Brzi desert od banane. Recept za desert od banane. Kremasti desert od banane

Banana je možda jedino voće koje je ljudima dostupno tijekom cijele godine. Može se konzumirati čist, osušen ili koristiti za kuhanje. različita jela. U ovom članku ćemo vam predstaviti najbolje recepti s bananama sa fotografijama.

Banane se nazivaju "voće sreće" ili "rajske bobice", jer se tope u ustima, imaju vrlo sladak okus i ugodnu aromu koja nas mentalno vodi u vruće tropske zemlje.

Osim toga, banane su vrlo korisne jer sadrže ogromnu količinu raznih vitamina i tvari:

• Kalij i kalcij
• Fosfor i željezo
• B vitamini i beta-karoten
• Askorbinska i folna kiselina
• Cink i bakar

1. anemija
2. žgaravica
3. hipertenzija
4. pretilost

Od banana se rade razne dijetalne pločice, žitarice brza hrana i dječja hrana. Ali to ne znači da možete kuhati samo od banana. dijetalna jela. Kuhari su naučili kako od ovog voća napraviti ukusne deserte i koktele, a mi vam predstavljamo top 10 najboljih jednostavnih recepata s bananama.

Pržene banane: recept

Pržene banane prepoznatljivo su jelo Hispanaca i Azijata. Koriste se kao prilog mesu ili se poslužuju kao samostalno jelo vrhnjem ili slanim začinima.

Vrhunac ovoga ukusan recept s bananama je to što se jelo priprema vrlo brzo - u 15 minuta možete napraviti uistinu dobar desert ili međuobrok. Predstavljamo vam najbolji recepti pržene banane:

1. Recept broj 1 "Kineske banane"

• kuhati tijesto: Umutiti mikserom 2 žlice šećera s jajetom, žlicom škroba, brašnom i vodom.
• Bananu narežite na 5 komada tako da ploške budu duguljastog oblika.
• Zagrijte tavu, ulijte jednu žlicu biljno ulje, žlica šećera i isto toliko vode. Trebali biste dobiti sirup u kojem ćete pržiti banane namočene u tijesto.

Za pikantnost okusa, u prženje možete dodati neku vrstu alkohola - običnu votku ili liker od kave. To se često radi na Kubi.

• Pržite banane dok ne porumene i stavite na papirnate ubruse da složite pržene krumpiriće.
• Poslužite ih sa slatkim umakom. To može biti džem, kiselo vrhnje ili obično kondenzirano mlijeko.

Takav recept za banane u tijestu vrlo jednostavno i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine od domaćica.

1. Recept broj 2: "Pržene banane s medom, orašastim mrvicama i jogurtom"

• Zdrobite orahe (bilo koje) u mrvice
• Orašaste plodove ispecite u medu (umjesto oraha možete koristiti razne pikantne začine - kurkumu, sezam i cimet)
• Zagrijte tavu i na nju stavite komadić maslaca.
• Prepržite banane narezane na sitne komadiće
• Posložite banane na tanjur i prelijte sirupom od lješnjaka i meda.

Banane u pećnici: recept

Banane su vrlo ukusne ne samo u tavi, već i u pećnici. Najčešće se ovo tropsko voće peče u Meksiku, ali i svaki stanovnik neke europske zemlje za promjenu može pokušati pripremiti izvrstan desert od banane za svoje ukućane u nekoliko minuta. Za ovo vam je potrebno:

• Ogulite 5 banana (po mogućnosti nezrele) i narežite ih na male komadiće;
• Stavite banane u lim za pečenje premazan maslacem i prelijte limunovim sokom i naribanom limunovom koricom (po želji možete posuti i banane). šećer u prahu ili obični šećer)
• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u njoj pecite banane doslovno 10 minuta;
• Dok se banane peku, čokoladu krupno naribajte, a kekse izgnječite u krupne mrvice.

Ove banane poslužuju se uz sladoled.

Palačinke s bananom: recept

Iznenada su se iznenada pojavili gosti ili samo želite iznenaditi svoje voljene članove obitelji. ukusan doručak? Pripremite palačinke s bananama - nitko neće ostati ravnodušan.

Za ovo vam je potrebno:

• Ispecite obične palačinke prema svom uobičajenom receptu;
• kuhati čokoladni ganache(kockicu vaše omiljene čokolade otopite u vodenoj kupelji i dodajte vrhnje ili otopljenu maslac);
• Banane narežite na ploške i stavite ih na vruće palačinke;
• Gornje banane prelijte čokoladnim ganacheom.

Posluženo tako jednostavno, ali vrlo ukusno jelo vruće.

Banana syrniki: recept

Po klasični recept kolači od sira pripremaju se s grožđicama, ali možete pokazati svoju maštu i umjesto toga u tijesto dodati banane. Nudimo vam recept za kolače sa sirom od banane za doručak:

• Zgnječite jednu bananu vilicom (trebali biste dobiti zgnječenu konzistenciju);
• U ovom pireu morate dodati cimet i šećer u prahu, a zatim sve dobro izmiješati;
• U dobivenu mirisnu smjesu potrebno je dodati jedno jaje, 150 g svježeg sira, jednu žlicu brašna i 3 žlice zobenih pahuljica;
• Dobiveno tijesto žlicom rastanjite na vruću tavu i pržite dok se na svakoj sirnici ne stvori zlatna korica.

Takav se desert poslužuje s medom, bananama i šalicom aromatične kave.

Palačinke s bananom: recept

Amerikanci vole kuhati palačinke za doručak. To su iste palačinke, ali su prozračnije zbog činjenice da se kuhaju na tučenim proteinima. U tijesto za palačinke možete dodati pire od banane, tada će ispasti nježnije i sočnije. Recimo vam što trebate učiniti za ovo:

• Zgnječite jednu oguljenu bananu vilicom;
• Umutiti mikserom jedno jaje sa dvije žličice šećera i prstohvatom soli;
• miješati smjesa jaja s bananom;
• U dobiveno tijesto dodajte 150 g prosijanog brašna i jednu žličicu praška za pecivo;
• Kuhano tijesto kuhačom ulijte u prethodno zagrijanu tavu: pržite 2 minute s jedne strane, a zatim 1 minutu s druge (glavno je da dobije zlatnu koricu).

Palačinke se poslužuju sa sirupom, kondenziranim mlijekom ili medom.

Sorbet od banane: recept

Izvrsna opcija za sladoled za mršavljenje. Za pripremu vam je potrebno:

• Narežite na kockice 4 zrele banane i 2 limuna
• Voću dodajte 6 žlica šećera u prahu
• Pomiješajte sve sastojke u blenderu dok ne postanu glatki
• Pripremljenu masu staviti u zamrzivač na 4 sata

Džem od banana: recept

Mnoge domaćice navikle su maline, jagode, breskve i ostalo voće koje beremo ljeti čuvati na uobičajen način. Međutim, zavariti ukusan pekmez od banane. Za ovo vam je potrebno:

• Ogulite 5 banana i narežite ih na sitne kockice
• Narezati na kockice 850 g ananasa iz konzerve
• Pomiješajte banane s ananasom
• Dodajte u smjesu voća 25 gr pahuljice kokosa, 320 g šećera i sok od dva limuna
• Smjesu voća stavite na vatru i kuhajte 10 minuta
• Džem od banana samljeti blenderom i ohladiti

Takav džem ne možete čuvati duže od mjesec dana.

Puding od banane: recept

Predlažemo da skuhate vrlo nježan i zadovoljavajući puding od banane. Za ovo biste trebali:

• Zagrijte dvije čaše mlijeka;
• Dva žumanjka umutiti i umiješati u polovinu zagrijanog mlijeka;
• U drugoj posudi pomiješajte jednu žlicu brašna, dvije žličice škroba, prstohvat vanilije i preostalu polovicu mlijeka;
• Pomiješajte dvije smjese i sve stavite kuhati na srednju vatru da se masa zgusne;
• Skuhani puding potrebno je skinuti s vatre i ohladiti;
• Razlomite kolačiće od prhkog tijesta u desertne čaše, dodajte im kriške banane;
• Sve prelijte pudingom, a prije posluživanja ukrasite mentom ili komadićima čokolade.

