വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബോറോഡിനോ ക്രൂട്ടോണുകൾ. വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്: വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക് ഉപ്പുവെള്ളം, മസാലകൾ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധമുള്ള ചീസ് - ക്രൗട്ടണുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ അവയെല്ലാം ബിയറിന് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്.

വീട്ടിലേക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് അടുത്തുള്ള റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഡെലിവറി ഓർഡർ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ പടക്കം ബാഗുകൾ വാങ്ങാം. എന്നാൽ ആദ്യ ഓപ്ഷന് മനോഹരമായ ചില്ലിക്കാശും ചിലവാകും, കൂടാതെ പാക്കേജുചെയ്ത പടക്കം ഇപ്പോഴും യഥാർത്ഥ ക്രൗട്ടണുകളെപ്പോലെ ഒന്നും ആസ്വദിക്കുന്നില്ല.

ഈ വിശപ്പ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പ്രത്യേകിച്ചും പാചകം ചെയ്യാൻ 10-15 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

ഞങ്ങൾ ബ്രെഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ കറുത്ത റൊട്ടി മുഴുവൻ വാങ്ങണം.

ശ്രദ്ധ!സ്ലൈസിംഗ് പ്രവർത്തിക്കില്ല - ഇതിന് വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളുണ്ട്, അത് തകരും. വളരെ പുതുമയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് 2-3 ദിവസം കിടക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അപ്പോൾ അതിൽ നിന്ന് ശരിയായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ബാറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.

വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് മുറിക്കുക. ഒപ്റ്റിമൽ സ്ലൈസ് കനം 1-1.5 സെ.മീ.കനംകുറഞ്ഞത് ചെയ്യാൻ പാടില്ല - റൊട്ടി പെട്ടെന്ന് കത്തുകയും ഒരു ചീഞ്ഞ രുചി നേടുകയും ചെയ്യും.

വളരെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉള്ളിൽ വറുക്കില്ല. നീളം സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഇത് രുചിയുടെ കാര്യമാണ് (ആരെങ്കിലും മിനിയേച്ചർ "സ്ട്രൈപ്പുകൾ" ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർ വലിയ ക്രൗട്ടണുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു).

ബ്രെഡ് ബില്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി സോസിലേക്കും വറുത്തതിലേക്കും പോകാം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക സസ്യ എണ്ണ(ഓരോ 500 ഗ്രാം ബ്രെഡിനും 7 ടേബിൾസ്പൂൺ).
2. 1-2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വിശപ്പിന് മസാലകൾ കുറവായിരിക്കും.
3. ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ വെളുത്തുള്ളി-എണ്ണ ദ്രാവകത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഒഴിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
4. ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴുകാൻ തുടങ്ങിയ ശേഷം ബ്രെഡ് അതിൽ മുക്കുക.
5. ക്രൂട്ടോണുകൾ എല്ലാ വശങ്ങളിലും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ, അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക.

റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ മികച്ച ചൂടുള്ള രുചിയാണ്, പക്ഷേ തണുപ്പിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം. അത് ഓർത്താൽ മതി തണുത്ത വിശപ്പ്വേഗം കഠിനമാക്കും.

ബിയറിനുള്ള വലത് ടോസ്റ്റിൽ, മുകൾ ഭാഗം മാത്രം ശാന്തമാണ്, മധ്യഭാഗം അൽപ്പം മൃദുവായിരിക്കും. ചട്ടിയിൽ വറുത്തുകൊണ്ട് ഈ അവസ്ഥ കൈവരിക്കാൻ കഴിയും (ക്രൗട്ടണുകളുടെ ഓരോ വശവും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ).

നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള ഒരു കുക്ക്വെയർ നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ചെയ്യാം, തുടർന്ന് വിഭവം നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വൃത്തികെട്ടതാക്കില്ല. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടരുത് - നീരാവി ബ്രെഡ് മൃദുവാക്കും, ക്രിസ്പി ആകില്ല.

ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്നുള്ള ബിയറിനായി വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നത് വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു:

വീട്ടിൽ ചീസ് കൂടെ

ഈ ഓപ്ഷൻ നല്ലതാണ്, കാരണം വ്യത്യസ്ത ചീസ് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഒരു പുതിയ രുചിയുള്ള ക്രൂട്ടണുകൾ ലഭിക്കും.

സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്മോക്ക് ഫ്ലേവർ ലഭിക്കും. മസ്ദാം, റഡോമർ അല്ലെങ്കിൽ ബിലോസ്ഗർ എന്നിവർ മധുരം നൽകും. ഉപ്പിട്ട പ്രേമികൾ Poshekhonsky, റഷ്യൻ, Kostroma തിരഞ്ഞെടുക്കണം. മൃദുവായ ക്രീം രുചി Cantal, Cheddar, Salers എന്നിവ നൽകുക.

വീട്ടിലെ ക്ലാസിക് ചീസ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു:

1. കുറഞ്ഞത് 1 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുള്ള ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.
2. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം (500 ഗ്രാം ബ്രെഡിന് 2 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ).
3. മൃദുവായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ ചെറിയ അളവിൽ വെണ്ണയുമായി കലർത്തി, മുകളിൽ ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ പൂശുക.
4. 5 മിനിറ്റ് വിടുക, അങ്ങനെ ബ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് (150 ഗ്രാം) തടവുക.
6. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ നിരത്തുക. കഠിനമായ പുറംതോട് രൂപപ്പെട്ട ഉടൻ അവ നീക്കം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ തീയിൽ അമിതമായി തുറന്നുകാട്ടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ കേന്ദ്രമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളല്ല, കഠിനമായ പടക്കം ലഭിക്കും.

