Kek memasak cepat dalam periuk yang perlahan. Kami sedang menyediakan kek yang menakjubkan dengan kubis dengan multicooker. Pengisian kubis ham

Nama kek ini sendiri bercakap untuk dirinya sendiri dan segera mencatatkan kelebihan utamanya - ini adalah kaedah memasak yang cepat dan murah. Hidangan ini dicipta untuk orang yang memilih untuk tidak mengganggu menguli doh dan, secara umum, sebanyak mungkin untuk dibelanjakan di dapur. Pertama sekali, ia adalah makanan ringan yang akan berfungsi dari malas paling baru di planet ini.

Di samping itu, kek dengan kubis dalam periuk yang perlahan mengandungi banyak unsur surih yang berguna seperti kalsium, besi, magnesium dan lain-lain. Dan mereka memerlukan tubuh mana-mana orang, terutama badan seorang kanak-kanak atau remaja.

Satu lagi kelebihan hidangan ialah kubis adalah sayuran diet, dan juga ballerina digunakan ketika pemakanan yang betul. Terima kasih kepada fakta ini, pai boleh menggunakan orang yang sakit diabetes, atau mereka yang hanya mengikuti angka mereka, sentiasa duduk di atas diet.

Pai dengan kubis, dimasak dengan multicooker, adalah hidangan yang sangat murah. Bahan-bahannya boleh didapati di rumah di mana-mana suri rumah. Jika anda tidak tiba-tiba mendapati mereka, anda boleh membelinya hampir di mana-mana pasar raya atau kedai berdekatan untuk sesen pun. Proses memasak itu sendiri tidak berubah menjadi sukar, kerana dia mengambil masa kira-kira tiga puluh minit, dengan mengambil kira ujian ujian. Oleh itu, kek sering dipanggil malas.

Hujah utama untuk penyediaan kek dengan kubis, yang disediakan dengan bantuan Mulvory adalah ramuan utamanya. Kubis sempurna merasakan dalam iklim kita yang sederhana. Di samping itu, sudah cukup untuk meletakkan di bahagian bawah bilik bawah tanah atau tempat yang sejuk supaya sayuran dengan tenang bertahan di sana musim sejuk sehingga musim bunga itu sendiri. Kubis anda akan sentiasa mencari antara produk kedai dan anda boleh menyediakan dari sini sepanjang tahun.

Sebagai hasilnya, kita menyerlahkan martabat kek dengan pengisian kubis:

• Masa memasak kecil.
• Peratusan nutrien yang tinggi.
• Nilai diet.
• Kos rendah bahan.
• Keupayaan untuk membeli komponen utama kek sepanjang tahun.

Beberapa rahsia memasak kek menggunakan periuk yang perlahan

Pai kubis telah lama dibakar di Rusia. Ia adalah hidangan ini yang suka berkhidmat jadual perayaan Velmazby, dan orang miskin menggunakannya, sebagai makanan, hampir setiap hari. Itulah sebabnya tart sedemikian telah menjadi hidangan kebangsaan Orang Rusia dan kini sedang dihidangkan di hampir semua rumah dan restoran.

Pada masa kini, kemajuan teknikal membolehkan kita menggunakan penggunaan peralatan khas dan, dengan itu, mengelakkan banyak kesulitan dengan penyediaan tarta dengan kubis. Itulah sebabnya makanan istimewa ini adalah adat untuk dibentangkan sebagai snek makan tengah hari atau sejenis pencuci mulut untuk teh. Memudahkan penyediaan kek seperti itu dengan kubis boleh menggunakan bukan sahaja mesin dapur, tetapi juga periuk yang perlahan. Walau bagaimanapun, di sini terdapat rahsia kecil anda:

Mengikuti perkara ini mudah Soviets.Anda boleh menyediakan kek yang hebat dengan kubis dalam periuk yang perlahan.

Bahan-bahan untuk kubis Tart

Resipi untuk penyediaan kek kubis dalam periuk yang perlahan agak mudah dan difahami. Cuba untuk memulakan sepenuhnya ulangi semua arahan dalam perumusan ini, dan dari masa ke masa, tambahnya kepada anda sendiri dan cuba untuk bereksperimen. Sebagai contoh, anda akan dapat mengubah pengisian dengan menjadikannya daging atau ikan, atau menambah asas kubis kismis, kering, prun dan banyak lagi.

Untuk menyediakan kek dengan pemadat kubis dalam periuk yang perlahan, kita akan memerlukan komponen ini:

• 450 gram pelbagai kubis yang telah anda pilih;
• satu gelas tepung gandum;
• setengah sudu teh gula dan garam untuk doh dan mengisi secara berasingan;
• seratus gram mentega;
• dua pusingan ketiga serbuk penaik;
• 250 gram krim masam rendah lemak (anda boleh mengambil sepuluh peratus daripada lemak);
• tiga telur ayam.

Proses Memasak Multicooker.

Pertama sekali, anda perlu menyediakan pengisian untuk kek masa depan kami. Jika anda memilih seorang muda atau beijing kubis, ia akan cukup baik untuk dipotong dan dicampur dengan garam. Jika anda telah memilih Kochan lama, maka kawah anak ayam diperlukan untuk setengah jam dalam kuali pada api kecil, anda boleh menambah sedikit tumpukan tomatodicairkan dengan air suam. Anda boleh memotong kubis menggunakan pemproses dapur, tetapi ia akan lebih berkesan untuk memotongnya secara manual. Ini akan memberi anda peluang untuk mengawal magnitud setiap bar dan meningkatkan kualiti hasil proses ini.

