Sándwiches en la mesa de Año Nuevo. Sándwiches para el Año Nuevo Sándwiches simples Recetas de Año Nuevo

Los tiempos soviéticos ya pasaron, pero los hábitos de esa época permanecen. Así, los bocadillos con espadines son un tradicional plato de vacaciones. Hoy cocinaremos sándwiches con espadines y huevos.

Sándwiches con zanahorias y queso - muy bonitos y sándwiches originales, que son buenos tanto para una mesa ordinaria, por ejemplo, para el desayuno, como para una festiva. Receta clásica, nada adicional.

traigo a su atención receta paso a paso sándwiches con arenque. Entre nosotros, llamamos a estos sándwiches "arenque en un abrigo de piel", son similares en sabor e ingredientes. Gran opción para una merienda navideña.

Receta para sándwiches variados: preparación de un refrigerio festivo a partir de verduras, champiñones y salchichas. Decorará cualquier mesa festiva.

Los picatostes de anchoa son un aperitivo increíblemente simple pero muy colorido que no se perderá ni siquiera en la mesa festiva. se ve apetitoso, cualidades gustativas entre los cinco primeros: ¿qué más se puede pedir de un refrigerio? :)

Receta de aperitivos de pan con pescado y caviar rojo. Sándwiches con caviar y pescado para la mesa festiva de Año Nuevo.

Una receta simple para un refrigerio popular para la mesa festiva para el Año Nuevo. Sándwiches con caviar rojo.

nochevieja sencilla

La receta de un bocadillo simple para la mesa para el Año Nuevo. Sándwiches con varios aderezos.

Un aperitivo simple y muy hermoso para la mesa festiva. Canapé de cebolla roja y caviar rojo - " Aperitivo encantador"

Receta de sándwiches de baguette tostado con camarones, ajo, perejil, ricotta, queso parmesano y pimiento rojo.

Esta es una comida sencilla, pero muy sabrosa y rápida. Se prepara de forma sencilla, pero muy satisfactoria. Se puede servir para el desayuno. O poner a su marido a trabajar.

Sándwiches picantes de camarones es probablemente mi receta favorita de Jamie Oliver. ¡Cinco minutos, y un refrigerio de lujo en la mesa!

Los sándwiches con pescado rojo siempre están en mi mesa navideña. Hay algunos cambios menores en esta receta. Clásicamente untado en pan manteca, pero aquí estoy usando una mezcla de queso con ajo.

Casi ninguna fiesta festiva está completa sin aperitivos fríos y calientes. Las amas de casa ya se preguntan qué deliciosos sándwiches archivo para el Año Nuevo 2019 para sorprender y deleitar a los invitados y miembros del hogar. Esta es una gran oportunidad para mostrar Ideas originales y fantasías. Es con sándwiches y canapés que cualquier comida comienza, para que los invitados puedan saciar su hambre inicial antes de una comida caliente.

Con pescado y caviar

Es muy conveniente comer un bocadillo "por un diente" sin ensuciarse las manos. Se utiliza con mayor frecuencia en su preparación. pescado enlatado: espadín, atún, paparda, arenque, caballa. Previamente, el pescado se limpia a fondo de las espinas, se escurre el aceite u otro relleno. Considere lo más recetas sencillas bocadillos de pescado para el Año Nuevo 2019.

Pan negro con espadines

El pan Borodino se corta en rebanadas pequeñas. Si se desea, se secan en el horno. Cada pieza se unta con una fina capa de mantequilla o mayonesa. círculos apilados tomates frescos. Por separado, hervir varios huevos de gallina y picar. Coloque los huevos en una pila alrededor del tomate. Coloque 1 pescado en él. En lugar de tomates, algunas amas de casa toman pedacitos de pepino en escabeche, espolvorean mini-bocadillos con queso rallado y hornean justo antes de servir. Aunque se ven apetecibles y atractivos en su forma original, sobre todo si se decoran con ramitas de perejil.

Pescado rojo sobre pan de centeno o blanco

Estos son sándwiches festivos y deliciosos para el Año Nuevo 2019, para cuya preparación toman cualquier tipo de pescado rojo, como salmón rosado, salmón o trucha. Se corta en rodajas finas. La pasta es mantequilla, queso fundido, mayonesa. Se pueden mezclar con bacalao o huevas de carbonero. El pescado rojo se pone sobre rebanadas de pan.

Decore el aperitivo con pepino o tomate fresco, espolvoree con perejil, albahaca o cebolla verde finamente picados. Sazone con pimienta negra si lo desea. El pescado rojo va bien con queso Adyghe, crema agria con ajo, limón, queso feta, aguacate, tomates secados al sol. Hay muchas opciones para una merienda increíble.

Estas mini tostadas de snack no son menos buenas que comidas caras con mariscos y otras delicias marineras. Los trozos de pan se fríen en una sartén a la parrilla o en una sartén simple. Escurrir todo el líquido del atún y triturar con un tenedor. Un lado de la tostada se frota con ajo. Extienda el atún encima. Antes de servir, espolvorea con cebollas verdes finamente picadas, decora con rodajas de pepino, tomate o aceitunas enlatadas. Si lo desea, puede agregar rúcula, huevo y tomates frescos.

