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casa  /  Primo pasto/ Come fare un frappè a casa. Milkshake a casa in un frullatore: le migliori ricette. Come fare un milkshake in casa con gelato, frutta, succo, sciroppo, marmellata, cioccolato, cacao, caffè? Frappè alla fragola

Come fare un frappè a casa. Milkshake a casa in un frullatore: le migliori ricette. Come fare un milkshake in casa con gelato, frutta, succo, sciroppo, marmellata, cioccolato, cacao, caffè? Frappè alla fragola

Un frappè è un delizioso dolcetto con innegabili benefici per la salute. È fatto con latte, frutta, aggiungendo noci, panna o yogurt se lo si desidera. Anche gli atleti si preparano una bevanda proteica dopo l'allenamento con un frullatore, versando pezzi di frutta o bacche in un bicchiere. In estate, con il caldo, il miglior cocktail è considerato gelato e latte: questo è molto delizioso trattamento per bambini piccoli e adolescenti.

Ricette come fare frappè a casa, moltissimi. Puoi usare un mixer per montare, mescolare i prodotti con il latte in un frullatore, aggiungere bacche, frutta, marmellata, gelato a piacere. Tutto dipende dalle preferenze e dalla disponibilità di tutto ciò di cui hai bisogno a casa.

I segreti per preparare un delizioso frappè

  • Il latte dovrebbe essere leggermente raffreddato, non molto
  • È meglio attivare la massima velocità di montatura su un mixer o un frullatore
  • Le ossa di bacche e frutti dovrebbero essere rimosse in anticipo, la buccia può anche essere sbucciata
  • Invece della panna, puoi aggiungere yogurt non zuccherato, quindi la bevanda sarà dietetica.
  • Il gelato può essere preso qualsiasi tipo di desiderio
  • Nuovi gusti si ottengono mescolando ingredienti diversi, non c'è da aver paura di sperimentare
  • È consentito versare marmellata, succhi, sciroppi nella miscela
  • È meglio frullare prima la frutta, solo successivamente mescolare con il latte


Le ricette più semplici e apprezzate per preparare un frappè a casa sono note da tempo alle casalinghe esperte. Richiedono un minimo di prodotti, d'estate sono quasi sempre a casa. L'importante è decidere di provare a cucinare da soli questa deliziosa dolcezza.

Ricette per un semplice milkshake con gelato

Avrai bisogno:

  • litro di latte di qualsiasi contenuto di grassi
  • 4 coppe di gelato, del peso di 50 grammi
  • qualsiasi marmellata, ad esempio ciliegia o fragola: un paio di cucchiai, puoi prendere bacche fresche

1 modo

  • Mescolare tutti i prodotti insieme con un mixer ad alta velocità
  • Versare nei bicchieri
  • Sopra puoi mettere un cucchiaio di gelato, decorato con una bacca intera

2 vie

  • Mescolare le fragole lavate e il gelato
  • Versare il latte, mescolare di nuovo in un frullatore
  • Versare in bicchieri alti


3 vie

  • Invece di bacche, prendi una banana
  • Mescolare gli ingredienti con qualsiasi dispositivo fino a che non sia denso.

A casa, puoi facoltativamente cospargere la bevanda finita con scaglie di cocco, noci o scaglie di ghiaccio macinato, versare sopra il tuo sciroppo preferito, attaccare una lunga cannuccia per comodità.

Ricette per frutta e frullati

La preparazione di solito richiede:

  • Mixer o frullatore
  • Latte o panna
  • Yogurt
  • Fette di frutta, bacche

Ricetta n. 1

Per 1 ricetta devi prendere:

  • mezzo litro di latte
  • 2 cucchiai di panna fresca
  • ghiaccio tritato
  • un bicchiere di frutti di bosco

La tecnologia di cottura è semplice:

  1. Per prima cosa trita il ghiaccio
  2. Quindi mescolare i frutti di bosco, la panna con metà del latte
  3. Mescolare il resto degli ingredienti, aggiungendoli al composto
  4. Versare nei bicchieri

Dall'alto, puoi decorare la schiuma con panna montata, una bacca intera, cospargere con gocce di cioccolato, pezzi di noci.


Ricetta n. 2

Per 2 ricette ti servono:

  • mezzo litro di qualsiasi yogurt
  • 2 tazze intere di bacche, frutta o 2 banane
  • 200 grammi di gelato alla vaniglia, possono essere con additivi

Fare il dolce è facile:

  1. Mescolare tutto con un frullatore
  2. Decoriamo a piacere con i frutti di bosco sopra, potete versare lo sciroppo o aggiungere un cucchiaio di marmellata sulla schiuma

ricetta frullato al cioccolato

Avrai bisogno:

  • 2 tazze di latte
  • 2 tazze di gelato al cioccolato
  • un paio di cucchiai di cioccolato tritato
  • crema per la decorazione


Si prepara semplicemente:

  1. Mescolare il tutto con un mixer fino a formare la schiuma
  2. Versare in bicchieri alti
  3. Montare la panna con un cucchiaio di sabbia, spalmare sopra

Ricette di frullati proteici

Per preparare una bevanda proteica sana, devi cucinare un po' più di cibo. Le proteine ​​​​proteiche possono essere acquistate in farmacia e semplicemente diluite con acqua dopo lo sport, ma è meglio bere una miscela fatta in casa.

1 modo

  • Miscelazione un uovo crudo con un cucchiaio di miele e una manciata di noci
  • Versare 200 grammi di kefir
  • Sbattere con un frullatore o un mixer


2 vie

  • Prendiamo 3 albumi d'uovo sodo, 300 grammi di latte, 100 grammi di ricotta, un paio di cucchiai della tua marmellata preferita
  • Trita finemente le proteine, puoi grattugiarle
  • Mescolare con il resto degli ingredienti in un frullatore

3 vie

  • Prendiamo un bicchiere di latte, 100 grammi di ricotta e una grossa banana
  • Frullare in una miscela omogenea.


Una tale bevanda proteica può essere bevuta prima e dopo l'allenamento, durante una dieta a base di carboidrati.

Qualsiasi cocktail: latte, cioccolato, proteine ​​o frutta, deve essere dolce, fresco e gradevole al gusto. Puoi sperimentare frutta, bacche, gelato, scegliendo esattamente la tua ricetta personale. Questo trattamento è particolarmente apprezzato dai bambini piccoli o dagli adolescenti con il caldo, trattali delizioso dolce Necessariamente.

Frappè "Delizie alla Fragola"

Fragrante di stagione bacche mature puoi preparare un frappè con gelato e fragole o un gelato alla fragola fatto in casa.

Ingredienti:

  • fragole - 1 bicchiere;
  • "Cremoso" - 300 g;
  • latte pastorizzato - 0,4-0,6 l;
  • Miele di maggio - 2 cucchiai. cucchiai;
  • vanillina - sulla punta di un coltello.

cucinando

Esaminiamo attentamente le bacche, devono essere intere, non danneggiate, mature. Li laviamo accuratamente sotto l'acqua corrente, separiamo le foglie e lasciamo scolare l'acqua. Lasceremo 2-3 bacche e trasformeremo il resto in una purea, quindi passeremo delicatamente al setaccio per rimuovere i semi - non a tutti piacciono. Fate raffreddare bene il latte. Versare il latte in un frullatore o shaker, aggiungere la purea di fragole, la vanillina e il miele. Bene, abbiamo battuto tutto. Mettiamo una pallina di gelato in un bicchiere, lo riempiamo con un cocktail e decoriamo con una bacca.

Se non c'è frutta a portata di mano, ci sono diversi modi per preparare un gelato e un frappè. Puoi usare ghiaccioli, succhi pre-preparati o puree.

Come fare un cocktail con marmellata di gelato?

Ingredienti:

  • marmellata di lamponi - ½ tazza;
  • latte con un contenuto di grassi inferiore al 2,5% - 1 l;
  • Plombir o gelato simile - 500 g;
  • sciroppo di ciliegie - 100 ml.

cucinando

Tiriamo fuori il gelato dal frigorifero in anticipo: dovrebbe diventare morbido e raffreddare bene il resto degli ingredienti. Naturalmente, il modo più semplice per preparare un milkshake con il gelato è in un frullatore o uno shaker. Ma se non c'è né l'uno né l'altro, puoi usare un grande barattolo di vetro con un coperchio aderente per fare un cocktail. La capacità del barattolo deve essere superiore di almeno 100 ml rispetto alla capacità totale degli ingredienti (in questo caso la capacità è di 2 litri, oppure mescoliamo il cocktail in porzioni). Quindi, mettete gelato e marmellata in un barattolo, versate il latte e lo sciroppo e agitate energicamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati. Versare in bicchieri alti, decorare con foglie di menta o bacche di marmellata.

frappè alla banana

Per coloro che sono impegnati nel lavoro fisico, saranno utili frullati con un alto contenuto di nutrienti, più calorie.

Ingredienti:

  • banane mature - 3-7 pezzi;
  • latte con un contenuto di grassi inferiore al 2,5% - 0,5 l;
  • miele di tiglio o maggio - 2 cucchiai. cucchiai;
  • gelato "Plombir" - 0,5 kg;
  • vanillina - 1 bustina.

cucinando

Il gelato, come nella ricetta precedente, avrà bisogno di morbido e il latte dovrebbe essere ben raffreddato. Le banane vengono sbucciate e schiacciate. Per fare questo, puoi pulirli con una cotta o usare un frullatore. Mettiamo tutti gli ingredienti nella ciotola di questo utile elettrodomestico e sbattiamo per un minuto e mezzo. Il cocktail è molto dolce, può essere acidificato con una goccia di sciroppo di ciliegia.

Risulterà un cocktail ricco e salutare di gelato e succo. Nel caso della preparazione di cocktail, puoi anche utilizzare succhi freschi: succhi appena spremuti e succhi in scatola (preferibilmente fatti in casa).

cocktail di agrumi

I cocktail a base di gelato possono diventare ottimo dolce, E un piatto separato per uno spuntino pomeridiano. Il tandem di gelato e frutta è una vera bomba che riempie il corpo vitamine utili, e dentro caldo estivo dona la freschezza tanto attesa.

