Өндөггүй нялх хүүхдэд зориулсан жигнэмэг. Өндөггүй жигнэмэг: жор. Хүүхдэд зориулсан луувангийн жигнэмэг

Александр Гущин

Би амтанд нь баталгаа өгч чадахгүй, гэхдээ халуун байх болно :)

Агуулга

Цай уухад амттай зүйл хийх хэрэгтэй бөгөөд хөргөгчинд хамгийн бага хоол байдаг бол та үүнийг ашиглаж болно энгийн жорөндөг хийх шаардлагагүй жигнэмэг. Хамгийн бага орц найрлага хэлбэрээр нэр төртэй байхаас гадна амттан нь бусад төрлийн амттантай харьцуулахад арай илчлэг багатай байдаг боловч амт чанараараа тэдэнд огтхон ч алддаггүй. Нэмж дурдахад, зураг дээрээс харахад талх нарийн боовны гадна тал нь маш дур булаам харагдаж байна.

Өндөггүй жигнэмэгийг хэрхэн хийх талаар

Хэрэв та өндөг хийх шаардлагагүй жоруудын аль нэгээр жигнэмэг хийхээр шийдсэн бол процессын дараахь ялгааг шалгана уу.

1. Найрлагуудын харьцаа, үйл ажиллагааны дарааллыг яг таг ажигла.
2. Зөвхөн хамгийн шинэ орц найрлагыг ашигла.
3. Өндөггүй жигнэмэг зуурмаг зуурсны дараа хөргөгчинд хийгээд 30-40 минут амраагаарай.
4. Хэнд богино талхжигд жигнэж, жигнэсний хагасаас хойш нөгөө тал руугаа эргүүлнэ.
5. Тохиромжтой болгохын тулд зуурсан гурил зуурахдаа хоёр жигд цаасны хооронд байрлуулна.
6. Ирээдүйн жигнэмэгийн хоосон зайг жигнэх үеэр наалдахгүйн тулд бие биенээсээ 2 см орчим зайтай жигд хуудсан дээр тавь.
7. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тавган дээр шилжүүлэхээс өмнө бага зэрэг хөргөнө.

Өндөггүй жигнэмэгийн жор

Өндөггүйгээр энгийн жигнэмэг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг: цөцгийн тос, маргарин, сүүнд, зөгийн бал, овъёос, гэрийн бяслаг, какао гэх мэт. Бүх төрлийн амттан байх болно өөр амтүнэр, тогтвортой байдал. Талх нарийн боовны өндөг нь холбосон холбоос, эцсийн бүтээгдэхүүн нь агаар, зөөлөн байдлыг өгдөг бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Доорх жоруудад бусад найрлага нь эдгээр үүргийг гүйцэтгэдэг. Ийм жигнэмэгийн давуу талууд нь бага хугацаа, тэдгээрийг бэлтгэхэд шаардагдах хамгийн бага туршлагыг багтаадаг.

Богино талх

• Цаг: 50 минут.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 20 хүн.
• Калорийн агууламж: 453 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Өндөггүй үйрмэг богино боов нь зөөлөн бүтэцтэй ба нарийн амт... Зуурмаг нь хуванцар болж хувирдаг тул түүнтэй ажиллахад хялбар байдаг. Хоосон зай үүсгэснээр та ердийн бөмбөлгүүдийг хэвэнд оруулах эсвэл төсөөллөө харуулах боломжтой. Жишээлбэл, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнийг тариурт хийж, аль хавсралтаасаа хамаарч янз бүрийн хэлбэртэй жигнэмэг хийж болно.

Орц:

• гурил - 3 tbsp .;
• цөцгийн тос (цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн) - 230 гр;
• нунтаг (элсэн чихэр) - 130 гр;
• цардуул - 3 tbsp. л.;
• ваниллин.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгийн тос, ваниллиныг холигч ашиглан хөөсөрч, элсэн чихэрнэгэн төрлийн тогтвортой байдал хүртэл.
2. Тусгай бэхлэлтийг холигч дээр тавиад үргэлжлүүлэн хутгаж бага зэрэг гурил, цардуул нэмнэ.
3. Күүкийг хэлбэржүүлж, жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавина.
4. Зууханд 180 градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Маргарин дээр

• Цаг: 55 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 11 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 292 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Маргарин дээр өндөггүй kefir жигнэмэг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Түүний калорийн агууламж бусад жортой адил өндөр биш юм. Хэрэв та энэ үзүүлэлтийг цаашид бууруулахыг хүсвэл хамгийн бага өөх тос агуулсан kefir сонгоорой. Ийм жигнэмэгийн зуурмаг нь маш зөөлөн, агаартай, тууштай байдаг бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн- сул. Жигнэмэг нунтагыг содаар орлуулж болно (цуугаар хучигдаагүй).

Орц:

• гурил - 300 гр;
• kefir (1-2%) - 150 мл;
• маргарин - 60 гр;
• элсэн чихэр - 3 tsp;
• жигд нунтаг - 1 багц;
• давс - чимх;
• сүү - 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Элсэн чихрийг шигшсэн гурил, давстай холино.
2. Маргарин нэмээд найрлагыг нь үйрмэг болгон нунтаглана.
3. Тусдаа саванд kefir-ийг жигд нунтагаар холино.
4. Хоёр хольцыг хольж, зуурсан гурил зуурна. Тэгш өнцөгт хэлбэртэй гараараа зуурна.
5. Жигнэмэгийг илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа тавиад, хурц хутгаар дөрвөлжин хэрчинэ. Дээрээс нь элсэн чихэр цацаж цацна.
6. 200 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Зүссэн шугамын дагуу жигнэмэгийг хугал.

Ургамлын тос

• Цаг: 45 минут.
• Хоолны хэмжээ: 315 ккал / 100 гр.
• Хоолны калорийн агууламж: 20 хүн.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Хэрэв байшинд өндөг, маргарин, цөцгийн тос байхгүй бол та жигнэмэг хийхээр шийдсэн бол хэрэглээрэй ургамлын тосүнэргүй Та эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнийг мацаг барих үеэр ч идэж болно. Энэ төрлийн амтат хоолонд шаардагдах орцуудын жагсаалтад хамгийн энгийн багц бүтээгдэхүүнийг багтаасан боловч бэлэн амтыг нь багтаасан болно чихэртанд таалагдах болно. Тэдэнд ямар ч саатал, саатал үйлчил.

Орц:

• ус - 250 мл;
• гурил - 390 гр;
• элсэн чихэр - 160 гр;
• тос (туранхай) - 0.5 tbsp .;
• давс, сод (цуугаар унтраа) - тус бүрдээ ½ цайны халбага.

Хоол хийх арга:

1. Шингэн гурилыг цөцгийн тосоор хутгана.
2. Үлдсэн орцуудаа нэмээд зуурсан гурил зуурна.
3. 5 мм орчим зузаантай давхарга руу өнхрүүл. Шилэн эсвэл тусгай таслагч ашиглан жигнэмэг таслагчийг хайчилж ав.
4. Илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр 180 градусын турш ойролцоогоор цагийн дөрөвний нэгийг жигнэнэ.

Сүү

• Цаг: 40 минут.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 5-6 хүн.
• Калорийн агууламж: 324 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Франц.
• Хэцүү: хялбар.

Элсэн чихэртэй гурилан бүтээгдэхүүнд дургүй боловч шаржигнасан жигнэмэг (давслаг, исгээгүй) -ийг илүүд үздэг хүмүүс сүүнд өндөггүй жигнэмэг жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг боловч маалингын үрийг маш их агуулдаг бөгөөд энэ нь тансаг хоолонд анхны амт өгч, нэмэгдүүлдэг ашигтай шинж чанаруудамттан. Маалинга, хэрэв хүсвэл намуу, кунжутын үрээр сольж болно. Хэрэв танд оливын тос байгаа бол түүнийгээ ургамлын тосоор сольж болно.

Орц:

• сүү - 60 мл;
• гурил (үр тариа) - 150 гр;
• тос (наранцэцгийн) - 20 мл;
• элсэн чихэр, жигд нунтаг - тус бүр 0.5 tsp;
• маалингын үр - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Бүх хуурай орцуудыг нэгтгэнэ.
2. Сүү, цөцгийн тос хийнэ, сайтар холино, зуурсан гурил зуурна.
3. Нимгэн давхаргыг өнхрүүлж, хөгцний тусламжтайгаар күүкийг хайчилж ав.
4. Талх нарийн боовны цаасаар бүрсэн жигд хуудсанд шилжүүлнэ. 200 градусын турш цагийн дөрөвний нэгийг жигнэх хэрэгтэй.

Зөгийн бал

• Цаг: 50 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 18 хүн.
• Калорийн агууламж: 369 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Зөгийн бал, коньяктай өндөг, цөцгийн тосгүй жигнэмэг нь маш амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Уг амттанг удаан хугацаанд хадгалж, агаар нэвтрэхгүй савласан бол хуучирдаггүй. Чихэртэй жимс хушгажигнэмэгийг хоолны дуршил, өвөрмөц байдлыг өгөх Гадаад төрхмөн шаржигнасан бүтэцтэй. Хэрэв та маш амттай амттан идэх дургүй бол чихрийн нунтаг бага хэрэглээрэй.

