Meniul
Gratuit
Înregistrare
Acasă  /  Salate/ Secretele gătirii terciului de porumb într-un aragaz lent pentru cei care vor să slăbească. Terci de porumb într-un multicooker Redmond cu lapte. Cum să gătești terci de porumb într-un aragaz lent conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie De ce terci de porumb ar trebui să fie inclus în dieta familiei tale

Secretele gătirii terciului de porumb într-un aragaz lent pentru cei care doresc să slăbească. Terci de porumb într-un multicooker Redmond cu lapte. Cum să gătești terci de porumb într-un aragaz lent conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie De ce terci de porumb ar trebui să fie inclus în dieta familiei tale

Ingrediente:

  • nisip de porumb măcinat fin - 1 pahar multiplu plin
  • lapte cu un conținut de grăsime de 2,5% - 1 litru
  • zahăr - 3 linguri.
  • sare - 1/4 linguriță
  • unt gust

Dacă ai crescut la țară sau ai vizitat-o ​​pe bunica în sat vara, probabil că îți amintești de mirosul fermecător al porumbului proaspăt gătit. Mâncăruri mai ușoare nu de găsit, dar cât de delicios! E doar păcat, este aproape imposibil să găsești porumb proaspăt, cu excepția perioadei de vară. Dar nu vă supărați din cauza asta, pentru că puteți găti și multe delicioase și mese sanatoase. În general, dacă vă amintiți istoria, porumbul este considerat una dintre cele mai vechi plante cultivate de om. A început să fie cultivat, conform diverselor surse, de la 7 la 12 mii de ani în urmă pe teritoriul unde se află acum Mexicul modern. A fost porumbul care a servit drept imbold pentru dezvoltarea civilizațiilor mayașă și aztecă, iar în timpul nostru este, de asemenea, de mare importanță.

Ei bine, bine, să lăsăm istoria în seama oamenilor de știință și să ne întoarcem la gătit. După cum am spus, există foarte multe feluri de mâncare din porumb și în multe bucătării din lume. . În ciuda ușurinței preparării, terciul de porumb cu lapte într-un cuptor lent are o aromă plăcută, un gust excelent și, în plus, este foarte sănătos.

Dacă vă întrebați cum să vă diversificați mancare de bebeluși sau urmărește-ți propria silueta, cea mai bună opțiune este greu de imaginat, deoarece, alături de faptul că terciul de porumb este bogat în vitamine și oligoelemente, este, de asemenea, ușor de digerat, în special datorită faptului că este gătit. Și proprietarii de aragazuri multiple pot găti acum acest lucru terci sănătos, fără să vă faceți griji că se va arde, deoarece, spre deosebire de gătitul pe aragaz, nu trebuie să stați deasupra lui, să controlați procesul și să amestecați constant. Personal, sunt captivat și de faptul că terci de porumb proaspăt preparat cu lapte într-un aragaz lent se dovedește a fi fraged și însorit, iar ca gust și textură amintește oarecum de terciul de gris.

Cu toate acestea, există câteva nuanțe în prepararea terciului de porumb, chiar dacă îl gătiți într-un aragaz lent și acest lucru ar trebui să fie luat în considerare. Granulele de porumb încep rapid să absoarbă lichidul în timpul gătirii și necesită mult, astfel încât cel mai optim raport dintre cereale și lichid este de 1 la 5 sau 1 la 6. Doar respectarea acestor proporții va ajuta la evitarea arderii, apariția cocoloașelor și eliminați necesitatea de a interfera cu conținutul vasului în timpul gătirii. O altă recomandare este ca cerealele să fie turnate cu lichid, și nu invers, în plus, aceasta (lichidul) să fie rece, apoi amestecată și apoi pusă la fiert. Și acum să trecem de la cuvinte la fapte.

Metoda de gatit


  1. Desigur, primul pas este să pregătiți totul produse necesare, și anume - cereale, lapte, zahăr, sare și unt.

  2. Turnam nisipul de porumb in vasul multicooker.

    Nu ung fundul și pereții bolului multicooker-ului meu, dar dacă, în ciuda tuturor argumentelor mele că nimic nu va arde, încă te îndoiești de asta, poți să te joci în siguranță și să ungi suprafața vasului cu unt. Dacă pentru gătit terci ai ales cereale care nu sunt măcinate fin, ca mine, atunci clătește-l mai întâi.


