സ്റ്റെപ്പ് ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. തികഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകം ചെയ്ത് എല്ലാവരേയും അത്ഭുതപ്പെടുത്താം. അവന്റെ ഇരുട്ട് സ്റ്റോക്കുമായിരിക്കണം

ലളിതമായ ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകത്തിന് പോലും പാചകത്തിൽ കൃത്യതയും കൃത്യതയും ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, മധുരപലഹാരം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും ചില നിയമങ്ങളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

1. അധിക മാവിനൊപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറരുത്. 8-12 മിനിറ്റ് ഇടാൻ മികച്ച കുഴച്ച പരിശോധന, അതിനാൽ ഗ്ലൂട്ടൻ മാവ്.
2. കട്ടിയുള്ള അടിയിലും വശവുമുള്ള ചട്ടിയിൽ കേക്കുകൾ നന്നായി ചുടേണം. സോവിയറ്റ് ടൈംസിൽ നിന്ന് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ തരത്തിലുള്ള ഫോമിൽ സിന്റോറെനെ കണക്കാക്കുന്നു.
3. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, വാതിൽ തുറക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു ചൂളഅതുകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വീഴുകയോ അസമമായ ഉയർച്ച.
4. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരു കൺവെക്സ് "തൊപ്പി" രൂപപ്പെടുന്നതിന്റെ കാര്യത്തിൽ, അത് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഛേദിക്കപ്പെടണം, തുടർന്ന് കിരീടം വഴിമാറിനടക്കുക.
5. പുളിച്ച വെണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറവും മണവും കനവും കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ഒരു നല്ല ചാട്ടവാറടിക്ക്, അത് തടിച്ചതും കയ്പേറിയ രുചിയുമില്ല.
6. അതിനാൽ ഒരു ചാട്ടവാറടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ മണമില്ലാത്തതിനാൽ, ഒരു തണുത്ത ഉൽപ്പന്നം എടുക്കണം.
7. ക്രീമിനായി ക്രീം ക്രീമിലേക്ക് ദ്രാവക പാൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക കട്ടിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഘട്ടം-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം ക്ലാസിക് പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകക്കുറിപ്പ്

യുഎസ്എസ്ആറിൽ ജനപ്രിയമായ പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പും തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്, അതിന്റെ രചനയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നമുക്ക് വേണ്ടത്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 250 ഗ്.
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 160 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
• തടം - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

പാത്രങ്ങളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ധരിക്കുക. മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഹാൻഡ്റൈറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

അരിപ്പയിലൂടെ കടക്കാൻ ഗോതമ്പ് മാവ്, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ കലർത്തുക. ഈ ഡ്രൈ ഘടകങ്ങൾ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു. സുഗമമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയായി വിഭജിക്കുക. ഒരു ഭാഗം ഭംഗിയായി പൊടി കൊക്കോ ഒഴിക്കുക, വരണ്ട ധാന്യങ്ങളില്ല.

190 ° C മുതൽ 20-30 മിനിറ്റ് വരെ 2 വയസ്സുള്ള 2 ക്രൂഡ് ചുടേണം.

ടെസ്റ്റിൽ മാത്രമല്ല ഒരു ക്ലാസിക് പുളിച്ച വെണ്ണ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ക്രീമിന്റെ അടിസ്ഥാനം കൂടിയാണ്. അത് നേടുന്നതിന്, കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണമുള്ള പഞ്ചസാര സമഗ്രമായി കലർത്തി, തുടർന്ന് ഒരു ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മടിച്ചു.

ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വാൽനട്ട് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ന്യൂക്ലിയസ് കഷണങ്ങളായി തകർക്കുന്നു. അവർക്ക് തിളക്കമുള്ള ഒരു രുചി നൽകുന്നതിന്, ചിലത് വറുത്തെടുക്കുക ചൂടുള്ള വറചട്ടി വെണ്ണയില്ലാതെ.

തണുത്ത ദോശ പകുതിയായി മുറിച്ച് 2 തവിട്ട്, 2 വൈറ്റ് എന്നിവ മാറ്റി.

ഇരുണ്ട നിറത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്ന കേക്ക്. എല്ലാ ദോശയും എല്ലാം അവഗണിച്ച് അവയുടെ നിറം മാറി. ഓരോ പാളിയും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ട്രിഗർ ചെയ്യുക. ബാക്കി കേക്കുകൾ കിടക്കാൻ, പക്ഷേ അവയെ വഴിമാറിനടക്കാനും പരിപ്പ് വിതറുന്നുവെന്നും മറക്കരുത്.

ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും കബളിപ്പിക്കുന്ന കേക്ക് രൂപീകരിച്ചു. അവസാനമായി പൈ അലങ്കരിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബിസ്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ആകാം.

വിശദമായ ടാറ്റർ വിശുദ്ധ പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക്കുകളോടൊപ്പം, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ടാറ്റർ വകഭേദങ്ങൾ കൂടുതലായി ജനപ്രീതി നേടുകയാണ്.

അത്തരം പീസിന്റെ ഒരു സവിശേഷത കുഴെച്ചതുമുതൽ, അത് നമുക്ക് പാരമ്പര്യേതരമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, അത്തരം തടേർ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സാൻഡി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.

അതിലോലമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകുന്ന ഒരു ബാച്ചിലെന്നപോലെ ക്രൂ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാനും തയ്യാറാകാനും സമയമായി.

• പാൽ - 250 മില്ലി;
• എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ജിആർ;
• + 400 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് വരണ്ട - 7 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച് ചെയ്യുക;
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - ½ പിസി.

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.5 കിലോ;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കേജ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

യീസ്റ്റ് ഉയർത്താൻ, അവൻ അഗ്നിശമന പാലിൽ ചൂടാക്കുന്നു. അവിടെ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, പാളികൾക്ക് warm ഷ്മള ദ്രാവക യീറ്റിൽ അലിയിക്കുക.

സിട്രസ് സെസ്റ്റ് താമ്രജാലം, എണ്ണ ഉരുകുന്നത്, അത് തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വായു മാവിൽ, നേർപ്പിച്ച യീസ്റ്റ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് ഘടകങ്ങൾ കലർത്തുക. പതുക്കെ ഒഴിക്കുക ഉരുകിയ വെണ്ണ. മൃദുവായ, ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി പിണ്ഡം നേടാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 മിനിറ്റ് ആക്കുക. അതിൽ നിന്ന് പന്ത് രൂപീകരിച്ച് വോളുമെറ്റിക് വളർച്ചയ്ക്ക് ചൂടിൽ ചൂടാക്കാൻ അത് നൽകുക. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, എല്ലാം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.

ടാറ്റർ സൈന്കാര്യതയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് ഭാവിയിലെ വർക്ക്പീസിന് അനുയോജ്യമാണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത 4 ദിവസത്തേക്ക് അടുപ്പ് കഴിയും. ചൂടാക്കലിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിക്കാൻ കേക്ക് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് 3 മണിക്കൂർ മുമ്പ്.

പാത്രത്തിലേക്ക് ഓടിക്കാൻ മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. ഈ ചേരുവകളിൽ, ഒരു ഏകീകൃത കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെരിപ്പ് റിസർവോയറിലേക്ക് ഉരുട്ടി. ഫോമിന്റെ അടിഭാഗം അടയ്ക്കുക, അരികുകളിൽ ചെറുതായി ഉയർത്തുന്നു. ഫോമിന്റെ മധ്യത്തിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള നിറയൽ ഒഴിക്കുക.

180 ° St ന് ഉറവിടം ചുടേണം ഏകദേശം 30-40 മിനിറ്റാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ വലത് കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ കുലുങ്ങുമ്പോൾ ചെറുതായി വിറയ്ക്കും. എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിക്കാനും പിന്നീട് രാത്രി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നേരിടുകയും നൽകുക.

ക്ലാസിക്കുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഇതിൽ നിർമ്മിച്ച വിവിധ മാറ്റങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് കേക്ക്, വിഭവത്തിന് പുതിയ സമ്പന്നമായ രുചി നൽകുക അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലി ചെയ്യുക. എന്തെങ്കിലും ഹോം പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് ഗ്യാരൻറ് ഗ്യാരണ്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ വിജയം.

കെഫീറിലെ സെന്റ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ

ബേക്കിംഗിൽ പരിമിതമായ എണ്ണം പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും കെഫീറിലെ പുളിച്ച വെണ്ണ ചുടാനും കഴിയും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബാങ്ക്;
• കെഫീർ - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• മാവ് - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - 1.5 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ;
• കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 700 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് ആണ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

വിനാഗിരി തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ സോഡ സ്ലവ് ചെയ്യുക. അവ ഒരുമിച്ച് കലർത്തുക. അവയ്ക്ക് മുട്ട കുടിക്കുക, കെഫീറിനൊപ്പം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം ഒരൊറ്റ മിശ്രിതമാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. ലിക്വിഡ് സ്ഥിരതയുടെ മൊത്തം കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 മുതൽ 2 വരെയുള്ള അനുപാതത്തിൽ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കണം കൊക്കോ പൊടി കലർത്താൻ ഒരു ചെറിയ ഒന്നായി അത് ഇളക്കിവിടുന്നു.

പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ 180 ° C ന് പുളിച്ച ക്രീം ചുടേണം. സൂര്യനിൽ പ്രകാശത്തെ കൂടാരം കഴിച്ചു.

ശീതീകരിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സജ്ജമാക്കുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് കോർഷിനെ ശേഖരിക്കുന്നതിലൂടെ കേക്ക് ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. കേക്കിയുടെ എല്ലാ പാളികളും വശങ്ങളും മുകളിലും തുല്യമായി ക്രീം പൊതിഞ്ഞു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മൃദുവായതിന് പുളിച്ച വെണ്ണ കുടിക്കാൻ ഒരു കേക്ക് നൽകുക, അതിനെ 1-2 മണിക്കൂർ വിടുക.

സെന്റ് കേക്ക് പാചകത്തിന്റെ ലാളിത്യവും മൂല്യവും വാൽനട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, പോപ്പി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പ്രകൃതിദത്ത അഡിറ്റീവുകൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു.

ഈ ഘടകങ്ങൾ സ്വയം നൽകുന്നു സാധാരണ കേക്ക് ഗൗരവമേറിയ കാഴ്ച.

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 2 ഗ്ലാസ്;
• മാവ് - 2 ഗ്ലാസ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബസ്റ്റയർ - 2 മണിക്കൂർ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഹാൻഡി;
• വാൽനട്ട് - 1 ഹാൻഡി;
• മാക് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 800 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പൊടി - ആസ്വദിക്കാൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

മുട്ടയുടെ മിശ്രിതം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു വിസ്കോസ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അവർക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണമാക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് ഒഴിക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. പിണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലാതെ മിനുസമാർന്ന പിണ്ഡം നേടുന്നതിന്, ഘടകങ്ങൾ ജാഗ്രതയോടെ ആക്കുക.

ഒരേ അളവിലുള്ള 4 പാത്രങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും, ഉണക്കമുന്തിരി, കൊക്കോ, പോപ്പി, തകർന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.

കേക്ക് സോളിയൻ ബേസ് ഓൺ പേപ്പറിൽ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനായി 15-20 മിനിറ്റ്.

മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള സമൃദ്ധമായ പൂരിപ്പിക്കൽ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെയും മധുരമുള്ള പൊടിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കേക്കിന്റെ ഓരോ പാളിയും ഒരേ ക്രീമിൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 6 മുതൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ തകർക്കാൻ നൽകുക.

വിശുദ്ധ ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾ

ബൈപാസ് ചെയ്തിട്ടില്ല ക്ലാസിക് കേക്ക് വിശുദ്ധനും ചോക്കൊലൻഗോളികോവ്. അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഷേഡുകൾ സ്വന്തമാക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• മാവ് - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• കൊക്കോ പൊടി - 100 ഗ്.
• സോഡ - ½. സ്പൂൺ.

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• തൽക്ഷണ കോഫി - ആസ്വദിക്കാൻ;
• എണ്ണ - 50 ഗ്ര.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഒരു സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡമായി മാറുന്നതുവരെ അണ്ണാൻ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിസ്കോസ് മിശ്രിതം അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തുക. പൊടി കൊക്കോ സോഡയോടൊപ്പം മാവിൽ ഇളക്കുക. സ്വീറ്റ് മുട്ട നുരയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മധുരമുള്ള മുട്ട നുരയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും മിക്സ് ചെയ്യുക.

കേക്കിന്റെ ചുഴ എണ്ണയിൽ നിറയെ നിറയ്ക്കും. 180-190 ° C എന്ന നിലയിൽ 60-65 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ശേഷം - ബേക്കിംഗിന് തണുക്കാൻ നൽകുക, തുടർന്ന് അതിനെ പകുതിയായി വിഭജിക്കുക.

ധാന്യങ്ങൾ അലിയിക്കുന്നതിനായി 100-150 ഗ്രാം ശക്തമായ കോഫി പഞ്ചസാരയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. കോഫി പഞ്ചസാര പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ആകർഷകത്വം നിലനിർത്തുന്നു. ക്രീമിലെ കാപ്പിയുടെ സാന്നിധ്യം കൂടുതൽ പ്രകടമായ രുചിയുടെ ഒരു ഉറവിടത്തെ നൽകുന്നു. മൃദുവായ എണ്ണ ഒരു സ്പൂണിൽ കലർത്താൻ, നിരന്തരം വിചിറച്ച് ക്രീം.

പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ദോശ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് 3-4 മണിക്കൂർ കേക്ക് ഉപേക്ഷിക്കുക.

ഓവനിൽ സോൾസിയൻ തയ്യാറാക്കുന്നു

സോവിയറ്റ് യൂണിയൻ ചെറുതുമായി സംതൃപ്തരാകാൻ പഠിപ്പിച്ചു, അതിനാൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പിറോഗുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളുണ്ട്. ആധുനികവും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, ഹോസ്റ്റസ് ജീവിതത്തെ സുഗമമാക്കുന്നു, സമയം ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ സ്വയം ബേക്കിംഗിൽ എല്ലാ ജോലികളും എടുക്കുന്നു.

കേക്ക് സന്യാസി തയ്യാറാക്കാൻ ഏതാണ്ട് ഏത് വീട്ടിലുണ്ട്:

• മൈക്രോവേവ്;
• മൾട്ടിവർക്കറ്റ്;
• ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാവ്.

വൈവിധ്യവത്കരണം, പഴം അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡി എന്നിവയ്ക്ക് അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എളുപ്പമാണ്.

വറചട്ടിക്ക് ലളിതമായ പുളിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്

സാധാരണ ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്നുള്ള വറചട്ടിയിൽ സിസ്റ്ററോറെയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യാസമുണ്ട്. കാരണം, ഉരുളുന്ന കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അവൻ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്.
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• മാവ് - 260 ഗ്രാം;
• സോഡ - ½. സ്പൂൺ;
• ജാതിക്ക - h. സ്പൂൺ;
• ഇഞ്ചി - h. സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - ½. സ്പൂൺ.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രി;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

അധികമൂല്യ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക, ഉരുകാൻ സമയം നൽകി സമയം നൽകി. മൃദുവായ കൊഴുപ്പ് പഞ്ചസാരയുമായി പൊടിക്കുന്നു. അതിലേക്ക് ഒരു മുട്ട കുടിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒഴിക്കുക. മന ci സാക്ഷിയോടെ ഘടകങ്ങൾ കലർത്തുക.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവ് ഒരു തിരക്കുകൂട്ടൽ കലർത്തി ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ദ്രാവക പിണ്ഡത്തിന് 2 തവണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക. മിനുസമാർന്ന കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നന്നായി കുഴച്ച ഒരു ടെസ്റ്റ് ആകൃതി പന്തിൽ നിന്ന്. 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ കിടക്കാൻ അവനെ നൽകുക.

വിശ്രമിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ 6-7 തുല്യ പിണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്ന്. ഓരോ ഭാഗത്തുനിന്നും ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള റ round ണ്ട് ഉരുളകൾ.

ഇരുവശത്തും കോർഷിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ മുമ്പ് പാൻ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചുടേണം.

അടിസ്ഥാന തണുക്കുമ്പോൾ, ക്രീം വേവിക്കുക. എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും നീക്കംചെയ്യാൻ അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസ്. ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ അത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, അവയിലേക്ക് പഞ്ചസാര എത്തിക്കുന്നു. ഒരു മിക്സറിന്റെ ദൃശ്യമാകാൻ കഴിയാത്തതുവരെ ക്രീം അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ ഒരു കേക്ക് രൂപപ്പെടുന്നു. എല്ലാ പാളികൾക്കും 2-3 സ്പൂൺ തൈര് ക്രീം അത് ഉപരിതലത്തിൽ അലിയിക്കാൻ.

ബാക്കിയുള്ള ക്രീം റെയ്ൻ ദി സൈഡ്വാളുകളും കേക്കിന്റെ മുകളിലും. കോട്ടേജ് ചീസ് ചോക്ലേറ്റ്, ക്രാഞ്ച്ബ്ലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സബ്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പനണ്ടർ പ്ലേറ്റ് പ്ലഷ് ചെയ്യുക.

മൾട്ടിവർക്കയ്ക്കുള്ള ആപ്പിൾ സെന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

മൾട്ടി കളക്യറിലെ നിർദ്ദിഷ്ട പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലും ചീഞ്ഞതുമാണ്. കേക്കിന്റെ പ്രധാന ആശയം ടാറ്റർ പതിപ്പിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണ്, ഇത് ആപ്പിളിനൊപ്പം സമ്പന്നമാണ്. അത്തരമൊരു കേക്ക് ഒരു അവധിക്കാലത്തിനായി ദൈനംദിന ദിവസം തിരിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 450 ഗ്രി;
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്.
• ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ;
• കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

തുടക്കത്തിൽ പരീക്ഷണത്തിന്റെ പരീക്ഷണം ആക്കുക. കഷണങ്ങളാൽ ഷൂട്ട് ചെയ്യാനും മാവ് ചേർക്കാനും ½ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട (1 പിസി) ചേർക്കുക (1 പിസി.). സുഗമമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വമേധയാ.

കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടി-വെയർ ബൗൾ. അതിന്റെ അടിയും മതിലുകളും ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗമമായ പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കാൻ നൽകാൻ തയ്യാറാണ്.

ഈ സമയത്ത്, കേക്കിന്റെ ബേ ഭാഗം തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് 4 മുട്ട അടിക്കുന്നു. അതേസമയം, പിണ്ഡം കാര്യത്തിൽ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുകയും കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാനമുള്ളതുമായിത്തീരുകയും വേണം. പഴങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. ആപ്പിളിനൊപ്പം അത്തരമൊരു പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് ഇടതൂർന്നതും അല്പം പുളിച്ചതുമായ പഴങ്ങൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാത്രത്തിന്റെ തണുത്ത ആകൃതിയിൽ, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞു ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ, എന്നിട്ട് കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.

"ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു സിസ്റ്ററൻ തയ്യാറാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ദൈർഘ്യം - 50 മിനിറ്റ്. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ കേക്ക് പൂർണ്ണ തണുപ്പിലേക്ക് വിടുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് പൊടി, പുതിനയില അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പൺ സ്റ്റിക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചോക്ലേറ്റ് മൈക്രോവേവ്

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികൾ ഇതിനകം തന്നെ പരിധിയിൽ ഉള്ളപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഒരു അത്ഭുത സ്റ്റ ove ത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• കൊക്കോ പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തടം - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ.

• പുളിച്ച ക്രീം 30% - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പൊടി - ആസ്വദിക്കാൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

സമൃദ്ധമായ നുരയുടെ അവസ്ഥയിലേക്ക് പ്രോട്ടീൻ തുറന്നു, ഒരു വെളുത്ത അവസ്ഥയിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മഞ്ഞക്കരു പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്: മാവ്, കൊക്കോ, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവരെ വേർതിരിക്കുക.

അവ പഞ്ചസാര മുട്ടകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒഴിവാക്കുക ഒഴിവാക്കുക. ക്രമേണ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു എണ്ണയായി, നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എടുക്കാം, പക്ഷേ രണ്ടാമത്തേത് മുൻകൂട്ടി ഉരുകിപ്പോകണം. സമൃദ്ധമായ പ്രോട്ടീനുകളെ ഒഴിവാക്കാൻ എല്ലാം ഉത്സാഹത്തോടെ മിശ്രിതമാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകൃതിയിൽ വിഭജിക്കുക.

ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സിന്റോറെൻ 700 വാട്ട്സ് ശേഷി 5 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്.

ക്രീം തയ്യാറാക്കുക, ജാഗ്രതയോടെ പുളിച്ച വെണ്ണ. തണുത്ത ബേക്കിംഗ് 21 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാന്യമായി വഞ്ചിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ മുകളിലൂടെ ഉൽപ്പന്നം അലങ്കരിക്കുക.

പാചകത്തിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ഉൽപ്പന്നമാണ് പുളിച്ച വെണ്ണ. പാചകത്തിൽ സാർവത്രിക ഉപയോഗം ഉണ്ട്. പുളിച്ച വെണ്ണയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ സ gentle മ്യവും വായുവും നടത്തുന്നു. അതിഥികളുടെ വക്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏതാണ്ട് സമയമില്ല, പിന്നെ പോപ്പി ക്രീം വളച്ചൊടിക്കുന്ന കൈ, പൊടിച്ച വടിയായിരിക്കും. കേക്ക് വേഗത്തിലും ലളിതവും തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഫലം എല്ലാവരേയും പ്രസാദിപ്പിക്കും!

സെന്റ് ക്ലാസിക്: എല്ലാ ദിവസവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

ഭാഗങ്ങൾ: - + 8

• മുട്ട 6 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം.
• പുളിച്ച ക്രീം 15-20% 250 gr.
• പോപ്പി 150 ഗ്.
• ധാനമാവ് 250 gr.
• എണ്ണ - ബേക്കിംഗ് ആകാരം വഴിമാറിനടക്കാൻ ഒരു കഷണം

1 മണിക്കൂർ. 20 മിനിറ്റ്.അച്ചടിക്കല്

പൂർത്തിയാകുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർത്തിയായ പോപ്പി ഉറവിടം തണുപ്പിക്കണം. സാധാരണയായി, ഇത് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. വിശുദ്ധൻ മുലകുടിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ്. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ വിളമ്പുക. മനോഹരമായ ചായ കുടിക്കുന്നു!

ഒരു ക്ലാസിക് ക്രീമിന്റെ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പിലെ സിന്റോറെൻ വളരെക്കാലം തയ്യാറാക്കുന്നു, അത്തരമൊരു ബേക്കിംഗ് ഗ്രാമങ്ങളിൽ വിലമതിക്കുന്നു. ഹോസ്റ്റസ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയെ ആക്കുക, അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നം അപ്രത്യക്ഷമാകില്ല. കേക്കുകൾ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തത്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം നടത്തി. ഇപ്പോൾ കേക്ക് ഒരുക്കത്തിനായി, പ്രധാനമായും അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, മധുരഭാഗം ഒരു ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഈ നാണയത്തിൽ, കോർഷ് ബിസ്കറ്റ് ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മുറിച്ച് ചേർത്ത് ക്രീം ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര മണൽ - 200 ഗ്.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 250 ഗ്.
• ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.
• സോഡ - 0.5 CL.
• വാനിലിൻ - 1 ഗ്ര.

ക്രീമിനായി:

• കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്.
• പഞ്ചസാര പൊടി - 200 ഗ്.
• വാനിലിൻ - 1 ഗ്ര.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഡ്രൈവിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾനല്ലത് അവരെ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. ഘടകങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിച്ച്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നന്നായി ആക്കുക.
3. വാനിലിനൊപ്പം മിക്സ് ചെയ്ത് ഓക്സിജനുമായി പൂർണ്ണ സാച്ചുറേഷന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക.
4. ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡങ്ങളുടെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ മുട്ട പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിത ഭാഗത്തേക്ക് പ്രവേശിക്കാനുള്ള മാവ്.
5. സ്ഥിരതയനുസരിച്ച്, മാവ് ചേർക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദ്രാവക പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് സമാനമായിരിക്കണം.
6. വേർപെടുത്താവുന്ന ഫോമിന്റെ അടിഭാഗം കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുന്നു.
7. അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി 30-40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു പൈരറ്റി അയയ്ക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാം, പരിശോധനയുടെ സന്നദ്ധത ബീം ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുന്നു, അത് വരണ്ടതാക്കണം.
8. ഉറവിടത്തിനായി, നിങ്ങൾ ക്രീം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ, പൊടിച്ച പൊടിയും വാനിലിനും ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ.
9. റെഡി പൈ തണുപ്പിക്കുന്നതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് 2 ഉൾച്ചേർക്കലുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും, ഓരോ കഴുകും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
10. റെഡി വിഭവം 1 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സ gentle മ്യമായ ബിസ്കറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ നല്ലതായിരിക്കണം.

ചായയിലേക്കുള്ള ലളിതമായ പൈ - തയ്യാറാണ്. ബോൺ വിശപ്പ്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പലപ്പോഴും ഏർപ്പെടാൻ മറക്കരുത്.

വിശുദ്ധൻ: വായനക്കാരിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പോലും ഇടുന്നതിൽ ലജ്ജിക്കാത്ത ഏറ്റവും ലജ്ജയുള്ള പൈയാണ് സിസ്റ്ററോറെൻ ഉത്സവ പട്ടിക. അവന്റെ കോഷ് ബിസ്കറ്റ് ആണ്. കൊഴുപ്പ്, ഇത് പലതും പൂരകവും പൂരിതവും മധുരവും നഷ്ടപ്പെടുത്താം പുളിച്ച വെണ്ണ. ഇതൊരു യോഗ്യതയാണ് സങ്കീർണ്ണമായ കേക്ക്അതിഥികൾ വീട്ടിൽ പരിധിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ. പാചക പ്രക്രിയ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഇതിന് 1 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, തുടർച്ചയായി - നിഷ്ക്രിയ തയ്യാറെടുപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് ടോപ്പ് ഗ്രേഡ്- 300 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം എണ്ണമയമുള്ള - 200 ഗ്.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വാനിലിൻ - 1 പാക്കേജ്.
• കുഴെച്ച തടസ്സം - ½ tsp.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച ക്രീം ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് - 400 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പൊടി - 200 ഗ്.
• ലൂബ്രിക്കേഷൻ രൂപത്തിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, മുട്ടകൾ പഞ്ചസാരയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വിദ്യാഭ്യാസത്തിന് മുന്നിൽ ഒരു ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കേണ്ടതുണ്ട് കട്ടിയുള്ള നുര.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയിൽ നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. ആഴത്തിലുള്ള ടാങ്കിലേക്ക് തിരിച്ച് ക്രമേണ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് നയിക്കാൻ രണ്ടുതവണ മാവ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വാനിലയും ചേർക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടത്ര കട്ടിയുള്ളതും ആകർഷകവുമാണ്, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.
5. ആഴത്തിലുള്ള ആകൃതി ബേക്കിംഗിനും അതിന്റെ മതിലുകൾക്കും, നന്നായി പൊതിയുക സസ്യ എണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
6. ഒരു ഓവൻ, 180 ഡിഗ്രി വരെ ശ്വസിക്കാൻ 35 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കാൻ.
7. പുറംതോട് കോർഷ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ക്രീം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഇതിനായി നമ്മൾ പുളിച്ച വെണ്ണകൊണ്ട് പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഒരു മിക്സർ കോമ്പോസിഷനുമായി ഞങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
8. പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ തണുത്ത കൊർഷണം ഒരേ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ്കെയിൽ ചെയ്യുന്നു.
9. പൈ എവിടേക്കാണ് പോവുക റൂം താപനില 2 മണിക്കൂർ.

വിശുദ്ധ ചോക്ലേറ്റ്, കാൻഡിഡ് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റിക അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അലങ്കരിക്കാനാകും. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പല ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിശുദ്ധനായ "സോളബിൾ"

വിശുദ്ധ കേക്കിന്റെ സവിശേഷത, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയത്, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള നിരവധി ദോശകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്. പെയിന്റിംഗ് ഘടകം കൊക്കോപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ലളിതമായ ക്രമീകരണം കാരണം, കേക്ക് ഒരു പുതിയ രൂപവും രുചിയും നേടുന്നു. പ്രകൃതിദത്തവും എണ്ണമയമുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുമുള്ള സന്നദ്ധതയും ഇന്ധനമുള്ളതും ശേഷം, അത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് തകർന്ന പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ഗോതമ്പ് പൊടി - 300 ഗ്.
• പുളിച്ച വെണ്ണ തടിച്ചതാണ് - 300 ഗ്.
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്.
• പുതിയ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി - നേറ്റീവ് സോഡയ്ക്കായി.
• കൊക്കോ പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ.

ക്രീമിനായി:

• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 500 മില്ലി.

അലങ്കാരത്തിനായി:

• ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 40 gr.
• വാൽനട്ട്സ് (കേർണലുകൾ) - 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഓടിക്കാൻ മുട്ടകൾ ഓടിച്ച് ഒരു മിക്സർ, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
2. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ നിർവഹിക്കാനും വീണ്ടും അടിക്കാനും.
3. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറായി വിഭജിച്ച് ഫലവത്തായ പിണ്ഡത്തിൽ ക്രമേണ അവതരിപ്പിക്കുക.
4. ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അടയ്ക്കേണ്ട സോഡയുടെ ഘടനയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
5. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടെസ്റ്റ് വോളിയത്തിൽ നിന്ന് പകുതി, ബേക്കിംഗിനായി ഫോമിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ചുടേണം.
7. പരീക്ഷണത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗത്ത്, കൊക്കോ പൊടി നൽകുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
8. ആദ്യത്തെ റൂട്ട് ബോറൽ, അടുപ്പിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് അയയ്ക്കുക, സത്യം വരെ ബേക്കിംഗ് തുടരുക.
9. ബിസ്കറ്റ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിനായി പാചക ക്രീം ആരംഭിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ധാന്യങ്ങൾ അലിയിക്കാൻ ഉയർന്ന ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണയെ മറികടക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
10. ശീതീകരിച്ച ദോശ 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരേ ഘടകം വലുപ്പത്തിൽ.
11. ഓരോ കോർബും പരസ്പരം ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണയും ഷിപ്പിംഗും ചേർത്ത് വാൽനട്ട്, അപ്പർ കോറോസ്, വശങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഷിപ്പിംഗ് നടത്തുക, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം.
12. രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ പാചക കഴിവുകളുടെ മാസ്റ്റർപീസ്.

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച വെണ്ണ മേശയിലേക്ക് നൽകാം. കാഴ്ചയിൽ അത് ഒരു നല്ലത് പോലെ തോന്നുന്നു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്, പക്ഷേ കുട്ടിക്കാലം മുതലേ എല്ലാവരേയും സ്നേഹിക്കുന്നു.

ഒരു ചട്ടിയിലെ ക്ലാസിക് പുളിച്ച വെണ്ണ

ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് ഓപ്ഷൻ - വർഷങ്ങളോളം, നേരത്തെ, അത് നേരത്തെ ഒരു ചട്ടിയിൽ കൃത്യമായി ഒരു പാൻ ആയിരുന്നു, അത് വളരെ വിചിത്രമായിരുന്നു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടത്. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കലോറിയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമില്ല, കേക്ക് ഇപ്പോഴും തികച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പൊതുവേ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആക്സസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് സ്വയം നിരാകരിക്കാനുള്ള ഒരു കാരണമല്ല ഇത്.

ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കപ്പ്.
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് ആണ്.
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• സോഡ - 0.5 CL.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 350 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് ആണ്.
• വാനിലിൻ - 1 പാക്കേജ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പുളിച്ച വെണ്ണ നന്നായി, മാവ് പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി മുടിയുള്ള സോഡ ചേർക്കുക. പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
2. പാമ്പിന്റെ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ 7-10 ഭാഗങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കുക.
3. ഓരോ കേക്കിൽ നിന്നും ഒരു മനോഭാവം ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി. സുഗമമായ ഒരു സർക്കിൾ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വറചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി ഉപയോഗിക്കാം.
4. ഓരോ കേക്കും എണ്ണ ചേർക്കാതെ ശുദ്ധമായ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വിഷമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ക്രൂഡ് പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് തടിച്ചതാണ്.
5. ക്രീം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരുക്കത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വാനിലിൻ ബാഗ് ഒഴിക്കുക.
6. വശങ്ങളിലും മുകളിൽ നിന്നും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാനുള്ള ഏറ്റവും രസകരമായ ദോശ. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം അലങ്കരിക്കുക.

ഏകദേശം 10 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിന് നേരിടാൻ കേക്ക് ഏകദേശം 10 മണിക്കൂർ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. ബോൺ വിശപ്പ്.

കേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെട്ട കേക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം. അത് നേട്ടത്തിലെ മുഴുവൻ കാര്യങ്ങളും ലളിതമായ കേക്ക് പെരുകുക. അവൻ വേഗത്തിലും പരമാധികാരിയുമാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ദോശ ഉരുട്ടിയാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു സ്റ്റാക്കിംഗ് ഇടംക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുകളും വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആവശ്യമില്ല. കേക്ക് വളരെ മധുരമല്ല, വളരെ കലോറി അല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഫാന്റസി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസിനുള്ള മാന്യമായ പ്രശംസയിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തിരിയുന്നു.

പുളിച്ച വെണ്ണ ടെസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള സെൻറ്-അതിലോലമായ കേക്ക്. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാം.

ഏറ്റവും രുചികരമായ ഉറവിട കേക്ക് ഒരു ക്ലാസിക് പാചകമാണ്

പാചകക്കുറിപ്പിലേക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

കോർട്ടെക്സിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ 250 ഗ്രാം
• മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• അധികമൂല്യ 100 ഗ്രാം
• 3-4 ഗ്ലാസ്
• സോഡ 1 എച്ച്. സ്പൂൺ
• വിനാഗിരി 1/2 കല. സ്പൂൺ
• കൊക്കോ പൊടി 2-3 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ 450 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്

പാചക രീതി:

1. അധികമൂല്യ ഉരുകി അവനെ തണുപ്പിക്കട്ടെ. പഞ്ചസാരയും വിയർപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ദമ്പതികൾ. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു. അധികമൂല്യ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതും ഏകതാനവുമായി ഇളക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ, വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക, സോഡ ഇടുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച വെണ്ണ നുരയെത്താൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ഇടുക. ഇളക്കുക.
2. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മാവ് ചേർത്ത് ഒരു വെഡെറസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെരിക്കണം.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അവയിലൊന്ന് കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 180 ° C പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ ഫോമിൽ കേക്കുകൾ ചുടേണം. സന്നദ്ധത മരം വടി പരിശോധിക്കുക. അത് വരണ്ടതായിരിക്കണം. റെഡി ജെല്ലികൾ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.
4. ഒരു സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡത്തിൽ ക്രീം, വിയർപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര മിക്സർ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം മുതൽ വാനില ചേർക്കാൻ കഴിയും.
5. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ വഴിമാറിനടന്ന് ഒരു കേക്ക് നൽകുക. മുകളിൽ ഒരേ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മൂടാം അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
6. ഉപദേശം: പാചക ക്രീമിനായി, കട്ടിയുള്ള, ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപൂർവ പുളിച്ച വെണ്ണ മെച്ചപ്പെടുത്താം. കോലാണ്ടറിൽ, ഒരു വൃത്തിയുള്ള ലിനൻ തൂവാല ഇടുക, അപൂർവ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ വിടുക. അമിതമായ സെറം തണ്ടുകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരുന്നു.
7. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പുളിച്ച ക്രീം പരീക്ഷിക്കുക, അത് പുതിയതും അസിഡിറ്റികളല്ല.

സ്ലോ കുക്കറിലെ ചെറി ഉള്ള ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് "സെന്റ് ചെരി"

മദ്യത്തിൽ ചെറിയെ സ്നേഹിക്കാത്തവർ! ചെറികളുടെ പുളിച്ച-മധുര രുചി, ചോക്ലേറ്റ്, രസം കോഗ്നാക് കവർച്ചകൾ എന്നിവ വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഇതേ തത്ത്വം കേക്കിൽ പ്രയോഗിക്കാം. ചെറി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സിന്ത്രം തയ്യാറാക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ചുടേണം എന്ന് പറയും ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വീട്ടിൽ സെന്റ് എസ്റ്റിമേറ്റർ. വിജയം ഉറപ്പുനൽകുന്നു!

പാചകക്കുറിപ്പിലേക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• 3 ഗ്ലാസുകൾ മാവ്
• പുളിച്ച വെണ്ണ 250 മില്ലി.
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• സോഡ 1 എച്ച്. സ്പൂൺ
• വിനാഗിരി 1 കല. കരണ്ടി
• കൊക്കോ പൊടി 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ചെറി 500

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ 250 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര 1/2 കപ്പ്
• ചോക്ലേറ്റ് കറുത്ത 100 ഗ്രാം
• കോഫി മദ്യ 100 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വിതരണം ചെയ്യുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, സോഡ, വിനാഗിരി, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവസാനം, കൊക്കോപ്പൊടി ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് സമ്പന്നമായിരിക്കണം, അതിനാൽ കൊക്കോ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ, ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിന്റെ ഒരു പാത്രം. മുകളിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളില്ലാതെ ചെറികൾ വിശദീകരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഘുവായി മുങ്ങി. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഏകദേശ പാചക സമയം - 40-100 മിനിറ്റ്. ആദ്യ 40 മിനിറ്റ് ലിഡ് തുറക്കുന്നില്ല. അടുത്തതായി, ഒരു മരം വടിയുടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക.
3. കൊറോൾ തണുപ്പിക്കുക. 2 ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിക്കുക. കോഫി മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗിക്കാം.
4. ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത്, മെലിങ്ക് ചോക്ലേറ്റ്. പഞ്ചസാരയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ യുദ്ധം ചെയ്യുക. തണുത്ത ക്രീം. ദോശകളെ വഴിമാറിനടക്കുക. കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗം ക്രീം കൊണ്ട് മൂടാം, പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
5. ഉപദേശം: ശൈത്യകാലത്ത്, ശീതീകരിച്ച ചെറികളിൽ നിന്ന് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം.
6. റൂട്ട് സ്വയം രുചികരമാണ്. ക്രീം ഇല്ലാതെ, ചെറിയുള്ള സിന്റോറെൻ ഫ്രൂട്ട് കേക്കിന്റെ മികച്ച റസ്റ്റിക് പതിപ്പാണ്.

ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട പാലും പ്ളം ഉള്ളതുമായ ലോഹാമീയ കേക്ക് "സെയിന്റ് എസ്റ്റേറ്റ്"

കേക്ക്, കേക്ക്, കുടൽ ഷാഗി പൈ, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വെളുത്തതും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കേക്ക് ഒരു മുറിവിൽ അസാധാരണമായ മാർബിൾ പാറ്റേൺ ഉണ്ട്. പുളിച്ച വെണ്ണയും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ചേർത്ത് പുരട്ടുക. കേക്ക് രുചികരവും വളരെ മധുരവുമല്ല.

പാചകക്കുറിപ്പിലേക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ 300 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• അധികമൂല്യ 50 ഗ്രാം
• 2 ഗ്ലാസുകൾ മാവ്
• മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• ബേസിൻ 1 എച്ച്. സ്പൂൺ
• കൊക്കോ പൊടി 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• സാൾട്ട് ചിപ്പോട്ട്

ക്രീമിനായി:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 1/2 ബാങ്കുകൾ
• പുളിച്ച വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• 500 ന്റെ പ്ളം

പാചക രീതി:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർക്കുന്നു. മുട്ട പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. ഉരുകിയ അധികമൂല്യ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, മാവ് എന്നിവ ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒന്നിലേക്ക് കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക.
2. ആകാരം വഴിമാറിനടക്കുക. ആദ്യത്തെ വെളുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് കോഫിയുടെ മധ്യഭാഗത്തും മിശ്രിതത്തിലും മിശ്രിതത്തിലും ഒരു മാർബിൾ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഉണങ്ങിയ തടി വടിയുടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. കൊറോൾ തണുപ്പിക്കുക.
3. അരിവാൾകൊണ്ടു കഴുകിക്കളയുക. Warm ഷ്മളത പൂരിപ്പിക്കുക, പക്ഷേ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളമല്ല. 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. വെള്ളം കളയുക. അസ്ഥികൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്ളം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ എല്ലുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. വരണ്ട.
4. കേക്കിനായി ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഏകതാപം ഇളക്കുക.
5. കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് സ ently മ്യമായി മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, അടിയും വശവും മാത്രം ഉപേക്ഷിക്കുക. കുഞ്ഞുങ്ങളെ കഷണങ്ങളായി തകർത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരികെ ചേർക്കുക, ഓരോന്നും ക്രീം മാറ്റുന്നതും പ്ളം മാറ്റുന്നതും. കേക്ക് തകർക്കാൻ നൽകുക. അലങ്കാരത്തെന്ന നിലയിൽ, ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
6. ഉപദേശം: നിങ്ങൾ ഓരോ മോണോട്ട്ലിസ്റ്റിവിൻറെയും ഒരു ഭാഗം ഇട്ടുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ കേക്ക് രുചിയും കൂടുതൽ താൽപ്പര്യമുണർത്തും അകോട്ട് മരം അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള കേക്കിലേക്ക് പരിപ്പ് ചേർക്കുക.

അതിശയകരമായ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് - അതിൽ "കണ്ടുമുട്ടാൻ", മനസിലാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - മൃദുവായതും പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ plouned ഉപയോഗിച്ച്, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ prenes, പ്ളം ഭക്ഷണത്തളിക സ gentle മ്യമായ ബിസ്കറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഇതര രുചിയുള്ള നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നതിന്റെ വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക ഉദാഹരണമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ അതിഥികളെയും പോലെ.

ചേരുവകൾ

പരിശോധനയ്ക്കായി, എടുക്കുക:

1. 4 വലിയ മുട്ട;
2. വാനിലിൻ;
3. 220 ഗ്രാം മാവ്;
4. ബസ്റ്റി പാക്കേജ്.

സഫിൾ:

1. 20 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ പൊടി പ്ലേറ്റുകളിൽ;
2. കിലോ എണ്ണമയമുള്ള റസ്റ്റിക് പുളിച്ച വെണ്ണ;
3. പാൽ 125 മില്ലി അറ്റത്ത്;
4. 125 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
5. 150 ഗ്രാം പ്ളം.

പാചക പ്രക്രിയ

പരിശോധനയിൽ നിന്ന് താവളത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം:

1. മുട്ട നുരയിലാണ്.
2. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മാവും വാനിലയും ചേർക്കും, പക്ഷേ ഒട്ടും ഒട്ടും ഒട്ടും, പക്ഷേ ക്രമേണ, ഒരു സ്പൂണിൽ.
3. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് കഴുകുന്നു, നിങ്ങൾ മുമ്പ് കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കാണിച്ച രൂപത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചെറുതായി ഓടിച്ചെന്ന് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു.
4. മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി തുടരുന്നതിലേക്ക് ഒരു കഷണത്തിന്റെ ആകൃതി ശക്തമാക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രിയിൽ മിനിറ്റ് 8 ചുട്ടു.

സഫിൾ:

1. പ്ളം, എല്ലുകൾ നീക്കം, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുറിക്കുക, കോഗ്നിറ്റ് / റോമ / മദ്യം എന്നിവ (നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം).
2. ജെലാറ്റിൻ പാൽ നിറയ്ക്കുന്നു, അത് 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
3. സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് നാരങ്ങ മദ്യപിക്കുന്നു.
4. പിന്നെ നാരങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിനെ ചമ്മട്ടി, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ഗ്ലാറ്റിൻ ചൂടാകുന്നത് ധാന്യങ്ങൾ തൽക്ഷണം ഇല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിപ്പോകുമെന്ന്.
6. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം പിണ്ഡത്തിൽ പടരുന്നു, വിപ്പ്.
7. പ്ളം അമിതമായ ഈർപ്പം ചേർത്ത് കൈകൾ അമർത്തിക്കൊണ്ട് സഫിലിൽ ഇടുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.

ശേഖരിക്കുക:

1. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര ഭാഗങ്ങളിൽ കേക്ക് മുറിക്കണം (ഏകദേശം 3-4).
2. ഞങ്ങൾ ക്രീം-സഫിൽ ധരിക്കുന്നു.
3. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ക്രീം വഴിമാറിനടലും വശങ്ങളിൽ ചെറുതായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് പ്ളം, ചോക്ലേറ്റ്, കോക്കനട്ട് ചിപ്പ്, പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം, ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെയും ഫാന്റസിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

മൈക്രോവേവിൽ വേഗത്തിലും ലളിതവുമായ ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ. സ gentle മ്യവും സമൃദ്ധമായ രുചി. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ (കൊഴുപ്പ്) 200 ഗ്രാം
• മുട്ട 1 പിസി.
• പാൽ 5 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• 15 ടീസ്പൂൺ മാവ്. l.
• കൊക്കോപ്പൊടി 2 കല. l.
• അന്നജം 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ബേസിൻ, 1 ടീസ്പൂൺ.

മൈക്രോവേവിൽ "സെന്റ്-എസ്റ്റേറ്റ്" "സെന്റ്-എസ്റ്റേറ്റ്" തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി:

1. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ ധരിക്കുക. മാവ്, കൊക്കോ, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ പ്രത്യേകം മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം മുട്ടയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാലും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ.
2. ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് പൂപ്പലിൽ വയ്ക്കുക (മൈക്രോവേവിന് അനുയോജ്യം). 700 കെഡബ്ല്യു ശേഷിയുള്ള "4-5 മിനിറ്റ്" ചൂള.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊളുത്ത്, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ അടിക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ നിരവധി പാളികളായി ക്രൂഡ് മുറിക്കുകയും ഓരോ പാളിയും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറുകയുള്ളൂ.
5. ഇത് മൂന്ന് മണിക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ കേക്ക് മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• 2 ഗ്ലാസുകൾ മാവ്
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• മുട്ട 4 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം
• ക്രീം ഓയിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം
• ബോൾഡ് 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• വാനിലൻ

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ, 400 ഗ്രാം
• കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• വാനിലിൻ.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ക്രീം പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി:

1. വെളുത്ത നുരയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ മുട്ടയെ അടിച്ചു. പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. ഞങ്ങൾ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വാനിലയും ചേർക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുരുഷന്മാർ.
3. മൾട്ടി കളക്യറിന്റെ പാത്രം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 80 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ സ്റ്റീമറിന്റെ കൊട്ടയുമായി ബിസ്ക്കറ്റ് പുറത്തെടുത്ത് തണുത്തതാകട്ടെ.
5. ക്രീം മിക്സിംഗ് പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ. ആകർഷകത്വം വരെ ചാട്ട.
6. ഞങ്ങൾ 3-4 എംബഴ്സിൽ ബിസ്കറ്റ് മുറിച്ചു. മേൽപ്പറഞ്ഞവയിൽ നിന്നും ക്രീമിന്റെ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഓരോ ലൂബ്രിക്കേറ്റും.
7. ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ പുളിച്ച വെണ്ണ നീക്കംചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാണ്!

ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• 15 ഗ്ലാസുകൾ മാവ്
• പുളിച്ച ക്രീം 1 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• മുട്ട 1 പിസി.
• കൊക്കോ പൊടി 100 ഗ്രാം
• സോഡ 0.5 മണിക്കൂർ. എൽ.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച ക്രീം 1 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര 0.5-1 ഗ്ലാസ്
• രുചിയുടെ ലയിക്കുന്ന കോഫി
• ക്രീം ഓയിൽ 50 ഗ്രാം

ഒരു നിശബ്ദത പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി:

1. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ. പരിശോധനയ്ക്കായി ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. ആകാരം വഴിമാറിനടന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
3. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 60 മിനിറ്റ് മുമ്പ്. ക്രൂഡ് പകുതിയായി മുറിക്കുക.
4. ക്രീമിനായി എല്ലാ ചേരുവകളും (എണ്ണതൊഴികെ) മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്!
5. എണ്ണയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചാടി ക്രീമും ചേർക്കുക. കേക്ക് വഴിമാറിനടന്ന് അത് തകർക്കുക.

ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവ് 1 ഗ്ലാസ്
• പുളിച്ച വെണ്ണ 15% കൊഴുപ്പ് 1 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 1/3 ഗ്ലാസ്
• കോഗ്നാക് (ഓപ്ഷണൽ) 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• കൊക്കോ പൊടി 1 കല. l.
• സോഡ 0.5 മണിക്കൂർ. എൽ.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ 400 മില്ലിയുടെ കൊഴുപ്പ് 15% കൊഴുപ്പ്.
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 0,5 ബാങ്കുകൾ

അഡിറ്റീവുകൾ:

• വാൽനട്ട് 20 പീസുകൾ.
• 2 ഹാൻഡ്സ്റ്റിയുടെ പ്ളം

ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ്:

• പാൽ 8 ടീസ്പൂൺ. l.
• കൊക്കോ പൊടി 6 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ക്രീം ഓയിൽ 30 ഗ്രാം
• കറുവപ്പട്ട 1/3 മണിക്കൂർ. എൽ.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രീതി

1. എന്റെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വാട്ടർ പ്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കലർത്തുന്നു. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ.
   മുട്ടയിടുന്ന ക്രീം, ബ്രാണ്ടി, മാവ് (സോഡ ഉപയോഗിച്ച്) ചെറുതായി ചേർക്കുക.
2. ബേക്കിംഗ് കോർടെക്സിനായി രണ്ട് അച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുക. അവരുടെ എണ്ണ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു അച്ചിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പകുതി ഒഴിക്കുക, രണ്ടാമത്തേതിൽ - പരീക്ഷണത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതി, കൊക്കോപ്പൊടിയുമായി കലർത്തി.
4. 220 ഡിഗ്രി 5-7 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെങ്കിലും (അടുപ്പ് ഇതിനകം ചൂടാക്കണം).
5. അച്ചുകളിൽ നിന്ന് ദോശ നേടുക. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കലർത്തുന്നു. പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവ നന്നായി മുറിക്കുക.
6. ഞങ്ങൾ കേക്കുകൾ പകുതിയായി മുറിച്ച് ക്രീം വഴിമാറിനടക്കുക (ഞങ്ങൾ പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവരെ ഇടുന്നു).
7. അസംബ്ലി: ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് - ക്രീം - പരിപ്പ്, പ്ളം - ലൈറ്റ് റൂട്ട് - ക്രീം - പരിപ്പ്, പ്ളം ... എന്നിങ്ങനെ ...
8. പാൽ, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഞങ്ങൾ കലർത്തുന്നു. കട്ടിയാക്കാൻ വേവിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി വെണ്ണയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക.
   മിക്സ് ചെയ്യുക. കേക്ക് നനയ്ക്കുക, മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു.
9. ഞങ്ങൾ പ്രതിദിനം പുളിച്ച വെണ്ണ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു. കൂടുതല് വായിക്കുക:

രുചി - ചീസ്കേക്ക്കോട്ടേജ് ചീസ് ഇല്ലാതെ.

ചേരുവകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവ് 350 ഗ്രാം
• പാൽ 100 \u200b\u200bമില്ലി.
• മുട്ട 1 പിസി.
• ക്രീം ഓയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര 0.5 ആർട്ട്. l.
• യീസ്റ്റ് 0.5 മണിക്കൂർ.
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ 300 ഗ്രാം
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. l.

ടാറ്റർ സൈന്സനിക്ക പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ.ചൂടുള്ള പാൽ മുട്ട, മാവ്, ക്രീം ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുരുഷന്മാർ. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം പോകുന്നു. സർക്കിളിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക. ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ക്രീം ഓയിൽ അച്ചിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഫ്ലൈറ്റുകൾ രൂപീകരിക്കുന്നു.
2. പൂരിപ്പിക്കൽ. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് ചാട്ടവാറടിക്കുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് ഏകത വരുന്നത് വരെ ഇടപെടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ കലർത്തി ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ (മധ്യഭാഗത്തേക്ക്) വശങ്ങളിലേക്ക് ആരംഭിക്കുന്നു.
   ഞങ്ങൾ 30 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.

മനോഹരമായ ചായ കുടിക്കുന്നു!

വർഷത്തിൽ നിരവധി അവധിദിനങ്ങൾ, വലുപ്പം, ചെറിയ കുടുംബാ സമ്മേളനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിച്ചു. സ്വീകരിച്ചതുപോലെ, അവയ്ക്കൊപ്പം സമൃദ്ധമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ മധുരപലഹാരങ്ങളില്ലാതെ വിജയിക്കുന്നത് എന്താണ്? തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇത് കുക്കികളും പീസും ആകാം, പക്ഷേ മിക്കപ്പോഴും ചായ പട്ടികയുടെ തലയിൽ ഒരു കേക്ക് ചിലവാകും. എല്ലാവർക്കും ഉണ്ട് വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികൾ ഈ അക്കൗണ്ടിൽ. ഞാൻ ഇതിനകം എന്റെ വളർത്തുമൃഗങ്ങളെ പങ്കിട്ടു - ഇതാണ്. എന്നാൽ ഇവിടെ ശ്രദ്ധേയമായ മറ്റൊരു രുചികരമായത് വിലമതിക്കുന്നു - സൈന്ത്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ.

സ gentle മ്യമായ മധുരപലഹാരം, ഒരു വലിയ സെറ്റ് ഉള്ള ഓപ്ഷനുകൾ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ചിലരെക്കുറിച്ച് ഞാൻ പറയും. പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, മേലിൽ ബേക്കിംഗ് ഓവനിന് സ്വയം ഭയപ്പെടുന്നിടരുത്, കാരണം അത് ഇത്രയും പ്രശ്നരഹിതമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.

പൈ ലളിതമായ, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു "സെന്റ്-ആന്റിജിഷ്യൻ" പൈ

അത് തുറന്ന പൈചീസ്കേക്കിന്റെ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ gentle മ്യതയും വെൽവെറ്റ് സ്ഥിരതയും വളരെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് വളരെ എളുപ്പവും വേഗതയും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, എല്ലാം മിതവാദിയാണ്. ഇത് പ്രഭാഷകമല്ല, അതിൽ മൂർച്ചയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളൊന്നുമില്ല, അതിനാൽ ഇത് വളരെ മനോഹരമായ മധുരപലഹാരമാണ്, നിങ്ങൾ ആരാധകനാകും!

പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.5 കിലോ;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ.
• വാനില പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
• വാനിലിൻ - 2 ഗ്രാം

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ക്രീം ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ഗ്ലാസ്;
• ബസ്റ്റയർ - 1.5 സെന്റ്.

പാചകം:

1. ഫ്രീസറിൽ ക്രീം ഓയിൽ ഐസ് ആയിത്തീരും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട അതിലേക്ക് വിഭജിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര, വേർതിരിച്ച മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകളും വമ്പിച്ച രീതിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

2. ഇപ്പോൾ അതിന്റെ പകുതി അസെറ്റിമീറ്റർ വീതി തടയുക, അല്ലെങ്കിൽ 7 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഒരു മതിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.

3. മിക്സർ മായ്ച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, സാധാരണ, വാനില പഞ്ചസാര, ഒപ്പം വാനിലൻ. മിശ്രിതം ഏകതാനമായിരിക്കണം.

4. ഫോമിൽ പരിശോധനയിൽ മതേതരത്വം ഒഴിക്കുക.

അത് വശത്തിന്റെ ഉയരത്തേക്കാൾ കുറവായിരിക്കണം.

5. ഞാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 35-50 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി വരെ ചുട്ടെടുക്കും.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉയരും, തുടർന്ന് അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഉറവിടം ലഭിക്കുമ്പോൾ വീഴുക. അതിനാൽ ഭയപ്പെടേണ്ട.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ഹോം പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം കേക്ക് എങ്ങനെ ചുടേണം?

ഈ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം ടിങ്കർ ചെയ്യേണ്ടിവരും. ഇതും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ പാചക സമയം വളരെ കുറയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ സമയം രണ്ട് എംബുകൾ ചുടാൻ കഴിയും. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ പ്രത്യേകിച്ച് വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കൃത്യമായി വെളിപ്പെടുത്തിയതാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ദോശ ആവശ്യമായി വരും:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.5 ഗ്ലാസ്;
• ക്രീം ഓയിൽ - 80 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• സോഡ - 0.5 സെന്റ്. സപ്ലൈസ് (ഹാരെറ്റ്);
• മാവ് - 2 ഗ്ലാസ്.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 700 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് (230 ഗ്രാം);
• വാൽനട്ട്.

പാചകം:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ട്രിംഗ് ഓയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്.

2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ മുട്ട ചാട്ടവാറടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ സോഡ സോഡയും പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ പകുതിയും പ്രവേശിക്കുന്നു.

3. മുട്ട മിശ്രിതം മുട്ടയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.

അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ sifted മാവ് പകരും. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി, അത് വളരെ മൃദുവും ആസ്വാദ്യകരവുമാണ്.

4. ഞങ്ങൾ അതിനെ ആറ് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു, അവ ഓരോന്നും കടലാസ് പേപ്പറിൽ റിസർവോയറിൽ ഉരുളുന്നു. ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി ഞങ്ങൾ പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കി, പ്ലേറ്റിന് മുകളിൽ ഇടുക, എല്ലാ കേക്കുകളിലേക്കും അരികിൽ മുറിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിന് ഞങ്ങൾ 10-15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.

നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച് സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ട്രിമ്മിംഗിൽ നിന്ന് എനിക്ക് മറ്റൊരു കോർഷ് ലഭിച്ചു.

5. ഇപ്പോൾ ക്രീമിലേക്ക് പോകുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ അതിന്റെ പൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടലിലേക്ക് ചാട്ടവാറടി.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തകർക്കുന്നു. ഞാൻ അവരെ പാക്കേജിൽ തകർത്തു.

6. അടയ്ക്കൽ ഫോമിൽ കേക്ക് ശേഖരിക്കുക. ഓരോ കേക്കും ധാരാളം ക്രീമും, ചില ലെയറുകളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആഗ്രഹത്തിൽ അലങ്കാരം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം പൂർത്തിയാക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർപീസ് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇതിന് കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്.

അതിശയകരമായ കേക്ക് എസ്. സ gentle മ്യമായ അഭിരുചി സ ma രഭ്യവാസന നിങ്ങളെ ഭ്രാന്തന്മാരേ!

ഒരു ആംബുലൻസ് കയ്യിൽ സ്ലോ കുക്കറിലെ രുചികരവും ലളിതമായതുമായ സിന്ത്രം

വളരെ ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ്, അത് എല്ലാവരിൽ നിന്നും വരും. അത് പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുപറ്റതാക്കുകയും തുടർന്ന് ദോശയിൽ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതോടെ നന്ദി, ഈ പ്രക്രിയ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് വരെ ലളിതമാണ്. അതെ, ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറെ, എല്ലാത്തിനുമുപരി, അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സഹായി.

നിങ്ങൾ ചെറിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 4 കഷണങ്ങൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നമുക്ക് വേണം:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ വലുതാണ് - 3 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 5 സെ.
• ഉപ്പ് - 0.5 മണിക്കൂർ. അത്തരത്തിലുള്ളത്;
• തടൻ - 1 ബാഗ്;
• വാനിലിൻ - 1 ബാഗ്.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പൊടി - 50 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - 1 ബാഗ്.

പാചകം:

1. വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് ബന്ധിപ്പിക്കുക.

2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിച്ചു.

അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുന്നു.

പിന്തുടരൽ ഞങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയും ഉണ്ട്. വീണ്ടും, ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാവിൽ പ്രവേശിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പാറ്റുല അടിയിൽ കലർത്തി.

അത് ഓടിച്ച് സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കണം.

3. മൾട്ടിക്കൂക്കറിന്റെ പാത്രം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുകയും കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ ഒരു വൃത്തം കളയുകയും ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്താക്കി "ബേക്കിംഗ്" മോഡും സമയവും - 1 മണിക്കൂർ.

സന്നദ്ധത ടൂത്ത്പിക്ക് പരിശോധിക്കുക. അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, ഇരട്ട ബോയിലറിനായി ഒരു ടാങ്കിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ ബിസ്ക്കറ്റ് ലഭിക്കും. ഞങ്ങൾ കടലാസ് നീക്കം ചെയ്ത് കേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് വിടുന്നു.

4. ക്രീം വളരെ ലളിതമാണ്: പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര പൊടി, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

5. തണുത്ത ബിസ്കറ്റ് മൂന്ന് എംബറുകളായി തിരിച്ചിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതിൽ വെട്ടിമാറ്റുന്നു, അവയിലൂടെ ത്രെഡ്. അതിനാൽ, എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും സുഗമമായിരിക്കും.

6. ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ശേഖരിക്കുന്നു, അത് ഒരു നല്ല ക്രീം നഷ്ടമായി. ബ്രഷിന്റെ സഹായത്തോടെ അവർ എല്ലാം പൂർത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അത് വശങ്ങളിൽ ബാധകമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ജാം പാളി ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനയിൽ അലങ്കരിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക.

തൽക്ഷണം കഴിക്കുന്ന വളരെ മൃദുവും ഇജക്യവുമായ കേക്ക്!

വീട്ടിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ടാറ്റർ പൈ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

ഈ കേക്കിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അന്വേഷണം നടത്തും. അതിനാൽ, യീസ്റ്റ് പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ഉയരുകയില്ല. ബുദ്ധിമുട്ട് പരിശോധനയിലാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വിജയിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

ഞങ്ങൾക്ക് പരിശോധന ആവശ്യമാണ്:

• പാൽ - 140 മില്ലി;
• പുതിയ യീസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• ഉപ്പ് - 1 മണിക്കൂർ. അത്തരത്തിലുള്ളത്;
• വാനില പഞ്ചസാര - 8 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 8 ഗ്രാം

പാചകം:

1. ഞങ്ങൾ പാരയാക്കുന്നു: ചൂടുള്ള പാലിൽ പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവും അലിയിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തി, ടാങ്ക് ഒരു ഭക്ഷണ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.

2. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, യീസ്റ്റ് പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഓപരയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, ഒരു മുട്ട, ഒരു ബാഗ് വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത്.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ ക്രമേണ മാവും ആക്കുക. അത് കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്. ഞങ്ങൾ ഒരു പന്ത് രൂപീകരിച്ചു, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഭക്ഷണ സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.

3. മുഴങ്ങിയ പുളിച്ച വെണ്ണ, 3 മുട്ട, സാധാരണ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ നിറയ്ക്കുന്നതിന്.

4. ബേക്കിംഗ് ഫോമിനേക്കാൾ വലിയ വ്യാസമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക. ആകൃതി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിലേക്ക് കിടക്കുന്നു, അതിലേക്ക് അവ രണ്ടും കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മിച്ചം മതിലിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് മുറിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ മനോഹരമാണ്.

അകത്ത്, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വം പകരുകയും കേക്ക് 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ പൈ ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ നൽകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചായ കുടിക്കാൻ പോകാം!

മുട്ടയില്ലാതെ വറചട്ടിയിൽ ഒരു വറചട്ടിയിൽ "സെന്റ്-മാൻ"

ആദ്യം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുട്ടകളൊന്നുമില്ല, അത് അലർജിയുടേതിന് മികച്ചതാണ്. രണ്ടാമതായി, ദോശ വരണ്ട ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്തതാക്കുന്നു, അതിനാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. അവനും ആ ഓപ്ഷനും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നമുക്ക് വേണം:

• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 200 മില്ലി;
• മാവ് - 350-380 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ബസ്റ്റയർ - 1 മണിക്കൂർ. അത്തരക്കാർ.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 600 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 180

പാചകം:

1. 200 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണയും 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും മിക്സ് ചെയ്യുക.

മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്രേക്ക്ലർ ഉപയോഗിച്ച് മാവിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാവും പഞ്ചസാര-പുളിച്ച വെണ്ണയും കലർത്തുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി 8 ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭജിക്കുന്നു. പകരം അവ നിങ്ങളുടെ വറചട്ടി എന്ന നിലയിൽ ഒരേ വ്യാസം മുറിക്കുക.

ഓരോ വശത്തും മൂന്ന് മിനിറ്റ് വരണ്ട ചട്ടിയിൽ ശക്തമായ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

2. ക്രീമിനായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അവയെ മിസ് ചെയ്യുക റെഡി ബോർജുകൾ. ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തകർന്ന നിലക്കടലയും വായു അരിയും അലങ്കാരമായി വിളമ്പുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് do ട്ട്ഡോർ കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഒരു തുറന്ന, ബൾക്ക് കേക്ക് ഒരു തവണയെങ്കിലും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. സുരക്ഷാ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി സംയോജിച്ച് മൃദുവായ മതേതരത്വം അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഭ്രാന്തനാണ്. ഈ മധുരപലഹാരം അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, സാധാരണ ദിവസങ്ങളിലും നല്ലതാണ്, കാരണം അത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്!

ഞങ്ങൾക്ക് പരിശോധന ആവശ്യമാണ്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 150 ഗ്രാം;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - 0.5 മണിക്കൂർ. അത്തരത്തിലുള്ള;
• ബസ്റ്റയർ - 1 മണിക്കൂർ. അത്തരക്കാർ.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.5 കിലോ;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്.

പാചകം:

1. മിഷൻ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കണക്റ്റുചെയ്യുന്നു, വെണ്ണ, മാവ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡറാണ്. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുന്നു. ബേക്കിംഗ് ആർട്ട് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഫ്ലൈറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഞങ്ങൾ അതിനെ 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിന് അയയ്ക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ താപനില 60 to ആയി താഴ്ത്തി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

2. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തെ നേരിടും: കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഗൊമെയ്നിംഗ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക.

ആവശ്യമായ സമയത്തിന് ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഫോം നേടുക, ക്രൂഡ് ഒഴിക്കുക കോട്ടേജ് ചീസ്. ഞങ്ങൾ ഇത് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു.

എല്ലാവരെയും മുറിച്ച് വിളിക്കുക ചായ കുടിക്കുന്നു!

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഫ്രൂട്ട്-ബെറി കേക്ക്

ജെലാറ്റിൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സാർവത്രിക വിഭവങ്ങൾ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല, വറചട്ടിയില്ല. അത് സ്വീറ്റിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നവർക്ക് പോലും അനുയോജ്യമാണ്. അത്തരമൊരു കേക്ക് എല്ലാ സീസണിലും തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം സ്റ്റോക്കിലുള്ള പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർക്കുക.

നമുക്ക് വേണം:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 500 മില്ലി;
• gelatin - 25 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 125 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര പൊടി - 300 ഗ്രാം;
• സ്ട്രോബെറി, ചെറി, ചുവപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി - 150 ഗ്രാം;
• വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.

പാചകം:

1. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന് ജെലാറ്റിൻ നിറച്ച് വീക്കം ഉപേക്ഷിക്കുക.

അവൻ വീണുപോയപ്പോൾ, ധാന്യങ്ങൾ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതിനായി പ്ലേറ്റിൽ ചൂടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എന്നാൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ജെലാറ്റിൻ തിളപ്പിക്കരുത്. അയാൾ അത് എഴുന്നേൽക്കണം.

2. പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം കലർത്തുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ നേർത്ത സ്ട്രിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, നിരന്തരം മിശ്രിതം ഇളക്കുക.

3. അരിഞ്ഞ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർക്കുക.

എല്ലാ അസ്ഥികളും പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക.

4. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിന്റെ ആകൃതി സംഭരിക്കാൻ (അതിനാൽ അരികുകൾ പുറത്ത് പുറത്തേക്ക് പോകുന്നത്), തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ശീതീകരിക്കുന്നതുവരെ 2-3 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ആകാരം തിരിഞ്ഞ് ഫിലിം നീക്കംചെയ്യുക.

ഒന്നുകിൽ പുളിച്ച വെണ്ണകൊണ്ട് മിശ്രിതം രൂപത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അത് ഫ്രോസർ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ നൽകുക, തുടർന്ന് ചൂടുവെള്ള കണ്ടെയ്നർ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 5 സെക്കൻഡ് താഴ്ത്തുക. അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നന്നായി പോകും. പരന്ന വിഭവത്തിന് പകരമായി ഞാൻ അതിലേക്ക് തിരിയുന്നു.

ഇവിടെ അത്തരം സൗന്ദര്യം ഉണ്ട്! വളരെ എളുപ്പമുള്ള, സമ്മർ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ലളിതമായ കോർഷിക്കൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് വിശുദ്ധൻ

നല്ല ഉയരം, മനോഹരമായ കേക്ക് ഇത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാറുന്നു. ഇത് ഒരു മിഠായിരി സ്റ്റോർ ഷോകേസ് ആണെന്ന് തോന്നുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുകൾ വെളുത്തതും പുളിച്ച വെണ്ണമുള്ള ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, ഇത് അതിശയകരമായി കാണപ്പെടുന്നു. അതെ, അത്തരമൊരു മാസ്റ്റർപീസ് വേവിക്കുക നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കില്ല.

കേക്കുകളിൽ ബിസ്കുറ്റ് മുറിക്കുന്നത് ത്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അപ്പോൾ അവ മിനുസമാർന്നതും വൃത്തിയായിരിക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് പരിശോധന ആവശ്യമാണ്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• മാവ് - 1 കപ്പ്;
• കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• സോഡ - 2/3 എച്ച്. അത്തരത്തിലുള്ള;
• വാനിലിൻ.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1 കപ്പ്;
• വാനിലിൻ.

പാചകം:

1. വെളുത്ത നുരയുടെ രൂപവത്കരണത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ടകൾ.

2. എന്നിട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനിലിൻ ബാഗ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തുക.

3. അരിഞ്ഞ കൊക്കോയ്ക്ക് ശേഷം, പിണ്ഡം കലർത്തുക.

4. മാവ് അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള സമയമായി. ഇത് വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരേസമയം സോഡ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

5. 18 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ബേക്കിംഗ് ആകൃതി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് പരിശോധനയുടെ ഒരു ഭാഗം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ വരണ്ട ടൂത്ത്പിക്ക്.

അപ്പോൾ അതേ കോർഷ് പിന്നീട് ചുടേണം.

6. അവർ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് സുഗമവും മനോഹരവുമാണ്. ഇപ്പോൾ, ഒരു കത്തി, ത്രെഡ് എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾ ഓരോ കോർട്ടക്സിനെയും മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭജിക്കുന്നു. മൊത്തം 6 ബിസ്കറ്റ് ലഭിക്കണം.

7. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടി, വാനിലിൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം തയ്യാറാണ്.

ഞങ്ങൾ കേക്ക് ശേഖരിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്, വശങ്ങൾ എന്നിവ കാണുന്നില്ല.

നേരത്തെ മുറിച്ച മുകൾഭാഗം നുകിലേക്ക് കീറി, ഞങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മതിലുകൾ അലങ്കരിക്കുക. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മിഠായികൾ ഇടുന്നതിനുള്ള മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് തളിച്ചു.

എന്താണ് മനോഹരമായ! ഈ കേക്ക് നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കിയതാണെന്ന നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് "റോയൽ" കേക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

ഈ വീഡിയോ നോക്കുമ്പോൾ, "റോയൽ" എന്ന മനോഹരമായ കേക്ക് എങ്ങനെ ചുടേണം എന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. അവൻ ഈ പേര് വഹിക്കുന്ന ഒന്നിനും വേണ്ടിയല്ല. അവന്റെ മുറിവ് നോക്കൂ, അവനുമായി ഒരു കോഗി ഉണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾ. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിൽ നിന്ന് ആരും നിൽക്കില്ല. എന്താണ് രുചിയുടെയും പെയിന്ററുകളുടെയും സമൃദ്ധി!

കുടുംബവുമായും അതിഥികളുമായും കണ്ടുമുട്ടാൻ രസകരമായ കാരണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ആശംസകൾ നേരുന്നു! ഇതിനകം മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമാണ് കൃത്യമായി തയ്യാറാകാൻ കഴിയുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകളിൽ എല്ലാവരും ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഉറവിടത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, നിങ്ങളുടെ കുക്ക്ബുക്കിൽ അദ്ദേഹം മാന്യമായ ഒരു സ്ഥാനം എടുക്കും. നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ ഒരു ലേഖനം എടുക്കുക.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ലോകത്തിലെ ഓരോ പ്രതിഭാസത്തെയും പോലെ, വിശുദ്ധന്റെ കോഴിക്ക് സ്വന്തം കാഴ്ചയുടെ ചരിത്രമുണ്ട്. ഇവിടെ കുറച്ച് പതിപ്പുകൾ മാത്രമാണ്, അവയിൽ ഏതാണ് ഏക സത്യമെന്ന്, അത് .ഹിക്കാൻ മാത്രമായിരിക്കും. ഒന്നാം ഇതിഹാസമനുസരിച്ച്, ഉറവിട പാചകക്കുറിപ്പ് അലക്സാണ്ട്ര II പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അവന്റെ സ്രഷ്ടാവ് ഒരു കള്ളം പാചകക്കാരനാണ്. "നീക്കംചെയ്യൽ സംബന്ധിച്ചിടത്തെ പുളിച്ച ക്രീം ഒരുക്കിയിട്ടിറങ്ങി" നീക്കം ചെയ്ത അദ്ദേഹം പോളിക്കൽ, സാസ്റിസ്റ്റ് ഒപാലിന്റെ ഭയത്തിൽ, സാർ-ബാറ്റുഷ്കിക്ക് ഒരു പുതിയ വിഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കഥയാണ് നിർമ്മിച്ചത്. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, മോഷ്ടാക്കൾക്ക് പുറമേ, അദ്ദേഹം പാചക കഴിവുകളുണ്ട്, കാരണം അവസാനം അത് ഒരു രുചികരമായ സോളിയനെക്കാണ്, പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളെയും ഇന്നും ഇത് മാറി.

രണ്ടാമത്തെ ഇതിഹാസം തികച്ചും നിസ്സാരമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അത്. അപ്രകാരം അപ്രത്യക്ഷമാകാതിരിക്കാൻ സാമ്പത്തിക തുരുമ്പിച്ച ഹോസ്റ്റസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ, ഇവ രുചികരമായ ബഗ്ലെറ്റുകളായിരുന്നു, തുടർന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു സ gentle മ്യമായ ബണ്ണുകൾ, അവസാനം, പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കേക്കിലേക്ക് രൂപാന്തരപ്പെട്ടു. ചില സംരംഭങ്ങൾ ഉള്ള ഹോസ്റ്റസ് ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് കേക്ക് നൽകിയപ്പോൾ അയാൾക്ക് കേക്ക് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി. വളരെക്കാലമായി, ഉറവിടം വീട്ടിൽ ഒരുങ്ങുകയായിരുന്നു, കാരണം അതിന്റെ പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ സാധാരണ, വന്ധ്യത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പ്രാരംഭ ക്ലാസിക് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രീം, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, വർഷങ്ങളായി നഷ്ടപ്പെടുകയും പൂർണ്ണമായും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിഷ്ക്കരിക്കുകയും അനുശാസിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, കേക്ക് കേക്കിന്റെ പ്രധാന ചേരുവയുടെ പ്രധാന ഘടകം നിലനിർത്തുമ്പോൾ ഒരു അട്ടക്കനോൺ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും - പ്രകൃതിദത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ.

സെന്റ് ക്യാമറ »ക്ലാസിക്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, അതിന്റെ ആധുനിക ധാരണയിൽ "ക്ലാസിക്" ഉറവിടം തയ്യാറാക്കുന്നു. സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ ഈ കേക്ക് സ്നേഹിക്കപ്പെട്ടു, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ആനന്ദത്തോടെ സന്തോഷിച്ചു.

കോർട്ടെക്സിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് -1,5 ഗ്ലാസ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ (ഫാറ്റി 20% ൽ കുറവല്ല) - 1 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കപ്പ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വാനിലിൻ - 1 ബാഗ്;
• ഫുഡ് സോഡ - 0.5 മണിക്കൂർ. അത്തരം

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ, വലുത്, മികച്ചത് - 1.5 ഗ്ലാസ്:
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കപ്പ്

പാചകം:

1. പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള നുരയെ ചലിപ്പിച്ച് പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും അടച്ച മുട്ടകൾ.
2. സ ently മ്യമായി കലർത്തിയ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ വാനിലയും സോഡയും പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. വേർതിരിച്ച മാവ് വലിച്ചെടുത്ത് ഏകതാനമായ ഘടനയുടെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
5. അടുപ്പ് 180. C വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
6. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് രൂപത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഫോം ക്ലാസിക് ആണെങ്കിൽ, അത് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
7. മൂക്ക് ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ്.
8. ഉറവിടം അടുപ്പിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാര വിതയ്ക്കുന്നിടത്തോളം കാലം അടിക്കണം, ക്രീം പിണ്ഡം സമൃദ്ധമായ ഒരു ഘടന നേടിയിരിക്കും.
9. ക്രൂഡിന്റെ സന്നദ്ധത ഒരു മത്സരം പരിശോധിക്കുന്നു.
10. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച ക്രൂഡ് കത്തി കുറുകെ മുറിച്ചു.
11. ഒരെണ്ണം പരസ്പരം സ്ഥാപിച്ച് ഞങ്ങൾ പകുതിയിൽ എയർ ക്രീം പ്രയോഗിക്കുന്നു.
12. കേക്കിന്റെ കട്ട്, മുകൾ ഭാഗത്ത് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പശ, പക്ഷേ അദ്ദേഹത്തിന്റെ വശങ്ങളും.
13. റെഡി ക്രീം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പഴം, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

അതിനാൽ ലളിതമായ ഉറവിടം തയ്യാറാക്കുക, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുന്നു. കേക്കിന്റെ മറ്റെല്ലാ വ്യാഖ്യാനങ്ങളും അദ്ദേഹത്തിന്റെ തത്ത്വമനുസരിച്ച് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. വിശുദ്ധന്റെ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്ന, അത് ഒരുക്കത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് പൂർണ്ണമായും ലളിതമാണ്, ഫലം എല്ലായ്പ്പോഴും പോസിറ്റീവ് ആണ്.

ടാറ്റർ പൈ സ്മിറ്റാനിക്ക

ടാറ്ററിന്റെ പുളിച്ച വെണ്ണ, അതിശയകരമായ സ gentle മ്യമായ അഭിരുചിക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നമ്മെ വ്യത്യസ്തമായി വിളിച്ചു, വായിൽ ഉരുകുന്നത്, ഷോപ്പിംഗ് അലമാരയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇതിഹാസ പൈ പരീക്ഷിച്ചവർക്കും അവന്റെ അഭിരുചിയെ ഓർമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനും "ബാഹമയത്തിൻറെ" ആയിരിക്കുന്നതുപോലെ - ഒരു പുതുമ അവർ തങ്ങൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും തയ്യാറാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പുതുമ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കണ്ണട;
• പാൽ നെപ്പ്ഡ് - 1 കപ്പ്;
• മുട്ട ചിക്കൻ - 1 ഭാഗം;
• വെണ്ണ ക്രീം ഉരുകിയത് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് ചെറുത് - 1 മണിക്കൂർ. അത്തരത്തിലുള്ളത്;
• സോഡ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• യീസ്റ്റ് - 1 എച്ച്. അത്തരത്തിലുള്ളത്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 2.5 ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 0.5 ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട ചിക്കൻ - 4 കഷണങ്ങൾ.

പാചകം:

1. ആഴത്തിലുള്ള കപ്പിലേക്ക് മാവ് വേഗത്തിലാക്കുക.
2. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സോഡ, ഉണങ്ങിയ ഗ്രാനേറ്റഡ് യീസ്റ്റ് എന്നിവ മാവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
3. വരണ്ട എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ നന്നായി കലർത്തി പാൽ, അവയിൽ എണ്ണങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ മുട്ട ചേർക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കഴുകുക.
5. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അത് 1 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
6. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ പൂക്ക് ആരംഭിക്കുന്നു.
7. മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ക്രമേണ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത്, സമൃദ്ധമായ ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തെ മറികടന്നു.

ഇത് സർക്കിളിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുകയോടെ വന്നു, ഫോമിന്റെ അരികുകളും അരികുകളും അടച്ച രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ വലിച്ചിടുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിച്ച് ഫോം അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ഇടുക. പൈ ബേക്കിൾ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്.

സരസഫലങ്ങളുള്ള പുളിച്ച ക്രീം

സരസഫലങ്ങളുള്ള സിന്റോറെൻ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ജനപ്രിയ വ്യാഖ്യാനമാണ്. കേക്ക് അസാധാരണമായി സ gentle മ്യമായി ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകളാൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കൊച്ചുകുട്ടികൾ സ്ട്രോബെറിയുമായി സ്ട്രോബെറിയുമായി സ്നേഹിക്കുന്നു, മറ്റെല്ലാവർക്കുമായി നിങ്ങൾക്ക് റാസ്ബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി തിരഞ്ഞെടുക്കാം, തത്വത്തിൽ ഇഷ്ടാനുസരണം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതിനുപകരം കുഴെച്ചതുമുതൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുന്നു. പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്തത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഒരു ജാം കേക്കും, സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഇതിനകം ചൂട് ചികിത്സ കൈമാറിയ ഒരു ജാം കേക്കും ആണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 1 പായ്ക്ക്;
• പാൽ - 1/3 കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കപ്പ്;
• തടം - 1.5 മണിക്കൂർ. അത്തരത്തിലുള്ളത്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 2 കണ്ണട;
• കോട്ടേജ് ചീസ് 9% - 1 പായ്ക്ക്;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കപ്പ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവ് - 1.5 സെന്റ്. സപ്ലൈസ്. പ്രചങ്ക:
• സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ (നിങ്ങൾക്ക് മിക്സ് ചെയ്യാം)

പാചകം:

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി കഴുകുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ. ആകൃതിയുടെ അടിയിലും വശങ്ങളിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യുക, പൂരിപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. 230 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് കഴിക്കുക. 23-25 \u200b\u200bസെ. കോട്ടേജ് ചീസ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള സിന്റോറെൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മനോഹരമായ രുചിയും ആകർഷകമായ രൂപവുമുണ്ട്.

വിശുദ്ധ കൂട്ടനം

നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പൈപുളിച്ച ക്രീമുകൾ പര്യാപ്തമല്ല, അത് ക്രീമിനായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ടെസ്റ്റിൽ, മറ്റൊരു പുളിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. കെഫിറിലെ സിട്രോറെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് രുചികരമായതും എളുപ്പവും ഭക്ഷണപരവുമാണ്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് അത്തരമൊരു കേക്ക് സോവനിക് തയ്യാറാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് രുചികരമാണെന്ന് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബാങ്ക്;
• കെഫീർ കൊഴുപ്പ് - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കൊക്കോ പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• സോഡ - 1 എച്ച്. അത്തരത്തിലുള്ളത്.

ക്രീമിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3.5 ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 കപ്പ്.

പാചകം:

ഏകഹൃദയത്തോടെ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുകയും 1 മുതൽ ചെറിയ ഭാഗത്തേക്ക് തിരിയുകയും ചെയ്യും, കൊക്കോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഓരോ ക്രൂഡ് ചുടളവും 180 ° C ന് ഏകദേശം 50 മിനിറ്റാണ്. അവ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, പ്രകാശ റൂട്ട് പകുതിയായി മുറിക്കുക. പാക്കുകൾ മായ്ച്ചുകളയുക പുളിച്ച ക്രീം വഴിമാറിനടക്കുക, അവ നിറത്തിൽ മാറിമാറി. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് സിന്റോറെൻ നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും അതിഥികളെയും നിരാശപ്പെടുത്തില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 5. "പുണ്യപ്പെട്ട ഉത്സവ കേക്ക്"

4-ലെയറുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പോപ്പിയുമായി ഇത് മനോഹരമായി ഒരു ഉത്സവ സിന്ത്രം ആണ്: 1 ലെ പോപ്പി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കൊക്കോ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ആദ്യ സംഖ്യയിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനം എടുക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോന്നും 2 ടീസ്പൂൺ ചേർത്തു. സ്പൂൺ പോപ്പി, ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കൊക്കോ, ഉണക്കമുന്തിരി. ആപ്പിളിനൊപ്പം ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ നന്നായി മുറിക്കുന്നു, പൈനാപ്പിളുമായി സമാനമാണ്. എല്ലാ 4 ക്രോസികളും 200 ° C 20-25 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ വെവ്വേറെ ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്. തണുത്ത ദോശ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുന്നു.

പുഴ കേക്ക് "പ്രാഗ്"

പ്രാഗ് കേക്ക് - ഇവ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ഇവിടുത്തതാണ് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം. ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രാഗിന്റെ വ്യതിയാനം മുട്ടയില്ലാതെ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത്, ക്രീം എണ്ണയിൽ തുടരുന്നത്, അത് ഒരു ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കപ്പ്;
  സസ്യ എണ്ണ - കണ്ണട;
  മാവ് - 1.5-2 കണ്ണട;
  പഞ്ചസാര - 1.5 ഗ്ലാസ്;
  വെള്ളം - കണ്ണട;
  കൊക്കോ - 4 ടീസ്പൂൺ;
  തടം - 1.5 മണിക്കൂർ. അത്തരത്തിലുള്ളത്.

ക്രീമിനായി:

• ക്രീം വെണ്ണ - 1 പായ്ക്ക്;
• പാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച - 1 ബാങ്ക്.

ഗ്ലേസിനായി:

• ക്രീം വെണ്ണ - ½ പായ്ക്കുകൾ;
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 1 ടൈലുകൾ.

പാചകം:

1. ടെസ്റ്റിനായി എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഏകദേശം 1 മണിക്കൂറിൽ റൂട്ട് ചുടണം.
2. തണുത്ത ക്രൂഡ് 3 രേഖാംശ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
3. ബാലൻ നിറച്ച പാലും മയപ്പെടുത്തലും മയപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് വെണ്ണയെ മയപ്പെടുത്തുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രേപ്പുചെയ്യുക, മുകളിലെ ചോക്ലേറ്ററിന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പുറമെ വെണ്ണ.

മുട്ടയില്ലാതെ സിന്ത്രം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഠിച്ചു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. മൈക്രോവേവ്, സ്ലോ കുക്കറിൽ, ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ഓരോ ഹരാവ്നും ജ്ഞാനത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

വറചട്ടിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത എക്സിബിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മതിയായ കട്ടിയുള്ളതായി മാറും, അത് ഉരുളുകയും ചെയ്യും എന്നതാണ്.

അത് എടുക്കും:

• 100 ഗ്രാം അധികമൂല്യ;
• 0.5 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 0.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
• 1 മുട്ട;
• 2 കപ്പ് മാവ്;
• സോഡ;
• ജാതിക്ക;
• സെസ്ട്ര നാരങ്ങ, ഇഞ്ചി - 0.5 മണിക്കൂർ.

ക്രീമിനായി:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 1 പായ്ക്ക്;
• 2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് ആണ്.

പാചകം:

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി, ഇത് 6-7 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോ റോളുകളും ഫ്രൈയും ഇരുവശത്തും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ക്രീം ഏകതാനമായി ചമ്മട്ടി ചെയ്യുന്നു.

ഓരോ ക്രൂഡും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ആണ്, അത് പരസ്പരം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും: മുറിവുകൾ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ.

മൾട്ടിവർക്കയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരമൊരു പുളിച്ച ക്രീം ആപ്പിളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗും തയ്യാറാക്കുന്നു.

അത് പാചകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

2.5 കപ്പ് കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 പായ്ക്ക് വെണ്ണ, 5 മുട്ട, 3 കപ്പ് മാവ്, 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 4 ആപ്പിൾ, കറുവപ്പട്ട.

മാവിൽ, എണ്ണ, പഞ്ചസാരയുടെ പകുതി, 1 മുട്ട എന്നിവ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

അത് മൾട്ടിവർക്ക പാത്രത്തിൽ ഇടാനും, പുളിച്ച വെണ്ണ, ശേഷിക്കുന്ന മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ വിഘടിച്ച് കറുവപ്പട്ട വിതറാൻ.

ഇത് ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്.

മൈക്രോവേവിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ബേക്കിംഗ് തയ്യാറെടുപ്പുകളും അടുത്തത് ചോക്ലേറ്റ് പൈ. അത്തരമൊരു പുളിച്ച വെണ്ണ വേഗത്തിലാണ്, അതിഥികൾ മുന്നറിയിപ്പില്ലാതെ വന്നപ്പോൾ അത് തയ്യാറാക്കാം, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.

5 ടീസ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്യുക. പാൽ, 4 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 3 ടീസ്പൂൺ. എണ്ണ, 3 ടീസ്പൂൺ. മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ, 1 ടീസ്പൂൺ. അന്നജം, 1 ടീസ്പൂൺ. ബോൾഡറുകളും 1 മുട്ടയും.

700W ശേഷിയിൽ കോർഷ് 5 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു ക്ലാസിക് പുളിച്ച വെണ്ണയാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പാകം ചെയ്യുന്നു.

ഉപസംഹാരമായി, നിങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള കേക്കും ഏത് തരത്തിലുള്ള കേക്കും പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ആപ്പിളിനൊപ്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ഇല്ലാതെ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉണ്ടാകാം, നിരവധി പൊതു നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

• കേക്കുകളിൽ, കാലഹരണപ്പെട്ട കാലഹരണ തീയതി, പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പുളിച്ച വെണ്ണ ധരിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ക്രീമിൽ മാത്രം.
• ഉറവിടം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• കേക്ക് ഗർഭിണിയായിരിക്കാൻ, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും, ചോക്ലേറ്റ്, നട്ട് ക്രീം, മെറിംഗുകൾ എന്നിവ അലങ്കാരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.