شطائر على طاولة العام الجديد. السندويشات للعام الجديد السندويشات البسيطة وصفات العام الجديد

لقد ذهب العهد السوفياتي بالفعل ، لكن العادات السائدة في ذلك الوقت باقية. وبالتالي ، فإن السندويشات مع الإسبرط تعتبر تقليدية طبق العطلة. اليوم سنطبخ السندويشات مع الاسبرط والبيض.

شطائر مع الجزر والجبن - جميلة جدا و السندويتشات الاصلية، وهي جيدة للمائدة العادية ، على سبيل المثال ، لتناول الإفطار ، وللأعياد. الوصفة الكلاسيكية، لا شيء إضافي.

أوجه انتباهكم وصفة خطوة بخطوةالسندويشات مع الرنجة. فيما بيننا ، نطلق على هذه السندويشات اسم "الرنجة على معطف الفرو" - فهي متشابهة في المذاق والمكونات. خيار رائع لتناول وجبة خفيفة في العطلة.

وصفة السندويشات المتنوعة - تحضير وجبة خفيفة احتفالية من الخضار والفطر والنقانق. سوف تزين أي طاولة احتفالية.

أنشوفة كروتونز هي مقبلات بسيطة بجنون ولكنها ملونة للغاية لن تضيع حتى على طاولة الأعياد. تبدو فاتحة للشهية ، صفات الذوقفي المراكز الخمسة الأولى - ما الذي تريده أكثر من وجبة خفيفة؟ :)

وصفة لمقبلات الخبز بالسمك والكافيار الأحمر. شطائر مع الكافيار والسمك على مائدة رأس السنة الجديدة.

وصفة بسيطة لوجبة خفيفة شهيرة لطاولة الأعياد للعام الجديد. سندويتشات بالكافيار الأحمر.

ليلة رأس السنة الجديدة البسيطة

وصفة وجبة خفيفة بسيطة على طاولة العام الجديد. السندويشات مع الصوصات المختلفة.

مقبلات بسيطة وجميلة للغاية على طاولة الأعياد. البصل الأحمر والكافيار الأحمر كانابي - " مقبلات جميلة"

وصفة لسندويشات الباغيت المحمصة مع الجمبري والثوم والبقدونس والريكوتا وجبنة البارميزان والفلفل الأحمر.

هذه وجبة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية وسريعة. إنه مُعد ببساطة ، لكنه مُرضٍ للغاية. يمكن أن تقدم على الإفطار. أو ضعي زوجك في العمل.

سندويتشات الروبيان الحارة ربما تكون الوصفة المفضلة لدي من جيمي أوليفر. خمس دقائق - ووجبة خفيفة فاخرة على الطاولة!

دائمًا ما تكون السندويشات مع السمك الأحمر على طاولة عطلاتي. هناك بعض التغييرات الطفيفة في هذه الوصفة. ملطخ بشكل كلاسيكي على الخبز زبدةلكني هنا أستخدم خليط الجبن مع الثوم.

تكاد لا تكتمل وليمة الأعياد بدون المقبلات الساخنة والباردة. ربات البيوت يتساءلن بالفعل ماذا شطائر لذيذةملف للعام الجديد 2019 لمفاجأة وإسعاد الضيوف وأفراد الأسرة. هذه فرصة رائعة لعرضها افكار اصليةوالتخيلات. تبدأ أي وجبة بالسندويشات والمقبلات ، بحيث يمكن للضيوف إرضاء جوعهم الأولي تحسباً لوجبة ساخنة.

مع سمك و كافيار

من المريح جدًا تناول وجبة خفيفة "لسن واحد" دون اتساخ يديك. غالبا ما تستخدم في تحضيرها سمك معلب: سمك الإسبرط ، التونة ، سمك الصوري ، الرنجة ، الإسقمري. في السابق ، كان يتم تنظيف الأسماك جيدًا من العظام أو يتم تصريف الزيت أو أي حشوة أخرى. النظر في أكثر وصفات بسيطةشطائر السمك للعام الجديد 2019.

خبز أسود مع سبراتس

يتم تقطيع خبز بورودينو إلى شرائح صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يتم تجفيفها في الفرن. يتم دهن كل قطعة بطبقة رقيقة من الزبدة أو المايونيز. دوائر مكدسة طماطم طازجة. بشكل منفصل ، اسلقي العديد من بيض الدجاج وقطعيها. ضع البيض في كومة حول الطماطم. ضع سمكة واحدة عليها. بدلاً من الطماطم ، تأخذ بعض ربات البيوت قطعًا من الخيار المخلل ، ويرشون الوجبات الخفيفة الصغيرة بالجبن المبشور ويخبزون قبل التقديم مباشرة. على الرغم من أنها تبدو فاتحة للشهية وجذابة في شكلها الأصلي ، خاصة إذا كانت مزينة بأغصان البقدونس.

سمك أحمر على خبز الجاودار أو الخبز الأبيض

هذه شطائر احتفالية ولذيذة للعام الجديد 2019 ، حيث يتم تحضير أي نوع من الأسماك الحمراء ، مثل السلمون الوردي أو السلمون أو السلمون المرقط. يتم تقطيعها إلى شرائح رفيعة. انتشار الزبدة ، الجبن المطبوخ، مايونيز. يمكن خلطها مع سمك القد أو البطارخ. توضع الأسماك الحمراء على شرائح الخبز.

تُزين المقبلات بالخيار الطازج أو الطماطم وتُرش بالبقدونس المفروم ناعماً أو الريحان أو البصل الأخضر. يتبل بالفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك. يمتزج السمك الأحمر جيدًا مع جبنة الأديغة والقشدة الحامضة بالثوم والليمون وجبن الفيتا والأفوكادو ، طماطم مجففة بالشمس. هناك الكثير من الخيارات لتناول وجبة خفيفة رائعة.

هذه الوجبات الخفيفة لا تقل جودة عن وجبات باهظة الثمنمع المأكولات البحرية والمأكولات البحرية الشهية الأخرى. قطع الخبز مقلية على مقلاة شواء أو مقلاة بسيطة. صفي كل السوائل من التونة واهرسيها بشوكة. يُفرك جانب واحد من الخبز المحمص بالثوم. انشر التونة على الوجه. قبل التقديم ، يُرش بالبصل الأخضر المفروم ناعماً ، ويُزين بشرائح الخيار أو الطماطم أو الزيتون المعلب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجرجير والبيض والطماطم الطازجة.

