പ്രധാനപ്പെട്ട / സലാഡുകൾ. / ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ബെലാറഷ്യൻ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ മികച്ച ബെലാറഷ്യൻ, പോളിഷ്, ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ - മാംസത്തിനൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ബെലാറഷ്യൻ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ മികച്ച ബെലാറഷ്യൻ, പോളിഷ്, ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ - മാംസത്തിനൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പഴയ ബെലാറഷ്യൻ വിഭവത്തെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ തുനിഞ്ഞു, അത് പലപ്പോഴും ഗ്രാമങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, കലോറി മുതൽ അമിതഭാരവുമായി ധാർഷ്ട്യത്തോടെ പോരാടുന്നവർക്കായി ഇത് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. അത്തരമൊരു അത്താഴത്തിന് ശേഷം പുരുഷന്മാരെ ഭക്ഷിക്കുന്നതിൽ അവൻ സന്തുഷ്ടനാണ്. നിങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
അത്തരമൊരു ഫാറ്റി ഇന്ധനം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ, പക്ഷേ ഏകദേശം നൂറു വർഷം മുമ്പ് പോലും ഈ വിഭവം കാണിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു.

പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനിറ്റ്.
ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 4 പീസുകൾ.

ചേരുവകൾ:
കുഴെച്ചതുമുതൽ:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 പീസുകൾ.
സവാള - 1 പിസി.
ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
ഉപ്പ് അധിക - 1 ടീസ്പൂൺ.
ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പിസി.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
സവാള - 1 പിസി.
പച്ചക്കറി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ.
കുരുമുളക് നിലം - 0.5 മണിക്കൂർ.
പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 500 ഗ്രാം
ഉപ്പ് അധിക - 0.5 മണിക്കൂർ. എൽ.
റീഫിൽ ചെയ്യുക:
സവാള - 1 പിസി.
ഉപ്പിട്ട കൊഴുപ്പ് - 70 ഗ്രാം

പാചകം:
ക്ലെഷെക്കിന്റെ ഒരുക്കത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാവ്, മുട്ട, ഉള്ളി, പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കൽ. മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബൾബ്, കഴുകി 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഇറച്ചിയും ഉള്ളിയും ഇറച്ചി അരക്കൽ മധ്യനിരയിലൂടെ ഒഴുകുന്നു. അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറി താളിക്കുക, കുറച്ച് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

കഴുകാൻ സമഗ്രമായി ആരംഭിക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബൾബിനൊപ്പം മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ തിരിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ഇരുണ്ടതാക്കാതിരിക്കാൻ ബൾബ് ആവശ്യമാണ്. കുക്കർ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിക്കുക, അത് ഫോട്ടോയിൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു (മൂർച്ചയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച്).

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടാനുള്ള കളൻ. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒരു പിണ്ഡം പങ്കിടുക, തിളങ്ങുന്ന നെയ്തെടുക്കുക.

ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് നിൽക്കാൻ കൊടുക്കുക, തുടർന്ന് അന്നജുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമർത്തിയത് അന്നജം, മാവ്, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ക്ലെഷെക് പാചകം ചെയ്യുന്നു. 70 ഗ്രാം ഭാരമേറിയത്, കേക്കിലെ ഈന്തപ്പനകൾക്കിടയിൽ പരത്തുക, നടുക്ക് വയ്ക്കുക, മതേതരത്വം ഇടുക, മതേതരത്വം ഇടുക, അരികുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഒരു വൃത്താകൃതി നൽകുക.

ക്ലെക്കോവ്ക ഒരെണ്ണം തിളപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുക (വെള്ളം ഒഴിക്കുക!) ഒപ്പം സ ently മ്യമായി ഇളക്കിവിടുക, 25-30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് വേവിക്കുക.

ഭീഷണിപ്പെടുത്തൽ വൃത്തിയുള്ളതും തകർക്കുന്നതുമാണ്.

സലോ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

റൂഡ്ഡി KQUROIN രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കൊഴുപ്പിലേക്ക് ഉള്ളി ഇടുക മൃദുവായ വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടാനും തിളപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിൽ ചുരുട്ടരുത്, അതിനാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ തീർച്ചയായും ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ആയിരിക്കണം.

ചൂടായ വിഭവത്തിൽ ക്ലെക്കോവ്ക പങ്കിടുക, സ്ക്വാളുകളും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ക്ലിക്കോച്ച് ചെറുതായി തളിക്കാം. ക്ലോക്സ്കി കഴിച്ച്, ഒരു ചെറിയ കഷണം വേർതിരിച്ച് കൊഴുപ്പിലേക്ക് മുക്കി.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ - ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം ബെലാറസിയൻ പാചകരീതി. ഏതെങ്കിലും പരമ്പരാഗതപോലെ, അവന് വിവിധ പാചക രീതികളുണ്ട്, പക്ഷേ അവയെല്ലാം ഒരു കാര്യം സംയോജിപ്പിക്കുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുകയും പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്ന് എനിക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ തയ്യാറാക്കുന്നു. മുത്തശ്ശിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ബന്ധിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. തീർച്ചയായും, എക്കാലത്തെയും കർഷകർക്ക് സമയവും അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവുണ്ടെന്ന് ഞാൻ എന്നെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ ഈ പ്രത്യേകമായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ഥിരീകരിച്ചു, അതെ, അത്. വയലിൽ ഒരു ജോലിയും ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, വൈകുന്നേരം, വൈകുന്നേരം നീളമുള്ളപ്പോൾ മുത്തശ്ശി വ്യക്തമാക്കി, വൈകുന്നേരം നീളമുള്ളതും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കരുതൽ ധനികരുമാണ്.

നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ വളരെക്കാലം ദീർഘനേരം കഴിക്കും എന്ന വസ്തുതയ്ക്കായി തയ്യാറെടുക്കുക. എന്നാൽ പ്രവൃത്തികളുടെ പ്രതിഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും മനോഹരമായ ബെലാറഷ്യൻ പറഞ്ഞല്ലോ ലഭിക്കും. അതിനാൽ, ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്ന എല്ലാവരോടും ഏറ്റവും രുചികരമായി അവളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ നിങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മനസ്സിലാക്കാവുന്ന കാര്യങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രത്യേകമായി നടന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ എത്രമാത്രം അവശേഷിക്കുന്നുവെന്ന് പ്രത്യേകമായി കണക്കാക്കി. അതിനാൽ നിർദ്ദിഷ്ട അനുപാതങ്ങൾ ഒരു പിടിവാശിയല്ല, ഒരു സൂചനയാണ്.

നമ്മള് എടുക്കും:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8-10 പീസുകൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
മുട്ട
ബൾബ് - 1 വലുത്
മാവ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ. കുതിരപ്പുറത്ത്
ഉപ്പ്
നെയ്ത

ഉണ്ടാക്കുക:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഡയറികളുടെയും മുത്തശ്ശിയുടെയും കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, ഏറ്റവും ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. അതെ, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ, ബെലാറാഷ്യക്കാർ, കഠിനാധ്വാനി ചെയ്യുന്ന ആളുകൾ. ബ്ലെൻഡറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ, ബ്ലെൻഡറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചില്ല, ഞാൻ ഡയറിഡുകളുമായുള്ള അത്തരം അനുഭവത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയില്ല.

അതേ ഗ്രേറ്ററിൽ ഞാൻ ബൾബ് തടവുക. വഴിയിൽ നിന്ന്, ഞാൻ ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറം മാറാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ വിമുഖത കാണിച്ചാൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ബൾബ് ഇവിടെ നിന്ന് അരിഞ്ഞത്. അത് എങ്ങനെയെങ്കിലും ഫലത്തെ ബാധിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഉള്ളി കലർത്തി നെയ്തെടുത്ത് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞാൻ ഏകദേശം 30 സെന്റിമീറ്റർ x 90 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എടുത്ത് മൂന്ന് തവണ നീളത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. എനിക്ക് അത്തരമൊരു ഇറുകിയ ചതുരം ലഭിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് അമർത്തേണ്ടത് അത് ആവശ്യമായിരിക്കണം. ഞങ്ങൾക്ക് ഈ കട്ടിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ലഭിക്കും.

അത് അതിലേക്ക് തകർത്തു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എസ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് വലിച്ചിട്ട് വിളപ്പ്-പിങ്ക് ഫ്രോസൺ പിണ്ഡത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി. ഇതൊരു അന്നജമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മടക്കിനൽകുന്നു.

മാവ് ചേർക്കുക. എനിക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ അത് വൈവിധ്യത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം മറ്റ് ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് അമർത്തി. എന്നാൽ മദ്യപിക്കരുത്. അതിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉരുട്ടാൻ ഞങ്ങൾ മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഒരു പന്ത് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത് മാറി - അതിനർത്ഥം അത് വേണ്ടത്രയാണ്. ഇല്ല - കുറച്ച് കൂടി ചേർക്കുക.

പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുന്നിൽ, വലിയ വീതി (ലിറ്റർ ലിറ്റർ) എണ്ന എടുക്കുക, പകുതി വെള്ളം നിറഞ്ഞു.

