Амтат вермикеллусын шөлийг хэрхэн хоол хийх вэ. Вермикелли шөл

Вермишель шөлний жор нь маш их зүйл байдаг: Хостууд үүнийг ус, шөл эсвэл сүүгээр хоол хийж болно. Хүнсний ногооны шөл нь эрүүл мэндэд тохиромжтой, тохиромжтой хоолны хоол тэжээл Мөн цагаан хоолтнуудын хувьд. Ийм хоолонд зориулсан шөлийг тахианы мах, гахайн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, мөөг, загаснаас чанаж болно. Сүүн ногооны сонголтууд нь хүүхдүүдэд илүү их бэлтгэлтэй байдаг бөгөөд тэд өсөн нэмэгдэж буй организмд маш их шаардлагатай байдаг.

Бэлтгэх сонголт

Паста-ийн хувьд та өөр төрлийн гоймон, вэб, өндөгний вермикелл (жишээ нь, роучон, будаа, будаа, будаа гэх мэт). Хамгийн ашигтай нь бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн юм хатуу сортууд Улаан буудай. Тэд найман минут орчим буцалгаж, гагнах хэрэггүй. Гоймон нөгөө шинэ хоол нь Энэ нь таван минут хүрэхгүй хугацаанд бэлдэж байгаа боловч хэрэв та хоолоо будаа руу шилжүүлэхээр илэрвэл.

Хоол хийхэд (эсвэл шөл) буцалж буй ус (шөл) -ийг буцалж буй (эсвэл шөл) нэмдэг. Үүний улмаас бөөнөөр нь хэрэглэх нь чухал биш, харин шөл нь гарч ирэхгүй байх болно. хоосон "(нэг литр шингэн тутамд 3 халбага орчим).

Махтай шөл

Шөлийг ямар ч махнаас чанаж болгосон, тахиа, гахайн мах, үхрийн мах байгаарай. САГИЙН Сторал - тахианы шөл дээр суурилсан хоол. Хүйтэн өвлийн хүйтэн үдшийг бэлтгэхэд тохиромжтой хоолыг бэлдэхэд хялбар байдаг.

Орц:

• ус - 2-3 литр,
• тахианы мах - 1 PC.,
• макарона - нэг зуун грамм,
• төмс - 2 том хэсэг,
• лууван - 1 PC.,
• сонгино - 1 PC.,
• ногоон, давс, халуун ногоо - амтлах.

Тахианы махыг давсалсан усаар 30 минут буцалгаж, шөлнөөс мах ав, хэсэг хэсгээс нь хувааж, хэсэг болгон хуваана. Буцалж буй шөл дэх зүссэн төмс нь 10 орчим минут буцалгана. Vermicelli нэмээрэй, өөр зургаан минутын турш хооллоорой. RARATER-ийг бэлтгэ: жижиглэсэн лууван, сонгино нь алтан царцдас руу шарсан мах, шөлөнцээрэй. Махыг мах руу буцаах, амтлах нилээд жижиглэсэн ногоон, амтлагч нэмж оруулаарай. Эхний хоолыг тав хоол нь таваас арван минутын турш эвдэх ёстой.

Махны шөл хийхээр төлөвлөж, аналоги нь махан шарлагын газартай шөл, махан шарлагын газар, махан шарлагын газар, махан шарлагын газар, мөн махан шарилж, бусад махан хоол хийж болно. Vercishel шөлний жор нь маш энгийн:

• Бэлтгэсэн Mince - 350 грамм (сараалжтай сонгино, давс, чинжүү, чинжүү, чинжүүтэй холино) болгоомжтой угаана. Гар, усаар чийгшүүлж, 2 см-ийн диаметртэй бөмбөгийг 2 см-ээр дүүргэнэ.
• Дээрэлхэж, төмс нь квадрат, квадрат, үр тариа, үр тарианы гүехэн гүехэн.
• Хагас бэлдмэлийг буцалгахын тулд хагас бэлтгэсэн төмс нь хагас бэлдмэл, салаа, ламот, хайруулын тос (амт, амтат, чинжүү, чинжүү, чинжүү, чинжүү,
• Нэгэн дээр нь махан боовны тавцан дээр тавь, хорин таван минутын дараа гоймон (хагас шилтэй шил (шилний орчим шил), 5 минутын турш хоол хийж өг. Ногоон нэмэх, галаа унтраа.

Тахианы махтай хамт цогцосны жорыг ашиглан махтай хамт хоол хийх боломжтой. Энэ нь төмс, вермикеллустай гахайн махны шөл эсвэл үхрийн мах байж болох юм. Шөл нь илүү их гагнах болно. Тахианы махтай хамт шөл, тахианы махыг бэлтгэ, гэхдээ шөл нь шувуунаас илүү урт удаан хугацаагаар бэлтгэж, хагас махны хатуу байдлыг бүрэн арилгахаас өмнө хагас цаг зарцуулдаг.

Хүнсний ногооны

Махтай шөлний вермикеллүүд, гэхдээ хүнсний ногооны шөл нь наалддаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг эрүүл хоол тэжээл мөн цагаан хоолтонууд. Үүнтэй ижил тагтаа хоол хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тод амттай байдаг. Аяга таваг нь ямар нэгэн ногоо бэлтгэж, үр тариа, паста нэмнэ. Шөлөнд шөл хийх шөл нь ногооны болон мах, маханд дуртай байх болно.

Энэ шөлийг вермикеллиноор бэлтгэх жор нь амархан:

• Хоёр улаан лоолийг буцалж буй ус асгаж, дараа нь хальсыг нь арилгаж, хальсыг нь салгаад шоо болгон хуваана.
• Болгарын чинжүү (1 PC.) Ба төмс (2 PCS) Cubes тайрсан.
• Махны шөлийг буцалж буй махыг (1 литр), та бэлэн ногоо нэмэх хэрэгтэй, 10 минутын турш ногоон вандуй, нэг шил гоймон нэмнэ.
• Өөр долоон минут хоол хийх, амтлах, амтлахын тулд улирал хүртэл улирал.

Чанаж болно ногооны шөл Сармисны кроутоноор үйлчилдэг төмсноос ирсэн бөгөөд өдрийн хоолны талаар маш сайн сонголт байх болно.

• Найрлагыг бэлтгэх шаардлагатай байна. 4 зүйл. Төмс, нэг чийдэнг шоо болгон хуваасан, нэг лууван, нэг лууван, нэг лууван, сармис, 2 литр усаар буцалгана.
• Давсалсан усаар төмс тавьсны дараа 10 минутын хоол хийж, шарсан лууван, сонгино, сонгино, хоёр гарт.
• Өөр найман минутын хальсны шөлийг өөр найман минутын турш, амтат, ногоон байгууламжийг нэмээрэй.

Махгүй, шуудангаар болон хоолны үеэр хооллох боломжтой, ийм хоолонд идэж болох бөгөөд ийм хоол нь ашигтай бөгөөд тоонд хор хөнөөл учруулахгүй. Хоол хийх явцад олон янзын ташуурдсан өндөгнүүдийг ташуурдуулж, тавагны онцлох болно.

Ер бусын жорууд

Та хоол хийх замаар ашигтай, тэжээллэг хоолтой цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой сүүний сэнднэ гоймонтой. Хоолыг ихэвчлэн "Ceatinki" -аас буцалж буй сүүнээс буцалж буй сүүнээс буцалж буй сүүнээс буцалж буй сүүнээс буцалгана цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр амтлах болно. Ийм шөл бага насны хүүхдүүдийг нарийн үнэлнэ.

Мөөгний хайрлагчид Кушантай хамт Кушантай адилаар Кушан шиг байх болно (та амтлах ямар ч мөөгийг авч болно):

• Мөөгийг сайтар зайлуулж, шаардлагатай бол шоо шиг цэвэрлээд цэвэрлээрэй. Хүйтэн ус асгаж, давс, гал дээр тавь. 15 минутын турш хоол хийх.
• Шарж, тахианы сонгино, лууван, луувангийн хувьд хоёроос гурван минутын турш ногооны тос, шөлөнд нэмж оруулаарай.
• Шилэн Вермикелли буцалж буй шөл рүү унтаж, ямар ч халуун ногоо, булан навчийг нэмж, таван минутын турш хооллоорой.