വറുത്തതിന് ശേഷം, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക. ചീസ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും തളിക്കേണം.

റഫറൻസ്!ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് വച്ചില്ലെങ്കിൽ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 15-20 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവിൽ ഇടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ചീസ് അല്പം ഉരുകും.

ബിയറിനായി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് വീഡിയോ കാണിക്കുന്നു:

ക്ലാസിക് വെളുത്തുള്ളി

ക്രൗട്ടണുകളുടെ ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പാണ് വെളുത്തുള്ളി. അവ പരമ്പരാഗതമായി കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ വിളമ്പിയിരുന്നു, ഇപ്പോഴും യുകെയിലെ എല്ലാ ബാറുകളിലും ബിയറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

ലേഖനത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിവരിച്ച വെളുത്തുള്ളി പതിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ പാചകത്തിൽ മുക്കിയിട്ടില്ല. വെളുത്തുള്ളി സോസ്വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവസാനം തടവുക:

1. ബ്രെഡ് ഏതെങ്കിലും വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പരമ്പരാഗത വെളുത്തുള്ളി വളരെ വലുതാണ് - 1.5-2 സെന്റീമീറ്റർ കനവും 4-6 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും (വലിയ കഷ്ണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്).
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ അപ്പം ഇടുക. "വറുത്തത്" വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി തയ്യാറാക്കുക - ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് മൃദുവായ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക (മൈക്രോവേവിൽ 10-15 സെക്കൻഡ് ചൂടാക്കാം). ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ അവരെ കുഴച്ചു ശേഷം.
4. വറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ പുതിയ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വയ്ച്ചു (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം). മുകളിൽ നാടൻ ഉപ്പ് വിതറി അല്പം വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം ഇടുക. പച്ചപ്പിന്റെ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

വഴിയിൽ, ഇംഗ്ലീഷ് പബ്ബുകളിൽ അവർ പലപ്പോഴും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ബേക്കൺ കൊണ്ട് വറുത്തത്. ഒന്നാമതായി, ഇത് രുചികരവും ബിയറിനൊപ്പം നന്നായി ചേരുന്നതുമാണ്. രണ്ടാമതായി, തൃപ്തികരമായത്, സമയത്തിന് മുമ്പേ മദ്യപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കില്ല.

ഇത് ലളിതമായി ചെയ്തു:

1. ബേക്കൺ അരിഞ്ഞതും വറുത്തതുമാണ് വലിയ സംഖ്യകളിൽസ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണ.
2. പിന്നെ മാംസം വലിയ റൈ croutons ന് വെച്ചു മുകളിൽ ഉപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ തളിച്ചു. എല്ലാം - ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെ പോലെ ലഘുഭക്ഷണം

റെസ്റ്റോറന്റിലെ ക്രൗട്ടണുകൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ്. വിവിധ സോസുകൾക്കൊപ്പം ഗംഭീരമായ വിളമ്പലിൽ "ചിപ്പ്".

നീല ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച്

ഡോർ ബ്ലൂ ചീസ് (പകുതി അപ്പത്തിന് 100 ഗ്രാം) നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ക്രീം 20% (150 മില്ലി) ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അവ ചൂടാകുമ്പോൾ, ചീസ് അവിടെ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക. റെഡി സോസ്ഒരു ഗ്രേവി ബോട്ടിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, ക്രൗട്ടണുകൾക്കൊപ്പം സേവിച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ സമർപ്പണം, പിന്നെ സോസ് ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ചു (താഴെ ഭാഗം മറയ്ക്കാൻ) വറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പിടി ഉപയോഗിച്ച് അതിലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു.

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച്

ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഓപ്ഷനാണ്:

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (തൈര് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കലർത്തി.
2. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മസാല വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അല്പം ഇഞ്ചിയും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്തു).

ഫോട്ടോകളുള്ള സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബിയർ ഉണ്ടാക്കാം പാസ്തയോടുകൂടിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് (കഷണങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് വലുതായിരിക്കണം - 4 സെന്റീമീറ്റർ നീളത്തിൽ നിന്ന്). അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ ഉണക്കി അവയിൽ ഒരു "സ്പ്രെഡ്" പ്രയോഗിക്കണം.

മുട്ട-മയോന്നൈസ് പേസ്റ്റ്

1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ സംസ്കരിച്ച ചീസ്ഒരു നല്ല grater ന് തുടച്ചു. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, പക്ഷേ കുരുമുളക്, മസാലകൾക്കായി അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക). നന്നായി ഇളക്കി ക്രൂട്ടോണുകളിൽ പരത്തുക.

ഒരു മത്സ്യത്തോടൊപ്പം

റൈ ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള മികച്ച "സുഹൃത്തുക്കളാണ്" സ്പ്രാറ്റുകൾ.

വറുത്ത റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്താൽ മതി, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, 1-2 മത്സ്യം (ക്രൗട്ടണുകളുടെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച്) ഒരു ജോടി സർക്കിളുകൾ ഇടുക. ബിയറിനുള്ള ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ് ഫലം.

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച്

തുളസിയുടെ കുല കഴുകിക്കളയുക, ഇലകൾ നന്നായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. അടുത്തതായി, വെളുത്തുള്ളിയുടെ 1-2 ഗ്രാമ്പൂ സഹിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക, അല്പം ഉപ്പ്, 3 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പ്യൂരിയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് തുളസിയുടെ രുചി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചീര ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച്

റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ട്യൂണ ക്രൗട്ടണുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് അവ വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം:

1. റൈ ബ്രെഡിന്റെ വറുത്ത ബാറുകൾ മുകളിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പുരട്ടി, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതാണ്.
2. കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണവേവിച്ച കാടമുട്ടയുടെ പകുതിയും.
3. സൗന്ദര്യത്തിന്, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും സസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് ട്യൂണയിൽ നിന്ന് ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, അത് ഒന്നുകിൽ ക്രൂട്ടോണുകളിൽ ഉടനടി പ്രയോഗിക്കുകയോ ഗ്രേവി ബോട്ടിൽ വിളമ്പുകയോ ചെയ്യാം, അങ്ങനെ ഓരോ അതിഥിയും അവിടെ വറുത്ത റൊട്ടി സ്വയം മുക്കി.

