പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വർണ്ണാഭമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഒരു വലിയ ഫോർമാറ്റിൽ കറങ്ങുന്നു. ശൈത്യകാലത്തേക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് തക്കാളി വിളവെടുപ്പ്: ഫോട്ടോകളുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രുചിയും ഗുണങ്ങളും പരമാവധി സംരക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പല വീട്ടമ്മമാരും ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നു, കാരണം അവ ശൈത്യകാലത്ത് വളരെ കുറവാണ്. പലർക്കും ഉണ്ട് സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പുകൾഅത്തരം ശീതകാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, ബാക്കിയുള്ളവർ ഇന്റർനെറ്റ് ഉപയോക്താക്കൾ പ്രശംസിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക. തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, ഇതിലും മികച്ചത് - ഒപ്പമുണ്ട് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾഎല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് കഴിയുന്നത്ര കൃത്യമായി ആവർത്തിക്കാൻ കഴിയും വീട്ടിൽ കാനിംഗ്. അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലെ "ഹോം കാനിംഗ്" എന്ന പുതിയ വിഭാഗത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ

"" പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച കുരുമുളക്വൈവിധ്യവും പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ. പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ സ്വഹാബികൾ lecho, adjika, sauté ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്തിനായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ സമ്മാനങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വനത്തിന്റെ സമ്മാനങ്ങളും കൂടിയാണ്. ഉപ്പിട്ടതും അച്ചാറിട്ടതുമായ കൂൺ പോലുള്ള സീമിംഗുകളിൽ നിസ്സംഗനായ ഒരാളെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ജാംവനം, പൂന്തോട്ട സരസഫലങ്ങൾ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മാർഷ്മാലോ, പലതരം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ജ്യൂസുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്. ശീതകാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സംരക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ: കൂൺ, ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണക്കാം ...

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എല്ലാ ശൈത്യകാലവും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു രുചികരമായ compotes, അച്ചാർ, അച്ചാർ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും അച്ചാറുകളാൽ സമ്പന്നമായ കലവറയും ഒരു നല്ല വീട്ടമ്മയായി പ്രശസ്തി നേടുന്നു. നിങ്ങൾ എന്തു പറഞ്ഞാലും, ആധുനിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലെ എല്ലാ വൈവിധ്യങ്ങളോടും കൂടി, ഒരു ബാങ്കുമില്ല കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ വെള്ളരിക്കാവീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് പോലും അനുയോജ്യമല്ല, അതനുസരിച്ച് വെള്ളരിക്കാ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ശാന്തവുമാണ്.
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കൊപ്പം, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പിക്കി അമ്മായിയമ്മയുടെ വരവിനും ഒരു കൂട്ടം സുഹൃത്തുക്കളുടെ "അധിനിവേശത്തിനും" തയ്യാറായിരിക്കും. കരുതൽ പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നില്ല - റിസർവ് ഒരു ഉത്സവവും ദൈനംദിനവുമായ വിരുന്നിൽ ആത്മീയ മീറ്റിംഗുകളുടെ സന്തോഷകരമായ ആത്മവിശ്വാസവും പ്രതീക്ഷയും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും തക്കാളിയും, വിവിധ പച്ചക്കറി പ്ലേറ്റുകളും, ജാമുകളും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ടുകളും - ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നിസ്സാരമാണെങ്കിൽ, എല്ലാവിധത്തിലും, ഈ പാചക തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നോക്കുക. കുക്കുമ്പർ ജാം, കാരറ്റ് ചീസ് തുടങ്ങിയ അസാധാരണമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, വീട്ടിൽ പാകം, വെറും ഭാവനയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുക. സൈറ്റിന്റെ ഈ വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇവയും മറ്റ് രസകരവും യഥാർത്ഥവുമായ ശീതകാല ശൂന്യത കണ്ടെത്താനാകും. കൃത്യമായി പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്നു അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾനിങ്ങൾ തീർച്ചയായും സന്തോഷത്തോടെ ആശ്ചര്യപ്പെടും! നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ജോലി എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഫോട്ടോകളുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അവസാന കുറിപ്പുകൾ

ശൈത്യകാലത്ത് പ്ലം വിളവെടുക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. പ്ലംസ് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാനാണ് എനിക്കിഷ്ടം. ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ, രുചി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപം, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. സിറപ്പിൽ ശീതീകരിച്ച പ്ലം, ഞാൻ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് ശിശു ഭക്ഷണംമധുരപലഹാരങ്ങളും പാനീയങ്ങളും പാചകം ചെയ്യുന്നു. പലപ്പോഴും മോശമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പ് സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു.

തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക സംസ്കാരം നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഉണ്ട് - ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുക. ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾഎല്ലാ മുത്തശ്ശിമാരും പാചകപുസ്തകത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നില്ല. പക്ഷേ, അതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല. നമ്മൾ ഇന്റർനെറ്റിന്റെ യുഗത്തിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്, അതായത് നമുക്ക് പരസ്പരം വിവരങ്ങൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പങ്കിടാൻ കഴിയും.

ഒരു വ്യക്തി ഉരുട്ടുന്നത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളരിക്കാ. അവൻ വിനാഗിരിയും ഉപ്പും കുരുമുളകും ആവശ്യമായ അനുപാതത്തിൽ ചേർത്തതായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ അവസാനം, രുചി എങ്ങനെയോ വ്യത്യസ്തമായി. രുചി എന്തായിരിക്കണം? മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കം അദ്വിതീയമാണ്, അത് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാം ഓർക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഓരോ വ്യക്തിക്കും കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള മുത്തശ്ശിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ "വളരെ രുചി" ആയിരിക്കും. അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പച്ചക്കറികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നത് വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് നടത്തണം. ഈ ശൈത്യകാല സംരക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ ശേഖരിക്കുന്നത്.

തീർച്ചയായും, ആധുനിക ലോകത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നു മികച്ച ഓപ്ഷൻശൂന്യത. ഇവിടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ആവശ്യത്തിന് വിനാഗിരി ഇല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം ശരിയാണെന്ന് ആരെങ്കിലും പറയുന്നു. മറ്റ് വീട്ടമ്മമാർ വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതും സാധ്യമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഏത് തരത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പും പോഷകാഹാര സമീപനവുമാണ് അനുയോജ്യമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ശീതകാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കായി ഇതിനകം തന്നെ എണ്ണമറ്റ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം മികച്ച ശൂന്യതശൈത്യകാലത്ത്, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവലോകനങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിലെ ഓരോ ലേഖനത്തിനും പാചകക്കുറിപ്പിനും രജിസ്ട്രേഷൻ ഇല്ലാതെ പോലും നിങ്ങൾക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഫോം ഉണ്ട്. അങ്ങനെ, ഒരു വ്യക്തി എല്ലായ്പ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രചയിതാവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുകയും വ്യക്തിപരമായി ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ പ്രശ്നം വ്യക്തമാക്കുകയും ചെയ്യാം. പക്ഷേ, മറ്റൊരു പ്രധാന പ്ലസ്, ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി രുചിച്ച ശേഷം നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്ബാക്ക് നൽകാനുള്ള കഴിവാണ്.

ചില വീട്ടമ്മമാർ ശൂന്യത ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്നും പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്ക് മാത്രമേ അത് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ എന്നും കരുതുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പ്രക്രിയ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നിയേക്കാവുന്നത്ര ഭയാനകമല്ല. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അമ്മ ശീതകാലം സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ മുഴുവൻ അടുക്കളയും ആവിയിൽ വേവിച്ചതും പാത്രങ്ങളിൽ വച്ചിട്ടുണ്ടാകാം, എന്നാൽ കാലം വളരെയധികം മാറിയിട്ടുണ്ടെന്നും ആധുനിക ഉപകരണങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യകളും ഈ പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലും വിജയകരമായും തീർച്ചയായും വിജയകരമായി നേരിടാൻ സഹായിക്കുമെന്നും മറക്കരുത്.

15.08.2019

ചേരുവകൾ:തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ജീരകം, പെരുംജീരകം, ചതകുപ്പ

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി തികച്ചും അടച്ചിരിക്കുന്നു - അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പ് തീർച്ചയായും തണുത്ത സീസണിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാകും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വളരെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു നല്ല പാചകക്കുറിപ്പ്അച്ചാറിട്ട പച്ച തക്കാളി.
ചേരുവകൾ:
- 800 ഗ്രാം പച്ച തക്കാളി;
- വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്;
- 1 ആരാണാവോ റൂട്ട്;
- 2 ബേ ഇലകൾ;
- 15 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
- 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 30 മില്ലി വിനാഗിരി;
- ജീരകം;
- പെരുംജീരകം;
- ചതകുപ്പ.

11.08.2019

ശൈത്യകാലത്ത് മധുരമുള്ള തക്കാളി, 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:തക്കാളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളം

വളരെ മധുരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി 3 ലിറ്റർ ജാറുകളിൽ അടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, എല്ലാവർക്കും പരീക്ഷിച്ച് കഴിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ അളവ് മതിയാകില്ല.
ചേരുവകൾ:
- 2 കിലോ തക്കാളി;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സഹാറ;
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി;
- രുചി ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ കുടകൾ;
- 3 ബേ ഇലകൾ;
- കുരുമുളക് 5 പീസ്;
- 0.5 ബൾബുകൾ;
- 1 കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെള്ളം.

11.08.2019

ശൈത്യകാലത്ത് ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകൾ:മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, വെള്ളം

നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്തേക്ക് അതിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കും - മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഒരു ഓറഞ്ച് ചേർക്കാം - അതിനാൽ ജ്യൂസ് കൂടുതൽ രുചികരമായി മാറും.
ചേരുവകൾ:
- 1 കിലോ മത്തങ്ങ;
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
- 1 ഓറഞ്ച്;
- 1 നാരങ്ങ;
- 1-1.5 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം.

12.07.2019

വന്ധ്യംകരണം കൂടാതെ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പടിപ്പുരക്കതകും കുക്കുമ്പർ സാലഡും "നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കുക"

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്

രുചിയുള്ളതും ലളിതവും വേഗതയേറിയതും - ഇത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ശൈത്യകാലത്തെ സാലഡിനെക്കുറിച്ചാണ്. അത്തരമൊരു ശൂന്യത നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ നിശ്ചലമാകില്ല, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കും, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ!

ചേരുവകൾ:
- 1 കിലോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
- 300 ഗ്രാം വെള്ളരി;
- 300 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
- 200 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- 50 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ;
- 50 ഗ്രാം വിനാഗിരി 9%;
- 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ സഹാറ;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.

27.06.2019

സ്ലോ കുക്കറിൽ ശൈത്യകാലത്ത് "നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കുക" മണി കുരുമുളകിൽ നിന്നുള്ള ലെക്കോ

ചേരുവകൾ:കുരുമുളക്, തക്കാളി, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, എണ്ണ

നിന്ന് രുചികരവും മനോഹരവുമായ lecho മണി കുരുമുളക്നിങ്ങളുടെ വീടിനും അതിഥികൾക്കും ശൈത്യകാലത്തെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ഒന്നായി തക്കാളി മാറും. സ്ലോ കുക്കർ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:
- 650 ഗ്രാം കുരുമുളക്;
- 500 ഗ്രാം ചുവന്ന തക്കാളി;
- 1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ;
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- 0.3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 0.25 ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾ വിനാഗിരി;
- 1 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

10.06.2019

സ്ട്രോബെറി ജാം "5 മിനിറ്റ്" - സരസഫലങ്ങൾ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഇല്ലാതെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, സിട്രിക് ആസിഡ്

ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും ലളിതമായ വഴികൾശൈത്യകാലത്ത് സ്ട്രോബെറി അടയ്ക്കുക - ജാം "5 മിനിറ്റ്" ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, ഇത് അതിശയകരമാണ്!
ചേരുവകൾ:
- 0.5 കിലോ സ്ട്രോബെറി;
- 0.5 കിലോ പഞ്ചസാര;
- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 1 നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ്.

08.06.2019

വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ലിറ്റർ പാത്രങ്ങളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ചില്ലി കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, വേണ്ടേ, വെള്ളം, വിനാഗിരി. സഖ, ഉപ്പ്, ബേ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ

തണുത്ത സീസണിൽ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം ചില്ലി കെച്ചപ്പിനൊപ്പം പടിപ്പുരക്കതകിയായിരിക്കും. സീസണിൽ ഈ വിളവെടുപ്പ് അടയ്ക്കുക - നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല!

ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 3 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി 1-2 തലകൾ;
- 2 കുരുമുളക്;
- 250 ഗ്രാം ചില്ലി കെച്ചപ്പ്;
- 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 200 മില്ലി വിനാഗിരി 95;
- 180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 25 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
- ഉണങ്ങിയ കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

02.06.2019

വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ സ്ട്രോബെറി compote

ചേരുവകൾ:വെള്ളം, സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര

ഏറ്റവും ലളിതമായ ശൂന്യംസ്ട്രോബെറി മുതൽ ശൈത്യകാലത്ത് compote ആണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും മാറുകയും എല്ലാവരും ഒഴിവാക്കാതെ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പാനീയം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം!
ചേരുവകൾ:
- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 150 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

