Cucina qualcosa di gustoso e insolito. Cucina qualcosa di gustoso e insolito: ricette. Maiale in panatura al formaggio

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))

Contenuto

Lo stesso cibo di giorno in giorno si annoia velocemente, c'è voglia di provare qualcosa di nuovo, originale, ma spesso difficile da cucinare. prodotti culinari mancanza di tempo, pazienza e forza. Per questi casi, avere sempre a portata di mano ricette semplici pasti nutrienti e gustosi. In questa raccolta ne troverai molti opzioni utili cucinare cibi profumati, che si basano su prodotti semplici.

Cosa puoi cucinare per pranzo o cena in modo rapido e gustoso

Le casalinghe spesso hanno poco tempo per cucinare il pranzo o la cena e vogliono coccolare i loro parenti con nuove prelibatezze ogni giorno. Esistono molte ricette che ti consentono di cucinare velocemente i cibi, ma devono essere selezionate tenendo conto della stagionalità di alcuni prodotti e delle preferenze di gusto della tua famiglia. Quindi, in inverno saranno piatti di carne, prodotti di farina e cibo a base di verdure surgelate, in estate - insalate leggere con frutta fresca, stufati di verdure, barbecue. Una deliziosa cena romantica per un marito o un pranzo per un bambino viene preparata con i loro prodotti preferiti.

Ricette di famiglia semplici e deliziose con foto

Pensi che la zuppa per tutti i giorni sia il borscht, che viene riscaldato cinque giorni alla settimana, le insalate sono "Olivier" o verdure "primaverili" e il porridge o il purè di patate per cena? Non sempre. Molte insalate originali possono essere preparate in pochi minuti, un sacco di ricette per i primi piatti non ti costringeranno a stare all'infinito ai fornelli. Approfitta della selezione opzioni semplici cucinare piatti deliziosi.

Dalla carne

Nel nostro Paese i piatti di carne sono molto apprezzati e amati, sono gustosi, nutrienti e profumati. Anche il debole odore di carne appena sfornata o fritta stimola immediatamente l'appetito. Includo spesso piatti di carne di maiale o pollo nei menu del pranzo. Questi tipi di carne sono i più economici, convenienti e preparati rapidamente. Esplora un paio di seguito ricette passo passo pollo al forno e lonza di maiale.

Pollo profumato con patate al forno

Per cena deliziosa Per 4 persone avrai bisogno di:

• pollo - 2-2,5 kg;
• olio vegetale - a occhio;
• patate - 1 kg;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Strofiniamo bene la carcassa di pollo lavata al centro e all'esterno con sale, pepe, olio vegetale.
2. Puliamo le patate, laviamo e tagliamo a fettine, saliamo e versiamo leggermente l'olio di semi di girasole.
3. Metti l'intero piatto su una teglia e invialo a un forno preriscaldato con una temperatura di 220 gradi. Facciamo cuocere per un'ora e mezza, a volte ci vuole un po' di più.
4. Periodicamente è necessario mescolare le patate e innaffiare il pollo con il grasso rilasciato.
5. Trascorso il tempo, tiriamo fuori una teglia con un piatto cotto, decoriamo con le erbe e serviamo caldo.

Scopri altre ricette.

Prosciutto fatto in casa con aglio

Per cucinare hai bisogno di:

• polpa di maiale - 1 kg;
• carote - 1 pz.;
• aglio - 8-10 chiodi di garofano;
• farina - per impanare;
• salgemma - 1 cucchiaino;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• pepe - a occhio;
• olio vegetale - per friggere.

Metodo di cottura:

1. Scegliamo per un grande pezzo intero di maiale senza grasso e strati.
2. Con un coltello affilato e sottile o un ferro da calza, facciamo un buco sottile lungo l'intero pezzo di carne, che riempiamo con spicchi d'aglio sbucciati e anelli di carota.
3. Pulisci il balyk ripieno dall'esterno con aglio, sale, pepe e zucchero spremuti con una pressa.
4. Per conservare il succo di carne, arrotolare il balyk nella farina, friggere per alcuni minuti padella bollente con olio di semi di girasole.
5. Quindi spostiamo il piatto su una teglia, se lo desideri, puoi mettere delle verdure accanto.
6. Cuociamo il piatto di carne in un forno preriscaldato a 180 gradi.

Dal pesce

Per essere giovane e sano, devi mangiare una volta ogni cinque giorni, contenente molti acidi grassi. Anche se non hai mai preparato un pesce del genere, prova a cucinare per la tua famiglia frettolosamente tenera carne di luccio (o nasello) al pomodoro. snack veloce- peperone ripieno di tonno - sarà una sorpresa inaspettatamente gustosa per gli ospiti che si imbatteranno improvvisamente in casa tua.

Pesce in salsa di pomodoro

Ingredienti:

• pesce (luccio, nasello) - 1,5 kg;
• carote - 1 pz.;
• succo di pomodoro - 1,5 tazze;
• condimento per pesce - a piacere;
• pepe bulgaro - 1 pz.;
• cipolla - 2 pezzi;
• farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• lavrushka - 2-3 foglie;
• pimento pepe nero - 5-6 piselli;
• olio di semi di girasole - per friggere.

Metodo di cottura:

1. Puliamo il pesce, tagliamo la testa, la coda e le pinne. Quello che viene tagliato, messo in una padella a parte, versare 1,5 tazze d'acqua, aggiungere prezzemolo e pepe, sale. Cuocere come brodo per 20 minuti.
2. Dividere a pezzi la restante carcassa di pesce, cospargere di condimento, sale e pepe. Lasciare fermentare per mezz'ora.
3. Preparazione della salsa di pomodoro piatto di pesce. Grattugiare finemente le carote. arco e Peperone macinare con un coltello.
4. Stufare le verdure in una padella con olio vegetale riscaldato. Al termine aggiungete la farina succo di pomodoro, sale.
5. Friggere il pesce in un'altra padella.
6. Successivamente, sul fondo della casseruola, metti gli anelli di cipolla, lavrushka nel primo strato, il secondo - pesce fritto, il terzo - salsa di pomodoro. Versate il tutto con il brodo preparato in precedenza. Portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento il piatto per 20-30 minuti, riducendo il fuoco.

Peperoni ripieni di tonno

Per cucinare hai bisogno di:

• pepe in scatola - 10-12 pezzi;
• tonno (in scatola) - 300 g;
• fiocco -1 pz.;
• uovo - 3 pezzi;
• olio d'oliva;
• maionese -2-3 cucchiai. cucchiai;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Puliamo le uova sode dal guscio, tagliate a quadretti. Aprire il barattolo di pesce e scolare l'olio.
2. Cipolla tagliata finemente a cubetti.
3. Mescolare bene cipolle, uova, tonno, aggiungere maionese, sale.
4. Farcire i peperoni con il composto finito, adagiare su un piatto.

