ОрцЖингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан эрдэнэ шишийн будаа удаан агшаагчаар хоол хийх нууц. Сүүтэй Redmond multicooker дахь эрдэнэ шишийн будаа. Зурган дээрх алхам алхмаар жорын дагуу удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Яагаад эрдэнэ шишийн будаа танай гэр бүлийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой вэ?
Найрлага:
- эрдэнэ шишийн үр тарианарийн нунтагласан - 1 бүтэн олон шил
- 2.5% -ийн өөх тосны агууламжтай сүү - 1 литр
- элсэн чихэр - 3 tbsp.
- давс - 1/4 tsp
- цөцгийн тосамт
Хэрэв та хөдөө өссөн эсвэл зун тосгонд байгаа эмээ дээрээ очсон бол шинэхэн болгосон эрдэнэ шишийн дур булаам үнэрийг санаж байгаа байх. Илүү хялбар хоололдохгүй, гэхдээ ямар амттай! Энэ бол зүгээр л харамсалтай, зуны улирлаас бусад тохиолдолд шинэ эрдэнэ шиш олох бараг боломжгүй юм. Гэхдээ үүнд бүү уурлаарай, учир нь та маш их амттай хоол хийж болно эрүүл хоол. Ерөнхийдөө, хэрэв та түүхийг санаж байвал эрдэнэ шиш нь хүний тариалсан хамгийн эртний ургамлын нэг гэж тооцогддог. Энэ нь орчин үеийн Мексикийн нутаг дэвсгэрт 7-12 мянган жилийн өмнө янз бүрийн эх сурвалжийн дагуу тариалж эхэлсэн. Энэ нь Майя, Ацтекийн соёл иргэншлийн хөгжилд түлхэц болсон эрдэнэ шиш байсан бөгөөд бидний үед энэ нь бас чухал ач холбогдолтой юм.
За яахав, түүхийг эрдэмтдэд үлдээе, тэгээд буцаад хоол хийх ажилдаа орцгооё. Миний хэлсэнчлэн дэлхийн олон хоолонд маш олон эрдэнэ шишийн хоол байдаг. . Бэлтгэхэд хялбар хэдий ч удаан агшаагч дахь сүүн эрдэнэ шишийн будаа нь сайхан үнэртэй, маш сайн амттай бөгөөд үүнээс гадна маш эрүүл байдаг.
Хэрэв та хэрхэн төрөлжүүлэх талаар бодож байгаа бол хүүхдийн хоолэсвэл өөрийнхөө дүр төрхийг хараарай хамгийн сайн сонголттөсөөлөхөд бэрх, учир нь эрдэнэ шишийн будаа нь витамин, ул мөр элементээр баялаг байдгаас гадна, ялангуяа чанаж болгосон тул амархан шингэдэг. Олон тогоочийн эзэд одоо үүнийг хоол хийх боломжтой эрүүл будаа, энэ нь шатах болно гэж санаа зовохгүйгээр, учир нь зууханд хоол хийхээс ялгаатай нь та дээрээс нь зогсож, үйл явцыг хянаж, байнга хутгах шаардлагагүй. Удаан агшаагчтай сүүтэй шинэхэн исгэсэн эрдэнэ шишийн будаа нь зөөлөн, нарлаг болж хувирдаг бөгөөд амт, бүтэц нь манна будаатай төстэй байдаг нь миний хувьд бас сэтгэл татам юм.
Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхэд удаан агшаагчаар чанаж болгосон ч гэсэн зарим нэг нюансууд байдаг бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эрдэнэ шишийн үр тариа хоол хийх явцад шингэнийг хурдан шингээж эхэлдэг бөгөөд энэ нь маш их шаарддаг тул үр тариа болон шингэний хамгийн оновчтой харьцаа нь 1-ээс 5 эсвэл 1-ээс 6 байна. Зөвхөн эдгээр пропорцийг дагаж мөрдөх нь шатаж, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлнэ. хоол хийх явцад аяганы агуулгыг хөндлөнгөөс оролцох хэрэгцээг арилгах. Өөр нэг зөвлөмж бол үр тариа нь шингэнээр цутгаж байх ёстой бөгөөд эсрэгээр нь биш, үүнээс гадна (шингэн) хүйтэн байх ёстой, дараа нь хольж, дараа нь буцалгана. Тэгээд одоо үгнээс үйлдэл рүү шилжье.
Хоол хийх арга
Мэдээжийн хэрэг, эхний алхам бол бүх зүйлийг бэлтгэх явдал юм шаардлагатай бүтээгдэхүүн, тухайлбал - үр тариа, сүү, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос.
Би эрдэнэ шишийн үрийг multicooker аяга руу хийнэ. Би олон тогоочийн аяганы ёроол, ханыг тослохгүй, гэхдээ юу ч шатахгүй гэсэн бүх маргааныг үл харгалзан та эргэлзэж байвал аюулгүй тоглож, аяганы гадаргууг цөцгийн тосоор тосолж болно. Хэрэв та будаа хийхдээ над шиг нарийн нунтаглаагүй үр тариа сонгосон бол эхлээд зайлж угаана уу.