Sendvič od banane: recept

Nudimo vam izvrsnu opciju za doručak - sendvič s bananom i maslacem od oraha. Za pripremu vam je potrebno:

• Jednu zrelu bananu ogulite i narežite na komade srednje veličine;
• Samljeti mješalicom 2 žlice prženih badema;
• Napravite 4 tosta od posebnog kruha;
• Svaki komad premažite pastom od orašastih plodova, po vrhu pospite listićima badema;
• Na svaki tost s čokoladom i lješnjacima rasporedite narezane banane;
• Oblikujte sendviče i pecite ih na roštilju 5 minuta s obje strane.

Banane u čokoladi: recept

Izvrsna opcija za posluživanje dječjem stolu. Ovaj desert priprema se za 15 minuta, a donosi puno užitka. Što trebate učiniti za pripremu takve delicije:

• Prerežite nekoliko banana na pola (ovisno o broju djece);
• Svaku polovicu banane nanizati na poseban drveni štapić (izvana bi trebao nalikovati sladoledu);
• Pripremite čokoladni ganache - otopite čokoladu u vodenoj kupelji i pomiješajte je s maslacem;
• Svaku polovicu banane umočiti u čokoladu i posuti kokosovim ili bilo kojim drugim slastičarskim preljevom;
• Banane ohladite u hladnjaku da se čokolada stegne.

Peciva od banane: recepti sa fotografijama

Banane naširoko koriste slastičari u izradi gurmanskih peciva. Ovo voće dodaje slatkoću i delikatan okus bilo tko proizvod od brašna. Stoga, u većini najbolji restorani U europskoj kuhinji deserti se često poslužuju s bananama ili kremom na bazi ovog tropskog voća.

Nudimo vam nekoliko recepata slasticarnica s bananama.

Kolač od banane: recept

Za tortu od banana možete koristiti bilo koje kolače koje volite (pješčani, lisnati, medeni). Reći ćemo vam kako kuhati ukusno kolač od banane od biskvitnog tijesta:

• Umutiti mikserom u jednoj posudi 7 jaja i 100 g šećera u prahu (može i obični šećer)
• U smjesu jaja i šećera dodajte 8 žlica prosijanog brašna
• Pripremite posudu za pečenje: namažite je komadićem maslaca i pospite brašnom
• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a zatim stavite kalup u koji ste ulili biskvitno tijesto
• Nakon 30 minuta izvadite biskvit iz pećnice i ohladite

Dok se biskvit peče pripremite kremu:

• 3 oguljene banane usitnite blenderom
• U pire od banane dodajte 380 g kuhanog kondenziranog mlijeka i sve dobro promiješajte.

Sada trebamo sastaviti tortu. Za ovo:

• Biskvitnu tortu prerezati na dva dijela
• Svaki kolač premažite kremom i rasporedite ploške nasjeckanih banana
• Ukrasite tortu kremom i voćem, pospite komadićima čokolade

Pita od banane: recept

Sada gotovo svi u kuhinji imaju tako koristan i svestran uređaj kao što je sporo kuhalo. Može kuhati vrlo ukusna pita od banana, koji se često naziva banana bread. Nudimo Vama recept za pitu od banane u sporom kuhalu, na koji sigurno nećete ostati ravnodušni ako ga barem jednom skuhate kod kuće:

• Pomiješajte u jednoj posudi jednu i pol šalicu brašna s čašom šećera, dvije žličice limunovog soka i pola žličice soli;
• U drugoj posudi pomiješajte pire od banane s jednim jajetom, trećom šalicom otopljenog maslaca i istom količinom mlijeka;
• Pomiješajte sadržaj dviju posuda zajedno s mikserom, dodajte orahe i suho voće u dobiveno tijesto;
• Podmažite posudu za kuhanje maslacem, ulijte tijesto u nju i odaberite način rada "Prženje";
• Nakon 60 minuta, multicooker će se isključiti, ostaviti ga u načinu grijanja još 20 minuta, a zatim izvaditi pečeni kolač i poslužiti ga za stol, posuto šećerom u prahu.

Banana kolačići: recept

Svatko tko ide na dijetu uvijek se pita koje slatkiše smije jesti kako bi višak kilograma otišao ili barem kako se ne bi udebljali. Postoji odličan recept zobeni kolačići s bananom, koje ćete voljeti i uvijek koristiti da se počastite nečim slatkim. Kako kuhati takva dijetalna peciva:

• Ogulite dvije velike i zrele banane i izgnječite ih vilicom ili sameljite u blenderu do pirea.
• U pire dodajte jednu šalicu zobenih pahuljica i suhog voća
• Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva
• Namažite lim za pečenje maslacem i na njega žlicom rasporedite tijesto za kekse.
• Stavite kolačiće u pećnicu da se peku 15 minuta

Charlotte s bananama: recept

Svi znaju da se klasična šarlota priprema s jabukama. Ali, kako primjećuju iskusne domaćice, ovaj desert nije ništa manje ukusan ako se ne kuha s jabukama, već s bananama. Predstavljamo vam korak po korak recept:

• Pomiješajte 4 jaja u jednoj posudi s čašom šećera - sve umutite mikserom ili ručnom pjenjačom;
• U dobivenu smjesu dodajte jednu i pol šalicu prosijanog brašna i dvije žličice praška za pecivo;
• Podmažite odabrani slastičarski oblik maslacem, ulijte dio tijesta u njega;
• Stavite narezane banane bez kore na vrh tijesta;
• Preostalo tijesto izlijte na sloj banana i stavite kalup u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pola sata.

Banana Cupcake: Recept

Muffine od banane mogu pripremati i djeca, jer je potrebno samo pravilno umijesiti tijesto i uliti ga u papirnati kalupi za pečenje. Ali ako nikada niste probali napraviti slastice, onda vam predstavljamo korak po korak recept za ove prekrasne poslastice od brašna s bananama:

1. Prije miješenja tijesta uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva, a kalupe za pečenje pažljivo namažite maslacem.
2. Pripremite tijesto:

• Prosijte jednu i pol šalicu brašna
• U brašno dodajte pola žličice praška za pecivo, isto toliko soli i žličicu sode
• U drugoj zdjeli nasjeckajte 3 oguljene banane
• U pire od banane dodajte čašu šećera, jedno jaje i 75 g maslaca, pa sve dobro izmiješajte mikserom.
• Smjesu od banana pomiješajte s tijestom pa sve izlijte u kalupe za pečenje

1. Cupcakese pecite u pećnici pola sata.

recept za složenac od banane

Posudu od voća i svježeg sira možete pripremiti maloj djeci za popodnevnu užinu. Ovaj desert nije samo ukusan, već je i vrlo zdrav, osim toga, lako se i brzo priprema:

• Dvije žlice griza prelijte s pola čaše prokuhane vode. Ostavite pola sata da nabubri.
• Dok se griz kuha mikserom umutiti tri jaja s prstohvatom vanilije i tri žlice šećera. Trebali biste dobiti pjenastu konzistenciju.
• U šećernu tekućinu dodajte pola čaše mlijeka, 70 g otopljenog maslaca, kuhani griz i dvije banane narezane na ploške.
• Posudu za pečenje namažite maslacem, ulijte dobiveno tijesto i pecite 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Medenjaci s bananom: recept

Medenjaci se smatraju dijetalnim desertom jer se uglavnom kuhaju na pari. Reći ćemo vam kako kuhati medenjake od čokoladno tijesto s bananama:

• Pomiješajte 80 g otopljenog maslaca s dvije žlice meda, jednim jajetom i pola čaše šećera.
• Stavite pripremljenu smjesu vodena kupka i kuhati dok se ne zgusne. Pritom ne zaboravite cijelo vrijeme miješati tijesto.
• Kad se tijesto zgusne, dodajte mu pola žličice sode, dvije šalice prosijane pšenično brašno, jednu i pol žlicu kakaa i banane narezane na komade srednje veličine.
• Od dobivenog tijesta oblikujemo kuglice, stavljamo ih u dvostruki kotao i kuhamo 50 minuta u načinu rada "Pečenje".

Medenjaci se poslužuju uz bananu posutu šećerom u prahu.