Сонирхолтой нь пастатай хайлсан түүхий эдийг аятайхан таваг, энэ нь баялаг амт, өтгөн тууштай байдаг. Хилийг хутгагчаар нунтаглах, энэ нь Croutons-тэй хамт үйлчилж болох шөл болж хувирч, хайртай ногоонуудаа чимэглэх болно. Vermicelline бүхий шөлний жор:

• Хоёр литр ус буцалгана, нэг сараалж нэмнэ хайлсан химал, татан буулгахад саад учруулах.
• Шавар, лууван, лууван, лууван, лууван, жийргэвчийн тос бүхий гурван ширхэг төмс нэмнэ.
• 15-20 минутын турш хоол хийж, жижигхэн паста нэмээд зургаан минутын турш хоол хийж өг.

Бага наснаасаа хойш Вермишель олон гэр бүлд шөл. Энэ анхны хоол нь хүүхэдтэйгээ даван туулж чаддаг байсан.

Үүнээс гадна та ийм шөлийг хэдэн минутын дотор бэлдэж, өдөр бүр хийх боломжтой Өөр өөр хэлбэлзэл Энэ гайхалтай chowder. Энэ нь бүгд хостыг төсөөлж, гэр бүлийн амтыг илүүд үздэг.

Амтат Вермишель шөл: нууц ба хоол хийх жор
Алхам алхамаар жор Вермишель шөл бэлтгэх нууц. Амтат анхны хоолонд шаардлагатай найрлагын жагсаалт.

Vercishel шөл: зурагтай жор

Паста нь бие махбодийг хурдан ханасан, өлсгөлөндөө хурдан ханах чадвартай байдаг. Алдартай харагдац бол хажуугийн таваг, шөл болгон ашигладаг вермикелли юм. Сүүлийн байдлаар энэ нь аяга тавагтай зузаан тууштай, ханасан байдал, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг өгдөг. Хоол хийх нууцыг сурах нь ашигтай байх болно.

Вермикеллитэй хэрхэн шөл хэрхэн хийх вэ

Вермишель шөл хийх хоёр арга бий. Тэдгээрийн нэг нь сонгодог сүү гэж тооцогддог бөгөөд хоёр дахь нь уламжлалт, махны шөлБайна уу. Сүү нь хүүхдүүдийн хоол тэжээлд тохиромжтой, уйтгартай будаа хийхийн тулд өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Хоолоо хоол хийх хоёр арга байдаг:

• бага зэрэг давсалсан усаар бэлэн усаар бэлэн болтол вермикелийг буцалгана, чихэрлэг сахар, дулаан сүү асга,
• нэн даруй вермичийг чихэрлэг сүүгээр буцалгана.

Эхний арга, гэрийн эзний дагуу, урт хугацааны дулааны боловсруулалтаас сүү нь тааламжгүй байдаг тул илүүд үздэг. Мөн хоёр дахь жор нь илүү төвөгтэй байдаг тул энэ нь пропорцийг зөв тооцоолоход зайлшгүй шаардлагатай, гэхдээ энэ нь бүрэн бие даасан бол амт нь илүү их амттай болно. Бага хэмжээний вермикелли нь хоосон тууштай байх болно, мөн будаа авах том хэмжээтэй байх болно.

Амттайг бэлтгэ тахианы шөл Мэргэжлийн тогоочдын зөвлөмжийг дагаж мөрдөх замаар вермикеллин:

• хоолны дэглэмтэй, илүү зөөлөн зөөлөн тахианы мах,
• Үүнээс энэ нь шөлийг гагнах шаардлагатай бөгөөд сонгино, сонгон шалгаруулах, сав, лууван, хэрэв хүссэн бол,
• vermicellic бүтээгдэхүүнийг хавсаргаж, богино хугацаанд хоол хийх,
• махнаас бусад нь гадагш гарах шөлийг олж авахын тулд та тахианы ар талыг авах хэрэгтэй.
• сармис, халуун ногоо, үндэс нь хоолыг илүү баяжуулдаг,
• гэрэл зураг авахын тулд ил тод шөл авахын тулд та хөөс, хөөсийг арилгах хэрэгтэй, бүх найрлагыг сайтар угааж,
• тахианы махны махыг үхрийн мах, гахайн мах, гахайн мах, Турк, Турк, Туулай дээр амархан солигддог, эс тэгвэл энэ нь хэцүү, амтгүй болно.

Хичнээн их хоол хийх вэ

Сумыг ямар ихээр хэр их буцалгаж байгааг ойлгохын тулд та түүний найрлагыг судлах хэрэгтэй. Гурав буудлын хатуу сортууд нь паста дээр суурилдаг, энэ нь илүү тохиромжтой, илүүд үздэг - тэд гагнаж байх нь зүйтэй. Бүтээгдэхүүн, холимог эсвэл хольцынхөө уруу шимүй тохиолдолд бараа материал нэмэгдүүлэх, тухайн чимэглэл, модыг будаа эргэдэг боловч тэд маш гагнуураар бууруулдаг. Гоймоныг буцалж буй ус руу буцалж буй усаар хийх нь хамгийн сайн арга юм. Би удаан гал дээр удаан галд, байнга хутгана.

Вермикелли хичнээн их

Хоолны онцлог шинж чанарыг судлах сүүлийн асуулт нь ийм зүйл байх болно: Тахианы шөл хэдэн вермикеллер тавьдаг вэ? Энэ нь чухал ач холбогдол, учир нь маш их тоо бөгөөд учир нь хэт их хэмжээгээр гагнаж, com-ээр зогсоод, жижигхэн нь тэр баялаг амтыг өгөхгүй. Хоолны дунд зэргийн зузаан нь вермикелли эсвэл 3 халбагатай нэг шилний усны талбайн литрийн хэмжээгээр олж авдаг. Хэрэв та илүү зузаан таваг бэлтгэх хэрэгтэй бол 1.5 аяга тавьдаг бол, гэхдээ ийм нөхцөл байдал, дараа нь шөлөндөө өтгөрч, шөлөнд шингэрүүлэх хэрэгтэй. ус эсвэл шөл, шөл, вермикехалийн будаа байхгүй.

Vermishel шөл - жор

Сонгодог нь махтай тахианы шөлөн дээр суурилсан цоорхойтой шөл гэж үздэг. Тахианы амтыг олж авахын тулд ямар ч хосто шөл, амтат амтат амтат хоол, амтат амтат хоол хүнсээр хоол хийхэд тохиромжтой. Хэрэв та жороо дагаж байвал үүнийг хялбар болгоорой. Верммалеллууд нь тод улаан буудайн сортоос тод тод тод шөл, зураг, амьдралд сайхан харагдуулах нь илүү дээр юм.

• ус - 3 л
• тахианы мах - гулууз,
• vercichel бүтээгдэхүүн - 110 гр,
• төмс - 2 PCS.,
• лууван - 1 PC.,
• яншуй үндэс - 1 PC.,
• сонгино - 2 PCS.,
• dill - Багц.

1. Төмсийг цэвэрлэж, угааж, шоо болгон хуваана. Хагас цагираган дээр жижиглэсэн булцууны тал нь, лууван нь БИЧЭЭЛИЙГ ХҮРГЭЕ.
2. Ургамлын тос дээр, нумыг румянагаас гарахаас өмнө луувантай шарсан махтай хамт нум.
3. Тахианы махыг угааж, саванд хий, саванд хийнэ, дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Яншуй, чинжүү вандуй, булцууны хагасыг нь тавь. Бэлэн байх хүртэл хоол хийж, бүх найрлагыг нь тат.
4. Төмсийг шөлөнд нь шөлөнд нь шөлөнд хийж, 10 минутын турш хооллоорой. Энэ үед, вермикеллүүд савыг саванд хийнэ, алтан өнгө хүртэл тогтмол хутгана. Саванд хийнэ.
5. Тахианы махыг хэсэг болгон хувааж, шөлөөр нь тавь. 3 минутын дараа буталсан dill хийнэ. 5 минут байлгана.

