ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅನಿಲ ಉಪ್ಪು ಸಲಾಡ್. ಹೊಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ

ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ತೋಡುಗಳು ಅಣಬೆಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ, ಅವರು ಉಪ್ಪು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಕ್ರಮೇಣ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಗ್ರೂಸಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಕಾರಣ, ನೀರನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಡಲತೀರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಕಹಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಲಘುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ ಹಿಡಿದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮುಗಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೇರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಗ್ರೂಸಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಚೂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಗ್ರೂವ್ ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ದೊಡ್ಡ) ಅಥವಾ 3 PC ಗಳು. (ಸಣ್ಣ);
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿ.

ಹಂತ ಹಂತ:

ಉಪ್ಪು ಗ್ರೂಸಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉಪ್ಪು ಆಧಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈ ಪಥ್ಯದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸರಕು - 80-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ;
• ಜೋಡಿಯಾದ ಚಿಗುರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದುದು. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಸಂತ ತಾಜಾವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ತಿಂಡಿಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೊಳಪು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗಜಪರ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸುಧಾರಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸರಕು - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗದ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ" ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದುರ್ಬಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಯಾವುದೇ ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಚಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ, ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸರಕು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಪಿಕಂಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೀಸಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು:

• ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಾಣು.
• ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲಿಯ ಮಧ್ಯದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.
• ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ನಾಲ್ಕು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಜೋಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿವರಣೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವದ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ನಿದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡವು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಓಡಿಸಿದರು. ಉಪ್ಪು ಭೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ಯಾಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹರಿಕಾರ ಪಾಕಶಾಲೆಯು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಣೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಿರಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ದಯವಿಟ್ಟು.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರಬೇಕು:

• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಜೀವಾಣು.
• ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್.
• ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಡಿಲ ಸಲಾಡ್ (ಉಪ್ಪು) ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ಗ್ರೂವ್ ಅನ್ನು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಒಣ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಲೌಸೆಡ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.

ಸಲಾಡರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅಗ್ರ ಸ್ಥಳಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಫೈಲರ್ ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ಬಲ್ಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಧರಿಸಿರುವ ಉಪ್ಪುನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಯಿಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ನೀಡುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇರಬೇಕು:

• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ವಿನಮ್ರ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೀಕ್ವೆನ್ಸಿಂಗ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತು ತಿರುಪು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಸ್ತನವು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಸುದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್, ಇಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ರೀಫ್ಯುಯಲ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಲೇಯಬದ್ಧ ಸಲಾಡ್. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಧರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ಪಟ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ CABINETS ಪ್ರಸ್ತುತ ಇರಬೇಕು:

• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಮೇಲೆ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಸಾರು. ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆಯುವ ಅನ್ನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ, ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ಪೂರ್ವ-ಬೆಸುಗೆ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಳಪಿನ (ಉಪ್ಪು) ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನೆನೆಸಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್. ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಮ ಉಪ್ಪು ಜೀವಾಣು.
• ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತೊಳೆಯುವುದು ಎಲೆಕೋಸು ದಪ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಹರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿದ್ದು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ರೀಫಿಲ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೈನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸುಂದರ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕರ್ಸ್ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಗ್ರಿಪ್. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ! ಇಂದಿನವರೆಗೂ, ಫ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಫ್ರೈಟ್ ಬಹುತೇಕ ತಿಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾವುದೇ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ರಂಚ್, ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ಗೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಈವೆಂಟ್ನ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಮೆನು ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳು, ಆಹಾರದ ಆಹಾರ, ಪೋಸ್ಟ್, ರೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ.

ಉಪ್ಪು ಗ್ಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮನೆಗಳ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸೂಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಮಾಯ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಾಪ್ 5 ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೂಕ.

ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾಂಟ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರಝ್ಡೇ;
• 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಪ್ರಮುಖ ಬಲ್ಬ್;
• ದೊಡ್ಡ ಬೋರ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬೇರುಗಳು (ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು:

• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆ (ಚಾಕಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ);
• ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ರುಚಿಗೆ);
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
2) ಸರಕು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
3) ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೂಡಾ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
4) ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಗಿದ ಮರುಪೂರಣ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ;
5) ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪ್ಪು ಭೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೈನಸಸ್ನ - ಅವನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳ 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರುಪೂರಣ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;

ಅಡುಗೆ:

1) ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸರಕು ಕತ್ತರಿಸಿ;
2) ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸರಕು, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಗುರಗಳ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ;
3) ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ "ರೋಸೊಲಿ"

ಲಾಟ್ವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅದು ಸಲಾಡ್ "ರೋಸೊಲಿ" ಎಂಬುದು ಉಪ್ಪು ವಿನಮ್ರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. 8 ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್;
2) 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
3) ಹಲವಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
4) ರುಚಿಗೆ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಲು ಸಾಸಿವೆ;
5) ಸಲಾಡ್ ಬಿಲ್ಲು;
6) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳು;
7) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
8) ಉಪ್ಪು ಜೀವಾಣು 300-400 ಗ್ರಾಂ;
9) ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
10) ರುಚಿಗೆ ಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತ:

1) ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಲವು;
2) ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3) ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ನಿಧಾನ ರಸ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
4) ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5) ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ;
6) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ;
7) ಇಂಧನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
8) ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).

ಉಪ್ಪು ಗ್ರೂಸಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಕೊಡು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸುಸಂಸ್ಕೃತತೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ನ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1) ಉಪ್ಪು ಜೀವಾಣು 300 ಗ್ರಾಂ;
2) 2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
3) 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4) 2-3 ಮಧ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
5) 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
6) ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1) ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ;
2) ತುರಿಹಿಯ ಮೇಲೆ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
3) ಸನ್ನದ್ಧತೆಯವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು;
4) ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
5) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ;
6) ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಟ್ ಗ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ತನ್ನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್, ಇತರರು - ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ - ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಆದ್ಯತೆ. ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಓದುಗರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಹರಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು ಜೀವಾಣು 350 ಗ್ರಾಂ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ (ನೀವು ಚಿಕನ್, ಹಂದಿ ತಿರುಳು, ತುಣುಕುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.)
• ಹಲವಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1-2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕೆಲವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಲವಾರು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1) ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ;
2) ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ;
3) ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ;
4) ಮುಂದಿನ ಲೇಯರ್ - ಸರಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
5) ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್;
6) ಟಾಪ್ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಗ್ರೂಸಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಲೇಖನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ: 4 774

ಯುಟಿಲಿಟಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ತಾಜಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಪ್, ಹೊಂಡ, ಸೂಪ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ಬೋಕ್ರೆಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳು. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೋಡೋಣ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.

ತಮ್ಮಿಂದಲೇ, ಫ್ರೀಕ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ನೋಚ್, ಅರಣ್ಯ ಸುಗಂಧ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ! ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲೀಕರು ಮೂಲ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಲೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ದುರ್ಬಲ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸರಕು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ಸಲೈನ್ ಬಲವಾದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಗಳು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು;
• ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು: ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ದ್ರವ;
• ಘನ ಚೀಸ್ ಬಾರ್ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಭಾಗ ಭಾಗ. ಎರಡು ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಇಂಧನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು;
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು "ಸ್ನೇಹಿತ" ಎಗ್ಲಾಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೇಹಿತ" ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ರಿಂದ ಸಲಾಪ್ಟಿಕ್ನ ಬೇಸಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹೊಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೌಕ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಅನಗತ್ಯ ನೋವು ಬಿಡಲು ಕೊಡಿ. ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದುರ್ಬಲವಾದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಮೆರಿನೇಡ್ ಹೊಳಪುಗಳು ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ತುಂಬಾ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತದನಂತರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ತೊಳೆಯುವುದು, ಕುಸಿಯಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಗ್ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರವದಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೋಲ್ಕಾ ಡಾಟ್ ಬಿಡುಗಡೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
4. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದುರ್ಬಲ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ದ್ರವ.
6. ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಭಾರೀ" ತರಕಾರಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಕೊನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಯುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಭವ್ಯವಾದ ಲಘು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಹೀಗೆ ಇರುತ್ತದೆ:

• ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಸಿಯಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ;
• ಕುದಿಯುವ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫೋರ್ಕ್, ಉಪ್ಪು ನೆನಪಿಡಿ;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;
• ಮಿಶ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗಜ್ಜರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿದ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸುಲಭ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತೃಪ್ತಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪು ಗ್ರೂಸಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ರಾಜನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ:

1. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಭಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ತಂಪಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎರಡು ವಿಧದ ಮಾಂಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಛಾಯೆಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಗುಡಿಗಿಡವು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಳುತ್ತಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುರಿಯಲು ಅವಕಾಶ.
3. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಮ್ಮಿರದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು.
4. ಎಗ್ ಕಟಿಂಗ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್.
5. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಪ್ರಚೋದಕ.
6. ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಡೆಕೊ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭವ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಕಿರೀಟ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಲ್ಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಕೈ ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೊರಬಂದಾಗ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಸರಕು, ಜಗಳ, ಕಚ್ಚಾ, ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ. ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು.

ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಸಾಲ್ಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕುಟುಂಬದ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಮನೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಕಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟಿ. ಎಲ್.
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳು 1-1.5 ಸೆಂ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಹೋಗಿದೆ

ಅರೆ-ಉಂಗುರಗಳು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಹಿ ಮೆಣಸು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೆಣಸಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇದು ಪರ್ಚ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕು.

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ಘನಗಳು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾದಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿ ಇದೆ. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ನೆನೆಸಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ
• ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅರೆ ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp.

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೋಮಾಂಸ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ

ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೌಕಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಬೂಟುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಲ್ಯೂಕ್ನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅನುಮತಿಸಿದ ನಂತರ.

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಜೋಡಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಮುಂದಿನ ಪದರ ಕೂಡ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕೊನೆಯ ಲೇಯರ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು "appetizing"

ಸರಕು ಹೆಚ್ಚು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಅಣಬೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಗ್ರುಸಸ್ "ರಷ್ಯನ್ ಹಬ್ಬ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ರಹಸ್ಯವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೂವ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1- PC ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

4 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಇವೆ, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸಹ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಲುಕ್
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸೇಬುಗಳು ತುರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ವೀರಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಅಡುಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನಾಗ್ರೇಟ್ ರುಚಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೋಲ್ ಕೆಂಪು - ಬಲ್ಬ್ನ ಅರ್ಧ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 4-5 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್
• ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಸ್ಟ l
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಮರ್

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಕೊಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಲವು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಂಟರ್ ಟೇಬಲ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಿದೆಯೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು - 170 ಗ್ರಾಂ
• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 170 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ನೆನೆಸಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಲ್ಕೊ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು: 1 ಲೇಯರ್ - ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಲೇಯರ್ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು, 3 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮಾರ್ವೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್. ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಕವಲ್ಲ. ನಾವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳೆರಡನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನೀವು ಪ್ರತಿ ರಜೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಉಪ್ಪು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಲಾಡ್ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಲುಕ್

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೈಂಡ್, ನಂತರ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಾದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ - ಸಂತೋಷವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಲಾಡ್ ಎಸ್. ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಪೊಗಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ರುಕೋಲಾ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡ - 900 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್
• ಬಾಲ್ಝಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಎಚ್ಎಲ್
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಮರ್

ಅಡುಗೆ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಶ್ರಿಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಎಸೆದು ದ್ರವದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ. ರುಹಾ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಹೈಲೈಟ್ ಎಂಬುದು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳ ಒಕ್ಕೂಟವಾಗಿದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗ್ರೀನ್ ಪೀ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಬೇ ಲೀಫ್
• ಮಸಾಲೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು "ಮೆಲ್ನಿಕ್"

ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4 ತುಣುಕುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ನೀಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದರ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ರಬ್ಬರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ, ವಿರುದ್ಧ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 4 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್
• ಬೌಲ್ಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ

ಅಡುಗೆ:

ಅಕ್ಕಿಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಘನಗಳು ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಸವನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿಬ್ರಾಝೆನ್ಸ್ಕಯಾ zastava"

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ
• ವಿನೆಗರ್

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಚ್ಚಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೇಲೆ ಉಬ್ಬರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ "Moomer" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಲವು ಎಂದು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲಾಯಾ ಬೀನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಲೀನ್ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ) - 250 ಮಿಲಿ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಜಗಳವಾಡುತ್ತವೆ. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಪಿಲ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಚಂದ್ರನಂತೆ.

ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