ieejaCeptas foreles salātu recepte. Salāti ar viegli sālītu foreli, tomātiem un grauzdiņiem. Salāti ar avokado, lasi, gurķi
| Sastāvdaļas (13) |
|---|
| ķiploki - 1 daiviņa |
| Vinaigrette mērcei: |
| citronu sula- 2 tējk "> estragona etiķis vai citronu sula - 2 tējk. |
| olīveļļa - 3 ēdamk l. |
| pētersīļi, koriandrs vai citi svaigi garšaugi pēc garšas |
| Rādīt visu (13) |
| gastronom.ru |
| gastronomija |
| Sastāvdaļas (11) |
|---|
| foreļu ikri - 2 ēdamkarotes |
| plāni zaļie sīpoli - 0,5 ķekars |
| dilles - 2 zari |
| citronu sula - 1 citrons |
| sinepes - 1 tējk |
| Rādīt visu (11) |
| gastronom.ru |
| gastronomija |
| Sastāvdaļas (11) |
|---|
| 400 g karsti vai auksti kūpinātas foreles |
| 2 svaigs gurķis |
| 1 mazs balts sīpols |
| 200 ml tauku skāba krējuma |
| 2 citroni |
| Rādīt visu (11) |
| gastronom.ru |
| gastronomija |
| Sastāvdaļas (16) |
|---|
| 500-600 g foreles filejas |
| 1 ķiploka daiviņa |
| 4 ēdamk. l. Nerafinēta olīveļļa |
| mazs ķekars rozmarīna |
| sulas no pus citrona |
| Rādīt visu (16) |
| gastronom.ru |
| Meridiāns |
| Sastāvdaļas (13) |
|---|
| 120 g viegli sālītas ECO Meridian foreles šķēles |
| 250 g plānas olu nūdeles |
| 1 ķekars zaļo sīpolu |
| 3 cilantro zari |
| 1 sarkanais paprika |
| Rādīt visu (13) |
| gastronom.ru |
| gastronomija |
| Sastāvdaļas (10) |
|---|
| 80 g kukurūzas salāti Belaya Dacha |
| 250 g karsti kūpinātas foreles |
| 2 vidēji gurķi |
| kreses dekorēšanai |
| dažus pilienus sarkanās Tabasco piparu mērces |
| Rādīt visu (10) |
| racion.net |
| Sastāvdaļas (12) |
|---|
| Karsti kūpinātas foreles 400 g |
| Grauzdiņu maize 6 ch. |
| Lapu salāti 6 ch. |
| Puravi 1 gab. |
| Sarkanais sīpols 1 gab. |
| Rādīt visu (12) |
| gastronom.ru |
| gastronomija |
| Sastāvdaļas (12) |
|---|
| 400 g taimiņu filejas bez ādas |
| 1 liels rozā greipfrūts |
| 1 liels, ļoti nogatavojies avokado |
| sauja sadīgušu zelta pupiņu |
| 2 saujas jauktu zaļo salātu |
Zivis ir viena no visvairāk noderīgi produkti uzturs. Tas satur liels skaits dažādu grupu vitamīni, aminoskābes un minerālvielas. Regulāra zivju lietošana uzturā veicina veselību un labsajūtu.
Daļa noderīgas īpašībasšis produkts var tikt pazaudēts, kad termiskā apstrāde... Vismazākais uzturvielu daudzums, kas atrodams cepta zivs, nedaudz no tiem un kūpināts. Savukārt tvaicēta fileja gandrīz pilnībā saglabā vitamīnus. Tāpēc vārīti zivju ēdieni tiek uzskatīti par veselīgākajiem.
Šodien mēs piedāvājam jums salātu iespējas, kas ietver šo sastāvdaļu. Ēdiens kļūs ne tikai veselīgs, bet arī ļoti garšīgs. Ir zināms, ka, jo pievilcīgāks izskatās ēdiens, jo vieglāk to absorbē organisms. Tāpēc vārītu zivju salāti ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas ēst pareizi un izbaudīt pašu procesu.
Vārītas zivju salāti uz galda izskatās svinīgi un svinīgi, turklāt tie ir sagatavoti pavisam vienkārši. Šīs receptes var izmantot katru dienu, negaidot īpašu notikumu.
Kā pagatavot vārītu zivju salātus - 15 šķirnes
Sagatavot šādu ēdienu nav grūti, lai gan tajā ir diezgan daudz sastāvdaļu:
- Menca - 1 gab.
- Sarkanās pupiņas - 1 ēdamkarote
- Saldie pipari - 1 gab.
- 150 g zaļo salātu
- 1 sīpols
- 1 tomāts
- Olīvas bez kauliņiem
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas un etiķa
- Tējkarote kaperu
- 1/2 tējkarotes saldo sinepju
- Pētersīļi, sāls un malti pipari pēc garšas
Salāti jāsagatavo šādā secībā:
- Vāra mencu sālsūdenī
- Kad tas atdziest, atdaliet gaļu no kauliem un sagrieziet mazos kubiņos.
- Cieti vārītas olas, tad nomizo un smalki sakapā
- Sasmalciniet sīpolus
- Sasmalciniet tomātus un papriku līdz maziem kubiņiem
- Pupiņas vajadzētu vārīt nedaudz sālītā ūdenī, pēc ūdens notecināšanas ļaujiet tām atdzist
- Kad visas salātu sastāvdaļas ir gatavas, tās var sajaukt kopā un garšot ar eļļu, etiķi, sinepēm
- Pēdējā pievieno sāli un melnos piparus, pēc tam salātus vēlreiz rūpīgi jāsamaisa.
- Lai ēdiens izskatītos vēl apetītlīgāks, tas ir dekorēts ar olu šķēlītēm un svaigiem garšaugiem. Salāti tradicionāli tiek pasniegti bļodā, iepriekš pārklāti ar salātu lapām - arī tā ir daļa no pasniegšanas.
Olīvas un kaperi nav obligāti. Tie kalpo kā garša, nevis kā galvenā sastāvdaļa. Bet, ja jūs joprojām tos izmantojat gatavošanas procesā, tad garša izrādīsies pikantāka un oriģinālāka.
Viens no visvairāk vienkāršas receptes ar bagātīgu un oriģinālu garšu. Tās izcēlums ir oregano jeb savvaļas majorāns (vai oregano).