Dalam penampilan yang berasingan, campurkan bahagian atas telur dengan krim masam rendah lemak. Jika anda tidak mempunyai krim masam di tangan, ia boleh digantikan dengan selamat oleh kefir. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan minyak. Ia sepatutnya sedikit lembut dan suhu bilik. Semua bercampur dengan teliti. Tambah garam dan gula ke kapal yang sama. Dalam mangkuk yang berasingan, kami mencampur terlebih dahulu tepung dan adunan untuk ujian. Semua ini secara beransur-ansur memperkenalkan ke dalam tulisan dengan cecair, dengan itu menguli doh, yang menurut konsistensi harus mengingatkan krim masam tebal atau untuk sepenuhnya mengulang struktur doh pada penkek.

Sebelum digunakan, periuk dari periuk yang perlahan mesti dilincirkan dengan minyak bunga matahari. Sudah tentu, adalah mungkin untuk menggunakan mentega, tetapi perlu diingati bahawa ia adalah ciri dengan cepat membakar. Dalam kuali, kita tuangkan tepat separuh daripada adunan campuran. Kami menekan tangan kubis, dengan itu menghapuskannya dari cecair tambahan, dan juga meletakkannya dalam kuali dari periuk yang perlahan, yang meliputi separuh kedua pangkalan.

Sertakan pembantu pintar kami untuk mod pembakar tepat enam puluh minit. Apabila jam ini berakhir, adalah perlu untuk mengekstrak pai dan menghidupkannya. Selepas itu, kami meletakkan multicooker untuk dua puluh minit untuk membakar mod. Selepas kereta selesai penyediaan tart kubis, buka penutupnya dan masih panas memotong kek dari kuali.

Hidangkan kek dengan kubis, yang dimasak di wad mal, hanya perlu apabila ia benar-benar menyejukkan. Ia berada di keadaan sejuk bahawa tart boleh dengan mudah dipotong, sementara ia tidak akan menghancurkan, menebal sedikit, dan anda tidak akan membakar jari anda.

Bagaimana saya boleh menukar pengisian

Di atas kami menyifatkan resipi itu piroga klasik. Dengan kubis, yang boleh dimasak dalam periuk yang perlahan. Walau bagaimanapun, terdapat sejumlah besar variasi di dunia. Sebagai contoh, jika anda menambah sedikit daging cincang, maka tart akan berjaya dalam banyak kali pudar. Dan jika di tengah-tengah kek untuk meletakkan sedikit cendawan, maka ia akan menjadi vegetarian sepenuhnya dan ia akan mungkin walaupun semasa jawatan.

Jika anda memilih pemadat dengan daging cincang, ingatlah itu ayam dicincang Anda boleh memasukkan kek dalam bentuk mentah. Ia akan berfungsi dengan sempurna untuk membakar dalam proses penyediaan yang sangat baik. Jika anda ingin meletakkan daging babi yang dicincang ke dalam kek dari daging babi, daging lembu atau daging lain, memerlukan tambahan rawatan haba. Untuk melakukan ini, ramuan ini adalah perlu untuk menggoreng pada kuali panas dengan sedikit minyak bunga matahari.

Dengan cendawan dalam pengisian anda pai kubis. Ternyata lebih berair dan lazat. Untuk melakukan ini, anda boleh memilih cendawan dalam apa jua bentuk, sebagai contoh, chanterelles, kerumitan, charternons, mentega dan lain-lain yang lain. Cendawan terlebih dahulu mestilah sedikit direbus atau goreng, hanya Chartignons yang terkecuali. Mereka boleh dimasukkan ke dalam mengisi dengan mentah.

Selamat menjamu selera!

Resipi Pirogov yang mudah dan lazat

Kek yang lazat dengan kubis dalam periuk yang perlahan - berapa cepat dan mudah menyediakannya? Kami melihat simen video S. foto terperinci dan video.

1 h 10 min

125 Kcal.

5/5 (2)

Mungkin, sesiapa di negara kita mengingati rasa pai Soviet yang indah dengan kubis, yang merupakan keselamatan yang nyata dalam sekolah kita yang sering kelaparan dan tahun-tahun pelajar. Dalam keluarga saya, untuk masa yang lama, adalah adat untuk tidak membeli, tetapi untuk menyediakan kek seperti itu pada resipi nenek, yang pada zaman dahulu terkenal dengan seluruh daerah dengan bakat masakannya.

Proses memasak kek klasik dengan kubis Ia memakan masa dan menduduki banyak masa. Tetapi sekarang, apabila relau keajaiban muncul di dapur kami, anda boleh dengan mudah dan agak cepat membuatnya dalam periuk yang perlahan. Di samping itu, Pengurusan bertambah baik oleh pengalaman keluarga menjadikannya juga tanpa perlu membuat kek seperti itu dengan sauerkraut dan pelbagai pengisi yang lain, dan masa membakar dalam periuk yang perlahan dikurangkan kepada minimum.
Hari ini saya dengan senang hati akan berkongsi dengan anda resipi jenama kami yang kurang bernasib baik kek dengan kubisyang juga boleh menjadi asas untuk pai lain dengan tampalan yang paling tidak dijangka.

Adakah kamu tahu? Kubis pai adalah salah satu contoh yang paling diet memasak global. Jika ia dikeringkan dengan baik, maka secara bebas daripada teknik yang anda gunakan, ia akan selalu lazat, wangi dan kalori kecil.

Pilihan pada ujian kefir

Peralatan dapur: Sediakan mangkuk volumetrik dengan kapasiti 500-900 ml, kuali yang menggoreng dengan pencemaran dengan diameter 15 cm, papan pemotong kayu (anda juga boleh mengambil plastik atau logam), beberapa tuala (boleh teh dan kantin, tajam pisau dan pisau kayu. Lebih-lebih lagi, saya sangat dinasihatkan untuk menyediakan pengisar: ia akan sangat diperlukan apabila anda mula mencampurkan doh.

Awak perlu

Adunan

PENTING! Kefir kerana ia adalah asas ujian, anda perlu memilih bukan sahaja segar, tetapi juga dengan peningkatan penunjuk lemak - tempoh penaik dalam periuk lambat atau ketuhar bergantung padanya.

• 400-500 g kubis;
• 20 ml minyak bunga matahari;

• 1 telur ayam;
• 5 g garam;
• 7 g tanah lada hitam.

• 20 g mentega.

Adunan

Mengisi

Perhimpunan Kek dan Baking

Proses Baking Cake pada Ujian Kefir - Video

Dengan resipi yang dinyatakan di atas untuk kek kubis, anda boleh menyediakan keajaiban sebenar dalam periuk yang perlahan! Video menunjukkan butiran penyediaan dan penaik.

Pilihan pada ujian krim masam

Masa untuk menyediakan: 60-80 minit.
Bilangan orang: 10-12.
Calorie setiap 100 g: 100-200 kcal.

Awak perlu

Adunan

• 100 g tepung;
• 100 ml krim masam;
• 50 ml mayonis;

• 3 telur ayam;
• 5 g garam;
• 10 g serbuk penaik.

PENTING! Cuba pilih mayonis lemak kira-kira 60%. Tetapi krim masam tidak perlu untuk membeli dengan penunjuk lebih daripada 20% - kerana kita sedang bersiap dalam periuk yang perlahan, krim masam sesuai dengan lemak rendah.

Mengisi

• 400 G Sauerukhamte;
• 1 mentol purata;

• 10 g garam;
• 20 g mentega.

Urutan memasak

Mengisi

Adunan

Itu sahaja! Setuju, anda tidak pernah bersedia dengan cepat dan adil pai sayuran. Anda boleh menguruskan produk siap dengan hijau yang dicincang: pasli, cilantro, dill dan bawang hijau. Kadang-kadang saya masih menghiasi pai saya dengan telur rebus, dicincang pada kepingan, dan irisan tomato segar - ternyata cantik dan selera. Anda boleh meninggalkan produk sama sekali tanpa hiasan, tetapi saya akan mengesyorkan untuk terus cuba menghiasi pai, terutama jika ia akan mempunyai anak kecil.

Kek lembut dan ringan dengan kubis dalam periuk yang perlahan boleh disediakan pada musim panas, dan pada musim sejuk, kerana sayuran lazat. Untuk pengisian sentiasa ada. Kubis sangat digabungkan dengan sayur-sayuran, cendawan dan daging. Mana-mana ramuan yang ditambah kepada pemadat akan menjadikannya benar-benar unik dan asli. Di samping itu, anda boleh menyediakan pengisian yang indah bukan sahaja dari segar, tetapi juga dari kubis asid.. Pengisian sedemikian biasanya ditambah rebus atau telur mentah, Dan selepas membakar, anda boleh menaburkan pai dengan bijirin bijirin, biji rami, dikupas dengan bijirin bunga matahari atau kembar kayu manis. Hidangan siap sedia Ia akan menjadi sangat wangi dan lazat.

Selama bertahun-tahun kewujudan kek dengan kubis, banyak pilihan untuk penyediaannya muncul. Tuan rumah kami diambil sebagai asas adunan pada ragi, memangkas, puff, dalam kefir, krim masam dan bahkan pada kek. Apa sahaja adonan yang anda suka, jangan ragu - kek dengan kubis dalam periuk yang perlahan akan sentiasa berfungsi. Penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa dan kekuatan, dan hasilnya tidak akan lebih buruk daripada ketika menyediakan cara tradisional - di dalam ketuhar. Resipi untuk memasak hidangan ini terdapat banyak. Kami gembira untuk menawarkan anda hanya sebahagian daripada mereka, yang paling lazat dan mudah, tetapi pada masa yang sama dapat mengejutkan, sila dan memberikan suasana percutian rumah yang selesa.

Kek dengan kubis dalam periuk perlahan pada mayonis dan krim masam

Bahan-bahan:
100 g tepung,
50 g mayonis,
100 g krim masam,
3 telur,
2 sudu besar. mentega
1 sudu teh. serbuk penaik
500 g kubis putih,
1 mentol,
Garam secukup rasa.

Memasak:
Patch kubis, ingat sedikit tentang tangannya supaya ia menjadi lembut dan membiarkan jus. Bawang merah. Dalam mangkuk multivarka, letakkan mentega dan bawang dan hidupkan mod "baking" selama 30 minit. Selepas 10 minit, buka penutup, tambah kubis ke busur, garam dan sediakan sebelum akhir mod. Untuk ujian, ambil pengadun telur, tambahkan krim masam, mayonis, tepung dan serbuk penaik. Dengan konsistensi, doh harus mengingatkan krim masam tebal. Keluarkan kubis dari periuk yang perlahan. Di bahagian bawah mangkuk tuang separuh ujian, kemudian letakkan pengisian kubis, isi adunan yang tinggal dari atas. Tetapkan mod "baking" selama 1 jam. Selepas masa tamat, perlahan-lahan menghidupkan pai dan menawarkan 20 minit lagi pada mod yang sama.

Pai dengan kubis dalam periuk perlahan di kefir

Bahan-bahan:
Untuk adunan:
5 sudu besar. tepung
1 timbunan. kefir.
2 telur,
½ chl. Soda,
garam.
Untuk mengisi:
500 g kubis,
1 telur,
Garam, sayur-sayuran, lada tanah hitam - secukup rasa.