Baguette con caviar rojo

Casi todas las anfitrionas compran un frasco de caviar rojo para las vacaciones. Con este manjar se obtienen interesantes y sabrosos bocadillos. Se ven apetitosos y sirven como una excelente adición a platos fríos y calientes y bebidas espirituosas. Para preparar sándwiches para el Año Nuevo 2019, necesitará una baguette blanca. Se lubrica con una mezcla especial de mayonesa, ajo y huevo cocido picado. Debes obtener una masa espesa homogénea. En lugar de ajo, la masa de huevo se sazona con pimienta negra y sal. Se aplica a las rebanadas de pan en una capa delgada. Coloque encima la mitad de los anillos de pepino fresco, rodajas finas de limón. El caviar rojo se coloca en el medio con una pequeña colina. delicioso merienda festiva¡Listo!

Este aperitivo es amado por los amantes de los mariscos. Se ve increíble y decorará cualquier fiesta de Año Nuevo. Para cocinar, hervir 10-15 piezas. Garras de tigre(en agua con sal) y freír hasta que estén doradas en una sartén. Es esta variedad la que se ve más presentable y apetitosa en forma terminada. Luego, pique finamente los tomates, después de quitarles la piel. Agregue el ajo, las aceitunas finamente picadas. Extienda la mezcla de tomate sobre una tostada tostada. Coloque los camarones encima. Como decoración adicional, es adecuada una ramita de albahaca, perejil o eneldo.

Con carne, queso y salchicha

Las opciones más populares están hechas de salchicha hervida clásica, carne hervida o ahumada. Podría ser pechuga de pollo, cerdo, pavo, ternera. la carne es precocida hierbas aromáticas o hervida en caldo. Se corta en rodajas y se complementa con todo tipo de verduras.

Un pequeño trozo de jamón o cualquier carne al horno se corta finamente. Agregue un poco de mayonesa, champiñones en escabeche o pepinillos. Se coloca una gruesa carne para untar sobre cada pieza de pan. Espolvorea con queso rallado encima y envía al microondas o al horno durante 7-10 minutos. Antes de servir, las abundantes minihamburguesas se decoran con una rodaja de tomate o pepino, hierbas frescas o aceitunas. En vez de queso rallado en la profundización del aderezo de la carne, unas amas de casa untan un trozo de queso. ¡Esta versión de la merienda se ve original y el sabor es como para chuparse los dedos!

Es simple, delicioso y comida abundante, para cuya preparación no necesita gastar mucho tiempo y dinero. Unte una fina capa de mantequilla o queso suave procesado sobre el pan de sándwich. La salchicha hervida y un trozo de queso duro se frotan en un rallador grueso. El relleno se extiende sobre el pan y se hornea durante 10 minutos en un horno precalentado. Antes de servir, decorar con una hoja de ensalada verde, una rodaja de tomate, un pequeño pepinillo salado, hierbas frescas o una aceituna.

Tostada delicada con rábano

Este es un plato inusual para muchos, pero muy delicado y de sabor picante. La base de tostadas crujientes y calientes combina a la perfección con jugosas rodajas de rábano y salsa de crema agria. Para preparar la salsa, se combina yogur sin azúcar o crema agria con hierbas frescas picadas. Sazone con sal, pimienta negra, ajo si lo desea. Luego se envía al frigorífico durante media hora y se unta sobre tostadas calientes. Extienda rodajas de rábano encima. Este es un refrigerio económico pero sabroso y satisfactorio con una combinación apetitosa de ingredientes.

Sándwiches dulces de año nuevo

Los mini-snacks exóticos seguramente complacerán tanto a los invitados grandes como a los pequeños. Se pueden poner inmediatamente sobre la mesa o servir al final de las vacaciones como un complemento adicional. postre original. Para su preparación suelen llevar bayas frescas o congeladas, frutas, crema agria, Nutella, requesón, pasta de nueces y miel casera.

Los pedazos de pan se tuestan y se untan con queso tierno. Espolvorea generosamente con bayas frescas. En lugar de arándanos, son adecuados los arándanos, las grosellas rojas y negras, los arándanos y las frambuesas. Es deseable que las bayas sean frescas, no congeladas ni enlatadas. Estos últimos pierden rápidamente su forma y liberan el exceso de líquido. Riegue las bayas por encima con miel líquida y decore las tostadas dulces con hojas de menta.

Las golosinas festivas son muy fáciles de preparar. La masa de cuajada dulce se mezcla con hojuelas de coco y 1 clara de huevo. El pan se corta en trozos y se seca previamente en el horno. Se pela un plátano y se corta en rodajas finas. Extienda la masa de cuajada sobre el pan y extienda las rodajas de plátano. Espolvorear con chocolate rallado por encima. Las preparaciones dulces fragantes se hornean en el horno justo antes de servir durante 10 minutos. Si no hay tiempo para hornear, los sándwiches simplemente se vierten con Nutella calentada en el microondas.

Con manzanas y miel

Este es un manjar saludable que definitivamente necesitas cocinar para el Año Nuevo 2019. Sabe muy bien tanto frío como caliente. Las rebanadas de pan en porciones se untan con miel. La manzana se pela y se corta en rodajas. Se colocan sobre pan y se sazonan ligeramente con canela. El postre se envía durante 8-10 minutos en el horno. Decora con chispas de chocolate, si lo deseas. nueces, rebanadas de otras frutas.

Cada rebanada de baguette secada al horno se unta con mantequilla, luego con naranja, frambuesa, grosella o cualquier otra mermelada. Puedes tomar confitura o mermelada casera. Pique finamente los albaricoques secos, las ciruelas pasas, agregue nueces y pasas si lo desea (se remoja previamente en agua para ablandar). Una mezcla de frutas secas untadas sobre baguettes. Los aperitivos se ven hermosos y brillantes si no les pones una mezcla de frutas secas, sino ciruelas pasas o albaricoques secos picados por separado.