Con i funghi

I funghi hanno un aroma speciale e un gusto squisito, quindi i loro piatti vengono preparati solo nei giorni festivi. Non hanno solo valore qualità gustative, ma anche portare grande vantaggio per il corpo. La composizione dei funghi comprende proteine, vitamine del gruppo B, carboidrati, quindi si consiglia di utilizzare piatti a base di funghi non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali. Di seguito alcune ottime ricette.

Funghi prataioli ripieni

Ingredienti:

• funghi - 30 pezzi;
• cipolla - 2 pezzi;
• olio di semi di girasole - 3 cucchiai. cucchiai;
• formaggio a pasta dura (grattugiato) - 100 g;
• erbe aromatiche, pepe, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Dai cappelli dei giovani e champignon freschi separare le gambe. Lavare in acqua.
2. Gambe di funghi, tritare finemente la cipolla con un coltello, mescolare, friggere olio vegetale 5 -7 minuti. Sale.
3. Aggiungere il formaggio grattugiato al ripieno raffreddato, mescolare, farcire le cappelle dei funghi.
4. funghi stufati mettere su una teglia, precedentemente unta con burro salato.
5. Cuociamo la pirofila in forno, riscaldata a 180 gradi, per 25-30 minuti.

Funghi stufati con cavolo

Ingredienti:

• cavolo bianco - 1 kg;
• funghi - 300-400 g;
• olio vegetale - per stufare;
• cipolla - 1 pz.;
• pepe, sale - a occhio.

Metodo di cottura:

1. Tritare finemente il cavolo fresco e succoso, cuocere a fuoco lento in una casseruola per 15-20 minuti.
2. I miei funghi, tagliati in piatti, tritano finemente la cipolla.
3. Versare l'olio in una padella, aggiungere la cipolla, cuocere a fuoco lento.
4. Dopo 2-3 minuti aggiungere i funghi, friggere fino a metà cottura, versarli nel cavolo. Fai sobbollire l'intero piatto per altri 5 minuti.

Per guarnire

Niente esalta il sapore di un piatto principale come un contorno. Viene servito con carne, pesce, a volte mangiato proprio così. Spesso come contorno vengono preparate patate, verdure, cereali. Per rendere questi piatti belli, gustosi e insoliti, sperimenta, aggiungi verdure, condimenti, frutta secca, noci. cucinare contorno di verdure secondo le ricette sottostanti.

Zucchine con formaggio e pomodori al forno

Ingredienti:

• formaggio a pasta dura - 150 g;
• zucchine giovani - 2 pezzi;
• olio d'oliva - 40 g;
• pomodori - 2 pezzi;
• aglio -2-3 chiodi di garofano;
• basilico essiccato - 1 cucchiaino;
• pepe, sale - a occhio;
• verdure - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lavare le verdure, asciugarle, tagliarle a rondelle sottili.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
3. Mescolare l'olio d'oliva con sale, pepe, aglio schiacciato, erbe tritate, basilico.
4. Mettere su una teglia, alternando, anelli di zucchine, pomodori, formaggio. Completare il piatto con un condimento di olio d'oliva.
5. Cuocere 35-40 min. ad una temperatura di 175-180 gradi.

Fagioli con funghi

Ingredienti:

• fagioli di asparagi -150 g;
• cipolla - 1 pz.;
• funghi - 100 g;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• aglio - 1-2 chiodi di garofano;
• salsa di soia - 20 g;
• semi di sesamo - 1 cucchiaino;
• sale, pepe - a occhio.

Metodo di cottura:

1. Tagliare la cipolla sbucciata, i funghi lavati a fettine. Friggetele in olio bollente per qualche minuto.
2. Laviamo i fagioli, togliamo le punte secche, versiamo sopra le cipolle e i funghi. Friggere l'intero piatto per altri 3-5 minuti.

Insalate

Nessun evento è completo senza deliziose insalate. Tali piatti sono preparati con diversi componenti: verdure, carne, frutta, frutti di mare. L'insalata può essere dolce, amara, acida, salata. I nutrizionisti consigliano di mangiare un piatto del genere ogni giorno, perché contiene la maggior parte delle vitamine e dei sali minerali. Usa un paio di ricette insalate semplici per l'uso quotidiano.

Insalata di cavolo con mele

Ingredienti:

• cavolo bianco - 300 g;
• sedano - 100 g;
• succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• carota - 1 pz.;
• mela - 1 pz.;
• olio vegetale - a occhio.

Metodo di cottura:

1. Tritare finemente il cavolo cappuccio, salare, macinare con le mani.
2. Tagliate a cubetti la mela sbucciata, dopo aver tolto il torsolo.
3. Sbucciare il sedano e le carote, tritarli grattugia fine.
4. Versare tutti gli ingredienti del piatto in una ciotola, mescolare, condire con succo di limone, olio vegetale.

Insalata di granchio con arance

Ingredienti:

• arancione - 1 pz.;
• cavolo cinese - 200 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• mais in scatola - 1 lattina;
• uova - 2 pezzi;
• bastoncini di granchio- 200 grammi;
• verdure, maionese, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare le uova per il piatto, sbucciarle, tagliarle a cubetti.
2. Tritare finemente il cavolo cappuccio, metterlo in un'insalatiera.
3. Sbucciare l'arancia, dividerla a fette, togliere la pellicola, tagliarla a pezzi.
4. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche con un coltello.
5. Scaffali di granchio tagliati a cubetti.
6. Unire tutti i componenti del piatto in un'insalatiera, mescolare, condire con la maionese.

Dolce per il tè

Il dolce non è il piatto principale, ma è importante come parte finale del pasto. I dolci serviti a fine pasto danno una sensazione di completa sazietà, una piccola vacanza. Bello e facile da mangiare con il tè o altre bevande delizioso dolce ik. Non privare te stesso e la tua famiglia di un piatto dolce. Non c'è bisogno di inventare laboriosi o cuocere. Prova alcune ricette alternative dolce semplice ogni giorno.

Biscotti ai fiocchi di latte

Ingredienti:

• burro - 100 g;
• uovo - 1 pz.;
• zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai;
• ricotta a basso contenuto di grassi - 150 g;
• aceto 9% - 1 cucchiaino;
• farina - 3 cucchiai. cucchiai;
• soda: sulla punta di un coltello;
• sale - un pizzico.

Spesso, nel trambusto dei giorni ordinari, vuoi uscire dalla routine, provare qualcosa di nuovo, cambiare qualcosa per diversificare la tua vita. In questo caso, cucinare qualcosa di gustoso e insolito aiuterà. Un nuovo piatto non è solo permesso di padroneggiare nuova ricetta, ma piacerà anche ai suoi gusto squisito, darà un'atmosfera festosa e sicuramente sorprenderà e porterà un sorriso sul volto della famiglia!