Орц:

• нунтаг (элсэн чихэр) - 1 ½ tbsp .;
• жигнэмэг (цөцгийн тос) - 250 гр;
• коньяк - 130 мл;
• зөгийн бал (хайлмал), самар (хушга) - тус бүр 100 гр;
• чихэр жимс (цитрус жимс) - 50 гр.

Хоол хийх арга:

1. Хальсалсан самар, чихэртэй жимсийг тусад нь хутгагчаар нунтаглана.
2. Чихэртэй жимс дээр коньяк, нунтаг, жигнэмэг нэмнэ. Хутгах
3. Үүссэн хольцоос сохор бөмбөлөг, зөгийн бал дүрж, дараа нь самрын үйрмэгээр өнхрүүл.
4. Күүкийг жигд цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр тавь. 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Шоколад

• Цаг: 1 цаг 45 минут.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 12 хүн.
• Калорийн агууламж: 420 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Күүкийн энэ хувилбарт өндөг ороогүй боловч кофе, какао байдаг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн гайхалтай амтыг өгдөг. Зуурмагийг заавал уух ёстой тул найрлага нь "найз нөхөдтэй болоход" цаг хугацаа шаардагддаг тул ийм амтат хоолыг өмнөх жоруудтай харьцуулахад арай удаан бэлтгэж байна. Бэхжүүлэх амт чанаржигнэмэгийг үрж жижиглэсэн какао шоколадаар сольж болно.

Орц:

• гурил - 260 гр;
• цөцгийн тос (цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн) - 200 гр;
• какао - 75 гр;
• кофе (нунтагласан) - 2 tsp;
• нунтаг элсэн чихэр - 5 tbsp. л.
• тос (туранхай).

Хоол хийх арга:

1. Гүн саванд цөцгийн тос, гурилыг хольж нунтаг, какао нэмсэн кофег нэмээд нэг төрлийн болтол дахин хутгана.
2. Зуурмагийг хүнсний хальстай боож, хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина.
3. Бөмбөлөг болгон хувааж, наранцэцгийн тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавь.
4. Цагны гуравны нэгийг 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.

Oatmeal

• Цаг: 1 цаг 40 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 22 хүн.
• Калорийн агууламж: 411 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Олон хүүхэд, насанд хүрэгчид ч овъёосны жигнэмэгт дуртай байдаг. Өндөггүйгээр чанаж хийсэн гар хийцийн бүтээгдэхүүн дэлгүүрийн хамтрагчаас хамаагүй илүү ашигтай байдаг, ялангуяа самар, үзэм нэмдэг. Та хамгийн их таалагдсан хатаасан жимсийг тавьж болно. Цөцгийн тосыг хайлсан байх ёстой, ингэснээр богино долгионы эсвэл усан ваннд ашиглана уу.

Орц:

• гурил - 260 гр;
• oatmeal - 270 гр;
• цөцгийн тос (цөцгийн тос) - 200 гр;
• kefir - 4 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - 130 гр;
• сод - ¼ tsp;
• самар (ямар ч), үзэм - тус бүр 100 гр;
• ваниллин, тос (туранхай).

Хоол хийх арга:

1. Хайлсан цөцгийн тос руу элсэн чихэр, ваниллин хийнэ, kefir хийнэ. Хутгах
2. Самар, үзэм, ширхэгийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын хамт нунтаглана. Kefir-cream холимогт хийнэ.
3. Гурилаар содыг нэмээд уян хатан зуурсан гурил зуурна.
4. Хуванцараар боож, хөргөгчинд 30 минут байлгана.
5. Нийт массаас ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хэсгүүдийг урж, бөмбөлөг болгон өнхрүүлж тэгшлээрэй.
6. Тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Ааруул

• Цаг: 1 цаг.
• Нэг саванд ногдох порц: 16 хүн.
• Калорийн агууламж: 201 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү: хялбар.

Хийсэн күүки энэ жор, өндөг агуулаагүй боловч гэрийн бяслаг, kefir агуулдаг. Исгэлэн сүү нь талх нарийн боовны нарийн ширхэгтэй, уян хатан чанар, гайхалтай амт, маш их ашигтай шинж чанарыг өгдөг. Хэрэв хүсвэл kefir гар хийцийн цөцгий эсвэл байгалийн тараг сольж болно. Хэрэв та жин нэмэхээс айдаг бол өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг илүүд үзээрэй.

Орц:

• гэрийн бяслаг, гурил - тус бүр 250 гр;
• kefir - 100 мл;
• алим - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 0.5 tbsp .;
• давс - чимх;
• шанцайг амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Гэрийн бяслаг руу элсэн чихэр, давс хийнэ, массыг холигчоор нухаш.
2. Kefir хийнэ, гурилыг жижиг хэсгүүдэд нэмээд зуурсан гурил зуурна.
3. 5 мм-ийн зузаантай давхаргад өнхрүүлэн гурвалжин болгон хуваана.
4. Алимны зүсмэлийг тус бүрийн төвд байрлуулж, элсэн чихэр, шанцайгаар цацна. Ороомогоор боож боох.
5. 200 градусын турш 20 минут жигнэх хэрэгтэй.

Лууван

• Цаг: 1 цаг 10 минут.
• Нэг саванд ногдох порц: 24 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 289 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Беларусь.
• Хэцүү: хялбар.

Өндөг нэмэлгүйгээр хийсэн эдгээр жигнэмэгийг шинэ лууван идэх дургүй хүүхдүүдэд өгч болно. Хүнсний ногооны зарим ашигтай шинж чанарууд дулааны эмчилгээалга болох боловч зарим нь хэвээр үлдэх болно. Талх нарийн боов хийхэд шаардагдах найрлага нь энгийн, хямд, хоол хийх процесс удаан хугацаа шаарддаггүй. Цөцгийн тосыг жигнэмэгийн маргаринаар орлуулж болно.

Орц:

• гурил - 390 гр;
• цөцгийн тос (цөцгийн тос) - 200 гр;
• лууван - ½ кг;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. (слайдтай);
• ваниллин, давс - чимх;
• жигд нунтаг - 1 tsp

Хоол хийх арга:

1. Хайлсан цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй холино.
2. Нилээд сараалжтай лууван, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ. Хутгах
3. Зуурсан гурилаа үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлэн гурилаа жижиг хэсгүүдэд нэмнэ. Холимог таны гарт наалдахгүй болтол зуурна.
4. Зуурсан гурилыг бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын турш 20 минут жигнэнэ.

Цагаан гаа

• Цаг: 1 цаг 40 минут.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 20 хүн.
• Калорийн агууламж: 465 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: олон улсын.
• Хэцүү: хялбар.

Цагаан гаа жигнэмэгийг өндөггүйгээр чанаж иддэг боловч ер бусын амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Халуун ногооны үнэр байшингийн эргэн тойронд агшин зуур тархаж, халуун дулаан, тайтгарал, баяр ёслолын мэдрэмжийг төрүүлдэг. Бүйлс, цагаан гаа, цитрусын хальс ба шоколадан пааланүнэр, амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулна. Төгсгөлд нь бэлэн жигнэмэгнаргил модоор цацаж болно.

Орц:

• гурил - 260 гр;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. (слайдтай);
• цөцгийн тос (цөцгийн тос) - 200 гр;
• бүйлс - 120 гр;
• жүржийн хальс - 5 tbsp. л.;
• цагаан гаа (газар) - 2 tsp;
• цагаан гаа (үндэс, 3 см урт) - 1 ширхэг;
• шоколад (харанхуй) - 250 гр;
• элсэн чихэр (ваниллин) - 1 tsp;
• давс - 0.5 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Бүйлсний самар бутлахын тулд кофе бутлуур ашиглана уу.
2. Нь grater дээр цагаан гааны үндсийг нунтаглаж, тусдаа саванд элсэн чихэртэй халбагаар зөөлөн холино.
3. 260 грамм гурилыг жижиглэсэн бүйлс, нунтагласан, үрж жижиглэсэн цагаан гаа, ванилийн сахар, хальс, давстай холино. Хутгах
4. Цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хайчилж, холимог дээр нэмээд гараараа зуурна. Зуурсан гурил зуурах.
5. Илгэн цаасаар хучигдсан жигд хуудсыг тослох. Зуурсан гурилынхаа ихэнх хэсгийг тарааж, гараараа жигд тараана.
6. Дээд талыг нь цавчих. 220 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
7. Хэсэг болгон хайчилж ав. Күүки бүрийн талыг хайлсан шоколаданд дүрнэ. Хөлдөхийн тулд хөргөгчинд хийнэ.

Видео

Текстээс алдаа олсон уу? Үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дарахад бид үүнийг засах болно!

Хүүхдийн жигнэмэгийн жор.

Күүкид ямар хүүхэд дургүй байдаг вэ, ялангуяа та түүнд амттай жүүс эсвэл сүү нэмж хийвэл. Хэрэв энэ нь миний ээжийн гараар чанаж болгосон бол энэ бол жинхэнэ баяр баясгалан юм. Дуртай үйрмэг дээрээ жигнэмэг хийх сонголтыг авч үзье.

Хүүхдүүд хэдэн настайгаасаа гар хийцийн жигнэмэг авах боломжтой вэ?

