ev / Əsas yeməklər/ Şəkərsiz ən kiçik peçenye. Addım-addım banan peçenye resepti. Yulaf ezmesi ilə

Kiçiklər üçün şəkərsiz peçenye. Addım-addım banan peçenye resepti. Yulaf ezmesi ilə

Öz-özünə hazırlanmış körpə peçenyeləri körpə üçün ən yaxşı müalicə olacaqdır. Bundan əlavə, evdə çörək bişirmək uşağın bədəninə zərərli olan minimum komponentləri ehtiva edir.

Dadlı və sağlam uşaq yeməyi bişirin yulaf peçenyeləri istənilən sahibə bilər.

Bu evdə hazırlanmış tort qiymətli maddələrlə zəngin olan yulaf ezməsindən hazırlandığından uşaqlar üçün çox faydalıdır.

Lazım olacaq:

250 q yulaf ezmesi;
100 q yağ kərə yağı;
2 kiçik yumurta;
20 q buğda unu;
80 q dənəvər şəkər;
2 q çörək soda.

Addım-addım resept.

Kərə yağı ətraf temperatura qədər qızdırılır və mikserdən istifadə edərək orta sürətlə şəkərlə çalınır.
Yumurtaları əlavə edib mikserlə yenidən çalın.
Qəhvə dəyirmanının köməyi ilə lopa un halına salınır.
Yulaf ezmesi və buğda unu, soda ilə birlikdə kütləyə əlavə edilir və hamarlanana qədər qarışdırıcı ilə qarışdırılır.
Çörək vərəqi çörək kağızı ilə örtülür və üzərinə bir qaşıq ilə səliqəli yulaf ezmesi xəmirləri düzülür. Peçenyelərin ölçüsü artacaq, buna görə də boşluqlar arasında boşluq buraxın.
Çörək qabı təxminən 14 dəqiqə 170 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya göndərilir. Yulaf peçenyeləri xoş qızılı rəngə çevrildikdə çıxarılır.

Dadlı körpə formulası müalicəsi

Qalanlardan uşaq qidası yüngül və havadar peçenye bişirmək olar. Belə bir incəlik çəkisi normadan aşağı olan uşaqlar üçün xüsusilə faydalı olacaq.

Ərzaq siyahısı:

200 q qarışıq;
1 yumurta;
200 ml içməli su;
100 q şirin kərə yağı;
80 q un;
50 q şəkər;
3 q soda sirkə ilə söndürülür.

Hazırlıq mərhələləri.

Qum tamamilə həll olunana qədər yumurta şəkərlə sürtülür.
Kərə yağı su banyosunda əridilir, şirin yumurta kütləsi və su ilə, sonra isə söndürülmüş soda ilə birləşdirilir.
Yaranan kompozisiya körpə formulası ilə doldurulur.
Kütləvi 20 dəqiqə buraxılır otaq temperaturuşişkinlik üçün.
Xəmir yoğurun. Yüngül və yapışmayan olmalıdır.
İncə bir tort yayılır və ondan müxtəlif qəliblərlə peçenyelər kəsilir.
Heykəlciklər perqament ilə bir çörək qabına qoyulur və 13-15 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyulur. Körpə formulunun peçenyeləri qızılı rəngdə olduqda, hazırdırlar.

Uşaqlar üçün qısa çörək peçenye

Heyvanlar, ulduzlar, məktublar qısa xəmir xəmiri, ana tərəfindən bişirilmiş, heç bir uşağı nəzarətsiz qoymayacaq.

Yumşaq və zərif qısa çörək uşaqlar üçün, bəlkə də yaxşı əlavə səhər yeməyi və ya nahar üçün.

Tələb olunan inqrediyentlər:

250 q kərə yağı və bitki yağı;
1 yumurta;
80 q şəkər tozu;
10 q vanil şəkər;
2 q duz;
80 buğda unu;
50 q qarğıdalı nişastası.

Pişirmə üsulu.

Kərə yağı təbii temperaturda yumşaldılır və duz və tozla çalınır. Döyülmənin sonunda yuxuya get vanil şəkər.
Yumurtanı daxil edin və mikserlə yaxşıca qarışdırın. Möhtəşəm bir kütlə əldə etməlisiniz.
Ayrı-ayrılıqda nişasta və unu birləşdirin, bu qarışığı ilk tərkibə daxil edin və yumşaq, homojen bir tutarlılığa qədər aşağı rejimdə qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Sobadan bir vərəq kağızla örtülür və qənnadı şprisi və ya adi bir qaşıq xəmiri müxtəlif fiqurlar şəklində üzərinə yayır.
Blankları olan çörək qabı soyuducuda 1 saat çıxarılır. Bu texnika deserti çox incə etməyə imkan verir.
Soyudulmuş heykəlciklər 180 ° C-də saatın üçdə biri üçün bişirilir.

Qısa çörək peçenyeləri laktoza allergiyası olan körpələr üçün də hazırlana bilər. Bunun üçün 50 ml zeytun və qarğıdalı yağlarını qarışdırın, qarışığı dondurun və sonra kərə yağı yerinə reseptdə istifadə edin.

Yumurtasız yerkökü müalicəsi

Parlaq, dadlı, orta dərəcədə şirin və sağlam peçenye yerkökü hətta bir yaşa qədər körpələrə də verilə bilər.

Sizə lazım olacaq:

300 q təzə yerkökü;
300 q buğda unu;
80 ml bitki yağı;
50 q şəkər;
1 q vanilin;
5 q qabartma tozu.

Pişirmə texnologiyası.

Hərtərəfli soyulmuş yerkökü incə sürtgəcdən sürtülür.
Vanilin, qabartma tozu, şəkər əlavə edilir və əldə edilən qarışıq əl ilə qarışdırılır. Bu reseptdə blenderdən istifadə etməmək daha yaxşıdır, çünki istədiyiniz konsistensiyalı xəmir çıxmayacaq.
Ələnmiş unu tökün və hissə-hissə yerkökü qarışığına daxil edin.
Yağa tökün.
Əllər xəmir yoğurur. Ardıcıllığa görə plastilinə bənzəməlidir.
Yaranan bazadan kiçik toplar yuvarlanır, onları bir çəngəl ilə bir az düzəldir.
Blanklar perqamentə qoyulur və 180 ° C-də 25 dəqiqə bişirilir. Peçenyeləri xırtıldayan etmək üçün sobada 70 ° C-də başqa 30 dəqiqə qalırlar.

Pəhriz kəsmikli peçenye

Bu desert bütün uşaqların sevmədiyi adi kəsmikin əvəzi kimi uyğun gəlir.

Pəhriz peçenyelərindən öz fiquruna əhəmiyyət verən gənc analar da ləzzət ala bilərlər.

Peçenye uşaqları sevindirəcək və anaların rəqəmlərini xilas edəcəkdir.

Tərkiblərin siyahısı:

0,5 kq orta yağlı kəsmik;
2 yumurta;
100 q şəkər;
600 q yulaf ezmesi;
40 ml qarğıdalı yağı;
4 q soda.

Addım-addım hərəkətlər.

Bir qida prosessorunda kəsmik döyün, yumurta, şəkər və soda ilə birləşdirin, hərtərəfli qarışdırın.
Yaranan qarışığa tədricən un əlavə edin və xəmir yoğurun. Bundan sonra ən azı 40 dəqiqə soyuducuda təmizlənir.
“Dinmiş” xəmir qalınlığı 1 sm-dən çox olmayan tort halına salınır.
Rəqəmlər qəliblərlə kəsilir, perqamentlə bir çörək qabına qoyulur və 180 ° C-də 20 dəqiqə bişirilir.

Uşaq peçenyelərinin hazırlanması üçün reseptlər.

Hansı uşaq peçenyeni sevmir, xüsusən də onlara dadlı şirə və ya süd əlavə etsəniz. Və əgər ananın əlləri ilə hazırlanıbsa, bu, əsl zövqdür. Sevimli qırıntılarınız üçün peçenye variantlarına baxaq.

Uşaqlar hansı yaşda evdə peçenye hazırlaya bilər?

uşaq biskvitləri yaxşısı odur ki, onun hansı məhsullardan hazırlandığını dəqiq bilirsiniz. Yəni, belə peçenyelərin uşağınız üçün faydalı olacağına əmin ola bilərsiniz.

Belə bir müalicə vermək uşaq üçün daha yaxşıdır ildən o, artıq dairələri və ya mürəkkəb fiqurları yaxşı çeynəyə bildikdə. Ancaq gündə 2 ədəddən çox verməyin, bir uşağın bədəninə gəldikdə, böyük miqdarda quru müalicə ventrikül üçün çətin ola bilər.

Əlbəttə ki, 5 aydan etibarən peçenye verə bilərsiniz, lakin bu, əsas yemək deyil, müalicə kimi olmalıdır. Gənc uşaqlar üçün çərəzləri təşkil edən şəkər və digər məhsullar zərərlidir.

Həm də çox yağlı etməyin. Əlbəttə ki, körpəni çox istəyirsən dadlı müalicə, lakin yağın və ya yumurtanın həddindən artıq əlavə edilməsinin körpədə ürəkbulanma və mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola biləcəyini başa düşmək lazımdır.

Bir yaşlı uşaq üçün sağlam peçenye: resept

Sizə bir yaşından uşaq üçün dadlı peçenye təqdim edirik:

Dondurucudan 250 q kərə yağı
250 q un və kəsmik
Yarım xama
2 sarısı

Hazırlamaq kəsmik peçenye:

Doğranmış dondurulmuş yağa sürtgəcdən keçirilmiş kəsmik ilə un əlavə edin.
İndi sarısı və xama növbəsi gəldi və xəmir yoğurmaq olar.
Hazır xəmir bir neçə saat bir az soyudulmalıdır.
Tortu yuvarlayın və dairələr və ya qəribə fiqurlar hazırlamaq üçün qəliblərdən istifadə edin.
180°C-də 15 dəqiqə bişirin.

Peçenyelərin rəqəmlər şəklində olması uşaq üçün maraqlı olacaq. Beləliklə, məsələn, heyvanları öyrənərək əyləncəli fəaliyyətlər keçirə bilərsiniz.

Bir yaşa qədər bir uşaq üçün sağlam peçenye: resept

Bir yaşlı körpəni qidalandırmaq üçün bu peçenyelər mükəmməldir. Onun tərkib hissələrinə baxaq, götürək:

1 sarısı
50 q şəkər və yağ
250 q un

Tərəvəz və meyvə yeməkdən məmnun olan uşaqlar üçün peçenye mükəmməldir, bu da tamamlayıcı qidaları tamamlayır. Belə bir məhsulu mağazada almaqdansa, evdə bişirmək daha yaxşıdır.

Əlbəttə ki, supermarket rəflərində çoxlu oxşar məhsullar var, lakin onların tərkibində çox vaxt uşaq, hətta böyüklər üçün son dərəcə zərərli olan palma yağı olur. Bu məhsullardan təxminən 20 peçenye əldə edəcəksiniz:

Kərə yağı yumşaldın, ya da daha yaxşısı, əvvəlcədən soyuducudan çıxarın və çəngəl ilə əzin.
Kərə yağına süzülmüş unu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Qarışığı şəkərlə səpin və yenidən hərtərəfli qarışdırın.
Sonda yaxşıca qarışdırılmış sarısı əlavə edin.
Folqa ilə örtülmüş xəmir topunu 60 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Sonra xəmiri xüsusi bir formadan keçirə və ya öz istəyinizlə rəqəmlər düzəldə bilərsiniz.
Gələcək incəliyi kağızla örtülmüş bir çörək qabına yayın.
200 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobada qaraciyər 20 dəqiqə bişirilir.
Xəmirləri çox qırmızı etməyin, yüngül formada daha faydalı olacaqlar.

Peçenyeləri sərinləyin və onlar kiçik qırıntılara hazırdırlar. Xüsusilə çəkisi normaya çatmayan uşaqlar üçün faydalıdır. Bir neçə gündən sonra belə xəmirlərlə balacanın yuvarlaq yanaqlarını görəcəksiniz.

Tələsik uşaqlar üçün asan və tez biskvitlər, uşaqlar üçün yumşaq peçenyelər

Körpəniz üçün onun sevimli içliyi ilə dadlı peçenye hazırlamağı təklif edirik. Narahat olmayın, çox sürətlidir. Alın:

300 q marqarin və eyni miqdarda xama
500 q un
Sevimli meyvə mürəbbəsi
Toz üçün şəkər tozu

Hər şeyi aldıqdan sonra zəruri maddələr aşağıdakıları edin:

Dondurulmuş marqarini sürtgəcdən keçirin və soyudulmuş xama əlavə edin.
Süd qarışığına un əlavə edin.
Yoğrulmuş xəmiri sərinləmək üçün soyuducuya qoyun.
Dörddəbirə kəsilmiş xəmiri nazik şəkildə yayın və hər dairəni 8 hissəyə bölün.
İçliyi üçbucağın enli hissəsinə yaydırın, bir boruya bükün.
Çörək qabına qoyun və qızılı rəng alana qədər bişirin.
Bir qaba qoyun və toz ilə səpin.

Peçenyelər soyuyana qədər mütləq gözləyin, çünki içindəki içlik çox isti olduğundan uşağı yandıra bilər.

Uşaqlar üçün ləzzətli qısa çörək peçenyeləri: resept

Şirin və dadlı xəmirlər Uşaqlarınız bunu mütləq bəyənəcək. Və qum və ümumiyyətlə uşaqların sevinci üçün. Bu çörəkçilik üçün götürün:

400 q un
150 q kərə yağı və şəkər
2 sarısı
Hər biri 1 ç.q duz və ripper

Onu hazırlamaq çox asandır:

Rəndələnmiş kərə yağını şəkərlə üyüdün.
Tədricən unu əlavə edin və əvvəlki qarışıqla qarışdırın.
Xəmirə yumurta sarısı və ripper ilə duz əlavə edin.
İndi xəmir bir az soyumalıdır.
Yaxşı qarışdırın və yuvarlanan xəmirin üzərinə fiqurları kəsin.
Peçenyeləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 10 dəqiqə bişirin.

Uşaqlar üçün yulaflı peçenye: resept

Evdə hazırlanmış yulaf peçenyeləri çox faydalıdır, çünki praktiki olaraq un yoxdur. Körpəniz üçün peçenye hazırlamaq üçün sizə 25 dəqiqədən çox olmayan vaxt və aşağıdakı məhsullar lazımdır:

200 q yulaf ezmesi
100 q kərə yağı
75 q şəkər və un
1 sarısı
50 q xama
2 q soda
Vanil

Bir qəhvə dəyirmanınız varsa, onda edə bilərsiniz yulaf unu. Əgər belə deyilsə, onda belə bir toz əldə etmək üçün mətbəxdə olan alətdən istifadə edin.
Adi un və vanil ilə qarışdırın.
Başqa bir qabda yumşaq kərə yağı və dənəvər şəkəri sarısı ilə qarışdırın.
Üçüncü qabda xama ilə sönmüş soda qarışdırın.
Üç qabdan qarışığı qarışdırın və bişirmək üçün peçenyelər düzəldin.
Peçenye ilə bir çörək qabını sobaya qoyun, giləmeyvə və ya qurudulmuş meyvələrlə bəzəyə bilərsiniz.
15 dəqiqədən sonra peçenyelər dadmağa hazırdır.

Uşaqlar üçün yumurtasız peçenye

Bütün uşaqlar yumurtalara yaxşı dözmürlər, lakin bu, onların yeməksiz qalmaları demək deyil. Sizə yumurtasız xəmirlə uşaqları sevindirməyi təklif edirik. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

180 q marqarin və xama
75 q şəkər
2 x.q vanil şəkəri
2 stəkan un
25 q ripper
50 q qarağat

Çörəkləri üstə bəzəmək üçün qarağat lazımdır:

Marqarini əridin və üzərinə şəkər və xama əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
İndi vanil parçalayıcının vaxtıdır.
Kütlənin ikiqat artmasına qədər gözləyin.
Unu süzün və xəmir yoğurun.
5 mm qalınlığında açın və peçenye və ya bir stəkan peçenye ilə kəsin.
Hər peçenyenin ortasına bir qarağat sıxın.
180°C-də yarım saat bişirin

Uşaqları qidalandırın. Ləzzətli qarağat uşaqlar üçün də çox faydalı olacaq.

Uşaqlar üçün kəsmik peçenyeləri, fotoşəkilləri olan reseptlər

Sizə çox dadlı və faydalı kəsmikli bananlı peçenye təklif edirik. Onun üçün götürün:

200 q evdə hazırlanmış kəsmik
100 q yağ və fruktoza
1 stəkan un
2 q soda
Vanil şəkəri
Banan

Dadlı xəmir hazırlamaq üçün:

Kərə yağı əridin.
Kəsmi şəkərlə ovuşdurun və yağ tökün.
Bananı çəngəl ilə əzin və qarışıma əlavə edin.
Xəmiri süzülmüş unla yoğurun.
Açılan xəmirdən müxtəlif formalı peçenyelər hazırlayın.
Hər peçenyeni sarısı ilə məsh edə və küncüt səpə bilərsiniz, lakin bu isteğe bağlıdır.
Çörək bişirmək üçün cəmi 15 dəqiqə vaxt lazım olacaq, amma diqqətli olun, çünki çox bişirsəniz, daş parçaları alacaqsınız.
Soyudulmuş peçenyelərə şəkər tozu səpib süfrəyə vermək olar.

Şəkərsiz uşaq peçenyesi resepti

Şəkərsiz peçenyelərin dadının yaxşı olacağını düşünməyin. Həm dadlı həm də çox dadlı. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

2 stəkan un
50 q günəbaxan yağı
1 sarısı
1 x.q. ripper
1 alma və banan

Sarısını döyün, rəndələnmiş alma və banana kərə yağı əlavə edin.
Homojen bir kütlə əldə olunana qədər döyün.
Qalan inqrediyentləri əlavə edib xəmiri hazırlayın.
Açılan xəmiri perqament üzərinə qoyun və yarım saat bişirin.
Üçbucaq şəklində və ya istənilən formada kəsin və süd və ya şirəsi ilə xidmət edin.

Uşaqlar üçün kök peçenye

Belə peçenyelər uşaqlar üçün çox faydalıdır, çünki yerköküdə çoxlu keratin və vitaminlər var. Çörəkdə yağ və yumurta yoxdursa, bir yaşa qədər uşaqlar üçün idealdır.

Parlaq peçenyelər qurudulmuş meyvələrlə bəzədilə bilər. Forma və tekstura baxımından yulaflı peçenyelərə bənzəyir. Kukilər üçün sizə lazım olacaq:

300 q yerkökü və un
1 x.q. ripper və vanilin
80 q bitki yağı
50 q şəkər
½ çay qaşığı şəkər tozu
Hər peçenye üçün bir çimdik şəkərli meyvə

Əlavə tədbirlər:

Undan başqa bütün inqrediyentləri doğranmış yerkökülərə əlavə edin.
Qarışığa süzülmüş unu yavaş-yavaş əlavə edin, topaqlar qalmasın.
Xəmir yoğurun, nəm və yapışqan olmalıdır.
Topları düzəldin və bir çörək qabına qoyun. Bir az aşağı basın.
Hər bir peçenyenin ortasına şəkərli meyvələr qoyun, yaxşıca sıxın.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada qaraciyəri yarım saatdan çox olmayan müddətə bişirin.
Üzərinə şəkər tozu səpə bilərsiniz.

Körpəni yemək bişirməyə cəlb edə bilərsiniz, o, maraqlı bir işdə kömək etməkdən məmnun olacaq.

Uşaqlar üçün biskvitlər

Belə peçenyelər pəhrizlidir və uşaqlar üçün çox faydalıdır. Minimum məhsula malikdir və bundan maksimum fayda əldə edir.

Əsas komponentlər:

130 q un
30 q şəkər və bitki yağı
60 q su
20 q nişasta
½ çay qaşığı soda

Ardıcıllıq belədir:

Duz və şəkəri isti suda həll edin.
Qalan inqrediyentləri oraya əlavə edib xəmir yoğurun.
Dörddə bir saat buraxın və nazik şəkildə yuvarlayın.
İstənilən formada peçenyelər düzəldin.
140 ° C-də yarım saat bişirin
Çəhrayı xırtıldayan yemək dadmağa hazırdır.

Uşaqlar üçün banan peçenye

Bu peçenyelər uşaqlar üçün əladır, çünki bananın şirinliyi çox şəkər tələb etmir. Tərkibləri bunlardır:

1 banan
150 q təmizlənmiş yağ
500 q un
100 q şəkər
10 q ripper
bir az duz

Uşaqlar üçün belə peçenye hazırlamaq üçün aşağıdakıları etməlisiniz:

Doğranmış banana un və ripperdən başqa bütün inqrediyentləri əlavə edin.
Qarışığı yaxşıca qarışdırdığınız zaman qalan inqrediyentləri ayrı qabda qarışdırın.
Xəmirdə topaqlar olmadığından əmin olun.
Yarım saat soyudulmuş xəmiri orta qalınlığa qədər yayın.
Heykəlciklər hazırlayın və ya sadəcə peçenye əldə etmək üçün stəkanı istifadə edin.
Çörək qabına düzülmüş peçenyeləri deşib qızarana qədər bişirin.

Uşaqlar üçün şokoladlı peçenye: resept

Bu peçenyelər həm adi gün, həm də uşaq bayramı üçün uyğundur.

50 q tünd şokolad və kərə yağı
75 q şəkər
1 sarısı
200 q un
½ çay qaşığı soda

Aşağıdakı maddələrdən 40 peçenye alacaqsınız:

Şokoladı kərə yağı ilə əridin və soyuduqdan sonra şəkər əlavə edin.
Kütləvi homojen olana qədər qarışdırın.
Sonrakı, kütləni çırpmaq lazım olan sarısıdır.
Soda söndürün və unla birlikdə əlavə edin.
Xəmiri yoğurduqdan sonra bir neçə hissəyə bölün və 10 dəqiqə dondurucuya göndərin.
Hər bir parçanı növbə ilə çıxarın və qəliblər və ya şüşə ilə yuvarlanan sahədə peçenyeləri kəsin.
20 dəqiqədən çox olmayan bişirin, əks halda çörəkçilik daş olacaq.

Dekorasiya üçün, əritdiyiniz ağ şokoladdan istifadə edə bilərsiniz və bitmiş şah əsəri bəzəmək üçün xəmir şprisi istifadə edə bilərsiniz.

Kərə yağı olmayan uşaqlar üçün peçenye

Uşağın mədəsini yükləməmək üçün yağsız peçenye bişirmək olar. Bu seçim də körpənin zövqünə uyğun olacaq.

Alın:

250 q un
75 q xama və şəkər
2 yumurta
½ çay qaşığı duz və soda hər biri ödənilməlidir

Tədbirlər bunlardır:

Unu süzün və xama ilə qarışdırın. Xama ilə çərəzlər daha tender çıxacaq.
Qalan inqrediyentləri əlavə edib yoğurun.
Yaxşı yoğrulmuş xəmir 3 hissəyə bölünməli və hər biri yuvarlanmalıdır.
Forma və ya yuvarlaq peçenye hazırlayın və yağlanmış çörək qabına düzün.
15 dəqiqədən sonra gözəl bir ətir eşidəcəksiniz, yəni peçenye hazırdır.

Uşaqlar üçün qlütensiz peçenye

Glutensiz qısa çörək peçenyeləri hazırlayaq.

Qlütensiz qısa çörək resepti. Uşaqlar üçün bu son dərəcə faydalı olacaq, çünki özü tez-tez allergik reaksiyalara səbəb olur və körpələr üçün son dərəcə kontrendikedir.

Almaq lazımdır:

200 q qlütensiz qarışıq
100 q dondurulmuş kərə yağı
65 q şəkər tozu
1 sarısı

Kərə yağı doğrayın və bütün inqrediyentlərlə qarışdırın. Mikserlə, sonra əllərinizlə qarışdırın.
Xəmiri yarım saat soyuducuda saxlayın və nazik şəkildə yuvarlayın.
Uşaq üçün heyvan fiqurları və ya həndəsi fiqurlar şəklində peçenye hazırlayın.
180°C-də təxminən 25 dəqiqə bişirin

Allergiyası olan uşaqlar üçün hipoalerjenik peçenye resepti

Bu kuki üçün sizə lazımdır:

1 sarısı
kərə yağı və südün hər biri 1 x.q
1,5 xörək qaşığı şəkər
250 q un
¼ çay qaşığı soda

Pişirmə:

Ayrı bir qabda soda və unu qarışdırdıqdan sonra yumurta və şəkərlə də eyni şeyi edin.
Tərkibləri birləşdirin, sıx bir xəmir alacaqsınız.
Uşağı dəvət edin və onun zövqünə görə peçenye hazırlamaq üçün qəlibləri ona verin.
120 ° C-də, 20 dəqiqədən çox olmayan bir qaraciyər ilə bişirilir.
Quruluşuna görə biskvitə bənzəyir, çökmür və uşaqların əllərini və paltarlarını ləkələmir.

Südsüz uşaqlar üçün peçenye

Çörəkdə süd məhsulları yoxdursa, bu onu bişirmək olmaz demək deyil. Biz sizə süd əlavə etmədən hazırlana bilən peçenye üçün əla seçim təklif edirik. Bunu etmək üçün götürün:

150 q şəkər
300 q qoz-fındıq
1 sarısı
Vanil

Bu yeməkdə qoz-fındıqları öz istəyinizlə istifadə edin. Ola bilər qoz qarışığı və ya yalnız bir növ qoz-fındıq.

Ən yaxşı seçim bərabər nisbətdə badam və qozdur. Bundan sonra qovrulmuş qoz-fındıq əzilməlidir.
Qalan maddələri çırpın və onlara qoz-fındıq əlavə edin. Sərinlik baxımından xəmir elə olmalıdır ki, ondan bir top düzəldə biləsən, dağılıb yayılmasın.
Toplardan sikkə şəklini düzəldin və perqamentə qoyun.
180°C-də 20 dəqiqə bişirin

Peçenyeləri sərinləmək üçün bir az buraxın və körpəni qidalandıra bilərsiniz.

Uşaqlar üçün qarğıdalı peçenye

Bu resept çox maraqlıdır, çünki lazımdır konservləşdirilmiş qarğıdalı. Əvvəlcədən özünüz edə bilərsiniz və ya mağazada satın ala bilərsiniz. Ancaq məhsulun tərkibini diqqətlə oxuyun, çünki siz uşaq üçün peçenye hazırlayacaqsınız.

1 qutu qarğıdalı
Hər qarğıdalı və buğda unu 75 qr
50 q nişasta və yağ
2 xörək qaşığı nişasta və şəkər
2 sarısı
1 paket vanilin
2 q soda

Pişirmə:

Dad üstünlüklərinizdən asılı olaraq şəkərin miqdarını artıra və ya azalda bilərsiniz.
Qarğıdalı ətçəkən maşından keçirin və ona vanil ilə un əlavə edin.
Qalan maddələrə şəkərlə döyülmüş yumurta tökün.
Ən son sönmüş soda və nişasta əlavə edin.
Xəmiri yoğurun və unlu iş səthinə qoyun.
Açılan xəmiri gözəl formalarda kəsin və 180°C-də 20 dəqiqə bişirin.
Soyudulmuş peçenye yeməyə hazırdır. Tək uşaqlara deyil, ata da zəng edin, özünüz çayla yeyin.

Uşaqlar üçün qarabaşaq yarması peçenyesi

50 q kərə yağı
25 q bal
170 q qarabaşaq yarması unu
100 q şəkər tozu
2 sarısı

Addım-addım hazırlıq:

Yumurta ilə şəkəri çırpın.
Unu süzün və əvvəlki qarışığa bal ilə əlavə edin.
Xəmiri yoğurduqdan sonra yarım saat buraxın.
Kağız astarlı bir çörək qabına gələcək peçenyeləri qaşıqlayın.
25 dəqiqəyə qədər bişirin hazır məhsul təxminən 15 ədəd etmək.

Uşaqlar üçün düyü biskvitləri

Alın:

100 q düyü unu
50 q kərə yağı və alma püresi
2 sarısı

Bu şəkildə bişirə bilərsiniz:

Kərə yağı unla üyüdün və qalan maddələrlə qarışdırın.
Xəmir yoğurun. Elastik olmalıdır.
Yaranan yeməkləri bir çörək qabına qoyun və yalnız 15 dəqiqə bişirin.
Otaq temperaturu götürdükdə, uşaqlara verə bilərsiniz.

Uşaqlar üçün Lenten peçenye

Yemək bişirmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:

120 q un və fıstıq yağı
100 q bal
½ çay qaşığı soda

Tədbirlər bunlardır:

Xəz və qarışdırın fıstıq yağı. Bal maye olmalıdır, əks halda 2 komponenti qarışdırmaq çox çətin olacaq.
Ələnmiş una sönmüş soda əlavə edin.
İndi kütlə homojen olana qədər 2 qarışığı birləşdirin. Ancaq uzun müddət qarışmamağa çalışın, çünki o zaman peçenye sərt olacaq.
Xəmir bir az yapışqan olacaq. Əgər sulu olarsa, yarım saat soyuducuda saxlayın.
10 dəqiqə bişirmək lazım olan toplar hazırlayın.

Uşaq peçenyeləri hazırdır. İsti süd və ya zəif çay ilə mükəmməldir.

Uşaqlar üçün pəhriz peçenyeləri

Bu cür xəmirlər yalnız uşaqlar üçün deyil, həm də gənc analar üçün faydalıdır, çünki onlar rəqəmə tamamilə zərər vermirlər. Alın:

100 q yağsız kəsmik
1 yumurta (yarım banan və 1 yumurtanın ağı ilə əvəz edə bilərsiniz)
Hər biri 5 xörək qaşığı un və doğranmış yulaf kəpəyi
75 q kokos unu
50 q kokos yağı
1 q ripper
limon qabığı

pəhriz peçenyeləri

Bu şəkildə bişirmək:

Undan başqa bütün inqrediyentləri qarışdırın.
Sonra qalın xəmir alınana qədər unu tədricən əlavə edin.
10 dəqiqə dayanması üçün buraxın və sonra yuvarlayın. Sizə yapışqan film lazımdır, aralarında yuvarlanmaq üçün xəmir düzəcəksiniz.
180°C-də 15 dəqiqə bişirin

2 yaşlı bir uşaq hansı peçenye edə bilər?

2 yaşından etibarən uşaqlara artıq "böyüklər üçün" peçenye təklif oluna bilər, yəni tamamilə hər hansı bir peçenye onlar üçün uyğundur, lakin gündə 60 q-dan çox olmayan miqdarda. Ancaq yenə də peçenyelərin daha ləzzətli olması və körpənin mədəsinə yük olmaması daha yaxşıdır.

Həmçinin, körpənizin aşqarlarla peçenyelərə reaksiyasını izləyin - qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələr. Uşaqlarda bəzən belə komponentlərə allergik reaksiyalar olduğundan.

Çırpılan məhsullarla diqqətli olmalısınız, çünki uşaq onları asanlıqla boğa bilər. Körpənizə diqqətli olun və reseptlərini sizə təqdim etdiyimiz peçenye ilə onu daha tez-tez əyləndirin.

Video: Uşaqlar üçün körpə peçenyeləri

Dadlı peçenye - sadə reseptlər foto ilə

Sadə, tez bişirilən, sağlam və inanılmaz dadlı resept üçün oxuyun. banan peçenyeləri, eləcə də addım-addım fotoşəkillər və ətraflı video təlimatlar.

25 dəq

200 kkal

3.75/5 (4)

Bu gün mən dünyanın ən ətirli peçenyelərinin reseptini təqdim etmək istəyirəm. Uşaqlarım üçün bananlı peçenye bişirirəm. Banan, bütün meyvələr kimi, çox sağlamdır. Onların tərkibində B vitaminləri və ürəyin işini normallaşdıran bir element olan kalium var. Banan həmçinin həzmə kömək edir, xolesterolu azaldır və arıqlamağa kömək edir. Ancaq bu, yalnız mülayim şəkildə istehlak edildikdə olur.

Mənim banan peçenyem, əlbəttə ki, arıqlamaq üçün bir üsul deyil, əksinə. Amma ailə ilə çay içmək üçün yaradılıb. Bu peçenyenin əsas üstünlükləri onun əla ətri və dadıdır. Bundan əlavə, çox tez bişirilə bilər tələsik. Banan peçenyelərinin hazırlanma müddəti cəmi 25 dəqiqədir. Bunlardan 10 dəqiqə xəmir hazırlanır, 15 dəqiqə isə peçenye bişirilir. Peçenyelərin sayı ölçüsündən asılıdır. 20 ədəd alıram.

Bu, heç bir şey tələb etməyən çox sadə bir reseptdir mətbəx texnikası. Bizə yalnız bir qab və çəngəlli qaşıq lazımdır.

Tərkibi:

Tərkibləri necə seçmək olar

Bu peçenye üçün çox yetişmiş, yumşaq banan uyğun gəlir. Onlar ən ətirli və şirindirlər.

Bananın qabığında qara nöqtələr varsa, bu qorxulu deyil, meyvənin yetişməsi deməkdir. Amma qara ləkələr aydın görünürsə, belə bananları almayın. Qabıqdakı qara ləkələr çürümə əlamətidir. Qabıqların boz rəngi meyvənin saxlanması və ya daşınması zamanı dondurulduğunu göstərir. Yaşıl dəri rəngi bananın yetişmədiyini bildirir. Yetişmiş bananın ideal rəngi parlaq sarıdır.

Keyfiyyətli kişmiş də rənginə görə seçilir. Qara və ya qəhvəyi olmalıdır. Bu vəziyyətdə zəngin, parlaq sarı rəng kimyəvi müalicəni göstərir.

Əgər istifadə edirsinizsə Günəbaxan yağı sonra qoxusuz olmalıdır.

Dilimlənmiş bananı bir qaba qoyun. Bir çəngəl ilə əzdik.
Şəkər, un və soda əlavə edin. Biz qarışdırırıq.
İndi kişmiş və bitki yağı əlavə edin.
Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. İndi xəmir hazırdır.
Fırını 180 dərəcə qızdırıram.
Bundan sonra çörək qabını perqament kağızı ilə örtürəm və xəmiri qaşıqla yayıram.

Həmişə xəmiri elə düzün ki, peçenyelər arasında kifayət qədər yer olsun. Pişirmə prosesində genişlənəcəklər.
Tepsiyi sobaya qoyuruq. 15 dəqiqə bişirin.
Peçenyemizi çıxarıb sərinləyirik. Hamısı hazırdır!

Necə bəzəmək və xidmət etmək olar: Bananlı peçenye buzlanması

Bir qayda olaraq, peçenye buzlanma ilə bəzədilib. Sizə maraqlı bir şüşələmə üsulu haqqında danışmaq istəyirəm.

Qlazur üçün bizə quru yumurta ağına ehtiyacımız var (onu idman mağazalarında ala bilərsiniz). Daha çox su, şəkər tozu və limon şirəsi. Şəkər tozu üçün bir şərt, çox incə üyüdülməlidir. Un kimi hiss olunur. Su qaynadılmalıdır, amma isti deyil.

Bizə lazım olacaq:

2 çay qaşığı protein
25 ml su

0,5 ç.q limon şirəsi
175 q şəkər tozu.

Pişirmə ardıcıllığı

Quru proteini mikser qabına tökün. Suyun yarısını əlavə edin və bir müddət buraxın. Təxminən 5-10 dəqiqə.
Sonra limon suyunu əlavə edib çalın.
10 dəqiqə keçdikdən sonra əlavə edin toz şəkər. Aşağı sürətlə çırpın.
Qarışıq çox qurudursa, bu mərhələdə bir az su faydalı ola bilər.
Sərt zirvələrə qədər həmişə olduğu kimi döyün.
Qlazur hazırdır.
Siz həmçinin fantaziya edə və əlavə edə bilərsiniz qida boyaları. Beləliklə, donunuz sənət əsərinə çevriləcək.

Banan peçenyeləri çay və ya qəhvə ilə verilir. Şirəsi ilə də verilə bilər. var maraqlı birləşmə: bananlı çiyələk, bu şirə qaraciyərimiz üçün mükəmməldir.

Bu gün biz uşaq peçenyelərini seçib bişirəcəyik, ən kiçikləri üçün reseptlər seçəcəyik. Axı, evdə hazırlanmış xəmir - ən yaxşı müalicə körpə üçün. Bundan başqa, in evdə bişirmə uşaqların orqanizminə zərərli məhsulların minimum miqdarını ehtiva edir. Balacalar üçün uşaq peçenyeləri üçün ləzzətli və asan hazırlanan reseptlərdən istifadə edərək uşağınızı sevindirə bilərsiniz.

Evdə uşaqlar üçün çörək bişirməzdən əvvəl bəziləri ilə tanış olmalısınız faydalı məsləhət. Ən çox qənnadı reseptlərinə şəkər, yağ və un daxildir. Xəmirdə yağ nə qədər çox olarsa, bir o qədər yumşaq və xırtıldayan çıxacaq. Çörək bişirmə incəlik və kövrəklik vermək üçün dənəvər şəkər tozu ilə əvəz etmək tövsiyə olunur. Həm də xəmir yoğurarkən, yumurta və maye əlavə edə bilərsiniz, çünki onlar məhsulları bir-birinə bağlamaq prosesini və xəmirin sonrakı yuvarlanmasını asanlaşdırır.

Hazırlamaq mükəmməl peçenye, çörək bişirmək üçün güclü soyudulmuş kərə yağından istifadə etmək tələb olunur və un süzülməlidir. Perqament kağızı ilə örtülmüş və yağlanmayan bir çörək qabına bir incəlik bişirmək tövsiyə olunur. Çörək bişirmək üçün optimal temperatur qənnadı məmulatları- 200 dərəcə.

Xəmir yuvarlanarkən çox yumşaq olarsa, 10-15 dəqiqə soyuducuya qoyun. Un əlavə etmək lazım deyil. Pişirildikdən dərhal sonra dəyişdirmək tövsiyə edilmir. un məhsulları bir boşqabda, bir çörək qabında bir az sərinləmək daha yaxşıdır.

Uşaqlar üçün müalicə variantları

üçün bir yaşlı körpə ilə peçenye bişirə bilərsiniz yulaf ezmesi. Bu məhsul bütün bədən sistemlərinin normal fəaliyyəti üçün lazım olan bir çox faydalı maddələrdən ibarətdir. 1 yaşlı uşaqlar üçün peçenye resepti bu maddələr daxildir:

250 q yulaf ezmesi;
100 q kərə yağı;
2 toyuq yumurtası;
20 q buğda unu;
70 q şəkər;
2 q soda.

Kərə yağı otaq temperaturuna qədər qızdırmalı və sonra ona dənəvər şəkər əlavə edin və bir qarışdırıcıdan istifadə edərək kütləni döyün. Sonra kompozisiyaya yumurta əlavə etmək və hər şeyi yenidən döymək lazımdır. Sonra, bir qəhvə dəyirmanı istifadə edərək, yulaf ezmesini toz halına gətirməlisiniz, onunla birləşdirin buğda unu və soda. Bundan sonra, kompozisiya kütləyə əlavə edilməli və bir qarışdırıcıdan istifadə edərək uniforma qədər qarışdırılmalıdır.

İndi çörək qabını perqamentlə örtməlisiniz və bir kaşığı istifadə edərək, xəmir parçalarını vərəqə diqqətlə yerləşdirin. Blanklar arasında bir məsafəni tərk etməlisiniz, çünki çörəkçilik prosesində məhsullar ölçüdə artacaq. Nəhayət, peçenyelər təxminən 15 dəqiqə 170 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya yerləşdirilməlidir. Məhsullar gözəl qızılı rəng əldə etdikdə çıxarılır.

Uşaq qidasından

Qalan quru körpə formulası şiş pastaları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bədən çəkisi normadan aşağı olan uşaqlar üçün bu peçenyelərin bişirilməsi tövsiyə olunur. Öz əlləri ilə uşaq peçenyeləri yaratmaq aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

Taxıllar tamamilə həll olunana qədər yumurta şəkərlə üyüdülməlidir. Kərə yağı su banyosunda əridin, sonra yumurta-şəkər kütləsi, su və soda ilə birləşdirin. Sonra körpə formulasını kütləyə tökmək və otaq temperaturunda 20 dəqiqə buraxmaq lazımdır. Bu müddət ərzində o, şişəcək.

İndi yüngül, yapışmayan bir xəmir yoğurmalısınız. Bundan sonra, ondan nazik bir təbəqə yaratmaq və qəliblərin köməyi ilə müxtəlif fiqurları kəsmək lazımdır.

Bundan sonra, boşluqlar perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyulmalı və 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyulmalıdır. Məhsulun bişirmə müddəti 15 dəqiqədir. Peçenyelərin səthində qəhvəyi qabıq əmələ gəlməlidir.

qum heyvanları

Qısa xörək heyvanları yaxşı variantdır kiçik bir uşaq üçün desert. Ancaq övladınıza gündə 2-dən çox peçenye vermək məsləhət görülmür, çünki onların tərkibində çoxlu yağ var. Uşaqlar üçün asan soba peçenye resepti aşağıdakı maddələrdən ibarətdir:

230 q kərə yağı;
1 yumurta;
75 q şəkər tozu;
10 q vanil şəkər;
1 q duz;
85 q buğda unu;
55 q qarğıdalı nişastası.

Yumşaldılmış kərə yağı duz və tozla birlikdə çalınmalı və çalmanın sonunda vanil şəkəri əlavə edin. Sonra kütləyə bir yumurta daxil etməli və sulu bir kütlə əldə olunana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırmalısınız.

Ayrı-ayrılıqda, nişasta və unu birləşdirmək, bu qarışığı yağ-yumurta kütləsinə daxil etmək və homojen bir tutarlılıq yaranana qədər hər şeyi aşağı sürətlə bir qarışdırıcı ilə döymək lazımdır. Sonra bir çörək qabını perqamentlə örtməli və bir çörək qabına heyvan şəklində peçenyeləri sıxmaq üçün qənnadı şprisindən istifadə etməlisiniz. Bundan sonra, təbəqə 60 dəqiqə soyuducuda çıxarılır və sonra məhsullar dörddə bir saat ərzində 180 ° C-də sobada bişirilir.

Əgər uşağın laktoza alerjisi varsa, kərə yağı əvəzinə xəmirə 50 ml zeytun yağı və eyni miqdarda qarğıdalıdan ibarət dondurulmuş qarışığı əlavə edə bilərsiniz.

Kəsmikli desert

Kəsmik uşağın pəhrizində məcburi olduğundan, onun əsasında bişirmək olar sağlam xəmirlər. Resept üçün dadlı peçenye uşaqlar üçün hazırlamaq lazımdır:

Kəsmik pendirini bir qarışdırıcı ilə döymək lazımdır, sonra fermentləşdirilmiş süd məhsulunu yumurta, dənəvər şəkər və soda ilə birləşdirin, kütləni hərtərəfli qarışdırın. Sonra qarışığa bir az un əlavə edib xəmir yoğurun. Bundan sonra, 50 dəqiqə soyuducuya göndərilməlidir və sonra qalınlığı 1 sm-dən çox olmayan bir təbəqəyə yuvarlanmalıdır, əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-yə qədər.

Uşağınızla birlikdə quru ərik ilə kəsmik yemək də bişirə bilərsiniz. Bunun üçün aşağıdakı komponentləri hazırlamalısınız:

İstəyirsinizsə, quru ərik əvəzinə şəkərli meyvələr və ya qoz-fındıq istifadə edə bilərsiniz.

Unu duzla qarışdırmaq lazımdır, sonra qırıntılar əmələ gələnə qədər soyudulmuş kərə yağı ilə doğrayın. Bundan sonra, kompozisiyaya kəsmik əlavə etməlisiniz və xəmir yoğurmaq olar. Xəmir 0,5 sm qalınlığında bir tort halına salınmalı, diametri 6 sm olan dairələr kəsilməlidir.Dairənin bir tərəfinə bir parça quru ərik qoymaq və üzərinə bir az şəkər səpmək lazımdır. Bundan sonra, doldurma dairənin sərbəst tərəfi ilə örtülməlidir, kənarları basın. Forma görə köftəyə bənzər bir boşluq alacaqsınız. Sonra peçenyelər döyülmüş yumurta ilə yağlanmalı və şəkərlə səpilməlidir.

Blanklar yağlanmış çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürülür. Şirin sobada 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirilir. Şirniyyat soyudulmuş halda dadılmalıdır.

banan peçenyeləri

Buna uyğun olaraq hazırlanmış yumşaq müalicə tez resept ana südü üçün uyğundur. Bişirmək üçün zərif desert, aşağıdakı məhsulları hazırlamaq lazımdır:

1 yetişmiş banan;
150 ml günəbaxan yağı;
270 q un;
50 q şəkər;
10 q qabartma tozu;
bir çimdik duz.

Banan yemək prosessorundan istifadə edərək əzilmiş olmalıdır. Başqası kimi qaynatmaq lazım deyil. Məhz bundan sonra kütləyə şəkər, duz, yağ əlavə etmək və hər şeyi hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. Ayrı-ayrılıqda unu qabartma tozu ilə birləşdirməlisiniz, sonra qarışığı banan kütləsinə tökün və hamarlanana qədər qarışdırın.

Sonra xəmir yarım saat soyuducuya qoyulmalı və sonra 2 sm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlanmalıdır, qəliblərdən istifadə edərək rəqəmləri kəsin. Bundan sonra, boşluqlar çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qatlanmalı və 170 ° C-yə qədər qızdırılan sobada təxminən 20 dəqiqə bişirilməlidir.

Məhsullar:

Kərə yağı - 200 q.

Şəkər - 200 q.

Yumurta - 2 əd.

vanilin - 2 q.

Soda - 1 tsp

Un - 2,5 stəkan

İnsanlar elə məxluqlardır ki, dadlı yemək yeməyi sevirlər, məhsulun bütün faydalılığına baxmayaraq, bəzən həqiqətən şirniyyat istəyirsən. Buna görə də bəzən biz həqiqətən də reseptini bu məqalədə paylaşdığım xırtıldayan, şirin qısa çörək peçenye istəyirik. AT bu resept Bir xəbərdarlıq var: uşaqlar üçün xörəkli peçenyeləri marqarində deyil, yağda bişirmək daha yaxşıdır.

3 yaşdan kiçik uşaqlar hələ də daha çox yemək bişirməkdən daha yaxşıdır pəhriz peçenyeləri məsələn, və onlar böyüdükdə, bəzən qumda əylənə bilərsiniz.

Qısa çörək resepti:

1. İki yumurtanı bir stəkan şəkərlə qarışdırın.

2. 200 qram yumşaq kərə yağı əlavə edib qarışdırın. Kərə yağı daha tez yumşaq etmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz (taymer 10 saniyə).

3. Bir çay qaşığı soda sirkə ilə söndürülür və xəmirə əlavə edilir. Qarışdırın.

4. 2 stəkan unu ələkdən keçirib xəmiri yoğurmağa başlayın. Yoğurma zamanı un çatmadığını görürsünüzsə, daha çox əlavə edin.

5. Nəticə belə görünməlidir qısa çörək xəmiri ki, əllərə yapışmır. O, öz formasını saxlayır, lakin eyni zamanda yumşaqdır və ondan bir parça qoparmaq asandır.

6. Hazır xəmiri plastik torbaya qoyun və 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Qısa çörək peçenyesinin hazırlanması:

7. 20 dəqiqədən sonra xəmiri soyuducudan çıxarıb, un səpilmiş masanın üzərinə yumşaq bir şəkildə təbəqə halına salmaq lazımdır. Xəmiri 0,5-0,7 sm qalınlığında yayıram.Xəmirdən müxtəlif fiqurları sıxırıq və ya sadəcə kvadratlara kəsirik. Və ya stəkan istifadə edərək qəlibsiz səliqəli yuvarlaq peçenyelər hazırlaya bilərsiniz. Qalan xəmir yenidən top halına salınır, yuvarlanır və peçenye kəsilir.

8. Çörək qabını çörək kağızı (perqament) ilə örtün və peçenyeləri düzün. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun (180 dərəcə).