ഈസ്റ്ററിനായി പൈകൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക. ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, കഷ്ണങ്ങൾ, പരമ്പരാഗത കേക്ക്. ബ്രെഞ്ചറുമൊത്തുള്ള വെജിറ്റബിൾ പൈ

ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദോശ മാത്രമല്ല, മുട്ടയുടെ രീതികളും മാത്രമല്ല. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് പാരമ്പര്യങ്ങൾ പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്, ക്രമേണ അവർ ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ബൾഗൂർ, റിക്കോട്ട എന്നിവരുമായി ഇറ്റാലിയൻ ഈസ്റ്റർ പൈ, ദോശകളെ സ്നേഹിക്കാത്തവർ അത് തയ്യാറാക്കാം. പക്ഷേ തൈര് ഈസ്റ്റർ മുതല് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് പ്രിയപ്പെട്ട അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്!

തൈര് ഈസ്റ്റർ

നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടമാണോ? ഞാന് വളരെ! ഒരു പാനപാത്രം സ gentle മ്യമായ കോട്ടേജ് ചീസ്, ജോഡി സ്പെയറുകൾ ഗ്രീക്ക് തൈര് ചില സരസഫലങ്ങൾ മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ റൂഡ്ഡ് പുറംതോട്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം എന്നിവരുമായി warm ഷ്മള ചീസ്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മധുര ഉണക്കമുന്തിരി, വാനില സരയൽ, ഒരു മണൽ കേക്ക്, ഞെരുക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്കേക്ക്, ക്രീം കോട്ടേജ് ചീസ്, കുടൽ തുടരുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു വർഷത്തിൽ ഒരു ദിവസം തുടരാം പ്രത്യേകിച്ച് തന്നെ സ്നേഹിക്കാത്തവർക്കുപോലും ചീസ് യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങളായി മാറുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈസ്റ്റർ!

ഈ അവധിക്കാലം എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സൂര്യൻ, സൂര്യൻ, ധാരാളം വെളിച്ചം സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണംദിവസം മുഴുവൻ കാത്തിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല പുതുവർഷം. ഈസ്റ്ററിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കാൻ കഴിയും, ഉടൻ തന്നെ അടുക്കളയിലേക്ക് കഴുകി ഓടി, ഏറ്റവും ശക്തമായി "മുട്ട, വിജയത്തിലേക്ക് അടിക്കുക! എന്നിട്ട് ഉപ്പ് തളിച്ചു. ക്രോബയുടെ സ ma രഭ്യവാസന, തുടർന്ന് എല്ലാ ഉണക്കമുന്തിരികളും അവന്റെ കഷണത്തിൽ നിന്ന് നേടുക - ബൺ തന്നെ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചില്ല. ഞാൻ അവധിദിനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും പകൽ അവധിയിലാണ്, രാവിലെ വീഴുന്നു!

എന്റെ കുടിൽ ചീസ് ഈസ്റ്റർ തികച്ചും ശരിയായ രൂപമല്ല, ഒരുപക്ഷേ അലങ്കരിച്ചിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് അവളെക്കുറിച്ച് മറക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
• 80 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ
• 160 ഗ്രാം പുളിച്ച ക്രീം ഏത് 30%
• 2 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ
• 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂൺ. വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
• സെസ്ട്ര 1 നാരങ്ങ.
• 75 ഗ്രാം ഇക്സിയുമ
• 40 ഗ്രാം കുരാഗി, സമചതുര മുറിക്കുക
• 40 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ നീണ്ട നീണ്ട നീണ്ട

1. കഴുകിക്കളയുക, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ 10-15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഉണക്കുക.
2. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് വൈപ്പ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ പകുതി പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, തുടർന്ന് മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും അത് എടുക്കുക.
3. വെവ്വേറെ, മുട്ടകളെ മറയ്ക്കുക, പഞ്ചസാരയുടെ രണ്ടാം പകുതി. പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
4. കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ ഈ പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഏകതാനവുമായി ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഇടുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീയിലെ ആദ്യത്തെ കുമിളകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
5. കോട്ടേജ് ചീസ് തണുപ്പിക്കുക. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈസ്റ്റർ ആകാരം അസ്തമിക്കാൻ അൺലിഷ് ചെയ്യാത്ത ക്ലീൻ മാർലി അകത്ത് നിന്ന്. തൈര് പിണ്ഡം രൂപത്തിൽ ഇടുക, മുകളിൽ നിന്ന് നെയ്തെടുത്ത അരികുകൾ മൂടുക, മുകളിൽ എന്തെങ്കിലും ഭാരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ഇടുക, പ്രതിദിനം മരവിച്ചതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. ഫോമിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്, നെയ്തെടുത്ത് നെയ്തെടുക്കുക, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെയും ചോക്ലേറ്റ് സോസിന്റെയും അഭ്യർത്ഥനയിൽ അലങ്കരിക്കുക.

കുലുക്കിന്റെ അമ്മയെ പാകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ സഹായിച്ചപ്പോൾ, പ്രവർത്തനം ദിവസം മുഴുവൻ എടുത്തു: രാവിലെ മുതൽ വൈകുന്നേരം മുതൽ വീട് യീസ്റ്റ് നിറച്ചതോടെ. ഇതെല്ലാം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് എല്ലാ വർഷവും ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി: അത് വശത്ത് നിന്ന് നോക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ, തീർച്ചയായും, അദൃശ്യമായ എന്തെങ്കിലും ഇത് എനിക്ക് തോന്നുന്നില്ല. എന്നിട്ടും ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് ഓഫ് ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് എംബോമിമെന്റുകളെ തിരയാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.

എന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ബൾഗൂർ, റിക്കോട്ട എന്നിവയുള്ള നെപ്പോളിറ്റൻ ഈസ്റ്റർ പൈയിൽ വീണു. ഈ കേക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, കൂടാതെ ഒരു മാജിക് ടെക്സ്ചറും അതിശയകരമായ രുചിയുമുണ്ട്. മണൽ അടിസ്ഥാനം, ഭ്രാന്തൻ സുഗന്ധത്തിലേക്ക് മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽബ്രൈറ്റ് ഓറഞ്ച് കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബോൾഹോഗ്, സ gentle മ്യമായ റിക്കോട്ട എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു! ഈസ്റ്ററിനായി പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ ഇത് വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈസ്റ്റർ ഇപ്പോഴും അപ്പോഴും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ബേക്കിംഗ് പിന്തുണക്കാരാണെങ്കിൽ, അത് വാരാന്ത്യത്തിൽ വേവിക്കുക, സ്വയം ഒരു ശനിയാഴ്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുക.

വേണ്ടി സാൻഡ് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ:

• 170 ഗ്രാം വെണ്ണ റൂം താപനില
• 95 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 2 മുട്ടകൾ
• 300 ഗ്രാം മാവ്

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• 100 ഗ്രാം ബുള്രുഷ്
• 200 മില്ലി പാൽ
• മുത്തച്ഛൻ പകുതി നാരങ്ങ
• നാരങ്ങ നാരങ്ങ
• 1/8 മണിക്കൂർ. എൽ. ചോളം
• 60 ഗ്രാം സഖാര
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• 150 ഗ്രാം റിക്കോട്ട
• 2.5 മണിക്കൂർ. എൽ. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 25 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കഴുത്തിലുള്ള ഓറഞ്ചും നാരങ്ങയും (പാചകക്കുറിപ്പ് കുറവായിരിക്കും)
• 2 ചെറിയ മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വലുപ്പം
• 1 വലിയ പ്രോട്ടീൻ

ക്യാപ്ഡ് സിഡ്ര
സിട്രസ് ഉപയോഗിച്ച്, ചർമ്മത്തെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ നീക്കം ചെയ്യുക. കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ബേക്കിംഗ് കടലാസ് നിർത്തുക. ചർമ്മത്തെ പരിഗണിച്ച് നേരെമറിച്ച് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. 200 ഗ്രാം സിട്രസ് പീൽ എന്ന നിരക്കിൽ ഇരുവശത്തും പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക - 50 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര. 50 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 30 മിനിറ്റ് തയ്യൽ, ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക.

1. മണൽ അടിത്തറയ്ക്കായി, സുഗമതയ്ക്ക് മുമ്പ് എണ്ണയെ അടിക്കുക, ചേർക്കുക പഞ്ചസാര പൊടി എന്തെങ്കിലും അടിക്കുക. ഒന്ന് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ചാടി, തുടർന്ന് മാവ് ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അതിനെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഒരാൾ കുറച്ച് കൂടി. 20 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
2. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, വെള്ളത്തിൽ 1: 2 ഉപയോഗിച്ച് ബൾഗേറിയ ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുപ്പിലേക്ക് വെള്ളത്തിൽ വിടുക, തുടർന്ന് വെള്ളം കളയുക.
3. പാൽ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ബൾഗൂർ ചേർക്കുക, ഒരു കഷണം നാരങ്ങ തൊലി, കറുവപ്പട്ടയുടെ പകുതി, ഒന്ന് 1 ടീസ്പൂൺ. l. പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും. പാൽ പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ സ്ലോ ചൂടിൽ വേവിക്കുക (40-45 മിനിറ്റ്). നാരങ്ങ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് പിണ്ഡം തണുപ്പിക്കുക.
4. അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത റിക്കോട്ടയിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം അമർത്തുക. റിക്കോട്ട പഞ്ചസാര, വറ്റല് സിംഗ്, രണ്ടാം പകുതി കറുവപ്പട്ട, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കാൻഡിഡ് എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരാൾ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഓരോ തവണയും ചാട്ടവാറടി. ബൾഗൂരിലെ തണുത്ത പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
5. സ്ഥിരമായ കൊടുമുടികളിലേക്ക് പ്രോട്ടീനെ അടിക്കുക, മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുക.
6. ക്രീം ഓയിൽ 23 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ടാർട്ടയ്ക്കുള്ള ആകൃതി വഴിമാറിനടക്കുക. പരിശോധനയിൽ ഭൂരിഭാഗവും പുറത്തെടുത്ത് അത് ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിച്ച് അത് വിതരണം ചെയ്യുക. 30 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
7. പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ 180 ° C വരെ. ശേഷിക്കുന്ന കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കഠിനമായ ഗ്രിഡ് നെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക), അരികുകളിൽ അമർത്തുക.
8. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുടേണം. കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗം വളച്ചൊടിച്ചതിന് നല്ലതായിരിക്കണം. താപനില 120 ° C ആയി നീക്കംചെയ്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ടൂത്ത്പിക്ക് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, അത് വരണ്ടതായിരിക്കണം.

അഭിപ്രായമിടുക്കുള്ള ലേഖനം "ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്" പൈക്ക് പകരം "

വിഷയത്തിൽ "നെപ്പോലിറ്റൻ ഈസ്റ്റർ പൈയും രുചികരമായ തൈര് ഈസ്റ്ററും":

ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പകരം പൈ. ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്നും 2 നുറുക്കുകൾ: ഈസ്റ്ററിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഓർത്തഡോക്സ് ഈസ്റ്റർ ഡിന്നറിന്റെ പ്രധാന വിഭവം ഒരു കേക്ക് ഒരു കേക്ക് ആണ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഈസ്റ്റർ കേക്കുകളിലെ സഹായവും ഉപദേശവും ...

ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പകരം പൈ. ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദോശ മാത്രമല്ല, മുട്ടയുടെ രീതികളും മാത്രമല്ല. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് പാരമ്പര്യങ്ങൾ പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്, ക്രമേണ അവർ ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു.

കുലിച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പരിശോധിച്ചു .. ബേക്കിംഗ്. പാചകം. പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ചിട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ, ഉത്സവകരമായ ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: നിശബ്ദതയ്ക്കു പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ. ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദോശ മാത്രമല്ല, മുട്ടയുടെ രീതികളും മാത്രമല്ല.

ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പകരം പൈ. ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദോശ മാത്രമല്ല, മുട്ടയുടെ രീതികളും മാത്രമല്ല. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് പാരമ്പര്യങ്ങൾ പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്, ക്രമേണ അവർ ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് കർജ്ജ് ഈസ്റ്റർ .. പങ്കിടുക). പാചകം പഠിപ്പിക്കുക! പാചകം. പാചക വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള സൂക്ഷ്മവും ടിപ്പുകളും, അവധിക്കാല മെനു പെൺകുട്ടികളും. നഷ്ടപ്പെട്ട രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്എനിക്ക് വേണം .. കുട്ടികൾ നിങ്ങളുടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പങ്കിടാൻ കാത്തിരിക്കുന്നു.

തൈര് ഈസ്റ്റർ. നെപ്പോളിറ്റൻ ഈസ്റ്റർ കേക്ക്. ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദോശ മാത്രമല്ല, മുട്ടയുടെ രീതികളും മാത്രമല്ല. തൈര് ഈസ്റ്റർ. നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടമാണോ? ഞാന് വളരെ! ഒരു കപ്പ് സ gentle മ്യമായ ഒരു കുടിൽ ചീസ്, രണ്ട് സ്പൂൺ ഗ്രീക്ക് തൈര്, ഒരുപിടി സരസഫലങ്ങൾ - മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം.

"ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്നോ 2 നുറുക്കുകൾ: ഈസ്റ്ററിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ." ഈസ്റ്റർ 2016: കുഴെച്ചതുമുതൽ മാർസിപന്റെയും ഗ്ലൂറ്റനുമായി ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ. 36-45 വർഷം. "ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പകരം പൈ." ഈസ്റ്റർ 2016: തൈര് ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പും ബൾഗൂർ ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ പൈയും.

രുചിയുടെ കാര്യം. രുചിയുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണത്തെയും ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് ഒഴിവുസമയത്തെയും കുറിച്ച്. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ധാരാളം കുടിൽ ചീസ്, ഞാൻ മോശമായി തകർന്നിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് വളരെ ചീഞ്ഞതായി മാറി. നിങ്ങൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ് എഡിറ്റുചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ വീണ്ടും ശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് വളരെ മാന്ത്രികമായിരിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുക. പാചകം പഠിപ്പിക്കുക! പാചകം. പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, സഹായം, പാചകം ചെയ്യൽ, ഉത്സവ മെനു, സ്വീകരണം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. ഈസ്റ്റർ - കോട്ടേജ് ചീസ്ബോധത്തിൽ? അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക്\u003e.

തൈര് ഈസ്റ്റർ. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത പുഡ്ഡിംഗ് (വരണ്ട) കോട്ടേജ് ചീസിൽ (വരൾ) എന്ന മന്ന ധാന്യങ്ങൾക്ക് പകരം ആരോ എഴുതിയത്. ഞങ്ങളോട് പറയു. അത് മാറുമ്പോൾ. ഫോട്ടോകളുള്ള ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ കേക്ക്, മുറിവുകളുള്ള ഈസ്റ്റർ, ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ.

ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു രാജ്യത്തിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്: രുചികരമായ കേക്കും ഈസ്റ്ററും. ക്ലാസിക് അസംസ്കൃത ഈസ്റ്റർ. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈസ്റ്റർ കുലച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് ഈസ്റ്റർ പല വീടുകളിലും പ്രക്ഷേപണം ചെയ്യുന്നു. നിശബ്ദത, ഈസ്റ്റർ, ഈസ്റ്റർ പട്ടികയ്ക്കുള്ള മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ.

തൈര് ഈസ്റ്റർ. ഗുരുതരമായ ചോദ്യം. അവളെക്കുറിച്ച്, കന്യകയെക്കുറിച്ച്. കുടുംബത്തിലെ ഒരു സ്ത്രീയുടെ ജീവിതത്തിന്റെയും ജോലിസ്ഥലത്തും, പുരുഷന്മാരുമായുള്ള ബന്ധം. അമ്മ ചെയ്തു, പക്ഷേ അത് വളരെ കൊഴുപ്പ് മാറി, കുട്ടികളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പോലെ - കാൻഡിഡി അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പോലെ.

"ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പകരം പൈ." ഈസ്റ്റർ 2016: തൈര് ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പും ബൾഗൂർ ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ പൈയും. ഞാൻ എന്നിൽ നിന്ന് ഓടിപ്പോയി. പരമാവധി മാർക്കിലേക്ക് കൃത്യമായി പകർന്നു (ഇതിന് ചിത്രം 3, ഇത് ഒരു സ്ലോ കുക്കറാണെന്ന് തോന്നുന്നു

ഈസ്റ്റർ 2016: തൈര് ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പും ബൾഗൂർ ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ പൈയും. നെപ്പോളിറ്റൻ ഈസ്റ്റർ കേക്ക്. ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദോശ മാത്രമല്ല, മുട്ടയുടെ രീതികളും മാത്രമല്ല.

ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പകരം പൈ. ഈസ്റ്റർ 2016: തൈര് ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പും ബൾഗൂർ ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ പൈയും. പ്രിന്റ് പതിപ്പ്. 3.9 5 (11 എസ്റ്റിമേറ്റ്) റേറ്റ് ലേഖനം. വളരെ വേഗതയുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ - കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ...

4 ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിൽ നിന്ന് രുചികരമായ, മനോഹരമായ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കേക്ക് ഇത് മാറി. ഇതിനായി എനിക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അയയ്ക്കുക രുചികരമായ കുലച്ച്? ശ്രമിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഭാഗ്യം. പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി !!! ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിട്ട എല്ലാവർക്കും ധാരാളം നന്ദി തൈര് കാസറോൾ!

ഈസ്റ്റർ, ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുക. പാചകം പഠിപ്പിക്കുക! പാചകം. ക്യൂട്ടിറൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, സഹായം, സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നത്, ഉത്സവ മെനു, സ്വീകരണ അതിഥികൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുലച്ച് ഉണ്ടെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പങ്കിടുക !! ഞായറാഴ്ചയോടെ അത് ആവശ്യമാണ്, നന്ദി.

യഥാർത്ഥ ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: കുലിച്ചി, പീസ്, പാഡ്

കോട്ടേജ് ചീസ് ഈസ്റ്ററിനായുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ:
വിഭവം തന്നെ വളരെ രുചികരവും സൗമ്യവുമാണ്.

ചേരുവകൾ: 800 ഗ്രാം കുടിൽ ചീസ്; 2 കല. സഹാറ; 100 ഗ്രാം വെണ്ണ; പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ പകുതി;
തൊലി കളഞ്ഞതും തകർന്നതുമായ ബദാം എന്ന നിലയിൽ; 5 മുട്ട; ഉണക്കമുന്തിരി; സമയത്തിന്റെ പകുതി. ഉപ്പ്.
പാചകം:
1. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് തുടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ കറങ്ങുക, ക്രമേണ മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ഈ മിശ്രിതത്തിൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകണം. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ചേർത്ത് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചതും ഉണക്കപ്പെടുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഫ Foundation ണ്ടേഷൻ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ ആകൃതിയിൽ ഒരു കാർഗോയിലെ ചരക്കിന് ശേഷം നന്നായി ഇടുക. പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസമെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
4. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വെഡ് ഈസ്റ്റർ സുരക്ഷിതമായി സമർപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പഞ്ചസാര, പരിപ്പ്, കാൻഡിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ അലങ്കരിക്കുക.

ജെനോവയിൽ നിന്നുള്ള ഈസ്റ്റർ കേക്ക്:

"എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ കേക്ക്": - പ്രധാന കാര്യം എല്ലായ്പ്പോഴും അത് മാറുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
0.5 എൽ warm ഷ്മള പാൽ, 6 മുട്ട, 200 ഗ്രാം ഡ്രെയിൻ. എണ്ണ, 2-3 സെന്റ് അസഹാര, 1 ടീസ്പൂൺ. Izyuma, 50g അസംസ്കൃത യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 16 ഗ്രാം വരണ്ട (നിങ്ങൾക്ക് 2 ബാഗുകൾ), 0.5 സി. എൽ. സോളി, വാനില, 2-3 ടീസ്പൂൺ. Rust.sla, 1.5 കിലോഗ്രാം മാവ്.
യീസ്റ്റ് 0.5 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് അവിടെ warm ഷ്മള പാൽ. മാവ്, 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ. ഇതെല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി പുളിപ്പിക്കുന്നതിനായി ചിത്രത്തിൽ സ്ട്രീം ചെയ്യുകയും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇത് ഞങ്ങളുടെ ഓപരയാണ്.

മുട്ടകൾ പഞ്ചസാരയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു,
ഉരുകിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ വെണ്ണ വെണ്ണ ക്രീം ചേർക്കുക.
. എണ്ണ പാലിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നതുപോലെ. എണ്ണയും പാലും ഒരേ സമയം warm ഷ്മളമായതിനാൽ അത് മാറുന്നു. അപ്പോൾ എണ്ന തീയിൽ നിന്ന് എടുത്ത് തണുത്തു.)

OAR ഒഴിക്കുക

വളരുന്നു. എണ്ണ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക മാവ് ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് രസകരമായിരിക്കരുത് !!! അത് തികച്ചും സൗമ്യമായിരിക്കും, പക്ഷേ അത് ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കും - ഇത് സാധാരണമാണ്.

പരിശോധനയിൽ, സ്പൂണിന് "നിൽക്കാൻ" കഴിയും, ചെറുതായി വീണുപോകാം, പക്ഷേ ചെറുതായി മാത്രം. എന്നാൽ ഒരു തരത്തിലും വീഴുമ്പോൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകമാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂണിന് പിന്നിൽ കൂടുതൽ നീട്ടിയിട്ടില്ലെന്നും അത് അനുഭവപ്പെടുന്നതുപോലെ ഇവിടെ കാണാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി 5-6 മണിക്കൂർ ഉയർത്താൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ അളവ് 2-3 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗതയേറിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 5-6 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഉടൻ തന്നെ ഫോമുകളായി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ, ദോശയ്ക്കായി ഫോമുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഞാൻ സാധാരണയായി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് മാവ് തളിക്കേണം. ഹാൻഡ്സ് റാപ്പ് വഴിമാറിനടക്കുന്നു. എണ്ണയും കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് 1/3 വാല്യത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. 0.5-1h രൂപത്തിൽ പോകട്ടെ. ഇടുക ചൂടുള്ള അടുപ്പ് ഒപ്പം ശരാശരി അടുപ്പത്തുവെച്ചു. (180 ഡിഗ്രി.) തീ 45 മിനിറ്റ്.

ഇതാ മറ്റൊന്ന് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് കെഫിർ ഗ്രാമം

ഇന്ധന പാലിലെ കേക്ക്:

1 l. ചുട്ടുപഴുത്ത പാൽ;
1 കിലോ. പഞ്ചസാര; 500 ഗ്. കളയുക. എണ്ണകൾ;
10 മുട്ട; 3 മഞ്ഞക്കരു;
150 ഗ്. പുതിയ യീസ്റ്റ്.
മുട്ട ചെറുതായി തോൽപ്പിച്ച്, വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചൂടുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി 8-12 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വിടുക (ധൈര്യത്തോടെ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക).

എന്നിട്ട് ഒഴിക്കുക:
1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്; 200 ഗ്. ഗ്യാസി ഉണക്കമുന്തിരി;
2-3 വാനില പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. കൊന്യാക്ക്;
ഏകദേശം 2.5 കിലോ മാവ്.
മൃദുവായ, വിസ്കോസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഇളക്കുക.

രണ്ടുതവണ ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഒന്നര മണിക്കൂർ അങ്ങേയറ്റം ഇടുക.