Salātu sastāvdaļas:
- Kartupeļi
- Zaļie sīpoli
- Olīvju eļļa
- Vīna etiķis
- Oregano
- Sāls pēc garšas
Ja vēlaties, zaļos sīpolus var aizstāt ar baziliku.
Salātu pagatavošanas proporcijas un posmi ir sīki aprakstīti videoklipā.
Vienkārši un garšīgi salāti, sastāv no šādiem komponentiem:
- Pollock - 2 gab
- 5 kartupeļi
- 3 marinēti gurķi
- 3 ēdamkarotes rīvētu mārrutku
- 1 ēdamkarote etiķa
- Olīvu majonēze
- Dilles
- Pētersīļi
Šī ēdiena gatavošanas process ir šāds:
- Pollock tiek vārīts un sagriezts. Tālāk jums vajadzētu noņemt kaulus no tā, noņemt ādu. Sagrieziet zivis mazos kubiņos
- Kartupeļus apstrādā vienādi: vāra, nomizo, sagriež kubiņos
- Noņemiet no gurķiem ādu, sagrieziet tos mazās šķēlītēs
- Ievietojiet zivis, kartupeļus, gurķus un pētersīļus katliņā vai citā traukā un rūpīgi samaisiet
- Pievieno mārrutkus, etiķi un majonēzi, sāli, visu vēlreiz samaisa
- Ielieciet salātus skaistā traukā, izrotājiet tos ar gurķu šķēlītēm un dillēm - un jūs varat to pasniegt pie galda!
Cits viegla recepte... Šādi salāti ir ļoti noderīgi vakariņām, tie sastāv no komponentiem, kas ir vispiemērotākie vakara maltītei.
Pieņemsim salātus:
- Rīsi - puse glāzes
- Laša fileja - 400 gr
- Sīpoli - 1 gab.
- Cietais siers- 200 g
Gatavošanas process ir sīki aprakstīts video.
Šajā receptē pamats ir arī vārīts lasis. Atlantijas lašiem ir daudz ieguvumu veselībai. Melatonīns, kas atrodams zivīs, ne tikai veicina vispārējo ķermeņa stāvokļa uzlabošanos, bet arī efektīvi atjauno šūnas.
Lai sagatavotu upes karali, jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- 270 g vārīta laša
- 200 g vārītas garneles
- 150 g kartupeļu
- 150 g majonēzes
- 100 g marinētu gurķu
- 100 g skābu ābolu
- 100 g svaigu tomātu
- 50 g olīvu (obligāti bez kauliņiem)
- 40 g zaļo salātu
- 30 g sarkanā ikra
- Dilles
- Malti baltie pipari
Garšvielas tiek pievienotas pēc garšas, arī majonēzes daudzums var atšķirties atkarībā no personīgās izvēles.
Salātu pagatavošanas algoritms:
- Vāra lasi ūdenī līdz pilnīgai vārīšanai, ūdeni nepieciešams tikai nedaudz sālīt.
- Vārītas zivis nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Kartupeļus novāra ādā, nomizo, sasmalcina.
- Tomātus un ābolus sagriež plānās šķēlītēs.
- Ar rokām saplēšiet salātu lapas. Jums nevajadzētu būt īpaši dedzīgam, derēs lieli gabali.
- Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu salātus ar majonēzi un garšvielām, vēlreiz samaisa.
- Gatavā ēdiena dekorēšanai tiek izmantotas garneles, sarkanie ikri un dilles, taču no tiem ir daudz praktisku labumu. Salāti ar daudzām jūras veltēm visvairāk labvēlīgi ietekmē veselību, un to garša ir vienkārši neaprakstāma!
Jūraszāles bagāts ar jodu, kāliju, bromu, dzelzi un daudziem citiem elementiem. Kombinācijā ar vārītām zivīm šis produkts kļūst vēl noderīgāks.
Tātad, salātu pagatavošanai ar vārītas zivis un jūras aļģēm būs nepieciešami šādi komponenti:
- Zivju fileja
- Jūraszāles
- Vistas un paipalu olas
- Sīpoli
- Majonēze
- Sāls un garšvielas
Video parāda precīzas proporcijas un salātu pagatavošanas secību.
Viens no visvairāk interesantas receptes ar vārītām zivīm, kurās parastie produkti dod neparastu kombināciju.
Tam nepieciešami šādi komponenti:
- 225 g stavridas filejas un tikpat daudz garengraudu rīsu
- Majonēze un marinētas cūkgaļas sēnes - katra 100 g
- Zaļie salāti - 70 g
- 2 āboli
- 2 vistas olas
- Sāls, dilles, pētersīļi un koriandrs pēc garšas
Šis ēdiens izceļas ne tikai ar izsmalcinātu garšu, bet arī ar ļoti skaistu izskatu. Tāpēc to parasti gatavo svētku galdam vai viesu uzņemšanai.
Šis kulinārijas šedevrs ir izveidots šādā secībā:
- Sasmalciniet vārītu stavridas fileju.
- Ābolus un sēklas nomizo, sagriež mazos taisnstūra gabaliņos.
- Vāra cieti vārītas olas, smalki sakapā.
- Pagatavojiet rīsus.
- Sagrieziet sēnes - gabali var būt jebkuras formas, nav nepieciešams sagriezt kubiņos vai ķīļos.
- Apvienojiet visas salātu sastāvdaļas vienā bļodā, pievienojiet majonēzi.
- Pievienojiet sāli un garšvielas, samaisiet.
- Pirms pasniegšanas gatava maltīte pārnes uz salātu bļodu, kas izklāta ar zaļajām salātu lapām.
- Dekorējiet ēdienu ar pētersīļiem, dillēm un koriandru.
Lai salāti izskatītos vēl apetītlīgāki, "rotājumiem" varat pievienot ābolu šķēles, dzeltenumus un sēņu gabaliņus - no tiem uz virsmas tiek veidots raksts vai raksts.
Meža garšas salātu pagatavošanai nav nepieciešams izmantot mencu, derēs jebkura zivs ar maz kauliem.
Ļoti vienkārša recepte. Salātu pagatavošana aizņem ļoti maz laika, to var ēst katru dienu!
Sastāvdaļas ir:
- Vārītas zivis (jebkura)
- Svaigi gurķi
- Zirņi
- Olīvju eļļa
Šie produkti ir jāsasmalcina, jāapkaisa ar eļļu un jāsajauc.
Videoklipa skatīšanās ļaus jums detalizētāk iepazīties ar procesu.
Garšīgi un veselīgi salāti.
Salāti Dārzeņu prieks sastāv no šādiem produktiem:
- Vārītas zivis (270 g)
- Provansas majonēze (200 g)
- Burkāns (1 gab.)
- Kartupeļi (2 gab.)
- Sīpoli (1)
- Zaļo sīpolu ķekars
- Bulgāru pipari (1 gab.)
- 1 marinēts gurķis
- 5 ēdamkarotes zaļo zirnīšu
- 2 vistas olas
- Sāls pēc garšas
Šie salāti pēc sastāva ir līdzīgi mimozām, taču tie ir sagatavoti nedaudz savādāk:
- Zivis nepieciešams vārīt, mizot un bez kauliņiem, smalki sagriezt
- Vāra burkānus un kartupeļus, sagriež kubiņos
- Sasmalciniet sīpolu tādā pašā formā
- Sagrieziet piparus sloksnēs
- Visas sastāvdaļas ievieto lielā salātu bļodā, pievieno majonēzi, zaļie zirnīši un sāls
- Dekorējiet trauku ar burkānu apļiem, zirņiem un zaļajiem sīpoliem
- Salātu pagatavošanai varat izmantot stavridu un sauriju, bet heks viņam nav piemērots.
Bet šī jau ir īsta mimoza ar tradicionālu gatavošanas metodi. Šo salātu sastāvdaļas ir tādas pašas kā parastajās mimozās, ar vienu nelielu izņēmumu. Taukainu un kaitīgu konservu vietā tiek izmantota vārīta zivs.
Lai pagatavotu salātus, jums ir nepieciešami šādi komponenti:
- Burkāns
- Kartupeļi
- Foreles
- Majonēze
Pareizais slāņu sadalījums un citi kulinārijas procesa smalkumi ir sīki aprakstīti videoklipā.
Garšīgi un veselīgs ēdiens ko ir viegli pagatavot mājās.
Jums būs nepieciešami šādi produkti:
- Divi heka liemeņi
- Šampinjoni (300 g)
- Trīs burkāni
- Trīs sīpoli
- Augu eļļa (cepšanai) un majonēze
- 1 vārīta ola
Salātus gatavo šādā secībā:
- Zivis uzvāra un sagriež mazos gabaliņos
- Šampinjonus vispirms vāra, pēc tam papildus apcep
- Sarīvē burkānus, sagriež gredzenus no sīpoliem
- Sasmalcinātus dārzeņus sajauc un apcep uz lēnas uguns
- Zivis, sēnes, burkāni un sīpoli tiek ievietoti vienā traukā, garšoti ar majonēzi
- Pēc garšas pievieno sāli, pēc tam visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa
- Gatavos salātus rotā burkānu bumbiņas, vārītas olas un zaļumi.
Mencu vai pikšu var izmantot kā galveno sastāvdaļu.
Vēl viena vienkārša recepte, kas prasa minimālu laiku.
Sastāvs ir šāds:
- 300 g heka
- 1 kartupelis
- 3 olas
- 1 svaigs gurķis
- Zaļumi, sāls, majonēze - pēc garšas
Lūk, kā tiek gatavoti šie salāti:
- Zivis vāra nedaudz sālītā ūdenī, no tā izņem kaulus, noņem ādu, sagriež kubiņos.
- Kartupeļus un olas arī vajag vārīt un notīrīt no visa liekā - attiecīgi no mizas un čaumalas. Pēc vārīšanās tos sagriež kubiņos, piemēram, gurķi.
- Sastāvdaļas jāsajauc katliņā vai salātu bļodā, sāli un jāapkaisa ar majonēzi.
- Visbiežāk majonēze šajā receptē tiek izmantota kā pasniegšanas metode - to izmanto, lai dekorētu gatavus salātus, kas dažas minūtes pirms pasniegšanas izklāti uz apakštase.
Šie salāti tiek gatavoti pēc tāda paša principa kā Mimosa - viens slānis ir uzlikts virs otra, sastāvdaļas netiek sajauktas.
Sastāvs ir šāds:
- Vārītas zivis - 300 g
- Cietais siers - 100 g
- 5 marinēti gurķi
- 3 vistas olas
- Neliela burka zaļo zirnīšu
- 1 liels sīpols
- Majonēze - trīs ēdamkarotes
- Sāls un melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas algoritms:
- Vāra zivis uz lēnas uguns, atdzesē, smalki sakapā
- Izgrieziet gredzenus no sīpola, apcepiet sajauktā eļļā (puse dārzeņu, puse sviesta)
- Vāra olas, nomizo un sagriež
- Gurķus kubiciņos
- Sarīvē sieru uz smalkas rīves
- Tālāk sākas slāņu montāža:
- Apakšā būs zivis, tad tiek pievienots slānis cepti sīpoli, ko iesmērē ar majonēzi. Ceturtais slānis ir olas, piektais atkal ir majonēze, sestais ir gurķi, septītais ir majonēze, astotais ir zirņi, bet devītais atkal ir majonēze. Pēdējo, desmito kārtu veido siera skaidas - ar to pārkaisa virsmu gatavi salāti... Nav nepieciešams to papildus dekorēt.
Šis ēdiens ir lieliska iespēja kļūt atkarīgam austrumu virtuve. Ķīniešu virtuve balstās tieši uz vārīti rīsi un zivis.
Salāti sastāv no šādām sastāvdaļām:
- 425 g kukurūzas
- 400 g saldētas zivis
- 130 g rīsu
- Spuldze
- Majonēze pēc garšas
Gatavošanas process:
- Zivis atkausē, nomizo, vāra sālsūdenī, sasmalcina
- Rīsus izvāra, nomazgā un liek katliņā vai citā traukā
- Rīsiem pievieno kukurūzu, sasmalcinātus sīpolus, zivju gabaliņus
- Sajauciet pannas saturu, pievienojiet majonēzi un sāli
Šie salāti ir ļoti izdevīgi ķermenim, jo īpaši tā uztura versija. Ja jūs nomaināt majonēzi dārzeņu eļļa- ēdiens nekaitēs figūrai, bet sāta sajūta nāks uzreiz.
Vienkārši salāti steigā", Kam ir bagāta un patīkama garša.