Per cucinare qualcosa di gustoso e insolito, non è necessario avere nel proprio arsenale prodotti esotici, che non sono sempre disponibili nei supermercati, ma costano anche molti soldi. Puoi cucinare qualcosa di gustoso e insolito da pollo, carne e carne macinata usando diversi metodi di cottura, salse e modi di servire i piatti. E puoi anche cucinare qualcosa di gustoso e insolito dolce, perché a chi non piacciono i dessert interessanti ed eccezionali che rallegreranno sicuramente le giornate lavorative. Puoi sempre farlo in fretta.

Piatti di carne

Sembrerebbe che cosa non sia stato preparato dalla carne e in che modo non sia stato servito in tavola? Ma il mondo culinario è ricco e vario quanto il mondo dell'artista. Pertanto, se ne possono usare due ricette tradizionali piatti di carne e trova il tempo per cucinare qualcosa di gustoso e insolito dalla carne.

Ricetta involtini di maiale con funghi

Anche la salsiccia più deliziosa e di alta qualità di una macelleria non può essere paragonata a un panino naturale fatto in casa. Tale piatto può essere servito sia separatamente che insieme a un contorno o utilizzato per i panini.

Ingredienti richiesti:
Filetto di maiale (mezzo chilo)
Champignons o altri funghi (400 grammi)
Due teste di cipolle
Due uova sode
300 grammi formaggio stagionato
Cucchiaio crema pesante
Tre cucchiai di olio d'oliva
Salare e pepare secondo le preferenze di gusto

Come cucinare il rotolo di maiale con i funghi:
1. Trita la cipolla e friggi.
2. I funghi devono essere lavati, puliti e inviati alla cipolla per friggere.
3. Quando i funghi sono fritti, mettili su un piatto, aggiungi il formaggio grattugiato, le uova sode grattugiate, mescola e condisci con le spezie.
4. La carne di maiale deve essere lavata e poi asciugata bene in modo che non rimanga umidità in eccesso. Tagliare la carne a fettine sottili (mezzo centimetro). Ogni pezzo dovrebbe essere sbattuto, pepe e sale. Quindi in ogni pezzo dovrebbe essere messo ripieno di funghi e arrotolalo come un rotolo. Puoi fissare i pezzi piegati con un filo o uno stuzzicadenti.
5. Gli involtini ripieni devono essere fritti in olio d'oliva su entrambi i lati.
6. Quindi, rimuovere il filo o lo stuzzicadenti dagli involtini fritti, metterli in una pirofila.
7. Mescolare la panna con l'acqua, versare la salsa sugli involtini e inviare al forno.
8. Cuocere gli involtini a 200 gradi per 30 minuti.

Ricetta classica di carne francese

I francesi sono famosi non solo per il loro profumo, ma anche per la loro cucina molto gustosa e raffinata, perché sono ancora dei buongustai. Cuocere la carne in francese ricetta classica, puoi trasferirti nella provincia francese per una sera senza uscire di casa!

Ingredienti richiesti:
Lonza di maiale(mezzo chilo)
Una testa di cipolla
Due cucchiai di maionese leggera
Formaggio (150-200 grammi)
Tre tuberi di patate
Due cucchiai di panna acida
Sale e pepe a piacere

Come cucinare la carne classica in francese:
1. La carne deve essere tagliata in piccoli strati sottili e sbattuta bene su entrambi i lati.
2. Le patate devono essere lavate, sbucciate e tagliate a cerchi grandi. Disponete le patate sul fondo di una pirofila unta con olio d'oliva. Salate e pepate le patate.
3. La carne battuta va salata e pepata e disposta nello strato successivo, sopra le patate.
4. Le cipolle dovrebbero essere tagliate a rondelle e dormirle con la carne.
5. La maionese deve essere mescolata con panna acida, quindi gli ingredienti già nella forma devono essere versati con questa miscela.
6. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare la pirofila a cuocere per 45 minuti.
7. Mentre la carne e le patate cuociono, grattugiare il formaggio su una grattugia di medie dimensioni.
8. 5 minuti prima che il piatto sia pronto, cospargere la carne con formaggio a pasta dura.
9. Quando il formaggio è sciolto, è di moda togliere il piatto dal forno e iniziare la degustazione!

Piatti di pollo

Il pollo è una varietà alimentare di carne inclusa nella dieta quotidiana di molti. Questa carne non è solo economica, ma anche molto leggera e gustosa. Anche dal pollo puoi cucinare qualcosa di gustoso e insolito, l'importante è mostrare un po 'di immaginazione e diligenza!

Ricetta per cosce di pollo ripiene

Più gustoso delle cosce di pollo al forno con una croccante crosta dorata non può che essere cosce di pollo con la stessa crosta croccante e con un ripieno insolito all'interno!

Ingredienti richiesti:
Cosce di pollo(10 pezzi)
Due teste di cipolle
Una grossa carota
Champignon (300 grammi)
Uno uovo
Mazzo di aneto fresco
Sale, pepe e maionese a piacere

Come cucinare le cosce di pollo ripiene:
1. Togliere la pelle dalle gambe, togliere tutte le ossa, lasciando una piccola punta, in modo che in seguito sia conveniente avvolgere il ripieno. Cipolle e carote devono essere tritate finemente e fritte in padella.
2. I funghi devono essere tagliati e fritti separatamente da cipolle e carote a fuoco vivace.
3. Tutti i prodotti (cipolle, carote e funghi) devono essere passati attraverso un tritacarne. Quindi aggiungere le spezie, l'aneto. Inoltre, un uovo crudo dovrebbe essere aggiunto alla carne macinata, per il fissaggio.
4. La carne macinata risultante dovrebbe riempire tutte le gambe.
5. Successivamente, in modo che il ripieno non "scappi", le gambe dovrebbero essere avvolte in una busta.
6. Metti le gambe su una teglia, ungi con la maionese per ottenere una croccantezza dorata.
7. Preriscalda il forno a 200 gradi e cuoci le gambe per 40-45 minuti. Nel processo di cottura, puoi abbassare la temperatura a 180 gradi in modo che le gambe non brucino.

ricetta cotolette di pollo pigro

Tali cotolette sono molto leggere, ariose e ricordano i pancake. Dal fatto che sono molto facili da cucinare, non diventano meno gustosi e insoliti.

Ingredienti richiesti:
Filetto di pollo (mezzo chilo)
Due uova
Maionese (due cucchiai grandi)
Farina (tre cucchiai grandi)
Sale, pepe e altre spezie a seconda delle preferenze di gusto

Come cucinare cotolette di pollo pigre:
1. Tagliare il filetto a cubetti.
2. Metti i cubetti di pollo in una ciotola profonda, spezzali lì uova crude versare la maionese.
3. Aggiungere più farina e spezie al composto, mescolare.
4. Metti un cucchiaio del composto ottenuto in una padella calda e friggi le cotolette su entrambi i lati.