La maggior parte delle bevande viene preparata con l'aggiunta di latticini, il che limita la scelta di frutta e bacche. Non la soluzione migliore sarebbe unire il latte con la pera e l'ananas in un cocktail. Questa categoria comprende anche bacche acide: mirtilli rossi, mirtilli rossi e ribes rosso. La combinazione di latticini con agrumi porta alla sua piegatura e il dolce diventa inaccettabile per il corpo.

come decorazione e ingredienti aggiuntivi utilizzare noci grattugiate, semi di sesamo, caramello, latte condensato, miele, fiocchi di cocco, cubetti di ghiaccio colorati.

Un dessert ipercalorico può essere ottenuto solo se il latte incluso nella sua composizione ha un contenuto di grassi di almeno il 3,2%.


Se il prodotto non ti piace o non ti soddisfa, puoi tranquillamente sostituirlo bere yogurt o kefir.

Il principio della preparazione dei cocktail gelato è presentato in questo video:

Gelati per bambini e cocktail di frutta (con latte)

Per preparare una bevanda semplice avrai bisogno di:

  • 150 g di creme brulée
  • 2 kiwi
  • 1 piccola pera matura
  • 1 banana
  • 100 ml di latte.

Metti l'intera base in un frullatore e batti bene. Sbucciare il kiwi e la pera, tagliarli a cubetti di media grandezza e frullarli insieme alla crema catalana. Quindi aggiungere la banana tritata. Dopo aver sbattuto bene, versare il latte freddo. Versare il cocktail risultante nei bicchieri. Regala loro i tuoi figli!

Per preparare il prossimo drink, prepara:

  • 100 grammi di gelato
  • 1 banana
  • 5 fragole
  • 100 ml di latte.

Il gelato dovrebbe sciogliersi un po'. Trasferitela in un frullatore e frullate. Unire le fragole tritate lavate, la banana e il latte con la base e sbattere bene fino a quando massa omogenea.

Cocktail "Snegurochka"

Ingredienti:

  • 2 cucchiai. l. gelato alla crema
  • 150 ml di latte
  • 2 cucchiaini Salsa di mele
  • Fette di frutta da marmellata.

Latte, gelato e Salsa di mele caricare nel frullatore e frullare. Versare la bevanda preparata in un piatto da dessert e guarnire con frutta sciroppata.


Gelato al lampone

Prodotti:

  • 1 cucchiaio Miele
  • 150 ml di latte
  • 80 g di sorbetto al lampone
  • Lamponi.

Scaldare il latte e sciogliervi il miele. Dopo che il latte si è raffreddato, aggiungi Sorbetto al lampone. Se non riesci a trovarne uno, sostituiscilo con il gelato e aggiungi bacche fresche lamponi. Versare il composto ben amalgamato in coppette da dessert e servire con una cannuccia.

Bevande senza latticini

Gelato alla fragola e banana e frullato di frutta

Ingredienti:

  • 120 ml di yogurt da bere
  • 40 g di creme brulée
  • 100 g di fragole e banana tritate.

Lasciare sciogliere un po 'la crema catalana al latte, trasferire la massa in un frullatore, unire allo yogurt da bere. Dopo un'accurata montatura, trasferire le fragole e le banane in un contenitore, mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.

Dessert liquido alla frutta in scatola

Prodotti:

  • 20 ml di succo di mela
  • 30 g di pesche sciroppate
  • 30 g di gelato agli agrumi
  • 40 ml di acqua frizzante
  • 30 ml di kvas.

Combina in un contenitore profondo succo di mela, kvas e acqua frizzante. Versare le pesche in scatola con il liquido risultante. Metti una pallina di gelato in ogni bicchiere e servi.

Bevanda universale "Banana Paradise"

Ingredienti:

  • 50 ml di succo di pesca
  • 7 ml di granatina
  • 50 grammi di gelato
  • 1 banana.

Metti i prodotti in un frullatore e batti fino a ottenere una massa omogenea. Riempi il bicchiere ghiaccio tritato e versare sopra la miscela di gelato.

Cocktail "Galleggiante"

Prodotti:

  • 50 g di caffè nero
  • 20 g di creme brulée
  • 20 g di fragole
  • 100 ml di bevanda Coca-Cola.

Preparato per la preparazione di cocktail caffè naturale raffreddare e unire alla crema catalana alla vaniglia. Aggiungere le fragole e l'acqua di Coca-Cola al composto ben montato.

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Le più deliziose ricette di milkshake in un frullatore



Il gelato nei frappè non solo aggiunge una sottile nota di sapore, ma addensa anche la consistenza. Se segui una dieta priva di glutine, assicurati di prestare attenzione: il gelato al cocktail deve essere in una confezione con un'icona speciale: una spighetta incrociata. O questo gelato deve essere testato in laboratorio (vedi elenchi di prodotti testati e approvati).

Per due porzioni di frappè con gelato in un frullatore avrai bisogno di:

1 bicchiere di fragole;

1 bicchiere di latte;

70 g di gelato alla vaniglia;

1 cucchiaino Sahara.


Se stai preparando un frullato di fragole ghiacciato, non devi scongelare le bacche per preparare la bevanda. Nella stagione calda, le fragole fresche possono essere integrate con qualche cubetto di ghiaccio.

Mettiamo tutti i componenti in una ciotola per montare, l'ordine del segnalibro non ha importanza.


Abbattere fino a che liscio.



Questo cocktail va preparato poco prima di essere servito.




Frappè alla banana (in un frullatore)


Questa è forse una delle nostre ricette preferite, che peraltro si può preparare tutto l'anno. Un frappè alla banana è il modo perfetto per smaltire la frutta scura e troppo matura.

Per prepararlo, prendi:

600-800 ml di latte;

zucchero - a piacere, a seconda della maturità della banana, da 2 a 4 cucchiaini


Puliamo la banana, la rompiamo a pezzi a caso e la mettiamo in una ciotola del frullatore. Ci addormentiamo con lo zucchero. Aggiungere una piccola quantità di latte e sbattere fino a che liscio. Quindi aggiungere il resto del latte e sbattere ancora.






Per preparare due piccole porzioni avrete bisogno di:

ciliegia - 100 g;

latte o kefir - 300 ml;

zucchero - 1 cucchiaio.

Questa volta ho usato kefir. Le ciliegie possono essere prese qualsiasi: fresche, in scatola o congelate. C'è solo un requisito per questo: che la ciliegia sia snocciolata, altrimenti dovrai perdere tempo a pulirla.

Distribuiamo le ciliegie in una ciotola del frullatore, versiamo il kefir o il latte, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo il milkshake fino a che liscio. Versare nei bicchieri e regalare a se stessi e ai propri cari.










Frappè con lamponi in un frullatore


Preparato secondo lo stesso principio di un cocktail di ciliegie.

una manciata di lamponi freschi o surgelati;

latte - 500 ml;

zucchero - 2 cucchiai. o da gustare.


Puoi aggiungere un cucchiaio di gelato, sarà ancora più gustoso. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e frullare bene.

Frullato di more


una manciata di more;

latte - 500 ml;

zucchero - 1-1,5 cucchiai. o da gustare.

Versare le more con lo zucchero con un po' di latte. Frullare con un frullatore fino a che liscio. Quindi versare il latte rimanente e riaccendere il frullatore. Non abbiamo da bere, ma piuttosto un dolce- Abbastanza denso e saporito. Pertanto, consiglio di servirlo in tavola con un cucchiaio e non con un tubo per bere.





Frappè al mirtillo


I mirtilli al milkshake sono assolutamente fantastici! E il suo valore principale per me era che non puoi aggiungere zucchero al cocktail: i mirtilli stessi si sono rivelati molto dolci e piacevoli, quindi nel cocktail sono entrate molte meno bacche di quanto inizialmente previsto.

100 g di mirtilli freschi o surgelati;

latte - 500 ml.

Mettiamo tutti gli ingredienti in un frullatore e battiamo con gioiosa anticipazione.

Versare le bacche con un po 'di latte.



Rompilo con un frullatore.



Aggiungere tutto il latte e sbattere ancora bene. Si forma la schiuma.




È bello provare qui. Ne ho versato subito un bicchiere per me, ma per il bambino ho deciso di addolcirlo un po' e ho aggiunto un cucchiaino di zucchero.





Come fare un frappè in un frullatore

Non tutti i frullatori prenderanno il congelamento come riempitivo di frutta e bacche. Se non sei sicuro della forza e della forza della tua tecnica, lascia l'ingrediente del cocktail infuso con un po 'di latte per 5-10 minuti e solo allora batti.

Consiglio di frullare prima la frutta con un po' di latte: in questo modo schiaccerai il ripieno più velocemente e meglio. Se frustato in in gran numero liquido, è probabile che rimangano pezzi di bacche o frutti.

Nel cocktail finito, puoi aggiungere scaglie di ghiaccio o cubetti di ghiaccio, foglie di menta fresca e melissa.

Se il cocktail contiene yogurt, mescola tutti gli ingredienti tranne quello in un frullatore, quindi aggiungi lo yogurt con un cucchiaio. Altrimenti, è probabile che lo yogurt perda la sua densità.

Cos'altro si può aggiungere ai frappè

Gelato. Un cucchiaio di gelato aggiunto agli ingredienti di un frappè in un frullatore arricchirà piacevolmente il gusto della bevanda finita. Il gelato bianco è l'ideale, ma se segui una dieta priva di glutine, fai attenzione a scegliere il gelato senza glutine (appositamente etichettato o elencato negli elenchi di test del glutine di laboratorio).

