"Chakin shibori" Japon tatlısı

Li.Ru mutfak topluluğu -

Boş yulaf lapasından sıkıldıysanız, baharatlı ve hazırlaması çok kolay bir Japon yemeği hazırlamanızı öneririm. yemek yapmayı bilmeseniz bile her şey sizin için harika olacak.

Her ülkenin kendi özel malzemeleriyle omlet yapma yöntemi vardır. Japon usulü pilavlı omlet, kompozisyonu ile sizi şaşırtacak ama aynı zamanda güzel bir şekilde dosyalama.

Bugün size evde nigiri nasıl yapılır onu göstereceğim. Ancak, nigiri tarifi son derece basittir ve onsuz bile anlayabilirsiniz. Ancak netlik için, fotoğraflı bir tarifin birçokları için kullanışlı olacağını düşünüyorum.

Japon pirinci yumurta ve sebzelerle yapılır. Tatmak için et veya tofu da ekleyebilirsiniz. Japon Pirinci İyi Olabilir lezzetli garnitür veya hafif bir ana yemek. Dene.

Evde rulo yapmak için sadece bir kutu konserve ton balığı ve havuç gerekir. ile lezzetli ve doyurucu rulolar konserve ton balığı tam bir yemek olacak.

Basit bir tarif ve hafif yemek itibaren kızarmış karides soğan ile. Soğan, karideslere baharatlı bir tat verir. Karides, meze olarak veya haşlanmış pirinçle sıcak olarak servis edilebilir.

Japonlar ve Koreliler hala bu tarifi paylaşamıyorlar - her iki taraf da kimchi'nin tam olarak ulusal hazinesi olduğunu garanti ediyor. Bizim için bu lezzetli yemeğin kökeni, hazırlanma teknolojisi kadar önemli değil. Rus mutfağının gerçeklerine uyarlanmış basit bir kimchi çorbası tarifi ;)

Geleneksel seçenek Japonya'da sebze kullanarak sığır eti pişirmek, soya sosu ve susam tohumları. Oldukça sıradışı olduğu ortaya çıkıyor, ama aynı zamanda inanılmaz derecede hoş bir tat.

Japon usulü tavuk budu en iyi pilavla servis edilir. ortaya çıkıyor tavuk budu baharatlı, bu yüzden yumuşak pilav servis edin.

Meyilli tofu gibi görünüyor balık kroket... Yemek doyurucu, hızlı hazırlanır ve vejetaryenler için uygundur. Bu güzel sıcak atıştırmalık... Tofu ekmek ve yağda kızartın. Dene!

Japonca'da karaciğerin tatlı baharatlı tadı, yeni duyumları sevenlere hitap edecek. Japon usulü ciğer nasıl yapılır anlatıyorum size - denemenizi tavsiye ederim, yemek çok güzel!

Karides pirzola en popüler Japon yemeklerinden biridir. Evet ve yükselen güneşin diyarında pirzola yapıyorlar :) Denemenizi tavsiye ederim, tadı çok sıradışı.

Yirmi yıldır, suşi ve rulolar tüm gezegeni fethetti, ancak Japon usulü balık pişirmek için başka bir tarif, küresel tanınma ile atlandı. Bu arada, sashimi en basitlerinden biridir ve lezzetli yemekler dünyada!

Evde rulo yapmak zor olmadığı gibi bir grup arkadaş için hem eğlenceli hem de lezzetli bir eğlence olabilir. Bambu hasır, nori, suşi pirinci, avokado ve somon balığına ihtiyacınız olacak.

Hala bir gün önce yiyemediğiniz rulolarınız varsa, basit bir yemek yapın - tempura ruloları. Çok kolay - size anlatacağım ve hatta nasıl yapılacağını resimlerle göstereceğim.

Aşk doğu mutfağı ve evde tekrarlamak ister misiniz? Daha kolay bir şey yok çünkü eti Japon usulü pişirmek ve yükselen güneş diyarının unutulmaz atmosferine dalmak yeterli.

Malzemelere dikkat edin - bu basit bir baharatlı tavuk değil, alışılmadık bir soslu Japon usulü tavuk. Hindistan cevizi sütü! Bu egzotik yemeğin hazırlanması kolay ve hızlıdır.

Tavuklu Rulo Tarifi - Tavuk, zencefil, elma, soğan ve tatlı biber soslu Asya böreği yapımı.

Bal ile tarak, portakal, zencefil ve salatalık yemek tarifi. Tahta şiş kullanıyorsanız, kullanmadan önce 30 dakika suda bekletin.

Marine edilmiş shiitake 40 dakika pişirilir. Bilişim Teknoloji - lezzetli atıştırmalık bu buzdolabında saklanabilir. Turşu yaparken shiitake mantarlarına ek olarak karanfil, biber ve diğer baharatları ekleyin.

Shiitake erişteleri meze, garnitür veya hafif öğle yemeği için iyidir. Bu tür eriştelere deniz ürünleri, tavuk veya diğer etleri ekleyebilirsiniz. Taze bir yemek hazırlamak Asya eriştesi, shiitake mantarları ve baharatlar.

Shiitake mantar çorbası basit ve lezzetlidir. Shiitake ve yeşil soğanlı çorbaya tofu peyniri, biraz bal mantarı veya enoki ekleyin. Hafif, zarif ve aynı zamanda çok doyurucu bir çorba çıkıyor.

Japon geleneksel shiitake miso çorbası yarım saat pişirilir. Zencefil, soya peyniri, sebzeler ve tabii ki miso eklenir. Shiitake bir D vitamini kaynağıdır, bu nedenle çorba hem lezzetli hem de sağlıklı çıkar.

Kural olarak, mağazadan rulo servis yapmak ve bazı Asya yemeklerini hazırlamak için kullanılan wasabi ezmesi satın alınır. Size evde toz wasabi kullanarak nasıl wasabi yapacağınızı anlatacağım.

Daikon bize doğudan geldi. Daikon turp salatası yapmayı henüz denemediyseniz acilen düzeltmeniz gerekiyor. Çok kullanışlı ve ekonomik, acı tadı yok. Pişirmeye değer!

Tavuk Katsu"

Tavuk "Katsu" japon yemeği, çok lezzetli bir sahanda yumurta ve galeta unu tavuk fileto. Herkes pişirebilir - özellikle adım adım basit bir tarifle.

Size evde suşi (rulo) yapmayı gösteriyorum. Evde suşi (rulo) yapmayı hiç denemediyseniz, deneyin. İşlem basit ve eğlenceli ve sonuç lezzetli!

lezzetli tarif deniz ürünleri ile pirinç. Japonlar pirinci kutsal bir yiyecek olarak görürler. Bu ürüne karşı tutum da özeldir. Pirinçle pek çok yemek hazırlanır, özellikle deniz kokteylleri ile yapılan yemekler popülerdir.

Teriyaki soslu tavuk fileto

Egzotik ama basit bir tarif tavuk fileto soya sosu bazında hazırlanan geleneksel Japon Teriyaki sosunda.

Teriyaki sosu (Teriyaki), soya sosuna dayalı bir Japon mutfağı yemeğidir. Mağazadan satın alabilir veya özellikle teriyaki sosu yapma tarifi hiç de karmaşık olmadığı için evde pişirebilirsiniz.

Yılan balığı suşisinin narin ve enfes lezzetinin tadını çıkarın, Japon mutfağının sırlarına dokunun. Evde yılan balığı suşi yapmak oldukça basittir, ancak bir suşi barından daha lezzetli olduğu ortaya çıkıyor!

Karides ruloları, tüm suşi ve deniz ürünleri sevenlere adanmıştır. Evde rulo yapmak kolaydır, ancak adım adım tarif bir fotoğraf ile size nasıl yapılacağını ayrıntılı olarak anlatacaktır.

Chuka salatası

Chuka salatası, geleneksel bir Japon deniz yosunu salatasıdır. İşte evde Chuka salatası nasıl yapılır - doğru malzemelere sahipseniz oldukça basit.

Japonlar da pirzola yerler. Peynirli Japon pirzolaları, alıştığımız pirzolalara oldukça benzer, ancak yine de bir şekilde farklıdırlar. Japon pirzola tarifi paylaşıyorum!

Marine Edilmiş Balık Tarifi - Japon turşusu ile ızgara ton balığı pişirme. Balık yemeklerinin yanı sıra marine, tavuk, sığır eti, tofu ve sebzeler için de uygundur.

Avokado, somon ve salatalıklı rulolar en popüler olanlardan biridir. klasik tipler Rulo. Avokado, somon ve salatalık türün klasikleridir. İlk kez yemek yapıyor veya deniyorsanız, ihtiyacınız olan şey budur.

Japonca patates salatası kesinlikle denemediğiniz bir şeydir. En sıradan, bize tanıdık gelen sebzeler, tat ve tasarım açısından tamamen beklenmedik bir Japon salatasına yol açar.

Somon ve salatalık ile sıcak rulo yapmak için tarif.

Lezzetli ton balığı ve salatalık rulolarını denemek için bir suşi bara veya restorana gitmenize gerek yok. Bu tarifi açıp biraz denemeniz yeterli. İyi şanlar!

Daikon papatya, herhangi bir yerde muhteşem görünecek inanılmaz derecede güzel bir atıştırmalıktır. şenlikli masa ve tüm konuklara bilinçaltı bir sinyal verecek: burada lezzetli ve güzel yemek yapmayı biliyorlar.

Turşu daikon, hazırlanması kolay ve tek kelimeyle mükemmel bir meze veya garnitürdür. Bu harika sebze turşusu ile misafirlerinizi şaşırtın!

Miso çorbası - geleneksel bir yemek Japon mutfağı, uygun sağlıklı beslenme... Japonya'da bu çorba, kahvaltıda ve gün boyunca hazırlanır. Tarifi hazırlamak kolay. Malzemeler: dashi, miso, tofu.

Çırpılmış yumurta ve shiitake ile Futomaki, güvenmeyenler için rulolardır. çiğ balık... Somon, ton balığı veya yılan balığı ile olduğu gibi çıkıyor. Benim gibi yuvarlanma severlere adanmış :)

Paniğe kapılmayın, soya soslu Japon omleti, tuhaf ve erişilmez malzemeler gerektirmeyen, hazırlanması oldukça basit bir yemektir. Her şey basit, hızlı ve lezzetli!

Aslında bu salataya "Ebi Sunomono" deniyor, ancak basitlik adına ben kısaca Japon salatalık salatası diyeceğim :) Basit ama sıra dışı bir sebze salatası için harika bir fikir.

Japon klasikleri Geleneksel yemekler- somonlu suşi. Harika somon suşi yapmak için bir restorana gitmenize gerek yok - bunu evde de yapabilirsiniz!

Japonya'daki en popüler çay çeşididir. Ülkede üretilen çayın %80'den fazlası Eylül ayıdır. Çok hassas, aromatik ve sağlıklıdır. Salkım ve gyokuro çeşitlerinden elde edilir.

Sovyetler Birliği'nde popüler olan tahıl ve hindibadan yapılan kahve ikamelerinin çeşitliliğini hatırlıyor musunuz? Senden önce çok daha eski japon meslektaşı bugün popülerliğini koruyan kavrulmuş arpa tanelerinden.

Vejetaryen Sebze Miso Çorbası - lezzetli ve çok sağlıklı çorba... Japon mutfağı balık üzerine kuruludur, ancak balıksız ama yine de vitamin ve besinlerle dolu bir çorba pişireceğiz!

Hosomaki, bir dolgulu rulo ve suşidir. Ruloları ilk kez hazırlıyorsanız, bu, sürece hakim olmak için harika bir seçenektir.

Tatlı yumuşak rulolar kesinlikle tüm kızlara ve tatlıya düşkün olanlara hitap edecek. Tatlı rulo tarifi hazırlamak çok kolaydır.

Midye kabuklu deniz ürünleridir. Teknoloji kurallarına uyarsanız, onlardan çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.

Gurme tarifi a la Japon çorbası ton balığı, mantar ve deniz yeşillikleri ile hamurda hamsi.

Japonca kahverengi pirinç çayı kelimesinden gelen Gemmaichya (genmaichya), yoksulların güçlerini korumak için kullandıkları eski bir enerji içeceğidir. Yeşil çay yapraklarından ve kızarmış pilavdan yapılmıştır.