Los sándwiches simples para el Año Nuevo 2019 no tienen que ser grandes. Para apreciar su sabor, basta con hacer 2-3 bocados. No es necesario cortar el pan y la hogaza en trozos gruesos. Es recomendable poner una variedad de bocadillos en la mesa: con pescado y productos cárnicos, queso, verduras frescas, para complacer a todos los invitados. Para un diseño hermoso, use cualquier ingrediente: papas fritas, champiñones, pepinillos, aceitunas, una variedad de hierbas frescas. Esta decoración adicional le da al aperitivo un aspecto festivo y apetitoso.

De alguna manera sucedió que los sándwiches tienen un lugar para estar en cualquier mesa: ya sea que los invitados corran durante una hora, debe invitarlos a precipitadamente, ya sea que se planeen unas vacaciones en casa o para el desayuno, solo un par de abundantes sándwiches para el té. Le ofrecemos que mire las recetas: sándwiches para la mesa festiva, fríos y calientes, canapés y tartaletas, con espadines, caviar y salmón, con salchichas y queso, ¡para todos los gustos! Tales sándwiches festivos se preparan fácilmente, se ven hermosos y de calidad. bocadillos abundantes- ¡solo bien!

Todavia puedes Año nuevo 2016 para cocinar: ¡muy sabrosas, satisfactorias, otras recetas!

Sándwiches de pescado

Sándwiches con salmón

Tal aperitivo en la mesa festiva se verá elegante, los sándwiches en sí mismos son muy sabrosos, antes de servir platos calientes irán a un alma dulce, los invitados apreciarán sus esfuerzos.
Los sándwiches son fáciles de preparar. Por supuesto, puede tomar pan común, cortarlo en cuadrados o triángulos, untarlo con mantequilla, ponerle trozos de salmón encima y listo. O puedes ser más creativo y construir algo más bonito.

Tomamos un anillo de un tamaño adecuado, cortamos tazas de pan y mantequilla.
Picamos finamente las verduras. Lubrique cada círculo en la parte superior y en los lados con aceite, sumerja los lados en verduras picadas, tuerza creativamente el salmón en rodajas en la parte superior con capas finas, póngalo en el pan, junto a él tenemos varias rodajas finas de pepino. ¡Hermoso y delicioso!

con salmón

Puedes ser creativo al hacer un sándwich si usas al menos algunos ingredientes interesantes y complaces a tus invitados.

• salmón ligeramente salado
• manteca
• tomates cherry
• Olivos
• perejil
• brotes de clavo

Cortamos el pan, lo untamos con mantequilla, colocamos rodajas finas de salmón ligeramente salado y luego comenzamos a ser creativos.
Tome tomates cherry pequeños, córtelos por la mitad y luego corte más colas para que se vean como una mariquita.
Corta las aceitunas en 4 partes, coloca insectos en forma de bozal, pega brotes de clavo en la parte posterior, decora con perejil, ¡y tus magníficos sándwiches están listos!

Incluso para el nuevo año 2017, ¡hermoso y satisfactorio!

con arenque

Puedes hacer tales sándwiches con arenque de manera muy hermosa y creativa, ¡los invitados estarán encantados!

• Arenque gordo salado
• pan negro o salvado
• remolacha
• mayonesa
• verdor
• ajo (como quieras)

Primero, prepare la masa de remolacha. Para hacer esto, hierva las remolachas, ralle en trozos grandes, mezcle con mayonesa (y ajo). Corte el pan, extienda la masa de remolacha, coloque un trozo de arenque al lado, decore con hierbas, aceitunas y corte la decoración del huevo, gotee la mostaza granulada.

Con caviar rojo

Parecería que necesita un aperitivo de este tipo: ¡lo principal es que hay caviar! Pero de todos modos, puede decorarlo maravillosamente, y será mucho más agradable poner un aperitivo de este tipo en la mesa festiva para los invitados.

• pan, eneldo
• manteca

Corte el pan en un círculo u otra forma, como desee, cepille con aceite los lados y la parte superior, enrolle el eneldo picado de los lados, extienda el caviar.

Sándwiches calientes

Simple, con chorizo ​​cocido

¡Para el nuevo año estudiantil 2016, puede cocinar bocadillos simples, pero abundantes y deliciosos que se convertirán en un éxito en la mesa festiva!

• Pan largo
• salchicha hervida
• queso duro
• verdor
• mayonesa

Cortar el pan, cortar la salchicha en cubos, rallar el queso en trozos grandes. Lubrique el pan con mayonesa, extienda la salchicha, espolvoree con queso y envíe al horno o al microondas hasta que el queso se derrita.
¡Todo está listo, puedes comer!

Gourmet con mozzarella

Sándwiches más interesantes, pero aún simples y rápidos.

• mozzarella - 200g
• 4 cucharadas de salsa pesto y mantequilla

Precaliente la sartén, corte el pan, engrase con mantequilla y el lado enmantequillado sartén caliente acostarse (hacer que el fuego sea mínimo). Extienda el pesto y las rebanadas de queso sobre el pan. Unte un trozo de pan de la misma forma con mantequilla y colóquelo encima del queso con el lado de la mantequilla hacia arriba. Como se fríe toda esta exposición, bajarle el volumen y freír un poco más.

