Meni
Besplatno je
registracija
Dom  /  Krastavac u konzervi / Napoleonova torta za grickalice. Snack od ribe napoleon. Jednostavna užina od kolača od vafla

Napoleon torta za zalogaje. Snack od ribe napoleon. Jednostavna užina od kolača od vafla

Snack Napoleon od gotovi kolači - vafla, lisnato itd. je nešto što se lako kuha i slasno jede. Danas ćemo proći nadjeve za kolače sa grickalicama, ali što ćemo s kolačima, svejedno ćemo shvatiti.

Napoleonovo predjelo

Sastojci:

  • slojevi za torte - 6 kom,
  • gljive - 0,5 kg.,
  • pileći file - 3 kom,
  • jaja - 3-4 kom,
  • majonez - 300 g
  • sir - 100 g
  • luk - 1 kom,
  • zelje.

Priprema:

  1. Moram odmah reći da sam kolače kupila u prodavnici. Zovu se "Torte za Napoleona". Ali, naravno, možete ispeći kolače za tradicionalni Napoleonov kolač.
  2. Dakle, pržite gljive i luk dok ne omekša, pileći file skuhajte u slanoj vodi, jaja skuhajte tvrdo kuvana. Pileći file sitno nasjeckajte na krupno rende.
  3. Tortu premažemo majonezom i na nju rasporedimo pileći file, pokrijemo drugom "Napoleonovom" tortom, premažemo majonezom i rasporedimo pečurke, na sljedeću tortu stavimo jaja.
  4. Ponavljajte postupak dok kolači ne isteknu. Gornju tortu Napoleonove grickalice namažite majonezom i pospite ribanim sirom.
  5. Stavili smo našu "tortu" na 10 minuta u zagrijanu rernu ili mikrotalasnu na 5 minuta, dok se sir ne otopi. Prije služenja narežite na porcije i ukrasite biljem.

Snack torta "Napoleon" sa piletinom i pečurkama

Sastojci:

  • 6 gotovih slojeva torte,
  • 500 g šampinjona
  • 3 pileća fileta,
  • 3-4 jaja,
  • 300 g majoneze
  • 100 g sira
  • 1 glava luka
  • zelje za ukras.

Priprema:

  1. Torte se mogu kupiti u trgovini, nazivaju se "Torte za Napoleona". Možete i ispeći kolače za tradicionalnu Napoleonovu tortu.
  2. Pileće filete skuhajte u slanoj vodi, pustite da se ohlade, isecite ili vlaknima.
  3. Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite i istrljajte na gruboj ribežu.
  4. Nasjeckajte luk na sitno.
  5. Nasjeckajte gljive i pržite s lukom dok ne omekša.
  6. Sakupi tortu.
  7. Premažite majonezom sloj torte i na njega stavite pileći file.
  8. Pokriti sledećom korom, premazati majonezom i dodati pečurke.
  9. Stavite jaja na sledeću koru.
  10. Ponavljajte postupak dok vam ne ponestane kolača.
  11. Gornju koru Napoleonove grickalice namažite majonezom i pospite naribanim sirom.
  12. Staviti grickalica 10 minuta u zagrijanoj rerni ili mikrotalasnoj pećnici 5 minuta, dok se sir ne otopi.
  13. Prije služenja narežite ga na porcije i ukrasite biljem.

Neverovatna Napoleonova zalogajnica

Torta sa grickalicama prema ovom receptu dobra je jer možete koristiti bilo koji nadjev prema vašem ukusu i budžetu: rakovice, piletina, jetra, crvena riba. Generalno, postoje maštarije gdje se lutati. Nudim vam svoju verziju. Jedinstvena torta priprema se vrlo brzo i vrlo jednostavno. Ispada vrlo ukusno, nježno i aromatično. I vrlo, vrlo lijepa.

Sastojci:

  • 800 grama lisnatog tijesta;
  • 2 svježa pileća jaja;
  • 300 grama ukiseljenih gljiva;
  • 150 grama šunke;
  • 100g tvrdi sir;
  • 2-3 srednje mrkve;
  • 2 luka;
  • jedan režanj belog luka;
  • 200 grama topljenog sira +150 grama na vrhu torte;
  • sol i crni biber - po ukusu;
  • biljno rafinirano ulje - za prženje.
  • dimljena kobasica;
  • tvrdi sir;
  • masline;
  • zelje.

Priprema:

  1. Za pripremu kolača možete koristiti gotove kolače, ali ja ću praviti od lisnatog tijesta.
  2. Tijesto odmrznite, podijelite na 5 dijelova i svaki dio razvaljajte u sloj.
  3. Da bi kolači bili iste veličine, na njih stavite tanjir prečnika 22-25 centimetara i režite nožem.
  4. Zatim svaku koru morate probušiti viljuškom na nekoliko mjesta: kako ne bi nabrekla prilikom pečenja.
  5. Pošaljite kolače u rernu, zagrejanu na 220 stepeni, na 8-10 minuta. Zatim ga izvadite i ohladite.
  6. Jaja je prethodno potrebno skuhati u slanoj vodi, ohladiti i oguliti.
  7. U posudu trljajte tvrdi sir i jaja na gruboj ribež. Dodajte im beli luk koji je prošao kroz prešu i začinite majonezom. Mi miješamo.
  8. Za kuhanje je bolje koristiti ukusno i zdravo domaća majoneza: najbolji recepti pogledajte našu web stranicu.
  9. Stavite prvu koru na ravnu posudu za serviranje i preko nje rasporedite fil od jaja i sira.
  10. Priprema punjenja za drugu tortu. Šunku sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckani kopar, crni biber i mekanu prerađeni sir... Mi miješamo.
  11. Podmažite drugu tortu rezultujućim filom i pokrijte trećom.
  12. Ocijedite tekućinu iz ukiseljenih gljiva (možete koristiti bilo koju), sitno nasjeckajte.
  13. Stavimo ih u posudu i začinimo majonezom. Pomiješajte i podmažite treći kolač rezultujućim filom.
  14. Pokrijte sledećom tortom.
  15. Nasjeckajte sitno dvije glavice luka, trljajte mrkvu na grubom ribežu. Pržite dok ne omekša na malo biljnog ulja.
  16. Ohladite, dodajte crni biber i rastopljeni sir, promiješajte.
  17. Širimo na tortu, poravnamo i prekrivamo zadnjom tortom.
  18. Pokrivamo tortu prozirnom folijom, pritisnemo rukama i pošaljemo je u hladnjak na tri sata.
  19. Pomiješajte prerađeni sir sa majonezom. Dobivenom kremom premažite vrh i bočne strane torte.
  20. Tortu šaljemo u frižider na još jedan dan.
  21. Tortu ukrašavamo neposredno prije posluživanja.
  22. Možete ukrasiti po svom ukusu ili pogledati fotografiju.
  23. Posipao sam bočne stranice torte naribanim tvrdim sirom, a na vrh sam stavio ruže od dimljena kobasica, kiflice sa sirom, sa maslinom u unutrašnjosti.
  24. Za ukrašavanje je koristila i kopar i masline.