خبز باجيت مع كافيار أحمر

تشتري كل مضيفة تقريبًا جرة من الكافيار الأحمر لقضاء العطلة. مع هذه الأطعمة الشهية ، يتم الحصول على شطائر لذيذة وممتعة. تبدو فاتحة للشهية وتكون بمثابة إضافة ممتازة للأطباق والمشروبات الروحية الساخنة والباردة. لتحضير السندويشات للعام الجديد 2019 ، ستحتاج إلى خبز باجيت أبيض. مشحم بمزيج خاص من المايونيز والثوم والبيض المسلوق المفروم. يجب أن تحصل على كتلة سميكة متجانسة. بدلاً من الثوم ، تُتبّل كتلة البيض بالفلفل الأسود والملح. يتم تطبيقه على شرائح الخبز في طبقة رقيقة. توضع فوق نصف حلقات من الخيار الطازج ، وشرائح رقيقة من الليمون. يوضع الكافيار الأحمر في المنتصف مع تل صغير. لذيذ وجبة خفيفة احتفاليةجاهز!

هذه المقبلات محبوبة من قبل عشاق المأكولات البحرية. تبدو مذهلة وسوف تزين أي عيد رأس السنة الجديدة. للطبخ ، اغلي 10-15 قطعة روبيان النمر(في ماء مملح) ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في مقلاة. هذا التنوع هو الأكثر مظهرًا وشهية في شكله النهائي. ثم تقطع الطماطم ناعماً ، بعد إزالة القشر عنها. يُضاف الثوم والزيتون المفروم ناعماً. انشر مزيج الطماطم على الخبز المحمص. ضعي الجمبري فوقها. كديكور إضافي ، فإن غصن الريحان أو البقدونس أو الشبت مناسب.

باللحم والجبن والسجق

الخيارات الأكثر شيوعًا مصنوعة من السجق المسلوق الكلاسيكي أو اللحم المسلوق أو المدخن. يمكن ان تكون صدر دجاجولحم الخنزير والديك الرومي ولحم البقر. اللحم مطبوخ مسبقا عبق الأعشابأو مسلوق في مرق. يتم تقطيعها إلى شرائح ومكملتها بجميع أنواع الخضار.

يتم تقطيع قطعة صغيرة من لحم الخنزير أو أي لحم مخبوز ناعماً. أضف بعض المايونيز ، مخلل الفطر أو المخللات. توضع قطعة لحم سميكة على كل قطعة خبز. رشي الجبن المبشور في الأعلى واتركيه في الميكروويف أو الفرن لمدة 7-10 دقائق. قبل التقديم ، يتم تزيين الهامبرغر اللذيذ بشريحة من الطماطم أو الخيار أو الأعشاب الطازجة أو الزيتون. بدلا من الجبن المبشورفي تعميق تتبيلة اللحم ، تقوم بعض ربات البيوت بنشر قطعة من الجبن. هذا الإصدار من الوجبة الخفيفة يبدو أصليًا ، والطعم يلعق أصابعك!

إنه بسيط ولذيذ و وجبة مشبعة، لتحضيرها لا تحتاج إلى إنفاق الكثير من الوقت والمال. انشر طبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن الطري المطبوخ على خبز الساندويتش. يُفرك السجق المسلوق وقطعة من الجبن الصلب بمبشرة خشنة. تُدهن الحشوة على الخبز وتُخبز لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا. قبل التقديم ، يُزين بورقة من السلطة الخضراء أو شريحة طماطم أو خيار صغير مملح أو أعشاب طازجة أو زيتون.

توست دقيق مع الفجل

هذا طبق غير عادي بالنسبة للكثيرين ، لكنه دقيق للغاية وحار في الذوق. قاعدة التوست المقرمشة الساخنة تقترن بشكل مثالي مع شرائح الفجل الطرية والباردة صلصة الكريمة الحامضة. لتحضير الصلصة ، يُمزج الزبادي غير المحلى أو القشدة الحامضة مع الأعشاب الطازجة المفرومة. يتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم حسب الرغبة. ثم ترسل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة وتوزع على الخبز المحمص الساخن. انشر شرائح الفجل في الأعلى. هذه وجبة خفيفة غير مكلفة ولكنها لذيذة ومرضية مع مزيج فاتح للشهية من المكونات.

سندويشات السنة الجديدة الحلوة

الوجبات الخفيفة الصغيرة الغريبة ستسعد بالتأكيد الضيوف الكبار والصغار. يمكن وضعها على الطاولة على الفور أو تقديمها في نهاية الإجازة كإضافة الحلوى الأصلية. لإعدادهم ، عادة ما يأخذون التوت الطازج أو المجمد والفواكه والقشدة الحامضة والنوتيلا والجبن القريش ومعجون الجوز والعسل محلي الصنع.

قطع الخبز محمصة وموزعة بالجبن الطري. يرش بسخاء مع التوت الطازج. بدلا من العنب البري ، العنب البري ، الكشمش الأحمر والأسود ، التوت البري ، التوت مناسبة. من المستحسن أن تكون التوت طازجة وليست مجمدة أو معلبة. هذا الأخير يفقد شكله بسرعة ويطلق السوائل الزائدة. سقي التوت فوقها بالعسل السائل وزين التوست الحلو بأوراق النعناع.

من السهل جدًا تحضير الحلويات الاحتفالية. يتم خلط كتلة الخثارة الحلوة مع رقائق جوز الهندو 1 بياض بيضة. يُقطع الخبز إلى قطع ويُجفف مسبقًا في الفرن. يتم تقشير ثمرة موز واحدة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. انشر كتلة اللبن الرائب على الخبز وانشر شرائح الموز. يرش الشوكولاتة المبشورة على الوجه. تُخبز المستحضرات الحلوة الفواحة في الفرن قبل التقديم مباشرة لمدة 10 دقائق. إذا لم يكن هناك وقت للخبز ، فإن السندويشات تُسكب ببساطة مع النوتيلا المُسخنة في الميكروويف.

مع تفاح و عسل

هذه طعام شهي صحي تحتاجه بالتأكيد لطهي الطعام للعام الجديد 2019. طعمها رائع على حد سواء بارد ودافئ. يتم دهن شرائح الخبز بالعسل. يتم تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح. توضع على الخبز وتتبّل بقليل من القرفة. ترسل الحلوى في الفرن لمدة 8-10 دقائق. تزين برقائق الشوكولاتة إذا رغبت. عين الجملشرائح فواكه أخرى.

يتم تلطيخ كل شريحة من الرغيف الفرنسي المجفف بالفرن بالزبدة ، ثم بالبرتقال أو التوت أو الكشمش أو أي مربى أخرى. يمكنك أن تأخذ الحلوى أو مربى محلية الصنع. يُفرم المشمش المجفف والخوخ المجفف جيدًا ويُضاف المكسرات والزبيب إذا رغبت في ذلك (يُنقع مسبقًا في الماء لتليينه). خليط من الفواكه المجففة مدهون فوق الرغيف الفرنسي. تبدو المقبلات جميلة ومشرقة إذا لم تضع عليها خليطًا من الفواكه المجففة ، ولكن الخوخ المفروم أو المشمش المجفف بشكل منفصل.

لا يجب أن تكون السندويشات البسيطة للعام الجديد 2019 كبيرة. لتقدير مذاقهم ، يكفي عمل 2-3 لدغات. لا يلزم تقطيع الخبز والرغيف إلى قطع سميكة. يُنصح بوضع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة على المائدة: مع الأسماك ومنتجات اللحوم والجبن والخضروات الطازجة لإرضاء كل ضيف. للحصول على تصميم جميل ، استخدم أي مكونات - رقائق ، فطر ، خيار ، زيتون ، مجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة. يمنح هذا الديكور الإضافي المقبلات مظهرًا احتفاليًا وفاتح للشهية.

لقد حدث بطريقة ما أن السندويشات لها مكان لتكون على أي طاولة - سواء ركض الضيوف لمدة ساعة ، فأنت بحاجة إلى معالجتهم بعجلة، سواء تم التخطيط لقضاء عطلة في المنزل ، أو لتناول الإفطار ، فقط بضع شطائر شهية لتناول الشاي. نحن نقدم لك إلقاء نظرة على الوصفات - شطائر طاولة الأعياد - ساخنة وباردة ، والمقبلات والتارتليت ، مع الإسبرط والكافيار والسلمون ، مع النقانق والجبن - لكل ذوق! يتم تحضير هذه السندويشات الاحتفالية بسهولة وتبدو جميلة وجودة. وجبات خفيفة شهية- مجرد حق!

لا يزال بإمكانك السنة الجديدة 2016 لطهي - لذيذ جدا ، وصفات مرضية ، أخرى!

شطائر السمك

سندويشات مع سلمون

ستبدو مثل هذه المقبلات على الطاولة الاحتفالية أنيقة ، والسندويشات نفسها لذيذة للغاية ، قبل تقديم الأطباق الساخنة ، ستذهب إلى روح حلوة ، وسيقدر الضيوف جهودك.
السندوتشات سهلة التحضير. يمكنك ، بالطبع ، أن تأخذ الخبز العادي ، مقطعة إلى مربعات أو مثلثات ، دهنها بالزبدة ، وضع قطع السلمون في الأعلى ، وهذا كل شيء. أو يمكنك أن تصبح أكثر إبداعًا وتبني شيئًا أجمل.

نأخذ خاتمًا بحجم مناسب ونقطع أكواب الخبز والزبدة.
نقطع الخضر ناعما. قم بتشحيم كل دائرة في الأعلى وعلى الجوانب بالزيت ، واغمس الجوانب في الخضار المقطعة ، وقم بلف شرائح السلمون بشكل إبداعي في الأعلى بطبقات رقيقة ، ثم ضعها على الخبز ، وبجانبها لدينا عدة شرائح رفيعة من الخيار. جميل ولذيذ!

مع السلمون

يمكنك أن تكون مبدعًا في صنع شطيرة إذا كنت تستخدم على الأقل بعض المكونات المثيرة للاهتمام وترضي ضيوفك.

• سمك السلمون المملح قليلاً
• زبدة
• طماطم كرزية
• زيتون
• بقدونس
• براعم القرنفل

نقطع الخبز ونطهيه بالزبدة ونضع شرائح رقيقة من سمك السلمون المملح قليلاً ، ثم نبدأ في الإبداع.
خذ طماطم كرزية صغيرة ، اقطعها إلى نصفين ، ثم قم بقص المزيد من ذيولها لجعلها تبدو وكأنها خنفساء.
نقطع الزيتون إلى 4 أجزاء ، ونعلق الحشرات على شكل كمامة ، ونلصق براعم القرنفل في الخلف ، ونزينها بالبقدونس ، وسندويشاتكم الرائعة جاهزة!

حتى للعام الجديد 2017 - جميل ومرضي!

مع الرنجة

يمكنك صنع مثل هذه السندويشات مع سمك الرنجة بشكل جميل للغاية وإبداعي ، وسوف يسعد الضيوف!

• الرنجة المملحة
• خبز أسود أو نخالة
• الشمندر
• مايونيز
• خضرة
• الثوم (كما يحلو لك)

أولاً ، تحضير كتلة البنجر. للقيام بذلك ، اغلي البنجر ، وابشره بخشونة ، واخلطه مع المايونيز (والثوم). نقطع الخبز ، ونضع كتلة الشمندر ، ونعلق بجانبه قطعة من الرنجة ، ونزينهم بالأعشاب ، والزيتون ، ونقطع الزخرفة من البيض ، ونقطر حبة الخردل.

مع الكافيار الأحمر

يبدو أنك بحاجة إلى مثل هذه المقبلات - الشيء الرئيسي هو وجود الكافيار! ولكن على أي حال ، يمكنك تزيينه بشكل جميل ، وسيكون من الممتع وضع مثل هذه المقبلات على طاولة الأعياد للضيوف.

• الخبز والشبت
• زبدة

نقطع الخبز على شكل دائرة أو أي شكل آخر ، كما يحلو لك ، ونظف الجوانب بالزيت ، ثم نلف الشبت المفروم من الجانبين ، ثم نضع الكافيار.

شطائر ساخنة

سادة مع نقانق مسلوقة

بالنسبة للطالب في العام الجديد 2016 ، يمكنك طهي شطائر خفيفة بسيطة ولكن شهية ولذيذة ستصبح نجاحًا كبيرًا على طاولة الأعياد!

• رغيف طويل
• سجق مسلوق
• جبنة قاسية
• خضرة
• مايونيز

نقطع الرغيف ونقطع النقانق إلى مكعبات ونبشر الجبن بشكل خشن. دهن الخبز بالمايونيز ، ونسج النقانق ، ورش الجبن ، وأرسله إلى الفرن أو الميكروويف حتى يذوب الجبن.
كل شيء جاهز ، يمكنك أن تأكل!

جورميه مع موتزاريلا

أكثر إثارة للاهتمام ، ولكن لا تزال شطائر بسيطة وسريعة.

• جبنة موتزاريلا - 200 جم
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو والزبدة

سخني المقلاة ، قطعي الخبز ، دهنها بالزبدة ، ثم دهنها بالزبدة مقلاة ساخنةاستلق (اجعل النار في حدها الأدنى). انشر شرائح البيستو والجبن على الخبز. ادهني قطعة خبز من نفس الشكل بالزبدة وضعيها فوق الجبن مع جعل جانب الزبدة لأعلى. نظرًا لأن كل هذا التعرض مقلي ، قم بخفضه وقلي المزيد.

شطائر السجق للعام الجديد

يمكنك صنع مثل هذه السندويشات البسيطة بشكل جميل ، والتي ، مع ذلك ، ستبدو أنيقة وذوق رائع.

• النقانق المدخنة
• زبدة
• بصل أبيض حلو
• الطماطم ليست كبيرة.
• خس
• بعض البقدونس
• قليل من الزيتون

نقطع النقانق رقيقًا والخبز - نحاول تخمين حجم السجق والطماطم إلى شرائح رفيعة والبصل إلى حلقات. نضع الأوراق على طبق ، عليها - خبز ، ملطخ بالزبدة ، نقانق ، طماطم ، بصل ، ونضع كل شيء على شكل أنصاف من الزيتون ونزين بالبقدونس.

مع سجق و خس

تبدو لطيفة جدا ، طعم لذيذ.

• النقانق المدخنة
• أوراق الخس
• الخبز والخضر

ضعي ورقة خس على كل شريحة خبز ، وطبقة من الجبن على السلطة ، وطماطم ، ونقانق عليها ، وأي طبقة من الحسون الأخضر فوقها.

شطائر الجبن

دائمًا ما تكون السندويشات مع الجبن لذيذة جدًا ، علاوة على ذلك ، يمكن تحضيرها بطرق مختلفة تمامًا. على سبيل المثال ، هذه ، مع كتلة الجبن ، سوف تروق لكل ضيف - حار ، طري ومرضي.

• 2 الجبن المطبوخ
• مايونيز
• 2 فص ثوم
• 2 بيض

قم بتجميد الخثارة ، صر ، امزج مع الثوم المفروم ، أضف البيض المسلوق المفروم والمايونيز - والكتلة جاهزة. الآن يبقى قطع الخبز وتطبيق الكتلة عليه بشكل جميل.

مقبلات بالجبن

إنه أمر ممتع للغاية ويسهل صنع مثل هذه الشطيرة بالجبن.

• زبدة
• خضرة

تحتاج إلى اختيار جبنة لذيذة ، مثل King Arthur ، تقطيعها إلى شرائح رفيعة حتى تنحني جيدًا. جمّدي الزبدة قليلًا وقطعي الطبقات الرقيقة بسكين خضروات حتى يمكن لفها. نحن نطبخ قبل التقديم مباشرة حتى لا يطفو الزيت ويفسد الصورة كاملة.

شطائر مع اسبراتس

لذيذة وبسيطة تماما وسهلة التحضير ومرضية وممتازة مقبلات باردةإلى طاولة العطلة.

• جرة سبراتس
• خيار طازج (يمكن استبداله بالمخلل)
• مايونيز
• أغصان المساحات الخضراء

قطع الخبز والدهن بالمايونيز. ضع طبقة رقيقة من الخيار والاسبرط (أو 2 لكل منهما إذا كانت قطع صغيرة أو كبيرة) فوق قطع chleyuushka ، وقم بتزيينها - لقد انتهيت!

فطائر الجمبري

تبدو جميلة ، وعادة ما تؤكل أولاً ، لذيذة وجميلة.

• الفطائر الجاهزة
• غرام جبنة طرية 100
• جمبري مسلوق
• بصل أخضر
• الكريمة الحامضة

(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||) .push (())؛

قشر الجمبري ، مسلوق. يُهرس الجبن بالشوكة ويُخفق بالقشدة الحامضة أو الزبدة أو المايونيز ، ويُمكنك إضافة القليل من الثوم. ضع الكتلة والسلال. نضع الجمبري في الأعلى ونزينه بقوس.

بيض دائري وشفاف ، واحد لواحد ، على طبقة رقيقة من الزبدة منتشرة على قطعة طازجة من الرغيف الفرنسي ، اسبرط ذهبي مع مخلل وأعشاب على شريحة خبز معطرة ... وهذا كل شيء عن السندويشات ، أيها الحبيب ونرحب دائمًا على أي طاولة: سواء كانت وليمة احتفالية أو مجرد عشاء العائلة. وعادة ما يبدأون أي عطلة معهم ، عندما لا يتم تقديم الأطباق الساخنة بعد ، ولم يعد الضيوف يكرهون تناول الطعام اللذيذ. قد يعتقد شخص ما أن السندويشات بسيطة للغاية بالنسبة لطاولة العام الجديد وأنها كافية في أيام الأسبوع. ومع ذلك ، لا تتردد ، فالسندويشات اللذيذة والمزينة بشكل جميل ستبدو رائعة على طاولة عطلتك.

أكثر السندوتشات المألوفة للعام الجديد هي بالطبع شطائر الكافيار أو السلمون أو الإسبرط. لماذا لا نتعامل مع تحضيرهم بطريقة إبداعية ونطبخ أكثر المتغيرات الأصليةلنقل سندويشات مع التونة أو الأناناس والدجاج؟ هناك الكثير من الخيارات للشطائر: سندويشات صغيرة ، شطائر عادية من مختلف الأشكال والمحتويات ، باردة وساخنة ، يمكنك من بينها بسهولة اختيار ما تفضله أنت وضيوفك. ما هي السندوتشات للعام الجديد التي ستزين طاولتك ، اخترتها ، وسنكون سعداء بإعطائك بعض الأفكار ونأمل أن تلهمك لابتكار شطائرك الرائعة واللذيذة.

مكونات:
8 شرائح خبز قمح
120 جرام فيليه سلمون مملح ،
80 جرام كافيار أحمر ،
100 غرام جبن قريش
2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
80 غرام زبدة
1 بصلة
½ خيار
½ ليمون
1 ملعقة كبيرة الفجل المبشور ،
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة ،
خضرة.

طبخ:
دهن جوانب شرائح الخبز بالزبدة الطرية وقم بتغطيتها بالأعشاب المفرومة ناعماً. انشر الزبدة فوق 4 شرائح من الخبز. لتحضير كتلة الخثارة ، يُمزج الجبن والقشدة الحامضة والفجل والفلفل والفرك. غطي شرائح الخبز الأربع المتبقية بها ورشي الأعشاب المفرومة ناعماً فوقها. ضعي الكافيار على شرائح من الخبز ، ودهنها بالزبدة وزيّنيها بالليمون والأعشاب. وإلى قطع كتلة اللبن الرائب- شرائح سمك السلمون وشرائح الخيار وحلقات البصل والخضروات.

مكونات:
400 غرام خبز قمح
200 غرام من السلمون المملح قليلاً
200 غرام جبنة كريمية
50 غرام كافيار أحمر ،
50 غرام بصل أخضر ،
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

طبخ:
تُدهن شرائح الخبز بالجبن الكريمي والفلفل ويوضع عليها شرائح السلمون. تزين السندوتشات بالكافيار الأحمر والبصل الأخضر المفروم ناعماً.

مكونات:
4 شرائح خبز محمص ،
100 غرام من السمك المملح الأحمر
1 أفوكادو
1 بنجر ،
¼ ليمون
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة ،
بصل أخضر.

طبخ:
اسلقي البنجر حتى يصبح طريًا ، ثم قشره وقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا. يُهرس لب الأفوكادو ويُضاف عصير ليمون، ملح وفلفل. نقطع السمك إلى شرائح رفيعة. جفف شرائح الخبز قليلاً في المحمصة ، ثم دهنها بخليط الأفوكادو ، وضعي فوقها شريحة من الشمندر والسمك الأحمر ، ورشي البصل الأخضر.

مكونات:
½ رغيف خبز بورودينو ،
300 جرام من بطون السلمون المملحة قليلاً ،
2 خيار
3 فصوص ثوم ،
50 غرام من الإسبرط ،
2 ملعقة كبيرة مايونيز،
2 ملعقة صغيرة كاتشب،
زيت نباتيعصير ليمون ، ليمون ، أعشاب ، خس.

طبخ:
نقطع الخبز إلى شرائح ونقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نضعها على منديل. لتحضير الصلصة ، تُطحن 50 جم من الإسبرط مع المايونيز والكاتشب. يُفرك الخبز المحمص بالثوم ويُدهن بالصلصة. يقطع الخيار ويوضع على الخبز. ضع بطون السلمون على القمة. تزيين السندويشات بشرائح الليمون والأعشاب. رتب السندويشات على أوراق الخس.

مكونات:
1 رغيف أو خبز أبيض ،
150 غرام جبنة صلبة
1 جرة زيتون منزوع النواة
2 فص ثوم
2-3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون،
الملح والبقدونس - حسب الرغبة ،
الكافيار الأحمر والعنب - للزينة.

طبخ:
يُطحن الزيتون والثوم والجبن والبقدونس في الخلاط للحصول على عجينة. يضاف زيت الزيتون والملح ويقلب. قم بتشحيم شرائح الرغيف أو الخبز بالكتلة الناتجة ، وزينها بالكافيار الأحمر والعنب والأعشاب في الأعلى.

مكونات:
10 شرائح من الخبز الأبيض ،
30 غرام زبدة
½ علبة من الكافيار الأحمر ،
100 غرام جبن خثارة ،
2 ملعقة كبيرة الخضر المفروم ،
10 جمبري مسلوق صغير للزينة.

طبخ:
نقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم. استخدم كوبًا أو قطاعة بسكويت دائرية لقطع دوائر من الخبز وتحميصها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في مقلاة جافة. دهن جوانب السندويتشات الصغيرة بالزبدة ولفها بالشبت ، دهن الوجه بجبنة الكريمة ، ضعي القليل من الكافيار و 1 جمبري.

مكونات:
1 خبز باجيت أو رغيف
300 جرام جبنة ذائبة
3 فصوص ثوم ،
3 كيوي ،
½ ليمون
خس ، مايونيز.

طبخ:
ضعي الجبن المذاب في الفريزر لمدة 30 دقيقة وابشريها على مبشرة خشنة. يُضاف الثوم والمايونيز إلى الجبن قليلاً حتى تلتصق الكتلة معًا. نقطع الكيوي والليمون إلى دوائر رفيعة ، ونقطع الرغيف إلى شرائح. نضع أوراق الخس المغسولة والمجففة على شرائح الرغيف ، ثم كتلة الجبن عليها ونسلسها ، ونضع دوائر الكيوي والليمون فوقها.

مكونات:
4-6 شرائح خبز
1 أفوكادو
1 جرة من سبراتس ،
1 طماطم
1 القرنفل والثوم,
½ ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة قشر الليمون،
1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأحمر ،
½ ملعقة كبيرة الخضر المفروم ،
ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طبخ:
امزج اسبرط مع البقدونس الأحمر خل النبيذو قشر الليمونويترك لينقع. في هذه الأثناء ، قشر الأفوكادو ، وقطّع إلى نصفين ، ثم أخرج القشرة ، وقطّع إلى مكعبات صغيرة وهرسها بالشوكة. يُضاف الثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل إلى الأفوكادو. تُقلى شرائح الخبز قليلاً في مقلاة ، وتُدهن بفرشاة الأفوكادو ، وتوضع دائرة من الطماطم ، وزوجين من الإسبراطس في الأعلى ، ويُزين بالبقدونس ويُرش بعصير الليمون.

سندويشات بالفطر

مكونات:
6 شرائح خبز أسود
100 غرام زبدة
6 ملاعق كبيرة فطر مخلل صغير
5-6 بيضات مسلوقة
عصير الليمون والزيت النباتي والملح والخردل والبقدونس - حسب الرغبة.

طبخ:
تُقلى شرائح الخبز في مقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي. تبرد وتدهن بالزبدة. نقطع البيض إلى شرائح ونرفع الصفار ونقطعها بالشوكة. اخلطي الفطر المتبل مع صفار البيض، يتبل بالملح والخردل. ضعي حلقات البروتين على السندويشات ، وضعي كتلة عيش الغراب في المنتصف وزيّنيها بالبقدونس.

شطائر مع الجبن القريش واللسان المسلوق

مكونات:
10 شرائح من الخبز الأبيض ،
200 غرام جبن قريش
200 جرام لسان مسلوق,
100 غرام زبدة
الأعشاب والملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ:
افركي الجبن بالزبدة والملح حسب الرغبة. قم بتشحيم شرائح الخبز بالكتلة المحضرة ، ثم ضع قطعًا من اللسان المسلوق في الأعلى. تزيين السندويشات الجاهزة بالأعشاب.

مكونات:
200 غرام خبز الجاودار ،
50 غرام زبدة
4 شرائح رنجة ،
حفنة من البصل الأخضر
2 طماطم
خردل أو بقدونس أو شبت.

طبخ:
ادهني شرائح الخبز بالزبدة. نقطع فيليه الرنجة إلى شرائح ، ندهن بالخردل ، نرش البصل الأخضر المفروم ناعماً ويوضعون على الخبز. ضعي شريحة من الطماطم على الوجه وزينيه بغصن من الشبت أو البقدونس.

مكونات:
خبز القمح أو الجاودار ،
100 جرام لحم خنزير
100 جرام جبن
2 طماطم
4 فجل
2 ملعقة كبيرة زبدة،
البقدونس أو الشبت.

طبخ:
نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة ونقطع دوائر بكوب أو قالب دائري. دهن الدوائر الناتجة بالزيت وضع شرائح لحم الخنزير المقطعة بنفس الطريقة فوقها ، ثم دائرة من الطماطم ، ودائرة من الجبن (أصغر قليلاً من الدائرة السابقة) ودائرة من الفجل. يجب أن تنحني الشطيرة لأعلى لتشكل هرمًا. تزيين الأهرامات الناتجة بالخضر وربطها بسيخ.

مكونات:
4 شرائح من خبز الجاودار ،
150 غرام من الجبن
8 حبات زيتون
5 فجل ،
2 ملعقة كبيرة البصل الأخضر المفروم ناعما ،
2 ملعقة كبيرة زبدة،
فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.

طبخ:
يُهرس الجبن ويُضاف الزبدة والبصل الأخضر والفلفل. يُفرم الفجل ناعماً (4 قطع) ويخلط مع الجبن. انشر الكتلة الناتجة على شرائح الخبز. زين السندويشات الجاهزة بدوائر رقيقة من الفجل والزيتون.

مكونات:
خبز ابيض،
250 جرام لحم مقدد
120 غرام زبدة
100 غرام جبنة صلبة
2 طماطم
50 جرام سلطة خضراء.

طبخ:
نحمص شرائح الخبز قليلاً. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويقلى قليلاً. تُدهن كل شريحة من الخبز بالزبدة ، ويُغطى بلحم الخنزير المقدد ، ثم الخس وشريحة الطماطم. نرش الجبن المبشور فوق شرائح الطماطم.

سندويشات باللحم والجبن والأناناس

مكونات:
8 شرائح من الرغيف
8 شرائح لحم مسلوق
8 شرائح جبنة قاسية
12 شريحة أناناس
50 غرام زبدة
1-2 ملعقة كبيرة كاتشب،
عدد قليل من أغصان البقدونس - للزينة.

طبخ:
جفف شرائح الرغيف قليلاً في المحمصة ، ثم تبرد وادهنها بالزبدة. توضع شريحة رقيقة من اللحم والأناناس والجبن على كل شريحة. اخبزي السندويشات في الميكروويف حتى يبدأ الجبن في الذوبان. زين السندويشات الجاهزة بشرائح الأناناس المتبقية ، الكاتشب والبقدونس.

مكونات:
شرائح خبز أبيض
1 علبة بازلاء معلبة
1 بيضة مسلوقة
1 جبنة ذائبة
2 ملعقة كبيرة مايونيز،
2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم.

طبخ:
امزج المايونيز مع معجون الطماطموالقشدة الحامضة. ادهني الصلصة المحضرة على شرائح الخبز وضعي ملعقة كبيرة فوقها. مزيج السلطة المحضرة من قدر خضراء والجبن المطبوخ المبشور على مبشرة خشنة ومتبلة بنفس الصلصة. رش السندويشات الجاهزة بالبيض المفروم.

مكونات:
1 باغيت
2 علبة تونة
3 سيقان كرفس ،
2 طماطم
100 غرام جبنة صلبة
المايونيز والكزبرة (أو غيرها من الأعشاب الطازجة) والملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ:
تُهرس التونة بالشوكة ، وتُقطع الكزبرة والكرفس جيدًا. يخلط كل شيء ويضاف الملح والفلفل ويتبل بالمايونيز. نقطع الطماطم إلى شرائح. نضع حشوة التونة على شرائح الرغيف الفرنسي ، ونضع شرائح الطماطم فوقها ونرش الجبن المبشور. ضعي السندوتشات على صينية خبز واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

مكونات:
1 رغيف
1 علبة الماكريل بالزيت
100 غرام جبنة صلبة
1 بصلة
4 بيضات مسلوقة
3 فصوص ثوم ،
1 حفنة من الخضر
مايونيز ، ملح ، فلفل ، زبدة - حسب الرغبة.

طبخ:
يقطع الخضار ويقطع البيض إلى مكعبات ويقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُصفّى الزيت من الماكريل ويُنزع العظام ويُهرس بالشوكة. يُمزج البيض والخضروات والبصل والماكريل والثوم المفروم والملح والفلفل ويتبل بكمية صغيرة من المايونيز (يجب أن تكون الحشوة لزجة وليست سائلة). نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة ، دهنها بقليل من الزبدة وضعي الحشوة. ضعي السندوتشات المحضرة في فرن محمى على 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 10 دقائق. ثم نرش الجبن المبشور فوقه وأرسله مرة أخرى إلى الفرن لمدة 2-3 دقائق.

مكونات:
1 رغيف
200 جرام سلامي
200 غرام جبنة صلبة
2 فص ثوم
2 طماطم
القليل من المايونيز والملح والفلفل الأسود المطحون والأعشاب - حسب الرغبة.

طبخ:
قطّعي الطماطم والسجق إلى مكعبات صغيرة ، وابشري الجبن على مبشرة خشنة. اخلطي الجبن والطماطم والسجق والثوم المفروم والخضروات والملح والفلفل وأضيفي القليل من المايونيز حتى تتناسب الحشوة بشكل أفضل مع الرغيف. ضع رغيف شرائح على ورقة خبز ، 1 ملعقة كبيرة عليها. يُمزج الخليط على كل قطعة ، وبعد تسوية الخليط على السطح ، يُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

السندويشات الساخنة مع الدجاج والخيار المتبل

مكونات:
خبز التوست
300 جرام دجاج مدخن ،
5 مخلل خيار مخلل ،
200 جرام جبنة ذائبة
200 جرام مايونيز ،
الفلفل الأسود المطحون والأعشاب - حسب الرغبة.

طبخ:
ابشر الجبن المذاب المبرد مسبقًا في الفريزر على مبشرة خشنة ، دجاج مدخنويقطع الخضر ناعما ، يقطع الخضر. تخلط جميع المكونات مع الفلفل وتتبل بالمايونيز. نضع الحشوة النهائية على خبز التوست ونرسل السندويشات إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. يمكن تزيين أفضل السندويشات الجاهزة بشريحة من الليمون أو شريحة من الطماطم.

أي شطائر تصنعها للعام الجديد هي عمل فني صغير. فنون الطهي. لذلك لا تحرم نفسك من لذة التخيل والإبداع. اطبخ بكل سرور وفاجئ الجميع بروائعك!

عام جديد سعيد ولذيذ!

لاريسا شفتايكينا

• نخرج على الفور نفس القوالب لتقطيع ملفات تعريف الارتباط بأحجام مختلفة ، بمساعدتهم نصنع أشكالًا من الخبز.

• تقلى الفراغات في مقلاة بدون زيت. يجب أن تحصل على خبز محمص.

• قطع الأشكال من شرائح الجبن المطبوخ ، مثل الخبز ، وتوضع في الأعلى ، وتحول قليلاً.

• نصنع فراغات من لحم الخنزير صغيرة الحجم ، ونضعها في الطبقة التالية.

• نقطع الزيتون إلى نصفين ونستخدمه كزينة. وبالتالي ، نصنع الكثير من السندويشات ونقدمها على المائدة.

لكي تكون المكافآت احتفالية ، ضع سيخًا في كل منها. بالإضافة إلى الزيتون ، يمكنك تناول الخيار المخلل أو المخلل ، وكذلك نبات الكبر.

سندويتشات بالكافيار والسمك الأحمر

يجب أن يكون هناك مجموعة متنوعة من الأطباق على الطاولة الاحتفالية ، من بينها مكان الشرف للوجبات الخفيفة. لذلك ، نقترح إعداد شطائر بسيطة ولذيذة ، ولكي تتأقلم بسرعة مع إنشاء هذه التحفة الطهوية ، إليك وصفة خطوة بخطوة.

مكونات:

• رغيف - 1 قطعة ؛
• زبدة - 100 جم ؛
• سمك السلمون المملح قليلاً - 100 جم ؛
• ليمون - 1 قطعة ؛
• شرارة حمراء - ترضيك.

طبخ:

• اشطف الليمون ، وقطع القشر ، ثم ثلاث على مبشرة.

• عصر نصف حمضيات.

• امزجي القشر بعصير الليمون والزبدة المخففة. يمكنك استخدام الخلاط.

• يقطع السمك إلى شرائح متوسطة الحجم.

• نقطع رغيفًا أو خبزًا إلى قطع دائرية ، ونغطيها بكتلة كريمية.

• وزعي فوقها السلمون والكافيار الأحمر.

• يُزين بأغصان من الأعشاب الطازجة.

المقبلات عطلة جاهزة.

يجب تليين الزبدة مسبقًا ، لذلك يوصى بإخراجها من الثلاجة أولاً.

سندويتشات احتفالية مع سمك السلمون والكافيار الأحمر

وصفات بالصور وجبات العام الجديد الخفيفةمتنوع جدا. والآن نلفت انتباهكم إلى خيار آخر لتحضير الأطباق اللذيذة. ستختفي هذه الأطعمة الشهية على الفور من الطاولة ، ولن يكون لديك الوقت حتى لتغمض عينيك.

مكونات:

• رغيف - 1 قطعة ؛
• الكافيار الأحمر - 50 جم ؛
• سمك السلمون المملح قليلاً - 70 جم ؛
• زبدة مخففة - 50 جم ؛
• جبن طري كريمي أو ماعز - 100 جم ؛
• شبت طازج - 1 حفنة.

طبخ:

• نغسل الخضر ونجففها وننشرها على منشفة ثم نطحنها.

• قطع الرغيف إلى دوائر باستخدام حلقة الطهي.

• قم بتشحيم جميع فراغات الخبز في شكل دائرة بالزبدة الطرية ، ولفها فوق الخضار المقطعة. تحصل على عجلات جميلة بجوانب خضراء.

• نقوم أيضًا بتغطية السندويشات فوقها بالزبدة ، ثم بالجبن ، وننقلها إلى طبق مسطح.

• نضع الكافيار الأحمر على بعض الأشياء الجيدة ، ونضع السلمون في النصف الثاني ، ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

السندوتشات النرويجية مع الاسبرط

كما فهمت بالفعل ، يمكن أن تكون السندويشات للعام الجديد 2020 متنوعة للغاية ، والوصفات التي تحتوي على صور لهذه الأشياء الجيدة تساعد ربات البيوت على ابتكار روائع طهي حقيقية ، فهي بسيطة ولذيذة وغريبة وغير عادية. والآن نود أن نقدم لكم تحضير مقبلات لذيذة من الإسبراتس.

مكونات:

• خيار مخلل (خيار) - 70 جم ؛
• جبنة مطبوخة - 100 جم ؛
• بصل أحمر صغير - 1 قطعة ؛
• صفار بيض مسلوق - 1 قطعة ؛
• الفجل - 3 قطع ؛
• خبز بورودينو - 3 شرائح.

طبخ:

• نخرج القدر ، نسكب ملعقة من الماء ، نضع الجبن المذاب ، مقطعة إلى قطع ، هنا.

• نضع الموقد ، ونشعل نارًا صغيرة ، ونقلب ، يجب أن تصبح الكتلة متجانسة. يُطحن الخيار ، يُسكب في وعاء بالمحتويات ، ويُمزج.

• ادهني شرائح الخبز بالخليط.

• لجميع الوجبات الخفيفة نضع الإسبرط في قطعتين.

• يرش حلقات البصل. في منتصف هذه الدوائر نضع الصفار الذي ننهاره مسبقًا.

• من ناحية أخرى ، يُوزّع الفجل ويُقطّع إلى شرائح ويُزين بريش البصل الأخضر المفروم.

بدلا من تنصهر منتج البانأي إرادة جبنة قاسية. للزينة ، يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة بالإضافة إلى البصل.

اقرأ أيضا

في بعض الأحيان تريد فقط تقبيل الشخص الذي جاء بفكرة صنع السندويشات. ميزته الرئيسية هي سرعته في ...

شطائر بسيطة ولذيذة مع الرنجة

هذه مثيرة للاهتمام والاعتدال وجبات خفيفة لذيذةسيعطيك أنت وضيوفك ليلة رأس السنةمزاج رائع. سيجعل المائدة الاحتفالية فاتحة للشهية وأصلية.

مكونات:

• مغلي بيض الدجاج- 2 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 30 جم ؛
• بصل أخضر
• خردل فرنسي - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة ؛
• فيليه الرنجة - 2 قطعة ؛
• ليمون - 0.5 قطعة ؛
• زيتون - 10 قطع ؛
• البقدونس - للزينة.
• رغيف - 6 شرائح ؛
• خيار - 0.5 قطعة.

طبخ:

• يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. افتح جرة زيتون وصفي العصير.

• نقطع الليمون إلى نصف حلقات ونزيل البذور. نخرج وعاءًا ونرسل الخردل والمايونيز والبصل المقطّع مسبقًا فيه. وهو ثلاثة على مبشرة وبيضة. اخلط جيدا. يقطع الرنجة إلى قطع كبيرة.

• نحن نغطي جميع شرائح الخبز بالدهن ، ونصنع المقبلات المقسمة ، ونقطع أي أشكال من القاعدة باستخدام القصاصات.

• من ناحية ، نضع السمك ، ومن ناحية أخرى الخيار ، نزين بشرائح الليمون والزيتون والأعشاب.

سندويتشات احتفالية بالفطر والجبن

يتم تحضير هذه الوجبات الخفيفة بسهولة وببساطة من المنتجات الأكثر شيوعًا. لكن النتيجة هي شطائر شهية ولذيذة ومرضية وجميلة تزينها جدول السنة الجديدة.

مكونات:

• رغيف - 12 شريحة ؛
• الفطر - 300 جم ؛
• جبنة صلبة - 200 جم ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• فلفل حار - 0.5 جراب ؛
• بصل أخضر
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛
• ملح - قرصة.

طبخ:

• ننظف البصل والفلفل ونقطع بسكين حاد.

• نقوم بتسخين المقلاة بالزيت ، ونقلي المكونين المحضرين لمدة 4 دقائق. نضيف أيضًا فطرًا مجمدًا هنا ، نقليه حتى ينضج تمامًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

• انقلي المزيج إلى مصفاة لتصريف الزيت الزائد ، ثم انقلي المزيج إلى طبق نظيف.

• يتبل بالثوم والملح.

• باستخدام خلاط الغمر ، اطحن المحتويات لمدة نصف دقيقة حتى يتم الحصول على عجينة. دهن شرائح الموز بالخليط.

• ثلاث جبن ، رشيها بالوجبات الخفيفة ، انقليها إلى صينية خبز ، أرسل إلى الفرن لمدة 10 دقائق لإذابة الجبن.

• نقوم بتزيين الحلويات بالخضار ونقدمها على الطاولة على طبق مسطح.

يمكن استبدال الفطر بأي أنواع أخرى من الفطر.

اقرأ أيضا

شطائر بسيطة على طاولة الأعياد - الوصفات هي الأبسط ويمكنها إرضاء الضيوف المدعوين. يخرج…

شطائر للعام الجديد

ما هي أيام العطل بدون وجبات لذيذة وسريعة؟ والأكثر شيوعًا هي السندويشات. هذه الأطباق شهية ومشرقة وعطاء مزاج جيد.

مكونات:

• خبز - 6 شرائح ؛
• جبنة الكريمة- 20 جم ؛
• زبدة - 20 جم ؛
• خيار طازج- حاسب شخصي 1.؛
• الكافيار الأحمر - 50 جم ؛
• سمكة حمراء - 50 جم ؛
• السمسم - للزينة.
• شبت طازج - للزينة.

طبخ:

• نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة ، ونغطي جزءًا بالزبدة.

• غطي النصف الآخر بالجبن.

• نقطع حلقات الخيار ونضعها في الوجبات الخفيفة مع الجبن.

• نقطع السمك ونضعه على القمة.

• يُغطى الخبز بالزبدة ويُرش بالسمسم والشبت.

السندوتشات "الخنفساء"

ستجذب هذه الوجبات الخفيفة المذهلة انتباه ضيوفك على الفور وليس فقط البالغين ، ولكن أيضًا الأطفال. بفضل هذه الأطباق الشهية ، ستصبح الطاولة الاحتفالية متنوعة وممتعة وفاتحة للشهية.

مكونات:

• رغيف - 1 قطعة ؛
• طماطم - 3-4 قطع ؛
• زيتون - 1 جرة ؛
• لحم الخنزير - 200 جم ؛
• مايونيز.

طبخ:

• نقطع الرغيف ولحم الخنزير إلى شرائح ، ونضع لحم الخنزير فوق الخبز.

• نغسل الطماطم ، ونقسمها إلى نصفين ، وننقلها إلى الوجبات الخفيفة ، ونرسم ظهورها.

• نقطع الزيتون - سيكون هذا رأس البقرة.

• نقطع نفس المكون بالقش والمكعبات الصغيرة ونزين الطماطم بالبقع ونضع شريطًا يفصل الأجنحة.

• من الزيتون نصور الهوائيات والكفوف. نقوم بتزيين الأشياء الجيدة بالأعشاب.

يمكن صنع عيون الخنفساء من المايونيز أو قطع لحم الخنزير.

سندويتشات بكافيار سمك القد وخيار طازج

ستكون هذه المقبلات الرائعة الزخرفة المثالية لأي شخص ، وخاصة رأس السنة. من أجل إعداد هذه الأشياء الجيدة ، فإنك تحتاج إلى القليل من الوقت وستحتاج إلى منتجات رخيصة الثمن. لكن النتيجة مهمة ، صدقوني ، وستكون جديرة جدًا لدرجة أنه حتى لو كان هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق الأخرى على الطاولة ، فإن هذه السندويشات ستختفي أولاً.

مكونات:

• كافيار سمك القد - 1 علبة ؛
• جبن كريمي طري "Yantar" - 70 جم ؛
• زبدة - 40 جم ؛
• خبز - 1 قطعة ؛
• خيار طازج - 1 قطعة.

طبخ:

• نخرج وعاء عميق ونضع الزبدة فيه ونتركه يقف لمدة 15 دقيقة ونخفف.

• أضيفي الكافيار والجبن واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

• قطع الخبز إلى شرائح ، دهن الكتلة الناتجة.

• نغسل الخيار ونجففه ونقطعه إلى حلقات رفيعة ونزين الوجبات الخفيفة.