إفطار الطاقة المكسيكية. الإفطار المكسيكي piquant. Churros - ملف تعريف الارتباط المفضل من الإسبان

الذهاب إلى الخارج، سيكون من المفيد بالنسبة لك أن تتعلم حول ميزات المطبخ. لقد جمعنا هنا العديد من الأمثلة على وجبات الإفطار الوطنية الشعبية لمختلف بلدان العالم.

1. لذلك دعونا نبدأ مع وجبة الإفطار الإنجليزية الوطنية. في الأساس أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد مع البيض المقلي والفاصوليا والطماطم والفوشية والفطر والفطر (معظم الأحيان الشمالي) أو الخبز المحمص مع العسل أو المربى أو المراراليد في الصباح. لكن! المربى والمرادى (المربى والمريالادي) ليس هو نفسه. يتم إجراء مربحا حصريا من البرتقال، والمربى من الفواكه الأخرى أو التوت. معظم الناس ينتقدون الإفطار الإنجليزية تماما، لأنه سمين للغاية. في نهاية الوجبات، يتم تقديم الشاي أو القهوة مع الحليب.

2. الإفطار في إيران هو نوع من الخبز الهندي "نان" مع الزبدة والمربى. إذا كان الإفطار الخفيف لا يرضي لك، فهذا هو، إصدار آخر من الإفطار الإيراني حليم. الحليم هو مزيج من القمح والقرفة مع النفط والسكر المطبوخ مع اللحوم المسحوقة في الأواني الكبيرة. يمكنك أن تأكل الباردة أو الساخنة.

3. الإفطار الكوبي يتكون عادة من القهوة الحلوة مع الحليب، مما أضاف قليل من الملح. الخبز الكوبي يجعل ذلك لجعله في شرائح طويلة رقيقة، مشحم بالزيت.

4. الإفطار التقليدي البولندي معروف باسم Jajecznica. وهو يتألف من بيض مقلي مغطى بشرائح من النقانق واثنين من الفطائر البطاطا.

5. إفطار إسباني سريع - "Pan A La Catalana" أو "Pan Con Tomate" سهل التحضير، ولكن لذيذ للغاية. فقط خبز الصودا مع الثوم الطازج والكثير من الطماطم الناضجة، ثم يرش بزيت الزيتون وأضف الأملاح. بعد تغطية ذلك مع الجبن ولحم الخنزير. الإفطار الإسباني جاهز!

6. إفطار مغربي لذيذ، كقاعدة عامة، تتكون من الخبز المختلفة مع شوتز (التوابل الهندية التقليدية)، المربى، الجبن أو الزبدة.

7. إفطار هاواي مفيد - من المستحيل تقديم هاواي، وتناول أي شيء آخر غير الفاكهة. بالطبع، فإن الخبز يرقد على طبق هاوايتسا أثناء الإفطار. لكن الطاقة المستلمة منها ستجري في غضون دقائق قليلة على ركوب الأمواج.

8. الإفطار السويدي غالبا ما يشمل فطيرة، تعرف باسم pannkakor. هذه كعكة رقيقة من العجين، مقلي على كلا الجانبين. عادة ما تقدم مع ملء الفاكهة الحلوة.

9. الإفطار الأيسلاندية - مرضية وساخنة. يتم تقديم دقيق الشوفان مع السكر البني أو المكسرات أو الزبيب من الأعلى.

10. الإفطار في البرتغال هو محشو الكرواسان وكوب كبير من القهوة.

11. الإفطار الأسترالي - هناك مكون واحد فقط مهم - "Vegemite". نخب وحماسة الكتلة البنية المملحة من جرة تسمى "Vegemite".

12. الإفطار في البرازيل يضربون مع تنوع اللحوم والجبن والخبز على طبق.

13. الإفطار الإيطالي. بالطبع، تناول البيتزا أو المعكرونة للإيطاليين لتناول الإفطار أمر طبيعي، ولكن لا يزال إفطار إيطالي تقليدي كابتشينو والكرواسان.

14. وجبة إفطار ويلزية هي محمص الخبز المحمص مع جبنة مخبوزة منصهرة عليها.

15. الإفطار في الدنمارك كثيفة حقا. على اللوحة، سترى خبز الجاودار والجبن والسلامي ولحم الخنزير والفحم والمربى والمربى وأحيانا صحن صغير مع الشوكولاته.

16. هذا الإفطار الفلبيني هو مزيج من الفواكه المحلية المختلفة. مانجو شعبية جدا، والتي ستشغل باستمرار لوحة مع وجبة الإفطار فلبينية. لجعل الطاقة بما يكفي طوال اليوم، يمكنك اختيار الأرز، أو النقانق الصغيرة المعروفة هناك باسم "Longganisa". وهي مقلي بالملح والثوم، وهذا سوف يسمى بالفعل "سنانغاج". يتم تقديم "سنانغاغ" بالبيض واللحوم والفاصوليا.

17. الإفطار على ألاسكا - اللحم الرنة والبيض المقلي وضعت على فطيرة وجبة الإفطار جاهزة.

18. الإفطار التقليدي في ألمانيا بسيط للغاية، ولكن مغذية. النقانق والجبن المحلي والخبز الطازج وكل هذا يمكن تناثرت بالقهوة الطبيعية.

19. الإفطار الأمريكي الشهير هو الفطائر ممتلئ الجسم محلية الصنع مع شراب والتوت واثنين من شرائح لحم الخنزير المقدد.

20. الإفطار في فرنسا - نعم، لديك بالتأكيد، هذه هي الكرواسان! إنهم دائما لذيذ جدا في الاستقلال منها حشو: اللوز أو النفط أو الشوكولاته أو الكريم.

21. الإفطار الهندي - هنا لدينا البطاطا المقلية روزماري، التوفو الهندي، العدس، النقانق النباتية والنخب مع الفلفل والموز.

22. الإفطار الاسكتلندي يشبه إلى حد كبير الإنجليزية والأيرلندية، ولكن الضيف الرئيسي في اللوحة هو هاجيس. لا أعرف ما هو haggis؟ الاهتمام، قد يبدو قاسية قليلا: هاجيس مستعدة من قلب الأغنام والكبد والرئتين والديك والجارة والتوابل والملح، وكل هذا يجيد مع القوس في اللحم المنعش.

23. الفطور في تايلاند تتكون من الأسماك المنكهة المنكهة مع لحم الخنزير الحلو والمحكن، وتغذيت بهذا.

24- تتكون الإفطار الكندي من "البطريون" - هذه غليون أو خبزوا أو الزلابية المقلية من العجين الطازج محشوة ملء البطاطس، الملفوف المفصل، اللحوم المفرومة، الجبن أو الفاكهة. كل هذا يتم تقديمه مع زوج من النقانق والنخب.

25. الإفطار المكسيكي عادة ما يكون حار جدا، لكن هذا يعتبر القاعدة للمكسيكيين. وتتكون من ناتشوس (رقائق الذرة) والجبن والفاصوليا.

26. طبق Ceviche يمثل وجبة الإفطار في بيرو. هذا طبق المأكولات البحرية. الأسماك الخام الطازجة المتبلة في عصائر الحمضيات مثل الليمون أو الجير، ونكهة الفلفل الحار. أيضا، يمكن تقديم هذا الطبق لتناول طعام الغداء والعشاء.

27 - الإفطار في بوليفيا هي الفطائر ذات اللحوم أو الخضروات التي تسمى "سالتناس".

28. الإفطار المصرى - طبق يسمى "فول مداماس". يتم طهيها من الفاصوليا والحمص (البازلاء التركية) والثوم والليمون. من فوق سياسيا مع زيت الزيتون، محنك من فلفل كايين، صلصة توشي، شرائح البيض، ثمل مسلوق وقليلا من الخضروات.

29. يفضل عادة الجبن التوفو أثناء الإفطار في اليابان، بالطبع، مع الأسماك والأرز. تجفه في صلصة الصويا ويشعر بطعم إفطار ياباني حقيقي.

30. الإفطار في الصين لا يختلف بشكل أساسي عن الغداء والعشاء هناك. الشعرية، الأرز، دجاج مقلي والخضروات هي المكونات الرئيسية للمأكولات الصينية.

31. الإفطار في منغوليا يتكون عادة من لحم خروف مسلوق مع الكثير من الدهون والدقيق، وربما منتجات الألبان أو الأرز.

32. إفطار كوري يشبه الغداء والعشاء في كوريا. سوف تحصل على لوحة صغيرة كيمتشي، وعاء من الأرز وعاء حساء الخضرواتوبعد سوف تظهر شريحة جيدة من نخب القديم على طبقك.

33. في باكستان لتناول الإفطار سوف تتلقى "Alo Paratha". هذه هي بيليه طازج هندي مطبوخ في مقلاة. العجين يحتوي على الزبدة المذابة والخبز، كقاعدة عامة، الخضروات المحشوةوبعد عادة ما تؤكل هذه الأطباق مع الزبدة أو الصلصة أو صلصة حادة أخرى. يمكنك أيضا لفة لعنة وتسلقها إلى الشاي.

34. الإفطار الإستوني جبنالكذب على كعكة القمح، والمعروف باسم "الجبن على الخبز المحمص". تتصدر دسم يمكن استكمالها بواسطة Ricotta.

35. سيتم تمثيل الإفطار الفنزويلي بالخبز - نوع من الفطائر مع حشو الجبن، اللحوم المفرومة اللحوم أو الخضروات والفاصوليا.

36. الإفطار في كولومبيا تميز نفسه أصالة خاصة - هذا حساء. اجعلها من الحليب والبصل الأخضر والجبن.

37. الإفطار في غانا - طبق الإفطار الأكثر شعبية في هذه الدولة الأفريقية هو "Waakye". إنه أرز مطبوخ في Bobah وشراء هذا الطبق في جميع أكشاك الشوارع في غانا.

38. الإفطار في أوغندا. كما هو الحال في العديد من البلدان الرئيسية، تختلف وجبات الإفطار النموذجية من المنطقة إلى المنطقة. لكن الطبق الشعبي في جميع أنحاء البلاد هو Katogo - وهذا هو مزيج من الموز الأخضر، في حين أن الطبخ لحم البقر المطهي المختلط في صلصة الخضروات. في الشكل فوق الطبق يتكون من موز مع أعضاء البقر.