Бүгд хооллодог хүүхдүүдэд зориулсан сүүний сүүний шөл хүүхдийн цэцэрлэг Эсвэл гэртээ өглөөний цайгаа Хүүхэд удаан хугацаагаар ханасан байх нь сайн, олж авсан хүч. Амтыг нь амтат шөл, элсэн чихэр, элсэн чихэр, цөцгийн тос, ванильт оруулдаг. Энэ нь бага зэрэг чихэрлэг хоолыг эргүүлдэг. Тиймээс амттан нь сайхан, зураг дээр харагдаж байгаа бөгөөд энэ нь жимсгэний болон жам, зөгийн балаар үйлчилж болно.

• сүү - 0.5 литр,
• жижиг вермикеллик бүтээгдэхүүн - 50 гр,
• цөцгий тос - 30 гр,
• элсэн чихэр - халбага,
• давс - чимх,
• ваниллин - хутганы үзүүр дээр.

1. Литрийг давстай усаар буцалгана, Вермикелл Унтуурах, Хагас бэлэн болтол нь бэлэн болтол нь бэлэн байгаарай.
2. Сүүг буцалгаж дуустал нь vermicelli хийнэ. Сүүг сайтар холино, ингэснээр сүү нь ёроолд нь шатдаггүй бөгөөд гоймон нь хамтдаа наалдаагүй. Хоол хийх 2.5 минут, элсэн чихэр, ваниллин.
3. Хүсвэл, цөцгий тос нэмж оруулаарай, гэхдээ үүнийг хайруулын тавган дээр нэмж оруулаарай, гэхдээ үүнийг хавтан хэсэгт оруулах нь дээр.

Төмс бүхий

Уламжлалт, энгийн нь янз бүрийн халуун ногоо, амтлагч нэмж, анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэртэй шөл юм. Хоол хийх нь хоол хийхийн нууцыг ашиглах явдал юм хэрэв урт хугацааны Түүнд онцгой үнэр өгдөг үнэртэй халуун ногоотой ургамал. Ийм хоолыг дулаацуулах нь сайн хоолоор үйлчил, ногоонуудтай хамт цацаж, сармис кроутонтой санал болгоорой.

• төмс - 4 PCS.,
• ус -2 л,
• лууван - 1 PC.,
• сонгино - 1 PC.,
• bay Lew - 1 PC.,
• сармис - 3 шүд,
• ногооны тос - 2.5 tbsp. л.,
• давс бол халбага юм.

1. Төмс будгаар буд, зайлж, шоо болгон хуваана. Сармис бутлах, луувангийн амьтадтай сонгино хийх сонгино.
2. PAN-д, газрын тосыг халаана, дунд зэргийн халуунд oftrots-ийг гинжээр хутгана.
3. Ус, давс, төмс тавив, төмс тавив, дунд зэргийн халуунд 10 минутын турш хоол хий. 8 минутын дараа rouser, roaster, Bay навч, чинжүү. Vermicelli, хоолоо 7 минутын турш хооллоорой.
4. Сармисыг хүргэхийн тулд хоолоо сармис хүргэх, ногооноор үйлчилдэг.

Махан бөмбөлөгтэй

Хялбар, сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг нь вермиблинтэй махан боовны шөл юм. Махны бүрэлдэхүүн хэсгийг нэмж, бүтэн өдрийн хоол гэж үзэж болно. Ийм шөл хийх нууцыг ашиглах нь гар хийцийн татсан махГүйлгэх гахайн мах, үхрийн махны тэнцүү хэмжээгээр холилдсон. Ногоон, сармистай хоол идэж, тавагны зураг дээр сайхан харагдаж байна.

• ус - 2 л.
• татсан мах - 350 гр,
• сонгино - 1 PC.,
• төмс - 3 компьютер.,
• лууван - 1 PC.,
• нимгэн вермцеллик бүтээгдэхүүн - 85 гр,
• манка - 2 tbsp. л.,
• bay Lege - 2 PCS.,
• ногоон - баглаа.

1. Давс, чинжүү хүргэх машин, семонинатай холино. Гараа усаар хатаана, сохор арчдас махны махны мах.
2. Leek цэвэр, зайлж угааж, нүдээ аних, нүдээ цавчихгүй байхын тулд 7 минутын дотор норго. Ногоон зүсэлт.
3. Төмс нь шоо, жижигхэн лууванг нунтаглах.
4. Усыг буцалгаж, төмс тавив, саваа, буцалгасны дараа, аяга, чинжүүтэй сонгино, давс, чинжүүтэй хамт 17 минут хоол хийх.
5. Махан бөмбөг нэмнэ үү, гуравдахь цаг хооллоорой. Төгсгөлд нь вермикелли дээр унана, 5 минутын турш хооллоорой.
6. Галыг асгахын тулд галыг унтраа дараа.

Үхрийн мах, төмстэй чанаж болгосон амттай, гагнуурын шөл. Энэ нь энгийн хоолны дэглэмд зориулсан маш сайн хоолны хоол байх болно. Vercishel шөл бэлтгэх нь хүүхдэд зориулсан шар айраггүй болох нь юм. Эхлэгчдээс ч гэсэн энэ жороо ч гэсэн энэ жорыг хялбархан даван туулах болно.

• үхрийн мах - 0.4 кг,
• сонгино - 1 PC.,
• лууван - 1 PC.,
• төмс - 3 компьютер.,
• vercichel бүтээгдэхүүнүүд - 2 ширхэг
• яншуй, Дилл, Дилл, ногоон сонгино - туяа - туяа,
• ус - 2 литр.

1. Хүссэн бол усны өсөлт, хэрэв хүсвэл яс дээр мах нэмнэ. Үхрийн махыг хэсэг болгон хувааж, цөлөнд хувааж, масштабыг арилгахын тулд Бүгдийг нь салгасны дараа галыг багасгаж, дунд зэргийн халуунд бэлэн байгаарай. Давс.
2. Сонгино цэвэр, тайрч, тайрч, дамжуулж, лууванг цэвэрлээрэй, Лукаг нэмж оруулаарай. Төмс нь шоо болгон хуваасан.
3. Үхрийн махыг хоол хийж, 15 минутын турш хоол хийж, 15 минутын турш хоол хийж, 15 минут байлгана. Цаг хугацааны дундуур шар айраг, эсвэл түүхий сонгино Давирхай вермикеллүүд.
4. Хүчтэй галаар буцалж буй шөл дээр нэн даруй, урьдчилан сэргийлэхийн тулд дунджаар 2 минутын өмнө, 2 минутын өмнө, 2 минутын өмнө, 2 минутын турш ногоон байгууламжийг нэмнэ үү.
5. Чинжүүтэй улирал, үүнийг 7 минутын турш хий. Шаардлагатай бол хацар.
6. Зүссэн шинэхэн ногоонуудаар үйлчил.

Хоолны дэглэмийн хоол нь махгүйгээр ямар ч шөлийг хэрхэн хоол хийхээ мэдэх нь ашигтай байх болно. Бараг л туранхай нь өндөг, вермишель дээл дээр суурилсан хоол гэж тооцогддог. Үүнийг хурдан бэлтгэ, 10 минутаас хэтрэхгүй байх үед л бэлтгэлээ. Үйлдвэрлэлийн нууц нь үүнийг "цавчих" гэсэн шөлөнд сайтар асгах шаардлагатай өндөг юм.

• Өндөг - 2 PCS.,
• цөцгий тос - 40 гр,
• вермикеллик бүтээгдэхүүн - 100 гр,
• ногоон - баглаа.

1. Greens бутлах, өндөг цохих.
2. Усны өсөлт, давсалсан, давсалсан, цөцгийн тос, "COB". 5 минутын турш хоол хийх.
3. Тасралтгүй хутгаж, шөлөнд нь ташуурдсан өндөгийг шөлөнд оруулав. Нэг минут хоол хийх.
4. Нороон, ногоон, зүсэм нимбэгний шөлөөр үйлчил.
5. Ташуурдахын оронд та өндөг буцалгаж, аль хэдийнэ үйлчилж болно дууссан таваг Жижиг хэсэг эсвэл хагас хэлбэрээр.

