ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚೀಲಗಳು - ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇವುಗಳು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಮಾಡಿ ಸರಳ ತುಂಬುವುದುಬೇಯಿಸಿದ (ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) ಚಿಕನ್ ನಿಂದ, ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಹಾಲು - 1 ಲೀ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ slaked ಕುದಿಯುವ ನೀರು
• ಹಿಟ್ಟು - 10-15 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ
• ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನೀವು ಸುಮಾರು 30-35 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು, 15-16 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಅಣಬೆಗಳು (ನನಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಿವೆ) - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ತಿರುಳು) - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿಗಳು) - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಫಾರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು :, ಅಥವಾ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ದಪ್ಪವು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಂದು ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ನನಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 15-20 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಕು. ಇದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. . ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ). ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಮನ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹೂರಣ ತೋರುತ್ತಿತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ತುಂಬುವುದು.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೆಕ್ಸಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೋಮ್ ಸೈಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ!

ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು: 21

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (800 ಗ್ರಾಂ.), ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 600-800 ಗ್ರಾಂ, 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್

ನಾವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಡಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಚೀಲಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಮುಂದೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಉಂಗುರದ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ

ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಂತರ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ,

ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ನಾವು ಅದನ್ನು ಆರು ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಚೀಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:PT01H30M 1h 30m

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಆಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದಾಗಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು. ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿದ್ದರೂ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು: ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು- ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. "ಪ್ಯಾಕೇಜ್" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಚೀಲದಂತೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ: "ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು?". ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ "ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್" ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು:

• ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಾಂಡ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್;
• ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್.

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು

• ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ರಿಬ್ಬನ್;
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕದ ರಿಬ್ಬನ್;
• ಬಾಗಲ್ ಕುರಿಮರಿ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು

• ಬಿಸಿ ನೀರು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪಿಂಚ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಅಡುಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. . ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದಿಲ್ಲ: ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಆಧಾರವು ಹಾಲು, ನೀರು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಫೋಟೋ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್.
• ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಚೀಸ್, ಮತ್ತೆ ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಿಡಿಯೋ: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಚೀಲಗಳು

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!

• ಕೇಕ್ "ಆಂಟಿಲ್"
• ಕೇಕ್ "ಫೆರೆರೋ ರೋಚರ್"
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೇಕ್

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್
• ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಪೈ
• ಚೀಸ್ ಪೈಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• IKEA ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಬೋರ್ಚ್ಟ್
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆಬುರೆಕ್ಸ್
• ಕೆನೆ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
• ಕುಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
• ಪೊಝಾರ್ಸ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ Zrazy
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ
• ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಷ್
• ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಿಲಾಫ್
• ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ
• ಮೆಡೋವಿಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್
• ಜೀಬ್ರಾ" ಕೇಕ್
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಚಪುರಿ
• ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು
• ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ
• ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಡುವೆ ಕಾಣಬಹುದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಹಾಲೊಡಕು, ಮೊಸರು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟಫ್ಡ್, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಅಂತಹ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಟೇಬಲ್, ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ!

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ.

• ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 270-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 80-100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿದ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಂಪಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಮಾದರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ನಾವು ಚೀಸ್ ಬ್ರೇಡ್ ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೋಡಬೇಕಾದ ಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ನನ್ನ MCH ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನುಂಗುತ್ತಿದೆ. ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ.

ಸಂತೋಷವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನನ್ನ ಲಿಯೋಶಾ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• 2.5 ಸ್ಟ. ಹಾಲು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
• 1 tbsp ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹಸಿರು
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಚೀಲಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್"ಪಿಗ್ಟೇಲ್"

ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ - ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟೈ ಮಾಡಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ, ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ :)

ಇವರಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವುದುನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳು

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ!

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳುತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅಡುಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳು", ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

1-ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು" ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಭರ್ತಿ - 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಚೀಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು ಬಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ನೀವು ಯಾವ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2-ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಘು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಚೀಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ “ಪಿಗ್‌ಟೇಲ್” ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯವನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತಾನೆ - ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ 3-ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಘು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, 350 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೀಕ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಇನ್ನೊಂದು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಚೀಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೀಕ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಕೆಳಗಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾಗಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿದ ನಂತರ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈನ್ಜಾ;
• ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ.

4-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೀಲಗಳು"

50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು

ಜೂಲಿಯೆನ್ ಜೊತೆ 5-ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ 6-ಚೀಲಗಳು

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ 7-ಚೀಲಗಳು

8-"ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್‌ನ ಚೀಲಗಳು"

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್)

ಆದ್ದರಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಂತೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಪೆಟೈಸರ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಚೀಲಗಳು" ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಚೀಲಗಳು" ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ.