Memasak:
Ambil ke dalam mangkuk yang mendalam dari telur dengan garam, tambah soda, tuangkan kefir yang sama. Kemudian tuangkan tepung secara beransur-ansur, 1 sudu besar, dengan baik mencampurkan massa yang dihasilkan. Untuk pengisian, cincang halus, tongkat, garam, tambah kehijauan untuk rasa, campurkan dan ringan ingat kubis dengan tangan anda. Perhatikan kubis dalam kuali yang menggoreng dalam sedikit minyak (anda boleh menambah air untuk membuat kubis tidak dibakar). Bawa kubis ke kesediaan, tuangkannya dengan telur yang disebat dan campurkan. Bowl of Multicooker Lubricate mentega Dan tuangkan separuh doh ke dalamnya, kemudian letakkan pengisian dan isi separuh kedua ujian. Tetapkan mod "baking" selama 40 minit. Apabila tiba masanya, putar kek dan bakar selama 20 minit lagi.

Kek dengan kubis doh dade. dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
250 g keju kotej,
2 timbunan. tepung
2 telur,
125 g mentega atau marjerin,
1 sudu besar. Sahara,
sedikit garam,
½ chl. Soda,
Kubis, mentega, susu - secukup rasa.

Memasak:
Memadamkan kubis cincang pada susu dengan mentega sehingga lembut dan menambah sayur-sayuran dan garam secukup rasa. Sediakan doh dari bahan-bahan yang ditunjukkan, bahagikannya ke dalam dua bahagian, letakkan satu ke bahagian bawah mangkuk multicooker, di atasnya - pemadat dan tutup ujian yang tinggal. Tetapkan mod "Baking" selama 40 minit, kemudian putar kek dan menghargai selama 10-15 minit dalam mod yang sama.

Pai dari doh yis Dengan kubis dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
1 timbunan. air suam
tepung - berapa banyak doh mengambil,
1 telur,
2 sudu besar. minyak sayuran
1 sudu teh. Sahara,
1 sudu teh. yis kering
½ chl. garam
500 g kubis,
1 mentol,
1 lobak merah,
minyak sayuran,
Garam, rempah - secukup rasa.

Memasak:
Larutkan yis dalam air suam, tambah telur, gula, garam, minyak sayuran dan campuran. Masukkan bahagian tepung kecil yang beransur-ansur dan menguli doh anjal lembut. Tutup dengan serbet dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat. Untuk pengisian, ia akan merosakkan kubis, mengisar bawang, soda wortel pada parut. Di dalam mangkuk multivarka, tuangkan beberapa minyak sayuran ke dalamnya, letakkan sayur-sayuran ke dalamnya, garam dan tongkat dan memadamkan dalam mod "baking" selama 20 minit, kacau secara berkala. Keluarkan kubis dari periuk yang perlahan dan sejuk. Tinggal doh untuk meletakkan ke meja, dituangkan dengan tepung, dan gulungnya dengan pin rolling tebal 5 mm. Sama diedarkan pengisian di atasnya dan putar roll. Bowl of Multicooker Lubricate minyak sayuran Dan meletakkan gulung dengan mengisi di dalamnya, melancarkannya dalam bentuk siput. Hidupkan "dipanaskan" selama 10 minit, kemudian matikan dan berikan kek untuk mendaki terus di dalam mangkuk. Kemudian bakar kek dalam mod "baking" selama 65 minit di satu sisi dan 20 minit - di sisi yang lain. Hidupkan pai sangat kemas. Pai siap Keluarkan dari periuk yang perlahan dan sejuk.

Kek dengan kubis dalam periuk perlahan, telur dan keju

Bahan-bahan:
Untuk adunan:
7 sudu besar. tepung
100 g susu,
100 g mentega,
soda mencincang
Garam secukup rasa.
Untuk mengisi:
Kubis putih,
2 telur rebus,
Garam, lada tanah hitam - secukup rasa.
Untuk mengisi:
3 sudu besar. krim masam
1 telur,
2 sudu besar. tepung
Cheerza, garam, lada tanah hitam - secukup rasa.

Memasak:
Telur rebus shredt. Sentuhan kubis, goreng dalam kuali dengan mentega yang dipanaskan dan sejuk. Pasangan telur dengan kubis, semburan dan lada. Untuk ujian, campurkan melembutkan mentega, susu, tepung, soda dan sedikit garam. Untuk mengisi, ambil krim masam, telur, tepung, garam dan lada tanah hitam, tambahkan keju dilipat. Bowl Multicoker melincirkan dengan mentega, letakkan doh ke dalamnya, berselerak, letakkan bahan kubis-telur di atas, tuangkan mengisi yang disediakan dan tutup tudung. Pasang mod "Baking" selama 60 minit. Selepas isyarat audio, buka periuk yang perlahan dan berikan kek untuk menyejukkan.

Kek malas dengan kubis dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
Untuk adunan:
200 g tepung,
1 timbunan. susu
2 telur,
50 g mentega,
½ chl. serbuk penaik
sedikit garam,
mencubit gula.
Untuk mengisi:
Kubis, keju keras, sayur-sayuran.

Memasak:
Dalam susu, bersandar telur, tambah gula, garam dan teliti mengambil keadaan homogen. Kemudian tambah tepung, serbuk penaik, menguli doh seperti pada pancake dan perlahan-lahan tuangkan 2 sudu besar di dalamnya. Mentega cair. Secara halus memotong kubis, beberapa garam dan ingat dengan tangan anda. Tambah keju kerinting Dan sayur-sayuran. Multicoker Bowl Lubricate with Oil, tuangkan adunan ke dalamnya dan berselerak. Dari atas, meletakkan kubis, sedikit mengumpulnya ke doh dan ditaburi dengan keju di atas. Pasang mod "Baking" selama 50 minit. Anda tidak perlu menghidupkan pai. Selepas isyarat bunyi kesediaan, buka tudung dan berhati-hati mengeluarkan pai.

Pai dengan kubis dan bakso dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
200 g tepung,
200 g krim masam
3 telur,
1 sudu teh. serbuk penaik
250 g kubis,
50 g keju,
beku daging bola daging (Rumah yang lebih baik).

Memasak:
Campurkan telur dengan krim masam. Sudah berbaring kubis, garam, lada, ingat sedikit dengan tangan anda dan campurkan dengan krim masam. Kemudian tambah tepung dan campurkan lagi. Lubricate a Bowl of Multicooker dengan mentega dan letakkan doh ke dalamnya. Ambil bakso beku (kuantiti - mengikut budi bicara anda) dan tekan mereka dalam doh. Taburkan kek atas dengan keju parut. Tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "baking" selama 1 jam.

Pai dengan kubis dan cendawan dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
Untuk adunan:
250 g tepung,
5 sudu besar. Keju kotej lembut.
5 sudu besar. mayonis
2 sudu besar. kanji
3 telur,
2 sudu besar serbuk penaik
Kefir (atau susu - jika perlu),
sedikit garam.
Untuk mengisi:
Kubis, cendawan, minyak sayuran, garam.

Memasak:
Untuk mengisi, goreng kubis dengan cendawan pada minyak tumbuh-tumbuhan, semburkan secukup rasa. Tambah ke keju Cottage jika tebal, sedikit kefir dan mengambil pengisar ke jisim homogen. Secara berasingan mendidih telur dengan garam, berhubung dengan keju kotej, tambah kepada jisim mayonis yang dihasilkan dan mengambil jisim homogen sekali lagi. Kemudian K. jisim curd. Tambah tepung kawah dengan serbuk kanji dan penaik. Sekiranya doh itu ternyata terlalu tebal, cairkannya kepada konsistensi yang dikehendaki dengan sedikit kefir atau susu. Lubricate the Bowl of Multicooker dengan Minyak Sayuran dan tuangkan separuh doh di sana. Meletakkannya secara merata meletakkan pengisian dan mengisi dengan adunan yang tinggal. Bakar kek dalam mod "baking" selama 60 minit. Kemudian putarkannya dan bakar selama 15-20 minit lagi.

Pai dari pastry Puff. Dengan kubis dan ayam dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
1 pembungkusan ujian lapisan,
200 g kubis,
200 g Ayam Fillet,
200 g cendawan,
1 telur rebus,
50 g keju pepejal
1 mentol,
1 lobak merah,
2-3 sudu besar. minyak sayuran
Garam, rempah, sayur-sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Kubis dan bawang merah memotong, soda lobak pada gred, tambah cincang dengan kiub ayam Fillet. Dan dimasukkan ke dalam minyak sayuran. Sung dan lada dalam rasa. Rebus cendawan dalam air masin. Telur dan soda keju pada parut kasar. Campurkan segala-galanya dengan menambahkan sayur-sayuran yang dicincang halus. Ke pusat kepingan ujian lapisan, letakkan pengisian, balut sampul surat dan melindungi tepi. Lubricate the Bowl of Multicooker Minyak dan menurunkan pai di sana. Kemudian tetapkan mod "baking" selama 20 minit. Selepas isyarat, putar kek dan tambah lagi 10 minit.

Kek dengan kubis dan daging cincang daging dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
6 sudu besar. tepung
5 sudu besar. krim masam
3 sudu besar. mayonis
3 telur,
500 g kubis,
300 g daging cincang,
1 sudu teh. garam
2 sudu besar Lembangan.

Memasak:
Campurkan daging cincang dengan kubis cincang. Dalam mangkuk yang berasingan, memecahkan telur, bawa mereka dengan bantuan pengadun, kemudian tambah krim masam dan mayonis, campurkan, dan terus kacau, tuangkan tepung secara beransur-ansur. Dalam jisim yang dihasilkan, tambah garam dan doh untuk ujian dan campurkan keseragaman. Multicoker's Bowl Lubricate dengan Minyak, Tuangkan Separuh Doh ke dalamnya dan Crumple It. Letakkan pengisian doh, isikannya di atas sisa ujian. Dengan menutup penutup multicooker, tetapkan mod "Baking" selama 40 minit. Kemudian perlahan-lahan menghidupkan pai dan membakarnya selama 20 minit lagi.

Kek dengan sauerkraut dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
Untuk adunan:
2 timbunan. tepung
1 timbunan. kefir.
1 telur,
½ chl. Soda,
1 sudu teh. Sahara,
Garam secukup rasa.
Untuk mengisi:
500 g sauerkraut,
1 lobak merah,
1 mentol.

Memasak:
Sekiranya sauerkraut. Ia seolah-olah anda terlalu berasid, pra-bilasnya dan membuangnya ke dalam colander, supaya kaca itu berlebihan cecair. Sementara itu, bawang merah, bawang merah pada gred sederhana. Pasang mod "Frying" atau "Baking" dan goreng bawang dan wortel selama 10-15 minit. Masukkan kubis dan biarkan massa bersedia selama 30 minit dalam mod "pelindapkin". Untuk ujian, peluh telur dengan garam dan gula. Kemudian tambah kefir dan soda kepada mereka, secara beransur-ansur mengepam tepung yang diayak dan menguli doh. Lubricate a Bowl of Multicooker dengan minyak sayuran, tuangkan adunan ke dalamnya dan sama rata mengedarkannya. Lay di doh sama rata meletakkan rebus kubis dengan sayur-sayuran dan tetapkan mod "baking" selama 90 minit. Selepas isyarat audio, buka penutup multicooker dan berikan kek untuk menyejukkan.

Kek kentang dengan sauerkraut dalam periuk yang perlahan

Bahan-bahan:
7 kentang,
2 telur,
300 g sauerkraut,
2 mentol,
1 lobak merah,
Sepotong kecil sala.

Memasak:
Rebus kentang dalam air masin sehingga siap, longkang air dan sediakan puree di mana 2 telur didorong. Jika kubis Sauer adalah sedikit masam, bilas. Cetek memotong lemak dan goreng pada bawang dan wortel di atasnya. Kemudian tambah kubis kepada mereka dan ekzos selama 15-20 minit. Separuh kentang tumbuk kentang Lay out dalam minyak pelincir semangkuk Multicooker dan Scatter. Dari atas doh Potato. Letakkan pemadat dan tutup dengan adunan yang tinggal. Pasang mod "Baking" selama 10 minit. Apabila masa keluar, pasangkan mod bubur susu selama 1 jam. Kek siap mengeluarkan dari mangkuk apabila ia sejuk sedikit.

Cauliflower Pie dan Peas Hijau di Multicooker

Bahan-bahan:
Untuk adunan:
4 sudu besar. tepung
100 g krim masam,
3 telur,
150 g keju,
1 sudu teh. serbuk penaik
Garam dan lada tanah hitam - secukup rasa.
Untuk mengisi:
kembang kol,
Peas Hijau (anda boleh menggunakan beku).

Memasak:
Disassemble. kubis warna pada inflorescence. Kacang hijau Wangsize 5 minit. Telur bercampur dengan krim masam, tambah keju, tepung, pecah, garam, garam dan lada pada gandum, dengan teliti dan kacau dengan teliti. Dalam minyak pelincir, mangkuk multivarka meletakkan setengah doh, maka kubis (garam sedikit) dan polka dot. Atas sayur-sayuran meliputi separuh kedua ujian dan menetapkan mod "pelindapkin" selama 30 minit.
Untuk menyediakan pai yang lazat Dengan kubis dalam periuk yang perlahan, jangan berhenti pada yang dicapai. Eksperimen dengan doh dan dengan pengisian untuk kek seperti anda boleh menggunakan berapa banyak. Secara umum, masak dengan fantasi dan, yang paling penting, dengan keseronokan.

Berjaya kepada anda Baking dan nikmati selera makan anda!

Larisa Shufkaykin.

Dalam seorang Multicooker, anda boleh memasak hampir semua hidangan, dan yang paling penting - lazat, cepat dan sangat berguna. Tiada pengecualian dan pai kubis. Cuba buat sendiri di rumah, menggunakan salah satu daripada enam resipi.

Pai dengan kubis dalam periuk yang perlahan - adalah pengubahsuaian moden hidangan asal Rusia. Hanya sekarang kemajuan tidak berdiri diam, dan sebaliknya kayu dapur Kami akan menggunakan keajaiban peralatan dapur semasa.

Apa yang akan diambil:

• kubis - 0.5 kg;
• tepung - 1 sudu besar;
• garam - ½ h. Sudu;
• gula - ½ h. Sudu;
• basin - 1 jam; sudu;
• longkang. minyak - 100 g;
• telur Ayam - 3 PCS;
• krim masam - 200 g

Kubis halus berani dan dikacau dengan garam. Ini akan menjadi pengisian masa depan untuk kek. Dalam selari, krim masam, telur dan minyak yang sedikit melembutkan dicampur di dalam mangkuk. Kemudian, garam, gula, tepung dan serbuk penaik diletakkan. Kami mula menguli doh.

Mangkuk multi-pendawaian mesti dilincirkan dengan minyak, dan kemudian tuangkan separuh ujian kepadanya. Kubis ditekan dari jus, juga memakai mangkuk dan selepas ia dituangkan bahagian kedua ujian.

Memasak berlangsung sejam dalam mod "Baking", kemudian selepas akhir program utama, ia menghidupkan selama 20 minit lagi.

Pai selesai pergi dari seorang Multicooker hingga panas.

Pada kefir dengan yis

Kek dengan kubis pada kefir dan yis adalah mudah dan hidangan lazatyang dengan mudah boleh disediakan dalam periuk yang perlahan tanpa membuat usaha khas.

Apa yang akan diambil:

• kEFIR - 1 TBSP;
• telur Ayam - 1 PC;
• tepung - 1 sudu besar;
• garam - 2 jam. Sudu;
• gula - ½ h. Sudu;
• yis - 30 g;
• kubis - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• bawang bawang - 1 pc;
• rest. Minyak - 1 sudu besar. sudu itu.

Ragi dibiakkan dalam gelas dengan beberapa sudu yang memanaskan kefir dan gula. Gelas ditutup dengan piring atau tuala dan berada dalam bentuk seperti kira-kira sepuluh minit supaya yis diaktifkan. Selepas masa ini, mereka bercampur dengan bahagian yang tinggal dari kefir, garam dan telur. Secara beransur-ansur, tepung dicurahkan di sana, dan tombak masa depan.

Doh itu melimpah ke dalam mangkuk dengan sideboard yang tinggi, diliputi di atas tuala dan diletakkan setengah jam untuk memanaskan. Pada masa ini, anda perlu memasak pengisian untuk kek: goreng dalam kuali dengan sedikit minyak kubis yang dicincang, wortel dan bawang. Untuk rasa anda boleh menambah beberapa daging cincang daging.

Selepas doh sesuai, ia pergi dari mangkuk, ia dibungkus dan beberapa lagi tepung ditambah kepadanya. Kami membahagikannya ke dalam sepasang bahagian yang sama, melancarkan dan memotong bulatan dalam bentuk untuk mangkuk multicooker. Melincirkannya dengan minyak, meletakkan doh di sana. Lapisan seterusnya dibentangkan secara merata kubis. Lapisan terakhir adalah satu lagi yang dilancarkan dan diukir dalam bulatan lapisan doh.