Үр тарианд давс, элсэн чихэр нэмэх ээлж ирэв.
Одоо би бүх зүйлийг хүйтэн сүүгээр асгаж, сайтар холино. Хэрэв та будаа чанаж байгаа бол гар хийцийн сүү, өөрөөр хэлбэл усаар шингэлэх нь утга учиртай, гэхдээ өнөөдөр би дэлгүүрээс худалдаж авсан сүүтэй, түүний доторх өөхний хувь бага байгаа тул бүх зүйлийг байгаагаар нь үлдээдэг. Миний мэдэлд байгаа олон тогоочийн загвар (PHILIPS HD3077 / 40) нь "будаа" програмаар тоноглогдсон - би үүнийг сүү бэлтгэхэд ашиглах болно. эрдэнэ шишийн будааолон тогоонд. Хөтөлбөр нь өөрөө 2 цагийн тогтоосон хугацаанд эхэлдэг, гэхдээ 30 минутын дараа би олон тогоочийг "халаах" горимд (дулаан байлгах) шилжүүлдэг бөгөөд энэ нь будаа хагас цагийн турш ирдэг (энд та хоолны агуулгыг хольж болно. аяга).
Хэрэв гэнэт будааны тууштай байдал танд шингэн мэт санагдаж байвал энэ горимд дахин 20-30 минут байлгана уу - энэ хугацаанд өтгөрөх болно. Удаан агшаагчтай эрүүл, амттай сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа бэлэн боллоо. Үйлчлэхээсээ өмнө би цөцгийн тосоор дүүргэж, ялтсууд дээр байрлуулна.
Тэмдэглэл: Хэрэв та олон тогоочийн ханыг тосоор тослохоор шийдсэн бол үр тариаг тусдаа аяганд сүүтэй хольж, дараа нь аяганд хийнэ, хөтөлбөрөө эхлүүлнэ үү. Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг сайтар хянаж байвал сүүг усаар шингэлж, элсэн чихэр, цөцгийн тосны хэмжээг багасгах эсвэл багасгах замаар будааны илчлэгийн хэмжээг бууруулж болно. Үүний зэрэгцээ будаа нь шинэхэн мэт санагдахгүй тул түүнд зөгийн бал нэмнэ.
Redmond удаан агшаагч дахь эрдэнэ шишийн будаа нь эрүүл, тэжээллэг хоолонд маш сайн сонголт юм. Чанартай бүтээгдэхүүн, керамик бүрээстэй орчин үеийн технологиор бэлтгэгдсэн эрдэнэ шишийн үр тарианы бүтцийг зөрчихгүй бөгөөд хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх ашигтай макро болон микро элементүүдийг хадгалдаг. Энэ нь байгалийн юм амттай өглөөний цайямар ч төгс бус байдал.
Хоолны тухай
Эрдэнэ шишийн будаа саяхан алдартай болсон. Дэмжигчдийн өсөлтийн чиг хандлага зөв хооллолттүүнийг сүүдэрээс гаргаж авсан сайхан хоол. Өнөөдөр эрдэнэ шишээс үр тариа үйлдвэрлэж, гурилыг бэлтгэхэд ашигладаг хоолны дэглэмийн хоол, амттан жигнэх. Мөн царцдасыг улаан өнгөтэй болгодог талх болгон ашигладаг.
Уламжлалт гэр бүлийн өглөөний цайг ихэвчлэн сүүтэй будаатай холбодог бол одоо эрдэнэ шишийн будаа нь тансаг амт, халуун ногоотой үнэрээрээ алдартай. Нимбэгний сүүдэр хүртэл үүнийг бусдаас ялгаж өгдөг.
Redmond удаан агшаагчаар будаа хоол хийх нь маш тохиромжтой. Орчин үеийн технологийн гол давуу тал нь түүний олон талт байдал юм. Энэ бол хийн зуух, зуух, аяга таваг зэрэг олон сонголт, температурын нөхцөл юм. Энэ нь наалддаггүй бүрхүүлтэй тул тос нэмэлгүйгээр хоол хийх боломжийг олгодог. Redmond-ийн шинэлэг технологийн тусламжтайгаар та хоол хийх цагийг урьдчилан тохируулж, орц найрлагыг нь нэмж, таймерыг асааж, халуун өглөөний цай өгөх боломжтой.
Зөвлөгөө! Амттай будаа нь сүү эсвэл усаар ижил хэмжээгээр бэлтгэгдсэн тул та хоол хийж болно хоолны дэглэмийн сонголтзөгийн бал, зэрлэг жимс нэмсэн усан дээр.
Эрдэнэ шишийн будаа нь хоолны дэглэмд олон янз байдлыг авчрах бөгөөд хүүхдүүдэд үнэхээр таалагдах болно. Ашигтай найрлагахүүхдийн биеийг шаардлагатай эрдэс бодис, витаминаар хангана.
Редмонд олон тогооч маш олон төрлийн байдаг бөгөөд төсөв, очих газраасаа хамааран сонголтуудын аль нэгийг нь худалдаж авдаг. Энэхүү техник нь гал тогооны өрөөнд цаг хэмнэх бөгөөд энэ нь завгүй гэрийн эзэгтэй нарыг буулгах болно.
