집 / 케이크, 패스트리/ 100g당 감자. 감자와 체중 감소. 음식의 칼로리 함량을 고려해야합니까?

100g당 감자. 감자와 체중 감소. 음식의 칼로리 함량을 고려해야합니까?

100g 당 껍질이없는 삶은 감자의 칼로리 함량은 요리 방법에 따라 다릅니다. 이 게시물은 버터와 함께 제복을 입은 물에 삶은 감자의 칼로리 수에 대해 설명합니다.

삶은 감자 100g당 칼로리 함량은 81kcal입니다. 접시의 100 그램 서빙에서:

1.9g 단백질;
0.5g 지방;
탄수화물 16.8g.

열처리에도 불구하고 삶은 감자는 대부분의 영양소를 유지합니다. 제품은 그룹 B, A, E, K, C, 미네랄 칼슘, 인, 마그네슘, 망간, 몰리브덴, 나트륨, 구리의 비타민으로 포화되어 있습니다.

삶은 감자 100g당 칼로리 함량

삶은 감자 100g당 칼로리 함량은 79kcal입니다. 접시 100g:

2.2g 단백질;
0.3g 지방;
탄수화물 18.2g.

제복을 입은 삶은 감자 요리 단계 :

감자 1kg을 잘 헹구고 냄비에 물을 붓습니다.
감자가 든 물에 2g의 소금을 넣으십시오.
야채를 30분 동안 끓인다.

삶은 감자 100g당 칼로리 함량

삶은 감자 100g당 칼로리 함량은 62kcal입니다. 삶은 야채 100g:

2.3g 단백질;
0.5g 지방;
탄수화물 12.3g.

어린 감자에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 삶은 제품은 뚜렷한 항산화 효과가 특징이며 혈관벽을 강화하고 신체의 물 - 소금 균형을 정상화하며 위와 내장의 질병 예방에 유용합니다.

100g 당 기름을 넣은 삶은 감자의 칼로리 함량

100g 당 버터가 든 삶은 감자의 칼로리 함량은 118kcal입니다. 접시 100g:

1.9g 단백질;
4.1g 지방;
탄수화물 15.2g.

삶은 감자를 버터로 요리하는 단계:

감자 1kg을 껍질을 벗기고 소금물에 삶습니다.
삶은 감자에 20g 추가 버터, 20g의 딜과 20g의 파슬리;
뜨거운 봉사.

삶은 감자의 장점

삶은 감자의 다음과 같은 이점이 입증되었습니다.

삶은 감자는 면역 체계를 강화하는 데 유용한 비타민 C로 포화되어 있습니다.
감자의 칼륨 포화로 인해이 제품은 뚜렷한 이뇨 효과가 특징입니다. 야채의 이러한 특성은 심장, 혈관 및 신장의 많은 질병 치료에 적극적으로 사용됩니다.

삶은 감자의 달인은 혈압을 낮추는 데 유용합니다.
삶은 감자 압축은 타박상을 치료하고 부종을 제거하는 데 사용됩니다.
여러분 모두는 기적의 감자 흡입을 확실히 알고 있습니다. 그들의 도움으로 비 인두와 기침의 염증이 빠르게 제거됩니다.
삶은 야채 가면은 꽤 유명합니다. 이러한 마스크를 준비하기 위해 삶은 감자에 노른자, 꿀 1티스푼, 올리브 오일 1티스푼을 섞습니다.

삶은 감자의 해로움

삶은 감자의 피해는 드물다. 삶은 감자 사용에 대한 다음과 같은 금기 사항이 알려져 있습니다.

기름이 든 채소는 지방 함량과 칼로리 함량이 높기 때문에 다이어트 중 체중 감소, 간 및 담낭 질환 악화에 금기입니다.
영양사는 삶은 감자를 250g 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 설사, 헛배 부름, 위장의 무거움, 팽만감으로 나타나는 위장관에 오작동이있을 수 있습니다.
당신은 녹색 삶은 감자를 먹을 수 없습니다. 독성 물질인 솔라닌이 많이 함유되어 있습니다.

감자는 다양한 요리에 널리 사용되며 영양학적으로 유명합니다. 감자는 또한 체중 감소를 의미하고 유해한 축적의 몸을 정화하는 다양한 다이어트에 사용됩니다.

준수하는 사람들 적절한 영양체중을 모니터링하려면 삶은 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있는지, 신체에 필요한 모든 물질을 얻기 위해 일일 식단을 올바르게 계산하는 방법을 알아야 합니다.

삶은 감자의 유용한 특성

뿌리 작물은 가장 중요한 것 중 하나로 간주됩니다. 유용한 제품, 감자에는 인체를 포화시키고 내부 장기의 정상적인 기능에 필요한 많은 양의 비타민과 요소가 포함되어 있기 때문입니다.

감자를 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

혈관의 취약성을 감소시킵니다.
갑상선 기능을 정상화합니다.
치아 법랑질을 강화합니다.
골격계를 강화하는 데 필요한 칼슘을 함유하고 있습니다.
면역 체계의 보호 특성을 증가시킵니다.
몸에서 해로운 염분을 제거합니다.
심장 기관의 기능을 증가시킵니다.

다양한 요리 방법의 감자는 인간의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 악성 종양의 형성을 예방합니다.

몸에 해로운 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 탄력 있게 하고 혈전을 예방합니다. 삶은 감자는 또한 다양한 감기를 치료하는 데 사용됩니다.

메모!또한 감자는 다양한 영양 섭취 방법에 널리 사용되는 독소와 독소로부터 소화 시스템을 정화하는 데 사용할 수 있습니다.

감자의 구성과 영양가

감자의 구성에는 유용한 구성 요소가 많이 포함되어 있습니다. 가장 유명한 것은 다음과 같습니다.

녹말;
콜린;
비타민 A;
비타민 B;
비타민 C;
엽산;
칼륨;
니아신;
칼슘;
마그네슘;
철;
망간;
인;
아연;
구리.

또한 감자(100g당)에는 60g의 물, 탄수화물 15, 단백질 1.9, 지방 0.1, 전분 14, 섬유질 - 나머지 유용한 미네랄과 비타민이 들어 있습니다.

메모!이 유형의 표시기는 껍질을 벗기지 않은 상태로 제품에 사용되며 감자를 요리에 사용할 때 영양가 표시기가 바뀝니다.

이 도구는 체중 감량에 좋은 도우미가 될 것입니다. 과자의 구성 요소는 신체에 약한 영향을 미치고 부작용의 부재를 결정하는 100 % 천연 성분을 가지고 있습니다.

물론, 알약 복용과 적절한 영양 섭취 및 운동을 병행하는 것이 특히 중요합니다. 이 경우 효과가 최대가되며 결과는 얼굴에 눈에 띄게 나타납니다.

100g당 삶은 감자에는 79.55칼로리가 포함되어 있습니다.

삶은 감자에는 단백질 2.01g, 탄수화물 15.50g, 지방 0.49g이 들어 있습니다.

감자의 칼로리 함량은 뿌리 작물의 다양성과 성장을 활성화하기 위한 다양한 화학 첨가제의 사용에 따라 달라질 수 있습니다.

준비 방법과 다양한 향신료의 사용 또한 매우 중요합니다.

감자가 해를 끼칠 수 있습니까?

삶은 감자는 인체에 영향을 미치지 않지만 껍질을 벗긴 감자에만 적용됩니다. 감자 껍질에는 인체의 탄닌 수치를 높이는 유해한 솔라닌 화합물이 포함될 수 있습니다.

또한 품질이 좋지 않은 제품을 사용하면 제품에 피해를 줄 수 있습니다. 생 감자... 여기에는 변색되거나 너무 부드러운 질감이 있거나 어린 새싹이 많은 뿌리 작물이 포함됩니다.

메모!다량의 질산염을 함유한 감자는 또한 인간의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 제품은 웰빙과 중독을 악화시킵니다.

체중 감량을 위해 영양사는 소량의 전분을 함유한 어린 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 체중을 줄이기 위해 삶은 감자 또는 구운 감자가 식단에서 발견되는 반면 뿌리 작물은 다른 모든 유형의 제품을 대체합니다.

이 제품을 사용하면 식단에서 유해한 독소와 독소를 제거할 수 있으며 영양소는 빠른 포만감에 기여하여 체중 감소로 이어집니다. 저칼로리 함량은 지방 세포를 분해하는 과정을 활성화하여 신체에 필요한 에너지 생산으로 이어집니다.

체중 감량을 원하십니까?

날씬한 몸매는 많은 여성과 남성의 꿈입니다. 혹독한 다이어트와 힘든 운동으로 지치지 않고 편안한 체중을 유지하고 싶다.

게다가 과체중은 건강 문제로 이어질 수 있습니다! 심장병, 숨가쁨, 당뇨병, 관절염 및 눈에 띄게 단축된 수명!

다음과 같은 속성이 있습니다.

신진대사 촉진
체지방을 태운다
무게 감소
최소한의 신체 활동으로도 체중 감량
체중 감량에 도움이 될 때 심혈관 질환

다이어트 중 으깬 감자와 감자

감자를 곁들인 요리 중 하나 다이어트 식품으깬 감자의 준비입니다. 이 유형의 제품은 위장에서 훨씬 빨리 소화되며 소화 시스템 벽에 독소 형태로 축적되지 않습니다.

메모!다른 모든 요리를 대체하여 하루 동안 체중 감량을 위해 그러한 요리를 사용할 수 있습니다. 모든 유용한 성분을 보존하기 위해 사용 직전에 으깬 감자를 준비하는 것이 좋습니다.

독자들의 이야기!
"나는 과체중이 많지 않고 5 킬로그램 만 있습니다. 그러나이 킬로그램은 운동으로 교정 할 수없는 매우 불쾌한 위치에 있습니다. 기존의식이 요법도 결과를 얻지 못했습니다. 완전히 다른 신체 부위가 살이 빠지고있었습니다!

친구는 신진 대사를 "속도를 높이"라고 조언하고이 과자를 주문했습니다. 내추럴한 구성과 기분 좋은 맛, 간편한 사용감이 아주 만족스러웠어요! 가벼운 식사와 충분한 음주와 함께. 추천하다!"

감자 다이어트

신체의 특성과 개인의 취향에 따라 선택할 수있는 많은 감자 다이어트가 있습니다.

가장 자주 사용되는 항목을 강조 표시해야 합니다.

3 일 동안 감자 다이어트 - 몸을 정화하도록 설계되었습니다.
5일과 7일 동안 감자 다이어트;
감자 단일 다이어트(가장 일반적으로 사용되는 체중 감량 방법 중 하나);
감자 미네랄 다이어트;
부분 감자 다이어트;
감자 케 피어 다이어트.

메모!식이 식품의 유형은 주로 사람이 얻고자 하는 결과와 체중 감량 의지에 달려 있습니다.

다음 팁을 사용하여 건강한 삶은 야채를 만드십시오.

감자의 모든 유용한 특성을 보존하려면 괴경을 어두운 곳에 보관해야 합니다.
껍질을 벗긴 후 감자가 검어지는 것을 방지하려면 찬물에 보관하는 것이 좋습니다.
싹이 튼 야채는 껍질을 벗기지 않고 익혀야 합니다.
냉동 감자의 불쾌한 맛을 없애기 위해서는 끓는 물에 식초와 소금을 약간 넣어야 합니다.
감자가 완전히 끓으려면 적당한 열로 접시를 요리해야 합니다. 액체가 심하게 끓으면 뿌리 채소가 갈라지고 제품 내부가 눅눅해집니다.
껍질로 감자를 삶는 절차를 시작하기 전에 물에 소금을 넣어야합니다.
감자를 빨리 요리하려면 끓는 물에 약간의 버터를 넣어야 합니다.
받으려면 다음이 필요합니다. 맛있는 퓌레, 감자는 스팀가공으로 익혀서 물기를 제거한 후 다지기를 권장합니다.

식이 요법에서 감자를 완전히 버리는 것은 체중을 빠르게 줄이고 낮은 비율로 유지하는 목표를 설정 한 사람 또는이 제품의 거부가 중요한 활동의 정상화와 관련된 사람 일 수 있습니다. 두 번째 그룹은 아픈 사람들을 의미합니다 진성 당뇨병... 그러나 과연 이것이 과연 현대인의 식탁을 크게 궁핍하게 만드는 희생이 그토록 필요한 것인지, 믿을 만한 사실의 도움을 받아 알아보도록 합시다.

감자에는 어떤 영양소가 포함되어 있습니까?

한 번에 여러 측면으로 인해 유용하고 논쟁의 여지가있는 요소의 보존이 감자를 포함하여 단일 제품이 유해하거나 유용 할 수는 없습니다.

제품의 상태 및 유통 기한;
요리법;
야채의 조기 또는 늦은 숙성.

감자의 구성에서 결정적인 비율은 전분 물질 (최대 25 %)에 속하며 나중에 이야기 할 일부 요리 방법이 글루텐 방출을 유발하지 않으면 그 자체로 공격적이지 않습니다. 기타 건조 물질에는 단백질(최대 2.5%), 지방(최대 0.6%), 니코틴 및 엽산 및 다수의 유기물(사과, 옥살산, 레몬)이 포함됩니다. 비타민은 B군(B1, B2, B6)과 K, E, C, H, PP로 지정됩니다. 다음은 칼륨, 나트륨, 철, 요오드, 마그네슘, 구리, 칼슘, 망간, 아연, 규소, 알루미늄 등과 같은 무기염 및 미량 원소입니다.

칼로리 함량에 대해 말하자면, 이와 관련하여 감자는 알뜰한 야채이며 오래 보관할수록 원하지 않는 단위를 형성할 가능성이 높아집니다. 그러나 이러한 형태의 경우에도 과도한 전분을 적절히 제거하고 부드럽게 조리하면 이 제품이 도움이 되지 않을 수 없습니다. 동시에 감자의 일일 비율은 사람의 나이에 따라 결정되었습니다.

성인은 하루에 최대 400g의 야채를 섭취할 수 있습니다.
어린이의 한도는 150-200g으로 제한됩니다.

감자가 인기를 얻고 모든 시간 동안 "반찬의 왕"이 된 것은 아무 것도 아닙니다. 복합 탄수화물 함량이 높기 때문에 어떤 형태로든 조리 된 감자의 포화도가 더 오래 지속되므로 굶주림이 곧 나타나지 않습니다. 단백질 영양은 단백질과 관련하여 동일한 원리로 작동하지만 단백질 화합물과 달리 탄소가 더 많이 소비됩니다.

전술한 내용을 바탕으로 과량의 탄수화물을 낭비할 충분한 시간이 있고 지방 형태로 축적될 위험이 현저히 감소하는 하루의 전반기에 감자 소비를 귀속시키는 것이 좋습니다.

몸에 감자의 이점은 무엇입니까?

감자를 소비할 수 있을 뿐만 아니라 강력하게 권장하는 질병도 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

위염, 궤양성 및 전궤양 상태. 이 경우 뿌리 작물의 이점은 위장에 침착하게 인식되고 자극하지 않는 섬유의 부드러운 포위 효과로 표현됩니다.
신체의 면역 방어 시스템은 감자에서 자체적인 이점을 발견했습니다. 그것은 암묵적으로 그리고 칼륨, 마그네슘 및 인과 결합하여 혈관의 투과성을 증가시켜 "나쁜 콜레스테롤"(LDL - 저밀도 지단백질)이 정맥과 동맥에 잔류하는 것을 방지하는 비타민 B, C 및 PP를 완벽하게 동화시킵니다.
신체의 산성 환경(알칼리 방식)에 대한 감자의 중화 효과로 인해 뿌리 채소는 관절염, 신장 및 통풍 질환 치료를 위한 특별 식단에 표시됩니다.

위염의 산도를 회복시키기 위해이 야채 주스는 희석되지 않은 순수한 형태로 섭취되지만 가장 유용한 감자 - 날것 - 물론 음식이 아닌 것이 좋습니다. 생야채껍질로 문지르면 열린 상처, 영양 궤양, 화상에 압축 형태로 사용됩니다. 그리고 삶은 습진 및 기타 심각한 피부 질환에 대한 의료용 드레싱 구성에는 껍질을 벗긴 감자와 함께 뜨겁게 삶아 야합니다.

놀랍게도 그들은 감자의 도움으로 심지어 체중을 줄입니다. 이 경우 다이어트는 녹화가없는 어린 뿌리 작물을 독점적으로 인식합니다. 생 감자의 칼로리 함량은 성숙한 채소의 칼로리 함량보다 14kcal 낮고 비타민 C와 칼륨 함량은 거의 2배 높습니다. 유일한 "그러나"-식이 요법은 균형을 이루어야하며 삶은 야채 또는 찐 저지방 생선 만 감자와 함께 허용됩니다.

감자가 몸에 해로운 것은 무엇입니까?

감자를 요리하는 방법뿐만 아니라 유용성을 줄일 수 있습니다. 기본적으로 야채 자체에는 뿌리 작물의 일반적인 유용성과 거의 결합되지 않은 물질이 포함되어 있습니다. 이들은 질산염과 전분입니다. 껍질을 벗긴 감자를 찬물에 1-2시간 담가두면 부분적으로 제거할 수 있습니다. 미리 끓이면 불쾌한 요소를 제거하는 데 조금 더 기여할 것입니다. 감자를 많은 양의 물에 끓여서 물을 빼고 신선하게 수집하고 접시를 준비합니다.

야채를 구입할 때 특히주의해야합니다. 때로는 선택한 뿌리 작물에서도 녹색 괴경을 찾을 수 있습니다. 이는 위험한 독성 질산염인 솔라닌이 있음을 나타냅니다. 그런 감자는 먹을 수 없습니다.

그러나 모든 질산염이 그렇게 명백한 것은 아니며 대부분이 겉보기에 위엄 있어 보이는 야채 아래에 숨겨져 있습니다. 손톱으로 피부 부위를 긁을 때 유해한 축적으로 포화 된 감자는 축축하고 때로는 매끄럽게 보입니다. 그것에는 거의 항상 제거 된 눈의 흔적을 볼 수 있습니다.

건강한 식단을 지지하는 사람들을 위해 감자 튀김과 기름에 튀긴 것(지방)은 절대적인 금지의 측면에 있는 것으로 간주됩니다.

의료 데이터에 따르면 감자 사용에 대한 유일한 금기 사항은 당뇨병뿐입니다.