Piatti di carne macinata

Puoi cucinare qualcosa e carne macinata usando le ricette qui sotto.

Ricetta polpette americana

Molti hanno sentito parlare di queste polpette, ma ancora non hanno osato provare a cucinarle a casa, anche se non in America. Le polpette sono succose e inoltre cucinare è facile come le classiche polpette.

Ingredienti richiesti:
Mezzo chilo di maiale
4 pomodori
Formaggio fuso(2 confezioni)
Un uovo
testa di cipolla

Metodo di cottura:
1. Passare la carne di maiale e la cipolla al tritacarne, condire con sale e pepe (questa sarà la nostra carne macinata).
2. Strofinare il formaggio su una grattugia, mescolare con carne macinata, sbattere in un uovo crudo.
3. Le palline dovrebbero essere rotolate dalla massa risultante, ad es. le nostre polpette
4. I pomodori devono essere scottati con acqua bollente per rimuovere la pelle da loro e quindi tagliati a pezzetti.
5. Metti i pomodori tritati nella foma per la cottura e fai sobbollire per 15 minuti in modo che diano molto succo.
6. Non appena i pomodori danno abbastanza succo, aggiungi loro le polpette e cuoci tutto insieme per 30-40 minuti.

Piatti dolci

Puoi diversificare la tua dieta quotidiana con un delizioso dessert che addolcirà la vita. Inoltre, i dolci possono essere consumati non solo dopo il pasto principale, ma anche a colazione, oltre a portarli al lavoro per uno spuntino.

Ricette di sfoglia all'ananas

Polmone pasta di cagliata mordi con l'ananas! Sì, non lo mangi tutti i giorni, ma la ricetta è perfetta per chi vuole cucinare qualcosa di gustoso e insolito! Insistiamo sul fatto che possono anche esserlo.

Ingredienti richiesti:
300 grammi di ricotta
150 grammi burro
150 grammi di zucchero
250-300 grammi di farina
ananas in scatola (anelli)
Un uovo
Bustina di vanillina
Due grandi cucchiai di zucchero a velo

Metodo di cottura:
1. Per prima cosa, metti gli ananas su un tovagliolo in modo che si asciughino e tutta l'umidità in eccesso sia sparita.
2. Ora impasta la pasta: burro temperatura ambiente dovrebbe essere mescolato con la cagliata.
3. Aggiungi lo zucchero, la vanillina alla miscela di cagliata, aggiungi la farina.
4. Dissetare l'impasto con soda e aceto.
5. Quando l'impasto è pronto, va lasciato in frigorifero per mezz'ora.
6. Dopo mezz'ora, l'impasto raffreddato deve essere steso con uno strato il cui spessore è di 3-4 mm. Usando un bicchiere, spremi i cerchi dall'impasto, dovrebbero essere leggermente più grandi dei cerchi di ananas.
7. Metti i cerchi di ananas sui cerchi di pasta.
8. Dall'impasto rimanente, fai un reticolo (usando una forchetta).
9. Piccole parti del reticolo (leggermente più grandi del diametro dei cerchi con ananas) si mettono sopra l'ananas e piegano le estremità sul retro.
10. Tali bignè all'ananas vanno stesi su carta da forno, unti con un uovo crudo e cotti a 180 gradi per venti minuti, fino a doratura.
11. Bocconcini pronti puoi dormire zucchero a velo, quindi risulta più gustoso e i bignè sembrano più eleganti e ordinati.

Puoi cucinare qualcosa di gustoso e insolito in qualsiasi giorno della settimana, l'importante è avere voglia, forza e amore per gli affari culinari! Trova insolito e deliziose ricette puoi in internet e puoi anche provare a sperimentare a seconda delle tue preferenze culinarie. Lascia che cucinare non sia un peso, ma una gioia e ogni giorno piace con piatti deliziosi ed emozioni positive!

Post originale di povarru

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Questa è un'ottima opzione per un rapido e deliziosa colazione, che possono essere preparati in sicurezza prima del lavoro o per i bambini prima della scuola. Molto gustoso e soddisfacente e non richiede molto tempo.

Panini in fretta

Panini veloci, fragranti e gustosi per il tè. Riempi la tua casa con il profumo di cannella, comfort e tranquillità. La ricetta per i panini veloci è estremamente semplice e comprensibile, quindi tutti lo capiranno.

Muffin in fretta

Le torte sono buone per tutti, ma hanno un piccolo inconveniente: non è molto comodo da mangiare. Soprattutto per i bambini. Un'altra conversazione sono i muffin. C'è solo qualcosa da fare: un paio di morsi. Facciamo in fretta? Ti piacerà!

Khachapuri in fretta

Se tra mezz'ora ti aspetti degli ospiti e non c'è assolutamente tempo per cucinare qualcosa di delizioso, allora il khachapuri veloce verrà senza dubbio in soccorso e sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti.

Torta dolce in fretta

Per chi non ama stare a lungo ai fornelli, ma allo stesso tempo ama concedersi dei dolci. È molto semplice e torta veloce, e puoi tranquillamente inventare il ripieno per te stesso.

Lasagne in fretta

Quando c'è poco tempo per cucinare, ma vuoi cucinare qualcosa di non convenzionale, monta le lasagne secondo questa ricetta. Insolito, gustoso e, soprattutto, veloce!

Biscotto veloce

Quando vuoi qualcosa di gustoso e festoso e stai finendo il tempo per cucinare, questa ricetta pan di Spagna ti aiuterà rapidamente.

Frittelle di carne in fretta

Pancake veloci e insoliti aiuteranno a nutrire tutta la famiglia in modo gustoso e senza costi aggiuntivi. Ti dico come preparare in fretta le frittelle di carne!

Torta al cioccolato in fretta

Questa torta è perfetta per una festa a sorpresa o se vuoi semplicemente prepararti qualcosa di gustoso velocemente. In ogni caso, il suo gusto ti sorprenderà inaspettatamente e piacevolmente.

Cheesecake in fretta

Ti dico come viene preparata una gustosa e tenera cheesecake per coloro che purtroppo non hanno abbastanza tempo per cucinare. Tutti possono preparare una cheesecake!

Insalata Caesar in fretta

Succede così: sai esattamente quale piatto vuoi. E sai anche per certo che non c'è tempo per cucinarlo secondo la ricetta classica. O forza. O entrambi. Proviamo la stessa ricetta, ma accelerata.

Torta al cioccolato in fretta

Ebbene, chi non ha avuto uno stato del genere quando vuoi qualcosa di gustoso? O ancora, inaspettatamente, gli ospiti sono sulla soglia ... Ecco dove questa ricetta ti aiuterà!

Rotolo dolce in fretta

La sera, quando tutta la famiglia è insieme, è bello bere il tè. Sì, non solo un gabbiano, ma con qualcosa di gustoso. E rotolo dolce tornerà utile qui. Pronto!

Zuppa in fretta

Se hai urgentemente bisogno di nutrire tutta la famiglia e il tempo è gravemente carente, allora questa meravigliosa ricetta è la tua salvezza. Ci vorranno 30 minuti per cucinarlo e otterrai una zuppa abbondante e ricca.

Sformato di cavolo veloce

Se pensi che le torte siano lunghe e fastidiose, allora ti sbagli profondamente! Questa ricetta ti mostrerà come cucinare torta di cavolo in fretta, e per accontentare parenti e amici con fragranti pasticcini freschi senza inutili affanni.

Biscotto veloce fatto in casa

Delizioso biscotto artigianale adatto alla realizzazione di torte, pasticcini e dessert. È molto più gustoso di quello acquistato in negozio, perché in esso sono investiti l'amore e il calore delle mani amate.

Torta di biscotti in fretta

Ah, questo accogliente profumo di casa, una coperta calda, una tazza di tè e un biscotto fresco... Cosa c'è di meglio? E, se hai una coperta e del tè, facciamo un biscotto.

Borscht in fretta

Sì, non stupirti, è possibile, anzi, il borscht può essere cucinato in fretta. E molto delizioso borsch funziona, credimi!

Biscotti di farina d'avena veloci

Sano, dolce e delizioso trattamento per i golosi - biscotti di avena frettolosamente. Molto ricetta veloce- vedere di persona!

Carlotta in fretta

Delizioso e profumato torta autunnale sollevare il morale in caso di maltempo. È facile da cucinare e delizioso da mangiare. Ti dico come fare Charlotte in fretta!

Torta Di Carne Veloce

Delizioso e torta sostanziosa piacerà a tutti, soprattutto agli uomini. E, cosa più importante, questo è in preparazione pasticcio di carne in fretta - non devi dedicare molto tempo e fatica alla sua preparazione!

Ciambelle in fretta

d'oro e soffici ciambelle piacerà sicuramente ai tuoi figli e raramente un adulto rifiuterà tale prelibatezza. Come fare le ciambelle in fretta!

Panini caldi in fretta

Un'ottima opzione per una colazione veloce per chi non ha tempo al mattino. Molto velocemente e facilmente puoi cucinare in fretta panini deliziosi e croccanti, che anche i bambini apprezzeranno.

Panini freddi in fretta

I panini freddi in fretta sono molto importanti per gli studenti! Veloce, bello, soddisfacente e per grande azienda. Condivido la ricetta ;)

Pancake in fretta

Tutti adorano i pancake, sia bambini che adulti, e ci sono moltissime ricette per prepararli. Questa ricetta è meravigliosa, deliziosa e pancakes lievitati che cucinerai in 15-20 minuti.

Tortino di pesce veloce

La torta cuoce molto velocemente, perché si usa pasta sfoglia già pronta e pesce in scatola. Si scopre una torta molto gustosa che tutta la tua famiglia adorerà.

Pizza fatta in casa in fretta

Una versione semplice e facile della pizza preferita da tutti. Usiamo solo quello che abbiamo in casa e facciamo la pasta senza lievito - e siamo pronti per l'arrivo di ospiti inattesi, e la famiglia sarà soddisfatta.

Torta di mele veloce

Gusto e aroma eccellenti, facilità di preparazione e disponibilità degli ingredienti: questi sono i principali vantaggi di questa torta. cucina questo torta di mele velocemente e goditi il ​​risultato!

Panini in fretta

Una ricetta molto semplice e veloce per fare i panini in fretta. L'impasto viene preparato senza burro e senza lievito, e quindi molto velocemente.

Torte in fretta

Una veloce tortilla calda renderà la colazione della domenica molto più gustosa e varia. Prodotti - minimo, piacere - massimo :) Condivido la ricetta!

Panini veloci facili

In effetti, questo è probabilmente il massimo panini semplici con il salmone, la cui preparazione richiederà al massimo 10 minuti. Tre semplici passaggi e otteniamo deliziosi e bellissimi panini per le vacanze.

Zuppa contadina veloce

Delizioso e zuppa leggera molto economico e veloce da preparare. Contadino - perché senza carne e con molte verdure. cucinando zuppa contadina frettolosamente!

Torte fritte veloci

Le deliziose torte fatte in casa vengono preparate molto rapidamente. Una ricetta per i più impegnati o per chi ama mangiare, ma è troppo pigro per cucinare :)

Panini dolci in fretta

Incredibile, profumato e delizioso panini dolci fatto in fretta con questa ricetta. Prenditi un po' del tuo tempo e cuoci questo miracolo, adorerai il risultato!

Mini pizza in fretta

Se non hai tempo, ma vuoi coccolare i tuoi cari con qualcosa di gustoso e caldo, la ricetta di questo piatto ti tornerà utile. Veloce, semplice e molto gustoso.

Impasto in fretta

Ottima opzione test veloce, che va bene per fare crostate e torte salate, ed è anche un'ottima opzione per cuocere durante la Quaresima.

Cetrioli sottaceto in fretta

Cetrioli leggermente salati in fretta: una deliziosa aggiunta al pranzo o alla cena. Sono preparati rapidamente, sembrano insoliti e praticamente senza problemi.

Julien in padella

Julien in padella, il piatto d'autore di mio padre. Si abbina molto bene con un contorno di purè di patate. Cucino la julienne in padella con il filetto di pollo. Provalo.

Insalata "Donna amata"

La ricetta dell'insalata "donna amata" sarà molto apprezzata dagli uomini. Dopotutto, ci vorranno un massimo di 10 minuti per prepararlo. Semplici, veloci e con pochi ingredienti.

Insalata "Preferita" con pollo

Insalata "preferita" con pollo, cucino con filetto di pollo aperto o affumicato. Entrambe le opzioni sono molto gustose. Provalo.

Pizza in teglia

Deliziosa e succosa pizza in padella in 10 minuti: un ottimo piatto per il pranzo o per una cena veloce. Una ricetta semplice per la pizza in padella è particolarmente indicata per i cuochi principianti.

Ragazzi, mettiamo la nostra anima nel sito. Grazie per quello
per aver scoperto questa bellezza. Grazie per l'ispirazione e la pelle d'oca.
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casa mal di testa ogni casalinga non è come cucinare questo o quel piatto, ma per capire cosa cucinare. In modo da non romperti la testa sito web e KitchenMag hanno messo insieme alcuni pasti convenienti e facili da preparare che tutta la famiglia adorerà. Buon appetito!

Tacchino al limone

Avrai bisogno:

• 600 g di filetto di tacchino
• 1 limone
• 4 lampadine
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva
• 100 ml di brodo vegetale
• 1° l. Miele
• sale, pepe a piacere

Cucinando:

1. Grattugiare la scorza di limone e spremere succo di limone. Tritare finemente la cipolla giovane.
2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Soffriggere leggermente il filetto di tacchino con le cipolle e scorza di limone e poi aggiungi brodo vegetale, succo di limone e miele.
3. Mescolare bene il tutto, portare a ebollizione e coprire con un coperchio. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Servire con verdure al vapore o riso bollito.

Pasta con fagioli e salsa di pomodoro

Avrai bisogno:

• 1 lampadina
• 1 carota
• 3–4 spicchi d'aglio
• olio d'oliva
• 150 g di fagioli in scatola
• 1 litro di brodo o acqua
• 200 g di pomodori in succo
• Pasta da 200 g

Cucinando:

1. Tagliare le carote, la cipolla e l'aglio a cubetti e poi friggerli in olio d'oliva.
2. Aggiungere i fagioli, soffriggere per 2 minuti, quindi aggiungere i pomodori, mescolare e versare il brodo. Aggiungere la pasta e cuocere al dente.
3. Servire con formaggio a pasta dura grattugiato e basilico, se lo si desidera.

Polpette di verdure impanate

Avrai bisogno:

• 250 grammi di patate
• 250 g di carote
• 2 uova
• 60 g di formaggio cremoso
• 60 g di farina
• pangrattato quanto basta
• 1° l. olio d'oliva
• 1° l. curcuma
• sale, pepe a piacere

Cucinando:

1. Sbucciare le verdure, tagliarle a pezzi casuali, salare e cuocere a vapore, quindi macinare in un frullatore fino a ottenere una purea.
2. Mescolare in una ciotola crema di formaggio, farina e 1 uovo. Aggiungere purea di verdure, curcuma, sale e pepe, mescolare bene.
3. Sbatti l'uovo rimanente in una ciotola separata. Da misto di verdure fare le polpette (o barrette), rotolarle nell'uovo e poi nel pangrattato.
4. Disponete le polpette in una teglia imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 170°C per 40 minuti.

Zuppa di brodo con punta di petto e cavolo cinese

Avrai bisogno:

• Petto di 200 g
• 1 lampadina
• 2-3 spicchi d'aglio
• 3 patate medie
• 1 cavolo cinese
• 1-1,5 litri di brodo
• 30 grammi di piselli

Cucinando:

1. Tagliare il petto a cubetti grandi, tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. Friggere il petto in una padella in olio vegetale per 5 minuti. Aggiungere l'aglio e la cipolla e soffriggere per altri 3-4 minuti.
3. Tagliare le patate a cubetti, aggiungere nella padella, friggere per 6-8 minuti. Quando diventa morbido, aggiungere il brodo.
4. Fetta cavolo cinese strisce. Quando le patate sono completamente cotte, aggiungere cavolo e piselli, cuocere per un paio di minuti e togliere dal fuoco.

Fette di patate piccanti

Avrai bisogno:

• 900 g di patate
• 1 tazza + 2 cucchiai. l. bianco aceto di vino
• 1° l. sale
• 2 cucchiai. l. burro
• un pizzico di pepe nero macinato
• 2 spicchi d'aglio
• verdure a piacere

Cucinando:

1. Tagliare le patate a pezzetti, sbucciare e tritare l'aglio.
2. Invia le patate nella padella. Aggiungi 1 tazza di aceto di vino bianco, 1 cucchiaio. l. sale. Versare l'acqua e portare a ebollizione. Cuocere per 20-25 minuti.
3. Scaldare il burro in una padella a fuoco medio, aggiungere le patate. Condire con sale e pepe e cuocere, mescolando continuamente, 8-10 minuti.
4. Mettere le patate su un piatto e mescolare con l'aceto rimanente. Cospargere con aglio, sale ed erbe aromatiche prima di servire.

Cosce di pollo marinate alla senape con patate e zucca

Avrai bisogno:

• 3 patate
• 150 grammi di zucca
• 600 g di cosce di pollo
• olio d'oliva
• sale pepe
• 4 cucchiai. l. mostarda
• 1° l. semi di senape facoltativi
• 1 lampadina

Cucinando:

1. Sul fondo della pirofila mettete le patate tagliate a rondelle larghe e la zucca a cubetti. Salare, pepare, condire con olio d'oliva.
2. Preparare la marinata: unire la cipolla tritata finemente con senape e semi, aggiungere 2 cucchiai. l. olio d'oliva. Arrotolare il pollo nella marinata e lasciare per 20-30 minuti.
3. Distribuire il pollo e il resto della marinata sulle verdure. Infornare a 190°C per 30-40 minuti.

Zuppa di verdure con funghi e sedano

Avrai bisogno:

• 100 gr di zucchine
• 8 grammi di aglio
• gambo di sedano
• 100 g di peperone giallo
• aneto, prezzemolo, alloro qb
• 30 grammi di cipolla
• 650 g di brodo vegetale
• 100 g di pomodori nel loro stesso succo
• aceto di vino bianco
• 50 g di funghi prataioli
• sale, pepe nero macinato, olio d'oliva qb

Cucinando:

1. Tagliare a cubetti le zucchine, il peperone, la cipolla, i funghi e l'aglio. Tagliare il sedano a listarelle, tritare le verdure.
2. Friggere le verdure in olio vegetale per circa 2 minuti. Aggiungi pomodori e verdure, fai sobbollire per altri 2 minuti.
3. Aggiungere il brodo, l'alloro, il sale. Portare a ebollizione e cuocere per circa 3 minuti. Quindi aggiungere sedano e aglio, mescolare e togliere dal fuoco.

Quante volte succede: sulla soglia compaiono ospiti cari, ma un po 'inaspettati, che sono corsi "per il tè", ma è chiaro che non te la caverai da solo con il tè ... Cosa cucinare velocemente e gustoso per trattare i visitatori , e allo stesso tempo per favore la famiglia? Non consideriamo i prodotti semilavorati come una delizia, anche se anche dai normali gnocchi surgelati puoi cucinare una prelibatezza, spendendo un minimo di sforzo e cibo.

Per preparare deliziosi Fast food, utilizzare prodotti che non richiedono lunghe lavorazioni. Come base per un'insalata, una zuppa o un piatto principale, puoi prendere verdure, pesce, carne di pollo e anche usare prodotti finiti (uova sode, fritto o bollito petto di pollo, salsicce o salsiccia, patate bollite grano saraceno avanzato o polenta di riso e così via).

il sito "Culinary Eden" ha compilato una selezione di ricette per cosa cucinare in modo rapido e gustoso.

Insalata di cavolo cinese con pollo

Ingredienti:
300 g di cavolo cinese,
1 filetto di pollo,
1 cetriolo
4 uova sode
1 mazzetto di cipolle verdi
sale, pepe, maionese - a piacere.

Cucinando:
Lessare il filetto di pollo (è possibile aggiungere all'acqua carote, cipolle e foglie di alloro per insaporire) Tritare il cavolo cinese. macinare cipolla verde, tagliare il cetriolo a listarelle, tritare finemente le uova, tagliare a cubetti il ​​​​filetto di pollo. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare, pepare a piacere, condire con la maionese.