Найрлага
Үйлчлэх: - +
- эрдэнэ шишийн үр тариа80 гр
- сүү 200 мл
- ус 200 мл
- цөцгийн тос 20 гр
- давс, элсэн чихэр амсах болно
Калори: 102.0 ккал
Уураг: 2.9 гр
Өөх тос: 2.7 гр
Нүүрс ус: 13.7 гр
28 мин. Видео жор Хэвлэх
Redmond удаан агшаагч дахь эрдэнэ шишийн будаа нь ер бусын амт, халуун ногоотой үнэртэй зүйрлэшгүй болно. Үүнийг чанаж болно янз бүрийн арга замуудмөн таны амтанд нийцүүлэн. Ийм өглөөний цай нь өдрийн турш сайхан сэтгэлийг бий болгож, цатгалан мэдрэмж нь үдийн хоол хүртэл үргэлжлэх болно.
Тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүс илчлэг багатай хоол идэхийг хичээдэг. Удаан агшаагчаар хийсэн гайхалтай амттай эрдэнэ шишийн будаа нь нэмэлт фунттай тэмцэхэд олон хүний амьдрал болсон юм. Эцсийн эцэст, энэ нь овъёосны будаа, эсвэл вандуйнаас бага илчлэг агуулдаг. Үүний оронд үр тариа нь биед үнэ цэнэтэй элементүүдээр баялаг байдаг.
Эрт дээр үеэс эрдэнэ шишийг талбайн хатан хаан гэж нэрлэдэг байсан бол 21-р зуунд түүнийг хатан хаан гэж нэрлэх нь зөв юм. хоолны дэглэмийн хоол. Удаан агшаагчаар чанаж болгосон эрдэнэ шишийн будаа идэх нь жингээ хянахад хялбар болгодог. Бага хэмжээний бүтээгдэхүүн ч гэсэн бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг авчирдаг бөгөөд энэ нь хэдэн цаг үргэлжилдэг. Үүнээс гадна хоолны дэглэм барихад чухал ач холбогдолтой хоол боловсруулах системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Ийм будаа бэлтгэх онцлог юу вэ? Хэд хэдэн энгийн жорыг авч үзье.
Хоолны будаа, удаан агшаагч
Олон жилийн турш хоол хийх илчлэг багатай хоол"онцгой" нөхцөлд тооцогдоно. олж авахын тулд хоолны дэглэмийн котлетуудхосын хувьд ногооны шөлэсвэл будаа, би янз бүрийн төхөөрөмж зохион бүтээх хэрэгтэй болсон. Өнөөдөр олон хүн орчин үеийн гайхамшигт тогоотой байдаг.
Эрдэнэ шишийн будаа хийх нь зүгээр л таашаал юм. Хамгийн гол нь тохирох горимуудыг ашиглах явдал юм:
- "Будаа";
- "Пилаф";
- "Гал унтраах";
- "Халаалт";
- "шарсан мах".
Үүний дараа та хамгийн оновчтой хоол хийх цагийг тохируулах хэрэгтэй. хоолны дэглэмийн будаа 30-аас 50 минут. Үр дүн нь маш олон ашигтай элементүүдийг агуулсан илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.
Будаа нь өтгөн бөөн болж хувирахгүйн тулд удаан агшаагч руу ачаалахаасаа өмнө үр тариа, шингэний хэмжээг зөв тооцоолох хэрэгтэй.
Амттай хоолны дэглэмийн амттай будаа хийх энгийн жор
Зарим гэрийн эзэгтэй нар эрдэнэ шишийн будаа хоол хийх дургүй байдаг. Эцсийн эцэст, үүний тулд та зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр олох хэрэгтэй, нэг минутын турш орхиж болохгүй, байнга хутгана. Мөн будаа чанаж дууссаны дараа түүнийг дусаахын тулд боож өгөх хэрэгтэй. Маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг бүхэл бүтэн зан үйл. Өөр нэг зүйл бол удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийн будаа чанаж, олон сайхан мөчүүдийг авах явдал юм. Үндсэн хэрэглээ анхны жорэнэ бага илчлэг хоол. Хэд хэдэн сонголтыг авч үзье.
Усан дээрх сонгодог будаа
Удаан агшаагчтай усан дээр эрдэнэ шишийн будаа хоол хийх нь үнэхээр хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй.
- эрдэнэ шишийн үр тариа;
- цөцгийн тос;
- давс;
- ус.
Будааг үйрмэг болгохын тулд үр тарианы 1 хэсгийг 3 хэмжүүр усаар асгах нь зүйтэй.
Бэлтгэл үйл явц нь дараахь үйлдлүүдээс бүрдэнэ.
Буцалсан будаа авахын тулд удаан агшаагчинд дахин 15 минут байлгана. Та "Халаалт" хөтөлбөрийг эхлүүлж болно.
Энэхүү таваг нь шинэ ногоотой нарийн хачир болгон үйлчилдэг. чанасан махэсвэл мөөг. 