Koktel od banane: recept

Smoothie od banane odlična je zamjena za doručak ili način da nagovorite dijete da pije. mliječni proizvod ako odbija jesti jogurt ili svježi sir. kuhati koktel od banane lako:

• Narežite par zrelih banana na komade
• Prelijte ih sa 500 ml mlijeka
• U ovu smjesu dodajte cimet i ostale začine po želji.
• Sve sastojke izmiksati mikserom

Svaka domaćica može samostalno smisliti recepte za jela s bananama. Uostalom, riječ je o voću jedinstvenom u prirodi, kojim vole uživati ​​i odrasli i djeca, kako u čistom obliku tako iu raznim slasticama.

Video: Recepti za banane

Jesen je dosadno vrijeme i s njenim dolaskom poželite nešto ukusno i slatko. Da, ali sve te jabuke, bundeve i kruške dosadile su do te mjere da duša traži raznolikost. A onda, hodajući po supermarketu u potrazi za nečim takvim, nehotice naletite na hrpe banana, uhvativši se kako mislite da od njih možete brzo skuhati neke jednostavne, ali nevjerojatno ukusne slastice koje će vas razveseliti i uljepšati dan , toplije i pozitivnije.

1. Banana split s jogurtom i džemom

Sastojci:

Zrela banana - 1 kom;
Jogurt (ili meki ne-kiseli svježi sir) - 1/2 šalice;
Džem - 2 žlice. l;
Pečeni bademi (lješnjaci ili drugi orašasti plodovi) - 3 žlice. l;
Svježe ili smrznute bobice - 1/4 šalice

Kuhanje:

Bananu oguliti i prepoloviti po dužini;
Stavite polovice banana u plitku zdjelu;
Zagrabite jogurt ili svježi sir žlicom za sladoled i stavite kuglicu na vrh banane;
Lagano zagrijte džem (ne više od deset sekundi) i prelijte preko jogurta;
Nasjeckajte orahe i pospite ih po jelu;
Ukrasite bobičastim voćem i poslužite.

2. Desert "Pžene banane"

Sastojci:

Banana - 1 kom;
Sladoled - 150 g;
Maslac - 20 g;
Šećer od trske - 35 g;
Tamni rum - 25 ml;
Orašasti plodovi, čokolada.

Kuhanje:

U tavi zagrijte i pomiješajte maslac, smeđi šećer i rum;
U dobiveni karamel staviti banane prerezane na pola i po dužini;
Pržite minutu sa svake strane;
Stavite kriške na posudu sa sladoledom;
Prelijte umakom iz tepsije (ili nekim drugim nadjevom), pospite orasima ili ribana čokolada.

3. Desert od banana i kolačića koji se ne peku

Sastojci:

Banane - 3 kom;
Kolačići - 350 g;
Kiselo vrhnje - 400 g;
Šećer - 150 g;
Želatina - 25 g;
Vanilin, čokolada.

Kuhanje:

Istucite kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom;
Postupno uvesti želatinu otopljenu u vodenoj kupelji;
Temeljito umutiti;
U obliku prekrivenom folijom poslažite slojeve kolačića i nasjeckane banane;
Napunite želeom od kiselog vrhnja;
Stavite desert nekoliko sati u hladnjak;
Prije posluživanja pospite ribanom čokoladom, orasima ili ukrasite bobičastim voćem.

4. Banane ispod bunde

Sastojci:

Banana - 1 kom .;
Svježi sir - 150 g;
Maslac - 50 g;
Šećerni pijesak - 3 žlice. žlice;
Kakao prah - 2 žlice. žlice;
Kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica;
Vanilin, zdrobljeni orasi.

Kuhanje:

Ogulite banane i stavite na posudu;
Pomiješajte svježi sir s mekim maslacem, vanilijom i dvije žlice šećera; Istucite masu skute mikserom;
Pripremljenom smjesom prekriti banane;
Otopiti kiselo vrhnje, šećer i kakao (pustiti da se ohladi);
Sloj skute prelijemo gotovim preljevom;
Desert pospite orasima, ribanom čokoladom ili kakaom.

5. Kremasti desert od banane

Sastojci:

Banane - 2 kom .;
Masna krema - 300 ml.

Za kremu:

Mlijeko - 500 ml;
Šećer 2/3 - šalice;
prstohvat soli;
Krumpirov škrob 2 - žlice;
Jaja - 2 kom;
Maslac - 50 grama;
Prstohvat vanilina.

Za sloj pijeska:

Kolačići od prhkog tijesta ili "nježni" kreker - 150 g;
Maslac - 50 g.

Za ukras:

Svježa metvica nekoliko listova;
Bilo koji orasi ili čokolada po vašem izboru.

Kuhanje:

Ulijte šećer, sol i škrob u lonac, stavite na srednju vatru i ostavite da se otopi;
Ulijte mlijeko u lonac i držite na srednjoj vatri dok se ne zgusne i ne proključa; Zatim uklonite vatru i ostavite da se ohladi;
Umutiti jaja pjenjačom;
Lagano ulijte u ohlađenu smjesu mlijeka i šećera, brzo promiješajte i stavite na laganu vatru;
Pustite smjesu da prokuha (kuhati ne više od 30-40 sekundi);
U kremu dodajte maslac i vanilin (izmiksano ostavite da se ohladi);
Ohlađenu kremu pokriti folijom i ohladiti;
Samljeti kolačiće u mrvice pomoću miješalice;
Otopite maslac u mikrovalnoj;
Pomiješajte kolačiće s maslacem, miješajući dok ne postane glatko;
Dobivenu masu izlijte na lim za pečenje prekriven pergamentom;
Pošaljite u pećnicu zagrijanu na 160 stupnjeva 10 minuta;
Nakon pažljivo ohladiti;
Jako ohlađenu kremu umutiti hladnom pjenjačom mikserom u čvrsti vrh;
Banane izrezane u krugove;
Položite desert u slojevima u široke čaše;
Nakon poslati u hladnjak još 30-60 minuta;
Prije posluživanja desert ukrasite kriškama banane i grančicama svježe mente.

6. Video bonusi

Banana desert za 5 minuta.

Kolač sa nadjevom od banana bez pečenja.

Banana Split.

Domaći sladoled od banane.

Kiselo vrhnje i žele od banane.

čokoladni desert s bananom.

Sladoled od banane.

Desert od banane i jagode.

Ukusan desert od banane.

Ne znate kako i čime hraniti svoju bebu? Onda - čemu čak ni najhirovitija djeca ne mogu odoljeti - ovo je izvrstan izlaz u ovoj situaciji.

Banane - slatke i ukusan način utažiti glad kad je doručak bio davno, a ručak još daleko. Ovaj zdravi izvor serotonina ne samo da poboljšava vaše raspoloženje, već i jača srčani mišić zahvaljujući kaliju.

Da biste uvijek bili zdravi i veseli, prikupili smo najviše jednostavni recepti ukusni deserti od banane.

Banana kokos krem ​​desert

Trebat će vam:

• 2 šalice peciva
• 2 žličice Sahara
• 1/4 šalice maslaca
• 1 pakiranje smjese za puding
• 1 3/4 šalice mlijeka
• 2 srednje banane
• 2 šalice šlaga
• 1/2 šalice naribanog kokosa

Kuhanje:

• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
• Miješati mikserom samljeveno u mrvice prhko tijesto i maslac dok ne postane glatko. Staviti u kalup.
• Stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta dok ne porumene.
• Pomiješajte smjesu za puding s mlijekom, umutite.
• Banane narezati na ploške i staviti na podlogu. Odozgo namazati puding. Pospite kokosom. Pokrijte i ostavite u hladnjaku oko 2 sata dok se ne stegne.

palačinke od banane

Trebat će vam:

• 250 ml mlijeka
• 175 g brašna
• 1 banana
• 1 žličica prašak za pecivo
• 2 žlice. l. Sahara
• prstohvat cimeta

Kuhanje:

• Narežite bananu i pomiješajte s mlijekom u blenderu dok ne postane glatka.
• U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i cimet, dodajte sol, šećer i promiješajte.
• Tekuću smjesu ulijte u suhu i umutite pjenjačom.
• Zagrijte tavu, namažite biljnim uljem (samo prije prženja prvih palačinki).
• Ulijte tijesto u 1 žlicu, dajući oblik kruga.
• Pecite na srednje jakoj vatri dok se ne pojave mjehurići, a zatim okrenite na drugu stranu.