05.01.2019

ശൈത്യകാലത്ത് വഴുതന കൂടെ കുരുമുളക്

ചേരുവകൾ:കുരുമുളക്, വഴുതന, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, താളിക്കുക, വെള്ളം

കുരുമുളക്, വഴുതന സുഗന്ധമുള്ള പഠിയ്ക്കാന്- ശൈത്യകാലത്തിനായുള്ള അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പ് തീർച്ചയായും തണുത്ത സീസണിൽ മികച്ച വിജയമായിരിക്കും. പച്ചക്കറികൾ ഏറ്റവും രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ സീസണിൽ ഈ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.
ചേരുവകൾ:
- 1 കിലോ കുരുമുളക്;
- 1 കിലോ വഴുതന;
- വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
- 100 ഗ്രാം ചതകുപ്പ;
- 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- 30 മില്ലി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
- 20 ഗ്രാം ടേബിൾ ഉപ്പ്;
- 15 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- കുരുമുളക്;
- മല്ലി;
- ബേ ഇല;
- ധാന്യം കടുക്;
- വെള്ളം.

14.12.2018

ഒരു ചൂടുള്ള വഴിയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരമായ പച്ച തക്കാളി

ചേരുവകൾ:പച്ച തക്കാളി, ബേ ഇല, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്

ചേരുവകൾ:

- 1 കിലോ. പച്ച തക്കാളി;
- 2-3 ബേ ഇലകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- 3-4 ചതകുപ്പ;
- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- st.l ന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്. സഹാറ;
- 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി;
- 4-5 കറുത്ത കുരുമുളക്.

10.11.2018

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ നിന്ന് കൂൺ കാവിയാർ

ചേരുവകൾ:കൂൺ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, ലോറൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

കൂൺ മുതൽ ഞാൻ എല്ലാ വർഷവും വിളവെടുക്കുന്നു കൂൺ കാവിയാർ. തയ്യാറാക്കൽ രുചികരം മാത്രമല്ല, ഗംഭീരവുമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് pears ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 350 ഗ്രാം കൂൺ,
- 50 ഗ്രാം കാരറ്റ്,
- 50 ഗ്രാം ഉള്ളി,
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി,
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
- 2 ബേ ഇലകൾ,
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ 3 പീസ്,
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്.

16.09.2018

ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ് "വേട്ടക്കാരൻ"

ചേരുവകൾ:കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കാബേജ്, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, തക്കാളി, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി

ശൈത്യകാലത്ത്, ഞാൻ പലപ്പോഴും ഈ രുചികരമായ പച്ചക്കറി പാചകം ചെയ്യുന്നു വിറ്റാമിൻ സാലഡ്"വേട്ട". ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 0.5 കിലോ. കാരറ്റ്,
- 0.5 കിലോ. ലൂക്ക്,
- 0.5 കിലോ. കാബേജ്,
- 0.5 കിലോ. വെള്ളരിക്കാ,
- 0.5 കിലോ. കാരറ്റ്,
- 1 കിലോ. തക്കാളി,
- അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര,
- അര ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണ,
- ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
- 70 മില്ലി. വിനാഗിരി.

09.09.2018

വിത്തില്ലാത്ത മഞ്ഞ പ്ലം ജാം

ചേരുവകൾ: മഞ്ഞ പ്ലംസ്, പഞ്ചസാര

വളരെ രുചികരവും പെട്ടെന്നുള്ളതുമായ മഞ്ഞ പ്ലം ജാം പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- മഞ്ഞ പ്ലംസ് - 1 കിലോ.,
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.

30.08.2018

ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:കുക്കുമ്പർ, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

വെള്ളരിക്കാ ശൈത്യകാലത്ത്, ഞാൻ എല്ലാ വർഷവും ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നു രുചികരമായ തയ്യാറെടുപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഞാൻ നിങ്ങളോട് വിശദമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

- അര കിലോ വെള്ളരിക്ക,
- വെളുത്തുള്ളി തല
- 6 ചതകുപ്പ,
- 1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി,
- കുരുമുളക്.