Sándwiches con salchicha para el nuevo año.

Puede hacer sándwiches tan simples maravillosamente que, sin embargo, se verán elegantes y sabrán muy bien.

• salchicha ahumada
• manteca
• cebolla blanca dulce
• los tomates no son grandes.
• lechuga
• un poco de perejil
• unas aceitunas

Cortamos la salchicha en rodajas finas, el pan, tratando de adivinar el tamaño de la salchicha, los tomates en rodajas finas, las cebollas en aros. Ponemos las láminas en un plato, sobre ellas - pan, untado con mantequilla, chorizo, tomate, cebolla encima, y ​​coronamos todo con mitades de aceitunas y decoramos con perejil.

Con chorizo ​​y lechuga

Se ve muy bien, delicioso sabor.

• salchicha ahumada
• Hojas de lechuga
• pan, verduras

Pon una hoja de lechuga en cada rebanada de pan, una capa de queso en la ensalada, un tomate, una salchicha encima y cualquier verderón encima.

Sándwiches de queso

Los sándwiches con queso siempre son muy sabrosos, además, se pueden preparar de formas completamente diferentes. Por ejemplo, estos, con masa de queso, atraerán a todos los invitados: picantes, tiernos y satisfactorios.

• 2 queso fundido
• mayonesa
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos

Congele la cuajada, ralle, mezcle con ajo picado, agregue huevos duros picados, mayonesa, y la masa está lista. Ahora queda por cortar el pan y aplicar bellamente la masa sobre él.

Aperitivo con queso

Es muy interesante y fácil hacer un sándwich con queso.

• manteca
• verdor

Debe elegir un queso sabroso, como el King Arthur, cortarlo en rodajas finas para que se doble bien. Congele ligeramente la mantequilla y corte capas finas con un cuchillo para verduras para que se pueda torcer. Cocinamos justo antes de servir para que el aceite no flote y estropee todo el cuadro.

Sándwiches con espadines

Delicioso, completamente simple, fácil de hacer y satisfactorio, excelente aperitivo frio a la mesa navideña.

• tarro de espadines
• pepino fresco (se puede sustituir por encurtido)
• mayonesa
• ramitas de vegetación

Cortar el pan, engrasar con mayonesa. pon una capa delgada de pepino y espadín (o 2 si son piezas pequeñas o más grandes) encima de las piezas de chleyuushka, decora, ¡listo!

tartaletas de gambas

Se ven hermosos, generalmente se comen primero, sabrosos y hermosos.

• tartaletas preparadas
• queso tierno gramos 100
• camarones hervidos
• cebolla verde
• cCrea agria

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Pelar los camarones, hervir. Triture el queso con un tenedor y bátalo con crema agria, mantequilla o mayonesa, puede agregar un poco de ajo. Coloque la masa y las cestas. Pon un camarón encima, decora con un moño.

Huevos redondos y transparentes, uno a uno, sobre una fina capa de mantequilla untada sobre un trozo de baguette fresco, espadines dorados con pepinillos y hierbas sobre una fragante rebanada de pan... Y esto es todo sobre ellos, sobre los sándwiches, tan queridos. y siempre bienvenido en cualquier mesa: ya sea en una fiesta festiva o simplemente cena familiar. Y generalmente comienzan cualquier fiesta con ellos, cuando aún no se han servido platos calientes y los invitados ya no son reacios a darse un festín con algo sabroso. Alguien podría pensar que los sándwiches son demasiado simples para la mesa de Año Nuevo y son suficientes entre semana. Sin embargo, no lo dude, los sándwiches deliciosos y bellamente decorados se verán geniales en su mesa navideña.

Los sándwiches más familiares para el Año Nuevo son, por supuesto, los sándwiches con caviar, salmón o espadín. ¿Por qué no abordamos su preparación de forma creativa y cocinamos más variantes originales, digamos, ¿sándwiches con atún o con piña y pollo? Hay muchas opciones para los sándwiches: mini-sándwiches, sándwiches comunes de varias formas y contenidos, fríos y calientes, entre los cuales puede elegir fácilmente el que le gustará a usted y a sus invitados. Usted elige qué sándwiches para el Año Nuevo decorarán su mesa, y estaremos encantados de darle algunas ideas y esperamos que lo inspiren a inventar sus propios sándwiches increíbles y deliciosos.

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de trigo
120 g de filete de salmón salado,
80 g de caviar rojo,
100 g de requesón,
2 cucharadas. yo cCrea agria
80 g de mantequilla,
1 cebolla
½ pepino
½ limón
1 cucharada rábano picante rallado,
pimienta negra molida - al gusto,
verdor.

Cocinando:
Lubrique los lados de las rebanadas de pan con mantequilla blanda y cúbralos con hierbas finamente picadas. Unta mantequilla sobre 4 rebanadas de pan. Para preparar la masa de cuajada, combine el requesón, la crema agria, el rábano picante, la pimienta y frote. Cubra las 4 rebanadas de pan restantes con él y espolvoree hierbas finamente picadas encima. Coloque el caviar sobre rebanadas de pan, unte con mantequilla, decore con limón y hierbas. y en pedazos masa de cuajada- rodajas de salmón, rodajas de pepino, aros de cebolla y verduras.

Ingredientes:
400 g de pan de trigo,
200 g de salmón ligeramente salado,
200 g de queso crema,
50 g de caviar rojo,
50 g de cebollas verdes,
½ cucharadita pimienta negro.