Удаан агшаагч дээр

Олон төхөөрөмжид хөнгөн цэргүүд нь тусгай шүүс, амтат шүүс ялгаруулж, учир нь энэ төхөөрөмж нь үндсэн найрлагад хүрсэн амтлагчдын бүх үйрмэгийг хадгалах, битүүмжлэхэд тусалдаг. Хүүхдүүдийн хувьд та тахиа, туулай, Турк, Турк, гахайн мах, гахайн мах, саравч, нугасны хэсэг

• тахианы хөх эсвэл хөл - 0.2 кг,
• төмс - 4 PCS.,
• сонгино - 1 PC.,
• лууван - 1 PC.,
• vercichel бүтээгдэхүүнүүд жижиг шөл - 4 tbsp. л.

1. Филлет, хөхний буудсан, шоо, төмс, төмс, onionples,
2. Мах нь аяганд бага хэмжээний ус асгаж, олон талт, хайруулын горимыг тавь, 4-р улиралд 160 градусаар ажиллуул.
3. Эхний шөлийг хий, махыг зайлж угаана, угааж, аяга, чинжүү, чинжүү, чинжүү, чинжүү, чинжүү навчийг нэмж, 1.5 литр ус нэмнэ. Шөлний горимыг нэг цагийн турш тавь.
4. 45 минутын дараа вермикелли асгаад таглаа, тагийг нь хаа.
5. Хавтан бүрт өргөдөл гаргахдаа махны хэсгүүдийг тавь.

Анхны амт нь вермикеллин, хүнсний ногоогоор чанасан шөл болдог. Та хоолонд ямар нэгэн ногоо нэмж болно, мах, ногооны шөлийг хоол хийхэд ашиглана уу. Энэ нь амттай болж хувирдаг хувцасны хоолзуны улиралд өдрийн хоол эсвэл оройн хоол шиг сайн тохирдог. Хэрэв та найрлагыг нь шарсан махгүйгээр хоол хийх юм бол хүүхдүүдэд зориулж аяга таваг үйлчлэхэд сайн хэрэг.

• ногоон вандуй - 100 гр,
• болгарын чинжүү - 1 PC.,
• улаан лооль - 2 ширхэг.,
• төмс - 2 PCS.,
• вермикеллик бүтээгдэхүүн - 100 гр,
• махны шөл - литр.

1. Улаан лооль нь буцалж буй усанд орилж, хальсыг нь зайлуул. Зүсмэлүүд болгон хуваасан.
2. Чинжүү цавчих, төмс хэсэг болгон хуваасан.
3. Буцалж буй шөлөөр хүнсний ногоог хийнэ, 10 минутын турш хоол хий, 10 минутын турш хоол идээрэй, ногоон вермикеллус хийнэ.
4. 5 минут хоол хийх, давс, чинжүүтэй улирал.
5. Ногооноор шөлөөр үйлчил.

Шампантай хамт Сампелийн шөлтэй шөл нь ер бусын үнэр, шөлний ил тод өнгөөр \u200b\u200bялгагдана. Тэрбээр ханасан амтыг үл тоомсорлож, зүгээр л хурдан, хурдан бэлтгэл хийдэггүй. Хоол хийхэд та ямар ч мөөг авах боломжтой - Sampignons, Chanterells, Цагаан. Сүүлийнх нь зураг дээр маш сайн харагддаг, амт, ханасан үнэрийг нэмэгдүүлдэг.

• шампаниачид - 0.4 кг,
• ус - 2 л.
• төмс - 3 компьютер.,
• сонгино - 1 PC.,
• лууван - 1 PC.,
• vercichel бүтээгдэхүүн - 75 гр

1. Мөөг угааж, 4 хэсэгт хувааж, төмс болгон шоо болгон хайчилж ав.
2. Мөөг, төмсийг ус руу хийнэ, буцалгаж, буцалгаж, давс, чинжүү, чинжүү, Лаурелийн хуудастай. 13-15 минут хоол хийх.
3. Тахианы сонгино, сараалжтай луувангаас шарилж, сараалжтай лууван хийх - Газрын тосыг хивсэн дээр шарсан мах. Шөлөнд хийнэ, 10 минут хоол хий.
4. Хермоселлик бүтээгдэхүүнийг бөглөж 5 минутын турш хоолло, галыг унтраа, галаа унтраа, ногооноор цацна.
5. Бэхжүүлэхийн тулд шөл өг.

Тод өнгөтөй өтгөн амт эзэмшигч нарийн шогсгөл Вермикелли, хайлсан бяслагнаас чанаж болгосон. Таваг нь маш их ханасан, нийцэлд ханасан байдаг. Хэрэв та үүнийг маш зузаан хооллож, хутгагчаар нунтаглаж, хутгана, энэ нь хүйтэнд үйлчлэхэд сайн байх болно. Та үүнийг ногооноор чимэглэх боломжтой, сармисын жигнэмэг, Зуурмагийн сам хорхойг чимхэх.

• ус - 2 л.
• хайлсан ердийн горим - 2 PCS.,
• сонгино - 1 PC.,
• төмс - 3 компьютер.,
• лууван - 1 PC.,
• vercichel бүтээгдэхүүн - 85 гр,
• цөцгий тос тос - 3 PPM

1. Бяслаг хөлдсөн, нарийн ширхэгтэй.
2. Усны өсөлт, бяслагны массын талыг нь тавь, тэндээс 8 минутын турш нягтруулна.
3. Төмс бүхий сонгино шоо болгон хувааж, дунд нь лууван дээр лууван авч байна.
4. 5 минутын турш тосоор шарсан сонгино, луувангийн шар айраг, лууванг хийнэ.
5. PAN дээр төмс асга, шарсан. Халуун ногоотой улирал. 20 минутын турш хоол хийх.
6. Бяслагны үлдсэн хагасыг нь аваад, үлдсэн хагасыг нь аваарай, 6 минут байлгана.

Амттай вермишель шөл - хоол хийх нууц

Гэр бүлийн гишүүд шиг баяжуулалт, үнэртэй, азаар, үнэртэй, азотын амтат амтат амтат амтат амтат амтат амтат амтат хоол хийх нь зүйтэй. Тахианы махтай тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ, дараах гэрлийн нэрсийг дараахь байдлаар авч үздэг.

• хэрэв Vermicehesk-ийн бүтээгдэхүүн байхгүй бол эвдэрсэн гоймон нь тохиромжтой байх болно, гэхдээ та илүү удаан явах хэрэгтэй болно.
• Үргэлж гол ногоог бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь вермикеллийг асгахад бэлэн байхын тулд үргэлж 3-5 минутын турш буцалгаж, хаздаггүй, хаздаггүй,
• верммалены хоол нь хонх, төмсний зөл Байцааны нэмэлт,
• гэвэл махны найрлага зөвхөн үхрийн махны махыг зөвхөн үхрийн махтай биш, гэхдээ тамхи татдаг, хиам, хиам, хиам, татсан мах,
• энэ нь холимог хоол нь холимогт бэлэн байна. хурц чанартайТиймээс энэ нь баялаг амт, үнэрийг өгсөн.

Vercishel шөл: зурагтай жор
Вермишель шөл хэрхэн хоол хийхийг сур. Энгийн баялаг таваг Насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан анхных нь хувьд өргөдөл гаргахад тохиромжтой, хэд хэдэн үндэс, олон тооны нэмэлт нэмэлт байдаг.

Буулгах өдөр зохион байгуулах шаардлагатай үед үе байдаг. Ямар шалтгаанаар хамаагүй, та хатуу хоолноос залхаж байна уу эсвэл хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг үү эсвэл хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхийг хүсдэг нарийн төвөгтэй хоолБайна уу. Өнөөдөр үг хэлэх нь шөлний талаар явах болно. Гэхдээ манай шөл, гахайн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, ч гэсэн тахианы мах байдаггүй.

Өнөөдөр бид ердөө л мах, хурдан, хурдан махгүйгээр амттай вермишель шөл хэрхэн бэлтгэхийг хэлэх болно.

Хэрэв гартаа гоймон байхгүй бол энэ шөлийг бэлдэх байсан бол паста, спагетти эсвэл бусад зүйлийг ашиглаж болно ш хийхБайна уу. Эцсийн эцэст, Макарона бүхий шөл нь зөвхөн бэлтгэхэд хялбар биш, гэхдээ илүү эх хувилбар харагдаж байна.

Вермикелли бүхий шөл. Махгүй жор

Бидэнд хэрэгтэй:

1. Сонгино - 1 PC;
2. Лууван - 1 PC;
3. Vercichel - 50-100 грамм;
4. Төмс - 3-4 ширхэг;
5. Ус - 1 л;
6. Амтлагч - амтлах;
7. Ногооны тос - хүсэл тэмүүллийн хувьд;
8. Шинэхэн ногоон;
9. Сармис - 1 шүд.

Хоол хийх үйл явц:

• Цэвэршүүлсэн, хэрчсэн төмс нь давсалсан усаар буцалгана.

• Үүний зэрэгцээ, сонгино ердийн аргыг цэвэрлэж, тайрдаг. Бид лууванг бүдүүн ширхэгтэй ургадаг.

• Хайруулын тавган дээр халаана, бид газрын тосыг асгаад, лууван, Сонгино, сонгино нь жижиг гал дээр 5-7 минут өнгөрөөдөг.

• Төмс нь хагас бэлэн болтол нь бэлэн мөнгө нэмж, хэсэг хугацаанд хооллож, хэсэг хугацаанд хоолло.
• Бэлэн байхаас таван минутын өмнө бид гоймон шидэж, бэлэн болтол хоол хийж өг.

• Хэрэв та паста ашигладаг бол тэдний бэлэн байдлын дагуу буцалгана.
• Шөл бэлэн болсны дараа сул сармис, навчны навчны хүсэлтээр нэмж оруулаарай. 10 минут үржүүлье.
• Гоймон шөл бэлэн боллоо. Энэ нь зөвхөн ширээн дээр тавигдах, ногоонуудыг чимэглэхэд л үлддэг.

Сайхан хооллоорой!

Манай шөлний ижил төстэй зүйл дээр жор үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Та ийм шөлийг хагас цаг хоол хийж болно, энэ бол жинхэнэ гоймонтой бальтачин юм. Тэр доогуур биш амт Махны шөл дээр чанаж болгосон шөл, гэхдээ хоол тэжээлийн үр өгөөжтэй, үр дүнтэй, үр дүнтэй байдаг. Сайхан уу!

Өөр нэг урамшууллын жор. Пастатай махгүйгээр шөл

Энэ хоол нь ч байтугай залуу тогооч нар чармайлтгүйгээр үүнийг даван туулахад маш их хүчин чармайлт гаргах болно. Үргэлжлүүлье!

Энэ нь дараах болно:

• Төмс - 2-3 PC;
• Лууван - 1 PC;
• Чийдэн - 1 PC;
• Гоймон - 100-150 гр;
• Амтлах халуун ногоо;
• Шарах тос;
• Ус - 2 литр.

Хоол хийх:

• Бид их хэмжээний галаар савыг усаар илгээдэг.
• Хүнсний ногоо, цэвэршүүлдэг.
• Төмс жижиг шоо болгон бууруулж, чанасан давсалсан ус руу хая.
• Тагийг нь таглаад жижиг гал дээр хоол хийх.
• Нилээд рубин чийдэн. Дараа нь бид үүнийг алгадах, тослох тосоор илгээдэг. Алтан өнгөөр \u200b\u200bдамжуулна.
• Бид лууванг том хэмжээний траномон дээр үрж байна. Лука нэмнэ. 5 минутын турш хамтдаа шарсан.
• Цоолсон ногоо нь төмс рүү нэмж, бидний шөл нь ямар сайхан алтан өнгийг олж авдаг. Бид үргэлжлүүлэн хоол хийж байна.
• Бэлэн байдлын өмнө 10 минутын өмнө Макарони нэмнэ.
• Одоо бүрхэвчийг зайлуулах ёстой, шөл нь Macaron наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үе үе хутгана.
• Бүх зүйл бэлэн болсны дараа шинэхэн ногоон, халуун ногоо нэмээд, хүснэгтэд түрхэнэ.

Сайхан хооллоорой!

Хоолны дэглэм: өөх тос багатай тахианы шөл

Шөл - Эрүүл хоол тэжээлийн заавал биелүүлэх бүрэлдэхүүн хэсэг. Дур булаам хоолны дэглэмийн шөл Та хоол хийж болно тахианы шөлБайна уу. Тахианы мах нь өөх тос биш бөгөөд хүнд шаардлагатай олон ашиг тустай бодис, ул мөр агуулсан байдаг.

Өөрсдийгөө хоол хийх, гэрийн даалгавраа хийх нь зүгээр л амттай биш, бас хоолны дэглэм, хоолны газар, түүнчлэн, хоолны дэглэмийн аль нэгтэй холбоо барих нь зүйтэй юм. тахианы шөл дээр вермикеллин бүхий.

Ийм шөл хийх технологийг ийм туршлага хуримтлуулах, тэр ч байтугай хамгийн туршлагатай эдийн засаг биш, энэ нь маш сайн байх болно. Тохиромжтой чанартай бүтээгдэхүүн ашиглах нь чухал бөгөөд аяганд байрладаг.

Шөл хийх нууц

Олон талаараа амжилтанд хүрэх нь тахианы шөлийг хэр сайн гаргахыг тодорхойлно. Хамгийн тохиромжтой нь, тэр шаргал өнгөтэй байх ёстой, мөн ил тод байдалд хүрэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, шувууны хэсгүүдийг хоол хийхэд аль хэсэг нь хоол хийхэд ашиглах нь хамаагүй.

Шөл нь хөл нь маш сайн, далавчнаас болж, далавчнаас болон би тахианы биенээс,

Тахианы шөл дээр хэрцгий шөл хэрхэн хийх вэ:

Мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг, та PANGER (эсвэл өндөрт Sideights) 3 литр, эсвэл бусад савыг асгах хэрэгтэй. Бүх зүйл буцалгах үед шингэн заавал байх ёстой. Тиймээс тахианы маханд орсон бүх хортой бодисын анхны шөлийг шийдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг.

1. Тахианы махтай соусанд ийм галт тэрэгний дараа та дахиад 3 литр ус асгаж, бүх зүйлийг шинээр хийх хэрэгтэй. Буцалж буй хөөс хийсний дараа үүссэн тул чимээ шуугианыг сайтар арилгах эсвэл зүгээр л халбага хийх шаардлагатай. Шөлний илрэл нь үүнээс хамаарна. Саван дахь одоогийн үед энэ нь хальсалж бүхэл бүтэн булцуу, лууван хийх шаардлагатай байдаг. Шөл нь хагас цаг, хүнсний ногоогоо хаа нэгтээ бэлэн болно, хүнсний ногоог зайлуулахад бэлэн болно.
2. Хэдийгээр исгэж байхад нь ирээдүйн шөлөнд бусад найрлагыг бэлтгэх нь зүйтэй. Лууван, чийдэн, 3-5 төмс (сүүлийн, гэхдээ хоолны дэглэм барихыг хүсч байгаа бол, хэрэв та хоолны дэглэм барихыг хүсч байвал, хэрэв та хоолны дэглэм барих, тайрахыг хүсч байвал Дашрамд хэлэхэд, гар хийцийн сэнс нь шөл дэх сонгино таалагдахгүй байх үед нүгэл нь түүнгүйгээр нүгэл бүү хий. Гэхдээ энэ нь мэдээжийн хэрэг нь найрлага юм болгарын чинжүүЗарласан судлууд.
3. Нэвчилт шөл нь сэтгэл хангалуун байх ёстой бөгөөд үүнийг амтанд нь чинжүү, чинжүү нэмж, нэлээд халааж, төмс тос түрхээрэй. Нэг минутын дараа лууван, лууван нь бас нэг удаа хүнсний ногоог хийх шаардлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч та хийж, зарим талаараа өөрөөр хийж болно - лууван (энэ тохиолдолд сараалжтай, сараалжтай хэлбэрээр, сараалжтай хэлбэрээр, Дээр дурдсан бүтээгдэхүүний алтан өнгөнд хүрэх нь чухал бөгөөд шатаахаас урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм (тавагны амтыг дүрнэ).

Төмс зөөлөн болоход шарсан шөлтэй сав руу сав руу илгээдэг (гэхдээ гагнахгүй). Нэгэн зэрэг вермикеллийг хаядаг. Хэрэв энэ нь гэртээ байхгүй бол, гэхдээ худалдаж авсан бол зөвхөн хатуу сорттой улаан буудайгаар хийсэн нэгийг нь ашиглах шаардлагатай. Энэ хоолонд спагетти, энэ аяганд, харьцангуй бага хэмжээтэй хэсэг болгон хуваах ёстой.

Дээрх найрлагыг нэмж оруулсны дараа Кушяныг 3-5 минутын турш бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ сармисыг шөлөнд шахаж, хэдэн ширхэг Лаурел навчийг тавьж болно. Saucan дээр аль хэдийн хавтангуудаас аль хэдийн устгасан нь жижиглэсэн ногоонуудыг нэмэх нь үнэ цэнэтэй, аяга таваг өгч, ширээн дээр тавь.

Хайр зүүн хоолны дэглэмЧи? Камбожийн шөл бэлтгэх!

Вермишель шөлний жор

Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Хоол хийх хавтан, сав.

Найралт

Алхам алхамаар жор

Videobept

Хэн нэгэн уншихад хангалттай, хэн нэгэн нь ямар нэгэн кушан үүсгэхийг харахыг хүсч, сонсохыг хүсч байна. Богино видеог танд зориулж орхи. Та махгүйгээр вермишель шөлийг хэрхэн хоол хийж сурахаа сурах болно.

Бидний амьдралд хүрэх, хоол хийх нь илүү сонирхолтой, сонирхолтой үйл явц болж хувирдаг. Удаан агшаагчаар бэлтгэсэн хоол нь ердийн аргыг бэлтгэсэн зүйлээс арай өөр гэдгийг би анзаарсан. Энэ нь бас тохиромжтой гэдгийг би тэмдэглэж чадахгүй. Өглөө бүх зүйлийг удаан агшаагчаар байрлуулж болно шаардлагатай найрлага, горимыг тохируулах ба зөв цагтаа та халуун хоол хийхийг хүлээж байх болно, зүгээр л чанаж болгосон өдрийн хоол эсвэл оройн хоол.

Бэлтгэх цаг: 1 цаг.
Илчлэг: 50, 4 ккал тус бүрдээ 100 гр бүтээгдэхүүн.
Хэсгийн тоо: 1.5 литр.
Гал тогооны хэрэгслүүд: Олон өнцөгт.

Найралт

Алхам алхамаар жор

1. Multivarka Bowl-д 2 tbsp асгав. л. ургамлын тос, "Хайруул" горимыг 140 градусаар тавьж, дулаацуулахын тулд аяга өг.
   
2. Энэ үед цэвэрлэж, чийдэнг зайлж угаана. Үүнийг жижиг хэсгүүдээр хайчилж, аяганд шарсан мах руу илгээнэ үү.
   
3. Нэг лууван, сараалж, сараалж, хука руу илгээнэ үү. Fry 10 минутын турш хутгана.
   
4. 3 төмсийг арилгаж, зайлж угаана. Жижиг шоо ашиглан үүнийг хайчилж, хүнсний ногоог удаан агшаагч руу илгээнэ үү.
   
5. Энэ нь олон тооны давамгайллын хагас малтмалакан бөгөөд олон тооны олон талт, тахианы шөлийг хийнэ.
   
6. Хэрэв та үлдсэн бол шөлийг бэлтгэсэн махыг хуваалцаарай. Амтанд давс, чинжүү шүүрдэх.
   


7. Олон талт бүрхэвчийг хаахын тулд Хөтөлбөрийг "шөл" болго. Шөл ашиглахад бэлэн байна.
   

Videobept

Одоо би чамаас маш богино, гэхдээ нарийвчилсан видео нь тахианы шөлөөр хийсэн амттай, хөнгөн, хөнгөн шөл үүсгэдэг. Та удаан агшаагчийг удаан агшаагчаар хэрхэн хоол хийхээ харах, найрлагыг хэрхэн бэлтгэх, бүрэн бэлэн байдалд юу болохыг хэрхэн яаж хийхээ харах болно.

Дооднуудын сонголт

• Ийм кушан халуухан, дээрээс нь жижиглэсэн ногоонуудаар цацаж, цайруулах нь дээр.
• Энэ нь кроутон эсвэл хайрт талхтай цөцгий соус.
• Нэмж дурдахад, халуун ногоо үлдээгээрэй, магадгүй хэн нэгэн тэднийг нэмж оруулахыг хүсэх байх.
• Энэ нь жил хүртэлх, хүүхдүүдэд өгөх боломжтой. Хулгайлж, шөл нухаж, хүүхдээ тэжээж болно.

• Ихэнхдээ ийм шөлийг тахианы шөл дээр бэлтгэдэгГэхдээ та өөр махыг ашиглаж болно.
• Хэрэв та чийдэнг махыг ястай махаар буцалгана, дараа нь бэлэн боллоо, дараа нь бэлэн байдал дууссаны дараа энэ нь хөнгөн, тунгалаг юм.
• Махыг шөлнөөс салгаж, шоо, фликээс салж, шөлөн дээр нь хувааж, шөлөн дээр нь хувааж, хоол хийхийн тулд 10 минутын турш шөл рүү явуулаарай.
• Дууссан чанарын чанар нь макаронигаас шууд хамаарнаэнэ нь түүний найрлагад багтсан болно. Үүнийг хийх нь хатуу сортуудын жижиг вермикеллийг сонгох нь дээр. Тиймээс тэд үүнд төдийлөн эргэлзэхгүй байх бөгөөд тэд хэлбэрийг хадгалчихаж, будаа дахь шөл шүүгээгүй болно.
• Шөлөнд хүргэхийн өмнө шөл рүү шилжсэн хуурай тогоо дээр хуурай вермикеллууд. Тиймээс хоол нь илүү анхилуун үнэртэй болдог.
• Ногоон нь үйлчлэхээсээ өмнө хавтан дээр нэмж өгдөг Хэрэв та ирээдүйд гагнасан бол Кушан.
• Ямар ч тохиолдолд ийм шөл нь шинэхэн исгэхэд тохиромжтой бөгөөд хэдэн өдрийн туршид вермикелл маш зөөлөн болно.

Бэлтгэх сонголт

Мэдээжийн хэрэг, бүх хүч өөр өөр байдаг, гэхдээ манай гэрт, гэхдээ манай гэрт үдийн хоолонд үргэлж эхний хоол байдаг. Би энэ уламжлалаа эцэг эхээс нь авсан бөгөөд тэд эцэг эхээс нь магадгүй. Надад ямар ч байсан кушяни нь асар том гэрлийн ходоод, аз жаргал авчирдагБайна уу. Мэдээжийн хэрэг, би цэсний энэ хэсгийг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхийг хүсч байна. Би зарим талаараа маш энгийн, гэхдээ хоолтой жор Мэдээж та нар талархаж байна.

• Өнөөдөр бидний гоймонтой тул би танд санал болгох болно. Энэ бол хамгийн богино богино бөгөөд энэ нь маш амттай гэж хэлэх болно, гэхдээ энэ нь маш амттай, хурдан бөгөөд хурдан оролддог, үүнийг хичээдэг бүх хүмүүст бэлэн болно. Энэ нь холбоотой байж болно цамц ургамалГэхдээ заримдаа бид, насанд хүрэгчид бага наснаасаа хоол хүнс идэж болно.
• Би энэ жорыг нь бакалавр эсвэл оюутны хоолонд зориулж, оюутны жилдээ хоол хийх цаг зав гардаггүй, учир нь би ихэнхдээ хоол хийх цаг гардаггүй, ходоодонд нь хоол хийх цаг шаардагдана. Амтат нь 2 төрлийг ашигладаг хорт бүтээгдэхүүн Нэг нь тамхи татдаг байх ёстой.
• Би энэ жор дээр хоол хийх дуртай. Түүний хоол хийх нь тахианы мах эсвэл гахайн махны шөлтэй төгс тохирно. Энэ кушан дахь гол зүйл бол будаа, будаатай будаатай будаатай будаа будаа будаа авахгүй байх явдал юм.
• Болон Gourmets-ийн хувьд үл тоомсорлож болохгүй. Би анх удаа, нөхөр маань, би түүнийг далайн эрэг дээрх үлдсэн хугацаанд түүн рүү ууланд бэлдэж, боулин дээр хийсэн. Энэ нь маш романтик, амттай байсан. Жороо хийцээ хий, хайрт банкинд хий, хайраар хооллоорой.
• Одоо дэлхийн гал тогооны өрөөний гал тогоонд нэг удаа орж ирэв мөн бид Вьетнамын шөлийг энгийнээр энгийнээр бэлтгэж чадна украины Борш эсвэл Оросын шөл. Би жорноос давуу талыг ашиглахыг санал болгож, гэртээ Вьетнамын хоолны амтыг мэдэрдэг. Бусад шөл шиг, ийм хоолонд хэдэн хоол хийх дуртай, гэхдээ үндсэн найрлага нь мах юм, буддаа гоймон, ногоон ба халуун ногоо. Шөл нь түүний махыг аль махаар чанаж болгосон гэдгээ нэрлэнэ гэдэг нь маш сонирхолтой юм. Ерөнхийдөө энэ сайтын бусад хэсгүүдэд ирээрэй, та маш олон шинэ, сонирхолтой сурах болно.