Insalata con bastoncini di granchio e noci

Ingredienti:
300 g bastoncini di granchio,
3 uova sode
1 lattina di mais in scatola
Pila da 1,5. noci macinate,
maionese e panna acida.

Cucinando:
Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, grattugiare le uova e il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare bene il tutto e condire con maionese con panna acida a piacere. Dare insalata pronta stare un po' in piedi.

Spuntino al formaggio

Ingredienti:
200 g di farina
200 ml di latte
150 grammi di formaggio
100 g di salsicce
1 cucchiaino lievito in polvere.

Cucinando:
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tritare finemente la salsiccia o grattugiarla anch'essa. Aggiungere il latte e la farina. Mescolate bene e, aiutandovi con un cucchiaio, versate l'antipasto in porzioni su una teglia foderata con carta da forno. Infornare a 220ºC per circa 20 minuti.

Insalata di cetrioli e formaggio

Ingredienti:
3 cetrioli
1 uovo sodo
100 g di formaggio a pasta dura,
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai Maionese,
sale, pepe, erbe aromatiche - a piacere.

Cucinando:
Tagliare i cetrioli a fettine, le uova a cubetti, tritare finemente le verdure, grattugiare il formaggio (lasciarne un po 'per decorare l'insalata). Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'aglio passato al torchio, maionese, sale, pepe. Al momento di servire, guarnire con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

Bastoncini di patate con formaggio

Ingredienti:
5 patate medie bollite
2 uova,
100 g pangrattato,
100 g di formaggio a pasta dura,
sale, pepe nero macinato.

Cucinando:
Grattugiare le patate bollite su una grattugia fine. Sale, pepe, puoi aggiungere spezie. Formaggio tagliato a cubetti. Sbattere le uova con una forchetta. Con le mani bagnate, formare dei bastoncini di patate, mettere il formaggio al centro, immergere nell'uovo, arrotolare briciole di pane e friggere su tutti i lati in olio vegetale fino a doratura.

Greci con funghi

Ingredienti:
100 g di grano saraceno,
250 ml di acqua
200 g di champignon freschi,
1 cipolla
½ pila farina,
1 mazzo di verdure
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Bollire il grano saraceno. Quando il porridge è cotto, salatelo, mescolatelo, avvolgetelo in un canovaccio e lasciatelo riposare per 10 minuti per viscosità. Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura. Sbucciate, tagliate a fettine i funghi e mandateli nella padella con le cipolle. Friggere per 5-7 minuti, salare e pepare e mettere a raffreddare il contenuto della padella su un piatto. Tagliare le verdure e tritarle insieme ai funghi in un frullatore. Mescolare il grano saraceno con i funghi e impastare fino a quando massa omogenea. Formare delle cotolette, infarinarle e friggerle in padella, a fuoco vivo, per 3 minuti per lato, in modo da ottenere una crosticina dorata.

Frittelle di lavash

Ingredienti:
1 confezione di lavash
400-500 g di funghi prataioli,
2 uova,
100 grammi di formaggio
maionese, sale, spezie - a piacere.

Cucinando:
Friggere i funghi con le cipolle finché sono teneri, aggiungere le spezie. Dividere la pita in quadrati, adagiarvi sopra il ripieno e cospargere di formaggio grattugiato. Avvolgete le frittelle, passatele nelle uova sbattute e friggetele in olio bollente da entrambi i lati.

Panini "Colazione meravigliosa"

Ingredienti:
5-6 panini di segale,
150 grammi di prosciutto
5-6 uova
50 grammi di formaggio
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Tagliare il prosciutto a cubetti. Taglia la parte superiore dei panini e rimuovi con cura la mollica. Mettete un po' di prosciutto in ogni panino, rompete 1 uovo e cospargete di formaggio grattugiato. Coprire la parte superiore dei panini, avvolgerli ciascuno in un foglio e cuocere in forno preriscaldato a 180ºС per 15-20 minuti.

Cheesecake con cipolle verdi

Ingredienti:
Per prova:
Pila da 1,5. farina,
100 ml di kefir,
½ cucchiaino bibita,
50 g di formaggio grattugiato
1 tuorlo,
1 cucchiaio olio vegetale,
un pizzico di zucchero
un pizzico di sale.
Da riempire:
cipolle verdi - la quantità da gustare e desiderare,
1 albume d'uovo crudo
1 cucchiaio Maionese.

Cucinando:
Soda estinguere con kefir, impastare la pasta e dividerla in palline. Arrotolare ciascuno di essi in una torta, mettere al centro il ripieno preparato come segue: aggiungere le proteine ​​​​crude, la maionese alle cipolle verdi tritate finemente e mescolare. Pizzicare i bordi delle torte, stenderle delicatamente con un mattarello e friggerle in padella con olio vegetale riscaldato.

Panini di ricotta per colazione in 15 minuti

Ingredienti:
250 g di ricotta pastosa,
250 g di farina
2 uova,
3 cucchiai Sahara,
1 pizzico di sale
10 g di zucchero vanigliato
15 g di lievito in polvere
1-2 cucchiai latte per la lubrificazione.

Cucinando:
Mescolare con una frusta la ricotta, le uova, lo zucchero, zucchero vanigliato e sale fino a che liscio. Setacciare la farina con il lievito e impastare fino a ottenere un impasto morbido e appiccicoso.
Foderare una teglia con carta da forno e spennellare con olio vegetale. Formare dei panini con le mani bagnate, metterli su una teglia e infornare a 190ºС per 10-12 minuti. Quindi togliere i panini, spennellare con il latte con un pennello, spolverare sopra un po 'di zucchero se lo si desidera e inviare al forno per altri 3-5 minuti fino a doratura.

gnocchi pigri

Ingredienti:
450 g di ricotta,
1 pila farina,
1 uovo
2 cucchiai Sahara,
1 bustina di vaniglia
sale.

Cucinando:
Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere la farina e impastare la pasta. Dall'impasto risultante, stendere, aggiungendo farina, salsicce, leggermente più spesse degli gnocchi. Tagliare a pezzi le salsicce e lessarle per 1 minuto in acqua salata.

Pizza in teglia in 10 minuti

Ingredienti:
4 cucchiai panna acida
4 cucchiai Maionese,
2 uova,
9 cucchiai farina (senza scivolo),
salsa di pomodoro,
formaggio per guarnire,
ripieno - qualsiasi, a piacere.

Cucinando:
impastare pastella, versatelo in una padella unta con olio vegetale, adagiatevi sopra l'eventuale ripieno: salsiccia, pomodori, prosciutto, funghi - in una parola, tutto secondo i vostri gusti e desideri. Versare salsa di pomodoro e cospargere generosamente con formaggio grattugiato. Mettete la teglia per pizza sul fuoco, a fuoco basso, e coprite con un coperchio. Una volta sciolto il formaggio, la pizza è pronta.