Kupus Napoleon

Sastojci:

  • Kupus - 1 glava kupusa (oko 1 kg)
  • Pšenično brašno - 3 kašike. kašike
  • Jaja - 3 komada
  • Kefir - 3 kašike. kašike
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Biljno ulje - 50 g
  • Češnjak - 1-2 karanfilića
  • Peršin ili kopar, bosiljak po želji
  • Majonez 100-150 g
  • Sol, papar - po ukusu

Priprema:

  1. Kupus umočite u veliku šerpu sa kipućom slanom vodom. Prokuhajte malo.
  2. Kako kupus držimo u vodi, lišće će se početi odvajati od glave.
  3. Pažljivo odvojite listove. Zatim ponovo spustite glavicu kupusa u vodu i ponavljajte postupak dok ne ostanete bez odgovarajućeg lišća.
  4. Vozite jaja u posudu, dodajte brašno, dodajte kefir i sve dobro promiješajte. (ovo je dovoljno za 7-8 komada))
  5. Odrežite zadebljanja od lišća kupusa, umočite svaki list u smjesu jaja i pošaljite u tavu s biljnim uljem.
  6. Pržite kupus s obje strane na laganoj vatri dok ne porumeni.
  7. Slojeve rasporedite na posudu u slojevima, premazujući unaprijed pripremljenom "kremom" -
  8. Sir naribajte na gruboj ribež, nasjeckajte češnjak i začinsko bilje, dodajte siru, stavite majonezu i promiješajte.

Napoleon snack bar

Sastojci:

  • Kuvano jaje - 6-7 kom.
  • Torta - 6 kom.
  • Riblje konzerve - 1 kom.
  • Slano slani losos - 100 g
  • Sirni sir (sa začinskim biljem) - po ukusu
  • Krem sir (sa začinskim biljem) - po ukusu
  • Zeleni luk po ukusu
  • Sir po ukusu
  • Masline - po ukusu
  • Zelje po ukusu
  • Majoneza - po ukusu

Priprema:

  1. Uzimamo kupljene torte.
  2. Za prvu koru uzmite kuhana jaja, nasjeckajte ih, pomiješajte s majonezom, pospite zelenim lukom i rasporedite po kori.
  3. Drugi kolač - riba u ulju, nasjeckana vilicom, također se raširila.
  4. Treći kolač je skuta sa začinskim biljem i lukom, dodajte nasjeckani kuhano jaje i malo majoneze, promiješajte i namažite.
  5. Četvrta kora - pomiješajte kupljeni mekani krem \u200b\u200bsir sa začinskim biljem i dodajte komade lososa, promiješajte i namažite.
  6. Peti kolač - podmažite ga majonezom i odozgo pospite sa tri nasjeckana jaja i zelenim lukom.
  7. Podmažite šesti kolač majonezom i ukrasite odozgo po svom ukusu - začinsko bilje, masline, naribani sir.
  8. Pustite da se namače u frižideru 5-6 sati.

Vruće predjelo od lisnatog tijesta od napoleona

Ako radnim radnim danom želite stvoriti svečanu atmosferu i samo razmaziti svoje najdraže ukusnim ukusom, tada će vam u pomoć priskočiti recept za „Vrući Napoleon“. Užina od lisnatog tijesta na svečanom stolu uvijek će stvoriti dobro raspoloženje za cijelu porodicu. A bilo koji svečani stol ukrasit će takvu tortu.

Sastojci:

  • Lisnato tijesto bez kvasca - 250 grama;
  • Sir - 80 grama;
  • Krompir - 3 komada;
  • Šampinjoni - 100 grama;
  • Krema - 30 grama;
  • Biljno ulje - 1 kašika;
  • Sol i papar po ukusu.

Priprema:

  1. Krompir operite, ogulite i nasjeckajte, kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi.
  2. Zatim ocijedite vodu i napravite pire od krompira sa kremom.
  3. Pečurke i luk ogulite i nasjeckajte na sitno.
  4. Prži dalje biljno ulje pečurke s lukom dok se ne skuhaju, začinite solju i paprom.
  5. Pomiješajte s pire krompirom pržene pečurke sa lukom.
  6. Lisnato tijesto treba razvaljati i izrezati na 4 kvadrata (možete koristiti tijesto koje je već izrezano u dijelovima). Stavite pećnicu na 220 stepeni i pecite na plehu 15 minuta.
  7. Sada oblikujte tortu, svaku tortu premažite nadjevom i ribanim sirom.
  8. Zadnju koru takođe premažite filom i obilno pospite sirom.
  9. Stavite pećnicu na 200 stepeni, stavite tortu na lim i kuhajte do 10 minuta.

Riblji kolač "Napoleon"

Sastojci:

  • Gotovi kolači "Napoleon"
  • 1 konzerva riblje konzerve u ulju "Pink losos"
  • Sir - 100-150 gr.
  • Kuvano jaje - 4 kom.
  • Šargarepa - 2 kom.
  • Luk - 3-4 kom.
  • Majonez
  • Biljno ulje

Način kuhanja:

  1. Ribu iz konzerve sameljite vilicom
  2. Sir naribajte na gruboj ribež;
  3. Jaja naribajte na grubo ribež.
  4. Naribajte mrkvu i pirjajte na biljnom ulju.
  5. Luk iseći na pola prstena i dinstati na biljnom ulju.
  6. Prvo: podmažite kolač majonezom i namažite filom od ribe, prekrijte drugim kolačem; 2.: stavite mrkvu i luk na drugu tortu, pokrijte trećom tortom; 3.: treći kolač namažite majonezom i premažite nadjevom od jaja, prekrijte četvrtim kolačem; 4.: podmazati četvrti kolač majonezom i rasporediti nadjev od sira, pokriti petim kolačem; 5.: namažite peti kolač majonezom i pospite gotovim mrvicama (mrvice bi trebale biti u kutiji zajedno s Napoleonovim kolačima)
  7. Gotovu tortu prekrijte prozirnom folijom i pustite da se upije sobna temperatura.

Napoleon kolač od vafla grickalica

Napraviti međuobrok od kolača od vafla neće biti teško i trebat će vam najmanje vremena u svečanom neredu. Jedan uvjet: trebate kuhati 2 sata prije posluživanja, tako da se kolači natapaju i kombiniraju arome arome. Ovo je opcija ukusna salata, postavljena na kolačima od oblatni, što čini ukus bogatijim i raznovrsnijim.

