Voileivät uudenvuoden pöydällä. Voileivät uudelle vuodelle Yksinkertaiset voileivät uudenvuoden reseptit

Neuvostoaika on mennyt, mutta sen ajan tavat säilyvät. Siten kilohailivoileivät ovat perinteisiä lomaruokaa... Tänään tehdään voileipiä kilohaililla ja kananmunalla.

Voileivät porkkanoilla ja juustolla - erittäin kauniita ja alkuperäisiä voileipiä, jotka sopivat sekä tavalliseen pöytään, esimerkiksi aamiaiseksi, että juhlaan. Klassinen resepti, ei mitään ylimääräistä.

Kiinnitän huomionne askel askeleelta resepti voileipiä sillin kanssa. Kutsumme näitä voileipiä keskenämme "silliksi turkissa" - ne ovat maultaan ja ainesosiltaan samanlaisia. Loistava vaihtoehto juhlavaksi välipalaksi.

Resepti erilaisiin voileipiin - juhlallisen välipalan valmistus vihanneksista, sienistä ja makkaroista. Koristelee mitä tahansa juhlapöytä.

Anjoviskrutonit ovat mielettömän yksinkertainen mutta erittäin värikäs alkupala, joka ei katoa edes juhlapöytään. Näyttää herkulliselta, makuominaisuudet viisi - mitä muuta voisit välipalalta toivoa? :)

Resepti välipalan valmistamiseksi leivästä kalalla ja punaisella kaviaarilla. Voileivät kaviaarilla ja kalalla juhlavaan uudenvuodenpöytään.

Yksinkertainen resepti suositulle välipalalle uudenvuoden juhlapöytään. Voileivät punaisella kaviaarilla.

Yksinkertainen uudenvuodenaaton välipala

Resepti yksinkertaisen välipalan valmistamiseksi pöytään uudelle vuodelle. Voileipiä erilaisilla kastikeilla.

Yksinkertainen ja erittäin kaunis alkupala juhlapöytään. Punasipulia ja punakaviaaria alkupaloja - "Great Red Snack"

Resepti paahdettujen patonkiviipaleiden tekemiseen katkarapuilla, valkosipulilla, persiljalla, ricottalla, parmesaanijuustolla ja paprikalla.

Tämä on yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja nopea ruoka. Valmistus on yksinkertainen, mutta erittäin tyydyttävä. Voidaan tarjoilla aamiaiseksi. Tai laita mieheni töihin.

Mausteiset katkarapuvoileivät ovat ehkä suosikkini Jamie Oliverin ohjeista. Viisi minuuttia - ja runsas välipala pöytään!

Punaiset kalavoileivät ovat aina juhlapöydälläni. Tässä reseptissä on joitain pieniä uudistuksia. Klassisesti levitetty leivän päälle voita mutta tässä käytän juustoseosta valkosipulin kanssa.

Tuskin mikään juhla-ateria ole täydellinen ilman lämpimiä ja kylmiä välipaloja. Kotiäidit ihmettelevät jo mitä herkullisia voileipiä hae uutta vuotta 2019 yllättääksesi ja ilahduttaaksesi vieraita ja kotitalouksia. Tämä on loistava tilaisuus ilmentää alkuperäisiä ideoita ja fantasioita. Voileipillä ja alkupareilla kaikki ateria alkaa, jotta vieraat voivat tyydyttää alkunälkäänsä odottaessaan jotain kuumaa.

Kalalla ja kaviaarilla

On erittäin kätevää syödä välipala "yhdestä hampaasta" likaantumatta käsiäsi. Sen valmistukseen käytetään useimmiten kalasäilykkeet: kilohaili, tonnikala, saury, silli, makrilli. Ensin kala kivet perusteellisesti, öljy tai muu täyte valutetaan. Harkitse eniten yksinkertaisia ​​reseptejä kalavoileipiä uudelle vuodelle 2019.

Musta leipä kilohaililla

Borodino-leipä leikataan pieniksi viipaleiksi. Haluttaessa ne kuivataan uunissa. Jokainen pala voidellaan ohuella kerroksella voita tai majoneesia. Pinoa ympyrät tuoreita tomaatteja... Useita kananmunia keitetään erikseen ja pilkotaan. Muna munat kasaan tomaatin lähelle. He levittivät sen päälle 1 kalaa. Jotkut kotiäidit ottavat tomaattien sijasta suolakurkun paloja, ripottelevat minivälipalat juustoraasteella ja paistavat juuri ennen tarjoilua. Vaikka ne näyttävät herkullisilta ja houkuttelevilta alkuperäisessä muodossaan, varsinkin jos ne on koristeltu persiljan oksilla.

Punaista kalaa ruis- tai valkoleivän päällä

Nämä ovat juhlallisia ja herkullisia voileipiä uudelle vuodelle 2019, joiden valmistukseen he ottavat kaikenlaista punaista kalaa, esimerkiksi vaaleanpunaista lohta, lohta tai taimenta. Se leikataan ohuiksi viipaleiksi. Voi toimii levitteenä prosessoitua juustoa, majoneesia. Ne voidaan sekoittaa turskan tai pollock-märän kanssa. Punaiset kalat asetetaan leipäviipaleille.

Koristele alkupala tuoreella kurkulla tai tomaatilla, ripottele päälle hienonnettua persiljaa, basilikaa tai vihreää sipulia. Mausta halutessasi mustapippurilla. Punainen kala sopii hyvin Adyghe-juuston, smetanan ja valkosipulin, sitruunan, fetajuuston, avokadon, aurinkokuivatut tomaatit... On olemassa monia vaihtoehtoja hämmästyttävälle välipalalle.

Nämä minipaahtoleipäpatukat ovat yhtä hyviä kuin kalliita astioita merenelävien ja muiden merenelävien herkkujen kanssa. Leipäviipaleet paistetaan grillipannulla tai pannulla. Kaikki neste valutetaan etukäteen tonnikalasta ja vaivataan haarukalla. Hiero paahtoleivän toinen puoli valkosipulilla. Levitä päälle tonnikalaa. Ennen tarjoilua ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia, koristele kurkku-, tomaatti- tai purkkioliiveilla. Lisää halutessasi rucola, kananmuna ja tuoreita tomaatteja.