Cotolette al forno "Panna acida" con crosta di formaggio

Ingredienti:
450 g di carne macinata mista,
1 uovo
1 cipolla
½ carota,
100 g di panna acida
1 spicchio d'aglio
burro, formaggio, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Sbucciare le cipolle, le carote, l'aglio, tritarle finemente, unirle alla carne macinata, aggiungere l'uovo, la panna acida, il sale, il pepe, sbattere bene con un frullatore fino a renderle spumose e formare delle cotolette rotonde. Metterli in una teglia unta di burro, coprire con un foglio e mettere in forno preriscaldato a 200ºС per 30 minuti. Quindi estrarlo, rimuovere la pellicola, cospargere di formaggio grattugiato e rimetterlo in forno per altri 15-20 minuti fino a doratura.

Pollo in una busta

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
300-400 g di filetto di pollo,
1 carota
2-3 lampadine
1 cucchiaio aceto di mele
spezie per pollo
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Potete fare il ripieno un'ora prima della cottura o la sera e lasciarlo in frigorifero. Tagliare il filetto di pollo a cubetti, grattugiare le carote, tritare la cipolla e mescolare con spezie, sale, pepe e aceto di mele. srotolare sfoglia(il piatto va steso in una direzione) fino ad ottenere una lunga striscia rettangolare, che taglierete in 8 quadrati (2 fogli di pasta faranno 16 quadrati). Metti il ​​​​ripieno sull'impasto, pizzica i bordi per fare delle buste. Metti le buste finite su una teglia e cuoci in forno a una temperatura di 180ºС per 25-30 minuti.

Cotolette di pollo con formaggio fuso

Ingredienti:
300 g di filetto di pollo,
1 formaggio "Amicizia",
1 uovo
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai Maionese,
1 cucchiaio farina,
spezie - a piacere.

Cucinando:
Tagliare il filetto a pezzetti formaggio fuso grattugiare. Aggiungere l'uovo, la farina, le spezie, l'aglio tritato e mescolare. Formare le cotolette e friggerle in una padella preriscaldata con olio vegetale su entrambi i lati.

Gnocchi in salsa

Ingredienti:
gnocchi surgelati,
½ cipolla
1-2 spicchi d'aglio,
½ peperoncino piccante,
1 pomodoro
olio vegetale, sale.

Cucinando:
Getta gli gnocchi in acqua bollente e fai bollire fino a metà cottura. Mentre gli gnocchi cuociono, tritare la cipolla, l'aglio e peperoncino e friggere in olio vegetale. Al pomodoro, tagliare la pelle, scottare con acqua bollente e rimuoverlo. Tagliare il pomodoro a fette e unirlo alla padella, stufare, aggiungere gli gnocchi, aggiustare di sale e far rosolare sotto il coperchio per 5-7 minuti.

Pesce al forno con piselli in una frittata

Ingredienti:
700-800 g di tilapia,
2 lampadine
1 lattina di piselli verdi
100 grammi di formaggio
condimento per pesce - a piacere.
Per la frittata:
4-5 uova
200 g di latte
1-2 cucchiai amido o farina
sale pepe, erbe fresche- gusto.

Cucinando:
In una pirofila disporre a strati: cipolla leggermente soffritta (insieme all'olio in cui è stata fritta), pezzi di filetto di pesce cosparsi di aromi per pesce, pisello verde. Mescolare bene tutti gli ingredienti indicati per la frittata, sbattere leggermente e versare il contenuto dello stampo con questo composto. Cospargere con formaggio grattugiato e cuocere in forno a 180ºC per 30-40 minuti fino a doratura. Cospargere il piatto finito con le erbe.

Stufato di pesce "Appetibile"

Ingredienti:
400 grammi di pesce
2 cucchiai burro o margarina,
750 g di patate lesse,
1 cipolla
2 cucchiai mostarda,
prezzemolo, sale - a piacere.

Cucinando:
Togliere le lische al pesce e tagliare il filetto a pezzetti. Friggere le patate a fette nel burro o nella margarina, aggiungere la cipolla a dadini, quindi pescare, salare, aggiungere la senape e friggere fino a formare una crosta. Cospargere prima di servire pasto pronto prezzemolo tritato.

Pesce in una patata

Ingredienti:
500 g di filetto di qualsiasi pesce,
4 patate crude,
1 uovo
sale pepe,
olio vegetale,
verdure fresche.

Cucinando:
Tagliare il filetto di pesce in porzioni, salare, pepare e lasciare riposare per un po '. Grattugiare le patate sbucciate e lavate su una grattugia grossa. Sbatti l'uovo. Immergere un pezzo di pesce in un uovo, arrotolare le patate grattugiate e, premendo le patate con le dita, metterle in una padella ben riscaldata con l'olio. Quando tutti i pezzi sono disposti, aggiungi un po 'di sale a ciascuno, riduci il fuoco e friggi fino a doratura. Capovolgere, condire nuovamente con un po' di sale e friggere fino a doratura dall'altro lato.

Miscuglio veloce

Ingredienti:
½ testa di cavolo
1 cipolla
3 sottaceti,
150 g di funghi bolliti o in salamoia,
100 grammi di formaggio
1 cucchiaio briciole di pane,
1 cucchiaio olio vegetale,
sale, spezie - a piacere.

Cucinando:
Tritare finemente il cavolo cappuccio, aggiungere la cipolla tritata finemente, il sale, le spezie e cuocere a fuoco lento in una padella con acqua per 5 minuti. Quindi mettere metà del cavolo in una forma unta, guarnire con cetriolo a dadini, funghi e la restante metà del cavolo. Spolverare con formaggio grattugiato misto a paprika e cuocere in forno a 180ºC per 10 minuti.

Pigri "bianchi"

Ingredienti:
3-5 fogli di pane pita sottile,
400 g di carne macinata.
1 uovo
1 mazzetto di cipolle verdi
olio vegetale, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Salare la carne macinata, pepare e friggere finché sono teneri. Aggiungere le cipolle verdi tritate e distribuirle uniformemente su un foglio di pane pita. Arrotolare in un rotolo, tagliarlo a fette spesse 3-4 cm, immergere ogni fetta in un uovo sbattuto e friggere in olio vegetale fino a doratura.

Mini cheesecakes

Ingredienti:
Essiccatori da 500 g,
500 ml di latte
1 confezione di ricotta
1 uovo
2-4 cucchiai Sahara.

Cucinando:
Immergere gli essiccatori nel latte per 5-10 minuti per ammorbidirli leggermente, quindi posizionarli su una teglia foderata con carta da forno. Schiacciare la ricotta con lo zucchero e l'uovo e mescolare accuratamente. Disposizione ripieno di cagliata al centro degli essiccatori e infornare preriscaldato a 160ºС per 10-15 minuti.

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Larissa Shuftaykina