Sastojci:

  • 7-8 kolača od oblatni;
  • jedna konzerva bilo koje konzervirane ribe;
  • 4 srednje mrkve;
  • 4 svježa pileća jaja;
  • jedna velika glava luka;
  • 100-150 grama tvrdog sira;
  • 150 grama domaće (ili prodavnice) majoneze;
  • kopar zelje - za ukras.

Način kuhanja:

  1. Prvo morate pripremiti sve sastojke.
  2. Šargarepu vrlo dobro operite četkom, kuhajte dok ne omekša, ohladite u hladnoj vodi.
  3. Ogulite ohlađenu šargarepu.
  4. Oljuštenu šargarepu natrljajte na gruboj ribež.
  5. Svježe pileća jaja kuhati 10-15 dok ne omekša (trebaju nam tvrdo kuhati), ohladiti u hladnoj vodi i oguliti.
  6. Bjelanjke natrljajte na gruboj ribež, a žumanjke na sitnoj ribežu. Rasporedimo na zasebne ploče.
  7. Od konzervirane ribe (prirodne, u vlastiti sok), ocijedite sok, stavite komade ribe u posudu i nasjeckajte vilicom.
  8. Ogulite jednu veliku glavicu luka, izrežite je što je moguće manju.
  9. Pomiješajte u posudi konzervirane ribe sa sjeckanim lukom.
  10. Stavite prvu koru vafla na posudu za serviranje i nanesite vrlo tanak sloj majoneze (da se kora ne natapa).
  11. Ravnomjerno rasporedite polovicu konzervirane hrane pomiješane s lukom.
  12. Pokrijte ribu drugom korom, lagano je podmažite majonezom, ravnomjerno rasporedite polovinu mrkve. Može se malo začiniti solju i paprom.
  13. Pokrijte sljedećim kolačem od vafla, podmažite ga i složite naribane bjelančevine.
  14. Sljedeću tortu od oblatne, podmazanu majonezom, prekrijte preostalom ribom pomiješanom s lukom.
  15. Ponovo rasporedite tortu, lagano je pritisnite, podmažite, rasporedite preostalu mrkvu.
  16. Pospite drugu koru, podmazanu majonezom, sa tvrdim sirom naribanim na gruboj ribež.
  17. I na kraju, poslednja torta.
  18. Namažemo, pritisnemo, namažemo i posipamo naribanim žumanjcima i sirom.
  19. Tortu stavimo na nekoliko sati u frižider.
  20. Prije posluživanja ukrasite stranice torte sjeckanim biljem (ja imam kopar) i cvijećem paradajza.

Napoleonova torta od gotovih lisnatih kolača

Sastojci:

  • gotovi kolači "Napoleon"
  • 3 jaja
  • 100 - 150 g tvrdog sira
  • 1 konzerva bilo koje konzervirane ribe (uzimam tunjevinu, sardinelu ili saury)
  • 250 g majoneze

Način kuhanja:

  1. Jaja treba kuhati i ohladiti. Ne mrvim sve odjednom, jer će biti potrebno samo jedno jaje za jednu tortu, prikladnije mi je da ih usitnim neposredno prije polaganja na tortu.
  2. Ocijedite tekućinu iz konzervirane hrane, umijesite ribu vilicom i izvadite kosti.
  3. Pitu pravim u kutiji za torte. Bočne stranice pakiranja prekrivaju rubove torte i prikladno ga je staviti u hladnjak na čuvanje, nisu potrebna posebna jela.
  4. Izvadimo kolače iz pakovanja, stavimo jednu tortu na kartonsku podlogu.
  5. Iz torbe istisnite majonezu na tortu.
  6. Majonezu pažljivo raširim viljuškom po cijeloj torti kako ne bi bilo praznina, jer ovo nije salata, suhi kolači trebaju biti dobro zasićeni majonezom!
  7. Na prvu koru rasporedimo jedno sitno nasjeckano jaje u tankom sloju, raspodijelivši ga vilicom po kori. U redu je što kolač nije u potpunosti prekriven slojem jaja, ovo nam ne treba. Slojevi ispuna trebaju biti tanki.
  8. Top tri sira na gruboj ribežu, također ih distribuirajući u tankom sloju po cijeloj torti.
  9. Na prvu tortu s nadjevom stavljamo drugu tortu i lagano je pritisnemo rukama - to je preduvjet za uspješnu tortu!
  10. Podmažite tortu majonezom i po njoj rasporedite pola konzerve riblje konzerve.
  11. I na isti način na vrh stavljamo ostatak kolača s nadjevom:
  • 3. kolač - jaja i sir
  • 4. kolač - riba
  • 5. kolač - jaja i sir
  1. Bilo bi lijepo posipati za ukras gornji sloj nasjeckani kopar i peršin.
  2. U našoj nepodnošljivoj vrućini kopar više ne raste, ali luk sam pronašao u svojoj bašti. Jako ga volim zbog činjenice da raste u bilo kojim uvjetima od ranog proljeća do kasne jeseni. Ovaj put sam nasjeckala zeleni luk na pitu, sjeckajući ga sitno, samo malo, ne zbog ukusa, već samo radi ukrasa.
  3. Ali možete i bez takvog ukrasa. Neki prvo utrljaju sir na posljednji sloj, a zatim i više jaja, ispada tako svijetložuta površina, također vrsta ukrasa.
  4. Tortu treba ostaviti da se namače najmanje 4 sata. Što duže stoji, postaje ukusniji.
  5. Gotovu pitu isecite na delove.

Snack torta Napoleon sa pečurkama

Na riječ Napoleon, poznati lisnata torta Napoleon. Ali tu je i zalogaj pod istim imenom, grickalica. Za pripremu Napoleonove torte sa grickalicama koriste se upravo ovi lisnati kolači. Možete ih sami ispeći od lisnatog tijesta ili kupiti gotove u trgovini. S gotovim kolačima izrada snacka sa piletinom i pečurkama vrlo je jednostavna.

Sastojci:

  • 6 slojeva Napoleonove torte
  • 0,5 kg gljiva
  • 3 pileća fileta
  • 3-4 jaja
  • 300 gr majoneze
  • 100 gr sira
  • sijalica
  • zelje
  • biljno ulje za prženje

Način kuhanja:

  1. Kupite ili pecite kolače za Napoleona, potrebno je šest komada.
  2. Pripremite pečurke, oljuštite luk. Pržite gljive i nasjeckani luk na biljnom ulju dok ne omekša.
  3. Pileći file skuhajte u slanoj vodi, izvadite iz čorbe. Pileći bujonInače, tada ga možete koristiti kao podlogu za kuhanje juhe. File ohladiti i iseći na sitne komade.
  4. Kuhajte jaja tvrdo kuhana, hladna, naribajte.
  5. Postavite Napoleonovu podlogu na dasku za rezanje, premažite majonezom. Zatim stavite sloj komada mesa, prekrijte ga drugim slojem kolača.
  6. Ponovno rasporedite majonezu na tortu i na nju stavite pečurke. Na sljedeću tortu namažite majonezu, stavite sloj jaja.
  7. Ponavljajte sve radnje dok ne ostanete bez kolača i fila. Gornja kora podmazana majonezom, gusto prekrivena naribanim sirom.
  8. Da biste rastopili sir, stavite Napoleon piletinu i pečurke sa pečurkama u mikrovalnu ili zagrijanu pećnicu na 5 minuta.
  9. Prije posluživanja ukrasite Napoleonov kolač sa gljivama i piletinom od gotovih kolača sa začinskim biljem, narežite ga na porcije.
  10. Sličan međuobrok može se napraviti i s ribom, koristeći obični bijeli hljeb umjesto kolača.