Jūs varat to sagatavot no šādiem produktiem:
- Pētersīļi
- Citrons
- Frīsa salāti (zaļumi)
- Skābais krējums
- Majonēze
Neatkarīgi no pievienotajām sastāvdaļām foreļu salāti vienmēr izrādās garšīgi, maigi un apmierinoši. Karaliskais ēdiens ieņem cienīgu vietu uz svētku galda un kalpo kā tā dekorācija. Mēs piedāvājam labākās un pārbaudītās receptes, kas pārsteigs ikvienu.
Trauku saskaņā ar piedāvāto recepti var padarīt mazāk kaloriju, ja majonēzi aizstāj ar krējumu vai grieķu jogurts.
Sastāvdaļas
- viegli sālīta forele - 250 g;
- sula ar 0,5 citronu;
- majonēze;
- mizotas garneles - 250 g;
- vārītas olas - 5 gab.;
- pipari;
- gurķis - 170 g;
- sāls;
- sarkanais kaviārs - 20 g;
- konservēta kukurūza - 1 bundža;
- sīpolu spalvas - 20 g;
- vārīti rīsi - 1 glāze.
Kā gatavot
- Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos.
- Sagrieziet zivis kubiņos. Iemaisa garneles.
- No pus citrona izspiediet sulu un pārlejiet jūras veltes. Pievienojiet rīsus. Tam vajadzētu būt labi pagatavotam un drupinātam.
- Gurķi sagriež mazos kubiņos. Ja āda ir cieta vai rūgta, vispirms to nogrieziet. Nosūtiet zivīm.
- Sarīvē baltumus un sasmalcina sīpolu spalvas. Ielejiet salātos.
- Pievienojiet Mayo. Garšojiet ar sāli un pipariem. Ar sāli jums jābūt uzmanīgam, jo forele to satur pietiekamā daudzumā.
- Pārnes uz salātu bļodu. Dzeltenumus sarīvē uz smalkas rīves un pārkaisa uz gatavā trauka.
- Dekorē ar ikriem un mazām garnelēm. Uzstājiet ledusskapī 2 stundas.
Kūpināti foreļu salāti
Piedāvātā recepte ir ideāli piemērota pikanta ēdiena cienītājiem. Ja jums nepatīk pikantums, tad karsti kūpinātas foreles salātus var pagatavot, nepievienojot čili. Sastāvdaļas
- karsti kūpināta forele - 150 g;
- melnie pipari - 2 g;
- pētersīļi - 30 g;
- sāls;
- dilles - 15 g;
- sezama sēklas - 20 g;
- burkāni - 30 g;
- olīvju eļļa;
- laima sula no 0,5 augļiem;
- zaļie pipari - 70 g;
- čili pipari - 0,5 pākstis;
- redīsi vai redīsi - 30 g.
Kā gatavot
- Sagrieziet foreli šķēlēs.
- Noskalojiet garšaugus. Nosusiniet ar papīra dvieli. Karbonāde.
- Redīsus nomizo.
- Sagriež plānās šķēlītēs vai rupji sarīvē redīsus un burkānus. Papriku sagrieziet plānās sloksnēs.
- Sulu pusi no laima. Pievienojiet smalki sagrieztu čili. Garšojiet ar sāli un pipariem. Pievieno eļļu.
- Apvienojiet garšaugus un gatavus dārzeņus. Pārnes uz salātu bļodu. Pārklājiet fileju ar šķēlītēm. Pārlej ar vārītu mērci. Pārkaisa ar sezama sēklām.
Mazo sirēnu salāti ar foreli un apelsīniem
Salātos visas sastāvdaļas ir lieliski apvienotas viena ar otru. Trauks ir izkārtots slāņos, tāpēc kontekstā tas izskatās ne tikai ēstgribu, bet arī ļoti skaisti. Sastāvdaļas
- sarkanais kaviārs - 90 g;
- ola - 6 gab.;
- cukurs - 2 g;
- svaiga forele - 300 g;
- melnie pipari - 3 g;
- sulīgi apelsīni - 360 g;
- olīvas bez kauliņiem - 1 bundža;
- sāls;
- marinēti gurķi - 320 g;
- majonēze;
- cietais krējuma siers - 200 g.
Kā gatavot
- Sasmalciniet foreli. Šķēlītēm jābūt 1 cm platām.Noņem kaulus. Vienā kārtā kārto uz šķīvja. Pārkaisa ar sāli un cukuru. Sajauc.
- Atstājiet uz 3 stundām. Šajā laikā zivis tiks pilnībā sālītas. To var izdarīt vieglāk un veikalā nopirkt sālītas foreles, taču pēc tam salātu garša izrādīsies mazāk maiga.
- Vāra olas. Pārnes baltumus vienā bļodā, dzeltenumus citā.
- Sarīvē olbaltumvielas uz vidējas rīves. Sasmalciniet dzeltenumus ar nazi.
- Gurķus sagriež šķēlītēs. Biezumam jābūt vienādam.
- Olīvas sagriež gredzenos. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Lai būtu vieglāk berzēt, rīvi var ieziest ar saulespuķu eļļu.
- Nomizo apelsīnu. Noņemiet balto plēvi. Sasmalciniet mīkstumu. Biezumam jābūt tādam pašam kā gurķiem.
- Izlejiet sulu no zivīm. Noskalojiet katru gabalu un nosusiniet ar papīra dvieli. Forelei jābūt pilnīgi sausai. Sagriež gareniski mazos gabaliņos.
- Ielejiet piparus majonēzē un sāli. Sajauc.
- Savāc salātus slāņos. Ja rezultātā jūs vēlaties iegūt izteiktu garšu, tad katru slāni var sālīt.
- Sagatavojiet sadalītu formu, kuras diametrs nepārsniedz 20 cm.
- Izklājiet olbaltumvielas. Pārziež ar ēdamkaroti mērces. Pārkaisa ar dzeltenumiem. Viegli saspiediet ar karoti.
- Slānis foreles gabalos. Tamp un pārklāj ar mērci.
- Pārklāj ar apelsīniem. Pārkaisa ar sieru.
- Izkārtojiet gurķus ap sagataves malām un sadaliet olīvas. Pārkaisa ar atlikušo sieru. Pārklāj ar pārtikas plēvi. Uzstājiet pāris stundas.
- Tieši pirms pasniegšanas dekorējiet ar ikriem. Uzmanīgi atlociet formu un izņemiet gredzenu.