Cocinando:
Unta rebanadas de pan con queso crema, pimienta y coloca sobre ellas rebanadas de salmón. Decora los sándwiches con caviar rojo y cebollas verdes finamente picadas.

Ingredientes:
4 rebanadas de pan para tostadas,
100 g de pescado rojo salado,
1 aguacate
1 remolacha,
¼ de limón
sal, pimienta negra - al gusto,
cebolla verde.

Cocinando:
Hervir las remolachas hasta que estén tiernas, pelarlas y cortarlas en rodajas muy finas. Triture la pulpa de aguacate y agregue jugo de limon, sal y pimienta. Cortar el pescado en tiras finas. Seque un poco las rebanadas de pan en la tostadora, luego unte puré de aguacate sobre ellas, y ponga una rodaja de remolacha y pescado rojo encima, espolvoree con cebollas verdes.

Ingredientes:
½ hogaza de pan Borodino,
300 g de pancetas de salmón ligeramente saladas,
2 pepinos
3 dientes de ajo,
50 g de espadín,
2 cucharadas mayonesa,
2 cucharaditas salsa de tomate,
aceite vegetal, jugo de limón, limón, hierbas, lechuga.

Cocinando:
Cortar el pan en rebanadas y freír en una sartén hasta que estén dorados, luego poner sobre una servilleta. Para la salsa, muela 50 g de espadín con mayonesa y ketchup. Frotar el pan tostado con ajo y pincelar con la salsa. Rebane los pepinos y colóquelos sobre el pan. Coloque las panzas de salmón encima. Decora los sándwiches con rodajas de limón y hierbas. Acomode los sándwiches sobre hojas de lechuga.

Ingredientes:
1 hogaza o pan blanco,
150 g de queso duro,
1 bote de aceitunas sin hueso
2 dientes de ajo
2-3 cucharadas aceite de oliva,
sal y perejil - al gusto,
caviar rojo y uvas - para decoración.

Cocinando:
Moler las aceitunas, el ajo, el queso y el perejil en una licuadora hasta obtener una pasta. Agregue aceite de oliva, sal y revuelva. Lubrique rebanadas de pan o pan con la masa resultante y decore con caviar rojo, uvas y hierbas encima.

Ingredientes:
10 rebanadas de pan blanco,
30 g de mantequilla,
½ lata de caviar rojo,
100 g de requesón,
2 cucharadas verduras picadas,
10 camarones pequeños cocidos para decorar.

Cocinando:
Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Use un vaso o un cortador de galletas redondo para cortar círculos del pan y tostarlos hasta que estén dorados en una sartén seca. Engrase los lados de los mini sándwiches con mantequilla y enrolle eneldo, engrase la parte superior con queso crema, ponga un poco de caviar y 1 camarón.

Ingredientes:
1 baguette o pan
300 g de queso fundido
3 dientes de ajo,
3 kiwis,
½ limón
lechuga, mayonesa.

Cocinando:
Coloque el queso derretido en el congelador durante 30 minutos y rállelo en un rallador grueso. Agregue el ajo y la mayonesa, pasados ​​por una prensa, al queso, solo un poco para que la masa se pegue. Cortar el kiwi y el limón en círculos finos, el pan en rodajas. Poner las hojas de lechuga lavadas y secas sobre las rebanadas de pan, luego la masa de queso sobre ellas, alisar, poner encima los círculos de kiwi y limón.

Ingredientes:
4-6 rebanadas de pan
1 aguacate
1 bote de espadines,
1 tomate
1 diente de ajo,
½ cucharada jugo de limon
½ cucharadita limón rallado,
1 cucharada vinagre de vino tinto,
½ cucharada verduras picadas,
sal, pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Mezclar espadines con perejil, rojo vinagre de vino y limón rallado y dejar marinar. Mientras tanto, pela el aguacate, córtalo por la mitad, quita el hueso, córtalo en cubos pequeños y tritúralo con un tenedor. Agregue ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta al aguacate. Freír ligeramente las rebanadas de pan en una sartén, pintarlas con puré de aguacate, poner un círculo de tomate, un par de espadines encima, decorar con perejil y espolvorear con jugo de limón.

Sándwiches con champiñones

Ingredientes:
6 rebanadas de pan negro
100 g de mantequilla,
6 cucharadas champiñones pequeños en escabeche
5-6 huevos cocidos
jugo de limón, aceite vegetal, sal, mostaza, perejil, al gusto.

Cocinando:
Freír las rebanadas de pan en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Enfriar y pincelar con mantequilla. Cortar los huevos en rodajas, quitar la yema y picar con un tenedor. Mezclar los champiñones marinados con yema, sazonar con sal y mostaza. Poner anillos de proteína en los sándwiches, poner una masa de champiñones en el medio y decorar con perejil.

Sándwiches con requesón y lengua hervida

Ingredientes:
10 rebanadas de pan blanco,
200 g de requesón,
200g lengua hervida,
100 g de mantequilla,
hierbas, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Frote el requesón con mantequilla y sal al gusto. Lubrique las rebanadas de pan con la masa preparada, coloque trozos de lengua hervida encima. Decora los sándwiches terminados con hierbas.

Ingredientes:
200 g de pan de centeno,
50 g de mantequilla,
4 filetes de arenque,
1 manojo de cebollas verdes
2 tomates
mostaza, perejil o eneldo.