9-ಪಿಂಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು: ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು!

ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಬ್ಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ, 2 - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, 1 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಾನು 2 ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಉಪ್ಪು, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೀಡುತ್ತವೆ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈಗ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ - ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು, ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಉಳಿದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಅಂತಹ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ನೀರಾಗಿದ್ದರೆ - ಹಿಟ್ಟು, ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ - ಹಾಲು. ನಾವು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯುತ್ತೇನೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಮೃದುವಾದ ತಳವಿರುವ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇದೆ. ಮೊದಲ ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮಧ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮೇಲಿನ ಪದರದಟ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ), ಉಳಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಾಲು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದಾಗ (ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಈಗ ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ. ಜೋಡಿಸಲು ನಾವು ಗಂಟುಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಲದ ಗಂಟು ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!.

ಸರಿ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

10-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ತೆಳುವಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ 1 tbsp ಹರಡಿ. ಕೆನೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

11-ಖರ್ಜೂರ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು" ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಸೇಬು, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭರ್ತಿ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಟ್ಟುವ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ತುರಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವವರು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಸೊಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಚಿಕನ್ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎರಡು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 400 ಗ್ರಾಂ + -
• - 100 ಗ್ರಾಂ + -
• - 1 ಪಿಸಿ. + -
• - 4 ವಿಷಯಗಳು. + -
• - 0.5 ಲೀ + -
• - 8-10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ + -
• — 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ + ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ + -
• - ರುಚಿ + -
• - ರುಚಿ + -

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲರೂ ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸರಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

• ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ) ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ - ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

• ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಹೋಗಿದೆ, ನಾವು ಹೂರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ.

• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ) ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು.
• ಈಗ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೋಳಿ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ

• ಇದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ), ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಚೀಲವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ, ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

• ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬಡಿಸಿ. Voila - ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೀಲಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸುಮಾರು 250-300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. .

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ - ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು - ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಈ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆ. ಅದಕ್ಕೆ ನೀರಿಗಿಂತ ಹಾಲೊಡಕು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಚಿನ್ನದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಡಚುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೀವು ಆಲಿವ್, ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್
• 170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳುಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

4. ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆಫೀರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

7. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ನೀವು ಎರಡನೇ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹರಿದಿರುತ್ತವೆ.

9. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

10. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

11. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ

1. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತವೆ. ಅವಳನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಇದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರುನೀವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚೂರುಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.

2. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

3. ಚೀಲವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುವುದು ಕಷ್ಟ.

4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು "ಸ್ತಬ್ಧ ಬೇಟೆ" ಯ ಇತರ ಟ್ರೋಫಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ), ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಟ್ಟದು. ಇದರರ್ಥ ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ: ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ - ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು! ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ರವಾನಿಸಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಜೂಲಿಯೆನ್ ಜೊತೆ ಚೀಲ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಚಮಚ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು 24 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಮಾರು 12 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದರ ಘಟಕಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 25 ತುಂಡುಗಳು);
• ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು;
• 45% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 20% ಕೆನೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ;
• ನಾಲ್ಕು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 72 ಪ್ರತಿಶತ ಎರಡು tbsp ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.
2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನಕ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ. ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೆಚಮೆಲ್:

1. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನೂರ ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು (ವರ್ಗಗಳು CO, C1) ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ;
• 1 ಸ್ಟ. ಬಿಳಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;

ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ 10% ಕೊಬ್ಬು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ.
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಗಾಜು ತಂದರು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಹಾಲು;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರು ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೂರು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಎರಡು, ಹುರಿಯಲು ಒಂದು);

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಮ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್;
• ಅರ್ಧ ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ "ಸುಲುಗುಣಿ" ಪಿಗ್ಟೇಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಈಗ ನಿಮಗೆ ಕರಗಲು ತುಂಬುವುದು ಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತೂವರೆ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಅವರಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಸಲಾಡ್ ಚೀಲಗಳು

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು;
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಹಿಟ್ಟು;
• ಎರಡು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಐದು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಒಂದು tbsp ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಎಲ್ಲವೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಸಮ ಫ್ರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಚೀಲಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚರ್ಮವು ತಂತಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು:

• ಬಿಸಿ ನೀರು - ಎರಡೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಎರಡು ವಿಷಯಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• 50 ಗ್ರಾಂ., ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಐದು ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಸ್ಟ. ಎಲ್. 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೂರು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪೂರ್ವ-ಸಂಯೋಜಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು (ವಿಡಿಯೋ)

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಚೀಲಗಳು (ವಿಡಿಯೋ)

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅರ್ಹವಾದ ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ.