ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ സാലഡ്. ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ. തക്കാളി, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഐറിന കാംഷിലിന

മറ്റൊരാൾക്ക് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമാണ്))

ഉള്ളടക്കം

ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ടെൻഡർ, സ്വാദിഷ്ടമായ ഹാം സാലഡ്. മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരി വരെ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഈ പ്രധാന ഘടകത്തോടൊപ്പം പോകുന്നു. ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, പ്രധാന ഘടകം സുഗന്ധമുള്ള ഹാം ആയിരിക്കും, വളരെ ലളിതമാണ്, അത് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

ഹാം സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ധാരാളം ആളുകൾ പന്നിയിറച്ചി പോലെ ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ മൃഗത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹാം ഒരു അപവാദമല്ല - അവർ അതിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നു രുചികരമായ സാലഡ്പലതരം ചേരുവകൾ ചേർത്ത്. ഘടകങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും: ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, കണവ, പടക്കം എന്നിവയും അതിലേറെയും. ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പവും ആവേശകരവുമായ പ്രക്രിയയാണ്, അതിന്റെ അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും, ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മാസികകളുടെ ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ.

ഹാം ഉള്ള സലാഡുകൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീട്ടിൽ തന്നെ ഹാമിന്റെയും മറ്റ് ചേരുവകളുടെയും ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും. വിശാലമായ പാചക ലോകത്ത് പ്രശസ്തി നേടിയ പ്രമുഖ പാചകക്കാരിൽ നിന്ന് ഹാം സലാഡുകൾക്കായി ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകൾക്കൊപ്പം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില തരത്തിലുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ രുചിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല എന്ന് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിനും രൂപത്തിനും ദോഷം ചെയ്യും. രസകരമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക.

ചീസ്, വെള്ളരിക്കാ കൂടെ

ക്ലാസിക് ഹാം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു - ചീസ്, വെള്ളരി. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റാൻഡേർഡായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരെങ്കിലും അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ടവ എടുക്കാം, കാരണം അത്തരം കാസ്റ്റിംഗിൽ നിന്ന് രുചി മോശമാകില്ല. ഡ്രസ്സിംഗിനായി പരമ്പരാഗത മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര്(അരയെ പിന്തുടരുന്നവർ - കൊഴുപ്പ് രഹിത). അവസാനം അത് ചെയ്യും ടെൻഡർ സാലഡ്ഹാം, ചീസ് ഒപ്പം പുതിയ വെള്ളരിക്കാഅലങ്കരിക്കാൻ പോലും ലജ്ജയില്ലാത്തവർ ഉത്സവ പട്ടിക.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം കട്ട്സ് - 250 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര രഹിത തൈര് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
3. മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, തൈര്, ഉപ്പ്, സീസൺ.
6. മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് വിളമ്പുക, മുകളിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

സലാഡുകളിൽ പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകം കൂൺ ആണ്. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അവയിലേതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാം: അത് തേൻ അഗാറിക്, ചാമ്പിനോൺ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ അതിഥികളുമൊത്തുള്ള ഒരു സായാഹ്നത്തിനോ ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്. ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള പാൻകേക്ക് സാലഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ചീസ് ചേർക്കുന്നത് കാരണം മൃദുവും അതിലോലവുമായ രുചി ഉണ്ട്. കൂടുതൽ സംതൃപ്തി നൽകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങോ പാസ്തയോ ചേർക്കാം, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം നേർപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ് മരിൻ.) - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ഡച്ച് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്, താളിക്കുക, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. കൂൺ വലുതാണെങ്കിൽ, അവയെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായും ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ മുളകും.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, നിരവധി നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഓംലെറ്റ് രൂപത്തിൽ അവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. സ്ട്രൈപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവയെ ചുരുട്ടുക, കുറുകെ മുറിക്കുക,
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, പീസ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, മുകളിൽ ചീര തളിക്കേണം.
7. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം സാലഡ് ഉണ്ടാക്കി സേവിക്കുക.

കോക്ടെയ്ൽ സാലഡ്

ഹാം, ചീസ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് കോക്ടെയ്ൽ വളരെ ചീഞ്ഞതും അസാധാരണവും രുചിയിൽ മനോഹരവുമാകും. പൈനാപ്പിൾ ഈ ബിസിനസ്സിന് അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ പ്ളം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ലജ്ജിക്കാത്ത ഒരു പോഷകാഹാര ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കോക്ടെയ്ൽ സലാഡുകൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക വ്യത്യാസം, അവ ചെറിയ സുതാര്യമായ പാത്രങ്ങളിൽ പാളികളായി വിളമ്പുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എല്ലാം ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് മസാല ലഭിക്കും മനോഹരമായ വിഭവം, പാചക മാസികകളുടെ ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 2-3 വളയങ്ങൾ;
• വാൽനട്ട് - 5-6 ന്യൂക്ലിയോളി;
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (പ്ളം) - 5-6 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100-150 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ് / പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചി തുല്യ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ആദ്യത്തെ പാളി ഇടുക.
2. ഓരോ തുടർന്നുള്ള പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. അടുത്ത പാളി പൈനാപ്പിൾ ആണ് (പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്).
5. അപ്പോൾ പ്ളം വരുന്നു - അത് വെട്ടി പൈനാപ്പിൾ മുകളിൽ കിടത്തുക.
6. ചീസ് താമ്രജാലം, താലത്തിൽ തളിക്കേണം, വറ്റല് വാൽനട്ട് മുകളിൽ.

ബീൻസ് കൂടെ

ഏത് വിഭവത്തിലും പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പതിവായി അതിഥികളാണ്. അതിനാൽ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള ബീൻസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ സാലഡ് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായി മാറും. വിശപ്പ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനാൽ, അതിഥികളുടെ അപ്രതീക്ഷിത സന്ദർശനം അടുക്കളയിലെ ഹോസ്റ്റസിനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തില്ല. ദൈർഘ്യമേറിയ തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഏർപ്പെടാതിരിക്കാൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് (പയർവർഗ്ഗത്തിന്റെ പ്രതിനിധി ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്).

ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 കാൻ,
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് (റഷ്യൻ) - 150 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ.

പാചക രീതി:

1. ബീൻസ് ഒരു തുരുത്തി തുറക്കുക, അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കേണം.
2. കുരുമുളക് കഴുകുക, തണ്ടും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, പന്നിയിറച്ചി ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. തക്കാളി കഴുകുക, സമചതുര മുറിച്ച്.
5. നന്നായി തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം മുട്ടയുടെ കാര്യത്തിലും ഇത് ചെയ്യുക.
6. പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.
7. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
8. സാലഡ് ഉടനടി നൽകാം.