Noci sbucciate- un'ottima aggiunta ai frappè e si macinano perfettamente con un frullatore. Alcuni preferiscono pre-immergere le noci - in questo caso sono quasi schiacciate, anche se i chicchi duri, ovviamente, lo sono bevanda pronta Incontrare. Ma il cocktail stesso risulta più denso. Oppure puoi semplicemente tagliarlo e cospargerlo sopra. Oggi, quando mia figlia segue una dieta priva di latticini, le preparo da bere con latte di noci o massa di noci.

fiocchi di cocco Perfettamente combinato con i componenti di un frappè. Assicurati di cospargere la bevanda con i trucioli se la cucino dalle fragole con il latte.

patatine al cioccolato- può essere cosparso sopra, oppure puoi mescolarlo con un cocktail: ottieni goccioline sciolte. Delizioso e interessante.

Fiocchi di latte. Sì, sì, è lui! Scelta perfetta per colazione. È solo che è improbabile che venga fuori un cocktail o un dessert del genere con una cannuccia.

Eva Kasio, Elena Volosevich, Marisiya e Evgenia Honovets appositamente per il sito Gluten Free Life

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www.risovyi.ru

Milkshake e i suoi benefici

Il milkshake è ottimo come trattamento salutare per i bambini. Di solito i bambini a cui non piace il latte bevono un frappè con piacere. È molto più salutare di molti altri dolci, poiché contiene molto calcio e altri oligoelementi. Filler sotto forma di frutta fresca e bacche - una porzione di vitamine e microelementi.

Questa bevanda rinfrescante è molto facile da preparare. Il modo più semplice è con un frullatore. Ci vogliono solo circa 5 minuti La versione classica prevede due ingredienti principali: latte e gelato. Il latte è completamente sostituibile da un altro prodotto caseario. Ad esempio, panna, yogurt, kefir. La versione base può essere integrata con vari sciroppi, bacche fresche o congelate, frutta, erbe aromatiche, miele naturale, cioccolato. Ci sono molte opzioni, devi solo scegliere in base ai tuoi gusti.


Certo, non dovresti abusare di un tale dessert. I frappè sono piuttosto ricchi di calorie, contengono molti zuccheri e grassi. Pertanto, non è consigliabile bere spesso se si è in sovrappeso. In questo caso, consiglio di bere bevande a base di latte 1-2 volte a settimana. Il resto del tempo, prepara deliziosi frullati di frutta o verdura. Ogni giorno puoi cucinare con un gusto nuovo. Un minimo di calorie e la cifra non si riflette?

Caratteristiche di cottura

Esistono diversi segreti che ti permetteranno di preparare cocktail in modo corretto e gustoso.

  • utilizzare solo latte freddo. La sua temperatura dovrebbe essere di 5-6 gradi. Il latte caldo monta peggio e il latte troppo freddo perde il suo sapore.
  • contenuto di grassi ottimale del latte - 2,5%;
  • Il gelato è meglio toglierlo prima dal congelatore. Dovrebbe essere morbido;
  • i frutti o le bacche con i semi passano prima al setaccio. Quindi le ossa non cadranno nella bevanda finita;
  • servire la bevanda subito dopo la preparazione. Nel tempo perde la sua consistenza ariosa. E frutta e bacche possono reagire con il latte. L'uso di un tale prodotto può portare a conseguenze non molto buone. Questo è particolarmente vero per i bambini.
  • è meglio che i bambini non diano da bere con frutta esotica, usa ricette semplici. Qui puoi banana, di solito non provoca reazioni indesiderate.
  • gli osservatori del peso non dovrebbero rifiutare un frappè. Puoi usare kefir o latte scremato. Un frullato proteico è la conclusione perfetta del tuo allenamento.

Come fare un frappè in un frullatore

Un frullatore stazionario ad alta potenza è più adatto per preparare un frappè. Un tale dispositivo è conveniente in quanto crea un grande cappuccio di bolle e contiene un grande volume.

Ma se hai solo un frullatore ad immersione, non preoccuparti. Faccio anche deliziosi cocktail. La consistenza non è così ariosa. Ma è ancora molto, molto gustoso.

L'ordine in cui si aggiungono gli ingredienti non ha importanza. Ma, se stai usando frutta o bacche, sbattili prima. Quindi filtrare la purea risultante attraverso un setaccio per rimuovere le piccole ossa. Quindi battere la purea per un massimo di 30 secondi. Quindi l'aria entrerà nella miscela e la struttura risulterà ariosa.

Quindi versare il latte e sbattere a velocità media o alta in un frullatore fino a quando la massa è liscia. Dovrebbe formarsi una schiuma densa. Non ci vorrà più di un minuto.

Bacche, pezzi di frutta, foglie di menta, cioccolato grattugiato, panna montata sono adatte come decorazioni. Tutto dipende dagli ingredienti.

10 frappè più deliziosi

Ci sono molte ricette di milkshake. Questa bevanda ti permette di sperimentare e fantasticare all'infinito con i gusti. Offro le migliori, secondo me, ricette di milkshake in un frullatore. Cucinare correttamente varie opzioni bevi video e ricette con foto ti aiuteranno.

Frappè con gelato

La versione più semplice della bevanda senza aggiunte. Tutto ciò di cui hai bisogno è latte e gelato. Il rapporto degli ingredienti può essere diverso a seconda delle tue preferenze. Più gelato c'è, più dolce e densa sarà la bevanda. Normalmente si consumano circa 250 g di gelato per litro di latte.

Il cocktail dona freschezza e rinfresca. Bevi a piccoli sorsi e goditi il ​​gusto del gelato. ?

con banana

Un tale frappè può essere preparato senza gelato. Per fare questo, hai bisogno di mezzo litro di latte, un paio di banane dolci. Puoi anche aggiungere zucchero o cannella se vuoi. La bevanda al latte di banana è una delle mie preferite. È abbastanza nutriente, quindi è del tutto possibile sostituirlo con la colazione o uno spuntino. In termini di calorie per 100 grammi, ne escono circa 72,5 kcal. Leggi qui la mia ricetta del cocktail.

A proposito, ho sentito che un frappè con una banana allevia perfettamente i sintomi dei postumi di una sbornia. Premetto che non l'ho testato personalmente. E tu? ? Se hai solo kefir a portata di mano, ti consiglio di preparare questo dolce delizioso e dietetico.

Con banana e gelato

Bere con il gelato è più ipercalorico e più denso. Ci sono 93 calorie per 100 grammi. Ai bambini piacerà questa opzione più della precedente. È più dolce e più arioso. Ancora una volta, la quantità di ingredienti dipende da te. Un bicchiere di latte di solito richiede cento grammi di gelato, una banana.

Consiglio di provare il frappè alla banana e caffè. Avrai bisogno di latte, caffè forte, gelato alla vaniglia, una banana e gocce di cioccolato. Come sempre: sbatti, versa e divertiti?

se il gelato non è disponibile, sostituirlo yogurt naturale, aggiungere una banana con le fragole e un po' di miele. Frullare il tutto e metterlo in freezer. Risulta molto gustoso? Soprattutto in una calda giornata estiva. Ricetta passo dopo passo vedere un altro articolo.

Frappè con kiwi

Per preparare un milkshake al kiwi, prendete mezzo litro di latte, 1 kiwi e circa un centinaio di grammi di gelato. Sbucciare il kiwi e metterlo in un frullatore. Puoi tagliare il kiwi in diversi pezzi grandi. Aggiungere il gelato e frullare. Quindi versare lentamente il latte. Sbattete ancora per qualche minuto fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Puoi usare una combinazione di kiwi con una banana, risulta un gusto fresco molto interessante.

Con la ricotta

Per un litro di latte occorrono circa 250 grammi di ricotta, con un contenuto di grassi fino al 5-9%. Come riempitivo, puoi usare quasi tutte le bacche o gli sciroppi. Ottimo con lamponi, ciliegie, mirtilli rossi. Se usi bacche acide, aggiungi lo zucchero.

I frullati di cagliata sono più soddisfacenti, quindi sono buoni per la colazione. Aggiungere un paio di cucchiai di farina d'avena fine e attendere 2-3 minuti affinché si gonfi. Sarai sicuramente pieno prima di pranzo. Oppure prepara una bevanda nutriente con la ricotta e una banana.

Con la fragola

Per un milkshake alla fragola occorrono 200 g di fragole per bicchiere di latte, qualche pallina di gelato alla vaniglia. Se le fragole sono acide, aggiungi lo zucchero a velo. Le bacche sono adatte e congelate. Ma assicurati di scongelarli in anticipo per non danneggiare il frullatore. La migliore decorazione un tale dessert sarà panna montata e una fragola.

Mmm-mm-m.. eccesso di cibo. Soprattutto d'estate, in campagna. Ricetta dettagliata milkshake con fragole, vedi qui.

Frappè al cacao

Per 400 grammi di latte prendi 200 grammi di gelato, 2-3 cucchiaini di cacao in polvere. Aggiungere lo zucchero o lo zucchero vanigliato a piacere. Sbatti tutto in un frullatore. Cospargere con gocce di cioccolato prima di servire. Puoi anche aggiungere delle bacche a questa bevanda. Adoro l'abbinamento con i mirtilli rossi. Conferisce un po' di acidità. Basta non metterci troppo sopra.

Con il cioccolato

Il milkshake al cioccolato è uno dei più popolari. Non c'è da stupirsi che tutti adorino il cioccolato. Un bicchiere di latte richiederà un paio di cucchiai di gelato alla vaniglia, circa 50 g di cioccolato.

Se ti piace il gusto del cioccolato, puoi aggiungerne dell'altro, sarà più intenso. È meglio prendere il cioccolato al latte, ma va bene anche il nero, questo non è per tutti.

Per sciogliere il cioccolato, scaldate il latte in un pentolino e aggiungeteci i pezzetti di cioccolato. Mescolare fino a quando i pezzi di cioccolato non saranno completamente sciolti. Poi lasciate raffreddare il composto e frullatelo in un mixer insieme al gelato e al latte.

Con proteine

Se sei attivamente coinvolto nello sport, probabilmente usi miscele proteiche per la perdita di peso o la costruzione muscolare. Questa bevanda può essere preparata a casa.

Per fare questo occorrono 200 ml di kefir, 60 grammi di latte in polvere o proteine ​​​​del siero di latte, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaio di marmellata. Il cocktail contiene fino a 60 gr di proteine. Lo zucchero dà energia.

Tutti i frappè di ricotta possono anche essere attribuiti alle proteine. Il loro contenuto proteico è superiore a quello di altri tipi di bevande. Se stai usando bevande proteiche per perdere peso, allora questa opzione è perfetta per te.

takioki.ru

Storia della creazione

Sono così invitanti e deliziosi. Vogliono godere, assaporare. Senti la pienezza di sapori e aromi.

Tutti questi sono colli con il latte. Sul nostro sito troverete alcune ricette.

Il gusto di un milkshake ci è familiare fin dall'infanzia. Come allora mi piaceva ordinare un frappè in un frullatore da qualche parte e berlo con una cannuccia.

Il suo gusto è un piacere incomparabile, è leggero e arioso.

Ampiezza di gusti

Uno dei mix più utilizzati è un frullato di frutta in un frullatore con il latte.

Per il motivo che ci sono moltissimi frutti, e anche qui ci sono fantasie dove vagare. Un frappè alla frutta in un frullatore soddisferà anche i capricci più noti.

Le ricette di milkshake in un frullatore offrono un enorme campo per la creatività e sono per lo più di base.

Una bevanda molto gustosa e preferita dai bambini è un frappè con fragole in un frullatore.

Ingredienti:

  • gelato - 200 g;
  • latte - 200 g;
  • fragole - 250 g;
  • zucchero semolato - a piacere.

Cucinando:

  • mettere le fragole sbucciate in una ciotola del frullatore, versarvi lo zucchero e sbattere;
  • Nella fase finale, versare il latte e sbattere per 5 minuti.

Si ottiene un milkshake molto originale e gustoso con kiwi in un frullatore.

  • gelato - 3 cucchiai;
  • latte - 250 grammi;
  • kiwi - 1 pezzo;
  • banana - 1/2.

Cucinando:

  • mettere il kiwi sbucciato e la banana in una ciotola del frullatore e sbattere;
  • quindi aggiungere il gelato e sbattere ancora;
  • Versare il latte e sbattere per 2 minuti.

Impiattare, versare nei bicchieri e guarnire con fettine di kiwi. Va ricordato che il kiwi è molto acido e può far cagliare il latte se ne metti troppo.

Come puoi vedere, i frappè con frutta fresca possono essere abbastanza vari e nutrienti.

I frullati a base di latte sono molto utili per i bambini in crescita in quanto contengono calcio e vitamina D.

E l'uso di frutta fresca satura il corpo di vitamine.

Agitare variazioni

Oltre alla frutta, puoi utilizzare tutti i tipi di topping per i frullati e questo milkshake in un frullatore trarrà beneficio solo dall'acquisizione di un gusto raffinato.

Ci sono anche alcune ricette ingiustamente dimenticate per frappè in un frullatore che abbiamo preparato durante l'infanzia, quando frutta e bacche erano di stagione.

Questi sono vari mix con marmellata.

Frappè con marmellata in un frullatore

Ingredienti che saranno richiesti:

  • gelato - 30 grammi;
  • latte - 200 grammi;
  • marmellata preferita - 2-3 cucchiaini.

Preparazione: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e sbattere coscienziosamente per circa 3 minuti.

E ora la bevanda dell'infanzia è pronta. Puoi gioire e goderti la vita, sentendoti come un bambino.

Va ricordato che è sufficiente un frappè in un frullatore prodotto ipercalorico e può danneggiare la figura.

Pertanto, non dovrebbero essere goduti spesso. Ma se alcuni ingredienti vengono sostituiti con altri più sani, ad esempio preparando una bevanda a base di yogurt non zuccherato, frutta e miele, allora un tale frullato può essere incluso in una dieta sana.

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Varietà di banane al latte

Il modo più semplice per preparare un cocktail a casa è semplicemente mescolare i latticini con la frutta esotica in un frullatore fino a che liscio.

Ma, molto probabilmente, vorrai mostrare immaginazione e diversificare la ricetta.

Scegli gli ingredienti giusti per i componenti principali, non è difficile, perché il tandem latte-banana è abbastanza morbido e discreto.

Può essere gelato, cioccolato, frutta, sciroppi, marmellate, liquori. I più golosi possono aggiungere zucchero al latte e alle banane, zucchero a velo, miele e atleti che necessitano di un'alimentazione ipercalorica: noci.

Gli aderenti alle bevande dietetiche possono sostituire il latte con kefir o yogurt a basso contenuto di grassi.

Per rendere ariosa e tenera una bevanda a base di latte e frutta, è meglio utilizzare un frullatore, compreso il gruppo a tutta velocità. Se prima schiacci la banana in una poltiglia con una forchetta, anche un mixer e uno shaker sono abbastanza adatti. In ogni caso, sbucciare i frutti e tagliarli a pezzi più piccoli.

Frappè alla banana e arancia

I cocktail rinfrescanti sono un'ottima opzione per dissetarsi, e talvolta "spuntino", perché sono abbastanza nutrienti. Ad esempio, un frappè alla banana e arancia è un'ottima combinazione di agrodolce.


Il risultato è un cocktail delizioso, nutriente e salutare.

Ingredienti per 2 porzioni:

Ricetta:

Bevanda alla mela e banana


Se aggiungi una mela a una banana, arricchirà il gusto del cocktail con una piacevole acidità e aggiungerà un tocco di freschezza.

Il torsolo e la buccia della mela dovrebbero essere rimossi.

Avrai bisogno:

  • 1 litro di latte
  • 3 banane
  • 3 mele
  • zucchero - facoltativo.

Preparazione passo dopo passo:

  1. Tagliare le banane e le mele senza buccia e torsolo in pezzi uguali.
  2. Trasferisci la frutta in un frullatore.
  3. Versare il latte.
  4. Frullare il frappè alla banana in un frullatore fino a che liscio, 1-2 minuti.

cocktail gelato


Gelato classico per cocktail - cremoso, senza aromi, riempitivi, coloranti.

Ma questo non è un dogma.

Se ti piace il cioccolato o il gelato alla vaniglia, fallo. E puoi farlo da solo, ad esempio, quello originale di marshmallow.

Avrà bisogno:

  • 1 banana
  • 200-300 ml di latte
  • 50 grammi di gelato.

Cucinando:

  1. Tagliare la banana a piccoli cerchi.
  2. Versare il latte pre-raffreddato nella ciotola del frullatore, aggiungere le tazze di banana, il gelato.
  3. Sbattere per circa 2 minuti, ottenendo la completa frantumazione della frutta.

Ricetta per adulti con liquore


I frappè alcolici si distinguono per la tenerezza e un piacevole retrogusto.

Se stai preparando un cocktail con solo ingredienti liquidi, come latte e liquore alla banana, puoi mescolarli in un barattolo di vetro alto a forma di cono, mescolando a lungo e con gusto e sbattendo con un cucchiaio dal manico lungo, alla vecchia maniera.

Un cocktail di liquore alla banana già pronto può essere guarnito con anelli di banana fresca.

Prodotti:

  • 150 ml di latte
  • 100 ml di liquore alla banana
  • 1 banana piccola e soda.

È facile da fare:

  1. Unire le bevande nella ciotola del mixer.
  2. Sbattere fino a quando il colore è uniforme.
  3. Taglia la banana a cerchi sottili, decora con essa il dolcetto.

Cocktail fitness con ricotta


Lo zucchero non viene messo in questa bevanda per gli atleti o semplicemente per chi segue uno stile di vita attivo, ma si può aggiungere il miele.

Ravviva un cocktail di ricotta, latte e banana cannella: purifica perfettamente il corpo dalle tossine e dalle tossine.

Per un migliore assorbimento, questi cocktail fitness vengono bevuti 40 minuti prima dell'inizio dell'allenamento e, per coloro che sviluppano massa muscolare, bevono bevanda salutare consigliato subito dopo l'esercizio.

Componenti:

  • 1 banana
  • 150 g di latte scremato
  • 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi
  • un pizzico di cannella.

Cucinare è facile:

  1. Tagliare la banana a pezzetti.
  2. Sbriciolare con le mani o tritare la ricotta con un coltello (forchetta).
  3. Trasferire i prodotti in un mixer o frullatore, versare il latte.
  4. Mescolare fino a che liscio.

Frappè alla banana con kiwi


Il kiwi, come una mela, conferirà alla bevanda una piacevole acidità, oltre a note tropicali.

L'acidità rimarrà anche se lo zucchero viene aggiunto qui.

Avrai bisogno:

Fasi:

  1. Kiwi tagliato a cerchi, sbucciato. Tenete da parte i più appetitosi per la decorazione dei cocktail, e tritate il resto.
  2. Trasferire la frutta in un frullatore, versarvi il latte, aggiungere lo zucchero.
  3. Sbattere il composto in un frullatore in modalità turbo per 3 minuti.
  4. Versare la bevanda preparata nei bicchieri, inserire i tubi da cocktail e decorare il kiwi.

Bevanda al cioccolato alla banana con gelato


Per questo cocktail, puoi scegliere qualsiasi cioccolato: nero, bianco, al latte.

Se avete optato per il cioccolato bianco, potete decorare la bevanda già versata nei bicchieri con gocce di cioccolato fondente, o viceversa.

Raffredda la tavoletta di cioccolato in frigorifero prima di iniziare a preparare il tuo frullato per renderlo più facile da grattugiare.

Avrai bisogno:

  • 200 ml di latte
  • grande banana matura
  • 50 grammi di cioccolato
  • 50 g di gelato al burro
  • un pizzico di zucchero vanigliato.

Cucinando:

  1. Affetta la banana a caso.
  2. Macinare il cioccolato su una grattugia.
  3. Metti la frutta tagliata, il gelato e 2/3 patatine al cioccolato, versare il latte.
  4. Sbattere fino ad ottenere un colore uniforme.
  5. Versare la bevanda nei bicchieri.
  6. Prima di servire, decorare i bordi dei bicchieri con alcune delle restanti gocce di cioccolato, cospargere il cocktail stesso con il resto della dolcezza grattugiata.