Pileći napoleon međuobrok

Sastojci:

  • 1 pakiranje gotovih lisnatih kolača poput "Napoleona"
  • ½ kuvana pileća prsa
  • 200 g smrznutih šampinjona
  • 1 velika mrkva
  • 1 velika glava luka
  • 0,5 šolje pilećeg temeljca
  • 10 g putera
  • biljno ulje za pirjanje
  • 40 g tvrdog sira poput Poshekhonskogy ili Dutch
  • 200 g majoneze

Način kuhanja:

  1. Ogulite i operite luk. Četvrti dio sitno nasjeckajte, a ostatak narežite na veće komade. Pomaknite meso piletine kroz mlin za meso. Dinstajte sitno nasjeckani luk na biljnom ulju dok ne porumeni.
  2. U tavu dodajte maslac, sol i mleveno meso. Promiješajte sastojke, dodajte im juhu i nadjev zakuhajte. Pirjati na laganoj vatri 15-20 minuta pod zatvorenim poklopcem posude. Mljevena piletina treba poprimiti blago tamnu boju.
  3. Gljive odmrznite, bacite u cjedilo i dobro iscijedite vodu. Isecite na male kriške i pirjajte na biljnom ulju zajedno sa polovinom preostalog luka. Poveži se nadjev od piletine sa prženim pečurkama.
  4. Ogulite i operite šargarepu, naribajte na gruboj ribež. Uštedite s drugom polovicom luka. Čitaj više:
  5. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Jednu lisnatu koru sameljite u mrvice: ručno (pomoću mlinca za krompir) ili u blenderu.
  6. Prije stavljanja nadjeva na kolače, podmažite ih s obje strane tankim slojem majoneze. Nakon toga možete početi sakupljati pitu, raspoređujući punjenje u hrpice na svaki sloj.
  7. Sastavite tortu za užinu, sendvič pogačama stavljajući nadjevima slijedećim redoslijedom: 1 torta - polovina mleveno pile sa pečurkama; 2 kolača - sloj naribani sir, smeđe povrće; 3 kolača - druga polovina mlevene piletine sa pečurkama. Pokrijte tortu poslednjom korom i odozgo pospite mrvicama.
  8. Ostavite posudu na sobnoj temperaturi 3-4 sata - tako da su kolači natopljeni majonezom, a zatim isecite na porcije i poslužite.
  9. Ova grickalica od piletine, gljiva i povrća vrlo je dobra uz pivo. Vrlo zadovoljavajuće i istovremeno bistro, apetitno, zanimljivo. Gotovo sendvič, ali ručak istovremeno.
  10. Možete i zagrijati svoj kolač sa grickalicama u mikrovalnoj pećnici kako bi bio još ukusniji kada je topao. A ipak je njegova glavna prednost jednostavnost pripreme.

Torta sa grickalicama postala je toliko popularna da danas vodi zasebnu granu slanih slastica. Ovo je višeslojni proizvod, gdje se vafli, palačinke, lavaš koriste kao kolači, a slani sastojci kao „krema“. Širok izbor potonjih doveo je do različitih recepata, od kojih je mali dio predstavljen u nastavku.

Kako napraviti grickalicu?

Neslađena grickalica je jednostavna za pripremu i ne ograničava izbor sastojaka. Kao podlogu možete koristiti oblatne ili lisnate torte, palačinke, krekere, pita hljeb. Što se tiče nadjeva, tu je gdje "lutati": kolači su slojeviti prženo povrće, pečurke, kuvana jaja i piletina, losos, svježi sir i sir.

  1. Obično punjenja zalogajnica nakon oblikovanja ne moraju biti termički obrađena, pa je važno da se sastoje od kvalitetnih, svježih sastojaka.
  2. Torta od mesnih zalogaja je napravljena od sirovo mleveno meso, stoga se mora peći u pećnici.
  3. Prilikom pripreme punjenja ne zaboravite na kompatibilnost proizvoda.

Užina kolač od vafla - recept

Užina torta napravljena od kolača od oblatni je win-win opcija za susret neočekivanih gostiju. Torte od oblatne kupljene u trgovini ne trebaju se kuhati, imaju poroznu teksturu koja olakšava brzo namakanje i apsolutno su neukusne, što ih čini idealnim za svako punjenje. U ovoj varijanti to su haringa, mrkva, sir i gljive.

Sastojci:

  • oblatne torte - 6 kom .;
  • haringa - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • majonez - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • šampinjoni - 250 g;
  • kuvana šargarepa - 2 kom.

Priprema

  1. Pržite luk i pečurke i tucite mikserom.
  2. Umutite u blenderu haringu, luk i mrkvu.
  3. Premažite kolače majonezom, izmjenjujući preljeve.
  4. Ukrasite sirom.
  5. Hladite grickalice od haringe sat vremena.

Snack torta "Napoleon" od gotovih kolača

Napoleon snack torta - slana interpretacija legendarnog deserta. Za razliku od potonjeg, obiluje mogućnostima nadjeva, a s obzirom na naporan postupak pečenja kolača, omogućava upotrebu onih kupljenih u trgovini. Jedini uslov je sočno punjenje, s njim će se kolači brže upiti, a kolač će biti mekan i nježan.

Sastojci:

  • pakovanje gotovih kolača - 1 kom;
  • losos - 350 g;
  • krem sir - 350 g;
  • škampi - 250 g;
  • krastavac - 1 kom .;
  • zelje - 60 g;
  • kavijar - 80 g.

Priprema

  1. Bacite sir i začinsko bilje i premažite prvu koru.
  2. Dodajte komade ribe. Vrh - kriške krastavca.
  3. Sljedeću tortu ukrasite sirom i škampima.
  4. Vrh - ukrasite kavijarom.
  5. Hladnu tortu hladite 3 sata.

Lavash snack torta sa pečurkama

Tradicionalno, lavash snack torta punjena je pečurkama. To je zbog osobitosti pita kruha koji se brzo upije i kiseli, što je nemoguće sočnim i ne zalijevati nadjev od gljiva... Sok od gljiva sprječava lavaš da bude „gumenast“, ali se ne pretvara ni u kašu, pa kolač savršeno zadržava oblik i također poprima okus.