Tamago yaki yapmak için reçete. Japon omleti- tamago yaki, Japon mutfağında çok popüler bir yemek.

Yemek tarifi Asya yemeğiıspanak, soya sosu, pirinç sirkesi, Japon şarabı ve susam yağından.

Asma yaprağı ile rulo yapmak için tarif. Kilo almak istemeyenler bu yemeği çok sevecek.

"Chakin shibori" Japon tatlısı

Pişirme işlemi sırasında çok sıra dışı ve orijinal tatlı... Böyle bir yemek hazırlamak için fazla zamana ihtiyacınız olmayacak. Çok lezzetli çıkıyor. Japonlar bu tatlıyı çok seviyor.

Demleme sürecine yakından bakarsanız, Yükselen Güneş Ülkesinden dünyaca ünlü Pirinç Votkası aslında pirinç birasıdır. İlginçtir ki, bu içeceği evde yapmak çok kolay!

Çıtır karides poşetleri yapmak için tarif. Bu yemek öğle yemeğine hazırlanmak için çok iyidir.

Karidesli lahana ruloları pişirme tarifi Deniz yosunu ve marul yaprakları. Yemek düşük kalorili, doyurucu, lezzetli ve çok sağlıklı.

Soğanlı, Sarımsaklı Pirinç Taco Pişirme Tarifi, dana kıyma, soya sosu, kimyon tohumu, marul, domates. Mozzarella peyniri, salsa ve ekşi krema.

Modern Japon mutfağından omlet tarifi. Japonya'da Wasai-eigo (wasei-eigo) olarak da adlandırılır, İngiltere'de "Japon portmanteau" olarak bilinir.

ABD Arama Mobil Web

Nasıl iyileştirilebileceğine ilişkin geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Yahoo Arama... Bu forum, ürün önerilerinde bulunmanız ve düşünceli geri bildirim sağlamanız içindir. Ürünlerimizi her zaman geliştirmeye çalışıyoruz ve olumlu bir değişiklik yapmak için en popüler geri bildirimleri kullanabiliriz!

Herhangi bir türde yardıma ihtiyacınız olursa, lütfen yardım sitemizde kendi hızınızda yardımı bulun. Bu forum, destekle ilgili herhangi bir sorun için izlenmemektedir.

Yahoo ürün geri bildirim forumuna katılmak için artık geçerli bir Yahoo kimliği ve şifre gerekiyor.

Bize geri bildirim sağlamak ve mevcut fikirlere oy ve yorum göndermek için artık Yahoo e-posta hesabınızı kullanarak oturum açmanız gerekiyor. Yahoo ID'niz veya Yahoo ID'nizin şifresi yoksa, lütfen yeni bir hesap için kaydolun.

Geçerli bir Yahoo ID'niz ve parolanız varsa gönderilerinizi, yorumlarınızı, oylarınızı ve/veya profilinizi Yahoo ürün geri bildirim forumundan kaldırmak istiyorsanız bu adımları izleyin.

• Mevcut bir fikre oy verin ()
• Bir fikir yayınlayın...

• sıcak fikirler
• En iyi fikirler
• Yeni fikirler
• Bölüm
• Durum
• Benim geribildirimim

Bilgi eksik

Tüm filmleri, TV şovları ve sosyal medyası nerede? tıpkı google gibi

Belirli bir ünlü ismini işaretlemek ve sadece onlar hakkında özel bildirimler almak için bir yola ihtiyacımız var.

Belirli bir şeye bakmanın bir yoluna ihtiyacımız var ve belirli bir ünlü veya belirli bir işletmeyle ilgili haber güncellemelerini görmek isteyip istemediğimiz gibi bunun için özel bildirimler isteyip istemediğimizi seçmemiz gerekiyor.

Lütfen IMDB'ye göre oyuncu listenize Liam MacDonald'ı ekleyin

Liam, bu filmde önemli bir role sahip kredili bir aktör. Lütfen performansını takdir edin

Japonya her zaman turistler için dünyanın en gizemli ve çekici ülkelerinden biri olarak kabul edilmiştir. Mutfağı hakkında fazla bir şey bilmiyoruz, ama hepimiz suşi ve ruloların ne olduğunu biliyoruz.

Minimalizm Japonlar için ana kriterdir. Yedikleri yiyecekler özel bir pişirme veya herhangi bir işlem gerektirmez. Ve eğer Japonya'yı ziyaret edecek kadar şanslıysanız, sadece ünlü Fuji Dağı'nı değil, denemek için bazı yerel restoranları da ziyaret edin. Japon mutfağı... Seçiminiz ne olursa olsun, 12 geleneksel Japon yemeğine göz atın!

1 numaralı yemek. Suşi ve rulolar

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, suşi ve rulolar geleneksel Japon yemekleri listesinin başında yer alıyor. Her taşralı şefin tariflerini bildiği yemekleri denemek için Japonya'yı ziyaret etme teklifi garip görünüyor. Bugün herhangi bir mutfağı olan bir restoranda vize ve pasaport başvurusu yapmadan "Gunkan-maki", "California" ve "Philadelphia" bulabilirsiniz. En iyisi tat nitelikleri sadece en taze deniz ürünleri ile suşi ve ruloları gösterebilir ve bunlar yalnızca Japonya'da servis edilir. Her restoranın bir akvaryumu ve hatta masaya yakalanan canlı balıkların bulunduğu bir göleti vardır.

2 numaralı çanak. ramen

Geleneksel Japon yemeklerinin ikinci satırı ramendir. Asya'da kalın çorbalar çok popüler: Tay çorbası Glad On, birinci ve ikinci kursların yerini hemen alır. Japon ramen- yakın akrabası. Tüccar olarak satılır sokak yemeği ve gurme restoranlar. Ramen bir çeşit çeşittir, çünkü bileşiminde herhangi bir bileşen bir başkasıyla değiştirilebilir. Kuruluş - et suyu tavuk, domuz eti ve bazen balıktan. Geniş buğday veya pirinç eriştesi yumurta, yeşil soğan ve deniz yosunu ile baharatlayın. Japonya'daki bir ramen şefinin becerisi, çorbadaki etin dokusunu kontrol ederek ölçülür: patates püresine benzemelidir.

3 numaralı çanak. Tempura

Başka bir geleneksel Japon yemeği haklı olarak üçüncü sırada yer alıyor. Yükselen Güneş Ülkesi sakinleri, Amerikan fast food'unun - özellikle de patates kızartmasının - popülaritesini anlamıyorlar. Japonlar, Portekizli misyonerlerin tarifini casusluk yaptı yağsız yemekler ve ondan bir kült yaptı. Ülkedeki her evde, partilerden, arkadaşça buluşmalardan önce çıkarılan özel bir tempura kızartma tavası bulabilirsiniz. Taze karides, balık, sebze ve hatta meyveler az miktarda yağda kızartılır. Yumurta, buzlu su ve undan yapılan hamurla hava kabarcığı haline gelene kadar dövülerek özel bir tat verilir.

4 numaralı yemek. Okonomiyaki

Japonlar ayrıca burgerlerin yerini alacak bir şey bulmuşlar: ona "balık köftesi" anlamına gelen okonomiyaki diyorlar. Tortilla için temel olarak rendelenmiş lahana veya kabak, un, peynir, yumurta ve su kullanılır. Malzemeler karıştırılıp ince bir tabaka halinde tavaya dökülerek gözleme pişirilir. Bitmiş geleneksel Japon yemeği okonomiyaki, kalın soya sosuna batırılır ve doğranmış ton balığı eti serpilir. Gözlemenin boyutu ve dolgusu Japonya'nın her bölgesinde farklıdır: Kansai'de Tokyo'dakinden çok daha büyüktürler.

Yemek numarası 5. Şabu Şabu

Bu geleneksel Japon yemeği, adını bir çeşit pişirme kabından alır. Shabu shabu, fırında veya açık ateşte ısıtılabilen derin bir metal plakadır. İçine sebzeli et suyu, tofu ve erişte dökülür. Ayrı olarak, kesilmiş ördek, domuz eti, ıstakoz ve tavuk filetosu servis edilir: parçaları, kullanımdan hemen önce ısıtılmış bir et suyuna batırılır. Shabu shabu çok doyurucu yemek sadece soğuk mevsimde servis edildiğini.

6 numaralı çanak. Miso

Miso çorbası, tatlılar hariç diğer tüm yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilir. Fermente soya fasulyesi ve ton balığı dashi suyundan yapılan miso ezmesinden yapılır. Bu temel karışım tofu, wasabi, soğan, tatlı patates, deniz yosunu, havuç ve turp parçalarıyla tamamlanır. Asla ana yemek olarak kullanılmaz: en az bir çeşit çorba veya farklı soslu iki pirinç garnitürü her zaman miso ile servis edilir.

7 numaralı yemek. Yakitori

Japonlar, barbekünün mucitleri olarak adlandırılma hakkı için Kafkas halklarıyla tartışabilirler. Eski zamanlardan beri, etleri kömürlerin üzerinde kavurup, bambu çubukların üzerine diziyorlar. Pirinç şarabı, soya sosu, şeker ve tuz karışımıyla marine edilmiş hem filetolar hem de bağırsaklar Japon barbeküsü için uygundur. Kızartma yapılırken ete "dara" adı verilen aynı karışım dökülür. Yakitori her köşedeki küçük dükkanlarda satılmaktadır. İş gününün bitiminden sonra, Japonlar akşam yemeği hazırlamak için kişisel zaman harcamayı gerekli görmezler: eve dönmeden önce yakitori ve bira veya şekerli gazlı içecekler alırlar.

Yemek numarası 8. Onigiri

Akşam yemeği yerine yakitori satın alınırsa, Japonya'da kahvaltı için onigiri gibi geleneksel bir yemeğin eve teslim edilmesini sipariş ederler. Çeşitli tatlarda fasulye, şitaki mantarı veya domuz eti ile doldurulmuş pirinç topları, iş molaları da dahil olmak üzere atıştırmalık olarak yenir. Japonya'da, hazırlanmalarının özel beceriler gerektirmemesi nedeniyle suşiden daha popülerdirler. Kızlar onigiri hazırlarlar: pirinci ve iç harcı avucunun içine koyarlar ve sonra topları karışımdan yuvarlarlar. Tokyo'da bulunan restoranlarda, tuz ve şarap sirkesi ile doldurulmuş bir erik olan umeboshi gibi çeşitli onigiri deneyebilirsiniz.

9 numaralı çanak. soba

Buğday udonu herhangi bir Asya ülkesinin menüsünde görülebilir, bu nedenle Japonlar kendi erişte çeşitlerini bulmaya karar verdiler. Bu geleneksel Japon yemeği, makarnaya gri-kahverengi rengini veren karabuğday unu ile yapılır. Soba kaynatılır, bir kevgir içine atılır ve sebze ve et ile karıştırılır, liflere demonte edilir. Küçük kafelerde ve fast food işletmelerinde soba eklenir. Tavuk bulyonu neredeyse hazır çorba için. Ünlü restoranlarda yengeç ve ıstakoz ile karabuğday eriştesi servis edilir.

10 numaralı yemek. Gudon

Japonca'dan çevrilen bu kelime "bir kase sığır eti" anlamına gelir. Yüksek kalorili içeriği ve tokluğu nedeniyle Japon erkekleri arasında popüler olan baharatlı bir geleneksel yemek, baharatta Tayland mutfağının başyapıtlarından daha düşük değildir. Gyudon'u soby'den ayıran şey, et miktarıdır: servis yaparken, bir tabağa iki veya üç yemek kaşığı pirinç ve birkaç avuç şaraplı güveç konur. Çiğ tavuk sarısı ile süslenmiş üst garnitür. Japon başkentinin restoranlarında çeşitli gyudon servis edilir - en az 500 gram ağırlığında bir pirzola ile katsudon.

11 numaralı tabak. yakınıku

Japon erkekler bir şirkette toplanır ve yemek pişirme sanatında rekabet eder. kızarmış et Izgarada. Mangal, içinde sıcak kömür bulunan bir çömlek üzerine yerleştirilir. Her erkeğin kendi kendi tarifi kimseyle paylaşmadığı yakiniku. Restoranlarda bu geleneksel Japon yemeği de bir erkek şef tarafından mermer sığır eti en yüksek kategori.