26.08.2018

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അത്തി ജാം

ചേരുവകൾ:അത്തിപ്പഴം, നാരങ്ങ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര

അത്തിപ്പഴം, നാരങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പാചകം ചെയ്യാം രുചികരമായ ജാം. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും മതിയായ വേഗതയുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 1 കിലോ. അത്തിപ്പഴം,
- 1 നാരങ്ങ,
- അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം,
- 600 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

രണ്ട് ക്യാനുകൾ ചുരുട്ടുക ചെറി കമ്പോട്ട്തുടക്കക്കാരനായ പാചകക്കാർക്ക് പോലും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എല്ലാ ഗൗരവത്തോടും ഉത്തരവാദിത്തത്തോടും കൂടി ഈ ആകർഷകമായ പ്രക്രിയയെ സമീപിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, കമ്പോട്ടിനായി ശരിയായ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക. അവയിൽ ചിലത് ഉണ്ട്, പക്ഷേ അവ അവഗണിക്കരുത്. ›

മത്സ്യം നിസ്സാരകാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന്, അതിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ നിന്ന് പറക്കുന്ന ഒരു ചിക് വിശപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതാണ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ചില കാരണങ്ങളാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റോറുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. റെസിപ്പികളുടെ പേരുകൾ പോലും ഇതുപോലെ തോന്നും... ›

ഒരുപക്ഷേ ഒന്നുമില്ല പുതുവർഷംടാംഗറിനുകൾ ഇല്ലാതെ അല്ല. ഇത് മാറ്റാൻ കഴിയാത്ത ഒരു പാരമ്പര്യം മാത്രമല്ല, ശോഭയുള്ളതും മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ പഴങ്ങളും അന്തരീക്ഷത്തിൽ നമ്മെയെല്ലാം തൽക്ഷണം മുഴുകുന്ന ഒരു സുഗന്ധവും ധ്യാനിക്കുന്നതിൽ നിന്നുള്ള വലിയ സന്തോഷം കൂടിയാണ്. പുതുവർഷ അവധികൾ. ഈ സംവേദനങ്ങളെല്ലാം എങ്ങനെ ദീർഘിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു! എല്ലാം സാധ്യമാണ് - വേവിക്കുക ടാംഗറിൻ ജാം! ›

വെൽഡ് അത്ഭുതകരമായ ജാംകോണുകളിൽ നിന്ന്, ഒരു പുതിയ ഹോസ്റ്റസിന് പോലും ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പ്രധാന കാര്യം അത് ശരിയായി ചെയ്യുക എന്നതാണ്, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ പിന്തുടരുകയും ഞങ്ങളുടെ സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക. ›

ഓരോ വീട്ടമ്മയും ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഗുണം നൽകുന്ന പരമാവധി വിറ്റാമിനുകൾ. അച്ചാറിട്ട വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ആനുകൂല്യങ്ങളും ഒരു അത്ഭുതകരമായ തയ്യാറെടുപ്പും നേടാനുള്ള വഴികളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ്, അത് മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ മേശയിൽ വിളമ്പുന്ന പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കാം. ›

ക്രിസ്പി മിഴിഞ്ഞു കഴിക്കാൻ ആരും വിസമ്മതിക്കില്ല. ഈ ചീഞ്ഞതും മധുരവും പുളിയുമുള്ള വിശപ്പ് തൽക്ഷണം വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു, അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല! ജാറുകളിലെ മിഴിഞ്ഞു വിറ്റാമിൻ സി യുടെ യഥാർത്ഥ സംഭരണശാലയാണ്, കാരണം അതിൽ നാരങ്ങയേക്കാൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാബേജ് വിറ്റാമിനുകൾ ബി, കെ, പിപി, അതുപോലെ അപൂർവ വിറ്റാമിൻ യു എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കാബേജ് അഴുകൽ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം 8 മാസം വരെ അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് ജാറുകളിലെ മിഴിഞ്ഞു തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത്. ›

മത്തങ്ങ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ തികച്ചും സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു, സംസാരിക്കാൻ, രൂപത്തിൽ. എല്ലാം ശരിയാകും, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ സംഭരണത്തിനായി ഒരു ഡസനോ ഒന്നരയോ ഓറഞ്ച് ബോളുകൾ ഇടാൻ അവസരമില്ല, അതിനാൽ മിക്കപ്പോഴും നഗര വീട്ടമ്മമാർ ഒരു മത്തങ്ങ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് മത്തങ്ങകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ മത്തങ്ങ ജാം ആണ്. ഈ ജാം ഒരിക്കലും പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലാത്തവർ പരീക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യത്തിനായി ആമ്പർ ഡെലിസിയുടെ രണ്ട് പാത്രങ്ങളെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണം. ›