Sastojci:

  • luk - 350 g;
  • lavaš čaršavi - 2 kom .;
  • ulje - 60 ml;
  • šampinjoni - 550 g;
  • sir - 100 g.

Priprema

  1. Pržite pečurke i luk i pomaknite u blenderu.
  2. Isecite pita hleb na 8 kvadrata.
  3. Na svaki stavite preljeve i oblikujte tortu.
  4. Pospite sirom.
  5. Pecite grickalicu sa gljivama dok se sir ne otopi.

Užina torta od lisnatog tijesta

Većina domaćica pravi tortu od lisnatog tijesta. Ovi kolači imaju neutralan ukus i laganu, prozračnu teksturu, pa se dobro natopljeni kolač jednostavno topi u ustima. Jedini nedostatak je što se kolači polako namaču, pa se obilno podmazuju majonezom i na hladnom se insistira najmanje 5 sati.

Sastojci:

  • lisnato tijesto - 500 g;
  • paprika - 3 kom .;
  • spanać - 250 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • šunka - 250 g;
  • karanfilić belog luka - 4 kom .;
  • majonez - 125 g.

Priprema

  1. Podijelite tijesto u 6 slojeva i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
  2. Pecite paprike. Uklonite kožu i pulpu izradite u pireu.
  3. Skuvajte špinat.
  4. Naribajte jaja, nasjeckajte šunku.
  5. Kombinirajte majonezu sa belim lukom.
  6. Premažite kolače majonezom i položite fil.
  7. Hladite kolač sa grickalicama 5 sati.

Palačinka grickalica

Bife palačinka torta upečatljiva u raznolikosti. To se odnosi ne samo na nadjeve, već i na kolače koji se mogu napraviti od klasičnog, pahuljastog kvasca ili gustih američkih palačinki. U ovom receptu kolač se sastoji od tanke palačinke na nadjevima od mlijeka i haringa, luka i jaja, koji su tradicionalni za rusku kuhinju.

Sastojci:

  • palačinke - 15 kom .;
  • file haringe - 350 g;
  • luk - 4 kom .;
  • jaja - 3 kom .;
  • peršun - 40 g;
  • zeleni luk - 80 g;
  • majonez - 20 g;
  • ulje - 40 ml.

Priprema

  1. Bacite jaja sa haringom i zelenim lukom.
  2. Umutite majonezu sa začinskim biljem.
  3. Karamelizirajte luk.
  4. Sakupite tortu: začinsko bilje, haringu, prženi luk.
  5. Ponovite slojeve.

Torta sa grickalicama u konzervi

Snacker torta Cracker brzo je jelo. Korištenje gotovih keksa kao podloge skraćuje sam postupak, a nadjev od riblje konzerve čini jelo pristupačnim i lakim. Tortu nije potrebno ni rezati: već je podijeljena na dijelove, od kojih se svaki sastoji od okruglih krekera, složenih u hrpu u obliku latica cvijeća.

Sastojci:

  • okrugli krekeri - 50 kom .;
  • majonez - 140 g;
  • kuvana jaja - 4 kom .;
  • sardina u ulju - 240 g;
  • sir - 100 g;
  • luk - 40 g;
  • peršun - 20 g;
  • režanj belog luka - 2 kom.

Priprema

  1. Nasjeckajte luk u blenderu, zgnječite ribu vilicom, sirom i naribajte 3 jaja.
  2. Umiješajte jaja, sir, 60 g majoneze i bijeli luk.
  3. Namažite 10 krekera od kamilice.
  4. Premažite namazom od jaja i majonezom.
  5. Drugi sloj premažite ribom, lukom i majonezom.
  6. Ponovite slojeve.
  7. Tortu ukrasite naribanim jajetom.

Skandinavska grickalica

Sendviči s ribom su dobri, ali tamo gdje je originalnije poslužiti riblju grickalicu. Pogotovo ako je napravljen prema skandinavskom receptu. Karakteristična karakteristika je kora okruglog hleba, ali nadjev je kombinacija nekoliko sorti umaka od ribe i kiselog vrhnja, koji omekšava hleb, čineći kolač mekanim i nježnim.

Sastojci:

  • file lososa - 160 g;
  • file dimljene ribe - 160 g;
  • okrugli hljeb - 1 kom;
  • jaje - 3 kom .;
  • pavlaka - 160 g;
  • senf - 40 g;
  • ulje - 70 g;
  • krem sir - 160 g;
  • krastavac - 1 kom .;
  • zelje - 40 g;
  • umak od soje - 20 ml.

Priprema

  1. Odrežite koru hleba. Izrežite mrvicu na 3 kolača.
  2. Umutiti dimljena riba Sa maslacem.
  3. Kombinirajte soja sos sa senfom.
  4. Kombinirajte pavlaku, začinsko bilje i sir.
  5. Podmažite prvu tortu ribljom smjesom.
  6. Drugo, prekrijte senfom i lososom.
  7. Treću zasitite pavlakom. Ukrasite krastavcima i jajima.

Dimljena pileća snack torta

Recept za međuobrok prikladan je po tome što vam omogućava da promijenite sastav nadjeva prema vašim željama. Dakle, mnoge domaćice vole kuhati salate dimljena piletina, jer je ovo najpristupačniji način dodavanja nježnog okusa i zapanjujuće arome jelu. Takav nadjev je prikladan i za međuobrok od palačinki krem od skute.

Sastojci:

  • palačinke - 10 kom .;
  • dimljena pileća prsa - 550 g;
  • gljive u konzervi - 350 g;
  • svježi sir - 300 g;
  • pavlaka - 20 g;
  • hren - 20 g.

Priprema

  1. Nasjeckajte prsa i pečurke.
  2. Skutu umutiti sa pavlakom i hrenom.
  3. Premažite svaku palačinku svježim sirom, rasporedite fil i oblikujte tortu.

Snack kolač od jetre

Jetreni kolači su nevjerovatno popularni. To je zbog jednostavnosti njihove pripreme, sitosti, lakoće i blagodati koje iznutrice donose. Torte se pripremaju od govedine, svinjetine, puretine ili pileća jetra... U slučaju potonjeg, kolači se odlikuju ujednačenom, glatkom teksturom i vrlo nježnim, laganim jetrnim okusom.

Sastojci:

  • pileća jetra - 700 g;
  • brašno - 40 g;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 2 kom .;
  • šargarepa - 1 kom .;
  • majonez - 20 g;
  • pavlaka - 40 g;
  • ulje - 60 ml.

Priprema

  1. Pomaknite pileću jetru u mlinu za meso i umiješajte brašno i jaje.
  2. Prepecite 4 palačinke.
  3. Posolite luk i mrkvu pa umiješajte kiselu pavlaku i majonezu. Namazati na kolače.
  4. Rashladni kolač sa pilećom jetrom hladite 2 sata.

Užina torta od tikvica

Snack torta od palačinki od tikvica - ljeto, svijetlo, nevjerovatno ukusno i zdravo jelo... Tikvice su dijetetski proizvod, pa se ovaj kolač može jesti bez ikakvih ograničenja. Pogotovo ako kao nadjev koristite nemasni svježi sir, beli luk, rikolu i višnju čiji će kiseli ukus suptilno upotpuniti slatkoću kolača od tikvica.

Sastojci:

  • tikvice - 550 g;
  • brašno - 125 g;
  • brašno - 125 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • ulje - 80 ml;
  • svježi sir - 400 g;
  • karanfilić belog luka - 3 kom .;
  • rikola - 50 g;
  • trešnja - 7 kom.

Priprema

  1. Naribane tikvice prelijte jajetom, brašnom i praškom za pecivo.
  2. Popržite palačinke i premažite ih nadjevom od svježeg sira i belog luka.
  3. Ukrasite trešnjom i rikolom.

Snack torta sa rakovim štapićima

Puff snack torta je recept koji je što bliži salatama. Ovim se omiljenim jelima daje novi izgled i ukus. Najpopularnija je bila i ostala salata sa rakovi štapići... Može se zamotati u kolače od vafla dodavanjem sloja sira i zamjenom radi lakšeg posluživanja, konzervirani kukuruz na ukiseljenim krastavcima.

Sastojci:

  • rakovi - 400 g;
  • torte - 5 kom .;
  • majonez - 200 g;
  • senf - 20 g;
  • pavlaka - 200 g;
  • kuvano jaje - 3 kom .;
  • sir - 120 g;
  • kiseli krastavci - 200 g.

Priprema

  1. Umutite majonezu sa senfom i pavlakom.
  2. Podmažite torte prelivom i rasporedite nadjev nasumičnim redoslijedom.

Snack lisnati Napoleonov kolač s ribljim konzervama možete sigurno staviti na svečani stol. Vjerujte mi, nestaje brzinom svjetlosti. Priprema kolača vrlo je jednostavna, a ako unaprijed kupite ili pečete lisnate torte, onda općenito morate samo pripremiti proizvode i sastaviti tortu.

Ali izgleda, tačnije, ukus je vrlo neobičan. Napokon, u osnovi su svi navikli na slatkog Napoleona, a evo i lisnatog kolača s konzerviranom ribom i skutom. Ali ispadne ukusno.

Puff Napoleon - sastojci

  • 6 lisnatih kolača (5 za sam kolač, jedan za usitnjavanje).
  • Šargarepa - 2 kom.
  • Jaja - 3 kom.
  • Češnjak - 1-2 karanfilića.
  • 1 limenka konzervirane ribe poput ružičastog lososa, saurija ili tunjevine s maslacem ili uljem, ali ne i paradajzom.
  • Sirni sir - 150 g.
  • Majoneza - 2-3 kašike l.

Napoleon torta od lisnatog tijesta - kako kuhati

  • Ribu iz konzerve zgnječite vilicom; nemojte odmah izlijevati tekućinu. Ako je riba suha, dodajte je.
  • Skuhajte jaja, ohladite i naribajte na gruboj ribež ili nasjeckajte u rezač jaja
  • Kuhajte šargarepu i naribajte je na gruboj ribež.
  • Nasjeckajte bijeli luk u preši i pomiješajte s mrkvom i malo majoneze.
  • Počnite sakupljati tortu.
  • Na prvu koru to će biti dno, nanesite malu mrežicu majoneze i na vrh stavite polovicu konzervirane ribe.

  • Prekrijte drugom korom i premažite je smjesom mrkve, bijelog luka i majoneze, šireći sve.

  • Položite u treću koru, premažite majonezom i prelijte sjeckanim jajima.

  • Četvrta torta je mreža majoneze i ostaci riblje konzerve.

  • Peti kolač obilno namažite kremom od svježeg sira. Premažite bočne strane torte istom kremom.

  • Sve pospite odozgo šestom korom smrvljenom u mrvice.

  • Tortu stavite preko noći u hladnjak, a prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i pospite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem po vlastitom ukusu, kako bi torta izgledala elegantno.

Prijatno.

Ideja da napravite Napoleonov kolač sa grickalicama (od gotovih kolača ili sami ispekli) na prvi pogled može izgledati smiješno. Oni nekako imaju učinak, po defaultu to znači da ako postoji torta, onda je to nužno desert. Međutim, uostalom, niko ne sumnja da iste pite ne moraju nužno sadržavati slatko punjenje... Osim toga, ljudi zaboravljaju da sami napoleonski kolači praktički ne sadrže šećer. To znači da je sasvim moguće obložiti ih nečim ukusnim, ali ne slatkim.

Najlakši i najbrži način za izradu Napoleonove torte za grickalice je od gotovih kolača. Ovo bi posebno trebalo obradovati one koji nisu baš prijatni prema pečenju. A majstori teško mogu naći vremena u svom zauzetom rasporedu da se petljaju po tijestu. Gotovim kolačima vaš zadatak je jednostavno napraviti ukusan nadjev.

Riba "Napoleon"

Ljudi najčešće pripremaju Napoleonov kolač sa grickalicama s konzerviranom hranom od gotovih kolača - ispada ukusno, a punjenje ne zahtijeva puno posla. Možete raditi samo s ribljim konzervama, ali mnogo je zanimljivije dodati ih nečim. Tajna najbolje torte ove vrste je u aplikaciji sirnica tip "karat" sa škampima. Bolje je uzimati konzerviranu hranu u vlastitom soku. Tuna, ružičasti losos i saury će poslužiti. Ribu zgnječite viljuškom zajedno s tečnošću. Tri jaja - prokuhajte hladna i grubo trljajte. Skuhajte i par srednje šargarepe (nemojte prepeći! Premekane, raširene, pokvarit će vam ukus), istrljajte i pomiješajte sa zgnječenim klinčićem bijelog luka i majonezom. Montaža "Napoleona" vrši se u sljedećem slijedu: donji kolač je malo podmazan majonezom, na njega se ravnomjerno rasporedi polovina ribe. Drugi - bez razmazivanja - prekriven je mrkvom i belim lukom. Treći je opet majonez i pospite jajima. Na četvrtoj se distribuira ostatak konzervirane hrane, a peta služi kao poklopac - ona (i bočne strane) mora biti obilno presvučena. Torta se umota u film, pritisne i namače najmanje dva sata.

Raznoliko punjenje

Ako želite više okusa, pripremite snack tortu "Napoleon" sa konzerviranom hranom od gotovih kolača s takvim sastavom komponenata. Uzmite dvije limenke - jednu s ružičastim lososom u vlastitom soku, a drugu s tunom u ulju (bolje je pogledati u maslinovom ulju). Obje ribe se mijese u različitim posudama. Dva tvrdo kuvana jaja pomešaju se sa dva prerađeni sir... Na isto mesto utisne se karanfilić belog luka i svežanj perja luka fino se izmrvi. Pokazaće se da je sklop troslojan, svi kolači su premazani majonezom. Slijed: ružičasti losos - sir i pasta od jaja - tuna. Nakon namakanja pronaći ćete samo prekrasan "Napoleonov" snack kolač sa konzerviranom hranom od gotovih kolača: apetitni rezultat vašeg truda gleda vas sa fotografije. Ribu, naravno, možete uzimati ne samo navedenu. Glavno je da jedna vrsta bude u ulju, a druga u svom soku.

Torta od lososa

Ako volite "Napoleon" snack tortu napravljenu od gotovih kolača s ribom, ali ideja da koristite konzervirane ne privlači vas, možete uzeti 200 grama malo slanog ili dimljenog lososa. Ribu treba osloboditi kostiju, sitno nasjeckati i pomiješati sa sjeckanim koprom, tri jaja - naribana i začinjena laganom majonezom sa sjeckanim zelenim lukom. Za širenje kolača u ovom receptu koristi se mekanac. Punjenje se izmjenjuje: na jednu tortu stavite losos, na drugu jaja i tako dok ne završe oboje. Gornja torta je obilno namazana sirom i posuta mrvicama i začinskim biljem. Možete jesti ujutro.

Mesna opcija

Gotova Napoleonova torta ne mora biti na bazi ribe. Predlažemo da isprobate ovaj recept: uzmite kilogram mljeveno meso i brzo ga pržite puter... Kad malo porumeni, dodajte nasjeckani luk, a nakon deset minuta i nasjeckane šampinjone (oko trećine kilograma). Kada pečurke dobro daju sok, dodaju se kockice paprika... Kad je spremno, začinite solju, paprom, belim lukom i nasjeckanim začinskim biljem, promiješajte i sameljite. Zatim se ulije tri kašike majoneze i masa se umijesi. Sastavljanje kolača vrši se na podmazanom plehu: mljeveno meso položi se na svaki kolač, na njega se stave tanke kriške sira. Najgornji kolač je namazan majonezom i posut sirom - a Napoleonova zalogajnica napravljena od gotovih slojeva torte stavlja se u pećnicu na četvrt sata. Ne treba čekati dok se ne natopi - odmah je spreman za upotrebu.

Pileći recept

Ništa manje uspješan je Napoleon snack kolač napravljen od gotovih kolača sa piletinom. Za njega se šargarepa i luk prže odvojeno (za 2 korjenasta povrća - oko pet luka, bolje je uzeti više, za sočnost), šampinjone (oko pola kilograma) i pileći file... Za veću homogenost sve komponente možete samljeti gotove. Torte se postavljaju na podmazane majonezom:

  • na prvom - prženje mrkve i luka;
  • na drugom - gljive u kojima se miješa luk;
  • na trećem - piletina (takođe sa dodatkom prženog luka);
  • na četvrtoj - opet šampinjoni;
  • na petom - opet luk sa šargarepom.

U zdrobljenom stanju, kolač bi trebao stajati najmanje sat vremena. Tada se teret uklanja, jelo se ukrašava prema vašoj mašti i šalje se u hladnjak preko noći na namakanje.

Vegetarijanski "Napoleon"

U proljeće je raznoliko zelje upravo ono što treba tijelu gladnom bez vitamina. Veliki crveni luk sitno se izmrvi i poprži, a zatim slijedi pola kupusa svježeg kupusa i 400 grama zelenila: vrhovi repe, divlji beli luk, kiselica, špinat. Sve će se to dinstati dvadesetak minuta - pola sata. Par minuta pre kuvanja dodaju se nasjeckani karanfilić bijelog luka (tri komada) i trećina kilograma krem sir... Torte su slojevite umućenom i ohlađenom masom, a mirisni Napoleon snack kolač od gotovih kolača stavlja se u frižider preko noći. Ujutro ostaje samo ukrasiti ga.

Povrće "Napoleon"

Samo ukras brzi dani! A za znalce vaše figure neće izgledati suvišno. Narežite pet patlidžana na kriške, posolite i ostavite četvrt sata da uklonite višak vode i gorčinu. Zatim se prže i slažu u cjedilo ili na salvetu - tako da čaša ima viška ulja. Vezica začinskog bilja i tri češnja belog luka sjeckaju se i miješaju u cijev pluća, a pet rajčica se sječe na kriške. Sir - oko četvrtine kilograma - fino se natrlja. Torte su premazane majonezom; za svaki patlidžan, „okupan“ prelivom, prvo se polože, na njih - majonez paradajz, na vrh - sir. I tako svi kolači, osim "poklopca": on je samo podmazan i prekriven čipsom od sira.

"Napoleon" sa jetrom

I ne samo s njom! Ako ne štedite, možete dobiti izuzetno ukusno jelo. Trećina kilograma iznutrica - bolje je uzeti piletinu, nježnije je - prži se sa sjeckanim lukom i malom ribanom šargarepom. Nakon začina solju i začinima, jetra s povrćem propušta se kroz blender. Dvoje popušeno pileća prsa, svježi krastavac i šaka suhih šljiva iseče se na trakice, začini majonezom i umijesi. Malo orasi suvo pečeno i zdrobljeno. "Pašteta" se razmaže na donju tortu, "salata" se postavi na sljedeću - i tako sve dok se kolač ne sastavi. Odozgo se posipa orasima i ostavi da se upije.

Isprobajte Napoleon snack tortu napravljenu od gotovih kolača - recept sa fotografijom pomoći će vam da odaberete nadjev za nju.

Napoleonova torta poznata je u različitim dijelovima svijeta. Zahvaljujući kulinarskim eksperimentima, krema je zamijenjena slani fil, koja je omogućila obilnu i vrlo ukusnu grickalicu. Ono što je važno, svaka osoba može samostalno eksperimentirati, dodavati ili uklanjati sastojke kako bi dobila novu verziju. Sviđa mi se slatka torta, opcija grickalica treba sjediti u hladnjaku nekoliko sati da se natopi.

Recept za torte salate

Gotove plahte možete kupiti u trgovini i odmah početi pripremati salatu. Postoje i slijepe tijesto koje trebate samo razvaljati i ispeći u pećnici. Mnoge domaćice ne vjeruju opcijama trgovina i radije sve kuhaju vlastitim rukama. Puno je toga različiti recepti, razmislite o jednom od najjednostavnijih.

  1. razmutite jaje solju, a zatim kombinirajte s brašnom i zamijenite tijesto;
  2. razvaljajte, premažite mekim margarinom, preklopite u nekoliko slojeva i stavite u frižider na 60 minuta;
  3. narežite testo na male porcije i razvaljajte ih u slojeve željene veličine i pecite na 180 stepeni.

Recept za Napoleonovu salatu od kolača s lososom

Mnogi vole crvenu ribu jer ovaj sastojak jelu daje izvorni slani ukus. Ovo je izvrsna opcija za svečani stol.

  • Torte - 4-5 kom .;
  • Krem sir - 250 g;
  • Slano slani losos - 220 g;
  • Jaja - 3 kom .;
  • Majonez sa malo masnoće - 2 kašike. kašike;
  • Zeleni luk, kopar.
  1. ako želite, možete uzeti dimljeni losos, koji će samo poboljšati njegov okus;
  2. skuhajte jaja tvrdo kuhana, ogulite i naribajte;
  3. kombinirajte ih s nasjeckanim lukom i umakom;
  4. svaki kolač treba podmazati sirom i redom rasporediti nadjev: losos isječen na male kockice, pomiješan s koprom i jaja s lukom;
  5. pospite gornji sloj sirom i mrvicama;
  6. poslati tortu u hladnjak na jedan dan ili barem na par sati.

Recept za Napoleonovu salatu sa dimljenom piletinom

Još jedna opcija koja je vrlo popularna. Dimljena piletina daje jelu začin i originalnost.

  1. ova salata se priprema bez kolača. Nasjeckajte dojku na male kockice i stavite na tanjur u krug. Podmažite majonezom odozgo;
  2. sljedeći sloj je sitno sjeckani luk. Ako vam se ne sviđa njegov okus, možete ga ukiseliti. Ponovo top sos;
  3. uzmite sir, naribajte i stavite u salatu. Ne zaboravite na umak;
  4. zatim jabuka i majoneza, oguljene i naribane na gruboj ribežu;
  5. posljednji sloj su usitnjena jaja. Dodajte sos ne samo na vrh, već i na bočnu stranu torte;
  6. razbiti krekere da naprave mrvicu. Možete ih staviti u vreću i nekoliko puta ih tući oklagijom;
  7. salatu pospite mrvicama sa svih strana. Ostavite u frižideru da se malo namače.

Napoleon recept za salatu od gljiva i pilećih grickalica

Ovo ukusno jelo prilično zadovoljava i može se pripremiti za bilo koji svečani sto i za redovnu večeru.

  • Torte - 5 kom .;
  • Medene gljive - 1 kg;
  • Luk - 4 kom .;
  • File - 2 kom .;
  • Šargarepa - 2 kom .;
  • Jaje - 2 kom .;
  • Majonez - 400 g.
  1. najbolje je koristiti majonezu srednje masnoće. Izaberite jelo prema obliku kolača;
  2. file skuhajte u slanoj vodi i isecite na male kockice. Gljive se mogu koristiti i ukiseljene i sirove;
  3. u drugom slučaju, treba ih pržiti, a zatim iseći na sitne komade;
  4. luk narežite na kockice i pržite dok ne porumeni. Isto kuhanje treba raditi i sa mrkvom;
  5. skuhajte jaja i naribajte ih na grubom ribežu;
  6. stavite koru, premažite je majonezom, rasporedite pečurke, stavite sledeću koru i premažite sosom;
  7. vrijeme je za luk, na koji trebate staviti sljedeću tortu. Temeljito premažite sosom i rasporedite filete, sljedeći sloj je mrkva;
  8. ostaje staviti posljednju tortu, namazati sosom i posuti jajetom;
  9. kolač se mora staviti preko noći da se temeljito natopi.

Kako kuhati Napoleonovu salatu s konzerviranom hranom?

Ekonomičnija opcija kao riblje konzerve je jeftina. Okus jela ni na koji način nije inferioran u odnosu na prethodne opcije.

  1. ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte i pržite na ulju dok ne porumeni;
  2. naribajte jaja, a srdele odvojite od maslaca i dobro izgnječite vilicom;
  3. rasporedite koru, dobro je premažite sosom i stavite na pola ribe. Pokrijte sljedećim slojem, opet majonezom i lukom s mrkvom, samo ostavite malo;
  4. sljedeći sloj, sos sa većinom jaja. Opet, kolač, sos i riba;
  5. tu je zadnji sloj, koji treba podmazati majonezom i na njega staviti preostali fil: luk sa šargarepom, pečurkama i jajima;
  6. minimalna količina impregnacije je 8 sati.

Vegetarijanska zalogajnica

Ljudima koji se ograničavaju u hrani vrlo je teško odabrati jela za sebe. Vegetarijanski Napoleon može se pripremiti da odgovara nepcu.

  • Torte - 5 kom .;
  • Crveni luk - 1 kom .;
  • Češnjak - 3 karanfilića;
  • Krem sir - 350 g;
  • Jaje - 1 kom .;
  • Razno povrće - 350 g;
  • Mladi kupus - 0,5 glavice kupusa.
  1. da biste napravili ovu tortu, nasjeckajte luk i pirjajte dok ne porumeni, a zatim dodajte nasjeckani kupus i zelje koje možete odabrati prema vašim željama. Inače, što je više zelenila, to će jelo biti ukusnije i aromatičnije;
  2. posolite, popaprite i kuhajte na laganoj vatri;
  3. nekoliko minuta prije kraja kuhanja tamo pošaljite nasjeckani češnjak i naribani sir;
  4. sve dobro promiješajte, podmažite sve slojeve nadjevom i položite jedan na drugi;
  5. ostavite tortu da se namače 14 sati.

Kako kuhati Napoleon sa patlidžanom?

U ovom receptu za Napoleonovu salatu mogu uživati \u200b\u200bvegetarijanci kao i ljubitelji povrća. Pokazalo se da je torta vrlo ukusna i zadovoljavajuća.

  1. narežite patlidžane na kolutiće čija debljina ne smije biti veća od 1 cm. Sve posolite i ostavite 15 minuta. nakon isteka vremena uklonite nastali sok i pržite dok ne porumeni;
  2. nakon toga stavite patlidžane na papirnate salvete tako da upiju višak ulja;
  3. uzmite začinsko bilje, beli luk i nasjeckajte ih na sitno, pomiješajte s majonezom. Narežite paradajz na kolutiće od pola centimetra. Sir naribajte na sitnoj ribežu;
  4. sada na izabranu posudu stavite prvu koru, podmažite je sosom, ponovo stavite patlidžan i sos. Zatim paradajz, sos i sir;
  5. zatim stavite sljedeću tortu i ponovite punjenje itd .;
  6. gornji sloj podmažite majonezom, pospite sirom i ukrasite začinskim biljem. Zahvaljujući ovom receptu za salatu s napoleonskim kolačima, dobija se prilično začinjeno jelo.

Zahvaljujući gornjim receptima, sada znate na šta se možete prijaviti svečani stol. Originalno jelo neće samo iznenaditi goste, već će im se sigurno svidjeti. Pripremite se da će vas nakon gozbe pitati za recept za takav kolač.