Cocinando:
Pintar las rebanadas de pan con mantequilla. Cortar el filete de arenque en rodajas, untar con mostaza, espolvorear con cebollas verdes finamente picadas y colocar sobre el pan. Coloque una rodaja de tomate encima y adorne con una ramita de eneldo o perejil.

Ingredientes:
pan de trigo o de centeno,
100 g de jamón
100 g de queso
2 tomates
4 rábanos,
2 cucharadas manteca,
perejil o eneldo.

Cocinando:
Cortar el pan en rebanadas finas y recortar círculos con un vaso o un molde redondo. Lubrique los círculos resultantes con aceite y coloque encima las lonchas de jamón cortadas de la misma manera, luego un círculo de tomate, un círculo de queso (un poco más pequeño que el círculo anterior) y un círculo de rábano. El sándwich debe estrecharse hacia arriba, formando una pirámide. Decore las pirámides resultantes con verduras y fíjelas con un pincho.

Ingredientes:
4 rebanadas de pan de centeno,
150 g de queso,
8 aceitunas,
5 rábanos,
2 cucharadas cebolla verde finamente picada,
2 cucharadas manteca,
pimienta roja molida - al gusto.

Cocinando:
Triture el queso, agregue la mantequilla, la cebolla verde y la pimienta. Picar finamente los rábanos (4 piezas) y mezclar con queso. Extienda la masa resultante sobre rebanadas de pan. Adorne los sándwiches terminados con círculos delgados de rábanos y aceitunas.

Ingredientes:
Pan blanco,
250 g de tocino
120 g de mantequilla,
100 g de queso duro,
2 tomates
50 g de ensalada verde.

Cocinando:
Tostar ligeramente las rebanadas de pan. Cortar la panceta en lonchas finas y también sofreír. Cepille cada rebanada de pan con mantequilla, cubra con tocino, luego lechuga y una rodaja de tomate. Espolvorea el queso rallado encima de las rodajas de tomate.

Sándwiches con carne, queso y piña

Ingredientes:
8 rebanadas de pan,
8 rebanadas de carne hervida,
8 rebanadas de queso duro
12 rebanadas de piña
50 g de mantequilla,
1-2 cucharadas salsa de tomate,
unas ramitas de perejil - para decorar.

Cocinando:
Seque un poco las rebanadas de pan en la tostadora, luego enfríe y cepille con mantequilla. Coloque una rebanada delgada de carne, piña y queso en cada rebanada. Hornea los sándwiches en el microondas hasta que el queso comience a derretirse. Adorne los sándwiches terminados con las rodajas de piña restantes, el ketchup y las ramitas de perejil.

Ingredientes:
rebanadas de pan blanco
1 lata de guisantes enlatados
1 huevo cocido
1 queso derretido
2 cucharadas mayonesa,
2 cucharadas cCrea agria
1 cucharada pasta de tomate.

Cocinando:
Mezclar mayonesa con pasta de tomate y crema agria. Cepille la salsa preparada sobre el pan rebanado y coloque 1 cucharada de cada uno encima. mezcla de ensalada preparada a partir de una olla verde y queso procesado rallado en un rallador grueso y sazonada con la misma salsa. Espolvorea los sándwiches terminados con huevo picado.

Ingredientes:
1 baguette
2 latas de atún
3 tallos de apio,
2 tomates
100 g de queso duro,
mayonesa, cilantro (u otras hierbas frescas), sal, pimienta, al gusto.

Cocinando:
Machaca el atún con un tenedor, pica finamente el cilantro y el apio. Mezcle todo, agregue sal, pimienta, sazone con mayonesa. Cortar los tomates en círculos. Poner el relleno de atún sobre las rodajas de baguette, poner encima las rodajas de tomate y espolvorear con el queso rallado. Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y hornee a 180°C durante 15 minutos.

Ingredientes:
1 pan
1 lata caballa en aceite
100 g de queso duro,
1 cebolla
4 huevos cocidos
3 dientes de ajo,
1 manojo de verduras
mayonesa, sal, pimienta, mantequilla - al gusto.

Cocinando:
Picar las verduras, cortar los huevos en cubos, picar la cebolla finamente y freírla en una sartén hasta que esté dorada. Escurra el aceite de la caballa, retire los huesos y triture con un tenedor. Mezcle los huevos, las verduras, la cebolla, la caballa, el ajo picado, la sal, la pimienta y sazone con una pequeña cantidad de mayonesa (el relleno debe ser viscoso, pero no líquido). Cortar el pan en rodajas finas, engrasar con un poco de mantequilla y disponer el relleno. Coloque los sándwiches preparados en un horno precalentado a 180 ° C y hornee durante 10 minutos. Luego espolvoree queso rallado encima y envíelo de nuevo al horno durante 2-3 minutos.

Ingredientes:
1 pan
200 g de salami
200 g de queso duro,
2 dientes de ajo
2 tomates
un poco de mayonesa, sal, pimienta negra molida y hierbas, al gusto.

Cocinando:
Cortar los tomates y la salchicha en cubos pequeños, rallar el queso en un rallador grueso. Mezcle el queso, los tomates, la salchicha, el ajo picado y las verduras, sal, pimienta y agregue un poco de mayonesa para que el relleno se ajuste mejor al pan. Coloque el pan rebanado en una bandeja para hornear, 1 cucharada cada uno. mezcla sobre cada pieza y, habiendo nivelado la mezcla en la superficie, hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.