Di beberapa tempat, saya menembusi pai dengan kemas untuk keluar udara. Kami mengambil alih tepi dan dimasukkan ke dalam mod "dipanaskan" selama 15 minit. Selepas itu, program utama "baking" selama satu jam. Selepas masa ini, kek mesti dihidupkan dengan teliti dan meletakkan "baking" lagi selama 20 minit.

Kek kubis teluk dengan telur

Kek Bay dengan kubis dalam periuk yang perlahan adalah hidangan yang pasti akan menggembirakan isi rumah anda. Di samping itu, sebagai tambahan kualiti rasa Ia mempunyai beberapa ciri berguna.

Apa yang akan diambil:

• kubis - 0.5 kg;
• tepung - 1 sudu besar;
• garam - ½ h. Sudu;
• gula - ½ h. Sudu;
• longkang. minyak - 100 g;
• krim masam rendah lemak atau kefir - 250 g;
• basin - 1 jam; sudu;
• telur Ayam - 3 PC.

Pertama sekali, adalah perlu untuk mencincang kubis untuk mengisi masa depan. Pada masa akan datang, ia ditambah kepada setengah sudu teh garam, gula dan jus ditekan. Dalam mangkuk yang berasingan, kefir bercampur / krim masam bersama-sama dengan telur. Terdapat juga minyak yang melembutkan dan segala-galanya perlu dicampur. Kami menambah garam dan gula, serbuk penaik.

Mangkuk multicooker dicairkan oleh sekeping minyak. Kami membahagikan adunan pada 2 bahagian yang sama. Separuh pertama tuangkan mangkuk ke bahagian bawah, selepas meletakkan lapisan pengisian. Bahagian baki doh ditutup dengan kubis. Kami sedang mempersiapkan mod "baking" selama 1 jam dan 20 minit selepas selesai program utama.

Kek kubis malas dalam periuk yang perlahan

Apa yang akan diambil:

• kubis - 0.5 kg;
• telur Ayam - 3 PCS;
• bawang bawang - 1 pc;
• kefir - 100 ml;
• garam - ½ h. Sudu;
• gula - 1 jam; sudu;
• basin - 1 jam; sudu;
• rempah.

Bow membersihkan, ia dipotong halus dan dipanggang dalam kuali. Kubis itu halus, jus memerah keluar daripadanya, selepas itu ia bercampur dengan bawang. Secara berasingan, telur, serbuk penaik, kefir dan gula pecah ke dalam mangkuk. Disebat dengan baji atau pengadun pada kelajuan yang rendah. Juga, campuran boleh diasinkan, tetapi tidak terlalu banyak, kerana pengisian dan jadi ia akan menjadi masin.

Kami menyambung dua bahagian antara satu sama lain, meletakkan multicooker dalam mangkuk pelincir dan menyediakan satu jam dalam mod "baking". Selepas program utama selesai, adalah perlu untuk meninggalkannya untuk menyejuk selama 15 minit dan hanya mengeluarkan dari periuk yang perlahan.

Dengan kubis Sauer

Apa bahan yang perlu:

• sauer kubis - 0.5 kg;
• bawang bawang - 1 pc;
• kEFIR - 1 TBSP;
• ayam telur - 1 pc.;
• soda - ½ h. sudu;
• gula - 1 jam; sudu;
• garam;
• wortel - 1 pc.

Kami bilas dengan air kubis Sauer, kami melipat pada colander supaya ia adalah cecair tambahan daripadanya. Bawang yang dihiris dan wortel boleh dilalui dalam periuk yang perlahan dalam mod "menggoreng" selama 15 minit.

Selepas itu, kubis ditambah, dan program "pelindung" dihidupkan selama setengah jam. Pada masa ini anda perlu memasak ujian. Telur disebat dengan garam dan pengadun gula pada kelajuan rendah. Kemudian campuran dipasang kefir, tepung dan soda. Kami mencampur adunan.

Mangkuk multicooker secara seragam dilincirkan dengan minyak, selepas itu doh dituangkan di sana. Menontonnya untuk diedarkan ke seluruh permukaan. Pengisian diletakkan di atas. Memasak kek dijalankan dalam satu setengah jam dalam mod "baking".

Telur, kefir dan soda dicampur dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian, diayak dengan garam tepung ditambah kepada mereka. Bermula
Kukuk doh, dan tonton benjolan yang tidak terbentuk.

Selepas itu, ia adalah bangsal halus dan kubis. Keju menggosok pada gandum yang cetek dan ditambah kepada kubis. Doh mesti dibahagikan kepada 2 bahagian. Yang pertama diletakkan pada mangkuk multicooker pra-lancar. Lapisan seterusnya akan mengisi. Bahagian kedua doh diletakkan di atas.

Memasak dijalankan satu jam dalam mod "baking". Selepas mematikan mod, kek bertukar perlahan dari atas ke bawah dan sedang bersedia untuk 15 minit lagi.

Tiada bahan yang sama

Satu daripada hidangan tradisional Masakan Rusia adalah kek kubis yang menghiasi jadual bukan sahaja pada hari kerja, tetapi juga pada hari cuti. Daripada beberapa yang dicadangkan resipi langkah demi langkah Dengan foto, setiap nyeri boleh memilih yang sesuai.

Kek klasik dengan kubis

Antara cara untuk membuat pai kubis tidak boleh memintas resipi klasik..

Bahan untuk adunan

• tepung - 200 g.;
• minyak berkrim atau marjerin untuk baking - 100 g;
• telur Ayam - 3 pcs;
• krim masam atau krim lemak - 250 ml;
• basin - 0.5 beg;
• gula - 0.5 h.;
• garam - 0.5 h. L.

Untuk mengisi

• kubis - 500 g;
• rempah - secukup rasa.

Memasak

Untuk merasai kek yang ringan, ia dibenarkan menggunakan pelbagai rempah, sayur-sayuran yang dikasihi, pusat jintan atau wijen.

Kek bay dengan kubis

Tidak kurang popular dengan kek telur dengan telur dalam periuk yang perlahan. Nama "kotoran" yang dia terima kerana konsistensi doh cair.

Bahan-bahan

• tepung - 8 sudu besar. l.;
• minyak pukal - 90 g;
• krim atau krim masam - 7 sudu besar. l.;
• garam - ½ tsp;
• gula - ½ tsp;
• bustyer - 1 tsp;
• telur - 4 pcs.
• kubis - 350 g;
• bawang hijau - 1 rasuk;
• telur - 3 pcs;
• garam - ½ tsp;
• campuran pam - 1½ h.

Memasak

1. Sambungkan segala-galanya dalam mangkuk ramuan yang diperlukan. Dan menguli doh. Tutup mangkuk dengan filem doh atau tuala dan biarkan selama 20-30 minit.
2. Kubis mencincang halus dan mengisar dengan sedikit garam. Memerahnya untuk mengeluarkan jus yang berlebihan.
3. Tambah bawang hijau yang dicincang halus ke kubis, tambahkan rempah kegemaran anda dan memandu 3 telur. Campuran cantik semua.
4. Dalam minyak yang dilincirkan, mangkuk multicooker menuangkan setengah doh dan meletakkannya di atasnya pemadat yang dimasak. Dari atas untuk menuangkan separuh kedua ujian. Masa memasak - 90 minit ("baking" mod).

Kek dengan kubis pada kefir

Salah satu resipi rumah kegemaran adalah kek yang disediakan di Kefir. Di samping itu, ia sesuai untuk mereka yang mengikuti makanan kalori.

Bahan untuk adunan

• tepung - 1 cawan;
• kefir rendah lemak - 150 ml;
• telur - 3 pcs;
• garam - ½ tsp;
• gula - 1 sudu teh;
• soda makanan - ½ tsp;
• asid sitrik - ¼ h. l.

Untuk mengisi

• kubis - 350 g;
• bawang - 200 g;
• minyak untuk menggoreng;
• rempah - secukup rasa.

Memasak

1. Ground kubis dan bawang diletakkan dalam rangka dengan sedikit minyak. Tambah rempah yang diperlukan di sana, campurkan dan biarkan sejuk.
2. Semua produk yang diperlukan untuk adunan bercampur dalam satu hidangan dan kacau dengan baik. Agar kek menjadi udara, adunan harus "berehat" kira-kira 30 minit. Kali ini cukup untuk sejuk pengisian.
3. Selepas 30 minit ke dalam bekas multicooker, dilincirkan dengan minyak, letakkan ½ bahagian ujian. Teratas menyiarkan pengisian yang disejukkan. Kemudian letakkan adunan yang tinggal. Masa memasak multicooker - 75 minit.

Kek dengan sauerkraut

Salah satu tempat kehormatan dalam masakan Rusia menduduki sauerkraut. Ini banyak yang dikasihi banyak solt boleh digunakan bukan sahaja sebagai hidangan bebasTetapi untuk pengisian pai.

Bahan untuk adunan

• tepung - 1.3 gelas;
• susu - 1 cawan;
• mayonnaise - 3 sudu besar. l.;
• telur - 2 pcs;
• garam - 0.5 h.;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• yis kering - 4 g

Untuk mengisi

• kubis sauer - 0.5 kg;
• bacon - 100 g;
• leek - 1 PC;
• rempah - secukup rasa.

Memasak

Pengisian diletakkan di antara dua lapisan doh ke dalam bentuk pelincir dan selain 1.5 jam pada mod "baking".

"Malas" kek dengan kubis

Setiap perempuan simpanan mempunyai "tugas" resipi yang anda boleh memasak dengan cepat dan tanpa masalah makanan kegemaran. Resipi sedemikian kadang-kadang dipanggil "cepat" atau "malas."

Ia tidak perlu menghabiskan masa untuk penyediaan ujian di rumah. Dalam kes kecemasan, anda boleh menggunakan siap, yang boleh dibeli di mana-mana kedai.

Memasak pengisian juga boleh dipercepatkan, tanpa menggunakan proses penggorengan, memasak dan memadamkan.

Bahan-bahan

• kubis - 400 g;
• rempah - secukup rasa.

Memasak

1. Untuk mengisi kubis, mengisar dan flip dengan garam supaya ia menjadi lebih lembut, kehilangan kepahitan dan memberikan kelembapan tambahan. Supaya rasa menjadi lebih cerah, anda boleh menambah sosis merokok atau keju pepejal.. Komponen ini perlu dipotong dengan halus ke dalam jerami dan menambah kepada pemadat yang ditekan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan balang tuna tin (atau ikan lain). Untuk ini, kandungan bank tanpa cecair harus disewa untuk garpu, tambah segalanya ke pengisian dan kacau dengan baik.
2. Dengan meletakkan pemadat antara dua lapisan ujian, letakkan bentuk ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 °. Selepas 60 minit, mungkin untuk memanjakan diri anda dengan hidangan kegemaran.

Mana-mana tuan rumah untuk setiap hidangan mempunyai sekurang-kurangnya satu resipi standard (klasik). Mempunyai di bawah produk asas tangan, anda boleh mempelbagaikan diet anda dengan jayanya.

• Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan apa-apa produk yang ada di tangan. Dalam pemadat anda boleh menambah daging, kentang, telur, mince, bawang, sayur-sayuran, jintan, wijen, wortel, bacon.
• Proses memasak hidangan kegemaran dalam periuk yang perlahan boleh didapati walaupun kepada tuan rumah yang baru. Pai dengan kubis boleh menjadi tambahan untuk hidangan pertama dan merawat bebas untuk teh.

Selamat menjamu selera!