Чихэрт дурлагчид үүнийг хатаасан жимс, үзэм эсвэл зүгээр л элсэн чихэрээр дүүргэхийг илүүд үздэг. Ямар ч тохиолдолд энэ нь хоолны дэглэм, эрүүл бүтээгдэхүүн хэвээр байна.
Сүүтэй эрүүл будаа
Зарим хүүхдүүд бүх төрлийн үр тариа идэх дургүй байдаг. Эцэг эхчүүд тэднийг эрүүл хооллолтоор хуурах ёстой. Гэвч удаан агшаагчаар сүүтэй болгосон эрдэнэ шишийн будаа нь залуу тансаг хүмүүсийн дуртай хоол болоод удаж байна. Үүнийг хоол хийхийн тулд энгийн багц бүтээгдэхүүнийг авахад хангалттай.
- үр тариа (эрдэнэ шиш);
- сүү (үнээ эсвэл ямаа);
- цөцгийн тос);
- цэвэршүүлсэн ус);
- давс;
- элсэн чихэр.
Удаан агшаагч дахь сүүн эрдэнэ шишийн будаа дараах байдлаар бүтээгдсэн.
- Үр тариа нь аяганд цутгаж, усаар дүүргэж, хэд хэдэн удаа угаана.
- Угаасан үр тариа, бага зэрэг элсэн чихэр, цөцгийн тос зэргийг олон тогоочийн багтаамжид хийнэ.
- Энэ хольцыг усаар шингэлсэн сүүгээр асгаж, сайтар холино.
- Гал тогооны өрөөнд "Сүү будаа" програмыг сонгон, цагийг 35 минут болгож, хоол хийх процессыг эхлүүлнэ.
- Дохио дуугарах үед будаагаа ширээн дээр тавьдаг.
Ийм аргаар бэлтгэсэн будаа нь хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Үр тариа нь зөөлөн, зөөлөн байдаг. Мөн тавагны тууштай байдал нь хайлсан зайрмагтай төстэй юм. Хүүхдүүд үнэхээр амттай хоолноос татгалзах болов уу?
Сүү будаа бэлтгэхийн тулд нарийн нунтагласан үр тариа сонгох нь дээр. Үр дүн нь байх болно нэгэн төрлийн массамтанд тааламжтай.
Эрдэнэ шиш, жимсний анхны хослол
Ухаалаг ээжүүд хүүхдэд эрүүл хоол идэхийн тулд жинхэнэ урлагийн бүтээл хийхийг хичээдэг. Санаж үз сонирхолтой жоранхилуун үнэртэй жимстэй сүүнд удаан агшаагчтай эрдэнэ шишийн будаа. Хоолны хувьд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- нилээд нунтагласан эрдэнэ шишийн үр тариа;
- сүү (үнээ);
- ус;
- цөцгийн тос;
- давс;
- алим;
- банан;
- үргүй үзэм;
- хушга ч гэсэн.
Хэрэв та дараах зааврыг дагаж мөрдвөл сүүтэй будаа хийх нь хялбар байдаг.
Сүүний шилдэг бүтээлийг халуунаар үйлчилж, дээр нь жижиглэсэн жимс, үзэм, самар зэргийг хийж өгдөг.
Та тавагны анхны үзүүлэнгээрээ дур булаам хүүхдүүдийг хоолонд татах боломжтой. Тэгээд сайхан тавагБудсан ёроолтой, хэлбэртэй халбага, сайхан салфетка нь эрүүл хоол хүнс сонирхоход тусалдаг.
Нарны хулуу ба талбайн хатан хаан
Украины нэгэн шүлэгт хулуу ор тойрон алхаж, хамаатан саднаасаа асуудаг тухай ярьдаг. Бүх ногоо түүнтэй гэрлэхэд бэлэн болсон байна. Мөн энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ цэцэрлэгийн хатан хаан нь зөвхөн хүнсний ногоо төдийгүй үр тариатай хослуулсан байдаг.
Олон тогооч нар удаан агшаагчаар хулуутай эрдэнэ шишийн будаа чанаж байсан бөгөөд үүнийг хэзээ ч гайхшруулдаггүй. амт чанар. Туршлагагүй хүн ч үүнийг хийж чадна. Энд орц найрлагын жагсаалт байна:
- нилээд нунтагласан үр тариа (эрдэнэ шиш);
- шинэ сүү;
- боловсорсон;
- элсэн чихэр;
- цөцгийн тос (гар хийцийн хувьд илүү тохиромжтой);
- давс.
Хоол хийх алхамууд:
Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хулуутай эрдэнэ шишийн үр тарианы будаа нь амттай, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ амттанг нэг удаа амтлаад үзээд илүү ихийг хүсэх нь гарцаагүй. Зургийг дагаж мөрддөг хүмүүс ч гэсэн хоолны дэглэмийн хоолыг бүрэн эдлэх боломжтой болно.
Тэрээр Хрущевын үед богино хугацаанд "Хээрийн хатан хаан" байсан. Гэхдээ ширээний хатан хаан өнөөдөр байж болно! Эрдэнэ шишээс илүү ашигтай, илчлэг багатай үр тариа олоход хэцүү байдаг. Энэ нь зөвхөн 98 ккал агуулдаг бөгөөд энэ нь сэвэг зарам, вандуй, овъёосны будаагаас хэд дахин бага юм. Энэ нь тэжээллэг бөгөөд урт хугацааны нүүрс усаар баялаг юм. Энэ нь бага хэмжээгээр ханасан бөгөөд удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Эцэст нь, энэ нь эрүүл хооллолтод зайлшгүй шаардлагатай гэдэс дотрыг төгс цэвэрлэдэг.
Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийн будаа хийх техник нь саванд хийхээс өөр юм. Процессын гол зарчим бол энгийн байдал юм. Хутгаж, будаа шатаах болно гэж санаа зовох шаардлагагүй. Panasonic эсвэл Philips ухаалаг "даралт агшаагч" -д ийм зүйл болохгүй! Ууршихаас өмнө удаан буцалгах эсвэл хурдан буцалгахын тулд нилээд бутлах шаардлагагүй. Ухаалаг хэрэглүүрийн горимууд нь таны хувьд хүнд ажлыг гүйцэтгэдэг.
Хоол хийх зарим нарийн ширийн зүйлийг энд оруулав.
- "Каша" горимыг ашигла. Нэгж бүр өөрийн гэсэн байдаг. Жишээлбэл, Vitek multicooker нь 50 минутын дотор үр тариа, Редмонд нэг цагийн дотор хоол хийдэг. 2 цаг хүртэл хоол хийх хугацаатай загварууд байдаг. Бид энэ цагийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Баримт нь тэдгээрт будаа хоол хийх хугацааг тодорхой зохицуулдаг. Эхлээд нэгж нь агуулгыг 100 градус хүртэл халааж, дараа нь температурыг бууруулж, будаа 90 градусын температурт буцалгана. Хоол хийж дууссаны дараа тэр аравыг бүрэн унтрааж болно (жишээлбэл, Polaris multicooker үүнийг хийдэг), агуулга нь уурших хүртэл бага зэрэг хүлээгээд дараа нь дохио өгнө. Үйлдвэрлэгчийн бодсон хугацаанд үр тариа хэд хэдэн боловсруулалтын үе шатыг дамждаг бөгөөд будаа нь төгс болж хувирдаг.
- "Multipovar" нь цагийг багасгах боломжийг олгоно. Хэрэв таны төхөөрөмж ийм функцтэй бол хоол хийх хугацааг багасгаж болно. Удаан агшаагчтай эрдэнэ шишийн будаа эхлээд 25 минутын турш "Үр тариа" горимд жигнэх юм бол үйрмэг болж хувирна. Дараа нь "Multipovar" горимд 150 хэмийн өндөр температурт 10 минут байлгана. Энэ техник нь үр тариаг зөөлөн, будаа нь сул бүтэцтэй болгоно.
- Хүссэн тууштай байдлын дагуу шингэн нэмнэ. Хажуугийн тавагны хувьд сул, үйрмэг будаа хэрэгтэй. Үүнийг авахын тулд та 3 аяга ус хэрэглэх хэрэгтэй. Учир нь сүүн хоолӨглөөний цайнд, ялангуяа хүүхдэд илүү шингэн тууштай, будаа-т рхэц хэрэгтэй. Ингэснээр та 4 аяга шингэн авах боломжтой.
- Хоолоо зуухан дээр бүү орхи. Хэрэв үйлдвэрлэгч үүнийг олон тогоочийн тодорхой загварт заагаагүй бол дохионы дараа бэлэн будаа орхиж болохгүй. Эрдэнэ шишийн үр тарианы онцлог нь хурдан өтгөрдөг. Хэрэв та хангалттай хэмжээний шингэн нэмсэн ч ердөө нэг цаг зогссоны дараа будаа нь өтгөн бөөгнөрөл болж хувирдаг. Тиймээс бэлэн болмогц ялтсууд дээр тавь.
Олон төрлийн тогоочийн хэд хэдэн загварт "Сүү будаа" горимыг санал болгодог. Тэр хоолоо хурдан хийдэг - 30 минутын дотор. Давхар бойлерт энэ хугацаа нь эрдэнэ шишийн үр тарианы дундаж хоол хийхэд хангалттай, өөрөөр хэлбэл үр тариа нь хатуу хэвээр байх болно. Энэ тууштай байдал нь нялх хүүхдэд тохиромжгүй тул тэдний хувьд үр тариаг кофе бутлуурын дотор гурил болгон нунтаглахыг зөвлөж байна. Та мөн удаан агшаагчтай сүүтэй будаа 15 минутын турш халааж болно.
Сүүтэй жор
Ихэнх нарийн амтсүүтэй эрдэнэ шишийн будаа хүлээн авдаг. Энэ нь маш боловсронгуй болсон тул мэргэжлийн тогооч, жишээлбэл, полента бэлтгэхдээ хоол хийхдээ үр тарианд цөцгий нэмж өгдөг боловч сонгодог жороор үүнийг заагаагүй болно.
Будаа нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Эслэгээр баялаг эрдэнэ шиш нь хоол боловсруулах замыг эхлүүлнэ. Мөн урт нүүрс ус нь таныг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэх болно. Сүү нь кальцийн нийлүүлэгчийн хувьд хүүхдийн араг ясны өсөлтийг дэмжих болно. Тиймээс, бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж өглөөний цайнд ийм будаа хооллоорой. Эрч хүч, эрүүл мэнд танд өгдөг!
- эрдэнэ шишийн үр тариа - 1 шил;
- сүү - 2 шил;
- ус - 1 шил;
- элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 50 гр.
- Угаасан үр тариаг саванд хийнэ. Цөцгийн тос нэмнэ.
- "Baking" горимд 10 минут буцалгана.
- Элсэн чихэр хийнэ, сүү, ус хийнэ.
- "Каша" горимыг асаана уу.
- Бэлтгэсний дараа шууд үйлчил.
Жор нь цөцгийн тосоор жигнэхээс өмнө үр тариа хэрэглэдэг. Үүний ачаар будаа нь тансаг болдог өтгөн амт, баялаг палитрсүүн сүүдэр. Нэмсэн шингэний температураас хамааран та тавагны өөр тууштай байдлыг авч болно. Хэрэв та сайн халаасан сүү, усаар асгавал будаа шингэн болж хувирна. Хүйтэн шингэн нэмэхэд таваг нь зузаан, наалдамхай болно.
Сонгодог "өглөөний цайны нэмэлтүүд" нь хамгийн нарийн амтыг гэрэлтүүлэх болно. Гэрийн хоол хийхэд чанамал зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь хоол хийх эхэнд элсэн чихэр нэмдэггүй. Зөгийн бал, чихэрлэг нь тохиромжтой шинэхэн жимс. Өвлийн улиралд витаминыг хөлдөөсөн жимс (үхрийн нүдтэй эрдэнэ шишийн будаа нь ер бусын бөгөөд амттай), банана, алимнаас олж болно. Мэдээжийн хэрэг, эхлээд халуун усанд байх ёстой үзэм, хатаасан чангаанзны тухай мартаж болохгүй.
анхны жор
Бид танд хулуу, махтай эрдэнэ шишийн үр тарианаас будаа хийхийг санал болгож байна. Эхнийх нь өглөөний цай юм. Энэ нь зөвхөн сэтгэл хангалуун бус, бас гайхалтай ашигтай юм. Эцсийн эцэст, хулуу нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулах, биеэс хорт бодисыг зайлуулах ажлыг сайжруулах эрдэнэ шишийн үйл ажиллагааг нөхөх болно. Махан хоолтэр оройн хоолонд цагтаа ирэх болно, учир нь хоолны туслахад мах, үр тариа хоёулаа маш хурдан чанаж өгдөг.
Энэхүү будаа нь намрын амттай, тод амт, өнгөтэй байна! Намрын уйтгартай өглөө таныг нарлаг сайхан сэтгэлээр цэнэглэнэ.
- эрдэнэ шишийн үр тариа - 1 шил;
- хулуу - 300 гр;
- сүү - 2 шил;
- ус - 1 шил;
- цөцгийн тос - 50 гр;
- элсэн чихэр, давс.
- Хулууг хальсалж, целлюлозыг шоо болгон хувааж, аяганд хийнэ.
- Үр тариа зайлж, хулуу дээр тавь.
- Сүү, ус хийнэ.
- Давс, элсэн чихэр нэмнэ.
- "Сүү будаа" горимыг 30 минутын турш асаана уу.
- Дохионы дараа таваг "алхаж" 15 минутын турш үлдээгээрэй.
Хулууны ачаар будаа нь ердийн таваг шиг өтгөрдөггүй. Тиймээс хөргөгчинд хадгалж, маргааш нь идэж болно. Хадгалах хугацаа 2 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.
Махны бүрэлдэхүүн хэсэг, хачирны талаар санаа зовохгүй байх боломжийг олгодог сайхан оройн хоол. Хоол хийх процесс нэгэн зэрэг явагдана. Манай жор нь гахайн махыг санал болгодог, гэхдээ та тахиа, хурганы махыг ижил аргаар хоол хийж болно. Үхрийн мах "нөхцөлд" удаан ордог тул үр тариа тавихаас өмнө 50 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой.
- гахайн мах - 600 гр;
- эрдэнэ шишийн үр тариа - 2 аяга;
- ус - 4 шил;
- сонгино - 1 том толгой;
- халуун ногоо (паприка, маржорам);
- давс.
- Булангийн хэсгийг хэсэг болгон хайчилж ав.
- "Хайруулах" горимд халуун тос руу хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.
- Цэвэр, сонгино цавчих. Үүнийг маханд нэмнэ. 7 минут хуурна.
- Угаасан үр тариа асгаж, халсан усаар хийнэ.
- "Каша" горимыг тохируулна уу.
Удаан агшаагчтай сүүн эрдэнэ шишийн будаа, бүрэн хэмжээний махан хоол хоёуланг нь маш энгийнээр бэлтгэдэг. Манай өглөөний цайны жор болон амттай оройн хоолөдөр бүр дээр!