Patonki punaisella kaviaarilla

Melkein jokainen emäntä ostaa lomaa varten purkin punaista kaviaaria. Tällä herkulla valmistetaan mielenkiintoisia ja maukkaita voileipiä. Ne näyttävät herkullisilta ja ovat loistava lisä lämpimiin ja kylmiin ruokiin ja väkeviin alkoholijuomiin. Voit tehdä voileipiä Uudelle 2019:lle tarvitset valkoisen patonin. Se on voideltu erityisellä majoneesin, valkosipulin ja hienonnetun keitetyn munan seoksella. Sinun pitäisi saada homogeeninen paksu massa. Valkosipulin sijaan munamassa maustetaan mustapippurilla ja suolalla. Se levitetään leipäviipaleille ohuena kerroksena. Lado päälle puolirenkaita tuoretta kurkkua, ohuita sitruunaviipaleita. Punainen kaviaari asetetaan keskelle pienellä viipaleella. Herkullinen loman välipala valmis!

Meren antimien ystävät rakastavat tätä alkuruokaa. Hän näyttää upealta ja koristaa minkä tahansa uudenvuoden juhlan. Keittämistä varten keitetään 10-15 kappaletta tiikerikatkaravut(suolatussa vedessä) ja paista pannulla kullanruskeiksi. Juuri tämä lajike näyttää valmiina mahdollisimman edustavalta ja herkulliselta. Sitten tomaatit pilkotaan hienoksi, kun niistä on poistettu kuori. Lisää valkosipuli, hienonnetut oliivit. Levitä tomaattiseos paahdetun paahtoleivän päälle. Levitä päälle katkarapuja. Lisäkoristeena voi käyttää oksaa basilikaa, persiljaa tai tilliä.

Lihan, juuston ja makkaran kanssa

Suosituimmat vaihtoehdot valmistetaan klassisista keitetyistä makkaroista, keitetystä tai savustetusta lihasta. Se voisi olla kananrintaa, sianlihaa, kalkkunaa, naudanlihaa. Liha on esipaistettu kanssa aromaattisia yrttejä tai keitetty liemessä. Leikkaa viipaleiksi ja täydennä kaikenlaisilla vihanneksilla.

Pieni pala kinkkua tai mikä tahansa paistettu liha leikataan hienoksi. Lisää majoneesia, marinoituja sieniä tai suolakurkkua. Jokaisen leivän päälle levitetään paksu voita. Ripottele päälle juustoraastetta ja lähetä mikroaaltouuniin tai uuniin 7-10 minuutiksi. Ennen tarjoilua täyteläiset minihampurilaiset koristellaan tomaatti- tai kurkkuviipaleella, tuoreilla yrteillä tai oliiveilla. Sijasta juustoraaste Jotkut kotiäidit laittavat palan fetajuustoa lihakastikkeen syvennykseen. Tämä alkupalaversio näyttää alkuperäiseltä, mutta maku on vain sormien nuoleminen!

Se on yksinkertaista, maukasta ja runsas ruokalaji, jonka valmistukseen sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja rahaa. Levitä voileipäleipälle ohut kerros voita tai pehmeää sulatettua juustoa. Keitetty makkara ja pala kovaa juustoa raastetaan karkealla raastimella. Levitä täyte leivän päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia. Koristele ennen tarjoilua vihreällä salaatin lehdellä, tomaattiviipaleella, pienellä suolakurkkulla, tuoreilla yrteillä tai oliivilla.

Herkkä paahtoleipä retiisillä

Tämä on epätavallinen ruokalaji monille, mutta maultaan erittäin herkkä ja mausteinen. Kuuma rapea paahtoleipäpohja sopii täydellisesti mehukkaan retiisiviipaleiden ja viileän kanssa smetanakastiketta... Kastikkeen valmistamiseksi yhdistä makeuttamaton jogurtti tai smetana tuoreisiin hienonnettuihin yrtteihin. Mausta halutessasi suolalla, mustapippurilla ja valkosipulilla. Sitten se lähetetään jääkaappiin puoleksi tunniksi ja levitetään kuuman paahtoleivän päälle. Retiisiviipaleet jaetaan ylhäältä. Tämä on edullinen, mutta maukas ja tyydyttävä välipala, jossa on herkullinen ainesosien sekoitus.

Makeita jouluvoileipiä

Eksoottiset minivälipalat miellyttävät varmasti niin suuria kuin pieniäkin vieraita. Ne voidaan laittaa heti pöytään tai tarjoilla loman päätteeksi lisänä alkuperäinen jälkiruoka... Valmistukseensa he ottavat yleensä tuoreita tai pakastettuja marjoja, hedelmiä, smetanaa, Nutellaa, raejuustoa, pähkinävoita ja kotitekoista hunajaa.

Leipäviipaleet paistetaan ja levitetään pehmeällä juustolla. Ripottele reilusti tuoreita marjoja. Mustikoiden sijasta sopivat mustikat, puna- ja mustaherukat, karpalot ja vadelmat. On suositeltavaa, että marjat ovat tuoreita, ei pakastettuja tai purkitettuja. Jälkimmäiset menettävät nopeasti muotonsa ja erittävät ylimääräistä nestettä. Kaada marjat päälle nestemäisellä hunajalla ja koristele makea paahtoleipä mintunlehdillä.

Juhlaherkku on erittäin helppo valmistaa. Makea juustomassa sekoitetaan kookoshiutaleita ja 1 munaproteiini. Leipä leikataan paloiksi ja esikuivataan uunissa. Yksi banaani kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Leivän päälle levitetään juustomassa ja banaaniviipaleet. Ripottele pinnalle raastettua suklaata. Tuoksuvia makeita valmisteita paistetaan uunissa juuri ennen tarjoilua 10 minuuttia. Jos paistamiseen ei ole aikaa, voileivät yksinkertaisesti kaadetaan mikroaaltouunissa lämmitetyn Nutellan päälle.

Omenoiden ja hunajan kanssa

Tämä on terveellinen herkku, joka sinun täytyy ehdottomasti valmistautua uuteen vuoteen 2019. Maistuu hyvältä sekä kylmänä että lämpimänä. Annosleivän palat levitetään hunajalla. Omena kuoritaan ja leikataan viipaleiksi. Ne asetetaan leivän päälle ja maustetaan kevyesti kanelilla. Jälkiruoka lähetetään uuniin 8-10 minuutiksi. Koristele halutessasi suklaaviipaleilla, saksanpähkinät, viipaleita muita hedelmiä.

Jokainen uunissa kuivattu patonkiviipale voidellaan voilla, sitten appelsiinilla, vadelmalla, herukkalla tai millä tahansa muulla hillolla. Voit ottaa hilloa tai kotitekoista hilloa... Kuivatut aprikoosit, luumut hienonnetaan, pähkinöitä ja rusinoita lisätään haluttaessa (ne liotetaan vedessä pehmenemään). Kuivattu hedelmäseos levitetään patonkien päälle. Välipalat näyttävät kauniilta ja kirkkailta, jos et laita niihin kuivattujen hedelmien seosta, vaan erikseen hienonnettuja luumuja tai kuivattuja aprikooseja.

Uudenvuoden 2019 yksinkertaisten voileipien ei tarvitse olla suuria. Niiden maun arvostamiseksi riittää 2-3 puremista. Leipää ja leipää ei tarvitse leikata paksuiksi paloiksi. Pöytään on suositeltavaa laittaa erilaisia ​​välipaloja: kala- ja lihavalmisteita, juustoa, tuoreita vihanneksia miellyttääkseen jokaista vierasta. Kauniin suunnittelun saamiseksi käytetään mitä tahansa ainesosia - siruja, sieniä, kurkkukurkkuja, oliiveja, erilaisia ​​tuoreita yrttejä. Tämä lisäsisustus antaa alkupalalle juhlavan ja herkullisen ilmeen.

Jotenkin kävi niin, että voileipillä on paikka missä tahansa pöydässä - jos vieraat juoksivat sisään tunniksi, sinun täytyy hemmotella niitä hätäisesti, onko lomaa suunniteltu kotona tai aamiaiseksi vain tehdäkseen pari runsasta voileipää teetä varten. Tarjoamme sinulle katsoa reseptejä - voileipiä juhlapöydällä - kuumia ja kylmiä, kanapeita ja tartletteja, kilohailia, kaviaaria ja lohta, makkaraa ja juustoa - jokaiseen makuun! Tällaiset juhlavat voileivät valmistetaan helposti ja näyttävät kauniilta runsaita välipaloja- juuri oikea!

Sinä voit silti Uusivuosi 2016 kokki - erittäin maukasta, tyydyttävää, erilaisia ​​reseptejä!

Kalavoileivät

Lohivoileipiä

Tällainen alkupala juhlapöydällä näyttää tyylikkäältä, itse voileivät ovat erittäin maukkaita, ennen kuumien ruokien tarjoilua ne maistuvat makealta, vieraat arvostavat ponnistelujasi.
Voileipien tekeminen on melko helppoa. Voit tietysti ottaa tavallista leipää, leikata neliöiksi tai kolmioksi, voidella voita, laittaa lohiviipaleita päälle ja siinä se. Tai voit olla luovempi ja rakentaa jotain kauniimpaa.

Otamme sopivan kokoisen renkaan, leikkaamme leivästä ja voista ympyröitä.
Hienonna vihreät hienoksi. Voitele jokainen ympyrä päältä ja sivuilta öljyllä, kasta sivut hienonnettuihin vihreisiin, kierrä luovasti viipaloitu lohi päälle ohuiksi kerroksiksi, laita se leivän päälle, aseta sen viereen useita ohuita kurkkuviipaleita. Hieno ja maukas!

Lohen kanssa

Voit olla luova voileivän kanssa, jos käytät vähintään mielenkiintoisia aineksia ja miellyttää vieraita.

• hieman suolattua lohta
• voita
• kirsikkatomaatit
• oliiveja
• persilja
• neilikkasilmut

Leikkaa leipä, voitele se voilla, levitä ohuita viipaleita hieman suolattua lohta ja ala sitten olla luova.
Ota pienet kirsikkatomaatit, leikkaa ne puoliksi ja leikkaa sitten hännät takaisin, jotta ne näyttävät leppäkerttuilta.
Leikkaa oliivit 4 osaan, kiinnitä ne hyönteiskasvojen muotoon, kiinnitä neilikka selkään, koristele persiljalla ja upeat voileivät ovat valmiit!

Jopa uudelle vuodelle 2017 - kaunista ja tyydyttävää!

Sillin kanssa

Voit valmistaa tällaisia ​​voileipiä erittäin kauniisti ja luovasti silakan kanssa, vieraat ovat iloisia!

• Sillirasva, hieman suolattu
• mustaa tai leseistä leipää
• punajuuri
• majoneesi
• vihreitä
• valkosipulia (halutessasi)

Valmista ensin punajuurimassa. Keitä tätä varten punajuuret, raasta karkeaksi, sekoita majoneesiin (ja valkosipuliin). Leikkaa leipä, laita juurikasmassa, kiinnitä pala silliä viereen, koristele yrteillä, oliiviöljyllä ja leikkaa kananmunasta koristeet, tiputa rakeista sinappia.

Punaisella kaviaarilla

Vaikuttaa siltä, ​​​​että mitä tällaiseen välipalaan tarvitaan - tärkeintä on, että kaviaaria on! Mutta silti voit koristella sen kauniisti, ja on paljon miellyttävämpää laittaa tällainen alkupala vieraiden juhlapöydälle.

• leipää, tilliä
• voita

Leikkaa leipä halutessasi ympyräksi tai muuhun muotoon, voitele sivuilta ja pinnalta voilla, kääri sivuille hienonnetussa tillissä, levitä kaviaari.

Kuumia voileipiä

Tavallinen, keitetty makkara

Opiskelijavuodelle 2016 voit valmistaa yksinkertaisia, mutta runsaita ja herkullisia välipalavoileipiä, joista tulee hitti juhlapöydässä!

• leipä
• keitetty makkara
• kovaa juustoa
• vihreitä
• majoneesi

Pilko leipä, makkara - kuutioi, raasta juusto karkeasti. Voitele leipä majoneesilla, laita makkara, ripottele juustoa ja lähetä se uuniin tai mikroaaltouuniin, kunnes juusto on sulanut.
Kaikki on valmista, voit syödä välipalaa!

Gourmet mozzarellalla

Mielenkiintoisempia, mutta silti yksinkertaisia ​​ja nopeita voileipiä.

• mozzarella - 200 g
• 4 ruokalusikallista pestokastiketta ja voita

Kuumenna paistinpannu, paloittele leipä, voitele voilla ja voideltu puoli kuuma paistinpannu asettua makuulle (vähittää tulipalo). Laita pesto- ja juustoviipaleet leivän päälle. Voitele samanmuotoinen leipäpala voilla ja aseta juuston päälle voipuoli ylöspäin. Kun koko näyttely on paistettu, käännä se alas ja paista vielä vähän.

Uuden vuoden makkaravoileipiä

Voit valmistaa kauniisti sellaisia ​​yksinkertaisia ​​voileipiä, jotka kuitenkin näyttävät fiksuilta ja maistuvat hyvältä.

• savustettu makkara
• voita
• valkoinen makea sipuli
• tomaatit eivät ole suuria
• salaatin lehtiä
• vähän persiljaa
• useita oliiveja

Leikkaamme makkaran ohuiksi, leivän - yrittäen arvata makkaran kokoa, tomaatit ohuiksi viipaleiksi, sipulin renkaiksi. Laitoimme levyt lautaselle, niille - voilla voideltu leipä, makkara, tomaatti, sipuli ja kruunaa kaikki oliivien puolikkaalla ja koristele persiljalla.

Makkaran ja salaatin kanssa

Ne näyttävät erittäin hyviltä, ​​herkullisen maukkaita.

• savustettu makkara
• salaatin lehtiä
• leipää, yrttejä

Laita jokaiseen leipäviipaleeseen salaatinlehti, salaatin päälle kerros juustoa, tomaattia, makkaraa, päälle mitä tahansa vihreää teetä.

Juustovoileipiä

Voileivät juustolla ovat aina erittäin maukkaita, lisäksi ne voidaan valmistaa täysin eri tavoin. Esimerkiksi nämä juustomassan kanssa vetoavat jokaiseen vieraaseen - mausteisia, herkkiä ja tyydyttäviä.

• 2 prosessoitua juustoa
• majoneesi
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 munaa

Jäädytä rahka, raasta, sekoita hienonnetun valkosipulin kanssa, lisää hienonnetut keitetyt munat, majoneesi - ja massa on valmis. Nyt on vielä leikattava leipä ja laitettava massa siihen kauniisti.

Juusto välipala

On erittäin mielenkiintoista ja helppoa tehdä tällainen voileipä juustolla.

• voita
• vihreitä

Sinun on valittava herkullinen juusto, kuten kuningas Arthur, leikattu ohuiksi viipaleiksi niin, että se taittuu hyvin. Jäähdytä voi kevyesti ja leikkaa kasvisveitsellä ohuita kerroksia, jotta voit kiertää sitä. Kypsennämme juuri ennen tarjoilua, jotta öljy ei kellu eikä kokonaisuus pilaannu.

Kilohaili voileipiä

Herkullinen, suorastaan ​​yksinkertainen, kevyt ja runsas, erinomainen kylmä alkupala juhlapöydässä.

• tölkki kilohailia
• tuore kurkku (voidaan korvata suolakurkkulla)
• majoneesi
• vihreyden oksia

Leikkaa leipä, voitele majoneesilla. laita leipäpalojen päälle ohut kerros kurkkua ja kilohailia (tai 2 kpl, jos ne ovat pieniä tai suurempia paloja), koristele - olet valmis!

Katkaraputartletit

Ne näyttävät kauniilta, yleensä syödään ensin, maukkaita ja kauniita.

• valmiita tartletteja
• pehmeä juusto 100 grammaa
• keitetyt katkaravut
• vihreä sipuli
• smetana

(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||) .push (());

Kuori ja keitä katkaravut. Muussaa juusto haarukalla ja vatkaa smetanan, voin tai majoneesin kanssa, voit lisätä hieman valkosipulia. Levitä massa ja korit. Laita katkarapu päälle, koristele sipulilla.

Pyöreät, läpinäkyvät munat, yksitellen ohuelle voikerrokselle levitettynä tuoreelle patonkipalalle, kultaisia ​​kilohailia suolakurkkua ja yrttejä tuoksuvalla leipäviipaleella... Ja tämä kaikki koskee heitä, voileipiä, niin rakastettuja ja aina haluttu mihin tahansa pöytään: olipa kyseessä juhla-ateria tai vain perhepäivällinen... Ja myös kaikki lomat alkavat yleensä heillä, kun kuumia ruokia ei ole vielä tarjottu, eivätkä vieraat enää halua nauttia jostakin maukkaasta. Joku saattaa ajatella, että voileivät ovat liian yksinkertaisia ​​uudenvuodenpöytään ja niitä riittää arkisinkin. Voit kuitenkin olla varma, että herkulliset, kauniisti suunnitellut voileivät näyttävät upeilta juhlapöydälläsi.

Yleisimmät uudenvuoden voileivät ovat tietysti voileipiä kaviaarilla, lohella tai kilohaililla. Eikö meidän pitäisi olla luovia niiden valmistuksessa ja kokata enemmän alkuperäiset vaihtoehdot sanotaanko tonnikalavoileipiä vai ananas- ja kanavoileipiä? Vaihtoehtoja voileipille on monia: minivoileipiä, tavallisia erimuotoisia ja -sisältöisiä, kylmiä ja kuumia voileipiä, joista voit helposti valita sinulle ja vieraillesi sopivan. Voit valita, mitkä uudenvuoden voileivät koristavat pöytäsi, ja annamme mielellämme ideoita ja toivomme, että ne inspiroivat sinua keksimään omia upeita ja herkullisia voileipiäsi.

Ainekset:
8 viipaletta vehnäleipää
120 g suolattua lohifilettä,
80 g punaista kaviaaria,
100 g raejuustoa,
2 rkl. l. smetana,
80 g voita
1 sipuli
½ kurkkua,
½ sitruunaa,
1 rkl raastettua piparjuurta
jauhettua mustapippuria - maun mukaan,
vihreitä.

Valmistautuminen:
Voitele leipäviipaleiden reunat pehmeällä voilla ja peitä ne hienonnetuilla yrteillä. Voitele voita 4 leipäviipaleen päälle. Raakamassan valmistamiseksi yhdistä raejuusto, smetana, piparjuuri, pippuri ja jauha. Peitä loput 4 leipäviipaletta sillä ja ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä. Aseta kaviaari leipäviipaleille, voitele voilla, koristele sitruunalla ja yrteillä. Ja palasiksi kanssa juustomassaa- lohiviipaleet, kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja yrtit.

Ainekset:
400 g vehnäleipää,
200 g kevyesti suolattua lohta,
200 g tuorejuustoa
50 g punaista kaviaaria,
50 g vihreää sipulia
½ tl jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen:
Levitä tuorejuustoa leipäviipaleille, pippuria ja laita lohiviipaleet niiden päälle. Koristele voileivät punaisella kaviaarilla ja hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Ainekset:
4 viipaletta paahtoleipää,
100 g suolattua punaista kalaa
1 avokado
1 punajuuri
¼ sitruunaa,
suolaa, mustapippuria - maun mukaan,
vihreitä sipuleita.

Valmistautuminen:
Keitä punajuuret kypsiksi, kuori ja leikkaa erittäin ohuiksi viipaleiksi. Muussaa avokadomassa ja lisää sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Leikkaa kala ohuiksi nauhoiksi. Kuivaa leipäviipaleita hieman leivänpaahtimessa, levitä niiden päälle avokadosose, päälle punajuuri- ja kalaviipale, ripottele päälle vihreää sipulia.

Ainekset:
½ Borodino-leipää,
300 g kevyesti suolattua lohen vatsaa,
2 kurkkua,
3 valkosipulinkynttä
50 g kilohailia
2 rkl majoneesi,
2 tl ketsuppi,
kasviöljy, sitruunamehu, sitruuna, yrtit, salaatti.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä viipaleiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi ja aseta sitten lautasliinalle. Jauha kastiketta varten 50 g kilohailia majoneesin ja ketsuppin kanssa. Hiero paahdettua leipää valkosipulilla ja sivele kastikkeella. Leikkaa kurkut viipaleiksi ja asettele leivän päälle. Asettele lohen vatsat päälle. Koristele voileivät sitruunaviipaleilla ja yrteillä. Lusikoi voileipiä salaatinlehtien päälle.

Ainekset:
1 leipä tai vaalea leipä,
150 g kovaa juustoa
1 purkki kivettömiä oliiveja
2 valkosipulinkynttä
2-3 rkl oliiviöljy,
suolaa ja persiljaa maun mukaan,
punainen kaviaari ja viinirypäleet - koristeluun.

Valmistautuminen:
Jauha oliivit, valkosipuli, juusto ja persilja tehosekoittimessa tahnaksi. Lisää oliiviöljy, suola ja sekoita. Voitele leivän tai leivän palat saadulla massalla ja koristele päälle punaisella kaviaarilla, viinirypäleillä ja yrteillä.

Ainekset:
10 viipaletta valkoista leipää
30 g voita
½ tölkkiä punaista kaviaaria,
100 g juustoa,
2 rkl pilkotut vihreät
10 pientä keitettyä katkarapua koristeeksi.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa leivästä lasilla tai pyöreällä astialla ympyröitä ja kuivaa ne kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla. Voitele minivoileipien reunat voilla ja pyörittele tillissä, voitele pinta tuorejuustolla, lisää hieman kaviaaria ja 1 katkarapu.

Ainekset:
1 patonki tai leipä,
300 g sulatejuustoa
3 valkosipulinkynttä
3 kiiviä,
½ sitruunaa,
salaatinlehtiä, majoneesia.

Valmistautuminen:
Laita sulatejuusto pakastimeen 30 minuutiksi ja raasta se karkealla raastimella. Lisää juustoon vain vähän puristimen läpi valutettua valkosipulia ja majoneesia, jotta massa tarttuu yhteen. Leikkaa kiivi ja sitruuna ohuiksi viipaleiksi, leipä viipaleiksi. Laita leivän siivuille pestyt ja kuivatut salaatinlehdet, sitten niiden päälle juustomassa, tasoita, laita päälle kiivi- ja sitruunaviipaleet.

Ainekset:
4-6 viipaletta leipää
1 avokado
1 tölkki kilohailia,
1 tomaatti,
1 valkosipulin kynsi,
½ rkl sitruunamehua
½ tl sitruunan kuori
1 rkl punaviinietikka,
½ rkl pilkotut vihreät
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Sekoita kilohaili persiljaan, punainen viinietikka ja sitruunan kuori ja anna marinoitua. Kuori sillä välin avokado, leikkaa puoliksi, poista kuoppa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja muussaa haarukalla. Lisää avokadoon hienonnettu valkosipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri. Paista leipäviipaleet kevyesti pannulla, sivele ne avokadososeella, laita päälle tomaattiympyrä, pari kilohailia, koristele persiljalla ja ripottele sitruunamehulla.

Sienivoileipiä

Ainekset:
6 viipaletta mustaa leipää,
100 g voita
6 rkl pieniä marinoituja sieniä,
5-6 keitettyä munaa
sitruunamehu, kasviöljy, suola, sinappi, persilja maun mukaan.

Valmistautuminen:
Paista leipäviipaleet pannulla pienessä määrässä kasviöljyä. Jäähdytä ja voitele voilla. Leikkaa munat viipaleiksi, poista keltuainen ja hienonna haarukalla. Sekoita marinoidut sienet joukkoon keltuainen, mausta suolalla ja sinappilla. Laita proteiinirenkaat voileipiin, laita sienimassa keskelle liukumäkiä ja koristele persiljalla.

Voileivät raejuustolla ja keitetyllä kielellä

Ainekset:
10 viipaletta valkoista leipää
200 g raejuustoa,
200 g keitetty kieli,
100 g voita
vihreät, suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Soseuta raejuusto voilla ja mausta suolalla maun mukaan. Voitele leipäviipaleet valmistetulla massalla, laita päälle keitetyn kielen paloja. Koristele valmistetut voileivät yrteillä.

Ainekset:
200 g ruisleipää,
50 g voita
4 sillifilettä,
1 nippu vihreää sipulia
2 tomaattia,
sinappia, persiljaa tai tilliä.

Valmistautuminen:
Voitele leipäviipaleet voilla. Leikkaa sillifile viipaleiksi, sivele sinappilla, ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia ja laita leivän päälle. Ripottele päälle tomaattiympyrä ja koristele tillillä tai persiljalla.

Ainekset:
vehnää tai ruisleipää,
100 g kinkkua
100 g juustoa
2 tomaattia,
4 retiisiä
2 rkl voita,
persiljaa tai tilliä.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa ympyröitä lasiin tai pyöreään astiaan. Voitele syntyneet ympyrät öljyllä ja laita niiden päälle samalla tavalla leikatut kinkkuviipaleet, sitten tomaattiympyrä, juustoympyrä (hieman pienempi kuin edellinen ympyrä) ja retiisin ympyrä. Voileivän tulee kapeneva ylöspäin muodostaen pyramidin. Koristele saadut pyramidit yrteillä ja kiinnitä vartaalla.

Ainekset:
4 viipaletta ruisleipää,
150 g fetajuustoa,
8 oliivia,
5 retiisiä
2 rkl hienoksi pilkotut vihreät sipulit,
2 rkl voita,
jauhettua punaista paprikaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Muussaa fetajuusto, lisää öljy, vihreä sipuli ja pippuri. Hienonna retiisi (4 kpl) ja sekoita fetajuuston kanssa. Levitä saatu seos leipäviipaleille. Koristele valmiit voileivät ohuilla retiisiviipaleilla ja oliiveilla.

Ainekset:
Valkoinen leipä,
250 g pekonia
120 g voita
100 g kovaa juustoa
2 tomaattia,
50 g vihreää salaattia.

Valmistautuminen:
Paahda leipäviipaleita hieman. Leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi ja paista myös kevyesti. Voitele voita jokaiselle leipäviipaleelle, ripottele päälle pekonia, sitten salaattia ja tomaattiviipale. Ripottele pinnalle tomaattiviipaleet juustoraasteella.

Voileivät lihalla, juustolla ja ananaksella

Ainekset:
8 viipaletta leipää,
8 viipaletta keitettyä lihaa,
8 viipaletta kovaa juustoa
12 siivua ananasta,
50 g voita
1-2 rkl ketsuppi,
muutama oksa persiljaa koristeeksi.

Valmistautuminen:
Kuivaa leivän viipaleita hieman leivänpaahtimessa, jäähdytä ja voitele voilla. Aseta jokaiselle viipaleelle ohut lihaviipale, ananas ja juusto. Kypsennä voileipiä mikrossa, kunnes juusto alkaa sulaa. Koristele valmiit voileivät jäljellä olevilla ananasviipaleilla, ketsuppilla ja persiljan oksilla.

Ainekset:
viipaleita valkoista leipää,
1 purkki purkitettuja herneitä
1 keitetty muna
1 sulatejuusto
2 rkl majoneesi,
2 rkl smetana,
1 rkl tomaattisose.

Valmistautuminen:
Sekoita majoneesi joukkoon tomaattisose ja smetanaa. Voitele viipaloitu leipä valmiilla kastikkeella ja laita päälle 1 ruokalusikallinen kutakin. salaattiseos, valmistettu vihreästä kattilasta ja raastettu sulatetun juuston karkealla raastimella ja maustettu samalla kastikkeella. Ripottele valmiit voileivät hienonnetulla munalla.

Ainekset:
1 patonki,
2 purkkia tonnikalaa,
3 sellerin vartta,
2 tomaattia,
100 g kovaa juustoa
majoneesia, korianteria (tai muita tuoreita yrttejä), suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Muussaa tonnikala haarukalla, hienonna korianteri ja selleri hienoksi. Sekoita kaikki, lisää suolaa, pippuria, mausta majoneesilla. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Laita patonkiviipaleille tonnikalatäyte, päälle tomaattiviipaleet ja ripottele päälle juustoraastetta. Aseta voileivät uunipellille ja paista 180 asteessa 15 minuuttia.

Ainekset:
1 leipä,
1 tölkki makrilli öljyssä
100 g kovaa juustoa
1 sipuli
4 keitettyä munaa
3 valkosipulinkynttä
1 nippu vihreitä
majoneesia, suolaa, pippuria, voita - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Pilko yrtit, leikkaa munat kuutioiksi, hienonna sipuli ja paista pannulla kullanruskeiksi. Valuta makrillista öljy, poista luut ja muussaa haarukalla. Sekoita munat, yrtit, sipulit, makrilli, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja mausta pienellä majoneesilla (täytteen tulee olla viskoosia, mutta ei juoksevaa). Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, voitele hieman voita ja levitä täyte. Laita valmistetut voileivät 180 °C:seen esilämmitettyyn uuniin ja paista 10 minuuttia. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja laita uudelleen uuniin 2-3 minuutiksi.

Ainekset:
1 leipä,
200 g salamia
200 g kovaa juustoa
2 valkosipulinkynttä
2 tomaattia,
hieman majoneesia, suolaa, mustapippuria ja yrttejä - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatit ja makkara pieniksi kuutioiksi, raasta juusto karkealla raastimella. Yhdistä juusto, tomaatit, makkara, hienonnettu valkosipuli ja yrtit, suola ja pippuri ja lisää reilusti majoneesia, jotta täyte istuu paremmin leivän päälle. Laita viipaloitu leipä uunipellille, 1 rkl kutakin päälle. sekoita jokaisen palan päälle ja paista 180 °C:een esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia tasaamalla seos pinnan päälle.