39. الإفطار في كوستاريكا. Gallo Pinto هو طبق إفطار قياسي في كوستاريكا. وهي مصنوعة من الفاصوليا الحديدية والأرز والكريمة الحامضة وصلصة الصلصا وفلور الذرة يضاف في النهاية. غالبا ما يضيف Costarikans القليل من الأفوكادو أو بلانا محمصا أو اللحوم الباردة على الجانب الآخر من اللوحة.

40 - تتكون الإفطار التركي عادة من العديد من أنواع الجبن والزبدة والزيتون والبيض والطماطم والخيار والمربى والعسل واللحوم والتوابل.

قررت البريطانية فيكتوريا فيلبوت (فيكتوريا فيلبوت) معرفة الأطباق التي تفضل استخدامها كوجبات الصباحية في بلدان مختلفة في العالم. أرسل أصدقاء من بلدان مختلفة صورهم وصفاتهم لوجبات الإفطار، والتي كانت فيكتوريا نوعا من خريطة تذوق الطعام في العالم. لذلك اتضح المشروع "50 أفضل إفطار العالم. لقد افتتحنا الآن الفرصة لجعل رحلة طهي في أجزاء مختلفة من كوكبنا.

وجبة الإفطار الانجليزيةوبعد من المؤكد أن النسخة الكاملة ستشمل بالتأكيد البيض ولحم الخنزير المقدد والنقانق والفاصوليا والفطر والفطر وكعك البطاطا (البطاطا البني التجزئة) والخبز المحمص. حسنا، بالطبع، لا توجد طريقة بدون كوب من القهوة أو الشاي الأسود.

الإفطار الإسرائيليوبعد تعتمد بدء الوجبة مع جزء سلطة، ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة المتبعة: أجبان الألبان الناعمة، الزيتون والزيتون، الباذنجان المخبوزة، الحمص وتوين، فلفل مخلل، سلطة من سمك التونة المعلبةوبعد لتناول الإفطار تخدم الخبز المحمص، خبز الحبوب الكامل. كقاعدة عامة، لا يحتوي الإفطار الإسرائيلي على أطباق اللحوم. بدلا من ذلك، يتم تقديم البيض.

الإفطار في هولنداوبعد عادة، يتكون الإفطار الهولندي من عدة أنواع من الخبز مع الجبن أو لحم الخنزير أو المربى أو العسل أو الشوكولاته أو الفاكهة. في كثير من الأحيان - الفطائر مع جميع أنواع الخيارات.

الإفطار في تركياوبعد على الطاولة، سترى بالتأكيد بعض أنواع مختلفة من الجبن والزبدة والزيتون والبيض، شرائح الطماطم والخيار والمربى والعسل والخبز والتوابل محنك. في بعض الأحيان من النقانق المقلي والبيض المقلي أو التغيير (عجة مع الطماطم أو الخضروات).

الإفطار في فرنسا. الكرواسان والكرواسان والكرواسان مرة أخرى. حسنا، إذن - الطيران الكامل للخيال. ملء اللوز المدفوع والشوكولاته أو كريم - كرواسون جيد لن يفسد أي شيء.

الإفطار في الفلبين. الفواكه المحلية، مثل المانجو، وكذلك الأرز والنقانق الصغيرة. مفتون بالملح والملح والملابس من الثوم، يطلق عليهم السنانانغ. ثم يتم خلطها مع البيض واللحوم والفاصوليا.

الإفطار الألمانيوبعد النقانق والأجبان المحلية والخبز الطازج. كل هذا في حالة سكر قهوة صلبة.

الإفطار في أوغنداوبعد يسمى الطبق المفضل Katogo - Bananas الأخضر مع مرق أو الخضروات. يمكن أن تكون ترددات المنتجات الأكثر غرابة - على سبيل المثال، والدخل البقرات (كما في الصورة أعلاه).

وجبة إفطار مكسيكية. لحم البقر والشيكليل وغيرها من المنتجات. ناتشوس والجبن والفاصوليا هي جزء من الإفطار، وهو دائما محبوب غني بالبهارات.

إفطار ماليزيوبعد كوب من صفيحة هات (حساء المعكرونة مع الخضروات واللحوم وعمل الصوت والتوابل) أو Nasi Lemac - الطبق الوطني للبلاد، المكون الرئيسي الذي هو الأرز المطبوخ في حليب جوز الهند. يتم تقديم الصحون مع حانة Sambal من تشيلي، Anchovies، البيض المسلوق، الفول السوداني المقلي وقطع الخيار. كل هذا الروعة يتحول إلى ورقة الموز.

إفطار كوريوبعد في هذا البلد، فإن مفهوم الإفطار، على هذا النحو، ليس على الإطلاق. طعام الصباح لا يختلف عن ما يتم تقديمه في أوقات أخرى من اليوم. في قلب طعام الصباح، لا يزال عادة خليط من الخضروات المخللة، كيمتشي، وكذلك الأرز، البيض المقلي.

الإفطار في كنداوبعد الزلابية المصنوعة من العجين الطازج، محشوة بطاطس مهروس البطاطا، مخلل الملفوف، اللحوم المفرومة، الجبن أو الفاكهة. وعادة ما تكون مسلوقة أو خبز أو يقلى. قدمت بالإضافة إلى طاولة النقانق، تواس والزبدة.

إفطار هاوايوبعد من الصعب تخيل هاواي، وتناول أي شيء إلى جانب الفواكه. بالطبع، يتم تضمين كعكة في الإفطار، لكن لا يمكنك أن تخاف من السعرات الحرارية من سطح السفينة إلى هاواي - سوف تختفي في بضع دقائق فقط من التزلج.

الإفطار في أسترالياوبعد إفطار عادي أسترالي يشبه تماما ما يتم إعداده في دول الغرب. يمكن أن يكون الخبز المحمص، السندويشات ذات الفواكه أو العصائر. في الوقت نفسه، هناك حاضر دائما لصق "البيان" - الطبق الوطني للبلاد، الذي يتم إعداده على أساس استخراج الخميرة.

الإفطار في تايلاند. السمك الحار مع النعناع، \u200b\u200bلحم الخنزير الحلو حار والأرز. هذا الطبق ستجد في المقاهي في جميع أنحاء البلاد.

فطور أمريكيوبعد هناك العديد من الخيارات هنا، لكن أحد المعززين في الولايات المتحدة هو في أغلب الأحيان الفطائر الدهنية (Pancakeik) مع شراب والتوت، والذي يرافق بالضرورة بضعة قطع من بيض لحم الخنزير المقدد والبيض المقلي.

إفطار اسكتلنديوبعد تشبه التكوين إلى الإفطار باللغة الإنجليزية أو الأيرلندية. من الميزات - النقانق الدموية، النقانق مربع "Lorna"، Rubet Barbus (Haggis).

الإفطار في إيطالياوبعد في أغلب الأحيان، يأكل الإيطاليون على وجبة إفطار يعملون يسمى كابتشينو E Cornetto أو Cauccino مع كرواسر.

الإفطار في بوليفياوبعد في هذا البلد، وجاء الإفطار مع طبق خاص بهم! سالتاا شيء متوسط \u200b\u200bبين Empada فطيرة الكورنيش. وعادة ما تكون محشوة باللحوم والخضروات مع السكر الذي يضيفه لتذوق أكثر per.

إفطار أيسلنديوبعد دقيق الشوفان مع إضافة السكر البني والزبيبات والمكسرات.

الإفطار على ألاسكاوبعد أولينينا والبيض سارعت في فطيرة عاطفية.

الإفطار في كوستاريكاوبعد الاختيار المفضل من KoStricans هو طبق يسمى Gallo Pinto. هذا مزيج من الأرز والفاصوليا السوداء والسالسا ومحكو الذرة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة قطعة من الأفوكادو، والموز الناضج واللحوم المحمصة.

الإفطار في منغولياوبعد يتم إعداد الأطعمة الأكثر كثافة وشاملة في منغوليا لتناول الإفطار والغداء، وعادة ما يكون الحمل المغلي مع الكثير من الدهون والدقيق، وكذلك منتجات الألبان أو الأرز.

الإفطار في بولندا.وبعد تتألف وجبة الإفطار البولندية التقليدية من بيض مقلي مغطى بشرائح النقانق واثنين من الفطائر البطاطا.

ويلز إفطاروبعد انها جميلة جدا - الخبز المحمص الساخن مع الجبن.

إفطار إسبانيوبعد إفطار إسباني سريع - عموم A La Catalan، مجرد قطعة من الخبز مع الثوم الطازج والكثير من الطماطم الناضجة رشها مع زيت الزيتون والملح رش. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تطبيق قطعة من الجبن، لحم الخنزير.

إفطار مغربيوبعد يتكون عادة من أنواع مختلفة من الخبز، وكذلك من الفطائر تسمى بيسير. خدمتهم مع المربى والجبن أو الزبدة. يتم إعداد Baghir من دقيق القمح مع إضافة السميد، الفطائر بااجير لديها هيكل مورق ومن يسهل اختراق.

الإفطار في بيرووبعد SEVIC (الطبق الأكثر شعبية في أي وقت من اليوم، سواء كان وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء) هو طبق من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية المتبلة في عصير الليمون أو الجير، ونكهة الفلفل الحار.

الإفطار في فنزويلاوبعد Empanadas هو بثرة مصنوعة من دقيق القمح والدهون لحوم البقر، مع الجبن الطازج، اللحوم المفرومة أو أي مزيج من الخضروات والفاصوليا.

إفطار برازيلوبعد لحم متنوع I. تقطيع الجبن مع الخبز المقرمش الطازج. كل هذا يكمل طعم النفط أو المربى. وبالطبع، كوب من القهوة.

الإفطار الأيرلنديةوبعد بعد أن يتم اختبار وجبة الإفطار الإنجليزية والأسكتلندية، حان الوقت لتناول الطعام في الأيرلندية. من بين أمور أخرى، أنت تنتظر الحلوى والخبز مصنوع من العجين الطازج مع الصودا.

إفطار برتغاليوبعد لتناول الإفطار في البرتغال، الخبز المحمص، السندويشات، الخبز والشرب كل هذه القهوة تؤكل عادة.

إفطار صيني. الفطور التقليدي من الصينيين يشبه الغداء والعشاء. يشمل المعكرونة والأرز مع الدجاج الحساء والخضروات.

الإفطار في فيتناموبعد في كثير من الأحيان، الفيتنامية تؤكل لتناول الإفطار حساء وطني "fo". إنه يستعد مع شعرية الأرز، حيث تتم إضافة لحوم البقر أو الدجاج عند التقديم، وأحيانا سمك مقلى أو كرات السمك. يتم سكب الحساء في كومة ونكهة الخضر والبصل والفلفل وعصير الليمون.

الإفطار الإستونيوبعد إنه حفنة طازجة مغطاة بالجبن المخبوزة.

الإفطار في غاناوبعد مانيكا في الخبز من البهارات والمفرقعات. غانزا في الأساس تناول اللحم القليل، وجبة الإفطار مشبعة بالتوابل والتوزهات الحادة، وكذلك الخبز مكونا مهما في وجبة الإفطار Gansky.

إفطار مجريوبعد العنصر التقليدي هو كعكة نفخة. هذا خبز مستدير صغير، وأحيانا كعكة، وعادة ما تكون مالحة، على الرغم من وجود تقاعد حلوة. خيارات روج الشعبية هي البطاطا، مع المفرقعات، مع الجبن المنزلية ومع الملفوف.

الإفطار في بليزوبعد مزيج من المأكولات الهندية الإسبانية والأفريقية والمحلية. واحدة من الأطباق الرئيسية في بليز هي الرافعات فراي. مقلي بكمية كبيرة من شرائح النفط من العجين. خدمتهم على الأطباق الأولى والثانية، وكذلك علاجهم بالعسل والمربى.

الإفطار في الدنماركوبعد معظم الدنماركيين تناول الطعام لتناول الإفطار smorrebrod. هذا خبز مع زبدة وشرائح اللحوم أو السمك أو الجبن. لكن الدنماركيون لا يخلطون الأطباق على طبق وأكلهم بأمر بسيط، بسكين وشوكة. تتكون الإفطار الدنماركي (أو morgen-cover) من القهوة أو الشاي، خبز الجاودار، مويز لي، المربى والجبن، في كثير من الأحيان من شريحة لحم.

باهامي الإفطاروبعد لا يفعل بدون عصيدة تقليدية من مزيج من دقيق الشوفان والدقيق الذرة. يخدمها مع الروبيان واللحوم.

الإفطار في الهندوبعد المطبخ الهندي مختلف تماما عن الدولة إلى الدولة ومن الشمال إلى الجنوب والغرب إلى الشرق. في بعض أنحاء الهند، من المعتاد أن تبدأ يوما بطاطا مقلي مع الكاري والفاصوليا، في بلدان أخرى - مع كريات طازجة مع البصل أو حشوة الجبنوبعد على الصورة من أعلاه - التوفو الهندي، العدس، النقانق النباتية، النخب الموز مع الفلفل والبطاطا المقلية مع روزماري.

الإفطار المصريةوبعد المصريين لتناول الإفطار في كل مكان اختيار طبق يسمى mudammas فول. وهو يتألف من الفاصوليا المقطوعة والحمص والثوم والليمون. في كثير من الأحيان يتم إعادة تعبئة الطبق بزيت الزيتون وفلفل كايين وصلصة الطحينة، وعلى رأس البيض والخضروات المسلوقة مع شرائح.

كولومبياوبعد في كولومبيا، هناك العديد من خيارات الإفطار لملء القوات والطاقة طوال اليوم. واحدة من الأكثر شعبية هو طبق يسمى تشانجا. إنه مستعد من الحليب والبصل والجبن والجبن.

الإفطار في إيرانوبعد هذا هو بعض التشابه من الخبز الهندي "Naan" مع النفط والمربى. إذا كان وجبة الإفطار خفيفة لا يكفي، فإن الإيرانيين يأكلون الحليم. حليم هو مزيج من القمح والقرفة والزبدة والسكر، المطبوخ مع اللحوم المفرومة في الأواني الكبيرة. يمكن أن تؤكل كل من الباردة والساخنة. هنا يمكنك أيضا رؤية النسخة الإيرانية من عجة.

الإفطار في جمهورية الدومينيكانوبعد يشمل هريس الموز التقليدي - مانغا. هذا طبق من الموز، مع إضافة النفط والسلامي والجبن والبيض. تقدم مع الشوكولاته الساخنة.

الإفطار في اليابانوبعد تتألف وجبة إفطار يابانية نموذجية من الشاي الأخضر وأكواب الأرز والحساء مع التوفو والفجلات الصغيرة الطحالب Nori وقطعة من سمك السلمون المدخن أو التونة.

الإفطار السويديوبعد الفطائر السويدية، المعروفة باسم Pannakor، مماثلة للفطائر العادية، ولكن مع ملء الفاكهة الحلوة.

الإفطار في الأردن.العديد من الخيارات، ولكن في أغلب الأحيان على طاولة الأردن، يمكنك أن ترى الحمص (وجبة خفيفة من هريس العقدة، والتي تشمل عادة زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، الفلفل، معجون السمسم)، فلافل (مقلي في مقلي عميق من الحمص المسحوق بنكهة) والزبادي المالحة.

الإفطار في باكستانوبعد يتم تقديم وجبة الإفطار من قبل باراثا. هذه هي كعكة نفخة جديدة، مع متوسط \u200b\u200bأو كبير عموم. تناولها بزيت هز الخضروات وصلصة حادة.

الإفطار في روسيا. Fritters من دقيق القمح، الذي يتم تقديمه عادة مع المربى أو العسل أو كريم الحامض أو الفاكهة الطازجة.

بالعافية!

يعرف المأكولات المكسيكية، التي نشأت تحت تأثير إسباني كبير، عن نكهاتها الحارة والديكور الملون. الأطباق الوطنية لا تكلف دون واحدة على الأقل من المكونات الثلاثة النموذجية: Tortyllas (Continings)، و الفلفل الحاد شيلي.

Shutterstock.com.

في عطلة نهاية الأسبوع، عندما يكون هناك المزيد من الوقت، يمكنك طهي الأطباق المكسيكية التقليدية المثالية لتناول الإفطار: Cesadilla والبيض المخفوق.

1. Huevos Divorciados.

البيض المخفوق المكسيكي، الذي يتم تقديمه مع نوعين من السالسا والناسخوس الذرة. في بعض الأحيان تضاف هريس من الفاصوليا المقلي إلى الطبق.

Shutterstock.com.

مكونات في 4 حصص: 200 غرام من الطماطم الحمراء، 200 غرام من Phizalis الخضار المنقى، 2 الفلفل الطازج شيلي، 1/4 جزء من القوس الأخضر، أسنان 2، 2 ملعقة صغيرة من الملح، 3 ملاعق كبيرة من الكزد الطازج المفروم، 1/4 كوب من الماء، 8 ملاعق كبيرة من زيت الذرة، 8 بيضات، ناسخوس الذرة.

طبخ: سخن الجافة المقلاة الحديد الزهر على النار المعتدلة. تتحول الطماطم، الفيزاليون، خالابينو والبصل، إلى ملقط حتى يتم ملتوية من جميع الجوانب، من 10 إلى 15 دقيقة. طماطم نظيفة من الجلد، قم بإزالة البذور من الفلفل.

للأحمر:تتدفق إلى حد كبير الطماطم، الفلفل الحار 1، أسنان واحدة وملح ملعقة صغيرة في خلاط، صدمة في وعاء.

للسالسا الخضراء: تتدفق كبير الفيزاليس والثوم والفلفل الحار. أضف الملح والكرهة والماء، صب حاوية منفصلة.

إعداد البيض المخفوق:الحرارة 2 ملاعق كبيرة من النفط في مقلاة صغيرة على النار المعتدلة. كسر برفق 2 بيضة في كوب، والحفاظ على صفار سلوك سليمة، ثم صب في المقلاة وطهي الطعام تحت الغطاء لمدة 5 دقائق، أو إلى الدرجة المرغوبة من الاستعداد. بيع الملح والفلفل. بنفس الطريقة لتخليص البيض المتبقي. يقدم مع نوعين من رقائق السالسا والذرة.

2. cesadilla مع البيض المقلي

صحن المطبخ المكسيكي هو اثنين من الكعك - تطريقات مع ملء، والذي يشمل بالضرورة الجبن المحمص في مقلاة أو في المقلاة العميقة. عن طريق تحميص الجبن في ملء يذوب وبالتالي يثبط كل من التضطرية

Shutterstock.com.

المكونات لمدة 2 حصص: 40 غرام من الزبدة، 2 بيض، 50 مل من الحليب، الملح، الفلفل، 2 المحتال، الصلصا من الطماطم، البصل الأخضر المفروم، 50 غرام من الجبن المبشور.

طبخ:بدأت بيضة إسفين في رغوة رائعة. صب في مزيج من الحليب والموسم مع الفلفل الأرض والملح.

سخن على مقلاة ذبيحة متوسطة مع قطعة من الزبدة. صب خليط البيض. عندما تبدأ البيض في الالتقاط، ابدأ في إثارة الفاصل الزمني في بضع ثوان لتشكيل كتل صغيرة. ملح وفلفل.

يعد الهدايا في إيطاليا العشاء والعشاء، لكن الإفطار عادة ما يكون أكثر تواضعا. تقليديا، هذا كله كوب من القهوة مع الحليب والكعكة، وأحيانا تضيف قطعة من الجبن أو النقانق. ومع ذلك، يمكن للإيطاليين تناول ساندويتش أو بيتزا لتناول الإفطار، ولكن الخيار التقليدي هو كابتشينو والكرواسون.

الإفطار الألماني

الجبن الصلب، الخبز الجاودار الداكن والفلفل المصبوغ شرائح شرائح مكونات إفطار نموذجي في ألمانيا.

على الرغم من أن الإفطار هو أيضا خيار تقليدي إلى حد ما بالنسبة للوجبة الأولى، إلا أن Bircher Muesli Country وأصبح بريبسي شعبية في جميع أنحاء العالم، مما أثار عودته إلى الجداول الألمانية الصباحية.

وجبة الإفطار الانجليزية

غالبا ما يتم إعداد وجبة إفطار إنجليزية كاملة فقط في عطلات نهاية الأسبوع. الخيار الكلاسيكي - لحم الخنزير المقدد المقلية مع البيض والخبز المحمص.

ومع ذلك، سيجد كل إنجليزي يحترم نفسه مكانا على طبق للحصول على زوج من النقانق والفطر والطماطم و الفاصوليا الحسية وسوف تعكس بالتأكيد كل هذه الصلصة البنية. الغذاء اليومي الأكثر شعبية لتناول الإفطار في بريطانيا هو الخبز المحمص والحبوب.

تتراوح خيارات الإفطار الإقليمية من الأسماك المدخنة إلى الكلى.

فطور الفنلندية

في فنلندا، فإن السندويشات المفتوحة هي الأكثر شيوعا لتناول طعام الإفطار. يتم استخدامها مع حشوات غير محمولة، مثل الأسماك graonavilochi أو قطع من الجبن الصلب.

زبادي على حامض الحمض، مشهور في فنلندا باسم VIILI، أو الحبوب مع ريببيري أو مربى القماش - أيضا خيارات الإفطار شعبية للغاية، وكذلك الخبز الفنلندي التقليدي - الكعك القرفة.

الإفطار الفرنسي

المطبخ الفرنسي من المعروف أن العالم كله متنوع ومهارة، ولكن عندما يتعلق الأمر بالإفطار، كل شيء عكس ذلك تماما.

الخبز المحمص الجاف مع المربى هو الخيار الأكثر شيوعا، وكذلك الكرواسان مع الزبدة، والتي الحب الفرنسي نحت في الصباح إسبرسو.

تقليدي الحلوياتوعادة ما تؤكل خبز الشوكولاته أو كعك الزبيب في فرنسا في عطلات نهاية الأسبوع.

الإفطار السويدي

زبادي أو منتج حليب آخر، والمعروف باسم Filmjölk - نموذجي لتناول الإفطار السويديين. بشكل عام، يشتهر المطبخ السويدي بساطئته.

غالبا ما يتم تقديم كوب مع اللبن مع التوت الطازج (Lingonberry، Voronik، Poroshka)، العسل أو المربى. المدخن أو السمك المالحة وشملت أيضا في وجبة الإفطار التقليدية من السويديين وغالبا ما تكون في شطيرة الاسكندنافية المفتوحة.

الإفطار التركي

تقليديا، يتم تقديم العديد من لوحات صغيرة مع يعامل خلال الإفطار التركي.

يمكن العثور عليها للأغذية، تتميز بمجموعة متنوعة وأروما قوية: شرائح من الحادة جبن أبيضالزيتون المملح والقهوة القوية. ستجد السن الحلو لأنفسهم على الطاولة العسل التركي الشهير، الذي يتم تقديمه مع حساسية محلية يسمى "Kaimak"، يشبه الكريمة السميكة.

إفطار إسباني

المطبخ الأسباني ينتمي إلى البحر الأبيض المتوسط \u200b\u200bويتألف من النظرة الأولى من مجموعة من المنتجات الأساسية للمنتجات الأساسية: الفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية والأرز والبقوليات.

الإصدار غير الملتحقين من الإفطار باللغة الإسبانية أكثر بساطة. يتكون من شريحة من الخبز والطماطم وزيت الزيتون وعصير الهامون والبرتقال أو القهوة - أسود (مقهى منفردا) أو مع الحليب (مقهى كون فولت). مثل هذا الإفطار شائع على الساحل الإسباني بأكمله - من برشلونة إلى قادس - ومع النجاح، يختلط النخب مع النفط والمربى.

للحلوة حب الكثير من الإسبان مصنوعة من اختبار الكسترد كروس، مقلي في عميق ويتم تشغيله في كوب كبير من الشوكولاته الساخنة.

الذهاب إلى الخارج، سيكون من المفيد بالنسبة لك أن تتعلم حول ميزات المطبخ. لقد جمعنا هنا العديد من الأمثلة على وجبات الإفطار الوطنية الشعبية لمختلف بلدان العالم.

1. لذلك دعونا نبدأ مع وجبة الإفطار الإنجليزية الوطنية. في الأساس أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد مع البيض المقلي والفاصوليا والطماطم والفوشية والفطر والفطر (معظم الأحيان الشمالي) أو الخبز المحمص مع العسل أو المربى أو المراراليد في الصباح. لكن! المربى والمرادى (المربى والمريالادي) ليس هو نفسه. يتم إجراء مربحا حصريا من البرتقال، والمربى من الفواكه الأخرى أو التوت. معظم الناس ينتقدون الإفطار الإنجليزية تماما، لأنه سمين للغاية. في نهاية الوجبات، يتم تقديم الشاي أو القهوة مع الحليب.

2. الإفطار في إيران هو نوع من الخبز الهندي "نان" مع الزبدة والمربى. إذا كان الإفطار الخفيف لا يرضي لك، فهذا هو، إصدار آخر من الإفطار الإيراني حليم. الحليم هو مزيج من القمح والقرفة مع النفط والسكر المطبوخ مع اللحوم المسحوقة في الأواني الكبيرة. يمكنك أن تأكل الباردة أو الساخنة.

3. الإفطار الكوبي يتكون عادة من القهوة الحلوة مع الحليب، مما أضاف قليل من الملح. الخبز الكوبي يجعل ذلك لجعله في شرائح طويلة رقيقة، مشحم بالزيت.

4. الإفطار التقليدي البولندي معروف باسم Jajecznica. وهو يتألف من بيض مقلي مغطى بشرائح من النقانق واثنين من الفطائر البطاطا.

5. إفطار إسباني سريع - "Pan A La Catalana" أو "Pan Con Tomate" سهل التحضير، ولكن لذيذ للغاية. فقط خبز الصودا مع الثوم الطازج والكثير من الطماطم الناضجة، ثم يرش بزيت الزيتون وأضف الأملاح. بعد تغطية ذلك مع الجبن ولحم الخنزير. الإفطار الإسباني جاهز!

6. إفطار مغربي لذيذ، كقاعدة عامة، تتكون من الخبز المختلفة مع شوتز (التوابل الهندية التقليدية)، المربى، الجبن أو الزبدة.

7. إفطار هاواي مفيد - من المستحيل تقديم هاواي، وتناول أي شيء آخر غير الفاكهة. بالطبع، فإن الخبز يرقد على طبق هاوايتسا أثناء الإفطار. لكن الطاقة المستلمة منها ستجري في غضون دقائق قليلة على ركوب الأمواج.

8. الإفطار السويدي غالبا ما يشمل فطيرة، تعرف باسم pannkakor. هذه كعكة رقيقة من العجين، مقلي على كلا الجانبين. عادة ما تقدم مع ملء الفاكهة الحلوة.

9. الإفطار الأيسلاندية - مرضية وساخنة. يتم تقديم دقيق الشوفان مع السكر البني أو المكسرات أو الزبيب من الأعلى.

10. الإفطار في البرتغال هو محشو الكرواسان وكوب كبير من القهوة.

11. الإفطار الأسترالي - هناك مكون واحد فقط مهم - "Vegemite". نخب وحماسة الكتلة البنية المملحة من جرة تسمى "Vegemite".

12. الإفطار في البرازيل يضربون مع تنوع اللحوم والجبن والخبز على طبق.

13. الإفطار الإيطالي. بالطبع، تناول البيتزا أو المعكرونة للإيطاليين لتناول الإفطار أمر طبيعي، ولكن لا يزال إفطار إيطالي تقليدي كابتشينو والكرواسان.

14. وجبة إفطار ويلزية هي محمص الخبز المحمص مع جبنة مخبوزة منصهرة عليها.

15. الإفطار في الدنمارك كثيفة حقا. على اللوحة، سترى خبز الجاودار والجبن والسلامي ولحم الخنزير والفحم والمربى والمربى وأحيانا صحن صغير مع الشوكولاته.

16. هذا الإفطار الفلبيني هو مزيج من الفواكه المحلية المختلفة. مانجو شعبية جدا، والتي ستشغل باستمرار لوحة مع وجبة الإفطار فلبينية. لجعل الطاقة بما يكفي طوال اليوم، يمكنك اختيار الأرز، أو النقانق الصغيرة المعروفة هناك باسم "Longganisa". وهي مقلي بالملح والثوم، وهذا سوف يسمى بالفعل "سنانغاج". يتم تقديم "سنانغاغ" بالبيض واللحوم والفاصوليا.

17. الإفطار على ألاسكا - اللحم الرنة والبيض المقلي وضعت على فطيرة وجبة الإفطار جاهزة.

18. الإفطار التقليدي في ألمانيا بسيط للغاية، ولكن مغذية. النقانق والجبن المحلي والخبز الطازج وكل هذا يمكن تناثرت بالقهوة الطبيعية.

19. الإفطار الأمريكي الشهير هو الفطائر ممتلئ الجسم محلية الصنع مع شراب والتوت واثنين من شرائح لحم الخنزير المقدد.

20. الإفطار في فرنسا - نعم، لديك بالتأكيد، هذه هي الكرواسان! إنهم دائما لذيذ جدا في الاستقلال منها حشو: اللوز أو النفط أو الشوكولاته أو الكريم.

21. الإفطار الهندي - هنا لدينا البطاطا المقلية روزماري، التوفو الهندي، العدس، النقانق النباتية والنخب مع الفلفل والموز.

22. الإفطار الاسكتلندي يشبه إلى حد كبير الإنجليزية والأيرلندية، ولكن الضيف الرئيسي في اللوحة هو هاجيس. لا أعرف ما هو haggis؟ الاهتمام، قد يبدو قاسية قليلا: هاجيس مستعدة من قلب الأغنام والكبد والرئتين والديك والجارة والتوابل والملح، وكل هذا يجيد مع القوس في اللحم المنعش.

23. الفطور في تايلاند تتكون من الأسماك المنكهة المنكهة مع لحم الخنزير الحلو والمحكن، وتغذيت بهذا.

24- تتكون الإفطار الكندي من "البطراء" - فهي مسلوقة أو مخبوزة أو مقلية مصنوعة من العجين الطازج، محشوة بملء البطاطس، مخلل الملفوف، اللحوم المفروم، الجبن أو الفاكهة. كل هذا يتم تقديمه مع زوج من النقانق والنخب.

25. الإفطار المكسيكي عادة ما يكون حار جدا، لكن هذا يعتبر القاعدة للمكسيكيين. وتتكون من ناتشوس (رقائق الذرة) والجبن والفاصوليا.

26. طبق Ceviche يمثل وجبة الإفطار في بيرو. هذا طبق المأكولات البحرية. الأسماك الخام الطازجة المتبلة في عصائر الحمضيات مثل الليمون أو الجير، ونكهة الفلفل الحار. أيضا، يمكن تقديم هذا الطبق لتناول طعام الغداء والعشاء.

27 - الإفطار في بوليفيا هي الفطائر ذات اللحوم أو الخضروات التي تسمى "سالتناس".

28. الإفطار المصرى - طبق يسمى "فول مداماس". يتم طهيها من الفاصوليا والحمص (البازلاء التركية) والثوم والليمون. من فوق سياسيا مع زيت الزيتون، محنك من فلفل كايين، صلصة توشي، شرائح البيض، ثمل مسلوق وقليلا من الخضروات.

29. يفضل عادة الجبن التوفو أثناء الإفطار في اليابان، بالطبع، مع الأسماك والأرز. تجفه في صلصة الصويا ويشعر بطعم إفطار ياباني حقيقي.

30. الإفطار في الصين لا يختلف بشكل أساسي عن الغداء والعشاء هناك. الشعرية والأرز والدجاج المقلي والخضروات - هذه هي المكونات الرئيسية للمأكولات الصينية.

31. الإفطار في منغوليا يتكون عادة من لحم خروف مسلوق مع الكثير من الدهون والدقيق، وربما منتجات الألبان أو الأرز.

32. إفطار كوري يشبه الغداء والعشاء في كوريا. سوف تحصل على لوحة صغيرة كيمتشي، وعاء الأرز وعاء من حساء الخضروات. سوف تظهر شريحة جيدة من نخب القديم على طبقك.

33. في باكستان لتناول الإفطار سوف تتلقى "Alo Paratha". هذه هي بيليه طازج هندي مطبوخ في مقلاة. يحتوي العجين على النفط والخبز المحبط، كقاعدة عامة، محشوة بالخضروات. عادة ما تؤكل هذه الأطباق مع الزبدة أو الصلصة أو صلصة حادة أخرى. يمكنك أيضا لفة لعنة وتسلقها إلى الشاي.

34. الإفطار الإستوني هو جبن الرائب ملقاة على كعكة القمح، والمعروفة باسم "الجبن على الطوس". تتصدر دسم يمكن استكمالها بواسطة Ricotta.

35. سيتم تمثيل الإفطار الفنزويلي من قبل المعجنات - نوع من الفطائر ذات الحشو من الجبن واللحوم المفرومة أو الخضروات والفاصوليا.

36. الإفطار في كولومبيا تميز نفسه أصالة خاصة - هذا حساء. اجعلها من الحليب والبصل الأخضر والجبن.

37. الإفطار في غانا - طبق الإفطار الأكثر شعبية في هذه الدولة الأفريقية هو "Waakye". إنه أرز مطبوخ في Bobah وشراء هذا الطبق في جميع أكشاك الشوارع في غانا.

38. الإفطار في أوغندا. كما هو الحال في العديد من البلدان الرئيسية، تختلف وجبات الإفطار النموذجية من المنطقة إلى المنطقة. لكن الطبق الشعبي في جميع أنحاء البلاد هو Katogo - وهذا هو مزيج من الموز الأخضر، في حين أن الطبخ لحم البقر المطهي المختلط في صلصة الخضروات. في الشكل فوق الطبق يتكون من موز مع أعضاء البقر.

39. الإفطار في كوستاريكا. Gallo Pinto هو طبق إفطار قياسي في كوستاريكا. وهي مصنوعة من الفاصوليا الحديدية والأرز والكريمة الحامضة وصلصة الصلصا وفلور الذرة يضاف في النهاية. غالبا ما يضيف Costarikans القليل من الأفوكادو أو بلانا محمصا أو اللحوم الباردة على الجانب الآخر من اللوحة.

40 - تتكون الإفطار التركي عادة من العديد من أنواع الجبن والزبدة والزيتون والبيض والطماطم والخيار والمربى والعسل واللحوم والتوابل.

ما يؤكل لتناول الإفطار في بلدان مختلفة من العالم - أعلى 15 من وجبات الإفطار الأكثر شعبية!

لذيذ ومرضية ومزاد ومتوازنة وجبة الإفطار بشكل جميل - تعهد بالبهجة والرفاهية الجيدة طوال اليوم. إنه يعطي القوة، واتهم الطاقة، وأشكال المزاج.

في مختلف البلدان - وجهات نظرهم حول ما يجب أن يكون وجبة الإفطار الصحيحة والصحية. على سبيل المثال، فإن أساس وجبة الإفطار كونتيننتال، والذي يفضل العديد من الدول الأوروبية (إيطاليا وفرنسا وبلجيكا ولوكسمبورغ) هو عصير البرتقال والقهوة والمعجنات. لكن الاسكندنافا والألمان والهولندون والنمساويين، على العكس من ذلك، أحب أن تأكل جيدا في الصباح. هذه الدول تأكل الحبوب والبيض والجبن والزباد والفواكه واللحوم الباردة.

في أفريقيا، فإن المكونات الرئيسية للوجبات الصباحية هي الحبوب من الدخن والأرز والذرة والبيض والبيض والموز والبقوليات والشاي والمعجنات المتنوعة. في الدول الآسيوية في الصباح، يأكلون الحساء، المرق، البقوليات والأرز والبيض واللحوم ومجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه الموسمية.

والآن دعنا نكتشف بمزيد من التفصيل ما يؤكل لتناول الإفطار في بلدان مختلفة من العالم. للقيام بذلك، سنذهب إلى رحلة طهي افتراضية: سنزور أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا وآسيا، وسوف نرز البلدان الأفريقية والقارة الخضراء.

إذن، ماذا تأكل لتناول الإفطار في بلدان مختلفة من العالم؟

1. إنجلترا "إفطار إنجليزي"

في المملكة المتحدة، تظل الإفطار دون تغيير لعدة قرون. في الصباح، أكل البريطانيين المحافظون الفطر والطماطم والشفران والفاصوليا المخبوزة والبيض المسلوق الملحوم والبيض المخفوق مع النقانق ولحم الخنزير المقدد والبطاطس المقرمشة ونقانق الدم المحمص. الإفطار الإنجليزية التقليدية لا يمكن تصورها مع الزبدة أو المربى أو العسل أو المرارالادي: يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة أو عصير البرتقال. إفطار اسكتلندي يشبه اللغة الإنجليزية. وعادة ما تكون من دقيق الشوفان، نقانق دماء بيضاء ومرجل البطاطا. إن الأسكتلندية الأطباق الوطنية محبوب جدا، والتي يتم تقديمها تقليديا لتناول الإفطار - الكبد الأغنام والرئتين أو القلب مع الشوفان والبحيرة والبصل والتوابل.

2. الاسكندنافية

يتكون وجبة إفطار دنماركية تقليدية من الخبز المحمص مع مربى الفراولة أو شطائر الخبز الأبيض أو الجاودار مع زيت كريم ومجموعة متنوعة من الأجبان المحلية. ولكن هناك نسخة أكثر تطعيما، وتشمل البيض المريض والنقانق ولحم الخنزير والكعك والكعك والكورسلي مع الحليب. شرب الدنمارك في الصباح من القهوة والشاي. السويديس تفضل الإفطار مع خبز محمص مع مربى بيري، الفطائر، السندويشات الكريمية، السمك المدخن أو أطباق اللحوم الباردة والسمك، والتي تخدم تقليديا الخضروات والبيض والبطاطا والحبوب. وينتهي وجبة الصباح من القهوة الساخنة القوية أو الحليب المحلي - سميكة جدا، مرضية ولذيذة، على غرار الاتساق على الزبادي، وعادة ما تملأ التوت أو الرقائق أو المربى أو القرفة. في أيسلندا، تتناول مجموعة متنوعة من أطباق الأسماك والشواحن مع الزبيب والمكسرات والسكر البني لتناول الإفطار.

3. ألمانيا والبرتغال

يعد الألمان عادة الإفطار في 7-8 ساعات وأحب تعزيزها جيدا. الأكل في الصباح البيض، الكعك مع المربى والزبدة، الخبز مع لحم الخنزير، عصيدة الحليب، الزبادي، الجبن والفواكه، الشراب - القهوة الحلوة أو الشاي مع الحليب، الشوكولاته الساخنة وعصائر الفاكهة. في الآونة الأخيرة، أصبحت وجبات الإفطار المجففة شعبية في ألمانيا - الذرة، Muesli. في كل منطقة، هناك إضافات مختلفة لهم: في مكان ما الأجبان المفضلة، في مكان ما يتم وضعها على الفواكه والفطائر والنقانق. في البرتغال، سندويشات الإفطار مع الزبدة والجبن والمربى، وشربون كل هذا الزبادي أو القهوة مع الحليب أو عصير البرتقال. وقد اعتاد البرتغالية أن تنغمس أنفسهم في الصباح السندويشات والكرواسان والنخب.

4. فرنسا

الفرنسيون في الصباح لا يأكلون اللحوم والسمك والسلطات والجبن. إفطار فرنسي تقليدي متواضع للغاية حتى يطلق عليه حتى "Le Petit Déjeuner" (إفطار صغير). يتكون من الشوكولاته الساخنة أو الكاكاو أو القهوة - ولكن ليس قويا أو إسبرسو مع الحليب أو لاتيه يفضل الإفطار. إلى هذه المشروبات، التي تشرب تقليديا من الكؤوس الكبيرة، تخدم دائما شيئا خبز طازج - كعكة صغيرة أو خبز أو شطائر عادية، مع زبدة أو مربى. والفرنسيون لا يعتقدون بداية اليوم دون كرواسان - طازج، هش، عطرة، مع مجموعة متنوعة من الحشوات: التوت أو مربى الفاكهة، كاستردشوكولاته مذابه. استبدالها وقطع من الرغيف الفرنسي، والتي تراجع في القهوة. الشيء الرئيسي هو أن الخبز خفيف وجديد، مخبوز في الصباح الباكر.

5. إيطاليا وإسبانيا واليونان

يفضل الإيطاليون في الصباح تناول الكرواسان أو شرب كابتشينو أو قهوة قوية - سوداء أو مع الحليب. والأطفال في الصباح ينغمسون في الحليب والشوكولاته الساخنة. بالإضافة إلى الكرواسان في إيطاليا، فإن الكعك يأكل الكعك مع الحشوات الحلوة والخبز مع النقانق أو السندويشات بالزيت والجبن. وجبة الإفطار المفضلة للإسبان هي Churros: ألوان محمصة مصنوعة من عجينة الكسترد مع كريم أو شوكولاتة. يتم تقديمها تقليديا شرب الشوكولاته الحلو أو القهوة السوداء. لكن الإسبان يمكن أن يدللوا أنفسهم وشيء ملح، على سبيل المثال، ساندويتش مع زيت الزيتون، يفرك الطماطم والثوم الطازج، الذي يضاف الجبن أو لحم الخنزير أو النقانق حسب الذوق. في اليونان أو الكعك أو الأخطاء يتم تقديمها إلى القهوة التقليدية لتناول الإفطار - فطيرة النفخة، تشبه Strudel، والتي تستعد حشوات مختلفة - الجبن، اللحوم المفرومة، السبانخ أو الكسترد الحلو.

6. بلجيكا وهولندا

إفطار بلجيكي التقليدي يشبه الفرنسية. وهي تتألف من الخبز التقليدي أو المحمص، الذي يتم تقديمه مع عجينة الجوز والمربى والمريحي وشراب القهوة أو الكاكاو أو الحليب أو عصير الفاكهة. والبلجيوز يحبون أكل الفطائر الشهيرة لتناول الافطار. في الآونة الأخيرة، شائعة السندويشات مع الجبن والنقانق المختلفة شعبية في البلاد، وهاجلسلاغ الدنماركية هي رقاقة فاكهة أو شوكولاتة، والتي يتم رشها مع زبدة كاسطة. في هولندا لتناول الإفطار والنقانق ولحم الخنزير المقدد والبيض ومجموعة متنوعة من المعجنات، بما في ذلك Hagelslag الشهير في بلجيكا.

7. أوكرانيا وروسيا

تقليديا، في روسيا، تم نقله إلى الأطباق الإفطار بإحكام، جيدة، مرضية. قد تكون عصيدة الألبان - دقيق الشوفان أو المنيا، البيض المقلي، النقانق أو النقانق، السندويشات النفطية، لحم الخنزير والجبن، الفطائر، الجبائز، الفطائر مع المربى، العسل، الحليب المكثف أو الكريما الحامضة. شرب الروس في الصباح من القهوة والشاي والحليب والكاكاو. الأوكرانيين يحبون تناول الطعام لتناول الافطار الجبن المنزلية محلية الصنع، الجبن، البيض بأي شكل من الأشكال، السندويشات، المعجنات المتنوعة - الجبائز، الفطائر، الزلابية مع التوت والجبن المنزلية، الفطائر ذات التعبئة المختلفة. في الصباح، يمكن لأوكرانيين أن يروا أيضا حبوب الألبان - دقيق الشوفان والمنحة، الحساء وأطباق اللحوم، مثل القطع. المشروبات التقليدية، مثل الروس - الحليب والشاي والقهوة.

في الهند، وتناول الطعام بإحكام في الصباح. حتى في أفقر العائلات، فإن الإفطار يتكون من عدة أطباق. من الممكن ان تكون بطاطس مقلية مع الكاري والفاصوليا، الخبز المحمص من الموز مع الفلفل، نودلز رايس مع حليب الكاري وجوز الهند، الفطائر محشوة بالخضروات الحارة. كما تستخدم البيض واللبن الزبادي الفواكه الطازجة وجبنة التوفو والبازلاء والكريات السمسم لتناول الإفطار. يحب جدا من سكان الهند Kichry - طبق من العدس والأرز مع التوابل. في جنوب البلاد، يتم تقديمها - الكعك الحار من العدس الأسود والأرز، وماسالا دوسو - الفطائر المقرمشة مع حشو البطاطس، وجعلها من دقيق الأرز أو الدقيق المعروض. في مناطق أخرى، تفضل نان - الكريات مع ملء البصل أو الجبن. لتناول الإفطار، يشرب الهنود الكثير من الحليب. يتم توزيع القهوة في جميع أنحاء البلاد، والشاي أشبه في شمال الهند. تضاف اللوز الأرضي والهيل إلى كل هذه المشروبات.

أصبح اليابانيون مؤخرا ضحايا للعولمة وأكثر وغالبا ما تختار وجبة إفطار غربية - القهوة والخبز المحمص والبيض. ولكن، مع الحفاظ على المرافق، لا تزال سكان الشمس المشرقة تحاول تناول الأطباق الصحية في الصباح. هذا التوفو ب صلصةالصويا مع رقاقة سمك التونة والخضروات الطازجة والمخللات، سمكة مشوية و Miso-soup: تعدها على مرق الأسماك مع الأرز أو فول الصويا، التوفو، الفطر، الطحالب والمأكولات البحرية. اليابانية والأرز محبوب جدا، والتي يتم تقديمها عادة مع البيض الخام، أوراق النور، ملفوف البحر أو المأكولات البحرية. الشراب التقليدي في بلد الشمس المشرقة هو أنواع مختلفة من الشاي. واستكمل وجبة الإفطار اليابانية من Droks - الخوخ الياباني المتبل المفيد للغاية.

تشمل وجبة الإفطار الصينية التقليدية الأرز مع الدجاج والخضروات المطهية، والملفوف بكين مع صلصة، ومسكرونة البيض، وفطائر الأرز، والكعك مع اللحوم والفطائر المقرية. شاي الشراب الصيني وحليب الصويا: إنهم يصنعون الأرز أو البخار أو رغيف السمسم وقطع من الخبز المقلي. في وقت مبكر جدا لتناول الإفطار في معظم المناطق، وللناول الغداء والعشاء يتم منح نفس الأطباق كما في الصباح - مرضية ومتنوعة. شعبية في البلد بأكمله خافت نفسه هو حساسية مماثلة ل pelmeni. طبق تقليدي في الصين هو أيضا فطائر طحين الأرز، والتي لا تخبز، وطهي الطعام. في شمال البلاد، يأكل الكعك البخارية وعصيدة الأرز لتناول الإفطار، وفي المناطق الوسطى والشرقية في الصباح اعتادوا استخدام لفات الأرز، حساء المعكرونة الشفافة والتوفو المقلي.

11. إسرائيل ومصر

في معظم الدول العربية، يمكنك أن ترى كرات الرائب مع زيت الزيتون والتوابل، البيض المسلوق، الزيتون، الفاصوليا، الخبز مع كرات الجبن دسم، جراكم الشاي، القهوة والعصائر الطبيعية. تتكون وجبة إفطار مصرية تقليدية من الفاصوليا أو الحمص أو العدس أو الفاصوليا البودولي والثوم والبصل والبصل وعصير الليمون وزيت الزيتون. Pilotley Pilotley الشهيرة للغاية - الكعك المصنوع من حبوب الصقيع، التي يتم تقديمها مع صلصة الجوز في البحر. آخر طبق تقليدي - فول: الفاصوليا المسلوقة في الصلصة الحمضية، والتي تؤكل مع الخضار والخضر والتوابل. في إسرائيل، من المعتاد الإفطار مع منتجات الألبان أو شراب القهوة مع ملفات تعريف الارتباط وكيك. ولكن هناك نسخة مشروعة أكثر من وجبة الصباح، وهي تتألف من بيض وسلطة مع الطماطم والخيار المصفاة مع زيت الزيتون أو الخل أو عصير الليمون.

12. تركيا

إفطار تركي تقليدي يتكون من بسيطة و المنتجات المفيدةوبعد هذا الخبز الحبوب، الزيتون الأسود، الطماطم، الخيار، الخضر، جبن الماعز، البيض المسلوق والمنتجات الحليب المخمرة Kaimak. والوجبة الصباحية في الأتراك لا يفعلون بدون عسل: إنه لطخت على المخاطات، أضف إلى أطباق مختلفة وأكلها فقط من حيث المبدأ مع الشاي. بالإضافة إلى ذلك، يشمل الإفطار التركي التقليدي شرب حليب مخمر Ajan وسجق حاد للقضاة. يشربون في الصباح القهوة المنفجرة الشهيرة في التركية: إنه مسلوق مع كاردامون وغيرها من التوابل، ويعمل مع الكعك والزبدة والمربى الفاكهة وعسل الصنوبر الأسود. إنهم يحبون الأتراك والشاي - وهي مصنوعة لشرب أجزاء صغيرة من أكواب زجاجية صغيرة.

13. أمريكا الجنوبية

في المكسيك، البلد الذي كانت فيه الزراعة التي تم إقامتها لفترة طويلة وتعتاد على الاستيقاظ مبكرا، الإفطار مع الأشعة الأولى من الشمس. تقليديا، يتم تقديم البقوليات والبيض واللحوم والفواكه والخبز إلى طاولة الصباح. محبوب المكسيكيون من قبل مجموعة متنوعة من التوابل والصلصات، وتفضيل القهوة والعصائر من المشروبات.

بشكل عام، يجب أن يكون الإفطار كثيفا ومرضيا. في كثير من الأحيان في الصباح، قم بإعداد كعك ناتئ مسطح مصنوع من دقيق الذرة، جولاش من رقائق دروشي مينودو وناتشوس. سكان البرازيل هم الإفطار مع الخبز والجبن والفواكه الطازجة ولحم الخنزير والقهوة مع الحليب. وصحن الصباح المفضل من حساء كولومبيا - تشانجا، الذي يخمر الحليب مع إضافة البيض والبصل. بوليفيا لتناول الإفطار يأكل تقليديا الكعكة محشوة بالبطاطس والبازلاء والبيض واللحوم والزبيب والزيتون.

14. أستراليا

إفطار الأسترالي التقليدي يشبه الأوروبي العادي. يتكون من دقيق الشوفان والفطر المحمص والطماطم والبيض المقلي مع لحم الخنزير المقدد أو النقانق. بسبب الطقس الحار في معظم المناطق، تفضل وجبة إفطار خفيفة وبسيطة للغاية. يمكن أن تكون الخبز المحمص والرقائق وعصائر الفاكهة والسندويشات مع شطائر البشمة والفواكه والتوت. ومع ذلك، بالنسبة للأستراليين لا يهم ما لتناول الطعام لتناول الإفطار، وكيفية تناول الطعام. على سبيل المثال، دون لصق الخميرة "Marmite" العديد من سكان القارة الخضراء وتخيل قد لا يكونوا بداية اليوم. من المشروبات تفضل العصير والحليب والشاي والقهوة.

15. أمريكا

المبدأ الرئيسي للفطور الأمريكي: "بسرعة وبسيطة". لسوء الحظ، يبدأ عدد كبير من السكان الأمريكيين يومهم بالكعك الهامبرغر و بطاطس مقلية - الأطباق المشتراة في بعض الوجبات السريعة على طول الطريق للعمل. ولكن الإفطار الأمريكي الأكثر نموذجية، التي لا تستطيع الاندفاع في الصباح في الحالات، تتكون من بيض ولحم الخنزير المقدد والنقانق والفطائر المورقة والفطائر المزيفة مع شراب عنبية والخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني والشوفم والكورضان والمطلي مع الحليب. المشروبات التقليدية لتناول الإفطار - القهوة واللبن والعصائر الطبيعية. لا يوجد شيء غير خاطئ الأمريكيين ومن أجل تحقيقه في الصباح البياضة المتبقية مع العشاء. في كندا، كما هو الحال في الولايات المتحدة، فإنهم يفضلون وجبات إفطار خفيفة وسريعة - تناول البيض بأي شكل من الأشكال، منتجات اللحوم، انقطاع البطاطا، نخب حار، وشرب القهوة القوية.

كل ثقافة العالم لديها ميزاتها الخاصة في النظام الغذائي الصباحي. تم تشكيل هذه التقاليد قرون، بموجب تأثير العوامل المناخية والتاريخية وغيرها - وتعتمد عليها، والتي تؤكل لتناول الإفطار في بلدان مختلفة من العالم. على سبيل المثال، في المناطق الجنوبية بسبب الطقس الحار، تفضل وجبات الإفطار أخف وزنا، واستقلاء سكان خطوط العرض الشمالية في تناول الوجبات الخام. النظام الغذائي الصباحي لسكان القارة الأفريقية يرجع إلى الماضي الاستعماري.

رحلتنا غير العادية تنتهي. ولا يزال يتعين علينا أن نتمنى لكم - لجعلها في الواقع، مع الأشخاص الأكثر إغلاقا، وجربوا وجبات الإفطار اللذيذة من العالم معا!

المطبخ المكسيكي غني بالبهارات والصلصات. واحدة من الجزء الرئيسي من المطبخ المكسيكي سيكون الصلائح. ما يسمى الصلصات الحادة الحرارية، والتي تحتوي بالضرورة على فلفل الفلفل الحار والطماطم. يتم تقديمها إلى الأسماك المسلوقة واللحوم والطيور والفاصوليا والبيض. غموض الصلصات - مجتمعة من التوابل المكسيكية النموذجية. الحب جدا في المكسيك وتورتيلاس. هذه هي كعك مسطحة مصنوعة من دقيق الذرة. كانوا مخبوزين لا يزال Aztecs في بؤرهم. علاوة على ذلك، عندما وجد علماء الآثار هذه الكعك، ثم في مائة عام، لا يزال العطر منهم. في المكسيك، يأكلون Tortyllas بصلصة حادة للغاية، وعادة ما يقرأون بشيء أو بمجرد تقديمها طازجة ودافئة. الطعام المكسيكي هو انفجار، لهب. من النكهة الحادة، بكثرة مع العديد من التوابل والخضر، صلصات فريدة من نوعها من جميع ظلال اللون والرائحة والذوق. الأكثر شهرة لهم هو صلصة حرق شيلي. يتم غياب الحريق من قبل الفواكه الاستوائية Dichery ... سكب تيكيلا. تيكيلا - الفودكا المكسيكية الشهيرة من الأزرق أغافا. واحدة من السمات الرئيسية للمأكولات المكسيكية هي الصبار. أكلهم مختلف. في كثير من الأحيان، بعد "الحلاقة" الدقيقة، قطعواها في سلطة - اتضح أي خيار أسويف! لكن طبق آخر غير عادي: قطع كبيرة جدا من لحم الخنزير المقلي Skurt، الملتوية في لفة. إذا كنت تطبخها بشكل صحيح ولا تتذكر، فسيكون ذلك يأكل طريا بشكل استثنائي. يطلق عليه "شيكارون". "Chichards" تحظى بشعبية كبيرة في المكسيك أنها تبيعها في المتاجر المحلية كرقائق.
واحدة من خيارات الإفطار المكسيكي.

طريقة طهو

• 1. إعداد صلصة الطماطم. للقيام بذلك، مزيج جميع المكونات في خلاط أو مطبخ يجمع بين اتساق العنب. تسخين الشغب على حريق قوي. أضف زيت الزيتون. بعد أن يصبح الزيت ساخنا، أضف الصلصة. التغيير لمدة 15 دقيقة، تسليمها حسب الرغبة.
• 2. في حين أن الصلصة تستعد، سحق كعك الذرة بحجم الرقائق والقلق قليلا في النفط.
• 3. إعداد chorizo. مسح Chorizo \u200b\u200bمن القذيفة وقطع إلى مكعبات. تسخين المقلاة الوسطى في الحرارة العالية وإضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت. أضف Chorizo \u200b\u200bويقلى، التحريك، حتى الاستعداد، حتى يصبح Chorizo \u200b\u200bGolden Brown. سوف يستغرق حوالي 10 دقائق.
• 4. إضافة بيض مخفوق قليلا وبعد 1 دقيقة رقائق الذرة. تخلط مع ملعقة خشبية وقلى لمدة خمس دقائق حتى يصبح البيض هارد. توزيع الطبق بين أربعة لوحات. يرش مع cilantro الطازجة والخدمة على الفور. بالعافية!

الإفطار في إسبانيا أسهل وجبة طعام تتخلف مزاج جيد طوال اليوم. إن الأسبان لا ينتمون إلى "قبراء"، يذهبون للعمل على مدار الساعة إلى تسعة. في هذا الوقت أن المقهى يفتح أبوابه. لذلك تأكل لتناول الإفطار في إسبانيا؟

أعلى 5 أطباق أن الإسبان يأكلون لتناول الافطار

يعتقد السكان المحليون أن الإفطار يجب أن يساعد على الاستيقاظ والامتنع به حتى تناول الطعام التالي والأكثر أهمية، والذي يقع عادة في الساعة 11 سنة ويسمى ... "الإفطار الثاني".

مفضل مشروبات الصباح من الإسبان، مما يساعد على ابتهاج، هو إسبرسو قوي مع الحليب وعصير البرتقال والشوكولاته الساخنة. ومع ذلك، فإن الشوكولاتة الساخنة لها دور مهم مختلف، ولكن سيتم مناقشة هذا أدناه قليلا. وجبة الإفطار من الاسبان يكمل المعجنات الطازجة، وكذلك شطائر مختلفة.

Churros - ملف تعريف الارتباط المفضل من الإسبان

أشهر مكون الإفطار في إسبانيا هو Churros ملفات تعريف الارتباط من الكسترد مع القرفة. لإعدادها، يتم قذف العجين شبه السائل في الزيت الساخن في شكل العصي أو الحلقات أو الخواتم أو القلوب المحمصة حتى اللون الذهبي.

عادة ما يتم تناول أسبان كروس مع الشوكولاته الساخنة، والذي يصنع ملفات تعريف الارتباط. في البلاد، تشكل الشوكولاته الساخنة سميكة ومحيفة، لذلك صنع الخبز في ذلك - متعة واحدة! يتم تقديم وجبة إفطار شهية وشعبية للغاية في جميع المؤسسات الإسبانية تقريبا، وتكلفة خدمة CHUROS حوالي 3-4 يورو.

ماجدالينا كب كيك

الفطور الإسبانية غالبا ما يشمل و الكعك مبهجة ماجدالينا. سابقا، كان مجدلينا كعكة في شكل بالوعة، ولكن الآن في كثير من الأحيان خبز في شكل كيك صغير. يتم دمج هذا الخبز التقليدي مع طعم الحمضيات الطازج بشكل مثالي مع القهوة وعصير البرتقال والشوكولاته الساخنة. تكلفة KKSA في إسبانيا حوالي 1.5 يورو.

الكعك الحلو Ensaimadas.

الكعك Ensaimadas هي موضوع فخر الحلويات الإسبانية. تم اختراع الوصفة في القرن السابع عشر ومنذ ذلك الحين تم نقلها بعناية من جيل إلى آخر. كعكة لديه شكل الحلزون، ومن فوق رش مسحوق السكروبعد عنصر مهم من الوصفة الإسبانية - لحم الخنزير الدهونبفضل التي يتم تنفيذها Ensaimadas خاصة الهواء ولطيفة، ولكن أيضا من السعرات الحرارية الكافية. الكعك مع حشو الفاكهة أو كريم، وهناك بدون إضافات.

في الحلويات في جميع أنحاء إسبانيا، يمكن شراء الكعك الصغيرة بسعر 2-3 يورو. إذا كنت ترغب في إحضار منزل فندق لذيذ، فإن المربع الكبير من Ensaimadas هو خيار رائع.

تورهاس

طبق آخر شعبية من الإفطار الإسبانية هو توروكس. يذكر أنه يعرف جيدا بالخطوط الأمريكية التي يتم إجراؤها في كثير من الأحيان من خبز الأمس، لكن تورهاس تتميز بمجموعة متنوعة كبيرة ومزلة أصلية.

طريقة التحضير بسيطة: شرائح الخبز غارقة في الحليب مع القرفة والليمون الحماس، ثم تحميص مع إضافة البيض المخفوق. تقليديا، في إسبانيا، يتم سقي Toas مع شراب السكر، وأيضا إضافة أو الخمور. هناك وصفات يتم لف الخبز في عصير النبيذ أو البرتقال.

الإسبان يأكلون torrjam ليس فقط مع شراب. هناك اختلافات مع الآيس كريم والعسل والشوكولاته. تقدم بعض المؤسسات النخب المملح. تكلفة خدمة Torrikhas حوالي 2-3 يورو.

عموم يخدع تومات - الخبز مع الطماطم

الشخص الذي لا يحب أن يبدأ يومه من الحلو، ولكن يريد الإفطار باللغة الإسبانية، يمكن أن يطلب طبق يسمى عموم يخدع تومات. هذا ساندويتش غريب أن الإسبان يصنعون من نخب المحمص، مشحم بزيت الزيتون وسحق الطماطم، وكذلك الملح والفلفل المنكه. شريحة رقيقة سوف تجعل هذا الساندويتش أكثر مغذية.

مرة واحدة في إسبانيا، تناول الرعاة بالتالي الإفطار، والآن تضمن الطبق العديد من المؤسسات المحلية في القائمة. تكلفة ساندويتشر مع هامون حوالي 9 يورو، ولكن مع ريحان ومتوزاريلا - حوالي 8 يورو.

5 أماكن مريحة لوجبة إفطار لذيذة في مدريد

الإسبان يبدأ يومهم بسهولة ولذيذ. مقاهي صغيرة وكبيرة تفتح الأبواب عند 8.00-9.00، مما يوفر إفطار في القاعات المريحة وعلى المدرجات المفتوحة. بحلول هذا الوقت، وقت الطهاة الإسبانية لإعداد المعجنات الطازجة والخبز العطر للخبز المحمص. مع المأكولات الجيدة، ولكن هناك أولئك الذين يحبون سائحين بشكل خاص.

La Rollerie (Calle Atocha، 20)

يتم افتتاح مقهى La Rollerie الخلابة وغير المناسبة في الساعة 8.00. هنا يمكنك تجربة كل ما يأكله الإسبان لتناول الإفطار: كروس الإسبانية الرائعة مع الشوكولاته الساخنة المعجنات والمعجنات الطازجة، جميع أنواع السندويشات، أنواع مختلفة من البيض المخفوق. الأسعار الموجودة في المقهى منخفضة: ستكلف القهوة 1.50-1.70 €، عصير - 2،70 €، كرواسون مع الشوكولاته 1.60 €، ساندويتش مع الخضار - 4.50 €.

لا كاسا دي لاس توريجاس (Calle de la Paz، 4)

يتم ترجمة اسم المقهى إلى الروسية باعتباره "بيت تورهاس" ويتحدث عن نفسه - هنا يعاملون من توريجاس الرائع. النطاق كبير بما فيه الكفاية - سيكون المقهى قادرا على تناول وجبة فطور رائعة ليس فقط الأسنان الحلوة. على سبيل المثال، من اللذيذ جدا لإعداد الخبز المحمص مع المأكولات البحرية وحامون وغيرها من الإضافات الأخرى. يكلف جزء من تورهاس الإسبانية 2.50 يورو، كوب من القهوة - 1.50 €.

Motteau (Calle San Pedro، 9)

حالات موتو مريحة للغاية للوهلة الأولى. من وفرة أعين الخبز، الداخلية الأنيقة، الزهور الطازجة على الطاولات والأطباق الجميلة تعزز الانطباع. سيساعدك موظفو مهذبا في اختيار ما تريد. الهبوط مع روائع مخبوزة طازجة، يمكنك مراقبة كيفية ظهورها على الضوء. سيكون أحد ألمع الإفطار في إسبانيا.

الأسعار في مقهى المعتدلين: فنجان القهوة 1.80-2 €، الشاي - 2،30 €، الشوكولاته الساخنة - 3 €، عصير - 3-4 €، الخبز 3-4.50 €.

Plenti (Costanilla Desamparados، 13 | Esquina Calle Moratín)

مقهى إسباني حيث يتم غليه القهوة المملة، وجعل مجموعة متنوعة من السندويشات وخبز الحلويات الجويةوبعد إذا كنت تستمتع هنا في الصباح الباكر، فسيكون ذلك سببا للمجيء وبعد ذلك بقليل: هناك وجبة إفطار متأخرة لذيذة للغاية. تكلفة الخبز المحمص والسندويشات - 2-4 €، مشروبات - 1.50 € (قهوة) - 3،80 يورو (عصائر).

La General (Calle Planeta، 3 | Esquina Con Avda. عام، 24)

الحديثة وليس باتري باتري، مجموعة متنوعة من القوائم والخدمة الودية. الكلام يتحدثون الإنجليزية جيدا وتساعدك عن طيب خاطر في اتخاذ القرار في الاختيار. مجموعة واسعة من الخبز والسندوتشات الطازجة والأجزاء الكبيرة والأجواء من إسبانيا الأصلية. هنا سوف لا تريد بالتأكيد تناول وجبة الإفطار فقط، ولكن أيضا تناول العشاء بذوق.

وصفة وجبة إفطار مكسيكية مثالية مع رقائق مقرمشة محلية الصنع من تورتيليا، مليئة صلصة العصير Ancho Chile، مع طبق جانبي من الأفوكادو، هالابينو، الطماطم والبيض المقلي.

ربما تكون قد جربت أكثر من مرة شيلاكل في المطاعم المكسيكية، لكن من الأسهل إلى حد ما أن تجعل منازلها، خاصة إذا كنت تأخذ التورتيهات الجاهزة. هذا تقليدي الطبق المكسيكيتتكون من CricaPople المقلي، وهو الموسم الأحمر الحار أو الصلصة الخضراء، ثم يقدم مع الخضروات أو غيرها من المكونات. على الرغم من أن تشيلسكيلين يمكن العثور عليها في أي وقت من اليوم، فقد خدم معظمهم لتناول الإفطار مع بيضة مقلي على القمة. هناك العديد من الاختلافات الإقليمية في الوصفة، على الرغم من أن الكثيرين لا يستطيعون التقدم معا في رأي ما إذا كان يجب أن تظل الكعك متموج أو يمكن انخفضت في الصلصة. يتم تقليل الاختيار إلى التفضيلات الشخصية.

هذه وصفة "Rohos"، أو نسخة "حمراء"، مع صلصة حمراء محلية الصنع من Ancho Chile، وليس حادة شديدة، ولكن مع ذوق مشرق. أي صلصة الفلفل ancho يستقبل ثروة منهم وعمق الذوق. أساس صلصة أنشو الناجحة هو الفلفل الثابت سهل قبل الطهي.

شيلاكليس روكام مع صلصة شيلي انشو

لصلصة أنتشو شيلي:

2 الفلفل أنتشو شيلي

1 ملعقة كبيرة من الزيوت النباتية

1/4 أكواب القوس الأبيض المفروم

1/4 أكواب القوس الأحمر المفروم

2 فصوص من الثوم، سحق

1 طماطم صغيرة "روما"، قص

1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر

1/2 ملعقة صغيرة من الكمون

1 ملعقة صغيرة من الأورجانو المكسيكي

الملح والفلفل حسب الذوق

1 ملعقة كبيرة من العسل

15 أونصات من صلصة الطماطم

للشعلة المقرم:

6 الذرة Leptenek.

1 كوب من بذور اللفت أو غيرها من النفط مع نكهة محايدة

ملح

للحصول على قرص جانبي:

الجبن الأبيض (queso fresco)، تحطم

طماطم شرائح من المكعبات

فلفل أرضي هولابينو

أفوكادو شرائح

كينزا الدجاج ناعما

1-2 البيض المحمص

1. أول جعل صلصة أنشو. فلفل تقلي على مقلاة جافة مقلاة حوالي 1-2 دقائق على كل جانب. سوف يزيد الفلفل قليلا الحجم، وسوف حمر الجلد.
2. رميهم في قدر كبير من الماء المغلي، وإزالة من النار. أعطهم أن يكون غارقة بالماء لمدة 30 دقيقة. ترك السوائل.
3. قم بإزالة السيقان من الفلفل ANCHO وقطعها على قطع غير مستوية. وضعها في وعاء المطبخ تتحد.
4. سخني الزيت في مقلاة على متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة وإضافة البصل. يقلى لمدة 5 دقائق قبل الولاء.
5. أضف الثوم والطماطم، تقلى دقيقة أخرى حتى تشعر برائحة الثوم. ضع المطبخ يجمع بين الوعاء.
6. تمر في وعاء الخل والكمون والأوريجانو وبعض الملح والفلفل، جنبا إلى جنب مع حوالي 1 كوب من السائل الفلفل والعسل. اصنع هريس.
7. صلصة مثيرة من خلال مرشح تقريبي في وعاء. ساعد نفسك مع ملعقة خشبية.
8. مزيج مع صلصة الطماطم.
9. الآن نحن نأخذ الكعك: صب في عموم النفط لفتتاح كبير ووضع النار. لا تجلب لغلي.
10. قطع كل shepset على 6 مثلثات ويقلى في النفط بدوره، دقيقتين على كل جانب.
11. قم بإزالة الكعك من مقلاة وتجفيفها على طبق مبطنة بمنشفة ورقية. بينما هم حار، تمتصهم بالملح.
12. اجعل Chalakles - صب صلصة أنتشو تشيلي في مقلاة كبيرة وحرارة.
13. وضع الكريات في المقلاة وطلاء كل صلصة.
14. إزالة من النار. يقدم Chilakes مع الجبن والطماطم والحلابينو والأفوكادو والأعشاب والبيض المقلي. بالعافية!