Uz piezīmes! Ja vēlaties, varat pārsteigt viesus un sagatavot salātus porcijās, izmantojot vīna glāzes uz augstām kājām. Lai to izdarītu, uzmanīgi izkārtojiet visus tajos esošos produktus slāņos, ievērojot receptes ieteikumus.
Konservēti foreļu salāti
Ja esat noguris no parastajiem salātiem uz svētku galda, tad jums vajadzētu iepriecināt viesus ar jauniem pārsteidzoši garšīgs ēdiens m, kas tiek sagatavots ļoti ātri. Svaigas foreles vietā šajā receptē tiek izmantots konservēts produkts. Pateicoties tam, izrādās, ka ēdiens ir lēts. Sastāvdaļas
- konservētas foreles - 1 bundža;
- majonēze;
- kartupeļi - 260 g;
- dilles - 20 g;
- ola - 2 gab.;
- konservēta kukurūza - 220 g;
- siers - 120 g.
Kā gatavot
- Atveriet konservus. Izlejiet sulu no zivīm. Foreli sasmalciniet ar dakšiņu. Ja ir lieli kauli, tad vispirms tie ir obligāti jāiegūst.
- Noskalojiet kartupeļus un vāriet, nenogriežot mizu. Nomierinies.
- Atsevišķi vāra olas. Pārklāj ar aukstu ūdeni.
- Kad ēdiens ir atdzisis, nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos. Jums vajadzētu mēģināt padarīt tos vienāda izmēra. No tā ir atkarīgs salātu izskats.
- Izmantojot rupju rīvi, sasmalciniet siera gabalu.
- Apvienojiet kartupeļus, zivis, siera skaidas un olas. Pēc sālījuma iztukšošanas pievienojiet kukurūzu.
- Pievienojiet Mayo. Sajauc. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Avokado un foreļu salāti
Receptē ieteicams pievienot salātu lapas, bet, ja vēlaties, atļauts tās aizstāt ar rukolu. Ēdiens ir īpaši garšīgs, pateicoties īpašajai piparmētru-jogurta mērcei. Sastāvdaļas
- sālīta foreles fileja - 230 g;
- olīvas bez kauliņiem - 13 gab.;
- dabīgais jogurts - 130 ml;
- vidēja izmēra avokado - 1 gab.;
- aisberga salāti - 50 g;
- citronu sula - 40 ml;
- piparmētru lapas - 10 g;
- Zaļie salāti- 60 g;
- gurķis - 120 g;
- melnie pipari - 3 g;
- smalkais cukurs - 20 g;
- Balts vīna etiķis- 40 ml.
Kā gatavot
- Mērcei apvienojiet piparmētru un jogurtu. Pārnes uz blendera bļodu un sakuļ. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Sajauc.
- Sagrieziet zivis plānās šķēlītēs.
- Pārgrieziet avokado uz pusēm. Iegūstiet kaulu. Nogrieziet mizu un mīkstumu sagrieziet plānās šķēlēs. Nekavējoties apslaka ar citrona sulu. Sajauc. Tas palīdzēs saglabāt avokado krāsu. Ja ignorējat šo ieteikumu, mīkstums uzreiz kļūst tumšāks.
- Sagrieziet gurķi gareniski 2 daļās. Izgrieziet sēklas. Sagriež plānās šķēlītēs. Ja gurķis ir vecs, tad nogrieziet ādu.
- Sajauc etiķi ar cukuru. Pārlej ar gurķi. Uz brīdi nolieciet malā.
- Uz šķīvja liek salātu lapas un sasmalcinātu aisbergu. Virsū liek avokado, gurķus, foreles un olīvas.
- Pasniedz ar piparmētru mērci.
Foreļu salāti ir slaveni ar savu garšu un skaisto izskatu. Pieredzējuši pavāri var būt radošs un eksperimentēt, pievienojot jaunas sastāvdaļas, lai palīdzētu to izveidot garšas īpašībasēdieni, kas jums patīk, ir oriģinālākie.
Cēls sāļās zivis ieguva popularitāti un tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem gardas uzkodas... Pastāv vairākas iespējas, kā dažādot ierastos sarkanās zivs ēdienus. Piemēram, pagatavojiet salātus ar viegli sālītu lasi, var būt daudz iespēju. Šai zivij ir maiga un maiga garša, kas uzkodām piešķir fantastisku pēcgaršu.
Turklāt zivis:
- Tas labi sader ar dārzeņiem, tas ir saistviela pārējām sastāvdaļām.
- Zivīm ir liels uzturvērtība ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa, un taukskābes, kas veido lašus, palīdz smadzenēm, uzlabo sniegumu un uzlabo garastāvokli.
- Ir svarīgi ņemt tikai augstas kvalitātes zivis, lai tās pilnībā atklātu savu garšas potenciālu salātos.
Salāti ar nedaudz sālītu lasi un salātiem bez majonēzes
Sarkanās zivis kopā ar dārzeņiem ir ļoti piemēroti salātu pavadoņi. Tie nodrošina fantastisku garšu un vasaras svaigumu. Ja vēlaties sev sarīkot gastronomiskus svētkus, palutiniet sevi ar cēlu zivju ēdienu. Salāti izrādās viegli, spilgti un ļoti garšīgi. Tas ir piemērots Jaungada svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- Viegli sālīts lasis - 200 grami.
- Ķiršu tomāti - 250 grami.
- Vidējs gurķis - 1 gab.
- Salātu lapas - 1 ķekars.
Uzpildīšanai:
Mīļā, sojas mērce, graudu sinepes, olīveļļa - 20 grami katras sastāvdaļas
Pašā sākumā es gatavoju mērci no iepriekš uzskaitītajām sastāvdaļām. Visu sajaucu līdz gludai, neizmantoju sāli un piparus, jo lasis jau ir sālīts. Ja jums patīk vairāk sāls, izmantojiet garšvielu, kas jums patīk.
Es ar rokām saplēšu salātu lapas. Vispirms tie ir labi jānoskalo un jāizžāvē.
Sasmalciniet gurķi un pievienojiet bļodai. 
Mēs sagriežam ķiršu tomātus, mēs arī nosūtām tos uz salātu bļodu.
Tagad mēs sagriežam zivis, mana laša fileja ir nedaudz sālīta, salātus garšojam ar sagatavoto mērci, samaisa.
Trauku labāk sajaukt ar divām dakšām, lai salātu lapas īpaši nemainītos.
Jautājiet šefpavāram!
Neizdevās pagatavot ēdienu? Nekautrējieties, jautājiet man personīgi.
Viegli sālīti laša salāti ar gurķi, olu
Garšīgs ēdiens, kas patiks jūras velšu cienītājiem, lieliski piemērots jebkuram gadījumam, ir spilgts un neparasts viegla sagatavošana... Zivju garša salātiem piešķirs jūras veltes.
Sastāvdaļas:
- 300 gr. sālīts lasis;
- 2 svaigi gurķi;
- 3 vārītas vistas olas;
- 150 g trekns skābs krējums;
- 10 gr. Krievu sinepes
- garšaugi (dilles, sīpoli, koriandrs).
Es vāra olas, mizu, sagriež uz pusēm.
Gurķus sagriezu mazos kubiņos.
Es uzmanīgi sagriezu zivis vidējos gabalos.
Smalki sagrieziet zaļumus, varat ņemt jebkuru, kas jums patīk.
Izmantojot dakšiņu, es mīcu vārītas olas.
Visas sastāvdaļas sajaucu kopā. Sakuļ skābo krējumu ar sinepēm, pārlej ar trauku. Pēc garšas varat pievienot arī sāli.
Starp citu, šī recepte var būt pamats citiem salātiem. Tam var pievienot vārītus kartupeļus ar burkāniem, marinētiem gurķiem. Jūs iegūsit pilnīgi atšķirīgus zivju salātus.
Salāti ar avokado, lasi, gurķi
Garšīgs un atsvaidzinošs, šis ēdiens ir ideāla zivju, avokado un kraukšķīga gurķa kombinācija. Recepte netiek plaši izmantota, un tam ir labi iemesli. Salātu sastāvdaļas nav lētas, lai gan dažreiz jūs varat atļauties gatavot šādu ēdienu. Izrādās barojošs, sulīgs, īsts krāsu un aromātu niknums.
Sastāvdaļas:
- Jebkura salātu lapas (4-5 gab.),
- 100 gr sarkanās zivis (lasis),
- 2 vistas olas
- 2 svaigi gurķi (150 g),
- 1 avokado (150 gr),
- 0,5 tējk Franču sinepes
- 1 ēdamk. l. majonēze,
- pipari, majonēze, citronu sula pēc garšas,
- sāls,
- pipari.
Noņemiet ādu no avokado līdz gaiši zaļai, izņemiet kaulu, sagrieziet to patvaļīgos kubiņos.
Lašus sagriezu kubiņos. To izmērs nav obligāts, kā vēlaties, mēs to nosūtām uz bļodu avokado.
Es sagriezu gurķi kubiņos, jūs varat ņemt to ar ādu vai bez tās. Vispirms izmēģiniet, lai gurķim nebūtu rūgta garša.
Tādā pašā veidā es sagriezu vārītas olas, nosūtiet tās uz salātu bļodu.
Ielej citrona sulu, pievieno sinepes, majonēzi, piparus, samaisa, garšo ar sāli.
Mēs izklājam salātu lapas, mēs nobīdām gatavos salātus 
Mūsu salāti ir gatavi, izrādījās skaisti un ļoti garšīgi!
Garšīga recepte viegli sālītiem laša salātiem, tomātiem, kartupeļiem, ikriem
Sastāvdaļas:
- -vārīti kartupeļi
- -2 vistas olas
- -tomātu
- -Paprikas
- -sīpolu
- - viegli sālīts lasis
- -majonēze
- -kaviārs
- -Dilles
Es parādīju visu salātu sagatavošanas procesu pa soļiem, visas darbības ir īsi aprakstītas fotoattēlā. Redzēt un darīt.
Sagriezu kartupeļus kubiciņos, saliku salātu bļodā.
Tālāk kubiņos sagriezti saldie pipari.
Tomātus sagriezu gabalos.
Olas sasmalcinu ar nazi.
Smalki sagrieziet dilles.
Es sagriezšu lasi skaistās šķēlītēs.
Sāls, pipari pēc garšas, sezona ar majonēzi.
Dekorē ar sarkanajiem ikriem, svītrām paprikas, zaļumi. Salāti ir gatavi, tie izskatās lieliski un iespaidīgi!
Sālīti laša salāti slāņos
Ļoti apetītlīga un garšīga recepte Jaungada galds, bet mūsu uzdevums ir sasniegt divus mērķus vienlaikus - radīt ne tikai lielisku garšu, bet arī izcilu šīs uzkodas izskatu. Protams, jūs varat iegādāties visu veidu aizjūras ēdienus un pārsteigt viesus. Bet ne visiem tas ir atbilstoši maciņam un iespējām, tāpēc nan salāti sastāv no produktiem, kas ir vairāk nekā pieejami. Spilgtas garšas sajūtas, vienkāršs un izsmalcināts izskats, tas ir tas, kas mums vajadzīgs.
Sastāvdaļas:
- Viegli sālīts lasis 1 iepakojums
- Majonēze 200 gr.
- Vārīti kartupeļi 1 gab.
- Tomāts 1 gab.
- Siers 150 gr.
- Olas 4 gab.
- dilles dekorēšanai 1 zariņš
No vārītiem kartupeļiem noņemu mizu, nomizoju uz rīves ar lieliem caurumiem, ielieku veidnē, ieziežu ar majonēzi.
Es sagriezu lasi šķēlēs, šī ir nākamā kārta.
Olas sasmalcinu ar nazi, vienu dzeltenumu atstāju dekorēšanai, šī ir nākamā rinda.
Eļļojiet ar majonēzi.
Es sagriezu tomātus, mēģinu atbrīvoties no liekā ūdens, tāpēc es to noņemu no vidus, sagriež kubiņos, nosūta veidnē, pārklāj ar majonēzi.
Es berzēju sieru uz rupjās rīves, šī ir nākamā kārta, es to lieku, nesasmalcinot.
Es paņemu kreiso dzeltenumu un berzēju to uz smalkas rīves. Salāti gatavi!
Ļoti garšīga recepte karaliskajiem salātiem no viegli sālīta laša
Šo uzkodu pamatoti var attiecināt uz izsmalcinātiem un gardēžu ēdieniem, tā rotā jebkuru svētku galds... Traukam ir lieliska garša. Ēdienu gatavošana nav lēta, bet tā vērts. Bet tas ir saprotams, darba dienās ļoti maz cilvēku gatavo šādus salātus. Šī ir īsta karaliskā maltīte svētku mielastam.
Sastāvdaļas:
- rīvēts siers;
- vārītas sasmalcinātas olbaltumvielas no vistas olas(atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām, tas būs vajadzīgs atsevišķi);
- viegli sālīta laša iepakojums;
- smalki sagriezti sīpoli;
- burka sarkanā ikra;
- majonēze;
- 9% galda etiķis
Marina sīpoli. Šim nolūkam jums vajag 3 ēd.k. ūdens, 2 tējk. galda etiķis, 1 tējk. Sahāra. Šīs sastāvdaļas izšķīdinu 30-40 minūtes, šajā laikā jūs varat sasmalcināt pārējos produktus.
Es sāku vākt salātus, man ir 15 cm diametra forma. Pirmais slānis ir olbaltumvielas, es nedaudz garšoju ar majonēzi.
Nākamā rinda ir lasis, es pārklāju to ar majonēzi.
Tad sīpoli.
Tagad es izplatīju pārējo sieru, neaizmirstiet to nedaudz sablīvēt. Tas ir nepieciešams, lai salāti saglabātu formu, es tos ieziedu ar majonēzi.
Virsū pārkaisa ar dzeltenumu.
Es dekorēju ar ikriem, uzmanīgi noņemu formu, nedaudz pārvietojot to dažādos virzienos. Šiki salāti ir gatavi, tie izskatās dārgi un šiki! Es garantēju, ka jūsu viesi vispirms to izmēģinās.
Mimosa salāti ar lasi
Mūsu ģimene šādu ēdienu gatavoja jau sen, es to dabūju no mammas un vecmāmiņas. Iespējams, kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem mēs gatavojam zivju uzkodu svētkiem. Tas bija grūts laiks, pilnīgs pārtikas trūkums. Mūsu cilvēki saprata, kā no vienkārši produkti jūs varat iegūt kulinārijas šedevru. Cēls lasis pārsteidzoši labi sader ar vienkāršākajām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas vienā porcijā:
- Vārīti kartupeļi - 100 grami
- Vārīti burkāni - 50 grami
- Vārīta ola - 1 gab
- Viegli sālīts lasis - 100 grami
- Majonēze - 30 grami
Vārītus burkānus berzēju uz rupjās rīves.
Tālāk es berzēju kartupeļus.
Atsevišķi berzējiet dzeltenumu un vistas baltumu.
Es sagriezu zivis mazos gabaliņos.
Es paņemu salātu lapu un uz tās kārtoju kārtiņas: kartupeļus, zivis, mēteli ar majonēzi, olbaltumvielas, burkānus, atkal majonēzi, dzeltenumu.
Izrādās, šeit ir tāds salātu skaistums, kas patiešām izskatās pēc ziedošas mimozas. Un līdzība ir saistīta ar vistas olām. Noteikti izmēģiniet šo "tautas" recepti, kuras visas sastāvdaļas ir tik pieejamas.
Aizraujoši laša salāti: video recepte
Forši salāti, man patika skaista prezentācija, ļoti piemērots Jaungada galdam. Trauka pagatavošana ir vienkārša, vienkārša, bet izrādās ēstgribu un garšīga. Gaidiet komplimentus no viesiem!
Jebkuri svētki nekad nav pabeigti bez sarkanām zivīm. Šiem nolūkiem labi piemērots viegli sālīts lasis. Piedāvātie salāti ir piemēroti gan svētku kārumiem, gan ikdienai. Šīs delikateses cena nav lēta, bet dažreiz jūs vēlaties iepriecināt savu ģimeni. Nu, ja tā ir Jaungada svinības, tad tas būs jāiztērē. Izvēlieties recepti, kas jums patīk vislabāk. Jūs varat izvēlēties vienkāršu, budžeta variants, un kāds dos priekšroku un karaliskais ēdiens... Labu apetīti!
Forele ir neveikla zivs un nedzīvo netīrā ūdenī. Tas izskaidro gaišo krāsu un maiga garša zivju fileja.
Foreles parasti tiek sadalītas saldūdenī un okeānā. Okeāna forele ir plaši izplatīta un dzīvo visos Zemes okeānos, un nārstošanai var peldēties upēs. Jebkuras foreles īpatnība ir tā, ka tā spēj dzīvot gan svaigā, gan sālsūdenī.
Zivju foreļu audzēšanā visveiksmīgākie bija norvēģi. Viņu panākumus daudzējādā ziņā veicina klimats un lielais upju un ezeru skaits. Viņiem izdevās iegūt vairāk nekā metru garas un 5 kg smagas zivis. Viņi ne tikai audzē foreles, bet arī gatavo tos pārsteidzoši garšīgi.
Ēdieni no foreles ieņem vienu no pirmajām vietām norvēģu šefpavāra arsenālā. Tas ir lielisks cepetis, sautējumi, kūpinātas un sāļas uzkodas, suši.
Foreļu kaloriju saturs ir tikai 90 kcal, kas ir gandrīz uz pusi mazāk nekā lašu un daudzu citu lašu kaloriju saturs. Turklāt A, E, D vitamīnu un minerālvielu, piemēram, dzelzs, niķeļa, fluora, vara, fosfora klātbūtne ļauj gatavot vārītas foreles filejas diētiskās maltītes vai salāti.
Foreļu salāti ir patiešām garšīgi un garšīgi. Tie aizņem kādu laiku, lai gan tie nav grūti sagatavojami salāti. Īsts gardēdis piešķirs visaugstāko novērtējumu šo salātu receptēm, kuras mēs jums šodien esam izvēlējušies.
- forele - 120 g
- selerijas kātiņš - 0,5 gab.
- šampinjoni - 100 g
- nūdeles - 90 g
- sīpoli - 0,25 gab.
- čili pipari - 2 gab.
- majonēze - 3 ēdamkarotes
- ķiploki - 1 zariņš
- citrons - 0,25 gab.
- saulespuķu eļļa
- granulēts cukurs - 1 tējkarote
- citronu sula - 3,5 ēdamkarotes
- koriandrs
Izvāra foreles fileju un sagriež kubiņos. Nūdeles pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj tam mīkstināties. Tad sagriež gabaliņos, kas nav garāki par 4-5 cm. Šampinjonus sagriež un viegli apcep.
Smalki sagrieziet sīpolu un seleriju. Sagrieziet piparus šķēlītēs. Mērcei atsevišķā bļodā sajauc saulespuķu eļļu, ķiploku spiedē samīcītu ķiploku, svaigi spiestu citrona sulu, cukuru.
Apvienojiet visas sastāvdaļas. Sezona ar čili un sausu koriandru. Pārkaisa ar mērci un majonēzi, rūpīgi samaisa.
Salāti - "Jūras kokteilis"
Nepieciešamās sastāvdaļas salātu pagatavošanai:
- foreles fileja - 200 g
- avokado - 2 gab.
- mazas garneles - 300 g
- citronu sula
- dārzeņu eļļa
- pētersīļi
- jūras sāls
- baltie pipari
Sagrieziet avokado mīkstumu kubiņos. Foreles fileju uzvāra un sagriež nelielās šķēlītēs. Garneles novāra sālsūdenī, pēc tam nomizo un sagriež atkarībā no izmēra.
Nākamais pavārs mājās gatavota mērce salātiem, sajaucot citrona sulu, eļļu, sāli un baltos piparus. Apvienojiet sastāvdaļas, pievienojiet mērci, samaisiet. Dekorē ar svaigiem pētersīļu zariņiem. 
- kūpināta forele
- salāti - 2 gab.
- skābie āboli - 2 gab.
- citronu sula - 2 ēdamkarotes
- sviests - 1 ēdamkarote
- saldētas brūklenes - 2 ēdamkarotes
- vīna etiķis - 2 ēdamkarotes
- garšvielas
- riekstu sviests - 2,5 ēdamkarotes
Sagrieziet vārītu foreli mazos vienāda izmēra gabaliņos. Zaļos lapu salātus sagriež gabaliņos. Sasmalciniet ābolus un dažas minūtes sautējiet eļļā.
Brūklenes atkausē un noskalo. Ogas jāsamaļ ar etiķi un garšvielām javai vai jāsasmalcina.
Salātu bļodas apakšā ielieciet salātu lapas, pēc tam sajauciet pārējās sastāvdaļas. Apslaka ar riekstu sviestu. Apslaka ar citrona sulu. Viegli samaisiet salātus ar foreli.
Sēņu un apelsīnu salāti
Ēdienu gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:
- forele - 450 g
- cūkgaļas sēnes - 190 g
- saldskābi āboli - 2 gab.
- olīvu majonēze
- svaigi gurķi - 3 gab.
- tomāti - 1 gab.
- apelsīni - 2 gab.
- Zaļie salāti
Sagrieziet foreli plānās sloksnēs un viegli apcepiet. Vāra cūkas sēnes un sagriež kubiņos. Nomizojiet apelsīnus, sagrieziet atsevišķas šķēles 3-4 daļās. Tomātus sagriež šķēlītēs.
Smalki sagrieziet gurķus. Sagrieziet salātus sloksnēs. Berzējiet ābolus uz vidējas rīves. Apvienojiet visus gatavos produktus, sezonu ar olīvu majonēzi, samaisiet. Dekorējiet foreļu salātus ar zaļo salātu sloksnēm.
Vienkārši salāti
Nepieciešamās sastāvdaļas salātu pagatavošanai:
- forele - 240 g
- vistas ola - 3 gab.
- marinēts gurķis -160 g
- vārīti rīsi - 190 g
- Provansas majonēze - 130 g
- smalko graudu sāls
Vārītu foreles fileju sagriež plānās šķēlītēs. Sasmalciniet cieti vārītas olas: un dzeltenumi ir atsevišķi no olbaltumvielām. Marinētos gurķus sagriež sloksnēs. Vāra rīsus. Sajauciet nepieciešamās sastāvdaļas un pēc garšas pievienojiet majonēzi. Sāls. Rūpīgi samaisiet vienkāršus salātus. 
Barojoši makaronu salāti
Nepieciešamās sastāvdaļas salātu pagatavošanai:
- makaroni - 265 g
- skābs krējums - 250 g
- kūpināta forele - 260 g
- ābols - 1 gab.
- citronu sula
- zaļo sīpolu spalvas
- rīvēti mārrutki - 3 ēdamkarotes
- jūras sāls
- malti baltie pipari
Vāra makaronus, līdz tie ir mīksti. Kūpinātu foreli sagriež kubiņos. Sarīvē ābolus.
Mērcei atsevišķā bļodā sajauc rīvētu mārrutku, skābo krējumu, svaigi spiestu citrona sulu un rīvētu mārrutku. Lai iegūtu vienmērīgāku konsistenci, pārspējiet mērci blenderī.
Sajauc visas sastāvdaļas. Pārlej ar mērci. Dekorējiet foreļu salātus ar zaļo sīpolu spalvām.
Olu salāti
Nepieciešamās sastāvdaļas salātu pagatavošanai:
- paipalu olas - 5 gab.
- forele - 75 g
- burkāni - 1 gab.
- Provansas majonēze - 2 ēdamkarotes
- koriandrs
- Dilles
Vārītu foreli sagriež šķēlītēs. Paipalu olas smalki sakapā. Burkānus novāra un sagriež šķēlītēs. Visu samaisa, pievieno sezonu ar majonēzi. Dekorējiet foreļu salātus ar zaļumiem un pasniedziet.
Greipfrūtu salāti
Nepieciešamās sastāvdaļas salātu pagatavošanai:
- forele - 450 g
- greipfrūts - 1 gab.
- etiķis - 50 ml
- sīpoli - 2 gab.
- siers cietās šķirnes- 60 g
- olīveļļa - 50 ml
- ķiploki - 1 zariņš
- kaļķi - 1 gab.
- olīvas bez kauliņiem - 8-10 gab.
- baltie pipari
- smalkais cukurs
- smalko graudu sāls
Uzvāra un sasmalcina foreli. Greipfrūtu nomizo, sadala šķēlītēs un sagriež vairākos gabalos. Sieru berzē uz rupjās rīves. Izlaidiet ķiplokus caur presi.
No laima izspiediet visu sulu. Sagatavojiet mērci: sajauciet etiķi, olīveļļu, laima sulu, cukuru. Pietiekami smalki sagrieziet sīpolu.
Salātu traukā apvienojiet visas nākotnes salātu sastāvdaļas, pievienojiet sezonu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc vēlēšanās. Labi samaisa. Dekorējiet salātus ar olīvām bez kauliņiem un apkaisa ar rīvētu sieru uz foreļu salātiem.