гэр / Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн/ Хүүхдэд зориулсан тахианы элэгний нухаш. Хүүхдэд зориулсан элэгний пате (тахианы элэг, зүрхнээс). Жилийн дараа хүүхдэд зориулсан тахианы элэгний жор

Хүүхдэд зориулсан тахианы элэгний нухаш. Хүүхдэд зориулсан элэгний пате (тахианы элэг, зүрхнээс). Жилийн дараа хүүхдэд зориулсан тахианы элэгний жор

Хүүхэд хооллох асуудал бол ээж бүрийн хувьд халуун сэдэв юм. Эцсийн эцэст та хүүхдээ амттай, эрүүл хоолоор танилцуулахыг хүсч байна. Элэгний үйрмэгийг хоолны дэглэмд хэзээ яаж оруулах вэ? Аль нь түрүүлж орох нь дээр вэ, аль элэг нь хамгийн ашигтай хэвээр байна вэ? Эдгээр асуултууд ихэвчлэн эцэг эхчүүдийн толгойд гарч ирдэг. Өнөөдөр бид тэдэнд хариулахыг хичээх болно.

Тэгвэл элэгний ач тус юу вэ

Бие махбодийн зөв үйл ажиллагаанд хүн уураг, амин хүчлүүд хэрэгтэй гэдгийг мэддэг. Төлөвшөөгүйн улмаас хүүхдийн бие тодорхой хугацаа хүртэл эдгээр бодисыг гаргаж чадахгүй тул зөвхөн хоол хүнсээр л ирдэг. Мөн элэг нь найрлагаасаа болж байдаг шаардлагатай бүтээгдэхүүнхүүхдийн хоолны дэглэмд.

Элэг нь агуулдаг

В бүлгийн витаминууд (B1, B2, B6, B9, B12, PP), A, D, E, C витаминууд.
Элэг нь уураг, кальци, фтор, цайр, магни, натри, төмөр, зэс, гепарин гэх мэтийг агуулдаг.
Элгэнд А, Д, РР амин дэм агуулагддаг тул хүүхдийн хоол тэжээлд агуулагдах нь алсын харааг бэхжүүлж, үс ургуулж, шүдийг бат бөх болгоход тусалдаг ба хүүхдийн дааврын түвшин хэвийн хөгжиж, хөгжихөөс сэргийлдэг.
В бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, гематопоэтик системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Ийм асар олон тооны микроэлементүүд байгаа нь хүүхдийн биеийг зөв, цаг тухайд нь хөгжүүлэхэд шаардлагатай цогц бодисоор хангадаг.Та хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. янз бүрийн төрөлэлэг.

Сагамхай элэг

Хамгийн ашигтай нь загасны элэг, ялангуяа сагамхай юм. Энэ нь хангалттай хэмжээгээр агуулдаг олон тооныхүүхдийн араг ясны тогтолцоонд шаардлагатай витамин D, витамин А. Мөн иод, кальци, цайр болон бусад микроэлементүүд байдаг. Сагамхай элэг нь мэдрэлийн, зүрх судасны системийг бэхжүүлж, цусны урсгалыг хэвийн болгодог.

Шувууны элэг (тахиа, цацагт хяруул)

Шувууны элэг ч маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь хүүхдийн эрчим хүчний зардлыг нөхөх тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь халдварт өвчний эсрэг тэмцэлд идэвхтэй оролцдог фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Мөн тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын элэгийг хоолны дэглэмд хэрэглэх нь алсын харааг дэмжиж, амьсгалын тогтолцоог бэхжүүлдэг.

Үхрийн махны элэг

Тугалын элгэнд В бүлгийн витамин, А аминдэм их агуулагддаг бөгөөд илчлэг багатай, амархан шингэдэг тул хүүхдийн биед онцгой ач холбогдолтой. Үхрийн элэгийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь биеийн төв мэдрэлийн болон цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлдэг.

гахайн элэг

Гахайн элэг нь бас маш ашигтай байдаг. Энэ нь маш их хэмжээний амин хүчил, өөх тос, фермент агуулдаг боловч бие махбодид шингэхэд хэцүү байдаг. Тиймээс 1-ээс доош насны хүүхдэд үүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй.

Элэгийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах

Та нялх хүүхдийг 8-9 сартайгаас нь махан хоолтой танилцсан үед нь элэг рүү нэвтрүүлж болно. Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх дүрмийг дагаж мөрдөхээ мартуузай.
Мэргэжилтнүүд хүүхдийг үхрийн элэгтэй танилцаж эхлэхийг зөвлөж байна, тухайлбал, та үйрмэгийг үхрийн махны элэгний нарийн амттангаар санал болгож болно, учир нь. Энэ элэг нь уураг, фолийн хүчлээр баялаг илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.

Дараа нь та бусад төрлийн элэгийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно, хамгийн чухал нь энэхүү тааламжтай үйл ажиллагаа нь хүүхдэд сөрөг үр дагавар авчрахгүйн тулд хариу үйлдлийг ажиглаж, хүүхдэд гахайн элэгний нухаш өгөх нь дээр гэдгийг санаарай. 1.5 жил.

Чухал!Хэрэв хүүхэд сүүний уураг харшилтай бол үхрийн махны элэг нь бас өдөөдөг. Энэ тохиолдолд хүүхдийг шувуу, туулай, загасны элэгтэй танилцуулж эхлэх нь дээр.

Элэг сонгох, хоол хийхэд бэлтгэх

Хамгийн чухал нь элэгний сонголт, түүнийг зөв бэлтгэх явдал юм. Хэрхэн зөв элэг сонгох вэ?

Хэрэв танд боломж байгаа бол элэгний бүтээгдэхүүнийг зөвхөн итгэмжлэгдсэн дэлгүүрээс худалдаж аваарай.
Хүүхдээ бэлтгэхийн тулд хөлдөөсөн элэгний бүтээгдэхүүнийг бүү худалдаж ав.
Элэгний өнгөнд анхаарлаа хандуулаарай: энэ нь шаргал, ногоон өнгөтэй байх ёсгүй, хальсанд булингар байх ёсгүй.
Үнэрийг шалгахаа мартуузай. Шинэ элэг нь сайхан үнэртэй байдаг бол хугацаа нь дууссан элэг нь исгэлэн үнэртэй байдаг.

Элэгний бялуу - жор

Пэтийг хамгийн их гэж үздэг хамгийн зөв замэлэгний бэлтгэл. Зөөлөн, нарийн бүтэцтэй бөгөөд энэ нь хүүхдэд таалагдах нь дамжиггүй. Магадгүй хэн нэгэн асуулт асууж магадгүй: элэгний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Гар хийцийн элэгний бялуу хийх жор нь маш энгийн байдаг.

Хүүхдийн хоол тэжээл нь эрүүл мэндийн үндэс суурь бөгөөд түүний бие бялдар, оюун ухаан, оюун санааны зохицол хөгжихөөс хамаардаг. Үйрмэгийн хоолны дэглэмд ямар хоол, ямар дарааллаар, яаж оруулах нь маш чухал юм. Хоол хийх арга нь зөвхөн нөлөөлдөггүй тул жор нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг амт чанар, гэхдээ бас ашигтай бодис, эрдэс бодис, витамины агууламж дээр, ялангуяа мах, элэгний хувьд үнэн байдаг.

Нэг нас хүрэхэд хүүхдийг элэгтэй хамт нэмэлт хоолонд оруулж болно

Хүүхдэд элэгний ашиг тус

Элэг нь ялангуяа хүүхдийн биед нэлээд хүнд хоол хүнс гэж үздэг ч энэ үзэл бодол нь буруу юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд, тэр дундаа 1-ээс доош насны хүүхдэд аюул учруулахгүй, харин эсрэгээрээ витамин, шим тэжээлийн баялаг эх үүсвэр юм. Энэ шалтгааны улмаас хүүхдийн эмч нар үүнийг нөхөн сэргээх зорилгоор хүүхдэд өгөхийг зөвлөж байна.

Маш олон төрлийн элэг байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр нь шим тэжээлийн агууламжаас шалтгаалан дотоод эрхтэн, тогтолцооны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүснэгтэд элэгний төрлүүд ба түүний биед үзүүлэх нөлөөг үзүүлэв.

Элэгний төрөл	Нийлмэл	Ашигтай шинж чанарууд
Загас (сагамхай)	цайр; кальци; витамин А; витамин D	рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх; булчингийн тогтолцоог бэхжүүлдэг; мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг; цусны урсгалыг хэвийн болгодог; зүрхний булчинг бэхжүүлдэг.
Шувууны мах (тахиа, цацагт хяруул)	Фолийн хүчил; селен; витамин С ба К; уураг.	цусны эргэлтийн тогтолцооны ажлыг дэмждэг; дархлааны системийг бэхжүүлдэг; бодисын солилцоог хэвийн болгох; алсын харааг сэргээхэд тусалдаг; өвчний дараа уушигны хэвийн үйл ажиллагааг сэргээдэг; хэт их ажлын үр нөлөөг арилгадаг; эрчим хүчний алдагдлыг сэргээдэг.
Гахайн мах	уураг; амин хүчлүүд; витамин; өөх тос.	хүнд өөхний агууламжаас болж бие махбодийг шингээхэд хэцүү хоолонд дасгадаг.
Үхрийн мах	витамин А; витамин б.	гемоглобины түвшинг хэвийн болгох; дархлааны системийг бэхжүүлдэг; эрхтэний эдийг нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгахад хувь нэмэр оруулдаг; мэдрэлийн болон цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Сагамхай элэг нь загасны тосны гол эх үүсвэр юм

Хэдэн наснаас элэгийг нэмэлт хоолонд оруулж болох вэ?

Хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу элэгийг 7-8 сараас өмнө хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Энэ үед хүүхэд ихэвчлэн махны амтыг мэддэг болсон бөгөөд элэгний амт нь түүнд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр хугацаа нь анхны нэмэлт хоолонд хатуу биш юм. 1 жил хүртэл хүүхэд энэ бүтээгдэхүүнийг шингээдэггүй. Энэ бүхэн нь организмын бие даасан шинж чанар, түүний хөгжлийн хурдаас хамаарна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ асуудал арилж, элэг хооллох боломжтой болно.

Элэгийг хоолны дэглэмд оруулахдаа хүүхдийг таагүй үр дагавраас хамгаалахын тулд шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх бүх дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

Бага хэмжээгээр эхэл. Бага хэмжээний хоол идсэний дараа та хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах хэрэгтэй. Хэрэв тэр харшлын урвал үзүүлээгүй бол түүний ходоод, хэвийн өтгөн нь өвддөггүй бол бүтээгдэхүүний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж, бүрэн хэмжээгээр нь авчрах боломжтой.
Хүчээр хооллож болохгүй. Хүүхэд бүтээгдэхүүнийг амтлах ёстой, энэ нь нэгээс илүү өдөр шаардагдана. Түүнчлэн, бүхэл бүтэн хэсгийг тэжээхийг бүү оролд. Хүүхэд ханах шаардлагатай хэмжээгээр идэх болно.
Зөв бэлтгэсэн хоол. Та хүүхдийн насыг харгалзан жор сонгох хэрэгтэй. Элэг нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм, учир нь та үүнээс 1 хүртэлх насны хүүхэд амархан идэж болох олон хоол хийж болно. Жишээ нь, суфле, пудинг, пате эсвэл шөл (нийтлэлээс дэлгэрэнгүй :).

Үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, цацагт хяруулын элэгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Гахайн мах, үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруулын элэг гэх мэт элэгийг чанаж бэлтгэх явцад хамгийн чухал зүйл бол хэр их чанаж бэлтгэх явдал юм. Энэ нь зөвхөн амтанд нөлөөлдөггүй бэлэн бүтээгдэхүүнгэхдээ бас ашиг тустай.

Хэрэв элэгийг хангалттай хугацаанд чанаж амжаагүй бол хэрэглэх боломжгүй болно, гэхдээ хэт удаан болгосон бол дулааны эмчилгээбүтээгдэхүүн чанараа алдах болно ашигтай шинж чанаруудмөн хатуу болно.

Энэ эсвэл өөр төрлийн элэгийг хэр их хоол хийх вэ:

Хоол хийхэд шаардагдах хугацаанаас гадна төгс хоол бэлтгэх бусад дүрмүүд байдаг.

бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана;
бүх хальс, судсыг арилгах;
дунд хэсэг болгон хуваасан, учир нь маш жижиг нь шүүслэг чанараа алдах болно;
Бэлэн байдлыг сэрээгээр үе үе шалгаж үзээрэй: хэрэв элэгнээс тунгалаг шүүс урсаж байвал бэлэн байна, улаавтар өнгөтэй бол хараахан болоогүй байна.

үхрийн махны элэг 40 орчим минутын турш хооллоорой

Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлсэн хүүхдэд зориулсан элэгний хоол хийх жор

Нэг настай хүүхдүүд бүрэн зажлахаа мэдэхгүй хэвээр байгаа тул мах бутлуураар дамжин хоол хийх хэрэгтэй. Хоол хийх гол нюанс бол тахиа, үхрийн мах эсвэл бусад элэгийг эхлээд буцалгах ёстой. хамгийн их хамгийн сайн сонголтуудгэж үздэг:

Пэйт. зөөлөн ба зөөлөн таваг. Элэгнээс гадна сонгино, лууван хэрэгтэй болно, гэхдээ бусад ногоо эсвэл чанасан ногоо нэмж болно. тахианы өндөг. Бүх найрлагатай хамт цөцгийн тосташуурдсан нэгэн төрлийн масс. Зуурмагийн нягтрал нь газрын тосны хэмжээнээс хамаарна. Ихэвчлэн 300 г элэгний хувьд 150 г тос хэрэгтэй.
Нухаш шөл (мөн үзнэ үү :). Танд хэрэгтэй болно: элэг - 100 гр, талх - 100 гр, шар - 1 ширхэг, сүү - хагас шил. Сүүтэй талх асгаж, нилээд жижиглэсэн өндөг, газрын элэг нэмэх шаардлагатай. Бүгдийг ус эсвэл шөлөөр хийнэ, 10 минутын турш хооллоорой. Давс хийгээд бага зэрэг тос нэмнэ. Та мөн төмс, лууван хэрэглэж болно.
Суфле. Орц: сагамхай элэг, өндөг, төмс - 200 гр, сүү - 50 мл. Төмсийг буцалгаж, сүүтэй холино. Элэгийг буталж, уураг тусад нь цохино. Бүгдийг давс, холино. Массыг тос түрхэж, талхны үйрмэгээр цацаж, 20 минутын турш 200 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй.

Элэгний суфле

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд элэг бэлтгэх үндсэн дүрмүүд нь ялгаатай биш юм. Гэсэн хэдий ч сургуулийн өмнөх насны хүүхэд хоолонд маш их сонголт хийдэг тул залуу үеийнхэнд дуртай хоолоо сонгох нь илүү хэцүү байдаг. Жишээлбэл, хэрэв тэр зажлахад хэцүү хатуу хоолтой тааралдвал тэр идэхээс татгалздаг.

Элэгний хоол хийх хамгийн тохиромжтой сонголт, буцалгахаас өөр сонголт бол зууханд жигнэх явдал юм. Энэ арга нь танд илүү эрүүл, олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог.

Хүнсний ногоо, бяслаг бүхий тахианы элэг

Танд хэрэгтэй болно:

тахиа эсвэл цацагт хяруулын элэг - 600 гр,
улаан лооль - 2 ширхэг,
сонгино, лууван 1 ширхэг,
бяслаг - 150 гр,
цөцгий - 200 гр,
сармис, давс, чинжүү амт,
хайруулын тос.

Сонгино, сараалжтай лууван, элэг нь хайруулын тавган дээр шарсан байна. Дараа нь жигд таваг дээр тавьж, давс, чинжүү, сармис нэмж, улаан лооль, цөцгий, сараалжтай бяслаг дээр тавина. Зууханд тугалган цаасны доор 170 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх.

Цөцгий, сонгины соустай үхрийн элэг

Найрлага:

үхрийн элэг - 400 гр, (мөн үзнэ үү :)
сонгино - 2-3 ширхэг,
цөцгий - 150 гр,
ургамлын тос,
талхны үйрмэг,
амтлах давс.

Элэг, сонгино тус тусад нь хайруулын тавган дээр шарсан байна. Цөцгий нь сонгино дээр нэмдэг. Цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, жигд таваг дээр элэг байрлуулж, сонгино, цөцгийтэй хамт хийнэ. Бэлтгэх хүртэл зууханд жигнэх.

тахианы нухаш

Тахианы махны булан - 250 гр

Сонгино - 1 ширхэг.

Лууван - 1-2 ширхэг.

Цөцгийн тос - 100 гр

Яншуй - 10 гр

Давс чинжүү

132 ккал

Булангийн махыг чанаж болгосон хүртэл давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, мах бутлуураар дамжина.

Сонгино нилээд цавчих, лууваныг сараалжтай болгоно. Цөцгийн тосонд сонгино, лууваныг бага зэрэг хуурч, дараа нь бага зэрэг чанасан нэмнэ тахианы шөл. Галыг багасгаж, бэлэн болтол буцалгана.

Өрөөний температурт цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ.

Лууван, яншуй навчтай сонгиноо мах бутлуураар дамжуулна. Хүнсний ногооны масс, тахианы махыг хольж, цөцгийн тос, давс, амтат чинжүү нэмээд холино.

Пате бэлтгэх үед тахианы буланта буцалж буй ус руу буулгаж, өндөр дулаанаар хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь чухал, учир нь өөрөөр хэлбэл тахианы бүх амт нь шөл рүү орох болно. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн тахианы махыг хүүхдэд дулаацуулж, махан нухаш эсвэл сэндвич хийж болно: бага зэрэг хөргөж, зүсмэл талх дээр тараана.

Өдөр бүр хийх жор номноос зохиолч Ивушкина Ольга

Тахианы махны шөл Шаардлагатай: 1 тахиа эсвэл 1 кг тахианы хөл, ? - 1 кг төмс, 100-150 гр гоймон, 1-2 дунд хэмжээний лууван, 1 дунд сонгино, 5-6 tbsp. л. ургамлын тосэсвэл 50 гр өтгөн (хайруулын хувьд), давс, булан навч Хоол хийх арга. Юуны өмнө

Сонгодог хоёрдугаар курс номноос зохиолч Коробач Лариса Ростиславовна

Тахианы мах Орц: Магги 2 шоо, 1 кг тахиа, 300 гр хушга (хальсалж), 3 сонгино, 1 боодол килантро, дарсны цуу 1-2 tbsp. халбага, цөцгийн тос 125 гр Бэлтгэл ажил: тахианы махыг цэвэрлэж, саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ, галд хийнэ. Дараа нь

Номноос дэлхийн өнцөг булан бүрээс 500 жор зохиолч Передерей Наталья

Тахианы махны пате Орц: 2 магги шоо, 1.2 кг тахиа, 300 гр хушга (хальсалж), 3 сонгино, 1 боодол килантро, 1-2 tbsp. дарсны цуу халбага, цөцгийн тос 100 гр Бэлтгэл ажил: тахианы махыг цэвэрлэж, саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ, галд хийнэ. Дараа нь

Маригийн номноос Үндэсний хоол зохиолч Ершов Семён Гордеевич

Тахианы махны шөл Орц: Ус - 1.5 л, тахианы гулууз, сонгино - 2 ширхэг, цөцгий - 3 tbsp. халбага, ургамлын тос - 1 tbsp. халбага, кориандрын үр - 0.5 tsp, нунтагласан цагаан гаа - 0.25 tsp, давс, газрын улаан чинжүү - 0.5 tsp. Хоол хийх арга: тахианы гулууз

A Million Meals for номноос гэр бүлийн оройн хоол. Шилдэг жор зохиогч Агапова О. Ю.

Шувууны махны хоолны амттан (chyve shyl gych pate) Чанасан тахианы махыг яснаас нь салгаж, мах бутлуурын дундуур хоёр удаа хийж, сүү, 5 гр цөцгийн тос нэмээд хольж, дараа нь бага зэрэг халаана.Баярын өмнө үүссэн массыг тэгшлэнэ ( хайруулын тавган дээр үйлчилдэг),

Шилдэг агаарт мах шарах жор номноос зохиолч Костина Дариа

Цуккинитэй тахианы мах Шаардлагатай: 400 гр цуккини, 200 гр хясаа мөөг, 300 гр тахианы элэг, 1/2 аяга ургамлын тос, 100 гр манжин, давс Хоол хийх арга. Zucchini-аас арьсыг авч, нилээд цавчих, зөөлөн болтол нь буцалгана. Шарж хясаа мөөг, маш нилээд жижиглэсэн

Жингээ хасах номноос сонирхолтой юм. Амттай жор болон эрүүл амьдрал зохиолч Ковальков Алексей Владимирович

Тахианы шөл

All Mighty Multicooker номноос. нэг зуу шилдэг жортаны гэр бүлийн төлөө зохиолч Левашева Е.

Хивэгтэй талхтай тахианы бялуу? тахианы элэг - 500 гр? сонгино - 2 сонгино цөцгийн тос - 30 гр? өөх тос багатай цөцгий - 100 мл? тахианы шөл - 50 мл? булан навч - 2 ширхэг. шинэхэн нунтагласан хар перец, амтлах давс Элэгийг саванд хийж, шөлөөр хийнэ.

Multicooker номноос. 0-7 насны хүүхдэд зориулсан хоол зохиолч Кашин Сергей Павлович

ТАХИАНЫ ШӨЛ 400 гр тахианы хөх, 2 төмс, 1 лууван, 1 сонгино, 150 гр гоймон, 100 гр хөлдөөсөн вандуй, ургамал, чинжүү, амт нь давс Тахианы хөхийг зайлж, хэсэг болгон хуваана. 1 аяга ус хийнэ, 20 минут буцалгана

Multicooker номноос. Улаан өндөгний баярын хоол зохиолч Кашин Сергей Павлович

Тахианы махны шөл Орц: 300 гр тахианы булан, 6 төмсний булцуу, 2 лууван, 1 сонгино, сэрээ цагаан байцаа, 1 цайны халбага ургамлын тос, давс, 1.5 литр ус Хоол хийх арга: Тахианы махны буланг том хэсэг болгон хайчилж, усаар таглаж, буцалгана.

Хятад, Япон номноос Тайланд хоол зохиолч Перепелкина Н.А.

Тахианы мах Орц: 250 гр тахианы цээж, 120 гр цөцгийн тос, 1 сонгино, 1 лууван, 1 боодол ургамал (ямар ч), нунтагласан хар перец, давс, ус Бэлтгэх арга: Хүнсний ногоог угааж, хальсалж болно. Хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана тахианы хөх. Картанд нэмэх

Multicooker номноос. 1000 шилдэг жор. Хурдан бөгөөд тустай зохиолч Орой Ирина

Тахианы махны шөл 1 тахианы хөх, 2 tbsp. л. наран цэцгийн тос, 2-3 ногоон сонгино, 1 амтат улаан чинжүү, 1 хумс сармис, 3-4 залуу жижиг эрдэнэ шиш, 1 л тахианы шөл, 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш, 2 tbsp. л. Шерри, 2-3 tbsp. л. амтат чинжүү сумс, 2-3 tbsp. л.

Хүүхдэд зориулсан хоол хийх номноос зохиолч Ивлев Константин

Тахианы махны нухаш Орц 300 гр тахианы булан, 2 өндөг, 50 гр цөцгийн тос, давс Бэлтгэх арга Тахианы махыг дээр дурдсан аргаар бэлтгэж, өндөгийг "Steam" горимд 15 минут буцалгана (хатуу чанасан). Мах, өндөгийг хутгагчаар цохиж эсвэл мах бутлуураар дамжуулж, нэмнэ

Номноос 50,000 олон тогоочийн жорыг сонгосон зохиолч Семенова Наталья Викторовна

Тахианы махны жигнэмэг Тахианы махны булан - 250 гр Сонгино - 1 ширхэг Лууван - 1-2 ширхэг Цөцгийн тос - 100 гр Яншуй - 10 гр Давс, перец 30 мин 132 ккал Булангийн махыг зөөлөн болтол нь давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, мах бутлуурын дундуур явуулна. Сонгино нилээд цавчих, лууван сараалжтай. Бага зэрэг хуурч ав

Хүйтэн ба халуун хоолны дуршил номноос. Мэргэжлийн хүн шиг хоол хийж байна! зохиолч Кривцова Анастасия Владимировна

Тахианы мах 250 гр тахианы хөх, 120 гр цөцгийн тос, 1 сонгино, 1 лууван, 1 баглаа ургамал (ямар ч), ус, хар перец, давс Хүнсний ногоог угааж цэвэрлэнэ. Тахианы хөхийг хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана. Уураар жигнэх зориулалттай олон тогоочийн сагсанд хийнэ. Суулгах

Зохиогчийн номноос

Пэйт "Тахианы хашаа" 500 гр тахианы хөл 100 гр цөцгийн тос 3 өндөг 2 төмсний булцуу 1 сонгино Давс Арьсыг нь салгасны дараа хөлийг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Өндөг, төмсийг буцалгаж, хальслаарай. Булцуу

13 530

Хүүхэд бүрийн эрүүл мэнд нь түүнийг төрсөн цагаас нь эхлэн тойрсон халамжаас ихээхэн хамаардаг. Хүүхдийн хоол хүнс онцгой ач холбогдолтой. Амьдралын эхний өдөр, саруудад хамгийн сайн хоол бол эхийн хөхний сүү юм. Гэвч аажмаар хүүхэд илүү олон төрлийн хоолны дэглэм хэрэгтэй болно.

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг аажмаар баяжуулах цаг ирдэг (хамгийн тохиромжтой нь 6 сар). Эхлээд хоол боловсруулахад хялбар хоол хүнс, ялангуяа хүнсний ногоог шинжилгээнд өгдөг. Гэхдээ 8-9 сартайдаа та амьтны гаралтай хоол хүнс, ялангуяа мах руу шилжих хэрэгтэй.

Ээжүүд тахиа, цацагт хяруул, туулайн махыг уураг нийлүүлэгчээр сонгохыг хичээдэг. Гэхдээ та элэг гэх мэт нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж болно.

Хүүхдэд зориулсан шинэ, зөв чанасан элэг нь витамин, ашигтай ул мөр элементийн агуулах болно.

Хэдэн наснаас нь өгч эхлэх ёстой

Энэ бүтээгдэхүүнээс аяга таваг тавган дээр тавихаасаа өмнө хүүхэд хэзээ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, хэзээ хэрэглэж болох, хэзээ хэрэглэхгүй болохыг мэдэх хэрэгтэй. Хүүхдэд хэдэн наснаас элэг өгөх талаар янз бүрийн санал бодол байдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд хортой гэсэн онолыг дэмжигчид байдаг бөгөөд хүүхэд үүнийг туршиж үзэх шаардлагагүй юм.

Практикт энэ нь тийм биш юм. Элэгний хоол нь эрүүл, тэжээллэг байдаг тул долоо хоногт хэд хэдэн удаа хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Тэд дараах тохиолдолд хор хөнөөл учруулж болно.

Бүтээгдэхүүний харшлын урвал байдаг;
Чанар муутай, хуучирсан,
Хадгалах нөхцлийг ажиглаагүй, буруу эсвэл эрт бэлтгэсэн,
Энэ нь амьдралын эхний саруудад хүүхдэд өгдөг.

Бусад тохиолдолд энэ нь үйрмэгийн хувьд аюулгүй байдаг. Хувь хүний хувьд элэгийг хүүхдэд өгөх боломжтой эсэх, түүнийг хоолны дэглэмд хэзээ оруулах талаар хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Хоолны дэглэм дэх элэг нэг настай хүүхэд: амттай, эрүүл жор

Хүүхдэд элэгний ашиг тус

Тус бүрийг нь сонгох Шинэ бүтээгдэхүүнХүүхдийнхээ хувьд жирийн эх нь юуны түрүүнд ашиг тусын талаар бодох болно болзошгүй хор хөнөөлэнэ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд зориулагдсан. Хэрэв эерэг шинж чанаруудболомжит сул талуудаас (харшлын урвалтай төстэй) их хэмжээгээр давж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг цэсэнд оруулж болно. Үнэн бол харшлын урвал гарч болзошгүйг урьдчилан мэдэж байгаа бол ийм үйлдлээс татгалзах нь дээр.

Элэгний аяга нь хүүхдийг нэг жилийн хугацаанд хоол хүнсээр тогтмол хүлээн авах ёстой. Хамгийн сайн сонголт бол хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар долоо хоногт 2-3 удаа. Энэ дайвар бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэнд хэрэглэх давтамж нь хүүхэд идэвхтэй хөгжиж байгаа 7-аас доош насны хүүхдэд хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог.

Махыг амтлахыг зөвлөдөг нэгэн зэрэг хүүхдийн хоолны дэглэмд дотор эрхтнийг нэвтрүүлэх боломжтой. Олон хүмүүс махтай анх танилцахдаа элэг бэлтгэхийг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, нарийн бүтэц нь хүүхдийн нухашанд тохиромжтой.

Витамин: A, B, PP, E, C, D,
Маш их төмөр, цайр, кали, кальци, магни, зэс, селен.
Хүний биед үйлдвэрлэгддэггүй, зөвхөн амьтны гаралтай хоол хүнснээс авах боломжтой амин хүчлүүд байдаг.

Витамин нь хүүхдийн хэвийн өсөлт, хөгжил, дархлааг бий болгох, рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай байдаг. Фолийн хүчил байгаа нь хүүхдийн сэтгэцийн үйл ажиллагааг өдөөх, саатуулах механизмыг зохицуулах боломжийг олгодог. Мэдрэлийн системхэвийн хөгжих бүх урьдчилсан нөхцөл байх болно.

Тахианы элэг нь уушигны өвчтэй, сүүлийн үед халдварт өвчнөөр өвчилсөн, ил шархтай гэмтэл авсан, эрүүл мэндийн бусад асуудлыг шийдвэрлэхэд тустай.

Элэгний аяга тавагны ашиг тус нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх, цусны улаан эс үүсэх, биеийг хүчилтөрөгчөөр хангах чадварт оршдог. Түүний агуулагдах микроэлементүүд нь хүчтэй яс, ясны чөмөг үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Сул талууд

Эерэг талуудаас гадна бусад хоол хүнсний нэгэн адил хүүхдийн хоолны дэглэмд байгаа дайвар нь үндэс суурьшихгүй бөгөөд олон тооны сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Юуны өмнө, өвөрмөц амтаас болж хүүхэд ийм хоолонд дургүй байж болно. Энэ тохиолдолд та түүнтэй танилцахаа хэдэн долоо хоногоор хойшлуулах хэрэгтэй. Хэсэг хугацааны дараа та хүүхдээ санал болгохыг дахин оролдож болно.

Илүү том асуудал бол организмын бие даасан шинж чанараас шалтгаалан харшлын урвал үүсч болзошгүй юм. Үүнээс зайлсхийхийн тулд эмчтэй зөвлөлдсөний дараа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь дээр.

Ийм хоол нь "эзэмшигчийн" биеэс бүх муу бодисыг агуулдаг тул хүүхдэд аюултай гэсэн хэвшмэл ойлголт байдаг. Гэхдээ энэ хэвшмэл ойлголтыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр устгасан. Энэ нь шувуу, амьтны амьдралын явцад хуримтлагддаг хорт бодис агуулдаггүй. Хортой бодисууд цөсөөр гадагшилдаг.

Хэрхэн зөв хооллох вэ

Амьдралын эхний жил дэх хүүхдийн хоолонд элэгний аяга таваг нь энгийн бөгөөд эрүүл байх ёстой. Анхны танил нь зохион бүтээх боломжгүй юм нарийн төвөгтэй жор, олон найрлагатай. Жижиг хэсгийг зөв буцалгаж, хутгагчаар зөөлөн нухаш болгон нунтаглаж, хүүхдэд өгөхөд хангалттай.

Нэмэлт хоол хүнсийг аль сараас илүү хэрэглэхийг шийдэхдээ нялх хүүхдийг тогтмол хянаж байдаг хүүхдийн эмчтэй хамт хийх хэрэгтэй. Долоо дахь сараас өмнө эсвэл есдүгээр сараас хойш эхлэхийг зөвлөдөггүй. Хамгийн оновчтой хугацаа нь 7-9 сар байна.

Нэг халбага өг. Хэрэв нэг эсвэл хоёр хоногийн дотор сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол хүүхэд ийм хоолноос татгалзахгүй бол та хэсгийг нэмэгдүүлэх эсвэл хүнсний ногооны нухаш руу нэмж болно.

Хүүхдийн хоолонд ямар бүтээгдэхүүн сонгох вэ

Хүүхдийн гараар хийсэн хоол хамгийн их дэмжигчтэй. Даавуу нь ихэнх эхчүүдэд боломжийн үнэтэй байдаг тул та хамгийн ойрын махны дэлгүүр эсвэл супермаркетаас худалдаж авах боломжтой. Хоол хийх процесс нь бага зэрэг хугацаа шаарддаг. Үүний зэрэгцээ, залуу эцэг эхчүүд найрлага нь хадгалалтын бодис болон бусад хортой нэмэлт бодис агуулаагүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Элэгтэй хүүхдийн бэлэн хоол

Олон эхчүүд өөрсдөө хоол хийдэггүй, харин савнаас бэлэн нухсан төмсийг илүүд үздэг. Энэ нь аялалд явах эсвэл өлссөн хүүхдэд яаралтай хооллох шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.

Хариуцлагатай үйлдвэрлэгчид хүүхдийн хоолыг хариуцлагатай, стандартын дагуу бэлтгэдэг. Гэхдээ найдвартай үйлдвэрлэгчдийн банкуудтай хамт тэдний хямдхан, найрлага, чанар нь эргэлзээтэй, тавиур дээр зогсож чаддаг.

Тиймээс, банкнаас хүүхдэд зориулсан хоол хүнс худалдаж авахаасаа өмнө үйлдвэрлэгчийн нэр хүндтэй танилцах хэрэгтэй.

Шилдэг үйлдвэрлэгчдийн дунд хүүхдийн хоолЭлэгний лонхтой эгнээнд дараахь брэндүүдийг ялгаж болно.

Агуша,
Хэим,
Гартаа халбага
xome,
Фрутто Эмээ,
semper,
Сэдэв гэх мэт.

Хүүхэд бүгдийг нэг эсвэл хоёр удаа идэхийн тулд бага хэмжээний лонхтой сонгох нь дээр. Эцсийн эцэст ийм бүтээгдэхүүнийг нэг хоногоос илүү хугацаагаар хадгалах боломжгүй бөгөөд ийм хоол нь тийм ч хямд биш тул хаях нь логикгүй болно.

Аливаа хоол бэлтгэхийн тулд элэг үргэлж шинэхэн байх шаардлагатай.

Элэгний төрлүүд

Хүүхдийн хоол хийхдээ та ийм амьтдын элэгтэй хоол хийх жорыг олж болно.

Үхрийн мах (тугалын мах),
Турк,
Гахайн мах,
тахиа,
Загас.

Сүүлийнх нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог, учир нь энэ нь маш их хэмжээний шим тэжээлээр баялаг байдаг. Ялангуяа сагамхай элэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Харин 7-10 сартай загас нь харшил үүсгэдэг тул хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс анхны хооллохдоо харшил үүсгэх эрсдэл багатай тахиа эсвэл цацагт хяруул сонгоход хангалттай.

тахиа

Хүүхдүүд тахианы элэгтэй болох эсэх талаар бодох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм - энэ нь ашигтай шинж чанартай, бэлтгэхэд хялбар, хямдхан байдаг хамгийн түгээмэл төрөл юм.

Булчингийн эд эс үүсэхэд идэвхтэй оролцдог уургаар баялаг. Уургийн агууламжийн хувь нь хөхнийхтэй бараг тэнцүү бөгөөд энэ нь хоёр дахин их үнэтэй байдаг.

Алсын харааг бэхжүүлдэг, хүчтэй, эрүүл шүд үүсэхэд тустай А аминдэмийн өндөр агууламжийг тэмдэглэсэн. Амт нь зөөлөн бөгөөд тааламжтай байдаг. Хэрэв зөв боловсруулсан бол цөсний суваг, цөсний ногоон уутыг зайлуулж, дараа нь гашуун зовлонгоос зайлсхийх болно. Хоол хийх процесс 10-15 минут болно. Хэт их ил гарсан тохиолдолд таваг нь илүү хатуу, хуурай болж хувирах бөгөөд энэ нь хүүхдэд таалагдахгүй байж магадгүй юм.

цацагт хяруул

Цацагт хяруул нь хамгийн ашигтай, хоолны дэглэмд тооцогддог. Маш зөөлөн, зөөлөн. Зүгээр л буцалгаж, сэрээгээр нухсан ч гэсэн суфле бялуу шиг болдог.

Хүчтэй яс үүсэх, бүхэл бүтэн организмын хэвийн өсөлт, хөгжлийг дэмжиж, сэтгэн бодох үйл явцыг идэвхжүүлж, ой санамжийг хөгжүүлдэг.

Цорын ганц сөрөг зүйл бол худалдаанд гарах нь бага, тахианы махнаас арай илүү үнэтэй байдаг.

Үхрийн мах

Үхрийн махнаас дутахгүй ашиг тустай. Харин хүүхдүүдийн хувьд тугалын бүтээгдэхүүнийг олох нь дээр. Тугалын элэг шувууныхаас илүү удаан боловсруулагддаг. Хэд хэдэн хэсгээс чанаж болгосон элэг нь хөргөж, буталсан байх ёстой.

Хүүхдийн эмч үйрмэг дэх цус багадалтын янз бүрийн хэлбэрийг илрүүлсний дараа тугалын элэгний хоолны дэглэмийг зааж өгч болно. Энэ нь цусан дахь гемоглобины дутагдлыг төгс нөхдөг. Энэхүү уураг нь цусыг хүчилтөрөгчөөр хангаж, хүүхдийн биеийн бүх эрхтэн, тогтолцоонд хүргэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Гахайн мах

Бүтэц нь хүнийхтэй аль болох ойр байдаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь хүний биед хамгийн сайн шингэдэг гэж үздэг. Гэвч энэ үзэл бодлыг олон удаа эсэргүүцэж байсан. Илүү ашигтай нь элэг нь эрдэс бодис, витамин, уураг, чухал амин хүчлээр баялаг юм.

Хүүхдэд дараахь нөлөө үзүүлдэг.

Нойрыг сайжруулж, шаардлагагүй түгшүүрийг арилгах,
Нүдний харааг бэхжүүлнэ
Уураг, кальци, шимэгдэлтийг дэмжинэ.
Цус төлжүүлэх үйл явцыг хэвийн болгодог.

Тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хэний деривативыг сонгох нь чухал биш, харин ямар чанар, хэрхэн чанаж болгосон нь чухал юм. Шувуу, үхэр хоёрын дагалдах бүтээгдэхүүний найрлага, ашигтай шинж чанарууд нь ижил төстэй байдаг.

Хүүхдэд зориулсан хоол хийх дүрэм

Хүүхдэд зориулсан элэгний хоол хийх нь зөв, урам зоригоор хийгдсэн байх ёстой. Энэ бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амттай бөгөөд хэрэв буруу үйлчилсэн бол үйрмэгийг оролдохоос үүрд татгалзаж чадна.

Эхлэхийн тулд та гялалзсан гадаргуутай, бүр улаан хүрэн өнгөтэй шинэ бүтээгдэхүүн худалдаж авах хэрэгтэй. Хөнгөн чихэрлэг үнэр нь шинэхэн элэгний шинж чанар юм.

Хоол хийхээс өмнө бүх хальс, сувгийг зайлуулж, цөстэй ногоон давсаг хайчилж ав. Хэрэв энэ бөмбөлөг боловсруулах явцад эвдэрвэл та хэсгүүдийг урсгал усаар сайтар зайлах хэрэгтэй. Цөсний дотор ямар ч аюултай зүйл байхгүй, гэхдээ энэ нь тааламжгүй гашуун мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Боловсруулсны дараа та хэсгүүдийг 30-60 минутын турш сүүнд хийж болно. Тиймээс та гашуун амтыг арилгаж, илүү их амжилтанд хүрч чадна нарийн амт. Хэт чанахгүйгээр богино хугацаанд хоол хийх нь чухал юм. Үгүй бол бүтээгдэхүүн хуурай болно. Мөн тугалын махны хувьд болон гахайн элэг- резинэн бүтэцтэй болно. Хэрэв та хоол хийхдээ анхаарал сарниулж, мах нь резинэн болсныг мэдсэн бол түүнийг хаяж, шинэ хэсгийг бэлтгэх нь дээр. Хэт чанасан хоолонд агуулагдах бүх ашигтай шинж чанарууд алдагдах болно.

Жилийн дараа хүүхдэд зориулсан тахианы элэгний жор

Хүүхдүүддээ эрүүл, эрүүл хоол хийхийг хичээж буй эхчүүдийн мэдэх ёстой жоруудыг анхаарч үзээрэй. Амттай хоолтөрсөн цагаасаа эхлэн.

Хоолны мэргэжилтнүүдийн туршлага нь энэхүү доторлогооноос хоол хийх боломжийг танд олгоно.

Хүүхдэд зориулсан шүүслэг котлет,
Суфле ба пате
Хуушуур, хуушуур,
нухаш,
Гуляш болон бусад хоол.

Шөлийг махлаг биш болгохын тулд та өөрийн үзэмжээр төмс, лууван нэмж болно.

Элэгний суфле

Эхний хооллохын тулд та элэгний суфле хийхийг оролдож болно. Зөөлөн, зөөлөн бүтэц нь хүүхдэд тааламжтай байх болно. Бага хэмжээний суфле бэлтгэхийн тулд та 100 гр элэг, нэг зүсэм талх, өндөг холих хэрэгтэй. Холимогийг агаартай нэгэн төрлийн тууштай болтол хутгагчаар хутгана.

Суфле хийх хоёр жор байдаг:

Хосуудад хоол хийх
Зууханд жигнэх.

Та илүү тохиромжтой, танил болсон суфле хоол хийх сонголтыг сонгож болно.

Хүнсний ногоотой элэг

Хүүхэд аль хэдийн амтанд нь дассаны дараа та элэгийг хүнсний ногоогоор хоол хийхийг оролдож болно.

Авах дараах найрлага: элэг 100 гр, сонгино 1 ширхэг, лууван 1 ширхэг, Болгарын чинжүү 1 ширхэг, цөцгий 2 халбага. Бүгдийг шоо эсвэл зүсмэл болгон хувааж, бага хэмжээний чидуны тосоор шарсан байна. Төгсгөлд нь цөцгий нэмж, таваг нь тагийг нь таглаж, бага дулаанаар 5 минутын турш буцалгана.

Оройн хоолны сайн сонголт, ялангуяа хүүхэд хүнсний ногоог дуртай бол. Хэрэв хүүхэд гуляшт дуртай бол цөцгий дээр бага хэмжээний улаан лоолийн оо нэмж болно.

Элэгний шарсан мах

Хоол хийхэд 300 грамм элэг авдаг бөгөөд үүнд бага зэрэг нэмэх шаардлагатай талхны үйрмэг, 1 өндөг, цөцгий 2 халбага. Та нэг жижиг лууван нэмж болно. Та бага зэрэг давсалж болно. Бүгдийг хутгагчаар хутгана. Энэ хольцыг хүйтэнд хэсэг хугацаанд үлдээхийг зөвлөж байна. Хагас цагийн дараа та хуурч эхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд наалддаггүй бүрээстэй хайруулын тавган дээр бага зэрэг оливын тос эсвэл цөцгийн тос түрхэхэд хангалттай. Хэд хэдэн халбага хольцыг халуун тосонд хийж, алтан царцдас гарч ирсний дараа эргүүлээд 1-2 минутын турш тагийг нь таглаж болно.

Испани маягийн ногоотой тахианы мах

жүржийн жигнэмэг
Даршилсан улаан сонгино нь амттай амттай төдийгүй олон төрлийн хоолонд тохиромжтой (сегс, сэндвич, үр тарианы хачир гэх мэт) төдийгүй хүйтэн цаг агаарт дархлаа хадгалахад шаардлагатай олон витамин, амин хүчлийг агуулдаг. Энэ жижиг нэмэлтийг таны өдөр тутмын цэсэнд оруулах ёстой, ялангуяа маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. […]
Цагаан өнгөтэй чанасан chanterelles бүхий туулай дарсны соус
Австри бол дэлхий дээрх жинхэнэ диваажин юм

Үзэсгэлэнт байгаль, олон тонн мөөг, уул нуурын гайхалтай үзэмж, өвөрмөц байдал, жинхэнэ байдал, үндэсний хувцас, хуучин гэрэл зургууд шиг байшингууд - энэ нь Австри улсын баялаг бүхнээс хол юм. Австрийн хоол бол миний бодлоор хамгийн их тавын нэг юм амттай хооламар амгалан. Бас санамсаргүй биш. Австри дахь бүтээгдэхүүний чанар, тэр байтугай хамгийн хямд супермаркетад ч гэсэн хэмжээнээс доогуур байдаг тул надад үүнийг "дотоод талаас нь" мэдрэх боломж олдсон. Австричууд зөвхөн бүс нутгийн болон улирлын чанартай бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг бөгөөд ихэвчлэн тариачдын бүтээгдэхүүнээр хоол хүнсээ худалдаж авдаг/бэлтдэг. Энэ бол Баруун болон Төв Европын бусад орнууд шиг давуу эрх биш стандарт юм.
Банана-Нэрсний бялуу Евгения
Нам ток - Тайланд махан салатгаа болон шарсан будаатай
Амттай халуун ногоотой далайн боргоцой