Хүүхдийн жигнэмэгсайн зүйл бол яг ямар бүтээгдэхүүнээс бэлтгэснийг сайн мэддэг байх явдал юм. Энэ нь ийм жигнэмэг таны хүүхдэд ашигтай байх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Ийм амттан өгөх илүү сайн хүүхэд жилээс,тэр дугуй хэсэг эсвэл нарийн ширхэгтэй дүрсийг аль хэдийн сайн зажилж чадвал. Гэхдээ өдөрт 2-оос дээш ширхэгийг өгч болохгүй, учир нь хүүхдийн биед их хэмжээний хуурай эмчилгээ хийх нь ховдолд хэцүү байдаг.

Мэдээжийн хэрэг та 5 сараас жигнэмэг өгч болно, гэхдээ энэ нь гол хоол биш харин амттан байх ёстой. Күүкийг бүрдүүлдэг сахар болон бусад бүтээгдэхүүн нь бага насны хүүхдүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Түүнчлэн, үүнийг хэт их тослог болгож болохгүй. Мэдээжийн хэрэг та хүүхдээ маш ихээр хийхийг хүсч байна амттай амттан, гэхдээ тос эсвэл өндөг хэт их хэмжээгээр нэмбэл хүүхдэд дотор муухайрах, ходоод гэдэсний замд асуудал үүсгэдэг гэдгийг ойлгох нь чухал юм.

Нэг настай хүүхдэд зориулсан эрүүл жигнэмэг: жор

Бид танд санал болгож байна амттай жигнэмэгнэг настай хүүхдэд:

• Хөлдөөгчөөс 250 гр цөцгийн тос
• 250 гр гурил, гэрийн бяслаг
• Хагас цөцгий
• 2 шар

Бэлтгэх ааруул жигнэмэг:

• Жижиглэсэн хөлдөөсөн цөцгийн тос дээр үрж жижиглэсэн гэрийн бяслагтай гурил нэмнэ.
• Одоо шар, цөцгийн ээлж болж та зуурсан гурил зуурах боломжтой боллоо.
• Бэлэн зуурмагийг хэдэн цагийн турш бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй.
• Бялууг өнхрүүлж, хөгц ашиглан дугуй эсвэл гоёмсог хэлбэртэй болгоно.
• 180 ° С-т 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хэрэв жигнэмэг нь дүрс хэлбэртэй байвал хүүхдэд сонирхолтой байх болно. Жишээлбэл, амьтдыг судлах замаар та хөгжилтэй үйл ажиллагаа явуулж болно.

Жил хүртэлх хүүхдэд зориулсан ашигтай жигнэмэг: жор

Энэхүү жигнэмэг нь нэг настай хүүхдийг хооллоход тохиромжтой. Түүний орц найрлагыг авч үзье.

• 1 шар
• 50 гр элсэн чихэр, цөцгийн тос
• 250 гр гурил

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэх дуртай хүүхдүүдийн хувьд жигнэмэг нь төгс хоол бөгөөд нэмэлт хоолыг нөхөх болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс худалдаж авахаас илүүтэйгээр гэртээ бэлтгэх нь дээр.

Мэдээжийн хэрэг, супермаркетуудын лангуун дээр ижил төстэй бүтээгдэхүүнүүд маш олон байдаг, гэхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн далдуу модны тос агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдэд, тэр ч байтугай насанд хүрэгчдэд эрүүл мэндэд маш хор хөнөөлтэй байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс та 20 орчим жигнэмэг авах болно.

• Тосыг зөөлрүүлж, эсвэл илүү сайн бол хөргөгчинд урьдчилан хийж, сэрээгээр бутлана.
• Цөцгийн тос дээр өмнө нь шигшсэн гурил нэмээд холимогийг сайтар нунтаглана.
• Холимог дээрээ элсэн чихэр цацаж, дахин сайтар хутгана.
• Төгсгөлд нь сайтар хольсон шар нэмнэ.
• Зуурсан бөмбөлгийг тугалган цаасаар хучсан хөргөгчинд 60 минут байлгана.
• Дараа нь та зуурмагийг тусгай хөгцөөр дамжуулж эсвэл хүссэн дүрсээ гаргаж болно.
• Ирээдүйн амттанг цаасан доторлогоотой жигд хуудсан дээр тавь.
• 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд элэг 20 минутын турш чанаж болгосон байна.
• Талх нарийн боовоо хэт их будаж болохгүй, хөнгөн байхад эрүүл байх болно.

Күүкийг хөргөөд бага зэрэг үйрмэг хийхэд бэлэн болно. Энэ нь жин нь хэвийн хэмжээнд хүрдэггүй хүүхдүүдэд ялангуяа ашигтай байдаг. Ийм боовоор хоёр өдрийн дараа та хөлд орж буй хүүхдийн бөөрөнхий хацрыг харах болно.

Хүүхдэд зориулсан энгийн, хурдан түргэн жигнэмэг, хүүхдэд зориулсан зөөлөн жигнэмэг

Хүүхэддээ дуртай дүүргэгчтэй амттай жигнэмэг бэлтгэхийг бид танд санал болгож байна. Санаа зоволтгүй, энэ нь маш хурдан юм. Авах:

• 300 гр маргарин ба ижил хэмжээний цөцгий
• 500 гр гурил
• Жимсний чанамал
• Тоосжилтын зориулалттай нунтаг сахар

Бүх зүйлийг хүлээн авсны дараа шаардлагатай найрлагадараах зүйлийг хий:

• Хөлдөөсөн маргариныг үрж, хөргөсөн цөцгий нэмнэ.
• Сүүний хольц дээр гурил нэмнэ.
• Зуурсан зуурсан гурилаа хөргөгчинд хийж хөргөнө.
• 4 ширхэг зуурсан гурилыг нимгэн өнхрүүлэн тойрог бүрийг 8 хэсэг болгон хуваа.
• Гурвалжны өргөн хэсэгт дүүргэж, өнхрүүл.
• Жигнэмэг дээр тавиад алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
• Үйлчлэх таваг дээр тавиад нунтаг цацна.

Күүкийг хөргөх хүртэл хүлээхээ мартуузай, доторх дүүргэлт нь маш халуун тул хүүхдээ шатааж болзошгүй юм.

Хүүхдэд зориулсан богино боовны амттай жигнэмэг: жор

Амтат ба амттай нарийн боовхүүхдүүд чинь мэдээж таалагдах болно. Богино талх нь ерөнхийдөө хүүхдүүдийг баярлуулдаг. Энэ жигнэмэгийн хувьд:

• 400 гр гурил
• 150 гр цөцгийн тос, элсэн чихэр
• 2 шар
• Давс ба долгион тус бүр 1 tsp

Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн:

• Сараалжтай цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглана.
• Гурилыг аажмаар нэмээд өмнөх хольцтой холино.
• Зуурмаг дээр шар, давс нэмнэ.
• Одоо зуурсан гурилыг бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй.
• Сайн зуурч, зуурсан гурилан дээр барималуудыг хайчилж ав.
• Күүкийг урьдчилан халаасан зууханд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан овъёосны жигнэмэг: жор

Гэрийн овъёосны жигнэмэг нь бараг ямар ч гурилгүй тул маш эрүүл байдаг. Хүүхэддээ жигнэмэг хийхийн тулд танд 25 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд дараахь бүтээгдэхүүн шаардагдана.

• 200 гр овъёос
• 100 гр цөцгийн тос
• 75 гр элсэн чихэр, гурил
• 1 шар
• 50 гр цөцгий
• 2 гр жигд натри
• Ваниль

• Хэрэв танд кофе бутлуур байгаа бол та үүнийг хийж болно овъёос гурил... Хэрэв үгүй ​​бол ийм нунтаг авахын тулд гал тогооны өрөөнд байгаа бүтээгдэхүүнийг ашиглаарай.
• Үүнийг энгийн гурил, ваниллинтай холино.
• Өөр саванд зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихрийг шар тосоор хутгана.
• Гурав дахь саванд цөцгийтэй гялтганасан содатай холино.
• Гурван аяга дээрх хольцыг нэгтгэж жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.
• Зууханд жигнэмэг бүхий жигд хуудсыг хийж, та жимс эсвэл хатаасан жимсээр чимэглэж болно.
• 15 минутын дараа жигнэмэг амтлахад бэлэн болно.

Хүүхдэд зориулсан өндөггүй жигнэмэг

Бүх нялх хүүхэд өндөгийг сайн тэсвэрлэдэггүй, гэхдээ энэ нь тэднийг амттангүй үлдээх ёстой гэсэн үг биш юм. Бяцхан үрсээ өндөггүй нарийн боовоор баясгахыг танд санал болгож байна. Үүний тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 180 гр маргарин ба цөцгий
• 75 гр элсэн чихэр
• 2 tsp ванилийн сахар
• 2 аяга гурил
• 25 гр ripper
• 50 гр үхрийн нүд

Талх нарийн боовны чимэглэл хийхэд үхрийн нүд хэрэгтэй:

• Маргариныг хайлуулаад дээр нь элсэн чихэр, цөцгий нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
• Одоо ванилийн хагалах цаг болжээ.
• Масс нь хоёр дахин том болтол хүлээх хэрэгтэй.
• Гурил шигших, зуурсан гурил зуурах.
• 5 мм-ийн зузаантай өнхрүүлээд жигнэмэг эсвэл шилэн жигнэмэгээр хайчилж ав.
• Күүки бүрийн төвд нэг үхрийн нүд дарна.
• 180 ° С-т хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй

Хүүхдүүдийг эмчил. Амтат үхрийн нүдЭнэ нь бага насны хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй болно.

Хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслаг жигнэмэг, зурагтай жор

Бид танд гадил жимсний амттай, эрүүл гэрийн бяслаг жигнэмэгийг санал болгож байна. Түүний хувьд:

• 200 гр гар хийцийн гэрийн бяслаг
• 100 гр тос, фруктоз
• 1 аяга гурил
• 2 гр жигд натри
• Ванилийн сахар
• Банан

Талх нарийн боовны хувьд:

• Цөцгийн тосыг хайлуулна уу.
• Гэрийн бяслагтай элсэн чихэр хийж, цөцгийн тосоор бүрхэнэ.
• Гадилыг сэрээгээр нухаад холимог дээрээ нэмнэ.
• Шигшсэн гурилаар зуурсан гурил зуурна.
• Бөөрөнхий зуурмагийг ашиглан янз бүрийн хэлбэртэй жигнэмэг бэлтгэ.
• Та жигнэмэг бүрийг шар тосоор тосолж, кунжутын үрээр цацаж болно, гэхдээ энэ нь заавал биш юм.
• Талх нарийн боов хийхэд та ердөө 15 минут л шаардагдах болно, гэхдээ хэт их тул чулуун ширхэг авах болно.
• Хөргөсөн жигнэмэгийг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчилж болно.

Сахаргүй хүүхдийн жигнэмэг хийх жор

Элсэн чихэргүй жигнэмэг амтгүй болно гэж битгий бодоорой. Амтат, бүр маш амттай. Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 2 аяга гурил
• 50 гр наранцэцгийн тос
• 1 шар
• 1 цайны халбага
• 1 ширхэг алим, гадил жимсний

• Шарыг хөөсөрч, үрж жижиглэсэн алим, гадил жимсний дээр цөцгийн тос нэмнэ.
• Гөлгөр болтол нь цохино.
• Үлдсэн орцуудаа нэмээд зуурсан гурилаа бэлтгэ.
• Бөөрөнхий зуурмагийг илгэн дээр тавиад хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
• Гурвалжин эсвэл ямар ч хэлбэрээр хайчилж, сүү, жүүсээр үйлчил.

Хүүхдэд зориулсан луувангийн жигнэмэг

Лууван нь кератин, витамин их хэмжээгээр агуулдаг тул эдгээр жигнэмэг нь хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Хэрэв та гурилан бүтээгдэхүүн дээрээ цөцгийн тос, өндөг байхгүй бол энэ нь нэг нас хүртэлх хүүхдүүдэд тохиромжтой.

Bright жигнэмэгийг хатаасан жимсээр чимж болно. Энэ нь хэлбэр, бүтцийн хувьд овъёосны жигнэмэгтэй төстэй юм. Күүкигийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 300 гр лууван, гурил
• Риппер ба ваниллин тус бүр 1 tsp
• 80 гр ургамлын тос
• 50 гр элсэн чихэр
• ½ цайны халбага элсэн чихэр
• Жигнэмэг бүрийн чихрийн жимсний чимх

Дараагийн алхмууд:

• Жижиглэсэн лууван дээр гурилаас бусад бүх найрлагыг нэмнэ.
• Шингэн гурилыг бөөндөхөөс зайлсхийж аажмаар нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуурах, чийгтэй, наалдамхай байх ёстой.
• Бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод жигд хуудсан дээр тавь. Бага зэрэг дар.
• Жигнэмэг бүрийн төвд чихэр жимс тавиад сайтар дараарай.
• Урьдчилан халаасан зууханд хагас цагийн турш элэгээр хооллоорой.
• Та чихрийн нунтаг цацаж болно.

Та хүүхдээ хоол хийх ажилд оролцуулж болно, тэр танд сэтгэл хөдлөм бизнест туслахдаа баяртай байх болно.

Хүүхдэд зориулсан галетт жигнэмэг

Эдгээр жигнэмэг нь хоолны дэглэм бөгөөд хүүхдүүдэд маш эрүүл байдаг. Энэ нь хамгийн бага бүтээгдэхүүнийг агуулдаг бөгөөд үүнээс хамгийн их ашиг тус хүртэнэ.

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 130 гр гурил
• Элсэн чихэр, ургамлын тос тус бүр 30 гр
• 60 гр ус
• 20 гр цардуул
• ½ tsp хүнсний сода

Дараалал дараах байдалтай байна.

• Давс, элсэн чихрийг халсан усанд уусгана.
• Үлдсэн орцуудаа тэнд нэмээд зуурсан гурил зуурна.
• Цагийн дөрөвний нэгийг орхиод нимгэн өнхрүүлээрэй.
• Аливаа жигнэмэг хэлбэрийг бүрдүүлэх.
• 140 ° C-т хагас цаг жигнэх хэрэгтэй
• Энэхүү шар өнгийн шаржигнуур амттанг амтлахад бэлэн болжээ.

Хүүхдэд зориулсан гадил жимсний жигнэмэг

Гадил жимсний амтлаг чанар нь их хэмжээний элсэн чихэр нэмэхийг шаарддаггүй тул эдгээр жигнэмэг нь хүүхдүүдэд маш сайн тохирдог. Найрлага нь дараах байдалтай байна.

• 1 гадил жимсний
• 150 гр цэвэршүүлсэн тос
• 500 гр гурил
• 100 гр элсэн чихэр
• 10 гр ripper
• Бага зэрэг давс

Та хүүхдүүдэд зориулж ийм жигнэмэгийг дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй.

• Жижиглэсэн гадил жимсний дээр гурил, жигд нунтагаас бусад бүх найрлагыг нэмнэ.
• Холимогоо сайтар хольсон бол үлдсэн орцуудыг тусдаа саванд хийж холино.
• Зуурмаг дотор бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
• Зуурсан гурилыг хагас цагийн турш хөргөөд дунджаар зузаан болгоно.
• Жигнэмэг хийхийн тулд баримал хийх эсвэл зүгээр л нэг шил ашигла.
• Күүкийг жигд хуудсан дээр цоолж, шаргал болтол нь чанаж болгоно.

Хүүхдэд зориулсан шоколадтай жигнэмэг: жор

Эдгээр жигнэмэг нь ердийн өдөр болон хүүхдийн үдэшлэгт тохиромжтой.

• 50 гр хар шоколад, цөцгийн тос
• 75 гр элсэн чихэр
• 1 шар
• 200 гр гурил
• ½ tsp хүнсний сода

Тодорхой найрлагаас та 40 жигнэмэг авах болно.

• Шоколадыг цөцгийн хамт хайлуулж, хөргөсний дараа элсэн чихэр нэмнэ.
• Холимог гөлгөр болтол хутгана.
• Дараагийнх нь массыг ташуурдах шаардлагатай шар юм.
• Содыг унтрааж, гурилтай хамт нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуурсны дараа хэд хэдэн хэсэгт хуваагаад хөлдөөгчид 10 минут байлгана.
• Хэсэг бүрийг ээлжлэн гаргаж, жигнэмэг эсвэл шилээр цувисан талбайн жигнэмгийг хайчилж ав.
• 20 минутаас хэтрэхгүй жигнэх хэрэгтэй, эс тэгвээс нарийн боов нь чулуу болно.

Чимэглэлийн хувьд та цагаан шоколадыг хэрэглэж, хайлуулж, бэлэн болсон бүтээлийг нарийн боовны тариураар чимэглэх боломжтой.

Цөцгийн тосгүй хүүхдэд зориулсан жигнэмэг

Хуухдийн ходоодонд дарамт учруулахгуй байхын тулд та жигнэмэгийг тосгүйгээр хийж болно. Энэ сонголт нь нялх хүүхдэд таалагдах болно.

Авах:

• 250 гр гурил
• 75 гр цөцгий ба элсэн чихэр
• 2 өндөг
• ½ Унтраах давс, сод бүрийг цайны халбагаар хийнэ

Үйлдлүүд дараах байдалтай байна.

• Гурил шигшиж, цөцгийтэй холино. Цөцгийтэй бол жигнэмэг илүү зөөлөн болно.
• Үлдсэн орцуудаа нэмээд зуурна.
• Сайн зуурсан зуурсан гурилыг 3 хэсэгт хувааж, тус бүрээр нь цувисан байх ёстой.
• Croutons эсвэл дугуй хийж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавь.
• 15 минутын дараа та гайхалтай үнэрийг сонсох болно, энэ нь жигнэмэг бэлэн болсон гэсэн үг юм.

Хүүхдэд зориулсан цавуулаггүй жигнэмэг

Цавуулаггүй богино боовны жигнэмэг хийцгээе.

Цавуулаггүй богино боовны жор. Цавуулаг нь ихэвчлэн харшлын урвал үүсгэдэг бөгөөд нялх хүүхдэд маш их эсрэг заалттай байдаг тул энэ нь хүүхдэд маш их тустай байх болно.

Авах ёстой:

• 200 гр цавуулаггүй хольц
• 100 гр хөлдөөсөн цөцгийн тос
• 65 гр элсэн чихэр
• 1 шар

• Цөцгийн тосыг хагалж, бүх найрлагатай холино. Холигчоор холино, дараа нь - гараар.
• Зуурсан гурилаа хагас цагийн турш хөргөөд нимгэн өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.
• Хүүхдэдээ зориулж жигнэмэгийг амьтны болон геометрийн дүрсээр хий.
• 180 ° С-т 25 минут орчим жигнэх хэрэгтэй

Харшилтай хүүхдүүдэд зориулсан харшилтай жигнэмэгийн жор

Ийм жигнэмэгийн хувьд танд хэрэгтэй:

• 1 шар
• 1 халбага цөцгийн тос, сүү
• 1.5 tbsp элсэн чихэр
• 250 гр гурил
• ¼ tsp хүнсний сода

Бэлтгэл:

• Хүнсний сода, гурилыг тусад нь саванд хийж хутгасны дараа өндөг, элсэн чихэртэй ижил алхам хийнэ.
• Хатуу зуурсан гурилын найрлагыг нэгтгэнэ.
• Хүүхдээ урьж, түүнд таалагдах жигнэмэг хийхийн тулд жигнэмэг тавь.
• 120 ° С-т 20 минутаас хэтрэхгүй элэгээр чанаж иднэ.
• Бүтцийн хувьд энэ нь жигнэмэгтэй төстэй, хүүхдийн гар, хувцасыг бутлахгүй, буддаггүй.

Сүүгүй хүүхдэд зориулсан жигнэмэг

Хэрэв талх нарийн боовны сүүн бүтээгдэхүүн байхгүй бол энэ нь тэдгээрийг чанаж болохгүй гэсэн үг биш юм. Бид танд сүү нэмэлгүйгээр хийж болох жигнэмэгийн гайхалтай хувилбарыг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• 150 гр элсэн чихэр
• 300 гр самар
• 1 шар
• Ваниль

Энэ хоолонд байгаа самарыг өөрийн үзэмжээр ашиглаарай. Энэ нь самрын холимог эсвэл зөвхөн нэг төрлийн самар байж болно.

• Хамгийн сайн сонголт бол бүйлс, хушга тэнцүү харьцаа юм. Дараа нь шатаасан самарыг жижиглэсэн байх ёстой.
• Үлдсэн орцуудаа хөөсөрч, дээр нь самар нэмнэ. Налуу эгц байдлын хувьд зуурмаг нь бөмбөг хийж болохуйц байх ёстой бөгөөд энэ нь задардаггүй, тархдаггүй.
• Бөмбөлөгнүүдээс зоосны дүрс хийж, илгэн дээр тавина.
• 180 ° С-т 20 минут жигнэх хэрэгтэй

Күүкийг хөргөнө үү, та хүүхдээ хооллож болно.

Хүүхдэд зориулсан эрдэнэ шишийн жигнэмэг

Шаардлагатай тул энэ жор маш сонирхолтой юм лаазалсан эрдэнэ шиш... Та үүнийг өөрөө урьдчилан хийх эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ та хүүхдийн жигнэмэг хийх тул бүтээгдэхүүний найрлагыг анхааралтай уншаарай.

• 1 лааз эрдэнэ шиш
• Эрдэнэ шиш, улаан буудайн гурил тус бүр 75 гр
• 50 гр цардуул ба тос
• Цардуул, элсэн чихэр 2 хоолны халбаганууд
• 2 шар
• 1 уут ваниллин
• 2 гр жигд натри

Бэлтгэл:

• Та өөрийн амтаас хамааран чихрийн хэмжээг бууруулж эсвэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
• Эрдэнэ шишийг мах бутлуураар дамжуулж ванилийн гурил нэмнэ.
• Үлдсэн найрлагад зодуулсан өндөг, элсэн чихэр хийнэ.
• Саалийн сод, цардуулыг хамгийн сүүлд нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуураад зуурсан гурилтай ажлын гадаргуу дээр тавина.
• Бөөрөнхий зуурмагийг сайхан хэлбэртэй болгоод 180 ° С-т 20 минут жигнэнэ.
• Хөргөсөн жигнэмэг идэхэд бэлэн боллоо. Зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй аавыгаа дуудаад өөрөө цайгаар хооллоорой.

Хүүхдэд зориулсан Сагаган жигнэмэг

• 50 гр цөцгийн тос
• 25 гр зөгийн бал
• 170 гр Сагаган гурил
• 100 гр элсэн чихэр
• 2 шар

Алхам алхмаар хоол хийх:

• Элсэн чихэр, өндөгийг хамт хумсны.
• Гурил шигшиж, өмнөх холимог дээрээ зөгийн бал нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуурсны дараа хагас цагийн турш байлгана.
• Ирээдүйн жигнэмэгийг цаасан доторлогоотой жигд хуудсан дээр халбагаар хийнэ.
• 25 минут жигнэх, бэлэн бүтээгдэхүүнта ойролцоогоор 15 ширхэг авна.

Хүүхдэд зориулсан цагаан будааны жигнэмэг

Авах:

• 100 гр будааны гурил
• Цөцгийн тос, алимны нухаш 50 гр
• 2 шар

Та дараах байдлаар хоол хийж болно:

• Цөцгийн тос, гурилыг нунтаглаж, үлдсэн найрлагатай холино.
• Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь уян хатан байх ёстой.
• Үүссэн амттанг жигд хуудсан дээр тавиад ердөө 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
• Тэд өрөөний температурт хүрэхэд та үүнийг нялх хүүхдэд өгөх боломжтой гэсэн үг юм.

Хүүхдэд зориулсан туранхай жигнэмэг

Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

• Гурил, самрын тос тус бүр 120 гр
• 100 гр зөгийн бал
• ½ tsp хүнсний сода

Үйлдлүүд дараах байдалтай байна.

• Үслэг болон газрын самрын тос... Зөгийн бал нь шингэн байх ёстой, эс тэгвээс 2 бүрэлдэхүүн хэсгийг холих нь маш хэцүү болно.
• Шигшсэн гуриландаа хальсан сода нэмнэ.
• Одоо 2 хольцыг холимог жигд болтол нэгтгэнэ. Гэхдээ жигнэмэг нь хатуу байх тул удаан хугацаагаар хутгахгүй байхыг хичээ.
• Зуурмаг нь бага зэрэг наалдамхай байх болно. Хэрэв энэ нь устай бол хөргөгчинд хагас цаг байлгана.
• 10 минутын турш жигнэх бөмбөгийг хий.

Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлэн боллоо. Дулаан сүү эсвэл сул цайгаар төгс тохирно.

Хүүхдэд зориулсан хоолны жигнэмэг

Ийм нарийн боов нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй залуу эхчүүдэд ашигтай байдаг, учир нь тэдгээр нь зураг дээр ямар ч хор хөнөөл учруулдаггүй. Авах:

• 100 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг
• 1 өндөг (та хагас гадил жимсний, 1 өндөгний цагаан орлуулж болно)
• Гурил, жижиглэсэн овъёосны хивэг 5 халбага
• 75 гр кокосын гурил
• 50 гр кокосын тос
• 1 гр ripper
• Нимбэгний хальс

Хоолны жигнэмэг

Ийм хоол хийх:

• Гурилаас бусад бүх найрлагыг холино.
• Дараа нь аажмаар зуурсан гурил зуурах хүртэл гурил нэмнэ.
• 10 минутын турш байлгаад өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Танд зуурсан гурил зуурах зуурсан зуурсан хальсан хэрэгтэй болно.
• 180 ° С-т 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй

2 настай хүүхдэд ямар жигнэмэг байж болох вэ?

2 наснаас эхлэн хүүхдүүдэд "насанд хүрэгчдэд зориулсан" жигнэмэгийг аль хэдийн санал болгож болно, өөрөөр хэлбэл тэдэнд ямар ч жигнэмэг тохиромжтой байдаг боловч өдөрт 60 гр-аас ихгүй хэмжээтэй байдаг. Гэхдээ жигнэмэг нь илүү зөөлөн бөгөөд хүүхдийн гэдсэнд ачаалал өгөхгүй байх нь дээр.

Түүнчлэн, нэмэлт эсвэл самар, хатаасан жимс бүхий жигнэмэгийн талаархи хүүхдийн хариу үйлдлийг ажигла. Хүүхдүүд заримдаа ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшлын урвал үзүүлдэг.

Хүүхэд амархан багалзуурдаж болох тул та нурж унаж буй бүтээгдэхүүнээс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хүүхэддээ анхааралтай хандаж, жигнэмэгээр нь илүү их хулгайлаарай.

Видео: Хүүхдэд зориулсан хүүхдийн жигнэмэг

Одоогоос 25 жилийн өмнө дүү маань найман настай ангийнхаа хүүхдүүдийг хоолны дугуйланд хамруулсан. Охидууд манай гал тогоонд цугларч, хормогч өмсөөд, агаараар жигнэмэг жигнэн, сэндвичийг манай ээжийн удирдлага дор хийв. Би тэр үед хөгжилтэй зүйлд оролцдоггүй байсан, яагаад гэвэл би "аль хэдийн том болсон", "хүүхдүүд" -тэй таарамж муутай байсан, гэхдээ мэдээж хичээх гэж хичээсэн. Тэдний хийсэн аарцтай боов хичнээн амттай болсныг би одоо хүртэл санаж байна!