മികച്ച കൂൺ - കൂൺ! നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കുറ്റിയിൽ നിന്ന് രണ്ട് ബക്കറ്റുകൾ അഴിക്കും, നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്രനാകും, നിങ്ങൾക്ക് പുഴുക്കളെപ്പോലെ ഒരു കുഴപ്പവും ഉണ്ടാകില്ല. സൌന്ദര്യം! എന്തുകൊണ്ടാണ് അത്തരമൊരു കൂൺ 3-ആം വിഭാഗത്തിന് മാത്രം നൽകിയതെന്ന് വ്യക്തമല്ല. രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള കൂൺ എപ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ അതിഥികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. ›

ഇത് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പാണ് സൗർക്രൗട്ട് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി. കാബേജ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇതിന്റെ പകുതിയോളം പ്രയോജനകരമായ വിറ്റാമിൻ, B9 (ഫോളിക് ആസിഡ്) പോലെ, എന്നാൽ അഴുകൽ സമയത്ത്, എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും കേടുകൂടാതെയിരിക്കുകയും ചേർക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു! ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് പല മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു, 100 ഗ്രാമിന് 70 മില്ലിഗ്രാം, വിറ്റാമിൻ പി. മിഴിഞ്ഞുപുതിയതിനേക്കാൾ 20 മടങ്ങ് കൂടുതൽ. ›

ടിന്നിലടച്ച പീസ്വളരെ സാധാരണമാണ് ശീതകാല സലാഡുകൾ, എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട "ഒലിവിയർ" ഉൾപ്പെടുന്നു. ബജറ്റ് പരിമിതമായിരിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില ഉയരുമ്പോൾ, വേനൽക്കാല താമസക്കാരും വീട്ടുടമകളും വിജയികളാണ്. ›

ലോകത്തിലെ ഏതൊരു രാജ്യത്തിന്റെയും പാചകത്തിന് അതിന്റേതായ കത്തുന്ന, "തിന്മ" താളിക്കുകകളുണ്ട്. ചുവന്ന മുളക്, വാസബി, കടുക്... പിന്നെ നമുക്ക് നിറകണ്ണുകളുമുണ്ട്! ശാഠ്യം - അത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ പോകട്ടെ, അത് എല്ലാറ്റിനെയും കൊല്ലും, അത് എല്ലായിടത്തും മുളക്കും, കത്തുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ ശ്വാസം എടുക്കുന്നു, ഉപയോഗപ്രദമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചുരുക്കത്തിൽ വിവരിക്കാൻ കഴിയില്ല! അതിനാൽ, ഭാവിയിൽ കത്തുന്ന റൂട്ട് സംഭരിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ മൊത്തത്തിൽ തണുത്ത ശൈത്യകാലംഒരു വിറ്റാമിൻ-സ്വതന്ത്ര വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മതി. ശൈത്യകാലത്ത് നിറകണ്ണുകളോടെ വിളവെടുക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു കാര്യമാണ്, നിറകണ്ണുകളോടെ വിളവെടുക്കുന്നതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള കുറച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ›

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഓരോ വീട്ടമ്മയുടെയും അഭിമാനമാണ്. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾ ക്ലാസിക്കും കണ്ടെത്തും ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾമുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അച്ചാറുകൾ, അച്ചാറുകൾ, ജാം.

ഹോം കാനിംഗിനുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും മാത്രമല്ല ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു അനുബന്ധ ഫാം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭാഗത്തിൽ കാനിംഗ്, പുകവലി, മാംസം, കോഴി എന്നിവയെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാലിശമായ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ അല്ലാത്തവർക്കായി, മത്സ്യം ഉപ്പിടുന്നതിനും അച്ചാറിടുന്നതിനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഫ്രീസറിന്റെ ലഭ്യത കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും സംഭരിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

എത്ര നന്നായി വാങ്ങിയെന്ന് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾകൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത്. വേനൽക്കാലത്ത് നിന്ന് ശേഖരിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കൂൺ എന്നിവ കാരണം കുടുംബ ബജറ്റിലെ ഗണ്യമായ സമ്പാദ്യവും കണക്കിലെടുക്കണം. ചില വീട്ടമ്മമാർക്ക് സ്വന്തമായി ഭൂമിയില്ലാത്ത എല്ലാ ബന്ധുക്കൾക്കും ഈ സ്റ്റോക്കുകൾ മതിയാകും.

അലസമായിരിക്കരുത്, ഉപയോഗപ്രദമായ തയ്യാറാക്കുക സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണംശീതകാലം മുഴുവൻ അതിഥികളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ!