Hem / Gräddsoppa, gräddsoppa/ Ostkakor för barn. Kesopannkakor för barn. Proteinostkakor med mannagryn

Barns keso. Kesopannkakor för barn. Proteinostkakor med mannagryn

Hej kära läsare. Idag kommer vi att prata om vad ostkakor för ett barn är, ett matlagningsrecept. Du kommer att lära dig hjälpsamma råd, kolla in användningsfallen ugn och multicooker. Du kommer också att lära dig ett recept utan användning av mjöl och ägg, vilket är lämpligt för allergier mot dessa produkter.

Använd endast färska ingredienser för att tillaga barnmat.
När du först förbereder kesopannkakor för barn, använd inte frukt, russin. Låt den lilla lära känna den klassiska smaken först.
Ge inte ditt barn denna maträtt precis före sänggåendet eller på kvällen.
Du kan ersätta kycklingägg med vaktelägg, de behöver dubbelt så mycket.
Undvik fuktig och rinnande ostmassa. Ostkakor från det kommer att spridas, de kommer inte att kunna behålla sin form.
Socker och salt till barnmat bör användas väldigt lite. Gräddfil med låg fetthalt.
Inget behov av att skulptera tjocka eller mycket stora kakor. Rätten kanske inte är färdig. Insidan förblir fuktig med synlig yttre beredskap.

Eftersom syrniki, faktiskt, är stekt maträtt, då gav jag dem inte till min son vid mycket ung ålder. Nikita gillade det verkligen, och han träffade cheesecakes vid fem års ålder, även om de inte gjorde något speciellt intryck på honom.

Klassisk version

För receptet behöver du ha:

120 gram keso;
tre matskedar (matskedar) mjöl;
h. sked socker;
en touch av salt.

Morot syrniki

Du behöver följande ingredienser:

120 g keso;
morötter - 50 gram;
två teskedar mjöl;
h. sked mannagryn;
bordssocker;
ägg;
en touch av salt.

På kefir

På recept måste du ha:

tre hundra gram keso;
ett halvt glas kefir;
fyra msk. matskedar mjöl;
två msk. matskedar socker;
ägg;
en nypa vaniljsocker;
en halv tesked läsk och salt.

Cheesecakes med russin

På recept behöver du ha:

två msk. matskedar socker;
två ägg;
ett halvt kilo keso;
fem msk. skedar av mannagryn;
en touch av salt;
zhmenka russin.

Diet alternativ

För matlagning behöver du:

tre hundra gram keso;
två msk. matskedar socker;
en nypa vaniljsocker;
tre msk. skedar av mannagryn;
salt - en nypa.

Ugnsfat

Denna metod anses vara mer användbar för ett litet barn. Tack vare bakningen bevaras ostmassans värdefulla egenskaper. Dessutom anses stekt mat i allmänhet vara ohälsosamt för barnmat.

Ostkakor i ugnen för barn kommer att kräva följande ingredienser:

ett pund keso;
två ägg;
fyra msk. matskedar mjöl;
socker - tre msk. skedar;
en halv tesked bakpulver;
10 grams förpackning vaniljsocker;
salt.

Matlagning i en multicooker

Som förberedelse använder de:

kycklingägg - ett;
socker - två msk. skedar;
mjöl - samma mängd;
keso - 240 gram;
vaniljsocker (en halv påse).

Ånga

Du kommer behöva:

fem procent keso - 325 gram;
två msk. matskedar socker;
samma mängd mannagryn;
ägg;
vanillin.

Nu vet du vilka cheesecakes för 1-åriga barn som kan göras. Du behöver inte omedelbart vänja barnet till det stekta alternativet, det är bättre att göra med en bakad maträtt eller ångad i en långsam spis. Bestäm vilket recept du ska använda, med hänsyn till barnets smakpreferenser.

Hälsosam frukost för barn - cheesecakes! Välj ett recept för ditt barn - keso, bär, äpple eller syrniki med morötter.

Kesopannkakor för barn - en maträtt känd för alla från barndomen, vilket är en kesokakor. Det är väldigt lätt att förbereda dem och även ett barn kan hjälpa dig. Det är viktigt att följa matlagningstekniken för att korrekt kombinera alla ingredienser. Ostkakorna ska inte bli för mjöliga, kesoen ska kännas och samtidigt inte rinna ut under den knapriga skorpan. Därför är mjöl en oumbärlig ingrediens för denna maträtt, som dock framgångsrikt kan ersättas med mannagryn.

keso - 200 gr.
ägg - 1 st.
socker - 1 msk. l.
mjöl - 2-3 msk. l.

Lägg ostmassan i en behållare och mosa den med en gaffel så att det inte finns några stora klumpar kvar i den. I händelse av att ostmassan är heterogen kan du gnida den genom en sil. Det är tillrådligt att inte använda för fuktig eller för torr keso, eftersom ostmassa från den kan falla isär under tillagningsprocessen.

Vispa äggen i en separat skål, tillsätt lite socker.

Det resulterande äggblandning häll i en behållare med ostmassa.

Häll två till tre matskedar mjöl där och blanda noga. Om du lägger till mer mjöl kommer syrniki att visa sig ha en tätare konsistens. Klarar du dig med ett minimum av mjöl blir syrniki mjukare.

Som ett resultat kommer det att visa sig homogen massa, från vilken det är nödvändigt att skulptera kesopannkakor för barn. Häll lite mjöl på tallriken. Forma små kakor av ostmassan och lägg dem på ett fat. Det rekommenderas att forma så många syrniki som får plats i en stekpanna på en gång. Doppa alla kakorna i mjöl en efter en, ge dem önskad snygg form. Ostkakor bör inte vara särskilt tunna - var uppmärksam på detta. Häll sedan en liten mängd vegetabilisk olja i en förvärmd stekpanna och börja steka syrniki - först på ena sidan i 1-2 minuter, sedan samma mängd på den andra tills den är gyllenbrun.

Lägg den beredda syrniki på en tallrik, du kan lägga till sylt eller honung om du vill, men helst rekommenderas att servera maträtten med gräddfil. Du kan dricka det med valfri kompott eller te. Smaklig måltid!

Recept 2: syrniki som på dagis enligt GOST

Jag uppmärksammar dig på ostkakorna som i dagis enligt GOST-receptet bereds sådana syrniki oftast på dagis, skolor och orter Catering, deras smak är delikat och kommer från barndomen. Mjölk och gräddfilssås är beredd för cheesecakes som på dagis, i detta fotorecept kommer vi att förbereda det också. Det sätter igång smaken av keso bra och ger den extra sötma.

I det här receptet steks ostkakorna först lite och bakas sedan i ugnen, men om du vill laga en rätt för små barn eller de som inte får steka, använd då endast en tillagningsmetod - bakning i ugn. Och om du bestämmer dig för att laga cheesecakes som på dagis i ugnen, kommer receptet med bilden att berätta steg för steg hur du gör det snabbt och enkelt.

Hemgjord keso eller 9% - 300 gram
Socker - 3 matskedar. skedar
Mjöl - ½ kopp
Salt - ¼ te. skedar
Ägg - 1 st
Gräddfil - 1 bord. sked
Mjölk - 100 ml
Vanilj - på spetsen av en kniv

Förbered alla ingredienser. Använd torr, inte våt, naturlig keso för matlagning; Sikta mjöl genom en sil.

Lägg ostmassan i en bred skål. Mosa den med en gaffel tills den är slät. Om ostmassan är torr och klumpig, använd en mixer eller sila den genom en sil. Tillsätt ett ägg till ostmassan, 2 matskedar. matskedar socker, siktas genom en sil 2 matskedar. matskedar mjöl, salt, vanilj och kombinera alla ingredienser till en homogen massa. Detta kan även göras med en gaffel eller i en matberedare.

Forma ostmassan. Lägg keso på en mjölad yta, forma en tät "korv". Skär de platta kakorna 2 cm tjocka med en kniv, rulla i mjöl och använd en kniv för att forma en ostmassakaka av rätt rund form.

Stek pannkakorna på båda sidor i två minuter vardera i en blandning av smör och vegetabilisk olja. Det gör jag för att cheesecaken ska behålla sin vackra form och inte suddas ut i ugnen, men du kan hoppa över detta steg och grädda den direkt. Lägg först de stekta ostkakorna på en pappershandduk, det kommer att absorbera överflödigt fett.

Lägg alla halvgjorda ostmassakakor på en plåt klädd med bakplåtspapper. Sätt in bakplåten i ugnen på 180 grader i 5-7 minuter.

Förbered såsen. Koka upp 100 ml mjölk på låg värme, häll i 1 tesked mjöl, löst i 2 msk. skedar varmt vatten och tillsätt 1 msk. en sked socker. Rör om tills det tjocknat i 3-5 minuter. Ta bort från värmen, kyl, tillsätt gräddfil och rör om. Här är en sådan skysås till cheesecakes som på dagis.

Servera ostkakor med gräddfilssås, gräddfil eller kondenserad mjölk. Och nästa gång ditt barn ber dig att laga cheesecakes som på dagis, kommer ett recept med ett foto steg för steg på vår hemsida enkelt att hjälpa dig med detta.

Recept 3: små kesopannkakor (steg för steg)

vanlig keso 200 g
mjuk frukt keso 100 g
läsk 0,5 tsk
socker 30 g
mjöl 80 g
kycklingägg 1 st

Det är vanliga cheesecakes, lite olika i andelen keso och mjöl. De visar sig vara mycket mjuka och luftiga, eftersom deras huvudmassa är keso. Den huvudsakliga keso kommer att vara vanlig, från en förpackning är 9% eller 5% inte så viktigt. Vi lägger den i en skål som är bekväm för att knåda deg.

Till denna ostmassa tillsätter vi 100 gr. vilken baby som helst, mjuk, ostmassa, kycklingägg och socker. Blanda allt väl. Efter tillagningen får cheesecakes en fruktig smak, beroende på ostmassans smak.

Tillsätt sedan en hel del mjöl (inte mer än 80 gram) och läsk till den resulterande massan, knåda degen. Jag knådar degen helt för hand. Det visar sig att det är ganska klibbigt, men om det behövs kan du smörja din hand. vegetabilisk olja.

Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi formar ostkakor av degen och skickar dem för att stekas. Stek på medelvärme på båda sidor, som vanliga cheesecakes, alltid under lock i 15 minuter. Och våra frodiga ostpannkakor är klara. Du kan servera den med gräddfil, sylt eller kondenserad mjölk – vilket du föredrar. Smaklig måltid.

Recept 4: körsbärscheesecakes för barn i ugnen

Vill du ha cheesecakes, men det finns inte tid att stå över stekpannan? Gör ugnsbakade cheesecakes.

Keso - 500 g
Kycklingägg - 3 st.
Semolina - 3 matskedar
Vanilj - 1 chips.
Bakpulver för deg - 10 g
Salt - 0,5 tsk
Socker - 2 matskedar
Urkärnade körsbär - 100-150 g
Pudersocker - valfritt
Vegetabilisk olja - 1 matsked

Allt du behöver för att laga semolina cheesecakes i ugnen.

Hur man lagar cheesecakes i ugnen: knåda keso.

Tillsätt ägg. Blanda.

Tillsätt mannagryn.

Tillsätt salt, socker, vanilj, bakpulver och blanda väl.

Tillsätt frukter, knåda in dem försiktigt i degen.

Lägg ostmassan med en sked fuktad med vatten i muffinsformar, jämna till. Om dina formar inte är av silikon, smörj in dem med olja. Fyll i formulären inte komplett, eftersom cheesecakes kommer att jäsa något när de gräddas.

Baka syrniki i ugnen som är förvärmd till 170 grader, 30 minuter tills den är gyllenbrun.

Du kan servera ostmassakakor med kondenserad mjölk eller gräddfil.

Om du vill kan du tämja dem. florsocker... Smaklig måltid!

Recept 5: semolina cheesecakes i ugnen för barn

Ostkakor kan tillagas olika sätt: med russin, med vallmofrön eller bara med keso. De kan också inte bara stekas i panna, utan även bakas i ugnen. I det här receptet kommer vi att fokusera på sådana syrniki. De är mindre feta och kakliknande.

Keso - 200 gr.
Kycklingägg - 1 st.
Socker - 2 msk. l.
Semolina - 1 matsked
Mjöl - 3 msk. l.
Gräddfil - 1 msk. l

Tillsätt socker, mannagryn och ett ägg till färsk keso.

Rör om och låt stå i 15-20 minuter. Semlan kommer att svälla lite under denna tid.

Sikta mjöl.

Knåda degen. Den ska inte vara särskilt tjock, men inte heller breda ut sig.

Använd blöta händer för att rulla bollar från ostmassa och doppa dem i mjöl. Sätt på motståndaren och tryck på bollarna med fingrarna för att göra små kakor - ostkakor.

Smörj in kvargkakorna med gräddfil. Det kommer att ge pannkakorna lite fett och skorpan får bättre färg. Men för att inte ha en, kan du baka utan den.

Grädda syrniki i ugnen på 180 gram, i 15-20 minuter.

Servera färdig syrniki till ditt barn med valfri favoritdryck, gräddfil eller sylt. Smaklig måltid!

Recept 6: syrniki för barn (steg-för-steg-bilder)

Du hittar inga ägg eller mannagryn i kompositionen här. Jag uppmärksammar dig på en mycket användbar och otrolig välsmakande maträtt... Ta för dig!

Keso (jag tar 9% fett) - 1 kg
Socker - 4 msk. l.
Vaniljsocker - 1 paket.
Rismjöl - 2 msk. l.
Vetemjöl / Mjöl (för rullning) - 1 bunt.
Smör (för att smörja pannan) - 30 g

Gnid keso med socker, salt, vaniljsocker... Sen Lägg till rismjöl... (Tidigare kastar jag keso på en sil på natten för att rinna av överflödig vätska från den).

Forma bollar av ostmassan och gör stubbar, rulla i vetemjöl.

Smörj en långpanna med ett tunt lager smör och lägg pannkakorna på avstånd från varandra. Koka på låg värme tills du får önskad färg på skorpan.

Ta ut pannkakorna från pannan och låt svalna något och ta tag.

Recept 7: morotssyrniki för 1-åriga barn

Barncheesecakes - näringsrikt och nyttig frukost för ungen. Keso som ingår i kompositionen innehåller mycket vitaminer och kalcium, som är så nödvändiga för barnets tillväxt och utveckling. Cheesecakes är möra och mättande. Denna frukost är lämplig för ett barn på 1 år och äldre. Se till att prova detta enkla och läckra recept.

Keso - 250 g
Morötter - 1 st.
Semolina - 3 msk.
Mjöl - 0,5 msk.
Ägg - 1 st.
Socker - 3 matskedar

Vispa kesoen lite i en mixer. Detta är nödvändigt för att få en homogen ostmassa.

Riv de beredda tvättade och skalade morötterna på ett fint rivjärn.

Kombinera och blanda alla ingredienser.

Häll vegetabilisk olja (eller lägg en bit smör) i en förvärmd panna.

Sked den resulterande massan i pannan.

Stek på båda sidor i cirka 4 minuter på medelvärme.

Och nu är barnens cheesecakes för barn från 1 år klara. Servera curd-morotssyrniki med gräddfil.

Recept 8: kesopannkakor för barn 2 år

jag föreslår att du nytt recept läckra cheesecakes. Receptet på cheesecakes med äpplen och morötter är ett bra alternativ för middag eller ett mellanmål på eftermiddagen.

Ett cheesecake-recept för barn som alla gillade. Det är på grund av morötter och äpplen att socker inte kan tillsättas alls, eller läggas minimalt, och även ostmassakakor för barn är inte torra, ostmassan är mycket uttalad, när den bakas i ugnen är skorpan mjuk och vid samtidigt lite knaprig och ostmassa i mitten. Du behöver inte lägga mer morötter, annars blir det en uttalad morotssmak, äpplet är också i denna proportion, om du behöver tillsätta mer mjöl och det är värre för min smak. Dessa cheesecakes är också mycket välsmakande, ångade, liknande lata dumplings... De kan kallas - cheesecakes för ett år gammalt barn... Barnen borde gilla det. Från två år kan du baka kesopannkakor i ugnen och även ånga. Vuxna behöver inte heller steka; utmärkta dietkakor erhålls i ugnen. Du behöver inte stå och titta på pannan så att inget bränns, vänd på den. Och resultatet är inte sämre. Så, hur man gör kesopannkakor för barn.

400 g keso (upp till 5% fett);
1 ägg;
3 matskedar mjöl;
1 medelstor morot;
1 medelstort äpple;
1 msk socker (valfritt)

Lägg keso i en skål, tillsätt ägg och socker i den. Vi blandar allt. Om du bara lagar mat till ditt barn och lite till dig själv är det lätt att dela ingredienserna på mitten. Och istället för ett halvt kycklingägg är det bekvämt att ta 2 vaktel. Du får 8 cheesecakes.

Tre äpplen och morötter på ett fint rivjärn.

Tillsätt dem i ostmassan och rör om.

Det återstår att tillsätta mjöl och blanda igen.

Låt oss nu ta reda på hur vi kommer att förbereda cheesecakes för barn. Från år till år lagar vi ångkokta ostkakor i en dubbelpanna. Närmare två kan du redan laga cheesecakes för barn i ugnen. Täck bakplåten med bakplåtspapper. Med en matsked får vi massa och gör runda kakor med våta händer, krossa lite ovanpå, se kesopannkakor med ett foto.

Vi lägger i en ugn som är väl förvärmd till 180 grader, på toppen och botten, i 25 - 30 minuter. Ostkakor med äpplen och morötter är klara.

För att göra ostpannkakorna ännu högre måste du göra runda kakor och inte krossa dem. Den här gången gjorde jag hälften av serveringen.

Om du direkt tar ut dem ur ugnen kan de falla av lite, det är bättre att hålla dem i 10-20 minuter i den avstängda ugnen. Men detta påverkar inte smaken.

Det återstår nu att servera våra ostkakor med morötter och äpplen vackert för barn. En sådan dekoration görs för en minut. Fram till ett och ett halvt år serverar vi ångpannkakor med keso med yoghurt. Och så kan man servera den med gräddfil, det är godare också hemlagad.

Lägg några matskedar gräddfil (yoghurt) på en tallrik. I en vanlig spruta utan nål samlar vi lite hemgjord sylt fröfri och fruktlös (som barnet inte är allergiskt mot). Och vi gör en krull på gräddfil (yoghurt), som på bilden. Inte nödvändigtvis väldigt jämnt och jämnt.

Inte alla barn älskar keso, vilket är nödvändigt för barnets tillväxt och utveckling. Hur du matar ditt barn användbar produkt? Vi erbjuder att laga ostkakor, som barnet säkert kommer att gilla. Läckra, frodiga ostmassa kan tillagas inte bara på spisen, utan också i ugnen, såväl som med hjälp av en multicooker. Välja bästa receptet och behaga dina smulor med rödbrun syrniki.

Alla gillar inte keso i sin rena form, så ibland kan man bjuda på ostkakor om man inte gillar det.

För cheesecakes, riktigt fet keso... Men vi lagar mat för barn, så vi kommer att använda en produkt från en butik från 0 till 5% fett, eller tillagad med våra egna händer. Vi kommer att ge flera rekommendationer för att tillaga kesorätter som kan vara användbara:

Keso gillar inte stark uppvärmning - produkter från den kan spridas över pannan. I detta avseende är det bättre att steka med medelvärme, så att ostmassan också steks inuti.
Om du gnuggar ostmassan genom en sil kommer cheesecakes att bli homogena, utan minsta korn. Det är lämpligt att göra sådana rätter för de små.
Det händer att keso är mycket blöt, då måste den befrias från överflödigt vassle. För att göra detta måste produkten vikas på en ostduk som är vikt på mitten. Efter 15-20 minuter kommer överflödig fukt att rinna av och det blir torrare.
Tillsätt inte mycket socker i degen - produkterna börjar bli bruna snabbt. Det är bättre att strö färdiga ostkakor med socker eller pulver.
I alla matlagningsalternativ, istället för mjöl eller mannagryn, kan du använda dem samtidigt i valfri proportion.

Klassiska pannkakor i panna

Ett barn över tre år kan laga syrniki på traditionellt sätt i en stekpanna. Till maträtten behöver du:

keso 0-5% fett - 300 g;
granulerat socker eller pulver - 3 matskedar;
mjöl - 3 matskedar;
kycklingägg - 1 st .;
vanillin.

Om barnet är allergiskt kan du ta 3 vaktelägg. Blanda först ägget med socker, tillsätt resten av ingredienserna. Du ska få en deg som är bekväm att skulptera av. Om ostmassan är väldigt fet kan du behöva mer mjöl. Men för barns cheesecakes är det bättre att använda exakt 5% produkt eller helt fettfritt.

Rulla en "korv" ur degen, skär i brickor med en kniv. Rulla varje puck i mjöl, platta till lite, vilket ger formen av en kaka. Stek i vegetabilisk olja på medelvärme. Ökar du värmen under pannan blir pannkakorna bruna för snabbt, och insidan blir blöt. Servera med söt yoghurt eller gräddfil, sylt, sylt. Strö över florsocker för barn.

Skönheten med att servera är mycket viktig - du kan strö ostkakor med pulver, dekorera med bär

I ugnen - lägg till ljusa färger

Detta recept betraktas som diet. För det första behöver ostmassan inte stekas i olja, och för det andra tillsätts morötter och äpplen i degen. Trots bearbetningen som är skonsam för matsmältningen, kan denna maträtt erbjudas till en baby när han är ett och ett halvt till två år gammal. Du kommer behöva:

keso 5% -fett - 300 g;
socker - 2 matskedar;
morötter - 1 st.;
äpple - 1 st. medelstorlek;
mjöl - 3 msk.

Riv morötter och äpple, pressa ur saften något så att ostkakorna inte "flyter", tillsätt moset till övriga ingredienser. Massan kommer att visa sig vara mjuk, det är bekvämt att ta den med en sked doppad i kallt vatten. Bred ut kakorna på pergamentet, som du först behöver för att täcka ugnsformen. Försök att behålla formen och storleken på kakorna.

Placera bakplåten i ugnen, som redan är förvärmd till 180 ° C. Grädda rätten i en halvtimme tills den är gyllenbrun. Det blir saftig, ljus ostmassa som en liten gourmand säkert kommer att gilla.

Kokta cheesecakes eller lata dumplings

Kokta cheesecakes är en annan kostalternativ, för bebisar från 1 år. Att förbereda en maträtt med havregryn vi behöver:

keso - 200 g;
havregryn - 4 matskedar;
kycklingägg - 1-1,5 st.;
mjöl - 8 tsk;
smör - 4 tsk

Blanda den rivna ostmassan med ägg, flingor och mjöl. Forma små kakor av degen, lägg i kokande vatten och koka i 10-15 minuter. Färdig maträtt servera med smör. Vissa mammor vande sig vid att forma korvar som sedan skärs i lika delar.

Lata dumplings är i huvudsak kokta ostkakor, som tolereras väl av barnets känsliga kropp

Om smulan älskar bär (och reagerar bra på dem) kan du diversifiera receptet genom att lägga till hallon, blåbär eller vinbär i rätten. Vi kommer att behöva:

keso - 200 g;
mannagryn - 2 tsk;
kycklingägg - 1 st .;
socker - 2 tsk
bär - 3 tsk
gräddfil eller smör

Först måste du mala ostmassan med äggula, tillsätt semolina, socker och mosade bär. Tillsätt vispat protein i den resulterande blandningen och rör om noggrant. Tillsätt sedan den resulterande massan försiktigt med en sked i saltat kokande vatten. Koka i 10 minuter och ta ut de färdiga cheesecakes med en hålslev, häll dem med gräddfil eller smör innan servering.

2 recept i en långsam spis

En multicooker är en universell "kastrull" där samma rätt kan serveras på olika sätt. Vi erbjuder även att göra våra ostkakor på två sätt.

För ett par

Till att börja med kommer vi att berätta steg för steg hur du lagar mat dieträtt för ett par, som kan erbjudas till en ettårig bebis. För att förbereda barns ånga keso behöver du:

keso 0-5% fett - 300-350 g;
socker - 2 msk. l.;
semolina - 2 matskedar;
kycklingägg - 1 st .;
vanillin.

För provet ostmassa mal genom en sil eller veva genom en köttkvarn, tillsätt socker, ägg, vanillin, mannagryn. Om degen verkar för rinnig kan du tillsätta 1-2 tsk mjöl. Gör runda kakor, rulla var och en i mjöl. Ånga i en långsam spis - 7-8 minuter räcker.

Ångkokta ostpannkakor för ett ettårigt barn är ett bra sätt att introducera en smula till fermenterade mjölkprodukter. Ta inte bort färdiga produkter direkt från grillen. Det är bättre att vänta tills de har svalnat och först därefter servera.

Enkla ångade cheesecakes - ungens bästa bekantskap med fermenterade mjölkprodukter (se även :)

"Under pälsen"

Det andra alternativet för en multicooker är lite mer komplicerat, men maträtten visar sig vara välsmakande och tillfredsställande. För ostkakor "under en päls" behöver du:

keso - 400 g;
socker - 3 matskedar;
kycklingägg - 1 st .;
mjöl - 3 matskedar;
gräddfil - 100 g.

Blanda alla ingredienser utom gräddfil och 2 msk. Sahara. Gör kakor av degen, stek dem i en multikokarskål med minsta möjliga mängd olja. För att göra detta, slå på "bakning" -läget, och om det finns ett stekläge i kastrullen, använd det. Efter att ha stekt alla cheesecakes, lägg dem i en skål.

Förbered såsen - blanda gräddfil med socker, uppnå fullständig upplösning av kornen. Efter det, häll syrniki med söt sås, försök att fördela den så jämnt som möjligt. Slå på "släckningsläget" i 10-15 minuter. Resultatet är mjuka, smuliga, söta ostmassakakor. Den här rätten är dock ganska fet - allt beror på fetthalten i gräddfilen. Du kan också koka kvarg utan en slow cooker. För att göra detta måste du först steka dem i en stekpanna, häll sedan såsen och lägg i en varm ugn.

Gott gräddfil kan användas inte bara rå, utan också som dressing för stuvning

Receptvarianter

Barn kan tacka nej till kesorätter av olika anledningar. Till exempel blev keso på menyn bara uttråkad, och ostmassakakorna orsakar inte längre glädje (se också:). Försök att diversifiera ett välbekant recept och ge ditt barn några originalrätter baserad på ostmassa:

Du kan lägga till russin eller flerfärgade kanderade frukter till tortillorna, som säljs som olika eller individuellt.
Ostkakor kan göras med en fyllning - göm ett hackat äpple, päron, kanderade körsbärsfrukter inuti. Om fyllningen är från rå frukt, då är det bättre att baka syrniki i ugnen.
Rätten kan serveras på ett originellt sätt. Till exempel, dekorera med en sked gräddfil, i vilken droppar röd eller apelsin sylt. Vissa mammor använder tandpetare för att måla mönster på denna sås. Det visar sig en ljus maträtt som du vill prova.

I vårt urval av bilder hittar du säkert ett recept som kommer att tilltala både mamma och bebis. Förbered frodiga och nyttiga cheesecakes till ditt barn!

Hur man lagar ett recept på ostkakor för ett barn 2 år gammalt - Full beskrivning matlagning så att maträtten visar sig vara mycket välsmakande och original.

Hälsosam frukost för barn - cheesecakes! Välj ett recept för ditt barn - keso, bär, äpple eller syrniki med morötter.

Innehållsförteckning [Visa]

keso - 200 gr.
ägg - 1 st.
socker - 1 msk. l.
mjöl - 2-3 msk. l.

Vispa äggen i en separat skål, tillsätt lite socker.

Häll den resulterande äggblandningen i en behållare med ostmassan.

Som ett resultat får du en homogen massa, från vilken du ska skulptera kesopannkakor för barn. Häll lite mjöl på tallriken. Forma små kakor av ostmassan och lägg dem på ett fat. Det rekommenderas att forma så många syrniki som får plats i en stekpanna på en gång. Doppa alla kakorna i mjöl en efter en, ge dem önskad snygg form. Ostkakor bör inte vara särskilt tunna - var uppmärksam på detta. Häll sedan en liten mängd vegetabilisk olja i en förvärmd stekpanna och börja steka syrniki - först på ena sidan i 1-2 minuter, sedan samma mängd på den andra tills den är gyllenbrun.

Recept 2: syrniki som på dagis enligt GOST

Jag uppmärksammar ostpannkakor som på dagis enligt GOST-receptet, sådana pannkakor tillagas oftast på dagis, skolor och offentliga restauranger, deras smak är delikat och kommer från barndomen. Mjölk och gräddfilssås är beredd för cheesecakes som på dagis, i detta fotorecept kommer vi att förbereda det också. Det sätter igång smaken av keso bra och ger den extra sötma.

Hemgjord keso eller 9% - 300 gram
Socker - 3 matskedar. skedar
Mjöl - ½ kopp
Salt - ¼ te. skedar
Ägg - 1 st
Gräddfil - 1 bord. sked
Mjölk - 100 ml
Vanilj - på spetsen av en kniv

Förbered alla ingredienser. Använd torr, inte våt, naturlig keso för matlagning; Sikta mjöl genom en sil.

Lägg alla halvgjorda ostmassakakor på en plåt klädd med bakplåtspapper. Sätt in bakplåten i ugnen på 180 grader i 5-7 minuter.

Recept 3: små kesopannkakor (steg för steg)

vanlig keso 200 g
mjuk frukt keso 100 g
läsk 0,5 tsk
socker 30 g
mjöl 80 g
kycklingägg 1 st

Recept 4: körsbärscheesecakes för barn i ugnen

Vill du ha cheesecakes, men det finns inte tid att stå över stekpannan? Gör ugnsbakade cheesecakes.

Keso - 500 g
Kycklingägg - 3 st.
Semolina - 3 matskedar
Vanilj - 1 chips.
Bakpulver för deg - 10 g
Salt - 0,5 tsk
Socker - 2 matskedar
Urkärnade körsbär - 100-150 g
Pudersocker - valfritt
Vegetabilisk olja - 1 matsked

Allt du behöver för att laga semolina cheesecakes i ugnen.

Hur man lagar cheesecakes i ugnen: knåda keso.

Tillsätt ägg. Blanda.

Tillsätt mannagryn.

Tillsätt salt, socker, vanilj, bakpulver och blanda väl.

Tillsätt frukter, knåda in dem försiktigt i degen.

Baka syrniki i ugnen som är förvärmd till 170 grader, 30 minuter tills den är gyllenbrun.

Du kan servera ostmassakakor med kondenserad mjölk eller gräddfil.

Om så önskas kan du krossa dem med strösocker. Smaklig måltid!

Recept 5: semolina cheesecakes i ugnen för barn

Ostkakor kan tillagas på olika sätt: med russin, med vallmofrön eller bara med keso. De kan också inte bara stekas i panna, utan även bakas i ugnen. I det här receptet kommer vi att fokusera på sådana syrniki. De är mindre feta och kakliknande.

Keso - 200 gr.
Kycklingägg - 1 st.
Socker - 2 msk. l.
Semolina - 1 matsked
Mjöl - 3 msk. l.
Gräddfil - 1 msk. l

Tillsätt socker, mannagryn och ett ägg till färsk keso.

Rör om och låt stå i 15-20 minuter. Semlan kommer att svälla lite under denna tid.

Sikta mjöl.

Knåda degen. Den ska inte vara särskilt tjock, men inte heller breda ut sig.

Rulla kvargbollar med blöta händer och doppa dem i mjöl. Sätt på motståndaren och tryck på bollarna med fingrarna för att göra små kakor - ostkakor.

Smörj in kvargkakorna med gräddfil. Det kommer att ge pannkakorna lite fett och skorpan får bättre färg. Men för att inte ha en, kan du baka utan den.

Grädda syrniki i ugnen på 180 gram, i 15-20 minuter.

Servera färdig syrniki till ditt barn med valfri favoritdryck, gräddfil eller sylt. Smaklig måltid!

Recept 6: syrniki för barn (steg-för-steg-bilder)

Du hittar inga ägg eller mannagryn i kompositionen här. Jag uppmärksammar dig på en mycket hälsosam och otroligt välsmakande rätt. Ta för dig!

Keso (jag tar 9% fett) - 1 kg
Socker - 4 msk. l.
Vaniljsocker - 1 paket.
Rismjöl - 2 msk. l.
Vetemjöl / Mjöl (för rullning) - 1 bunt.
Smör (för att smörja pannan) - 30 g

Gnid in keso med socker, salt, vaniljsocker. Tillsätt sedan rismjöl. (Tidigare kastar jag keso på en sil på natten för att rinna av överflödig vätska från den).

Forma bollar av ostmassan och gör stubbar, rulla i vetemjöl.

Smörj en långpanna med ett tunt lager smör och lägg pannkakorna på avstånd från varandra. Koka på låg värme tills du får önskad färg på skorpan.

Ta ut pannkakorna från pannan och låt svalna något och ta tag.

Recept 7: morotssyrniki för 1-åriga barn

Babycheesecakes är en näringsrik och hälsosam frukost för ditt barn. Keso som ingår i kompositionen innehåller mycket vitaminer och kalcium, som är så nödvändiga för barnets tillväxt och utveckling. Cheesecakes är möra och mättande. Denna frukost är lämplig för ett barn på 1 år och äldre. Se till att prova detta enkla och läckra recept.

Keso - 250 g
Morötter - 1 st.
Semolina - 3 msk.
Mjöl - 0,5 msk.
Ägg - 1 st.
Socker - 3 matskedar

Vispa kesoen lite i en mixer. Detta är nödvändigt för att få en homogen ostmassa.

Riv de beredda tvättade och skalade morötterna på ett fint rivjärn.

Kombinera och blanda alla ingredienser.

Häll vegetabilisk olja (eller lägg en bit smör) i en förvärmd panna.

Sked den resulterande massan i pannan.

Stek på båda sidor i cirka 4 minuter på medelvärme.

Och nu är barnens cheesecakes för barn från 1 år klara. Servera curd-morotssyrniki med gräddfil.

Recept 8: kesopannkakor för barn 2 år

Jag erbjuder dig ett nytt recept på läckra cheesecakes. Receptet på cheesecakes med äpplen och morötter är ett bra alternativ för middag eller ett mellanmål på eftermiddagen.

Ett cheesecake-recept för barn som alla gillade. Det är på grund av morötter och äpplen att socker inte kan tillsättas alls, eller läggas minimalt, och även ostmassakakor för barn är inte torra, ostmassan är mycket uttalad, när den bakas i ugnen är skorpan mjuk och vid samtidigt lite knaprig och ostmassa i mitten. Du behöver inte lägga mer morötter, annars blir det en uttalad morotssmak, äpplet är också i denna proportion, om du behöver tillsätta mer mjöl och det är värre för min smak. Dessa cheesecakes är också mycket välsmakande, ångade, som lata dumplings. De kan kallas cheesecakes för ett ettårigt barn. Barnen borde gilla det. Från två år kan du baka kesopannkakor i ugnen och även ånga. Vuxna behöver inte heller steka; utmärkta dietkakor erhålls i ugnen. Du behöver inte stå och titta på pannan så att inget bränns, vänd på den. Och resultatet är inte sämre. Så, hur man gör kesopannkakor för barn.

400 g keso (upp till 5% fett);
1 ägg;
3 matskedar mjöl;
1 medelstor morot;
1 medelstort äpple;
1 msk socker (valfritt)

Tre äpplen och morötter på ett fint rivjärn.

Tillsätt dem i ostmassan och rör om.

Det återstår att tillsätta mjöl och blanda igen.

Vi lägger i en ugn som är väl förvärmd till 180 grader, på toppen och botten, i 25 - 30 minuter. Ostkakor med äpplen och morötter är klara.

För att göra ostpannkakorna ännu högre måste du göra runda kakor och inte krossa dem. Den här gången gjorde jag hälften av serveringen.

Om du direkt tar ut dem ur ugnen kan de falla av lite, det är bättre att hålla dem i 10-20 minuter i den avstängda ugnen. Men detta påverkar inte smaken.

Det återstår nu att servera våra ostkakor med morötter och äpplen vackert för barn. En sådan dekoration görs för en minut. Fram till ett och ett halvt år serverar vi ångpannkakor med keso med yoghurt. Och sedan kan du servera den med gräddfil, det är bättre också av din egen förberedelse.

Vi flyttar syrniki för barn till kanten av tallriken och serverar den till barnet. Smaklig måltid!

Recept 9: söta babycheesecakes i panna

Vad kan vara bättre på morgonen än doftande, möra, varma cheesecakes till frukost. Barn bara älskar denna maträtt. Ingenting är snabbare i matlagning, godare och hälsosammare.

Hemlagad keso (du kan använda ostmassa) - 300 g.
Kycklingägg - 2 st. (äggulor används).
Granulerat socker - 1/3 msk.
Mjöl - 4 msk. skedar.
Vegetabilisk olja.

Du kan tillsätta vanillin eller vaniljsocker, torkad frukt, choklad eller nötter efter smak.

Lägg till äggulorna från 2 ägg i en skål med keso (separera vitan från äggulorna, annars kan den resulterande massan visa sig vara flytande).

Tillsätt sedan socker och sikta rätt mängd mjöl.

De tillsatta ingredienserna ska blandas ordentligt med kesoen och knådas väl med en gaffel så att det inte blir några klumpar.

Forma små bollar, krossa dem med handen för att göra något som pannkakor eller lata dumplings, strö över mjöl. Efter det, lägg den bildade syrniki i en het stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja och stek på låg värme på båda sidor tills den är helt kokt.

Cheesecakes "Mammas sol" färdiga framför dig.

Rätten tar max 15 minuter att tillaga. Detta är idealiskt för frukost.

Du kan servera gräddfil, honung, din favoritsylt, kondenserad mjölk och så vidare till kokta cheesecakes.

Skäm bort dig själv och dina små med detta beprövade recept som, trots sin enkelhet, kommer att glädjas delikat smak... Cheesecakes är en utsökt och, viktigast av allt, hälsosam frukost.

Hej kära läsare. Idag kommer vi att prata om vad ostkakor för ett barn är, ett matlagningsrecept. Du kommer att lära dig användbara rekommendationer, bekanta dig med alternativen för att använda ugnen och multikokaren. Du kommer också att lära dig ett recept utan användning av mjöl och ägg, vilket är lämpligt för allergier mot dessa produkter.

Använd endast färska ingredienser för att tillaga barnmat.
När du först förbereder kesopannkakor för barn, använd inte frukt, russin. Låt den lilla lära känna den klassiska smaken först.
Ge inte ditt barn denna maträtt precis före sänggåendet eller på kvällen.
Du kan ersätta kycklingägg med vaktelägg, de behöver dubbelt så mycket.
Undvik fuktig och rinnande ostmassa. Ostkakor från det kommer att spridas, de kommer inte att kunna behålla sin form.
Socker och salt till barnmat bör användas väldigt lite. Gräddfil med låg fetthalt.
Inget behov av att skulptera tjocka eller mycket stora kakor. Rätten kanske inte är färdig. Insidan förblir fuktig med synlig yttre beredskap.

Eftersom cheesecakes i själva verket är en friterad rätt, gav jag dem inte till min son i mycket ung ålder. Nikita gillade verkligen kesogryta, och han träffade syrniki redan vid fem års ålder, även om de inte gjorde något speciellt intryck på honom.

Klassisk version

För receptet behöver du ha:

120 gram keso;
tre matskedar (matskedar) mjöl;
kycklingäggula;
h. sked socker;
en touch av salt.

Hacka ostmassan på alla sätt du kan.
Häll mjöl i det, tillsätt äggulan, rör om.
Den resulterande massan måste saltas, tillsättas socker och bringas till ett tillstånd av homogenitet.
Den färdiga degen är uppdelad i ungefär lika delar, kakor görs av dem, omslutna i mjöl och skickas till en stekpanna, tidigare smorda Smör.
Koka tills den är gyllenbrun, vänd på båda sidor.

Morot syrniki

Du behöver följande ingredienser:

120 g keso;
morötter - 50 gram;
två teskedar mjöl;
h. sked mannagryn;
bordssocker;
ägg;
en touch av salt.