Kuumia voileipiä kanan ja suolakurkkujen kanssa

Ainekset:
paahtoleipä,
300 g savustettua kanaa
5 suolakurkkua,
200 g sulatejuustoa
200 g majoneesia
jauhettua mustapippuria ja yrttejä - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Sulatejuusto, esijäähdytetty pakastimessa, raastaa karkealla raastimella, savustettua kanaa ja hienonna pikkukurkut, hienonna yrtit. Sekoita kaikki ainekset, pippuri ja mausta majoneesilla. Aseta valmistettu täyte paahtoleivän päälle ja aseta voileivät esilämmitettyyn 180 °C uuniin 15 minuutiksi. Huippuvalmiit voileivät voidaan koristella sitruunaviipaleella tai tomaattiviipaleella.

Uudeksi vuodeksi tekemäsi voileivät ovat pieni pala kulinaarinen taide... Siksi älä kiellä itseltäsi fantasioinnin ja luomisen iloa. Kokkaa ilolla ja yllätä kaikki mestariteoksillasi!

Hyvää ja herkullista uutta vuotta!

Larisa Shuftaykina

• Otamme heti pois samat muotit useiden erikokoisten evästeiden leikkaamiseksi, joiden avulla teemme leivästä hahmoja.

• Paista työkappaleet pannulla ilman öljyä. Sinun pitäisi tehdä krutonkeja.

• Leikkaa sulatejuustoviipaleista muotoja, kuten leivästä, laita ne päälle, siirrä niitä hieman.

• Teemme kinkkupaloja pienestä koosta, aseta seuraava kerros.

• Leikkaa oliivi kahtia ja käytä koristeena. Siten teemme paljon voileipiä ja palvelemme.

Jotta herkut olisivat juhlavia, työnnä jokaiseen vartaas. Oliivien lisäksi voit ottaa marinoituja tai marinoituja kurkkuja sekä kapriksia.

Voileivät kaviaarilla ja punaisella kalalla

Juhlapöydällä tulisi olla erilaisia ​​ruokia, joiden joukossa alkupalat ovat ylpeitä. Siksi suosittelemme valmistamaan yksinkertaisia ​​ja herkullisia voileipiä, ja jotta voit nopeasti selviytyä tämän kulinaarisen mestariteoksen luomisesta, tässä on vaiheittainen resepti.

Ainekset:

• leipä - 1 kpl;
• voita - 100 g;
• kevyesti suolattu lohi - 100 g;
• sitruuna - 1 kpl;
• punainen kipinä mielesi mukaan.

Valmistautuminen:

• Huuhtele sitruuna, leikkaa kuori pois ja sitten kolme raastimella.

• Purista mehu puolikkaasta sitrushedelmistä.

• Sekoita kuori sitruunamehun ja pehmennetyn voin kanssa. Voit käyttää tehosekoitinta.

• Leikkaa kala keskikokoisiksi viipaleiksi.

• Leikkaa limppu tai leipä pyöreiksi paloiksi, peitä ne kermaisella massalla.

• Laita päälle lohta ja punaista kaviaaria.

• Koristelemme herkut tuoreiden yrttien oksilla.

Loman välipala on valmis.

Voi on pehmennettävä etukäteen, tätä varten on suositeltavaa ottaa se ensin jääkaapista.

Juhlallisia voileipiä lohella ja punaisella kaviaarilla

Reseptit kuvilla Uudenvuoden välipaloja hyvin vaihteleva. Ja nyt tuomme huomiosi vielä yhden vaihtoehdon herkullisimman valmistamiseen. Nämä herkut katoavat heti pöydältä, et ehdi edes räpäyttää silmää.

Ainekset:

• leipä - 1 kpl;
• punainen kaviaari - 50 g;
• hieman suolattu lohi - 70 g;
• pehmennetty voi - 50 g;
• kermainen tai vuohen pehmeä juusto - 100 g;
• tuore tilli - 1 nippu.

Valmistautuminen:

• Pesemme vihreät, kuivaamme ne pyyhkeellä levittämällä ja hienonnamme ne.

• Leikkaa leipä kulinaarisella renkaalla ympyröiksi.

• Voitele kaikki leipäaihiot ympyrässä pehmeällä voilla, rullaa ne hienonnettujen vihreiden päälle. Saat kauniit pyörät vihreillä sivuseinillä.

• Päälle voileivät myös voilla ja sitten juustolla, siirrä litteälle astialle.

• Joidenkin herkkujen päälle laitoimme punaista kaviaaria ja toiselle puolelle lohta, jonka leikkasimme pieniksi kuutioiksi.

Norjalaisia ​​kilohailivoileipiä

Kuten jo ymmärsit, uudenvuoden 2020 voileivät voivat olla hyvin erilaisia, reseptit, joissa on kuvia näistä herkuista, auttavat kotiäitejä luomaan todellisia kulinaarisia mestariteoksia, ne ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita, eksoottisia ja poikkeuksellisia. Ja nyt haluamme kutsua sinut kokkaamaan suussa sulavia välipaloja kilohailista.

Ainekset:

• marinoidut kurkut (kurkkukurkut) - 70 g;
• sulatejuusto - 100 g;
• pieni punasipuli - 1 kpl;
• keitetty munankeltuainen - 1 kpl;
• retiisi - 3 kpl;
• Borodino-leipä - 3 viipaletta.

Valmistautuminen:

• Otamme muhennospannun ulos, kaadamme lusikallisen vettä, laitamme paloiksi leikatun sulatejuuston tähän.

• Laitamme liedelle, tee pieni tuli, sekoita, massan tulee olla homogeeninen. Jauha kurkkukurkut, kaada astiaan sisällön kanssa, sekoita.

• Voitele leipäviipaleet syntyneellä seoksella.

• Laitoimme 2 kilohailia kaikkien välipalojen päälle.

• Ripottele sipulirenkailla. Näiden ympyröiden keskelle laitamme keltuaisen, jonka leikkaamme etukäteen.

• Toisaalta levitä viipaloitu retiisi ja koristele hienonnetuilla vihreän sipulin höyhenillä.

Sulan sijaan maitotuote mikä tahansa käy kovaa juustoa... Koristeeksi voit käyttää tuoreita yrttejä sipulin lisäksi.

Lue myös

Joskus haluat vain suudella sitä, joka keksi idean tehdä voileipiä. Sen tärkein etu on sen nopeus ...

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia sillivoileipiä

Nämä ovat mielenkiintoisia ja kohtuudella suolaisia ​​välipaloja antaa sinulle ja vieraasi Uudenvuodenaatto ihana tunnelma. tekee juhlapöydästä herkullisen ja alkuperäisen.

Ainekset:

• keitetty kananmunat- 2 kpl;
• kova juusto - 30 g;
• vihreitä sipuleita;
• ranskalainen sinappi - 0,5 tl;
• majoneesi - 1 rkl;
• sillifilee - 2 kpl;
• sitruuna - 0,5 kpl;
• oliivit - 10 kpl;
• persilja - koristeluun;
• leipä - 6 viipaletta;
• kurkku - 0,5 kpl.

Valmistautuminen:

• Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Avaa purkki oliiveja, valuta mehu.

• Leikkaa sitruunat puolirenkaiksi, poista siemenet. Otamme kulhoon, lähetämme siihen sinappia, majoneesia, valmiiksi hienonnettua sipulia. , joka on kolme raastimella ja muna. Sekoita hyvin. Pilko silli isoiksi paloiksi.

• Peitämme kaikki leipäviipaleet levitteellä, teemme annoskanapeita, leikkaamme ne pohjasta millä tahansa muotoilla.

• Levitämme toisaalta kalat ja toisaalta kurkut, koristelemme sitruunaviipaleilla, oliiveilla ja yrteillä.

Juhlallisia voileipiä sienillä ja juustolla

Nämä välipalat on helppo ja yksinkertainen valmistaa yleisimmistä aineksista. Mutta tuloksena on herkullisia, maukkaita, runsaita ja kauniita voileipiä, jotka koristavat Uudenvuoden pöytä.

Ainekset:

• leipä - 12 viipaletta;
• herkkusienet - 300 g;
• kova juusto - 200 g;
• sipulit - 2 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• chili - 0,5 paloa;
• vihreitä sipuleita;
• kasviöljy - 4 ruokalusikallista;
• suola - ripaus.

Valmistautuminen:

• Kuori sipulit ja paprikat, hienonna terävällä veitsellä.

• Kuumennamme pannua öljyllä, paista valmistettuja kahta komponenttia 4 minuuttia. Lisää tähän pakastetut sienet, kuullota kunnes ne ovat täysin kypsiä noin 15 minuuttia.

• Siirrämme seoksen siivilään niin, että lasissa on ylimääräistä öljyä, ja lähetämme sen sitten puhtaalle levylle.

• Mausta valkosipulilla ja suolalla.

• Jauha sisältöä upposekoittimella puoli minuuttia, kunnes muodostuu tahna. Voitele leipäviipaleet seoksella.

• Kolme juustoa, ripottele välipaloja, laita uunipellille, laita uuniin 10 minuutiksi sulamaan juusto.

• Koristele herkut yrteillä ja tarjoile tasaisella lautasella.

Herkkusienet voidaan korvata millä tahansa muilla sienillä.

Lue myös

Yksinkertaiset voileivät juhlapöydällä - reseptit ovat yksinkertaisimpia ja voit miellyttää kutsuvieraita. Olemassa…

Voileipiä uudelle vuodelle

Mitä on loma ilman maukkaita ja nopeita herkkuja? Ja yleisimpiä herkkuja ovat voileivät. Nämä ruoat ovat herkullisia, kirkkaita ja antavat hyvä tuuli.

Ainekset:

• leipä - 6 viipaletta;
• kermajuusto- 20 g;
• voita - 20 g;
• tuore kurkku- 1 KPL.;
• punainen kaviaari - 50 g;
• punainen kala - 50 g;
• seesaminsiemenet - koristeluun;
• tuore tilli - koristeluun.

Valmistautuminen:

• Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, peitä osa voilla.

• Peitä toinen puolikas juustolla.

• Pilko kurkku renkaiksi, laita välipalalle juuston kanssa.

• Leikkaamme kalat, laitamme sen päälle.

• Peitä leipä ja voi, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tilliä.

Voileivät "Lepäkerttu"

Nämä upeat välipalat kiinnittävät välittömästi vieraidesi huomion, ei vain aikuisten, vaan myös lasten huomion. Näiden herkkujen ansiosta juhlapöydästä tulee monipuolinen, kiinnostava ja herkullinen.

Ainekset:

• leipä - 1 kpl;
• tomaatti - 3-4 kpl;
• oliivit - 1 purkki;
• kinkku - 200 g;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

• Leikkaa leipä ja kinkku viipaleiksi, laita kinkku leivän päälle.

• Pesemme tomaatin, jaamme sen kahteen puolikkaaseen, siirrämme välipaloihin, kuvaamme selkäosat.

• Leikkaamme oliivit - tästä tulee leppäkertun pää.

• Silppua sama komponentti oljilla ja pienillä kuutioilla, koristele tomaatit pilkuilla ja aseta nauha, joka erottaa siivet.

• Oliiveista kuvaamme antenneja ja tassuja. Koristelemme herkut yrteillä.

Leppäkertun silmät voidaan tehdä majoneesista tai leikata kinkusta.

Voileivät turskakaviaarilla ja tuoreella kurkulla

Tämä upea alkupala on täydellinen koristelu kenelle tahansa, etenkin uudenvuoden kunniaksi. Näiden herkkujen valmistamiseksi tarvitset vähän aikaa ja edullisia tuotteita. Mutta tulos on tärkeä, usko minua, ja se on niin arvokas, että vaikka pöydällä olisi valtava valikoima muita ruokia, nämä voileivät katoavat ensin.

Ainekset:

• turskan mäti - 1 tölkki;
• pehmeä tuorejuusto "Yantar" - 70 g;
• voita - 40 g;
• leipä - 1 kpl;
• tuore kurkku - 1 kpl.

Valmistautuminen:

• Otamme syvän astian, laita siihen voita, anna sen seistä 15 minuuttia ja pehmenee.

• Lisää kaviaari, juusto ja sekoita tasaiseksi.

• Leikkaa leipä viipaleiksi, voitele saadulla massalla.

• Pesemme kurkun, kuivaamme sen, paloittelemme ohuiksi renkaiksi, koristelemme välipaloja.