മൃദുവായ മത്സ്യ ക്രീം ലളിതമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്:

1. ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ ഒരു കാൻ, ഞങ്ങൾ 2 വേവിച്ച മുട്ട, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 3 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ എടുക്കുന്നു.
2. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്വമേധയാ പൊടിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്), രുചിയിൽ അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ

വൈവിധ്യത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം യഥാർത്ഥ വകഭേദങ്ങൾബിയറിനുള്ള ടോസ്റ്റ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളിക്ക് പകരം ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക:

1. ഇത് ആദ്യം വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞതും സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുത്തതുമായിരിക്കണം (അധികം വേവിക്കരുത് - ഇത് മൃദുവാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക).
2. ഉള്ളിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാം).
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുക്കി, തുടർന്ന് ക്രിസ്പി വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ബിയറിനുള്ള ടോസ്റ്റിനുള്ള മറ്റൊരു രസകരമായ ഓപ്ഷൻ ഉൾപ്പെടുന്നു സോയ സോസിന്റെ ഉപയോഗം:

1. ഇത് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കണം, അങ്ങനെ അത് ചെറുതായി അടിഭാഗം മൂടുന്നു. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അവിടെ ഒഴിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് വിടുക.
2. അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് ചേർത്ത ശേഷം, നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അത് കുതിർക്കുക, പാകമാകുന്നതുവരെ വിടുക.
3. അത്തരം വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല. രുചി ഇതിനകം വളരെ തെളിച്ചമുള്ളതിനാൽ അധിക സോസും ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ഓപ്ഷൻ വേണമെങ്കിൽ, വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം സോയ ക്രൗട്ടണുകൾക്കൊപ്പം നൽകാം.

സ്വിസ് ബിയർ ടോസ്റ്റ്ഇതുപോലെ ചെയ്യണം: ബ്രെഡ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കണം. അതിനുശേഷം ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുകയും അതേ എണ്ണയിൽ 25 മില്ലി ബിയർ ഒഴിക്കുകയും വറ്റല് ചീസ് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മിശ്രിതം ഒരു വിസ്കോസ് പിണ്ഡമായി മാറുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു. അതിനുശേഷം ബ്രെഡ് വീണ്ടും അവിടെ വയ്ക്കുക, ചീസ് ഗ്രുവൽ കലർത്തി എല്ലാ വശങ്ങളിലും അല്പം കൂടി വറുത്തെടുക്കുക. ഈ ക്രൗട്ടണുകൾ ചൂടോ തണുപ്പോ നൽകാം.

ഇതുണ്ട് ഇറ്റാലിയൻ പതിപ്പ്ടോസ്റ്റ്:

1. റൈ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉപ്പിട്ട പാലിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തത് വരെ വറുത്തതാണ്.
2. പിന്നെ ഓരോ കഷണം അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി തളിക്കേണം, അല്പം Paprika ചേർക്കുക.
3. ചുവന്ന സോസിനൊപ്പം വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (ഒരു മിശ്രിതം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, വൈറ്റ് വൈൻ).

അവസാനമായി, മുകളിലുള്ള എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് കറുപ്പ് മാത്രമല്ല, വെളുത്ത അപ്പവും എടുക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

എന്നാൽ റൈ ഇനത്തിൽ നിന്നുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ബിയറിനുള്ള പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിന്റെ ഹോപ്പി രുചിയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകളും അവർക്ക് രണ്ട് സോസുകളും. ഒന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, ചീസ് സോസ്, മറ്റൊന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, ടബാസ്കോ സെസ്റ്റ്.

വെളുത്തുള്ളി croutons പാചകം എങ്ങനെ

ഞാൻ പരിശോധിച്ച് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ചു, നഷ്ടത്തിൽ അവശേഷിച്ചു. സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ബാറുകളിൽ സംഭവിച്ചതുപോലെയല്ല ഇത് മാറിയത്. വളരെ വരണ്ടതോ തിരിച്ചും കൊഴുപ്പുള്ളതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും സുഗന്ധമില്ലാത്തതുമാണ്. പ്രവർത്തിക്കില്ല. യഥാർത്ഥ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ ചെറുതായി മൃദുവും ആയിരിക്കണം. അവ ഒന്നുകിൽ ഒരു പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ അരികുകളിൽ ചെറുതായി വറുത്ത ഒരു നുറുക്ക് ആയിരിക്കരുത്. തീർച്ചയായും, അവർ വെളുത്തുള്ളി ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ രുചി മാത്രമല്ല, സൌരഭ്യവും ഉചിതമായിരിക്കണം.

പാചകക്കുറിപ്പിന് മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, സമചതുരയായി മുറിച്ച ബ്രെഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അധിക ഈർപ്പം വേഗത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കും. ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം അത് അമിതമാക്കരുത് എന്നതാണ്. എനിക്ക് അപ്പം പരിശോധിക്കണം. ഇത് ഇതിനകം പുറത്ത് ഇടതൂർന്നതാണെങ്കിലും, ഉള്ളിൽ മൃദുത്വം സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അത് തയ്യാറാണ്. വിതരണം ചെയ്യാനുള്ള സമയം.