ധാന്യം കൊണ്ട്

പല സലാഡുകളിലും ഉള്ള മറ്റൊരു ഘടകം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യമാണ്. ഈ ഘടകത്തിന്റെ രുചി നിരവധി ആളുകൾക്ക് പരിചിതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമാണ്. ഹാം, ധാന്യം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുള്ള ഒരു സാലഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന സായാഹ്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വസ്ത്രം ധരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവരുടെ ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• മയോന്നൈസ് - 100-150 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 1 തണ്ട്.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (പുകകൊണ്ടു ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ വേവിച്ചതും അനുയോജ്യമാണ്).
2. ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, നീളമുള്ള വിറകുകളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക (അധിക ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ).
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഉപ്പുവെള്ളവും വറ്റിച്ചതിന് ശേഷം ധാന്യം ചേർക്കുക.
5. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ താളിക്കുക.
6. ഒരു ആരാണാവോ ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആരാധിക്കുക.

ചൈനീസ് കാബേജിൽ നിന്ന്

സാലഡിന് ആവശ്യമായ പുതുമ ലഭിക്കുന്നതിന്, അതിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ പച്ചക്കറി സമ്പുഷ്ടമാണ് അലിമെന്ററി ഫൈബർശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും. അത്തരം കാബേജ് (വഴിയിൽ, പൂർവ്വികൻ കൊറിയൻ കാരറ്റ്) കിഴക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് - ഇത് പായസം, അച്ചാർ, ഉപ്പിട്ടതാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ അവർ അത് ഫ്രഷ് ആയി ഉപയോഗിക്കാനാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കാബേജ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് (ബീജിംഗ്) - 300 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയൻ) - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• കടുക് (ധാന്യങ്ങളിൽ) - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• എണ്ണ (പച്ചക്കറി - സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവിൽ നിന്ന്) - 2 ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. പന്നിമാംസം പരമ്പരാഗതമായി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. കുരുമുളക് കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്.
7. ധാന്യം കടുക് ചേർക്കുക, ആവശ്യാനുസരണം വിവിധ മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീര തളിക്കേണം.

റഷ്യൻ സൗന്ദര്യം

ഒരു ജനപ്രിയ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അത് ഏറ്റവും രുചികരവും ടെൻഡറുമായ ഒന്നാണ്. രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന ചേരുവ ചിക്കൻ മാംസമാണ്. ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, പലപ്പോഴും ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ചിക്കൻ, ഹാം റഷ്യൻ സൌന്ദര്യമുള്ള സാലഡ് മനോഹരമാണ് തണുത്ത വിശപ്പ്, ഇത് വേഗത്തിലും അസാധാരണമായും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 150-200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, താമ്രജാലം (വലിയ).
3. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
4. ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
5. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
6. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, ഹാം, മുട്ട, ചിക്കൻ മാംസം, കുരുമുളക്, ചീസ്: ഒരു നിശ്ചിത ക്രമത്തിൽ വിഭവത്തിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ലെയറുകളിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
8. ഓരോ ലെയറിനുമിടയിൽ മയോന്നൈസ് പൂശുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
9. റെഡി മീൽഏതെങ്കിലും ഔഷധസസ്യങ്ങളോ ഒലിവുകളോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക.

പടക്കം കൊണ്ട്

ഹാം, തക്കാളി, ക്രൂട്ടോണുകൾ, വേവിച്ച ബീഫ് നാവ്, കൂൺ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു ജനപ്രിയ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഇതിനെ "കാപ്രൈസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഓരോ പുരുഷനും തന്റെ സ്ത്രീയെ ഈ വിഭവം കൊണ്ട് ലാളിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഹാം, ക്രൂട്ടോണുകൾ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ഒരു സാധാരണ അത്താഴവും ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ വിരുന്നും അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച നാവ് - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ;
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്) - 250 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 30 ഗ്രാം;
• ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഓരോ നുള്ള്.

പാചക രീതി:

1. പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫും വേവിച്ച നാവ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. സമചതുര കൊണ്ട് തക്കാളി അലങ്കരിക്കുന്നു.
3. വിനാഗിരി, കടുക്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ചെറിയ പ്ലേറ്റുകളായി മുറിച്ച് കൂൺ പാകം ചെയ്യുക.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്, കടുക്, വിനാഗിരി, എണ്ണ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം.
6. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം.
7. ചീസ് പഫ് പേസ്ട്രിയോടൊപ്പം വിളമ്പുക.

കണവയുടെ കൂടെ

വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ തണുത്ത വിഭവങ്ങളിൽ സീഫുഡ് ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വേവിച്ച കണവ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് - അതിന്റെ രുചി മനോഹരവും മൃദുവും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാംസവുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ യഥാർത്ഥവും വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നതുമായ ഒരു വിഭവം ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും ഉണ്ടാക്കാം. കണവ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? വളരെ ലളിതം!

ചേരുവകൾ:

• തണുത്ത മുറിവുകൾ - 300 ഗ്രാം;
• കണവ - 500 ഗ്രാം;
• പീസ് (ടിന്നിലടച്ച) - 0.5 ക്യാനുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

പാചക രീതി:

1. സ്വാഭാവിക ഫിലിമിൽ നിന്ന് കണവ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക.
2. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഹാം നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും ക്രമത്തിൽ ഇടുക: ഹാം, മുട്ട, കടല, ഉള്ളി, കണവ, ചീസ്.
5. മയോന്നൈസ് കൂടെ വിഭവം ഒഴിച്ചു മിക്സ്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സീസൺ.

കുരുമുളക് കൂടെ

മനോഹരവും അസാധാരണവുമാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണംമണി കുരുമുളകും ഹാം, മുട്ട, ചീസ്, വേവിച്ച കാരറ്റ്, പുതിയ കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ആകാം. ഒരു അപെരിറ്റിഫും സമാന വിഭവങ്ങളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം അതിന്റെ ഗംഭീരമായ രൂപമാണ്. പല പാളികളിലായി ചെറിയ സുതാര്യമായ ഗ്ലാസുകളിൽ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നത് പതിവാണ്. ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് എന്ന നിലയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• കുക്കുമ്പർ - 3 പീസുകൾ;
• ഉപ്പിട്ട ചീസ് (ബ്രൈൻസ) - 150 ഗ്രാം;
• ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഓപ്ഷണൽ.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക (തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ്).
2. കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക - ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകുക.
3. എല്ലാ പ്രധാന ചേരുവകളും (കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ്, മുട്ട, മാംസം) ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കുരുമുളക് വെട്ടി.
5. പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഇളക്കുക.
6. പിണ്ഡം ഒരു ചെറിയ ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു മൂലയിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക (സാലഡിൽ പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും, സോസ് ഭാഗങ്ങളിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക).
7. മാംസം, മുട്ട, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, വെള്ളരിക്ക, ചീസ്: ഈ തത്വമനുസരിച്ച് പാളികളിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വിഭവങ്ങളിൽ ഇടുക.
8. ഓരോ ലെയറിനുമിടയിൽ, ഒരു നേർത്ത സോസ് കുഷ്യൻ (ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ) ഉണ്ടാക്കുക.
9. ഒരു ആരാണാവോ ഇല മുകളിൽ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു, അതു ഫ്രിഡ്ജ് 10 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ, സേവിക്കും.

രുചികരമായ ഹാം സലാഡുകൾ - പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾഹാം സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ജനപ്രിയ പാചകക്കാർ, അങ്ങനെ അത് വളരെ രുചികരമാണ്:

1. ഹാം സാലഡ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏത് സാലഡും തയ്യാറാക്കി രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കുകയും ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് ഉടൻ തന്നെ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യേണ്ടവർക്ക് ഇത് ബാധകമല്ല).
2. പലപ്പോഴും, ഹാം ഉള്ള ലളിതമായ സലാഡുകളിൽ പോലും ക്രറ്റോൺസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് വിഭവത്തിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
3. സാലഡിൽ (മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, സോസ്) ധാരാളം ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കരുത് - ഇത് പ്രധാന ചേരുവകളുടെ രുചി നശിപ്പിക്കും.

വീഡിയോ

വാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തിയോ? അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, Ctrl + Enter അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ അത് പരിഹരിക്കും!

ചർച്ച ചെയ്യുക

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്: രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഏത് സ്റ്റോറിലും വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്നതും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ഹാം.ചേരുവ അസംസ്കൃതവും ഒപ്പം കൂടിച്ചേർന്നതാണ് വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, അച്ചാറിനും ഉപ്പിട്ടതും ഉണക്കിയ കൂൺ, പുതിയതും ടിന്നിലടച്ച ഫലം, ചീസ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഉത്സവ മേശയ്ക്കും ഹാം ഉള്ള സാലഡ് നൽകാം.

[മറയ്ക്കുക]

ഹാം, ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ഈ ഹാം സാലഡിന് ചുവന്ന ബീൻസ് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഏത് പ്രത്യേക അവസരത്തിനും ഒരു ഹാം വിശപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ

• പടക്കം - 400 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 4 പീസുകൾ;
• ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ച) - 240 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ജോടി ഗ്രാമ്പൂ;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ആദ്യം, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ croutons ഒഴിക്കുക.
2. പടക്കം വരെ ബീൻസ് ഇടുക (ദ്രാവക ഊറ്റി ശേഷം).
3. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, സാലഡിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.
5. വെളുത്തുള്ളി മുളകും.
6. ഇപ്പോൾ ചീസ് താമ്രജാലം.
7. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
8. മയോന്നൈസിൽ പടക്കം കുത്തിവയ്ക്കാൻ, സാലഡ് മണിക്കൂറുകളോളം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കണം.

ചിത്രശാല

തക്കാളി, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ ഹാം സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്ന ചേരുവകൾ അതിനെ തൃപ്തികരവും പോഷകപ്രദവുമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 4 പീസുകൾ;
• ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച) - 230 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഹാം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. മുട്ടകൾ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. തക്കാളി അരിഞ്ഞതിന് മുമ്പ്, അവയിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, വാലുകൾ തൊലി കളയുക.
4. ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം.
5. ഭക്ഷണത്തിൽ ധാന്യം ചേർക്കുക.
6. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി സാലഡിലേക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
7. കുറച്ച് മയോണൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചിത്രശാല

ഒരു ചീസ് കൊട്ടയിൽ രുചികരമായ സാലഡ് "ടാംഗറിൻ ടെൻഡർനെസ്"

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വിഭവം അലങ്കരിക്കും പുതുവർഷ മേശഅസാധാരണമായ അവതരണത്തോടെ ദയവായി.

ചേരുവകൾ

• കാബേജ് (ബീജിംഗ്) - 470 ഗ്രാം;
• ഹാം - 230 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച സോസേജ് - 170 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
• ടാംഗറിനുകൾ - 5 പീസുകൾ;
• ധാന്യം (ഒരു ടിന്നിൽ) - 250 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. 3 ചെറിയ സർക്കിളുകളുടെ രൂപത്തിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരുക്കൻ വറ്റല് ചീസ് ഇടുക. 7-10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.
2. ചീസ് ഉരുകുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു വിപരീത ഗ്ലാസിൽ വയ്ക്കുക. അങ്ങനെ, ചീസ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഭാവി സാലഡിനായി ഒരു കൊട്ട രൂപീകരിക്കും.
4. ചൈനീസ് കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഹാം, സോസേജ് എന്നിവ അരിഞ്ഞെടുക്കണം.
6. മന്ദാരിൻ കഷ്ണങ്ങൾ പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
7. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
8. കൊട്ട രൂപത്തിൽ തണുത്ത ചീസ്, ഭാഗങ്ങളിൽ പാകം സാലഡ് ഇട്ടു, മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പിന്റെ ഒരു വിളമ്പും തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഉണ്ടാക്കണം ചീസ് കൊട്ടഅതിൽ സാലഡ് ഇടുക.

ചിത്രശാല

സാലഡ് "പുരുഷന്മാരുടെ ശീതകാലം"

ലളിതമായ സാലഡ് ചേരുവകൾ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• pickled Champignons - 100 ഗ്രാം;
• പന്നി നാവ്(തയ്യാറാണ്) - 250 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് - 80 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - തല;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 5 പീസുകൾ;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഹാം, പന്നിയിറച്ചി നാവ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ ഏത് ആകൃതിയിലും മുറിക്കാം. അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
2. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പച്ചിലകൾ മുളകും.
3. ഒലീവ് മുളകും.
4. ഇപ്പോൾ ട്രീറ്റ് മയോന്നൈസ് കൂടെ താളിക്കുക തുടരുന്നു.

ചിത്രശാല

പുതുവത്സര സാലഡ് "സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ"

ചീസ് തളിച്ചു വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ അനുകരിക്കുന്നു. വിഭവം അസാധാരണമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ ഏത് അവധിക്കാല പട്ടികയും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 2 വലിയ കഷണങ്ങൾ;
• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട- 4 കാര്യങ്ങൾ.;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
2. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയോ നല്ല ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്യുക.
5. കടുക്, വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കിയ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക.
6. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.
7. അടുത്തതായി, അതിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.
8. പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മയോന്നൈസ് പുരട്ടിയ ഹാം ഇടുക.
9. പിന്നെ മയോന്നൈസ് കൂടെ കാരറ്റ് കിടന്നു.
10. ക്യാരറ്റിൽ മുട്ടകൾ വശം താഴേക്ക് ഇടുക.
11. വറ്റല് ചീസ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി തളിക്കേണം. പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയ്ക്കായി, 1 മണിക്കൂർ വിഭവം ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

ചിത്രശാല

ഉത്സവ മേശയിൽ സാലഡ് "ഓർക്കിഡ്"

വിഭവത്തിന്, സാധാരണ ചിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാലഡ് വിശപ്പും വളരെ ഗംഭീരവുമായ മാറുന്നു!

ചേരുവകൾ

• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം മതിയാകും;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• വറ്റല് വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിപ്സ് - 100 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ആദ്യം, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. പിന്നെ മുട്ട, പിന്നെ ചീസ് താമ്രജാലം.
3. ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. ചിപ്‌സ് അരിഞ്ഞത്, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് കരുതിവെക്കുക (5-6).

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വിഭവത്തിന്റെ രൂപീകരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

വിശപ്പ് പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

• കാരറ്റ്;
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• തകർത്തു ചിപ്സ്;
• പന്നിത്തുട;
• വറ്റല് ചീസ്;
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട.

എല്ലാ പാളികളും (ചിപ്‌സ് ഒഴികെ) മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യണം. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വീഡിയോ

നതാലിയ വാസിലെങ്കോ ചാനലിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ തെളിയിക്കുന്നു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്സാലഡ് "ഓർക്കിഡ്" തയ്യാറാക്കൽ.

സാലഡ് "ഫ്രഞ്ച്"

ഒരു പുതിയ ആപ്പിൾ ഈ വിഭവത്തിന് ആർദ്രതയും മനോഹരമായ പുളിയും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 തല;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• ചൂടുവെള്ളം - 250 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി പാകം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് നേർത്തതായി മുറിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. 15 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് ഉള്ളി നിൽക്കട്ടെ.
2. ഹാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക.
4. ഹാർഡ് ചീസും വറ്റല് ആവശ്യമാണ്.
5. തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
6. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തടവുക.

ഇപ്പോൾ ചീരയുടെ പാളികൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ ആരംഭിക്കുക:

• അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി;
• പന്നിത്തുട;
• മുട്ടകൾ;
• കാരറ്റ്;
• ആപ്പിൾ;
• പന്നിത്തുട;
• വറ്റല് മുട്ടകൾ;
• കാരറ്റ്;

മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് പാളികൾ വഴിമാറിനടപ്പ്. സാലഡ് ഒത്തുചേർന്നതിനുശേഷം, പാളികൾ നന്നായി കുതിർക്കാൻ അത് 2.5 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കണം.

വീഡിയോ

ടേസ്റ്റി ഫുഡ് ചാനലിൽ നിന്നുള്ള ഫ്രഞ്ച് സാലഡിന്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വീഡിയോ കാണിക്കുന്നു.

ഹാം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

മണി കുരുമുളകും പുതിയ വെള്ളരിയും ചേർത്ത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡ് എല്ലാ ദിവസവും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ

• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ മുളകും ഹാം സ്‌ട്രോകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, നേരിയ ചലനങ്ങളുമായി ഇളക്കുക.
3. കുരുമുളക് മുറിക്കുക, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു വിടുക, വെള്ള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യണം, പുളിച്ച ക്രീം അവരെ ഇളക്കുക.
6. പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും മുളകും. മഞ്ഞക്കരു, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ചേരുവകൾ ഇളക്കി അവയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.

വീഡിയോ

കുക്കിംഗ് ടേസ്റ്റി ആൻഡ് സിമ്പിൾ ചാനലിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ ഹാം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണിക്കുന്നു.

സാലഡ് "ലളിതം"

സാലഡ് 4 ചേരുവകൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഇത് വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഗ്രീൻ പീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 450 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പീസ് ഒഴിക്കുക.
2. ചീസ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പീസ് ചേർക്കുക.
3. അതിനുശേഷം കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാബേജ് വെളുത്തതോ ബീജിംഗോ ആകാം. ചേരുവകളിലേക്ക് കാബേജ് അയയ്ക്കുക.
4. ഹാം സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക.
5. സാലഡ് നിരവധി തവണ ഇളക്കുക, രുചി മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ.
6. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു.

വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശംസാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ "ലളിതമായ" കൂടെ ഗ്രീൻ പീസ്"കുക്കിംഗ് വിത്ത് ഐറിന ഖ്ലെബ്നിക്കോവ" എന്ന ചാനലിൽ നിന്ന്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

പ്രോട്ടീൻ ചേരുവകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാലഡ് വളരെ തൃപ്തികരമായി മാറുകയും രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ

• ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
• ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 260 ഗ്രാം;
• ധാന്യം (പ്രിസർവേറ്റീവ്) - 230 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. അതേ രീതിയിൽ, ചീസ്, മുട്ടകൾ (വൈക്കോൽ) മുറിക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, അധിക ദ്രാവകം ഒഴിവാക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ കൂൺ പകുതിയായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ.

വീഡിയോ

ഫാമിലി യമ്മി ചാനലിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വീഡിയോ കാണിക്കുന്നു.

5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "വെർസൈൽസ്"

സാലഡ് ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു ലളിതമായ ചേരുവകൾ. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വെറും 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അത്തരമൊരു വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 450 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ. (അല്ലെങ്കിൽ 2 വലുത്);
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഹാം - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു ചെറിയ കുല.

എത്ര കലോറി?

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ബീജിംഗ് കാബേജ് അരിഞ്ഞത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ കലർത്തും.
2. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
4. വെള്ളരി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
5. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
6. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾമയോന്നൈസ് കൂടെ.

നിങ്ങളുടെ രുചിയിലും വാലറ്റിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഈ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഹാം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ചെലവേറിയത് എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ, ബജറ്റ് ഒന്ന്. ടെൻഡർ, മൃദു അല്ലെങ്കിൽ, നേരെമറിച്ച്, തടിച്ച, ഇലാസ്റ്റിക്. പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, കിടാവിന്റെ മാംസം, ചിക്കൻ അങ്ങനെ പലതും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുറിക്കാനും കഴിയും വ്യത്യസ്ത വഴികൾ: സമചതുര, വൈക്കോൽ, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ.

ഹാം, ചീസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

ചീസ് പോലെ, രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന ചേരുവ, ഹാം ചീസ് കൂടെ സാലഡ് എല്ലാ പാചക വളരെ ഉൾപ്പെടുന്നു വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ. കഠിനം മുതൽ മൃദുവും മൃദുവും വരെ. പേര്, നിർമ്മാതാവ്, വില എന്നിവ പ്രകാരം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വെള്ള, മഞ്ഞ നിറങ്ങളിലുള്ള ഹാർഡ്, സെമി-ഹാർഡ് ഇനങ്ങളുടെ വേവിച്ച ചീസുകളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. മൊസറെല്ല, സുലുഗുനി, കൂടാതെ ചീസ്, ഫെറ്റ തുടങ്ങിയ നല്ല റെനെറ്റും. സാലഡിലെ ചീസ് വറ്റൽ പോയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാർമെസൻ പോലുള്ള വളരെ കഠിനമായവയും എടുക്കാം.

ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാളികളായി, ഒന്നിടവിട്ട നിറങ്ങളിൽ വയ്ക്കാം. ഭാഗങ്ങളിൽ സേവിക്കുന്ന സുതാര്യമായ പാത്രങ്ങളിലോ ഗ്ലാസുകളിലോ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. മഞ്ഞ, പിങ്ക് പൂക്കൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി, വെള്ളരി, അവോക്കാഡോ, കിവി, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ തിളക്കമുള്ള "സ്ട്രോക്കുകൾ" എറിയാൻ കഴിയും.

മിക്സഡ്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ സാലഡ് നല്ലതാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമചതുരകളിലോ സ്ട്രോകളിലോ മുറിക്കാം. സോസുകളും ഉപ്പും ചേർക്കുമ്പോൾ, രണ്ട് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇതിനകം ഒരു പൂർണ്ണമായ ലഘുഭക്ഷണമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ഉപ്പ് (പ്രത്യേകിച്ച് മയോന്നൈസ് സാന്നിധ്യത്തിൽ) ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. കുരുമുളകും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഹാം എരിവുള്ളതാണെങ്കിൽ.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അഞ്ച്:

തക്കാളി, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിക്കും. കട്ടിംഗ് - നേർത്ത വൈക്കോൽ. വേണമെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കിയ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രുചി "ശക്തിപ്പെടുത്താൻ" കഴിയും.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡിൽ പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും വിശപ്പുകളിൽ മാത്രമല്ല, പേസ്ട്രികളിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിലും കാണപ്പെടുന്നു. സാലഡും നല്ലതാണ്, കാരണം അതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകളോട് നിസ്സംഗത പുലർത്തുന്ന ഒരു വ്യക്തി പോലും ഇല്ല - ഹാം, ചീസ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മികച്ച സംയോജനം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾക്ക് അതിലോലമായ രുചിയും സുഗന്ധവും നൽകുന്നു.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ഏത് സാലഡിന്റെയും ഹൈലൈറ്റാണ് വെളുത്തുള്ളി സോസ്. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിയുടെ കുറച്ച് തലകൾ മയോന്നൈസിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വിടുക. നിങ്ങൾ മയോന്നൈസിൽ കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുമ്പോൾ, സോസ് മസാലയും ഉച്ചരിച്ച രുചിയും ആയി മാറും.

ഈ സാലഡിന്റെ ഭംഗി ഹാമും ചീസും മിക്കവാറും എല്ലാ ചേരുവകളുമായും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. അതേ സമയം, രുചി മുൻഗണനകളും സാമ്പത്തിക കഴിവുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഹാം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അത്തരം സലാഡുകൾക്കുള്ള ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും ഹോസ്റ്റസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു സംസ്കരിച്ച ചീസ്അതിനാൽ സാലഡിന് കൂടുതൽ അതിലോലമായ രുചിയും മൃദുവായ ഘടനയും ഉണ്ട്. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് അരയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടുക. അപ്പോൾ ചീസ് grater ന് പടരുകയില്ല.

ചീസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ റെഡിമെയ്ഡ് സാലഡ് വെളുത്തുള്ളി സോസ്നിങ്ങൾക്ക് ടാർലെറ്റുകളും പ്രോഫിറ്ററോളും നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ടോസ്റ്റിനും ചിപ്സിനും ഒരു മികച്ച സ്പ്രെഡ് ആണ്. രുചികരമായ മതേതരത്വത്തിന്റെപീസ്, പിസ്സ എന്നിവയ്ക്കായി.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "ഡാലിയ"

സാലഡിന്റെ രുചി കേവലം അതിശയകരമാണ്, നിങ്ങൾ ഡിസൈനിൽ അൽപ്പം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ്- 100 ഗ്രാം
• കോഴിമുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹാം, കുരുമുളക്, മുട്ട എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കൂൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒലിവ് മുറിക്കുക, ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ കലർത്തി ഒരു വിഭവത്തിൽ ഒരു സ്ലൈഡ് ഇടുക. സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് ഒലിവ് വിടുക. മുകളിൽ ചീസ് വിതറുക. കുരുമുളക് 0.5 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഡാലിയ ദളങ്ങളെ അനുകരിക്കുന്ന സാലഡിൽ കുരുമുളക് കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കണം. സാലഡിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒലിവിന്റെ കുറച്ച് സർക്കിളുകൾ ഒഴിക്കുക, അവ പൂവിന്റെ കാതായിരിക്കും. സാലഡ് തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "എമറാൾഡ്"

വി യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്സാലഡിൽ പാർമെസൻ ചീസ് പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സാധാരണ ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഭവം കുറവായിരിക്കില്ല. രസകരമായ ഡിസൈൻ കാരണം, സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അലങ്കാരമായി മാറും!

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• കുക്കുമ്പർ (അലങ്കാരത്തിന് ആവശ്യമാണ്) - 2 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹാം സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. കുക്കുമ്പറിന്റെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സാലഡിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ഘടികാരദിശയിൽ, സാലഡിലേക്കും മറ്റും മാറിമാറി അമർത്തുക.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "ലാപ്തി"

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് സൃഷ്ടിപരവും തികച്ചും അധ്വാനിക്കുന്നതുമായ പ്രക്രിയയാണ്. എന്നാൽ ഫലം ഏത് ഗൂർമെറ്റിനെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും!

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി - 1 പായ്ക്ക്
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അവയുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ബാസ്റ്റ് ഷൂസ് രൂപപ്പെടുത്തുക. ചീസ് ഓരോ സ്ലൈസും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഒരു ബ്രെയ്ഡിന്റെ രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാസ്റ്റ് ഷൂകൾ ഇടുക, നിങ്ങൾ ബാസ്റ്റ് ഷൂസിന്റെ കാൽവിരലിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബാക്കിയുള്ള ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാസ്റ്റ് ഷൂസിന്റെ ഹീലും സൈഡ് ഭിത്തികളും ഇടുക. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, ഹാം എന്നിവയും അരിഞ്ഞത് ഉപ്പിലിട്ടത്. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്ന ബാസ്റ്റ് ഷൂകളുള്ള സ്റ്റഫ്. ഒരു ചെറിയ മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാണ്!

ഉള്ളി മുൻകൂട്ടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്താൽ സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് - ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി എന്നിവ കലർത്തുക. പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഉള്ളി ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അത്തരമൊരു ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച്, ഏത് സാലഡും കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "ബെർലിൻസ്കി"

പൂർത്തിയായ സാലഡ് വളരെ ടെൻഡർ ആയി മാറുന്നു, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണ വിഭവം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• ഹാം - 300 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക- 1 കഷ്ണം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്
• ഡിൽ

പാചകം:

ഹാം, മുട്ട, കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, ചതകുപ്പ നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "പഫ്"

സാലഡിൽ ധാരാളം ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, അവ സംയോജിപ്പിച്ച് മികച്ച രുചി നൽകുന്നു. കൂടാതെ, സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നതായി മാറുന്നു, അത് പുരുഷന്മാർക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഉള്ളി - ചെറിയ കുല
• ഹാം - 300 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺസ് - 1 ബാങ്ക്
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ലെറ്റൂസ് പാളികളായി നിരത്തിയിരിക്കുന്നു. ആദ്യ പാളി ഒരു നാടൻ grater ന് ബജ്റയും വേണം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആണ്. രണ്ടാമത്തെ പാളി പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മൂന്നാമത്തെ പാളി വേവിച്ച മുട്ടകളാണ്, അത് തൊലികളഞ്ഞ് വറ്റല് ആയിരിക്കണം. നാലാമത്തെ പാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക pickled champignons ആണ്. അഞ്ചാമത്തെ പാളി സമചതുര ഹാം ആണ്. ആറാമത്തെ പാളി - വേവിച്ച കാരറ്റ്, വറ്റല്. ഏഴാമത്തെ പാളി ഉരുകി ചീസ്, വറ്റല്. എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "ഓർക്കിഡ്"

അതിശയകരമായ മനോഹരമായ സാലഡ്, അത് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ നിസ്സംശയമായ അലങ്കാരമായി മാറും. കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ് ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡിലേക്ക് പിക്വൻസിയുടെ സ്പർശം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 100 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 60 ഗ്രാം
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട- 4 കഷണങ്ങൾ
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

കൂൺ, ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഒരു നാടൻ grater മുട്ടകൾ താമ്രജാലം വേണം. കൊറിയൻ കാരറ്റ് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് മുളകും.

ചീരയും പാളികളായി നിരത്തിയിരിക്കുന്നു: കാരറ്റ്, പിന്നെ കൂൺ, ചിപ്സ് (ചതച്ചത്), തുടർന്ന് ഹാം, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ. അലങ്കാരത്തിനായി, ചിപ്സും മഞ്ഞക്കരുവും മാറ്റിവയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ലെയറും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ ഒന്ന്. ന് മുകളിലെ പാളിഓർക്കിഡ് ദളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ചിപ്സ് ഇടുക, ഓരോ പൂവിന്റെയും മധ്യഭാഗത്ത് തകർത്തു മഞ്ഞക്കരു ഇടുക.

സാലഡ് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് തന്നെ സാലഡ് ചിപ്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ചിപ്‌സ് നനഞ്ഞേക്കാം, സാലഡിന്റെ ദൃശ്യ ആകർഷണം നഷ്ടപ്പെടും.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "റഷ്യൻ സൗന്ദര്യം"

ചിക്കൻ, ഹാം എന്നിവയുടെ സംയോജനം കാരണം, ഈ സാലഡ് ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1/2 ബ്രെസ്റ്റ്
• ഹാം - 150 ഗ്രാം
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 4 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചിലകൾ - 1 ചെറിയ കുല
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുകകളിൽ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിച്ച് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ grater ന് മുട്ടകൾ തടവുക. ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു തക്കാളി ആൻഡ് pickled വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് തടവുക. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചീസ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ് ചെയ്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് വിതറുക.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "ഒപ്യാറ്റ"

അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഹാം, ചീസ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു, ഈ സാലഡ് ഇതിന്റെ മറ്റൊരു സ്ഥിരീകരണമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 250 ഗ്രാം
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• കൂൺ ബാങ്ക് - 1 കഷണം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം- 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹാം, ചീസ്, മുട്ടകൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കൂൺ ഒരു തുരുത്തി തുറന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി, കൂൺ വലിയ എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ അവരെ മുളകും വേണം. ഒരു കാൻ ചോളം തുറന്ന് ജ്യൂസ് കളയുക. ചേരുവകൾ കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "പുതുവത്സരാഘോഷം"

ഹാം, ചീസ്, വാൽനട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഏതൊരു ഹോസ്റ്റസും അറിയപ്പെടുന്ന സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകളാണ്. നിങ്ങൾ അവ ഒരുമിച്ച് ചേർത്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട്- 50 ഗ്രാം
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. പ്ളം കഠിനമാണെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക, ഉണക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് പരുക്കൻ നുറുക്കുകളായി പൊടിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് "കുക്കുമ്പർ"

അതിഥികൾ ഇതിനകം വാതിൽപ്പടിയിൽ ഉള്ള സന്ദർഭങ്ങളിൽ സാലഡ് ഒരു ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്നു. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ടാക്കാം!

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - 1 ചെറിയ കുല അലങ്കരിക്കാൻ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ചീസ് വറ്റല് വേണം. ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു റെഡി സാലഡ്ആരാണാവോ.

ചീരയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് പാളികളായി വയ്ക്കാം: കുക്കുമ്പർ, പിന്നെ ഹാം, ചീസ് അവസാന പാളി. വെളുത്തുള്ളി കലർത്തിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ, ഹാം എന്നിവയുടെ ഒരു പാളി പരത്തുക.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "തക്കാളി"

ഈ ഹൃദ്യമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഇത് ഏത് അവധിക്കാല മേശയും അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• ബാറ്റൺ - 3 കഷണങ്ങൾ
• സസ്യ എണ്ണ
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

അപ്പം ചെറിയ വിറകുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക. പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണഭാവിയിലെ ക്രൗട്ടണുകൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അധിക എണ്ണ കളയാൻ പേപ്പർ ടവലുകളിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ വയ്ക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും ഹാം ആയും മുറിക്കുക. തക്കാളി, ഹാം, ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

അത്തരമൊരു സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പടക്കം വാങ്ങാം, വെയിലത്ത് ഗോതമ്പ് റൊട്ടിയിൽ നിന്ന്, ചീസ്, ചീര, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ രുചി. സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ക്രൂട്ടോണുകൾ നനഞ്ഞുപോകും.

ഹാമും ചീസും ഉള്ള സാലഡ് "ലളിതമായതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്"

കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പാചകത്തിനായി ചെലവഴിക്കുന്ന സമയവും അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിശയകരമായ സമ്പന്നമായ രുചിയിലേക്ക് നയിക്കുമ്പോൾ!

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 1 കഴിയും
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ഒലിവ് വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക.

പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു മികച്ച ഘടകമാണ് ഹാം. ഈ ഉൽപ്പന്നം പച്ചക്കറികൾ, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഘടകങ്ങൾക്ക് മുൻകൂർ ആവശ്യമില്ല എന്ന വസ്തുത കാരണം ചൂട് ചികിത്സ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാകം ചെയ്യാം.

ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് കെഫീർ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഗ്രീക്ക് തൈര്അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ മിശ്രിതം. പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂൺ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വനമോ ചാമ്പിനോണുകളോ ഉപയോഗിക്കാം. മിക്കപ്പോഴും marinated ചേർക്കുക.

രുചികരമായ പ്രതിജ്ഞ - ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഹാം, ചീസ് എന്നിവ മാത്രം വാങ്ങുക. പച്ചക്കറികൾ പഴുത്തതും പുതിയതും കേടുപാടുകൾ ഇല്ലാത്തതുമായിരിക്കണം. വിദേശ സ്വാദില്ലാതെ അച്ചാറിലോ അച്ചാറിലോ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിക്കുക. അവർ മൃദുവാണെങ്കിൽ, അവർ തീർച്ചയായും സാലഡിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കും.

നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലെയറുകളിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ബാച്ചുകളിൽ സാലഡ് നൽകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കാലുകളുള്ള വൈൻ ഗ്ലാസുകൾ നിറയ്ക്കുക. അങ്ങനെ, എല്ലാ പാളികളും തികച്ചും ദൃശ്യമാകും, കൂടാതെ വിശപ്പ് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.

ഹാം, ചീസ്, ഒലിവ് എന്നിവയുള്ള ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സാലഡ് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു. മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ലാത്തതിനാൽ ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ചീസ് മാത്രം വാങ്ങുക കഠിനമായ ഗ്രേഡ്. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാം.

വിഭവം കുറഞ്ഞ കലോറി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് ഗ്രീക്ക് തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

ആവശ്യമായി വരും:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്.
• ഒലിവ് - 1 ബാങ്ക്.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡ് രുചികരവും വളരെ മൃദുവുമാകില്ല.

ഒലീവ് മുളകും. ഒരേ കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി ചതച്ചത് ചേർക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.

ഹാം, ചീസ്, തക്കാളി, croutons എന്നിവയുടെ ചീഞ്ഞ സാലഡ്

പാചകക്കുറിപ്പ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എണ്ണയിൽ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു അപ്പം മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പംസമചതുരയിലേക്ക്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ക്യൂബുകൾ സ്വർണ്ണവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നത് വരെ 140 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും രുചി ഉപയോഗിച്ച് വാങ്ങിയ പടക്കം ഉപയോഗിക്കാം.

രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• തക്കാളി - 2 ഇടത്തരം.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• ഹാം - 350 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി.
• സുഗന്ധമുള്ള ഉപ്പ്.
• ടോസ്റ്റ് - 120 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉറച്ചതും ചീഞ്ഞതുമായ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ക്യൂബുകളായി ടോസ്റ്റ് മുറിക്കുക. ടോസ്റ്റിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം ഉപയോഗിക്കാം.

ചീസ്, ഹാം മുളകും. സമചതുര ഒരേപോലെ ചെറുതായിരിക്കണം.

ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി വറുക്കുക. അരിഞ്ഞ ടോസ്റ്റിൽ ഒഴിക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള ഉപ്പ് തളിക്കേണം.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പതിവായി ഇളക്കുക. ശാന്തനാകൂ. നിങ്ങൾക്ക് ആരോമാറ്റിക് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി സാധാരണ ഇളക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.

ഉടനടി വിഭവം സേവിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ക്രൂട്ടോണുകൾ മൃദുവാക്കുകയും സാലഡ് കുറച്ച് രുചികരമാവുകയും ചെയ്യും.

ഹാം, ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും രുചികരവുമായ സാലഡ്

മിക്കപ്പോഴും, സലാഡുകൾ അവധിക്കാലത്തിനായി വിളമ്പുന്നു, അതിനായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇത് അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള സമയം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. അതേ സമയം, സാലഡിന്റെ രുചി എല്ലാ അതിഥികളും വിലമതിക്കും.

ആവശ്യമായി വരും:

• ഹാം - 150 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
• മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 1 വലുത്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

ഒരു ഇടത്തരം grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം, പിന്നെ ചീസ് ഒരു കഷണം.

വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

കാരറ്റിലേക്ക് ചീസ് ചിപ്സ് ഒഴിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഹാം ചെറിയ നീളമുള്ള വിറകുകളായി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.

ഹാം, ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

കാരറ്റ് ചേർത്ത് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും സംയോജനം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഇത് അവധിക്കാല മേശയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതിലോലമായ, രുചികരമായ, മനോഹരം.

അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഈ വിശപ്പിനെ "ഡാനിഷ് സാലഡ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു. കുടുംബത്തെ പോറ്റാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. രുചികരമായ ഭക്ഷണംഅതേ സമയം പാചകത്തിൽ കുറഞ്ഞത് സമയം ചെലവഴിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, marinated Champignons മറ്റേതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ആവശ്യമായി വരും:

• ഹാം - 350 ഗ്രാം.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 250 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 120 മില്ലി.
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
• പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം.
• പീസ് - 400 ഗ്രാം.
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺസ് - 1 ചെറിയ പാത്രം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കളയുക.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പീസ് ഒഴിക്കുക. കൂൺ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ചാമ്പിനോൺ അല്ല, അവയെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഹാം വലിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഉള്ളി മുളകും. സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ചീസും കുരുമുളകും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് നിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറിയും ഉപയോഗിക്കാം. സാലഡിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ആസ്വദിച്ച് നോക്കൂ, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ഹാം, വെള്ളരി, ധാന്യം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച സാലഡ് ഓപ്ഷൻ. പാചകക്കുറിപ്പിലെ വെള്ളരിക്കാ പുതിയത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ബ്ലൂലോ തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. ഭാവിയിൽ വിളവെടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസ് വേഗത്തിൽ പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായി വരും:

• ഹാം - 150 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്.
• ധാന്യം - 150 ഗ്രാം.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 40 മില്ലി.
• വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.

ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ചീസ് മുളകും. വൈക്കോൽ ഹാം പോലെ തന്നെ ആയിരിക്കണം. വെള്ളരിക്കാ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ്. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാല സാലഡ്

സാലഡ് കൂടുതൽ പൂരിതവും തിളക്കമുള്ളതുമായ നിറമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകത്തിന് ഗ്രാമത്തിലെ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അവർക്ക് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ മഞ്ഞക്കരു ഉണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിൽ ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കാം.

ആവശ്യമായി വരും:

• മുട്ട - 2 വലുത്.
• ഹാം - 300 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്.
• ഡിൽ - 20 ഗ്രാം.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 ഇടത്തരം.
• ചീസ് - 170 ഗ്രാം.

പാചക പ്രക്രിയ:

മുട്ടകൾ വെള്ളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇളം വരെ തിളപ്പിക്കുക. ദ്രാവകം കളയുക, ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുക. വ്യക്തം.

ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് ഒരു കഷണം താമ്രജാലം.

ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അത് വളരെ വലുതാക്കരുത്. ചീസ് ചിപ്സുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

മുട്ടകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഹാമിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി തളിക്കേണം.

മയോന്നൈസ് സീസൺ. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

ഹാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ സാലഡ് - വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

മറ്റൊരു അത്ഭുതം രുചിയുള്ള എതിരാളി പരമ്പരാഗത സാലഡ്സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവിയർ. പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡുകളുടെ ലിസ്റ്റിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.

കുരുമുളക്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം സാലഡ്

ഫലമായി കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ സാലഡ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള കുരുമുളക് നേടുക. പച്ചക്കറിയുടെ നിറം രുചിയെ ബാധിക്കില്ല. ആരാണാവോ പകരം, നിങ്ങൾ വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ, അതുപോലെ രണ്ടും മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ എരിവുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അല്പം ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

ആവശ്യമായി വരും:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം.
• നിലത്തു കുരുമുളക്.
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വിനാഗിരി 9% - 40 മില്ലി.
• ഉള്ളി - 1 ഇടത്തരം.
• ഉപ്പ്.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 വലുത്.
• മയോന്നൈസ്.
• വെള്ളം - 50 മില്ലി.
• കുക്കുമ്പർ - 1 ഇടത്തരം.
• ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര, പിന്നെ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

കാൽ മണിക്കൂർ വിടുക. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പച്ചക്കറിയുടെ കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാർ പ്രക്രിയ ഒഴിവാക്കാം.

ഹാം, കുക്കുമ്പർ, മണി കുരുമുളക്, ചീസ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. അവ ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക.

ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി. സാലഡിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ എറിയുക.

മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. വിഭവം നിർബന്ധിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉടൻ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം.

ഹാം, ചീസ്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള ഡെലിക്കേറ്റ് സാലഡ്

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക രുചികരമായ വിഭവംഒരു നീണ്ട പാചക സമയം ആവശ്യമില്ല. പൈനാപ്പിളിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ മാധുര്യം ഹാമുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. ഈ ടാൻഡെമിന് നന്ദി, സാലഡ് ചീഞ്ഞതും അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവുമായി മാറുന്നു. പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടച്ചത് മാത്രമല്ല, പുതിയതും ഉപയോഗിക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, കുറച്ച് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.

ആവശ്യമായി വരും:

• പൈനാപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം.
• ചീര ഇലകൾ.
• ഹാം - 300 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 70 മില്ലി.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• ബൾബ് - 1 ഇടത്തരം.
• മുട്ട - 4 വലുത് വേവിച്ചത്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

ചീസ് ക്യൂബുകളിലേക്കും ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും മുറിക്കുക.

ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 7 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യും.

മുട്ടയും പൈനാപ്പിളും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

അരിഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചീര ഇലകൾ കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് മൂടുക. ചീരയും കിടത്തുക. വേണമെങ്കിൽ പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ സാലഡ്

ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ സാലഡ് അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും, കൂടാതെ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണമായും വർത്തിക്കും. ഇത് ഹൃദ്യവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. തക്കാളി ഇടതൂർന്നതും മാംസളമായതുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കണമെങ്കിൽ, സാധാരണ തക്കാളിക്ക് പകരം ചെറി തക്കാളി ചേർക്കുക, 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ആവശ്യമായി വരും:

• തക്കാളി - 4 ഇടത്തരം.
• കുക്കുമ്പർ - ഇടത്തരം.
• ഹാം - 270 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ:

പച്ചക്കറികൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ കട്ടിയുള്ള തൊലി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വെട്ടിക്കളയുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന ഏതെങ്കിലും ജ്യൂസ് ഊറ്റി കളയുക.

ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു താലത്തിൽ കിടത്തുക.

ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. സാലഡ് തുല്യമായി തളിക്കേണം.