രണ്ട് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മുട്ടയുടെ ഒരു ഓംലെറ്റിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കണം. ഒരു വറചട്ടിയിൽ പാൽ, മുട്ട, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്. ഒരു വറുത്ത ഗംലെഗ് ഓംലെറ്റ്

മുട്ടകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ, പോഷകാഹാരവും ഭക്ഷണപരവുമായത്. മുട്ടകളിൽ നിന്നുള്ള മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങളും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ ജനപ്രിയമാണ്. മുട്ടകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാകുന്നത് പാൻക്രിയാറ്റിസിനായി ഉണ്ടോ?

യെറ്റെസിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാം ?

മുട്ടയിടുന്ന ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുതയായിരുന്നിട്ടും മറ്റെല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നു.

അതായത്, കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്:

• വേവിച്ച മുട്ട തിളപ്പിച്ച് സ്കയി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗിൽ,
• തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്,
• ഗ്ലാസോണിയും ചുരണ്ടിയ മുട്ടയും.

ബെൽകോവ പഥാഹാരകമം ഇല്ല. 5 പി രുചികരവും ഉൾപ്പെടുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവം — ഓംലെറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റീം.

പാചകവിധി ഓംലെറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റീംഅതിന് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഉണ്ട്. നേരെമറിച്ച് പ്രോട്ടീനുകളിൽ വിശാലമായ അനുപാതത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 പി ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം അംഗീകരിച്ചു, രാംന ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്.

ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റീം

സ്റ്റെല്ലിക് ഡയറ്റ് №5p കട്ടിയുള്ള മുട്ടകളുടെ ഉപഭോഗത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വിപരീതമായി മുട്ടകൾ ഇംതിയാസ് ചെയ്ത് വറുത്തത്. വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായി പ്രതിദിനം 1/2 മുട്ടകൾ അളക്കാൻ കഴിയും. ഓംലെറ്റ് പ്രോട്ടീൻ നീരാവി മഞ്ഞക്കരുമില്ലാതെ നന്നായി തയ്യാറാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ
• പാൽ - 120 ഗ്രാം (1/2 സെന്റ്)
• ക്രീം വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം (1 ടീസ്പൂൺ)

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു പാത്രവും മുട്ടയുടെ വെള്ളയും എടുത്ത് ( അണ്ണാൻ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഇതിനകം ഡയറ്റ് നമ്പർ 5, "പി" ഇല്ലാതെ, പരിഹാരത്തിലെ പാൻക്രിയാറ്റിസിലെ പോഷകാവസ്ഥയിൽ അനുവദിച്ചു)
2. പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഒരു ചെറിയ പാൽ ചേർക്കുക, അല്പം ഉപ്പ്
3. നിങ്ങൾക്ക് ഓംലെറ്റിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ തടവി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല, വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ (ആരാണ്!
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഭാഗം കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അത് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം)

ഇത് 10-15 മിനുട്ട് എടുക്കും, ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാണ്!

കൗൺസിൽ. നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചെയ്താൽ, അത് കത്തിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുക:

• കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വിഭജനം തയ്യാറാക്കുക;
• ഒരു ഓംലെറ്റ് നടത്തരുത് വലിയ സംഖ്യ മുട്ട. സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ, ഇതിന് ധാരാളം സമയമെടുക്കും, അത് കത്തിക്കും.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

കലോറി 100 ഗ്രാം ഡിസ്ട്രിസ് ഓംലെറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റീം - 128.42 കിലോ കലോർ

ഫുഡ് മൂല്യം I. രാസഘടന വിഭവങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്:

• പ്രോട്ടീനുകൾ - 6.95 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് - 10.16 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 3.18 ഗ്രാം
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 MG
• സി - 0 മില്ലിഗ്രാം
• എസ്എ - 0 മില്ലിഗ്രാം
• Fe - 0 mg

ഓംലെറ്റ് സ gentle മ്യവും വളരെ സമൃദ്ധമായയും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു സഹതാപമാണിത്.

ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ നിലവാരമില്ലാത്തതാണ്. എന്നാൽ ഇത് ഒരു ഓംലെറ്റ്, വായു, സ gentle മ്യത എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന അസാധാരണമായ ഒരു മാർഗമാണിത്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ
• പാൽ - 200 മില്ലി (1 കപ്പ്)
• ഉപ്പ് -1/2 ch. സുക
• ക്രീം ഓയിൽ -50 gr (2 ടീസ്പൂൺ)

ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹീസ്;
2. മുട്ടകളിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാൽ കലർത്തി, അടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല;
3. ഒരു ഗ്ലാസ് രൂപത്തിൽ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉള്ള മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം;
4. ഗ്ലാസ് യൂണിഫോം ഒരു ഫുഡ്ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫുഡ്ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു, അത് ഗ്ലാസ് ഫോമിന് മുകളിലാണ്;
5. മെറ്റൽ രൂപത്തിൽ, ജലനിരപ്പ് ഗ്ലാസ് രൂപത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ എത്തണം;
6. ഞങ്ങൾ മുട്ട പാൽ മിശ്രിതം അടുപ്പത്തുവെച്ചു, സമയം 30 മിനിറ്റാണ്;
7. വാട്ടർ ബാത്ത് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസ് ആകൃതി, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിടുക. ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ വിശപ്പ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ആദ്യത്തെ മിസ്റ്റലറ്റുകൾക്ക് മുകളിൽ, ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു വെണ്ണ.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

മുട്ടയിലും പാലും ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് നമുക്കറിയാം. ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബേസിൽ) പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ഏതെങ്കിലും ഘടകം ചേർത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഇറച്ചി ഉള്ള ഓംലെറ്റ് നീരാവി ഒരു ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 പി പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് രുചികരമാണ്, പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക

താൽപ്പര്യമുള്ളത്: കൃത്യമായി കണ്ടുപിടിച്ച ഓംലെറ്റ് - അജ്ഞാതം. ഹസ്ബർബർഗ് രാജവംശത്തിൽ നിന്ന് ഹബ്സ്ബർഗ് രാജവംശത്തിൽ നിന്ന് വേട്ടയാടിയ പവിത്രമായ റോമൻ സാമ്രാജ്യമായ ജോസഫിനെ ചക്രവർത്തിയായ ഒരു ഇതിഹാസമുണ്ട്. അവൻ ദരിദ്രന്റെ വീട്ടിലേക്കു പോയി. കർഷകൻ തന്റെ കർഷകനെ കണ്ടുമുട്ടി, അദ്ദേഹത്തിന് ഉണ്ടായിരുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു ഉയർന്ന അതിഥി അത്താഴത്തിന് കേസെടുത്തു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, പാൽ, പുറകുകൾ ചേർത്ത് മേശയിലേക്ക് ഫയൽ ചെയ്തു. ജോസഫ് അത്താഴം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കാൻ കോടതി പാഫിന് നിർദ്ദേശം നൽകി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കാരന് മെച്ചപ്പെട്ടു. യൂറോപ്പിലുടനീളം വിഭവം പെട്ടെന്ന് ജനപ്രിയമായി. എന്നാൽ ഇതിന് ഈ സുഹൃത്ത് ഫ്രാൻസിൽ ലഭിച്ചു - "ഒമെലെറ്റ്" - ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ.

ഏഷ്യയിൽ, ജപ്പാനീസ് ഓംലെറ്റ് കണ്ടുപിടിച്ചു. ജാപ്പനീസ് ഓംലെറ്റ്. ചേരുവകളുടെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് രസകരമായ ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവവും മാറ്റുന്നു.

ഇറ്റലിയിൽ ഓംലെറ്റിനെ "ഫ്രീറ്ററ്റ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അധിക ചേരുവകൾ ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ക്ലാസിക് ഓമെലെറ്റിലേക്ക് മാംസം, പച്ചക്കറി, ചീസ് എന്നിവയാണ്. നിരവധി ഇനങ്ങൾ ചീസ് പലപ്പോഴും കലർത്തി (ഉദാഹരണത്തിന്, മൊസാറെല്ല, ചെഡ്ഡാർ, റിക്കോട്ട്)

വറചട്ടിയിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പാചക വിദ്യകൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും പ്രശസ്ത പാചകക്കാരിൽ നിന്ന് നിരവധി രഹസ്യങ്ങൾ അറിയുകയും ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിലവിലെ മാസ്റ്റർപീസ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ മുട്ടയും പാലും വിഭവം മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച പരമ്പരാഗത പ്രഭാതഭക്ഷണമായിരിക്കും - രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ള, വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായ.

മിക്കതും. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓംലെറ്റ് പാചകം ക്ലാസിക് ആണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരിചയം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുന്നത് അവനിൽനിന്നാണ്.

പാചകത്തിന്, കുഷാൻ സ്റ്റോക്ക് ആയിരിക്കണം:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• ബട്ട്ലാജുകൾ - ക്രീം, പച്ചക്കറി;
• കുരുമുളകും ഉപ്പും.

കണ്ടെയ്നറിൽ നിങ്ങൾ മുട്ടയെ ഓടിക്കണം. ഒരു മിക്സർ പ്രയോഗിക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പ്രക്രിയ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിച്ച് എല്ലാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടിക്കുക.

ദൈർഘ്യമേറിയത് ബീപ്പ് പ്രക്രിയ നടക്കും, വായുവിന് ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.

അതേസമയം, വറചട്ടി ക്രീം വഴിമാറിക്കളയേണ്ടതുണ്ട് പറങ്ങോടൻ എണ്ണ കണ്ടെയ്നർ ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ സൂര്യകാന്തി ചേർക്കുക, പുകയില്ല. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, വിഭവങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, മുട്ട പാൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടി, ലിഡ് മൂടുന്ന ദുർബലമായ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ, മിശ്രിതമുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഇടയ്ക്കിടെ വിറയ്ക്കണം - നാം വിഭവങ്ങൾ അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം പച്ച നിറത്തിലുള്ള ശാഖകളും ഫയലിലേക്ക് ടേബിളിലേക്ക് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഭാഗം കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു ഇളം പോഷക പ്രഭാതഭക്ഷണം അടുത്ത മുഴുവൻ ഭക്ഷണം വരെ ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കും.

ഡയറ്റ് പ്രോട്ടീൻ വിഭവം

നിങ്ങളുടെ രൂപം പിന്തുടരുന്നവരും അധിക കിലോഗ്രാം നേടാൻ ഭയപ്പെടുന്നവരും പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ഭോജന വിഭവം സ്വാഭാവിക പാൽ പകരക്കാരനെ മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുകയും കലോറി മഞ്ഞക്കരു ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. ഓംലെറ്റിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഭക്ഷണത്തിലൂടെയുള്ള ചേരുവകൾ:

• പ്രോട്ടീനുകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• സുരക്ഷാ പാൽ - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ആദ്യം നിങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ മുട്ടയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സ്വതന്ത്രമായി. പ്രോട്ടീനുകളിലേക്ക് ഒരു ഡയറി ഉൽപ്പന്നം ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി അടിച്ച ശേഷം. താളിക്കുക ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. പ്രോട്ടീൻ-പാൽ മിശ്രിതം നല്ലത്-അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർത്തതിനുശേഷം (നിങ്ങൾക്ക് ഏത് വർഷങ്ങൾക്കും നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം) മുൻഗണനകളോടെ എല്ലാം ഭംഗിയായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ, ചൂടാക്കി ഒരു വിഭവത്തിനായി ശൂന്യമാക്കുക. കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചതിനുശേഷം (മികച്ച സുതാര്യമാണ്). 12 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം ഡയറ്ററി ഏരിയൽ ഓംലെറ്റ്. പാനിൽ പട്ടികയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു. അവസാനം കുഷാന്റെ കലോറി 110 കിലോ കലോറിയായിരിക്കും.

ഒരു വറുത്ത ഗംലെഗ് ഓംലെറ്റ്

ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം.

ഉപയോഗിച്ച ഘടകങ്ങൾ:

• കാട വൃഷണങ്ങൾ - 8 കഷണങ്ങൾ;
• അമിത മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഈ ഘടകം ചേർക്കുന്നത് വിഭവം ഒരു ചെറിയ കലോറി വിജയിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത്);
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാല്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണകൾ വളരെയധികം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് ടാങ്കിന്റെ അടിഭാഗം മൂടുന്നു;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

ഒരു സമൃദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ വിഭവം നേടുന്നതിന്, പ്രോട്ടീനുകളും മഞ്ഞക്കരുയും പ്രത്യേകം അടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേസമയം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 8 മിനിറ്റ് പ്രോട്ടീൻ ഇടാൻ നല്ലതാണ്, അതിനുശേഷം. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ഭാഗം വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ആദ്യം ചേർത്തു, തുടർന്ന് പാൽ.

പാൽ-യെൽകൃഷണത്തിൽ ഒരു ചമ്മട്ടി വെളുത്ത ഭാഗം അവതരിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, സ ently മ്യമായി കലർത്തി ഒഴിക്കുക, പ്രഹീവായ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു മൃഗ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫക്ക് ചെയ്ത എണ്ണ - അതിനാൽ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി കൂടുതൽ സൗമ്യതയും പൂരിതവും ആയിരിക്കും.

സ്ലോ തീയിൽ 7-8 മിനിറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കി. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കപ്പാസിറ്റൻസ് മറച്ച് 3-4 മിനിറ്റ് കൈവശം വച്ച ശേഷം. പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും അലങ്കരിക്കുന്നതിലൂടെ തീയിലേക്ക് തിരിക്കുക, മേശയിലേക്ക് വീട്ടിലേക്ക് ക്ഷണിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഓംലെറ്റ് പരിഗണിക്കുന്നു പരമ്പരാഗത വിഭവം ഫ്രഞ്ച്. തന്റെ മാതൃരാജ്യത്തിൽ, അദ്ദേഹം തയ്യാറാക്കാൻ പഠിച്ചു വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾവിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ. പരന്വരാഗതമായ ഫ്രഞ്ച് വിഭവം ചീസിനൊപ്പം ഒരു ഓംലെറ്റായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു - ഇത് പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വിളമ്പുന്നു, പ്രശസ്ത റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

കുഷാനിയിൽ നിന്ന് ഒരുങ്ങുകയാണ്:

• 4 മുട്ട;
• ചീസ് - 60-70 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 35 ഗ്രാം;
• പാൽ - 10 മില്ലി;
• പോക്കർ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

കണ്ടെയ്നറുകളിൽ വെവ്വേറെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരുമിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്കുക. വെണ്ണയിൽ, വറചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി, ടാങ്ക് തുല്യമായി പൂരിപ്പിച്ച് മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ലിഡിനടിയിൽ 5 മിനിറ്റ് ദുർബലമായ ചൂടിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു.

വിഭവം ഏറെക്കുറെ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നാടൻ ഹാർഡ് ചീസ് കോട്ട് ചെയ്യേണ്ട ഒരു ഭാഗം ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഒരു ചട്ടിയിലെ ഓംലെറ്റ് 2 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീസ് ഇല്ലാത്ത ഒന്ന്, നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തേത് മൂടേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിർബന്ധിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കുന്ന ഭാഗം, ഫയൽ പട്ടികയിലേക്ക് വിഭജിക്കാം.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഹാമുമായും സവാളയും ഉള്ള പാൽ ഓംലെറ്റ്

മാംസം, പ്രകൃതിദത്ത പാൽ, മുട്ട, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ - ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മികച്ച സംയോജനം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും, അത് പുരുഷന്മാർക്കും ചെറിയ ഗ our ർമെറ്റിനും ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും.

മുൻകൂട്ടി വാങ്ങണം:

• മുട്ട - 6 കഷണങ്ങൾ;
• സ്വാഭാവിക ഫാറ്റി പാൽ - 0.2 ലിറ്റർ;
• മാവ് - 40 ഗ്രാം;
• ഹാം - 110 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഖര ഗ്രേഡുകൾ - 120 ഗ്രാം;
• പുതിയ തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണങ്ങൾ;
• ചതകുപ്പയും താളിക്കുക.

ചൂടായ വിഭവത്തിൽ, അത് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി വറുത്തതായിരിക്കണം, അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ഹാം വൈക്കോലും ചേർക്കുക. എല്ലാം ചെറുതായി വളച്ചൊടിച്ച് തീ കുറയ്ക്കുകയും അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ ചാടിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതേസമയം, അനുയോജ്യമായ ഒരു ലോകത്ത്, മുട്ട, പാൽ മുതലായവ മുതൽ ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെ അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ വിതരണം ചെയ്ത് പകുതി വെൽഡിംഗ് വരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ചേർത്ത ശേഷം ചുരുണ്ട ചീസ്, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഉരുകുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു വിഭവം വേവിക്കുക പാൽ ഉൽപ്പന്നം കുറച്ച് മിനിറ്റ്. ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ വേവിച്ച വിഭവം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഓംലെറ്റ് - പൊതു തയ്യാറെടുപ്പ് തത്ത്വങ്ങൾ

എല്ലാ ഒപ്രകൻ പാചകങ്ങളും പട്ടികപ്പെടുത്താൻ സാധ്യതയില്ല, കാരണം പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ പാലും മുട്ടയും മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് - നൂറുകണക്കിന്. ഒരു ക്ലാസിക് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ് - ചെറിയ അളവിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മുട്ടകളെ തോൽപ്പിക്കാൻ മതി, സീസൺ ഉപ്പിന്റെയും കുരുമുളക് മിശ്രിതം. കൂടുതൽ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ഓംലെറ്റ് - ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികളുടെ ഓംലെറ്റുകൾ ദമ്പതികൾക്കോ \u200b\u200bമന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലോ തയ്യാറാണ്. ഒരേ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പാചക എണ്ണ പ്രക്രിയയിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക, ഇത് ഭക്ഷണ ഉപയോഗപ്രദവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ സാന്ദ്രതയ്ക്കോ സോഡയ്ക്കോ ഒരു ചെറിയ മാവ് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു - ആഡംബരത്തിനായി. ഓംലെറ്റിനായി, പാൽ എടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ടയുടെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

അതിനാൽ കൂടുതൽ റേറ്റുചെയ്തതും ആകർഷകവുമായ, രുചികരമായത്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുഷാൻ ലഭിക്കും വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾ. അവയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായത് ഇവയാണ്: തക്കാളി, ചീസ്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ, കൂൺ, പച്ച കടല, ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവ. ഓപ്ഷനുകൾ - ഒരു വലിയ സെറ്റ്, അതിനാൽ കുറച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുമായി വരൂ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓംലെറ്റ്. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതറീനി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം, വേവിച്ച ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ, സാൽമൺ, ഹാം, ധാന്യം, ചീര, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ മറ്റ് പല ചേരുവകളും. വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വിശാലമായ താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു: കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഏലം, കുങ്കുമം, ബേസിൽ, കിൻസ മുതലായവ.

ചൂടുള്ള ശൈലി ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് ചൂടുള്ളതോ തണുപ്പോ നൽകാനാകും, അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ സോസ് (സോയാബീൻ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്).

ഓംലെറ്റ് - ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിന് ആവശ്യമാണ്, അവിടെ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല എന്നിവ എടുക്കും (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലംബമായോ മിക്സറും ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തകർക്കും), ഒരു കത്തി, പാലിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഫോം വറുത്തത്. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, അധിക ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം: പച്ചക്കറി മുറിക്കുന്നവർ, പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രേറ്റർ. സാധാരണ വിളമ്പുന്ന പ്ലേറ്റുകളിൽ ഓംലെറ്റ് വിളമ്പുന്നു.

പല്ല് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മുന്നേറേണ്ടതുണ്ട്, അതുവഴി ചൂടാക്കാൻ ചൂടാകും റൂം താപനില. പാചകക്കുറിപ്പിൽ വേവിച്ച മാംസം ഉപയോഗിച്ചാൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും നന്നായി കഴുകിക്കണം - അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തകർന്നുപോകുന്നു, ചീസ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ആവശ്യമായ താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയും നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: ഓംലെറ്റ്

ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് രണ്ട് ചേരുവകൾ മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്: പാലും മുട്ടയും. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കുരുമുളകും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ആദ്യകാല പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച വിഭവം!

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 2 വലിയ മുട്ട;
• പാൽ - 60-70 ഗ്രാം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്.

പാചക രീതി:

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ തകർത്തു, പാൽ ഒഴിച്ച് മിശ്രിതം ഒരു വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ചേർക്കുക, പക്ഷേ വളരെയധികം അല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് കറുത്ത ചുറ്റിക കുരുമുളക് എറിയാൻ കഴിയും. ബേക്കിംഗ് ബക്കിംഗിനുള്ള ആകൃതി വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, പൂർണ്ണ തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് 15-20 എണ്ണം 1-20. ഓംലെറ്റ് ഒരു ധീരമായ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് സമൃദ്ധമായി മാറണം. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഓംലെറ്റ് വിടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: വാഴ-തൈര് പൂരിപ്പിച്ച ഓംലെറ്റ്

കുട്ടികൾക്കും അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കും മികച്ച വിഭവങ്ങൾ! ഒലെനി പാൻകേക്കുകൾ വളരെ തടിച്ചതായിരിക്കരുത്, അതിനാൽ അവ സുഖമായി പൊതിയാൻ കഴിയും. ഓംലെറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 3 വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 100 മില്ലി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• 1 വാഴപ്പഴം;
• കോട്ടേജ് ചീസ്.

പാചക രീതി:

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ തകർത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അന്നജവും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക. മിക്സ് മിക്സ് നന്നായി ഇളക്കുക. പാൻ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുകയും മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ മിസ്റ്റ്ലെറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളി ചുടണം. തൽഫലമായി, 5-6 മിസ്റ്റ്ലെറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ മാറണം. ഒരു ബ്ലെൻഡർ 1 വാഴപ്പഴം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഓരോ ഓംലെറ്റിലും, സ്റ്റഫിംഗ് ട്യൂബ് പൂർത്തിയാക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ "ഓംലെറ്റ്"

മുട്ട, ഒരു ചെറിയ പാൽ, ചീസ്, ചാമ്പ്യന്മാർ, ഉള്ളി-വിതയ്ക്കൽ എന്നിവയുടെ ഇളം മിശ്രിതമാണ് ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒമെലെറ്റിനെയും കൂടുതൽ ആളുകളെയും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം നിയമം പാലിക്കുന്നു: 2 മുട്ട ഒരു ഗ്ലാസ് ഫില്ലറിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് എടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ബന്ധുക്കളുടെയും സുഹൃത്തുക്കളുടെയും മനോഹരമായ ഈ വിഭവം ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക!

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• പാൽ - 15-20 മില്ലി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• വെണ്ണ ക്രീം - 15 മില്ലി;
• 3 ചാമ്പോൾ;
• ലീക്ക് - 1 പിസി.;
• നിരവധി ചീര ഇലകൾ;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് നാലിലൊന്നാണ്;
• സോളിഡ് ചീസ് - 30 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

ഉള്ളി ചെറിയ വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക, കൂൺ - നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ. ചീസ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ആദ്യം, വറചട്ടി പാൻ ലക്കിന് വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ചാമ്പ്യന്റ് വെറും 7-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കുരുമുളക് മുറിച്ചു, സാലഡ് നന്നായി മുറിക്കുന്നു. പാൽ കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി മുട്ട ഒഴിക്കുക. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സ്ഥാപിച്ച് എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം. പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുന്നു, നടുക്ക് സാലഡ് സ്ഥാപിച്ച് മണി കുരുമുളക്. ചൂട് പ്രയോഗിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: സോസേജുകളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്

വളവ് സാധാരണ ഓംലെറ്റ്. ഇപ്പോഴത്തെ ജോലിയിൽ പാചക കലമുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ സോസേജുകൾ, ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ! അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു മൾട്ടികാംഫൺ വിഭവമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും പുരുഷന്മാരെപ്പോലെ, അത് വളരെ തൃപ്തികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. കുടുംബ അത്താഴത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ലീക്ക് - 2 പീസുകൾ;
• 3 ക്ഷീരസേന സോസേജുകൾ;
• 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• 1 വലിയ പഴുത്ത തക്കാളി;
• 80-90 ഗ്രാം ചീസ്;
• 5 മുട്ട;
• 220-230 മില്ലി പാൽ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കറുത്ത നില കുരുമുളക്- ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഉണങ്ങിയ തുളസി;
• ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ;
• 2 സ്പൂൺ മാവ് (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം);
• ക്വാർട്ടർ ടീസ്പൂൺ സോഡ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ക്രീം ഓയിൽ സ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും കഴുകിക്കളയുന്നു. ഉള്ളി ചെറിയ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ധാന്യ പൊടിച്ച കുരുമുളക് സമചതുര മുറിച്ചു. സോസേജുകൾ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ചീസ് തടവ് തടവുക, തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുകുന്നത്, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉള്ളിക്കായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തുടർന്ന് കുരുമുളക് ഇടുക, മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ്. പിന്തുടർന്ന് സോസേജുകൾ - അരക്കെട്ട് വരെ വറുക്കുന്നു. മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വിഭജിച്ചു, വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി കുരുമുളക്, തുളസി എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി ചമ്മട്ടി. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തക്കാളിയും കാറുകളും സോസേജുകൾ. സോഡയുമായി കലർത്തി മുട്ടയിലേക്ക് സ്നൈപ്പ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടിക്കുന്നു. വറചട്ടിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചിലകൾ തളിക്കുക. ഞങ്ങൾ വറചട്ടി ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു ഓംലെറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് ലഘുലേഖയും ചീസ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് സ gentle മ്യതയും സമൃദ്ധിയും ആയിരിക്കണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: സ്മെക്കാനിലേക്ക് "വേനൽക്കാലം"

മുട്ട-പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഓംലെറ്റ് വേനൽക്കാല പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബേക്കൺ എന്നിവ ഫില്ലറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 2 വലിയ മുട്ട;
• 30 മില്ലി ഹോം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 50-60 ഗ്രാം ചീസ്;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്;
• 1-2 പഴുത്ത തക്കാളി;
• ഒരു ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പകുതി;
• 60 ഗ്രാം ബേക്കൺ;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സ്പൂൺ - വറുത്തതിന്.

പാചക രീതി:

പാചകം നേർത്ത പിണ്ഡങ്ങളാക്കി, തക്കാളി - ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര രൂപത്തിൽ ബേക്കൺ മുറിച്ചു. ചട്ടിയിൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറികൾ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, 12-14 മിനിറ്റ്. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് തടവുക, പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പുളിച്ച വെണ്ണയും അടിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചീസ് ഇടുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതം ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ഓംലെറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അത്തരമൊരു ഓംലെറ്റ് നല്ലതും ചൂടുള്ളതും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: ചെമ്മീൻ "ജാപ്പനീസ്" ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

എല്ലാ സമുദ്ര പ്രേമികളും സമർപ്പിതരാണ്! ചെമ്മീൻ, ഹാം, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സാധാരണ ഓംലെറ്ററുകൾ ഫില്ലറുകൾ. സോയ സോസിന്റെയും പപ്രികയുടെയും ഭാഗമായതിന് നന്ദി, ഓംലെറ്റ് "വളരെ മസാലയും സുഗന്ധവും ലഭിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 6 ചിക്കൻ യാറ്റ്സ്;
• 200 ഗ്രാം ചെറിയ ശുദ്ധീകരിച്ച ചെമ്മീൻ;
• 160 ഗ്രാം ഹാം;
• 2 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
• 1 ബൾബ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. വെണ്ണയും സോയ സോസും;
• ടീസ്പൂൺ പപ്രിക;
• ആരാണാവോ നിരവധി ചില്ലകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. കുരുമുളക് കഴുകിക്കളയുക, ഫ്രീസുമായി വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക, നേർത്ത പാഴ്സിലേക്ക് മുറിക്കുക. ഹാമിനെ കുരുക്കളിലേക്ക് മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വയ്ക്കുക, നാളെ 5-6 മിനിറ്റ് ഡാമിന് നമസ്കരിക്കുക. പച്ചക്കറികളിലേക്കും ഹാമിലേക്കും തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ, മൂന്ന് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ടയും പപ്രികയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, വറുത്ത ചട്ടികളുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 4-5 മിനിറ്റ് സത്യം വരെ ഓംലെറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക സോയാ സോസ് സ്പ്രിഗുകൾ ായിരിക്കും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

- അതിനാൽ ഓംലെറ്റ് സമൃദ്ധമായി മാറുന്നതിനാൽ, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ മാവ് ചേർക്കുക - സ്പൂൺ ഒരു പകുതി സ്പൂൺ മതിയാകും;

- അതിനാൽ ഓംലെറ്റ് സ gentle മ്യമായിരുന്നു ക്രീം രുചി, ക്ഷീര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക;

- ഓംലെറ്റിന്റെ ക്ലാസിക്കൽ അനുപാതം: 2-3 എസ്ടി ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ എടുക്കുന്നു. l. പാൽ;

- ഉള്ളി സ്വർണ്ണ നിറം വരെ പൊടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് കൃത്യമായി മൃദുവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഓംലെറ്റിലെ ഉള്ളി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും;

- ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് പ്രീ-, ഫ്രൈ ചെയ്യില്ല - ആവശ്യമെങ്കിൽ.

അത് മാറുന്നു, ഓംലെറ്റ് ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവമാണ്. ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും അദ്ദേഹം തയ്യാറാണ്. ശരി, പാചകക്കുറിപ്പുകളും പേരുകളും കുറച്ചുകൂടി വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിക്കാർ ഫ്രീറ്റത്തയാണ്, ജാപ്പനീസിന് ഒരു പാദങ്ങൾ, സ്പെയിൻകാർ - ടോർട്ടല ഉണ്ട്. റഷ്യൻ, പാലും ഉള്ള ദേശീയ ഓംലെറ്റിനെ ഡ്രോച്ചീന എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രൂപത്തിന്റെ നിരവധി അനുമാനങ്ങളുണ്ട്. അവരിൽ ഒരാളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത്തരമൊരു കുഷാൻ പുരാതന റോമിൽ തയ്യാറാക്കി. വിദൂര ദിവസങ്ങളിൽ അവ മുട്ട, തേൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഒപ്പം മധുരപലഹാരമായി സേവനമനുഷ്ഠിച്ചു. അവർ അത് തീയിലായാലും അസംസ്കൃതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും, ഇവിടെ കഥ നിശബ്ദമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കാർ ഒരു ശബ്ദത്തിൽ പാത്രം ഫ്രാൻസിൽ നിന്നുള്ളതാണെന്ന് വാദിക്കുന്നു. അവർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം നിയമങ്ങളും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സവിശേഷതകളും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വിപ്പിംഗ് ഒരു വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി മാത്രമായി നിർമ്മിക്കണം.

ഇന്ന് ആരാണ് അത്തരമൊരു രുചികരമായത് കണ്ടുപിടിച്ചതെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല. ഈ കുഷാൻ വളരെ ജനപ്രിയമായതിനാൽ, അതിനാൽ അത് ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ നിങ്ങളുമായി ഏറ്റവും പങ്കിടും രുചികരമായ വഴികൾ ചില വിഭാഗങ്ങൾ. ശരി, നമുക്ക് ആരംഭിക്കണോ?

മുട്ടയിലും പാലും ഒരു വറചട്ടിയിലെ പാൽ ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

രണ്ട് ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കിയത് - മുട്ടയും പാലും. കൂടാതെ, മിശ്രിതം ചെറുതായി യോജിക്കുന്നു. നീതിമാനും രുചികരവും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വറചട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ചുടാനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുടിക്കാനും കഴിയും.

എന്ത് എടുക്കും:

പാചകം:

മുട്ട ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ആയി വികസിക്കുന്നു. ഷെൽ അവിടെ എത്തുന്നില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾ അത് പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതൊരു പാഠമാണ്, എന്നെ അസുഖകരമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുക.

രുചിയുള്ള സോളിം. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഗ്രിഡ് കഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, എല്ലാം ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കലർത്തി. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർക്കാം.