Cocktail di kefir alla banana


Il cocktail Kefir è molto delicato ed estremamente utile.

Particolarmente attraente è l'alto "cappello" con milioni di bolle, ognuna delle quali contiene ossigeno vivificante.

Aggiungete il tuorlo d'uovo, gli agrumi e avrete un dolcetto delizioso, nutriente e dal profumo fresco.

Bisogno:

  • piccola banana
  • kefir da 300 ml
  • 1° un cucchiaio di marmellata di arance o limoni
  • 1 tuorlo crudo
  • 3 cucchiai Sahara

Prepariamo in più fasi:

  1. Sbattere leggermente il tuorlo con una forchetta.
  2. Versare il kefir in una ciotola del frullatore, aggiungere la marmellata. Batti 1 minuto.
  3. Aggiungere il tuorlo d'uovo sbattuto e riaccendere la macchina per 1 minuto.
  4. Aggiungere la banana schiacciata e frullare fino a quando il composto è liscio e la bevanda ha un bel "cappello".

Ricetta PP con farina d'avena e miele


Questa ricetta per un milkshake alla banana è per coloro che si prendono cura della propria salute, figura e prendono sul serio una corretta alimentazione.

Il milkshake alla banana con farina d'avena e miele è un completo e gustosa colazione che potrebbe benissimo diventare tradizionale.

Calorie per porzione - circa 300 kcal, cioè un piatto nutriente si saturerà a lungo.

Avrai bisogno:

  • banana (possono essere 2)
  • 300 g di latte scremato
  • 2 cucchiai. l. fiocchi d'avena
  • 2 cucchiai. l. miele o qualsiasi sahzam.

Come cucinare:

  1. Metti in un frullatore cereali, aggiungi loro 4-5 cucchiai. cucchiai di latte. Accendere l'unità per 1 minuto.
  2. Aggiungi il miele, la banana tritata alla miscela.
  3. Sbattere per 2-3 minuti, aggiungendo gradualmente il latte rimanente.

cocktail di uova

Per questa bevanda, è meglio usare uova di quaglia, poiché sono sicuri in qualsiasi forma, a differenza del pollo. È conveniente sbattere i cocktail con un uovo in una ciotola del frullatore o usando un mixer con attacchi a frusta.

Avrà bisogno:

  • 2 banane molto mature (punteggiate di nero).
  • 500 ml di latte
  • 4 uova
  • zucchero o miele - a piacere

Cottura in 3 fasi:

  1. Mettere la banana tritata in un frullatore, sbattere fino a formare un impasto omogeneo.
  2. Sbattere le uova nel composto e riaccendere il frullatore (per circa un minuto).
  3. Versare il latte, frullare il cocktail per un altro 1 minuto. Assaggia e aggiungi ingredienti dolci se lo desideri.

Genere classico: fragola e banana


Se ti piacciono i sapori forti e fruttati, abbina una banana a una fragola.

È meglio se le proporzioni sono uguali o ci saranno un po 'meno bacche.

Altrimenti, l'aroma e il gusto delle fragole oscureranno completamente il gusto di una banana.

Avrai bisogno:

  • 500 ml di latte
  • 150 g di fragole
  • grande banana
  • 50 g di zucchero o zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato (facoltativo)

Cucinando:

  1. Tagliare la banana e le fragole (se è grande), trasferirle in una ciotola del frullatore.
  2. Aggiungere lo zucchero o lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato. Sbattere il mix di frutta alla massima velocità per 3-4 minuti.
  3. Mentre versi il latte in un filo sottile, continua a sbattere il cocktail per un altro paio di minuti fino a formare una massa densa e schiumosa.

Delizioso abbinamento con i cachi

Per preparare questo cocktail, usa frutti di cachi maturi, poiché i frutti acerbi hanno un sapore aspro pronunciato. Oppure precongelare la frutta. Tuttavia, ci sono varietà senza astringenza.

Prodotti:

  • 250 ml di qualsiasi prodotto lattiero-caseario(latte, kefir, latte cotto fermentato)
  • un frutto di circa la stessa massa.
  • zucchero - a piacere.

Processo passo dopo passo:

  1. Tagliare la banana a pezzetti.
  2. Tagliare la pelle dal cachi, rimuovere i semi, tagliarli a pezzi più piccoli.
  3. Metti la frutta in una ciotola del frullatore, versa il latte.
  4. Batti 2-3 minuti.

Nota per il proprietario

  • Quando prepari un milkshake alla banana, sperimenta le spezie. Prova ad aggiungere un pezzo di radice di zenzero fresco, un pizzico di curcuma o cannella in polvere. Forse inventerai la tua ricetta.
  • Tenendo presente che il cocktail deve essere servito subito dopo la preparazione e deve essere ben freddo, prenditi cura dei bicchieri in anticipo. Lasciali riposare nel frigorifero o nel congelatore mentre evochi il trattamento. Si prega di notare che in un cocktail troppo freddo, i sapori e gli aromi dei suoi componenti appaiono molto più deboli.
  • Servire i cocktail è un vero e proprio rito. Ci sono bicchieri speciali per queste bevande. Le bevande miste analcoliche vengono solitamente servite in bicchieri Hurricane(contenitore trasparente a forma di botte con una "vita", su una gamba bassa stabile) o in bicchieri highball oblunghi.
  • Assicurati di tenere una scorta di graziosi bastoncini da cocktail e cannucce colorate. A proposito, quando tratti gli ospiti, mostra le tue conoscenze nel campo delle leggende culinarie. Dicono che un barista di Washington abbia indovinato di fornire bicchieri con bevande con cannucce. L'idea gli venne esattamente 130 anni fa, nel gennaio del 1888.

Video utile

Un vero e proprio frullato proteico per sportivi a casa può essere realizzato anche utilizzando come base una banana e del latte:

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Con cosa puoi fare un milkshake a casa?


Sebbene esistano molte varietà di frappè, ricordiamo tutti il ​​​​gusto di quello che veniva preparato nel negozio di alimentari sovietico. Sembrava solo gelato liquido, ma con una schiuma densa. La base per la preparazione di tale bevanda è tradizionalmente considerata:

  • latte;
  • gelato.

Additivi sotto forma di sciroppo, bacche, frutta e succhi di frutta vengono aggiunti al cocktail a piacere per conferire il gusto desiderato. A qualcuno piace un frappè a base di kefir o yogurt, e chi è a dieta può fare a meno del gelato! Anche nei frappè vengono tradizionalmente aggiunti:

  • crema - per aggiungere grasso e densità alla bevanda;
  • ghiaccio tritato - per rendere la bevanda ancora più fresca e dissetante;
  • frutta e bacche in tutte le loro varietà (banana, kiwi, fragola, lampone, pesca, ciliegia, ribes, lampone);
  • cioccolato - sciroppo o topping al cioccolato grattugiato, pre-fuso;
  • caramello o marmellata, sciroppo o succo con qualsiasi gusto;
  • i buongustai e gli intenditori di sapori insoliti aggiungono menta, zenzero, succo di limone o lime, cannella, caffè istantaneo e altri esaltatori di sapidità ai frappè.

Gelato per un milkshake: caratteristiche di scelta


Per rendere un frappè particolarmente gustoso e salutare, devi scegliere gli ingredienti giusti. Requisiti di base per i componenti cocktail fatto in casa e latte:

  1. Gelato: più è grasso, più cremoso e naturale è il gusto del prodotto, più gustoso e denso risulterà il cocktail. La base più comune per i frappè è gelato classico, poiché è lui, a differenza dei suoi "fratelli" cioccolato e frutta, che ha il più alto contenuto di grassi. Scegli il miglior gelato secondo GOST da un produttore di cui ti fidi.
  2. Il latte per i cocktail può essere preso a casa, ma più spesso usano un prodotto pastorizzato del negozio: tale latte non ha bisogno di essere bollito ed è meno probabile che causi allergie.

Di solito la quantità di gelato e latte viene presa in un rapporto di 1: 3, ma se vuoi una bevanda più densa, cambia leggermente la proporzione a favore del gelato.

Se non bevi affatto latte o vuoi rendere il tuo frullato più salutare, sostituisci il latte con yogurt o kefir.

Come fare un frappè in un frullatore?


Un frullatore è la tecnica più popolare per montare i frappè a casa. Sembrerebbe che non ci sia niente di più semplice che montare un frappè usando un frullatore: metti tutti gli ingredienti in una ciotola, premi il pulsante e in pochi secondi versi il cocktail nei bicchieri e goditi il ​​gusto rinfrescante. Ma in questo caso ci sono alcune sfumature:

  • Se stai usando frutta o bacche nel tuo milkshake, opta per la frutta fresca. Se sono disponibili solo quelli congelati, prima scongelali, quindi scola il liquido risultante. Le bacche vengono schiacciate con un frullatore separatamente, dopodiché vengono aggiunti gli altri ingredienti e la massa viene montata insieme. Se vengono prese bacche particolarmente tenere - fragole, lamponi, allora possono essere sbattute, diluite con il latte e quindi aggiungendo il gelato.
  • Aggiungi il gelato non molto congelato, ma leggermente ammorbidito nella ciotola del frullatore.
  • Il cocktail viene montato alla massima velocità finché non si nota la formazione schiuma spessa.
  • Il ghiaccio tritato può essere aggiunto al frullatore durante il processo di montatura del cocktail per rendere la bevanda più omogenea.

Come fare un delizioso milkshake con gelato: una ricetta classica


I frappè sovietici venivano preparati in speciali bicchieri di metallo e diligenti "miscelatori" miracolosi li montavano per noi. Questo è probabilmente il motivo per cui sono risultate così gustose, o forse gli chef che le hanno cucinate conoscevano qualche segreto speciale. Proviamo a risolverlo e facciamo un cocktail come in URSS. Per preparare il classico gelato "sovietico", prendi 2 porzioni:

  • 0,5 l di latte;
  • 170 g di gelato (circa 2 confezioni "in una coppetta").

