Salāti ar svaigu gurķi un sieru. Salāti ar gurķi un sieru Gardi salāti ar svaigu gurķi un sieru

Tuvojas pavasaris un līdz ar to arī laiks izdevīgiem un garšīgiem svaigiem dārzeņiem. Tālāk pastāstīsim vēl vienu recepti no pavasara sērijas - salātus ar gurķiem un sieru.

Salāti ar gurķi, desu un sieru

Sastāvdaļas:

• vārīta desa - 6 gabali;
• gurķis - 1 gab .;
• cietais siers- 60 g;
• majonēze;
• olas - 2 gab .;
• Zaļie sīpoli.

Ēdienu gatavošana

Gurķi sagriež šķēlēs, izmantojot dārzeņu griezēju. Vāra olas un sasmalcina. Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves. Desu sagriežam mazos kubiņos. Sajauc desu ar olām, sieru un sasmalcinātu zaļie sīpoli, visu garšo ar majonēzi un ietin to gurķa strēmelītē. Visu salabojam ar zobu bakstāmajiem. Salāti ar desu, gurķi, olu un sieru ir gatavi!

Salāti ar tomātiem, gurķi, sieru un desu

Sastāvdaļas:

• gurķi - 2 gab .;
• tomāti - 2 gab .;
• vārīta desa - 200 g;
• cietais siers - 150 g;
• krekeri - 1 iepakojums;
• majonēze.

Ēdienu gatavošana

Visas sastāvdaļas sagriežam kubiņos un sajaucam, garšojot ar majonēzi. Pirms pasniegšanas pārkaisa salātus ar gurķiem, tomātiem un sieru ar grauzdiņiem.

Salāti ar vistu, sēnēm, gurķi un sieru

Sastāvdaļas:

• svaigi gurķi - 2 gab .;
• vistas fileja - 180 g;
• paipalu olas - 4 gab .;
• šampinjoni - 90 g;
• zaļie sīpoli;
• sojas mērce- 5 ēd.k. karotes;
• sezama eļļa - 4 ēdamk. karotes;
• sāls, cukurs - šķipsniņa;
• sezama sēklas.

Ēdienu gatavošana

Sagriež strēmelītēs un apcep augu eļļā, sāli un piparus. Svaigus gurķus sagriež plānās sloksnēs. Atsevišķā pannā apcep šampinjonus, sagrieztus plānās plāksnēs, līdz no sēnēm izplūst viss liekais mitrums. Paipalu olas vāra to uz leju.

No un sezama eļļas gatavojam mērci: nedaudz uzsildām sojas mērci un izšķīdinām tajā cukuru (šķipsniņu), pievienojam sezama eļļu un visu kārtīgi sakuļam. Čili piparu cienītāji to var likt arī mērcē.

Visas sastāvdaļas izklājam uz lēzena trauka un pārlej gatava mērce. Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām, pasniedz siltus.

Salāti ar vistu, gurķi, olu un sieru

Sastāvdaļas:

10. kompilācija labākie salāti ar svaigiem gurķiem.Gurķi veikalu plauktos ir vienmēr, un vasarā vēl jo vairāk. Katrai mājsaimniecei jābūt pie rokas receptes ar populārākajiem produktiem, piemēram, ar svaigiem gurķiem. Salātu pagatavošana neaizņem daudz laika, taču tie būs garšīgi un sātīga maltīte jums un jūsu ģimenei!

1. Vistas salāti ar olām un sēnēm

Sastāvdaļas

- kūpināta vistas krūtiņa - 200 g

- Svaigs gurķis - 150 g

- Marinētas sēnes - 150 g

- Sīpols - 1 gab.

- Vārītas olas - 4 gab.

Majonēze vai skābs krējums - pēc garšas

- Sāls

- Pipari

- Zaļie sīpoli vai citi zaļumi - pēc garšas

Ēdienu gatavošana

1. Sēnes sagriež vidēja izmēra plāksnēs, smalki sagriež sīpolu, viegli apcep, atdzesē.

2. Kūpinātu vistas krūtiņu un gurķi sagriež plānās strēmelītēs, olas sarīvē uz vidējas rīves, zaļumus sakapā.

3. Izkārtojiet slāņos no apakšas uz augšu:

pirmais slānis - vista,

otrais slānis - gurķis,

trešais slānis - sēnes ar sīpoliem,

ceturtais slānis - zaļumi,

piektais slānis - olas.

4. Uzklājiet mērci, sāli un piparus pēc garšas.

5. Dekorē pēc vēlēšanās.

2. Salāti ar vistu, sieru un grauzdiņiem

Sastāvdaļas

- vārīta vistas krūtiņa - 350 gr.

- tomāti - 2-3 gab.

— paprikas- 2-3 gab.

- svaigi gurķi - 2 gab.

- rudzu krekeri - 80 gr.

- siers durum šķirnes- 150 gr.

- majonēze - pēc garšas

- ķiploki - 1 galva

Ēdienu gatavošana

1. Vistas krūtiņu sagriež vai saplēš mazos gabaliņos. Ņemam šķīvi vai salātu bļodu un ieliekam tajā vistu, nedaudz sadrupinot līdz apakšai.

2. Tomātu sagriež mazās strēmelītēs vai kubiņos. Izlaidiet ķiploku galviņas grīdu caur presi un sajauciet atsevišķā traukā kopā ar sasmalcinātiem tomātiem un nelielu daudzumu majonēzes.

3. Ar iegūto maisījumu smērē vistu virsū. Ja no tomāta ir izveidojies daudz šķidruma, tad tas vispirms ir jānolej.

4. Mēs tīrām bulgāru piparus no sēklām un sagriež mazos kubiņos. Atlikušos ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc kopā ar pipariem un majonēzi.

5. Pārklājiet tomātiem piparu maisījumu.

6. Gurķus sagriež kubiņos un pārziež ar nākamo kārtu.

7. Nākamais slānis ir izgatavots no krekeriem.

8. Pēc tam nāk krekeru kārta, kas jāpārsmērē ar plānu majonēzes kārtu.

9. Izlaist sieru cauri smalkā rīve un bagātīgi pārkaisa salātiem.

10. Mēs nosūta salātus ar vistu, sieru un krekeriem uz ledusskapi 60 minūtes.

3. Trakie salāti

Sastāvdaļas 2 salātiem

- krabju nūjiņas - 200 gr.

- Vārīta ola - 2 gab.

- Svaigi gurķi mazi - 2 gab.

- Vidēji tomāti - 2 gab.

- siers - 60 gr.

- majonēze - 3 ēdamkarotes

Ēdienu gatavošana

1. Gurķus un tomātus sagriež mazās krūzītēs. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

2. Sasmalciniet olas, krabju nūjiņas sagriež kubiņos, pievieno majonēzi, samaisa.

Izklājiet slāņos:

1 krabju nūjiņas ar olu

2 gurķi

3 krabju nūjiņas ar olu

4 - tomāti

5-siers

Dekorē pēc vēlēšanās.

4. Salāti "Delight"

Salāti ir vienkārši un tiešām ļoti ļoti ļoti garšīgi.

Aptuvenās produktu proporcijas: (pēc acs - viss jāsadala vienādi)

— svaigas sēnes- 300 gr.

- Spuldze ir liela.

— Vistas fileja- 200 gr.

— Korejas burkāns- 150 gr.

- Svaigi gurķi, ja mazi tad - 2 gab.

Ēdienu gatavošana

1. Salātus izklāj kārtās.

Visu sagriež strēmelītēs. (Gurķi var likt uz rupjās rīves)

2. šķīvja dibenu ieziež ar majonēzi

1 slānis - ceptas sēnes ar sīpolu

2 kārtas - vārīta vistas krūtiņa

majonēze

3 kārtas - korejiešu burkāni

4 kārtas - svaigs gurķis

majonēze

Labu apetīti!

5. Salāti Zodiaks

Sastāvdaļas

- 0,5 kg šampinjonu,

- 1 liels sīpols

— 1 vistas ciskas(Es ņemu krūtiņu, tā ir ērtāk griezt),

- 2 svaigi gurķi

- 2 olas,

- 1 kārbiņa marinētas kukurūzas,

- majonēze - pēc garšas,

- sāls, pipari - pēc garšas,

— dārzeņu eļļa cepšanai.

Ēdienu gatavošana

1. Sēnes nomizo, sasmalcina, nedaudz sāli un apcep uz mazas uguns.

Pirms ielejiet eļļu pannā, sēnes nedaudz sautē zem slēgta vāka un izlejiet izveidojušos šķidrumu.

2. Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep līdz zeltaini brūnai.

3. Sagriež kubiņos vistas gaļu, olas un gurķus.

4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pievieno kukurūzu un visu kārtīgi samaisa. Sāli, piparus, pievieno majonēzi un vēlreiz mīca.

6. Salāti "Sissy"

Gardi svētku salāti, maigi, bet pikanti ķiploku dēļ.

- 400 g šķiņķa;

- 4 svaigi gurķi;

- 180 g siera;

- 3 vārītas olas;

- 1 liela ķiploka daiviņa;

- sāls;

- majonēze.

Ēdienu gatavošana

1. Šķiņķi un gurķus sagriež strēmelītēs.

2. Trīs olas un siers uz rīves.

3. Pievieno saspiestu ķiploku, sāli un garšo ar majonēzi.

7. Salāti "Varavīksne"

Sastāvdaļas

- Kartupeļi - 2 gab;

- Svaigs gurķis - 1 gab;

- Svaigs tomāts - 1 gab;

- vistas olas - 2 gab;

- Šķiņķis - 150 grami;

- Konservēta kukurūza - 4 ēdamkarotes;

- Marinētas sēnes - 100 grami;

- Svaigi pētersīļi - 3-4 zariņi;

- majonēze - pēc garšas;

- Sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. "Varavīksne" - viens no salātu sērijām, kas tiek izliktas pārtikas slaidu veidā. Šādiem salātiem jāizvēlas dažādu krāsu, bet garšas harmonijas produkti. Griešanu var veikt salmiņu vai mazu kubiņu veidā. Salātu mērcei tiek izvēlēta bieza majonēze vai mērce, kuru izklāj centrā un tādā veidā salātus pasniedz uz galda. Salātus sajauc tieši pirms lietošanas.

2. Varavīksnes salātiem izvēlēsimies šādus produktus: gurķis, tomāts, kartupeļi, olas, šķiņķis, sēnes, konservēta kukurūza, pētersīļi un majonēze. Varat arī izmantot papildus sāli un piparus.

3. Kartupeļus nomizo un sagriež strēmelītēs, apcep saulespuķu eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

4. Vāra olas un sagriež strēmelītēs.

5. Tomātus sagriež strēmelītēs.

6. Arī marinētas sēnes.

7. Šķiņķis.

8. Gurķus sagriež strēmelītēs. Sagatavojiet kukurūzu. Uz lielas apaļas plāksnes izklājiet 2 izstrādājumu priekšmetstikliņus viens otram pretī aplī.

9. Centrā ielieciet majonēzi. Dārzeņus apkaisa ar sāli un pipariem. Dekorējiet salātus ar pētersīļiem.

Pasniedziet uz svētku galda gardus un skaistus salātus "Rainbow".

8. Salāti no krabju nūjiņām

Sastāvdaļas

– Krabju nūjiņas – 1 iepakojums (240g)

- Konservēta kukurūza - 1 bundža (380g)

- Svaigi gurķi - 300 g

- Ķīnas kāposti - 200 g

- majonēze - salātu mērcei

- smalka galda sāls

Ēdienu gatavošana

1. Sagatavo visu nepieciešamās sastāvdaļas salātiem. Sakarā ar to, ka tie visi ir daudzkrāsaini, salāti ir spilgti un ēstgribu.

Vispirms sagriež gurķus. Cenšos izvēlēties jaunus, maza izmēra. Pirms griešanas kubiņos iesaku nomizot ādu, ja gurķi ir iegādāti. Ja jūs ņemat gurķus no sava dārza, tad jūs nevarat baidīties no nitrātiem un tāpēc netīriet tos!

2. Krabju nūjiņas iepriekš atkausē, izņemot no iepakojuma. Principā es nepērku šo produktu pēc svara, jo uzskatu, ka vakuuma iepakojums nodrošina nepieciešamo antibakteriālo aizsardzību uzglabāšanas laikā. Sagrieziet kociņus mazos gabaliņos.

3. Pēc tam smalki sagriež Ķīnas kāpostu. Nav nepieciešams to papildus sasmalcināt, pretējā gadījumā tas zaudēs sulu un nebūs patīkami kraukšķīgs salātos.

4. Pēc tam salātu bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojot konservētu kukurūzu. Sezona ar majonēzi un sāli pēc garšas. Es dodu priekšroku vieglai šo salātu versijai, tāpēc vienmēr ņemu mājās gatavota majonēze ar zemu tauku saturu. Majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu, arī ļoti garšīgi. Sajauc salātu bļodas saturu, sāli un ēd svaigu

9. Salāti ar vistu un dārzeņiem

Sastāvdaļas

Vistas fileja - 300 grami

bulgāru pipari - 1 gab

Tomāti - 3 gab

Gurķi - 2 gab

Rīvēts siers - 1/2 tase

majonēze - pēc garšas

Sāls, pipari - pēc garšas

Porcijas: 2

Ēdienu gatavošana

1. Vistas fileju liek katlā ar verdošu sālītu ūdeni un vāra 20 minūtes (līdz gatavībai).

2. Papriku nomizo no sēklām un plāksnītēm, sagriež vidēja lieluma kubiņos un liek salātu bļodā.

3. Vistas fileju atdzesē, sagriež vienāda izmēra kubiņos un pievieno salātu bļodā.

4. Tur pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus.

5. Pievienojiet kubiņos sagrieztus gurķus, rīvētu sieru, sāli, piparus un majonēzi. Samaisiet.

Salāti ar vistu un dārzeņiem ir gatavi!

10. Salāti "Vkusnyashka"

Sastāvdaļas

- kāposti

- svaigs gurķis

- sīpols

- desa (kā jums garšo)

- majonēze

- garšvielas

Ēdienu gatavošana

1. Sasmalciniet kāpostus (mums ir Pekinas kāposti, ar tiem garšo labāk)

2. Gurķi sagriež strēmelītēs (man patīk, ja salmiņi ir lielāki)

3. Mēs sagriežam desu strēmelēs

4. Sīpolu sagriež pusgredzenos

5. Pievieno majonēzi, sāli, piparus un visu samaisa!

Novēlam labu apetīti!

Salātiem ne vienmēr ir jābūt sarežģīts ēdiens. Dažreiz tas var saturēt minimālu sastāvdaļu daudzumu, bet tajā pašā laikā tas var būt ļoti ēstgribu. Zemāk ir atlasītas receptes, kas ir sagatavotas no dažādi produkti, bet katra no tām satur divas sastāvdaļas – gurķus un vistas olas.

Ļoti vienkārši un garšīgi gurķu un olu salāti - fotorecepte

Gurķu salāti ar olu ir maigi, sulīgi, smaržīgi. Liels skaits zaļumi tajā pašā laikā padara to arī ļoti noderīgu. Papildus pētersīļiem un dillēm šeit varat pievienot citas iecienītākās dārza lapas. Arī zaļumu daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes.

Jūsu atzīme:

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Daudzums: 2 porcijas

Sastāvdaļas

• Olas: 3 gab.
• Svaigi gurķi: 2 gab.
• Dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli: staru kūlis
• Majonēze: pēc garšas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

Vispirms sāksim ar zaļumiem. Rūpīgi nomazgājiet to. Dilles mēs noņemam kolonnas no zariem, atstājot tikai lapas. Mēs darām to pašu ar pētersīļiem. Ar asu nazi smalki sagrieziet jauna sīpola zaļās lapas un spalvas.



Tīrus gurķus sagriež mazos kubiņos. Vispirms nogriežam tiem kātu un vietu pie ziedkopas.



Sasmalcinātās sastāvdaļas lej dziļā bļodā (lai būtu ērti visu sajaukt).



Nomizo cieti vārītas olas. Sagriež tāda paša izmēra kubiņos kā gurķi. Ielejiet olas bļodā ar zaļumiem.



Salātos liekam divas deserta karotes majonēzes.



Mēs sajaucam. Mēs mēģinām. Ja nepieciešams, pievienojam.



Mēs ievietojam gurķu salātus ar zaļumiem nelielā salātu bļodā. Ēdienu var izrotāt ar zaļo diļļu zariņu virsū.



Gurķu, olu un siera salātu recepte

Šī recepte ir piemērota iesācēju saimniecei, jo tajā ir neliels sastāvdaļu daudzums un nav nepieciešama sarežģīta mērce. Tas ir veselīgs, garšīgs un apmierinošs, piemērots brokastīm un vakariņām. Var pasniegt darba dienā, jo ļoti ātri pagatavojas, var tikt klāt uz svētku galda, jo izskatās ļoti svinīgi.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 3 gab.
• Cietais siers - 50-100 gr.
• Majonēze mērcei.
• Sāls garšai, zaļumi dekorēšanai.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas garšai.

Darbības algoritms:

1. Pirmais solis ir vārīt olas. Liek tos sālītā verdošā ūdenī, vāra vismaz 10 minūtes. Ātri atdzesējiet, lai tie būtu labi notīrīti no čaumalas.
2. Gurķus noskalo, nogriež astes. Sagriež kubiņos.
3. Cieto sieru arī sagriež kubiņos.
4. Sasmalciniet olas (no tām neveidosies kubiciņi).
5. Sajauc salātu bļodā ar vieglām kustībām, lai salāti nepārvērstos par putru.
6. Sezona ar majonēzi, sāli.
7. Ķiploki, kas izlaisti caur presi, ēdienam piešķirs nedaudz pikantu garšu.

Ja jūs kārtojat šādus salātus tartletēs, tie varēs izrotāt galdu par godu svarīgiem svētkiem vai jubilejai.

Kā pagatavot salātus ar gurķiem, olām un kalmāriem

Gurķi un olas ir labi pavadoņi gandrīz jebkurai sastāvdaļai. Ja jūs patiešām vēlaties pārsteigt mājsaimniecību, pieredzējušās mājsaimnieces iesaka pagatavot salātus ar kalmāriem.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Kalmāri - 1 kg.
• Sīpols - 1 gab.
• Sāls.
• Skābais krējums vai viegla majonēze.

Darbības algoritms:

1. Pirmā kalmāru gatavošanas stadija. Vispirms no plēves jāattīra jūras veltes, kurām kalmārus ieteicams apliet ar verdošu ūdeni.
2. Pēc tam tie ir jāvāra, šis process ir ļoti ātrs, ir svarīgi nepārspīlēt (ne vairāk kā 1-2 minūtes pēc ūdens vārīšanas), pretējā gadījumā liemeņi kļūs kā gumijas galošas.
3. Kamēr kalmāri atdziest, varat vārīt un atdzesēt vistas olas. Ar olu vārīšanu parasti nav problēmu, cieti vārītam stāvoklim ir nepieciešams no 10 minūtēm vārīšanas (ja nedaudz vairāk, tad tas olu konsistenci īpaši neietekmēs).
4. Svarīgi, lai olas no verdoša ūdens ātri nolaistu aukstā ūdenī, tad tīrot viegli atdalīsies čaumala.
5. Dārzeņus (gurķus un sīpolus) sagriež patvaļīgā veidā, vārītus kalmārus plānās sloksnēs.
6. Visu sajauc dziļā salātu bļodā.
7. Sāls un garšviela tiem, kam patīk maiga garša ar skābumu, jums jāņem skābs krējums, tiem, kam patīk izteikta garša, labāk ir majonēze.

Tā kā kalmāri ir bāli, tāpat kā gurķi un olas, šādus salātus varat “atdzīvināt” ar zaļumu palīdzību - smaržīgām dillēm vai cirtainiem pētersīļiem.

Gurķu, olu un kukurūzas salāti

Sekojošo salātu galvenā priekšrocība ir gandrīz zibens pagatavošanas ātrums. Ja ledusskapī ir vēlamie produkti, tad ceturtdaļstundas laikā var atrisināt vieglu brokastu vai papildu uzkodu ēdienkartes problēmu.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3-4 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Svaigi gurķi - 2-3 gab.
• Sāls, majonēze mērcei.
• Zaļumi garšai un skaistumam.

Darbības algoritms:

1. Būs jāsāk gatavot ar olu vārīšanu. Uzgaidiet, līdz ūdens pannā uzvārās, uzmanīgi ar karoti ielieciet olas verdošā ūdenī. Pievienojiet sāli naža galam.
2. Pietiek ar 10 minūtēm, olas nekavējoties jāpārvieto aukstā ūdenī. Tātad tie ātrāk atdzisīs, un apvalks atdalīsies bez problēmām.
3. Kamēr olas vārās, var pagatavot gurķus un kukurūzu. Gurķus noskalo, ar asu nazi no abām pusēm nogriež “astes”. Sagriež plānās strēmelītēs. No kukurūzas notecina marinādi.
4. Pārliek dārzeņus traukā. Pievienojiet tām plānās šķēlēs sagrieztas olas.
5. Pievienojiet sāli, izmantojiet majonēzi kā mērci.

Šajos salātos apvienotas trīs krāsas – balta, zaļa un dzeltena, kopā tās atgādina mimozu, 8. marta svētkus, kopumā par pavasari. Pat ja aiz loga ir tumšs ziemas vakars, dvēselē kļūst gaišāks.

olu, gurķu un šķiņķa salātu recepte

"Ar dārzeņiem dvēseli maldināt nevar," saka vīrieši. Ja pie galda tiek pasniegti salāti, pie kuriem sēž stiprākās puses pārstāvji, tad traukā, viņuprāt, jābūt vārītai gaļai, kūpinātai vai vārītai desai. Nākamajā receptē “palīdz” gurķiem un olām nāk ēstgribu, garšīgs šķiņķis.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 300 gr.
• Vistas olas - 4-5 gab.
• Svaigi gurķi - 2-3 gab.
• Cietais siers - 200 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls.
• Majonēze.

Darbības algoritms:

1. Vistu olu pagatavošanai būs nepieciešams visvairāk laika. Saskaņā ar tradīciju, tās jāvāra verdošā ūdenī 10 minūtes.
2. Nekavējoties pārnest ledus (aukstā) ūdenī. Šajā gadījumā apvalks tiks labi noņemts.
3. Noskalo gurķus un nosusina ar papīra dvieļiem.
4. Gurķus, olu baltumus, šķiņķi mēģiniet sagriezt vienādus stieņus vai sloksnes.
5. Siers - uz rīves. Bļodā ar dakšiņu sasmalcina dzeltenumus. Sasmalciniet ķiplokus mazos kubiņos.
6. Šie salāti neder kārtās, bet tiek sajaukti salātu bļodā, taču ir noslēpums. Salātu bļodā ir jāsaliek visas sastāvdaļas, izņemot dzeltenumus.
7. Sāls, sezonu ar majonēzi un samaisa.
8. Ņem vēl vienu svaigu gurķi, sagriež apļos. No tiem izveidojiet zaļu lotosa ziedu, katra "zieda" vidū ielieciet nedaudz dzeltenuma.

Šādi salāti rotās jebkuru galdu, un garša patiks gan dāmām, gan viņu pavadoņiem.

Salāti ar tunci, gurķi un olu

Gurķu un olu duets lieliski sader ar zivju konserviem, var ņemt jebkuru zivju konservi Eļļā. Bet daudzi dod priekšroku tunzivīm, kas ir visizdevīgākais produkts ķermenim.

Sastāvdaļas:

• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Tuncis, konservēts eļļā (vai pašu sula) - 1 banka.
• Sāls.
• Garšvielas.
• Mērce - majonēze (50 ml) un skābs krējums (50 ml).
• Apstādījumi.

Darbības algoritms:

1. Olas ir jāizvāra iepriekš, līdz salātu pagatavošanai tām jau jābūt atdzisušām, tad process prasīs minimālu laiku.
2. Olas jāiztīra no čaumalas. Sagriež plānās nūjiņās.
3. Noskalo gurķus. Noslaukiet lieko mitrumu ar salveti (papīru, linu) vai dvieli. Nogrieziet “astes”, ja vecos augļus, tad nogrieziet mizu. Sagrieziet, tāpat kā olas, plānos stieņos.
4. Atveriet tunča kannu, ielieciet zivis uz šķīvja. Sasmalcina ar parastu dakšiņu.
5. Noskalo zaļumus, nokrata lieko ūdeni. Sasmalciniet ar asu nazi.
6. Sagatavo mērci – vienkārši sajauc bļodā vienādās proporcijās majonēzi un skābo krējumu.
7. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, atstājot nedaudz zaļumu gatavā ēdiena dekorēšanai.
8. Sāls, sezonu ar majonēzes-skābā krējuma mērci.

Apkaisa ar zaļumiem. Tas izrādījās apmierinošs garšīgs ēdiens Izņemot to, tas ir arī ļoti noderīgi.

Garšīgi salāti ar gurķi, olām un krabju nūjiņām

Ne tikai tuncis vai citi zivju konservi var būt vienā salātos ar gurķiem un olām. Daudzu mājsaimnieču tik ļoti iemīļotās krabju nūjiņas lieliski iederas arī dārzeņu un vistu olu sabiedrībā.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 4 gab.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums (200 gr.).
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 maza burciņa.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Majonēze.
• Sāls.

Darbības algoritms:

1. Tāpat kā ar visiem iepriekšējiem salātiem, olu pagatavošana prasīs visvairāk laika. Vārīšanas process - 10 minūtes, atdzesēšana - 10 minūtes, pīlings - 5 minūtes.
2. Tiesa, var nedaudz ietaupīt laiku, un, kamēr olas vārās, var noskalot gurķus un sīpolus.
3. Sagriež: gurķus - plānās strēmelītēs, zaļos sīpolus - mazos gabaliņos.
4. Ja vēl ir brīvs laiks, tad krabju nūjiņas var iztīrīt no iepakojuma. Nūjas jāsagriež kubiņos vai sloksnēs, piemēram, gurķus.
5. Olas nomizo, sasmalcina pēc vēlēšanās. No kukurūzas notecina marinādi.
6. Visas gardajiem salātiem sagatavotās sastāvdaļas liec dziļā traukā.
7. Tagad jūs varat sāli un sezonu ar majonēzi.

Priekš oriģināls iesniegums liels trauks, ne pārāk dziļš, izklāts ar salātu lapām. Uzlieciet uz tiem salātu maisījumu. Izskatās lieliski, un garša tevi nepievils!

Sulīgi salāti ar gurķiem, olām un tomātiem

Gurķi vasarnīcā un tirgū parādās vienlaikus ar tomātiem. Tas ir signāls, ka tie ir labi apvienoti ēdienos. Primitīvākie un slavenākie salāti ietver šīs divas sastāvdaļas, kas garšotas ar augu, olīveļļu vai majonēzi. Bet nākamajā receptē būs vairāk sastāvdaļu, kas nozīmē, ka salātu garša ir bagātāka.

Sastāvdaļas:

• Svaigi gurķi - 3 gab.
• Vistas olas - 3-4 gab.
• Svaigi tomāti - 3-5 gab.
• Zaļais sīpols - 1 mazs ķekars.
• Skābais krējums mērcei.
• Sāls, malti pipari.

Darbības algoritms:

1. Cieti vārītas olas. Nomierinies. Notīra un sagriež apļos.
2. Noskalojiet gurķus un tomātus, noņemiet “astes”. Arī sagriež plānos apļos.
3. Liek uz šķīvja kārtās: olas, gurķus, tomātus. Atkārtojiet, līdz beigušās sastāvdaļas.
4. Sāls nedaudz. Virsū uzber skābo krējumu.
5. Noskalojiet sīpolu spalvas, nosusiniet. Zaļumus sagriež mazos gabaliņos. Brīvi apkaisa virsū.

Neticama pavasara sajūta tavā dvēselē pamostas, ieraugot šo skaistumu, un tad sāc nogaršot!

Sēņu salāti ar olām un gurķiem

Ja salātos ir tikai gurķi, olas un zaļumi, tad tie izrādās ļoti garšīgi, bet viegli. Lai ēdiens būtu apmierinošāks, varat pievienot tikai vienu sastāvdaļu - sēnes. Der jebkuras - baravikas un baravikas, gailenes un baravikas, ziemā šādus salātus var pagatavot ar austersēnēm (pārdod visu gadu).

Sastāvdaļas:

• Austeru sēnes - 250 gr.
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Majonēze mērcei.
• Sāls un malti pipari.
• Sviests cepšanai.

Darbības algoritms:

1. Šo salātu gatavošanas process ir ilgāks nekā iepriekšējos. Ir nepieciešams vārīt olas līdz cietai vārīšanai.
2. Sīpolu nomizo, sasmalcina. Nosūtīt sviestā sautēt uz pannas.
3. Nomazgājiet sēnes. Sagriež plānās strēmelītēs. Kad sīpols kļūst rozā, nosūtiet uz pannas sasmalcinātas austeru sēnes. Cepiet līdz pilnīgai gatavībai.
4. Olas un sēnes atdzesējiet. Olas nomizo, sagriež strēmelītēs. Gurķus sagriež tādā pašā veidā.
5. Sajauc visas sastāvdaļas.
6. Nepieciešams mazāk majonēzes, jo sēnes tika ceptas eļļā. Sāls pēc garšas.

Šādi salāti ir labi gan atsevišķi, gan ar grauzdiņiem, gan kā papildēdiens pie vārītiem kartupeļiem.

Kā pagatavot salātus ar gurķiem, olām un kāpostiem

Nākamie salāti atkal ir svara vērotājiem, tajos ir tikai dārzeņi un olas. Ja nepieciešams, majonēzi var aizstāt ar nesaldinātu jogurtu vai vieglu majonēzes mērci.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - ½ galvas.
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Majonēze (mērce, jogurts).
• Sāls.

Darbības algoritms:

1. Nosūtiet olas vārīties.
2. Sāciet smalcināt kāpostus, labi Ķīnas kāpostsļoti viegli sasmalcina.
3. Noskalojiet gurķus, nogrieziet “astes”. Sagriež stieņos.
4. Atdzesējiet olas, noņemiet čaumalu. Vāveres, tāpat kā gurķus, sagriež stieņos.
5. Noskalojiet dilles zem tekoša ūdens, labi nokratiet ūdeni. Smalki sagriež.
6. Sajauc ar majonēzi un dzeltenumiem, kas iepriekš saspiesti ar dakšiņu. Pilda salātus. Pagaršo, ja nepietiek sāls, pievieno sāli.

Salātus pirms pasniegšanas noderētu ar diļļu zariņiem.

Pikanti salāti ar gurķiem, olām un sīpoliem

Lielākajai daļai salātu garša ir neitrāla, ja gribas ko pikantāku, kompozīcijā var iekļaut svaigus zaļos sīpolus. Salāti uzreiz dzirkstīs jaunās krāsās.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 3-4 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Majonēze (var aizstāt ar skābo krējumu).
• Karsti malti pipari.
• Sāls.

Darbības algoritms:

1. Pēc tradīcijas pirmā uzmanība tiek pievērsta olām. Tos vajag uzvārīt, tas prasīs 10 minūtes laika. Tad dzesēšanai un tīrīšanai būs nepieciešams nedaudz laika.
2. Kamēr notiek gatavošanas process, varat pagatavot gurķus un garšaugus. Visu noskalo, nogriež gurķiem “astes”, vecajiem augļiem nogriež mizu un izņem sēklas. Jauna lietošana ar mizu.
3. Gurķus un olas sagriež, dilles un zaļos sīpolus sakapā.
4. Sajauc salātu bļodā. Uzpildiet degvielu.

Majonēze kā mērce salātiem piešķirs pikantāku garšu nekā skābais krējums.

Sātīgi salāti ar gurķi, olām un kartupeļiem

Lai salāti būtu apmierinošāki, papildus gaļai palīdz arī parastie vārīti kartupeļi. Tāpēc arī parādījās ciema salātu nosaukums, kā zināms, laukos dzīvojošajiem ir jāstrādā, attiecīgi, lai pagatavotu sātīgākus un kalorijākus ēdienus. Svaigus gurķus var aizstāt ar sālītiem.

Sastāvdaļas:

• Vārīti kartupeļi - 3 gab.
• Vārītas vistas olas - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Majonēze.
• Garšvielu maisījums, sāls.

Darbības algoritms:

1. Kartupeļi šajos salātos prasīs ilgāku laiku. Vajag vārīt mizā 30-40 minūtes. Atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos.
2. Vāra olas 10 minūtes. Arī atdzesē, arī notīra, sagriež kubiņos.
3. Gurķus ir viegli mazgāt un žāvēt. Sasmalcina.
4. Sīpolu nomizo un nomazgā. Sagriež pusgredzenos.
5. Sastāvdaļas apvieno māla bļodā, pievieno majonēzi vai vienkārši augu eļļu.

Dekorē ar zaļumiem, pasniedz ar gaļu.

Gurķu, olu un krūtiņu salātu recepte

Olas un gurķi ir “uzticīgi” gandrīz visiem produktiem, tie ar blīkšķi ņem vārītu vistas gaļu, pārvēršot vienkāršus salātus karaliskā gardumā.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vistas fileja (no krūtiņas) - 1 gab.
• Jogurts nav salds mērcei.
• Zaļumi (jebkuri).

Darbības algoritms:

1. Šajā receptē vairāk laika būs jāvelta gaļai. vistas krūtiņa vāra ar sāli un garšvielām.
2. Atdaliet gaļu, sagrieziet pāri šķiedrām.
3. Vāra olas (tikai 10 minūtes). Atdzesē, noņem čaumalu. Šķēle.
4. Noskalo un sagriež gurķus.
5. Samaisa, sezona.

Salāti izskatās ļoti skaisti, ja tos izklāj glāzēs un rotā ar zaļumiem.

Kā pagatavot oriģinālus salātus no gurķiem, olām un žāvētām plūmēm

Nākamie salāti sastāv no viegliem produktiem, jo ​​žāvētas plūmes nedaudz ietonēs pamatkrāsu un piešķirs ēdienam patīkamu pēcgaršu.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vārīta vistas gaļa - 200 gr.
• Žāvētas plūmes - 100 gr.
• Majonēze.

Darbības algoritms:

1. Vāra vistu (40 minūtes) un olas (10 minūtes). Nomierinies. Sāciet salātu sagriešanu un salikšanu.
2. Gaļu sagriež pāri šķiedrām, olas - kubiņos, gurķus - kubiņos. Žāvētas plūmes - 4 daļās.
3. Sajauc. Majonēze kā mērce vai jogurts. Zaļie ir laipni gaidīti.

Recepšu izlase ir eleganta, jūs varat gatavot katru dienu, un divu nedēļu laikā jūs neatkārtosit pat vienu reizi. Un tad sāciet eksperimentēt pats.

Mēs gaidām jūsu komentārus un vērtējumus - tas mums ir ļoti svarīgi!

Piedāvājam pagatavot salātus ar šķiņķi un gurķi vainaga formā, kas sastāv no salātiem porcijās ēdāju skaitam līdzvērtīgā daudzumā.

Sastāvdaļas

• Šķiņķis - 100 g
• Gurķi - 1 gab.
• Cieti vārītas olas - 3 gab.
• Siers - 100 g
• bulgāru sarkanie pipari - 0,5 gab.
• Svaigi garšaugi - 1 ķekars
• Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Graudu sinepes - 0,5 tējk
• Sāls - 1 šķipsniņa

Informācija

Salāti
Porcijas - 5.
Gatavošanas laiks - 25 minūtes.

Salāti ar šķiņķi, sieru, gurķi un olu: kā pagatavot

Lai pagatavotu salātu mērci, apvienojiet vienas cieti vārītas olas dzeltenumu, skābo krējumu, majonēzi un graudu sinepes, sāliet pēc garšas.

Šķiņķi, papriku un gurķi sagriež strēmelītēs, bet sieru un olas sarīvē.

Sagatavojiet 5 salātus uz plakana trauka aplī šādā slāņu secībā: šķiņķis, pēc izvēles majonēzes tīkls, gurķis, ola, paprika, siers.

Apkaisa salātus ar sasmalcinātiem zaļumiem: dillēm, pētersīļiem.

Uz katras porcijas salātiem uzliek apmēram vienu ēdamkaroti mērces. Pavadiet salātu trauku ar plakanu lāpstiņu, lai maigi pasniegtu salātu porcijas ar šķiņķi un gurķi.

10 SALĀTI AR šķiņķi!

1. Salāti ar marinētām sēnēm

Sastāvdaļas:
1 bundža marinētu sēņu
ķekars zaļo sīpolu
300 g šķiņķa
3 gab. vārīti "savā formā" kartupeļi
3 olas
majonēze vai majonēzes mērce

Paņemiet dziļu bļodu un izklājiet slāņos:
1 slānis - marinētas sēnes
2 kārtas - zaļie sīpoli
3 kārtas - kubiņos sagriezts šķiņķis
4 kārtas - kubiņos sagriezti kartupeļi
5 kārtas - smalki sagriezts vārītas olas
Visas kārtas pārziež ar majonēzi, bļodu ieliek ledusskapī un pirms pasniegšanas apgriež uz cita šķīvja.

2. Salāti "Sofija" ar kūpinātu sieru

Tātad, mums vajag:
- 1 sarkanā paprika
- 200 gr šķiņķis
- 2 vidēji svaigi gurķi
- 150 g kūpināta siera (es ņēmu "desu")
- zaļumi, majonēze

Pagatavošana: visas sastāvdaļas sagriež mazās strēmelītēs, pievieno sakapātus garšaugus, majonēzi. Visu labi samaisa.
Dekorē pēc vēlēšanās.

Sastāvdaļas:
- Vārīts šķiņķis - 300 g
- Vistas gaļa (vārīta krūtiņa) - 1 gab.
- Pekinas kāposti (maza galva) - 1 gab.
- burkāni korejiešu valodā - 200 g
- majonēze vai majonēzes mērce - 100 g
- Rieksti - 1 sauja.
- olu pankūkas - sakuļ 3 olas ar nedaudz piena un miltiem. Cepam 2 pankūkas.

Ķīnas kāpostus sasmalcina, liek salātu bļodā.
Šķiņķi sagriež garās strēmelītēs. Vistas fileju un šķiņķi sagriež strēmelēs.
olu pankūkas sagriež salmiņos. Sasmalcinām riekstus. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas un pievienojam majonēzi.

4. Salāti ar olu un šķiņķi.

1. Sagatavojiet sastāvdaļas: cieti novāriet olas, aukstā ūdenī nomazgājiet papriku, gurķi un dilles, nolejiet ūdeni no kukurūzas.
2. Sasmalciniet olas lielā bļodā. Pievienojiet kukurūzu un samaisiet.
3. Sagrieziet šķiņķi plānos garos gabaliņos un pievienojiet tos bļodā.
4. Pipari sagriež strēmelītēs. Gurķi nomizo, pārgriež gareniski uz pusēm un sagriež plānos gabaliņos. Pievienojiet visu bļodā.
5. Sasmalciniet svaigas dilles un pievienojiet salātiem. Visu samaisa, sāli pēc garšas, tad pievieno majonēzi un vēlreiz samaisa.

5. garšīgi salāti ar šķiņķi un sieru

Šķiņķis - 300 g
Cietais siers - 200 g
Vārītas olas - 4 gab.
Sīpols - 1 gab.
Dilles un pētersīļi - 1 ķekars
Majonēze vai majonēzes mērce
Sāls, malti pipari

1. Vispirms šķiņķi un sieru sagriež strēmelītēs.
2. Pēc tam olu un sīpolu sagriež kubiņos.
3. Zaļumus smalki sagriež.
4. Pēc tam visu kārtīgi samaisa un pārlej ar majonēzi.

6. Salāti ar kalmāriem un šķiņķi

Sastāvdaļas:
- Šķiņķis - 300g
- Cietais siers - 200g
- Vārīta kalmāra fileja - 2 gab
- Vārītas olas - 4 gab
- Sīpols - 1 gab.
- Zaļumi (dilles, pētersīļi) - 1 ķekars
- Majonēze vai majonēzes mērce

Recepte.
Šķiņķim, sieram un kalmāram sagriežam strēmelītes. Olu, sīpolu sagriežam kubiņos. Smalki sagrieziet zaļumus, pievienojiet majonēzi un samaisiet.

7. Salāti "Lielie svētki"

krekeri 1 iepakojums nav ļoti liels
šķiņķis 200g
marinētas sēnes 200g
3 vārītas olas
majonēze vai majonēzes mērce
sāls
pipari

Šķiņķi sagriež strēmelītēs, sēnes pēc izvēles, olas kubiņos, pārkaisa ar majonēzi, sāli, pipariem, pirms pasniegšanas sajauc ar krekeriem.

8. Salāti ar pupiņām un grauzdiņiem

● šķiņķis, kūpināta desa vai vistas gaļa;
● konservēta kukurūza- 1 banka;
● krekeri ar iecienītāko gaļas vai siera garšu - 1-2 mazi iepakojumi;
●konservētas sarkanās pupiņas savā sulā - 1 bundža;
●zaļumi;
● majonēze.

1. Pupiņas nomazgājam zem auksta vārīta ūdens.
2. Gaļas produktus sasmalcinām mazos plānos salmiņos, kubiņos vai jebkuros patvaļīga izmēra gabaliņos.
3. No kukurūzas notecina šķidrumu. Smalki sagrieziet dilles un pētersīļus.
4. Bļodā sajauc pupiņas, desu, kukurūzu, garšaugus, grauzdiņus.
5. Apberiet salātus ar majonēzi, pārlieciet salātu bļodā un pasniedziet.

Salāti izrādās garšīgi, ātri un, kas ir arī svarīgi, lēti. Šos salātus varat padarīt vēl lētākus, ja gatavojat tos bez desas vai gaļas, garša no tā mainīsies, bet nepasliktināsies, tikai kļūs nedaudz savādāka.

Šos salātus pasniedz ne tikai vienus pašus salātu bļodā, bet ir lieliski piemēroti arī kā pildījums tartletēm, lavaša uzkodām, sviestmaizēm.

2 gurķi
- 300 g šķiņķa
- 3 tomāti
- 1 sīpola galva
- 2 ēdamkarotes etiķis
- 1 tējk Sahāra
- sāls, malti melnie pipari
- majonēze vai majonēzes mērce

1. Marinādei: sajauc etiķi ar sāli, cukuru un pipariem, uzvāra.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, pārlej ar karstu marinādi un atdzesē.
3. Gurķus un šķiņķi sagriež strēmelēs, tomātus šķēlēs.
4. Visu samaisa, pārkaisa ar majonēzi (apmēram 2-3 ēdamkarotes).
5. Rotā ar zaļumiem.

Ko tev vajag:
šo salātu sastāvdaļas tiek ņemtas 1:1, no šī daudzuma man sanāca “pieklājīga bļoda”, tikai labai kompānijai dzīres laikā))

Vārīti kartupeļi formas tērpā - 4 gab.,
Svaigi gurķi - 4 gab.,
Kūpināts šķiņķis - 400 gr.,
Zaļie zirnīši - 1 banka (400 gr.)
Sāls, melnie pipari - pēc garšas,
Majonēze vai majonēzes mērce

Kā to izdarīt:
Vāra kartupeļus ādā un vēlams vakarā. Kartupeļus vajag nedaudz žāvēt. Kad tas ir gatavs, pilnībā noteciniet ūdeni, aizveriet vāku, uzlieciet to atpakaļ uz uguns, skaitiet līdz desmit. Kad viss ūdens ir iztvaikojis, kartupeļi ir gatavi.
Vārītus (mizotus) kartupeļus, gurķi un šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sāli, piparus, pievieno konservētus zaļie zirnīši, majonēzi, samaisa un pasniedz. Uzpildiet degvielu tieši pirms pasniegšanas.

Gurķu un olu salāti

Salātiem ne vienmēr jābūt sarežģītiem. Dažreiz tas var saturēt minimālu sastāvdaļu daudzumu, bet tajā pašā laikā tas var būt ļoti ēstgribu. Zemāk ir recepšu izlase, kas tiek gatavotas no dažādiem produktiem, bet katrā no tām ir divas sastāvdaļas – gurķi un vistas olas.

Ļoti vienkārši un garšīgi gurķu un olu salāti - fotorecepte

Gurķu salāti ar olu ir maigi, sulīgi, smaržīgi. Liels apstādījumu daudzums vienlaikus padara to par ļoti noderīgu. Papildus pētersīļiem un dillēm šeit varat pievienot citas iecienītākās dārza lapas. Arī zaļumu daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes.

Sastāvdaļas

• Olas: 3 gab.
• Svaigi gurķi: 2 gab.
• Dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli: ķekars
• Majonēze: pēc garšas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

Vispirms sāksim ar zaļumiem. Rūpīgi nomazgājiet to. Dilles mēs noņemam kolonnas no zariem, atstājot tikai lapas. Mēs darām to pašu ar pētersīļiem. Ar asu nazi smalki sagrieziet jauna sīpola zaļās lapas un spalvas.

Tīrus gurķus sagriež mazos kubiņos. Vispirms nogriežam tiem kātu un vietu pie ziedkopas.

Sasmalcinātās sastāvdaļas lej dziļā bļodā (lai būtu ērti visu sajaukt).

Nomizo cieti vārītas olas. Sagriež tāda paša izmēra kubiņos kā gurķi. Ielejiet olas bļodā ar zaļumiem.

Salātos liekam divas deserta karotes majonēzes.

Mēs sajaucam. Mēs mēģinām. Ja nepieciešams, pievienojam.

Mēs ievietojam gurķu salātus ar zaļumiem nelielā salātu bļodā. Ēdienu var izrotāt ar zaļo diļļu zariņu virsū.

Gurķu, olu un siera salātu recepte

Šī recepte ir piemērota iesācēju saimniecei, jo tajā ir neliels sastāvdaļu daudzums un nav nepieciešama sarežģīta mērce. Tas ir veselīgs, garšīgs un apmierinošs, piemērots brokastīm un vakariņām. Var pasniegt darba dienā, jo ļoti ātri pagatavojas, var tikt klāt uz svētku galda, jo izskatās ļoti svinīgi.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 3 gab.
• Cietais siers - 50-100 gr.
• Majonēze mērcei.
• Sāls garšai, zaļumi dekorēšanai.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas garšai.

Darbības algoritms:

1. Pirmais solis ir vārīt olas. Liek tos sālītā verdošā ūdenī, vāra vismaz 10 minūtes. Ātri atdzesējiet, lai tie būtu labi notīrīti no čaumalas.
2. Gurķus noskalo, nogriež astes. Sagriež kubiņos.
3. Cieto sieru arī sagriež kubiņos.
4. Sasmalciniet olas (no tām neveidosies kubiciņi).
5. Sajauc salātu bļodā ar vieglām kustībām, lai salāti nepārvērstos par putru.
6. Sezona ar majonēzi, sāli.
7. Ķiploki, kas izlaisti caur presi, ēdienam piešķirs nedaudz pikantu garšu.

Ja jūs kārtojat šādus salātus tartletēs, tie varēs izrotāt galdu par godu svarīgiem svētkiem vai jubilejai.

Kā pagatavot salātus ar gurķiem, olām un kalmāriem

Gurķi un olas ir labi pavadoņi gandrīz jebkurai sastāvdaļai. Ja jūs patiešām vēlaties pārsteigt mājsaimniecību, pieredzējušās mājsaimnieces iesaka pagatavot salātus ar kalmāriem.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Kalmāri - 1 kg.
• Sīpols - 1 gab.
• Sāls.
• Skābais krējums vai viegla majonēze.

Darbības algoritms:

1. Pirmā kalmāru gatavošanas stadija. Vispirms no plēves jāattīra jūras veltes, kurām kalmārus ieteicams apliet ar verdošu ūdeni.
2. Pēc tam tie ir jāvāra, šis process ir ļoti ātrs, ir svarīgi nepārspīlēt (ne vairāk kā 1-2 minūtes pēc ūdens vārīšanas), pretējā gadījumā liemeņi kļūs kā gumijas galošas.
3. Kamēr kalmāri atdziest, varat vārīt un atdzesēt vistas olas. Ar olu vārīšanu parasti nav problēmu, cieti vārītam stāvoklim ir nepieciešams no 10 minūtēm vārīšanas (ja nedaudz vairāk, tad tas olu konsistenci īpaši neietekmēs).
4. Svarīgi, lai olas no verdoša ūdens ātri nolaistu aukstā ūdenī, tad tīrot viegli atdalīsies čaumala.
5. Dārzeņus (gurķus un sīpolus) sagriež patvaļīgā veidā, vārītus kalmārus plānās sloksnēs.
6. Visu sajauc dziļā salātu bļodā.
7. Sāls un sezona, tiem, kam patīk maiga garša ar skābumu, jāņem skābs krējums, tiem, kam patīk izteikta garša, labāk ir majonēze.

Tā kā kalmāri ir bāli, tāpat kā gurķi un olas, šādus salātus varat “atdzīvināt” ar zaļumu palīdzību - smaržīgām dillēm vai cirtainiem pētersīļiem.

Gurķu, olu un kukurūzas salāti

Sekojošo salātu galvenā priekšrocība ir gandrīz zibens pagatavošanas ātrums. Ja ledusskapī ir vēlamie produkti, tad ceturtdaļstundas laikā var atrisināt vieglu brokastu vai papildu uzkodu ēdienkartes problēmu.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3-4 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža.
• Svaigi gurķi - 2-3 gab.
• Sāls, majonēze mērcei.
• Zaļumi garšai un skaistumam.

Darbības algoritms:

1. Būs jāsāk gatavot ar olu vārīšanu. Uzgaidiet, līdz ūdens pannā uzvārās, uzmanīgi ar karoti ielieciet olas verdošā ūdenī. Pievienojiet sāli naža galam.
2. Pietiek ar 10 minūtēm, olas nekavējoties jāpārvieto aukstā ūdenī. Tātad tie ātrāk atdzisīs, un apvalks atdalīsies bez problēmām.
3. Kamēr olas vārās, var pagatavot gurķus un kukurūzu. Gurķus noskalo, ar asu nazi no abām pusēm nogriež “astes”. Sagriež plānās strēmelītēs. No kukurūzas notecina marinādi.
4. Pārliek dārzeņus traukā. Pievienojiet tām plānās šķēlēs sagrieztas olas.
5. Pievienojiet sāli, izmantojiet majonēzi kā mērci.

Šajos salātos apvienotas trīs krāsas – balta, zaļa un dzeltena, kopā tās atgādina mimozu, 8. marta svētkus, kopumā par pavasari. Pat ja aiz loga ir tumšs ziemas vakars, dvēselē kļūst gaišāks.

olu, gurķu un šķiņķa salātu recepte

"Ar dārzeņiem dvēseli maldināt nevar," saka vīrieši. Ja pie galda tiek pasniegti salāti, pie kuriem sēž stiprākās puses pārstāvji, tad traukā, viņuprāt, jābūt vārītai gaļai, kūpinātai vai vārītai desai. Nākamajā receptē “palīdz” gurķiem un olām nāk ēstgribu, garšīgs šķiņķis.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 300 gr.
• Vistas olas - 4-5 gab.
• Svaigi gurķi - 2-3 gab.
• Cietais siers - 200 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls.
• Majonēze.

Darbības algoritms:

1. Vistu olu pagatavošanai būs nepieciešams visvairāk laika. Saskaņā ar tradīciju, tās jāvāra verdošā ūdenī 10 minūtes.
2. Nekavējoties pārnest ledus (aukstā) ūdenī. Šajā gadījumā apvalks tiks labi noņemts.
3. Noskalo gurķus un nosusina ar papīra dvieļiem.
4. Gurķus, olu baltumus, šķiņķi mēģiniet sagriezt vienādus stieņus vai sloksnes.
5. Siers - uz rīves. Bļodā ar dakšiņu sasmalcina dzeltenumus. Sasmalciniet ķiplokus mazos kubiņos.
6. Šie salāti neder kārtās, bet tiek sajaukti salātu bļodā, taču ir noslēpums. Salātu bļodā ir jāsaliek visas sastāvdaļas, izņemot dzeltenumus.
7. Sāls, sezonu ar majonēzi un samaisa.
8. Ņem vēl vienu svaigu gurķi, sagriež apļos. No tiem izveidojiet zaļu lotosa ziedu, katra "zieda" vidū ielieciet nedaudz dzeltenuma.

Šādi salāti rotās jebkuru galdu, un garša patiks gan dāmām, gan viņu pavadoņiem.

Salāti ar tunci, gurķi un olu

Gurķu un olu duets lieliski sader ar zivju konserviem, salātu pagatavošanai varat izmantot jebkuru zivju konservu eļļā. Bet daudzi dod priekšroku tunzivīm, kas ir visizdevīgākais produkts ķermenim.

Sastāvdaļas:

• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Tuncis, konservēts eļļā (vai savā sulā) - 1 bundža.
• Sāls.
• Garšvielas.
• Mērce - majonēze (50 ml) un skābs krējums (50 ml).
• Apstādījumi.

Darbības algoritms:

1. Olas ir jāizvāra iepriekš, līdz salātu pagatavošanai tām jau jābūt atdzisušām, tad process prasīs minimālu laiku.
2. Olas jāiztīra no čaumalas. Sagriež plānās nūjiņās.
3. Noskalo gurķus. Noslaukiet lieko mitrumu ar salveti (papīru, linu) vai dvieli. Nogrieziet “astes”, ja vecos augļus, tad nogrieziet mizu. Sagrieziet, tāpat kā olas, plānos stieņos.
4. Atveriet tunča kannu, ielieciet zivis uz šķīvja. Sasmalcina ar parastu dakšiņu.
5. Noskalo zaļumus, nokrata lieko ūdeni. Sasmalciniet ar asu nazi.
6. Sagatavo mērci – vienkārši sajauc bļodā vienādās proporcijās majonēzi un skābo krējumu.
7. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, atstājot nedaudz zaļumu gatavā ēdiena dekorēšanai.
8. Sāls, sezonu ar majonēzes-skābā krējuma mērci.

Apkaisa ar zaļumiem. Sanāca sātīgs, garšīgs ēdiens, turklāt tas joprojām ir ļoti veselīgs.

Garšīgi salāti ar gurķi, olām un krabju nūjiņām

Vienādos salātos ar gurķiem un olām var būt ne tikai tuncis vai citi zivju konservi. Daudzu mājsaimnieču tik ļoti iemīļotās krabju nūjiņas lieliski iederas arī dārzeņu un vistu olu sabiedrībā.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 4 gab.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums (200 gr.).
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 maza burciņa.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Majonēze.
• Sāls.

Darbības algoritms:

1. Tāpat kā ar visiem iepriekšējiem salātiem, olu pagatavošana prasīs visvairāk laika. Vārīšanas process - 10 minūtes, atdzesēšana - 10 minūtes, pīlings - 5 minūtes.
2. Tiesa, var nedaudz ietaupīt laiku, un, kamēr olas vārās, var noskalot gurķus un sīpolus.
3. Sagriež: gurķus - plānās strēmelītēs, zaļos sīpolus - mazos gabaliņos.
4. Ja vēl ir brīvs laiks, tad krabju nūjiņas var iztīrīt no iepakojuma. Nūjas jāsagriež kubiņos vai sloksnēs, piemēram, gurķus.
5. Olas nomizo, sasmalcina pēc vēlēšanās. No kukurūzas notecina marinādi.
6. Visas gardajiem salātiem sagatavotās sastāvdaļas liec dziļā traukā.
7. Tagad jūs varat sāli un sezonu ar majonēzi.

Oriģinālai porcijai lielu, ne pārāk dziļu, trauku izklāj ar salātu lapām. Uzlieciet uz tiem salātu maisījumu. Izskatās lieliski, un garša tevi nepievils!

Sulīgi salāti ar gurķiem, olām un tomātiem

Gurķi vasarnīcā un tirgū parādās vienlaikus ar tomātiem. Tas ir signāls, ka tie ir labi apvienoti ēdienos. Primitīvākie un slavenākie salāti ietver šīs divas sastāvdaļas, kas garšotas ar augu, olīveļļu vai majonēzi. Bet nākamajā receptē būs vairāk sastāvdaļu, kas nozīmē, ka salātu garša ir bagātāka.

Sastāvdaļas:

• Svaigi gurķi - 3 gab.
• Vistas olas - 3-4 gab.
• Svaigi tomāti - 3-5 gab.
• Zaļais sīpols - 1 mazs ķekars.
• Skābais krējums mērcei.
• Sāls, malti pipari.

Darbības algoritms:

1. Cieti vārītas olas. Nomierinies. Notīra un sagriež apļos.
2. Noskalojiet gurķus un tomātus, noņemiet “astes”. Arī sagriež plānos apļos.
3. Liek uz šķīvja kārtās: olas, gurķus, tomātus. Atkārtojiet, līdz beigušās sastāvdaļas.
4. Sāls nedaudz. Virsū uzber skābo krējumu.
5. Noskalojiet sīpolu spalvas, nosusiniet. Zaļumus sagriež mazos gabaliņos. Brīvi apkaisa virsū.

Neticama pavasara sajūta tavā dvēselē pamostas, ieraugot šo skaistumu, un tad sāc nogaršot!

Sēņu salāti ar olām un gurķiem

Ja salātos ir tikai gurķi, olas un zaļumi, tad tie izrādās ļoti garšīgi, bet viegli. Lai ēdiens būtu apmierinošāks, varat pievienot tikai vienu sastāvdaļu - sēnes. Der jebkuras - baravikas un baravikas, gailenes un baravikas, ziemā šādus salātus var pagatavot ar austersēnēm (pārdod visu gadu).

Sastāvdaļas:

• Austeru sēnes - 250 gr.
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Majonēze mērcei.
• Sāls un malti pipari.
• Sviests cepšanai.

Darbības algoritms:

1. Šo salātu gatavošanas process ir ilgāks nekā iepriekšējos. Ir nepieciešams vārīt olas līdz cietai vārīšanai.
2. Sīpolu nomizo, sasmalcina. Nosūtīt sviestā sautēt uz pannas.
3. Nomazgājiet sēnes. Sagriež plānās strēmelītēs. Kad sīpols kļūst rozā, nosūtiet uz pannas sasmalcinātas austeru sēnes. Cepiet līdz pilnīgai gatavībai.
4. Olas un sēnes atdzesējiet. Olas nomizo, sagriež strēmelītēs. Gurķus sagriež tādā pašā veidā.
5. Sajauc visas sastāvdaļas.
6. Nepieciešams mazāk majonēzes, jo sēnes tika ceptas eļļā. Sāls pēc garšas.

Šādi salāti ir labi gan atsevišķi, gan ar grauzdiņiem, gan kā papildēdiens pie vārītiem kartupeļiem.

Kā pagatavot salātus ar gurķiem, olām un kāpostiem

Nākamie salāti atkal ir svara vērotājiem, tajos ir tikai dārzeņi un olas. Ja nepieciešams, majonēzi var aizstāt ar nesaldinātu jogurtu vai vieglu majonēzes mērci.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - ½ galvas.
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Majonēze (mērce, jogurts).
• Sāls.

Darbības algoritms:

1. Nosūtiet olas vārīties.
2. Sāciet smalcināt kāpostus, jo Ķīnas kāposti tiek sasmalcināti ļoti viegli.
3. Noskalojiet gurķus, nogrieziet “astes”. Sagriež stieņos.
4. Atdzesējiet olas, noņemiet čaumalu. Vāveres, tāpat kā gurķus, sagriež stieņos.
5. Noskalojiet dilles zem tekoša ūdens, labi nokratiet ūdeni. Smalki sagriež.
6. Sajauc ar majonēzi un dzeltenumiem, kas iepriekš saspiesti ar dakšiņu. Pilda salātus. Pagaršo, ja nepietiek sāls, pievieno sāli.

Salātus pirms pasniegšanas noderētu ar diļļu zariņiem.

Pikanti salāti ar gurķiem, olām un sīpoliem

Lielākajai daļai salātu garša ir neitrāla, ja gribas ko pikantāku, kompozīcijā var iekļaut svaigus zaļos sīpolus. Salāti uzreiz dzirkstīs jaunās krāsās.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 3-4 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Majonēze (var aizstāt ar skābo krējumu).
• Karsti malti pipari.
• Sāls.

Darbības algoritms:

1. Pēc tradīcijas pirmā uzmanība tiek pievērsta olām. Tos vajag uzvārīt, tas prasīs 10 minūtes laika. Tad dzesēšanai un tīrīšanai būs nepieciešams nedaudz laika.
2. Kamēr notiek gatavošanas process, varat pagatavot gurķus un garšaugus. Visu noskalo, nogriež gurķiem “astes”, vecajiem augļiem nogriež mizu un izņem sēklas. Jauna lietošana ar mizu.
3. Gurķus un olas sagriež, dilles un zaļos sīpolus sakapā.
4. Sajauc salātu bļodā. Uzpildiet degvielu.

Majonēze kā mērce salātiem piešķirs pikantāku garšu nekā skābais krējums.

Sātīgi salāti ar gurķi, olām un kartupeļiem

Papildus gaļai parastie vārīti kartupeļi palīdz padarīt salātus sātīgākus. Tāpēc arī parādījās ciema salātu nosaukums, kā zināms, laukos dzīvojošajiem ir jāstrādā, attiecīgi, lai pagatavotu sātīgākus un kalorijākus ēdienus. Svaigus gurķus var aizstāt ar sālītiem.

Sastāvdaļas:

• Vārīti kartupeļi - 3 gab.
• Vārītas vistas olas - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Majonēze.
• Garšvielu maisījums, sāls.

Darbības algoritms:

1. Kartupeļi šajos salātos prasīs ilgāku laiku. Vajag vārīt mizā 30-40 minūtes. Atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos.
2. Vāra olas 10 minūtes. Arī atdzesē, arī notīra, sagriež kubiņos.
3. Gurķus ir viegli mazgāt un žāvēt. Sasmalcina.
4. Sīpolu nomizo un nomazgā. Sagriež pusgredzenos.
5. Sastāvdaļas apvieno māla bļodā, pievieno majonēzi vai vienkārši augu eļļu.

Dekorē ar zaļumiem, pasniedz ar gaļu.

Gurķu, olu un krūtiņu salātu recepte

Olas un gurķi ir “uzticīgi” gandrīz visiem produktiem, tie ar blīkšķi ņem vārītu vistas gaļu, pārvēršot vienkāršus salātus karaliskā gardumā.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vistas fileja (no krūtiņas) - 1 gab.
• Jogurts nav salds mērcei.
• Zaļumi (jebkuri).

Darbības algoritms:

1. Šajā receptē vairāk laika būs jāvelta gaļai. Vāra vistas krūtiņu ar sāli un garšvielām.
2. Atdaliet gaļu, sagrieziet pāri šķiedrām.
3. Vāra olas (tikai 10 minūtes). Atdzesē, noņem čaumalu. Šķēle.
4. Noskalo un sagriež gurķus.
5. Samaisa, sezona.

Salāti izskatās ļoti skaisti, ja tos izklāj glāzēs un rotā ar zaļumiem.

Kā pagatavot oriģinālus salātus no gurķiem, olām un žāvētām plūmēm

Nākamie salāti sastāv no viegliem produktiem, jo ​​žāvētas plūmes nedaudz ietonēs pamatkrāsu un piešķirs ēdienam patīkamu pēcgaršu.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 1-2 gab.
• Vārīta vistas gaļa - 200 gr.
• Žāvētas plūmes - 100 gr.
• Majonēze.

Darbības algoritms:

1. Vāra vistu (40 minūtes) un olas (10 minūtes). Nomierinies. Sāciet salātu sagriešanu un salikšanu.
2. Gaļu sagriež pāri šķiedrām, olas - kubiņos, gurķus - kubiņos. Žāvētas plūmes - 4 daļās.
3. Sajauc. Majonēze kā mērce vai jogurts. Zaļie ir laipni gaidīti.

Recepšu izlase ir eleganta, jūs varat gatavot katru dienu, un divu nedēļu laikā jūs neatkārtosit pat vienu reizi. Un tad sāciet eksperimentēt pats.

Salāti ar svaigs gurķis un sieru

Porcijas - 4

500 g cietā siera

3 lieli svaigi gurķi

300 g saldo piparu

3 lieli saldie ziemas āboli

Degvielas uzpildei:

200 ml nerafinētas saulespuķu eļļas

100 ml citronu sulas

Pagatavošana 40 min.

Gatavošana 30 min.

1. Sagrieziet sieru mazos gabaliņos un nolieciet to uz dvieļa tā, lai katrs gabals atrodas atsevišķi un nesaskartos ar otru. Atstāj 30 minūtes nožūt caurvējā.

2. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar ādu. Ābolus nomazgā un izņem sēklas bez mizošanas, sagriež kubiņos.

3. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātiņu un starpsienu ar sēklām, sagrieziet ne pārāk garās strēmelēs.

4. Saulespuķu eļļa sajauc ar citronu sula un nedaudz sāli. Sajauc sieru ar gurķiem, āboliem, papriku un pārlej ar mērci. Ļaujiet salātiem ievilkties 10 minūtes.

Neliels padoms: šos salātus var garšot arī ar zema tauku satura skābo krējumu. Kā dekorāciju var izmantot nelielas daudzkrāsainu paprikas pākstis un siera bumbiņas.

No grāmatas Sviestmaizes autors Meļņikovs Iļja

Ar svaigu gurķi Produkti: 100 g maizes vai kukulīti, 30 g sviesta, 300 g. svaigi gurķi, 4 olas, majonēze, dilles, sāls.Maizes šķēli ieziež ar sviestu vai viegli apcep no abām pusēm, virsū uzliek biezu gurķa šķēlīšu kārtu, pārkaisa ar sāli un pārklāj ar olu šķēlītēm. Uz viņiem

No grāmatas Veģetārs uzturs autors Meļņikovs Iļja

Sviestmaizes ar sieru un tomātiem vai gurķi Baltmaizes šķēli ieziež ar sviestu, pārklāj ar salātu lapu, lai tā nedaudz karājas pāri malai. Uz salātiem liek cietā siera šķēli vai kausētā siera kārtu, tomāta šķēli vai

No grāmatas Ēdieni no piena un piena produktiem. Dažādas ēdienkartes darba dienām un brīvdienām autors Alkajevs Eduards Nikolajevičs

Sviestmaize ar sieru un tomātu vai gurķi Ar sviestu ieziestu baltmaizes šķēli apziežam ar salātlapu tā, lai tā nedaudz karājas pāri malai. Uz salātiem liekam siera gabaliņu,pa virsu-tomāta vai gurķa šķēli.Sastāvdaļas:200g baltmaizes;100g siera;50g

No grāmatas 500 ballīšu receptes autore Firsova Jeļena

Sviestmaizes ar gurķi un sieru Sastāvdaļas Kviešu maize - 4 šķēles, marinēts gurķis - 1 gab., ola - 1 gab., majonēze - 2 ēd.k. karotes, diļļu zaļumi - 0,5 ķekarus.. Gatavošanas metode Cieti novāra olu, atdzesē, nomizo un sagriež aprindās. Gurķi arī sagriež aprindās. Uz 2 šķēlēm

No grāmatas Salāti un uzkodas no visas pasaules. vienkāršas receptes katru dienu autors Žukova Jeļena Vitāljevna

Kanapē ar franču sieru un gurķi* baltmaize- 6 šķēles * Sviests - 100 g * Siers - 150 g * Gurķis - 1 gab. * Šķiņķis, forele, olīvas, olīvas, tomāti, citrons pēc garšas. No maizes šķēlēm nogriež garoziņu, ar konjaka glāzi izgriež apļus. Pasta maizi

No grāmatas 1000 labākās picu receptes autors Semenova Natālija

PICA AR SVAIGU BAZILIKU Sastāvdaļas Mīklai: Kviešu milti- 250 g, pulvera raugs - 18 g, dzeramais ūdens - 0,5 glāzes, olu- 2 gab., sviests - 45 g, piens - 0,2 glāzes, sāls uz naža gala. Pildījumam: gatavi tomāti - 450 g, siers

No grāmatas Neapstrādātas pārtikas diēta. Pārtika, kas dziedē ķermeņa šūnas autore Valožeka Olga

Salāti ar burkāniem un svaigiem zirņiem l., citronu sula? -? 1 ēd.k. l., sāls pēc garšas.Pagatavošana: Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu nomizo un smalki

No grāmatas Dzērieni un deserti autors Recepšu kolekcija

Krējums ar svaigiem ananāsiem un banāniem 1 ananāss, 0,5 kg banānu, 1 litrs piena, 400 g cukura, 40 g želatīna, 10 olu dzeltenumi, 0,5 tējk citrona miziņa. Želatīnu iemērc 0,5 glāzes auksta ūdens, lai tas izšķīst. Uzvāra pienu ar glāzi cukura, pārējo cukuru samaļ ar

No grāmatas Alus un kvass. 1000 labākās receptes autors Kašins Sergejs Pavlovičs

Sviestmaizes ar siļķi, gurķi un sieru Sastāvdaļas 6-8 šķēles kviešu maize, 1 gurķis, 100 g sviests, 50 g filejas sālītas siļķes, 1 ēdamkarote siera (jebkura, rīvēta), dilles, pētersīļi.Pagatavošanas veids Nomazgājiet dilles, pētersīļus.

No grāmatas Lauku receptes autors Kašins Sergejs Pavlovičs

Kanapē ar sieru, gurķi un kečupu Sastāvdaļas 4 trīsstūrveida šķēles rudzu maize, 50 g sviesta, 100 g siera (jebkura), 1 marinēts gurķis, 1 ēdamkarote kečupa, 1 ēdamkarote saldā krējuma, pētersīļi.Pagatavošanas metode Pētersīļus nomazgā. Gurķi

No grāmatas Svētku galds franču valoda autors Recepšu kolekcija

Tartletes pildītas ar garnelēm, gurķi un sieru Sastāvdaļas 10-12 gatavi groziņi no plkst. smilšu mīkla, 150 g garneļu, 150 g siera (jebkura), 3 gurķi, 3 ēdamkarotes majonēzes, 2 olas, pētersīļi, pipari, sāls.Pagatavošanas veids Garneles vāra sālsūdenī,

No grāmatas Suši un rullīši. Gatavojiet kā profesionālis! autors Treer Gera Marksovna

Šķiņķa rullīši ar sieru un gurķi Sastāvdaļas: 300 g šķiņķa, 100 g siera (jebkura, rīvēta), 1 gurķis, 1 paprika, 2-3 ēdamkarotes majonēzes, 10 olīvas (konservētas, bez kauliņiem), bazilika zaļumi, pētersīļu zaļumi, pipari , sāls.Gatavošanas metode: Dārzeņi un garšaugi

No grāmatas Zivju un jūras velšu gatavošana autors Ivļevs Konstantīns

Nicoise salāti ar svaigu tunci Mazie kartupeļi - 600 g Pupiņas - 320 g Olas - 4 gab. Ķiršu tomāti - 320 g Tunča fileja - 800 g Olīveļļa - 60 ml Kalamata olīvas - 100 g Pētersīļi - 20 g Sāls Mērcei Sarkans etiķis- 30 ml Dižonas sinepes - 40 ml olīveļļas -

No grāmatas Labākās maltītes pasaules virtuve autors Ivļevs Konstantīns

Lasis vai laša fileja ar avokado, gurķi, Filadelfijas sieru un Fukui vasabi 560 g lasis vai laša fileja 240 g Filadelfijas siers (Boursen siers, mascarpone) 1 avokado 1 gurķis 500 g iepriekš vārīti suši rīsi 4 rīsu vasabi norigar lapas

No autora grāmatas

Laša terīns ar svaigu gurķi un sinepju mērci Laša fileja - 800 g Krējums 33% - 300 g Olas - 3 gab Sviests - 100 g Svaigi gurķi - 150 g Pētersīļi - 10 g Sāls, pipari Mērcei Olīveļļa - 100 ml 60 g 45 min 193 kcal Laša fileja,

No autora grāmatas

Nicoise salāti ar svaigu tunci Mazie kartupeļi 600 g Zaļās pupiņas 320 g Olas 4 gab. Ķiršu tomāti 320 g Tunča fileja 800 g Olīveļļa 60 ml Kalamata olīvas 100 g Pētersīļi 20 g Sāls Mērcei Sarkanvīna etiķis 30 ml Dižonas sinepes 40 ml ml Laiks