Mini kruh od banane

Trebat će vam:

• 230 g pšeničnog brašna
• 120 g šećera
• 140 g orasi
• 1 žličica prašak za pecivo
• 1/4 žličice soda
• 1/4 žličice sol
• 1 žličica cimet
• 2 jaja
• 115 g maslaca
• 400 g pirea od banane

Kuhanje:

• Na suhoj tavi popržite orahe 8-10 minuta. Pustite da se ohladi, a zatim nasjeckajte na velike komade.
• U velikoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, sol, cimet.
• Dodati orasi. Dobro promiješajte.
• Posebno pjenjačom umutiti jaja, dodati im pire od banana i otopljeni maslac (ohlađen na sobnu temperaturu). Dobro promiješajte.
• Mokre sastojke ulijte u suhe sastojke i silikonskom špatulom kružnim pokretima umiješajte masu odozdo prema gore. Kada je brašno vlažno, prestanite miješati. Tijesto treba biti grudasto.
• Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalupe za kolače namažite biljnim uljem i pospite brašnom. Ulijte tijesto u pripremljene kalupe i stavite vruća pećnica na prosječnu razinu 50-55 minuta.
• Vrijeme pečenja ovisi o veličini kalupa: što je kalup duži to je kruh niži i kraće se peče.
• Provjerite spremnost kruha drvenim štapićem.
• Gotov kruh izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji u obliku 10 minuta. Nakon toga izvadite kruh iz kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki.

Banana Nutella sendvič

Trebat će vam:

• 1 velika zrela banana
• 4 kriške sendvič kruha
• 2 žlice. l. pečeni bademi
• 60 g Nutelle ili bilo kojeg namaza od čokolade i lješnjaka

Kuhanje:

• Bananu ogulite i narežite na ploške. Usitnite badem.
• Sve 4 šnite kruha namažite čokoladnim namazom. Pospite bademima, pritisnite žlicom. Na 2 kriške stavite kriške banane.
• Sastavite 2 sendviča tako da 2 kriške banana kruha prelijete s 2 kriške Nutelle, s maslacem prema dolje.
• Sendviče stavite na rešetku roštilja, na dasku stavite uteg. Pecite na roštilju 5-6 minuta, jednom okrećite da kruh porumeni.
• Svaki sendvič prerežite dijagonalno na pola. Poslužite vruće.

Banana kolačići sa kokosom

Trebat će vam:

• 3 banane
• 1/2 šalice naribanog kokosa
• 2 šalice zobenih pahuljica
• 1/4 šalice biljnog ulja
• 10 g vanilin šećera

Kuhanje:

• Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
• Napravite pire od banana u blenderu ili zgnječite banane vilicom.
• U velikoj zdjeli pomiješajte pire od banane, žitarice, kokosove ljuskice, biljno ulje i vanilin šećer.
• Na lim za pečenje položite papir za pečenje.
• Na lim za pečenje stavite žlicu kolačića i stavite peći 15-20 minuta.

Trebat će vam:

• banane
• čokolada (po mogućnosti najmanje 75%)
• orasi (bademi dobro funkcioniraju)

Kuhanje:

• Stavite banane u zamrzivač na 30-40 minuta.
• Otopiti čokoladu u vodenoj kupelji i samljeti orahe.
• Banane izvadite iz zamrzivača, umočite u čokoladu i pospite orasima. Važno je to učiniti brzo kako se čokolada ne bi imala vremena ohladiti, a banane zagrijati.

Trebat će vam:

• 200 g zobeno brašno
• 50 šaka pšeničnog brašna
• 1 banana
• 2 jaja
• 100 g pirea od jabuka
• 2 žlice. l. Sahara
• 2 žličice prašak za pecivo
• 1/2 žličice cimet

Kuhanje:

• Pomiješajte jabuke sa šećerom.
• Dodajte jaja i dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
• Banane ogulite i dobro izgnječite vilicom u posebnoj posudi. Dodajte dobivenu kašu u kaša od jabukašećerom i jajima izmiksati.
• U tekuću smjesu prosijte obje vrste brašna i prašak za pecivo, dodajte cimet, zamijesite tijesto: ne smije ispasti prestrmo.
• Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. U kalupe za muffine stavite papirnate kalupe (ako ih ne koristite, prvi jednostavno namažite malom količinom biljnog ulja). Podijelite tijesto u oblike i stavite peći 25-35 minuta. Spremnost provjeriti čačkalicom.

Trebat će vam:

• 2 žlice. mlijeko
• 70 g šećera
• 1 sv. l. brašno
• 2 žličice škrob
• prstohvat vanilina
• 2 žumanjka
• 14 kom. keksi koji se lako namaču
• 2 banane

Kuhanje:

• Najprije zagrijte mlijeko, ali nemojte ga dovesti do vrenja.
• Posebno umutiti žumanjke i u njih uliti oko četvrtinu zagrijanog mlijeka. Tuci dalje.
• Šećer, brašno, škrob i vaniliju pomiješajte u loncu s preostalim mlijekom.
• Kuhajte uz miješanje na srednjoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Nakon toga maknite s vatre i ostavite da se puding ohladi pod poklopcem.
• Dok se masa hladi pripremite kalupe. Na dno stavite kekse i narezane banane.
• Položiti drugi sloj i preliti preostalim pudingom.
• Ukrasite kriškama banane i kolačićima.

Trebat će vam:

• 5 banana
• 850 g ananasa iz konzerve
• 25 g kokosovih pahuljica
• sok od 1-2 limuna
• 320 g šećera

Kuhanje:

• Ogulite i narežite banane.
• Ananas narežite na kolutove ili ploške – svejedno je. Ulijte zajedno s tekućinom u lonac.
• Mjerimo kokos.
• Slatkoća sirupa u ananasima različitih proizvođača varira. Prvo dodati 320 g šećera i pojačati prema ukusu.
• Dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna.
• Pomiješajte sve sastojke u loncu.
• Često miješajući, pustite da zavrije. Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Zatim mutiti mikserom dok masa ne bude homogena i kuhati do željene gustine.
• Ulijte u sterilizirane staklenke i čuvajte u hladnjaku do mjesec dana.

Trebat će vam:

• 2 manja limuna
• 4 banane
• 6 umjetnost. l. šećer u prahu

Kuhanje:

• Limun i banane narezati na kockice.
• Stavite komade u zdjelu i dodajte šećer u prahu.
• Sve sastojke umutiti dok se ne pretvore u homogena masa stavite pire u zamrzivač na 4 sata.
• Da bi desert bio nježan, morate ga promiješati svakih sat vremena.

Banana desert je nevjerojatna poslastica koju vole svi odrasli i djeca. Od tropskog voća prave se sladoledi, pudinzi, kolači, sendviči, palačinke i kiflice jedinstvenog okusa, nježne teksture i zavodljive arome. Poslasticu od banane možete brzo i jednostavno pripremiti u svojoj kuhinji odabirom jednog od predloženih recepata i striktnim pridržavanjem preporuka.

Najlakši način da dobijete tradicionalni desert od banane orijentalna kuhinja je pržiti ih u slatkom tijestu. Ovo jelo podsjeća na mekane pite s mirisnim punjenjem i sigurno će zadovoljiti sve ukućane tijekom obiteljske čajanke.

Potrebni proizvodi:

• šest banana;
• prirodni jogurt (tekući) - 120 ml;
• šećer od trske - 20 gr.;
• cimet - 5 g;
• jaje;
• brašno - 110 gr.

Kuhanje:

1. Prosijati brašno i sipati u veliku zdjelu. Zatim to sjediniti sa jogurtom, dodati šećer i cimet, umutiti jaje.
2. Sve sastojke intenzivno promiješajte kako bi smjesa postala homogena.
3. Oslobodite banane od gornjeg sloja i prerežite ih po dužini, a zatim na više dijelova poprijeko.
4. Zagrijte biljno ulje (30 g) u loncu.
5. Ploške banane umočite u mješavinu brašna i jogurta, a zatim vilicom stavite na površinu za prženje.
6. Voće pecite s jedne i s druge strane tri minute dok ne postane hrskavo.

Pržene banane na kineski način možete poslužiti tople ili hladne, posute strugotinama tamne i bijele čokolade.