Morötterna skalas, gnidas på ett rivjärn, koka lite i en kittel.
Häll mannagryn till morötterna, fortsätt att stuva i ytterligare tio minuter.
När stuvad grönsak kyl, tillsätt salt, ägg, socker, rör om allt väl.
Tillsätt ostmassan och låt blandningen bli slät.
Dela den resulterande degen i bitar, dekorera kakorna.
Ostkakorna steks i olja, först på ena sidan och sedan på den andra, i fem minuter.

På kefir

På recept måste du ha:

tre hundra gram keso;
ett halvt glas kefir;
fyra msk. matskedar mjöl;
två msk. matskedar socker;
ägg;
en nypa vaniljsocker;
en halv tesked läsk och salt.

Keso mald, socker, ägg, vaniljsocker tillsätts. Alla är blandade.
Kefir hälls i ostmassan, läsk (tidigare släckt med vinäger) tillsätts omedelbart. Blanda allt väl.
Mjöl och salt tillsätts till den resulterande massan. Låt stå i ca 15 minuter.
Vi dekorerar platta kakor och steker ostkakor.

Cheesecakes med russin

På recept behöver du ha:

två msk. matskedar socker;
två ägg;
ett halvt kilo keso;
fem msk. skedar av mannagryn;
en touch av salt;
zhmenka russin.

Pound keso med ägg, tillsätt salt och socker, tillsätt semolina.
Alla knådas tills de är homogena. Låt svälla i tjugo minuter.
Russin tvättas, blötläggs i varmt vatten. Lägg till keso och andra ingredienser. Rör om allt ordentligt.
Forma kakor och stek ostmassakakor i en panna.

Diet alternativ

För matlagning behöver du:

tre hundra gram keso;
två msk. matskedar socker;
en nypa vaniljsocker;
tre msk. skedar av mannagryn;
salt - en nypa.

Keso mals med två sorters socker och salt.
Häll mannagryn i ostmassan, blanda allt väl. Låt stå i tjugo minuter för att svälla.
Forma koloboks av ungefär samma storlek. Platta till dem för att få platta kakor.
Bred ut i en stekpanna med smör, förvärmt.
Stek på varje sida i cirka fem minuter.

Ugnsfat

Denna metod anses vara mer användbar för ett litet barn. Tack vare bakningen bevaras ostmassans värdefulla egenskaper. Dessutom anses stekt mat i allmänhet vara ohälsosamt för barnmat.

Ostkakor i ugnen för barn kommer att kräva följande ingredienser:

ett pund keso;
två ägg;
fyra msk. matskedar mjöl;
socker - tre msk. skedar;
en halv tesked bakpulver;
10 grams förpackning vaniljsocker;
salt.

Blanda ägg med socker (ett och två).
Torka av ostmassan.
Mjöl blandas med bakpulver, hälls över äggen.
Tillsätt keso till resten av ingredienserna, blanda till en slät smet.
Dekorera kakorna och ställ in dem i ugnen för gräddning i 180 grader i 37 minuter.

Matlagning i en multicooker

Som förberedelse använder de:

kycklingägg - ett;
socker - två msk. skedar;
mjöl - samma mängd;
keso - 240 gram;
vaniljsocker (en halv påse).

Vispa ägget med en visp med tillsats av socker.
Knåda keso, tillsätt ett ägg till den.
Mjöl hälls i ostmassan, vaniljsocker, tillsätt eventuellt lite salt.
Allt blandas väl tills ett homogent tillstånd erhålls.
Forma kakor, svep in dem i mjöl och bred på botten av skålen.
Ställ in "bakning" -läget på en multikokare och låt stå i fem minuter. Efter att de har passerat måste syrniki vändas och lämnas i ytterligare fem minuter.

Ånga

Du kommer behöva:

fem procent keso - 325 gram;
två msk. matskedar socker;
samma mängd mannagryn;
ägg;
vanillin.

Gnid eller hacka ostmassan (använd en sil, mixer eller köttkvarn).
Resten av ingredienserna läggs till ostmassan.
Om den resulterande massan är flytande, tillsätt sedan ett par matskedar mjöl, bara te.
Skulptera kakor, svep in dem i mjöl.
Ånga i åtta minuter.

Kesopannkakor för barn

Ingredienser: Keso - 500 gr.

Ägg - 1 st.
Socker - 0,5 koppar.
Salt - 0,5 tsk.
Vanillin är på spetsen av en kniv.
Mjöl - 100 gr.
Solrosolja - för stekning.

Recept:

3. Blanda väl och tillsätt 4 rundade matskedar mjöl.
4. Forma ostmassakakor och rulla dem i mjöl.
5. Stek kvargkakor på solrosolja
6. Vänd till andra sidan
7. Lägg ostkakorna på en servett

Om du har läckra hemgjord keso, då uppstår aldrig frågan: vad man ska laga från det, eftersom svaret är uppenbart - cheesecakes!

Detta är en ovanligt god maträtt gjord av keso, och om du anser att matlagning inte tar dig mer än 15-20 minuter, så kan vi säga att keso pannkakor- bra frukost för hela familjen! Speciellt för barn - de bara älskar dem!

För att göra kesopannkakor behöver du:

Keso -500 gr;

socker -0,5 koppar;

Salt -0,5 tsk;

Vanillin - på spetsen av en kniv;

Mjöl -100 gr;

Solrosolja för stekning.

Recept för att göra kesopannkakor:

1. Mal ostmassan med en mixer.

Om du inte har en mixer, misströsta inte, du kan gnida ostmassan genom en sil eller mosa den med en gaffel.

2. Tillsätt ägg, salt, socker och vanillin i ostmassan.

3. Blanda väl och tillsätt 4 rundade matskedar mjöl. Lämna resten av mjölet till att rulla kvargkakor.

Det kommer att bli väldigt gott om du lägger till ångade torkade aprikoser eller finhackade bananer eller äpplen till degen. Min dotter älskar cheesecakes utan att fylla mer.

Förresten, om du lägger till mer mjöl i den här degen får du en deg för lata dumplings.

4. Forma ostmassakakor och rulla dem i mjöl. För att enkelt göra detta måste du använda en sked och vatten: fukta en sked i vatten, ös upp lite deg med en sked, lägg den på mjöl och forma en cheesecake.

5. Stek ostmassakakor i solrosolja på ena sidan med locket stängt.

6. Vänd över till andra sidan. stäng inte locket. Stek tills de är gyllenbruna.

7. Lägg ostkakorna på en servett. att absorbera överflödigt fett. Detta kommer att spara oss onödiga kalorier.

Den här rätten är perfekt för barnmat, eftersom den är rik på protein och kalcium - allt som är så nödvändigt för ett växande barns kropp. Du kan laga den med ditt barn. Barn gillar verkligen att göra ostkakor.

Du kan servera syrniki på bordet med valfri sylt eller med gräddfil - det finns någon som gillar det.

Här är några fler recept på vad som kan göras av keso:

Om du gillar russin kan du göra underbara kesopannkakor med russin. Russin kommer att ge ett ljus orientalisk ton vår maträtt. Dessutom är det väldigt bra för hjärtat!

Och här är en annan ostmassadelikatess som hela min familj avgudar - en mild ostmassagryta. Gryta smaksatt med gräddfil eller sylt är en fantastisk efterrätt!

Hemma från jobbet och vill laga något snabbt? Jag representerar en sorts hemlagad snabbmat. Lata dumplings med keso tillagas mycket snabbt, och barnen bara älskar dem!

Om du har semester på näsan och har 3 timmars ledig tid, se till att förbereda dig jordgubbstårta... I hög grad en välsmakande tårta, och kexet, på grund av keso som lagts till degen, är helt enkelt luftig!

Ålder: från 1 år

Hej, läsare av webbplatsen www.gotovimdetyam.ru - om det korrekta barnmat och barnrecept. Jag erbjuder dig ett nytt recept på läckra cheesecakes. Receptet på cheesecakes med äpplen och morötter har lagts ut i avsnittet kesorätter. Ett bra alternativ för middag eller afternoon tea.

Ostkakor för barn

Jag brukade lägga ut receptet på cheesecakes i ugnen. Det var en del kommentarer på detta recept. I princip alla gillade receptet, men det fanns ofta en åsikt som stekte gott och torrt i ugnen. Ja, verkligen, de kan inte kallas saftiga. Jag ville verkligen att ostkakorna inte skulle bli torra i ugnen. Jag experimenterade mycket, nyligen har detta recept på syrniki för barn slagit rot i vårt land, vilket alla gillade. Det är på grund av morötter och äpplen att socker inte kan tillsättas alls, eller läggas minimalt, och även ostmassakakor för barn är inte torra, ostmassan är mycket uttalad, när den bakas i ugnen är skorpan mjuk och vid samtidigt lite knaprig och ostmassa i mitten. Du behöver inte lägga mer morötter, annars blir det en uttalad morotssmak, äpplet är också i denna proportion, om du behöver tillsätta mer mjöl och det är värre för min smak. Dessa cheesecakes är också mycket välsmakande, ångade, som lata dumplings. De kan kallas cheesecakes för ett ettårigt barn. Barnen borde gilla det. Från två år kan du baka kesopannkakor i ugnen och även ånga. Vuxna behöver inte heller steka; utmärkta dietkakor erhålls i ugnen. Du behöver inte stå och titta på pannan så att inget bränns, vänd på den. Och resultatet är inte sämre. Så, hur man gör kesopannkakor för barn.

Du måste göra ostkakor för barn:

1. 400 g keso (upp till 5% fett);

3. 3 matskedar mjöl;

4,1 medelstora morötter;

5,1 medelstort äpple;

6,1 msk socker (valfritt)

Utgång: 16 syrniki

Syrniki recept för barn

1. Du kan också använda keso för barn. tillagas av dig, men för att spara tid från året i kassler, cheesecakes och liknande rätter, där värmebehandling keso, kan du använda köpt. Lägg keso i en skål, tillsätt ägg och socker i den. Vi blandar allt. Om du bara lagar mat till ditt barn och lite till dig själv är det lätt att dela ingredienserna på mitten. Och istället för ett halvt kycklingägg är det bekvämt att ta 2 vaktel. Du får 8 cheesecakes.

2. Äpple och tre morötter på ett fint rivjärn.

3. Tillsätt dem i ostmassan och rör om.

4. Det återstår att tillsätta mjöl och blanda igen.

5. Låt oss nu ta reda på hur vi ska laga mat ostkakor för barn... Från år till år lagar vi ångkokta ostkakor i en dubbelpanna. Närmare två kan du redan laga cheesecakes för barn i ugnen. Täck bakplåten med bakplåtspapper. Med en matsked får vi massa och gör runda kakor med våta händer, krossa lite ovanpå, se kesopannkakor med ett foto.

6. Sätt in i en ugn som är väl förvärmd till 180 grader, på toppen och botten, i 25 - 30 minuter Ostkakor med äpplen och morötter är klara.

7. För att göra ostpannkakorna ännu högre måste du göra runda kakor och inte krossa dem. Den här gången gjorde jag hälften av serveringen.

8. Om du direkt tar ut dem ur ugnen kan de falla av lite, det är bättre att hålla dem i 10-20 minuter i den avstängda ugnen. Men detta påverkar inte smaken.

9. Det återstår nu att servera våra ostpannkakor med morötter och äpplen vackert för barn. En sådan dekoration görs för en minut. Fram till ett och ett halvt år serverar vi ångpannkakor med keso med yoghurt, receptet hittar du här - hemgjord yoghurt. Och sedan kan du servera den med gräddfil, det är också bättre av din egen förberedelse - gräddfil för barn.

Lägg några matskedar gräddfil (yoghurt) på en tallrik. I en vanlig spruta utan nål samlar vi lite hemmagjord fröfri och fruktlös sylt (som barnet inte är allergiskt mot). Och vi gör en krull på gräddfil (yoghurt), som på bilden. Inte nödvändigtvis väldigt jämnt och jämnt.

11. Vi flyttar syrniki för barn till kanten av tallriken och serverar den till barnet. Smaklig måltid!

Kesopannkakor för barn - fotorecept

Så för att förbereda kesopannkakor för barn behöver du följande ingredienser:

Processen att göra kesopannkakor för barn:

1. Lägg ostmassan i en behållare och mosa den med en gaffel så att det inte finns några stora klumpar kvar i den. I händelse av att ostmassan är heterogen kan du gnida den genom en sil. Det är tillrådligt att inte använda för fuktig eller för torr keso, eftersom ostmassa från den kan falla isär under tillagningsprocessen.

4. Häll två till tre matskedar mjöl där och blanda ordentligt. Om du lägger till mer mjöl kommer syrniki att visa sig ha en tätare konsistens. Klarar du dig med ett minimum av mjöl blir syrniki mjukare.

5. Som ett resultat kommer du att få en homogen massa, från vilken du bör skulptera kesopannkakor för barn. Häll lite mjöl på tallriken. Forma små kakor av ostmassan och lägg dem på ett fat. Det rekommenderas att forma så många syrniki som får plats i en stekpanna på en gång. Doppa alla kakorna i mjöl en efter en, ge dem önskad snygg form. Ostkakor bör inte vara särskilt tunna - var uppmärksam på detta. Häll sedan en liten mängd vegetabilisk olja i en förvärmd stekpanna och börja steka syrniki - först på ena sidan i 1-2 minuter, sedan samma mängd på den andra tills den är gyllenbrun.

6. Lägg den förberedda syrniki på en tallrik, tillsätt sylt eller honung om du vill, men helst rekommenderas att servera rätten med gräddfil. Du kan dricka det med valfri kompott eller te.
Smaklig måltid!

1. För att göra ostpannkakorna mer kostsamma och lättare bör de inte tillagas i en stekpanna, utan bakas i speciella formar i ugnen.

2. Det är viktigt att endast använda en kvalitetsprodukt - du behöver inte använda sur keso.

3. Torr keso för syrniki kan mjukas upp genom att tillsätta lite gräddfil eller kefir till den.

Källor:

Inte alla barn älskar keso, vilket är nödvändigt för barnets tillväxt och utveckling. Hur matar man ett barn med en hälsosam produkt? Vi erbjuder att laga ostkakor, som barnet säkert kommer att gilla. Läckra, frodiga ostmassa kan tillagas inte bara på spisen, utan också i ugnen, såväl som med hjälp av en multicooker. Välj det bästa receptet och behaga dina smulor med röda cheesecakes.

Alla gillar inte keso i sin rena form, så ibland kan man bjuda på sirniki

Riktig fet keso är idealisk för cheesecakes. Men vi lagar mat för barn, så vi kommer att använda en produkt från en butik från 0 till 5% fett, eller tillagad med våra egna händer. Vi kommer att ge flera rekommendationer för att tillaga kesorätter som kan vara användbara:

Keso gillar inte stark uppvärmning - produkter från den kan spridas över pannan. I detta avseende är det bättre att steka med medelvärme, så att ostmassan också steks inuti.
Om du gnuggar ostmassan genom en sil kommer cheesecakes att bli homogena, utan minsta korn. Det är lämpligt att göra sådana rätter för de små.
Det händer att keso är mycket blöt, då måste den befrias från överflödigt vassle. För att göra detta måste produkten vikas på en ostduk som är vikt på mitten. Efter 15-20 minuter kommer överflödig fukt att rinna av och det blir torrare.
Tillsätt inte mycket socker i degen - produkterna börjar bli bruna snabbt. Det är bättre att strö färdiga ostkakor med socker eller pulver.
I alla matlagningsalternativ, istället för mjöl eller mannagryn, kan du använda dem samtidigt i valfri proportion.

Klassiska pannkakor i panna

Den här artikeln berättar om typiska sätt att lösa dina frågor, men varje fall är unikt!

Om du vill veta av mig hur du löser just ditt problem – ställ din fråga. Det är snabbt och gratis !

Ett barn över tre år kan laga syrniki på traditionellt sätt i en stekpanna. Till maträtten behöver du:

keso 0-5% fett - 300 g;
granulerat socker eller pulver - 3 matskedar;
mjöl - 3 matskedar;
kycklingägg - 1 st .;
vanillin.

Skönheten i presentationen är mycket viktig - du kan strö ostkakor med pulver, dekorera med bär I ugnen - lägg till ljusa färger

keso 5% -fett - 300 g;
socker - 2 matskedar;
morötter - 1 st.;
äpple - 1 st. medelstorlek;
mjöl - 3 msk.

Kokta cheesecakes eller lata dumplings

Kokta cheesecakes är ett annat kostalternativ för spädbarn från 1 år. För att förbereda en maträtt med havregryn behöver vi:

keso - 200 g;
havregryn - 4 matskedar;
kycklingägg - 1-1,5 st.;
mjöl - 8 tsk;
smör - 4 tsk

Blanda den rivna ostmassan med ägg, flingor och mjöl. Forma små kakor av degen, lägg i kokande vatten och koka i 10-15 minuter. Servera den färdiga rätten med smör. Vissa mammor vande sig vid att forma korvar som sedan skärs i lika delar.

Lata dumplings är i huvudsak kokta ostkakor, som tolereras väl av barnets känsliga kropp

Om smulan älskar bär (och reagerar bra på dem) kan du diversifiera receptet genom att lägga till hallon, blåbär eller vinbär i rätten. Vi kommer att behöva:

keso - 200 g;
mannagryn - 2 tsk;
kycklingägg - 1 st .;
socker - 2 tsk
bär - 3 tsk
gräddfil eller smör

2 recept i en långsam spis

En multicooker är en universell "kastrull" där samma rätt kan serveras på olika sätt. Vi erbjuder även att göra våra ostkakor på två sätt.

Till att börja med kommer vi att berätta steg för steg hur man lagar en ångad maträtt som kan erbjudas till en ettårig baby. För att förbereda barns ånga keso behöver du:

keso 0-5% fett - 300-350 g;
socker - 2 msk. l.;
semolina - 2 matskedar;
kycklingägg - 1 st .;
vanillin.

För degen, mal ostmassan genom en sil eller vänd genom en köttkvarn, tillsätt socker, ägg, vanillin, mannagryn. Om degen verkar för rinnig kan du tillsätta 1-2 tsk mjöl. Gör runda kakor, rulla var och en i mjöl. Ånga i en långsam spis - 7-8 minuter räcker.

Enkla ångkokta cheesecakes är barnets bästa bekantskap med fermenterade mjölkprodukter (se även: är det möjligt för mammor att använda cheesecakes när de ammar?) "Under en päls"

Det andra alternativet för en multicooker är lite mer komplicerat, men maträtten visar sig vara välsmakande och tillfredsställande. För ostkakor "under en päls" behöver du:

keso - 400 g;
socker - 3 matskedar;
kycklingägg - 1 st .;
mjöl - 3 matskedar;
gräddfil - 100 g.

Läcker gräddfil kan användas inte bara rå utan också som dressing för stuvning.

Barn kan tacka nej till kesorätter av olika anledningar. Till exempel är keso på menyn helt enkelt uttråkad, och ostkakor är inte längre förtjusande (se också: vi komponerar en hälsosam meny för ett barn vid 1 år och 5 månaders ålder). Försök att diversifiera ett välbekant recept och ge ditt barn några originella ostmassabaserade rätter:

Du kan lägga till russin eller flerfärgade kanderade frukter till tortillorna, som säljs som olika eller individuellt.
Ostkakor kan göras med en fyllning - göm ett hackat äpple, päron, kanderade körsbärsfrukter inuti. Om fyllningen är från rå frukt, är det bättre att baka ostmassakakorna i ugnen.
Rätten kan serveras på ett originellt sätt. Till exempel, dekorera med en sked gräddfil, i vilken droppar röd eller apelsin sylt. Vissa mammor använder tandpetare för att måla mönster på denna sås. Det visar sig en ljus maträtt som du vill prova.

I vårt urval av bilder hittar du säkert ett recept som kommer att tilltala både mamma och bebis. Förbered frodiga och nyttiga cheesecakes till ditt barn!

Cheesecakes är en smakrik och lättlagad ostmassarätt som ges till barn till frukost eller som mellanmål mellan huvudmålen. Dessutom har den en massa användbara egenskaper eftersom det innehåller viktiga vitaminer och mineraler. Ostkakor stärker tändernas och tandköttets hälsa, utvecklar skelett och muskelmassa, har en positiv effekt på hudens tillstånd och stimulerar hårväxten. De förbättrar minnet och koncentrationen.

Många föräldrar är intresserade av den ålder vid vilken barnet kan ges syrniki. Barnläkare rekommenderar att man gör detta efter 1,2-1,5 år. Men om bebisen reagerar normalt på ingredienserna kan du förbereda rätten till den ettåriga bebisen. I alla fall måste du införa livsmedel korrekt i barnets kost. I artikeln kommer vi att överväga reglerna för att mata denna maträtt och ta reda på receptet för hur man lagar mat läckra cheesecakes för barn 1 år.

Hur man lagar cheesecakes för ett ettårigt barn

För matlagning är det lämpligt att ta färsk hemlagad keso, som lätt kan göras hemma. Receptet för att göra hemgjord keso för barn hittar du här;
För det första receptet, använd inte ytterligare ingredienser i form av grönsaker, torkad frukt eller frukt. Lägg gradvis till nya ingredienser till receptet;
Det är lämpligt att tillaga ostkakor i ugnen eller i en långsam spis. Om du ger en stekt produkt, ta bort den gyllene skorpan först;
Ge ditt barn en liten bit att smaka för första gången. ostmassa och titta på barnets reaktion. Om smulan tolererar keso bra bör det inte finnas några negativa konsekvenser;
Ge först din bebis cheesecakes inte mer än en gång om dagen, en bit i taget. Öka sedan portionen gradvis till två eller tre stycken och servera rätten inte mer än två gånger i veckan;
Mata inte ditt barn med syrniki på natten och på eftermiddagen före sänggåendet, eftersom detta är en svår produkt för matsmältningen;

Om du märker symtom på födoämnesallergier, matsmältningsbesvär eller andra negativa konsekvenser, uteslut ostkakor från smulornas kost och kontakta en läkare. Det är möjligt att upprepa försöket att introducera produkten tidigast en månad senare och endast efter samråd med en specialist;
Om barnet äter cheesecakes bra kan du gradvis inkludera andra ingredienser i receptet. Gröna äpplen och päron, morötter och bananer, pumpor och zucchini, torkad frukt, körsbär och plommon är lämpliga;
Istället för kycklingägg du kan använda vaktel. Detta är en hypoallergen dietprodukt som är mycket hälsosammare. Om du använder vaktelägg, ta dubbelt så många bitar som kyckling;
Använd inte för flytande eller fuktig keso, annars sprids cheesecakes över behållaren. För att göra ostmassan tätare och mer elastisk, mal ostmassan i förväg och för den genom en mixer eller köttkvarn. Tillsätt mer mjöl till blandningen, men överdriv inte, annars får du pajer;
Använd inte mycket salt och socker när du lagar mat. Använd gräddfil med låg fetthalt till servering och dressing. Ibland kan du ge ostkakor med naturlig honung, sylt eller sylt, om barnet inte har problem med övervikt och mage, allergier eller diatese, diabetes mellitus;
Vid matlagning eller servering är det bättre att vägra kondenserad mjölk och kakao, citrusfrukter och exotiska frukter (förutom banan) tills barnet är 2,5-3 år. Använd choklad med försiktighet. Dessa är mycket allergiframkallande livsmedel. Dessutom erbjuder den moderna marknaden många förfalskade och onaturliga liknande produkter med ett högt innehåll av cancerframkallande ämnen, färgämnen och olika kemikalier. Detta kan orsaka allvarlig förgiftning hos barnet!

Syrniki recept för barn

Klassiskt recept

Keso - 120 gr;
Mjöl - 3 matskedar. skedar;
Kycklingägg - 1 äggula;
Socker - 1 tsk sked;
En nypa salt;
Smör - 10 g (för stekning);

Det här receptet är perfekt för det första provet av ostkakor. Pressa keso och passera genom en köttkvarn eller hacka i en mixer. Tillsätt mjöl, äggula och blanda noga. Tillsätt sedan salt och tillsätt en sked socker, rör om igen. Dela den resulterande degen i ungefär lika stora delar, rulla till bollar, rulla i mjöl och forma kakor. Ämnen steks i smör tills de är gyllenbruna på varje sida och lämnas sedan fem minuter under lock på låg värme.

I ugnen

Keso - 450 gr;
Kycklingägg - 2 st.;
Mjöl - 4:e bordet. skedar;
Socker - 3 matskedar. skedar;
Bakpulver - ½ tesked;
Vaniljsocker - 10 g;
Salt att smaka.

Mal äggen med vanligt socker och vaniljsocker och mal kesoen genom en sil. Blanda mjöl med bakpulver, tillsätt äggmassan, lägg keso och blanda till en slät smet. Blandningen kan bredas ut i formar eller läggas i platta kakor i en bakform. Grädda fyrtio minuter i 180 grader.

I en multicooker

Keso - 240 gr;
Kycklingägg - 1 st .;
Mjöl - 2 matskedar. skedar;
Socker - 2 matskedar. skedar;
Vaniljsocker - ½ påse;
Vegetabilisk olja - 2 matskedar. skedar.

Vispa ägget, tillsätt socker och rör om med en visp. Mosa keso med en gaffel och häll i ett ägg, tillsätt mjöl och vaniljpulver, salt om så önskas. Rör om blandningen noggrant tills den är slät. Forma ostmassakakor och rulla i mjöl. Häll vegetabilisk olja i en multicooker-behållare och lägg ostmassa på botten. Låt stå på baka i fem minuter, vänd sedan och koka i ytterligare fem minuter.

Med russin

Keso - 250 gr;
russin - 30 gr;
Kycklingägg - 1 st.;
Mjöl - ½ kopp;
Socker - 1 bord. sked;
Vanillin - 1 tsk sked;
Vegetabilisk olja - 2 matskedar. skedar;
Bakningsdeg - 1 tsk. sked.

Låt russinen ligga i kokande vatten i tio minuter. Vispa ägget separat, blanda med vanilj och socker. Sikta mjöl med bakpulver och blanda med ägg, blanda. Tillsätt keso och russin, blanda igen. Dela massan i lika delar, forma kakorna och stek i vegetabilisk olja på varje sida tills de är gyllenbruna. Istället för russin kan du ta torkade aprikoser, även de i förväg blötlagda i kokande vatten och skära.

Proteinostkakor med mannagryn

Keso - 240 gr;
Kycklingägg - 2 proteiner;
Semolina - 3 tsk skedar;
Vegetabilisk olja - 30 ml (för stekning);
Gräddfil med låg fetthalt - 50 gr (för dressing).

Häll proteinerna i den rivna kesoen, häll på mannagryn och blanda. Om så önskas kan du lägga till lite salt och socker. Forma kakor av massan och stek i fem minuter på varje sida, låt sedan stå i ytterligare fem minuter på låg värme, täckt.

Morot syrniki

Keso - 120 gr;
Morötter - 50 gr;
Mjöl - 2 tsk skedar;
Semolina - 1 te sked;
Ägg - 1 st.;
socker - 15 g;
En nypa salt;
Smör eller vegetabilisk olja för stekning;
Gräddfil med låg fetthalt - 30 g (för dressing).

Skala, riv och låt puttra morötterna i olja tills de är mjuka. Tillsätt mannagryn till morötterna och blanda, låt sjuda i ytterligare tio minuter. När morötterna har svalnat, tillsätt socker och salt, ett ägg, blanda noggrant. Tillsätt sedan ostmassan och blanda igen tills den är slät. Dela ostmassan i bitar, forma kakorna och stek på varje sida i fem minuter, låt sedan stå under stängt lock och sjuda i ytterligare fem minuter. Andra användbara och läckra recept för ett barn 1-2 år hittar du på länken

Prenumerera på vår grupp

Pannkakor med mjölk fluffig utan jäst recept

I en babys liv är det dags att bekanta sig med mejeriprodukter. Varje mamma till ett barn som äter bröstmjölk kan fråga: ”Kan du inte klara dig utan komjölk?" Du kan klara dig utan det hela året, men du kan inte göra utan keso och kefir gjord av den. De är viktiga för barnet, mencheesecakes för barn 1 årär inte bara en favorit, utan också en hälsosam behandling. 1. De ovärderliga fördelarna med en naturlig maträtt
2. Korrekt förberedelse och inkludering i barnmeny
3. Recept barns syrniki
4.
5.
6.
7.

Ovärderligt n fördelarna med en naturlig maträtt

Keso är en smakrik och hälsosam fermenterad mjölkprodukt. I barnmat uppträder det först i den sjunde till åttonde månaden.Om det introduceras före en viss tid, kommer barnet att störas av allergier, kolik, förstoppning och uppblåsthet. På grund av sin höga fetthalt har den en kombination av essentiella aminosyror, fleromättade fetter, som lätt tas upp av kroppen.

Ett rikt lager av fosfor och kalcium, produkten bidrar till korrekt bildning av ben. Den innehåller också vitaminer från grupp B, D, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, makro- och mikroelement.

För första gången får en liten bara en halv tesked av det, och under loppet av en månad ökas den dagliga dosen till trettio till fyrtio gram. Det är användbart för unga mammor att veta att det dagliga intaget av keso inte bör överstiga femtio gram. Eftersom det innehåller mycket protein, och njurarna och levern i smulorna inte kan klara av den ökade volymen.

Bebisen matas till en början med ren keso, till exempel en specialtillverkad barnmat. Den har en mjuk konsistens, och för en bebis som inte kan tugga är detta viktigt. Barns mag-tarmkanal kännetecknas av fysiologisk omognad, därför släpps den anpassad till en ofullständigt formad kropp.

När du väljer en ostmassaprodukt för ett barn måste du vara uppmärksam på dess feta komponent. Krämig - upp till femton procent fett, godare, men det är bättre för en bebis att lära känna fem procent för första gången och inte mer. Den är idealisk för överviktiga bebisar, och som växer dåligt, går upp lite i vikt på grund av dålig aptit, kan äta fruktmassa som innehåller mycket kolhydrater. Men bland barn finns det sådana petiga som inte äter dem, därför måste mamma känna till minst ennyckfullhet, att gradvis lära dem att äta keso.

Rätt förberedelseoch inkludering i barnmenyn

Mat för små bör tillagas enligt ett speciellt recept som utesluter smaker och antigener som orsakar allergiska reaktioner. Till en början bör du överge olika fyllmedel, livsmedelstillsatser... Barnet behöver tid att vänja sig vid naturlig keso.

Det är en mejerikostprodukt med mycket nyttigt kalcium. Dess fetthalt bör inte vara mer än fem procent (hemgjord keso välkomnas inte av barnläkare just på grund av dess höga fetthalt).

Följande komponenter är mannagryn, vete eller havremjöl, men deras innehåll bör vara minimalt. Det är bättre att ta mjöl av högsta kvalitet med garanterad kvalitet.

Ägget används som en anslutande komponent för bulkingredienser. Hemgjorda ägg har visat sig vara nyttiga. För att förhöja smaken, tillsätt socker eller honung i rätten.

För vuxna serveras cheesecakes med gräddfil och sylt, vilket inte är acceptabelt för små barn. För deras speciella immunitet är det bättre att göra utan fet gräddfil.

Varje mamma kommer att kunna förbereda en barnrätt på sitt eget sätt. En sådan komponent som socker ersätts med russin, torkad frukt eller färsk frukt och mjöl med mannagryn eller havregryn mald till mjöl.

Ägg är ett allergen, därför används vaktelägg ofta istället för hönsägg, som är hälsosammare för barnets kropp.

Skålen görs endast av kvalitetsprodukter... Om möjligt köper de keso från ett privat hushåll. Det genomgår inte intensiv bearbetning, som vid produktion, eftersom det behåller mer användbara ämnen. Det är bättre om leverantören av surmjölk är bekant och inte orsakar en enda droppe tvivel. Varje hemmafru kan förbereda en högkvalitativ hemlagad produkt från kefir och mjölk.

En ny maträtt introduceras gradvis i barnets kost:

Första gången ska han prova bara en liten bit och helst till frukost. Efter det ska mamman titta på hur barnets kropp reagerar på den nya näringen. Om utslag, kräkningar uppstår, måste smulornas mage sköljas snabbt eller konsultera en barnläkare. Nästa gång upprepas tidigast en månad, efter samråd med en allergiker
I barnmenyn introducerar kesomakare en kaka, sedan två, men inte oftare än två gånger var sjunde dag. Man måste komma ihåg att termiskt bearbetad keso är tungt för barnens mag-tarmkanal.Efterföljande portioner ökar långsamt
Mamma måste försöka göra rätten vacker så att den ser läcker ut.
Det ska inte ges till ditt barn före sänggåendet. Detta är tung mat som tar lång tid att smälta, barnet kommer inte att kunna sova gott, sömnen blir rastlös
Om barnet har ätit en portion och inga problem har uppstått, kan nya ingredienser som ändrar smaken på rätten introduceras gradvis (päron, bananer, pumpor, körsbär, plommon, etc.)

Det är bättre att vägra exotiska produkter, citrusfrukter, kakao, kondenserad mjölk, förutom en banan måste du vänta upp till tre år.

Choklad är ett allergen, dessutom innehåller dagens sortiment ett högt innehåll av kemikalier, cancerframkallande ämnen, färgämnen.

Recept för barns syrniki

Innan, , det är viktigt att veta det barnrätt skiljer sig faktiskt inte från en vuxen, skillnaden i portioner, ingredienser och servering.

Det klassiska receptet på cheesecakes kan inkluderas i menyn för en ettårig smula och inte oroa dig för obehagliga konsekvenser.

Ingredienser:

Keso - 150 gr.
Ägg - 1 st.
Socker - 1 tsk
En nypa salt
Mjöl - 3 matskedar
Vaniljsocker - 10 gr.
Smör

Förberedelse:

Gnid in keso genom en sil eller vispa lätt i en mixer för att få bort täta klumpar
Lägg resten av komponenterna i massan och blanda allt väl tills det är enhetligt
Det är bättre att separera tortillorna av samma storlek.
Mal skärbrädan med mjöl och använd en kniv för att forma cheesecakes
Lägg dem i en stekpanna och stek i smör, på låg värme

Ostkakor visar sig vara röda, ser attraktiva och aptitretande ut.

Bland mödrar är versionen av ostmassa i en multicooker den mest favorit.

Ingredienser:

Keso - 200 g.
Ägg - 1 st.
Mjöl - 2 matskedar
Socker - 2 matskedar
Vanilj och vegetabilisk olja

Förberedelse:

Knåda huvudkomponenten med en gaffel eller på annat sätt för att få bort klumpar
Blanda socker och ägg till en slät smet
Blanda de förberedda ingredienserna och blanda väl
Strö de separerade kakorna med mjöl, ge dem en rund form
Smörj skålen med vegetabilisk olja och lägg de formade rundlarna i den.
Tillagning utförs i läget "Bake" på bara fem minuter

För en vacker och välsmakande servering hälls cheesecakes med låg fetthalt gräddfil, frukt, bärsylt.

Färgglatt med er iki i ugnen

De flesta barn gillar verkligenkesopannkakor, receptför ugnen är det diet och är mer användbart än stekning, dessutom tillsätts äpplen och morötter.

Ingredienser:

Keso - 300 gr.
Socker - 2 matskedar
Morötter - 1 st.
Medelstort äpple - 1 st.
Mjöl - 3 matskedar
Ägg för smörjning - 1 st.

Matlagninge:

Gnid ostmassan genom en sil, tillsätt socker
Skalet tas bort från moroten eller äpplet, hackas på ett rivjärn, saften dräneras och potatismoset skickas till huvudkomponenten
Dela massan i platta kakor med en sked.
Strö dem med mjöl, ge dem en rund form och bred ut dem på bakplåtspapper på en plåt.
Smörj ovanpå med ett ägg

Det är bekvämt att använda silikonformar för att baka cheesecakes. De behöver inte smörjas och de blir alla lika stora.
Ugnen förvärms genom att slå på den med 180 grader, tillagningstiden är en halvtimme. Den lilla gourmanden kommer definitivt att gilla den ljusa och saftiga ostmassan under ett mellanmål, på morgonen eller efter lunch. För mer intresse kan de dekoreras med några droppar sylt, bär, frukt. Större barn serveras med gräddfil och hemgjord honung.

Ett sådant recept används som ett experimentellt, eftersom det inte finns något allergen i det - ett kycklingägg, det ersätts med en vaktel.

Ingredienser:

Keso - 250 gr.
Vaktelägg - 2 st.
Semolina - 2 matskedar
Socker - 2 matskedar
Rivet äpple - 50 gr.
Mjöl - 50 gr.
Grilla olja

Förberedelse:

Ostmassan görs homogen med en gaffel, i en elektrisk hushållskvarn eller genom en köttkvarn
Lägg allt annat, blanda väl och låt stå en stund så att semlan får svälla
Efter att ha tillsatt mjöl, forma och lägg ut kakorna på den oljade ånggrillen på multikokaren
Välj läget "Steam cooking", ställ in tiden på tjugofem minuter

Serveringen är garnerad med bär.

Lata cheesecakes eller dumplings

Dietversionen av keso är bra för en ettårig smula och dess känsliga kropp.

Ingredienser:

Keso - 200 gr.
Havregryn - 4 msk. l.
Ägg av kycklingar. - 1 ST.
Mjöl - 4 matskedar
Smör - 4 tsk

Förberedelse:

Ett ägg körs in i riven keso, flingor, mjöl sätts
En korv rullas från degen och skärs sedan i rundade bitar
De kastas i kokande vatten och kokas i upp till tio minuter.

Färdiga massan kan läggas ut och sked, och välj med en hålslev.

Kokta cheesecakes serveras till smulor hällda med smör. Om han inte har några reaktioner på bär kan receptet varieras - hallon, blåbär, vinbär.

När barnet växer upp innehåller hans meny andra ostmassarätter - kassler, pannkakor, puddingar, krämer, bakverk. De föreslagna alternativen kommer att glädja inte bara små barn utan även vuxna.Låt syrniki för dina nycker alltid bli en välkomsträtt.

Smaklig måltid!

Barns keso. Kesopannkakor för barn. Proteinostkakor med mannagryn

Klassisk version

Morot syrniki

På kefir

Cheesecakes med russin

Diet alternativ

Ugnsfat

Matlagning i en multicooker

Ånga

Recept 2: syrniki som på dagis enligt GOST

Recept 3: små kesopannkakor (steg för steg)

Recept 4: körsbärscheesecakes för barn i ugnen

Recept 5: semolina cheesecakes i ugnen för barn

Recept 6: syrniki för barn (steg-för-steg-bilder)

Recept 7: morotssyrniki för 1-åriga barn

Recept 8: kesopannkakor för barn 2 år

Klassiska pannkakor i panna

I ugnen - lägg till ljusa färger

Kokta cheesecakes eller lata dumplings

2 recept i en långsam spis

För ett par

"Under pälsen"

Receptvarianter

Recept 2: syrniki som på dagis enligt GOST

Recept 3: små kesopannkakor (steg för steg)

Recept 4: körsbärscheesecakes för barn i ugnen

Recept 5: semolina cheesecakes i ugnen för barn

Recept 6: syrniki för barn (steg-för-steg-bilder)

Recept 7: morotssyrniki för 1-åriga barn

Recept 8: kesopannkakor för barn 2 år

Recept 9: söta babycheesecakes i panna

Klassisk version

Morot syrniki

På kefir

Cheesecakes med russin

Diet alternativ

Ugnsfat

Matlagning i en multicooker

Ånga

Kesopannkakor för barn

Ostkakor för barn

Kesopannkakor för barn - fotorecept

Processen att göra kesopannkakor för barn:

Hur man lagar cheesecakes för ett ettårigt barn

Syrniki recept för barn

Klassiskt recept

I ugnen

I en multicooker

Med russin

Proteinostkakor med mannagryn

Morot syrniki

Prenumerera på vår grupp

Ovärderligt n fördelarna med en naturlig maträtt

Rätt förberedelseoch inkludering i barnmenyn

En ny maträtt introduceras gradvis i barnets kost:

Recept för barns syrniki

Färgglatt med er iki i ugnen

Lata cheesecakes eller dumplings

Återställning av lösenord