  3. A venit randul sa adaugam sare si zahar la cereale.

  4. Acum turnam totul cu lapte rece si amestecam bine.

    Dacă gătiți terci pentru lapte de casă, adică are sens să-l diluez cu apă, dar astăzi am lapte cumpărat din magazin și procentul de grăsime din el este mic, așa că las totul așa cum este. Modelul multicooker pe care il am la dispozitie (PHILIPS HD3077 / 40) este echipat cu programul “terci” - il voi folosi pentru a gati lapte terci de porumbîntr-un multicooker. Programul începe singur cu un timp stabilit de 2 ore, dar după 30 de minute trec multicooker-ul în modul „încălzire” (ține la cald), în care terciul vine încă o jumătate de oră (aici puteți amesteca conținutul castron).


  5. Dacă dintr-o dată consistența terciului vi se pare lichidă, atunci lăsați-l încă 20-30 de minute în acest mod - în acest timp se va îngroșa. Totul, terci de porumb cu lapte sănătos și gustos într-un aragaz lent este gata.

    Inainte de servire il umplu cu unt si il aranjez pe farfurii.

Note: dacă decideți să ungeți pereții multicooker-ului cu ulei, atunci este mai bine să combinați cerealele cu laptele într-un castron separat și abia apoi să le turnați în bol și să începeți programul. Dacă vă monitorizați cu atenție silueta, atunci puteți reduce conținutul de calorii al terciului diluând laptele cu apă, eliminând sau reducând cantitatea de zahăr și unt. Pentru ca, în același timp, terciul să nu pară proaspăt, adăugați miere la el.

Terciul de porumb din aragazul Redmond este o schimbare excelentă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare. Produs de calitate, pregătit în tehnologie modernă cu un înveliș ceramic, nu încalcă structura nisipului de porumb, care păstrează toate macro și microelementele utile necesare pentru funcționarea corectă a corpului uman. Este natural mic dejun gustos fără nicio urmă de imperfecțiune.

Despre fel de mâncare

Terciul de porumb a devenit recent popular. Tendința de creștere a susținătorilor alimentație adecvată a scos-o din umbră masa copioasa. Astăzi, cerealele sunt produse din porumb, pentru preparare se folosește făina mesele dietetice, coace deserturi. Folosit și ca pane, care conferă crustei o culoare roșie.

Un mic dejun tradițional de familie este adesea asociat cu terci de lapte, dar acum terciul de porumb este un favorit gurmand, iubit pentru gustul aerat și aroma sa picant. Chiar și nuanța de lămâie o deosebește de altele.

Este foarte convenabil să gătiți terci în aragazul lent Redmond. Principalul avantaj al tehnologiei moderne constă în versatilitatea acesteia. Aceasta este o aragaz, cuptor și vase în același timp, multe opțiuni și condiții de temperatură. Are un strat antiaderent, care vă permite să gătiți un fel de mâncare fără a adăuga ulei. Cu tehnologia inovatoare de la Redmond, puteți seta timpul de gătire în avans, doar adăugați ingredientele, porniți cronometrul și este oferit un mic dejun cald.

Sfat! Terci delicios se prepară din lapte sau într-o porție egală cu apă, puteți și găti opțiunea de dietă pe apă cu adaos de miere și fructe de pădure.

Terciul din făină de porumb va aduce varietate în dietă și copiilor le va plăcea foarte mult. Compoziție utilă va satura corpul copilului cu minerale și vitamine esențiale.

Există un număr mare de tipuri de multicooker Redmond, în funcție de buget și destinație, acestea cumpără una dintre opțiuni. Tehnica va economisi timp în bucătărie, ceea ce va descărca gospodinele ocupate.

Ingrediente

Porții: - +

  • nisip de porumb80 gr
  • lapte 200 ml
  • apă 200 ml
  • unt 20 gr
  • sare si zahar dupa gust

Calorii: 102,0 kcal

Proteine: 2,9 g

Grasimi: 2,7 g

Carbohidrați: 13,7 g

28 min. Reteta video Print

Terciul de porumb din aragazul lent Redmond se va dovedi incomparabil, cu un gust neobișnuit și o aromă picant. Se poate găti căi diferite si dupa gustul tau. Un astfel de mic dejun va crea o stare de spirit grozavă pentru întreaga zi și senzația de sațietate va dura până la prânz.

Oamenii care își urmăresc silueta încearcă să mănânce mese cu conținut scăzut de calorii. Terciul de porumb surprinzător de delicios într-un aragaz lent a devenit un colac de salvare pentru mulți în lupta împotriva kilogramelor în plus. La urma urmei, conține mai puține calorii decât fulgii de ovăz sau mazărea. În schimb, cerealele sunt bogate în elemente valoroase pentru organism.

Din cele mai vechi timpuri, porumbul a fost numit regina câmpurilor, dar în secolul 21 poate fi numit pe bună dreptate regina alimente dietetice. Consumul de terci de porumb gătit într-un aragaz lent vă ajută să vă controlați greutatea. Chiar și o cantitate mică de produs aduce o senzație de plenitudine, care durează câteva ore. În plus, are un efect benefic asupra sistemului digestiv, care este important pentru dietă. Care este particularitatea preparării unui astfel de terci? Să aruncăm o privire la câteva rețete simple.

Terci dietetic și aragaz lent

Gătiți mulți ani mese cu conținut scăzut de calorii contabilizate în condiții „extreme”. A obtine cotlet dietetic pentru un cuplu tocană de legume sau terci, a trebuit să vin cu diverse dispozitive. Astăzi, mulți au o tigaie miracol modernă.

Gătitul terci de porumb este doar o plăcere. Principalul lucru este să utilizați modurile adecvate:

  • „Trici”;
  • „Pilaf”;
  • "Stingere";
  • "Incalzi";
  • "Prăji".

După aceea, ar trebui să setați timpul optim de gătit. terci dietetic 30 până la 50 de minute. Rezultatul este un produs excelent, cu un conținut scăzut de calorii, care conține multe elemente utile.

Pentru ca terciul să nu se transforme într-un bulgăre gros, ar trebui să calculați corect proporția de cereale și lichide înainte de a le încărca într-un aragaz lent.

Rețete simple de terci delicios pentru o dietă delicioasă

Unor gospodine nu prea le place să gătească terci de porumb pentru alimente dietetice. La urma urmei, pentru aceasta trebuie să găsiți o tigaie cu fund gros, nu o lăsați un minut și amestecați constant. Și când terciul este gătit, trebuie să fie înfășurat astfel încât să fie infuzat. Un întreg ritual care necesită mult timp și efort. Un alt lucru este să gătești terci de porumb într-un aragaz lent și să obții o mulțime de momente plăcute. Utilizare principală retete originale această masă cu conținut scăzut de calorii. Să luăm în considerare mai multe opțiuni.

Terci clasic pe apă

Gătitul terci de porumb pe apă într-un aragaz lent nu este cu adevărat dificil. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • nisip de porumb;
  • unt;
  • sare;
  • apă.

Pentru a face terciul sfărâmicios, este indicat să turnați 1 parte din cereale cu 3 măsuri de apă.

Procesul de pregătire constă din următoarele operații:


Pentru a obține terci fiert, se lasă în aragazul lent încă 15 minute. Puteți chiar să porniți programul „Încălzire”.

Felul de mâncare este servit ca garnitură delicată cu legume proaspete, carne fiartă sau ciuperci.
Iubitorii de dulciuri preferă să o completeze cu fructe uscate, stafide sau doar zahăr. În orice caz, rămâne un produs dietetic și sănătos.

Terci sănătos cu lapte

Unii copii nu le place să mănânce tot felul de cereale. Părinții trebuie să-i păcălească să mănânce alimente sănătoase. Dar terciul de porumb gătit într-un aragaz lent cu lapte a devenit de mult un fel de mâncare preferat al tinerilor gurmanzi. Pentru a-l găti, este suficient să luați un set simplu de produse:

  • crupe (porumb);
  • lapte (vacă sau capră);
  • unt);
  • apa purificata);
  • sare;
  • zahăr.

Terci de porumb cu lapte într-un aragaz lent este creat în acest fel:

  1. Cerealele se toarnă într-un vas, se umplu cu apă și se spală de mai multe ori.
  2. Cerealele spalate, putin zahar si o bucata de unt se pun in capacitatea multicooker-ului.
  3. Amestecul se toarnă cu lapte diluat cu apă și se amestecă bine.
  4. Pe unitatea de bucătărie este selectat programul „Trici de lapte”, timpul este setat la 35 de minute și începe procesul de gătire.
  5. Când se aude semnalul, terciul este servit la masă.

Terciul preparat în acest fel va atrage cu siguranță copii. Boabele sunt moi și fragede. Iar consistența vasului seamănă cu înghețata topită. Vor refuza copiii cu adevărat mâncarea apetisantă?

Pentru prepararea terciului de lapte, este de preferat să alegeți cereale măcinate fin. Rezultatul va fi masa omogena plăcut la gust.

Combinație originală de porumb și fructe

Mamele înțelepte încearcă să creeze adevărate capodopere pentru copii, astfel încât să se bucure de mâncare sănătoasă. Considera reteta interesanta terci de porumb într-un aragaz lent în lapte cu fructe parfumate. Pentru fel de mâncare trebuie să luați:

  • nisip de porumb măcinat fin;
  • lapte (vacă);
  • apă;
  • unt;
  • sare;
  • măr;
  • banană;
  • stafide fără semințe;
  • fie nuci.

Gătitul terci de lapte cu fructe este ușor dacă urmați aceste instrucțiuni:


Capodopera din lapte se servește fierbinte, acoperită cu fructe tocate, stafide și nuci.

Puteți atrage copiii capricioși la fel de mâncare cu o prezentare originală a preparatului. Și frumoasa farfurie cu fundul vopsit, o lingură în formă și un șervețel frumos ajută la trezirea interesului pentru mâncarea sănătoasă.

Tărtăcuță Solară și Regina Câmpurilor

O poezie ucraineană vorbește despre un dovleac care se plimbă în jurul patului și își întreabă rudele. Se pare că toate legumele sunt gata să se căsătorească cu ea. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece această regină a grădinii este combinată nu numai cu legume, ci și cu cereale.

Mulți bucătari au gătit terci de porumb cu dovleac într-un aragaz lent de mult timp și nu încetează să fie surprinși de el. palatabilitatea. Chiar și o persoană fără experiență o poate face. Iată lista ingredientelor:

  • crupe măcinate fin (porumb);
  • lapte proaspat;
  • copt;
  • zahăr;
  • unt (de preferință de casă);
  • sare.

Etape de gătit:


Gătit într-un aragaz lent, terci de porumb cu dovleac se dovedește a fi gustos, fraged și parfumat. După ce ai încercat acest desert o dată, cu siguranță vei dori mai mult. Chiar și cei care urmează silueta se vor putea bucura pe deplin de hrana dietetică.

Ea a fost „Regina Câmpurilor” pentru o scurtă perioadă de timp, în epoca lui Hrușciov. Dar regina meselor poate fi astăzi! Este greu să găsești o cereală mai utilă și mai puțin calorică decât porumbul. Conține doar 98 kcal, ceea ce este de multe ori mai puțin decât lintea, mazărea, fulgii de ovăz. Este hrănitor și bogat în carbohidrați pe termen lung. Se saturează cu un volum mic și oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Și în sfârșit, curăță perfect intestinele, ceea ce este indispensabil pentru o alimentație sănătoasă.

Tehnica de gătire a terciului de porumb într-un aragaz lent este diferită de gătirea într-o cratiță. Principiul principal al procesului este simplitatea. Nu este nevoie să amestecați și să vă faceți griji că terciul se va arde. Într-o „oala sub presiune” inteligentă Panasonic sau Philips, acest lucru nu se va întâmpla! Nu este nevoie să-l fierbeți mult timp înainte de evaporare sau să-l zdrobiți fin, astfel încât să fiarbă mai repede. Modurile de implementare inteligente fac munca grea pentru tine.

Iată câteva dintre subtilitățile gătitului.

  • Utilizați modul „Trici”. Fiecare unitate are propria sa. De exemplu, un multicooker Vitek gătește cereale în 50 de minute, iar Redmond într-o oră. Există modele cu un timp de gătire de până la 2 ore. Vă recomandăm să rămâneți la acest timp. Faptul este că perioada de gătire a terciului în ele este reglementată în mod clar. Inițial, unitatea încălzește conținutul la 100 de grade, apoi scade temperatura și fierbe terciul la 90 de grade. La sfârșitul gătitului, poate opri complet cele zece (de exemplu, asta face multicookerul Polaris), așteptați puțin până când conținutul se evaporă și abia apoi să dea un semnal. În timpul gândit de producător, cerealele parcurg mai multe etape de prelucrare, iar terciul se dovedește a fi perfect.
  • „Multipovar” va permite reducerea timpului. Dacă unitatea dumneavoastră are o astfel de funcție, puteți reduce timpul de gătire. Terciul de porumb într-un aragaz lent va deveni sfărâmicios dacă îl aburiți inițial în modul „Groats” timp de 25 de minute. Și apoi în modul „Multipovar” la o temperatură ridicată de 150 ° timp de 10 minute. Această tehnică va oferi cerealelor moliciune, iar terciului o textură liberă.
  • Adăugați lichid după consistența dorită. Pentru o garnitură este nevoie de terci vrac, sfărâmicios. Pentru a-l obține, trebuie să folosiți 3 pahare de apă. Pentru fel de mâncare cu lactate pentru micul dejun, mai ales pentru un copil, este nevoie de o consistenta mai lichida, un frotiu de terci. Acest lucru vă permite să obțineți 4 căni de lichid.
  • Nu lăsați alimente pe aragaz. Dacă producătorul nu indică acest lucru pentru un anumit model multicooker, nu trebuie să lăsați terci gata făcut după semnal. Particularitatea grătarului de porumb este că se îngroașă rapid. Chiar dacă adaugi suficient lichid, după ce a stat doar o oră, terciul se poate transforma într-un bulgăre gros. Prin urmare, așezați-l pe farfurii imediat ce este gata.

Într-o serie de modele de aragazuri multiple, este oferit modul „Trici de lapte”. El gătește vasul rapid - în 30 de minute. Într-un cazan dublu, acest timp este suficient pentru gătirea medie a nisipului de porumb, adică boabele vor rămâne tari. Această consistență nu este potrivită pentru bebeluși, așa că pentru aceștia este indicat să măcinați în prealabil cerealele într-o râșniță de cafea până la o stare de făină. De asemenea, puteți rezista terciului de lapte într-un aragaz lent timp de 15 minute pentru a se încălzi.

Reteta cu lapte

Cel mai gust delicat primește terci de porumb cu lapte. Este atât de rafinat încât bucătarii profesioniști, atunci când pregătesc, de exemplu, mămăligă, adaugă smântână la cereale când gătesc, deși rețeta clasică nu prevede acest lucru.

Terciul este perfect pentru micul dejun. Porumbul, bogat în fibre, va începe tractul digestiv. Iar carbohidrații lungi vă vor menține să vă simțiți plini pentru o lungă perioadă de timp. Laptele, ca furnizor de calciu, va sprijini creșterea sistemului osos la copii. Prin urmare, gătiți un astfel de terci la micul dejun pentru întreaga familie. Vigoare și sănătate vă sunt oferite!

  • nisip de porumb - 1 pahar;
  • lapte - 2 pahare;
  • apă - 1 pahar;
  • zahăr - 1 lingură. linguriţă;
  • unt - 50 g.
  1. Puneți cerealele spălate într-un bol. Adăugați unt.
  2. Fierbeți în modul „Coacere” timp de 10 minute.
  3. Se toarnă zahăr, se toarnă lapte, apă.
  4. Activați modul „Trici”.
  5. Se serveste imediat dupa preparare.

Reteta foloseste cereale pre-tocanita cu unt. Datorită acestui fapt, terciul devine luxos gust cremos, paletă bogată nuante de lapte. În funcție de temperatura lichidului adăugat, puteți obține o consistență diferită a preparatului. Un terci se va dovedi lichid dacă îl turnați cu lapte și apă bine încălzit. Vasul va deveni gros și vâscos când se adaugă lichid rece.

„Adăugările de mic dejun” clasice vor înveseli cel mai delicat gust. În gătitul acasă, dulceața este indispensabilă, ceea ce elimină adăugarea de zahăr la începutul gătitului. Miere potrivită și dulce fructe de padure proaspete. Iarna, vitaminele pot fi găsite în fructele de pădure congelate (terci de porumb cu coacăze negre este neobișnuit și gustos), banane și mere. Desigur, nu uitați de stafidele și caisele uscate, care trebuie mai întâi ținute în apă fierbinte.

retete originale

Vă sugerăm să gătiți terci din nisip de porumb cu dovleac și carne. Primul este pentru micul dejun. Nu este doar satisfăcător, ci și incredibil de util. La urma urmei, dovleacul va completa acțiunea porumbului pentru a îmbunătăți motilitatea intestinală, pentru a îmbunătăți eliminarea toxinelor din organism. Mancare cu carne va ajunge la timp la cină, pentru că la asistentul culinar se gătesc foarte repede atât carnea, cât și cerealele.

Acest terci are o aromă de toamnă, strălucitoare ca gust și culoare! Te va încărca cu o dispoziție însorită într-o dimineață mohorâtă de toamnă.

  • nisip de porumb - 1 pahar;
  • dovleac - 300 g;
  • lapte - 2 pahare;
  • apă - 1 pahar;
  • unt - 50 g;
  • zahăr, sare.
  1. Curățați dovleacul, tăiați pulpa în cuburi, puneți într-un bol.
  2. Clătiți cerealele, puneți-o pe dovleac.
  3. Se toarnă lapte, apă.
  4. Adăugați sare, zahăr.
  5. Porniți modul „Trici de lapte” timp de 30 de minute.
  6. Lăsați vasul să „mergă” după semnal timp de 15 minute.

Datorită dovleacului, terciul nu se îngroașă la fel de mult ca un fel de mâncare obișnuit. Prin urmare, poate fi păstrat la frigider și consumat a doua zi. Durata de depozitare nu trebuie să depășească 2 zile.

O cină copioasă, care vă permite să nu vă faceți griji pentru componentele din carne sau garniturile. Procesul de gătit are loc simultan. Rețeta noastră sugerează carne de porc, dar puteți găti pui, miel în același mod. Carnea de vită se „condiționează” mai mult, așa că trebuie să fie înăbușită timp de 50 de minute înainte de a pune cerealele.

  • carne de porc - 600 g;
  • granule de porumb - 2 căni;
  • apă - 4 pahare;
  • ceapa - 1 cap mare;
  • condimente (boia de ardei, maghiran;
  • sare.
  1. Tăiați fileul în bucăți.
  2. Se toarnă în ulei fierbinte în modul „Prăjire”. Se prăjește până se rumenește.
  3. Curățați, tocați ceapa. Adăugați-l la carne. Se prăjește 7 minute.
  4. Se toarnă cerealele spălate, se toarnă apă încălzită.
  5. Setați modul la „Trici”.

Atât terci de porumb cu lapte într-un aragaz lent, cât și un fel de mâncare cu carne completă sunt preparate foarte simplu. Încercați rețetele noastre de mic dejun și cină delicioasă in fiecare zi!

Rețetă de terci de porumb în aragazul lent Polaris

Terciurile sunt exact acele feluri de mâncare destul de simplu de preparat, dar există o mulțime de beneficii de a le consuma. Terciul de porumb este unic ca compozitie si gustos. Este versatil în preparare și destul de hrănitor. Există un număr considerabil diverse retete: pe lapte, apa, fructe uscate, carne si alti aditivi. Nu mai puțin gustos este terciul de porumb gătit în aragazul lent Polaris.

Despre fel de mâncare

Granulele de porumb gătite în aragazul lent Polaris sunt utile nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Datorită conținutului acestui produs un numar mare fibre, precum și diverse microelemente și vitamine B, terciul se dovedește a fi foarte satisfăcător, gustos și cât se poate de hrănitor. Iar absența proteinelor din cereale și a glutenului face ca un astfel de fel de mâncare să fie hipoalergenic, ceea ce îi permite să fie introdus ca alimente complementare pentru bebelușii de până la un an.

Terciul de porumb gătit într-un aragaz lent Polaris poate deveni o masă bună pentru cei care vor să slăbească. Este hrănitor, satisfăcător, dar în același timp - cu conținut scăzut de calorii.

În ciuda tuturor proprietăților nutriționale ale unui astfel de fel de mâncare, trebuie acordată o atenție deosebită alegerii cerealelor în sine. La urma urmei, are o perioadă limitată și condiții speciale de depozitare. A prepara terci delicios trebuie să urmați aceste sfaturi:

  • nisipul de porumb trebuie depozitat corespunzător într-un loc uscat și răcoros;
  • Pentru terci obișnuit ar trebui să alegeți cereale de măcinare medie, iar pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși, ar trebui să acordați preferință cerealelor mai mici;
  • înainte de gătit, cerealele nu trebuie să fie înmuiate, este doar necesar să le clătiți bine.

În rețeta clasică, raportul dintre lichid și cereale este de 1:4, iar pentru o consistență mai lichidă, puteți lua raportul de produse - 1:6.

Opțiunea standard de gătit este considerată a fi opțiunea pe apă, dar cea mai delicioasă este totuși terciul gătit în aragazul lent Polaris în lapte.

Terci de porumb cu lapte

Bună ziua dragi gazde! Nu știu de ce, dar în țara noastră terciul de porumb nu este foarte popular. Deși, mulți oameni gătesc salate cu porumb. Astăzi, în atenția dumneavoastră, vreau să vă prezint o rețetă de preparare a terciului de porumb cu lapte. A găti acest terci spre dezonoare este ușor, mai ales că îl vom găti într-un aragaz lent. Terci de porumb cu lapte reteta clasica, se dovedește gustos, satisfăcător, parfumat și neobișnuit. Îmi place foarte mult gustul său, deoarece îmi amintește de dulce batoane de porumb. Sper că veți găti cu siguranță terci de porumb conform rețetei mele.

  • râpă de porumb - 1 pahar multiplu;
  • Lapte - 2,5 pahare multiple;
  • Apa - 1,5 pahare multiple;
  • zahăr - 1 lingură;
  • Sare - 1 praf;
  • Unt - 30 de grame.

Procesul de elaborare a rețetei

Pentru a prepara terci de porumb, vom folosi nisip de porumb, lapte, apa, zahar granulat, sare si unt.

Puneți nisip de porumb curat într-o cratiță curată.

Apoi, turnați apă rece.

La final adaugam zaharul granulat si sare. Pe aragazul lent, setați modul „Trici de lapte”.

Când terciul este gata, adăugăm o bucată de unt și amestecăm totul repede. Apoi, putem aranja terciul pe farfurii. Poftă bună!

Cum să gătești terci de porumb în lapte într-un aragaz lent

Terciul din nisip de porumb în lapte cu unt sau fructe este foarte sănătos și fel de mâncare gustoasă pentru micul dejun pentru întreaga familie. Este bogat în vitamine necesare organismului, este capabil să elimine toxinele și nu provoacă alergii. Majoritatea experților recomandă utilizarea terciului ca aliment complementar pentru copiii sub un an.

Reteta de terci de porumb

  • cereale - 200 de grame;
  • 2 pahare de lapte;
  • Dovleacul este mic;
  • zahăr;
  • bucată de unt natural.

Timp de gătire: 1 oră.

  1. Granul de porumb se spală de mai multe ori. Apa nu trebuie să fie tulbure;
  2. Dovleacul este curățat de coajă și se îndepărtează semințele. Tăiate în bucăți mici;
  3. Se toarnă dovleacul, zahărul granulat, cerealele într-un cuptor lent. Umpleți conținutul cu lapte;
  4. Selectând modul „Trici”, setați timpul pentru patruzeci de minute;
  5. Apoi puneți o bucată de unt în vas. Opriți aragazul lent, lăsați terciul timp de cincisprezece minute.

Terci de lapte cu fructe uscate

  • lapte natural - 350 mililitri;
  • apă - 300 mililitri;
  • granule de porumb - 1,5 căni;
  • fructe uscate;
  • unt - 120 de grame;
  • zahăr - după gust;
  • putina sare.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.

Conținut caloric: 120 kcal / 100 grame.

  1. Clătiți fructele uscate în apă rece și turnați apă fierbinte timp de zece minute. Apoi trebuie să fie uscate și, dacă este necesar, tăiate în bucăți mici;
  2. Într-un recipient separat, amestecați apa cu laptele și turnați într-un aragaz lent cu cereale;
  3. Se adauga sare si zahar dupa gust;
  4. În modul „Trici”, gătiți vasul timp de șaptezeci de minute;
  5. Apoi trebuie să adăugați unt, stafide și caise uscate. Amesteca bine;
  6. Terciul trebuie să aibă timp să se infuzeze (aproximativ zece minute) la încălzire.

Citește cum să gătești delicios tort de nisip cu mere.

Un preparat delicios si satios - paste cu carne la cuptor, o reteta de casa.

Cum să gătești incredibil de delicios varza calita cu orez si carne.

Cum să gătești un fel de mâncare cu coacăze negre într-un aragaz lent

  • lapte - 250 mililitri;
  • nisip de porumb - un pahar incomplet;
  • miere naturala;
  • coacăz negru;
  • sare.

Timp de preparare: 40 de minute.

Conținut caloric: 115 kcal / 100 grame.

  1. Crupele se spală până când apa este limpede;
  2. Se toarnă laptele într-un aragaz lent, se sare și se aduce la fierbere;
  3. Apoi turnați încet nisipul de porumb și amestecați constant. Selectând modul „Croup”, gătiți terciul încă douăzeci de minute;
  4. Clătiți coacăzele și turnați câteva pe fundul farfurii, puneți terci fierbinte deasupra;
  5. Decorați vasul cu miere și coacăzele rămase.
  1. Înainte de a găti terci, granul de porumb trebuie spălat. Trebuie examinat cu atenție pentru umiditate, astfel încât să nu apară cocoloașe în timpul gătirii;
  2. Dacă gătiți terci cu lapte copt, gustul și aroma vor fi neobișnuite și gustoase;
  3. Dacă se dorește, untul se pune în farfurie imediat înainte de a fi mâncat;
  4. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu stafide, caise uscate, fructe sau nuci;
  5. În absența reacțiilor alergice la mierea naturală, se poate folosi în locul zahărului granulat;
  6. Într-un aragaz lent, cerealele lâncezesc de cele mai multe ori, astfel încât terciurile din el se dovedesc aerisite;
  7. Consistența terciului depinde de cantitatea de lapte adăugată. Dacă turnați mult, va deveni lichid;
  8. Dacă la sfârșitul gătirii vasul s-a dovedit a fi puțin gros, puteți adăuga lapte sau apă în cantitatea potrivită, amestecați bine și așteptați cincisprezece minute la încălzire;
  9. Dacă nu este necesar, este mai bine să nu lăsați vasul într-un multicooker la încălzire: cerealele se îngroașă în timp.

Terci de porumb cu lapte într-un aragaz lent este vas universal, care este combinat nu numai cu zahăr, fructe și fructe de pădure, ci și cu carne și pește. Se poate mânca ca mic dejun sanatos sau adăugați ca garnitură la felul principal. În ciuda nivel scazut de calorii, acesta în cantități mici provoacă o senzație de plenitudine, care durează câteva ore. A fantezii culinare hostessele nu vor lăsa indiferent pe niciunul dintre membrii familiei!