Sándwiches calientes con pollo y pepinillos marinados

Ingredientes:
pan tostado,
300 g de pollo ahumado,
5 pepinillos en escabeche,
200 g de queso fundido
200 g de mayonesa,
pimienta negra molida y hierbas - al gusto.

Cocinando:
Ralle el queso derretido previamente enfriado en el congelador en un rallador grueso, pollo ahumado y picar finamente los pepinillos, picar las verduras. Mezclar todos los ingredientes, salpimentar y sazonar con mayonesa. Coloque el relleno terminado sobre el pan tostado y envíe los sándwiches al horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Los mejores sándwiches preparados se pueden decorar con una rodaja de limón o una rodaja de tomate.

Cualquier sándwich que hagas para el Año Nuevo es una pequeña obra de arte. Artes culinarias. Por lo tanto, no te niegues el placer de fantasear y crear. ¡Cocina con placer y sorprende a todos con tus obras maestras!

¡Feliz y delicioso Año Nuevo!

Larisa Shuftaykina

• Inmediatamente sacamos los mismos moldes para cortar galletas de varios tamaños, con su ayuda hacemos figuras de pan.

• Freír los espacios en blanco en una sartén sin aceite. Debería conseguir picatostes.

• Recorte figuras de rebanadas de queso procesado, lo mismo que del pan, póngalas encima, cambie un poco.

• Hacemos espacios en blanco de jamón que son de tamaño pequeño, los colocamos en la siguiente capa.

• Corta la aceituna por la mitad y utilízala como decoración. Así, hacemos un montón de bocadillos y los servimos en la mesa.

Para que las golosinas sean festivas, clava una brocheta en cada una. Además de las aceitunas, puedes tomar pepino en escabeche o en escabeche, así como alcaparras.

Sándwiches con caviar y pescado rojo

En la mesa festiva debe haber una variedad de platos, entre los cuales el lugar de honor es para los bocadillos. Por lo tanto, proponemos preparar sándwiches simples y sabrosos, y para que pueda hacer frente rápidamente a la creación de esta obra maestra culinaria, aquí hay una receta paso a paso.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• mantequilla - 100 g;
• salmón ligeramente salado - 100 g;
• limón - 1 pieza;
• chispa roja - a tu gusto.

Cocinando:

• Enjuague el limón, corte la ralladura y luego tres en un rallador.

• Exprime el jugo de medio cítrico.

• Mezcle la ralladura con jugo de limón y mantequilla blanda. Puedes usar una licuadora.

• Triture el pescado en rodajas medianas.

• Corte una hogaza o pan en trozos redondos, cúbralos con una masa cremosa.

• Cubra con salmón y caviar rojo.

• Adorne con ramitas de hierbas frescas.

El aperitivo navideño está listo.

La mantequilla debe ablandarse previamente, para ello se recomienda sacarla primero del frigorífico.

Sándwiches festivos con salmón y caviar rojo

recetas con fotos bocadillos de año nuevo muy variado Y ahora traemos a su atención otra opción para preparar deliciosos. Estas delicias desaparecerán instantáneamente de la mesa, ni siquiera tendrás tiempo de parpadear.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• caviar rojo - 50 g;
• salmón ligeramente salado - 70 g;
• mantequilla blanda - 50 g;
• queso cremoso o de cabra suave - 100 g;
• eneldo fresco - 1 manojo.

Cocinando:

• Lavamos las verduras, las secamos, las extendemos sobre una toalla y luego las trituramos.

• Cortar el pan en círculos utilizando un anillo culinario.

• Lubrique todos los espacios en blanco de pan en un círculo con mantequilla blanda, enróllelos sobre verduras picadas. Obtienes hermosas ruedas con lados verdes.

• También cubrimos los sándwiches encima con mantequilla y luego con queso, los transferimos a un plato plano.

• Ponemos caviar rojo en algunas de las golosinas y salmón en la segunda mitad, que cortamos en cubos pequeños.

Sándwiches noruegos con espadines

Como ya entendió, los sándwiches para el Año Nuevo 2020 pueden ser muy diversos, las recetas con fotos de estas golosinas ayudan a las amas de casa a crear verdaderas obras maestras culinarias, son simples y sabrosas, exóticas y extraordinarias. Y ahora nos gustaría ofrecerle preparar deliciosos aperitivos de espadines.

Ingredientes:

• pepinos en vinagre (pepinillos) - 70 g;
• queso procesado - 100 g;
• cebolla roja pequeña - 1 pieza;
• yema de huevo hervida - 1 pieza;
• rábano - 3 piezas;
• Pan Borodino - 3 rebanadas.

Cocinando:

• Sacamos la cacerola, vertemos una cucharada de agua, ponemos el queso derretido, cortado en trozos, aquí.

• Encendemos la estufa, hacemos un pequeño fuego, revolvemos, la masa debe volverse homogénea. Moler los pepinillos, verter en un recipiente con el contenido, mezclar.

• Pintar las rebanadas de pan con la mezcla.

• Para todos los bocadillos ponemos espadines en 2 piezas.

• Espolvorear con aros de cebolla. En medio de estos círculos ponemos la yema, que desmenuzamos previamente.

• Por otro lado, unta el rábano, córtalo en rodajas, decora con las plumas de cebolla verde picada.

en lugar de fusionado producto lácteo cualquiera servirá queso duro. Para la decoración, puede usar hierbas frescas además de cebollas.

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Sándwiches simples y deliciosos con arenque.

Estos son interesantes y con moderación. aperitivos salados te dará a ti y a tus invitados Vispera de Año Nuevo estado de ánimo maravilloso. hará que la mesa festiva sea apetitosa y original.