1/3 ഒരു ഭാഗം പൂരിപ്പിട്ടത്,
ഏകദേശം അരികുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, 180 ഗ്രേറ്റ് സമയത്ത് ചുടേണം. സന്നദ്ധത വരെ.
തണുത്ത കേക്കുകളുടെ മുകളിൽ ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക

വെറോണിക്ക ക്രാമാറിൽ നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് നിറച്ച സാൻഡ് പൈ

കേക്ക് വളരെ രുചികരവും സൗമ്യതയുമാണ് ലഭിക്കുന്നത്, ഈസ്റ്റർ പട്ടികയ്ക്ക് യോഗ്യമാണ്. മണൽ ക്രൂഡ് ടെൻഡർ തൈര് പൂരിപ്പിച്ചതും പ്രോട്ടീൻ സഫിലിന്റെതുമായ എയർ ക്ലൗഡ് ചേർത്ത്, വായിൽ ഉരുകുന്നു.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, മാവ് വിതീർത്തടിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ എണ്ണ തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് മാവും ചേർത്ത് സംയോജിപ്പിക്കുക. മാവ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ പെട്ടെന്ന് ഒരു ചെറിയ നുറുക്കുകളായി. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മുട്ട തൂക്കിയിട്ട് മാവ് നുറുങ്ങിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ കൈ, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്നിവയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല. ഭക്ഷണശാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ആകാരം (20 സെന്റിമീറ്റർ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു രൂപമുണ്ട്). കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നേടുക, ഫോമിൽ ഇടുക, ഉയർന്ന വശങ്ങൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാക്കുക: ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, കുടിൽ ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മഞ്ഞ, മഞ്ഞ, അർമാളം, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക. വളഞ്ഞ ഫില്ലിംഗുകൾ സ്ഥാപിക്കുക സുരക്ഷാ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിരിച്ചുവിടുക.

ഈസ്റ്ററിനായുള്ള ഉത്സവ പൈ - പട്ടികയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരം! വാഗ്ദാനംകൊടുക്കുക രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പീസ്: ആപ്പിൾ, മാംസം, ഗ്രീക്ക്, ഇറ്റാലിയൻ, പൂക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്!

ഈസ്റ്റർ കേക്ക്-പുഷ്പം, ഇന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ചെറുപ്പത്തിൽ മാത്രമല്ല, പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റുകളും ഇഷ്ടപ്പെടും.

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 150 ഗ്.
• വെള്ളം (warm ഷ്മള) - 100 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര മണൽ - 4 ടീസ്പൂൺ.
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 2.5 ടീസ്പൂൺ.
• ക്രീം ഓയിൽ - 75 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 550 ഗ്.
• വാനിലിൻ - 1 ബാഗ്
• കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്

എല്ലാം ശേഖരിച്ച ശേഷം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. യീസ്റ്റ് അലിയിക്കാൻ ചൂടായ വെള്ളത്തിൽ, ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. നിൽക്കാൻ സമയം നൽകുക - 10-15 മിനിറ്റ്.

പഞ്ചസാരയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളുമായി മുട്ട ഇളക്കുക.

പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത എണ്ണ, ഉപ്പ്, വാനിൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കോപാകുലമായ മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കാൻ അലിഞ്ഞുപോയ യീസ്റ്റിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എല്ലാം വളരെ നല്ലതും നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നതുമാണ്.

മാവ് ചേർക്കാൻ ഘട്ടം.

മൃദുവായതും മനോഹരവുമായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ ആക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ അത് വരാം.

റോളിംഗ് പിൻ പുറത്തിറക്കാൻ ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീപിച്ചു, അങ്ങനെ കനം 0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാരവല്ല.

ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം.

മുൻകൂട്ടി അടച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, ടെസ്റ്റ് ഷീറ്റിൽ കാൻഡിഡി എന്നിവ വിഘടിപ്പിക്കുക.

ടെസ്റ്റ് ഷീറ്റ് റോൾ ചെയ്ത് അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഇടാത്ത സർക്കിളിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് ഇടുക, അത് നടുന്നപ്പോൾ അത് ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ല.

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരേ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഭാവിയിലെ പുഷ്പം ഇറങ്ങാൻ സമയം നൽകുക.

ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ്, മഞ്ഞക്കരു വഴിമാറിനടക്കുക.

30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഐസിംഗും പേസ്ട്രി പാക്കിംഗും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഗ്ലേസ് കാരണം, മുട്ട പ്രോട്ടീനെ പഞ്ചസാരയെ തോൽപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയ്ക്കും സാന്ദ്രതയ്ക്കും നിങ്ങൾ അടിക്കണം.

നിങ്ങളുടെ ഈസ്റ്റർ പൈ പുഷ്പം തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: ഈസ്റ്ററിൽ ഓപ്പൺ വർക്ക് പോപ്പി പൈ

യഥാർത്ഥമായ, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഒറിജിനൽ, പക്ഷേ അത് ശരിയായിരിക്കും. അതെ, ഈ സൗന്ദര്യത്തിന്റെ മറ്റേതെങ്കിലും ഉത്സവ പെരുന്നാളിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ അലങ്കാരം മാത്രമല്ല, മികച്ച ട്രീറ്റും ആയിരിക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• 1 മുട്ട
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - ടീസ്പൂൺ
• 500 ഗ്രാം. മാവ്.
• ക്രീം ഓയിൽ - 10 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ
• പാൽ, വെള്ളം, കെഫീർ - മൂന്നാം വില്ലു
• സസ്യ എണ്ണ - 2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1/5 ടീ സ്പൂൺ

• മാക് - ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് (20 ഗ്രാം)
• പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

മൂന്നാമത്തെ പോപ്പി ഗ്ലാസുകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉറങ്ങുന്നു, ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്യുക (അത് എന്നെപ്പോലെ തന്നെയാണെങ്കിൽ).

പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ എംസി അല്പം നഷ്ടപ്പെടുകയും മൃദുവാക്കുകയും വേണം. മാക് ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ബാഗുകളിലല്ല (അത്തരം പാക്കേജുകളിലും, അത്തരം പാക്കേജുകളിലും, ഒരു ചെറിയ വറുത്തതും പ്രായോഗികമായി നിലകൊള്ളുന്നതും. ഇതിനിടയിൽ, പോപ്പി വേവിച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ചെറിയ ലോഹ വിഭവങ്ങളിൽ എണ്ണ.

മാവ് പിന്തുടരുന്നു.

ഞങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുക.

ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, മുകളിൽ ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ മൂടുക, ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് മറയ്ക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർത്തിയപ്പോൾ, അത് ക്രമീകരിച്ച് വീണ്ടും ചൂടിൽ മറയ്ക്കുകയുമുള്ളപ്പോൾ അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം) അത് ക്രമീകരിച്ചു. പരിശോധന വീണ്ടും വളർത്തിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിന്റെ നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കാം.

പോപ്പി വോളിയത്തിൽ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, 2-3 പാളി നെയ്തെടുത്ത ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഞങ്ങൾ അത് പഠിക്കുന്നു.

ഒരു ചെറിയ ഉണക്കൽ, പോപ്പി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കലർത്തുക.

ന്റെ റെഡി ടെസ്റ്റ് ഉരുളുക (കൈകൊണ്ട് നീട്ടാൻ നല്ലത്) ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച്.

ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിച്ച പ്രദേശം മുഴുവൻ ഞങ്ങൾ നൽകി.

ഞങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉപകരണം റോളിൽ തിരിച്ച് അതിന്റെ അവസാന രണ്ടും മുറിക്കുന്നു. അവ പിന്നീട് ആവശ്യമാണ്.

റോളിന്റെ റോൾ കഴുകിയ കടലാസ് സ്ഥലത്ത് ഇടുക, അതിൽ നിന്ന് കലാക്കിനെ രൂപപ്പെടുത്തുക, അറ്റങ്ങൾ മൂടുക.

മുഴുവൻ കമാശയ വൃത്തത്തിലുടനീളം പാചക കത്രികയും അവസാനം വരെ മുറിക്കാതെ ഓരോ സെന്റിമീറ്ററിലൂടെയും മുറിക്കുന്നു. ഇത് പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരുതരം ദളങ്ങളെ മാറ്റുന്നു.

ഇപ്പോൾ കേക്കിന്റെ അലങ്കാരത്തിലേക്ക് പോകുക. ഓരോ മൂന്നാമത്തെയും ദളങ്ങൾ കലാക്കിന്റെ ആന്തരിക ദ്വാരത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിരസിക്കുകയും പോപ്പിയുടെ മുകളിൽ വിന്യസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊട്ടുകൂടാത്ത രണ്ട് ദളങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ദിശകളിലേക്ക് അല്പം തള്ളിവിടുന്നു. ഒരു പുഷ്പത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഓപ്പൺ വർക്ക് പൈ മാറി.

ഞങ്ങളുടെ റോളിന്റെ അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക (മറ്റൊന്നിന്റെ കീഴിൽ) കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് (ഒരെണ്ണം), അവ ചെറുതായി വളച്ചൊടിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വിഭജിക്കുന്നു.

ഒരു ടസ്സലിന്റെ സഹായത്തോടെ, കേക്ക് ചമ്മട്ടി മുട്ട വഴിമാറിനടക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ കടലാസ് കേക്ക് ഒരുമിച്ച് നീക്കി 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചുടണം. ഏകദേശം അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈ എടുത്തു. അവൻ ഇതാ, നമ്മുടെ സുന്ദരൻ. ഇത് നല്ലതല്ലേ?

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ആപ്പിളുള്ള തകർന്ന ഈസ്റ്റർ പൈ

അസാധാരണമായ രുചികരവും സുഗന്ധവും പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, യീസ്റ്റ് തകർന്നു ആപ്പിൾ പൈ. ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ അവസാനം - ഇത് ചായയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ അതിശയകരമായ സമൃദ്ധമായ പേസ്ട്രികൾ. റോളിൽ നിന്നുള്ള ബണ്ണുകളുടെ രൂപത്തിലാണ് പൈ രൂപപ്പെടുന്നത്, തുടർന്ന് ഒരു രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് ആയി ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് സിറപ്പിനാൽ ചൂടുള്ള കേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമാകുന്നത്. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, കേക്ക് അതേ ബണ്ണുകളിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിച്ചു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ഈ ആപ്പിൾ പൈ തീർച്ചയായും എല്ലാവരേയും ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ ഇഷ്ടപ്പെടും.

• പാൽ 100 \u200b\u200bമില്ലി
• ഗോതമ്പ് മാവ് 400 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 6 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട 1 പിസി.
• യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ 1 ½ tsp
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് 1 ചിപ്പ്.
• ക്രീം വെണ്ണ 20 ഗ്രാം
• ജ്യൂസ് ഓറഞ്ച് 100 മില്ലി
• ആപ്പിൾ 2 പീസുകൾ.
• രുചിയുള്ള പഞ്ചസാര പൊടി
• വാനില പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.

7 ബണ്ണുകളിൽ കേക്ക് ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്ത് ഒരു കപ്പ് സുഗന്ധമുള്ള ചായയ്ക്കൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കുക - അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്. ബോൺ വിശപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ കേക്ക് (സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് ഫോട്ടോകൾ)

• ചിക്കൻ മുട്ട 4 പിസികൾ
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം
• ക്രീം വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• പുളിച്ച വെണ്ണ 5 ടീസ്പൂൺ.
• മാവ് 400 ഗ്രാം
• രുചിയിൽ വാനില
• ബേസിൻ 2 പിപിഎം
• രുചിയിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി
• രുചിയിലേക്ക് ഓടുന്നു

ഒരു ആരംഭത്തിനായി, മുട്ടകൾ എടുത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ ചാട്ടപ്പെടുക, അതിനാൽ, മിക്സർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി നന്നായി ഉയർത്തും, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു വെഡ്ജിൽ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക, കൂടുതൽ മനോഹരമായ രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമായ രുചിക്കായി വാനില ചേർക്കാൻ കഴിയും. തൽഫലമായി, അത് വെളുത്ത നിറത്തിന്റെ നുരയുടെ ദ്രാവകം മാറുന്നു.

ക്രീം ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ചെറുതായി വെള്ളപ്പൊക്കമാണ്, തുടർന്ന് മുട്ടയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, എണ്ണ പുളിച്ച വെണ്ണ പിന്തുടരുകയായിരിക്കും, അത് ചേർക്കുക. ഒരു അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് വേർതിരിക്കുക. അടുത്തതായി, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, എല്ലാ മാവും അവസാനിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ ദ്രാവക മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് തട്ടുന്നു, ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിലേക്ക് അത് കഴുകുക. ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്.

ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ടാങ്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു, ബേക്കിംഗ്, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കായി ഞങ്ങൾ അത് വലിച്ചിടുക. ശാന്തമായ പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് റവ സ്പ്രിന തളിക്കാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പകുതിയും പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, അത് ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റഫിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

മുകളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, പേസ്ട്രി പാക്കിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, എനിക്ക് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പന്തുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, അവർ ഞങ്ങളുടെ കേക്കിന്റെ അലങ്കാരമായി പ്രവർത്തിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പൂരിപ്പിച്ചയായി സ്വയം ചേർക്കാം. കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ഞാൻ റവ തളിച്ച ശാന്തനായിരുന്നു, അളവില്ലാതെ.

പൈ 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ നേരം പിടിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അടുപ്പ് തുറക്കരുത്. പൈ തയ്യാറാണ്, മനോഹരമായ വിശപ്പ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: ഈസ്റ്റർ തൈര് കേക്ക് (ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം)

കോട്ടേജ് ചീസും ഉണക്കമുന്തിരിയും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത ഉത്സവ ചികിത്സയാണ് ഈസ്റ്റർ കേക്ക്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ഫോം പാചകം ചെയ്യാം, തന്നിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു കൊട്ടയുടെ രൂപത്തിൽ തിളക്കമാർന്നതാണെന്നും ഒരു കൊട്ടയുടെ രൂപത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ

• ഗോതമ്പ് മാവ് 600 ഗ്രാം
• ക്രീം വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
• ക്രീം 120 മില്ലിയേഴ്സ്
• പാൽ 50 മില്ലിലിറ്റർമാർ
• വെള്ളം 70 മില്ലിയേറ്റർമാർ
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര വാനില 2 പാക്കേജ്
• മഞ്ഞക്കരു മുട്ട 4 കഷണങ്ങൾ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഒരു പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ
• യീസ്റ്റ് പുതിയ 25 ഗ്രാം

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്

• കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം
• ക്രീം 60 മില്ലി അറ്റത്ത്
• ഉണക്കമുന്തിരി
• പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മഞ്ഞക്കരു മുട്ട 1 കഷണം
• രുചിയിൽ വാനില
• ഓറഞ്ച് സെഡ്ര മുതൽ രുചി

കാണാതായ പൈക്ക്

• മഞ്ഞക്കരു മുട്ട 1 കഷണം
• പാൽ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ

ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാക്കളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് സ്വമേധയാ ചെയ്താൽ, ആദ്യം warm ഷ്മള പാലിൽ യീസ്റ്റ് ഓടിക്കുന്നു, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവും ചേർക്കുന്നു. നന്നായി ഇളക്കി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഉയരാൻ പോകുക.

മാവ് ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു മൃദുവായ ക്രീം എണ്ണ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ മഞ്ഞക്കരു, അവ മാവിൽ ഒഴിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പരിശോധനയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഒടുവിൽ, സക്വാസ്കിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഏകീകൃത സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി അറിയാമായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ മാവ് പര്യാപ്തമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു, ഇതുവരെ സ്ഥാപിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അടുക്കള തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കയറാൻ വിടുക. ഇത് യീസ്റ്റിനുള്ള സമയമാണോ, അവർ പലതവണ പിണ്ഡത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാൽ പൂർത്തിയായ പൈ മൃദുവായിരിക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ കേക്ക് പരിപാലിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയ്ക്കായി ഹാൻഡിൽ, അലങ്കാരങ്ങൾ (ഇലകൾ, കുരിശുകൾ, പൂക്കൾ മുതലായവ) നടത്താനുള്ള പരിശോധനയുടെ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഉടൻ തന്നെ അല്പം വേർതിരിക്കുക).

ഹാൻഡിൽ കഴുകിക്കളയാൻ, ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന് മൂന്ന് സോസേജുകൾ ഉരുട്ടുക, പരസ്പരം പിടിച്ച് ഒരു പിഗ്ടെയിലിലേക്ക് തിരിയുക. അവസാനം ഉറപ്പിക്കുക.

എന്നാൽ മിക്കവരും ബാസ്ക്കറ്റ് സ്വയം വിടുക. സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എളുപ്പത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുകയും കൈകൊണ്ട് നീട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ കൊട്ടകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. അടിത്തറ പ്രത്യേകം എടുക്കുക - കേക്കിന്റെ അടിഭാഗവും അതിന്റെ മുകളിലും, അത് മതേതരത്വം മൂടിയ ശേഷം.

ചൂടുവെള്ളത്തിലോ റോമയിലോ കുതിർക്കാൻ റികിൻസ് 15 മിനിറ്റ് മുൻകൂട്ടി ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം അതിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുക, മിതമായ തൈര്, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി കലർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത തൈര് പിണ്ഡം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയായ മതേതരത്വം ഇടുക, തുടർന്ന് അത് മുകളിൽ നിന്ന് മൂടുക, അരികിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളികൾക്കിടയിലും, നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയുടെ ഹാൻഡിൽ സുരക്ഷിതമാക്കുക.

170 - 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടുള്ളതുവരെ അടുപ്പ് ഇടുക.

അതിനിടയിൽ, അത് ചൂടാക്കി, നിങ്ങളുടെ ഈസ്റ്റർ പൈ ട്രിം ചെയ്യുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അലങ്കരിക്കുക, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അത് വഴിമാറിനടക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: നേരെ, തിളങ്ങുന്ന ബേക്കിംഗ് കടലാസ് രൂപ.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകർഷകമായ നാണം വരെ നിങ്ങൾ ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ചുടേണം ആവശ്യമാണ്. അത് കടന്നുപോയി എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ഈ സമയത്ത് ചുടാൻ സ്റ്റഫിലിംഗിന് സമയമുണ്ടായിരിക്കണം.

മറ്റൊരു പരാമർശം. നിങ്ങൾക്ക് റ round ണ്ട് ആകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ പൂരിപ്പിക്കൽ എടുക്കുക, കാരണം കൊട്ടകൾ കൊട്ടയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹാൻഡിൽ ഭാഗമാണ്.

പെയിന്റ് മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ആവശ്യമായിരിക്കണം കൂടാതെ നല്ല മാനസികാവസ്ഥ. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ഉത്സവ ബേക്കിംഗ്, അതിഥികളോടും ബന്ധുക്കളോടും ദയവായി സന്ദർശിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: നെപ്പോളിറ്റൻ ഈസ്റ്റർ പൈ

പൈക്ക് വളരെ രുചികരമാണ്, ടെണ്ടർ തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് നേർത്തതും സിട്രസ് രസം. നല്ല കോട്ടേജ് ചീസ്കേക്ക് കേക്ക്.

• ഗോതമ്പ് മാവ് 320 ഗ്രാം
• ക്രീം ഓയിൽ 120 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം
• ബസ്റ്റയർ 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• മുട്ട 2 പീസുകൾ.

• കോട്ടേജ് ചീസ് 18-20% 500 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
• മഞ്ഞക്കരു 4 പീസുകൾ.
• പാൽ 250 മില്ലി.
• ക്രീം ഓയിൽ 60 ഗ്രാം
• അന്നജം 2 ടീസ്പൂൺ
• ഗോതമ്പ് മാവ് 3 ടീസ്പൂൺ.
• വാനില പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഹമ്മർ കറുവസം ¼ chl
• നാരങ്ങ കുക്കാറ്റുകൾ 2 ടീസ്പൂൺ.

മാവ് ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം വേർതിരിക്കുന്നു, പഞ്ചസാരയും അരിഞ്ഞ ശീതരം എണ്ണയും സമചതുരയിലേക്ക് ചേർക്കുക. നനഞ്ഞ നുറുക്കിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് വിരലുകൾ തടവുക.

മുട്ട ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

സിനിമയിലേക്ക് വാച്ച്, ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക. പാചക ക്രീം. ബക്കറ്റ് 2 മഞ്ഞക്കരുയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പകുതി പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം ട്രിത്ത് ചെയ്യുന്നു. ചാട്ടവാറടി, അന്നജവും 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മാവ്. എല്ലാം ചാട്ടവാറടിയാണ്, ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക.

ഞങ്ങൾ സ്റ്റ ove യിലും ചെറിയ തീയിലും ഇട്ടു, നിരന്തരം ഇളക്കി, ക്രീം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പിണ്ഡത്തിന്റെ കട്ടിയാകുമ്പോൾ - തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, വറ്റല് എഴുത്തുകാരൻ, കറുവപ്പട്ട, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് വരണ്ടതും മോശമായി ചമ്മട്ടി ആണെങ്കിൽ - നിങ്ങൾക്ക് 3-4 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത തൈര്. തണുത്ത ബന്ധം ബന്ധിപ്പിക്കുക കസ്റ്റാർഡ് മുതല് കോട്ടേജ് ചീസ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിക്കുക.

നന്നായി അസ്വസ്ഥമായ മിഠായികളെ ഞങ്ങൾ ഇടപെടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പകുതിയായി വിഭജിക്കുന്നു. ഒരു വൃത്തത്തിൽ അര ഉരുട്ടി, ഞങ്ങൾ ചൂള പൈയിലേക്ക് പോകുന്ന രൂപത്തേക്കാൾ 5-6 സെ.മീ വ്യാസമാണ്. ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ആകൃതിയിൽ ഇടുക, അരികുകൾ വശങ്ങളിലേക്ക് അമർത്തുക. മതേതരത്വം ഇടുക.

ഞങ്ങൾ രണ്ടാം പകുതി സർക്കിളിൽ ഉരുട്ടി ആകൃതിയുടെ വ്യാസം അല്പം വലുതായി ചുരുക്കി 10 സ്ട്രിപ്പുകൾ വരെ മുറിച്ചു.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ ലാറ്റിസിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഞങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപേക്ഷിച്ചു. ഓപ്ഷണലായി, മഞ്ഞക്കരു വഴിമാറിനടക്കുക.

1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ ചുട്ടു. 50 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ടോക്ക് ചെയ്ത് സേവനം നൽകുന്നു. അനുവദിക്കുക. റെഡി പൈ ഫോമിലെ റൂം താപനിലയിലേക്ക് തണുക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: ഗ്രീക്ക് ഈസ്റ്റർ പൈ (ഘട്ടം ഘട്ടമായി)

രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള ഗ്രീക്ക് ഈസ്റ്റർ റൊട്ടി പാകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മുട്ടകളുള്ള വിക്കറ്റ് പിഗ്ടെയിൽ വളരെ ഫലപ്രദമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഈ ബേക്കിംഗ് ഈ ബേക്കിംഗ് നിങ്ങളുടെ ഈസ്റ്റർ മേശ അലങ്കരിക്കും എന്നതിൽ സംശയമില്ല.

• മാവ് - 600 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• പുതിയ യീസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം
• വെള്ളം warm ഷ്മള - 50 മില്ലി
• പാൽ - 250 മില്ലി
• ക്രീം ഓയിൽ മയപ്പെടുത്തി - 125 ഗ്രാം
• സുക്കത - 100 ഗ്രാം
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ സെദ്ര
• ബാഡിയൻ ഗ്ര round ണ്ട് - 1 പിസി.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി.
• വിത്ത് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

ഓപര. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് ലയിപ്പിക്കുക. സഹാറ. 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. l. മാവ്, ലിക്വിഡ് ഓപയർ ആക്കുക. തൂവാല മൂടി, 15 മിനിറ്റ് വരെ വരുന്നതിന് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക.

നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക. ഓപ്ഷണലായി, മിഠായികൾ മുറിക്കുക.

പഞ്ചസാര മൃദുവായ വെണ്ണയിൽ കലർത്തുക. ഒപാർ, \u200b\u200bചൂടുള്ള പാൽ, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ കുഴയ്ക്കുന്ന പരിശോധനയിലേക്ക് പോകുന്നു.

ഞങ്ങൾ മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുന്നു, മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സിംഗ്, കാൻഡിഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ പാവൻ. അടുത്തതായി, ബാക്കിയുള്ള മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് പട്ടികയിൽ എളുപ്പത്തിൽ കുഴട്ടും.

ഒരു വൃത്തിയുള്ള തൂവാലയുടെ പാത്രം വൃത്തിയാക്കുക, ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക, ആദ്യ മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുക.

വെട്ടിക്കുറവ് പരിശോധന. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടിയായി, ഇപ്പോൾ അത് വെല്ലുവിളിക്കപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്, നാലാമത്തേത് കുറവാണ്.

70 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള മൂന്ന് സമാന ഭാഗങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നെയ്ത്ത് ഫ്രീ പിഗ്ടെയിൽ.

ഒരു പിഗ്ടെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജിൽ നാലാം ഭാഗം ഉരുട്ടി, ഒരു പിഗ്ടെയിൽ ഇടുക, അല്പം അമർത്തുക.

ഒരു ലൂബ്രിക്കന്റിന് മുകളിൽ സജ്ജമാക്കുക സസ്യ എണ്ണ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട. ഈസ്റ്റർ റൊട്ടി സമീപിക്കാൻ warm ഷ്മളമായി വിടുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു (+ അല്പം പാൽ), എള്ള് തളിക്കുക.

ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് വരെ ഈസ്റ്റർ ബ്രെഡ് ചുടേണം. റൊട്ടി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നു. റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് മുട്ട നീക്കം ചെയ്ത് മനോഹരമായ ചായം പൂശിയ മുട്ടകളിലേക്ക് മാറ്റുക. അപ്പം കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഇടുന്നു. ക്രിസ്തു ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റിരിക്കുന്നു!

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ ഈസ്റ്റർ പൈ

ഇറ്റാലിയൻ ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ഗ്രാമം എന്നും വിളിക്കുന്നു - ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഇരിക്കുന്ന കർഷകർക്കുള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾക്ക് ഒരു അപവാദം, ഒരുപക്ഷേ, റിക്കോട്ട അത് വാങ്ങാൻ പ്രയാസമില്ല, എന്നിരുന്നാലും, നിരവധി പ്രധാന സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഇത് വളരെക്കാലമായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, വില പുറത്തെടുത്ത് വളരെയധികം ആവശ്യമുണ്ട്, അതിനാൽ ഞാൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു, അതിനാൽ ഞാൻ അത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു, അതിനാൽ ഞാൻ അത് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു, അത് ഖേദിച്ചില്ല. അടുത്ത തവണ, ഞാൻ ഒരു സ്പൂൺ അന്നജം ചീപ്പ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കും, പക്ഷേ ഇത് വളരെ അർഹതയുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ താങ്ങാനാവുന്ന റിക്കോട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും, കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീം - തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഗാനം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• 1.5 കിലോ ചീര;
• 200 ഗ്രാം പാർമെസൻ;
• ജാതിക്കയെ ചോദിക്കുക;
• 25 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 500 ഗ്രാം റിക്കോട്ട (എനിക്ക് 400 ഗ്രാം ഉണ്ട് വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് 100 മില്ലി എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം);
• 1 ബൾബ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• 12 മുട്ട;
• 3 സോറൻ ശാഖകൾ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം മാവ്;
• ½ h. L. ലവണങ്ങൾ, 350 മില്ലി വെള്ളം;
• 35 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ലൂബ്രിക്കേഷൻ ടെസ്റ്റിന് ഒലിവ് ഓയിൽ.

മാവ് അളക്കുക. Sift, അതെ - ഇല്ലെങ്കിൽ വളരെ മടിയല്ല. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ മടിയനാണ്, ഇത്തവണ അത് മതിയായ സമയമായിരുന്നു.

ഞങ്ങൾ വെള്ളം, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ കലർത്തി (അത് മാറുകയും മിശ്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുപോലെ, ഭൗതികശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ച് എന്നോട് പറയേണ്ടതില്ല) മാവിൽ ഒഴിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വളരെ ഇറുകിയതും മൃദുവായതും ചെറിയതുമായ സ്റ്റിക്കി അല്ല, പക്ഷേ പൊതുവെ വളരെ മനോഹരവും ഇലാസ്റ്റിക്. സ്വമേധയാ - ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ഞാൻ ആവർത്തിക്കുന്നു - അസാധ്യമായതിൽ മടി, സംയോജിതത്തിൽ കുഴ.

കൂടാതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉടനെ വിഭജിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, രണ്ട് പന്തുകൾ 300 ഗ്രാം ഭാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഈ ഘട്ടത്തിലെ അത്തരം അധിക ടെലിവിഷനുകൾ എനിക്ക് വ്യക്തമായിരുന്നില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ എല്ലാം വൃത്തമാക്കി പാക്കേജിൽ ഏറ്റവും മറഞ്ഞിരിക്കുന്നവൻ. നീക്കംചെയ്തു.

ഫില്ലിംഗുകളുമായി ഗെയിമുകൾ കളിച്ചു. ആദ്യം - റിക്കോട്ട, എനിക്ക് ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഞാൻ കോമ്പൈൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീമിൽ പോസ്റ്റുചെയ്തു.

അവൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര ഏകതാനമായി അദ്ദേഹം നഷ്ടപ്പെട്ടു. പകരം, ഒരു സംമിധമായി എങ്ങനെ കഴിയും.

മിശ്രിതമാണ്. തയ്യാറാണ്. മറിച്ച്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഭാഗം തയ്യാറാണ്.

ഒലിവ് ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ വെച്ച ശേഷം അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.

മുൻകൂട്ടി ചീരയിൽ കഴുകി സമചതുര മുറിക്കുക. പൊതുവേ, വീണുപോയതുപോലെ.

ഒപ്പം - വില്ലിൽ. ഭാഗങ്ങൾ - മുഴുവൻ ചീരയും ഉടൻ തന്നെ വരാനിരിക്കുന്ന ഒരു വറചരം എന്തായിരിക്കണമെന്ന് എനിക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ, നല്ലത്, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ വോളിയം നഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അതിനാൽ ഇത് ആവശ്യപ്പെടുന്നത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല, ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ക്രമേണ ചേർക്കുന്നു.

ഇത് വളരെ ആകർഷകമല്ല, ഞാൻ സമ്മതിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിഗമനങ്ങളിൽ വരയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, അത് വെറും പുല്ല് മാത്രമാണ് - വാസ്തവത്തിൽ, മിക്കവാറും രുചിയില്ലാതെ. അതിനാൽ, ഞാൻ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മായോറൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

കൂടാതെ ഒരു അരിപ്പയിൽ പോസ്റ്റുചെയ്തു - സ്പിൻറേജ് ജ്യൂസ്, ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണ ചായമാണോ എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ എനിക്ക് അത് ആവശ്യമില്ല.

വെവ്വേറെ 2 മുട്ടകളും 50 ഗ്രാം പാർമെസനുവും.

ഇതെല്ലാം ചീരയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വിശപ്പ് അല്ല, ഞാൻ സമ്മതിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഇപ്പോഴും.

ഒരു ഫോം തയ്യാറാക്കി - ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ അടിയിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ അടിയിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിച്ച്, എന്നെ സംരക്ഷിക്കുകയും കേക്ക് പ്ലേറ്റിലേക്ക് പ്രശ്നരഹിതമായ കൈമാറ്റം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ചുവരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി വഴിമാറിനടക്കാൻ കഴിയും ഒലിവ് ഓയിൽ.

എനിക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വട്ടമുമ്പൊക്കെ ലഭിച്ചു, സ്നേഹിച്ചു.

4 ഭാഗങ്ങളായി നിഷ്കരുണം വൃത്തിയാക്കി - അതിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ളവർ: 2, 2 ചെറുത്.

വലിയ പന്തുകൾ - നേർത്ത പാളികളിൽ.

ആദ്യത്തേത് ഫോമിൽ പോസ്റ്റുചെയ്തു - ചുവടെ, വശങ്ങളിൽ.

ഒരു സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു.

പരീക്ഷയിൽ അത് പുരട്ടി. സുന്ദരമായി! എന്തുകൊണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഈ പ്രക്രിയ എന്നെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും പ്രചോദനം കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊതുവേ, ചില കാരണങ്ങളാൽ ഈ കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ധ്യാനവും മനോഹരവുമായ തൊഴിലായിരുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ വീണ്ടും ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അവൾ രണ്ടാമത്തെ ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ച ഷീറ്റ് മൂടി.

അതെ, എണ്ണയിൽ വസിച്ചു.

ചീര പൂരിപ്പിക്കൽ - OPLA, തകർത്തു.

ഇവിടെ ഇത് ഏറ്റവും രസകരമാണ്! അവസാന പാളിയിൽ ടേബിൾസ്പൂണിന്റെ വിപരീതം, അവസാന പാളിയിൽ (അത് വെളുത്തതാണ് - ഇത് റിക്കോട്ട അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചാലും 7 ഇടവേളകളിൽ നിർമ്മിക്കണം. സ ently മ്യവും മനോഹരവുമാണ്.

മഞ്ഞക്കരു വളരെ സ്നേഹപൂർവ്വം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആഴത്തിൽ, എന്നിട്ടും ആഴമേറിയതാണ്.

അണ്ണാൻ ചെറുതായി ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി.

മഞ്ഞക്കരു പുറത്ത് ഒഴിച്ചു.

ശേഷിക്കുന്ന പാർമെസൻ.

മറ്റൊരു പന്ത് ടേസയുടെ ഉരുട്ടി, ഫില്ലിംഗിന് മുകളിൽ. ഗ്രീസ് ഓയിൽ.

അവസാനമായി.

അമിതമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക. ചവറ്റുകുട്ടയിൽ നിന്ന് വിനിയോഗിക്കാൻ എന്റെ ആത്മാവ് ഒരു ലളിതമായ പരിഹാരം കൈവരിക്കുമായിരുന്നില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ അത് നന്നായി ഉരുത്തിരിച്ചിരുന്നു, ഉപ്പും സുഗന്ധദ്രവ്യവും, ചെടികൾ മുറിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, തണുത്ത ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ തയ്യാറായി, ഏത് കുട്ടികൾക്കും ഭർത്താവും ഉടൻ തന്നെ നഷ്ടപ്പെട്ടു. എന്നിരുന്നാലും, ഞാൻ എങ്ങനെയെങ്കിലും ഒരു സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞത് - ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡിന്റെ മാസ്റ്റർ, അവൾ ഒരു അടിമ കുഴെച്ചതുമല്ല, അതിനാൽ കഷ്ടപ്പെടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ എങ്ങനെയെങ്കിലും അടുത്ത് എന്ന് തീരുമാനിക്കുക.

അരികുകൾ പൊതിഞ്ഞ് പൊതിഞ്ഞ്.

വീണ്ടും എണ്ണയിൽ.

ശരി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു - 180 ഡിഗ്രി, ഏകദേശം 55 മിനിറ്റ്.

ചോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് - ഞാൻ ആവർത്തിക്കുന്നു - പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ ഒരു കേക്ക് നൽകുന്നത് വളരെ അഭികാമ്യമാണ്.

പൊതുവേ, അത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ശരിയല്ലേ? ഇത് കളിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ചില കാരണങ്ങളാൽ ഈ ഗെയിമുകൾ എല്ലാം മനോഹരവും ആനന്ദകരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈസ്റ്റർ ലൈറ്റ് ചെയ്യുക!

പാചകക്കുറിപ്പ് 9: മുട്ടകളുള്ള മാംസം ഈസ്റ്റർ പൈ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയും അതിഥികളെയും വൈവിധ്യവത്കരിക്കണമെങ്കിൽ രുചികരമായ ബേക്കിംഗ്, ഈസ്റ്റർ പൈക്ക് മാംസം, കാട മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

കേക്ക് സമയം തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾ അറ്റാച്ചുചെയ്തതും ചെലവഴിച്ചതുമായ ശ്രമങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളോടും പ്രിയപ്പെട്ടവരോടും പ്രശംസിക്കും, കാരണം ഈ കേക്ക് ശരിക്കും രുചികരവും ആകർഷകവുമായ മനസ്സിന് നന്ദി, അത് ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 80 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• കാടമുട്ട - 7-8 പീസുകൾ;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2-3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ;
• ഡ്രൈ മായൻ - 0.5 മണിക്കൂർ;
• കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്.

ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ക്രീം ഓയിൽ ഉരുകുന്നു.

ഉരുകിയ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, രണ്ടെണ്ണം ചേർക്കുക മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും നുള്ള് ഉപ്പും. പ്രോട്ടീനുകൾ നീക്കിവച്ചിരുന്നു, അവർക്ക് പിന്നീട് ഞങ്ങളെ വേണം. പാനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി ചുക്കാൻ പിടിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് വേർതിരിച്ച മാവിൽ കലർന്ന് എല്ലാം warm ഷ്മള ക്ഷീരപഥമായി ചേർക്കുക.

സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടിയാക്കണം.

അതേസമയം, കേക്കിനായി മാംസം നിറയ്ക്കുന്നു. ഫാർഷിന് ഏതെങ്കിലും മാംസത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കാൻ കഴിയും, എനിക്ക് ഒരു പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ട്. ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ മേജർ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയിലൂടെ കടന്നുപോയി മാംസത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മുട്ട പ്രോട്ടീൻ ഒഴിക്കുകയും എല്ലാ കൈയും സമഗ്രമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ അതിനെ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. 5 മില്ലീമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് റ round ണ്ട് ഉരുളകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകർഷകമായ പാളി ഇടുക മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ, വഷളാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കാം.

കാടമുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുക, തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. പരസ്പരം അകലെ ഒരു സർക്കിളിൽ മുട്ട പങ്കിടുക. കേക്കിനായുള്ള മുട്ടകളുടെ പകുതിയായി ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ഇടുക, തുടർന്ന് നമ്പർ കാടയാൻസ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇരട്ടിയാക്കണം.

മറ്റേത് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഞെട്ടലോടെ മൂടുക, അരികുകൾ എടുക്കുക.

ഒരു കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വ്യാസം സ്ഥാപിക്കാൻ കേക്ക് കേന്ദ്രമായ ബില്ലാത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് 10 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വ്യാസമുള്ള. വർക്ക്പീസ് നിരവധി ദളകളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ ഓരോന്നും മുട്ടയായി.

ഓരോ ദളങ്ങളും ഒരു അറ്റം എടുത്ത് വലത്തേക്ക് തിരിയുക. ദളത്തിന്റെ മുകളിലെ വശം തുറന്നിരിക്കണം.

അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ "പുഷ്പം" രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കേക്ക് സ ently മ്യമായി കൈമാറുക, അത് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ പ്രീ-ഓഫ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീപിച്ചതിന് 20 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വിടുക. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ, കുന്നുകളുടെ കത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെഡ്ജ് ഉണർത്തി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് കേക്ക് സ്മിയർ ചെയ്യാനും ഒരു ചെറിയ മുട്ട.

അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വേഗത്തിലും തണുപ്പിലും ഭക്ഷണം നൽകാം. മനോഹരമായ വിശപ്പ്!

എലീന 16.04.2019 12 392

ക്രിസ്ത്യാനികൾ ആഘോഷിക്കുന്ന ഏറ്റവും സന്തോഷകരമായ അവധിദിനങ്ങളിലൊന്നാണ് ലൈറ്റ് പുനരുത്ഥാനം. പാരമ്പര്യത്തിലൂടെ, ഉത്സവ പട്ടിക എല്ലായ്പ്പോഴും കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു - രുചികരമായ, ഡൈവ്, മധുരമുള്ള റൊട്ടി ഒരു പ്രത്യേകത്തിൽ വേവിച്ചു കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇന്നുവരെ, പരസ്പരം തയ്യാറാക്കാൻ പല ജനങ്ങളും പതിവാണ്. പല അവധിദിനങ്ങളിൽ നിന്നും, ഈസ്റ്ററിൽ ബേക്കിംഗ് പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചറിയുന്നു - ഈസ്റ്റർ റീത്തുകൾ, കേക്കുകൾ, കപ്പ്കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ.

ഈ അവധിക്കാലത്ത് മാവ് കഷണങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, പുനരുത്ഥാനത്തിനുശേഷം, യേശുക്രിസ്തു അവരുടെ കെണിയിൽ അപ്പൊസ്തലന്മാരുടെ അടുക്കൽ വന്നു, മേശയുടെ നടുവിൽ എപ്പോഴും അവനുവേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത അപ്പം കിടക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, പുനരുത്ഥാനത്തിന്റെ പെരുന്നാളിൽ ആലയത്തിൽ അപ്പം വിട്ടുകൊണ്ട്, അത് സമർപ്പിക്കുക, വിശ്വാസികൾക്ക് വിതരണം ചെയ്യുക. കുടുംബം ഒരു "ചെറിയ പള്ളിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, അത് എല്ലാ വീട്ടിലും അത്തരം അപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കാനുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യമായി മാറി, അവർ ഒരു കേക്ക് ആയി. യീസ്റ്ററിൽ വളച്ചൊടിച്ചതായി അദ്ദേഹം സ്വീകരിച്ചു.

ഇതും ഒരു വിശദീകരണമാണ്. ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, യേശു, യേശു, പുതിയ റൊട്ടി കഴിച്ചു, അതിശയകരമായ പുനരുത്ഥാനത്തിനുശേഷം അവർ യീസ്റ്റ് (kvass) ആയിത്തീർന്നു. നീളുന്നു, ലിഫ്റ്റിംഗ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അദ്ദേഹം നവോത്ഥാനത്തിന്റെ പ്രതീകമായിത്തീർന്നു, യേശുക്രിസ്തുവിന്റെ മാത്രമല്ല, കുടുംബത്തിലെ ഒരു പുതിയ ജീവിതത്തിന്റെ ജനനത്തിന് ആവശ്യമായ സമയത്തിന്റെ പ്രതീകമാണിത്. ഈസ്റ്ററിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഫലഭൂയിഷ്ഠത, സമ്പത്ത്, സമൃദ്ധി എന്നിവയുടെ പ്രതീകമാണ്. ഹോസ്റ്റസ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ശോഭയുള്ള ദിവസത്തിനായി പ്രത്യേക വികാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി.

നിങ്ങളുടെ മേശ സമൃദ്ധമായി പ്രസാദിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത്തരം വിഭവങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും കൂടുതൽ വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉത്സവ ഡ്രിഫ്റ്റ്. മനോഹരമായി മാത്രമല്ല, രുചികരമായതും മേശ മറയ്ക്കാനും അവർ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. കേക്കുകളും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിർമ്മിക്കാനുള്ള ആവേശകരമായ പ്രക്രിയയും പ്രീ-ഹോളിഡേ ബസിൽ ആസ്വദിക്കുക.

ഈ രസകരമായ പാഠത്തിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ വീട് ആകർഷിക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു സംയുക്ത കുടുംബ സമയത്തേക്കാൾ മനോഹരമായിരിക്കുന്നത് എന്താണ്? രുചികരമായ ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കിയതിന് എന്തുകൊണ്ട് ഇത് അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കരുത്?

ഈസ്റ്റർ റീത്ത് രൂപത്തിൽ ഈസ്റ്ററിലെ മനോഹരമായ പേസ്ട്രികൾ

അവധിക്കാലത്തിന്റെ ഒരു ശ്രമം ഒരു റീത്ത് ആയിരുന്നു, നിത്യജീവനെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക്, സുഹൃത്തുക്കൾക്കുള്ള മികച്ച സമ്മാനമാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിവിധതരം വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഹോസ്റ്റസ് ഈ ചിഹ്നത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചില്ല, അവർ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ അത്തരമൊരു മാലേട്ടം നടത്തുന്നു. അവൻ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ മനോഹരമായ അലങ്കാരം.

കുടുംബത്തിലെ ഓരോ അംഗങ്ങളും ഈ ബേക്കിംഗിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, കുടുംബത്തിൽ ഒരു വഴി ഉണ്ടാകും, അവർക്ക് വഴക്കുണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ അവധി ദിവസത്തിൽ ഇത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു സാധാരണ മേശയ്ക്കായി ശേഖരിക്കും.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 500-550 ഗ്.
• പാൽ - 150 മില്ലി.
• വെണ്ണ ക്രീം - 80 ഗ്.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട പ്രോട്ടീൻ -1 പീസുകൾ.
• യീസ്റ്റ് (വരണ്ട) - 10 gr.
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ക്രീം വെണ്ണ - 40 gr.
• ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്.
• സുക്കുകത- 60 gr.
• ബദാം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പരിപ്പ്) - 60 ഗ്.
• കോഗ്നാക് (അല്ലെങ്കിൽ റം) - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര ചൂരൽ - 30 gr.
• വാനില പഞ്ചസാര -20 ഗ്.

ലൂബ്രിക്കൊറേഷനായി:

• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു -1 പീസുകൾ.

ഗ്ലേസിനായി:

• പഞ്ചസാര പൊടി - 100 ഗ്.
• ജ്യൂസ് ഓറഞ്ച് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• അലങ്കാരത്തിനായി:
• മിഠായി

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

ഡിസ്പെൻസറിക്ക് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവർ തണുത്ത അന്തരീക്ഷത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല എന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ അത് ചൂടിൽ യോജിക്കുന്നില്ല, അവൾ അവരെ കൊല്ലുന്നു. അവർക്ക് അനുകൂലമായ താപനില - 30-35 0 സി.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ബ്രാണ്ടിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കുഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യണം, അതിനാൽ വൈകുന്നേരം മുതൽ രാത്രി വരെ ഇത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. പാൽ ചൂടാക്കുക, അതിൽ യീസ്റ്റ് ഒഴിക്കുക, ടേബിൾ സ്പൂണിലെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രഖ്യാപിച്ച മൊത്തം സംഖ്യയിൽ നിന്ന് മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, മൂടുക, 30-40 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ സമയത്ത്, യീസ്റ്റ് നല്ല നിലവാരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, പിണ്ഡം അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കണം.
3. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ, 2 മുട്ടകൾ തകർക്കുക, 1 പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, മിക്സറിനെ തോൽപ്പിക്കാൻ എല്ലാം നല്ലതാണ്. മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു സമൃദ്ധമായ മാസ് ലഭിക്കാൻ ഒരു തവണ വീണ്ടും അടിക്കുക.
   
4. വിഭവങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, പൂർത്തിയായ ഓപയർ ഒഴിക്കുക, മുട്ടയും എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
   
5. ഭാഗങ്ങളുള്ള ഭാഗങ്ങളുള്ള ഒരു മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കും തുടങ്ങും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയാകുമ്പോൾ, മാവ് നശിപ്പിക്കപ്പെട്ട ജോലി ഉപദേശങ്ങളിൽ അത് മാറുകയും സത്യാഗം വരെ ആക്കുക. അത് കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാത്ത മൃദുവായ, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അത് മാറ്റണം.
6. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കപ്പ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ശുദ്ധമായ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഭക്ഷണ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1-1.5 മണിക്കൂർ ലിഫ്റ്റിനായി വിടുക.
   
7. കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലി ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പോകണം, മാവ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, അത് മാറ്റുക, ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
8. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുക, അതിൽ നിന്ന് 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് ദീർഘചതുരം ഉണ്ടാക്കുക. ദീർഘചതുരത്തിന്റെ വലുപ്പം ഏകദേശം 35x50 സെന്റിമീറ്ററായിരിക്കണം. അതിനെ എല്ലാറ്റിനും മൃദുവായ വെണ്ണയിൽ ആയിരിക്കണം. ഉണക്കമുന്തിരി, കാൻഡിഡ്, ചെറുതായി വറുത്ത ബദാം എന്നിവ പങ്കിടുക. ഇറുകിയ റോളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളച്ചൊടിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പങ്കിടുക, ബേക്കറി പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മോതിരം ഉരുട്ടി ഭക്ഷണം ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
   
9. തുടർന്ന് സിനിമ നീക്കംചെയ്യുക, ഒരു സർക്കിൾ ലഭിക്കാൻ അരികുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചുറ്റളവിലൂടെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വളയങ്ങളുടെ പുറത്ത് നിന്ന്. വീണ്ടും വിരമിക്കുക, ഒപ്പം നിൽക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് നൽകുക. സിനിമ നീക്കംചെയ്യുക, ചമ്മട്ടി കൂട്ടത്തോടെ മോതിരം വഴിമാറിനടക്കുക.
   
10. അടുപ്പ് ഓണാക്കാൻ മുൻകൂട്ടി, അത് 180 വരെ ചൂടാക്കണം. ഈ താപനിലയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് റീത്ത് ചുടേണം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് ഗ്രിഡിൽ മാറി തണുപ്പിക്കുക.
11. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും റെഡി ഐസിംഗും ചേർത്ത് റീത്ത് കവർ ചെയ്യേണ്ട റെഡി ഐസിംഗ്, ഒരു മിഠായി അത്താഴം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
    

നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് എന്തുതന്നെയായാലും, ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗിനായുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം, അതിനാൽ അവർ അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി നേടേണ്ടതുണ്ട്.

രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് നായി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് - കുലിച്ചി - ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗിന് പ്രധാനപ്പെട്ടതും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ഉത്സവ പട്ടിക ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ സമുച്ചയത്തിനായി യജമാനത്തിയെ ഭയപ്പെടുന്നു യീസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി സ്റ്റോറിലേക്ക് പോകുക. ഹോം പതിപ്പിൽ തുടരാൻ ഞാൻ നിശ്ചലമായി നിർദ്ദേശിക്കുകയും ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുക, അപൂർവമായുള്ള കേക്ക് യുദ്ധം ചെയ്യുക തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ കപ്പ്കേക്കുകൾക്കായി. ഈ പാനപാത്രം രുചിയുടെയും സ ma രഭ്യവാസനയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, അവനിൽ നിന്ന് അവധിദിനം വീശുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ക്രീം ഓയിൽ - 125 ഗ്രാം.
• കോട്ടേജ് ചീസ് 9% - 150 ഗ്.
• പഞ്ചസാര - 125 gr.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• സെസ്ട്ര 1 ഓറഞ്ച്
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 40 മില്ലി.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്.
• ബേസിൻ - 10 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് - 1/2 സി.
• ബദാം - 50 ജിആർ.
• ഉണക്കമുന്തിരി (2 തരം) - 100 ഗ്.
• വാനില പഞ്ചസാര - 4 gr.

അലങ്കാരത്തിനായി:

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• ക്രീം ഓയിൽ -30 gr.

ബദാം പലപ്പോഴും ബേക്കിംഗിൽ ഉണ്ട്. തൊലി കളയുന്നത്, ചർമ്മം വീണ്ടും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ വെള്ളം കളയുകയാണെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കണം, എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക, വീണ്ടും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

എല്ലാ ഓവറുകളും വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സമയത്തിന് മുമ്പായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയണം, നിങ്ങൾ അവരെ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടേണ്ടതുണ്ട്.

കേക്ക് "കോസ്നാക്ക്" (ഒരു ശോഭയുള്ള അവധിക്കാലത്ത് രസകരമായ ബൾഗേറിയൻ ബേക്കിംഗ്)

കോസ്നാക്ക് പരമ്പരാഗത പേസ്ട്രികൾ ഈസ്റ്ററിൽ ബൾഗേറിയ, റൊമാനിയ, മോൾഡോവ. കേക്ക് ഒരു ആവേശം നേടുന്നത് ഒരു മധുരമുള്ള നട്ട് പുറംതോട്. ഇത് ഞങ്ങളുടെ കൊലിച്ചിനോടുള്ള ഒരു ബദലായി വർത്തിക്കാം രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉത്സവ പട്ടികയിലേക്ക്.

ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• / S - 340 ഗ്രി. (നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ)
• അമർത്തിയ യീസ്റ്റ് - 12 ഗ്രാം. (അല്ലെങ്കിൽ 4 gr. വരണ്ട)
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• പാൽ - 100 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്.
• ക്രീം ഓയിൽ - 50 ഗ്ര.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി.
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉണക്കമുന്തിരി - 80 ഗ്.

രജിസ്ട്രേഷനായി:

• മുട്ട - 1 പിസി. കേക്കിന്റെ ലൂബ്രിക്കേഷനായി
• പുറത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള പഞ്ചസാര
• ബദാം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പരിപ്പ്) - 20 ഗ്രാം.
• 22 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ബേക്കിംഗിനുള്ള ഉപസംഹാരം ഫോം

എങ്ങനെ ചുടേണം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഷ്മള പാൽ, യീസ്റ്റ്, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ കലർത്തുക. പഞ്ചസാര, 1.5 ടീസ്പൂൺ. l. മാവ്, 15-20 മിനിറ്റ് വിടുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ തകർക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഇടുക, ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, വെഡ്ജ് കലർത്തുക. സമീപിച്ച യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. വിഭവങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, വേർതിരിച്ച മാവ് ഒഴിക്കുക, ആഴമേറിയതും ദ്രാവക മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും മാവ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക തുടരുന്നത്, ഞങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളുള്ള സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കും. എണ്ണ അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുന്നത് തുടരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ, ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്.
   
5. ഇപ്പോൾ അത് ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈയെടുക്കാൻ എടുത്ത്, പാനപാത്രം ഉയർത്തി തിരികെ എറിയുക. 100 തവണ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചെറിയ ഇടവേളകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുക. ഈ നടപടിക്രമത്തിന് നന്ദി, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായതായിത്തീരുകയും ചെറിയ വായു കുമിളകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും, അത് പൂർത്തിയാക്കിയ ബേക്കിംഗിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും.
6. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാനപാത്രം വഴിമാറിനടക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഭക്ഷണ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 2 മണിക്കൂർ വിടുക, ഈ സമയത്ത് അത് അളവ് 2 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം.
7. ഉണക്കമുന്തിരി ചോയിൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, 10 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക, റൈറീസ് പേപ്പർ ടവലിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അവശിഷ്ട രൂപം.
8. അത് വർക്കിംഗ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പോകാനായി വന്നത്, മാറ്റം, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി മാറ്റുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 കഷണങ്ങളായി പങ്കിടുക, അവയിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ റോൾ ചെയ്യുക, ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് ഇടവേള നൽകുക. അതിൽ നിന്ന് ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക, ഇറുകിയ റോളിൽ ഉരുട്ടി അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുക, മേശപ്പുറത്ത് സവാരി ചെയ്യുക. അങ്ങനെ 6 റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് വിടുക. റോളുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഓരോന്നിനും 3 റോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 2 ബ്രെയ്ഡുകൾ നെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
   
9. ബ്രെയ്ഡുകൾ ബേക്കിംഗ് ആകൃതിയിലേക്ക് ഇടുക. ഫോം പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിൽ അത് ഭയാനകമല്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറ്റം ആരംഭിക്കും, എല്ലാ ശൂന്യതയും നിറയും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രെയ്ഡ് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സ്ട്രിപ്പുകൾ വളരെക്കാലം മാറും, അത് അവരുമായി പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഫോം ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1-1.5 മണിക്കൂർ വിടുക.
   
10. കേക്കിന്റെ അലങ്കാരത്തിനായി ഈസ്റ്ററിലേക്ക്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ബദാം വൃത്തിയാക്കി, വരണ്ട, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കുക. പൈ മുട്ട വഴിമാറിനടക്കുക, പഞ്ചസാരയും അരിഞ്ഞ ബദാം തളിക്കേണം.
    
11. 35-40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഓവറിലേക്ക് ഒരു പ്രൂഹമായി ചുടേണം. മരം സ്രവം പരിശോധിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത, അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുനിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക, ചൂട് തിളങ്ങുന്നതിന് അത് ഫോമിൽ നിൽക്കട്ടെ.
12. പിന്നെ വൃത്തിയായി നേർത്ത കത്തി ആകൃതിയുടെ ചുവരുകളിൽ പോകുക, പൈ നീക്കം ചെയ്യുക, ഗ്രിഡിൽ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം.
    

ജർമ്മനിയിൽ അവർ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഹേർഡ്സ്

പടിഞ്ഞാറ് മറ്റൊരു അവധിക്കാല ചിഹ്നമുണ്ട് - ഈസ്റ്റർ ബണ്ണി (മുയൽ). ഇയാളുടെ ആദ്യ പരാമർശം കണ്ടെത്തിയതിനാൽ അദ്ദേഹം ജർമ്മനിയിൽ നിന്നാണ് വരുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഈസ്റ്ററിലെ കുട്ടികൾ വിശ്വസിക്കുന്നത് മുയൽ ഉപയോഗിച്ച് തോട്ടത്തിൽ ഒരു മുട്ട കണ്ടെത്തുന്നവർക്കായി മുയലുകളെ കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ഈ വർഷം മുഴുവൻ സന്തുഷ്ടരാകും.

എന്തുകൊണ്ടാണ് മുയൽ (ഹെറേ) മുട്ട കൊണ്ടുവരാൻ തുടങ്ങിയത്? ഇതിഹാസങ്ങൾ ഒരുപാട്, അവരിൽ ഒരാളാണ്, അതുവഴി പൂന്തോട്ടങ്ങളിലെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളിലെയും അവരുടെ സ്പ്രിംഗ് റെയ്ഡുകൾക്ക് മുന്നിൽ അവരുടെ കുറ്റബോധം പ്രശംസിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെയും കൊച്ചുമക്കളെയും ചുടണം, അത്തരമൊരു ചെറിയ മൃഗങ്ങൾ, തുടർന്ന് വീഡിയോ നോക്കുക. രചയിതാവ് പറയുന്നു, അത് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ആകുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു, അവ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുക, കുട്ടികൾ പോലും നേരിടും.

അസാധാരണമായ കുക്കി "ഈസ്റ്റർ നെസ്റ്റിന്" പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ അസാധാരണവും ഒറിജിനലുമാണ്. എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കരുത്, പ്രകടനം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അത്തരമൊരു ഉത്സവ കുക്കി മേശയുടെ അലങ്കാരമായിരിക്കും, അത് കുട്ടികൾക്ക് ഈസ്റ്റർ ദാനമായി അനുയോജ്യമാകും.

എന്താണ് വാങ്ങേണ്ടത്:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവ് - 250 ഗ്രാം.
• ക്രീം ഓയിൽ - 170 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര പൊടി - 100 ഗ്.
• കൊക്കോ പൊടി - 40 gr.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ബേസിൻ -1/2 സി.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ക്രീം 33%, അതിന് മുകളിലുള്ളത് - 100 ഗ്.
• ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്.
• കളർ കാൻഡി ഡ്രാഗീ (ഉണക്കമുന്തിരി, നട്ട്സ് ഇൻ കളർ ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിൽ)

പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ളത്:

പോപ്പിയിനൊപ്പം ഈസ്റ്റർ പോളിഷ് റോളിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു

മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ് ആണ് പോപ്പി റോൾ. ഇത് ഒരു സാധാരണ റോളിൽ തയ്യാറാക്കാം, മാത്രമല്ല ആദ്യത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഒരു റീത്ത് രൂപത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• പാൽ - 120 ഗ്.
• മാവ് - 320 ഗ്.
• ക്രീം ഓയിൽ ഉരുകിയത് - 100 ഗ്.
• മഞ്ഞക്കരു - 2 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ് - 0.5 പിപിഎം
• യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് (അല്ലെങ്കിൽ 10 ഗ്രാം. ലിവിംഗ്)

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• mac - 150 gr.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്.
• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്ര.
• ദ്രാവക തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട പ്രോട്ടീൻ - 1 പിസി.
• ക്രീം ഓയിൽ - 50 ഗ്ര.

ഗ്ലേസിനായി:

• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

രുചികരവും മനോഹരമായതുമായ ഈസ്റ്റർ കപ്പ് കേക്കുകൾ "സമീപത്ത്"

മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച ഈ കപ്പ്കേക്കുകൾ കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരും ആസ്വദിക്കും. അവ നിർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിന്റെ അർഥം അതിന്റെ സ gentle മ്യമായ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടും.

12 കഷണങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവ് - 200 ഗ്.
• ക്രീം ഓയിൽ - 100 ഗ്.
• തൈര് കുടിക്കുന്നു (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മറ്റാരെങ്കിലും) - 250 മില്ലി.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ബേസിൻ - 10 ഗ്ര.
• പഞ്ചസാര - 110 ഗ്.
• ഉപ്പ് - ½ tsp.
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.

ക്രീമിനായി:

• ക്രീം ഓയിൽ - 60 ഗ്.
• പഞ്ചസാര പൊടി - 3-4 ടീസ്പൂൺ. l. 140 ഗ്രാം
• സാമ്രയം കോട്ടേജ് ചീസ് (ക്ഷമേതാക്കുക) - 140 ഗ്. (മുൻകൂട്ടി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല)

അലങ്കാരത്തിനായി:

• ചോക്ലേറ്റ് - 30 ഗ്രാം.
• ചോക്ലേറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, നിറമുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ പരിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വിവരണം:

ഈസ്റ്ററിനായി അവരുടെ പെയിന്റിംഗിനായി കുട്ടികൾക്കായി എങ്ങനെ കുക്കികൾക്കും ആശയങ്ങൾക്കും എങ്ങനെ ചുടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

കുട്ടികളിലെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരികളിൽ ഒരാളാണ് കുക്കികൾ, അവർ ഇപ്പോഴും രുചികരമായ തിളക്കം പെയിന്റ് ചെയ്താൽ സന്തോഷം പരിധിയായിരിക്കില്ല. വഴിയിൽ, കുട്ടികൾക്ക് അവ സ്വയം അലങ്കരിക്കാനും ഈസ്റ്റർ മുത്തശ്ശിമാർക്ക് ഒരു സമ്മാനം നൽകാനും കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ ഇഞ്ചി കുക്കികൾ, നിങ്ങൾ വീഡിയോ നോക്കിയാൽ പെയിന്റിംഗിനായുള്ള ഗ്ലേസും ആശയങ്ങളും നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

ഗ്രീക്ക് ബേക്കിംഗ് ഓൺ ഈസ്റ്ററിൽ - "കലിറ്റ്സിനിയ" പാറ്റീസ്

സമാപനത്തിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത മറ്റൊരു ഈസ്റ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് - കോട്ടേജ് ചീസ്-കോഡെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീക്ക് പൈസ് "കലിത്സുന്യ" എന്ന അസാധാരണനാമം ". വഴിയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളയും, അതിനാൽ ഈ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഈ പിയറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. ശ്രമിക്കുക.

എന്താണ് ലഭ്യമായത്:

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 400-450 gr.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്.
• കുഴെച്ച തടസ്സം - 6 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്.
• ഉപ്പ് - 3 gr.
• ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി) - 100 മില്ലി.
• കോഗ്നാക് (ബ്രാണ്ടി, റം) - 50 മില്ലി.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• മഞ്ഞക്കരു മുട്ട - 1 പിസി.
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 gr.

ലൂബ്രിക്കൊറേഷനായി:

• മുട്ട ചിക്കൻ - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്രതിരൂപത്തിന് പ്രീ-ഹോളിഡേ പ്രശ്നങ്ങളെ പ്രശംസിക്കുന്നു, ഈസ്റ്ററിനായുള്ള ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ദയവായി ഈ ശോഭയുള്ള അവധിക്കാലത്ത് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും പോറ്റാൻ ദയവായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ലോകം നിങ്ങൾ, നല്ല, സ്നേഹം.

കുടുംബ അവധിദിനം വളരെ വേഗം വരും ലൈറ്റ് ഈസ്റ്റർ. ഇതാണ് ദിവസം ഉത്സവ പട്ടിക അടുത്ത ബന്ധുക്കളും സുഹൃത്തുക്കളും പോകുന്നു. ഈ അവധിക്കാലത്ത് ആഴ്ചയിൽ, ഹോസ്റ്റസ് എല്ലാത്തരം ട്രീറ്റുകളും തയ്യാറാക്കുന്നു. കേക്ക്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഈസ്റ്റർ എന്നിവയാണ് പട്ടികയിലെ ഈസ്റ്റർ ഈസ്റ്ററിന്റെ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ. കൂടാതെ, മധുരപലഹാരങ്ങളും ഈസ്റ്റർ ബേക്കിംഗ്യും ഒരുങ്ങുകയാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇന്ന്, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഈസ്റ്റർ പൈ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു പിരമിഡിന്റെ രൂപത്തിൽ കേക്ക് കേക്ക്. അതിന്റെ ഉത്സവ കാഴ്ച, അസാധാരണമായ ആകൃതി, രുചി, സുഗന്ധം എന്നിവ മേശപ്പുറത്ത് സന്തോഷിക്കും.

പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ കേക്ക് കേക്ക്

ഇത്തരമൊരു കേക്കിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഈസ്റ്ററിന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുക. എന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിച്ചു വാൽനട്ട് പഞ്ചസാര. മഞ്ഞക്കരുയിൽ ഒരു ബസ്റ്റി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആനന്ദകരമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, തുടർന്ന് റ round ണ്ട് ദോശ മ mounted ണ്ട് ചെയ്ത് ഒരു പിരമിഡിന്റെ രൂപത്തിൽ ഫോമിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു.

പൈ, കേക്കുകൾ എന്നിവയും ദോശയും ഐസിംഗ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പും പഞ്ചസാരയും കുരുമുളകിലേക്ക് പോകുന്നു, ഇത് ഒരു മൾട്ടി-ടൈറേഡ് സ്റ്റെപ്പ് കേക്കിന്റെ കോർജുകൾക്കിടയിൽ അടുക്കി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വാൽനട്ട് 1 കപ്പ് (ശുദ്ധീകരിച്ചത്),
• പാളികൾക്കുള്ള പഞ്ചസാര 70 ഗ്രാം,
• പാൽ 130 മില്ലി,
• പുതിയ എക്സ്ട്രൂഡ് യീസ്റ്റ് 15 ഗ്രാം,
• പഞ്ചസാര 45 ഗ്രാം,
• ടുഎച്ച് 370-400 ഗ്രാം,
• മുട്ട 2 പീസുകൾ.,
• ക്രീം ഓയിൽ 50 + 15 ഗ്രാം,
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനില,
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്,
• കേക്കിന്റെ ലൂബ്രിക്കേഷനായി മഞ്ഞക്കരു, 2 സ്പൂൺ പാൽ (ക്രീം)
• പ്രോട്ടക്കോവോ-പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ മറ്റ് ഗ്ലേസ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കൽ വിഭവങ്ങളിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ, യീസ്റ്റ് തുറന്ന് warm ഷ്മള പാൽ നിറയ്ക്കുക. പാൽ മിശ്രിതം സ്പൂൺ നന്നായി കലർത്തുക, അതിൽ ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാരയും നിരവധി സ്പൂൺ മാവും ചേർക്കുന്നു. വാട്ടർഫ്രണ്ട് മൂടി 20 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക.

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴുകുന്ന ഒരു വലിയ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു മുഴുവൻ മുട്ടയും മഞ്ഞക്കരുവും ഈ പാത്രത്തിൽ കാണുക, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, ഗ്ലേസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

ആഘോഷിക്കുന്നത് മുട്ടകളുമായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, ഉപ്പും വാനിലയും ചേർക്കുക. അതേസമയം, ഈസ്റ്റർ പൈയുടെ ഓപര നന്നായി ഉയർന്നു.

ഒപാരോ പ്രസ്സ് കെ. മുട്ട മിശ്രിതം, തീവ്സ് കലർത്തുക.

മാവും പകുതിയും വരച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു.

ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുക.

ഭക്ഷണ ചിത്രം മുറിക്കുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടി, മങ്ങല്ലാത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ ഒരു സ്ഥലത്തേക്ക് അരമണിക്കൂറോളം വിരമിക്കുക. ഈ സമയത്ത് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടുതവണ വർദ്ധിച്ചു.

ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകിപ്പോകുക, പക്ഷേ ചെറുതായി തണുത്ത വെണ്ണ. ഒരു ഏകതാനമായ സംസ്ഥാനം വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകോർത്തു.

കൂടുതൽ മാവ് (170 ഗ്രാം) ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ കലർത്തി തുടരുക. മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ മാവ് തളിച്ച് ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം കർശനമാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 50-60 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക.

ഈസ്റ്റർ കേക്ക്-കേക്കിലെ ഇന്റർലേയറിൽ വാൽനട്ട് ഒരുങ്ങുക. വരണ്ട വറുത്ത പാൻ പരിപ്പ് രസിച്ച് അവയെ തണുപ്പിക്കുക. മോർട്ടറിൽ, പരിപ്പ് പൊടിക്കുക ഒരു വലിയ നുറുങ്ങു അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.

കേക്കിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിശ്രമിക്കുകയും തുകയിൽ നന്നായി വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്തു.

മേശ ഒരു കുട്ടികളുടെ പിരമിഡിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം വലുതാകുമ്പോൾ വലുപ്പത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മാവും മാവും തളിക്കുകയും പൈയ്ക്കായി 4 ശൂന്യമായി രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

മധ്യ കൺവെർട്ടർ ഫോമിന്റെ അടിയിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പിളി പേപ്പർ പൊതിയുക. കൈകൾ ഏറ്റവും വലിയ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുകയും ഫോയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉരുകിയ എണ്ണയുടെ ആദ്യ പാളി വഴിമാറിനടക്കുക, തുടർന്ന് നട്ട് നുറുക്കുകൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ തളിക്കേണം.

രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് രൂപീകരിച്ച് ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ ഇടുക. വീണ്ടും എണ്ണ കഴുകുക, ഒപ്പം നിരവധി പഞ്ചസാര സ്പൂൺ ചേർത്ത് ചതച്ച നട്ട് ന്യൂക്ലിയസ്സും ചേർക്കുക.

ഇത് ഒരു സ്റ്റെപ്പ് പൈസിനൊപ്പം പോകുന്നു, ഇത് ബേക്കിംഗിന് ശേഷം വളരെ ഒറിജിനൽ ആയി കാണപ്പെടും.

ചുവടെയും റിംഗ് ആകൃതിയും ക്രെഡിറ്റ് ചെയ്ത് ഭാവിയിലെ പൈ ടവൽ കവർ ചെയ്യുക, അത് 20-30 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഒരു മഞ്ഞക്കരു, (2 മണിക്കൂർ) എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മൾട്ടി-ടൈയർ ചെയ്ത യീസ്റ്റ് കേക്ക് വഴിമാറിനടക്കുക.

180 ഡിഗ്രി 2040 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 80 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഈസ്റ്റർ പൈ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചു. നനഞ്ഞ വായു സൃഷ്ടിക്കാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പ് ശേഷിയുടെ അടിയിൽ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കുക, അത് യീസ്റ്റ് ബേക്കിംഗ്യ്ക്ക് നല്ലതാണ്. പൂർത്തിയാക്കിയ ഈസ്റ്റർ പൈ ഫോമിൽ നിന്ന് പൈയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഗ്രിഡിൽ തണുക്കുക.

ഈസ്റ്ററിലേക്ക് കഷണങ്ങളായി കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും, അണ്ണാൻ ഗ്രന്മാരുമായി ഒഴിച്ച് പരിപ്പ് തളിക്കേണം.

ഈസ്റ്റർ കേക്ക് കേക്ക്: ഓൾഗ ബോഗാസിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫോട്ടോകളും.