Il gelato con latte raffreddato a 6-7 ° C viene posto in una ciotola del frullatore e sbattuto ad alta velocità fino alla densità desiderata e alla formazione di una schiuma d'aria. Versare nei bicchieri e bere subito fino a quando la schiuma non si sarà depositata.

Suggerimento: per rendere il cocktail più dolce, e il suo gusto ancora più "riportato" all'infanzia, aggiungi un cucchiaio di marmellata di fragole alla massa e batti di nuovo bene.

Come fare un milkshake con un mixer?

Per montare un frappè, se non hai un frullatore, puoi anche usare un mixer. Armatevi degli ingredienti per il cocktail del paragrafo precedente, mescolateli nella ciotola della planetaria e frullate, aumentando al massimo la velocità. Prima che si formi una schiuma densa, ci vorrà un po 'più di tempo per battere il cocktail con un mixer che con un frullatore, vale a dire 2-3 minuti.

Come preparare il frappè alla banana con il latte: ricetta fotografica


La composizione di un cocktail alla banana è semplice: puoi prendere il gelato alla banana o aggiungere lo sciroppo al gusto di banana, ma per rendere la bevanda completamente naturale, basta prendere una banana fresca. Una tale prelibatezza può essere offerta in qualsiasi momento dell'anno: l'innegabile vantaggio di un frappè alla banana.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • Latte freddo - 350 ml;
  • Gelato (gelato grasso) - 100 g;
  • Banana - un frutto di media grandezza;
  • Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
  • Un pizzico di cioccolato grattugiato per servire.

Sbucciare la banana, macinarla prima di immergerla nella ciotola del frullatore.


Sciogliere un po' il gelato e aggiungerlo nella ciotola.


Versare il latte freddo, aggiungere lo zucchero.
Sbattere il tutto ad alta velocità per 15-20 secondi, versare nei bicchieri e versarvi sopra un po' di cioccolato grattugiato.


La banana si armonizza perfettamente con il cioccolato, quindi puoi aggiungerne un po ' sciroppo di cioccolato oppure aggiungere 1 cl di cacao in polvere, quindi sbattere bene.

Come fare un milkshake con le fragole?

Nella stagione delle fragranti bacche succose, è un peccato non regalare a te stesso e alla tua famiglia un cocktail alla fragola. Pertanto, scegliamo bacche dolci mature e cuciniamo:

  • Latte dal frigorifero - 400 ml;
  • Gelato cremoso - 150 g;
  • Zucchero - 1 cucchiaino;
  • Fragole sbucciate dalle code di cavallo - 150 g;
  • Crema - 50 ml.


  1. Macina le fragole in un frullatore, aggiungi parte del latte, mescola di nuovo bene.
  2. Aggiungere il gelato sciolto, versare la panna e il restante latte, aggiungere lo zucchero.
  3. Sbattere ad alta velocità, versare nei bicchieri.
  4. Per un servizio efficace e un gusto ancora più rinfrescante, aggiungi del ghiaccio tritato finemente e decora il bicchiere con un paio di foglioline di menta.

Se le fragole fresche non sono disponibili, ma ci sono anche bacche congelate, sono ottime. Dovrebbero essere scongelati in anticipo, scolare l'acqua di fusione e sbattere in un frullatore, aggiungendo 1 cucchiaino di zucchero. Inoltre, il resto dei prodotti viene aggiunto al componente della bacca e montato in una massa omogenea.

Ricetta milkshake al miele e lamponi


Assapora una combinazione incredibilmente deliziosa di gelato cremoso, fresco lamponi profumati e tenero miele in un dessert fresco. Prendere:

  • Latte - 0,5 litri;
  • Gelato - 200 g;
  • Lamponi - 1 cucchiaio;
  • Miele - 1,5 cucchiai.
  1. Sciogliere il miele nel latte tiepido e raffreddare il composto in frigorifero a 6-7°C.
  2. In un frullatore, sbattere il composto di gelato e latte-miele.
  3. Aggiungere i lamponi e frullare ancora fino a formare una spessa schiuma.
  4. Quando si versa nei bicchieri, utilizzare un colino per evitare che i lamponi finiscano nella bevanda finita.

Come fare il milkshake alla vaniglia?


Per preparare un frappè alla vaniglia, modificheremo la consueta composizione della bevanda classica:

  • Gelato alla vaniglia - 200 g;
  • Latte - 400 ml;
  • Crema - 80 g;
  • Zucchero vanigliato - 1 confezione.

Mescolare tutti gli ingredienti e sbattere fino a quando la massa si addensa e forma una schiuma rigogliosa, versare nei bicchieri e cospargere con cioccolato grattugiato sopra.

Come fare un milkshake con lo sciroppo?


Un cocktail allo sciroppo è un'opzione vincente per una bevanda rinfrescante per una consistenza morbida e un gusto più pronunciato. Scegli uno sciroppo o un condimento con qualsiasi gusto che ti piace e, in assenza di tale, prendi una marmellata relativamente liquida, sarà particolarmente gustosa con marmellata di fragole, lamponi, ciliegie e ribes. Ricetta per 2 bicchieri grandi:

  • Latte freddo - 0,5 l;
  • Gelato gelato - 150 g;
  • Sciroppo di frutta, bacche o cioccolato - 3 cucchiai.

Mandiamo il gelato ammorbidito al latte, versiamo lo sciroppo e battiamo ad alta velocità fino a quando appare una caratteristica schiuma ariosa.

Come fare un frappè alla frutta?


Come aggiunta a un frappè, va bene qualsiasi frutto che ti piace, ma frappè con:

  • kiwi;
  • pesca;
  • albicocca;
  • melone;
  • frutti di bosco - lamponi, mirtilli, ribes;
  • così come un mix di loro.

La ricetta e le proporzioni della frutta e del frappè non differiscono da quelle indicate in versione classica, e l'aggiunta della quantità di frutta è fatta secondo il vostro gusto.

È importante sapere che prima di entrare nel vostro cocktail, frutta e bacche devono essere lavorate: sbucciatele, privatele di tutti i semi e frullatele in un frullatore con un po' di zucchero (facoltativo), e solo successivamente aggiungete il resto degli ingredienti nel sotto forma di latte, gelato, panna, ecc.

I frutti naturali non contengono tanto zucchero quanto, ad esempio, marmellata o sciroppi acquistati in negozio. Pertanto, se vuoi che il frappè risulti ricco di dolcezza, aggiungi zucchero o miele liquido a piacere al momento di montare la bevanda.

Ricetta frappè al caramello


Questa bevanda richiede un po' più di lavoro rispetto alla sua controparte classica. Ma, dopo averlo provato almeno una volta, vedrai che ne vale la pena. Certo, puoi sempre aggiungere la guarnizione al caramello dal negozio al frappè, ma sarà più gustoso e salutare preparare il caramello da solo. Componenti:

  • Latte - 500 ml;
  • Gelato alla vaniglia - 2-3 palline;
  • Zucchero - 5 cucchiai;
  • Cioccolato grattugiato e banana per guarnire.
  1. Sciogliere lo zucchero in una piccola ciotola a fuoco basso. Devi farlo, mescolando continuamente, in modo da non perdere il momento in cui il caramello inizia a scurirsi.
  2. Quando la massa diventa dorata, aggiungi 6-7 cucchiai d'acqua e, dimenticando di mescolare tutto il tempo, porta la sostanza caramellata a una consistenza sciropposa.
  3. Versare il latte nella massa risultante e portare a ebollizione. Rimuovi la ciotola di latte al caramello dal fuoco e mettila da parte. Dopo aver coperto il contenitore, ci nascondiamo per un paio d'ore in frigorifero.
  4. Solo dopo il raffreddamento a 5-6 ° C mandiamo il latte nella ciotola del frullatore, aggiungiamo il gelato e sbattiamo per 15 secondi.
  5. Versare la bevanda in bicchieri da cocktail, decorare con fettine di banana, cospargere di cioccolato grattugiato e servire con cannucce.

Come fare un frappè al cioccolato: ricetta passo dopo passo

Per preparare un frullato al cioccolato al latte, puoi procedere in tre modi:



Interrompiamo tutti gli ingredienti con un frullatore ad alta velocità per 20-25 secondi, dopodiché ci godiamo il gusto cremoso al cioccolato.

Un cocktail del genere sembra ancora più appetitoso e bello con un pezzo di gelato steso sulla superficie del cocktail, cosparso di cioccolato al latte grattugiato.

Milkshake allo yogurt e biscotti oreo: la ricetta originale


Una bevanda non standard, molto gustosa che servirà da dessert indipendente, nutriente e salutare. Pezzi di biscotti croccanti, che si troveranno in un cocktail, abbinati a delicato yogurt alla fragola e gelato cremoso, non lasceranno indifferenti né un bambino né un adulto. Cuciniamo:

  • Biscotti Oreo - 6 pezzi;
  • Gelato alla vaniglia - un paio di palline da 70 g ciascuna;
  • Bere yogurt alla fragola o lampone - 400 ml.
  1. Dividere i biscotti a metà e immergerli nella ciotola del frullatore.
  2. Aggiungere il gelato e macinare tutto in una massa omogenea e abbastanza densa.
  3. Quindi versare lo yogurt e frullare nuovamente il nostro frullato.
  4. Versare nei bicchieri e guarnire con mezzo Oreo.

Se vuoi un frullato più fluido, usa il latte o la panna.

Come fare un milkshake come da McDonald's?


La caratteristica principale del cibo di McDonald's è che è tutto sostanzioso, ipercalorico, estremamente gustoso. Quello è Frappè McShake differiscono da quelli classici per densità e gusto più ricco. Proviamo a fare il latte, particolarmente apprezzato con il caldo cocktail alla menta. Per preparare un cocktail del genere, utilizzeremo la proporzione di latte e gelato 1: 1:

  • Latte - 250 ml;
  • Gelato cremoso - 250 g;
  • Estratto di menta - un paio di gocce;
  • Colorante alimentare verde - a occhio;
  • Panna montata in tubetto per la decorazione.
  1. Mettiamo il gelato in una ciotola del frullatore, versiamo il latte molto freddo.
  2. Letteralmente 2-3 gocce di estratto di menta vengono gocciolate nella massa del latte, l'importante è non esagerare.
  3. Aggiunta colorante alimentare per dare un colore verde "menta" e frullare il nostro cocktail ad alta velocità.
  4. Versare il cocktail in un bicchiere, spalmare sopra la panna montata, decorare con una ciliegia o un lampone se lo si desidera.
  5. Cocktail al latte e menta incredibilmente gustoso, denso e rinfrescante come quello dei gatti di McDonald's da servire.


Come fare un frappè a casa senza gelato?

Anche se a casa non c'era il gelato, non rimarrai comunque senza un gustoso e salutare milkshake. Preparare:

  • Succo d'arancia (banana, albicocca, fragola, pesca - qualunque cosa ti piaccia, e sarà anche molto gustoso con un mix di 2 tipi di succo) - 0,3 l;
  • banana - 1 frutto grande;
  • Crema - 0,3-0,5 l - a piacere;
  • Ghiaccio, tritato finemente - facoltativo.

Tagliare la banana a fette, mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e sbattere in una sostanza omogenea. Aggiungere il ghiaccio dopo aver versato la bevanda nei bicchieri.

Come fare un milkshake schiumoso: i migliori segreti


Sopra abbiamo dato 12 migliori ricette di frappè fatti in casa . In conclusione, consolidiamo il materiale coperto riassumendo in modo da ottenere sempre deliziose bevande con schiuma densa e ariosa:

1. È preferibile scegliere latte con un contenuto di grassi dal 2,5 al 3%. Ma il criterio più importante è la temperatura del latte. Più è freddo, più velocemente e facilmente il cocktail si trasformerà nella consistenza densa desiderata, più ariosa sarà la schiuma. Soprattutto, il latte viene montato a una temperatura di + 6 ° C.
2. Seguire le proporzioni indicate nelle ricette, non risparmiare il gelato e non esagerare con la componente liquida, altrimenti si rischia di ottenere non solo una bevanda eccessivamente liquida senza schiuma appetitosa, ma anche senza gusto e dolcezza apprezzabili.
3. Sbatti i tuoi frappè ad alta velocità per 15-20 secondi con un frullatore o 2-3 minuti con un mixer.

Questo è un tipo di bevanda vitaminica che contiene molti benefici. È rinfrescante, gustoso, soddisfacente e conveniente. E ora ti diremo come rendere il latte mozzafiato delizioso cocktail da marmellata e latte.

Cocktail di marmellata con latte e gelato

Set di generi alimentari in questo cocktail a base di 3 porzioni:

  • sciroppo da qualsiasi marmellata preferita (ad esempio lampone) - 50 g;
  • gelato cremoso gelato in bricchetta, senza additivi - 200 g;
  • latte vaccino, normale, dal 2,5% di grassi - 400 ml;
  • zucchero in sabbia / polvere - a tuo piacimento;
  • crema grassa, dal 25% - 400 g;
  • vaniglia in polvere - 10 g;
  • yogurt naturale, senza riempitivi di frutta e bacche, qualsiasi contenuto di grassi - 100 g;
  • cubetti di ghiaccio appena fatti - 15 pezzi (5 pezzi per porzione).

Preparazione della bevanda passo dopo passo:

  1. Tagliare il blocco di gelato in piccoli pezzi quadrati. Mettilo in una ciotola del frullatore e frusta velocemente in una massa omogenea.
  2. In una ciotola di vetro del frullatore al gelato, sbattendo costantemente, aggiungi gradualmente (è severamente vietato cambiare l'ordine!) Sciroppo della tua marmellata preferita, latte, zucchero in polvere / polvere, panna, polvere di vaniglia, yogurt.
  3. Infine, versa la bevanda montata in bicchieri alti. Metti dei cubetti appena preparati in ognuno di essi. ghiaccio alimentare appena tolto dal congelatore.
  4. Se lo si desidera, il cocktail può essere decorato con bacche fresche e foglie di menta. Servire subito dopo la cottura.

Consigli utili in questa ricetta:

  1. Il gelato al gelato in un cocktail può essere al gusto di cioccolato o caffè. In questo caso, non dovresti aggiungere zucchero nella sabbia / polvere alla bevanda, per non addolcire troppo.
  2. Come decorazione, puoi usare una ciliegia da cocktail, non più di 2 pezzi per porzione.
  3. Se desiderato. Da tale aggiunta, la bevanda diventerà ancora più sana, migliore e gustosa.

Frappè con sciroppo di marmellata di ciliegie

Per preparare questa bevanda, devi avere i seguenti prodotti:

  • sciroppo fatto in casa marmellata di ciliegie- 60 grammi;
  • zucchero in sabbia / polvere - secondo i tuoi gusti e desideri;
  • crema di qualsiasi contenuto di grassi - 200 g;
  • latte di mucca / capra, acquistato in negozio - 250 g.

Processo passo-passo per preparare un cocktail al latte e ciliegie:

  1. Versare la panna con il latte in una ciotola di vetro di un frullatore o robot da cucina. Battili con il dispositivo per non più di un minuto a velocità e potenza medie.
  2. Aggiungere i dolci alla miscela di latte nella ciotola-vetro: zucchero e sciroppo di marmellata di ciliegie fatta in casa. Mescolare i prodotti e sbatterli in un frullatore (combinare), utilizzando un apposito accessorio per frusta, per non più di due minuti, sempre a velocità medie e potenza del dispositivo.
  3. Versare in bicchieri da cocktail alti. Metterli in frigorifero per un quarto d'ora.
  4. Servire la bevanda fredda, fornendo a ciascuna porzione una cannuccia alta da cocktail. Se lo desideri, puoi decorare il drink con tre ciliegine da cocktail e qualche fogliolina di menta fresca.

Il milkshake alla fragola più semplice e per niente dolce

Elenco degli ingredienti:

  • latte (crema) - 1,2 l;
  • sciroppo di marmellata di fragole / fragole - 150 g;
  • cubetti di ghiaccio appena fatti - 5 pezzi per porzione.

Algoritmo per la preparazione della bevanda:

  1. Versare il latte in un bicchiere alto (ciotola) da un frullatore (mixer o combinare) e aggiungere lo sciroppo di fragole o marmellata di fragole.
  2. Sbattere per circa tre minuti utilizzando un ugello speciale per il dispositivo a frusta.
  3. Nei bicchieri preparati per la bevanda, metti i cubetti di ghiaccio alimentare e riempili con un cocktail.
  4. Servire la bevanda subito dopo la preparazione con una cannuccia alta da cocktail.
  1. Secondo questa ricetta, puoi fare una bevanda dal latte usando qualsiasi tipo di marmellata che si trova in fattoria. Veloce, gustoso, facile, sano e originale!
  2. Puoi usare non solo marmellata fresca, ma anche "stravaccata". L'importante è che non sia rovinato, con una sfumatura acida nel gusto.

Questo articolo ti spiegherà come preparare i frappè più deliziosi per bambini e adulti.

Certo, una bevanda così semplice come un milkshake (popolarmente "milkshake") può essere preparata anche a occhi chiusi. Ma se stai cercando il rapporto perfetto tra gli ingredienti per ottenere una bevanda incredibilmente gustosa, dovresti approfittare dei consigli e delle ricette di questo articolo.

Per una porzione avrai bisogno di:

  • Banana- 1 PC. (di media grandezza, maturo e dolce)
  • Latte- 1 tazza (220 ml)
  • Gelato- 4 cucchiai

Cucinando:

  • È importante raffreddare il latte prima di preparare la bevanda.
  • Se il latte è caldo, il gelato si trasformerà rapidamente in "acqua".
  • Una banana, tagliata a pezzi e metà del latte viene inviata alla ciotola del frullatore.
  • Tritare bene la banana per qualche minuto, aggiungere il resto del latte e qualche cucchiaio. gelato dal congelatore.
Il tipo più comune di bevanda è con una banana.

Milkshake con gelato e fragole: ricetta

La combinazione di latte e fragole è forse la più riuscita di tutte. L'acidità morbida e la dolcezza della bacca enfatizzano con successo il gusto del latte.

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza (alto contenuto di grassi - 3,2%)
  • Gelato "Plombir"- 4 cucchiai
  • Fragola- alcune bacche (5 pz.)

Cucinando:

  • Fragole e latte vengono schiacciati con un frullatore
  • Devi interrompere attentamente le fragole in modo che non rimangano pezzi grandi.
  • Aggiungere il gelato e sbattere per circa un altro minuto prima di servire.


Bevanda deliziosa e delicata con le fragole

Milkshake con banana e fragole gelato: ricetta

Nella stagione fredda, puoi usare fragole congelate intere o macinate per fare un milkshake.

Avrai bisogno:

  • Banana- 1 PC.
  • Fragola- 2 cucchiai. tritato o 5-7 bacche intere
  • Latte- 220-250 ml.
  • Gelato- 3-4 cucchiai. l.

Cucinando:

  • Le fragole vengono inviate a un frullatore insieme a una banana, schiacciata.
  • Aggiungere il latte, frullare ancora
  • Aggiungi qualche cucchiaio. gelato e riaccendere il frullatore per 1 minuto.

Milkshake con anguria, come cucinare?

Avrai bisogno:

  • Latte intero o panna 10%- 1 bicchiere
  • Anguria- 400 gr.
  • Zucchero- 2 cucchiai. (forse meno)

Cucinando:

  • La polpa dell'anguria è snocciolata
  • In un frullatore, l'anguria viene interrotta nel succo insieme allo zucchero
  • Aggiungere il latte o la panna, frullare la bevanda per un minuto
  • Puoi aggiungere del ghiaccio tritato


Ricetta insolita con l'anguria

Milkshake con ciliegie fresche e congelate

Avrai bisogno:

  • Latte– 1 tazza (alto contenuto di grassi 3,2%)
  • Ciliegie, fresche o congelate- una manciata di
  • Briciola di ghiaccio- alcuni cucchiai
  • Zucchero- 1 cucchiaio.
  • Gelato- 2 cucchiai.

