ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬೋರ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕಂದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಯೈಟ್ಜ್ನಿಂದ ಸೌಫಲ್
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆರುಗು ಅಥವಾ omelet ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಅಡುಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಸ್ಗಳ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು - ಗ್ರೇಟ್ ಟೇಸ್ಟ್! ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಚಿರ್ಬುಲಿ"
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಚಿರ್ಬುಲಿ"
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಚಿರ್ಬುಲಿ" ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆರುಗುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಇರುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಲಿತ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸ್ವಂತ ರಸ. ಟೇಬಲ್ಗೆ "ಚಿರ್ಬುಲಿ" ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದೆರಡು ಒಮೆಲೆಟ್
ಒಂದೆರಡು ಒಮೆಲೆಟ್.
Omelet ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಓಮ್ಮಲ್ ಹಾಲು, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನಗಳು. ನೀವು ಒಮೆಲೆಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪಹಾ
ಅಡುಗೆ pashotes ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅಲ್ಲ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡುವುದು: ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೃದುವಾದ "ದ್ರಾವಣ". ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ! ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ Pashote ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹರ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹರ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡೂ ಸುಂದರ ಲಘು. ತುಂಬುವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಜೆಂಟಲ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಅವರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಂತೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಪರೂಪ, ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ! ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ಈಸ್ಟರ್ ನಂತರ ಎಡಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್
ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಬಳಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ! ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್ಗಳ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಶೋಟಾ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಡಚ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ. ಅನೇಕ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಡಚ್ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ "ಸಾಲ್ಸಾ" ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅನೇಕ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಮತ್ತು ನಂತರ - ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಯೋಗ! ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ "ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಸ್ಕೆಡ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ-ಟಾಕರ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಪಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ಸರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹಳ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು! ರೂಪವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆ!
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಟಾಟ್
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಟಾಟ್
ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ omelet ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಎರಡು ಶಾಶ್ವತ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೈಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಟ್ಸ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಖರಿ. ಇದನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಳಸಿ ಚಿಕನ್ ಮಿನ್ಸೆಡಾ ಅಥವಾ ಡಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಎಗ್ ರೆಸಿಪಿ \u003e\u003e
ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅಗಾಧವಾದ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಈವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪದವಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಹಾಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದವು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯಂಗ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ! ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಶಿಕ್ಷೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಬಾರದು - ಬದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ
ಸರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಆರೋಪಿಸಿಲ್ಲ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಆದರೆ ಭವ್ಯವಾದ ನೋಟ. ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಫೋಟೋದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಂತಹ ನೋಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ತಿನಿಸುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಕ್ವಿಲ್ ಯಾಜ್ಜ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆದರೆ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಕ್ವಿಲ್ ವೃಷಣಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿದೆ.
25.03.2019
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ದಪ್ಪಜನಕ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ವಾಯು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿವೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ... ಇದು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಡಫ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್;
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- 450 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20% ಕೊಬ್ಬು);
- 3 \\ 4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಥಿಕರ್ನರ್ನ 5-12 ಗ್ರಾಂ.
ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:
- ಫ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- 150 ಮಿಲಿ ನೀರು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
05.08.2018
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಉಪ್ಪುಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 tbsp. ಪಿಷ್ಟ
- ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ,
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
29.06.2018
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ dumplings. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಈ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು 3 ಕಪ್ಗಳು,
- ಪಾಲ್ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ,
- 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಗಟು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ.
26.06.2018
9 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ನ ಬನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ತೈಲ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀರುಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಬನ್ಗಳುಅದು ಕೇವಲ 9 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 100 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ 15 ಗ್ರಾಂಗಳು,
- 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಒಂದು ಮೂರನೇ ch.l. ಸಗಟು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್,
- 90 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 tbsp. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 75 ಮಿಲಿ. ನೀರು.
31.05.2018
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, voila, ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
-1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಕೆನೆ ತೈಲ 10 ಗ್ರಾಂ.
31.05.2018
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ omelet
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ತೈಲಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ omelet ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕುಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
30.05.2018
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಶ್ರೂಮ್, ತೈಲ, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 3-4 ಚಾಂಪಿಯನ್ಟನ್,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಿರಣ.
28.05.2018
ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ omelet.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆಫಿರ್, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ, ನೀರು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, omelet ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಯಾದ ಓಲೆಟ್ಟೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಫೀರ್;
- ಉಪ್ಪು;
- 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 2-3 ಚಿಪ್ಸ್;
- ಒಂದು ಮೂರನೇ ch.l. ಅರಿಶಿನ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
28.05.2018
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಘನ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪುಕುಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 1-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
28.05.2018
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೂಕೋಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ omelet ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ - ಕಲರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200-300 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮೂರನೇ ಹಾಲು ಕನ್ನಡಕ;
- 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಂದು ಮೂರನೇ ch.l. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಒಂದು ಮೂರನೇ ch.l. ಅರಿಶಿನ;
- ಉಪ್ಪು;
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪೇ.
21.05.2018
ಹೃದಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
21.05.2018
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ತೈಲ, ವೊಲಿನ್, ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ, ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
- ಪಾಲ್ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ,
- 2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು,
- ಪಾಲ್ ಸಿಎಲ್. ಸೋಡಾ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು.
10.05.2018
ಸೂಪ್ಗಾಗಿ dumplings
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ Dumplings ಜೊತೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು
- ಉಪ್ಪು,
- ಪೆಪ್ಪರ್.
03.05.2018
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕಂಡೆನ್ಸೆಡ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬ್ಯಾಂಕ್.
25.04.2018
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಹಾ ಕಾರ್ಕೇಡ್ ಬಣ್ಣ ಹೇಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೀ ಕಾರ್ಕೇಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪುಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ - ಚಹಾ ಕಾರ್ಕೇಡ್. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 6-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೀ ಕಾರ್ಕೇಡ್;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 4-6 ತುಣುಕುಗಳು;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಕ್ರೂಕ್ ಮ್ಯಾಡಮ್"
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಎಗ್ ಬಿ.
ಎಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ನಾವು 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ.
ಯೈಟ್ಜ್ನಿಂದ ಕೆಕ್ಸ್
ಇಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಎಗ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ. ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:
- 10-15 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕೇಕ್ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತೈಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು! ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ruddy ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರಸ್ತೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಾಮದಾಯಕ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ದೊಡ್ಡ);
- 2 ಆವಕಾಡೊ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು.
- ಆವಕಾಡೊ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಅರ್ಧ, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಎಗ್ ಐ ಮಸಾಲೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ, ಕಳುಹಿಸಿ ಮೇಲೆ 15 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಂಡಾರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿ ಚಮಚವು ಗಾಢವಾಗುತ್ತಿದೆ.
- ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ನಂತರ ಚೆದುರಿದ ಬಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಪೆಕ್ ಔಟ್, ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
- 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಒಟ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಪಾಶೊಟಾ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಎಗ್ಸ್
ಪಾಶೊಟಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 2-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಧಾರ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಿಶುವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಶರ್ಸ್ 30-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
- ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಘನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗೆ.
- ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು
ಉತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ.
ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದೊಡ್ಡದು);
- 1 ಬಲ್ಬ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗರಿಷ್ಠ ವೈಡ್ ರಿಂಗ್ಸ್ - 2 ಲೇಯರ್.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮೊದಲು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ನೋಟ.
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲೋಳೆಗೆ ಪ್ರತಿ ರಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಷ್ಟ w. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆರುಗು.ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಲೋಳೆಯು ಇಡೀ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಓಮೆಲೆಟ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು
ಆಧಾರಿತ ಸಾಮಾನ್ಯ omelet., ಆದರೆ ರೂಪ ಮತ್ತು ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರವಾಗಿ.
ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಬೇಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕನ್, ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಬೇಕನ್ ನಂತರ ಹೊರಬರಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಮುಂದಿನ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಬೇಕು. ನಂತರ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆವರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.
- ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪ.ಅಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.
- ರೋಲ್ ಪಡೆಯಲು, ಒಮೆಲೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.
- ಹಲ್ಲುಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆವಕಾಡೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಕ್ರೂವೆಡ್ ಮಾಡಿದರು;
- 2 ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಮೊಸರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅವಳ ಬೇಕನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ರಸ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು k ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಇದೆ.
- ನಾನು ಬೆರೆಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ!
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಕ್ರೂಕ್ ಮ್ಯಾಡಮ್"
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಲೇಡಿ ಹ್ಯಾಟ್. ಇದು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕೆಫೆಯ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್;
- 2 ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ 4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಂತರ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಟ್, ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬನ್ಗಳು ಕವರ್.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.
- ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಶ್ರೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಪೇನ್. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಮೆಲೆಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
- 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಬಲ್ಬ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹಾಲು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಹಿಟ್ಟು;
- ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಲುಕಾಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಒಂದು ಕಡೆ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
- Voila, tortyla ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ I. ಸಮೃದ್ಧ ಉಪಹಾರ! ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಒಳಗೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
- ಒಳಗೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಬಿ. ಒಂದು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ರವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಕೇಲ್ಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
- ಫ್ರೈ ಡ್ಯಾಮ್ ಎಸ್. ಎರಡು ಬದಿಗಳು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲಕ್ಕೆ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳು.
- ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ. ಒಳಗೆ ಹಾಕು ಮಧ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ 2-3. ಹಲ್ಲೆ ಹ್ಯಾಮ್.
- ಮೂಲಕ ಒಡೆದಿದ್ದು ಸೆಂಟರ್ ಎಗ್. ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರಿವರ್ತಕ.
- ತಯಾರಿಸಲು 12-15 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಡೇರ್!
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು!
- ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 700-800 ಗ್ರಾಂ
- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬುಲ್ ಕಾಂಡ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ - 0.5 ಕಿರಣ
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಎಮ್. - ರುಚಿ
- ಫ್ರೈಯರ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಲೈರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸುಖಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಫರ್ಶ್ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಂಪೇ, ವಿಕಾರವಾದ ಪೂರ್ವ-ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
5-6 ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಳಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು, ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಉಳಿದಿರುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅದೇ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ನಂತರ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.
ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
ಮೂಲಕ, ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಒಂದು ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ರೂಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂವಹನವಿಲ್ಲದೆಯೇ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಲು.
ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ನಲ್ಲಿನ ಹೆಡ್ಲ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿವೆ!
ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತ)
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 PC ಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು
- ಎಗ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕಿರಣ
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು
- ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಥಿನ್ - ಜ್ಯಾಮ್ ಒಂದೆರಡು
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸೂಪ್ಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
9-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂಟಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಗ್ರೈಂಡ್.
ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆರಿಸು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಎಗ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)
- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಎಗ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಪುಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಯ್ಯುವುದು.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ!
ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6-8 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಹಲ್ಲು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುಳ್ಳು.
ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದು. ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ನೀವು ಶೆಲ್, ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ರಬ್ಬಿಂಗ್ ದಂಡಗಳು. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಪುರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ.
ಎರಡು ನಯವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಲೋಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕಿರಾಣಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ತೆರೆಯಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) - 1 ಪಿಸಿ;
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ (ನನಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಿವೆ) - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಐಚ್ಛಿಕ);
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 0.5 ಕಿರಣ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ನೆಲ - ರುಚಿಗೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)
- ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬೀಮ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ. ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪಿಟಾ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೃದುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
1 ಗಂಟೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಶೀತಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಹಂದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್
- ಕಾಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 250-300 ಗ್ರಾಂ
- ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಎಗ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇನೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾನು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಫೋರ್ಕ್, ಮರ್ದಿಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಾನು ಮುಂಚಿನ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುವುದು.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
ನಯಗೊಳಿಸಿ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಇದು ಕೊನೆಯ ಮಸುಕು) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಾನು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಲರ ಪುರುಷರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ನಿರಂತರ ಲಭ್ಯತೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದ ಯಾವುದೇ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವೇ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ; ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
Parmesan ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೆರುಗು (6 ಬಾರಿ)
ಇದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಪಿಕಂಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಮೆರುಗು ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು;
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
- ತೀವ್ರ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ಅಡುಗೆ:
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ, ಸುಮಾರು 6 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಪಲ್ಪ್ನ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (ಸುಮಾರು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟಾಪ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಿಂದ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್.
2. ವೆವೊಸ್ ರಾಂಚೆರೋಸ್ (6 ಬಾರಿ)
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಕೂಡಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಹಳ ಅಂದವಾದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಕಿನ್ಜಾ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟಿಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕಪ್;
- 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಕೆಂಪು ಲ್ಯೂಕ್ನ 1/2;
- 3/4 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್;
- ಹಲ್ಲೆ ತಾಜಾ ಕಿನ್ಜಾ;
- ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಸ್ನ 3/4 ಟೀಚಮಚ;
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
- ವಸಂತ ಹಸಿರು 15 ಗ್ರಾಂ;
- 6 ಕಾರ್ನ್ ಇಂಚುಗಳು;
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಕೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೊ.
ಅಡುಗೆ:
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, 1/2 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು 6 ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ತೈಲವು ಕ್ರೂಕ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಲೆಟ್ನ ಹುರಿದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ. ಮೆರುಗು ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹುರಿದ crooks ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸರ್ವ್.
3. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (4 ಬಾರಿಯ) ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ (ಅಥವಾ ಸಹ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನ) ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್;
- ತಾಜಾ ಪಾಲಕದ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪಿನ 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಸ್ನ 2 ಚಮಚಗಳು;
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 1/4 ಕಪ್.
ಅಡುಗೆ:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ತೈಲ, ನನಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೃತ ದೇಹಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದ, ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು 4 ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಡಿಕೆಗಳ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ತನ್ನ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ನೂಲುವುದು. ನಂತರ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮಡಕೆ ಇರಿಸಲು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಘ (4 ಬಾರಿಯ)
ಈ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಖಾದ್ಯವು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ತಯಾರಿ ಇದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 8 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ತಾಜಾ ಹೃದಯದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಪುಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಿಡುವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲಿನಿಂದ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತೇಲುವಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಸ್ (5 ಬಾರಿಯ)
ಹ್ಯಾಮ್ ಇದ್ದಾಗ ಯಾರು ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 10 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ತಾಜಾ ಹೃದಯದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್;
- ಸೊಪ್ಪು;
- 1 ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ;
- 20 ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇಸಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಬ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಇದು ಕರಗುವ ತನಕ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಟರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು).
6. Omelet-waffle
ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ವಾಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಅಮಾನತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಲ್ಲುಗಳು.
7. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ (4 ಬಾರಿ)
ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ನಿಂದ ತಯಾರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ;
- 4 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ);
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ತಾಜಾ ಹೃದಯದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ತೈಲ 1 ಚಮಚ;
- ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗೆ 4 ಬನ್ಗಳು;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊದಲ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಹಲ್ಲೆ ಬೇಕನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಔಟ್ ಲೇ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ, ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆರುಗು ಮಾಡುವ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಾಹನಕ್ಕೆ ಕುಡುಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ನಾಯಿಗಳು.