വെണ്ണ കൊണ്ട് വെടിവയ്ക്കുക അത് മതിയാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തീ ചെറുതാക്കിക്കൊണ്ട്, മുട്ട മിക്സർ പകരും.

ഞങ്ങൾ വറചട്ടി ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മന്ദഗതിയിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് വേവിക്കുക. തുടർന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടച്ച് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

പാലും പാലും ഉള്ള മുട്ടയും പാൻ മുട്ടയും വളരെ ലളിതമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബോധ്യപ്പെട്ടു? സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അത് പച്ചപ്പിന്റെ ശാഖകളോ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാനോ കഴിയും. ഇതിൽ നിന്ന് അത് രുചികരവും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

കിന്റർഗാർട്ടനിലെന്നപോലെ മാറിയ ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വിദൂര കുട്ടിക്കാലത്ത് എന്നെ മാനസികമായി സഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എങ്ങനെയെന്ന് എനിക്കറിയില്ല കുട്ടികളുടെ പൂന്തോട്ടം ഈ കുഷാന്റെ കുന്തമായി കഷണ്ടി. അത് ഒരു ബാംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പോയി. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഓംലെറ്റ് ഇഷ്ടമാണ്. ഞാൻ പലപ്പോഴും അത് പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ചിലർ ഒരു വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു.

എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ ഇതുവരെ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അത്തരമൊരു വിഭവം ഭക്ഷണത്തെ പോലും പരിഗണിക്കുന്നു.

ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണയുമായി വറുത്തതിനേക്കാൾ കലോറിയമായി മാറുന്നു. കൂടാതെ, തികച്ചും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. കിന്റർഗാർട്ടനിലെന്നപോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓംലെറ്റ് എന്നെ വിശ്വസിക്കുക, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

എന്ത് എടുക്കും:

പാചകം:

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പിളർന്നു. പാൽ ഇവിടെ ചേർത്തു, ഇതെല്ലാം കഴിഞ്ഞ് കേടായി. ഒരു ഏകതാനമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് സ gentle മ്യമായി ചേരുവകൾ സ ently മ്യമായി കലർത്തുക. ചലനങ്ങൾ സുഗമവും സൗമ്യതയും ആയിരിക്കണം.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും, നുരയെ തോൽപ്പിക്കരുത്!

ആഴത്തിലുള്ള ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ആകൃതിയും വെണ്ണയുമായി മുൻകൂട്ടി ലൂബ്രിക്കേറ്റുചെയ്തതും ഞങ്ങൾ പിണ്ഡത്തെ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു.

അടുപ്പ് 200 സെപ്റ്റംബർ വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിൽ ഒരു ശരാശരി നിലവാരത്തിന് രൂപം നൽകുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ബേക്കിംഗ് ദൈർഘ്യം - 30 മിനിറ്റ്. ഈ സമയത്ത്, അടുപ്പ് തുറക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്.

അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് തുറന്ന് സ ently മ്യമായി ഫോം പുറത്തെടുക്കുന്നു. അക്കാലത്ത് ഓംലെറ്റ് ഗംഭീരവും പരുഷവുമാണ്.

അവൻ അല്പം തണുപ്പിച്ച് ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് പ്ലേറ്റുകളിൽ മാറി. അത്രയേയുള്ളൂ, രുചികരമായത് തയ്യാറാണ്.

വഴിയിൽ, ചൂടുള്ളതും തണുപ്പിലും ഓംലെറ്റ് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഓപ്ഷൻ എന്താണ്?

5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അക്കൗണ്ടിലെ ഓരോ മിനിറ്റും ഉള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ്. മൈക്രോവേവിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായി മാറുന്നു. ഒരു സർക്കിളിൽ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, വെറും 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ? ഇതാണ് സമയവും പാചകവും ബേക്കിംഗ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ വീഡിയോ നോക്കും.

വേഗതയേറിയതും രുചിയുള്ളതും സാമ്പത്തിക വിഭവവും. എന്റെ കുട്ടിയെ വേവിക്കാൻ പഠിച്ച ആദ്യത്തേതിൽ ഒരാളായിരുന്നു അത്.

പാലും ചീസും അടുപ്പത്തുവെച്ചു സമൃദ്ധമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ "കാസറോൾ" ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് പോറസ് ഘടനയുമായി വളരെ സൗമ്യമായി മാറുന്നു. അതെ, ഒരു വിഭവത്തിന്റെ സുഗന്ധം ഒരു മനോഹരമായ ക്ഷീരമാണ്, അത് അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം അത് പാൽ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. വിഭവങ്ങളുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ശരി,, മാംസത്തിന്റെ അമച്വർമാരുടെ സോസേജും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.

എന്ത് എടുക്കും:

പാചകം:

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വിഭജിച്ച് വെഡ്ജ് ചെറുതായി ഇളക്കുക. പാൽ ഇവിടെ ഒഴിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡ സ്ഥിരത ലഭിക്കണം. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ആക്കുകയും ഇവിടെ കവർ ചെയ്തു. അതിനുശേഷം, എല്ലാം വീണ്ടും യോജിക്കുന്നു.

പച്ച കഴുകിക്കളയുകയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുലയൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, എല്ലാം വീണ്ടും കലർത്തുന്നു. മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസിന്റെ ആകൃതിയിലേക്ക് കൈമാറുക. കണ്ടെയ്നർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി 20 മിനിറ്റ്.

എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് പുറത്തുപോകട്ടെ, അത് ഒരു ചെറിയ, മോഡ് തണുപ്പിച്ച് ഭാഗം പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു ഇല സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഗംഭീരമായ ഓംലെറ്റ് നൽകാം. അതിനാൽ ഈ വിഭവം രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

സോസേജും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടിയിൽ

അത് അവിശ്വസനീയമാണ് രുചിയുള്ള വിഭവം ആദ്യത്തെ കഷണത്തിൽ നിന്ന് ജയിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഓപ്ഷനാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഓംലെറ്റ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുന്നു. അത് ഒരു കുഷാൻ ആക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്ത് എടുക്കും:

പാചകം:

തൊളിയിൽ നിന്ന് തൊടുന്ന ഉള്ളി കഴുകിക്കളയുകയും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, അനിയന്ത്രിതമായ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.

നേർത്ത സ്ട്രോക്സ് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പച്ച ആരാണാവോ കഴുകുകയും അവളുടെ വരണ്ടതാക്കുകയും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കീറുകയും ചെയ്യട്ടെ. ഞങ്ങൾ ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പിളർന്ന് ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി ചാട്ടവാറടി. ഇവിടെ പാൽ ചേർത്ത് എല്ലാം കലർത്തുക. ഉപ്പ്, സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം സമ്പന്നമാക്കുക. അതിനുശേഷം, നാമെല്ലാം നന്നായി കലർത്തുന്നു.

ഞങ്ങൾ സ്ലാബിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി ഇട്ടു, അതിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അത് ചൂടാക്കുക. അതിൽ ഉള്ളിയിൽ നേരിയ വറുത്തെടുക്കുക.

വില്ലു "സുതാര്യമാകുമ്പോൾ", ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ സോസേജ് അയയ്ക്കുകയും വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങളോട് കീറിമുറിക്കുകയും ചെയ്തു. അതിനുശേഷം, ഒരു മിനിറ്റ് എല്ലാം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഏകീകൃതമായി മുട്ട-പാൽ പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുക. വറചട്ടി ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവസാനം ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കും. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ഓംലെറ്റ് ചേർത്ത് തകർന്ന ായിരിക്കും തളിച്ചു.

വേഗത കുറഞ്ഞ തീയിൽ അടച്ച തൊപ്പിക്ക് കീഴിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ടിം വിഭവത്തിന് കീഴിൽ, രുചികരമായത് തയ്യാറാണ്. രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ നടത്താമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഇത് വളരെ ലളിതമാണോ, ശരിയാണോ? അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളുമായി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര് ഫ്രിട്ടാത്ത്. ഇത് പച്ചക്കറികളും ചീസും ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഈ "കാസറോൾ" പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുന്നു വെളിച്ചം അത്താഴം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മാത്രം, ഉദാഹരണത്തിന്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സെലറി തുടങ്ങിയവ, ഈ മുട്ട പിണ്ഡത്തെല്ലാം ഒഴിക്കുക. ഫ്രിറ്ററ്റത്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഫ്രിറ്ററ്റത്ത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഈ വീഡിയോ നോക്കൂ.

എന്ത് രുചികരമായ! വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കി. വഴിയിൽ, പച്ചക്കറികളുമായി മാത്രമേ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയൂ. എന്നാൽ ഒരുതരം അലങ്കാരം പോലെ പച്ചക്കറികൾ പുതിയത് ഉപയോഗിക്കുക.

ചീഞ്ഞ ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഒരു മിസ്റ്റ്ലെറ്റ് അവധിക്കാല പോലും ഫ്രഞ്ച് നിലനിൽക്കുന്നു. ആൽപൈൻ പർവതങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഇടയനെ അദ്ദേഹം ശ്രദ്ധിച്ചു. ആഘോഷം വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും സണ്ണി ദിവസം വീണു. അത്തരമൊരു ആഘോഷകാലത്ത്, എല്ലാവർക്കും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ചുടേണം, തുടർന്ന് ഗ്രാമ സ്ട്രീറ്റുകളിൽ ഈ "ദോശ" ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിച്ചു.

വഴിയിൽ, ഒമെലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഫ്രഞ്ച് വളരെ സൂക്ഷ്മമാണ്. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത് മേലിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല. ഒരു വറചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാനപരമായ സമീപനത്തോടെ, ഓംലെറ്റ് അതിനേക്കാൾ മോശമാകില്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അതിനാൽ, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയില്ല.

എന്ത് എടുക്കും:

പാചകം:

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ പിളർന്നു തുപ്പുക. ചീസ് ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.

മനോഹരമായ ഒരു കറൻസി മുട്ട അടിച്ചു. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡ സ്ഥിരത ലഭിക്കണം.

സ്പോട്ടറ്റ് ചൂടാക്കുന്ന സ്റ്റ ove യിൽ. അതിൽ വെണ്ണ. മുട്ട ഒഴിക്കുക.

താഴത്തെ ഭാഗം എടുക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ഒരു അരികുകളിൽ നിന്ന്, ഓംലെറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ "പാൻകേക്കി" ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് തിരിക്കുന്നു.

ഈ രുചികരമായ സേവിക്കുക മികച്ച ചൂട്. തക്കാളി, വെള്ളരി, പച്ച പീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. മുകളിൽ നിങ്ങൾ വള്ളികൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചപ്പ് അലങ്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആ urious ംബര പ്രഭാതഭക്ഷണം, അല്ലേ?

പച്ചക്കറികളുള്ള മുട്ടകളുടെ ഭക്ഷണ വിഭവം

ഈ വിഭവം - ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം രുചികരമായ കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെ പരിപാലിക്കുന്നവർക്കായി. ഇത് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്. അതിനാൽ, ഒമെലെറ്റ്, ചുരുക്കത്തിൽ, നീരാവി. അത്തരം പ്രഭാതഭക്ഷണം കുട്ടിക്കും മുതിർന്നവർക്കും നല്ലതാണ്.

എന്ത് എടുക്കും:

പാചകം:

മുട്ടയിലേക്ക് പിളർന്നു. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പാൽ ഒഴിച്ച് മൂന്ന് സ്പൂൺ മാവ് ഉണ്ട്.

തിരക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സ ently മ്യമായി ഈ പിണ്ഡങ്ങളെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം പിണ്ഡങ്ങൾ കൂടാതെ ഏകതാനമായിരിക്കണം. സോളിം ചെയ്ത് കറുത്ത തകർന്ന കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ചിതയെ വശത്തേക്ക് നിലനിർത്തുന്നു.

ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തരുത്.

നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളുള്ള കൂൺ തിളങ്ങുന്നു. എനിക്ക് പുതിയ ചാമ്പ്യനുകളുണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് കൂൺ എടുത്ത് അവ മരവിപ്പിക്കാനോ ടിന്നിലടയാലോ എടുക്കാം.

ചീര ഇലകൾ കഴുകി ഉണങ്ങി കിടക്കയിൽ മുറിക്കുക. ഞാൻ ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് തടവുക.

എന്റെ ഓംലെറ്റിന്റെ അടിസ്ഥാനം വറ്റല് ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഇടുക. ഇവിടെ കൂൺ ചേർത്ത് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഓംലെറ്റിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഇവിടെ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു പാത്രം ഇട്ടു. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ യൂണിറ്റിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കുക.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ആരംഭം മുതൽ 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ മൾട്ടി കളക്ഷന്റെ കവർ തുറന്ന് അരിഞ്ഞ തക്കാളിയെ കഷണങ്ങളായി ചേർക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗ് ആരംഭിച്ച് അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മൾട്ടി കളക്യറിന്റെ ഒരു പാത്രം എടുത്ത് "കാസറോൾ" പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി.

ഓംലെറ്റ് പച്ചക്കറികളുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. ചൂടുള്ളതും തണുപ്പിലും ഇത് സാധ്യമാണ്. വഴിയിൽ, പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച്. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പീസ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. തീർച്ചയായും ഇത് ഈ വിഭവത്തിൽ നിന്ന് മോശമാകില്ല.

വെള്ളത്തിൽ ലളിതമായ ഒലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, പാക്കേജിലെ ഒരു ഓംലെറ്റ്, ഇരട്ട ബോയിലറിൽ. അവരിൽ ഒരു "വിദ്യാർത്ഥി" ഓപ്ഷൻ കൂടിയാണ്. ഈ ഓംലെറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ചെയ്യുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമാണ്. അത്തരമൊരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? തുടർന്ന് ഈ വീഡിയോ നോക്കുക.

അത്തരമൊരു പരുഷമായ പുഷ്പമേ, ഇവിടെയുണ്ട്.

ഓംലെറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രധാന രഹസ്യങ്ങൾ

ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ധാരാളം സൂക്ഷ്മതകൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്. അവരുടെ അറിവില്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല:

• ഒരു ചട്ടിയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ കൃത്യമായി സമീപിക്കുക, അത് നിങ്ങൾ ഒരു ഓംലെറ്റ് വരും. അടിയിൽ എല്ലാം കട്ടിയുള്ളതും തുല്യവുമായ ചൂട് നൽകാമെന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ഈ ആവശ്യകതകളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് കാസ്റ്റ് അയൺ വറചട്ടി ചട്ടി. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമില്ലെങ്കിൽ, ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗിനൊപ്പം ഒരു ആധുനിക വറചട്ടി വഹിക്കും. ഒരേയൊരു അവസ്ഥ - അവളുടെ അടിത്തറ കുറഞ്ഞത് 5 മില്ലീമെങ്കിലും ആയിരിക്കണം. ഇത് നിങ്ങളെ വിഭവം മുറിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കും.

• പുതിയ മുട്ട മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഓർമ്മിക്കുക: ഓംലെറ്റ് രുചി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഷെല്ലിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക. മിനുസമാർന്ന മാറ്റ് നിറം - മുട്ടയുടെ പുതുമയുടെ അടയാളം. ഷെൽ മിഴിവുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമ സംശയാസ്പദമാണ്.

• പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ ആശ്ചര്യചിഹ്നങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധമായി, ഏറ്റവും കൂടുതൽ രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് ഇത് ക്രീം എണ്ണയിൽ മാറുന്നു. ശരിയാണ്, അദ്ദേഹത്തിന് ഗണ്യമായ ഒരു കലോറിയമുണ്ട്.
• ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകളെ അടിക്കരുത്: ഒരു വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവലയുടെ പിണ്ഡം കലർത്തുക.

ഓർമ്മിക്കുക: പാൽ മുട്ടയിൽ നന്നായി കലർത്തുക, രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് പുറത്തുവരും.

• അതിനാൽ ഓംലെറ്റ് സമൃദ്ധമായി മാറുന്നതിനായി, കവറിന്റെ ആന്തരികഭാഗം വഴിമാറിനടക്കുക, അത് ഒരു വറചട്ടി, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
• ഒമ്സെഡ് ഓംലെറ്റിന്റെ മകനായി, നിങ്ങൾക്ക് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ തോക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ അത് അമിതമാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം, ഒരു സമൃദ്ധമായ ഓമറ്റിന് പകരം ഇറുകിയ കോർഷ് നേടുക.
• നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണമേയാണെങ്കിൽ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അതിന്റെ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് വാതിൽ തുറക്കുന്നില്ല.
• നിങ്ങൾ ആദ്യം ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, തുടർന്നുള്ള സമയത്ത് ഓംലെറ്റിൽ ചൂട് ചികിത്സ അവൻ വളരെയധികം ദു ves ഖിക്കുന്നു.
• ഒരു പാനിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക ആദ്യം ഉയർന്ന ചൂടിൽ. അവൻ എഴുന്നേൽക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, തീ ചെറുതായിത്തീർന്നു.
• പച്ചിലകൾ മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ നിന്ന് തളിക്കുക റെഡി വിഭവം. അവസാന ഓപ്ഷൻ നല്ലതാണ്, കാരണം പച്ചിലകൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളെത്തന്നെ നിലനിർത്തും, അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമായിരിക്കും. അതിനാൽ, കുഷാനി കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ഓംലെറ്റ് നടത്താൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, ഇത് ശ്രമിച്ച എല്ലാ സംഭവങ്ങളും ഇതിഹാസങ്ങളെ തീരുമാനിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ സ്നേഹത്തോടെ എഴുന്നേൽക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻ ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസായി മാറാം. അത്തരം മാസ്റ്റർപീസുകളേക്കാൾ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സന്തോഷത്തോടെയും മികച്ച മാനസികാവസ്ഥയിലും വേവിക്കുക!

ഹലോ, ഹോസ്റ്റസ്!

സാധാരണ ഓംലെറ്റ് പത്തിലൊന്ന് തയ്യാറാക്കാം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ. രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും!

ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രഭാതഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ അസിസ്റ്റന്റാണ് ഈ ലേഖനം. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു!

പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കിടയിൽ വേഗത്തിൽ മാറ്റുന്നതിന് - നീല ചട്ടക്കൂടിൽ ലിങ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

ചട്ടിയിൽ പാലും മുട്ടയും ഉള്ള ക്ലാസിക് ലൺ ഓംലെറ്റ്

ഇനിപ്പറയുന്ന എല്ലാ അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഉറവിട കോഡ് മറികടക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, ഇതെല്ലാം അവനിൽ ആരംഭിച്ചു, ക്ലാസിക്കൽ ഓംലെറ്റ്!

രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ മാത്രം: മുട്ടയും പാലും, എന്ത് രുചിയും പ്രയോജനവും!

ചേരുവകൾ

• മുട്ട - 4 പിസികൾ
• പാൽ - 120 മില്ലി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ് / കുരുമുളക്

പാചകം

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ പിളർന്നു, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഏകതാനമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് ആകർഷിക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി. വറചട്ടിയിലേക്ക് ഓംലെറ്റ് ഒഴിച്ച് ലിഡ് മൂടുക - ഇതൊരു പഫിക്ക് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്.

ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അടിയിൽ കൂടുതൽ പരുഷമായിരിക്കും, മുകളിൽ ലിഡിനടിയിൽ ഒരു ജോഡിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും കൂടുതൽ സ gentle മ്യമായിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

കിന്റർഗാർട്ടനിലെന്നപോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സമൃദ്ധമായ ഓംലെറ്റ്

നമ്മുടെ ബാല്യകാലത്ത് നിന്നുള്ള ഉന്നതവും അതിമനോഹരമായ oiation ദ്യോഗികവുമായ oime ദ്യോഗിക.

ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും. അവന്റെ അഭിരുചി മറക്കാൻ ആർക്കും കഴിയില്ല, അത് പ്രത്യേകിച്ച് സ gentle മ്യമാണ്!

ചേരുവകൾ

• 6 യിഐഇറ്റുകൾ
• 300 മില്ലി പാൽ
• 1/2 മണിക്കൂർ ലവണങ്ങൾ
• 20 ഗ്രാം വെണ്ണ (മൃദുവായ, മുറി താപനില)

പാചകം

മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വിതറുന്നു.

അവരെ ഇളക്കുക, പക്ഷേ തോൽപ്പിക്കരുത്.

പാൽ ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ബേക്കിംഗിനായി ഉയർന്ന ആരംഭങ്ങളുള്ള ഒരു രൂപം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ക്രീം ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ വഴിമാറിനടക്കുക.

രൂപത്തിൽ മുട്ട ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.

200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 35-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പ് തുറക്കരുത്.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസാനത്തിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം വഴിമാറിനടക്കുക.

എണ്ണകൊണ്ട് വളച്ചൊടിച്ച് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പരിചിതമല്ലാത്ത സുഗന്ധം നൽകും.

നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം! ഇത് വളരെ സ gentle മ്യമായ ഒരു ബ്രാൻഡ് ഓംലെറ്റ്, സമൃദ്ധമായ, വളരെ രുചികരമായത്!

ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തികെട്ട ഓംലെറ്റ്

ശാന്തയുടെ ചീസ് പുറംതോട് ഉള്ള അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്!

വേഗതയേറിയതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം!

ചേരുവകൾ

• 2 മുട്ടകൾ
• 100 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്
• 50 ഗ്രാം പാൽ
• ഉപ്പ് / കുരുമുളക് / പുല്ല് രുചി

പാചകം

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ഉരുകുന്നതുവരെ ചീസ് പാസിൽ ഇടുക.

ടോപ്പ് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.

ലിഡ് മൂടി മനോഹരമായ ഒരു പരുഷമായ പുറംതോട് വരെ വറുക്കുക.

അതിനുശേഷം, വറചട്ടിയിൽ മുട്ട "പാൻകേക്ക്" പകുതിയായി മടക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും. അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം!

പച്ചക്കറികളുള്ള രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് - ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

വളരെ രസകരവും രുചിയുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്.

ഈ വീഡിയോയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മത.

നിങ്ങളുടെ വീട് അതിശയകരമായ വിറ്റാമിൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം.

ഓംലെറ്റ്, തക്കാളി, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

ഇത്രയും ഗംഭീരമായ ഓംലെറ്റ് റോൾ ഇതാ, മാത്രമല്ല, ഓണാണ് ഉത്സവ പട്ടിക, ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായി.

ചേരുവകൾ

• 6 യിഐഇറ്റുകൾ
• 50 ഗ്രാം മഷ്റൂമുകൾ ടിന്നിലടച്ചു
• 1 തക്കാളി
• 30 ഗ്രാം ചീസ്
• രുചിയുള്ള പുതിയ പച്ചിലകൾ

പാചകം

എല്ലാ പാചക സാങ്കേതികതയും നന്നായി മനസിലാക്കാൻ, ഈ വീഡിയോ നോക്കുക.

ബേക്കൺ, ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്

അസംസ്കൃത ബാച്ചിലോയ് പ്രഭാതഭക്ഷണം! അവർ പറയുന്നതുപോലെ വളരെയധികം കൊഴുപ്പും ദോഷകരവുമാണ്.

അത് വറുത്തെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ എണ്ണയില്ലാതെ, ആ ചെറിയ അളവിൽ ആയിരിക്കും പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ്വറുത്ത സമയത്ത് ബേക്കൺ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ

• ബേക്കൺ (സോസേജ്) - 250 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• പാൽ - 50 മില്ലി

പാചകം

ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ കിടക്കുന്നു.

പരുഷമായ പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അധിക കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ പൂർത്തിയായ ബേക്കൺ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക. പിന്നെ അവൻ ശാന്തനാകും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സത്യം വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച് പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.

ചീസ് ഉരുകിപ്പോകുമ്പോൾ, ഒരു ബേക്കൺ വയ്ക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ മുട്ടകൾ, അവിടെ പാൽ ചേർത്ത് കോമ്പോസിഷന്റെ ഏകതാനത്തിലേക്ക് കീറുക.

ഓംലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് മൂടുക. മുട്ട തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അത് താഴെ നിന്ന് ഫ്രീസുചെയ്ത് മുകളിൽ നിന്ന് കഠിനമാക്കണം.

ഇത് വളരെ രുചികരമാകും! നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: പോഡിൽ ബീൻസ്, തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ പിക്കർ.

ഇറ്റാലിയൻ ഓംലെറ്റ് - ഫ്രിറ്റാറ്റ്

ഈ ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പിനായി പച്ചക്കറികളുള്ള വിശിഷ്ട ഓംലെറ്റ്.

ചേരുവകൾ

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ
• സോളിഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം (പാർമെസാൻ)
• ചെറി തക്കാളി - 5 - 6 പീസുകൾ
• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 0.5 പീസുകൾ
• ലെക്ക് സൈഡ് - 1 പിസി
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
• തൈം - 2 - 3 ചില്ലകൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം

മുട്ട വിതറുകയും ഒരു പാത്രത്തിൽ കുലുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാർമെസാൻ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ) ഖര ചീസ് ആസ്വദിക്കാൻ) ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരക്കെട്ട്.

തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ച് 15 - 20 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക.

ലെയ്ക്കുകൾ നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉയർന്ന വശങ്ങളും കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയും ഒലിവ് ഓയിൽ നിറയ്ക്കുന്നതിലും വറുത്തതാണ്. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

ചമ്മട്ടി മുട്ട ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് ദുർബലമായ ചൂടിൽ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഓംലെറ്റിന്റെ താഴത്തെ പാളി വറുത്തപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു, ഒരേപോലെ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ മുകളിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. വറുത്ത ലെക്ക്, തക്കാളി ചെറി, തക്കാളി, വൈക്കോൽ കുരുമുളക്.

ലിഡിനടിയിൽ സത്യം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഓംലെറ്റ് സ്ഥാപിച്ച് പരുഷനായ പുറംതോട് ചുടേണം.

രുചികരമായ പൂരിത, സുഗന്ധമുള്ള ഓംലെറ്റ്!

ദമ്പതികൾക്കായി ഒരു ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ഒരു ജോഡിയിലെ ഓംലെറ്റ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് എണ്ണയില്ലാതെ ഒരുങ്ങുകയാണ്, ഭക്ഷണരീതിയാണ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശിശു ഭക്ഷണത്തിനായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
• പാൽ - 30 ഗ്രാം
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

പാചകം

പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട കുലുക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ലംഘിക്കുക. ഉപ്പ്, വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളകിയാകാം.

ഡ്രസ്സിംഗ് ഫോം എടുത്ത് വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.

മുട്ടയിലേക്ക് മുട്ട ഒഴിക്കുക, മൾട്ടിക്കൂക്കറുടെ പാത്രത്തിലെ ലാർക്ചാർജ് ഗ്രിഡിൽ ഇടുക.

പാത്രത്തിൽ 200-300 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ചൂടാകാം. 20 മിനിറ്റ് സ്റ്റീമർ മോഡ് ഓണാക്കുക.

മൾട്ടി കളക്യല്ലെങ്കിൽ, ഒരു എണ്ന ഒരു ഓംലെറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്രിഡ് ചെയ്യാം, അത് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് മൃദുവായതും വളരെ സൗമ്യവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാനും പച്ചക്കറികളുമായി വിളമ്പാൻ കഴിയും.

പാക്കേജിലെ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാലും കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനുമുള്ള ഒരു പാക്കേജിൽ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

എണ്ണയില്ലാതെ വേവിച്ച, അത് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി മാറുന്നു.

അതേസമയം, എണ്ണയിൽ വറുത്ത സമയത്ത് രൂപംകൊണ്ട ശവകുടീരങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യം.

ചേരുവകൾ

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• പാൽ - 150 മില്ലി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

പാചകം

ഈ രീതിയുടെ മുഴുവൻ സത്തയും പാക്കേജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

ഇവിടെ പലതും സാധാരണ ഭക്ഷ്യ പാക്കേജുകൾ പാചകത്തിനായി ഒരു തെറ്റ് ചെയ്യുന്നു.

ചൂടാകുമ്പോൾ, പോളിയെത്തിലീൻ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് ദോഷകരമായ കണക്ഷനുകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു.

പ്രധാനം: ഈ പാചകത്തിന്, ബേക്കിംഗിനായി പ്രത്യേക ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാക്കേജുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

അല്ലെങ്കിൽ, പാചകത്തിന്റെ ഉപയോഗക്ഷമതയെല്ലാം ഇല്ല.

അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ ഉൽപ്പന്നം ബേക്കിംഗിനായി ഒരു പാക്കേജിലേക്ക് പായ്ക്ക് ചെയ്ത്, അത് നന്നായി കെട്ടിയിരിക്കുന്നതും ഒരു എണ്ന ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

പാക്കേജ് അവിടെ പൊങ്ങിക്കിടക്കും, ക്രമേണ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇംതിയാസ് ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ മൃദുവായതും ഭക്ഷണപരവുമായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും.

ബാങ്കിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരേ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകളും ബാങ്കുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അവസാനം വരെ ഒഴിക്കരുത്, ഞാൻ.ഇ.ഇ. ഉള്ളടക്കങ്ങളും മരവിച്ചതും ഉയരും.

ബാങ്കുകൾ അയച്ചു വാട്ടർ ബാത്ത്. അതിനാൽ അവർ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അടിയിൽ ഒരു ടെക്സ്റ്റൈൽ തൂവാല ഇടം നൽകാം.

പാചകം ചെയ്യുന്ന മെറ്റീരിയലിന് ഗ്ലാസ് പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്. അത്തരമൊരു ഓംവേർട്രാമാർ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും!

സ gentle മ്യവും എയർ ഫ്രഞ്ച് ഓമെലെറ്റ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആകർഷണീയമാണ്!

ക്രിസ്പി പുറംതോട്, സ gentle മ്യമായ വായുവ് ഉള്ളടക്കം വരെ, ഓടിക്കുമ്പോൾ കുറ്റി പോറസിനെ.

ഒലിവ് പാചകക്കാരുടെ യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റ്.

ചേരുവകൾ

• 3 മുട്ടകൾ
• 30 ഗ്രാം വെണ്ണ

പാചകം

മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ മുട്ടയും പ്രോട്ടീനുകളും തകർക്കുക.

പ്രോട്ടീനുകൾ സംരക്ഷിച്ച് പ്രത്യേകം അടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

സുസ്ഥിര കൊടുമുടികൾ നേടണം.

അതിനുശേഷം മാത്രമേ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക.

ചട്ടി സ്ക്വാഷ് ചെയ്ത് നുരയെ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക.

ലിഡ് മൂടി 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ലിഡ് തുറക്കരുത്.

പിണ്ഡം പാസാക്കിയ ശേഷം സ്ഥിരതയുള്ളതായി, ലിഡ് തുറക്കുക. ഓംലെറ്റിന്റെ അഗ്രം ഉയർത്തുക, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ നിരവധി വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇടുക.

റോസി പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമാണ്.

അടിഭാഗം കീഴ്പെട്ടപ്പോൾ ദ്രാവകം ഉപരിതലത്തിൽ തുടരും, ഒപ്പ്ലെറ്റ് പകുതിയായി മടക്കുക. ഈ സ്ഥാനം പരിഹരിക്കാൻ കുറച്ച് പിടിക്കുക.

പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക. സ gentle മ്യമായ, വായു, ഭാരം കുറഞ്ഞവ - അതിശയകരമായ ഓംവേറ്റുചെയ്യുന്നു!

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്

ഫിറ്റ്നസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റ്.

കോട്ടേജ് ചീസി, മുട്ട എന്നിവയുടെ സംയുക്ത ആനുകൂല്യം, അതേ സമയം അതിശയകരമായ രുചികരമാണ്.

ചേരുവകൾ

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• കോട്ടേജ് ചീസ് (ഡിഗ്രി ആകാം) - 200 gr
• പച്ച വില്ലു - 30 ജി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ് / കുരുമുളക്

പാചകം

മുട്ട അടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക.

പച്ച ഉള്ളി അവിടെ തകർക്കും.

ചട്ടിയിൽ പിണ്ഡം ഒഴിച്ച് മുട്ട കാഠിന്യം വരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

സ gentle മ്യത, തൈര് ഒപ്പ്ലെറ്റ് തയ്യാറാണ്!

വൈകുന്നേരം പോലും കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണിത്, കണക്ക് ഉപദ്രവിക്കില്ല.