Эрхэм хүндэт хоол хийх, өнөөдөр би чамд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна, өнөөдөр би танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна. Хэрэв танд ямар нэгэн нэмэлт эсвэл тэмдэглэл байвал та тэдгээрийг сэтгэгдэлд үлдээх боломжтой, би анхаарах болно. Одоо та бүхэнд амжилт, тааламжтай хоолны дуршил хүсье!

Ирина Камшилина

Өөртөө тааламжтай хэн нэгэнд бэлтгэх)))

Сэтгэл ханамжтай

Бага наснаас хойш гар хийцийн тахианы шөл олон. Таваг нь нарийн төвөгтэй биш, гэхдээ Италийн минестрон эсвэл Францын шөл, бяслаг, бяслаг, кроутуудаас ялгаатай нь тийм ч амттай биш юм. Вермишель тахианы шөл нь бараг бүх эзэгтэй бэлтгэх боломжтой, гэхдээ хэд хэдэн жорын өөрчлөлтүүд байдаг. Та цэсийг шинэчлэх боломжтой. Хоол хийх дүрмийг харгалзан үзэх, ердийн шөлийг жинхэнэ рестораны бүтээл болгож чадна.

Вермикеллитэй тахианы шөл хэрхэн хийх вэ

Сонгодог шөл гоймонгийн калори агуулга нь маш жижиг бөгөөд тиймээс хоол нь таны дүр төрхийг сүйтгэж байгаа тул та ёслолыг сүйтгэж байгаа юм. Энэ тохиолдолд сүм бүхий вермицелийн шөл нь маш тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай байдаг. Хэсгийг нь агуулсан бол хүн дараагийн хоол хүртэл ханасан байна, ингэснээр чихэр, түргэн хоол хүнсээр хөнгөн зууш хийх хүсэл алга болно. Сүүн верми Вермишийн шөлөөс ялгаатай нь хүйтэн хоол идэхийг илүүд үздэг, тахиа нь нэг дор бэлтгэх нь дээр. Үгүй бол давтан буцалгаж, давтан буцалгаж, вермикеллер нь гагнаж, тавагны амтыг сүйтгэдэг.

Сонгодог

Vermishel-ийн энгийн тахианы шөл бол хоолны дэглэмийн хоолноос тохиромжтой сонголт юм. Хоол хийхэд хамгийн бага цаг хугацаа шаардагдана, үйл явц нь өөрөө маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй тул жор нь ялангуяа завгүй байх болно. Хөнгөн гоймон шөлийг ийм найрлагаас буцалгана.

• тахианы аливаа хэсэг - 0.5 кг;
• дунд зэргийн лууван - 1 PC .;
• төмс - 3-5 ширхэг;
• нимгэн гоймон - 100 гр;
• сонгино - 2 PCS .;
• bay Plet - 2 PCS .;
• шинэхэн ногоонууд - туяа;
• сармис - 1 шүд;
• наран цэцгийн тос;
• давс, чинжүү - амтлах.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Давсалсан усанд, тахиа буцалгана. Буцалж буй усанд махыг хаях нь дээр. Шөлөнд нь цөлөнд бага хөөс байх болно. Хэрэв тахианы хэсэг том болвол тэд хоол хийхдээ хагас цаг шаардагдана.
2. Хүнсний ногоо цэвэрлэ. Төмс, сонгино, сонгино шоо, сод, сод, содтой лууван, сармис, сармис, маш нарийн зүсэлт хийсний дараа.
3. Махаа дуусгасан төмс илгээнэ үү.
4. Дулаан, шарсан сармисыг хайрлахдаа наранцэцгийн тосыг саванд хийнэ. 2 минутын дараа нумыг нэмж, ил тод байдал нэмээд савны саван дээр луувангаа асга.
5. Төмс бараг бэлэн болоход вермичийг нэмнэ үү. Паста-д даруй паста хоол хүнс идэж байх ёстой.
6. Шөл, улирлыг нь үймүүлж, бэлэн болтол буцалгана. Эцэст нь жижиглэсэн ногоонуудыг нэмнэ.

Удаан агшаагч дээр

Хамгийн хялбар нь тахианы шөлийг удаан агшаагчаар бэлтгэхэд бэлтгэх явдал юм. Үүний үр дүнд таваг нь хоол нь зууханд чанаж болгосон амттай, анхилуун үнэртэй биш юм. Танд хэрэгтэй болно:

• ус - 1.5 литр;
• сонгино - 1 PC .;
• тахианы махан дүүргэлт, хөл эсвэл хонго - 0.5 кг;
• vercichel нимгэн - 150 гр;
• төмс - 4-5 ширхэг;
• амтанд хүрэх модон;
• жаахан наранцэцгийн тос;
• чинжүү, давс, бусад халуун ногоо (заавал биш).

Тахианы махтай гоймон нь ингэж бэлдэж байна:

1. Тахианы махыг зайлж, арьсыг нь салга.
2. 5-6 минутын турш хальсалж, жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сонгино, лууван тайралт. Үүнийг хийх, олон талт сонголтыг "жигнэх", аяганы ёроолыг идэвхжүүлнэ.
3. Тахианы махыг хүнсний ногоо нэмээрэй (хэрэв та хөл / хонго хийсэн бол махыг яснаас нь таслах ёстой).
4. Найрлагыг сайтар холино.
5. Шөл нь буцалгах үед горимыг "задлах" горимд шилжүүлнэ. Хоол хийхэд тахиа 1.5 цаг хэрэгтэй болно.
6. Энэ үед төмс тавь. Энэ нь хоолыг халуун ногоотой хамт хоол хийхээс өмнө хагас цагийн өмнө нэмж оруулах ёстой.
7. Шөлний бэлэн байдлын талаар 20 минутын өмнө вермичи, ногоон нэмж оруулаарай. Цагийн дараа олон мотукерын бүрхэвчийг нээ, тэгээд шөл бөглөнө үү.

Тахианы хөхний

Хэрэв та тахианы махтай вермишель шөлийг бэлтгэх гэж байгаа бол, дараа нь гоймоныг тусад нь гоймон хийх нь дээр. Хоолны хувьд танд ийм найрлага хэрэгтэй болно:

• vercichel - 100 гр;
• чийдэнц;
• тахианы цээж;
• луувангийн дунд - 1 PC .;
• төмс - 4 PCS .;
• цөцгий тос тос - 30 гр;
• dill (яншуй), давс, давс, булан навч.

Тахианы хөхний шөлийг вермикеллинээр хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Махаа зайлж угааж, саванд хийнэ, 3000 мл-г дүүргэнэ. Бага зэрэг давс нэмээд хүчтэй гал дээр тавь. Шөл нь буцалгаж, хөөсийг арилгаж, галыг нь шургуул.
2. Шөл нь 15-20 минут буцалгана, махыг нь аваад мах аваад хөргөнө. Яс руу нь хувааж, ясыг тусгаарласны дараа.
3. Цэвэршүүлсэн сонгино, лууван нь нарийн зүсэлт, арчих. Тамхгааль цөцгийн тосыг ур чадвар, шарсан ногоо хий.
4. Цэвэрлэсэн төмс нь шоо дөрвөлжинд тавьдаг, шөлөнд байрлуулна. Шөл нь буцалгах үед, дахиад 15 минут хүлээнэ үү.
5. Тахианы шөл рүү буцах гоймон руу буцах, гоймон, шар айраг, халуун ногоо нэмнэ. 5-6 минутын дараа хоол бэлэн болно.

Мөөгтэй

Уламжлалт вермикелатай шөлөөр шөлөөр шөл, шинэхэн, шинэхэн эсвэл хатаасан мөөгБайна уу. Өндөр баярлалаа бэлэн тэжээлШөлийг оруулахыг зөвлөж байна хүүхдийн цэсБайна уу. Хоол хийхдээ та авах хэрэгтэй.

• vercichel - 100 гр хүртэл;
• ямар ч мөөг - 0.4 кг;
• төмс - 4 PCS .;
• чийдэнц;
• ус - 2 л;
• лууван нь дунд;
• давс тогооч, хар чинжүү;
• наран цэцгийн тос.

Хоол хийх үйл явц:

1. Мөөгийг сайтар зайлж, дунд хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Цэвэр төмс нь шоо болгон хуваасан.
3. Бэлтгэсэн найрлагыг усаар саванд хийнэ, шингэн буцалгана, халуун ногоо нэмнэ үү.
4. Грант луувангийн лууван, булцуу нь бараг л сайн байдаг. Эдгээр ногоог зөөлөн болтол нь шарсан мах. 10 минутын хоол хийсний дараа тэдгээрийг шөлөнд нэмж оруулаад өөр 10 минутын турш шалгана уу.
5. Тодорхойлсны дараа вермичийг нэмж, шөл нь хугарахыг зөвшөөрнө үү, бэлэн болно.

Өндөгний хамт

Шөлийг чимэглэхийн тулд үүнийг ногоон, чанасан өндөгөөр үйлчил. Хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно сармис Пампушки эсвэл бяслаг, талхны саваа. Танд хэрэгтэй болно:

• тахианы махны филе - 600 гр хүртэл;
• лууван;
• верммалеллууд нимгэн - 100 гр;
• төмс - 3-5 ширхэг;
• Өндөг - 1 PC .;
• халуун ногоо, давс;
• зарим ногоон байгууламж.

Гоймон, өндөг, тахианы махаар шөл хийх үйл явц:

1. Махыг гагнаж, шөлнөөс нь салгаад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Буцалж буй шөлөнд, цэвэршүүлгийг цэвэрлэж, төмсийг шоо болгон хуваана.
3. Өндөгийг тусад нь гагнах, нунтаглах.
4. Сонгино нилээд бяцхан ширүүн, сод. Хагарсан ногоо нь зөөлөн, хайруулын тавган дээр хэдэн шөлөнцийг нэмж оруулаарай.
5. Төмс бараг бэлэн болоход вермичикс өмс. 5 минутын дараа шар айраг, халуун ногоо, өндөг нэмнэ.

Тахианы далавчнаас

Хоолны тахианы шөлийг зөвхөн филе, хөх эсвэл хөхөнд нь бэлтгэхэд хэвшмэл ойлголттой байсан бага калори аяга тавагБайна уу. Тахианы энэ хэсэг нь арьсан доорх өөх тос агуулдаг. Шөл, ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй байна:

• чийдэнц;
• vercichel - 150 гр;
• тахианы далавч - 35-500 гр;
• лууван;
• төмс - 4 PCS .;
• сармис - 2 шүд;
• халуун ногоо, давс;
• ногоонууд.

Тахианы далавчтай тахиа хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Далавч угааж, сэрүүн ус хийнэ, гал дээр тавь. Шөл нь буцалгах үед гал нь хамгийн бага хэмжээгээр багасдаг. Хөөсийг гялалзсан хөөсийг арилгана.
2. Тахианы мах нь 20-25 минут ширхэгтэй байх үед бэлэн байх болно.
3. Хүнсний ногоо цэвэрлэ. Сонгино жижиг шоо дөрвөлжинд тавигдсан, төмс нь том, содтой лууван юм.
4. Төмсийг шөлөнд байрлуул, үүнийг 15-20 минут байлгана (бэлэн болтол).
5. Халуун ногоо, сонгино, лууван нэмэх. Өөр 10 минутын турш шөл буцалгана.
6. Верммалеллууд нь хэд хэдэн хэсэгт хуваагддаг, хайруулын тавган дээр асгана. Спагетти 5 минут буцалгана, Хэвлэлийн SARLIC-ээр дамжуулан дамжуулж өгнө.
7. 5 минутын дараа галаа унтраа, ногоон байгууламжийг унтрааж, халуун хоол хийж, халуун үйлчилнэ.

Төмсгүй

Олон гэрийн эзэгтэй нар тахианы шөлийг төмсгүйгээр хоол хийхийг илүүд үздэг. Зарим нь төмсний амтанд дургүй, бусад нь хоолны илчлэгийн агууламжийг хязгаарладаг бөгөөд бусад нь Хоолны илчлэгийн агууламжийг хязгаарладаг. Хоол хийхэд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

• vercichel - 100-150 гр;
• гэрийн тахиа - 200-300 гр;
• лууван;
• ногоонууд;
• чийдэн.

Алхам алхамаар хоол хийх:

1. Тахианы махны арьсыг цэвэрлээрэй, саванд хийнэ, саванд хийнэ, шингэнийг буцалгаад авчирна.
2. Шөлийг зайлуул, савыг цэвэр усаар дүүргээд, махыг цэвэр усаар дүүргээд, бэлэн байдлыг бэлэн болтол махыг чанаж идээрэй.
3. Тахианы махыг хайруулын тавган дээрээс зайлуулж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
4. Лууван нь нарийн ширхэгтэй, үүнийг бүхэлд нь цэвэрлэсэн чийдэнгийн хамт шөлөнд нэмээрэй.
5. 10-15 минутын дараа Паста, халуун ногоо нэмнэ үү, тэд бараг бэлэн болсон үед тахианы махыг буцааж ав. Нилээд жижиглэсэн ногоонуудтай шөлөөр үйлчил.

Махан бөмбөлөгтэй

Энэ хоолыг хялбархан бөгөөд хурдан бэлтгэж, гэхдээ гол зүйл бол насанд хүрэгчдэд болон хүүхдэд ижил төстэй зүйл юм. Махан боовоор шөл хийхээс өмнө үр тариа, буталсан сармис нь үр тариа, буталсан сармис, амтат амт, үнэрийг өгөх явдал юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авах:

• чийдэнц;
• тахианы өндөг;
• нимгэн гоймон;
• тахианы махчин - 350 гр;
• том төмс - 2 PCS .;
• халуун ногоо, давс.

Төмс, вермикеллин бүхий тахианы шөл хэрхэн хийх вэ:

1. Холих, талхны үйрмэг (2-3 урлаг. L.) ба түүхий өндөгБайна уу. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино.
2. Усны савыг барих. Хүйтэн гараараа татсан жижиг бөмбөлгүүдийг бүрдүүлээд дараа нь буцалж буй усанд хая.
3. Цэвэрлэсэн төмс нь квадратыг цэвэрлэж, лууванг цэвэрлэ, сонгино нь нарийн уялдаатай байдаг.
4. Төмс нь соусанд нэмж, бусад ногооны саванд нэмж, та шөл рүү илгээж,
5. Шингэн нь 10 минут буцалгаж, аяга тавгаа хий, гоймон хий, савыг галаас нь салга. 5-10 минутын дараа та шөлийг ширээн дээр хооллож болно.

Видео: Вермикеллитэй хэрхэн шөл хийх вэ

Vercishel шөл нь аливаа хоол хийх боломжтой, ч гэсэн Энэ хоол нь маш энгийн, гэхдээ энэ нь тийм ч амттай биш юм. Олон байдаг Өөр өөр жор Танил хоол хүнсээр танил болсон найрлагыг нэмж оруулав. Өндөг, мөөг, мөөг, мөөг, загас, загас, бусад бүтээгдэхүүн нэмэхийн тулд шөл гоймон бэлтгэ. Энэ бүхэн нь амт тохируулга, уран зөгнөлийн хоолны дэглэмээс хамаарна. Доорх видео нь та амттай, ер бусын хоол хэрхэн хоол хийхийг сурах боломжтой видео.

Туркийн тахианы хөхний шөл

Хэлэлцэх

Тахианы махтай вермишель шөлний жор: алхам алхмаар хоол хийх