മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  ഉത്സവം/ എന്താണ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക. ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക - വീഡിയോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ബൺസ് "അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം"

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നവ. ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക - വീഡിയോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ബൺസ് "അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം"

എത്ര തവണ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു: പ്രിയപ്പെട്ട, എന്നാൽ അല്പം അപ്രതീക്ഷിതമായ അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അവർ ചായയ്ക്കായി ഓടിയെത്തി, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ചായയുമായി ഇറങ്ങാൻ കഴിയില്ലെന്ന് വ്യക്തമാണ് ... സന്ദർശകരെ ചികിത്സിക്കാൻ വേഗത്തിലും രുചികരമായും എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്, കൂടാതെ അതേസമയം വീട്ടുകാരെ പ്രസാദിപ്പിക്കണോ? സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളെ ഞങ്ങൾ‌ ഒരു ട്രീറ്റായി പരിഗണിക്കുന്നില്ല, സാധാരണ ഫ്രീസുചെയ്‌ത പറഞ്ഞല്ലോയിൽ‌ നിന്നുപോലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, കുറഞ്ഞത് പരിശ്രമവും ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളും ചെലവഴിക്കുക.

രുചികരമായതും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം, നീണ്ട പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ്, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, ചിക്കൻ മാംസം എന്നിവ എടുക്കാം പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പുഴുങ്ങിയ മുട്ടവറുത്തതോ തിളപ്പിച്ചതോ കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി കഞ്ഞിതുടങ്ങിയവ).

"പാചക ഈഡൻ" എന്ന സൈറ്റ് വേഗത്തിലും രുചികരമായും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശേഖരിച്ചു.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് കാബേജ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്,
1 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
1 കുക്കുമ്പർ,
4 വേവിച്ച മുട്ട
1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക (രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ബേ ഇല എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കാം). ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്... പച്ച സവാള അരിഞ്ഞത്, വെള്ളരിക്കയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മുട്ട നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

ഞണ്ട് വിറകും വാൽനട്ടും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
3 വേവിച്ച മുട്ട
1 കാൻ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
1.5 സ്റ്റാക്ക് നിലത്തു വാൽനട്ട്,
മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:
സ്ലൈസ് ഞണ്ട് വിറകുകൾചെറിയ സമചതുര, മുട്ടയും ചീസും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക. രുചികരമായ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. കൊടുക്കുക റെഡി സാലഡ്അല്പം നിൽക്കൂ.

ചീസ് ലഘുഭക്ഷണം

ചേരുവകൾ:
200 ഗ്രാം മാവ്
200 മില്ലി പാൽ
150 ഗ്രാം ചീസ്
100 ഗ്രാം സോസേജ്
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ചീസ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, സോസേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം. പാലും മാവും ചേർക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ വിശപ്പ് സ്പൂൺ ചെയ്യാൻ നന്നായി ഇളക്കി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കുക്കുമ്പർ, ചീസ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
3 വെള്ളരി,
1 വേവിച്ച മുട്ട
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
2 വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ,
2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
വെള്ളരിക്കാ കഷ്ണങ്ങളാക്കി, മുട്ടകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ചീസ് താമ്രജാലം (സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ അല്പം വിടുക). എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ വറ്റല് ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറകു

ചേരുവകൾ:
5 ഇടത്തരം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
2 മുട്ട,
100 ഗ്രാം അപ്പം നുറുക്കുകൾ
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം. ചീസ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറകുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, നടുവിൽ ചീസ് ഇടുക, ഒരു മുട്ടയിൽ മുക്കുക, ഉരുളുക റൊട്ടി നുറുക്കുകൾസ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ എല്ലാ വശത്തും വറുത്തെടുക്കുക.

കൂൺ ഉള്ള ഗ്രീക്ക് ആളുകൾ

ചേരുവകൾ:
100 ഗ്രാം താനിന്നു,
250 മില്ലി വെള്ളം
200 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ്,
1 സവാള
Ack സ്റ്റാക്ക്. മാവ്,
1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
താനിന്നു വേവിക്കുക. കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, ഇളക്കി, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് വിസ്കോസിറ്റിക്ക് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. തൊലി, കൂൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്ത് ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, ബ്ലെൻഡറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. താനിന്നു കൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡം... ചട്ടി രൂപപ്പെടുത്തുക, മാവിൽ ഉരുട്ടി ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, ഓരോ വശത്തും 3 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.

ലാവാഷ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:
1 പായ്ക്ക് പിറ്റാ ബ്രെഡ്,
400-500 ഗ്രാം ചാമ്പിഗ്നോൺസ്,
2 മുട്ട,
100 ഗ്രാം ചീസ്
മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ടെൻഡർ വരെ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ വറുത്തെടുക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ലാവാഷിനെ സ്ക്വയറുകളായി വിഭജിക്കുക, അവയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. പാൻകേക്കുകൾ പൊതിയുക, അടിച്ച മുട്ടകളിൽ മുക്കി ഇരുവശത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.

ബൺസ് "അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം"

ചേരുവകൾ:
5-6 റൈ ബണ്ണുകൾ,
150 ഗ്രാം ഹാം
5-6 മുട്ടകൾ
50 ഗ്രാം ചീസ്
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ചെറിയ സമചതുരകളായി ഹാം മുറിക്കുക. ബണ്ണുകളുടെ മുകൾഭാഗം മുറിച്ച് നുറുങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഓരോ ബണ്ണിലും കുറച്ച് ഹാം ഇടുക, 1 മുട്ട പൊട്ടിച്ച് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ബണ്ണുകളുടെ മുകൾഭാഗം മൂടുക, ഓരോന്നും ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 180 ° C വരെ 15-20 മിനുട്ട് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം.

പച്ച ഉള്ളി ഉള്ള ചീസ് ദോശ

ചേരുവകൾ:
പരീക്ഷണത്തിനായി:
1.5 സ്റ്റാക്ക്. മാവ്,
100 മില്ലി കെഫീർ,
Sp സ്പൂൺ സോഡ,
50 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്
1 മഞ്ഞക്കരു,
1 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
പച്ച ഉള്ളി - രുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും അളവ്,
1 അസംസ്കൃത മുട്ട വെള്ള
1 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് സോഡ ശമിപ്പിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, പന്തുകളായി വിഭജിക്കുക. അവ ഓരോന്നും പരന്ന കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക: അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളിയിലേക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ദോശയുടെ അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുക, റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് സ ently മ്യമായി ഉരുട്ടി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കോട്ടേജ് ചീസ് ബണ്ണുകൾ

ചേരുവകൾ:
250 ഗ്രാം പാസ്തി കോട്ടേജ് ചീസ്,
250 ഗ്രാം മാവ്
2 മുട്ട,
3 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
1 നുള്ള് ഉപ്പ്
10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര
15 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
1-2 ടീസ്പൂൺ ലൂബ്രിക്കേഷന് പാൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:
കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, വാനില പഞ്ചസാരമിനുസമാർന്നതുവരെ ഉപ്പ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഒഴിച്ച് മൃദുവായ സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, അവയെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 190 ° C ന് 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. എന്നിട്ട് ബണ്ണുകൾ പുറത്തെടുക്കുക, പാൽ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തളിക്കുക, ബ്ര brown ണിംഗിന് മുമ്പ് 3-5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ:
450 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
1 സ്റ്റാക്ക്. മാവ്,
1 മുട്ട,
2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
1 ബാഗ് വാനിലിൻ,
ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി പ ound ണ്ട് ചെയ്യുക, മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, മാവ്, സോസേജുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ. സോസേജുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 1 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.

10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചട്ടിയിൽ പിസ്സ

ചേരുവകൾ:
4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ,
4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്,
2 മുട്ട,
9 ടീസ്പൂൺ മാവ് (സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ),
തക്കാളി സോസ്,
തളിക്കുന്നതിനുള്ള ചീസ്,
പൂരിപ്പിക്കൽ - ഏതെങ്കിലും, ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ആക്കുക ബാറ്റർ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക: സോസേജ്, തക്കാളി, ഹാം, കൂൺ - ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, രുചിക്കാവുന്നതെല്ലാം. തക്കാളി സോസിൽ ഒഴിക്കുക, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പിസ്സ പാൻ സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, മൂടുക. ചീസ് ഉരുകിയ ശേഷം പിസ്സ തയ്യാറായി.

ചീസ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കട്ട്ലറ്റ് "പുളിച്ച വെണ്ണ"

ചേരുവകൾ:
450 ഗ്രാം മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
1 മുട്ട,
1 സവാള
കാരറ്റ്,
100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
വെണ്ണ, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, 30 മിനിറ്റ് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അത് പുറത്തെടുത്ത്, ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് ബ്ര brown ണിംഗ് വരെ മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

"എൻ‌വലപ്പിൽ" കോഴി

ചേരുവകൾ:
1 പായ്ക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി,
300-400 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
1 കാരറ്റ്,
2-3 ഉള്ളി
1 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
ചിക്കന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പോ വൈകുന്നേരമോ നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാം. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സവാള അരിഞ്ഞത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. റോൾ ഔട്ട് പഫ് പേസ്ട്രി(പ്ലേറ്റ് ഒരു ദിശയിൽ ഉരുട്ടണം) ഒരു നീണ്ട ചതുരാകൃതിയിലുള്ള സ്ട്രിപ്പ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ, അത് 8 സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുന്നു (രണ്ട് കുഴെച്ച പ്ലേറ്റുകളിൽ നിന്ന്, 16 സ്ക്വയറുകൾ ലഭിക്കും). കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ആവരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അരികുകൾ നുള്ളുക. പൂർത്തിയായ എൻ‌വലപ്പുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, 180 ° C ന് 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:
300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
1 ചീസ് "ദ്രുഷ്ബ",
1 മുട്ട,
വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്,
1 ടീസ്പൂൺ മാവ്,
രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സംസ്കരിച്ച ചീസ്താമ്രജാലം. മുട്ട, മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചട്ടി ഉണ്ടാക്കി ഇരുവശത്തും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

സോസിൽ പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ:
ശീതീകരിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ,
ഉള്ളി,
വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
ചുവപ്പ് ചൂടുള്ള കുരുമുളക്,
1 തക്കാളി,
സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
പറഞ്ഞല്ലോ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തക്കാളിയുടെ തൊലി മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പറഞ്ഞല്ലോ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, 5-7 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു ഓംലെറ്റിൽ പച്ച പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട മത്സ്യം

ചേരുവകൾ:
700-800 ഗ്രാം തിലാപ്പിയ,
2 ഉള്ളി
1 കാൻ ഗ്രീൻ പീസ്
100 ഗ്രാം ചീസ്
മത്സ്യത്തിനായുള്ള താളിക്കുക - ആസ്വദിക്കാൻ.
ഓംലെറ്റിനായി:
4-5 മുട്ടകൾ
200 ഗ്രാം പാൽ
1-2 ടീസ്പൂൺ അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മാവ്,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, പാളികളായി വയ്ക്കുക: ചെറുതായി വറുത്ത ഉള്ളി (വറുത്ത എണ്ണയോടൊപ്പം), ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ, മത്സ്യ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിച്ചു, പച്ച കടല... ഓംലെറ്റിനായി സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി, ലഘുവായി അടിക്കുക, ഫോമിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് 180 ° C ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-40 മിനുട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. പൂർത്തിയായ വിഭവം .ഷധസസ്യങ്ങളുമായി തളിക്കേണം.

ഫിഷ് പായസം "വിശപ്പ്"

ചേരുവകൾ:
400 ഗ്രാം മത്സ്യം
2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ,
750 ഗ്രാം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
1 സവാള
2 ടീസ്പൂൺ കടുക്,
ആരാണാവോ, ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഫില്ലറ്റുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെണ്ണയിലോ അധികമൂല്യയിലോ, ചെറുതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക, അരിഞ്ഞ സവാള ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മത്സ്യം, ഉപ്പ്, കടുക് ചേർത്ത് പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തളിക്കേണം തയ്യാറായ ഭക്ഷണംഅരിഞ്ഞ ായിരിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ മത്സ്യം

ചേരുവകൾ:
ഏതെങ്കിലും മത്സ്യത്തിന്റെ 500 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ്,
4 അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
1 മുട്ട,
ഉപ്പ് കുരുമുളക്,
സസ്യ എണ്ണ,
പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയായി മുറിച്ച് കുറച്ച് നേരം നിൽക്കട്ടെ. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു കഷണം മത്സ്യം ഒരു മുട്ടയിൽ മുക്കി, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉരുട്ടി, വിരലുകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമർത്തി, എണ്ണയിൽ നന്നായി ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ഇടുക. എല്ലാ കഷണങ്ങളും ഇടുമ്പോൾ, ഓരോന്നിനും അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തിരിയുക, അല്പം ഉപ്പ് വീണ്ടും ചേർത്ത് മറുവശത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഫാസ്റ്റ് ഹോഡ്ജ്പോഡ്ജ്

ചേരുവകൾ:
Cab കാബേജ് തല,
1 സവാള
3 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ,
150 ഗ്രാം വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട കൂൺ,
100 ഗ്രാം ചീസ്
1 ടീസ്പൂൺ അപ്പം നുറുക്കുകൾ,
1 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പാനിൽ 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം കാബേജ് പകുതി, ചതച്ച വെള്ളരി, കൂൺ, ബാക്കിയുള്ള പകുതി കാബേജ് എന്നിവ വയ്ച്ചു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വഴുതന ചീസ് ചേർത്ത് പപ്രികയും 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

അലസമായ "വെള്ളക്കാർ"

ചേരുവകൾ:
നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ 3-5 ഷീറ്റുകൾ,
400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.
1 മുട്ട,
1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഷീറ്റിൽ ഇരട്ട പാളിയിൽ പരത്തുക. ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി, 3-4 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോ സ്ലൈസും അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

മിനി ചീസ്കേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം ഡ്രയർ,
500 മില്ലി പാൽ
1 പായ്ക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ്,
1 മുട്ട,
2-4 ടീസ്പൂൺ സഹാറ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഡ്രയർ 5-10 മിനുട്ട് പാലിൽ മുക്കി ചെറുതായി മൃദുവാക്കുക, എന്നിട്ട് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പുറത്തുകടക്കുക തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽഡ്രയറുകളുടെ മധ്യത്തിൽ 10-15 മിനുട്ട് 160 ° C വരെ ചൂടാക്കി ചുടണം.

വേഗത്തിലും രുചികരമായും എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ പേജുകളിലേക്ക് പോകുക, ഇപ്പോഴും ഇവിടെ ധാരാളം രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്!

ലാരിസ ഷുഫ്തയ്കിന

ഒരുപക്ഷേ, പലർക്കും അത്തരം വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ട് ബ്ലെൻഡർ... ചില ആളുകൾ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അത് അലമാരയിൽ ഇടുന്നു. അവിടെ ബ്ലെൻഡർ ചിറകിൽ കാത്തിരിക്കുന്നു ...

എത്ര വൈവിധ്യമാർന്നതാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാത്ത ലളിതമായ കാരണത്താലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് ബ്ലെൻഡർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ... ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ എങ്ങനെ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താം? നിങ്ങളുടെ ജീവിതം സുഗമമാക്കുന്ന 10 ബ്ലെൻഡർ ആശയങ്ങൾ ബ്ര rowse സ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്

  1. പാസ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ
    നീളമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. എന്നാൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക, ഉരുട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  2. പെസ്റ്റോ സോസ് വിശക്കുന്നു
    ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ സഹായത്തോടെ, പെസ്റ്റോ സോസിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി വേഗം കലർത്തി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: ഒരു വലിയ കൂട്ടം തുളസി, 50 ഗ്രാം പരമേശൻ, 3 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 30 ഗ്രാം പൈൻ പരിപ്പ്, 100-120 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ.

    വഴിയിൽ, തുളസിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് വഴറ്റിയെടുക്കുക, ആരാണാവോ, ചീര അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ കഴിക്കാം. പൈൻ പരിപ്പ് വാൽനട്ട്, പിസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. പാർമെസന് പകരം മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു ഹാർഡ് ചീസ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

  3. തണുത്ത കോക്ടെയിലുകൾ
    പലതും നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം രുചികരമായ കോക്ടെയിലുകൾ... ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെയും അഭിരുചിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മികച്ച പാചകങ്ങളിലൊന്ന് കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

    3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. l. സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം, 2 ടീസ്പൂൺ. l. ചോക്ലേറ്റും തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ വാഴപ്പഴം. എല്ലാ ചേരുവകളും അര ഗ്ലാസ് പാലിൽ ഒഴിച്ച് മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും നുരയും ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. കണ്ണടയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

  4. ബ്രീഡിംഗ്
    ഇനി ബ്രെഡിംഗ് വാങ്ങേണ്ടതില്ല, ഇത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക!

  5. നട്ട് വെണ്ണ
    വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നട്ട് വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കാം. നിലക്കടല, ബദാം, കശുവണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

    ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മിനുസമാർന്ന വെണ്ണ പോലുള്ള മിശ്രിതമായി മാറുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. നട്ട് മിശ്രിതം ചമ്മട്ടി, നിങ്ങൾ ഓരോ 20-25 സെക്കൻഡിലും ബ്ലെൻഡർ നിർത്തി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ചേർക്കാനും കഴിയും.

    ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി, തേൻ, കൊക്കോപ്പൊടി, വാനില, പപ്രിക എന്നിവ ചേർക്കാം. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡർ വീണ്ടും ഓണാക്കുക. ശാന്തയുടെ ഒരു ടെക്സ്ചറിനായി, അവസാനം പേസ്റ്റിലേക്ക് അഴിക്കാത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക.

  6. ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്
    നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാം!

  7. ചതച്ച ബിസ്കറ്റ്
    പൊടിക്കുക പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കികൾഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, കേക്കിനും മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച പൊടി ലഭിക്കും.

  8. അരിഞ്ഞ മാംസം
    സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വാങ്ങുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾക്കായി ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൊടിക്കുക.

  9. പാൻകേക്കുകൾ
    അരകപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 1 ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ് ഓട്സ് മാവ്, 2 വാഴപ്പഴം, അര ഗ്ലാസ് പാൽ, 1 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ. l. പഞ്ചസാര, രുചി ഉപ്പ്. തൊലി കളഞ്ഞ് വാഴപ്പഴം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എറിയുക, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക.

    അതിനുശേഷം മാവ്, ഉപ്പ്, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡർ വീണ്ടും ഓണാക്കുക. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഓരോ വർഷവും കുറച്ച് മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടണം. ചെയ്‌തു!

ആധുനിക അടുക്കളയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഇനമാണ് ബ്ലെൻഡർ. ഇത് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ അല്ലെങ്കിൽ മ ou സ് ​​ചമ്മട്ടി, ഒരു സൂപ്പ്, സൂഫ്ലെ, പേറ്റെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപകരണമാണ്. രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ... ഈ അടുക്കള ഉപകരണം ഇതിനകം തന്നെ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ അതിന്റെ സ്ഥാനം പിടിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് യുക്തിസഹമാണ്, കാരണം അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയവും effort ർജ്ജവും ലാഭിക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം രുചികരവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം... അനുയായികൾക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംഇത് പൊതുവെ മാറ്റാനാവില്ല. അതിനാൽ, നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് ബ്ലെൻഡറിനെക്കുറിച്ചും അതിശയകരമായ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആണ്.

ചരിത്രത്തിൽ നിന്ന്

കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും ഷാംപെയ്‌നും നിർമ്മിക്കുന്നതിന് കറങ്ങുന്ന കത്തികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 1922 ൽ സ്റ്റീഫൻ പോപ്ലാവ്സ്കിയാണ് ബ്ലെൻഡർ കണ്ടുപിടിച്ചത്. 1935 ൽ, കണ്ടുപിടുത്തക്കാരന്റെ ആശയം ഫ്രെഡ് ഒസിയസ് മെച്ചപ്പെടുത്തി.

അടുക്കള ഉപകരണത്തിന് മിശ്രിതം എന്ന ഇംഗ്ലീഷ് ക്രിയയിൽ നിന്ന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചു, അതായത് "മിശ്രിതമാക്കുക". എളുപ്പത്തിലുള്ള ഉപയോഗം, പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്, തയ്യാറായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ ഫലങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ.

ഭക്ഷണം വെട്ടിമാറ്റുന്നതിനുള്ള ഒരു അടുക്കള ഉപകരണമാണ് ബ്ലെൻഡർ. സാധാരണയായി ഇത് ഒരു ജഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് കണ്ടെയ്നറും ഒരു അരിഞ്ഞ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് യൂണിറ്റും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഈ അടുക്കള യന്ത്രങ്ങളിൽ രണ്ട് തരം ഉണ്ട്: മുങ്ങാവുന്നഒപ്പം നിശ്ചല... എഞ്ചിനും നിയന്ത്രണങ്ങളും സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു സ്റ്റാൻഡിൽ അടുക്കള മേശപ്പുറത്ത് സ്റ്റേഷണറി സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഒപ്പം കറങ്ങുന്ന കത്തികളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉള്ള ഒരൊറ്റ ഉപകരണമാണ്, അതിനകത്ത് ഒരു മോട്ടോർ ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു അടുക്കള യൂണിറ്റിന്റെ മൊബൈൽ പതിപ്പാണ്. ഒരു സബ്‌മെർ‌സിബിൾ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ ഇളക്കിവിടുന്നതും ചമ്മട്ടിക്കുന്നതും ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നറിൽ‌ നടക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അവിശ്വസനീയമാംവിധം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ... ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പേസ്റ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീമുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, ബ്ലെൻഡറിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാത്തരം കോക്ടെയിലുകളും പാനീയങ്ങളുമാണ്. ഇതിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുന്നത് - സ്മൂത്തികൾ. എന്നാൽ അങ്ങനെയല്ല! ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ സഹായത്തോടെ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി നേടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇൻകമിംഗ് എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്നതുവരെ മിക്സ് ചെയ്താൽ മതി.

ബ്ലെൻഡർ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ക്രീം സൂപ്പുകളും പാലിലും സൂപ്പുകൾക്ക് പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്.

ടോസ്റ്റിനൊപ്പം ക്രീം മഷ്റൂം സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

450 ഗ്രാം ചാമ്പിഗോൺസ്

300 മില്ലി പാൽ

50 ഗ്രാം വെണ്ണ

ഒലിവ് ഓയിൽ

1 സവാള

850 മില്ലി പച്ചക്കറി ചാറു

വെളുത്ത റൊട്ടി

രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

പാചക രീതി:

കൂൺ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക വെണ്ണ... അതിനുശേഷം സവാള അരിഞ്ഞത് ഇളക്കുക. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് പാലിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിച്ച് ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ചാറു ചേർക്കുക. റെഡി ചേരുവകൾഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറ്റി വെട്ടിമാറ്റുക. 8 കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത റൊട്ടിഅടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ അരിഞ്ഞത്, വെണ്ണ ചേർത്ത് ടോസ്റ്ററുകളിൽ പരത്തുക. അതിനുശേഷം എല്ലാ റൊട്ടിയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ക്രീം സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളാക്കി ടോസ്റ്റും കഷണങ്ങളാക്കി ഒഴിക്കുക.

കോക്ക്‌ടെയിലുകളും മികച്ചതാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ

ചേരുവകൾ:

200 മില്ലി പാൽ

3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ

5 സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം

ഷോർട്ട് ബ്രെഡ്

കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്

പാചക രീതി:

പാൽ, കൊക്കോ, ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ തുക ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾനുറുക്കുകൾ പൊടിക്കുക, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് താമ്രജാലം ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിക്കുക.

ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ബ്ലെൻഡറിനെ സഹായിക്കുന്നു തിടുക്കത്തിൽ.

രുചിയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പരമാവധി പോഷകമൂല്യം. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഒരു മികച്ച പരിഹാരം, റഫ്രിജറേറ്റർ ശൂന്യമാണ്.

ചേരുവകൾ

  • 4 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 2 ചെറിയ ഉള്ളി;
  • 1 മുട്ട;
  • 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
  • പുളിച്ച വെണ്ണ - വിളമ്പുന്നതിന്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് തടവുക. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നന്നായി അരിഞ്ഞേക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും ഉള്ളിയിലും മുട്ടയും മാവും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചൂടാക്കിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ ഇടുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിന് മുകളിൽ ഓരോ പാൻകേക്കും ചെറുതായി അമർത്തുക. ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ചൂടും തണുപ്പും രുചികരമാണ്.

ജോർജ്ജ് വെസ്ലി & ബോണിറ്റ ഡാനെൽസ് / ഫ്ലിക്കർ.കോം

ഇന്നലെ അത്താഴത്തിനായി നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ

  • 2 സോസേജുകൾ;
  • സസ്യ എണ്ണ - വറുക്കാൻ;
  • 1 ചെറിയ സവാള;
  • വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
  • 1 ടീസ്പൂൺ റോസ്മേരി, ഓറഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും വിഭവം
  • 4 വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • Add അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഗ്ലാസ്;
  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്.

തയ്യാറാക്കൽ

സോസേജുകൾ സമചതുരയായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് കഴിഞ്ഞാൽ, അധിക ഗ്രീസ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി അതേ പാനിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, താളിക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, ചുവരുകൾക്ക് 5-7 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായി വിടുക. അല്പം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ഓരോ പകുതിയിലും സോസേജ്, പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ ചീസ് തടവുക.

ഈ രൂപത്തിൽ ഇതിനകം തന്നെ വിഭവം മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ വയ്ക്കാം.


ഗിൽ‌ഹെം വെല്ലറ്റ് / ഫ്ലിക്കർ.കോം

സീസണൽ ഡിഷ്: വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വിലകുറഞ്ഞത്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഇഷ്ടാനുസരണം നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം - എല്ലാം നിങ്ങളുടേതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പാചക ഫാന്റസി... അവയിലൊന്ന് ഇതാ.

ചേരുവകൾ

  • 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
  • 1 ഇടത്തരം വഴുതന;
  • 2 ചെറിയ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്;
  • 2 ഇടത്തരം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
  • 2 ചെറിയ ഉള്ളി;
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • 1 കപ്പ് ബീൻസ്
  • 1 കാൻ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്;
  • സസ്യ എണ്ണ - വറുക്കാൻ;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

തൊലി കളഞ്ഞുകൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. വഴുതനയിലെ കയ്പ്പ് ഒഴിവാക്കാനും കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്യാനും ഓർമ്മിക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ്.

പച്ചക്കറികൾ (ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ബീൻസ് എന്നിവ ഒഴികെ) നന്നായി ചൂടാക്കിയതും എണ്ണ പുരട്ടിയതുമായ ഒരു പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത അടിയിൽ എണ്ന വയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ എല്ലാം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതും ദ്രാവകവുമാകുമ്പോൾ, തക്കാളി സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ചേർക്കുക. തക്കാളി സോസിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം സ്വന്തം ജ്യൂസ്... ഇപ്പോൾ വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന ആകർഷണം മുളക് ആണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇടുമ്പോൾ, പായസം സ്‌പൈസർ ആയിരിക്കും.

മൂടി 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം, റൊട്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.


jeffreyw / Flickr.com

പൊതിഞ്ഞ ഒരു മെക്സിക്കൻ ടോർട്ടില്ലയാണ് ബുറിറ്റോ വൈവിധ്യമാർന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ... ഞങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനാൽ, ടോർട്ടില്ലയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് അർമേനിയൻ ലാവാഷ് ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • ½ കപ്പ് ബീൻസ്
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
  • ചീര ഇലകൾ;
  • 1 വലിയ തക്കാളി;
  • 1 നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ്;
  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് (വെയിലത്ത്) തിളപ്പിക്കുക. ചീരയും തക്കാളിയും കഴുകി അരിഞ്ഞത്. സ്വന്തം ജ്യൂസിലും ചൈനീസ് കാബേജിലുമുള്ള തക്കാളിയാണ് ശൈത്യകാല ഓപ്ഷൻ.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് അല്പം ചൂടാക്കി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക ചൂടുള്ള സോസ്... പച്ചക്കറികൾ ക്രമീകരിച്ച് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു ട്യൂബിലേക്കോ എൻ‌വലപ്പിലേക്കോ ഉരുട്ടുക.

പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

5. വെജിറ്റേറിയൻ ബർഗറുകൾ


jacqueline / Flickr.com

ബർഗർ കട്ട്ലറ്റ് മാംസം ആയിരിക്കണമെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? ഒരു ബജറ്റ് പതിപ്പിൽ, ഇത് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • ½ കപ്പ് ബീൻസ്
  • 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
  • 1 കൂട്ടം വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ;
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • 1 സവാള;
  • 1 മുട്ട;
  • കപ്പ് മാവ്;
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • 2 ബർഗർ ബണ്ണുകൾ;
  • സസ്യ എണ്ണ - വറുക്കാൻ;
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കെച്ചപ്പ്
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ച കറി പേസ്റ്റ്

തയ്യാറാക്കൽ

വേവിച്ച (ഒരു ഓപ്ഷനായി - ടിന്നിലടച്ച) ബീൻസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്, പക്ഷേ കൂടുതൽ. അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് വെള്ളമുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക.

ഉപ്പും കുരുമുളകും വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കി 10 മിനിറ്റ് ശീതീകരിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ബർഗർ ബണ്ണുകൾ ഉണങ്ങിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക. അതിനുശേഷം എണ്ണ ചേർത്ത് അതിൽ രൂപംകൊണ്ട ബീൻ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവ ഒരു ബണ്ണിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചായിരിക്കണം, പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കില്ല. ശാന്തയുടെ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചുവടെയുള്ള ബൺ പച്ച കറി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, അതിന് മുകളിൽ ഒരു ബീൻ കട്ട്ലറ്റ് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, ബണിന്റെ രണ്ടാം പകുതി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ചീരയും തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ബർഗറിൽ ചേർക്കാം.


ആനി / ഫ്ലിക്കർ.കോം

അത് മികച്ച പരിഹാരംനിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, എന്നാൽ ഒരു പൂർണ്ണ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ സമയമില്ല. അതേ സമയം, വിഭവം വളരെ, വളരെ ഭക്ഷണരീതിയാണ്.

ചേരുവകൾ

  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
  • 2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 1 ബേ ഇല;
  • 2 വലിയ ഉള്ളി;
  • പുളിച്ച വെണ്ണ - വിളമ്പുന്നതിന്.

തയ്യാറാക്കൽ

മുക്കാൽ ലിറ്റർ എണ്ന എടുത്ത് മുക്കാൽ ഭാഗവും വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. തൊലികളഞ്ഞതും ചെറുതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ബേ ഇലയിൽ കഴുകിക്കളയുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകുമ്പോൾ, സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്! ഓരോ പാത്രത്തിലും അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഒരു പിടി (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ) ചേർത്ത് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് വെളുപ്പിക്കുക (കൂടുതൽ, രുചികരമായത്) നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുക.


stu_spivack / Flickr.com

ഇതും സ്വതന്ത്ര വിഭവം, മികച്ചത്. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗണം വളരെ പ്രാഥമികമാണ്, അത് തീർച്ചയായും ഏത് വീട്ടിലും കണ്ടെത്തും.

ചേരുവകൾ

  • 3 വലിയ ഉള്ളി;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
  • 100 ഗ്രാം മാവ്;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും;
  • ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ

സവാള തൊലി കളയുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളിയുടെ അമിതമായ കയ്പ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ, അതിന്മേൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വളയങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ വയ്ക്കാനും തിളപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയാനും ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട അടിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് എല്ലാം അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മസാലകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ചേർക്കാം. കൂടാതെ, ഇത് ചിലപ്പോൾ ചേർക്കുന്നു വറ്റല് ചീസ്: ഇത് വളയങ്ങളെ ശാന്തമാക്കുന്നു.

സവാള വളയങ്ങൾ മാവു ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി മുക്കി നന്നായി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ മുക്കുക. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പൂർത്തിയായ സവാള വളയങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തക്കാളിയും വിളമ്പാം.


Eddietherocker / Flickr.com

സ്റ്റോറിലെ ഫിഷ് വിഭാഗത്തിൽ പൊള്ളോക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കും. മാത്രമല്ല, എലൈറ്റ് ഇനങ്ങളേക്കാൾ മോശമല്ലാത്ത രീതിയിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • 500 ഗ്രാം പൊള്ളോക്ക് ഫില്ലറ്റ്;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
  • സസ്യ എണ്ണ - വറുക്കാൻ;
  • 2 ചെറിയ തക്കാളി;
  • 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
  • വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും.

തയ്യാറാക്കൽ

ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ കഴുകിക്കളയുക, അവയിൽ എല്ലുകൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഓരോന്നും മാവിൽ ഉരുട്ടി ചൂടുള്ളതും എണ്ണമയമുള്ളതുമായ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കണം. ഇതിന് ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പിന്നീട് ഒരേ ചട്ടിയിൽ നാടൻ അരിഞ്ഞ തക്കാളി, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക (കൂടുതൽ, നല്ലത്). ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് മത്സ്യത്തിനും പച്ചക്കറികൾക്കും മുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ അല്പം ദ്രാവകമുണ്ടെന്നും ഉള്ളടക്കം കത്താൻ തുടങ്ങുമെന്നും കണ്ടാൽ അൽപം വെള്ളം ചേർക്കുക.

പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം. ഈ മത്സ്യം പാസ്തയുമായി നന്നായി പോകുന്നു.


റേച്ചൽ ഹാത്‌വേ / ഫ്ലിക്കർ.കോം

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ മറ്റൊരു വിഭവം. പല വീട്ടമ്മമാരും പരീക്ഷിക്കുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ തൈര്). മറ്റുള്ളവർ അത് വിശ്വസിക്കുന്നു ക്ലാസിക് പതിപ്പ്തികഞ്ഞത്.

ചേരുവകൾ

  • 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
  • Salt ഉപ്പ് ടീസ്പൂൺ;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
  • 1 മുട്ട;
  • 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം - വിളമ്പുന്നതിന്.

തയ്യാറാക്കൽ

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തൈര് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് മൃദുവായതായിരിക്കണം, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കൈകളോട് പറ്റിനിൽക്കരുത്. തൈര് വളരെയധികം കൊഴുപ്പും നനവുള്ളതും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുമിച്ച് നിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി മാവ് ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.ചീസ് കേക്കുകൾ വെണ്ണയിൽ ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചീസ്കേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്, തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ അവ വളരെ രുചികരമാണ്. അവ തളിക്കാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരഅല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. കുറവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ സ്വീറ്റ് ഓപ്ഷൻപുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ കഴിക്കുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പലർക്കും അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുന്നു: ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, അത്രമാത്രം?! എന്നാൽ ഒരിക്കൽ ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - മാത്രമല്ല അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചുടാൻ പോലും മടിയാണ്. മാത്രമല്ല, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ആശ്വാസകരമായ ഒരു ശാന്തമായ പുറംതോട് മാറുന്നു!

ചേരുവകൾ

  • 1.5–2 കിലോ ഭാരം വരുന്ന ബ്രോയിലർ ചിക്കൻ;
  • 1 കിലോ ടേബിൾ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയണം. വേണമെങ്കിൽ, ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് പൊടിക്കാം നാരങ്ങ നീര്, പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല. ചിക്കൻ ആവശ്യത്തിന് കൊഴുപ്പാണെങ്കിൽ, അത് ഇതിനകം ചീഞ്ഞതും സ്വാദുള്ളതുമായിരിക്കും.

കടലാസുപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടി ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ പാളിയിൽ ഉപ്പ് വിതറുക. ചിക്കൻ ഉപ്പിന് മുകളിൽ അഭിമുഖമായി വയ്ക്കുക. 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് 1.5 മണിക്കൂർ അയയ്ക്കുക. ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തുളച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും. വ്യക്തമായ ജ്യൂസ് പുറത്തുവന്നാൽ, ചിക്കൻ നീക്കംചെയ്യാം.

ഏത് തരത്തിലുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം? അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒന്നുമില്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ആളുകൾ വായനക്കാർക്കിടയിലുണ്ടോ?

ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർക്ക് അവരുടെ നേരിട്ടുള്ള പാചക ഉത്തരവാദിത്തങ്ങളെ നേരിടുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവിശ്വസനീയമായ ചെറിയ പാരാമീറ്റർ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, വളരെ ചെറിയ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പോലും അവയിൽ പലതും വഴിയിൽ പ്രവേശിക്കാനും എല്ലാ സ്വതന്ത്ര ഇടങ്ങളും ഏറ്റെടുക്കാനും കഴിയും. ഈ സാഹചര്യം എങ്ങനെ ശരിയാക്കാനാകും? നിരവധി ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബ്ലെൻഡർ വാങ്ങുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ നേരിട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഘട്ടങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ആവശ്യമാണ്, അതിന് എന്ത് പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്? വീട്ടമ്മമാരുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ബ്ലെൻഡറുകൾ ക്രമേണ പ്രവേശിക്കാൻ തുടങ്ങിയയുടനെ, പലരും ഈ ഉപകരണത്തെ ഭയപ്പെടുകയും അത് ആവശ്യമില്ലെന്ന് കരുതുകയും ചെയ്തു, കാരണം ഇത് പഴയ പഴയ സംയോജനങ്ങളുടെ അതേ ജോലികളുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു. വ്യത്യസ്ത ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുള്ളതിനാൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറും ഫുഡ് പ്രോസസറും ഒന്നുതന്നെയാണെന്നത് ശരിയായ അഭിപ്രായത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, സമാനമായ ചില സവിശേഷതകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ട്.:

  1. ഫുഡ് പ്രോസസർ, മിക്സർ, ഹാൻഡ് ക്രഷർ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ അടുക്കളയിലെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിന് കഴിയും.
  2. രൂപകൽപ്പന ഒതുക്കമുള്ളതും മൊബൈൽതുമാണ്.
  3. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉൽപ്പന്നം കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും.
  4. സാർവത്രിക കത്തികളുടെ സാന്നിധ്യം പലതരം അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ വാങ്ങേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
  5. ബ്ലെൻഡറിന് വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും ടാസ്ക്കിനെ നേരിടാൻ കഴിയും.

ചെറിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഇനിപ്പറയുന്നവ അനുവദിക്കുന്നു: പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മാംസം എന്നിവ തിളപ്പിച്ചാലും പുതിയതായാലും അരിഞ്ഞത്, ഐസ് നുറുക്കുകളായി മാറ്റുക, പരിപ്പ്, കോഫി ബീൻസ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്, ചേരുവകൾ മൃദുവായ അറയിൽ കലർത്തുക.

നിങ്ങൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ആവശ്യമാണ്

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിന് ഇപ്പോഴും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടോ? ഈ ഉപകരണത്തിന് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും, ഏതൊക്കെ പ്രക്രിയകൾക്ക് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗം സുഗമമാക്കാം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

  1. പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഇറച്ചി ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
  2. ഗുണനിലവാരമുള്ള ബ്ലെൻഡറിന് വലുതും ചെറുതുമായ ബാച്ച് വലുപ്പങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
  3. ആവശ്യമെങ്കിൽ, 2-3 കഷ്ണം ഐസ് പോലും തകർക്കാം.
  4. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നടപ്പിലാക്കുക പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം energy ർജ്ജവും പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയിലുകളും.
  5. ഉടനടി വിളമ്പുന്നതിന് സൂപ്പ് ചേരുവകൾ ഒരു പാലിലും പൊടിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
  6. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ, സോസുകൾ, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ അടിക്കുക.
  7. പാർട്ടി കോക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കാം.
  8. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയാക്കി മാംസം അരിഞ്ഞതും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ആക്കുന്നതും ബ്ലെൻഡർ ഒരു മികച്ച ജോലി ചെയ്യുന്നു.

Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എന്നിവ വേഗത്തിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും.

ബ്ലെൻഡർ: വീട്ടമ്മമാർ ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്താണ്

എന്ത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചാലും ബ്ലെൻഡറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഉപകരണത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സമീപനമോ വിദ്യാഭ്യാസമോ പ്രത്യേക പരിശീലനമോ ആവശ്യമില്ല, കാരണം എല്ലാം ഇൻസ്ട്രക്ഷൻ മാനുവലിൽ വേണ്ടത്ര വിശദമായ ഭാഷയിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപകരണം എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്?

വീട്ടമ്മമാരുടെയും ജോലിയുടെയും ജോലി സുഗമമാക്കുന്നതിനായാണ് ഇത് സൃഷ്ടിച്ചത്:

  • പൊടിക്കുക;
  • പൊടിക്കുക;
  • സ്റ്റാൻഡിംഗ്;
  • പതപ്പിച്ചു;
  • മിക്സ് ചെയ്യാൻ;
  • കുലുക്കുക.

ചില സമയങ്ങളിൽ റെഡിമെയ്ഡ് പ്യൂരിസ് വാങ്ങുന്നത് പോലെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ചെറുപ്പക്കാരായ അമ്മമാർക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സഹായിയാണ് ശിശു ഭക്ഷണംചെലവേറിയത് മാത്രമല്ല അപകടകരവുമാണ്. മിക്കവാറും ഓരോ ഘട്ടത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് ചായങ്ങളും രാസവസ്തുക്കളും ചേർത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അത്തരമൊരു കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, മറിച്ച് അപകടകരമാണ്. സ്വന്തം കൈകളാൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് രുചികരമായ പ്യൂരിസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഒരു അമ്മയ്ക്ക് അവരുടെ ഗുണനിലവാരം, രുചി, ഘടന എന്നിവയിൽ ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടാകും.

കൂടാതെ, ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പാലിൽ വളരെയധികം സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമില്ല.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് പ്രധാനമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനാൽ ബ്ലെൻഡർ മറ്റൊരു പ്രധാന പ്രവർത്തനം നിർവ്വഹിക്കുന്നു, ഇത് അവരുടെ കണക്ക് കാണുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. ഈ ആളുകൾ വിവിധതരം സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പ്രവണത കാണിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ബ്ലെൻഡർ ഒരു മികച്ച സഹായിയായിരിക്കും, കാരണം ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ചായ, നേരിയ ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു സബ്‌മെർ‌സിബിൾ സ്റ്റേഷണറി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യാൻ‌ കഴിയും

ബ്ലെൻഡറുകളെ രണ്ട് തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: മുങ്ങാവുന്നതും നിശ്ചലവുമാണ്. സ്റ്റേഷണറി ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ ലളിതമാണ്. ഘടന ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പ്ലാറ്റ്ഫോം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഒരു ഡ്രൈവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബിൽറ്റ്-ഇൻ സംവിധാനം ഉണ്ട്. ഉപകരണം ഓണാക്കാനും ഓഫാക്കാനും കണ്ടെയ്‌നറിനുള്ളിലെ കത്തികൾ സജീവമാക്കാനും ഡ്രൈവ് ഉത്തരവാദിയാണ്. കത്തികൾ ഒരു ജഗ്ഗിനോട് സാമ്യമുള്ള സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ ലോഡുചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ മുകളിലൂടെയാണ് നടത്തുന്നത്, അതിനുശേഷം ലിഡ് അടച്ച് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

സ്റ്റേഷണറി ബ്ലെൻഡറിന് അധിക അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ ഇല്ല, എന്നാൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഐസ് ചതച്ചതിന് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിക്കാം.

ഉപകരണം നേരിട്ടുള്ള ടാസ്‌ക്കുകൾ സജ്ജമാക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരവും മോടിയുള്ളതുമാണ്. കോക്ടെയിലുകൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ സ്റ്റേഷണറി ഉപകരണങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, കിറ്റിൽ ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾ ചീസ്, പരിപ്പ്, ഐസ് തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കൂ. അത്തരമൊരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ഗാർഹിക ഉപകരണത്തിന് ഒരു വലിയ പ്ലസ് ഉണ്ട്, ഇത് ജോലിയുടെ സ്വയംഭരണമാണ്.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പൊടിക്കുന്ന പ്രവർത്തനം നിർത്തുന്നത് തടയാൻ അത് അമർത്തിപ്പിടിക്കുകയോ ബട്ടൺ അമർത്തുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ഉൾപ്പെടുത്തലിൽ ക്ലിക്കുചെയ്‌ത് ആവശ്യമുള്ള മോഡ് സജ്ജമാക്കിയാൽ മതി. ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ വലിയ വലുപ്പമാണ് പോരായ്മ, അത് ഉൾക്കൊള്ളാൻ അടുക്കളയിൽ അധിക സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്.

ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം മിക്സർ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഒരു മിക്സറിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ബ്ലെൻഡറിന് അസാധാരണമായ ആകൃതിയിലുള്ള കത്തിയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഉണ്ട്. അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഉണ്ട്, അതിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കുകയോ മിശ്രിതമാക്കുകയോ കുലുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാം കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ലോഡുചെയ്ത ഉടൻ, നോസൽ താഴ്ത്തി ഉപകരണം ഓണാക്കുന്നു.

രൂപകൽപ്പനയുടെ പ്രയോജനം തികച്ചും വ്യക്തമാണ്, ഇതും:

  • കോംപാക്റ്റ് അളവുകൾ;
  • കുറഞ്ഞ ഭാരം;
  • ഉപയോഗിക്കാന് എളുപ്പം.

ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കാം വിവിധ പാത്രങ്ങൾ, അതിലേക്ക് അയാൾക്ക് നോസലിന്റെ വീതിയിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ കഴിയും. ഇത്തരത്തിലുള്ള ബ്ലെൻഡറാണ് പാലിലും സൂപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് പാലിലും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വൃത്തിഹീനമാകേണ്ട വിഭവങ്ങളുടെ അളവും ഇത് ഗണ്യമായി ലാഭിക്കുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഒന്നും തികഞ്ഞതല്ല, അത്തരമൊരു യൂണിറ്റിന് പോലും അതിന്റെ പോരായ്മകളുണ്ട്.:

  1. നിശ്ചല ഉപകരണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ പവർ.
  2. ഭക്ഷണ പാത്രം മറയ്ക്കാൻ ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാത്തത് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തെറിക്കും. ഇത് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല, അടുക്കളയിലെ അന്തരീക്ഷം നശിപ്പിക്കുകയും മാത്രമല്ല, ധാരാളം ശുചീകരണ ജോലികൾ ആവശ്യമാണ്.

പൊതുവേ, ഏത് ബ്ലെൻഡറും, തരം, മോഡൽ, തരം, പ്രവർത്തന തത്വം എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കാതെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കണ്ടുപിടുത്തമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, മാത്രമല്ല വീടുകളിൽ മാത്രമല്ല, കഫേകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, പാചകത്തിന് സമാനമായ സ്ഥലങ്ങൾ എന്നിവയിലും. നിർമ്മാതാവിന്റെ എല്ലാ ശുപാർശകളും കർശനമായി പാലിച്ചുകൊണ്ട്, ഉദ്ദേശിച്ച ആവശ്യത്തിനായി ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് സേവനജീവിതം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കത്തിയും നോസലും തകർക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും മാസ്റ്ററുമായി ബന്ധപ്പെടാതെ കൃത്യമായും പ്രവർത്തനം നടത്താനും സഹായിക്കും.

ഹോസ്റ്റസ് ഉത്തരം: (വീഡിയോ) എന്നതിനായുള്ള ബ്ലെൻഡർ എന്താണ്

ഉപകരണങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് വളരെക്കാലം സേവിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, തീപ്പൊരി സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു ഷോർട്ട് സർക്യൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നിയന്ത്രണ പാനൽ പരാജയപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഡയഗ്നോസ്റ്റിക്സ് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഉപകരണം അപകടകരമാണ്, സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ പരിക്കേൽക്കും.