Ingredientes:

• hervido huevos de gallina- 2 piezas;
• queso duro - 30 g;
• cebollas verdes;
• mostaza francesa - 0.5 cucharaditas;
• mayonesa - 1 cucharada;
• filete de arenque - 2 piezas;
• limón - 0,5 piezas;
• aceitunas - 10 piezas;
• perejil - para decorar;
• pan - 6 rebanadas;
• pepino - 0.5 uds.

Cocinando:

• Pepino cortado en rodajas finas. Abra un frasco de aceitunas, drene el jugo.

• Picamos los limones en medio aros, quitamos las semillas. Sacamos un tazón, enviamos mostaza, mayonesa, cebolla, picada previamente. , que son tres en un rallador y un huevo. Mezclar bien. Picar el arenque en trozos grandes.

• Cubrimos todas las rebanadas de pan con untar, hacemos canapés en porciones, cortamos cualquier forma de la base con recortes.

• Por un lado, disponemos el pescado, y por otro lado, el pepino, decoramos con rodajas de limón, aceitunas y hierbas.

Sándwiches festivos con champiñones y queso

Estos snacks se preparan de forma fácil y sencilla a partir de los productos más habituales. Pero el resultado son sándwiches deliciosos, sabrosos, satisfactorios y hermosos que decorarán mesa de año nuevo.

Ingredientes:

• pan - 12 rebanadas;
• champiñones - 300 g;
• queso duro - 200 g;
• cebollas - 2 piezas;
• ajo - 1 diente;
• chile - 0.5 vaina;
• cebollas verdes;
• aceite vegetal - 4 cucharadas;
• sal - una pizca.

Cocinando:

• Limpiamos la cebolla y el pimiento, picamos con un cuchillo afilado.

• Calentamos la sartén con aceite, freímos los dos componentes preparados durante 4 minutos. También agregamos champiñones congelados aquí, salteamos hasta que estén completamente cocidos durante unos 15 minutos.

• Transfiera la mezcla a un colador para drenar el exceso de aceite y luego transfiérala a un plato limpio.

• Sazone con ajo y sal.

• Usando una licuadora de inmersión, muela el contenido durante medio minuto hasta obtener una pasta. Lubrique las rodajas de plátano con la mezcla.

• Tres quesos, espolvorear con bocadillos, transferir a una bandeja para hornear, enviar al horno durante 10 minutos para derretir el queso.

• Decoramos golosinas con verduras y las presentamos a la mesa en un plato plano.

Los hongos se pueden reemplazar con cualquier otro hongo.

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Sándwiches para el año nuevo

¿Qué son las vacaciones sin golosinas rápidas y deliciosas? Y las golosinas más comunes son los sándwiches. Estos platos son apetitosos, brillantes y dan buen humor.

Ingredientes:

• pan - 6 rebanadas;
• queso crema- 20 g;
• mantequilla - 20 g;
• pepino fresco- 1 PC.;
• caviar rojo - 50 g;
• pescado rojo - 50 g;
• sésamo - para decoración;
• eneldo fresco - para decorar.

Cocinando:

• Cortar el pan en rebanadas finas, cubrir una parte con mantequilla.

• Cubre la otra mitad con queso.

• Picamos los aros de pepino, los ponemos en bocadillos con queso.

• Cortar el pescado, poner encima.

• Cubra el pan con mantequilla, espolvoree con semillas de sésamo y eneldo.

Sándwiches "Mariquita"

Estos increíbles bocadillos atraerán inmediatamente la atención de sus invitados y no solo de los adultos, sino también de los niños. Gracias a estas delicias, la mesa festiva se volverá diversa, interesante y apetitosa.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• tomate - 3-4 piezas;
• aceitunas - 1 frasco;
• jamón - 200 g;
• mayonesa.

Cocinando:

• Cortamos el pan y el jamón en lonchas, ponemos el jamón encima del pan.

• Lavamos el tomate, lo dividimos en dos mitades, lo transferimos a bocadillos, representamos las espaldas.

• Cortamos las aceitunas, esta será la cabeza de la vaca.

• Picamos el mismo componente con pajitas y cubos pequeños, decoramos los tomates con manchas y colocamos una tira que separará las alas.

• De las aceitunas representamos antenas y patas. Decoramos las golosinas con hierbas.

Los ojos de mariquita se pueden hacer con mayonesa o cortar con jamón.

Sándwiches con caviar de bacalao y pepino fresco

Este maravilloso aperitivo será la decoración perfecta para cualquier persona, especialmente para el Año Nuevo. Para preparar estas golosinas, necesita poco tiempo y necesitará productos económicos. Pero el resultado es importante, créanme, y será tan valioso que incluso si hay una gran variedad de otros platos en la mesa, estos sándwiches desaparecerán primero.

Ingredientes:

• caviar de bacalao - 1 lata;
• queso crema suave "Yantar" - 70 g;
• mantequilla - 40 g;
• pan - 1 pieza;
• pepino fresco - 1 ud.

Cocinando:

• Sacamos un recipiente hondo, en él ponemos la mantequilla, dejamos reposar 15 minutos y suavizamos.

• A esto agregue el caviar, el queso y mezcle hasta que quede suave.

• Cortar el pan en rodajas, engrasar la masa resultante.

• Lavamos el pepino, lo secamos, lo cortamos en aros finos, decoramos los bocadillos.