Desert od skute i banane

Ova voćna poslastica priprema se od dostupnih i zdravi sastojci. Desert od skute i banane ima nježan, ugodan okus i izgleda vrlo originalno, pa će ga cijeniti i odrasli i mali slatki zubi.

Potrebni proizvodi:

• svježi sir - 0,25 kg;
• kiselo vrhnje - 120 g;
• velika jabuka (slatka sorta);
• keksi za kavu - 85 gr.;
• med - 20 gr.

Kuhanje:

1. Banane očistite od kore, narežite na komade i stavite u blender. Zatim dodati svježi sir i dobro samljeti da se dobije elastična prozračna masa.
2. Nakon toga, stavite kiselo vrhnje, med u smjesu, ponovno tucite i stavite u hladnjak na četvrt sata.
3. Zdrobite kolačiće na male komadiće.
4. Jabuku operite, ogulite i izvadite jezgru. Zatim narežite na tanke ploške.
5. Uzmite male staklene kalupe i napunite im dno mljevenim kolačićima. Na to stavite pjenu od svježeg sira i voća te pospite slatkim mrvicama.
6. Nakon toga svaku porciju ukrasite kriškama jabuke i listićima mente.

Poslasticu od svježeg sira i banane ostavite na hladno i nakon tri sata isprobajte je u kombinaciji s omiljenim napitcima.

kolač od banane

Domaća torta od mirisnog tropskog voća najnježnija je poslastica nevjerojatnog okusa koju svatko mora probati. Slastica od banane pripremljena po ovom receptu razveselit će vas u običnom danu i moći će prikladno ukrasiti blagdanski stol.

Potrebni proizvodi:

• pet jaja;
• brašno - 0,4 kg;
• šećer - 285 g;
• vrećica praška za pecivo;
• četiri banane;
• želatina - 32 g;
• kiselo vrhnje - 0,6 kg;
• vanilin - 5 g;
• strugotine kokosa - 50 gr.

Kuhanje:

1. Jaja razbiti u dublji tanjur i posuti ih šećerom (200 gr.). Zatim dodajte vaniliju i sameljite proizvode mikserom dok se ne pojavi gusta pjena.
2. U umućenu masu sipati prašak za pecivo i prosijano brašno, pa ponovo izmiješati mikserom. Rezultat bi trebao biti polutekuće, viskozno tijesto.
3. Posudu za pečenje namazati maslacem i napuniti podlogom od brašna.
4. Zagrijte pećnicu na 195 stupnjeva, stavite u nju kalup i pecite dvadeset pet minuta.
5. Gotove kolače izvadite iz pećnice i ohladite.
6. Sada trebate napraviti žele kremu od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, namočite želatinu u šalicu vruće vode i pričekajte dok se potpuno ne otopi.
7. Želatinu promiješajte i stavite u posudu s kiselim vrhnjem. Zatim dodajte prstohvat vanilije, dodajte preostali šećer i snažno promiješajte pjenjačom.
8. Pečeni biskvit narežite na velike kocke. Zatim banane ogulite i nasjeckajte na ploške. Pomiješajte pripremljenu hranu sa kiselo vrhnje i stavite u veliku zdjelu.
9. Ukrasite vrh torte krugovima banane, slažući ih nasumičnim redoslijedom.
10. Desert stavite u hladnu sobu osam sati da se dobro smrzne.

Gotov kolač premjestite na ravni tanjur, prekrijte kokosovim listićima, podijelite na komade i poslužite uz vrući čaj ili kavu.

Kuhanje s bobicama i čokoladom

Poslastica od banana i bobičastog voća na drvenim ražnjićima, poklopljena čokoladna glazura- prekrasno rješenje za dječju proslavu. Prikladni su zreli, čvrsti plodovi, koje je prije kuhanja potrebno dobro ohladiti, kako bi se bolje zalijepili za štapiće i kako bi se čokoladni premaz brže stvrdnuo.

Potrebni proizvodi:

• pet banana;
• jagode - 350 gr.;
• vrhnje (15%) - 45 ml;
• tamna čokoladna ploča;
• raznobojni konditorski prah i sjemenke sezama - po 25 gr.

Kuhanje:

1. Čokoladu izlomite na komadiće, stavite u manji lonac i prelijte vrhnjem. Zatim stavite na štednjak i uz stalno miješanje otopite čokoladu na minimalnoj vatri, zatim ugasite pećnicu i pustite da se smjesa ohladi.
2. Stavite banane u zamrzivač na pola sata, zatim ih izvadite i narežite na 4 dijela.
3. Operite jagode i uklonite peteljke.
4. Komadiće banane pažljivo nanizajte na drvene štapiće, naizmjence s jagodama.
5. Čokoladnu glazuru prelijte preko voća i držite ih uspravno 30 sekundi da se ocijedi višak smjese.
6. Pažljivo stavite desert u veliku čašu tako da su plodovi udaljeni jedno od drugog i da ne dodiruju stijenke posude.
7. Zatim pospite poslasticu obojenim prahom i sjemenkama sezama, pošaljite na hladnoću.

Banana desert će biti gotov za 2-3 sata, preporuča se koristiti sa sokom, domaćim kompotom ili toplim mlijekom.

Ukusne palačinke sa bananama

Izvrsna opcija za obilan doručak- Ovo su slatke, prozračne palačinke napravljene na bazi banana. Ukusna poslastica će dati dobro raspoloženje i energizirati prije početka školskog ili radnog dana.

Potrebni proizvodi:

• mlijeko - 0,2 l;
• banane - 2 kom .;
• dva jaja;
• pšenično brašno - 90 g;
• šećer - 15 gr.;
• soda - 4 gr.;
• prstohvat soli.

Kuhanje:

1. Tropsko voće očistite od kore, narežite na kriške, pospite šećerom i dobro izgnječite vilicom.
2. Pomiješajte pire od banane s mlijekom, sirovim jajima i sodom. Zatim miješajte dok ne postane glatko.
3. Sada posolite, dodajte brašno i miješajte dok ne nastane gusto, vodenasto tijesto.
4. Zagrijte tavu s biljnim uljem i u nju ulijte smjesu banana, ravnomjerno je rasporedite po dnu posude.
5. Pecite palačinke na laganoj vatri s obje strane dvije minute.

Banane palačinke poslužite vruće s voćnim džemom, medom ili svježim kiselim vrhnjem.

Ukusni kolači od sira

Ukusni kolači od sira s okusom banane pripremaju se vrlo jednostavno i brzo od pristupačnih sastojaka koji se mogu naći u svakoj trgovini. Svježi sir za njih treba odabrati sa srednjim udjelom masti, a zobene pahuljice, koje će proizvodu dati bujnu strukturu, prvo se moraju samljeti u mlinu za kavu.

Potrebni proizvodi:

• jedno jaje;
• brašno - 20 gr.;
• svježi sir - 0,15 kg;
• zobene pahuljice - 60 g;
• banana;
• šećer u prahu - 55 g;
• prstohvat cimeta.

Kuhanje:

1. Bananu samljeti u blenderu u kašu, zatim dodati cimet, šećer u prahu i izmiksati.
2. U slatku masu razbiti jaje, staviti svježi sir, dodati brašno, pahuljice, pa snažno promiješati.
3. Dobro zagrijte tavu s biljnim uljem, a zatim u nju stavljajte tijesto u malim porcijama i pržite kolače sa sirom s obje strane dok ne porumene.
4. Presavijte gotove proizvode u tobogan na veliku posudu i stavite na stol.

Tople kolače od sira treba preliti kondenziranim mlijekom ili tekući med i koristite prije nego se ohlade.

puding od banane

puding od banane- vrlo ukusno i mirisni desert bez pečenja za čiju pripremu nije potrebno posebno znanje niti veliko kulinarsko iskustvo. Voćne poslastice savršene su za posebne prigode ili služe kao ugodan dodatak ispijanju čaja s obitelji.

Potrebni proizvodi:

• dva pileća žumanjka;
• škrob - 15 gr.;
• mlijeko (2,5%) - 0,4 l;
• vrećica vanilije;
• brašno - 25 gr.;
• dvije banane;
• šećer - 50 gr.;
• mrvičasti kolačići - 4 kom .;
• komadići čokolade - 30 gr.;
• četiri listića metvice.