Cucinando:

  • Macina le ciliegie in un frullatore con lo zucchero
  • Aggiungere il ghiaccio tritato e il gelato, sbattere per 1 minuto

Milkshake con gelato e lamponi: ricetta

Avrai bisogno:

  • Gelato - 1 tazza di gelato o qualche cucchiaio
  • Lamponi- 2/3 tazza di bacche
  • Latte– 1 tazza ad alto contenuto di grassi (3,2%)
  • Zucchero- 1-2 cucchiai. (gusto)

Cucinando:

  • I lamponi vengono schiacciati in un frullatore con lo zucchero
  • Aggiungere il latte e continuare a sbattere
  • Aggiungi il gelato e batti per un altro minuto


Ricetta delicata bevanda al lampone

Frappè alla fragola senza gelato: ricetta

Avrai bisogno:

  • Crema 10%- 300 ml.
  • Fragole fresche o congelate- 0,5 tazze di bacche
  • Zucchero- 2 cucchiai.

Cucinando:

  • Le bacche sono interrotte con lo zucchero
  • Aggiungere metà della panna, sbattere ad alta potenza.
  • Aggiungere la seconda parte della panna, sbattere a bassa potenza.

Ricetta frappè al cioccolato con cacao e cioccolato

Avrai bisogno:

  • Gelato- 1 tazza di gelato (o qualche cucchiaio).
  • Cacao- 1 cucchiaio.
  • Cioccolato- 20 anni
  • Zucchero- 1-2 cucchiai.
  • Latte- 1 bicchiere

Cucinando:

  • Mettere il gelato, lo zucchero e il cacao in una ciotola del frullatore, macinare bene.
  • Aggiungere il latte, continuare a sbattere
  • Grattugiare il cioccolato grattugia fine in anticipo e versare le briciole nel frullatore, mescolare di nuovo.


Frappè al cioccolato

Milkshake con sciroppo, come prepararsi velocemente?

  • Preparare un cocktail con lo sciroppo è molto semplice.
  • Il vantaggio di un tale cocktail è che in un moderno supermercato o negozio puoi acquistare sciroppo per tutti i gusti.
  • Versare il latte nella ciotola del frullatore, mettere qualche cucchiaio di gelato e versare subito lo sciroppo sull'occhio (più è, più dolce).
  • Agitare il cocktail per un minuto prima di servire.

Milkshake come in URSS: una ricetta classica

Ricetta secondo GOST:

  • Latte 2,5%- 400 ml.
  • Gelato- 100 grammi.
  • sciroppo d'arancia- 3-4 cucchiai (o zucchero normale).

IMPORTANTE: tutti gli ingredienti vengono messi in una ciotola del frullatore o sbattuti con un mixer per un minuto fino a quando non appare la schiuma.

Ricetta frullato al kiwi con frutta fresca

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza (2,5% o 3,2%)
  • Gelato- 3-4 cucchiai
  • Kiwi - 2 frutti (dolci)
  • Zucchero- 1 cucchiaio.

Cucinando:

  • Il kiwi viene sbucciato, tagliato a cubetti, versato in un frullatore.
  • Aggiungere lo zucchero, macinare
  • Aggiungere il gelato e il latte, sbattere per un minuto


Una ricetta insolita per bere con il kiwi

Milkshake come da McDonald's: ricetta fatta in casa

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza (3,2%)
  • Crema (10%)- 50-70 ml.
  • gelato alla vaniglia- 400 gr.
  • Zucchero- 2-3 cucchiai.
  • Vaniglia- 1 bustina

IMPORTANTE: tutti gli ingredienti vengono accuratamente miscelati con un frullatore o un mixer fino a ottenere una schiuma soffice.

Milkshake con succo e gelato: ricetta

Avrai bisogno:

  • Gelato- 300 grammi.
  • Succo di frutta (qualsiasi)- 1 bicchiere
  • Acqua gassata (non dolce o salata)- 1 bicchiere.

IMPORTANTE: tutti gli ingredienti vengono inviati alla ciotola del frullatore e montati. Se ti piacciono i cocktail dolci, aggiungi dello zucchero.

Milkshake con ribes: una ricetta con frutti di bosco o marmellata

Avrai bisogno:

  • Gelato- 250-300gr.
  • Ribes (bacche) - 0,5 tazze (può essere sostituito con qualche cucchiaio di marmellata di ribes).
  • Zucchero– se montata con frutti di bosco freschi

IMPORTANTE: frullare il cocktail in un frullatore fino a quando le bacche non sono completamente schiacciate. Prima di servire si consiglia di filtrare il cocktail con un colino grande dalle vinacce di ribes.

Milkshake per bambini: una ricetta per un cocktail salutare

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza (220-250 ml.)
  • Zucchero- 1-2 cucchiai.
  • pizzico di vaniglia
  • Puoi aggiungere la polpa di qualsiasi frutto o bacche

IMPORTANTE: montare la bevanda in un frullatore o mixer fino a ottenere una schiuma soffice, servire freddo, ma non ghiacciato.

Milkshake al melone, come si cucina?

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza (2,5%)
  • Cubetti di polpa di melone - 200-300 gr.
  • Zucchero- 1 cucchiaio.
  • Gelato- 100-150gr.

IMPORTANTE: Tagliare la polpa a cubetti e tritarla con un frullatore, solo successivamente aggiungere il latte e il gelato, sbattere per 30-40 secondi.



bevanda deliziosa con latte e melone

Ricetta del frappè alla mora con frutti di bosco freschi

Avrai bisogno:

  • Grasso di latte (3,2%)- 1 bicchiere
  • Mora- 0,5 tazza (preferibilmente dolce)
  • Zucchero- 1-2 cucchiai.
  • Gelato- 100 g di panna

Cucinando:

  • Tutte le bacche dovrebbero avere i loro gambi rimossi.
  • Schiacciare le bacche con lo zucchero
  • Aggiungere il latte e il gelato, sbattere per un minuto

Milkshake con caffè, come cucinare?

Avrai bisogno:

  • Latte intero (3,2%)- 1 bicchiere
  • Gelato alla crema o gelato- 100-150gr.
  • Caffè- 1 cucchiaino con uno scivolo
  • Zucchero- 2-3 cucchiai.

Cucinando:

  • Versare il caffè in una ciotola del frullatore, aggiungere lo zucchero
  • Versare il latte e attivare la modalità di agitazione fino a quando il caffè non si sarà completamente sciolto.
  • Aggiungere il gelato e mescolare bene


frappè al caffè

Milkshake alla vaniglia con fragole: una ricetta con frutti di bosco freschi

Avrai bisogno:

  • Crema (10%)- 1 bicchiere
  • Briciola di ghiaccio- 0,5 tazze
  • Zucchero- 2-3 cucchiai.
  • fragole fresche- 1 bicchiere di frutti di bosco
  • Vaniglia- qualche pizzico

Cucinando:

  • Fragole montate con lo zucchero
  • La panna viene aggiunta, tutto viene mescolato
  • Batti 30 secondi

Milkshake al cacao: ricetta con gelato al cioccolato

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza di grasso (3,2%)
  • Gelato al cioccolato- 150 gr.
  • Cacao- 1 cucchiaio.
  • Zucchero- 2-3 cucchiai.

IMPORTANTE: mescolare il latte con lo zucchero e il cacao, quindi aggiungere il gelato e sbattere per altri 30-40 secondi.

Milkshake americano come si prepara?

Avrai bisogno:

  • Latte intero– 1 bicchiere (non meno del 2,5%)
  • gelato alla vaniglia- 150 gr.
  • Zucchero- 1 cucchiaio. (o sciroppo di vaniglia)

IMPORTANTE: tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati in una ciotola del frullatore, puoi aggiungere briciole di ghiaccio al frullatore.

Frappè alla menta: ricetta del cocktail fresco

Avrai bisogno:

  • Latte- 1 tazza (3,2% di grassi)
  • Gelato– 1 tazza (120-150 g)
  • Rametto di menta- 2 pz. (chiaro. sono necessarie solo le foglie).
  • Zucchero- 1 cucchiaio.

Cucinando:

  • Le foglie dovrebbero essere strappate e messe insieme allo zucchero in un frullatore.
  • Aggiungere metà del latte, sbattere bene
  • Aggiungere il resto del latte e il gelato, frullare per un minuto prima di servire.


frappè alla menta

Milkshake con panna, come cucinare?

Avrai bisogno:

  • Crema (10-15%)- 1 tazza (220-250 ml.)
  • Zucchero- 2 cucchiai.
  • Briciola di ghiaccio- alcuni cucchiai
  • La polpa di qualsiasi frutto o bacca

IMPORTANTE: Montare la panna a bassa velocità in modo che la crema non si addensi. Diluire un frullato denso con ghiaccio tritato.

Frappè con l'uovo: una ricetta semplice

Avrai bisogno:

  • Latte intero- 300 ml. (3,2%)
  • Uovo- 1 PC. (preferibilmente fatto in casa)
  • Zucchero- 1-2 cucchiai.
  • Latte condensato- 2 cucchiai.

IMPORTANTE: montare gli ingredienti nella ciotola del frullatore a velocità rapida per 30-40 secondi. Puoi aggiungere qualche cucchiaio. gelato.

Ricetta Frappè Alla Marmellata: Ricetta Fatta In Casa

  • Fare un milkshake con la marmellata è facile come fare lo sciroppo.
  • Versare il latte in una ciotola del frullatore e mettere il gelato
  • Aggiungere lo zucchero a piacere
  • Batti la massa per mezzo minuto
  • Aggiungi qualche cucchiaio. marmellata e battere per un altro mezzo minuto.

Come fare un frullato denso?

Cosa si può aggiungere a un cocktail per renderlo denso:

  • Panna al posto del latte
  • Qualche cucchiaino Miele
  • Latte condensato
  • Amido di mais
  • Farina di mandorle