Polaris удаан агшаагч дахь эрдэнэ шишийн будаа хийх жор
Каша бол бэлтгэхэд маш энгийн хоол боловч идэх нь маш их ашиг тустай байдаг. Эрдэнэ шишийн будаа нь өвөрмөц найрлагатай, амттай байдаг. Энэ нь бэлтгэхэд олон талт бөгөөд маш тэжээллэг байдаг. Нэлээд тоо бий янз бүрийн жор: сүү, ус, хатаасан жимс, мах болон бусад нэмэлтүүд дээр. Polaris удаан агшаагчаар хийсэн эрдэнэ шишийн будаа нь бага амттай байдаг.
Хоолны тухай
Polaris удаан агшаагчаар чанаж болгосон эрдэнэ шишийн үр тариа нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ашигтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний агууламжаас шалтгаалан их тооэслэг, түүнчлэн янз бүрийн микроэлементүүд, В витаминууд нь будаа нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай, аль болох тэжээллэг болдог. Үр тарианы уураг, цавуулаг байхгүй нь ийм хоолыг харшил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нэг нас хүртэлх нялх хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс болгон нэвтрүүлэх боломжийг олгодог.
Polaris удаан агшаагчаар чанаж болгосон эрдэнэ шишийн будаа болж болно сайхан хоолжингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулав. Энэ нь тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай, гэхдээ нэгэн зэрэг илчлэг багатай байдаг.
Ийм тавагны бүх тэжээллэг шинж чанарыг үл харгалзан үр тарианы сонголтод онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст энэ нь хязгаарлагдмал хугацаатай, хадгалах тусгай нөхцөлтэй байдаг. Бэлтгэх амттай будаата эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй:
- эрдэнэ шишийн үр тариа хуурай, сэрүүн газар зохих ёсоор хадгалагдах ёстой;
- Учир нь ердийн будаадунд зэргийн нунтаглалтын үр тариа сонгох хэрэгтэй бөгөөд хүүхдийн хоол бэлтгэхийн тулд жижиг үр тарианд давуу эрх олгох хэрэгтэй;
- хоол хийхээс өмнө үр тариа дэвтээж болохгүй, зөвхөн сайтар зайлж угаана.
Сонгодог жороор шингэн ба үр тарианы харьцаа 1: 4, илүү шингэн тууштай байхын тулд та бүтээгдэхүүний харьцааг авч болно - 1: 6.
Стандарт хоол хийх сонголтыг усан дээрх сонголт гэж үздэг боловч хамгийн амттай нь Polaris удаан агшаагчаар сүүнд чанаж болгосон будаа юм.
Сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа
Сайн байцгаана уу эрхэм зочид! Яагаад гэдгийг би мэдэхгүй, гэхдээ манай улсад эрдэнэ шишийн будаа тийм ч алдартай биш юм. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс эрдэнэ шиштэй салат хийдэг. Өнөөдөр би та бүхний анхааралд сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа хийх жорыг танилцуулахыг хүсч байна. Энэ будааг гутамшигтай болгох нь амархан, ялангуяа бид удаан агшаагчаар хоол хийх болно. Сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа сонгодог жор, энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй, ер бусын болж хувирдаг. Чихэрлэгийг санагдуулдаг болохоор би түүний амтанд үнэхээр дуртай эрдэнэ шишийн саваа. Та миний жорын дагуу эрдэнэ шишийн будаа хийх нь гарцаагүй.
- эрдэнэ шишийн үр тариа - 1 олон шил;
- Сүү - 2.5 олон шил;
- Ус - 1.5 олон шил;
- Элсэн чихэр - 1 халбага;
- давс - 1 чимх;
- Цөцгийн тос - 30 грамм.
Жор хийх үйл явц
Эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийн тулд бид эрдэнэ шишийн нунтаг, сүү, ус, нунтагласан элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос хэрэглэнэ.
Цэвэр эрдэнэ шишийн үр тариаг цэвэр саванд хийнэ.
Дараа нь хүйтэн усанд хийнэ.
Эцсийн эцэст бид нунтагласан элсэн чихэр, давс нэмнэ. Удаан агшаагч дээр "Сүү будаа" горимыг тохируулна уу.
Будаа бэлэн болмогц бид түүнд нэг хэсэг цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь хурдан холино. Дараа нь бид будаагаа тавган дээр байрлуулж болно. Сайхан хооллоорой!
Удаан агшаагчаар сүүнд эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Цөцгийн тос эсвэл жимстэй сүүнд хийсэн эрдэнэ шишийн үр тарианы будаа нь маш эрүүл бөгөөд эрүүл байдаг амттай хоолбүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цайнд. Энэ нь биед шаардлагатай витаминаар баялаг, хорт бодисыг гадагшлуулах чадвартай, харшил үүсгэдэггүй. Ихэнх мэргэжилтнүүд будааг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд нэмэлт хоол болгон ашиглахыг зөвлөж байна.
Эрдэнэ шишийн будаа хийх жор
- үр тариа - 200 грамм;
- 2 шил сүү;
- Хулуу нь жижиг;
- элсэн чихэр;
- байгалийн цөцгийн тос.
