Kolačići iz pakovanja margarina. Kako skuvati mrvičaste kolačiće od margarina kod kuće. Najjednostavniji recept za pecivo od 3 sastojka

Kako voliš ponekad da jedeš domaće kolačiće. Uostalom, upravo ovaj desert ima poseban okus i aromu, koji su prilično rijetki u gotovim proizvodima trgovine. A ova činjenica je povezana s činjenicom da mnogi moderni proizvođači u tijesto za kolačiće dodaju razne zamjene i zgušnjivače. Upravo ovi prašci čine slatke proizvode ne samo bezukusnim, već i opasnima po zdravlje.

Kolačići od margarina su najpopularniji i najjeftiniji desert, koji mnoge domaćice prave za ukusnu porodičnu čajanku. Upotreba ovog proizvoda u kućnom pečenju je zbog činjenice da je u poređenju sa dobrim puterom mnogo jeftiniji. Ako jedva čekate da sami napravite desert, ali vam finansije ne dozvoljavaju da kupite skuplji proizvod, onda vam sa zadovoljstvom predstavljamo nekoliko recepata za pravljenje margarina. Usput, bazi takvih proizvoda mogu se dodati potpuno različiti sastojci. To će promijeniti ne samo ukus deserta, već i njegov izgled, dosljednost itd.

Korak po korak recept za pecivo sa margarinom

Za umijesiti tijesto za tako jednostavno ali vrlo ukusan desert potrebno za kupovinu:

• pileće jaje srednje veličine - 1 kom.;
• prosijano bijelo brašno - 1,5 šolje;
• granulirani šećer - ½ šolje;
• grožđice bez sjemenki - ½ šolje;
• stolna soda gašena octom - desertna kašika;
• margarin za pečenje - 130 g.

Priprema tijesta

Kao što vidite, margarin nije potreban veliki broj dodatni sastojci. Za pripremu ovakvog testa potrebno je prethodno izvaditi ulje za jelo iz frižidera, a nakon što se maksimalno odmrzne, umutiti ga ručno pjenjačom margarinom. Nakon dužeg mešanja trebalo bi da dobijete prilično gusto i homogeno testo.

Oblikovanje i termička obrada

Posebno treba napomenuti da se svi kolačići na margarinu prilično lako i brzo formiraju i peku u rerni. Da bi domaći kolači bili ujednačeni i lepi, od podloge treba odštinuti komad u količini od jedne i po desertne kašike, a zatim od njega razvaljati kuglicu i staviti je na pleh obložen papirom za pečenje. Nakon što se cijeli lim napuni poluproizvodima, mora se staviti u zagrijanu pećnicu i držati dok desert ne porumeni. U pravilu traje 17-25 minuta.

Pravilno serviranje do stola

Pored grožđica bez koštica, recept pecivo od peciva sa margarinom može uključivati ​​bilo koje orašaste plodove. Uz njih će desert ispasti ukusniji, zadovoljavajući i mirisniji. Poslužite brzo domaći kolači uz trpezu treba da bude topli čaj ili neko drugo ne baš slatko piće.

Kuvanje kolačića na margarinu i pavlaci

Za razliku od prethodnog deserta, predstavljeni proizvodi su bujniji i mekši. Ova konzistencija kolačića postiže se činjenicom da se u bazu dodaje ne samo jeftino ulje za kuhanje, već i kiselo vrhnje. Dakle, za pripremu ukusnih i nježnih kolačića potrebno nam je:

• prosijano pšenično brašno - 2 pune čaše;
• margarin za pečenje - 200 g;
• gusta masna pavlaka - 180 g;
• soda bikarbona - desertna kašika;
• šećer u prahu - 120 g;
• kakao prah - 3 velike kašike;
• vanilin - prstohvat.

Bazno gnječenje

Prije pripremanja kolačića na margarinu i pavlaci treba dobro umijesiti elastično i gusto tijesto. Da biste to učinili, potpuno odmrznuto ulje za kuhanje mora se snažno umutiti pjenjačom, nakon dodavanja gustog mlečni proizvod, kao i vanilin i šećer u prahu. Zatim, u rezultirajuću masnu masu, morate dodati stolnu sodu i prosijano pšenično brašno. Nakon dugog mijesenja, gotovu podlogu treba podijeliti na dva jednaka dijela, u jedan od kojih treba dodati nekoliko kašika kakao praha. Kao rezultat, trebali biste dobiti nekoliko koloboka iste konzistencije, ali različite i lagane). Treba ih objaviti zasebno plasticna kesa i stavite u frižider na pola sata.

Modeliranje proizvoda i njihovo pečenje

Predstavljeni domaći kolačići na margarinu nisu samo jako ukusni, mekani i mekani, već i prilično lijepi. Za formiranje ovog deserta potrebno je malo laganog testa posuti pšeničnim brašnom, a zatim ga uvaljati u pravougaoni krevet(debljine do 5 mm). Slično je potrebno učiniti i drugi dio baze. Nakon toga, čokoladni list se mora staviti na svijetli i čvrsto umotati u rolnu. Zatim, dobivenu kobasicu treba izrezati na okrugle poluproizvode debljine 1 centimetar i staviti na lim za pečenje, podmazan uljem.

U zaključku, kolačiće od margarina i pavlake neobičnog oblika treba staviti u rernu i peći na temperaturi od 195 stepeni 22-25 minuta.

Ako tokom pripreme takvog deserta niste imali kiselo vrhnje pri ruci, onda ga možete sigurno zamijeniti običnom majonezom. U tom slučaju proizvodi će ispasti mekši i masniji.

Ukusni desert na bazi kefira i margarina

Pravljenje ovih kolačića je zadovoljstvo. Uostalom, to se radi prilično brzo, ali ispada nevjerovatno ukusno i nježno.

Dakle, za kreiranje predstavljenog deserta potrebno nam je:

• kefir bilo kojeg sadržaja masti - 200 ml;
• margarin za pečenje (možete kupiti "Pyshka" ili "Hostess") - 70 g;
• šećer u prahu - 120 g;
• brašno, prosijano, bijelo - od 300 g;
• stolna soda - puna mala kašika;
• čokolada tamna gorka - pločica

Kako napraviti testo?

Ukusne kolačiće na margarinu i kefiru treba započeti mljevenjem crne čokolade. Takav proizvod je najbolje utrljati sitno rende. Međutim, mnoge domaćice radije ga samelju blenderom. Poslije čokoladni komadićiće biti gotovo, dodati omekšali margarin, šećer u prahu, bilo kakvu masnoću kefira i sve dobro umutiti mikserom. Zatim, u rezultirajuću masu, morate dodati stolnu sodu i prosijano pšenično brašno. Kao rezultat ovih radnji, trebali biste dobiti čvrstu i elastično testo sa vidljivim inkluzijama tamne čokolade.

Oblikovanje i pečenje u rerni

U skladu s pravilima za pripremu takvog deserta, sigurno ćete dobiti ukusan i nežni kolačići(recepti s margarinom predstavljeni su u ovom članku), koji će oduševiti i odrasle i djecu.

Za formiranje prekrasnih proizvoda, čokoladno-kefirnu podlogu potrebno je razvaljati na dasci u okrugli sloj (debljine 1-1,5 centimetara), a zatim izrezati na komade pomoću posebnih noževa različitih oblika. Zatim, reljefne poluproizvode morate položiti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i staviti u pećnicu na 25-27 minuta. U toku termičku obradu komadići čokolade u tijestu će se postepeno otopiti, čineći desert mirisnijim, ukusnijim i nježnijim.

Neobični kolačići od svježeg sira sa margarinom

Za pripremu takvih originalni desert Moraćete da kupite sledeće sastojke:

• grubo zrnati nekiseli svježi sir - 200 g;
• mala pileća jaja - 2 kom.;
• bilo koji seckani orasi - 1/2 šolje;
• stolna soda - nepotpuna kašika za desert;
• margarin za pečenje - 190 g;
• brašno, prosejano, svetlo - od 350 g;
• šećer u prahu - 3 velike kašike;
• šećerni pijesak - 120 g.

Priprema baze

Pecivo sa margarinom punjenje oraha Ispada prilično neobično, ali vrlo ukusno. Da biste pripremili takav desert, morate uzeti žumanca i pomešati ih sa krupnozrnim nekiselim skutom, omekšalim margarinom, kao i granuliranim šećerom i sodom. Nakon što dobijete homogenu konzistenciju, potrebno je na sastojke rasporediti prosijano pšenično brašno i zamijesiti gusto tijesto. Da bi se ubuduće dobro razmotao, poželjno je da ga privremeno stavite u prozirnu foliju i držite u frižideru 30 minuta.

Recept za desert

Kao punilo za takve kolačiće treba uzeti ohlađeni bjelanjak i dobro ih umutiti sa šećer u prahu koristeći ručnu metlicu. Zatim, u bujnu masu, morate dodati sjeckane i lagano pržene orahe. Punjenje je spremno!

Proces formiranja i pečenja

Nakon što je meringue sa orasima gotov, treba ga izvaditi iz frižidera i razvaljati u tanak sloj, malo posuti pšeničnim brašnom. Nadalje, na površini baze potrebno je ravnomjerno rasporediti bujnu proteinsku masu, ne dosežući rubove od 2-3 centimetra. Na kraju testo treba razmotati i iseći na komade debljine 1,7-2 centimetra. Gotove poluproizvode treba staviti na podmazan lim za pečenje i odmah poslati u pećnicu. Ispeci ovo neobičan desert poželjno na temperaturi od 195 stepeni 18-23 minuta.

Kako pravilno predstaviti domaće kolače na stolu?

Gotove keksiće na margarinu, kefiru, svježem siru ili pavlaci možete poslužiti uz čaj odmah nakon pečenja u rerni, a možete ih ukrasiti tankim satenskim trakicama i leptirićima, dodajući lijepo dizajnirane note sa dobrim željama. Vrijedi napomenuti da su takvi proizvodi idealni za tematsku zabavu ili za praznični sto, zbog koje će se okupiti vaši bliski i dragi ljudi (na Nova godina, godišnjica, rođendan, itd.).

Pretpostavka za takve kolačići od svježeg sira ne može djelovati samo bujna meringue sa pečenim orasima, već i gusti džem, kondenzirano mlijeko, Nutella čokoladna pasta itd.

Kolačići na margarinu se vrlo lako pripremaju. Poslastica je jeftina po cijeni. Kolačiće s margarinom može pripremiti i početnik. Peciva sa delikatnom aromom sasvim su kompatibilna sa čajem ili kafom. Djeca mogu jesti kolačiće sa kakaom.

Domaći kolačići od margarina

Sastojci

• Kakao prah - 10 g
• Soda bikarbona - 4 g
• Šećer - 95 g
• Pšenično brašno - 425 g
• Krem margarin - 135 g
• 1 jaje
• Vanilin šećer - 22 g

Kuvanje

1. Razbijte jaje u činiju.
2. Dodajte šećer.
3. Umutiti sastojke mikserom.
4. Omekšali margarin stavite u drugu posudu.
5. Dodajte ga u mešavinu jaja i šećera. Mix.
6. U malim porcijama unosite prethodno prosejano brašno. Umesiti masu.
7. Dodajte sodu.
8. Zamesiti testo da se ne lepi za ruke.
9. Podijelite ga na 2 polovine.
10. Dodajte jednom vanilin šećer, au drugom - kakao. Ponovo umesite testo.
11. Razvucite ga. Izrežite kolačiće različitih oblika.
12. Na posudu za pečenje stavite poseban papir.
13. Testo rasporedite na pleh.
14. Uključite rernu. Zagrijati do 190 stepeni.
15. Lim za pečenje sa testom poslati u rernu na 14 minuta.
16. Brzo gotovi kolačići treba da se ohlade. Uz kefir možete poslužiti poslasticu.

Sastojci

• biljno ulje - 45 g
• margarin - 220 g
• granulirani šećer - 120 g
• pileće jaje - 3 kom.
• pšenično brašno - 270 g
• pavlaka - 75 g
• soda bikarbona - 16 g

Kuvanje

1. Razbijte jaja u činiju.
2. Dodajte im šećer. Miješajte hranu.
3. Dodajte pavlaku.
4. Premažite margarinom sobnoj temperaturi. Mix.
5. U dobijenu masu sipajte brašno i sodu.
6. Zamesiti testo.
7. Podmažite posudu za pečenje uljem.
8. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 5 minuta.
9. Čašom izrežite okrugle kolačiće od tijesta.
10. Rasporedite ih na vruć pleh.
11. Stavite testo u rernu.
12. Pecite 5 minuta.U tom slučaju figure se moraju okrenuti.
13. Stavite kolačiće na tanjir. Pustite ga da se ohladi.
14. Poslužite domaće kolačiće od margarina sa mlekom.

Sastojci

• Kremasti margarin - 220 gr.
• Brašno - 340 gr.
• Pivo - 90 ml.
• Šećer.

Kuvanje

1. Prosejte brašno u činiju kroz sitno sito.
2. Margarin iseći na komade. Dodati u brašno.
3. Sameljite margarin pomešan sa brašnom.
4. U dobijenu masu ulijte pivo.
5. Zamesiti elastično testo.
6. Zamotajte ga u foliju i stavite na hladno mesto 50 minuta.
7. Radnu površinu posuti šećerom.
8. Na to rasporedite testo.
9. Razvaljajte ga na pola centimetra debljine.
10. Nožem izrežite pravougaone oblike. Na svakoj strani figure napravite rezove i zaslijepite suprotne krajeve.
11. Podmažite lim za pečenje uljem.
12. Uključite rernu na 200 stepeni.
13. Na lim za pečenje rasporedite figure iz tijesta. Stavite u rernu.
14. Pecite komade tijesta oko 16 minuta.
15. Ostavite da se testo ohladi i poslužite uz zeleni čaj.

Sastojci

• 620 g brašna
• 190 g šećera u prahu
• 8 g sode bikarbone
• 2 kokošja jaja
• 270 g krem ​​margarina

Kuvanje

1. U posudu prosijati brašno.
2. Napravite malo udubljenje u njemu.
3. U ovo udubljenje stavite omekšali margarin.
4. Dodati šećer u prahu.
5. U brašno stavite jaja i sodu bikarbonu.
6. Umesite sastojke u homogeno testo.
7. Od testa otkinuti komade. Svaku od njih urolajte u obliku lepinje.
8. Uključite rernu na 190 stepeni.
9. Tem za pečenje obložite folijom. Podmažite ga puterom.
10. Stavite testo na pleh i stavite u rernu.
11. Pecite oko 13 minuta. Gotovo tijestoće postati smeđe.

• Jednostavni kolačići od margarina mogu se ukrasiti džemom, čokoladna pasta, lješnjaci, komadići čokolade.
• Kolačići na margarinu se pripremaju veoma brzo. Ovu poslasticu možete kuhati sa svojim djetetom. Djeca obožavaju svoje domaće pecivo.
• Mrvičasti efekat testa je posledica visokog sadržaja margarina.
• Prosejano brašno treba pažljivo samleti sa margarinom do konzistencije grude. Tokom mešanja brašno je premazano masnoćom. Tijesto postaje jako mekano i ne zastajkuje dugo vremena.
• Testo se mora mesiti rukama. Ali to ne treba raditi predugo, jer će se margarin početi topiti. Rezultat će biti tvrdi kolačić.
• Bolje je ne koristiti šećer u kolačićima. Zamijenite ga šećerom u prahu. Zahvaljujući tome, gotova poslastica će se topiti u ustima.

Jaje se stavlja u testo za snop. Ovaj proizvod može dodati krutost. Stoga je bolje da ga ne koristite. Koristite samo žumance.

• Za brzo pretvaranje testa u homogena masa Pomiješajte suhe sastojke odvojeno od tekućih. Nakon toga ih spojite.
• Stavite testo u frižider da se lakše razvalja. Kada je hladan, bolje se skuplja.
• Razvaljajte tijesto na margarinu od sredine prema rubovima. Sloj tijesta se mora stalno okretati i podmazati brašnom.
• Debljina testa treba da bude oko 6 mm. Da se testo na margarinu dobro ispeče.
• U dobro zagrijanoj rerni pecite jednostavne kolačiće sa margarinom.
• Brzi kolačići mogu biti raznovrsni. U tijesto dodajte orahe, grožđice ili cimet.
• Ako recept zahtijeva upotrebu vode, možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem.
• Figurice od tijesta mogu se praviti nožem, posebnim kalupima, čašom ili čašom.
• Da bi kolačići bili šareni, podelite testo na dve polovine. U jednu sipajte kakao. Spojite dijelove tijesta, razvaljajte i izrežite figure.
• Za poboljšanje okusa u tijesto možete dodati različite dodatni sastojci: korica limuna i narandže, rum, konjak, cimet, sok od limuna, vanilin.
• Kolačići Vruće uvaljati u šećer u prahu i ostaviti da se ohladi. Nakon hlađenja pospite ga prahom. Tada će pecivo biti bijelo, slatko sa prijatnom aromom.
• Brzi kolačići s margarinom ne zahtijevaju puno vremena za pripremu. Ova opcija pečenja savršena je u slučajevima kada se u kući pojave neočekivani gosti. Stoga bi recept za poslastice uvijek trebao biti pri ruci. Bolje je zapamtiti.

Sigurno se svaka domaćica suočila sa takvom situacijom kada je kuća ostala bez nje kokošja jaja i nikako da odem do prodavnice. U isto vrijeme treba ispeći nešto za čaj, pogotovo ako čekamo dolazak gostiju. U ovom slučaju savršeno pomaže recept za kolače od peciva, za koje se tijesto mijesi bez ijednog jajeta. Pečenje se praktički ne razlikuje od klasičnih kolačića. Domaći kolačići na margarinu su mekani, mrvičasti i veoma mirisni.

Brzi kolačići od margarina

Dakle, za pravljenje kolačića bez jaja trebat će vam margarin, a mogu se koristiti i biljno-masni namazi. Ako imate loš odnos prema ovim vrstama proizvoda i preferirate visokokvalitetan maslac, onda možete kuhati kolačiće s njim.

Da bi testo za pecivo za kolačiće se pokazalo homogenijim, preporučuje se dodavanje ne šećera, već praha iz njega. Usput, možete ga napraviti sami, a za mljevenje su pogodni i mlin za kafu i blender. Naravno, nakon takvog postupka bit će potrebno naoštriti noževe kako bi blender mogao dobro samljeti ostatak proizvoda. Za takve kolačiće možete koristiti i suhu mješavinu pšeničnog brašna i kukuruznog škroba.

recept za kolače od margarina bez jaja sa džemom

Sastojci:

• margarin - 200 g,
• šećer - 100 g,
• kukuruzni škrob - 1 kašika,
• pšenično brašno - 300 g,
• prašak za pecivo testo - 1/3 kašičice,
• džem od kajsija - po ukusu,
• sol - prstohvat
• esencija vanile - po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Za kekse uzeti meki, ali ne otopljen margarin. Dakle, dobijemo ga sat vremena ranije, a onda samo umesimo testo. Budući da je teško istući cijelo pakovanje, prvo ga gnječimo kašikom ili nožem isečemo na komade. Sada mikserom umutite margarin, napravite vazdušnu masu.

2. U blender sipajte granulirani šećer i sameljite dok se ne dobije prah. Ako postoje veliki kristali, onda možete prosijati kroz sito.

3. Sad šećer u prahu sipajte u margarin i umutite mikserom.

4. pšenično brašno prosijte, uzmite oko 1 šolju i pomiješajte je sa solju, kukuruznim škrobom i praškom za pecivo. Dodati u testo i izmešati, sipati po ukusu esencija vanile. Sipajte dovoljno brašna da dobijete gusto mekano testo. Ne hladimo, već odmah razvaljamo.

5. Iz testa izrežite zvezdice ili druge figure, a u sredinu stavite malo džema od kajsija. Možete uzeti bilo koji džem, najvažnije je da bude gust.

6. Jednostavne kolačiće pečemo na margarinu u rerni oko 10 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Vruće proizvode stavljamo u činiju i služimo uz čaj ili kafu. Ispali su odlični domaći kolačići bez jaja, pogotovo djeca to vole. Prijatno!

Recept za kolačiće na margarinu od Ninel Ivanove, fotografija autora.

Kolačići sa margarinom imaju mnogo recepata. Ali svi imaju jedno zajedničko: peciva uvijek ispadnu ukusna i zadovoljavajuća. Sigurno se svi sjećaju svog djetinjstva i arome kolačića koje je kuhala njihova majka ili baka. Danas su svi navikli na gotove dućanske proizvode, zaboravljajući da je domaća hrana mnogo ukusnija i zdravija. Prhko tijesto je lako napraviti kod kuće.

Pridružite se diskusiji

Priprema tijesta za keksiće sa margarinom

glavna komponenta prhko tijesto je margarin ili puter. Najjednostavniji recept uključuje dodavanje šećera, brašna i sode. Složenije opcije uključuju uključivanje kiselog vrhnja, jaja i drugih proizvoda u recept.

Konzistencija pikćeg testa se dobija kao bogata. Glavno pravilo je da se ne lijepi za ruke. Preporučuje se da ga stavite u frižider na najmanje pola sata pre pečenja.

Na napomenu! Domaće kolačiće od margarina možete ispeći na tradicionalan način - u rerni. Međutim, postoje recepti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

Varijante recepata za margarin kolačiće sa brašnom

Ovaj recept zahteva brzo kuvanje keksići bez jaja. Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 200 g margarina ili puter;
• 2 šolje brašna;
• pola čaše šećera;
• pola kašičice sode.

Proces kuhanja je jednostavan:

Druga opcija pečenja je sa jajima. Takođe uključuje upotrebu kisele pavlake:

Video: recept za kolačiće Olge Matvey

Kolačići od margarina kroz mlin za meso

Za kuvanje pripremite zalihe:

• jaja - 3 kom.;
• margarin - 250 g;
• šećer - 1 šolja;
• brašno - 3 šolje;
• soda - ½ kašičice

Izvode se sljedeće radnje:

Za ovo domaći kolačići dozvoljeno je kuvanje sa puterom.

Varijanta margarin keksa "Kroshka"

Uraditi ukusni kolačići pod nazivom "Beba", morate:

Na napomenu! Preporučljivo je odabrati gusti džem bez sirupa, jer se može razmazati i zagoreti. Kao rezultat kvaliteti ukusa i izgled će biti pokvaren.

Video: jednostavan recept pečenje kolačića

Fotografija gotovih margarin kolačića

Veliki broj recepata vam omogućava da napravite širok izbor peciva. Gotove proizvode možete premazati džemom ili poslužiti u čistom stanju.

Ako tijesto nije slatko, kolačiće možete posuti šećerom u prahu.

Druga opcija je podmazivanje kondenzovanim mlijekom, kao na fotografiji.

Što se tiče obrasca, svaka pogodna opcija je dozvoljena. Neke domaćice radije prave obične jastuke svojim rukama, druge koriste posebne kalupe.

Pečenje je uvijek traženo, posebno ako se pravi kod kuće. Prvo, ima bolji ukus. Drugo, samo u to možete biti sigurni prirodni proizvodi. Kao što znate, roba u trgovini se ne razlikuje po kvaliteti. Često se za njihovu pripremu koriste boje i razne štetne komponente. Lista sastojaka za tijesto je prilično široka: možete ga napraviti sa pavlakom, mlijekom ili bez njih. Naravno, takvi proizvodi mogu pokvariti figuru. Za one koji se ne boje da ozdrave, postoje samo prednosti - kolačići od margarina se brzo peku i ne stvaraju probleme u procesu kuvanja.

kolačić - omiljena poslastica i za djecu i za odrasle, odličan dodatak šoljici kafe ili čaja. Postoji mnogo recepata za kolačiće, ali većina njih uključuje upotrebu putera ili margarina (skoro uvijek su zamjenjivi). Kolačići na margarinu su rastresiti i mrvi, imaju izraženu kremastog ukusa. Kako ga kuvati - pročitajte u nastavku.

Pecivo na margarinu - recept

Sastojci:

• tri žumanca;
• 300 gr. margarin;
• prstohvat soli;
• tri sv. l. pijesak;
• brašno.

Margarin sipamo u manju činiju da se odmrzne nakon frižidera na sobnoj temperaturi. Narežite na sitno i pomiješajte sa žumancima, šećerom i solju. Dodajte brašno, mesite masu. Za ovaj kolačić trebao bi ispasti elastičan i gotovo da se ne lijepi za ruke.

Gotovo tijesto zamotajte prozirnom folijom i ostavite pola sata, najbolje u frižideru. Razvaljajte u sloj debljine nešto više od 0,5 centimetara. Koristeći kalupe za kolačiće ili običnu čašu, izrežite kolačiće u porcijama. Za više slatkoće, umočite kolačiće u granulirani šećer.

Pleh obložite papirom za pečenje ili premažite maslacem. Zagrijte rernu na 150°C. Pečenje kolačića neće trajati više od 15 minuta, vođeni bojom, trebalo bi da bude žuto-smeđe. Ohlađena peciva mogu se poslužiti gostima za čaj.

Jednostavno šećerni kolačić na margarinu - recept

Sastojci:

• jedno pakovanje margarina;
• dva jaja;
• čaša šećera;
• jedna tsp soda;
• brašno.

Manju kutlaču stavimo na vatru, i u njoj otopimo margarin, ohladimo na sobnu temperaturu. U međuvremenu umutite jaja sa šećerom dok ne pobele. Otopljeni margarin sipajte u prikladnu posudu, na njega rasporedite smesu od jaja i šećera. Sodu gasimo sirćetom ili limunska kiselina i dodajte ga tamo. Dodavanjem brašna zamesiti meko elastično testo.

Ostavimo tijesto da odstoji oko pola sata, nakon čega ga razvaljamo na stolu posutom brašnom u sloj debljine ne više od jednog centimetra. Koristeći kalup za kolačiće ili kovrdžavi nož, narežite na porcije. Viljuškom možete napraviti nekoliko uboda. Pripremljene kolačiće rasporedimo na lim za pečenje prekriven pergamentom, odozgo pospimo šećerom. Pecite 20-25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Ohladite i počastite sve!

Recept za kolačiće sa margarinom i kvascem

Sastojci:

• svježi kvasac (25g);
• jaje;
• kašičica peska;
• dvije i po čaše brašna;
• pakovanje margarina

U dubljoj posudi pomiješajte kvasac, šećer i jaje. Posebno izmrvite omekšali margarin sa brašnom do sitnih mrvica. Pomešati obe mase, i staviti na toplo mesto pola sata. Masa treba malo da naraste, nakon čega dodamo još brašna i zamesimo testo koje se neće lepiti za ruke.

Formiramo male pogačice, debljine oko pola centimetra. Pleh obložite papirom za pečenje i na njega stavite kolačiće. Pecite u rerni 25 minuta na 180°C. Vruće kolačiće sameljite sa šećerom u prahu, ostavite da se potpuno ohlade i možete poslužiti uz čaj.

Kako kuvati biskvit od limuna na margarinu - recept

Sastojci:

• 1,5 šolje brašna;
• 120 grama margarina;
• 2 jaja;
• 1 limun;
• 0,5 šolje granuliranog šećera;
• 1 pakovanje vanilina;
• 0,5 kašičice praška za pecivo;
• 1 prstohvat soli.

Način kuhanja:

Margarin prethodno stavimo u zamrzivač da se dobro zamrzne. Smrznuti margarin utrljamo na krupno rende, prebacimo u duboku posudu. Dodajte so, šećer, 1 jaje i vanilin šećer. Ovu masu pažljivo sameljemo i ostavimo kratko, u međuvremenu ćemo pripremiti limun.

Limun dobro operemo, potrebna nam je i kožica. Pomoću rende uklonite koricu. Preostali limun tankim nožem narežite na kriške, uklonite sjemenke i sameljite blenderom u kašu. Limunovu masu sjedinimo sa uljem. Postepeno, dok mesite, ovde dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo treba da bude prilično mekano.

Od testa oblikujte kuglice i stavite ih na pleh obložen pergamentom. Pečemo u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni oko 20 minuta dok ne porumene. Pecivo možete prethodno namazati razmućenim jajetom. Gotove kolačiće ohladimo i poslužimo za stol.

Kolačići sa margarinom i šargarepom - recept

Sastojci:

• čaša sitno rendanog sirove šargarepe;
• 150 g granuliranog šećera;
• 100 g putera/margarina;
• dvije žličice prašak za pecivo / gašena soda;
• 400 g brašna.

Margarin prethodno izvadimo iz frižidera da omekša. U dubljoj posudi izmrvite margarin sa šećerom, stavite naribanu šargarepu, promiješajte. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i uz stalno mešanje dodati u masu od šargarepe i ulja. Unaprijed pripremite lim za pečenje - prekrijte pergamentom ili namažite maslacem.

Oblikujemo male kuglice, stavljamo ih na pripremljeni pleh. Kolačiće šaljemo u rernu zagrejanu na 180 C i pečemo 20 minuta. kolačići od šargarepe sa margarinom se priprema dosta brzo, a ispadne dosta ukusno i jako zdravo!

Dvobojni margarin kolačići - recept

Sastojci:

• 150 grama margarina;
• dvije trećine čaše šećera;
• jedna kašičica praška za pecivo;
• trideset grama vanilin šećera;
• jedno kokošje jaje;
• pola kašičice soli;
• dvije čaše brašna;
• četvrtina šolje kakao praha.

Način kuhanja:

Mikserom velikog kapaciteta umutite margarin sa šećerom dok ne postane glatka. Nastavite mutiti dok smjesa ne postane lagana i prozračna. Zatim postepeno dodajte prašak za pecivo (ili sodu ugašenu sirćetom), vanilin šećer, so, jaje, jednu i po šolju brašna i dve kašike hladne prokuvane vode.

Kada dobijemo homogenu masu, pola tijesta pažljivo prebacite u posebnu posudu, dodajte ostatak brašna i dobro promiješajte. U drugi dio tijesta dodajte kakao. Kada su sve ove radnje obavljene, posude zamotamo lanenim ručnikom i stavimo ih u hladnjak na trideset do četrdeset minuta.

Nakon što se tijesto ohladi propisano vrijeme, izvadimo jednu polovinu i drvenim oklagijom razvaljamo sloj na debljinu od tri milimetra. Isto radimo i sa drugim dijelom testa. Sada pažljivo prebacite jedan dio tijesta na drugi. Uz pomoć posebnih kalupa možete izrezati srca, zečiće, cvijeće, a ako ih nema u kući, za cijeđenje možete koristiti i običnu čašu tankih stijenki.

Rernu zagrejemo na sto sedamdeset pet stepeni i na namašćenu suncokretovo ulje"polugotove" kolačiće rasporedite na lim za pečenje. Udaljenost između njih treba biti oko jedan centimetar sa svake strane. Pecite oko petnaestak minuta dok blago ne porumeni. Gotovi kolačići su veoma ukusni za upotrebu sa čajem ili mlekom.

Brzi kolačići sa margarinom i mlijekom - recept

Sastojci:

• 2 šolje pšeničnog brašna;
• 5 st. kašike šećera;
• 3 table. l. mlijeko;
• pakovanje margarina

Margarin umutiti do guste pavlake, pomešati sa granuliranim šećerom i tući dobijenu smesu dok se ne formira veličanstveno podignuta masa. U ovu masu sipajte mleko u malim porcijama. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Postepeno dodajte brašno i dobro umesite testo.

Ako vam se ne žuri, najbolje je ostaviti tijesto da se odmori. Stavili smo ga u kesu za pecivo. Na pleh obložen papirom za pečenje istiskujte kekse u obliku cvetića. Kolačiće pečemo u rerni na temperaturi od 200 stepeni oko pola sata dok ne porumene.

Recept za vanile kolačiće sa margarinom i pavlakom

Sastojci:

• 300 gr. kajmak;
• 200 gr. Sahara;
• 200 gr margarina;
• 650 gr. brašno;
• dva čaja. l. brašno;
• vanilin šećer.

U posudi samljeti prethodno omekšali margarin sa šećerom i vanilijom. Promešati i dodati kiselu pavlaku. Pomiješajte prašak za pecivo sa brašnom i postepeno sipajte u smjesu, dobro mijesite. Testo ne bi trebalo da bude pregusto, ali ne bi trebalo da se lepi ni za ruke.

Priprema radne površine stola. Moje, osušite i pospite brašnom. Razvaljajte tijesto u sloj debljine oko pet milimetara. Izrežite kovrčave kolačiće iz ove praznine. Pecite kolačiće na temperaturi od oko 180 C, oko 25 minuta. Kriterijum za spremnost je zlatna boja kolačića.

Gurmanski kolačići na margarinu sa topljenim sirom - recept

Sastojci:

• margarin 200 gr.;
• topljeni sir - 200 gr.;
• jedna čaša brašna;
• dodati šećer po ukusu.

Prethodno zamrznuti topljeni sir. Tri ohlađene skute na sitno rende. Utrljamo i prethodno ohlađen margarin, nakon čega pomiješamo obje mase. Sipajte brašno u porcijama, meljujući masu. Tijesto bi trebalo ispasti prilično suho, po teksturi slično pijesku.

Testo razvaljamo na stolu, prethodno posuto brašnom. Kalupom (ili u nedostatku noža) izrežite kolačiće, pospite ih šećerom (ili začinima i solju), stavite u pleh (podmazan uljem) i stavite u rernu zagrejanu na 180-190 C. Trajanje termičke obrade kolačića je dvadesetak minuta.

Slani kolačići na margarinu i majonezu - recept

Sastojci:

• 250 gr. tvrdi sir;
• dvije čaše brašna;
• 150 gr., margarin;
• dva jaja;
• kašika majoneza;
• Crvena paprika.

Sir utrljamo na sitno rende, pomiješamo sa jajima. U smjesu dodajte majonez i omekšali margarin. Miješajte dok masa ne postane homogena. Posebno pomešati brašno sa solju ljuta paprika i prosijati u smesu sa sirom. Od tijesta formirati kuglu i staviti u frižider na sat vremena.

Odmorno tijesto razvaljajte u tanak sloj i izrežite kovrdžave komade. Kolačiće pečemo na margarinu u rerni na temperaturi od 200 C oko 15 minuta. Nakon kuvanja, vrhove možete premazati pavlakom (ali keksiće podmazane pavlakom ne čuvaju se dugo).

Video recept jednostavni kolačići na margarinu