ഏത് ബിയറാണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്? വെളിച്ചമോ ഇരുണ്ടതോ? ഫിൽട്ടർ ചെയ്തോ ഇല്ലയോ?

ഭാവിയിലെ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകളുടെ രണ്ടാം ഘട്ടം സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ എല്ലാ വശത്തും വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയിൽ അല്പം സുഗന്ധമുള്ള താളിക്കുക ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ കാശിത്തുമ്പയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഭാഗങ്ങളിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഓരോ ബാറും എല്ലാ വശങ്ങളിലും റഡ്ഡി ആകും. വേവിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ അധിക എണ്ണ ഒഴിക്കാൻ പേപ്പർ ടവലുകളിൽ വയ്ക്കുക.

അവസാനം, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ചേർക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞ കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക. അവയെ ചൂഷണം ചെയ്യുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, അതിനാൽ ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടും. ലളിതമായി ഓരോ ടോസ്റ്റും എടുത്ത് വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ വേഗത്തിൽ തടവുക. സുഗന്ധം ദൈവികമായിരിക്കും! ഭയപ്പെടേണ്ട, അത് തോന്നുന്നത്ര ദൈർഘ്യമേറിയതും അധ്വാനിക്കുന്നതുമല്ല.

പുറത്ത് ക്രിസ്പി, എന്നാൽ ഉള്ളിൽ മൃദുവായ, ഒരു ബാറിലെ പോലെ ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് നന്നായി വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ croutons വേണ്ടി സോസ്

സാധാരണയായി, എന്റെ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞാൻ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ക്രൗട്ടണുകൾ പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്. ഞാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കുകയും യാദൃശ്ചികമായി പോലും സ്വയം പുറത്തുവന്ന ഒരെണ്ണത്തിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയും ചെയ്തു.

സോസ് വേണ്ടി നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ വേണം. ഇത് എണ്ണമയമുള്ളതാണ്, 25% - 30%, മറ്റൊന്ന് അത്ര നന്നായി പ്രവർത്തിക്കില്ല. കൂടാതെ, നമുക്ക് കുറച്ച് എടുക്കാം ചീസ് സോസ്. നിങ്ങൾക്ക് Heinz അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും എടുക്കാം. തീർച്ചയായും, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും അല്പം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും അന്തിമ ഘടകമായി ആവശ്യമാണ്. അമിത ഭക്ഷണം! ശുഭരാത്രി നേരുന്നു സുഹൃത്തുക്കളേ.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾക്കൊപ്പം നല്ലൊരു സായാഹ്നം ആശംസിക്കുന്നു രുചികരമായ സോസുകൾസൈറ്റിൽ നിന്ന്

പോഷക മൂല്യം (100 ഗ്രാമിന്)

• കലോറികൾ: 212.84 കിലോ കലോറി
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം: 27.45 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം: 8.61 ഗ്രാം
• പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 5.63 ഗ്രാം

വെളുത്തുള്ളി croutons

ഐറിന കാംഷിലിന

മറ്റൊരാൾക്ക് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമാണ്))

ഉള്ളടക്കം

ഗാർലിക് ഫ്രൈഡ് ബ്രെഡ് ബിയറിനും ചായയ്‌ക്കും അനുയോജ്യമായ രുചികരവും വേഗത്തിലുള്ളതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. കൂടാതെ, സുഗന്ധമുള്ള റൊട്ടി ഏതെങ്കിലും ആദ്യ കോഴ്സുകളോ സലാഡുകളോ ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായി നൽകാം. ന് അവധി മേശസാധാരണ ബ്രെഡിന് മികച്ച പകരക്കാരനായി പടക്കം പ്രവർത്തിക്കും.

വീട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അതിഥികൾ നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് അപ്രതീക്ഷിതമായി എത്തിയാൽ വിഭവം ഒരു നല്ല പരിഹാരമായിരിക്കും, അവരെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഒന്നുമില്ല. ഇതിന് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാ വീട്ടിലും ഉള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത റൊട്ടി പാകം ചെയ്യാം, ഓവൻ, ടോസ്റ്റർ, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി croutons

ഈ വിശപ്പ് പലപ്പോഴും ബിയറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു, കൂടാതെ, ക്രീം സൂപ്പുകളിലും പുതിയതിലും അതിന്റെ രുചി നന്നായി പോകുന്നു പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ. ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല: നിങ്ങൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചുകൊണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഒരു ബദൽ മാർഗമുണ്ട്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ആദ്യം എണ്ണയിൽ വറുത്തശേഷം അവ പുറത്തെടുക്കുകയും നന്നായി അരിഞ്ഞ ഒരു അപ്പം സുഗന്ധമുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 2-3 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, പടക്കം റഡ്ഡി, സുഗന്ധം, മസാലകൾ എന്നിവയായി മാറുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി croutons

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ പൂർത്തീകരിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. റൈ, ബോറോഡിനോ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏത് ബ്രെഡും അനുയോജ്യമാണ്. ചില വീട്ടമ്മമാർ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം വളരെ പുതുമയുള്ളതായിരിക്കരുത് എന്നതാണ് പ്രധാന ആവശ്യം, ഇന്നലത്തെ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമാകും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി ഉയർന്ന താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

മൈക്രോവേവിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

ഈ പാചക രീതിയുടെ പ്രയോജനം അതിൽ വലിയ അളവിൽ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ്. ഇതിന് നന്ദി, മൈക്രോവേവിലെ വെളുത്തുള്ളി ക്രൗട്ടണുകൾ കലോറിയിൽ കുറവാണ്, കാർസിനോജൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മൈക്രോവേവിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ, ഉണങ്ങിയതും പുതിയതുമായ ബ്രെഡ് അനുയോജ്യമാണ് - ഇത് ബാധിക്കില്ല രുചി ഗുണങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം. അനുയോജ്യമായ പാചക മോഡ് ഉപകരണത്തിന്റെ പരമാവധി ശക്തിയായിരിക്കും, 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും രുചികരവുമായ ക്രൗട്ടണുകൾ തയ്യാറാകും.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വെളുത്തുള്ളിയുടെ രുചിയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ബിയറിനൊപ്പം പല സ്ഥാപനങ്ങളിലും വിളമ്പുന്നു, അവ ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിന്റെ രുചി ഊന്നിപ്പറയുകയും പൂരകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിശപ്പ് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ക്രാക്കറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, ഇത് പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ നിലവിലെ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് croutons പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ

• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 381 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.

കറുത്ത ബ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾക്ക് സൂപ്പിന് പുറമേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹോപ്പി നുരയെ പാനീയത്തിനുള്ള വിശപ്പകറ്റാം. നിങ്ങൾക്ക് വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ സേവിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം. ഒരു കറുത്ത ബ്രെഡ് വിഭവം ബാർലി അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, അതേസമയം അത് മുക്കിക്കളയുന്നതിനുപകരം പാനീയത്തിന്റെ മൃദുവായ രുചിക്ക് ഊന്നൽ നൽകും. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം ചുവടെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ;
• ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് - 6 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കണം (വലുതോ ചെറുതോ അല്ല).
2. ചട്ടിയിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഓണാക്കി ഉൽപ്പന്നം ചൂടാക്കുക.
3. ബർണറിൽ സ്ക്രൂ ചെയ്യുക, ചട്ടിയിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, ഒരു പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ബ്രൌൺ ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പല തവണ കഷണങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ് വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ഉപ്പ് ചെയ്യണം.
4. ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ (ഇത് 5-8 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്തതിന് ശേഷം സംഭവിക്കും), ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവയെ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
5. സേവിക്കുക സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം, പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ

• പാചക സമയം: അര മണിക്കൂർ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 321 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

വെളുത്തുള്ളിയും ചീസ് ക്രൂട്ടോണുകളും ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ബേക്കിംഗിന്റെ അവസാനത്തിൽ രണ്ടാമത്തേത് ചേർക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണത്തിന് താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത സൌരഭ്യവും അസാധാരണവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രുചിയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ചേരുവകൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, ചീര, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം നൽകാം. ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകളുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നു, അവയ്‌ക്കൊപ്പം ആദ്യത്തേയും രണ്ടാമത്തെയും കോഴ്സുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഫ്രഞ്ച് അപ്പം - 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• marjoram, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ ആരാണാവോ, ഉപ്പ്;
• പാർമെസൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, അപ്പം സമചതുര / സ്ട്രോകളായി മുറിക്കുക.
2. വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ തകർത്തു ഉൽപ്പന്നം ഇടുക. ഉടനെ അമർത്തുക ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സീസൺ മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.
3. ചീസ് ഒരു വലിയ ധാന്യത്തിൽ വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, സ്റ്റീൽ ഷീറ്റ് ഫോയിൽ / കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുക, അതിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.
5. അല്പം ശുദ്ധമായ എണ്ണയിൽ വിശപ്പിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മറുവശത്തേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
6. വിഭവം സ്വർണ്ണമാകുമ്പോൾ, ഒരു മസാല-വെണ്ണ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുക (ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം), ചീസ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ട്രേ വീണ്ടും 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.
7. ക്രൗട്ടണുകൾ തണുപ്പിക്കാൻ സമയം നൽകിയ ശേഷം, അവയിലേക്ക് മാറ്റുക നല്ല പ്ലേറ്റ്അത്താഴത്തിനോ ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമായോ സേവിക്കുക.

വൈറ്റ് ബ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

• പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 225 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

ചുരണ്ടിയ മുട്ട, ഓട്‌സ്, ചുരണ്ടിയ മുട്ട എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം, ടോസ്റ്റും ഒരു ജനപ്രിയ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമാണ്, കാരണം അവ പാചകം ചെയ്യാൻ കുറഞ്ഞത് സമയവും ചേരുവകളും എടുക്കുന്നു. അതിന്റെ ലാളിത്യം കാരണം, കുട്ടികൾക്ക് പോലും വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചുവടെ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്എങ്ങനെ ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് വിവരിക്കുന്നു വെളുത്ത അപ്പംവെളുത്തുള്ളി കൂടെ. അത്തരം അപ്പം ബോർഷ്, സൂപ്പ്, വിവിധ മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം നൽകാം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ. പുറമേ, അവർ ക്രീം ചീസ് സ്മിയർ എങ്കിൽ, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം വലിയ ആകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• താളിക്കുക / ഉപ്പ്;
• ഒലിവ് / മറ്റ് സസ്യ എണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഗോതമ്പ് റൊട്ടി / അപ്പം.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡ് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ അതിൽ ഇരുവശത്തും ക്രൗട്ടൺ ഫ്രൈ ചെയ്യണം.
3. പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പുമായി യോജിപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം വറുത്ത ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ചൂടുള്ളപ്പോൾ പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തടവണം.
4. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം, മേശയിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പുക.

ബിയറിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ - ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 169 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക് ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിനുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണമാണ് ബിയറിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ. വിഭവത്തിന് ശോഭയുള്ളതും മനോഹരവുമായ രുചിയും ലാളിത്യവുമുണ്ട്. ഈ ഓപ്ഷൻ എളുപ്പമാണ് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണംഅവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയത്തിന്റെ രുചി തടസ്സപ്പെടുത്താതെ യോജിപ്പിച്ച് പൂരകമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുറച്ച് പഴകിയ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പ് / താളിക്കുക;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5-6 പീസുകൾ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• അപ്പം / വെളുത്ത അപ്പം - 0.5 കിലോ.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഉൽപ്പന്നം പലതവണ തിരിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.
2. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ക്രാക്കറുകളിലേക്ക് മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കുക, ഉടനെ മേശപ്പുറത്ത് വിശപ്പ് സേവിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ Borodino ബ്രെഡ് croutons - പാചകക്കുറിപ്പ്

• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 210 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

ഒരു crunchy, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിശപ്പ് ആദ്യ കോഴ്സുകൾ വിളമ്പണം, എന്നാൽ അത് ലളിതമായി, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ അല്ലാതെ വിളമ്പുന്നത് അത് കുറച്ച് സുഖകരമല്ല. സിറയും കാരവേയും തളിച്ച ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്നുള്ള വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ വ്യത്യസ്ത സോസുകളുമായി നന്നായി പോകുന്നു, പക്ഷേ പുളിച്ച ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്: പാൽ രുചിപടക്കങ്ങളുടെ എരിവ് മയപ്പെടുത്തുക. ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, അതിനുശേഷം അത് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുകയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറിയിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് പിണ്ഡം ഒരു ഏകീകൃത കീടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും വേണം.
2. പാസ്ത എണ്ണയിൽ ലയിപ്പിച്ച് മിശ്രിതം അരിഞ്ഞ റൊട്ടിയുമായി കലർത്തുക.
3. 190 ഡിഗ്രി ഉൾപ്പെടെ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് വിഭവം അയയ്ക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ച്ചു പേപ്പർ / ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ലഘുഭക്ഷണം സ്റ്റീൽ ഷീറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കും.

മുട്ടയും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള ക്രൗട്ടൺസ്

• പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 263 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുൾ മീൽ തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളിയും മുട്ടയും ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - ഈ വിഭവം 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല, കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും. ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾനിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ. വെളുത്തുള്ളിക്ക് നന്ദി, വിശപ്പിന് മസാലകൾ, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ രുചിയും അവിസ്മരണീയമായ സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്, മുട്ടയും മയോന്നൈസ് പേസ്റ്റും വിഭവത്തിന് ആർദ്രത നൽകുന്നു. ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട;
• റൈ ബ്രെഡ്- 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (കനം 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ താഴെയായിരിക്കണം), എന്നിട്ട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും എണ്ണയിൽ വറുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
2. മുട്ട മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, മുളകും, ഒരു നല്ല ധാന്യം grater ന് തടവുക.
3. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഘടകം ഇളക്കുക.
4. ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്ററിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ നിരത്തുക, 2 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 332 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പടക്കങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അത് കൂടുതൽ സ്വാഭാവികവും രുചികരവുമാണ്. പഴകിയ റൊട്ടിയെ "രക്ഷപ്പെടുത്താനുള്ള" മികച്ച മാർഗമാണ് വെളുത്തുള്ളി റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണവും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും. വേണമെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ചീര, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ പടക്കം മൂടാം.

ചേരുവകൾ:

• താളിക്കുക / ഉപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി;
• റൈ ബ്രെഡ് - 150 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ- 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡ് 4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള വിറകുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങാൻ അയയ്ക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക, വെണ്ണയും അടിച്ച മഞ്ഞക്കരുവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മിശ്രിതം സീസൺ ചെയ്യുക.
3. ക്രാക്കറുകളിലേക്ക് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം കലർത്തി ഇടത്തരം താപനിലയിൽ 7 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുക. ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ആദ്യ കോഴ്സിനൊപ്പം അലസമായ ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പുക.

ഉരുകിയ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റുകൾ

• പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 382 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

വിശപ്പ്, സുഗന്ധമുള്ള ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന അല്ലെങ്കിൽ പോലും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കും അവധിക്കാല മെനു. അവർ നിസ്സംഗത പോലും ഗൌർമെറ്റുകൾ വിടുകയില്ല, അവരുടെ സൌരഭ്യവും മനോഹരമായ സ്പ്രിംഗ് രൂപവും അവരെ ആകർഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു വിശപ്പ് ചേർക്കാം. സോസേജുകൾ, ഇറച്ചി കഷ്ണങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, അച്ചാറുകൾ, പുതിയ പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും. ഉരുകിയ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി;
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട- 3 പീസുകൾ;
• ഗോതമ്പ് അപ്പം - 1 പിസി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ അപ്പം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം, എന്നിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക (ഒരു വശത്ത് മാത്രം).
2. വറുത്ത വശം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
3. സംസ്കരിച്ച ചീസ്ഒരു grater ന് മുട്ടകൾ തടവുക. നിങ്ങളുടെ ചുമതല ലളിതമാക്കാൻ, ആദ്യം ഫ്രീസറിൽ ആദ്യത്തെ 15 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപ്പ്, രുചി സീസൺ. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക.
5. ചീസ്-മുട്ട പേസ്റ്റ് വറുക്കാത്ത വശത്ത് ഇടുക, പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ

• പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 5 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 260 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

സ്വാദിഷ്ടമായ, എരിവുള്ള പടക്കം ഏത് സ്റ്റോറിലും വാങ്ങാം, എന്നാൽ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ, ഇതിന്റെ ദോഷം വളരെക്കാലമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. വീട്ടിൽ പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ടോസ്റ്റുകൾ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. പഴകിയ ഒരു കഷണം റൊട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, പക്ഷേ സുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളി പടക്കം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
• ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് - 0.4 കിലോ;
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• നാടൻ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. റൊട്ടി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരത്തുക.
2. ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം തളിക്കേണം, എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
3. വിശപ്പ് 195 ഡിഗ്രിയിൽ കുറഞ്ഞത് 8 മിനിറ്റെങ്കിലും ചുടേണം, പക്ഷേ 10 ൽ കൂടരുത്.

മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ

• പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 2 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 639 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതം.

ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളിയും മയോന്നൈസും ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഉയർന്ന കലോറിയാണ്, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചവർക്ക് അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം കർശനമായി വിരുദ്ധമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, പലതരം സൂപ്പുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ക്രൂട്ടോണുകൾ കഴിക്കാം, കൂടാതെ, അത്തരമൊരു വിശപ്പ് സേവിക്കാൻ കഴിയും ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം, നിങ്ങൾ അത് sprats അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക് സോസേജ് കൂടെ ചേർത്താൽ.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
• പുതിയ ആരാണാവോ.

പാചക രീതി:

1. 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. മയോന്നൈസ്. ബ്രെഡ് മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കുക.
2. ഒരു preheated എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നം ഫ്രൈ, പിന്നെ ചെറുതായി തണുത്ത.
3. വെളുത്തുള്ളി പുഷ്, നന്നായി ആരാണാവോ മാംസംപോലെയും മയോന്നൈസ് ബാക്കി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
4. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്, മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമായ കാര്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ചില തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്. വിശപ്പ് വളരെ കഠിനമായി മാറാതിരിക്കാൻ, അതിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നംപുറംതോട്. മറ്റ് സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ:

• ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചി കൂടുതൽ ഉജ്ജ്വലമാക്കുന്നതിന് പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ തളിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക;
• ക്രൗട്ടണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ബ്രെഡ് / റൊട്ടി ഫ്രഷ് അല്ലാത്തതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് മുറിക്കാൻ എളുപ്പവും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത / ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിനുശേഷം കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയായി മാറുകയും ചെയ്യും, കൂടാതെ, പുതിയ നുറുക്ക് വളരെയധികം എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പുറത്തുവരും വഴുവഴുപ്പുള്ള;
• വറുക്കുന്നതിന്, പ്രത്യേക മണം ഇല്ലാത്ത ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക;
• ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ നിറച്ച ഒരു വിഭവം ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്, എണ്ണയിൽ വറുത്ത സാധാരണ ക്രൂട്ടോണുകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കണം.

വീഡിയോ: സ്ലോ കുക്കറിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

വാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തിയോ? അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, Ctrl + Enter അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ അത് പരിഹരിക്കും!

ചർച്ച ചെയ്യുക

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ബ്രെഡിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ക്രറ്റോൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഓണാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഴകിയ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പോലും നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ക്രിസ്പി ലഘുഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് "നുര" അല്ലെങ്കിൽ പൂരകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് നേരിയ മാംസംബോയിലൺ. വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ ഗൂർമെറ്റുകൾക്കിടയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, അതിൽ എട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു.

ഈ രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പടക്കം വളരെ താങ്ങാനാവുന്ന വിഭവമാണ്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഎപ്പോഴും കൈയിലിരിക്കുന്നവ. നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഏതെങ്കിലും കറുത്ത റൊട്ടിയുടെ അര അപ്പം, വറുത്തതിന് വലിയ അളവിൽ സുഗന്ധമില്ലാത്ത എണ്ണ, ഉപ്പ്, 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ.

1. അപ്പം ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. മിനിയേച്ചർ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ളതും ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതുമായ കഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് നേർത്തതാണ് എന്നതാണ്.
2. കഷ്ണങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തതാണ്. തത്ഫലമായി, അവർ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് കൊണ്ട് റഡ്ഡി ആയി മാറണം.
3. അപ്പം ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ളപ്പോൾ, അത് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവി ഉപ്പ് തളിച്ചു. വേണമെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ക്രൂട്ടോണുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു.

ഉരുകിയ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

അത്തരമൊരു ക്രിസ്പി ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഇന്നലത്തെ അപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾക്കൊപ്പം വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ജോഡികൾ മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്: വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, ഏതെങ്കിലും ചീസ് 210 ഗ്രാം ഡുറം ഇനങ്ങൾ(നിങ്ങൾക്ക് മസാലകൾ എടുക്കാം), 5 വലിയ മുട്ടകൾ, 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, വെളുത്ത റൊട്ടി നേർത്ത ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഇരുവശത്തും ചൂടാക്കിയ കൊഴുപ്പിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു. ശേഷം, ഇപ്പോഴും ചൂട് വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് തടവി.
2. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച് ഏറ്റവും വലിയ കോശങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുന്നു.
3. ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പ്രസ്സിലൂടെ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കടത്തി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു.
4. റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു മസാല നിറയ്ക്കൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ട്രീറ്റ് പുതിയ വെള്ളരിക്കയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന്

ഓവൻ-ഉണക്കിയ വെളുത്ത ക്രൗട്ടണുകൾ വിവിധ സലാഡുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവർ വാങ്ങിയ പടക്കം മാറ്റി ഒരു ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യും, കൂടാതെ, അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി പഴകിയ റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ഇന്നലത്തെ അപ്പം, 5 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ, പ്രൊവെൻസ് സസ്യങ്ങൾ.

1. ബ്രെഡ് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
2. വിളവെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ മുകളിൽ നിന്ന് അയയ്ക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം.
3. അടുത്തതായി, പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തി, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ചൂടുള്ള അടുപ്പ്സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.

എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറിന്റെ അധിക ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവശ്യമില്ല.

മത്തിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള യഥാർത്ഥ ക്രൂട്ടോണുകൾ

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ക്രൂട്ടോണുകൾക്ക് മൗലികത നൽകും. ഇതിന്, മത്തി (120 ഗ്രാം) ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ എടുത്തത്: പഴകിയ അപ്പം, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട, മയോന്നൈസ് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, വറുത്ത എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ.

1. വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ ഓരോ സ്ലൈസും രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പിൽ വറുത്തതാണ്. ഇത് വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്.
2. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, മത്സ്യം ഏറ്റവും ചെറിയ അസ്ഥികളും മിക്ക ദ്രാവകങ്ങളും പോലും ഒഴിവാക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴയ്ക്കുന്നു.
3. മുട്ട കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച്, ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി, മത്തി, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ അരിഞ്ഞത്.
4. വറുത്ത റൊട്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് മൂടുവാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ വിശപ്പിനും പ്രഭാതഭക്ഷണമായും നൽകുന്നു.

മൈക്രോവേവിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്രിസ്പി ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കും: കറുത്ത അപ്പം 4 കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, 1 ടീസ്പൂൺ. രുചിയില്ലാത്ത എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.

1. ചെറുതായി പഴകിയ റൊട്ടി ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും എണ്ണയിൽ കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മസാല മിശ്രിതത്തിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുക്കി ഉപ്പ് തളിച്ചു.
4. മൈക്രോവേവിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ ഭാവി ക്രൗട്ടണുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. ഉപകരണം പൂർണ്ണ ശക്തിയിൽ 2-2.5 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുന്നു.

വിശപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ Borodino അപ്പം നിന്ന്

ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള മസാല ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ഇന്നലത്തെ ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി ലഭിക്കും. പ്രധാന കാര്യം വെളുത്തുള്ളിയും സസ്യങ്ങളും ഒഴിവാക്കരുത്. ഈ ഘടകങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഉപയോഗിക്കും: 250 ഗ്രാം റൊട്ടിയും 4 വലിയ തവികളും നോൺ-ആരോമാറ്റിക് ഓയിൽ.

1. പുറംതോട് ഇല്ലാത്ത ബ്രെഡ് 6-7 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള ദീർഘചതുരങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
2. ഓരോ സ്ലൈസും എല്ലാ വശങ്ങളിലും എണ്ണയിൽ നനച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
3. കഷണങ്ങൾ ക്രിസ്പി വരെ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്.
4. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് വിശപ്പ് വ്യാപിക്കുന്നത്. അതിൽ ബ്രെഡ് നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്പ്രെഡിലേക്ക് അല്പം സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കാം.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത അപ്പത്തിന്റെ അത്തരം ക്രൗട്ടണുകൾ ചൂടും തണുപ്പും നൽകുന്നു.

മയോന്നൈസ് കൂടെ

സോസേജ്, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ അടിത്തറയായിരിക്കും ചുവടെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ക്രൗട്ടണുകൾ. ഇന്നലത്തെ വൈറ്റ് ബ്രെഡിന്റെ 8 കഷ്ണങ്ങൾ കൂടാതെ, തിരഞ്ഞെടുത്ത 2 മുട്ടകൾ, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, ഒരു കഷണം വെണ്ണ, 40 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, മയോന്നൈസ് 2 വലിയ തവികളും, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

1. മുട്ടകൾ മയോന്നൈസിന്റെ പകുതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബ്രെഡിന്റെ ഓരോ സ്ലൈസും മുക്കിവയ്ക്കുന്നു. സൗകര്യാർത്ഥം, വിശാലമായ സോസറിൽ ഒഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. ക്രൗട്ടണുകൾ ചൂടുള്ള വെണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തതാണ്.
3. വെളുത്തുള്ളി ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ തകർത്തു, ശേഷിക്കുന്ന സോസുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
4. പൂർത്തിയായ വിശപ്പ് വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം കൊണ്ട് പുരട്ടുകയും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് ഉദാരമായി തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏതെങ്കിലും വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ബിയറിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

"നുര" ഉള്ള അതിഥികൾ വീടിന്റെ ഉമ്മരപ്പടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഹോസ്റ്റസിന് ലഹരിപാനീയത്തിന് ലഘുഭക്ഷണമൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പഴകിയ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാം. കറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ 6 കഷ്ണങ്ങൾ കൂടാതെ, എടുക്കുക: 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 45 മില്ലി നോൺ-ആരോമാറ്റിക് റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ, രണ്ട് നുള്ള് ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ, അതേ അളവിൽ നാടൻ ഉപ്പ്.

1. റൈ ബ്രെഡ് നേർത്ത ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ പുറംതോട് മുക്തി നേടേണ്ടതുണ്ട്. അവ പിന്നീട് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കഷണങ്ങൾ ഇരുവശത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്.
3. അടുത്തതായി, റൊട്ടി പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും.
4. ഊഷ്മളമായിരിക്കുമ്പോൾ, ബിയറിനുള്ള ക്രൂട്ടണുകൾ എല്ലാ വശങ്ങളിലും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് തടവി.
5. നാടൻ ഉപ്പും ഓറഗാനോയും ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് തളിക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, അവർ 5-7 മിനിറ്റ് കിടക്കണം, അങ്ങനെ ബ്രെഡ് ഒരു മസാല സുഗന്ധത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ സമയമുണ്ട്.
6. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ട്രേയിൽ ട്രീറ്റ് വിരിച്ച് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം.

ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റഡ്ഡി ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ തളിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഏതെങ്കിലും സോളിഡ് ചെയ്യും. പാൽ ഉൽപ്പന്നം(മസാലകൾ ഉൾപ്പെടെ).