Kuhanje:

1. Ulijte mlijeko u lonac i zagrijte bez vrenja.
2. Žumanjke malo umutiti pjenjačom i dodati im toplo mlijeko (200 ml), promiješati.
3. Ulijte brašno u šalicu, dodajte šećer, škrob i vaniliju, ulijte preostalo mlijeko.
4. Pomiješajte masu od brašna sa smjesom jaja i mlijeka, stavite na štednjak i, miješajući, zagrijavajte dok se sastav ne zgusne. Zatim isključite plamenik, pokrijte poklopcem i ostavite sat vremena.
5. Uzmite voluminozne čaše i napunite ih kolačićima izlomljenim na srednje komade. Zatim staviti banane narezane na tanke ploške.
6. Sada prelijte kalupe s kolačićima i voćem s kuhanom smjesom i pošaljite dva sata u hladnjak.

Desert bez pečenja je gotov, treba ga poslužiti ohlađenog, ukrašenog listićima mente i posutog nasjeckanom čokoladom.

Banana ispod bunde - ukusan i jednostavan desert

Šik desert za banketni stol je banana ispod krznenog kaputa, koja se može napraviti za petnaest minuta. Jelo ispada ne samo nevjerojatno ukusno, već i vrlo korisno, zahvaljujući upotrebi prirodnih sastojaka.

Potrebni sastojci (po porciji):

• kiselo vrhnje niske masnoće - 60 g;
• banana - 1 kom .;
• komad maslaca;
• svježi sir - 0,38 kg;
• kakao prah - 45 g;
• vanilija - po ukusu;
• šećer - 90 g;
• orasi (bilo koji) - 70 gr.

Kuhanje:

1. Bananu ogulite i stavite na veliki tanjur.
2. Svježi sir stavite u blender, dodajte šećer, maslac i vaniliju, sve proizvode dobro umutite.
3. Prekrijte bananu debelim slojem dobivene mase.
4. Sada trebate napraviti nadjev od čokolade. Da biste to učinili, pomiješajte šećer s kakaom, zatim ulijte mlijeko, dodajte maslac i stavite na vatru.
5. Smjesu kuhajte oko sedam minuta, a kada se zgusne odložite i ohladite.
6. Bananu ispod premaza od svježeg sira prelijte čokoladnom smjesom, odozgo ukrasite komadićima oraha i stavite na hladno 1,5 sat.

Kada poslastica od banana očvrsne, stavite jelo na stol i počastite sve prisutne.

Kolačići koji se tope u ustima

Domaći keksi s dodatkom banane imaju izuzetnu aromu i tako nježnu teksturu da se doslovno tope u ustima, ostavljajući lagani voćni okus. Da biste dobili ukusnu i lijepu poslasticu, preporuča se koristiti zrele i slatka banana, a za pečenje odaberite male kalupe zanimljivog dizajna.

Kuhanje:

1. Ulijte med u posudu sirovo jaje i dodajte šećer.
2. Bananu ogulite i narežite na male komadiće.
3. Pomiješajte komadiće voća sa smjesom od meda, stavite u blender i usitnite do stanja pirea.
4. U umućenu masu sipati brašno i zamijesiti gusto tijesto. Zatim ga pokrijte plastičnom folijom i pošaljite u zamrzivač na pola sata.
5. Nakon toga razvaljajte podlogu od brašna u tanki sloj i izrežite kolačiće pomoću kalupa.
6. Stavite proizvode u obilno namašćen lim za pečenje, stavite u vruću pećnicu i pecite dok ne porumene.

Gotove kolačiće složite na elegantan pladanj i poslužite uz džem od bobičastog voća, kondenzirano mlijeko i mirisni čaj.

Brza tepsija

Izvrsna poslastica, idealna za dječji stol- Tepsija od tropskog voća i mliječnih proizvoda. Jelo izgleda prilično ukusno, ima sočan, umjereno slatki okus, a čak i kuhar početnik može se nositi s njegovom pripremom.

Potrebni proizvodi:

• kefir - 0,3 l;
• svježi sir slatki sir - 2 kom .;
• griz - 130 gr.;
• banana - 150 g;
• soda - 3 g;
• kivi - 3 kom .;
• dva jaja;
• granulirani šećer - 80 gr.

Kuhanje:

1. Pomiješajte kefir sa svježim sirom, zatim ubacite šećer, jaja i griz. Sve proizvode umutiti mikserom.
2. Kivi ogulite i narežite na ploške.
3. Bananu narezati na uske kriške.
4. Kalup namazati margarinom, lagano prekriti grizom i puniti polovicom smjese od skute. Odozgo rasporediti narezane banane i preliti preostalom masom.
5. Ukrasite proizvod kriškama kivija i stavite u pećnicu na 185 stupnjeva.
6. Pecite desert četrdeset minuta, a zatim isključite pećnicu.

Gotovu tepsiju stavite na veliku posudu, narežite na trokute i jedite uz kiselo vrhnje ili domaći pekmez.

Charlotte s bananama

Još jednostavan recept desert od banane- Ovo je mekana i mirisna šarlota ugodnog okusa. Da bi peciva bila posebno veličanstvena, potrebno je koristiti vrhunsko brašno koje je potrebno prosijati.

Potrebni proizvodi:

• brašno i šećer - po 250 g;
• četiri banane;
• pet jaja;
• krušne mrvice – po potrebi.

Kuhanje:

1. U mikser uspite šećer, dodajte jaja i mutite dok se smjesa ne udvostruči. Zatim, postupno dodajući brašno, ponovno samljeti sastav.
2. Banane narežite na tanke ploške.
3. Pleh namazati uljem, posuti krutonima i sipati polovinu mase od brašna. Zatim rasporedite nasjeckano voće i prelijte preostalim tijestom.
4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite u nju šarlotu i pecite dok ne poprimi rumenu boju.

Vruć proizvod ohladite, pa ga izrežite na manje komade, pospite šećerom u prahu i poslužite. Uživajte u jelu!

Pozdrav svim čitateljima mog bloga. Nastavljamo s pripremama za praznike, odnosno nastavljam vas upoznavati s receptima za slastice koje možemo jesti mi, vitke djevojke. Danas ćemo pričati o bananama. Nisam upoznao ljude koji ne vole banane. Čak i sada, kada se to voće prodaje na svakom uglu. Ono što me posebno veseli je da gotovo svi desert od banane priprema jednostavno i brzo. Idemo?

Prednosti banane

Prvo želim govoriti o samoj banani, o njezinim prednostima, kalorijama i drugim korisnim stvarima.

Banana BJU - proteini 1,5, masti 0,5, ugljikohidrati 21. Kalorijski sadržaj banane - 96 Kcal.

na stotinu grama proizvoda

Banana ima sljedeće prednosti:

• Kalij;
• Magnezij;
• Fosfor;
• kalcij;
• Magnezij;
• Natrij;
• Mangan;
• Željezo;
• Selen;
• Fluor;
• Vitamin C;
• B vitamini;
• vitamini PP;
• Pospješuje proizvodnju hormona sreće - serotonina.

Vidite koliko dobrog ima u jednoj banani? ALI proteinski shakeovi, na bazi banane - to je samo nezamjenjiva stvar za sportaše!

Prijeđimo na recepte.

Banana zobeni kolačići

Na 100 g: 242 kcal, proteini - 7 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 49 g.

Sastojci:

• 2 banane;
• 50 grama grožđica;
• 250 grama zobenih pahuljica.

Uzimamo najzrelije banane, čak i prezrele, ogulimo ih, narežemo i stavimo u zdjelu. Ovdje ulijte zobene pahuljice i probijte VILICOM! samljeti u homogenu masu. Nemojte koristiti Kuhinjski aparati, inače će vam masa ispasti previše “pravilna” i glatka kao pire krumpir, ali nama treba upravo masa s pahuljicama.

Ovdje ulijte grožđice i ponovno promiješajte. Sada preostaje oblikovati kolačiće i staviti na papir za pečenje. Volim ne prave okrugle, naime nepravilne oblike, domaće kolačiće. Kolačiće šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu da se kuhaju doslovno 10 - 12 minuta.

Na 100 g: 91 kcal, bjelančevine - 3 g, masti - 1 g, ugljikohidrati - 17 g.

Sastojci:

• 125 grama banane;
• 65 grama mlijeka s niskim udjelom masti;
• 10 grama kakaa.

Kuhanje pune tri minute! Banane se izrežu na komade i pošalju u zamrzivač. Smrznute banane stavimo u blender i zajedno s mlijekom i kakaom istučemo, sameljemo. Svi! Banana desert je spreman! Uživajte u jelu))

Sastojci:

• 2 banane;
• 200 mililitara mlijeka s niskim udjelom masti;
• 2 jaja;
• 100 grama brašna od cjelovitog zrna;
• 2 žlice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog);
• Zaslađivač po ukusu.

Banane ogulimo, narežemo i s pola mlijeka pošaljemo u blender. Tucite dok ne postane glatko. Masu staviti u zdjelu i ovdje dodati zaslađivač i jaja, sve dobro umutiti. U smjesu dodajte maslac i prosijano brašno. Ulijte ostatak mlijeka i ponovno dobro promiješajte.

Pazite da nema komadića i grudica, tijesto mora biti homogeno i malo tekuće. Zagrijemo tavu i ovdje sipamo tijesto u količini kao za palačinke.

Sastojci:

• 5 banana;
• 2 žlice brašna od cjelovitog zrna;
• 400 grama nemasnog svježeg sira;
• 1 jaje;
• Stevia po ukusu.

Svježi sir sjedinimo sa jajima i brašnom. Banane ogulite i izmiksajte u blenderu. Miješanje banana sa skutna masa. Dobro promiješajte. Zatim pošaljemo naše tijesto u posudu za pečenje i stavimo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 - 25 minuta. Pazite da kolač ne zagori, već da samo uhvati rumenu koricu. Jedite ukusno sa jogurt. Dobar tek!

Banana desert s kefirom

Na 100 g: 73 kcal, proteini - 2 g, masti - 0 g, ugljikohidrati - 16 g.

Sastojci:

• 2 banane;
• 300 grama nemasnog kefira;
• 40 grama meda.

Banane očistimo i izgnječimo vilicom, poželjno je da dobijemo pire bez grudica. Dodajte kefir i med u bananu i tucite mikserom dok ne postane glatko. Dobivenu masu izlijte u kalupe i pošaljite u hladnjak da se zamrzne. Desert od banane i kefira ostavljamo u hladnjaku najmanje 4 sata. Izvadimo, ukrasimo bobicama i počastimo sve.

Pa vidite kako je sve elementarno? Samo nekoliko sastojaka, a kakvi ukusni deserti se dobivaju)))

Dobar tek dragi moji!

Top 10 najboljih deserata od banane

COTTAGE COTTAGE BANANA DESERT

Sastojci:

• Skuta - 300 g
• Banane - 5 kom.
• Kiselo vrhnje - 150 g
• Jaja - 3 kom.
• Šećer - 5 žlica. l.
• Sol - prstohvat
• Brašno - 3 žlice. l.

Kuhanje:

1. Prvo morate uzeti 3 banane, oguliti, zgnječiti u blenderu. Zatim dodajte svježi sir u blender, ponovno izmiksajte.
2. Zatim dodajte šećer, sol, brašno u dobivenu homogenu masu - tukli. Zatim dodati jaja, pavlaku. Ponovno umutiti.
3. Dobivenu masu izliti u kalup. Staviti u pećnicu. Pecite na 150°C 1 sat i 10 minuta. Ohladimo se. Stavite lonac u hladnjak preko noći.
4. Narežite dvije banane na tanke ploške. Ukrasiti tepsiju.
5. Odozgo tepsiju možete dodatno ukrasiti čokoladnom glazurom.

Sastojci:

• Kolačići od prhkog tijesta - 200 g
• Maslac - 70 g
• Kivi - 4 kom.
• Banana - 2 kom.
• Jogurt - 500 ml
• Šećer - 70 g
• Sok od limuna - 1 žlica. l.
• Želatina - 4 žličice
• Kuhana voda - 0,5 šalice

Za ukras:

• Kivi - 2 kom.
• Latice badema - 40 g

Kuhanje:

1. Kolačiće sameljite u mrvice i dodajte omekšali maslac (ako je maslac tvrd, može se otopiti u vodenoj kupelji).
2. Sve sjediniti u homogenu masu.
3. Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite kolačiće u koru. Stavite obradak u hladnjak najmanje 30 minuta.
4. Želatinu preliti sa 0,5 čaše vode i ostaviti da nabubri 25-30 minuta.
5. Kivi ogulite i narežite na kockice. poveži kivi, sok od limuna i šećer.
6. Sve zagrijati na srednjoj vatri 2-3 minute da kivi pusti sok, pa ohladiti.
7. U dobivenu masu ulijte želatinu i jogurt. Dobro promiješajte.
8. Na kolač staviti 1-2 nasjeckane banane. Zatim sve prelijte jogurtnom masom i stavite u zamrzivač ili hladnjak na 6 sati ili preko noći.
9. Gotovu tortu izvadite iz kalupa i pažljivo uklonite pergament.

Ukrasite kriškama kivija i lagano prženim listićima badema.

Opis:

Visoko ukusan kolač! Kombinacija kiselog vrhnja i banana čini ga nježnim, a za pripremu je potrebno toliko malo vremena da ga možete napraviti barem svaki dan i poslužiti kao desert ili za doručak djeci.

Sastojci:

• 1 kg neslanih krekera;
• 4 velike banane;
• 1 litra kiselog vrhnja;
• 0,5 kg šećera;
• 100 gr. čokolada.

Način kuhanja:

1. Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom. Banane narežite na tanke krugove.
2. Na posudu rasporedimo krekere, odozgo ih premažemo kiselim vrhnjem i na svaki kolačić stavimo krug banane. Zatim - opet sloj krekera, kiselog vrhnja, banane. Prilikom postavljanja slojeva treba se pridržavati šahovnice, odnosno staviti bananu na kreker, kreker na bananu i tako dalje. Zadnji sloj neka budu krekeri preliveni kiselim vrhnjem.
3. Ukrasivši našu tortu naribanom čokoladom i zdrobljenim krekerima, ostavimo je nekoliko sati u hladnjaku za impregnaciju.

Tijesto:

• Jaja - 3 kom
• Šećer - 1 šalica
• Brašno - 200 g
• Mlijeko - 100 ml
• Maslac - 90 g
  vanilin 1 prstohvat
• Sol - 1 prstohvat
• Instant kava - 1 žličica
• Kakao - prah - 1,5-2 žlice. žlice
• Soda hidratizirana - 3/4 žličice

Krema:

• Kiselo vrhnje - 500-600 g
• Šećer - 3-5 žlica. žlice
• Glazura:
• Kiselo vrhnje - 2 pune žlice. žlice
• Šećer - 3 žlice. žlice
• Kakao prah - 1 žličica
• Banane nisu velike - 2 kom. za međusloj

1. Miksajte jaja sa šećerom, solju i vanilijom 5 minuta.
2. Otopite kavu u toplom mlijeku.
3. Lagano zagrijte ulje.
4. Dodajte maslac, mlijeko, sodu u smjesu jaja, tukli.
5. Pomiješajte brašno s kakaom, prosijte u tijesto. Miješati. Izliti u kalup od 20 cm (podmastiti dno).
6. Pecite 30-50 minuta na 180 * (ja sam pekla 50 minuta, pogledajte svoju pećnicu, ne otvarajte pećnicu prvih 20 minuta, provjerite spremnost za suhu šibicu). Smiri se.
7. Za kremu pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom.
   Za glazuru pomiješajte sve sastojke, kuhajte na laganoj vatri dok ne postane glatko (ne dugo).
8. Ohlađeni biskvit prerezati na 2-3 kolača (ja sam dobila 3, skinula sam “kapicu” s vrha i izrezala na kocku).
9. Banane narežite na tanke ploške.
10. Podmažite donje i srednje kolače kremom, sloj banana, složite jedan na drugi. Podmažite gornji kolač, ali nemojte širiti banane.
11. Kockice biskvita pomiješati s kremom, staviti na vrh. Po želji preliti glazurom.

Ostavite da se namače 2 sata ili više.

Sretan čaj!

Sastojci za pitu od banane:

• 100 grama maslaca
• 3 jaja
• 300 grama brašna
• 1 šalica šećera
• 1 šalica kiselog vrhnja
• 3 banane

Pazite, za pitu vam trebaju samo tri banane, a ima okus kao da su sve banane!

1. Uključite pećnicu dok se grije – učinite prhko tijesto. Prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Uzmite 3 žumanjka, pola čaše šećera i otopljeni maslac. Dobro promiješajte i dodajte brašno. Tijesto treba biti dosta gusto. Stavite u hladnjak, ali za sada pripremite banane.
2. Banane narezati na ploške, možete ih malo posuti vanilin šećer za još zanimljiviji okus.
3. Tijesto poravnajte na promjer posude za pečenje. Ne zaboravite prethodno namazati formu maslacem kako se kolač ne bi zalijepio.
4. Na tijesto stavite narezane banane, premažite ih kiselim vrhnjem. Bitno je da kiselo vrhnje bude dosta masno i da nije kiselo. Okus joj prilagodite dodavanjem šećera, vanilije, kokosa, šećera u prahu.
5. Stavite podlogu za pitu u pećnicu na 20 minuta. Dok se kolač peče, izradite preostala 3 bjelančevina i pola čaše šećera zračna krema. Bjelanjke je potrebno temeljito i dugo tući kako bi sve ispalo kako treba, oko 10 minuta.
6. Nabavite praktično gotova pita a na vrh premazati umućenim bjelanjkom. Možete ukrasiti preostalim bananama, listićima badema, kandiranim voćem - čime god vam se nađe pri ruci i što vam se najviše sviđa.
7. Stavite pitu u pećnicu na samo tri minute.

Pita je spremna!

Predivan je i topao i ohlađen. Kao što vidite, recept je doista jednostavan, osim toga, možete ga diverzificirati po želji - dodati orašaste plodove, suho voće, komadiće čokolade, komadiće marmelade... Uživajte u ovom nevjerojatnom desertu!

Sastojci za 4 porcije:

• Banane (4 kom.)
• Griz (0,5 hrpe)
• Mlijeko (1 šalica)
• Pileće jaje (2 kom.)

- jelo je maksimalno jednostavno u pripremi, ali vrlo ukusno i mirisno. Sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Puding od banane kuha se u dvostrukom kotlu, što smanjuje troškove rada domaćice na minimum.
Dakle, u početnoj fazi pomiješajte mlijeko i jaja. To se može učiniti ručno ili mikserom.

U dobivenu smjesu dodajte griz i ponovno dobro promiješajte.

Nakon toga ogulite banane, narežite ih na krugove i stavite u posudu za pečenje.

Banane prelijte dobivenom smjesom i stavite u kuhalo na paru 40 minuta. Čak i ako zaboravite da radite puding, kuhalo za kuhanje na pari će se automatski isključiti i pobrinuti se da ovo sjajno jelo ne podbaci.

Kada je puding gotov, izvadite ga iz kuhala na pari i ostavite da se malo ohladi. U tom će se slučaju tekućina nastala tijekom kuhanja i govora na rubovima posude apsorbirati natrag.

Nakon toga se puding može rezati na komade i poslužiti. Može biti ili blago topao ili na sobnoj temperaturi. U svakom slučaju, od ovog jela ćete dobiti izuzetan užitak. Ako primjećujete, ovo se jelo priprema bez dodanog šećera, no banane nadoknađuju njegov nedostatak, a puding je vrlo sladak i nevjerojatno ukusan.

ČOKOLADNA TORTA BANANA

Sastojci:

• Čokoladni medenjaci 500 g
• Kiselo vrhnje ½ g
• Banane 3 komada
• Šećer ¼ šalice
• Čokolada po ukusu
• Kakao 4 žlice

Kuhanje:

1. Čokoladne medenjake prerežite po dužini, svaki na 3 dijela.
2. Pripremiti kremu. Da biste to učinili, u kiselo vrhnje dodajte kakao, šećer i dobro tucite dok se šećer ne otopi tako da se volumen poveća za 1,5 puta i postane gusto.
3. Banane narežite na ploške.
4. Zatim stavite šalice za medenjake na posudu, a prostor između njih ispunite mrvicama od medenjaka.
5. Kada je prvi sloj medenjaka postavljen, namažite ga kremom, ravnomjerno rasporedite nožem.
6. Stavite banane, ponovno ravnomjerno namažite kremom.
7. I tako slažite preostale medenjake u slojevima naizmjence s nadjevom od kreme i banane. Stalno kontrolirajte oblik budućeg kolača kada postavljate sljedeći sloj medenjaka. Pospite komadićima čokolade.
8. Zatim pošaljite u hladnjak na 24 sata da se kolač potpuno natopi.

Sastojci:

• Oblik 25 cm:
• 3 banane
• 300 g svježeg sira
• 150 g šećera
• prstohvat soli
• 3 žlice brašna
• 3 jaja
• 160 g kiselog vrhnja

Kuhanje:

Pire od banana i svježeg sira. Dodati šećer, sol, umutiti, zatim brašno, jaja, kiselo vrhnje (za svaki sastojak umutiti).

Izliti u kalup i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 150 C 1 sat i 10 minuta. Pustite da se ohladi i stavite u hladnjak preko noći.

Ovo je jednostavno neopisivo ukusna torta! Savjetujem svima!

Sastojci:

• čokoladni medenjak - 600 grama
• kiselo vrhnje - 600 grama (20-30%)
• šećer u prahu - 100 grama
• banane - 2 komada
• orasi
• pahuljice kokosa
• čokolada

Kuhanje:

Za pripremu medenjaka s bananama potrebno je medenjake prepoloviti po dužini, banane narezati na krugove, kiselo vrhnje pomiješati sa šećerom u prahu, orahe izmrviti ne baš sitno.

Zdjelu obložite prozirnom folijom tako da rubovi vise prema dolje. Kriške medenjaka umočite u kiselo vrhnje i stavite na dno posude, praznine popunite komadima medenjaka. Sljedeći sloj poslažite bananu, na nju opet sloj medenjaka, pa opet sloj banana, pospite orasima. Posljednje što trebate je postaviti sloj medenjaka. Može biti više slojeva, ovisno o veličini kalupa i broju sastojaka.

Možete koristiti i drugo voće. Orahe možete staviti više, na svaki sloj ili ih uopće ne stavljati (po ukusu). Ovakvim rasporedom medenjaci izgledaju kao obični čokoladni kolači s mirisnim slojem banane. Ako je medenjak gusto prekriven kiselim vrhnjem, torta će ispasti nježne teksture. Izdržati na sobna temperatura nekoliko sati, zatim stavite u hladnjak na najmanje 3 sata., okrenite na tanjur, uklonite film.

Prilikom posluživanja, medenjake s bananama možete ukrasiti naribanom čokoladom, kakaom ili preliti otopljenom crnom čokoladom. Posipala sam i kokosom.

"Banoffee pie" - pravo banana blaženstvo

Priprema se jednostavno kao sendvič - režite, namažite i u usta! :)

Temelj:
- prhki kolačići s okusom pečenog mlijeka - 300g
- maslac - 100 g

punjenje:
- kondenzirano mlijeko (kuhano) - 1b
- banane - 3 kom
- krema - 450 ml
- šećer u prahu - 2 žlice.

Preljev od kakaa/kave/čokolade

1. Kekse sameljite u sitne mrvice.
2. Dodajte mu otopljeni maslac. Samljemo.
3. Kolačiće utisnemo u kalup i stavimo u hladnjak na 20 minuta.
4. Nanesite debeli sloj kondenziranog mlijeka.
5. Banana mode, kako duša želi i staviti u oblik.
6. Umutiti vrhnje sa šećerom u prahu u čvrsti vrh. Napunimo ih slastičarskom vrećicom i krenemo stvarati :) Iscijedila sam kapljicu - ispalo je dosta zanimljivo.
7. Preliti čokoladom ili posuti kavom.
8. Kolač obavezno ostaviti u hladnjaku!

Ispada vrlo nježno, prozračno i ne tako slatkasto kao što se na prvi pogled čini.
Muž, nakon što je probao komad, rekao je: "... Sve su žene kao žene, ali moja boginja"! :)))

Pokušajte iznenaditi svoje najdraže, jer svaka od nas u kuhinji je i gospodarica, i dojilja, i kraljica, i boginja...