Хоол хийх цаг: 1 цаг.
- Эрдэнэ шишийн үр тариа хэд хэдэн удаа угаана. Ус нь үүлэрхэг байх ёсгүй;
- Хулууг хальсалж, үрийг нь арилгадаг. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав;
- Удаан агшаагч руу хулуу, нунтагласан элсэн чихэр, үр тариа хийнэ. Агуулгыг сүүгээр дүүргэх;
- "Каша" горимыг сонгоод цагийг дөчин минутын турш тохируулна уу;
- Дараа нь аяганд цөцгийн тос хийнэ. Удаан агшаагчийг унтраагаад будаагаа арван таван минут байлгана.
Хатаасан жимс бүхий сүүн будаа
- байгалийн сүү - 350 миллилитр;
- ус - 300 миллилитр;
- эрдэнэ шишийн үр тариа - 1.5 аяга;
- хатаасан жимс;
- цөцгийн тос - 120 грамм;
- элсэн чихэр - амсах болно;
- нэг чимх давс.
Хоол хийх цаг: 1 цаг 20 минут.
Калорийн агууламж: 120 ккал / 100 грамм.
- Хатаасан жимсийг хүйтэн усаар зайлж, арван минутын турш халуун усаар хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг хатааж, шаардлагатай бол жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй;
- Тусдаа саванд усыг сүүтэй хольж, үр тариа бүхий удаан агшаагч руу хийнэ;
- Амтлахын тулд давс, элсэн чихэр нэмнэ;
- "Каша" горимд таваг далан минутын турш хооллоорой;
- Дараа нь та цөцгийн тос, үзэм, хатаасан чангаанз нэмэх хэрэгтэй. Сайн холино;
- Будааг халаахад дусаах хугацаа (арван минут) өгөх ёстой.
Хэрхэн амттай хоол хийхийг уншина уу элстэй бялууалимтай.
Амттай, сэтгэл хангалуун хоол - зууханд хийсэн махтай гоймон, гар хийцийн жор.
Хэрхэн гайхалтай амттай хоол хийх вэ чанасан байцаабудаа, махтай.
Удаан агшаагчаар үхрийн нүдтэй хоол хэрхэн хийх вэ
- сүү - 250 мл;
- эрдэнэ шишийн үр тариа - бүрэн бус шил;
- байгалийн зөгийн бал;
- хар үхрийн нүд;
- давс.
Хоол хийх хугацаа: 40 минут.
Калорийн агууламж: 115 ккал / 100 грамм.
- Үр тариа нь ус тунгалаг болтол угаана;
- Удаан агшаагч, давс руу сүү хийнэ, буцалгаад авчирна;
- Дараа нь эрдэнэ шишийн нунтаг аажмаар асгаж, байнга хутгана. "Croup" горимыг сонгоод будаагаа өөр хорин минутын турш хооллоорой;
- Үхрийн нүдийг зайлж, тавагны ёроолд хийнэ, дээр нь халуун будаа хийнэ;
- Зөгийн бал болон үлдсэн үхрийн нүдтэй таваг чимэглэ.
- Будаа хоол хийхээс өмнө эрдэнэ шишийн үр тариа угааж байх ёстой. Хоол хийх явцад бөөгнөрөл гарахгүйн тулд чийгийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй;
- Хэрэв та шатаасан сүүтэй будаа чанаж байвал амт, үнэр нь ер бусын, амттай байх болно;
- Хэрэв хүсвэл цөцгийн тосыг хоол идэхийн өмнө шууд аяганд хийнэ;
- Хэрэв хүсвэл таваг нь үзэм, хатаасан чангаанз, жимс жимсгэнэ эсвэл самар зэргийг чимэглэж болно;
- Байгалийн зөгийн бал нь харшлын урвал байхгүй тохиолдолд нунтагласан элсэн чихрийн оронд хэрэглэж болно;
- Удаан агшаагчинд үр тариа ихэвчлэн хатдаг тул доторх будаа нь агаартай болдог;
- Будааны тууштай байдал нь нэмсэн сүүний хэмжээнээс хамаарна. Хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр асгавал шингэн болж хувирна;
- Хэрэв хоол хийж дуусахад таваг нь бага зэрэг зузаан болсон бол та сүү эсвэл усаа зохих хэмжээгээр нэмж, сайтар хольж, халаахад арван таван минут хүлээх хэрэгтэй;
- Шаардлагагүй бол хоолоо халаахад олон тогоонд үлдээхгүй байх нь дээр: үр тариа нь цаг хугацааны явцад өтгөрдөг.
Удаан агшаагчтай сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа бүх нийтийн хоол, энэ нь зөвхөн элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ төдийгүй мах, загастай хослуулдаг. Үүнийг идэж болно эрүүл өглөөний цайэсвэл үндсэн хоолонд хачир болгон нэмнэ. Гэсэн хэдий ч бага илчлэг, энэ нь бага хэмжээгээр хэдэн цаг үргэлжилдэг бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг үүсгэдэг. А хоолны уран зөгнөлГэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийн гишүүдийн хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй!