소금, 후추, 믹스. 매운 것을 좋아한다면 샐러드에 마늘 한두 정향을 추가하십시오.

요리 시간: 12분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 새우 200g;
  • 계란 2개;
  • 마요네즈 2큰술;
  • 맛볼 소금.

요리

새우와 오징어를 껍질을 벗기고 끓입니다. 후자는 고리로 자르고 새우가 크면 두세 부분으로 자릅니다. 삶은 계란을 큰 입방체로 자릅니다.

모든 재료, 소금을 섞고 마요네즈로 샐러드를 입으십시오.

때때로 올리브, 방울토마토 또는 피망, 케첩과 섞인 사워 크림은 드레싱으로 사용됩니다. 실험!

요리 시간: 10 분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 일반 토마토 2개 또는 체리 토마토 8-10개;
  • 적양파 1개;
  • 마늘 2 쪽;
  • 페타 치즈 100g;
  • 올리브 50g;
  • 올리브유 4큰술;
  • 레몬 주스 2큰술;
  • 와인 식초 1큰술;
  • ½ 작은 술 소금과 후추;
  • 바질, 파슬리 및 기타 허브를 맛볼 수 있습니다.

요리

작은 그릇에 합체 레몬 주스, 식초, 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추. 이것을 다진 채소와 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 적양파 위에 붓습니다. 주장하자.

삶은 오징어와 올리브는 고리 모양으로 자릅니다. 체리 토마토를 일반 큐브로 반으로 자릅니다. 페타 치즈도 자릅니다. 이 재료들을 드레싱과 결합하고 잘 섞어 잠시 동안 양조하십시오.

요리 시간: 12분.

재료:

  • 2 오징어 시체;
  • 2 아보카도;
  • 작은 오이 2개;
  • 간장 2큰술;
  • 1 작은 술 디종 머스타드;
  • 파슬리와 다른 허브를 맛볼 수 있습니다.

요리

삶은 오징어를 고리 모양으로 자릅니다. 잘 익은 것은 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 와 동일하게 수행 신선한 오이. 채소를 잘게 썬다.

드레싱 만들기: 토마토를 껍질을 벗기고 갈아서 간장과 겨자를 뿌립니다. 그렇지 않다면 신선한 토마토토마토 페이스트를 사용하십시오.

오징어와 아보카도, 허브를 결합하고 드레싱을 붓습니다.

요리 시간: 20 분.

재료:

  • 3 오징어 사체;
  • 신선한 생강 뿌리 1개;
  • 1 레몬;
  • 양파 1개;
  • 작은 칠리 페퍼 1개;
  • 북경 양배추 ½ 머리;
  • 마늘 2 쪽;
  • 설탕 1티스푼;
  • 맛볼 소금.

요리

드레싱 준비: 프레스를 통과한 마늘을 칠리 페퍼와 함께 페이스트로 으깨십시오. 후자로 작업할 때는 다음 사항에 주의하십시오. 고추피부 화상을 일으킬 수 있습니다. 반 레몬 주스, 설탕, 소금을 넣으십시오. 약동하고 드레싱을 10-15분 동안 그대로 둡니다.

이때 오징어는 삶아서 고리모양으로 자르고, 양배추는 채썰고, 양파는 껍질을 벗기고 반쪽 고리모양으로 자르고, 생강은 채썰어준다. 신선한 생강 뿌리를 구할 수 없으면 간 생강을 사용하십시오.

모든 재료를 섞고 미리 준비한 드레싱 위에 붓습니다.

가장 맛있는 오징어 샐러드 요리법을 알려 드리고 싶습니다. 이것은 아마도 모든 연인에게 판매할 수 있는 제가 가장 좋아하는 해산물 진미 중 하나일 것입니다.

오징어로 다이어트 샐러드를 준비하십시오-당신의 모습에 도움이되는 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 야채, 허브 및 밝은 드레싱을 곁들인 샐러드의 오징어는 매우 유익합니다.

다른 해산물과의 훌륭한 맛 조합은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 선호도에 따라 취향에 맞는 요리법을 선택하십시오.

우리 가족은 마요네즈를 좋아하지만 나는 마요네즈를 좋아하지 않는다고 고백합니다. 이 경우 대안으로 요리 만 봅니다. 수제 마요네즈-상점보다 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다.

나는 당신에게 제안 좋은 레시피~에 황급히나만의 소스를 만들어보세요. 좋아하는 샐러드의 드레싱으로 완벽합니다.

그러한 해산물의 식품으로서의 이점에 대해 말할 필요가 없습니다. 오징어는 단백질의 보고일 뿐이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 그것은 인체에 필요한 미량 원소, 영양소의 원천입니다.

유일한 질문은 때때로 일부 사람들이 이 제품에 대한 개인적인 편협함에 있습니다. 해산물을 처음 사용하는 사람들은 주의와 주의를 기울여 다루어야 합니다.

다른 제품과 함께 오징어는 맛의 새로운 측면을 열어줍니다. 이 바다 진미는 항상 샐러드에서 매우 유익하게 들리며 고귀한 맛을 선사합니다.

이 해산물 진미를 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 장시간 열처리하지 마십시오. 거칠고 맛이 없습니다. 끓는 물에 2~3분 정도 익혀주면 충분히 익을 수 있다.

계란과 오이 샐러드

아주 쉽게 만들 수 있는 샐러드입니다. 해산물과 삶은 계란 덕분에 영양가 있고 만족스럽고 오이와 딜로 맛이 매우 상쾌합니다. 그만한 가치가 있습니다. 모두가 좋아할 것입니다.

맛있는 마요네즈를 올려주세요 가정 요리- 드세요!

필요할 것이예요:

  • 껍질을 벗긴 오징어 500g
  • 신선한 오이 200g
  • 3-4개 계란
  • 딜 50g
  • 1-2큰술. 엘. 마요네즈(사워 크림)
  • 맛볼 소금

요리 방법:

오징어는 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 2~3분간 익혀 식힌다.

오이를 조각으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

다진 딜로 오이를 뿌리고 약간의 소금을 넣으십시오.

얇게 썬 해산물, 샐러드에 추가

삶은 달걀 다지기

샐러드에 마요네즈(또는 사워 크림)를 추가합니다.

접시를 저어 식힌 후 30분 동안 제공합니다.

드세요!

빠른 수제 마요네즈 레시피

이것은 매우 간단한 수제 마요네즈 레시피입니다. 블렌더와 레시피 키트만 있으면 됩니다.

2분 후, 당신은 이미 탁자 위에 두꺼운 것을 가지고 있고, 맛있는 마요네즈인공첨가물, 방부제 없이 간단하게 구할 수 있는 원료로

필요할 것이예요:

  • 2개 수제 계란
  • 0.5티스푼 마른 겨자
  • 0.5티스푼 입자가 굵은 설탕
  • 0.5티스푼 식탁용 소금
  • 2티스푼 사과 식초
  • 해바라기 기름 300ml

요리 방법:

  1. 오일을 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣습니다.
  2. 혼합물을 30~40초 동안 휘저은 다음 오일을 가늘게 붓고 약 1분 동안 계속 휘젓습니다.
  3. 마요네즈가 준비되었습니다!

드세요!

오징어 다이어트 샐러드

가볍고 맛있는 저칼로리 해산물 샐러드는 체중과 날씬한 몸매를 지켜 보는 사람들에게 필요한 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 4가지. 오징어 사체
  • 1 PC. 고추
  • 체리 200g
  • 1 PC. 양파 레드
  • 15개 올리브
  • 치아 1개 마늘
  • 파슬리 50g
  • 2큰술 엘. 올리브유
  • 2큰술 엘. 레몬 주스
  • 후추

요리 방법:

  1. 오징어에 끓는 물을 붓고 즉시 껍질을 벗기고 소금물에 2-3 분 동안 끓인 다음 식히고 고리 모양으로 자릅니다.
  2. 달콤한 고추는 스트립으로 자르고 방울 토마토는 반으로 자릅니다.
  3. 양파는 반 고리로 자르고 파슬리는 잘게 자르고 올리브는 반으로 자릅니다.
  4. 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추, 다진 마늘을 섞습니다.
  5. 샐러드 그릇에 다진 재료를 모두 섞고 드레싱을 붓고 섞습니다.
  6. 샐러드는 서빙하기 전에 15-20분 동안 주입해야 합니다.

드세요!

비디오 레시피. 오징어와 크랩 스틱 샐러드

버섯샐러드 만드는법

오징어로 샐러드를 만들어 보세요 오리지널 레시피. 절인 오이, 약간의 레몬을 곁들인 살짝 튀긴 버섯은 특별한 맛을냅니다. 요리를 해보세요 - 아주 맛있습니다!

필요할 것이예요:

  • 오징어 200~300g
  • 버섯 100~150g
  • 2큰술 엘. 올리브유
  • 4가지. 작은 절인 오이
  • 2개 계란
  • 레몬
  • 1 PC. 양파
  • 1위 엘. 마요네즈

요리 방법:

이 샐러드의 경우 작은 샴 피뇽을 선택하십시오-헹구고 말리고 반으로 자릅니다.

중불에서 살짝 볶아주세요 식물성 기름약간의 소금에 절여서

완성 된 오징어 시체를 얇게 자릅니다.

반 레몬에서 주스를 짜내십시오.

레몬 주스로 오징어를 부어 섞는다.

양파를 잘게 썬다

그 위에 끓는 물을 부어 쓴맛을 모두 빼줍니다.

계란을 굵게 다진다

샐러드의 오징어와 계란은 거의 같은 크기로 잘라야합니다.

조각으로 자른 작은 절인 오이

양파를 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요

오징어는 레몬즙을 완전히 빼고 양파와 튀긴 버섯을 넣는다.

찹 딜

마요 추가

샐러드를 잘 섞는다

드세요!

오징어와 해초 샐러드

당신 앞에는 매우 비타민, 육즙이 많고 맛있는 샐러드마요네즈 없음. 또 하나야 다이어트 옵션가벼운 샐러드를 좋아하는 사람들을 위해. 그런 간단한 조리법을 메모하십시오. 해 케일즐겁게 요리하십시오!

필요할 것이예요:

  • 1 PC. 오징어
  • 해초 200g
  • 1 PC. 양파
  • 1 PC. 당근
  • 소금과 조미료
  • 식물성 기름
  • 푸른 잎
  • 장식용 참깨

요리 방법:

  1. 오징어는 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 소금을 넣은 끓는 물에 2~3분 정도 삶아주세요
  2. 오징어는 샐러드용 고리모양으로 잘라주세요
  3. 얇은 하프 링으로 자른 양파
  4. 신선한 당근을 갈다
  5. 그런 다음 해초를 추가하십시오
  6. 채소와 향신료 - 좋아하는 옵션
  7. 올리브 오일을 뿌린 샐러드, 믹스

드세요!

야채와 간장 샐러드

당신의 관심은 매우 특이한 샐러드오징어와 간장으로 — 아름다운 프레젠테이션, 튀긴 오징어 링의 향, 약간의 마늘 향이 나는 신선한 여름 야채.

모든 것이 베개에 묻혀 있습니다. 신선한 상추옥수수 기름과 간장 드레싱으로 맛이 좋습니다. 우리는 확실히 요리하려고 노력합니다-손님과 사랑하는 사람을 놀라게하십시오!

필요할 것이예요:

  • 1p 신선한 샐러드
  • 1 PC. 오징어 사체
  • 1 PC. 토마토
  • 2개 신선한 오이
  • 1위 엘. 옥수수 기름
  • 4큰술 엘. 간장
  • 치아 2개 마늘
  • 1위 엘. 레드 캐비어

요리 방법:

완성 된 오징어 시체를 얇은 고리로 자릅니다.

어린 마늘을 껍질과 함께 작은 조각으로 자릅니다.

프라이팬에 옥수수유를 두르고 마늘을 볶다가 기름에서 빼주세요

팬에 간장을 붓고 오징어를 1분간 더 끓인다

오징어를 팬에 볶은 후에는 반드시 뜨거운 팬에 식지 않도록 접시에 담아주세요. 그 안에 남아 있으면 과도한 열처리를 계속 받게 될 것이며 이는 해산물에 매우 바람직하지 않습니다.

칼로 오이 다지기

손가락으로 샐러드를 찢고 접시 바닥에 놓으십시오.

상추 잎 위에 오이를 붓고 골고루 뿌립니다.

토마토 슬라이스를 깔아주세요

원하는 경우 빨간 캐비어의 작은 부분으로 샐러드를 장식하십시오.

드세요!

오징어 "Fat boatswain"샐러드 비디오 레시피

잘 익은 오징어를 먹어보기 전까지는 판매용이라는 사실조차 눈치채지 못할 수도 있습니다. 하지만 한 번 해보면 싫을 것 같지 않고 또 하고 또 하고 또 하고 ..

새해를 맞이하기 전에 여러 가지를 준비했습니다. 다른 요리오징어에서. 그 조리법에는 오징어를 도살하는 방법과 요리하는 방법이 자세히 설명되어 있습니다. 무엇을 해야할지 정확히 알기 위해 그들도 보시기 바랍니다.

사진과 함께 간단하고 맛있는 단계별 오징어 요리법

글쎄,이 기사에서는 샐러드에 대한 몇 가지 옵션을 고려할 것입니다. 그들은 모두 맛있고 준비하기가 아주 쉽습니다.

메뉴:

  1. 오징어 샐러드

재료:

  • 오징어 - 800
  • 계란 - 3개
  • 치즈 - 100g.
  • 맛볼 소금
  • 신선한 오이 - 1개
  • 크랩 스틱 - 200g.
  • 아보카도 - 1개
  • 마요네즈

요리:

오징어를 삶아주세요. 껍질을 벗긴 오징어 시체를 끓는 물에 담그고 뚜껑을 닫아 물이 더 빨리 끓고 1-1.5 분 동안 끓입니다. 우리는 시체를 꺼내 찬물로 내립니다. 얼음이 든 물이 있으면 더 좋습니다. 이것은 오징어가 익는 것을 멈추기 위함입니다. 오징어는 거의 순수한 단백질이기 때문에 물에서 꺼내도 계속 익는다. 예, 훨씬 빨리 식을 것입니다.

오징어를 삶을 때는 냄비에 물을 넉넉히 붓는다. 물이 많을수록 시체를 물에 내린 후 물이 더 빨리 끓습니다.

1. 오징어를 채 썬다.

2. 오이를 잘게 썰어 접시에 담는다. 오이는 우리 샐러드에 신선함을 줄 것입니다.

3. 먼저 게살을 세로로 반으로 자르고 옆으로 돌려서 다시 세로로 자르면 게살이 4개 나옵니다. 그것들을 모두 모아 작은 입방체로 자릅니다.

4. 아보카도는 반으로 잘라 씨를 빼주세요.

5. 껍질 안쪽에서 아보카도를 세로로 가로로 자릅니다.

6. 오징어를 깊은 접시에 옮깁니다. 마요네즈 한스푼을 넣고 섞어주세요.

7. 재료가 준비되면 샐러드를 모으기 시작합니다. 우리는 샐러드가 고르게 아름답게 맞도록 둥근 모양을 취하고 샐러드를 제공 할 접시에 놓고 바닥에 첫 번째 층인 오징어를 놓습니다.

8. 오징어의 수평을 맞추고 그 위에 두 번째 층인 아보카도를 펼칩니다.

9. 아보카도 층을 평평하게 하고, 약간의 소금, 작은 꼬집음.

10. 세 번째 층의 형태에 직접 계란을 굵은 강판에 문지릅니다.

11. 계란을 평평하게하고 그 위에 마요네즈 망을 만듭니다. 전체 표면에 마요네즈를 뿌립니다.

12. 다음 층인 크랩 스틱을 배치합니다.

13. 막대기의 수평을 맞추고 두 번째 층인 오이를 놓습니다. 오이는 많지 않아야 합니다.

14. 우리는 오이의 얇은 층을 평평하게 만들고 크랩 스틱을 통해 빛나고 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

15. 위에 치즈를 뿌리고 수평을 맞추면 원칙적으로 샐러드가 준비됩니다. 장식하고 양조하여 냉장고에 보관하는 것이 남아 있습니다.

16. 가지고 계신 치즈 위에 상추잎 몇장을 올려주세요. 오징어 고리 위에 그림을 놓고 각 고리에 한 숟가락의 빨간 캐비어를 넣으십시오.

우리는 20-30분 동안 냉장고에 넣습니다. 우리는 꺼냅니다. 양식을 조심스럽게 제거하십시오.

이제 샐러드가 완전히 준비되었고 더 이상 말하고 싶지 않습니다. 이렇게 예쁜 샐러드 먹고 먹고 또 먹고 싶네요.

드세요!

  1. 오징어 요리법

재료:

  • 중간 오징어 - 4 시체
  • 양파 - 큰 머리 2개
  • 사워 크림 - 150g.
  • 후추
  • 딜
  • 식물성 기름.

요리:

1. 오징어 시체가 얼면 해동하십시오. 급하면 조금 해동하고 끓일 수 있지만 시체를 미리 냉장고에 넣고 완전히 해동시키는 것이 좋습니다.

2. 냄비에 물을 붓고 끓입니다.

물이 많을수록 오징어를 넣을 때 더 빨리 다시 끓습니다. 하지만 오징어를 넣은 후 물이 두 번째 끓을 때까지 항상 기다리지는 않고 시체가 부풀어 오르고 둥글게 되자마자 꺼냅니다.

3. 물이 끓으면 검은 후추 열매 몇 개, 피망 완두콩 두 개, 소금, 물 1 리터당 약 반 티스푼, ​​\u200b\u200b월계수 잎 두 개를 넣습니다. 양념과 함께 5분간 더 끓입니다.

4. 오징어를 끓는 물에 담급니다. 물이 적고 냉동 오징어라도 있으면 시체 하나를 내립니다. 끓여서 시체를 둥글게하고 제거하십시오. 그리고 모든 시체도 마찬가지입니다. 주의하세요, 여기서 우리는 물속으로 내려가고 있습니다 껍질을 벗기지 않은 오징어. 이것은 많은 사람들이 사용하는 요리 방법 중 하나입니다. 가장 단순하고 가볍습니다. 그러나 분홍색이 아닌 흰 오징어를 얻고 싶다면 끓는 물에 담그지 않고 차가운 것에서 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.

5. 이제 껍질을 벗겨야 합니다. 마치 우리가 시체를 "씻는"것처럼 흐르는 물줄기 아래. 껍질이 아주 쉽게 벗겨집니다.

6. 내부, 코드를 제거하십시오 (이것은 시체의 능선을 따라 흐르는 연골 강판의 이름입니다).

7. 양파는 큼직하게 썬다.

8. 팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 붓습니다.

9. 뜨거운 기름에 양파를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 글쎄, 사실, 그것을 사랑하는 사람. 어떤 사람들은 튀긴 양파를 좋아하지 않습니다. 조금 튀길 수 있습니다.

10. 오징어는 0.5cm 두께의 고리 모양으로 자른 다음 고리를 반으로 자릅니다. 시체를 세로로 반으로 자른 다음 스트립으로자를 수 있습니다. 당신에게 더 편리한 것을 선택하십시오.

11. 양파 팬에 오징어를 보냅니다.

12. 사워 크림으로 양파로 오징어를 채우고 모든 것을 섞고 후추를 넣습니다. 뚜껑을 닫고 5분간 끓인다.

13, 찌개 마지막에 딜을 살짝 뿌려준다(아마추어용). 우리는 모든 것을 섞습니다. 스토브를 끄십시오.

14, 양파를 곁들인 오징어 튀김이 완성된다.

접시에 정리하십시오. 원하는 경우 야채로 장식할 수 있습니다.

드세요!

  1. 오징어 샐러드 레시피

재료:

  • 삶은 오징어 - 4-5 개
  • 크랩 스틱 — 5개
  • 양파 - 머리 2-3개
  • 마늘 - 3-5쪽
  • 삶은 계란 - 4개
  • 아보카도 - 1/2개
  • 레몬 - 1/4-1/2개
  • 훈제 연어 - 작은 조각 4개
  • 간장 - 1-2 큰술.
  • 마요네즈
  • 푸른 잎

요리:

1. 크랩 스틱을 접시에 풀고 서로 쌓습니다.

2. 쌓인 시트 더미를 따라 자릅니다.

3. 우리는 반쪽을 다른쪽에 놓고 아주 작은 조각으로 자릅니다.

4. 깊은 용기에 보냅니다 (스튜 냄비가 있습니다).

5. 삶은 껍질을 벗긴 오징어를 가져다가 꼬리를 자릅니다.

6. 시체를 같은 작은 빨대로 자릅니다. 꼬리도 작은 조각으로 자릅니다. 많은 사람들이 시체보다 포니 테일을 더 좋아합니다. 그들은 조금 더 뻣뻣하고 일종의 바삭 바삭합니다. 다진 오징어를 막대기에 보내고 섞습니다.

7. 양파를 작은 조각으로 자르고 젓가락 용기에 보냅니다. 우리는 섞는다.

8. 계란 둘레를 자르고 단백질을 자르고 노른자를 만지지 마십시오. 노른자를 따로 분리하여 따로 보관하십시오.

9. 단백질을 가능한 한 작게 조각으로 자르고 팬에 보냅니다.

10. 오이를 3-4등분으로 자르고 각 부분을 얇은 판으로 자릅니다. 우리는 접시를 서로 겹쳐 놓고 작은 조각으로 자릅니다.

11. 팬에 보냅니다. 오이에서 많은 양의 액체를 원하지 않으면 먼저 종이 타월에 놓고 물기가 조금 빠지면 냄비에 넣으십시오.

12. 우리는 아보카도의 절반을 가져다가 숟가락으로 모든 과육을 선택합니다. 두 번째 방법은 감자처럼 칼로 아보카도 껍질을 벗기는 것입니다. , 그리고 어려운 부분이 남을 것입니다. 펄프를 블렌더 유리에 넣습니다.

13, 레몬 1/4 또는 반을 아보카도 한 잔에 짜 넣습니다. 누가 산을 좋아합니까? 여기서 우리는 양파를 큰 조각으로 자르고 마늘 3-5 정향을 넣고 다시 맛을 내고 훈제 생선을 놓습니다.

14. 침지 블렌더를 사용하여 전체 덩어리를 치십시오.

15. 덩어리를 부수고 간장을 조금 넣고 계속 치십시오. 가장 중요한 것은 생선이 잘 부서지고 훈제 맛이 소스에 분산된다는 것입니다.

16. 휘핑 균질 질량, 노른자, 마요네즈를 추가합니다. 우리는 휘핑 덩어리를 얻은만큼 마요네즈를 추가합니다. 반으로. 이것이 누군가에게 충분하지 않으면 샐러드에 직접 마요네즈를 추가할 수 있습니다. 기호에 따라 약간의 머스타드를 추가하여 소스를 매콤하게 만들 수 있습니다.

17. 파슬리 10-15 가지에서 잎을 모아 유리의 소스 혼합물에 추가합니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 휘젓습니다.

18. 소스를 채찍질하고 게, 양파, 오징어와 함께 냄비에 붓습니다.

19. 모든 것을 잘 섞는다.

20. 샐러드가 너무 두꺼운 것 같았습니다. 마요네즈를 조금 더 추가했습니다.

21. 다시 잘 섞는다. 샐러드 준비.

팁: 이 샐러드는 먹기 몇 시간 전에 준비하십시오. 오징어, 크랩 스틱이 담가지고 오이가 주스를 분비합니다. 그것은 모두 샐러드의 맛을 위해 작동합니다.

서빙하기 전에 특별한 요리로 샐러드를 아름답게 만드십시오. 녹색 잎으로 장식하고 서빙하십시오.

드세요!

  1. 간단하고 맛있는 오징어 샐러드

재료:

  • 껍질을 벗긴 오징어 - 대형 2개
  • 양파 - 2-3 머리
  • 소금, 후추, 월계수 잎, 완두콩
  • 마요네즈 - 2~3큰술
  • 식초 - 1.5 큰술.
  • 채소(딜)
  • 끓는 물(오징어 양념장용)

요리:

1. 오징어는 둥글게 썬다.

2. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

3. 오징어를 냄비에 담는다.

4. 거기에 양파를 넣습니다.

5. 우리는 베이 리프, 검은 후추 완두콩 몇 개를 팬, 소금, 후추, 바람직하게는 밀에서 갓 갈은 다색 후추에 던집니다.

6. 물을 끓입니다. 끓는 물이 필요합니다.

7. 오징어와 양파를 넣은 팬에 1~1.5큰술을 붓는다. 엘. 식초.

8. 팬의 내용물을 끓는 물로 채웁니다. 물은 모든 것을 완전히 덮어야 합니다.

9. 소금과 식초를 넣고 저어주세요. 필요한 경우 추가합니다.

10. 뚜껑을 닫고 25분간 그대로 둡니다.

11. 오징어가 재워지는 동안 나물을 썰어주세요.

12. 오징어를 절인다. 물을 빼고 베이 리프, 통후추를 제거하십시오. 오징어가 준비되었습니다.

13. 샐러드를 모으기 시작합니다. 우리는 마요네즈로 샐러드를 입습니다. 철저히 섞는다. 마요네즈를 더 좋아하시면 더 넣으세요.

14. 채소를 넣고 다시 섞는다.

샐러드 준비. 건강을 위해 노력하십시오.

드세요!

손님 여러분, 그 과정을 자세하게 설명하고 특히 보여줄 가치가 있다고 생각하십니까? 아니면 두세 장의 사진으로 짧은 설명이 더 편리합니까? 아래 댓글에 적어주세요. 감사합니다.

  1. 사진이있는 오징어 레시피 샐러드

재료:

  • 오징어 - 350g.
  • 계란 - 3개
  • 치즈 - 150g.
  • 마요네즈 - 150g.
  • 토마토 - 300g.
  • 파 - 30g.
  • 딜 - 30g.
  • 소금, 후추 맛.

요리:

1. 끓는 물에 향신료, 딜, 통후추, 소금을 넣는다.

2. 이제 오징어를 놓습니다. 나는 당신이 기억하기를 바랍니다, 약간의 물, 한 번에 하나의 시체를 요리하십시오, 충분히, 2-3-4를 넣으십시오. 우리는 몇 분 동안 요리합니다. 우리는 시체가 어떻게 둥글어 졌는지 살펴 봅니다. 즉, 준비가 된 것입니다. 당신은 너무 많이 참을 수 없습니다. 그들은 힘들어 질 것입니다. 끓는 물에서 오징어를 꺼내 즉시 찬물에 보내 조리 과정을 멈 춥니 다.

3. 토마토를 반으로 자르고 액체 중심을 제거하십시오.

4. 스트립으로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 토마토를 넣으십시오.

5. 계란을 반으로 자른 다음 조각으로 자르고 토마토에 보냅니다.

6. 토마토 계란에 강판 치즈를 추가합니다.

7. 다진 파.

8. 잘게 썬 딜도 거기에 보냅니다.

9. 오징어를 얇게 썬다.

10. 그리고 일반 컵, 소금, 후추로 보냅니다.

샐러드를 접시에 담습니다. 계란, 토마토, 허브로 장식하십시오. 테이블 위에 놓자.

우리가 얻은 아름답고 쾌활한 샐러드. 그리고 덜 맛있습니다.

드세요!

  1. 비디오 - 오징어 요리법

  1. 비디오 - 오징어와 새우 샐러드

드세요!

어뢰를 닮은 빽빽한 몸체는 종종 소를 채우고 굽는 데 사용됩니다. 해양 포식자의 건강한 고기는 완전한 단백질(신체의 주요 건축 자재), ​​셀레늄(강력한 항암 물질), 요오드(갑상선 갑상선 호르몬 보조제), 인( 뼈와 치아의 성장 촉진제). 영양가 있는 조리법오징어 샐러드는 가능성이 다른 가족을위한 메뉴를 만드는 데 적합합니다. 부드러운 두족류 시체는 다양한 재료와 결합되어 쉽고 빠르게 준비됩니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

가장 중요한 것은 불에 과도하게 노출시키지 않는 것입니다. 열처리 전 투명피막을 제거해야 합니다. 이렇게하려면 오징어 위에 끓는 물을 붓고 말린 필름을 제거하면 충분합니다. 평평한 투명 튜브 인 키틴질 판을 꺼내는 것을 잊지 마십시오. 접시를 더 향기롭게 만들려면 향신료와 신선한 허브를 추가하십시오. 예를 들어 사프란 끈은 간식의 색과 향을 가장 잘 보완해 줍니다. 그리고 차빌의 미묘한 아니스 향은 해산물의 맛을 완벽하게 돋보이게 합니다.

오징어는 현재 요리할 수 있는 매우 인기 있는 제품입니다. 많은 수의 맛있는 식사샐러드 포함. 아시다시피 이 연체동물의 맛은 중성이기 때문에 다양한 재료와 함께 사용할 수 있습니다. 와 맛있다 다양한 야채, 시리얼, 허브, 치즈, 그리고 물론 그 자신과 같은 해산물.

오랫동안 그는 진미의 범주에 속하는 제품 중 하나였으며 통조림 오징어 한 병을 사는 것은 운이 좋은 것으로 간주되었습니다. 하지만 지금은 매장에서 구매하는 것이 어렵지 않으며, 우리는 기꺼이 그것을 요리합니다. 축제 테이블또는 캐주얼한 점심 또는 저녁 식사를 위해.

그리고 당연히 맛있고 영양가가 높을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 이 연체 동물의 고기를 먹으면 단백질, 비타민 및 미량 원소 외에도 전체 유기체의 활력을 높이고 식욕을 자극하며 감정 상태를 개선하고 우울증과도 싸울 수 있습니다.

따라서이 해양 주민은 사람들을 너무 좋아해서 각 안주인이 자신이 좋아하는 요리법을 사용합니다. 그리고 이것은 특히 샐러드에 해당됩니다.

그 중에는 꽤 있다. 간단한 조리법 15분 안에 준비할 수 있는 것. 그리고 더 복잡한 요리법이 있으며 준비하는 데 더 많은 시간이 걸립니다. 그러나 그들은 모두 한 가지 공통점이 있습니다. 맛있다는 것입니다!

어떤 종류의 제품을 조리하지 않았으며 어떤 종류의 소스와 드레싱을 사용하지 않았습니까? 오늘의 선택에서 우리는 가장 많이 사용할 것입니다. 간단한 재료. 하지만 실험을 좋아한다면,

오징어 샐러드를 좋아하고 오늘의 선택에서 새롭고 흥미로운 것을 찾으시기 바랍니다.

이 레시피는 간단한 만큼 맛있습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 100g
  • 계란 - 2 - 3개
  • 크랩 스틱 - 100 gr
  • 단단한 치즈 - 60 gr
  • 파, 채소 - 100 gr
  • 마늘 - 1쪽
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 삶은 새우 - 장식용
  • 소금, 후추 - 맛

요리:

많은 사람들은 청소하는 데 오랜 시간이 걸리고 엉망으로 만들고 싶지 않기 때문에 오징어로 요리하는 것을 좋아하지 않습니다. 사실 그것들을 청소하는 것은 전혀 어렵지 않으며 방법을 알려 드리겠습니다. 그러니 모르시면 먼저 읽어보세요. 그리고 여기서 우리는 이것에 쉽게 대처할 수 있는 독자들을 억류하지 않을 것입니다.


1. 오징어를 손질합니다. 냄비에 물을 붓고 물이 충분해야합니다. 끓여서 가볍게 소금에 절인 다음 시체 한두 개를 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 끓이다가 바로 뚜껑을 열고 1.5~2분간 익혀주세요.

시체에 끓는 물을 부어 1 분 동안 3 번 보관하는 두 번째 방법이 있습니다. 물을 빼면서 매번.

오징어 열처리의 모든 방법을 알려드립니다.

2. 시체를 물에서 꺼내십시오. 끓인 경우 찬물에 넣어 과정을 중지해야 합니다. 열처리. 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다.


3. 삶은 계란과 치즈를 입방체로 자릅니다.



4. 게살은 작게 썬다.


5. 채소와 마늘을 다진다. 파를 자른다.

6. 마요네즈 3스푼과 마늘을 넣고 섞어준다 파, 허브와 마늘입니다. 상점에서 구입할 수있는 기성품 마늘 소스를 사용할 수 있습니다.

7. 그릇에 소스, 소금, 후추와 모든 재료를 섞습니다.



8. 속이 빈 작은 동그란 모양을 준비하여 접시에 담고 샐러드로 촘촘히 채운다. 그런 다음 조심스럽게 제거하십시오. 마요네즈는 모든 재료를 함께 유지하고 샐러드의 모양을 유지합니다.


9. 새우 6 ~ 7 마리를 삶아 식히고 샐러드를 장식하고 채소 장식도 추가합니다.


맛있고 아름답게 제공되는 샐러드가 준비되었습니다. 그러니 즐겁게 드세요!

가장 쉬운 레시피

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 500g
  • 계란 - 2 - 3 조각
  • 파 - 작은 무리
  • 딜 - 작은 무리
  • 소금 - 맛보기
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락

요리:

1. 필름과 내장에서 오징어 시체를 철저히 청소하십시오. 소금을 약간 넣은 물에 1.5~2분 정도 삶아주세요. 그런 다음 찬물로 헹구어 열처리 과정을 중지하십시오.

2. 시체에 필름이 남아 있지 않은지 확인하고 링 또는 하프 링으로 자릅니다.

3. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 원하는 경우 큐브로자를 수 있습니다.

4. 대파와 딜은 잘게 썰어 오징어와 함께 버무린다.

5. 접시에 담아 계란 반쪽을 아름답게 배열합니다. 소금을 뿌리고 올리브유를 뿌린다.


원하는 경우 사워 크림이나 마요네즈와 함께 샐러드를 제공할 수 있습니다. 어떻게 먹어도 맛있을거에요!

밥과 삶은 계란을 곁들인 오징어

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 400g
  • 삶은 계란 - 3개
  • 삶은 쌀 - 100 gr
  • 다진 딜 - 2 큰술. 숟가락
  • 파 - 깃털 2 - 3개
  • 사워 크림 - 0.5 큰술. 숟가락
  • 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
  • 소금과 후추 맛

요리:

1. 오징어는 껍질을 벗기고 삶는다.

2. 물에서 시체를 제거하고 식히십시오. 그런 다음 스트립으로 자릅니다. 원하는대로 작은 빨대와 큰 빨대로자를 수 있습니다. 샐러드의 맛을 더 균일하게하려면 얇은 조각으로 자르고 고기 조각을 더 만져보고 싶다면 더 크게 자릅니다.


3. 쌀은 미리 소금물에 살짝 데친다. 잘 익고 빨리 익고 너무 끈적 거리지 않게하려면 먼저 씻고 불린 다음 물이 깨끗해질 때까지 다시 헹굽니다.

또는 밥을 짓는 동안 서로 달라붙지 않는 데친 밥을 사용해도 됩니다.

4. 밥도 식혀야 한다. 과도하게 "끈적한"쌀을 사용하면 씻을 수 있습니다.

5. 삶은 계란을 입방체로 자르고 딜을 자르고 양파 깃털을 자릅니다.

6. 그릇에 오징어, 계란, 밥을 넣고 살살 섞어주세요.

7. 드레싱 소스를 준비합니다. 사워 크림, 마요네즈 및 다진 딜을 섞습니다. 소금은 살짝, 바지락과 밥은 소금물에 삶았고, 마요네즈도 짭짤한 맛이 있다는 걸 기억하세요. 맛볼 후추.

8. 그릇에 소스를 넣고 모두 섞는다. 접시에 담고 다진 양파로 장식합니다.


이 양의 재료는 2-3 인분으로 설계되었습니다.

오이, 계란, 크랩 스틱

오이와 계란을 사용하면 여러 가지가 있습니다. 맛있는 요리법. 게살을 이런 재료들과 함께 사용하면 좋아요. 가장 쉬운 옵션은 그들 없이도 요리 할 수 ​​있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 3 시체
  • 크랩 스틱 - 200 gr
  • 신선한 오이 - 2개
  • 계란 - 4 - 5개
  • 파 - 다발
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금, 후추 - 맛

요리:

1. 오징어는 껍질을 벗기고 소금을 약간 넣은 물에 2분간 삶거나 끓는 물을 부어 잠시 놔둔다. 그런 다음 물에서 꺼내 식히십시오.

그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 달걀, 게살, 오이를 깍뚝썰기 해주세요.

신선한 오이는 오징어와 함께 사용하면 아주 좋습니다. 그들은 서로를 완벽하게 보완합니다. 그리고 샐러드의 냄새와 맛은 신선함과 좋은 분위기를 얻습니다.

3. 대파를 썬다. 장식용 양파의 일부를 따로 보관하십시오.

4. 그릇에 모든 재료를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 마요네즈로 채우십시오. 3큰술이 필요할 수도 있지만 더 영양가 있는 것을 좋아한다면 마요네즈를 조금 더 추가하세요.

5. 샐러드를 20-30분 동안 그대로 두어 즙이 나고 마요네즈에 스며들게 합니다. 그리고 조금 더 오래 서있게 할 수 있습니다.

6. 먹기 전 남은 대파로 장식한다. 장식을 위해 신선한 파슬리와 오이 슬라이스 및 스트립을 사용할 수도 있습니다.


여기에 아름답고 영양가 있고 매우 맛있는 샐러드가 있습니다.

감자 통조림 오징어

이 조리법에는 오이 사용도 포함되지만 통조림과 오징어 만 사용됩니다.

다음이 필요합니다.

  • 통조림 오징어 - 100 - 150 gr
  • 통조림 오이 - 3개(소형)
  • 삶은 감자 - 2개
  • 녹색 완두콩 - 2 - 3 큰술. 숟가락
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금, 후추 - 맛
  • 채소 - 서빙용

요리:

1. 오징어는 깍두기로 썰어 그릇에 담는다. 큰 큐브와 작은 큐브를 모두자를 수 있습니다. 누가 그것을 더 좋아합니다.

2. 감자도 오징어와 같은 크기로 입방체로 자릅니다. 그릇에 추가합니다.

3. 샐러드 모양이 단조롭지 않도록 오이를 조각으로 자릅니다.

4. 다진 재료에 넣고 완두콩을 넣는다.

5. 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈로 간을 합니다.

6. 신선한 허브로 장식합니다.


그것이 얼마나 간단한지 보지 마십시오. 그것은 맛있는만큼 간단합니다. 따라서 매일 샐러드로 점심과 저녁 모두에 적합합니다.

"캄차츠키"

이 샐러드에는 이름이 있습니다. 그것은 "Kamchatsky"라고 불리며 분명히 Kamchatka에는 많은 오징어가 있으므로 그곳에서 그렇게 불렀습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 500 - 600 gr
  • 절인 오이 - 2개
  • 양파 - 1개
  • 통조림 옥수수 - 0.5 캔
  • 계란 - 4개
  • 사워 크림 또는 마요네즈 - 맛
  • 소금, 후추 - 맛

요리:

1. 오징어는 껍질을 벗기고 소금물에 살짝 데쳐 건져 찬물에 잠깐 담가 빨리 식혀주세요. 종이 타월로 건조하고 필름이 남아 있으면 벗겨냅니다.

스트립으로 자르고 그릇에 담습니다.

2. 오이를 작은 입방체로 자르고 그릇에 담습니다.

3. 양파는 가능한 한 잘게 다지고 깍둑썰기하여 이미 다진 재료에 넣습니다.

4. 계란을 입방체로 자르거나 계란 커터를 사용할 수 있습니다. 그것의 사용으로 상당히 작은 컷이 얻어지기 때문에 계란을 스트립으로자를 수 있습니다.

5. 모든 액체를 배출해야하는 샐러드에 계란과 옥수수를 추가합니다.

6. 소금과 후추로 맛을 내고 사워 크림이나 마요네즈로 간을합니다. 사워 크림과 마요네즈를 함께 섞을 수도 있습니다.

7. 잠시 서서 서빙합니다.


옥수수 알갱이는 샐러드에 긍정적인 밝은 색상을 부여하며 매우 맛있어 보입니다.

새우와 게 스틱

당신의 돼지 저금통 요리법에 가져갈 것을 권장하는 또 다른 매우 맛있는 샐러드입니다. 재료의 양은 다음을 위해 계산됩니다. 큰 회사. 그리고 그는 모든 휴가를 준비할 수 있습니다. 나는 생일을 위해 이것을 만드는 것을 좋아합니다. 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 그리고 그것은 결코 식탁 위에 남지 않고 흔적도 없이 모두 먹습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 750 gr
  • 새우 - 750 gr
  • 크랩 스틱 - 300 gr
  • 메추리알 - 8개(또는 닭고기 4개)
  • 빙산 양상추 또는 북경 샐러드 - 1/4 부분
  • 파 - 3 - 4 깃털
  • 딜 - 작은 무리
  • 소금, 후추 - 맛
  • 마요네즈 - 맛보기

요리:

1. 오징어는 소금물에 2분 정도 삶거나 끓는 물을 부어 불립니다. 그런 다음 꺼내 식히고 스트립으로 자릅니다.

2. 새우는 소금물에 삶는다. 사용하기 가장 좋습니다 껍질을 벗기지 않은 새우, 이 경우 조리 시간은 크기에 따라 3~5분이 됩니다. 질겨지지 않도록 더 오래 끓일 필요는 없습니다.

준비되면 식히고 껍질을 제거하십시오. 자르지 않고 완전히 사용할 것입니다. 그들과 함께 요리는 매우 아름답게 될 것입니다.

3. 요리에는 베이징 품종이나 빙산을 사용할 수 있습니다. 둘 다 중립적 인 맛이 있으며 다른 모든 재료와 잘 어울립니다.

상추를 중간 크기의 스트립 또는 깔끔한 입방체로 자릅니다.


4. 평일에만 요리한다면 계란을, 명절 요리라면 드시는 것을 추천합니다. 메추리알. 그들은 전체 접시 전체에 멋진 장식이 될 것입니다.

메추리알을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 닭고기 달걀장식용으로 노른자 2~3개를 남기고 입방체로 자를 수 있습니다. 노른자를 반으로 자릅니다.

5. 게살은 잘게 썬다.


6. 딜을 자르고 평소처럼 파를 자른다.

7. 그릇에 모든 재료를 넣고 계란과 장식용 채소만 남겨둡니다. 맛에 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈로 간을하고 모든 것을 섞습니다.

취향에 따라 마요네즈를 사용하십시오. 마요네즈와 사워 크림을 반 비율과 2 대 1 비율로 섞을 수 있습니다. 어느 쪽이든 맛있을 것입니다.

8. 큰 납작한 접시에 샐러드를 소구리 모양으로 올려 놓습니다. 달걀 반쪽으로 장식하고 허브를 뿌립니다. 또는 부분 그릇에 배치하십시오.


그게 다야, 우리 샐러드가 준비되었습니다. 보시다시피 매우 아름다웠고 맛도 보장합니다. 건강을 위해 먹고 손님을 대하십시오!

샴 피뇽을 곁들인 오징어

이 샐러드는 최소한의 재료를 포함하는 것 외에도 준비하기가 매우 쉽습니다. 그러나 그것을 보지 마십시오. 매우 맛있고 그러한 제품 구성으로 밝혀졌습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 4 시체
  • 샴 피뇽 - 200 gr
  • 양파 - 1개
  • 딜 - 작은 무리
  • 소금, 후추 - 맛
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 베이 리프 - 3 - 4 조각
  • 통후추 - 5 - 6개
  • 식물성 기름 - 튀김 용

요리:

오징어는 소금을 첨가하는 것뿐만 아니라 끓일 수 있습니다. 매운 맛을 내기 위해 가장 간단한 향신료를 사용할 수 있습니다.

1. 냄비에 물을 붓고 끓이다가 물에 월계수잎, 통후추, 소금, 딜 2~3가지를 넣는다. 5분간 끓인다.

2. 물에 오징어 사체 두어 개를 넣고 2~3분간 끓인다. 즉시 꺼내어 찬물에 담가 가열을 멈춥니다.

시체가 완전히 식으면 조각으로 자릅니다.

3. 버섯은 작게 썬다. 그런 다음 약간 부드럽고 붉어 질 때까지 소량의 식물성 기름으로 볶습니다. 너무 익히지 마세요.


4. 양파를 작은 입방체로 자르고 버섯에 넣습니다. 양파가 약간 갈색이 될 때까지 모든 것을 함께 조금 더 볶습니다. 맛볼 소금. 식히자.

5. 다진 오징어와 식힌 버섯을 양파와 함께 버무린다. 풍미를 위해 약간의 후추와 남은 다진 딜을 추가합니다.

7. 평평한 접시에 쌓아서 제공합니다. 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.


휴가를 위해 그러한 샐러드를 준비하는 경우 통조림 옥수수로 장식하거나 녹색 완두콩. 또는 그것은 매우 아름답고 축제 방식으로 석류 씨앗이 흰색 배경에 보이며 장식용으로 사용할 수 있습니다.

토마토와 치즈를 곁들인 오징어

휴일 테이블을 장식하는 또 다른 맛있고 아름다운 옵션으로 평일에도 즐겁게 먹을 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 350 gr (3 시체)
  • 단단한 치즈 - 150 gr
  • 토마토 - 2개
  • 파 - 3 - 4 깃털
  • 계란 - 3개
  • 후추, 소금 - 맛
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락
  • 디종 머스타드 - 1 큰술. 숟가락

장식:

  • 올리브
  • 레몬
  • 상추

요리:

1. 오징어는 껍질과 내장을 제거하고 소금물에 2분간 삶는다. 이전 레시피에서와 같이 월계수 잎, 후추, 딜을 추가하여 물에 끓일 수 있습니다.

설정 시간이 지나면 시체를 꺼내 찬물에 넣어 가열 과정을 중지하십시오.

그런 다음 필요한 경우 종이 타월로 건조하고 나머지 필름을 제거하십시오. 시체를 두 부분으로 자르고 스트립으로 자릅니다.

2. 토마토를 두 부분으로 자르고 줄기를 자르고 주스와 씨와 함께 큰 스푼으로 코어를 제거하십시오. 남은 펄프를 입방체로 자릅니다.

3. 단단한 치즈아주 작은 입방체로 자릅니다.

4. 계란을 조각으로 자르고 계란 커터가 있으면 사용할 수 있습니다.

5. 대파를 썬다.

6. 볼에 모든 재료를 넣고 섞는다.

7. 평평한 접시에 상추잎을 깔고 내용물을 올려주세요. 겨자와 올리브 오일을 섞고 위에 붓습니다.


8. 휴가를 위해 샐러드를 준비하는 경우 올리브 반쪽 또는 올리브와 레몬 조각을 장식용으로 사용할 수 있습니다.

9. 테이블에 봉사하고 즐겁게 먹습니다.

당근과 마늘을 곁들인 오징어

이 샐러드는 아마도 한국에 뿌리를 두고 있으며, 그들이 말하는 것처럼 "기반"으로 만들어집니다. 이러한 옵션은 다음을 사용하여 준비됩니다. 한국산 당근. 제안된 레시피는 신선하지만 일부 전형적인 한식이 한국 당근의 요리 요소.

이 조리법의 특징은 마요네즈가 아닌 식물성 기름으로 맛을 낸다는 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 시체 3개(350g)
  • 당근 - 1개(소)
  • 양파 - 0.5개
  • 마늘 - 1쪽
  • 소금, 후추 - 맛
  • 설탕 - 0.5 티스푼
  • 지상 고수풀 - 0.5 tsp
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락

요리:

1. 당근을 껍질을 벗기고 매우 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 그런 다음 설탕을 뿌리고 소금을 조금 넣으십시오. 당근을 저어주고 당근이 주스를 ​​방출하도록 잠시 두십시오. 소금과 설탕에 그러한 표현이 허용되는 경우 약간 재워지는 것처럼 보입니다.

2. 그동안 오징어를 준비합니다. 필름과 내장에서 청소하고 끓는 소금에 절인 물을 부어 2-3 분 동안 담근 다음 물을 빼십시오. 식히십시오.


차가울 때 조각을 먹을 때 느낄 수 있도록 상당히 큰 조각으로 자릅니다.

3. 양파를 얇은 반쪽 고리 모양으로 자른 다음 다시 반으로 자르면 얇은 부분이 나옵니다. 마늘은 최대한 곱게 다진다.

4. 그 사이에 당근에서 즙이 나왔을 테니 꼭 짜서 다진 오징어와 섞어주세요.

5. 이 모든 아름다움과 맛있는 것을 얕은 그릇에 담으십시오. 완두콩 위에 양파를 놓고 별도의 고리로 나눕니다. 그리고 모든 것 위에 마늘을 얹으십시오.

6. 샐러드 전체에 후추를 뿌리고 양파와 마늘 위에 고수 가루를 뿌린다.

7. 작은 프라이팬에 기름을 두릅니다. 마늘과 고수에 뜨거운 기름을 뿌립니다. 이렇게 하면 고수의 풍미가 우러나고 마늘과 양파의 일부를 살짝 볶습니다. 샐러드를 10-15분 동안 그대로 둡니다.


8. 그런 다음 모든 것을 섞어 서빙합니다. 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

이 레시피에서 모든 제품은 원래의 맛을 유지하며 마요네즈로 양념하지 않습니다. 또한 마늘과 고수풀의 맛과 향이 짭짤한 매운 맛을 더해이 샐러드를 잊을 수없는 맛으로 만듭니다.

그리고 다음 옵션은 한국 당근을 사용하여 준비되며 맛있는 범주에 속합니다.

국산 당근, 옥수수, 절인 양파와 함께

이러한 샐러드는 양파를 자르면 간단하게 준비하거나 양파를 피클하면 더 맛있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 3개(350g)
  • 계란 - 3개
  • 한국어 당근 - 100 gr
  • 붉은 양파 - 1개
  • 통조림 옥수수 - 200 gr
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 설탕 - 1티스푼
  • 사과식초 - 2티스푼
  • 마요네즈, 사워 크림 또는 소스 - 맛

요리:

1. 오징어는 껍질을 벗기고 소금을 약간 넣은 물에 2~2.5분간 삶는다. 그런 다음 찬물에 식히고 종이 타월로 말리고 스트립으로 자릅니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리 또는 1/4로 자르되 더 얇게 자릅니다. 약간의 물을 붓고 설탕과 식초를 넣으십시오. 20분 동안 재워둡니다.

3. 삶은 계란껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다.

5. 그릇에 오징어, 치즈, 계란, 짜낸 양파를 섞고 당근과 옥수수를 넣고 먼저 모든 액체를 빼내야합니다.


물론 한국식 샐러드 자체 없이 오늘의 선택을 떠나는 것은 잘못된 것입니다. 그리고 이미 레시피를 읽는 데 지쳤다면 이 레시피를 읽지 말고 시청하는 것이 좋습니다.

한국 매운 스낵

남자들이 아주 좋아하거나 덜 매운 것과 같은 샐러드와 매우 매운 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 아시다시피 매운맛은 추가되는 후추의 양에 따라 다릅니다. 그러니 기호에 맞게 추가하세요.

조리법은 매우 간단하고 매우 맛있습니다! 그리고 당신이 참차의 팬이라면 - 매운 양배추한국어 또는 한국어 당근으로 요리하면이 샐러드를 확실히 좋아할 것입니다.

자두와 Adyghe 치즈가 있는 스낵 바

이 조리법은 흔하지 않지만 오징어 샐러드를 좋아하고 요리한다면이 조리법을 기록해 두십시오. 매우 흥미 롭습니다!

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 2개(250g)
  • 움푹 패인 자두 ​​- 100 gr
  • 아디게 치즈 - 100 gr
  • 피망 - 1개
  • 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락
  • 설탕 - 2티스푼
  • 소금 - 맛보기

요리:

1. 오징어는 늘 그렇듯이 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 2분간 삶는다. 그런 다음 식히고 스트립으로 자릅니다.

2. 자두를 헹구고 말리고 길이로 자르고 각각 3-4 부분으로 나눕니다.

3. 아디게 치즈무염을 선택하는 것이 좋습니다. 짠맛은 다른 모든 맛을 나타내지 않습니다. 얇은 조각으로 잘라야합니다.

4. 후추도 씨와 함께 줄기를 제거한 후 조각으로 자릅니다.

5. 다진 재료를 모두 그릇에 담습니다. 설탕, 맛에 소금을 약 반 티스푼 정도 넣으십시오.

6. 사워 크림으로 간을 하고 섞는다. 10분 동안 그대로 두었다가 다시 섞은 다음 슬라이드를 평평한 판이나 그다지 깊지 않은 샐러드 그릇에 넣습니다.


원하는 대로 장식하고 즐기세요!

"해물"

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 2개
  • 크랩 스틱 - 250 gr
  • 홍합 - 200g
  • 껍질을 벗긴 새우 - 300 gr
  • 빨간 캐비어 - 3 큰술. 숟가락
  • 계란 - 4개
  • 마요네즈 - 200 - 250ml
  • 소금 - 맛보기

장식:

  • 파
  • 파슬리
  • 올리브

요리:

1. 오징어는 껍질과 내장을 제거하고 끓는 소금물에 넣어 2분간 익힌다. 그런 다음 시체를 꺼내 완전히 식을 때까지 찬물에 넣으십시오.

2. 스트립으로 자릅니다.

3. 끓는 소금물에 새우, 홍합을 넣고 2~3분간 익힌 후 불을 끄고 다시 5분간 해물을 담가둔다. 그래서 그들은 더 맛있고 맛있을 것입니다.

4. 달걀을 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다. 그런 다음 노른자를 제거하면 다른 요리에 유용하고 단백질을 작은 입방체로 자릅니다.

5. 게살도 썰어주세요.

6. 모든 해산물과 다진 계란을 결합하고 캐비어의 절반을 추가합니다. 마요네즈로 맛을 내고 맛을 내기 위한 소금.


7. 접시에 담고 남은 캐비어, 통 새우, 올리브 반쪽, 파슬리 잎을 얹습니다. 테이블에 봉사하십시오. 즐겁게 먹어!

"홀리데이 불꽃놀이"

이 샐러드의 제품 조합은 매우 이례적입니다. 이 레시피를 처음 보았을 때, 나는 모든 것이 너무 많다고 생각했습니다. 하지만 요리 분야에서 실험하는 것을 좋아해서 명절을 위해 어떻게 든 준비했습니다.

그리고 내가 말할 수있는 것은 그가 강타로 받아 들여졌다는 것입니다! 모두 예외 없이 그를 좋아했다. 그리고 물론 그는 레시피와 함께 내 공책에 자리를 잡았습니다. 그리고 오늘 저는 그것을 여러분과 나누고 싶습니다.

다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 1 시체 (100 gr)
  • 쇠고기 혀 - 100 gr
  • 치즈 - 100g
  • 절인 버섯 - 100 -150 gr
  • 계란 - 4개
  • 감자 - 200g
  • 통조림 완두콩 - 150 gr
  • 빨간 피망 - 0.5 PC
  • 마요네즈 - 250g
  • 겨자 - 1 큰술. 숟가락
  • 소금 - 맛보기

요리:

1. 오징어는 껍질을 벗기고 소금물에 2분간 삶는다. 그런 다음 찬물에 잠시 담그십시오. 그런 다음 꺼내서 종이 타월로 두드려 말리고 입방체로 자릅니다.

2. 혀가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗깁니다. 식히고 스트립으로 자릅니다. 마찬가지로 치즈를 자릅니다.

3. 버섯은 입방체로 자르고 피망은 스트립으로 자릅니다.

4. 감자와 계란이 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 모든 액체가 유리화되도록 완두콩을 체에 던지십시오.

6. 머스타드와 마요네즈를 섞어준다.

7. 볼에 모든 재료를 넣고 섞은 후 소금 약간, 머스타드-마요네즈 소스로 간을 한다. 저어 맛보고 필요한 경우 소금을 더 넣으십시오.

8. 납작한 접시에 담는다. 남은 버섯, 녹지 가지로 장식하거나 상상하는 대로 장식하세요.


맛있고 아름다운 샐러드가 준비되어 있으며 맛볼 수 있습니다. 그리고 시도해 볼 것이 있습니다. 제 말을 믿으세요!

물론 결론적으로 모든 샐러드가 잊을 수없는 맛을 얻을 수있는 가장 중요한 장입니다. 실제로 전체 맛은 때로는 주재료의 맛에 달려 있습니다.

쉽고 간단하게 오징어 손질하는 방법

아시다시피 각 조리법은 먼저 오징어를 청소하고 끓여야한다는 사실로 시작됩니다. 요리 시간과 물론 맛은 우리가이 작업에 얼마나 빠르고 정확하게 대처하는지에 달려 있습니다. 준비된 식사일반적으로.

따라서 오징어를 소화하면 고기가 질기고 잘 씹지 않으며 맛이 없다는 것을 모두가 알고있을 것입니다. 따라서 제품을 망치지 않으려면 몇 가지 기본 규칙을 알아야 합니다.

오징어를 세척하고 끓이는 전통적인 방법 중 하나를 제공하는 비디오를 숙지하시기 바랍니다. 조금 더 낮은 방법으로 수행 할 수있는 더 많은 방법을 설명하겠습니다.

비디오에서 볼 수 있듯이 모든 것이 아주 간단하게 이루어집니다. 이제 모든 것을 더 자세히 설명하겠습니다.

우리 가게의 선반에는 이미 껍질을 벗긴 냉동 오징어를 주로 판매하고 있으며 우리는 그러한 제품을 더 많이 다루는 데 익숙합니다. 얼지 않은 조개는 머리와 촉수가 있는 상태로 판매됩니다. 따라서 두 제품의 세척 방법이 약간 다릅니다.

전체 시체를 구입했다면 촉수를 잘라야합니다. 청소 후 요리에도 사용할 수 있습니다. 그런 다음 한 손으로 시체를 잡고 다른 손으로 머리를 잡고 부드럽게 당겨야합니다. 이 작업을 통해 내부와 함께 헤드를 쉽게 제거할 수 있습니다.


이제 두 경우 모두 작업해야 할 전체 시체가 있습니다.

냉동 시체를 사용하는 경우 물론 먼저 해동해야합니다. 자연스럽게 하는 것이 가장 좋습니다. 실온. 고기의 섬세한 구조를 파괴하지 않기 위해 전자레인지를 사용할 필요가 없습니다.


세 가지 청소 방법이 있습니다.

신선한 시체에서 필름을 한 번에 제거합니다. 그러나 얼어 붙은 것은 조금 손봐야합니다.

  1. 이러한 사체는 특징적인 갈색을 띤 분홍색의 표면 필름을 가지고 있습니다. 칼로 집으면 간단하게 제거할 수 있습니다. 그러나 이것은 상당한 시간이 걸립니다.
  2. 따라서 비디오에서 제안한 방법, 즉 시체를 끓는 물에 넣고 2 분 동안 끓일 수 있습니다.
  3. 하지만 개인적으로는 세 번째 방법을 선호합니다. 그것은 끓는 물로 연체 동물을 붓는 것을 포함합니다. 일반적으로 이 방법을 사용하면 상단 필름이 즉시 말리기 시작합니다. 시체를 끓는 물에 2 분 동안 보관해야하지만 더 이상은 안됩니다.


그 후 시체를 즉시 찬물이나 얼음물에 넣어야합니다. 또는 흐르는 물에 소쿠리에 담을 수 있습니다. 동시에 필름의 일부는 물로 쉽게 씻어낼 수 있고 다른 일부는 단순히 표면을 긁는 것만으로 칼로 쉽게 제거할 수 있습니다.

사실 자연적으로 식히면 고기가 완전히 식을 때까지 열처리 과정이 계속됩니다. 그리고 우리의 임무는 필름을 제거하는 것뿐이며 고기를 추가로 가열할 필요가 없습니다. 우리는 이것을 조금 후에 다룰 것입니다.

이미 세척 및 세척된 도체는 일반적으로 흰색이거나 약간 크림색입니다. 그러나 외부와 내부 표면에는 여전히 매우 얇은 필름이 있습니다. 보이지는 않지만 가장자리에서 부드럽게 집어 올리면 오히려 긴 층으로 쉽게 늘어납니다. 이 필름도 제거해야 합니다.


거의 보이지 않는 이 얇은 필름은 제거하지 않으면 우리에게 잔인한 농담을 할 수 있습니다. 출구에서 부드럽고 맛있는 고기를 얻을 수 없게 만드는 것은 바로 그녀입니다. 이것은 모든 사람이 알지 못하는 비밀이며 물론 모든 사람이 그것을 제거하는 것은 아닙니다. 그리고 그들은 오징어는 맛이 없기 때문에 전혀 익혀서는 안된다고 말합니다.

그래서 우리 앞에는 외부에서 청소된 전체 시체가 있습니다. 샐러드용으로 사용하면 가로 절개를 하여 안쪽에서도 껍질을 벗길 수 있습니다. 시체를 채우는 데 사용하면자를 수 없으므로 조심스럽게 뒤집어 내부에서 청소해야합니다.

내부에서 우리는 키틴질 코드를 확실히 제거해야 할 것입니다. 그것은 투명한 색상을 가지고 있으며 상당히 길고 밀도가 높지만 아래에서 당기면 제거하기가 매우 쉽습니다.

또한 때로는 내부에 잔재가 있을 수 있으며 이 역시 제거해야 합니다. 그리고 다시 동일하게 얇은 투명 필름을 제거해야합니다.

모든 조작이 끝나면 시체를 다시 철저히 씻어야합니다.

오징어 요리법

오징어를 요리하는 세 가지 방법도 있습니다. 이제 우리는 그들 모두를 고려할 것입니다.

  • 1. 소면을 찬물에 담가 소금을 넣고 끓이다가 1분간 삶는다. 이러한 시체는 실온에서 냉각됩니다.

이 방법의 단점은 전체 프로세스 중에 팬에서 멀리 이동하는 것이 권장되지 않는다는 것입니다. 오징어는 정확히 1분 동안 익혀야 하며 더 이상 익혀서는 안 됩니다. 시간은 첫 번째 "거글"이 물에 나타나는 순간부터 계산됩니다. 그렇지 않으면 고기가 질겨집니다.

  • 2. 시체를 끓는 소금물에 넣고 뚜껑을 덮고 다시 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 1.5분에서 2분 더 익힙니다. 그런 다음 즉시 찬물이나 얼음물에 넣어 열 조리 과정을 중지하십시오.


이것은 가장 간단하고 빠른 길고기가 부드럽고 부드럽고 매우 맛있습니다.

  • 3. 깨끗이 씻은 도체에 끓인 물을 붓고 1분간 담가둡니다. 그런 다음 물을 빼고 시체를 철저히 헹굽니다. 그런 다음 다시 끓는 물을 붓고 다시 1분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 모든 것을 다시하십시오.

마지막 채우기에서 물은 소금에 절여야합니다.

조개는 항상 소금물에 삶아야 합니다. 고기의 구조는 더 이상 소금에 절이지 않고 적당한 양소금. 그리고 당신은 당신이 원하는 맛을 얻지 못할 것입니다.

이 방법의 단점은 시간이 가장 오래 걸린다는 것입니다. 세 번 물을 끓일 필요가 있고 세 번은 1 분 동안 견딜 필요가 있습니다. 그러나 시체가 많으면이 방법이 정당화 될 수 있습니다. 이유를 설명하겠습니다.

많은 양의 물에 오징어를 요리하십시오. 그리고 매번 두 개 이하의 시체로 물 속으로 내려갑니다.

이것은 물이 더 빨리 가열되고 열처리 과정이 최소화되기 위해 필요합니다. 세 개 이상의 시체를 팬에 넣으면 가열 과정이 길어지고 고기는 단순히 뜨거운 물에 놓여 원하는 상태로 실제로 익지 않으며 익힐 시간이 있기 전에 질겨질 수 있습니다. .

따라서 오징어가 많으면 두 번째 방법으로도 시간이 오래 걸립니다.

고기의 맛과 부드러움은 이 세 가지 방법으로 조리한 오징어는 맛이 다르지 않다. 따라서 자유롭게 사용하십시오.

때때로 그들은 질문합니다-오징어가 힘들다면 어떻게해야합니까? 그들은 시간을 표시하지 않고 잊어 버리고 소화했습니다 ...

어떤 경우에도 버리면 안 됩니다! 약한 불에서 최소 1시간 이상 조리하거나 2시간 정도가 더 좋습니다. 고기가 다시 부드러워 질 것입니다. 이것이 통조림 제품을 준비하는 방법입니다. 그러나 이것은 최후의 수단 일 뿐이며 모든 이점과 맛은 제대로 준비된 제품에 있습니다 ..

위의 모든 것에서 우리는 오징어를 청소하고 요리하는 것이 그리 어렵지 않다는 결론을 내릴 수 있습니다. 한번 해보시면 스스로 이해하실겁니다. 그러나 다른 곳과 마찬가지로 기본 기술과 규칙만 알고 있으면 충분합니다.

그러나이 유용한 단어의 모든 의미에서 제품을 올바르게 사용하면 맛있고 건강하며 많은 요리를 할 수 있습니다. 다이어트 식사. 예를 들어 오늘날의 샐러드가 귀하의 관심을 끌었습니다.

오늘의 기사가 마음에 들었고 더 유용했다면 친구들과 공유하십시오. 아마도 그들 중 하나는 아직 오징어 샐러드를 준비하지 않았을 것입니다. 그리고 그 이유는 그들이 맛있는 요리법을 모르기 때문일 수 있습니다. 아니면 제대로 청소하고 맛있게 요리하는 방법을 모르기 때문일 수도 있습니다.

드세요!