Орчин үеийн охид ээжүүдийнхээ хийж байсан шиг дуртайяа хоол хийдэг болж таарч байна. "Бага насны хүүхдүүдтэйгээ нийлж, жигнэмэг жигнэхийг нь зөвшөөрье" гэсэн найзын санаа нь үнэхээр гайхалтай болжээ! Гурилаар бохирдсон охидын хамар, хацар, тохойг харах, зуурсан, өнхрүүлж, зуурсан гурил хайчлах урам зоригийг харах надад таалагдсан. Дашрамд хэлэхэд, зуурмагийн талаар: энэ жороор өндөг хэрэглэдэггүй тул та “хуруугаа долоох, оролдоод үзээрэй түүхий зуурмаг". Жорны хоёр дахь нэмэх нь энгийн бөгөөд гурил, цөцгийн тос, цөцгий, элсэн чихэр гэсэн дөрвөн л орц байдаг.

Хэрэв та эдгээр жигнэмгийг хараахан туршиж үзээгүй бол би танд зөвлөж байна! Хямд үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн, хөдөлмөрийн хөлсний доод хэмжээ, гар хийцийн шатаасан жигнэмэг бэлэн боллоо. Зуурсан гурилыг хоёр тоогоор зуурах боломжтой бөгөөд дараа нь зөвхөн тааламжтай тоогоор нь өнхрүүлэн дүрсийг нь хайчилж, дараа нь илүү халуун нунтаг элсэн чихэр цацаж, дараа нь "халуунд халуунд" хэдэн ширхэг идэж болно. . Оролдоод үзье?

Цөцгийн тос жигнэмэг (өндөггүй)

Танд хэрэгтэй болно:

Гурил - слайдгүй 2 шил;

Жижиг элсэн чихэр - 1 шил;

Цөцгий - 100 гр .;

Цөцгийн тос - 100 гр .;

Ванилийн сахар - 1 уут;

Baking нунтаг - 1 түвшний халбага;

Шил - 250 мл.

* Цөцгийн тосыг хөргөгчинд урьдчилан ав, зөөлөн байх ёстой - ингэснээр хэсэг хэсгээр нь хувааж, гараараа эсвэл халбагаар зуурахад хялбар болно.

* Саванд - хэрэв та хүүхдүүдтэй хамт хоол хийж байгаа бол илүү том аяга авах нь дээр! - гурил, элсэн чихэр, бүх "хуурай ба сул" орцуудыг нэгтгэнэ. ванилийн сахаржигд нунтаг. Хутгах

* Цөцгий, зөөлөн цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурилаа хурдан зуурахад хатуу, бага зэрэг наалдамхай байх ёстой.

* Бөмбөлөг болгон өнхрүүлээд тугалган цаасаар хучиж хөргөгчинд хагас цаг байлгаад "амрах" бол энэ хугацаанд гурил хавагнаж, зуурмагийн бүтэц сайжирч, жигнэмэг үйрмэг, зөөлөн болно.

* Гулсмал тээглүүр ба хэвийг хоол хийх! Хагас цаг өнгөрлөө, та үүнийг гаргаж аваад өнхрүүлж болно. Жор нь давхаргын зузаан нь "1/2 сантиметр" байх ёстой гэж заасан боловч бид хуруугаараа зузаан, нимгэн, зузаан болгов - бүгдийг сайн жигнэж хатаагаагүй, сайхан гарч ирэв.

* Өнхрөхдөө бид гурил хэрэглэдэггүй, зуурмаг нь зөөлөн боловч наалддаггүй. Хэрэв та зуурмаг нь наалдамхай юм шиг санагдаж байвал гурил нэмнэ, гэхдээ бага зэрэг, шууд утгаараа самбарыг "тоос" болгоно, илүүдэл гурил нь жигнэмэгийг хатуу болгоно. Күүкийг жигд хуудсан дээр бие биенээсээ хол байлга; жигнэх үед хэмжээ нь маш их хэмжээгээр нэмэгддэг.

* Урьдчилан халаасан зууханд 170 градусын температурт 15 минут орчим жигнэнэ. Зууханд зориулж тэтгэмж хийж, жигнэмэгийн алтан өнгө, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүний сайхан үнэрийг удирдан чиглүүлээрэй. Халуун жигнэмэгийг хөргөхөд зөөлөн, хэврэг, үйрмэг болно. Жигнэмэгийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, бид маш их цацдаг байсан, яагаад гэвэл хүн бүхэн жигнэмэг дээрх шүүлтүүрийг сэгсэрч, элсэн чихэр цас орохыг харахыг хүсдэг байсан.

* Дүгнэлт: Зуурсан гурилын хоёр хэсэг нь гурван жигнэмэгийг гаргадаг. Энэ хэмжээ нь 8 насанд хүрэгчид, 3 хүүхдийн нэг компанид нэг орой цай уухад хангалттай байв. Цагийг сайхан өнгөрөөсөн, олон эерэг сэтгэл хөдлөл байсан, хүүхдүүд үргэлжлэлийг хүлээж байна. Дахиад хоол хийцгээе!

Сайхан хооллоорой!

Хамгийн амттай ба эрүүл жорхүүхдэд зориулсан жигнэмэг.

Күүки - сонгодог амттанжижиг, том хүүхдүүдэд таалагддаг.
Дагуу бэлтгэсэн хоолны бүтээгдэхүүн ээжийн жорямар ч мэргэжлийн бүтээлтэй харьцуулах боломжгүй юм. Эцсийн эцэст, зөвхөн эцэг эхчүүд хүүхдийнхээ амт, тэргүүлэх чиглэлийг мэддэг. Үүнээс гадна найрлага дэлгүүрийн жорхүүхдийн хоол хүнсний хэрэгцээг тэр бүр хангаж чаддаггүй.

Нэг нас хүрээгүй хүүхэд хэдэн сараас эхлэн ямар жигнэмэг хийж болох вэ?

Үеэр зургаан сар хүртэлнялх хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс авах шаардлагагүй. Тэд хангалттай хэмжээний хөхний сүү эсвэл насанд тохирсон хольцтой байдаг.
Энэ насны хязгаарыг тойрч гарахдаа аажмаар янз бүрийн нэмэлт тэжээлийг нэвтрүүлэхийн хамт жигнэмэгийн ээлж ирдэг.
Олон хүүхдийн эмч нар энэ амтат хоолыг нэвтрүүлэх нь зүйтэй гэж үздэг. жилийн дараа... Харшилтай бол хүүхдэд эхэлж буй хүүхдэд жигнэмэг хийхийг зөвлөж байна 2-3 настайгаас.
Гэхдээ нэг жилийн турш гар хийцийн жигнэмэг идэж эхлэх хүсэлтэй байгаа бол бид шүлс эсвэл сүүнд амархан уусдаг бүтээгдэхүүнийг сонгодог.

Жил хүртэлх хүүхдэд зориулсан ашигтай жигнэмэг: жор

Өтгөн, задардаггүй жигнэмэг нь нялх хүүхдэд шинээр гарч ирж буй шүдийг маажихаас гадна гэдэсний сул ургамал, амьсгал боогдох аюулд хүргэхгүй.
Орц:

• Хүүхдийн дуртай жимсний нухаш - 140 гр
• Hercules - 300 гр
• Аливаа гурил - 200 гр
• Ургамлын тос, ус - 4 tbsp. л.

Бэлтгэл:

1. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг холбодог
2. Зуурсан гурилаа эхлээд халбагаар, дараа нь гараараа зуурна
3. Багц гартаа наалдахаа больсон үед 5-6 мм зузаантай давхаргыг өнхрүүл
4. Шил эсвэл дугуй хэлбэртэй бэлдэцээр хайчилж ав
5. Жигнэх хуудсыг тосоор тосолно
6. 20 градусын турш 200 градусын турш жигнэх хэрэгтэй

Видео: Нэгээс доош насны хүүхдэд зориулсан жигнэмэг

Нэг настай хүүхдэд зориулсан эрүүл жигнэмэг: жор

Жилийн дараа хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй, зуурмаг дээр шинэхэн жимстэй жигнэмэг нэмнэ.

Орц:

• Гурил - 500 гр
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 100 гр
• Цөцгийн тос - 200 гр
• Baking нунтаг - 1 уут
• Алим - 4 ширхэг.

Бэлтгэл:

1. Зөөлөн цөцгийн тосыг өндөг, элсэн чихэрээр цохино
2. Гурил, жигд нунтаг хольж, өндөгний масстай холино
3. Алимыг бүдүүн үрж, бэлтгэсэн хольц руу хийнэ, сайтар хутгана
4. Жигнэх хуудсыг илгэнээр хучих
5. Бид зуурсан гурилаа халбагаар бие биенээсээ 2-3 см зайд тараана
6. Хамгийн багадаа 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухны температур 200 градус

Видео: Хамтдаа хоол хийх: Эрүүл жигнэмэг

Хүүхдэд зориулсан богино боовны амттай жигнэмэг: жор

Бүтээгдэхүүн:

• Шингэн гурил - 2 tbsp.
• Элсэн чихэр - 1/2 tbsp.
• Маргарин - 150 гр
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
• Давс ба сод - хутганы үзүүр дээр

• Элсэн чихэр - 4 tbsp. л.
• Ус - 3 tbsp. л.
• Шинэ манжингийн шүүс - 1 tsp
• Нимбэгний шүүс хэдэн дусал

Жор:

• Зөөлөн маргариныг элсэн чихэрээр нунтаглана
• Тэнд өндөгийг хагал, хутгана
• Нимгэн урсгалаар содтой хольсон гурил нэмнэ
• Гөлгөр болтол зуурсан гурил зуурна
• Цавчих самбарыг гурилаар цацна
• Бид зуурсан гурилаа тарааж, дунд зэргийн зузаан давхаргыг өнхрүүлэн тавина
• Аливаа хэлбэрийг хайчилж авах
• Бид хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хуурай жигд хуудсан дээр тараана
• Бид жигнэхийн тулд 10-15 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ

Күүкийг жигнэх зуур бид хоол хийж иддэг хуурах.

• Бага дулаан дээр элсэн чихэр, ус уусгана
• Буцалсны дараа үе үе хутган 2-3 минут буцалгана
• Хоол хийхийн өмнөхөн нимбэгний шүүс нэмнэ
• Нэг дусал сиропыг хүйтэн усанд хатааж уухад бэлэн гэж үздэг.
• Бид үүнийг хөргөөд, цагаан болтол нь хөөсөрч байна
• Дараа нь бага зэрэг халааж, манжингийн шүүс нэмнэ
• Бэлэн жигнэмэгийг тод фондантай хамт хийнэ
• Фондантай холбосон хоёр давхар жигнэмэг нь маш сайхан, гайхалтай харагдаж байна

Нарийн хоолны бүтээгдэхүүн

Хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслаг жигнэмэг, зурагтай жор

Орц:

• Гэрийн бяслаг - 500 гр
• Цөцгийн тос - 200 гр
• Улаан буудайн гурил - 500 гр
• Зуурмагийг жигнэх - 20 гр
• 200 гр ба түүнээс дээш сахар

Бэлтгэл:

• Бид газрын тосоо барьдаг өрөөний температурбүрэн зөөлрөх хүртэл
• Нь шигшүүрээр арчиж зуслангийн бяслагтай үрж цэвэрлэнэ

Нэг алхам

• Шигсэн гурилыг жигд нунтагтай хольж, аарц дээр хэсэг хэсгээр нь нэмнэ
• Бид гараараа зуурсан гурил зуурч, өтгөн, нэгэн төрлийн тогтвортой байдалд хүрдэг
• Бид хөргөгчинд зуурсан гурилаа дор хаяж 30 минут байлгана

Дараагийн шат

• Хөгшрөлтийн дараа бид жигнэмэгийн хоосон зай үүсгэж эхэлнэ
• Үүнийг хийхийн тулд 5 мм-ээс ихгүй зузаантай давхаргыг өнхрүүл
• Бид ямар ч аргаар тойрог хайчилж авдаг. Бидний жишээнд шил ашиглах

Цаашдын алхам

• Ширээн дээр элсэн чихэр тавь
• Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрт дүрнэ
• Дотор нь элсэн чихэртэй хагасыг нь өнхрүүл

Өөр нэг алхам

• Дахин боловсруулсан материалыг элсэн чихэрт дахин дүрнэ
• Талыг нь нугалав
• Хоёр тал дээр өнхрүүлээрэй

Эцсийн шат

• Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, хоосон зайг тавь
• Бид 180-200 градус хүртэл халаадаг зууханд 25-30 минутын турш илгээнэ

Бяслагны бяслаг жигнэмэг

Видео: Baby ааруул жигнэмэг (хоолны дуршилтай жор)

Хүүхдэд зориулсан овъёосны жигнэмэг: жор

• Овъёос ширхэгтэй - 200 гр
• Улаан буудайн гурил - 3 tbsp. л.
• Цөцгийн тос - 100 гр
• Өндөг - 1 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 70 гр
• Цөцгий - 2 tbsp. л.
• Сод - 1/4 tsp

Бэлтгэл:

• Ширхэгийг гурилын төлөв байдалд нунтаглана
• Холино улаан буудайн гурилба ваниль
• Цөцгийн тос, өндөг, элсэн чихрийг тусдаа саванд нунтаглана
• Өөр саванд цөцгий ба содыг холино
• Бид бүх хольцыг нэгтгэж, холино
• Халбагаар жигд хуудсан дээр тараана
• Бид 20 минутаас хэтрэхгүй жигнэмэг хийдэг

Видео: 1-ээс 1.5 насны хүүхдүүдэд зориулсан овъёосны жигнэмэг. гар хийцийн жигнэмэг

Хүүхдүүдэд ташуурдахад хялбар, хурдан жигнэмэг

• Улаан буудайн гурил - 350 гр
• Маргарин - 250 гр
• Сүү - 65 гр
• Элсэн чихэр - 150 гр
• Vanilla - 1/2 tsp

1. Зөөлөн маргариныг элсэн чихэр, ванилийн хамт нунтаглана
2. Сүү нэмээд хутгана
3. Шигшсэн гурилыг дүүргээд холино
4. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана
5. Зуурсан гурилыг боовны уутанд шүдний хошуугаар хийнэ
6. Бид хоосон зайг цэцэг хэлбэрээр тарьдаг
7. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь жигнэх явцад суурьшдаг тул хавтгай биш юм
8. Тэдний хооронд бага зай үлдээх
9. Бид хагас цаг орчим зөөлөн болтол жигнэнэ

Амтат байна яаран

Видео: Бага насны хүүхдүүдэд зориулсан жигнэмэг

Хүүхдэд зориулсан зөөлөн жигнэмэг

• Цөцгий - 250 гр
• Маргарин - 150 гр
• Элсэн чихэр - 1.5 tbsp.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Сод - хавчих
• Гурил - 3.5-4.5 tbsp.

Бэлтгэл:

1. Гурилаас бусад бүх бүтээгдэхүүнийг нунтаглана
2. Гурилаар хийнэ, зуурсан гурил зуурна
3. 0.5 см-ийн хуудсыг өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй
4. Бид ямар ч хэлбэрийн бэлдэцийг хайчилж авав
5. Бид 200 градусын температурт 25-30 минутын турш жигнэх болно

Видео: "Ravioli Dolce" жигнэмэг: зөөлөн, богинохон талх, жимсээр дүүргэсэн

Хүүхдэд зориулсан өндөггүй жигнэмэг

• 2/3 аяга шар тосоор нэг аяга сахар нунтаглана
• 150 миллилитр сүү хийнэ, элсэн чихэр бүрэн уусч дуустал хутгана
• Нэмэх: 1/2 цайны халбага жигд натри дээр дарж ууна Цууны хүчил 1/2 аяга цардуул, 2.5 аяга гурил
• Зуурсан гурилыг өтгөн тууштай болгоно
• 2-3 хэсэгт хуваагаад гучин минутын турш хөргөгчинд илгээнэ үү
• Дараа нь зуурсан гурилаа тараана
• Хоосон зайг хайчилж ав
• Бид тендер хүртэл 180-190 градусын температурт жигнэх болно

Видео: Өндөггүй хүүхдийн жигнэмэг. Хүүхдүүдийн дуртай жор

Хүүхдэд зориулсан луувангийн жигнэмэг

Видео: Хүүхдэд зориулсан гар хийцийн лууван жигнэмэг хийх жор

Хүүхдэд зориулсан цавуулаггүй жигнэмэг

• 160 мл ус
• 4 халбага какао нунтаг
• 6 tbsp фруктоз
• 5 өндөг
• 2 tbsp. Сагаган гурил
• 1 tbsp. цардуул
• 6 tbsp жижиглэсэн самар
• 50 гр сод, 1 tbsp халаана. цуу
• Сараалжтай жимсний жаахан хэсэг

Бэлтгэл:

• Фруктоз ба какао нэг аяга усаар хийнэ, какао чанаж иднэ
• Бид хөргөнө
• Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд сайтар холино
• Мөөгөнцөрийг жигд хуудсан дээр тавиад 1.5-2 см өндөртэй зуурсан гурилаа хийнэ
• Бид 200 градусын тугалган дотор 25-30 минутын турш жигнэх болно
• Дараа нь хөргөнө, хэвнээс нь авна

Видео: Цавуулаггүй жигнэмэг

Буржгар жигнэмэг - хүүхдэд зориулсан жор

Одоо байгаа маягтуудыг ашиглан янз бүрийн төрлийн жигнэмэг хийж болно. Хүүхдүүд агшаагчийн ер бусын хэлбэрт дуртай байдаг. Та тэдгээрийг гахайн нүүрний хэлбэртэй анхны жигнэмэгээр гайхшруулж болно.

Үүнийг бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• Цөцгийн тос - 200 гр
• Элсэн чихэр - 100 гр
• Цөцгий - 2 хоолны халбаганууд
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Гурил - 400 гр

Бэлтгэл:

1. Хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг саванд холино.
2. Бид таны гарт наалдах ёсгүй өтгөн зуурсан гурил зуурдаг
3. 4-6 мм зузаантай хуудсыг өнхрүүлж, дугуйлна
4. Хутгаар бид бэлдэцийн дээд хэсэгт чихээ зүсээд нугалав
5. Гахайн махыг тойргийн доод хэсгийн төвөөс нугална
6. Аливаа хурц зүйлийг ашиглан хамрын нүх, нүдийг тоймло
7. Бид 200 градусын турш 15-20 минутын турш жигнэхийг илгээнэ
8. Күүки алтан болонгуут ​​нь гаргаж ав
9. Хөргөх
10. Шоколадны хэсгээс нүд хийх

Энэ нь үзэсгэлэнтэй, хөгжилтэй царай болж хувирдаг.

Хөгжилтэй гахайн хэлбэрээр жигнэх

Хүүхдэд зориулсан эрдэнэ шишийн жигнэмэг

Ер бусын ба амттай жорөндөг, сүү, улаан буудайн гурилын харшилтай хүүхдэд тохиромжтой.

Бүтээгдэхүүн:

• Цөцгийн тос - 150 гр
• Тараг эсвэл ус - 50 гр
• Элсэн чихэр - 1/2 tbsp.
• Сод - хутганы үзүүр дээр
• Эрдэнэ шишийн гурил - 200 гр

Бэлтгэл:

1. Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглана
2. Тараг, сод, гурил нэмнэ
3. Хутгах
4. Хэсэг хэсгүүдээ тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Хавтгай бялуу авахын тулд тэдгээрийг бага зэрэг дараарай
5. Бид 180 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэх болно

Видео: эрдэнэ шишийн жигнэмэг. Амтат!

Хүүхдэд зориулсан галетт жигнэмэг

• 150 мл. ийлдэс
• 4.5 tbsp. л. Сахар
• 3 tbsp. л. цэвэршүүлсэн ургамлын тос
• 4 tbsp. гурил
• 1/4 tbsp ваниллин

Бэлтгэл:

1. Бид шар сүүний элсэн чихэр, ургамлын тос, ваниллин зэргийг хослуулдаг. Хутгах
2. Шигшсэн гурилаа нэмээд хатуу зуурсан гурил зуурна
3. Зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийнэ. Илүү нимгэн, жигнэмэг илүү тод байх болно.
4. Тойрог эсвэл дуртай барималаа хайчилж ав
5. Жигнэх хуудсыг тосоор тосолж, бэлдэцийг тараана
6. Бид илгээдэг халуун зуух 5-8 минутын турш жигнэх температур 200 градус байна

Күүки хөвөн даавууны дор нэг өдөр хэвтсэний дараа илүү амттай болдог.

Видео: Maria Diet Galette жигнэмэг

Сахаргүй хүүхдийн жигнэмэг хийх жор

Орц:

• Oatmeal (ширхэгтэй) - 2 tbsp.
• Хадгалсан огноо - 200 гр
• Үзэм - 500 гр
• Наранцэцгийн үр - 500 гр
• Гадил - 2 ширхэг.

Бэлтгэл:

1. Буцалж буй усан дахь огноог дэвтээнэ, хутгагчаар нунтаглана
2. Гадил жимсийг сэрээгээр нунтаглана
3. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг нэг саванд нэгтгэдэг
4. 30-40 минутын турш зогсооно
5. Тосолсон цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр халбагаар массыг тараана
6. Бид 30 минутын турш байгалийн хоолыг 180 градусын турш жигнэх болно

Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг

Харшилтай хүүхдүүдэд зориулсан харшилтай жигнэмэгийн жор

Сүүгүй хүүхдэд зориулсан жигнэмэг

1. 100 гр хайлсан цөцгийн тосны хувьд 0.5 tbsp хуурна. кунжутын үр, 0.4 кг цувисан овъёос
2. Бага зэрэг хөргөнө. Шилэн аяганд хийсэн гурил, үзэм, элсэн чихэр, самар зэргийг нэгтгэнэ
3. Бид 3 шинэ өндөг танилцуулж байна. Бид идэвхтэй хөвсгөр байдаг
4. Бид 15 минутын турш шаарддаг
5. Гараа чийгшүүлэх, уран баримал хийх
6. Тосолсон төмрийн хуудсан дээр зөөлөн тараана
7. Хамгийн халсан зууханд цагт дөрөвний нэг зогсож байхад хангалттай

Видео: Элсэн чихэр, өндөг, сүүгүй гадил жимсний кокосын жигнэмэг

Хүүхдэд зориулсан гадил жимсний жигнэмэг

1. Ойролцоогоор 2-3 хэт боловсорсон гадил жимснийзуурах
2. Бид тэдгээрийг 2 tbsp дээр хавсаргана. oatmeal, атга үзэм (нүхлэсэн), буцалж буй усанд урьдчилан дэвтээсэн, 100 гр тарааж, хагас шилэн шар сүүний
3. Үрэлт
4. Бид хэсэг хэсгээрээ бин хийж саванд хийнэ
5. Нэг жигд, улаавтар өнгөтэй болсон үед амттан бэлэн болсон гэж тооцогддог.

Видео: Нялх хүүхдэд зориулсан гадил жимсний жигнэмэг (Ирина Соковых)

Хүүхдэд зориулсан хоолны жигнэмэг

• Жижиглэсэн будааны үр тариа - 7 tbsp л.
• Хулууны нухаш - 3 tbsp. л.
• Хатаасан жимс таны үзэмжээр - 2 ширхэг.
• Овъёос хивэг - 30 гр
• Жижиг кокосын ширхэгтэй- 50 гр
• Сод, давс - заавал биш
• Чихрийн чимх
• Хөлдөөсөн цангис - 1 tbsp. л.
• Буцалсан ус - 3.5 tbsp. л.

Бэлтгэл:

1. Бид үртэс, хатаасан жимсийг ямар ч тохиромжтой аргаар нунтагладаг
2. Үлдсэн бүтээгдэхүүнтэй хамт үрж цэвэрлэнэ
3. Бөмбөгийг өнхрүүл
4. Сайтар халаасан зууханд жигнэхэд таваг 10-15 минутын дараа бэлэн болно

Видео: Diet Lemon Cookies

Цөцгийн тосгүй хүүхдэд зориулсан жигнэмэг

Орц:

• Хэтэрхий их биш тарган гэрийн бяслаг- 180 гр
• Хөргөсөн өндөгний шар- 2 ширхэг.
• Сод - бага зэрэг
• Элсэн чихэр - 3.5 хоолны халбаганууд
• Гурил (шигшсэн) - 200 гр

Хоол хийх явц:

1. Гэрийн бяслагыг (1/4 хэсэг) хойш тавиад үлдсэн бүтээгдэхүүнийг 1/2 норм элсэн чихэр, хүйтэн шараар нунтаглана.
2. Гурил, сод цацна
3. Зуурмагийг идэвхитэй зуурна
4. 50-60 минутын турш хөлдөөх хүртэл үлдээгээрэй
5. Бид бэлдэцийг гаргаж, нимгэн бин болгон хавтгайруулна
6. Үлдсэн сүүн бүтээгдэхүүнболон нарийн чихрийн холимог, зуурсан гурилын 1/2 давхарга дээр тараана
7. Үлдсэн хэсгээрээ сунгаж, бага зэрэг буталж, өнхрөх хэлбэрээр эргүүлээрэй
8. Бид цэвэрхэн давхаргыг хайчилж авав
9. Бид тэдгээрийг хальсан доторлогоотой галд тэсвэртэй саванд хийнэ
10. Температурын хүрээ 195 градус. Бид таймерыг хагас цагийн турш тохируулсан

Хүүхдэд зориулсан туранхай жигнэмэг

• Herculean ширхэгүүд - 1.5 tbsp.
• Хайлсан, бүлээн зөгийн бал - 3 tbsp. л.
• Хүнсний ногооны тос (ямар ч үнэргүй) тос - 3.5 tbsp. л.
• Зуурмагийн жигд нунтаг, нарийн давс - нэг удаа хавчих

Үндсэн алхамууд:

1. Дээр халуун хайруулын тавагцувисан овъёосыг хатаана
2. Үүнийг холигчоор нунтаглана
3. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холбоно уу
4. Сөрөг температурт нэг цагийн турш тэсвэрлэнэ
5. Тосолсон хэвэнд жижиг хуушуур хийнэ
6. Зууханд чанаж болгосон бол хүрэн өнгөтэй болно

Хүүхдэд зориулсан шоколадны жигнэмэгийн жор

Хүүхдэд зориулсан Сагаган жигнэмэг

Хүүхдэд зориулсан цагаан будааны жигнэмэг

• 50 (эсвэл 2 халбага) гр хөлдөөсөн (илүү зохимжтой Вологда) цөцгийн тос нь том ширхэгтэй grater-ээр дамждаг
• Үүн дээр 100 гр нилээд нунтагласан цагаан будааны үрийг цацна
• 20 г нэмнэ алиммөн хоёр шинэ өндөгний шар
• Өтгөн зуурмагийн массыг зуурах
• Бид бялуу үүсгэдэг
• Бид үүнийг дөрөвний нэг цагийн турш зууханд хийнэ

Төрөл бүрийн жор гар хийцийн жигнэмэгямар ч жижиг тансаг хэрэгцээг хангах, цэсийг шаардлагатай эрүүл бүтээгдэхүүнээр дүүргэх боломжийг танд олгоно.
Санал болгож буй хувилбаруудын өөр өөр тайлбар нь жигнэмэгийн амтыг таны дуртай хүүхдүүдийн хамгийн тохиромжтой хоолонд аль болох ойртуулахад тусална.

Видео: Барни - гэртээ жигнэмэг