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പ് (ഇത് ആവശ്യമാണ്!), ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ലോറൽ ഇലകളും സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളും കൂട്ടിമുട്ടൽ പീസ് ചേർക്കാം. സ ently മ്യമായി മാത്രം പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിലേക്ക് കുളിക്കുക, ഞാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ സ ently മ്യമായി, ആരും അടിയിൽ കുടുങ്ങിയില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്താൻ അവയെ ഇളക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒറ്റയടിക്ക് ഒരുപാട് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെല്ലാം ഒരേസമയം താഴ്ത്തരുത്, 30 കഷണങ്ങളുടെ ബാച്ചുകൾ തിളപ്പിക്കുക.
തീ കുറയ്ക്കുക, കൊടുങ്കാറ്റ് തിളപ്പിക്കുന്ന വേടരുത്. പറഞ്ഞല്ലോ പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്തതിനുശേഷം, അവയ്ക്ക് 2 മിനിറ്റ് അംഗീകാരം നൽകി കോലാണ്ടറിലേക്ക് അടിക്കുക. കുറച്ച് കഷണങ്ങളുടെ ഒരു എണ്നയിൽ നിന്ന് അവയിൽ നിന്ന് ഭംഗിയായി അവയിൽ എത്തിച്ചേരാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉടനെ എല്ലാവരിലും കോലാണ്ടറിൽ ഇല്ല. ഇതൊരു മുത്തശ്ശിയുടെ രഹസ്യ നമ്പർ രണ്ടാണ്.

തത്വത്തിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാണ്. അർത്ഥത്തിൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എന്നാൽ അവരെ രുചികരമാക്കുന്നതിന്, അവർ ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് വെണ്ണ. ഇവിടെ ആസ്വദിക്കാൻ. മുത്തശ്ശിയുടെ ഫോയിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ചു, ഞാൻ ഒലിവ്, ക്രീം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.
പക്ഷെ നല്ല ഫലം മൂന്നാമത്തെ മുത്തശ്ശിയുടെ രഹസ്യം ഓർമ്മിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കെലെക്കിക്ക് ഒന്ന് വ്യാപിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഓരോന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരവധി തവണ.
നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ പാനിൽ വളച്ചൊടിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇടപെടുകയും വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിങ്ങൾക്ക് "" പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ ", അല്ല, അല്ല" പറഞ്ഞല്ലോ, വളരെ രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ.

അതെ, മ ou യും ദീർഘനേരം. പക്ഷെ ഞാൻ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ വിളമ്പുക.

ഭൂരിഭാഗം തോട്ടക്കാരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട സംസ്കാരമാണ് വെള്ളരിക്കാ, അതിനാൽ അവ എല്ലായിടത്തും നമ്മുടെ പച്ചക്കറി കിടക്കകളിലൂടെ വളരുന്നു. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത വേനൽക്കാല താമസക്കാർക്ക് അവരുടെ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ചോദ്യങ്ങളുണ്ട്, ഒന്നാമതായി, തുറന്ന മണ്ണ് തുറക്കുക. വെള്ളരിക്കാ - സസ്യങ്ങൾ വളരെ മികച്ചതാണ്, മിതമായ കാലാവസ്ഥയുടെ മേഖലകളിൽ ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ കാർഷിക എഞ്ചിനീയറിംഗിന് സ്വന്തമായി സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത. തുറന്ന മണ്ണിൽ വെള്ളരിക്കാ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്, ഈ ലേഖനത്തിൽ എന്നോട് പറയുക.

മെയ് ദിവസങ്ങൾ th ഷ്മളതയിലും പ്ലോട്ടുകളിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാനുള്ള കഴിവുമില്ല. സ്ഥിരമായ ചൂടിൽ വരണ്ട മാസത്തെ ദീർഘകാല മാസം ചാന്ദ്ര കലണ്ടറിന്റെ ബാലൻസ് പ്രശംസിക്കാൻ കഴിയില്ല. മെയ് മാസത്തിൽ, അലങ്കാര പൂന്തോട്ടത്തിൽ മാത്രം അല്ലെങ്കിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ മാത്രം അല്ലെങ്കിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ മാത്രം, സസ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ദിവസങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്. 2019 മെയ് മാസമുള്ള ചാന്ദ്ര കലണ്ടറിന് ആസൂത്രണവും ലാൻഡിംഗും വിതയ്ക്കുന്ന സമയവും ആവശ്യമാണ്.

"ബോട്ടിൽ പാം" എന്ന വിളിപ്പേര്, ബന്ധുക്കളുമൊത്തുള്ള ഒരു ഹൈപ്പോഫ്യൂട്ടർ ഫോർമാറിന്റെ ജനപ്രീതി ആശംസകൾക്കിടയിലും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഒരു യഥാർത്ഥ ഇൻഡോർ ഭീമൻ, പകരം അപൂർവ സലം, ഒരു ഹൈപ്പർപ് - അത് ഏറ്റവും എലൈറ്റ് ഈന്തപ്പനകളിൽ നിന്നാണ്. തന്റെ പ്രത്യേകത മാത്രമല്ല, ബാരലിനൊപ്പം ഒരു കുപ്പി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതും എന്നാൽ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു കഥാപാത്രവും. സാധാരണ ഇൻഡോർ ഈന്തപ്പനകളേക്കാൾ ഹൈമിക്രാഫ്റ്റ് പരിപാലിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ ഇവിടെ നിബന്ധനകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

Warm ഷ്മള സാലഡ് ഫൺകോസ്, ഗോമാംസം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് - രുചികരമായ വിഭവം മടിയന്മാർക്ക്. ഫൺകോസിസ് - അരി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ് - അവന്റെ പാസ്ത ബന്ധുക്കൾക്കിടയിൽ ഒരുക്കത്തിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്ന്. ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് വെള്ളം കളയുക. ഫൺകോസിസ് പുറന്തള്ളികളല്ല, അത് വെള്ള എണ്ണ ആവശ്യമില്ല. കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കത്രിക ചെറുതായി മുറിക്കാൻ ഞാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, അതിനാൽ നൂഡിൽ മുഴുവൻ ഒരു ഇരിപ്പിടത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗവും കൊളുത്തില്ല.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങളിൽ പലരും ഈ പ്ലാന്റിനെ ചില സൗന്ദര്യവർദ്ധകത്തിന്റെ ഘടകമായി കണ്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ. "ഇത് മറയൽ", "സിസി-ഇൻഫീസ്", "യുനബി", "യുയുബ", "ചൈനീസ് ഡോട്ട്നിക്", ഇതെല്ലാം ഒരേ ചെടിയാണ്. അതിനാൽ ചൈനയിൽ പണ്ടേ വളർത്തിയ സംസ്കാരം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവരെ രോഗശാന്തിയായി വളർന്നു. ചൈനയിൽ നിന്ന് ഇത് മെഡിറ്ററേനിയന്റെ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു, അവിടെ നിന്ന് സിസി-ഇൻഫയസ് ലോകമെമ്പാടും പതുക്കെ പരത്താൻ തുടങ്ങി.

അലങ്കാര പൂന്തോട്ടത്തിലെ പ്രധാന ജോലികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാ സ meut ജന്യ നിമിഷങ്ങളും സാധ്യമായ ആവശ്യകതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ മാസം, നിറങ്ങളുടെ തൈകൾ നടുക, കാലാനുസൃതമായ രൂപകൽപ്പനയിലേക്ക് ആരംഭിക്കുക. എന്നാൽ കുറ്റിച്ചെടികളെക്കുറിച്ചോ ലിയാനിയെക്കുറിച്ചോ അല്ല, വൃക്ഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കുന്നില്ല. അലങ്കാര സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ മാസം ചന്ദ്ര കലണ്ടറിന്റെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ കാരണം മെയ് തുടക്കത്തിലും മധ്യത്തിലും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ ശുപാർശകൾ പാലിക്കാൻ കാലാവസ്ഥ എല്ലായ്പ്പോഴും അനുവദിക്കുന്നില്ല.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ആളുകൾ ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളെ ചലിപ്പിച്ച് കോട്ടേജുകൾ വാങ്ങുന്നത്? വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ, പ്രായോഗികവും മെറ്റീരിയലും ഉൾപ്പെടെ. എന്നാൽ പ്രധാന ആശയം ഇപ്പോഴും - പ്രകൃതിയോട് അടുക്കുന്നു. ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന രാജ്യ സീസൺ ഇതിനകം ആരംഭിച്ചു, ഞങ്ങൾ ധാരാളം ജോലിയും പൂന്തോട്ടത്തിലും പൂന്തോട്ടത്തിലും കാത്തിരിക്കുകയാണ്. ഈ മെറ്റീരിയൽ നിങ്ങളെയും നിങ്ങളെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - അങ്ങനെ ജോലി സന്തോഷത്തോടെയായിരുന്നുവെങ്കിൽ, വിശ്രമിക്കാൻ നിങ്ങൾ മറക്കരുത്. Do ട്ട്ഡോർ മികച്ച വിശ്രമിക്കുന്നതെന്താണ്? നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ സജ്ജീകരിച്ച കോണിൽ മാത്രം വിശ്രമിക്കുക.

ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന ചൂട് മാത്രമല്ല, ബെഡ്ഡുകളിൽ താപണവമുള്ള സസ്യങ്ങൾ പോലും നടാൻ കൂടുതൽ സമയമായി കാത്തിരുന്ന അവസരങ്ങളില്ല. ഈ മാസം തൈകൾ മണ്ണിലേക്ക് മാറ്റാൻ തുടങ്ങുന്നു, വിളകൾ അവരുടെ കൊടുമുടിയിലെത്തുന്നു. ലാൻഡിംഗുകൾക്കും പുതിയ വിളകൾക്കും, മറ്റ് പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ മറയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന പരിചരണത്തിൽ, പൂന്തോട്ട ആവശ്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തൈകളിലും സസ്യങ്ങൾ, ഈ മാസം സജീവമായി കഠിനമാക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൃത്യസമയത്ത് സസ്യങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈസ്റ്റർ പൈ - ഹോം പാചകക്കുറിപ്പ് ലഘുവായ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് പരിപ്പ്, ടുട്ടടൂർ, അത്തിപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, മറ്റ് ഗുഡികൾ എന്നിവ പൂരിപ്പിച്ച്. വെളുത്ത ഗ്ലേസ്വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്നും വെണ്ണയിൽ നിന്നും വേവിച്ച പൈ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് വിള്ളലും രുചിയും ഇല്ല - എങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം! യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ സമയമോ കഴിവുകളോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈസ്റ്റർ പട്ടികയിൽ ഈ ലളിതമായ ഉത്സവ ബേക്കിംഗ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അങ്ങനെയായ -ഫ്ലാറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്ഏതെങ്കിലും പുതിയ ഭവനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞാൻ മാസ്റ്റർ ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

തൈമോ അല്ലെങ്കിൽ ചബ്രെറ്റ്? ഒരുപക്ഷേ ചെബ്രി അല്ലെങ്കിൽ ബൊഗൊറോഡ്സ്കയ പുല്ല്? എത്ര ശരിയാണ്? ശരിയായി, ഒരു തരത്തിലും, ഈ പേരുകൾക്ക് സമാനമായ "അതേ ചെടി, കൂടുതൽ കൃത്യമായി, കാസ്നോട്ടിന്റെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു ജനുസ്യം" കടന്നുപോകുന്നു. ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള സുഗന്ധമായ വസ്തുക്കളുമായി വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഈ സെമി-സ്റ്റേപ്പിളിന്റെ അതിശയകരമായ സ്വത്തവകാശവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി ജനപ്രിയ പേരുകളുണ്ട്. തോട്ടത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിലും പാചകത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിലും ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

പ്രിയപ്പെട്ട സെൻസിപോളിയയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രൂപം മാത്രമല്ല, വളരെ നിർദ്ദിഷ്ട കഥാപാത്രവും ഉണ്ട്. ഇൻഡോർ വിളകൾക്ക് ക്ലാസിക് കെയറിനോട് സാമ്യമുള്ള ഈ പ്ലാന്റിന്റെ കൃഷി. മേധാരികളുടെ എണ്ണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉസാംബാർ വയലുകളുടെ ബന്ധുക്കൾ പോലും മറ്റ് നിരവധി സമീപനങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ക്ലാസിക്കൽ രീതിയിലൂടെ നിലവാരമില്ലാത്ത നനവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വയലറ്റിലെ ഏറ്റവും "വിചിത്രമായ" പോയിന്റ് നനവ് തേടുന്നു. എന്നാൽ ഒരു മാറ്റ സമീപനം രാസവളങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സാവോയ് കാബേജിൽ നിന്ന് കയറി - വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ I. ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവം മാംസം ഇല്ലാതെ, പോസ്റ്റിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മൃഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കില്ല. ബലോകോക്കന്റേയുടെ അടുത്ത ബന്ധുവാണ് സാവോയ് കാബേജ്, പക്ഷേ ഇത് രുചി നിലവാരത്തിലെ ഒരു "ആപേക്ഷിക" മറികടക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ പച്ചക്കറിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയിക്കുന്നു. ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ സോയ പാൽ ആസ്വദിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് സാധാരണ ജലം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

നിലവിൽ, ബ്രീഡർമാർക്ക് നന്ദി, വലിയ തോതിൽ വലിയ തോതിലുള്ള സ്ട്രോബെറി സൃഷ്ടിച്ചു. അത് വളരെ, നമുക്ക് "സ്ട്രോബെറി" എന്ന് വിളിക്കാൻ പരിചിതമാണ്. ചിലിയുടെയും കന്യകയുടെയും ജലവിതരണത്തിന്റെ ഫലമായി ഗാർഡൻ സ്ട്രോബെറി ഉയർന്നു. ഈ ബെറിയുടെ പുതിയ ഇനങ്ങൾ ഞങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഓരോ വർഷവും ബ്രീഡർമാർ മടുക്കുന്നില്ല. വിളകളെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും മാത്രമല്ല തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, മാത്രമല്ല ഉയർന്നതാണ് രുചി ഗുണങ്ങൾ ഗതാഗതം.

കൃഷിയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ, ഹാർഡി, ഒന്നരവര്ഷവും ലളിതമായതുമായ വെൽവെറ്റുകൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഈ മുദ്രകൾ വളരെക്കാലമായി നഗര പുഷ്പ കിടക്കകളിൽ നിന്നാണ്, ക്ലാസിക് പുഷ്പ കിടക്കകളിൽ നിന്നാണ് യഥാർത്ഥ കോമ്പോസിഷനുകളിലേക്ക് മാറിയത്, കിടക്കകൾ, പോട്ട് പൂന്തോട്ടങ്ങൾ എന്നിവ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. വെൽവെറ്റുകൾ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച്-തവിട്ട് നിറങ്ങളും ഇന്നും അതിശക്തമായ കൂടുതൽ രോഗപ്രദമാർഗ്ഗങ്ങൾക്കും അതിശയിപ്പിക്കുന്നതും അവരുടെ വൈവിധ്യവുമാണ്. ആദ്യം, വെൽവെറ്റുകളിൽ ഉയർന്നതും മിനിയേച്ചറും സസ്യങ്ങളുണ്ട്.

ബെലാറഷ്യൻ ക്ലെഷെക്കിന്റെയും ജാലവിദ്യക്കാരുടെയും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ക്ലോക്കി, മന്ത്രവാദികൾ, സെപ്പെലിൻസ്, കാർഡ്വേഡ്, പോത്ത്, മുതലായവ ഭാഗം 1

എന്നോട് പറയൂ കാലി ലാസ്ക്. ബെലാറസിയരെ ഓർക്കുന്നുവെങ്കിൽ രുചികരമായതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നത്? ( « കാളി ലാസ് » "ദയവായി" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അത് ശരിയല്ല, മനോഹരമാണോ? ബെലാറഷ്യൻ ജനതയും അവന്റെ അടുക്കളയും നിങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഭവത്തോടെ? PRA-A-A-WINE - പ്ലൂണിക്കി. ഒപ്പം ബുള്ള - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും "ബെലാർഷ്യഷ്യൻ പറഞ്ഞല്ലോ" ഉണ്ടെന്നും അവരെ വിളിക്കുന്നു - ഒപ്പം സെപ്പെലിൻസ്? റഷ്യക്കാർക്ക് മാത്രമേ ബലാത്സംഗം ചെയ്യപ്പെട്ട ഒരു പത്ഷുകയുടെ മാതൃകയെന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും ഉക്രെയ്ൻഷ്യൻസ്, പറഞ്ഞല്ലോ തങ്ങളുടെ വായിൽ ചാടുമെന്ന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കരുതിയിരുന്നു. കൂടാതെ ബാലക്സ് പാർട്ടി ഗേസ് "പോഗുകൾ" ഇറ്റാലിയൻമാർക്ക് രവിയോലിയും ഉസ്ബെക്കുകളും - മാന്ത ??? ബെലാർസിയക്കാർ - എന്ത്, വീണ്ടും, നിക്കോഗ മയസ് അല്ല ? അല്ല , ഞാൻ കസ നിങ്ങളെ, വേവാഷാന ഞാൻ ദരാമെൻകിയ മജ ചെളി . നമുക്ക് അഭിമാനിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്.

ഒരു തുടക്കത്തിൽ, ക്ലെക്കുകൾ, ജാലവിദ്യക്കാർ, സെപ്പെലിൻസ്, കാർഡ്വേഡ്, പകൽ എന്നിവയെല്ലാം എന്ന് ഞാൻ പറയും, ഏതെങ്കിലും ശുശ്രൂഷാങ്ങളും പകരും എല്ലായ്പ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുകയും അതിൽ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. മാന്യമായ മെറ്റീരിയൽ പഠിച്ച് ഞാൻ കൂടുതൽ കണ്ടെത്തിയത് അതാണ്.

ഈ ആധുനിക ബെലാറഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങളെല്ലാം മാവ് പ്രവണതയുണ്ടെന്ന് ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം മാറുന്നു. എല്ലാ പ്രശസ്തമായ പറഞ്ഞല്ലോ, പിന്നീട്, പിന്നീട് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് പ്രായോഗികമായി ഏറ്റവും തിങ്ങിനിറഞ്ഞു, അപ്പോൾ ക്ലോക്സ്കി (ഞാൻ ബെലാറസിൽ മാത്രമല്ല).

ഉദ്ധരണി പ്രവിസ്കിൻ:

« Klecksky - എണ്ണ, മുട്ട, ചിലപ്പോൾ പാൽ എന്നിവ അധിക ഘടകങ്ങളായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അവ ഡിക്കിനോട് സാമ്യമുണ്ട്. തുടക്കത്തിൽ, അവ ഇടതൂർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡിക്ക് പോലെ ഒരുങ്ങുകയായിരുന്നു. ഇവ പറഞ്ഞല്ലോ അവർ "വടി" എന്ന പേര് ധരിച്ചിരുന്നു: കുഴെച്ചതുമുതൽ കാട്ടു വാൽനട്ടിൽ നിന്ന് മുറിച്ചുമാറ്റി, അവരിൽ നിന്ന് പന്തുകളുടെ കയ്യിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി, വാടിപ്പോകാൻ ഒരു മണിക്കൂർ മാത്രം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം.

എന്നിരുന്നാലും, മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ "ആത്മാക്കളോടുള്ള ഇടതൂർന്ന", ഒരു ചെറിയ കഷണം "ഒരു ചെറിയ കഷണം" എന്ന നിലയിൽ വലിയ വ്യാപിച്ചു.

അർബൻ പാചകരീതി, പ്രത്യേകിച്ച് പടിഞ്ഞാറ് ബെലോറസിയഎന്നിരുന്നാലും, ഞാൻ പോയി, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി ഡംപ്ലിംഗ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗത്തിലൂടെയും ഞാൻ പോയി. ചെറിയ വിളയിൽ നിന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും അവ തയ്യാറാക്കി. എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം - പറഞ്ഞല്ലോ ഏറ്റവും കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ അപൂർവ സ്ഥിരത നേടി, അതിനാൽ അവർ കൂടുതൽ സ gentle മ്യമായ പ്രിയേ മാത്രമല്ല, മറ്റ് രുചിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പറഞ്ഞല്ലോ "ഡാംപ്സ്", അതായത്, കോട്ടേജ് ചീസ്, മത്സ്യം, ക്യാൻസർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന പറഞ്ഞത്, എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ സ്ഥിരതയാൽ അല്പം സാന്ദ്രത കാണിക്കുന്നത് (അപൂർവ്വമായി നിറയ്ക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ).

വിചിത്രമായ സ്ഥിരതയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അരുംപ്ലിംഗ്, ആദ്യം, പരീക്ഷണത്തിന്റെ കൂടുതൽ ദ്രാവക പ്രജനനം, അതിൽ ജലത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം, പാൽ, ക്രീം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രത്യേകമായി സ gentle ്യമുള്ള, ഇലാസ്റ്റിക് എന്നിവയും രണ്ടാമതായി, പ്രധാനമായും ഒരു അദ്വിതീയമായി സൃഷ്ടിക്കുന്ന നിരവധി സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസം ആസ്വദിക്കുക. ഈ സാങ്കേതിക വിദ്യകളുടെ പ്രധാനം പരിശോധനയും അതിന്റെ ഘടകങ്ങളും തടവുകയും ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച്, മഞ്ഞക്കരു, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ വെവ്വേറെ കുത്തിവയ്ക്കുകയും ഒരു ശ്രേണിയിലും. പറഞ്ഞല്ലോയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മറ്റൊരു സാങ്കേതികത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, ദുർബലമായ ചൂടിൽ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് "വളരാൻ" സാധ്യമാക്കുന്നു, അതേ സമയം കുറയുന്നില്ല.

... ഇല് ബെലോറസിയൻ ദേശീയ അടുക്കള റൈ, താനിന്നു മാവ്, റൈ, ബാർലി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്നാണ് പറഞ്ഞല്ലോ. ചിലപ്പോൾ ഒന്നുകിൽ താനിന്നു മാവ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റവ ഉപയോഗിച്ച്.

ഡംപ്ലിംഗ് ലളിതവും കസ്റ്റാർഡും ആകാം. കസ്റ്റാർഡ് പറഞ്ഞല്ലോ, മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് മാവ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങളുടെ മറ്റ് അനുപാതങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്, അവ രുചി ഗെയിമിൽ അധിക വൈവിധ്യമാർന്ന പറഞ്ഞല്ലോ ആവശ്യമാണ്.

മൊത്തം കോമ്പോസിഷനെ ആശ്രയിച്ച്, മാവിന്റെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സ്വഭാവം, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഡമ്പുകൾ വിവിധ സൂപ്പ്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ സ്വതന്ത്ര രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങളും.

പക്ഷേ ബി. ബെലാറസിയൻ പാചകരീതിക്ലോക്സ്കി ഇപ്പോഴും മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു സ്വതന്ത്ര വിഭവം അവർ ഇതിനകം ഒരു ബെൽഡ് കിട്ടട്ടെ, തടാകത്തിൽ വറുത്തത്.

ഡംപ്ലിംഗ്, ചാറു (സൂപ്പ്) ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, അനുബന്ധ ചാറിൽ നേരിട്ട് തിളപ്പിക്കുക: മാംസം, മഷ്റൂം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ജീരകം, ജീരകം, കമ്മിൻ അല്ലെങ്കിൽ മായോറൻ എന്നിവ സൂപ്പ് തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തു. ഉദാഹരണത്തിന്, താനിന്നു ചതകുപ്പയും ടിമിനുകളും പാലിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി യോജിക്കുന്നു, അതിൽ അവ പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ തിളപ്പിച്ച ശേഷം താഴ്ത്തി.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ രുചിയിൽ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ഈ പാചകത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

കടുക് പറഞ്ഞല്ലോ
0.25 കപ്പ് മാവ് * 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ ഓയിൽ * 5 ടീസ്പൂൺ. പാൽ സ്പൂൺ * 2 മുട്ട * 2 മണിക്കൂർ. അരിഞ്ഞ പച്ച പാഴ്സിയുടെ സ്പൂൺ * 1 എച്ച്. സ്പൂൺ ഡിൽ * 0.5 എച്ച്. ഉപ്പ് സ്പൂൺ
പാലും എണ്ണയും പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളിൽ തിളപ്പിക്കുക, മാവ് ഒഴിക്കുക, ഒരു ദുർബലമായ ചൂട് തുടരുന്നത് തുടരുക, ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം നേടുന്നത് തുടരുക (മതിലുകൾക്ക് പിന്നിൽ മുങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ). അതിനുശേഷം, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർച്ചയായി ഇടപെടുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ മുമ്പ് ക്രാൾഡ് മഞ്ഞക്കരു നൽകുക, എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിക്കുക. ഭാഗങ്ങളിൽ, ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ അവതരിപ്പിക്കുക, വീണ്ടും നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കിവിടുന്നു.

മാന്റിന്റെ പറഞ്ഞല്ലോ
0.5 കപ്പ് മന്ന ധാന്യങ്ങൾ * 1 കപ്പ് പാൽ * 4 മുട്ട * 2 മണിക്കൂർ. പൂപ്പൽ എണ്ണയുടെ സ്പൂൺസ് * 0.5 എച്ച്. ഉപ്പ് സ്പൂൺ
പാൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു റവ, ഉരുളുന്നു, ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, ക്ലോസിംഗ്, 10-15 മിനിറ്റ് മിതമായ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തു വാട്ടർ ബാത്ത് 20 മിനിറ്റ്, അതിനാൽ വിളകൾ കഴിയുന്നത്ര പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. പിന്നെ തണുത്ത, 4 മഞ്ഞക്കരു, തടവുക, 4 മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീന്റെ ചില പ്രോട്ടീന്റെ ചില പ്രോട്ടീൻ, മുൻ-മുമ്പിൽ. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഡംപ്ലിംഗുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ടോട്ടറോ പറഞ്ഞല്ലോ
1.5 ഗ്ലാസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ * 0.5 കപ്പ് റൈ മാവ് (നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിക്കാം) * 50-75 ഗ്രാം തലച്ചോറ് പന്നിയിറച്ചി സലാ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ചാവ് എണ്ണ * 2 മുട്ട * 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ ഉപ്പ് * 1 എച്ച്. സ്പൂൺ ജീരകം * 1 ബൾബ്.

തയ്യാറാക്കിയ ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ (വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഗ്രഹിച്ച്, നന്നായി വറുത്ത ഉണങ്ങിയ ഉള്ളി, ഉണങ്ങിയ മഞ്ഞക്കരു, എന്നിട്ട് ക്രമേണ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ, മാവ്, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ. ടിമിൻ, ഉപ്പ് തളിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പ്രഭാതം, പതിവുപോലെ (പി. 204 കാണുക). വറുത്ത പന്നിയിലോ എണ്ണയോടും വറുത്ത ഉള്ളിയോടും കൂടി സേവിക്കുക.

മധുരമുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ
2-2.5 ആർട്ട്. സ്പൂൺസ് ഓഫ് മന്ന ധാന്യങ്ങൾ * 10-12 ഫോറസ്റ്റ് പരിപ്പ് * '/ ബി കപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം * 3 മുട്ട * 1.5 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര മണൽ.

ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര പൊടി, അണ്ടിപ്പരി കേർണലിന്റെ മോർട്ടറിൽ ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിന് മുമ്പ്, പാൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, മുതിർന്ന മോർട്ടീലിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക, അതിനുശേഷം 15-20 മിനിറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ അടിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ പരിചയപ്പെടുത്തുക, ഇളക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഡംപ്ലിംഗുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

മധുരമുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ഡയറി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചുംബനം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ഞാൻ, തീർച്ചയായും, ഈ വ്യത്യസ്ത കോക്കുകളുടെ ഫോട്ടോസെപ്പുകൾ പുനർനിർമ്മിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

തുടർന്ന് xix സെഞ്ച്വറിയിൽ ബെലാറസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ബുള്ള ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ. എന്നിട്ട് - കാൽദുന, ലോക്കുകൾ, മുത്തശ്ശി തുടങ്ങിയവ. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ. ബേലാരുഷ്യൻ കർഷക പാചക വിഭവങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വേണ്ടി, കാര്യങ്ങൾ മറന്നുപോകുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം. കാരണം, കുലകോവ് - മാൻട്രി വർദ്ധിച്ചു, എത്നോക്കൻഡ്യൂർലാഗുകൾക്ക് അവരുടെ സംസ്കാരത്തിൽ താൽപ്പര്യമില്ലായിരുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് നിശ്ചയിച്ചിട്ടില്ല. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഓർമ്മക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടില്ല ...

എന്നിരുന്നാലും, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, റെസിയർ ആരംഭിച്ചത് ബെലാറസിൽ ആരംഭിച്ചു ബെലാറസിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഉദാഹരണം - " നമ്മുടെ രാജ്യം "(ബെലാറസിയനിൽ" ഭക്ഷണം "). ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സംസ്കാരവും ആധുനിക ബെലാറസും ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി സെഞ്ച്വറി ലിത്വാനിയയിലെ ഗ്രാൻഡ് ഡച്ചിയിലെ നഷ്ടപ്പെട്ട പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ദീർഘകാല ഗവേഷണവും പ്രായോഗികവുമായ പദ്ധതിയാണിത്.

ലിത്വാനിയയിലെ റിപ്പബ്ലിക്കിൽ, ഒരു പരിധിവരെ പോളണ്ടിൽ ഈ പാരമ്പര്യങ്ങൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, യുദ്ധാനന്ദിൽ, ലിത്വാനിയ, ബെലാറസ്, എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവർ. ബെലാറസ് ശേഖരണം, കൂട്ടമാനം അടിച്ചമർത്തൽ, പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ മാധ്യമങ്ങളുടെ എമിക്കേഷൻ തുടർച്ചയായതിനാൽ സോവിയറ്റ് കാലങ്ങളിൽ പ്രായോഗികമായി നശിച്ചു. 1999 മുതൽ ഇന്നുവരെ, നഷ്ടപ്പെട്ടതോ മറന്നതോ ആയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ചേരുവകൾ, തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നതിലും, പ്രധാന കാര്യം - ബെലാറഷ്യൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സംസ്കാരം എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ വളരെയധികം ജോലികൾ നടത്തി.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, വഴിയിൽ, വില്നിയസിനിലും ഗ്രോഡ്നോയിലും ഒരു മാന്ത്രികൻ പ്രത്യേകമായി വായിച്ചു ... കുരുമുളക്! അത്തരമൊരു ആശ്ചര്യത്തോടെ വന്ന ദരിദ്രൻ, വളരെക്കാലമായി തന്റെ "ഭാഗ്യം" ഓർക്കണം. മറ്റൊരു പരമ്പരാഗതം ഇതാ ലിറ്റ്വിൻസ്കയ ഗൽന്യ (ഗല്ലി -കളിക്കുക ) , ഇന്റർവാർ ടൈംസിൽ നിന്ന് - തിന്നൽ മന്ത്രവാദികളുടെ എണ്ണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മത്സരം. റെക്കോർഡ് ഉടമകൾ, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, 100 കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മാറി. ഇതാണ് അഹംഭാവം !!

ഇവിടെ വീണ്ടും രസകരമായ വസ്തുത. മുതല് ടാർക്കവാന ബ ou ളിംഗ് (തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) പിന്നീടുള്ള പ്രതിഭാസമാണ്. ഒരേ കുഴെച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ആദ്യം ചേർത്തതായി ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഒടുവിൽ, മാന്ത്രികന്റെ പേരിന്റെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് ഏറ്റവും രസകരമാണ് (ബെലാറഷ്യൻ സൈറ്റിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ).

അതെ, ഒരുപക്ഷേ, ഇതാണ് നമ്മുടെ നിഗൂ ison മായത്, ഈ പേര് തന്നെ രഹസ്യത്തെക്കുറിച്ച് പേര്. ജാലകവാദികൾ ബെലാറസിലേക്ക് എവിടെ നിന്ന് വന്നു? ചിലത് സംസാരിക്കുന്നു - അഴുകിയ പടിഞ്ഞാറ്, നായ്ക്കൾ-നൈറ്റ്സ്-ട്രിവർ, കർത്തുവർത്ത വ്യക്തിത്വത്തിന്റെ മറ്റ് ഭീകരത. മധ്യകാല ലാറ്റിൻ പദത്തിൽ കാൽദുന. "കൊല്ലപ്പെട്ട മൃഗങ്ങളുടെ ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ" എന്നതാക്കുക. സ്റ്റാർബോബെലോസ്കി ഭാഷയിൽ, ഈ വാക്ക് എക്വി സെഞ്ച്വറിയിലാണ്. ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ നിന്ന്, ഒരുപക്ഷേ, ചെക്കിൽ നിന്ന് ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, ആ സൈനികന്മാരിൽ നിന്ന് ഒരുപക്ഷേ, ചെക്ക് നേതാവ് ജനുവരിയുടെ മുഖത്തേക്ക് അയച്ചതുപോലെ.

എന്നാൽ ലിത്വാനിയൻ-ബെലാറഷ്യൻ ടാറ്റർമാർ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു: നെമാൻക്കും ഡിവിനയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള മാന്ത്രികൻ അവരെ കൊണ്ടുവന്നു. ടാറ്റർമാർ ഐടി വിഭവം വിളിക്കുന്നു "കുണ്ടുമും" ഓരോ "ബേറാമിനും" (അവധിക്കാലം) (തികച്ചും വലിയ വലുപ്പങ്ങൾ) അവർ തയ്യാറാക്കുന്നു: കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളത്തിൽയും മുട്ടയിലും ഇളക്കി, കാരണം പൂരിപ്പിക്കൽ വെയിലത്ത് കിരീടം, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തു. ടാറ്ററുകളുടെ മന്ത്രവാദികൾ ഒരു സ്പൂൺ തിന്നുന്നു, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർക്കാൻ, പകരുന്ന ജ്യൂസ് വരെ - ഗ our ർമെറ്റുകൾക്കുള്ള വിഭവങ്ങൾ.

മന്ത്രവാദികൾനിങ്ങൾ എല്ലാവരും മനസ്സിലാക്കിയതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് തിളങ്ങാൻ കഴിയുക, പാൻ, നഴ്സറിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രയറിലേക്ക് ആഴത്തിൽ വറുക്കാം. ഇതേ ബെലാറഷ്യൻ ടാറ്റർമാർ ഒരിക്കൽ തടിച്ച ആട്ടുകൊറ്റനിൽ വയ്ക്കുന്നു ("ലോയി"). വളരെയധികം പരിശോധനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ലളിതമായ കാര്യം മാവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഒരു ഉയർന്ന ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി. എന്നാൽ നേരത്തെ ഓരോ യജമാനത്തിക്കും ഒരു പരീക്ഷണത്തിന്റെ രഹസ്യം ഉണ്ടായിരുന്നു: ആരാണ് മുട്ടകൾ ചേർത്തത്, ആരാണ് " അല "ആരാണ് സോഡ.

യഥാർത്ഥ "ലിറ്റ്വിൻസ്കി" ജാലവിദ്യക്കാർ വെള്ളത്തിലല്ല, സവാള ജ്യൂസിൽ നോക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് വാദിക്കപ്പെടുന്നു. ശ്രമിക്കുക: അതാണ് എപ്പോള് ബെലാറസിലെ ഹൊറയിനിന്റെ അടയാളം ദസ്സഞാൻ! എന്തായാലും, ജാലവിദ്യക്കാരന്റെ ഇപ്പോഴത്തെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ, ഇലാസ്റ്റിക്, നന്നായി പിൻവലിക്കണം, അങ്ങനെ തന്റെ കഷണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്താനും ഒട്ടിക്കാനും കഴിയും. അത് എങ്ങനെ പിന്തുടരുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് "വിശ്രമിക്കാൻ" കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് പോകുക. നിങ്ങൾ അടുത്ത ജാലവിദ്യക്കാരനെ ശിൽപിക്കുമ്പോൾ, ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കവറിംഗ് ഹാൻഡ്ബ്രേഡ് ഉപയോഗിച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് വരണ്ടതാക്കരുത്.

അരിഞ്ഞത് എന്തിൽ നിന്ന് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു തവണ ഒരു തവണ, കോട്ടേജ് ചീസ് സ്റ്റഫ് ആയിരുന്നു, പക്ഷേ ഉണങ്ങിയ ചെറികൾ, പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് മാംസം, മത്സ്യം, പോലും ഫലം! അതിനാൽ മന്ത്രവാദികൾക്ക് പ്രധാന വിഭവം ആകാം, കൂടാതെ മധുരമാണ്. കഴിയും, പക്ഷേ ... ബെലാറഷ്യൻ ജാലവിദ്യക്കാർ എവിടെ ???

ദേശീയ മന്ത്രവാദി വ്യവസായത്തിലെ ബെലാറസിലെ അഭാവം - നഷ്ടം, അത് ഒരു വിറ്റർ കിരീടം അല്ലെങ്കിൽ നിഗൂ vies രവത്കരിയോ ക്രൂഷ്റോസിയ പോളോട്സ് യുക്രോസിനിയ പോളോട്സ് അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ കഠിനമോ മികച്ചതോ ആയിരിക്കണം. മന്ത്രവാദികളുടെ ഷാർക്കർമാർ അമിതമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്തതിനാൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ലഭിക്കരുത്, അങ്ങനെ മന്ത്രവാദികളെ ഓവർലോക്കില്ല. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഒരു പരന്ന വൈഡ് എണ്ന ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വേവിക്കുക, വലിയ അളവിൽ നല്ല ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, നിമിഷം മുതൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുക. എന്നാൽ ചിലതരം മന്ത്രവാദികൾ വറുത്തതാണ് നല്ലത്. ഉദാഹരണത്തിന്, "പോളസ്കി" (വേവിച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും കുത്തനെയുള്ള മുട്ടകളിൽ നിന്നും മതേതരത്വം) ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രയറിൽ മികച്ചത്.

ലിത്വാനിയക്കാരാണ്, 1918-ൽ സ്വാതന്ത്ര്യ പ്രഖ്യാപനത്തിന്റെ നിമിഷം മുതൽ, ജാലവിദ്യക്കാരായി കണ്ടുപിടുത്തത്തിന്റെ ബഹുമാനം സ്വയം നിയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അതിനാൽ പ്രത്യേക ജാലവിദ്യക്കാരാണ്. "മാന്ത്രികൻ ടിസീഷ്കെവിച്സ" - നിങ്ങൾ കരുതുന്നു! ബെലാറസിന്റെയും ലിത്വാനിയയിലെയും പുരാവസ്തുശാസ്ത്രത്തിന്റെ സ്ഥാപകനായ യൂസ്റ്റഫിയസ് ടൈഷ്കെവിച്ചിന്റെ വഞ്ചകനായ ഒരു ചെറിയ മ്യൂസിയം, അതിലൂടെ കൂടുതൽ ആളുകളെ കാണാൻ കഴിയും, അത് ലോഗോയിസിലേക്ക് വീണ്ടും ആകർഷിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല .

ബെലാറഷ്യൻ ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രഹസ്യങ്ങളിലൊന്ന്: പ്രശസ്ത മന്ത്രവാദികളുടെ കണ്ടുപിടുത്തത്തിന്റെ ബഹുമതിയാണ് ടൈഷ്കെവിച്ച് എണ്ണത്തിൽ നിന്ന് ആരാണ്? പുരാവസ്തു ഗവേഷകനായ എസ്റ്റഫിയ അല്ലെങ്കിൽ മിഖാൈൽ, കേണൽ 17-ഹെഎ ഷെൽഫ് നെപ്പോളിങ്ക് ulannov? അത് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു: ഇത് മറ്റൊരു ദിവസം വരും, യുനെസ്കോ, യുഎൻ, അന്താരാഷ്ട്ര പൊതുജനാത്മക, അപ്പീലിൻ കൺസെറ്റിയുടെ ബെലാറഷ്യൻ മാന്ത്രികൻ, ഉത്ഭവ പ്രകാരം നിയന്ത്രിക്കുന്ന പേരുകൾ. എന്നാൽ ഇതിനുമുമ്പ് ഞങ്ങളുടെ മഹത്തായ വിജയത്തിന് മുമ്പ്, നിർഭാഗ്യവശാൽ, വളരെക്കാലം.

ജാലവിദ്യക്കാരുടെ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. "നിലൻസ്കി" അരിഞ്ഞത് " സ്കീങ്ക്. I."(ഹാംസ്), കൂൺ എന്നിവ മികച്ചതാണ് ഉരുകിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്, "റഷ്യൻ" (തിളപ്പിച്ചതിൽ നിന്ന് " ബുള്ള ", കോട്ടേജ് ചീസ്) - കട്ടിയുള്ള അസിഡിറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ. "നാടൻ" - സഹിതം സമിറൈസ് ചെയ്യുക, "അതിലോലമായ" - കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ്. ഞങ്ങളുടെ പ്രായത്തിലുള്ള ഏകീകരണത്തിലും ഏകീകരണത്തിലും സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് ഇടമില്ലെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? അതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി, ടാറ്റൂ സലൂണിലെ സാറ്റലൈറ്റ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാറ്റേണുകളിലെ ചാനലുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ! ഡബ്ല്യു. പോളണ്ട്. പല റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, അതിഥിക്ക് "പ്രകടനങ്ങളുടെ" മന്ത്രവാദികളുടെ ഒരു ഭൂപടം നൽകും; ലിത്വാനിയക്കാരും ആരംഭിച്ചു സേഫ് "ജാലവികാർ", എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ അവർ അത് കണ്ടെത്തിയില്ല: ഒരുപക്ഷേ, അത് സ്വന്തമായിരുന്നില്ല, പക്ഷേ നമ്മുടെ? ഹെൽ ക്രാസെനാഗ് പാസ്റ്റർ അല്ല . (ലിത്വാനിയയും മിശ്വഹവും, ദയവായി കോപിക്കരുത്, ഞാൻ ഈ വാചകം മാത്രമേ പകർത്തുകയുള്ളൂ)

ഇതെല്ലാം ഞങ്ങൾ മാവ് മാറിയക്കാരെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു, പറഞ്ഞല്ലോ പ്രായോഗികമായി പലായനം ചെയ്യുന്നു. ബൊളിവാർഡ് ജാലവിദ്യക്കാർ (അവയും വിളിക്കുന്നു " ചാപ്പലിൻലൈൻസ്"), ഞാൻ വളരെ പിന്നീട് എഴുന്നേറ്റു, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ അവയെക്കുറിച്ചല്ല. യഥാർത്ഥ മന്ത്രവാദികൾ, ചെറുത്, വായിൽ വയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു, പക്ഷേ "മാത്രം" പൊള്ളുന്നത് ". പ്രിയ വായനക്കാരേ, ഈ സ്ക്വീക്ക് കേൾക്കാൻ ഒന്നിലധികം തവണ ദൈവത്തെ നൽകുക!

ഇപ്പോൾ സംഗ്രഹിക്കുക. മുതല് kleckov, കോൾഡ്നുന ഇത് കണ്ടെത്തിയതായി തോന്നുന്നു. താമസിച്ചു സെപ്പെലിൻസ്, കാർഡ്വേഡ് / ബുൾബിയാകി. ഒപ്പം പുസ്. അവരുടെ ചരിത്രം, ഒരുപക്ഷേ, അടുത്ത പോസ്റ്റിൽ പറയും. ഒപ്പം ഫോട്ടോയസെപ്രേറ്ററുകളും ... എല്ലാം മനസിലാക്കുകയും ഒടുവിൽ എല്ലാം ഒരു തവണയും പുറത്തിറക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - എന്താണിത്. വെറുതെ, ഞാൻ വളരെയധികം ജോലി ചെയ്തത് എന്താണ്? ഈ ഫോട്ടോ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഭാവിയിൽ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിർത്തിവച്ചു .. :-)

ഈ ലേഖനം ഭാഗികമായി ഉപയോഗിച്ച മെറ്റീരിയലുകൾ എഴുതുമ്പോൾ:

http://www.dzietki.org/foraum/
http://lucynka.org/ru/belorusskaja-kuhnia/9-zmamentityJe-lliuuda-nashej-kuhni/21- ഇൻസ്റ്റാൾഡ്യൂണി

സംഗീതവും വീഡിയോയും "Hvern" - "റിട്ടേൺ വീൽ" ("നിത്യ വരുമാനം") - റഷ്യൻ-ബെലാറഷ്യൻ ഗ്രൂപ്പ് എത്നോ-ആംബിയന്റ് ശൈലിയിൽ കളിക്കുന്നു.

അതെ, പബാചെങ്ഷ്യ, സിബ്ര .. .

പറഞ്ഞല്ലോ മേശയിയോ സാധാരണയായി സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക രണ്ടാമത്തെ വിഭവമായി നൽകാം. റഷ്യൻ, ഓസ്ട്രിയൻ, ജർമ്മൻ, ഫിന്നിഷ്, ചെക്ക്, ജൂഷ്, ലാത്വിയൻ, എസ്റ്റോണിയൻ, പോളിഷ്, ഉക്രേനിയൻ, ബെലാറസിയൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ നിലനിൽക്കുന്നു ടാറ്റർ പാചകരീതി. ചില വ്യതിയാനങ്ങളിൽ കനേഡിയൻ, നോർവീജിയൻ, സ്ലൊവേനിയൻ പാചകരീതികളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ.

പരമ്പരാഗത ബെലാറസിയൻ പാചകരീതിയിലെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പറഞ്ഞത് സെപ്പെലിൻസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ഇവ വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ മഷ്റൂം പൂരിപ്പിക്കൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടാതെ, ബെലാറൂഷ്യക്കാർ റൈ, താനിന്നു മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ബാർലി മാവ്. ചിലപ്പോൾ താനിന്നു മാവ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ റവ. ഇത് ബെലാറഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡൈസിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

മിഡിൽ പൊട്ടാറ്റോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8-10 പീസുകൾ.

മുട്ട - 1 പിസി.

ലുക്കോവിറ്റ്സ വലിയ - 1 പിസി.

മാവ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ. l.

രുചിയിൽ ഉപ്പ്

ക്രീം ഓയിൽ - 20 ഗ്രാം

പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 മില്ലി

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സന്തത്തിൽ, നെയ്തെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് എടുക്കുക. ഒരേ ഗ്രേറ്ററിൽ, സോഡ ബൾബ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായി കട്ടിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിൽ, മുട്ട തകർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കളയുക, ഒപ്പം ഇളം-പിങ്ക് ഫ്രോസൺ പിണ്ഡത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി ശേഖരിക്കുക - അന്നജം. അന്നജം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മാവ് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോഫ്റ്റ് ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന്, 3 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു വലിയ വീതി എത്തുന്ന ഒരു വലിയ എണ്ന ഇടുക, പകുതി വെള്ളം നിറഞ്ഞു. കൂട്ടിയിടിക്കുന്ന പന്തുകൾ കൂളുള്ള മാവിൽ ഒരു ട്രേ ഇടുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പിട്ട്, കുറച്ച് ലോറൽ ഇലകളും സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളും പീസും ചേർക്കുക (ഓപ്ഷണൽ). പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്താൻ ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ. എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു എണ്നയിലായപ്പോൾ സ ently മ്യമായി വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സൂക്ഷിക്കുക.

പാചക പറഞ്ഞല്ലോ, ദുർബലമായ ചൂടിൽ 30 കഷണങ്ങളല്ല, അക്രമാസക്തമായ തിളപ്പിക്കൽ അനുവദിക്കുന്നില്ല. പറഞ്ഞല്ലോ പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്ത ശേഷം 2 മിനിറ്റ് ടാപ്പുചെയ്ത് കോലാൻഡറിൽ മെലിഞ്ഞത്. കെലെക്കിക്ക് ഒന്ന് വ്യാപിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഓരോന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരവധി തവണ. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ വിളമ്പുക.

ക്ലോച്ച്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബെലാറഷ്യൻ

മൂന്നാം വർഷമായി, മൂന്നാം വർഷത്തേക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും. പറഞ്ഞല്ലോ "ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കുക" എന്നതിൽ ഇവിടെ. ഒത്തുചേർന്ന് ഒടുവിൽ ചെയ്തു.

ഞാൻ എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പഠിച്ചു. അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വഴിയിൽ, അവളുടെ ഗ്രാമത്തിൽ ധാരാളം, അവൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും രുചികരമായ ഉണ്ടായിരുന്നു. അവർ അപൂർവ്വമായി ചെയ്തുവെന്നത് ശരിയാണ്. പ്രക്രിയ വളരെ നഡെനും സമയമെടുക്കുന്നതുമാണ്. കുടുംബം വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും വളരെയധികം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, പുറത്തുകടക്കുന്ന സമയത്ത് പറഞ്ഞത് വളരെ കൂടുതലല്ല.

പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അവർ ചിലപ്പോൾ അവരോട് വിഷമിക്കുന്നു. അവരെ ശിക്ഷിക്കാൻ പഠിക്കുക - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുത്തശ്ശിയുമായുള്ള കൊച്ചുമക്കൾ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കും. ഞാൻ അവരെ ശാസ്ത്രീയമാക്കാൻ മാത്രമല്ല, ലളിതമായ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളെയും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കും.

ബൾബ് - 1 വലുത്

മാവ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പന്തുകൾ ഉയർത്തിയ ട്രേയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ സ ently മ്യമായി, ആരും അടിയിൽ കുടുങ്ങിയില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്താൻ അവയെ ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒറ്റയടിക്ക് ഒരുപാട് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെല്ലാം ഒരേസമയം താഴ്ത്തരുത്, 30 കഷണങ്ങളുടെ ബാച്ചുകൾ തിളപ്പിക്കുക.

തത്വത്തിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാണ്. അർത്ഥത്തിൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എന്നാൽ അവരെ രുചികരമാക്കുന്നതിന്, അവർ വെണ്ണയിൽ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവിടെ ആസ്വദിക്കാൻ. മുത്തശ്ശിയുടെ ഫോയിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ചു, ഞാൻ ഒലിവ്, ക്രീം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.

അതെ, മ ou യും ദീർഘനേരം. പക്ഷെ ഞാൻ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

ബെലാറസിയന്റെ ബഹിരാകാശത്വം - ഇത് പൂരിപ്പിച്ച ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ

വായനക്കാരന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മൂന്ന് വിഭവങ്ങൾ, പഴയത്, പഴയത് പാചക പുസ്തകം ഇൻറർനെറ്റ് രചയിതാവ് തയ്യാറാക്കി പാചക ബ്ലോഗ് അരിന ലിസെറ്റ്സ്കായ.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പുസ്തകത്തിൽ, "ക്ലാപ്പൻ" എന്ന പേര് നിഘണ്ടുവിൽ മാത്രം കണ്ടുമുട്ടി. അത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും ആയിരുന്നില്ല, മറിച്ച്, വിഭവത്തിന്റെ വിവരണം: "CLAPPENI (കുക്ക്ബുക്കുകളിൽ പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തിലായി, പക്ഷേ അത് തെറ്റാണ്). ലിത്വാനിയൻ ദേശീയ വിഭവം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡങ്ങളുടെ ഘടന അനുസരിച്ച്, ഇത് ചില ബെലാറഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്. "

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: 3: 1 അനുപാതത്തിൽ അസംസ്കൃത ധാന്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡമാണ് ചാപ്പലുകളുടെ അടിസ്ഥാനം. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് അസംസ്കൃത പിണ്ഡത്തിൽ ചേരുന്നതിന് മുമ്പ് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമർത്തി. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും നന്നായി കലർത്തി. വിശാലമായ ഒലാഡിയ (ഫോമിൽ) സംയോജനത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ കിടക്കുന്നു, അത്തരമൊരു "പൈ" 12 മിനിറ്റ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്നു. തിളപ്പിച്ച ശേഷം, അതിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഗ്രേവിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു വറുത്ത ലൂക്ക കിട്ടട്ടെ. ഇറച്ചി സ്റ്റഫ് വറ്റല് കരളിൽ നിന്നാണ് ഇത് പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയത്, ഉള്ളി, കിട്ടഡ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ് - കോട്ടേജ് ചീസ് സംയോജനത്തിൽ നിന്ന്, റോ യായ്റ്റ്സ്, ലൂക്കോസും സലയും.

ചാപ്പലുകൾ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചൂടാക്കൽ സഹിക്കില്ല.

ജ്ഞാനമുള്ള പുസ്തകത്തിന്റെ നുറുങ്ങുകളിൽ നിന്ന് യോട്ടയിൽ പിൻവാങ്ങാതെ ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. തിളപ്പിച്ച ഒരു ലിനൻ തൂവാലകൊണ്ട് ഞാൻ ക്രൂഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞെക്കിപ്പിടിച്ചു. ലക്ഷ്യം വളരെ അകലെയാണെന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരുപാട് ഉൾപ്പെടുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത്. ഒരു കേക്കിൽ നിക്ഷേപിച്ചു, ഈ ക്രോക്ക് അടച്ചു, അത് ഞാൻ മുതലയെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. ഞാൻ അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എന്റെ മുതല എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുതല താഴ്ത്തി കാത്തിരിക്കാൻ തുടങ്ങി. 12 മിനിറ്റ് മാത്രം ആവശ്യമാണെന്ന് പാചകപുസ്തകം പറഞ്ഞു. വിചിത്രമായത്, തീർച്ചയായും. ആകെ 12? എന്നാൽ പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾ നന്നായി അറിയാം.

അയാൾ എങ്ങനെയെങ്കിലും നോക്കി ... ശരി, AHTI അല്ല. മുറിക്കുമ്പോൾ, മാംസം നല്ല നിലയിലാണെന്നും തയ്യാറാണ്. രുചി? പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ. സൈമ കാബേജ് - ശരി. ശൈത്യകാലത്ത് റസ്റ്റിക്.

പരിശോധനയ്ക്കായി, ഒരു പാചകം ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിവാക്കി ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുക. നാലിൽ മൂന്ന് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രഹിക്കുക, ചൂഷണം ചെയ്യുക. അസംസ്കൃതവും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും കലർത്തുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടിക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, ജലം അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു, വെള്ളം ലയിപ്പിക്കണം, അന്നജം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കി അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം അരിഞ്ഞ മാംസം (ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ (സ്ക്രോൾഡ്, വറുത്ത ഉള്ളി).

ഒരു മതേതരത്വമുള്ള ഡംപ്ലിംഗിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മിൻസ്കിൽ നിന്ന് യുഎസ് ലാരിസ ലെവാഷ്കെവിച്ചിലേക്ക് അയച്ചു. എന്താണ് ആശ്ചര്യകരമായത്, അവൾ എല്ലാ അനുപാതങ്ങളും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. പക്ഷെ ഞാൻ ഒരു മഷ്റൂം പൂരിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

എന്താണ് എന്നെ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നത്, ഇത് സമയത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, അയച്ച പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഒരു മണിക്കൂറോളം അവ തിളപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തു. ഇവിടെ ഞാൻ തീർച്ചയായും ചിന്തിച്ചു. ഇത് ഒരു വലിയ ചാപ്പൽ പോലെയാണ്, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ചെറിയ പറഞ്ഞല്ലോ പോലെയാണോ? എന്നാൽ ഉടമ ബാരിൻ. സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ഞാൻ ഉപദേശം പിന്തുടരും.

ഏറ്റുപറയാൻ, പറഞ്ഞല്ലോ അടിച്ചുമാറ്റാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ മനോഹരമാണ്. ഭംഗിയായി നിക്ഷേപിച്ച ഉള്ളി ഉള്ള വറുത്ത മോസിക്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്നേഹം വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഇരുപതാം മിനിറ്റിൽ ഞങ്ങൾക്ക് "ആദ്യ പോരാളി നഷ്ടപ്പെട്ടു. ഡംപ്ലിംഗ് വേർപെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചു. "ഒരു മണിക്കൂർ" വരെ സമയബന്ധിതമായി വലിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, പക്ഷേ 21-ാം മിനിറ്റിൽ പ്രവേശിക്കാൻ. തീരുമാനം ശരിയാക്കി! പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറായി, തിളപ്പിച്ചില്ല, പക്ഷേ എനിക്ക് രുചിയിൽ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

ക്രാൻബെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിക്കോക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

നുകിക്കി ഒരേ പറഞ്ഞല്ലോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസംസ്കൃതമല്ല, വേവിക്കാത്തതിനാൽ ചുട്ടുപഴുത്തെങ്കിലും ചുട്ടുപറ്റുന്നു. കുറച്ച് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നന്നായി വിളമ്പുക.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഖനികളുണ്ട്, തൊലിയിൽ 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഒരു അടുപ്പ് ചുട്ടു. നമുക്ക് തണുപ്പിച്ച് മാംസം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കാം. ഞങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി ടെസ്റ്റ് സ്റ്റേറ്റിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക - 4 ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിക്കുക. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും സോസേജിൽ ചുരുട്ടുന്നു, ശസേജ് കത്തിയിൽ മുറിച്ച് പിംഗ് പോംഗ് ബോളുകളുടെ വലുപ്പം ഉപയോഗിച്ച് പന്തുകൾ ഉരുട്ടുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഒരു പ്രധാന ഘടകവും പാചകത്തിന്റെ പ്രധാന രഹസ്യവും ശീതീകരിക്കുക എന്നതാണ്, കൂടാതെ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ മികച്ചത്. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തീർച്ചയായും എടുക്കും, ഒപ്പം ഇംതിയാകില്ല. ഇതാണ്, വഴിയിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ, ചാപ്പലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ നൊക്കി കുക്ക് ചെയ്യുക.

പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് എപ്പോൾ ക്രാഞ്ച്റീസ് തിളപ്പിക്കുക. ഓറഗാനോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, പാലിലും വീണ്ടും റോൾ ചെയ്യുക, 5 മിനിറ്റ്, ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. നിയോക്കിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

അത്തരമൊരു വിഭവം കുട്ടികൾ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ലിംഗോൺബെറി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം. ഏതെങ്കിലും അസിഡിറ്റി ബെറി വഴിയിൽ തന്നെ.

ബെലാറസിയനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

ബെലാറഷ്യൻ ഗ്രാമങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ വളരെക്കാലമായി ചെയ്തു. അതിനാൽ, ഞാൻ എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ പഠിച്ചു. പാചക പ്രക്രിയ വളരെ നുഡെനും സമയമെടുക്കുന്നതു പോലെ അവൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കി. കുടുംബം വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിൽ, പലതും, ധാരാളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, output ട്ട്പുട്ടിലെ പറഞ്ഞല്ലോ അത് വളരെ കൂടുതലല്ല. പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അവർ ചിലപ്പോൾ അവരോട് വിഷമിക്കുന്നു. അവരെ ശിക്ഷിക്കാൻ പഠിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുത്തശ്ശിയുമായുള്ള പേരക്കുട്ടികളെ ഒരിക്കലും ആയിരിക്കും. ഞാൻ അവരെ ശാസ്ത്രീയമാക്കാൻ മാത്രമല്ല, ലളിതമായ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളെയും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കും.

ബെലാറസിയനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8-10 പീസുകൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള

ബൾബ് - 1 വലുത്

മാവ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ.

ബെലാറസിയനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഡയറികളുടെയും മുത്തശ്ശിയുടെയും കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, ഏറ്റവും ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. അതെ, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ, ബെലാറാഷ്യക്കാർ, കഠിനാധ്വാനി ചെയ്യുന്ന ആളുകൾ. ബ്ലെൻഡറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ, ബ്ലെൻഡറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചില്ല, ഞാൻ ഡയറിഡുകളുമായുള്ള അത്തരം അനുഭവത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയില്ല. അതേ ഗ്രേറ്ററിൽ ഞാൻ ബൾബ് തടവുക. വഴിയിൽ നിന്ന്, ഞാൻ ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറം മാറാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ വിമുഖത കാണിച്ചാൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ബൾബ് ഇവിടെ നിന്ന് അരിഞ്ഞത്. അത് എങ്ങനെയെങ്കിലും ഫലത്തെ ബാധിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല.

അത് അതിലേക്ക് തകർത്തു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് കളയുകയും താഴെയായി ഇളം-പിങ്ക് ഫ്രോസൺ പിണ്ഡത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതൊരു അന്നജമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മടക്കിനൽകുന്നു. മാവ് ചേർക്കുക. എനിക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ അത് വൈവിധ്യത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം മറ്റ് ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് അമർത്തി. എന്നാൽ മദ്യപിക്കരുത്. അതിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ഉരുട്ടാൻ ഞങ്ങൾ മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത് മാറി - അതിനർത്ഥം അത് വേണ്ടത്രയാണ്. ഇല്ല - കുറച്ച് കൂടി ചേർക്കുക.

പാളുകളിൽ പന്തുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടപ്പെടും. നിങ്ങളുടെ ആദ്യ രഹസ്യം ഇതാ: പന്തുകളേക്കാൾ ചെറുത്, പറഞ്ഞല്ലോ രുചിയുള്ളതാണ്. എന്നാൽ കൊണ്ടുപോകരുത്, അത് പീസ് വിലമതിക്കുന്നില്ല. ഏകദേശം 3 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. മിനുസമാർന്നതും മിനുസമാർന്നതും അവ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കരുത്, ഇപ്പോഴും വികൃതമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പന്തുകൾ ഉയർത്തിയ ട്രേയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പ് (ഇത് ആവശ്യമാണ്!), ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ലോറൽ ഇലകളും സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളും കൂട്ടിമുട്ടൽ പീസ് ചേർക്കാം. സ ently മ്യമായി മാത്രം പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിലേക്ക് കുളിക്കുക, ഞാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ സ ently മ്യമായി, ആരും അടിയിൽ കുടുങ്ങിയില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്താൻ അവയെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒറ്റയടിക്ക് ഒരുപാട് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെല്ലാം ഒരേസമയം താഴ്ത്തരുത്, 30 കഷണങ്ങളുടെ ബാച്ചുകൾ തിളപ്പിക്കുക.

തീ കുറയ്ക്കുക, കൊടുങ്കാറ്റ് തിളപ്പിക്കുന്ന വേടരുത്. പറഞ്ഞല്ലോ പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്തതിനുശേഷം, അവയ്ക്ക് 2 മിനിറ്റ് അംഗീകാരം നൽകി കോലാണ്ടറിലേക്ക് അടിക്കുക. കുറച്ച് കഷണങ്ങളുടെ ഒരു എണ്നയിൽ നിന്ന് അവയിൽ നിന്ന് ഭംഗിയായി അവയിൽ എത്തിച്ചേരാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉടനെ എല്ലാവരിലും കോലാണ്ടറിൽ ഇല്ല. ഇതൊരു മുത്തശ്ശിയുടെ രഹസ്യ നമ്പർ രണ്ടാണ്. തത്വത്തിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാണ്. അർത്ഥത്തിൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എന്നാൽ അവരെ രുചികരമാക്കുന്നതിന്, അവർ വെണ്ണയിൽ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവിടെ ആസ്വദിക്കാൻ. മുത്തശ്ശിയുടെ ഫോയിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ചു, ഞാൻ ഒലിവ്, ക്രീം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.

എന്നാൽ നല്ല ഫലത്തിനായി, മൂന്നാമത്തെ മുത്തശ്ശിയുടെ രഹസ്യം ഓർമ്മിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കെലെക്കിക്ക് ഒന്ന് വ്യാപിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഓരോന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരവധി തവണ.

നിങ്ങൾ ഓരോ ബായും ഒരേസമയം നീക്കംചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇടപെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ല, പറഞ്ഞല്ലോ", അല്ല "എന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ, വളരെ രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ.

ചൂടായ പറഞ്ഞല്ലോ. ഡ്രാനിയക്കാരെപ്പോലെ, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്.

പാസ്വേഡ് വീണ്ടെടുക്കൽ