감자에서 전분을 제거하는 방법

감자의 녹말 물질을 줄이는 유일한 효과적인 방법은 찬물에 담그는 것입니다. 기본적인 예방 조치를 준수하려면 덩이줄기가 전분에서 약간 "빈곤"해지는 데 2시간이면 충분하지만 당뇨병 병력이 있는 사람의 경우 절차를 8시간으로 연장해야 합니다. 이 경우에만 감자는 혈당 지수를 감소시킵니다(보통 75-85%). 물론 물에 담근 감자를 소량으로 삶은 형태로 사용할 수 있습니다.

그것은 매우 중요합니다!-당뇨병뿐만 아니라 밀가루와 전분 제품을 제외한 심각한 식단에서는 으깬 감자를 요리 할 수 없습니다. 으깬 감자는 일관성과 모양이 조각으로 삶은 괴경보다 훨씬 가벼워 보이지만 이러한 방식으로 처리 된 제품의 탄수화물 물질은 훨씬 무겁고 거칠습니다.

감자의 칼로리 함량

감자가 어떻게 준비되었든 가장 부드러운 열처리 옵션이라도 완성된 접시에 제품 100g당 최소 5kcal를 추가합니다. 젊고 오래된 채소의 생 괴경의 칼로리 함량은 다릅니다.

성숙한 감자의 부담은 75kcal입니다.
어린 감자의 칼로리 함량 - 61 kcal.

다른 종류의 괴경이 다른 칼로리를 암시하기 때문에 두 지표 모두 평균 데이터입니다.

이 경우 "무게"가 적용되기 때문에 감자를 삶는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 추가 성분... 다음은 이 간단한 요리에 대한 가장 일반적인 옵션에 대한 표입니다.

최상의 맛 / 이점 비율을 만들기 위해 식단에서 지방을 완전히 제거하여 식단 초기부터 엄격한 제한을 두어서는 안됩니다. 그러나 건강 비율은 제한을 준수한 첫날부터 존재해야 하며 일반적으로 감자 요리 0.5kg당 식물성 또는 동물성 지방 10g에 해당할 수 있습니다.

튀긴 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

첫째, 불쾌하지만 매우 인기있는 칩과 감자 튀김에 대해. 둘 다 비유적으로도 천연 감자로 만든 요리로 간주됩니다. 그러나 감자 튀김의 비율을 아래에 나오는 수치와 비교하십시오. 제조 제품의 100g 봉지 하나에 대해 315kcal입니다!

그리고 이제 일반적인 의미의 튀긴 감자에 대해 :

튀김은 요리에 붙지 않는 특수 프라이팬을 사용하여 과도한 지방 함량으로부터 보호할 수 있습니다. 동시에 감자의 육즙을 잃지 않고 건조하지 않도록 튀김 시작 5-7 분 후 팬을 뚜껑으로 덮고이 형태로 접시를 준비하십시오.

구운 감자의 칼로리 함량

유용성 측면에서 "재킷"으로 구운 감자는 칼로리 함량이 높지만 삶은 감자보다 우수합니다. 이 조리법에 따라 준비한 감자 100g에는 85-92kcal이 있습니다. 구운 감자의 맛을 다양화하려는 유혹으로 인해 많은 사람들이 고품질의 녹인 버터와 같은 재료를 접시에 추가합니다. 이것은 칼로리 수준을 105-108 단위로 올리므로 영양사는 버터 대신 올리브 또는 해바라기 기름을 사용하여 이 수치를 낮추는 것이 좋습니다.

더 복잡한 구운 감자 요리의 칼로리 함량을 아는 것이 유용합니다. 아마도 이것은 체중 감량에 대해 생각하는 사람들이 평소 요리를 더 자세히 살펴보게 만들 것입니다.

으깬 감자의 칼로리 함량

삶은 감자의 섬세한 수플레 - 세련된 프랑스가 아니라면 이 요리가 또 어디에서 올 수 있겠습니까? 다행히 으깬 감자 자체에는 일반 식단으로 식단에서 완전히 배제할 정도로 칼로리 단위가 많지 않지만 당뇨병 환자와 다양한 "체중 감량 다이어트"를 엄격히 준수하는 것은이 맛있고 섬세한 완성 제품.

이 놀라운 요리를 준비하는 데 필요한 재료로 인해 퓌레에 상당한 양의 칼로리가 추가됩니다. 그래서 완전히 익힌 으깬 감자버터와 우유를 함께 사용하면 133kcal입니다.

물론 낯선 사람에게는 버터 없는 으깬 감자의 맛을 소량의 식물성 기름으로 대체해도 밋밋하고 거칠게 느껴지겠지만, 에너지 가치최대 130개 단위의 완제품.

우유를 일반 끓인 물로 교체하면 이 수치를 9칼로리(최대 121단위)까지 줄일 수 있습니다. 식이 요법이 중요하지 않고 심혈관 질환의 긴급한 체중 감량을 나타내지 않는 경우 약간의 방종을 할 수 있습니다. 으깬 감자에 풍미를 더하고 더 섬세하고 푹신한 일관성을 만들기 위해 날계란을 넣을 수 있습니다. 이것은 포화 으깬 감자와 염분을 제거한 감자 사이의 평균을 생성합니다(제품 100g당 128kcal).

다음 비디오에서 감자의 이점, 위험 및 칼로리에 대해 배울 수 있습니다.

대체 할 수없는 제품은 없으며 몸에 감자없이 할 수 있도록 가르 칠 수 있습니다. 그러나 당신에게 해를 끼치지 않는 무언가로 몸을 감싸는 것보다 더 쉬운 일이 없다면 미네랄, 비타민, 아미노산의 독특한 조합을 식단에서 제외하는 의미가 무엇입니까? 식단의 균형을 올바르게 잡고 식물성 단백질, 다른 순서의 탄수화물 및 지방으로 감자의 균형을 합리적인 한도 내에서 유지하면 얼마나 많은 사람들이 필요한 것을 거부하고 모든 종류의 희생을 감수하는지 놀랄 것입니다.

연락

감자와 고기는 평범한 러시아인의 식탁에서 주식입니다. 그리고 채식주의 지지자가 두 번째를 거부할 수 있다면 첫 번째는 없을 것입니다. 종종 감자는 중요한 사실을 가진 "두 번째 빵"이라고 불립니다. 몸을 빠르게 포화시켜 오랫동안 포만감을 남기지 만 모든 야채 중에서 감자의 칼로리 함량은 삶은 것, 튀긴 것 또는 구운 것입니다. - 최고입니다. 이러한 이유로 양배추, 호박 및 콩과 같은 덜 무거운 음식을 선호하는 것이 좋습니다. 그럼에도 불구하고 정말로 원한다면 모든 요리 방법에서 삶은 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 이 옵션의 칼로리 함량은 다른 모든 것보다 낮고 신체의 이점이 더 눈에 띄게 될 것입니다.

삶은 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

단백질, 지방 및 탄수화물의 세 가지 주요 구성 요소 측면에서 삶은 감자의 에너지 가치와 칼로리 함량을 보면 후자가 가장 많다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 이 결론이 당신을 놀라게 하지 않도록 하십시오. 감자의 탄수화물은 "빠른" 것으로 분류됩니다. 그러나 저녁 식사에 포함되지 않고 점심 포함 하루 전 상반기에 사용하는 것이 좋습니다.

그 과정에서 열처리접시의 칼로리 함량은 증가하거나 감소할 수 있습니다. 감자의 경우 첫 번째 옵션이 유효합니다. 큰 감자의 경우 100g당 60kcal이고 삶은 "제복"(필링 없음)의 경우 수치는 100g당 68kcal로 약간 증가합니다. 그러나 칼로리 함량은 껍질을 벗기지 않고 삶은 감자는 동일한 100g에 대해 이미 82kcal입니다.오븐이나 불에 구운 경우 값은 130kcal로 점프합니다.

피트니스 영양의 관점에서 볼 때 다음 세 가지 옵션이 최적입니다. 구운 것, "제복을 입은"것 및 삶은 감자의 칼로리 함량이 규모를 벗어나지 않습니다. 튀긴(많은 양의 기름)과 칩으로 가공하여 뚱뚱한 십자가: 칼로리 함량이 모든 기록을 깨고 콜레스테롤이 울립니다. 그리고 위의 세 가지가 지루하지 않고 다른 제품과 함께 삶은 감자의 칼로리가 해를 끼치 지 않도록 가장 안전한 요리법을 연구하는 것이 좋습니다. 결국 여기에서도 하나의 "호감"에 국한되지 않고 다양한 종류가 있습니다.

삶은 감자로 만든 최고의 요리

삶은 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있는지에 대한 질문이 이미 명확해졌으므로 식단에 대해 생각할 수 있습니다. 해를 끼치 지 않고 필요한 양의 비타민과 미량 원소를 섭취하려면 일주일에 두 번 메뉴에이 뿌리 채소를 포함시키는 것으로 충분합니다. 현명한 방법으로 그것을 수행하는 방법을 알아내는 것만 남아 있습니다.

우선 기억할 가치가 있는 것: 삶은 감자의 칼로리 함량으로 인해 다른 것을 추가할 수 있다는 사실에도 불구하고 위장관과 그림 모두에 파괴적인 조합을 만들 수 있는 조합이 있습니다. 앞서 언급한 야채를 고기와 결합하는 것은 동화가 어렵고 결과적으로 문제 영역에 침전물이 생기기 때문에 바람직하지 않습니다. 그러나 다른 야채와 함께라면 언제나 환영입니다. 예를 들어, 버섯, 토마토, 양파, 당근 및 삶은 감자를 결합하십시오. 이러한 혼합물의 칼로리는 100g당 100kcal를 초과하지 않을 것이지만 3-4시간 동안 배고픔을 잊게 할 것입니다. 다음 식사 전에 휴식을 취하십시오.

많은 사람들이 으깬 감자를 좋아하며 칼로리 함량은 300kcal입니다. 이 지표를 줄이려면 우유를 탈지유로 대체하거나 전혀 추가하지 않고 다음과 같은 작은 버터 조각으로만 제한할 수 있습니다. 일일 요금건강한 식단을 고수하는 사람을 위해.

적절한 영양 섭취로 전환하는 동안 가장 중요한 것은 일부 준비 방법을 제외하더라도 여전히 돌아다닐 것이 많다는 것을 이해하는 것입니다. 그리고 최소 칼로리 함량을 관리하더라도 삶은 감자는 흥미롭게 제공 될 수 있습니다. 예를 들어, 감자 롤칼로리 함량이 100g 당 103kcal 인 야채와 버섯과 때로는 감자 고기 캐서롤로 자신을 부려 먹을 수도 있습니다. 해의 정도를 줄이기 위해 좋아하는 마요네즈를 사워 크림으로 바꾸는 것이 좋습니다 .

그건 그렇고, 케 피어, 계란, 양파 및 삶은 감자를 메뉴에 포함하여 하루에 최대 0.5kg을 줄이는 데 도움이되는 감자 다이어트도 있습니다. 이러한 일일 세트의 칼로리 함량은 특히 우유와 소금 없이 뿌리 채소에서 으깬 감자를 만드는 경우 매우 낮습니다. 그러나 그러한 언 로딩으로 도취되지 않는 것이 좋습니다.

감자는 가지과 가족의 결절 다년생 초본 식물의 일종입니다. 감자 괴경은 모든 테이블에 있는 중요한 식품입니다.

감자의 칼로리 함량에 대해 말하면 거의 모든 아미노산을 포함하는 단백질이 많이 포함되어 있으며 신체에 없어서는 안될 필수 요소입니다.

하루에 삶은 감자 300g을 먹으면 몸에 칼륨, 인 및 탄수화물을 공급할 수 있습니다. 어린 감자 괴경 100g에는 20mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 감자를 보관하는 동안 비타민 C 함량이 점차 감소한다는 점에 유의해야 합니다. 봄이 되면 원래 비타민 C 함량의 1/3이 감자 괴경에 남습니다.

감자의 유용한 특성

감자에는 엄청난 양의 비타민, 미량 원소 및 거대 원소가 포함되어 있습니다. 이들은 비타민 B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 구리, 아연, 요오드, 셀레늄입니다.

야채에 함유된 감자 전분은 혈청 및 간 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 즉, 항경화 작용을 합니다. 감자의 칼륨 함량이 높기 때문에 과도한 수분이 모두 몸에서 제거되므로 신장과 심장이 아픈 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 감자와 계란 식단은 단순 형태의 만성 신부전이 있는 사람들에게 특히 유용합니다.

후두염 및 인두염에 대한 생 감자 주스로 입을 헹굽니다. 감자 주스의 치유력으로 인해 paradanthosis가 감소하며 이는 유병률에서 암 및 심혈관 질환에 이어 두 번째입니다. 아세틸콜린이 함유되어 있어 두통이 있을 때 생감자 주스를 마시는 것이 좋습니다. 또한 주스는 속쓰림과 변비에 좋습니다. 더욱이 그것은 효과적인 치료법위 및 십이지장 궤양의 치유를 위해 위산을 감소시키고 위염을 치료합니다.

감자 구입

감자를 구입할 때 괴경이 단단하고 균일하며 균일하게 착색되어 있다는 사실에 주의해야 합니다. 감자의 녹색 "배럴"은 빛 속에서 보관되었음을 의미합니다. 이 녹지에는 독성 물질 인 솔라닌이 포함되어 있으므로 감자의 그러한 장소를 잘라야합니다.

때때로 판매자는 더 깨끗한 감자 괴경을 선택하고 어린 감자로 전달합니다. 이 경우 감자의 껍질을 손톱으로 긁어내고 쉽게 긁어내면 감자가 어린 것입니다.

감자의 칼로리

아마도 많은 사람들이 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까? 이 질문은 몸매를 유지하려는 사람들에게 특히 적합합니다.

질문에 정확하게 대답하려면 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 고려해야합니다. 감자가 어떤 물질로 구성되어 있는지 고려해야합니다. 감자의 칼로리 함량에는 전분이 포함되어 있으므로식이 요법 중에 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

표준 생 감자에는 탄수화물이 풍부합니다(감자 100g당 20g). 이를 바탕으로 감자의 칼로리는 제품 100g당 83kcal의 양으로 포함됩니다.

감자에 얼마나 많은 칼로리가 있는지에 대한 질문 외에도 열처리 후 감자의 칼로리 함량 변화와 관련된 또 다른 질문에 사람들이 관심을 가지고 있습니다.

몇 가지 예를 살펴보겠습니다. 인기 요리감자, 즉 튀김, 삶은, 스튜 및 감자 튀김으로 준비 할 수 있습니다.

튀긴 감자의 칼로리 함량은 튀길 때 정확히 무엇을 추가하는지에 따라 다릅니다. 평균적으로 튀긴 감자에는 제품 100g당 280-320칼로리가 포함되어 있습니다. 그러나 감자의 칼로리 함량에 대한 이 지표는 튀김 중에 많은 양의 기름을 사용하는 경우 훨씬 더 높을 수 있습니다.

이제 감자 튀김의 칼로리 함량을 살펴 보겠습니다. 감자 튀김의 칼로리는 감자 튀김의 칼로리보다 높습니다. 사실이 요리는 기름으로 요리되며 일부 파렴치한 요리사는 오랫동안 변하지 않으므로 감자 튀김의 칼로리 함량은 제품 100g 당 500kcal입니다. 또한 감자 튀김은 발암 물질이 형성되어 유해한 것으로 간주됩니다.

삶은 감자의 칼로리

감자에는 삶은 칼로리가 최소한으로 포함되어 있으며 이러한 형태로 나타납니다. 맛 팔레트감자들. 삶는 것은 감자를 요리하는 가장 쉽고 빠르고 저렴한 방법입니다.

버터, 허브 또는 튀긴 양파와 함께 삶은 감자는 매우 유명합니다. 이 경우에만 고칼로리 첨가제로 인해 삶은 감자의 칼로리가 더 많이 포함됩니다.

영양사에 따르면 삶은 감자의 "제복"의 이점은 껍질을 벗긴 형태보다 큽니다. 또한 고구마나 참마 등의 고구마는 껍질째 삶아야 합니다. 이 가공 방법으로 고구마를 먹을 수 있습니다. 열처리 후 삶은 감자 "재킷"의 이점은 신선한 야채와 비교하여 변하지 않습니다. 그리고 반대로 껍질을 벗긴 감자에는 원래 천연 물질에 포함된 비타민과 유익한 화합물의 절반만 남아 있습니다.

삶은 감자의 칼로리 함량은 제품 100g당 86kcal입니다. 감자의 이러한 저칼로리 함량과 비타민 및 미네랄 성분은이 제품을식이 제품 목록에 포함시키는 모든 이유를 제공합니다.

삶은 감자의 장점

삶은 감자에는 비타민 B, C, E, K, PP가 풍부합니다. 또한 삶은 감자에는 아연, 마그네슘, 구리, 콜린, 칼륨 및 칼슘이 포함되어 있습니다.

삶은 감자는 메인 요리와 반찬으로 사용되는 만능 식품입니다. 다른 샐러드파이와 패스트리 채우기. 그러나 건강하고 맛있는 감자를 얻으려면 우수한 삶은 감자를 요리 할 수있는 몇 가지 규칙을 기억해야합니다.

먼저 감자는 저열로 요리해야 합니다. 이 경우 야채가 고르게 익기 때문입니다.

둘째, 어린 감자는 끓는 물에, 오래된 감자는 찬물에 담가야 합니다. 또한 감자를 너무 익히거나 다시 삶을 필요가 없습니다.

삶은 감자에 75 킬로 칼로리가 있는 경우 칼로리 함량은 다음의 일부인 추가 제품의 칼로리 함량을 더하여 계산됩니다. 조림 감자.

평균적으로 조림 감자의 칼로리 함량은 제품 100g당 250kcal입니다. 감자를 조일 때 지방이 많은 육류 제품이 추가되면이 경우 조림 감자의 칼로리 함량이 높아집니다.

감자를 너무 많이 먹으면

에도 불구하고 저칼로리 함량감자, 사람들은 하루에 100g의 양으로 거의 섭취하지 않습니다. 좋은 감자 한 접시의 무게는 300g, 400g 또는 500g입니다. 그리고 300g의 감자가 48g의 탄수화물을 제공한다면 500g은 이미 80g의 탄수화물입니다. 신체의 탄수화물 기준을 초과하므로 디저트로 빵, 초콜릿 또는 쿠키를 조금 더 먹으면 충분합니다. 이 경우 사람은 과도한 지방을 축적하기 시작합니다. 따라서 모든 것이 적당히 좋다는 것을 기억해야 합니다. 감자 드시고 건강하세요.

감자에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

감자의 칼로리와 영양가

우리 나라의 모든 사람들이 좋아하는 감자는 건강에 매우 도움이 될 수 있습니다. 그것은 B / B6, B2, B3 / 그룹의 비타민과 다량의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 감자의 미량 원소 중 칼륨이 가장 많이 함유되어 있으며 이는 우리 심장의 적절한 기능에 매우 필요합니다. 또한 칼륨은 나트륨 길항제이며 신체가 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다.

감자는 위장관 질환, 심혈관 질환 및 쇠약해진 환자의식이 요법 환자의식이 영양에 성공적으로 사용됩니다.

감자의 칼로리 함량은 100g당 80칼로리로 체중감량/감자다이어트 3일, 감자다이어트 7일 등/. 또한 신체에서 과도한 수분을 제거하고 섬유질 함량이 높기 때문에 독소와 독소의 위장관을 정화하며 이는 체중 감량 시 매우 중요합니다.

하지만 이를 최대한 활용하기 위해서는 맛있는 제품발아 된 괴경과 오랫동안 빛에 보관 된 감자는 사용할 수 없습니다. 사실은 빛의 영향으로 감자에 살로닌이 형성되어 건강에 해롭다는 것입니다.

삶은 감자와 구운 감자는 칼로리가 가장 낮고 / 약 80칼로리 / 대부분의 유용한 특성이 있지만 튀김과 조림 중에 감자에 기름을 추가하면 칼로리 함량이 크게 증가합니다.

감자의 칼로리 함량과 영양가 표.

제품 이름	제품의 그램 수	포함
신선한 감자	100 그램	77kcal
껍질을 벗기지 않은 삶은 감자	100 그램	86kcal
제복을 입은 삶은 감자	100 그램	67kcal
기름없이 구운 감자	100 그램	77kcal
튀긴 감자 / 기름의 양에 따라 /	100 그램	280-320kcal
조림 감자	100 그램	250kcal
감자 튀김	100 그램	167kcal
단백질	100 그램	2g
지방	100 그램	0.4g
탄수화물	100 그램	16.3g
식이 섬유	100 그램	1.4g
물	100 그램	78.6g

감자 100g에는 다음과 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다.칼슘 10mg; 마그네슘 23mg; 나트륨 5mg; 칼륨 568mg; 인 58mg; 염소 58mg; 유황 32mg; 철 0.9mg; 아연 0.36mg; 요오드 5mcg; 구리 140mcg; 망간 0.17mg; 셀레늄 0.3mcg; 크롬 10mcg; 불소 30mcg; 몰리브덴 8mcg; 붕소 115mcg; 바나듐 149mcg; 코발트 5mcg; 리튬 77mcg; 알루미늄 860mcg; 니켈 5mcg 루비듐 500mcg.

감자 100g에는 다음과 같은 비타민이 들어 있습니다.비타민 PP 1.3mg; 베타카로틴 0.02mg; 비타민 A 3㎍; 비타민 B1 0.12mg; 비타민 B2 0.07mg; 비타민 B5 0.3mg; 비타민 B6 0.3mg; 비타민 B9 8mcg; 비타민 C 20mg; 비타민 E(TE) 0.1mg; 비타민 H(비오틴 0.1μg, 비타민 PP(나이아신 등가) 1.8mg

참조: 당근의 칼로리 함량

© Nika Sestrinskaya - 특별히 fotodiet.ru 사이트용

삶은 감자의 칼로리 함량.

감자 칼로리 함량

감자 패티도 수요가 많습니다. 이 요리는 감자가 든 파이의 칼로리 함량이 100g 당 300-305kcal로 상당히 높기 때문에 저칼로리라고 할 수 없습니다. 구운 파이! 튀긴 패티감자와 함께 칼로리가 훨씬 높습니다. 여기에서 감자가 든 파이의 높은 칼로리 함량은 우선 반죽의 존재에 의해 결정됩니다. 이 테스트에 따라 파이의 칼로리 함량이 증가하거나 반대로 감소합니다. 버터, 우유와 계란에 반죽은 많은 칼로리를 가지고 있으며, 일반 반죽물 위에서 - 훨씬 적은 칼로리. 물론 오븐에서 파이를 굽는 것이 좋습니다. 발암 물질과 칼로리가 적습니다.

으깬 감자에 몇 칼로리가 있습니까?

으깬 감자는 잘 삶은 감자에서 요리해야하며 부드러워 질 때까지 반죽해야합니다. 이 감자를 삶은 물에서만 간단하고 마른 퓌레를 만들 수 있습니다. 그런 다음 으깬 감자에 약간의 kcal이 있습니다. 그리고 우유, 크림, 계란, 버터 또는 사워 크림과 같은 왕성한 음식을 추가하면 더 많은 칼로리가됩니다. 그러나 소량의 우유, 버터, 계란 1개를 추가하면 완제품에 많은 킬로 칼로리가 포함되지 않습니다. 으깬 감자에는 약 90kcal에 불과합니다. 그러나 테이블을 다양 화하는 것이 좋습니다. 저칼로리 식품(살코기 또는 생선)을 제공할 수도 있습니다.

으깬 감자에 몇 칼로리가 있습니까?

으깬 감자는 종종 아기와 식이 영양의 가장 중요한 부분입니다. 으깬 감자의 칼로리는 그리 많지 않습니다. 유제품을 첨가하지 않고 100g 당 80kcal 미만, 버터, 우유 및 계란을 첨가하면 100g 당 최대 90kcal 이러한 감자는 어린이 또는 약화 된 신체에 매우 쉽게 흡수되며 모두 유용합니다. 물질이 보존되어 있고 무엇보다 퓌레가 맛있습니다. 으깬 감자에 있는 소량의 칼로리도 중요합니다. 결국 다이어트를 하는 사람은 종종 완전히 기름지지 않고 맛도 없는 것을 먹고 싶어합니다. 그리고 위가 아픈 사람들은 액체 스프에만 국한되기를 원하지 않습니다. 이 경우 으깬 감자는 대체 할 수 없습니다.

삶은 감자의 칼로리는 얼마입니까?

삶은 감자는 유익한 특성을 유지하는 동시에 식단의 칼로리 함량을 증가시키지 않는 가장 쉽고 신뢰할 수 있는 방법입니다. 결국 삶은 감자의 80칼로리는 생 괴경의 칼로리 함량 값, 즉 그 이상에 접근하는 지표입니다. 그리고 동시에 그것은 독립적이고 또한 매우 맛있는 요리입니다. 물론 완성된 감자버터, 우유, 사워 크림을 추가 할 수 있습니다. 그러나 그들은 칼로리를 추가하고 그들 없이는 할 수 있습니다. 물에 요리하면 지방을 추가하지 않고 삶은 감자에 약 65칼로리의 칼로리가 포함됩니다.

삶은 감자의 칼로리 함량

삶은 감자의 칼로리 함량은 요리 중에 전분의 일부가 감소하고 제품을 요리할 때 지방, 야채 또는 동물을 사용하지 않기 때문에 항상 낮습니다. 감자는 껍질을 벗기거나 쐐기 모양으로 자르거나 껍질을 벗기지 않은 채로 유니폼을 입고 요리할 수 있습니다. 어릴 적부터 익숙한 맛은 언제나 기분 좋게 코를 간지럽히고 정신을 도취시킨다. 삶은 감자의 가장 낮은 칼로리 함량은 괴경에서 유니폼으로 삶은 것입니다. 다양한 샐러드와 비네그레트의 경우에도 감자는 껍질을 벗긴 채로 요리하는 것이 좋습니다. 또한 유용하고 가치있는 모든 물질을 유지하면서 일반적인 삶은 것과 다른 맛을냅니다. 요리 직후에만 먹어야합니다. 차갑고 더 이상 그렇게 맛있고 즐겁지 않습니다.

삶은 감자의 칼로리는 얼마입니까?

모든 유용한 특성을 유지하고 동시에 추가 칼로리를 얻지 않으려면 감자를 어떻게 요리해야합니까? 껍질을 벗긴 삶은 감자는 100g당 약 65kcal로 가장 적은 칼로리를 가지고 있으며, 자르고 껍질을 벗긴 감자는 100g당 75kcal로 약간 더 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 가장 중요한 것은 감자를 올바르게 삶는 것입니다. 껍질을 벗기고 다진 오래된 감자를 요리하는 것이 좋으며 먼저 찬물에 요리 한 다음 소금물을 끓여야합니다. 반면에 어린 감자는 끓는 물에 담그는 것이 좋습니다. 어쨌든 끓인 후에는 특히 괴경이 크거나 전분을 많이 포함하는 경우 열을 줄여야합니다. 이것은 괴경이 전체 깊이를 따라 고르게 삶아지고 외부에 균열이 생기지 않고 내부가 반쯤 구운 상태로 유지되기 위해 필요합니다. 괴경이 올바르게 요리되면 삶은 감자의 칼로리가 가장 적습니다.

삶은 감자의 칼로리 함량

어린 감자는 항상 오래된 것보다 건강하고 맛있습니다. 그건 그렇고, 어린 삶은 감자 (보통 삶은 감자 만)의 칼로리 함량은 전분이 훨씬 적기 때문에 오래된 것보다 적습니다. 봄에는 모든 사람이 비타민이 필요하므로 오래된 감자를 먹는 것은 가치가 없습니다. 영양 및 비타민 가치는 거의 0이며 축적 된 전분으로 인해 더 많은 칼로리가 있습니다. 시장에서 새 감자를 구입할 때는 손톱으로 껍질을 긁어내십시오. 쉽게 떨어져야 합니다. 그렇지 않으면 작년에 남고 가치가 없는 작은 감자를 살 위험이 있습니다. 어린 감자를 삶아 딜과 버터와 함께 제공하십시오. 어린 삶은 감자의 칼로리 함량은 100g당 약 65kcal입니다.

감자튀김 칼로리 함량

가장 영양가가 높으면서도 가장 맛있는 감자는 물론 감자튀김입니다. 이 요리는 많은 양의 지방을 사용하여 준비되므로 감자 튀김의 칼로리 함량은 100g 당 최대 400kcal로 매우 높습니다.이러한 요리를 준비하려면 괴경을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 건조해야합니다 냅킨에 넣고 끓는 기름이나 기름에 조금씩 담가 감자를 완전히 덮습니다. 그런 다음 완성된 감자는 소쿠리에 다시 접어서 지방을 배출합니다. 지방이 아래로 흐른다는 사실에도 불구하고 칩은 완전히 포화되어 감자 튀김의 높은 칼로리 함량을 얻습니다.

오븐에 구운 감자 칼로리 함량

오븐에서 구운 감자의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 소량의 식물성 기름을 사용하여 껍질을 벗기고 구우면이 수치는 100g 당 88kcal에 불과하며 허브와 향기로운 향신료로 감자를 굽는 것이 특히 맛있습니다. 호일에 구운 감자는 아주 잘 나옵니다. 그리고 여분의 파운드를 두려워하지 않으면 진미를 구울 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 괴경 (미리 씻은 것)을 세로로 자르고 얇은 훈제 베이컨 조각을 넣으십시오. 그런 괴경을 호일로 싸서 오븐에 넣으십시오. 그것은 매우 밝혀 질 것입니다 맛있는 요리... 이 방법을 사용하면 오븐에서 구운 감자의 칼로리 함량이 약간 증가합니다.

새로운 감자의 칼로리는 얼마입니까?

어린 감자에는 항산화제가 매우 풍부합니다. 이 물질은 신체를 젊어지게하고 종양의 발달을 예방하며 혈관을 강화시키는 데 도움이됩니다. 그것은 많은 비타민, 특히 비타민 C를 함유하고 있으며, 이때까지 오래된 감자에는 거의 없습니다. 어린 감자에는 칼로리가 거의 없습니다. 주로 주요 공급원인 전분을 얻을 시간이 아직 없기 때문입니다. 또한 콜레스테롤이 거의 없고 지방이 거의 없습니다. 그러나 유용성과 소화성 측면에서 어린 감자의 단백질은 계란이나 코티지 치즈 단백질과 동일시될 수 있습니다. 봄에이 야채를 먹으면 많은 비타민을 얻을 수 있으며 동시에 새 감자의 칼로리는 이전 감자보다 훨씬 적습니다. 100g 당 약 65kcal입니다.

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감자의 유용한 특성

후두염 및 인두염에 대한 생 감자 주스로 입을 헹굽니다. 감자 주스의 치유력으로 인해 paradanthosis가 감소하며 이는 유병률에서 암 및 심혈관 질환에 이어 두 번째입니다. 아세틸콜린이 함유되어 있어 두통이 있을 때 생감자 주스를 마시는 것이 좋습니다. 또한 주스는 속쓰림과 변비에 좋습니다. 또한 위궤양과 십이지장궤양의 치유에 효과적인 치료제이며 위산을 감소시키며 위염을 치료한다.

감자 구입

감자의 칼로리

아마도 많은 사람들이 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까? 이 질문은 몸매를 유지하려는 사람들에게 특히 적합합니다.

표준 생 감자에는 탄수화물이 풍부합니다(감자 100g당 20g). 이를 바탕으로 감자의 칼로리는 제품 100g당 83kcal의 양으로 포함됩니다.

감자로 만들 수 있는 인기 있는 요리, 즉 튀김, 삶은 것, 스튜 및 감자 튀김의 몇 가지 예를 고려하십시오.

삶은 감자의 칼로리

감자에는 삶은 칼로리가 최소한으로 포함되어 있으며 감자의 맛 팔레트가 나타나는 형태입니다. 삶는 것은 감자를 요리하는 가장 쉽고 빠르고 저렴한 방법입니다.

버터, 허브 또는 튀긴 양파와 함께 삶은 감자는 매우 유명합니다. 이 경우에만 고칼로리 첨가제로 인해 삶은 감자의 칼로리가 더 많이 포함됩니다.

삶은 감자의 장점

삶은 감자에는 비타민 B, C, E, K, PP가 풍부합니다. 또한 삶은 감자에는 아연, 마그네슘, 구리, 콜린, 칼륨 및 칼슘이 포함되어 있습니다.

삶은 감자는 메인 요리와 반찬, 다양한 샐러드의 재료이자 파이와 패스트리의 속을 채우는 다용도 식품입니다. 그러나 건강하고 맛있는 감자를 얻으려면 우수한 삶은 감자를 요리 할 수있는 몇 가지 규칙을 기억해야합니다.

먼저 감자는 저열로 요리해야 합니다. 이 경우 야채가 고르게 익기 때문입니다.

둘째, 어린 감자는 끓는 물에, 오래된 감자는 찬물에 담가야 합니다. 또한 감자를 너무 익히거나 다시 삶을 필요가 없습니다.

삶은 감자에 75킬로칼로리가 있는 경우 조림 감자의 일부인 추가 제품의 칼로리 함량을 더하여 조림 감자의 칼로리 함량을 계산합니다.

감자를 너무 많이 먹으면

감자의 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 사람들은 하루에 100g을 거의 섭취하지 않습니다. 좋은 감자 한 접시의 무게는 300g, 400g 또는 500g입니다. 그리고 300g의 감자가 48g의 탄수화물을 제공한다면 500g은 이미 80g의 탄수화물입니다. 신체의 탄수화물 기준을 초과하므로 디저트로 빵, 초콜릿 또는 쿠키를 조금 더 먹으면 충분합니다. 이 경우 사람은 과도한 지방을 축적하기 시작합니다. 따라서 모든 것이 적당히 좋다는 것을 기억해야 합니다. 감자 드시고 건강하세요.

감자는 가지과 가족의 결절 식물입니다. 그 맛과 다양한 요리로 높이 평가됩니다. 그러나 감자의 칼로리 함량이 경우에 따라 다르다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 무엇인가요 영양가다른 유형의 야채에 들어 있는 킬로칼로리의 수는 더 고려할 것입니다.

영양가(BZHU)

종종 감자는 오늘날 인간 식단의 대부분을 차지하기 때문에 빵에 비유됩니다. 100g의 야채 배양에는 21.55g의 탄수화물이 들어 있습니다. 지방은 0.1g, 단백질은 1.96, 물은 75.42, 나머지는 회분입니다. 단백질의 양은 신체의 일일 요구량의 약 3%입니다.

KBZHU를 고려할 때 문화의 영양가는 준비에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 튀긴 음식에는 섬유질과 지방이 더 많습니다. 100g당 약 24.7g의 탄수화물, 10.3g의 지방 및 3.5g의 단백질이 있습니다. 구운 야채는 에너지 가치가 절반이며 탄수화물은 17g 이하, 지방은 0.8g, 단백질은 2.2g이며 특성에 따라 튀긴 제품보다 더 유용한 것으로 간주됩니다.

식이 영양을 위한 탄수화물의 농도가 높기 때문에 문화가 일상 식단의 기초가 될 수 없기 때문에 특별한 방식으로 요리의 기초에 대해 생각할 필요가 있습니다. 치료(예: 소화기 질환)에는 좋지만 체중 감량을 위해 설계된 것은 아닙니다.

화학적 구성 요소

감자의 화학 성분은 비타민과 미네랄의 존재를 특징으로 하며, 여기에는 아미노산과 유기산이 포함되며, 소화 섬유, 펙틴, 섬유 및 전분. 그것은 지용성 비타민 E와 K뿐만 아니라 수용성 비타민 B(B1, B2, B4, B5, B6, B9), PP, 비오틴, 아스코르브산을 포함합니다. 품종에 관계없이 각 감자에는 다음과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.

칼슘;
철;
플루오르;
코발트;
니켈;
루비듐;
마그네슘;
인;
칼륨;
나트륨;
아연;
구리;
망간;
셀렌.

설탕의 총량은 1.7g, 섬유질 - 1.5g이며 흥미로운 뉘앙스는 신선한 야채에서 비타민 C의 양이 더 많다는 사실입니다. 일반적으로 봄까지 원래 양의 1/3 이상 남아 있지 않습니다. 작물의 베타카로틴 함량도 동일하지 않기 때문에 작물의 다양성을 고려하는 것도 중요합니다.

전분 외에도 야채에는 소화 가능한 다른 탄수화물(덱스트린, 단당류 및 이당류, 포도당, 자당 및 과당)도 포함되어 있습니다. 또한 필수 아미노산인 류신, 라이신, 발린, 아르기닌, 페닐알라닌도 함유하고 있습니다. 야채를 구성하는 비필수산에는 세린, 프롤린, 알라닌, 글루탐산 및 아스파라긴산이 있습니다.

야채의 kcal 수

채소 작물의 에너지 가치는 준비 방법에 따라 다릅니다. 예를 들어 껍질을 벗긴 생 흰색 괴경에서는 70kcal를 초과하지 않는 반면 껍질을 벗긴 구운 감자에서는 이미 94kcal입니다. 으깬 감자의 경우이 수치는 일반적으로 100kcal이고 튀긴 감자의 경우 약 149kcal입니다. 소금을 넣은 삶은 감자는 전유로 만든 으깬 감자보다 칼로리가 약간 높습니다. 첫 번째 경우 에너지 값은 87kcal이고 두 번째는 83kcal입니다.

분유를 첨가하여 으깬 감자를 준비하면 킬로 칼로리가 105로 증가합니다. 어린 감자의 칼로리 함량은 77 킬로 칼로리이며 껍질을 벗기지 않고 삶아 절인 것입니다 - 각각 86 kcal. 또한 품종에 따라 값이 다릅니다. 예를 들어, 붉은 품종은 껍질을 벗긴 상태에서 72칼로리, 구운 후에 89칼로리를 가지고 있습니다.

고구마는 60kcal, 참마는 118kcal, 보라색은 72kcal를 차지합니다. 대부분의 칼로리는 다음에서 발견됩니다. 감자 플레이크: 제품 100개당 약 369개가 들어있습니다.건조 아날로그는 317kcal, 냉동 감자 튀김 - 260, 감자 튀김 - 167 ~ 199kcal을 함유하고 있습니다. 요리의 유형도 중요합니다. 예를 들어 재킷에 든 야채를 소금을 넣지 않고 전자레인지에 구우면 약 132칼로리가 포함됩니다. 소금에 절이면 에너지 값이 105kcal로 감소합니다.

야채에 빵가루를 입히고 기름을 첨가하여 요리하면 칼로리 함량이 132kcal로 증가합니다. 건조하고 익히지 않고 빵가루 입힌 제품은 최대 314kcal입니다. 냉동 슬라이스는 123칼로리입니다.

따라서 우리는 어린 감자와 생 감자에 칼로리가 더 적다는 결론을 내릴 수 있습니다. 튀긴 것과 튀긴 것이 가장 칼로리가 높으며 구운 것과 삶은 것은 소금을 포함한 다른 식품 성분에 따라 양이 다릅니다.

유익한 기능

감자에 대한 상반된 의견에도 불구하고 많은 유용한 특성그것 때문에 화학적 구성 요소... 피해의 원인은 무엇보다도 야채 요리에 대한 잘못된 접근에 있습니다. 그러나 칼륨으로 인해 심혈관 시스템의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 동시에 의사는 구운 야채에 칼륨이 더 많이 함유되어 있다고 말합니다.

인터넷에서 볼 수 있는 리뷰에 따르면 식물의 껍질도 유용합니다. 비타민과 미네랄의 공급원으로 간주되며 효능에 대한 활성 효과가 있습니다. 다른 특성에는 상처와 화상의 치유를 가속화하는 문화의 능력이 포함되며 항균 특성도 있습니다. 이렇게하려면 신선한 감자를 강판에 갈거나 믹서기로 자르고 아픈 부위에 여러 번 바르면 충분합니다.

유용하고 감자 주스, 오늘날 선언할 뿐만 아니라 민족과학... 의사는 예를 들어 속쓰림과 만성 위염의 악화, 완화 된 위궤양과 같은 경우에 약으로 사용합니다. 이를 위해 그들은 보통 하루에 1잔씩 마십니다. 감자 주스는 또한 무관심, 우울증, 설사, 변비, 장산통에 도움이 됩니다.

감자는 인간의 두뇌 활동을 자극하는 능력이 특징입니다. 그것의 사용은 신장 기능, 수분 대사, 신경 기능뿐만 아니라 치아와 뼈의 상태에 유익한 효과가 있습니다. ~에 올바른 준비그것은 몸에서 독성 물질과 폐기물을 제거하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 동시에 체중에는 영향을 미치지 않지만 필요한 미네랄과 비타민 복합체로 몸을 포화시킵니다.

감자는 그 구성으로 인해 갑상선에 유익하며, 또한 혈액 구성을 개선하고 혈관벽을 강화하는 데 도움이 됩니다. 이것은 근긴장을 정돈하고 물-소금 대사의 정상화에 참여하며 노화를 늦추는 좋은 재생 요법입니다. 적당히 사용하면 스트레스에 대한 신체의 저항력이 증가하고 수면 패턴이 정상화되며 네일 플레이트의 상태가 개선됩니다.

습진 치료 외에도 뜨겁고 으깬 야채를 요리하면 기침이 완벽하게 제거됩니다. 생 감자화상 및 피부의 곰팡이 감염에 효과적입니다. 또한 칼로리 함량에 관계없이 문화는 검버섯을 제거하는 데 사용됩니다. 과도한 피부 유분기를 제거하고 표피를 매트하고 톤으로 만듭니다.

피해

녹색 감자에는 솔라닌이 들어 있으므로 먹지 마십시오. 이 독이 아기의 자궁 내 발달을 침해 할 수 있기 때문에 임산부에게 특히 그렇습니다. 사람이 산도가 낮은 위염으로 진단되면 칼로리 함량에 관계없이식이 요법에 감자를 포함시키는 것은 받아 들일 수 없습니다. 당뇨병 환자 및 췌장 질환이 있는 사람은 야채를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

100g 당 칼로리 수의 차이에 대한 아이디어를 얻으려면 몇 가지 요리 예를 들 수 있습니다. 따라서 다진 고기로 구운 감자는 지표를 77에서 180kcal로 증가시킵니다. 다진 고기를 닭고기 달걀과 크림으로 대체하면 에너지 값은 100g당 120kcal로 떨어집니다. 야채를 삶으면 그 가치가 약간 높아집니다. 그러나 동시에 접시에 기름을 바르면 40-50 kcal이 증가합니다.

에 관해서 감자 튀김제조시 오일에 생성된 발암물질로 인해 유해함을 알 수 있다. 동시에 조리법에 버섯을 추가하면 에너지 값은 200kcal과 같습니다. 고기를 추가하면 영양가가 증가하고 동시에 발암성이 증가합니다. 이러한 감자의 칼로리 함량은 260-280kcal입니다. 칩에 대한 최악의 칼로리 촉매는 라드입니다. 이러한 접시의 무게는 100g당 약 350kcal입니다.

에 대해 이야기한다면 다양한 요리감자에서 제품의 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

수프 - 40kcal;
캐서롤 - 110kcal;
감자 팬케이크 - 268kcal;
zraz - 268kcal;
구운 파이 - 150kcal;
튀긴 파이 - 185kcal.

예를 들어 감자 칩의 에너지 가치 지표를 인용할 수 있습니다. 다른 제조업체의 경우 510에서 540kcal까지 다양합니다. 물론 수제 칩은 상대적으로 덜 해롭지만 이것이 건강하다는 의미는 아닙니다.

정말 이렇게 하고 싶다면 팬을 전자레인지로 교체해야 합니다. 이것은 칼로리 함량을 120kcal로 줄입니다.

에너지 가치를 줄이는 방법?

오늘날 감자를 완전히 포기할 사람을 찾기가 어렵습니다. 동시에, 칼로리가 가장 낮은 삶은 감자 또는 찐 제품.

요리의 재료와 요리 방법을 신중하게 선택하여 칼로리 수를 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 동일한 으깬 감자는 우유 대신 생우유와 버터를 사용하면 칼로리가 더 적습니다. 계란그리고 식물성 기름. 동시에 접시를 기름으로 과포화해서는 안됩니다. 모든 것이 적당히 있어야합니다 (기름이 덜 사용 될수록 칼로리 함량도 낮아집니다).

재킷, 찜 또는 베이킹에 감자를 삶는 조리법을 선택하여 킬로 칼로리 수를 줄일 수 있습니다. 이 방법으로 준비하면 몸에 이롭고 다이어트 식품으로 사용할 수 있습니다. 조리 과정에서 전분은 온도의 영향을 받고 물에 포화되면 유용한 섬유로 변합니다. 그러한 음식은 칼로리가 낮을뿐만 아니라 소화 시스템의 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 또한 혈액 내 콜레스테롤 농도를 낮추는 역할을 하는 비타민 B2의 합성을 촉진합니다.

양을 줄이면 칼로리를 줄일 수 있습니다. 하루에 300g 이상의 감자 요리를 섭취할 필요는 없습니다. 이 양은 탄수화물, 인 및 칼륨에 대한 신체의 일일 필요량을 보충하기에 충분합니다. 마요네즈와 소스를 피하는 것은 음식의 칼로리 함량을 줄이는 효과적인 방법이 될 것입니다.

좋은 조리기구를 사용하면 튀길 때 기름의 양을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 붙지 않는 프라이팬을 구입하면 식용유의 양을 줄일 수 있습니다. 따라서 총 1테이블스푼 이상이 필요합니다. 누군가에게 이 양의 기름이 많다고 생각되면 요리 후 접시를 소쿠리에 던져 여분의 기름을 배출할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 생채소는 껍질을 벗긴 후 물에 20분 정도 담가두면 에너지 값을 줄일 수 있습니다. 감자 작물은 담근 야채에서 요리하고 요리를 위해 차갑지 않은 뜨거운 물에 담그면 유용하고 칼로리가 낮습니다.

다이어트 레시피

영양사는 단백질과 탄수화물을 혼합 할 수 없다는 사실에주의를 기울입니다. 이것은 그들이 다른 방식으로 신체에 흡수된다는 사실 때문입니다. 다이어트의 기본이 되더라도 감자와 고기, 닭고기, 생선, 유제품을 함께 먹는 것은 권장하지 않습니다. 삶은 야채... 호박, 어떤 종류의 양배추와도 잘 어울립니다. 녹색 완두콩, 당근과 허브.

감자는 두 끼로 나누어 먹는 것이 좋습니다. 동시에 상반기에 먹는 것이 좋습니다. 그러면 몸이 포화 상태가되고 초과 체중에 영향을 미치지 않습니다. 오후 4시 이후에는 탄수화물 분해율이 현저히 감소합니다. 따라서 신체는 음식 섭취의 결과로받은 에너지를 소비 할 시간이 없습니다. 따라서 모든 것이 지방층으로 이동합니다.

몸에 도움이 되려면 아침과 점심으로 감자를 먹는 것이 좋습니다. 요리 유형을 즉시 결정해야합니다. 식단은 포함되어 있지 않습니다. 감자 튀김, 그리고 훨씬 더 그래서 감자 튀김과 수제 칩. 고기를 추가하면 스튜와 요리를 포기할 가치가 있습니다.

주의를 기울일 가치가 있습니다 간단한 요리법... 예를 들어, 식이 제품은 삶은 감자뿐만 아니라 식물성 기름. 좋은 옵션다이어트와 함께 껍질과 함께 구운 야채가 있습니다. 그러나이 경우 절제가 특히 중요합니다. 하루에 껍질을 벗긴 감자를 두 개 이상 먹을 수 없습니다.

감자를 기본으로 한 특별한 식단이 있습니다. 보통 1~3일 지속됩니다. 감자 외에도 물이나 케 피어를 마시는 단일 다이어트가 될 수 있습니다. 일반적으로 감자는 소금에 절이거나 기름에 맛을 들이지 않습니다. 다른 유형의 식단으로 우유를 마시고, 버터를 첨가하지 않은 물에 삶은 감자, 삶은 달걀을 먹을 수 있습니다.

종종 이러한 다이어트를 통해 며칠 안에 체중을 줄이고 과도한 수분을 제거할 수 있습니다. 또한, 그들은 붓기를 제거하고 내장을 정화하는 데 좋습니다. 그러나 감자를 먹는 감각을 얻으려면 올바르게 요리해야합니다. 예를 들어, 가장 일반적인 조리법다이어트 식품 준비는 이중 보일러의 감자입니다. 간단하고 건강하며 칼로리가 낮습니다.

껍질을 벗긴 감자뿐만 아니라 껍질을 벗긴 뿌리 채소도 찐 수 있다는 점은 주목할 만합니다. 일반적으로 이러한 음식은 뛰어난 맛으로 구별되므로 이미 접시에 향신료를 추가하여 향기를 최대한 드러낼 수 있습니다. 감자를 구우려면 불이나 화로가 아니라 일반 오븐이 적합합니다.

주요 규칙 다이어트 레시피접시에 버터, 고기 또는 베이컨이 없다는 것입니다. 예를 들어, 감자를 껍질을 벗기고 호일로 싸서 스프레이 형태로 레몬 주스와 올리브 오일을 뿌림으로써 흥미롭고 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다(이렇게 하면 덜 소비됨). 풍미를 더하기 위해 신선한 허브를 접시에 추가할 수 있습니다.

누군가는 소위 오븐에서 감자 튀김, 조각으로 자르고 보완 레몬 주스그리고 겨자. 그것은 베이킹 시트에 놓고 기름없이 요리됩니다. 맛있는 삶은 제품을 준비해야 할 때 야채를 담근 후 당근이 첨가 된 새로운 깨끗한 물에 넣습니다. 맛을 내기 위해 양파로 조리법을 향상시킬 수 있습니다.

더 가벼운 칼로리 함량으로 감자로 캐서롤을 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 오븐을 250도까지 예열하고 냄비에 물을 끓입니다. 감자는 껍질을 벗기고 작은 원으로 자른 다음 끓는 소금물에 5분간 담가둡니다. 완전히 익을 때까지 익힐 필요는 없습니다.

그런 다음 물을 빼고 감자 머그에 소량의 올리브 오일과 후추로 간을 합니다. 모든 원에 모든 것을 고르게 분배하려면 접시를 저어주세요. 더 나은 손... 섞은 후 조각의 절반을 잘라 베이킹 접시에 놓습니다. 그들은 위에 양 고추 냉이를 보충하고 나머지 원으로 덮습니다. 접시는 20 분 이상 구워지지 않습니다.

감자즙을 식용으로 사용하는 경우 개선하기 위해 맛이 나다당신은 그것을 보완 할 수 있습니다 당근 쥬스또는 꿀 한 방울. 이것은 당신의 건강을 해칠 뿐만 아니라 제품의 효과를 향상시킬 것입니다. 고려할 가치가 있는 유일한 것은 이 제품이 사용 직전에 준비된다는 것입니다. 5-10분 이상 방치하면 안 됩니다.

또 무엇을 고려해야 할까요?

냉동 감자는 공공 급식에 사용되지만 집에서그것은 해롭다. 이것은 전분이 동결 중에 결정화되어 신체가 소화하기 어렵다는 사실에 의해 설명됩니다. 이 제품이 대장에서 발효되면 탄수화물을 태우는 박테리아의 기능이 차단됩니다. 그렇기 때문에 냉동 감자를 사용한 규칙적인 요리는 비만에 기여합니다.

감자만으로는 체중을 줄이고 신체 상태를 개선할 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 칼로리 함량은 칼로리이지만 사람의 음식은 다양해야합니다. 건강에 해를 끼치 지 않으려면 다양한 음식을 줄이는 것보다 양을 제한하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 감자만 사용하는 것이 면역 체계를 강화할 수 있다고 기대할 수는 없습니다. 이 야채 외에도 신체에 부족한 물질을 보충하고 포화시킬 수 있는 다른 제품이 필요할 때입니다.

감자의 특성에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.

영양소	수량	표준**	100g에서 표준의 %	100 kcal에서 표준의 %	100% 정상
칼로리 함량	78kcal	1684kcal	4.6%	5.9%	1696g
다람쥐	2.86g	76g	3.8%	4.9%	75g
지방	0.1g	60g	0.2%	0.3%	50 그램
탄수화물	17.2g	211g	8.2%	10.5%	210g
소화 섬유	3.3g	20g	16.5%	21.2%	20g
물	77.8g	2400g	3.2%	4.1%	2431g
금연 건강 증진 협회	2.04g	~
비타민
비타민 B1, 티아민	0.032mg	1.5mg	2.1%	2.7%	2g
비타민 B2, 리보플라빈	0.036mg	1.8mg	2%	2.6%	2g
비타민 B5, 판토텐산	0.361mg	5mg	7.2%	9.2%	5g
비타민 B6, 피리독신	0.239mg	2mg	12%	15.4%	2g
비타민 B9, 엽산	10mcg	400mcg	2.5%	3.2%	400g
비타민 C, 아스코르브산	5.2mg	90mg	5.8%	7.4%	90g
비타민 PP, NE	1.222mg	20mg	6.1%	7.8%	20g
다량 영양소
칼륨, K	407mg	2500mg	16.3%	20.9%	2497g
칼슘, 칼슘	45mg	1000mg	4.5%	5.8%	1000g
마그네슘, 마그네슘	30mg	400mg	7.5%	9.6%	400g
나트륨, 나	250mg	1300mg	19.2%	24.6%	1302g
인, Ph	54mg	800mg	6.8%	8.7%	794g
미량 원소
철, 철	6.07mg	18mg	33.7%	43.2%	18g
망간, 미네소타	1.338mg	2mg	66.9%	85.8%	2g
구리, Cu	878mcg	1000mcg	87.8%	112.6%	1000g
셀레늄, Se	0.3μg	55mcg	0.5%	0.6%	60g
아연, 아연	0.44mg	12mg	3.7%	4.7%	12g
지방산
오메가-3 지방산	0.01g	0.9 ~ 3.7g	1.1%	1.4%	1g
오메가-6 지방산	0.032g	4.7~16.8g	0.7%	0.9%	5g
포화지방산
포화지방산	0.026g	최대 18.7g
10:0 카프릭	0.001g	~
12:0 라우릭	0.003g	~
14:0 미리스틱	0.001g	~
16:0 팔미트족	0.016g	~
18:0 스테아린	0.004g	~
단일불포화지방산	0.002g	18.8~48.8g
16: 1 팔미톨레익	0.001g	~
18:1 올레익(오메가-9)	0.001g	~
다가불포화지방산	0.043g	11.2~20.6g	0.4%	0.5%	11g
18:2 리놀레산	0.032g	~
18:3 리놀렌산	0.01g	~

100g당 감자. 감자와 체중 감소. 음식의 칼로리 함량을 고려해야합니까?

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