ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್: ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನ ಅಥವಾ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಅವರೆಕಾಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರೆಕಾಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಲು ಐಚ್ಛಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸೂಪ್ಗಳು. ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಅವುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅಂತಹ ಬಟಾಣಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 299 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದ್ದರೂ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 244 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ 61 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 50 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಇಂತಹ ಹೆಚ್ಚಳವು ನಿಮಗೆ 277 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯ ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 1352 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ 338 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸಬಾರದು. ಇಂದು, ಮಾಂಸವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು? ಚಿಕನ್ ಪೀ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು 113 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 84.2 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು 85.1 Kcal / 100 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೂಪ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಮಗೆ 98 kcal ಅನ್ನು ತರುತ್ತದೆ;
• ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ 112 kcal / 100 g ನಲ್ಲಿ;
• ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 264 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ನಮ್ಮಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕುರಿಮರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - 114 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 83 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಫಿನ್ನಿಷ್ನಲ್ಲಿ - 38 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ- 181 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರೀ - 139 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಸೂಪ್ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೋಜ್ಬಾಶ್ - 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ...?

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನಮ್ಮನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1 ಮತ್ತು B2. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಶ್ರಣವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದವ್ಯಕ್ತಿ.

ಮೂಲಕ, ಬಟಾಣಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಹೊರಗಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 60-90 ನಿಮಿಷಗಳು. ಶೆಲ್ಡ್ ಬಟಾಣಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಕೆನೆ ಸೂಪ್ಗಳುಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅರಿಸ್ಟೋಫೇನ್ಸ್ ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿ "ಬರ್ಡ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ರೋಮನ್ನರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರು 500-400 BC ಯಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಕ್ರಿ.ಪೂ. ರೋಮನ್ನರ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಯುಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನ್ನರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಹಂದಿಮಾಂಸ) ದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ ಒಡೆದ ಅವರೆಕಾಳು(ಹಸಿರು), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಟಾಣಿ ಸ್ವತಃ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೆಯದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ-ಕಾರ್, ಕೋಲೀನ್, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಬಿ 12, ಡಿ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ).

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ - 1.6 / 1.5 / 5.4 ಗ್ರಾಂ.
ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ - 5.4 / 2.7 / 11.0 ಗ್ರಾಂ.
ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ - 7.9 / 5.0 / 6.0 ಗ್ರಾಂ.
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 9.7 / 5.7 / 12.8 ಗ್ರಾಂ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ - 3.5 / 4.4 / 8.2 ಗ್ರಾಂ.
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ - 8.9 / 2.4 / 20.4 ಗ್ರಾಂ.
ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ - 0.8 / 0.1 / 2.3 ಗ್ರಾಂ
ಎಲ್ಕ್ ಜೊತೆ - 5.6 / 1.3 / 7.0 ಗ್ರಾಂ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು- 2.8 / 5.6 / 5.5 ಗ್ರಾಂ.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ - 13.7 / 13.4 / 22.0 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸೂಪ್ ಕೂಡ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಸಾರುಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ) ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಚಕಗಳು ಕೆಳಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ - 39.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - 88.6 ಘಟಕಗಳು.
ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 101.0 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 138.0 ಘಟಕಗಳು.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 92.0 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ - 133.8 ಘಟಕಗಳು.
ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ - 12.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಎಲ್ಕ್ ಜೊತೆ - 61.1 ಘಟಕಗಳು.
ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ - 82.9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ - 256.9 ಘಟಕಗಳು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ. ಬಟಾಣಿ ಆಹಾರಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಬಟಾಣಿ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಹ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು "ಬಟಾಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ಇದರರ್ಥ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ನೆನೆಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ... ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ - ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಅವರೆಕಾಳು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1 ಸೇವೆಗೆ 66 ರಿಂದ 137 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4.4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.4 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8.9 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮರ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ (ಅಂದಾಜು), ನೀವು ಹಣ್ಣು / ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ / ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ / ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. . ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ), ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರಸಗಳು - ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ - ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಟಾಣಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 27 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ) ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ!

ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಈಗಾಗಲೇ 510 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿದ್ದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೂಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು ದ್ರವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೂಪಾಂತರ- ಅಡ್ಜಿಕಾ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್+ ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಲೆಕೊ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಲವ್? ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು "ಯೆರೆವಾನ್" ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಟಾಣಿ ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಪ್, ಗಂಜಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಲಾಡ್, ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಿ!

ಲೇಖನದ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ರುಚಿಕರತೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈನ್.

ಅವರೆಕಾಳು ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, C, H, PP ಮತ್ತು E. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪಿಷ್ಟ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ಗಳು, ಇದರ ಆಧಾರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಒಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ;
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ;
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಸೇರಿಸಬಾರದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಇದು ಒಣ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಜೇಡ್. ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಪರಿಚಯವು ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ) ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಇದು ವಾಯುವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಣ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 300 kcal/100 gr. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 53 kcal / 100 gr. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಸೊಂಟದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ತಯಾರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟಒಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ / ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳುಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಸೆಲರಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ 7 ದಿನಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು 5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಬಹುದು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹಸಿವಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್" ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು(ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು). ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 0 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಮೆನು:

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ / ಕಾಫಿ, ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಲಂಚ್ - ಸೂಪ್ನ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಊಟ - ಕೋಳಿ ಸ್ತನ(ಬೇಯಿಸಿದ).

ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ತನವನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ ಹೇರಲಾಗಿದೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ. ಕುಡಿಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

AT ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊನೀವು ತುಂಬಾ ಕಾಣುವಿರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್:

ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಪರೂಪ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಸೂಪ್, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದರ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ. ಆದರೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾದವುಗಳೂ ಇವೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ - ಇದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲವೇ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಲಾಕ್ಷಣಿಕ ಹೊರೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಂದ "ಉಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟವರು", ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಹಸಿರು ಪೋಷಣೆ" ಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹವು ಗಂಭೀರ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 298 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ, ಅದರ ಪಾಲು 28%. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ! ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: 66% ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 6% ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಸೂಚಕವನ್ನು 80% ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಇದು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಅತಿಯಾದ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಳಕು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಗುಂಪು ಅಂತಹ "ಲೇಬಲ್" ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ "ತೂಕ" ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶವು ಏಕದಳ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ನೀಡಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವವರಿಗೆ ಯಾವುದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲಏರೋಬಿಕ್ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಸೆಲೆನಿಯಮ್, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು - ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಹೆದರಿಸಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ: ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆನೀರು, ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಸಹ ಅಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲದ "ತೂಕ" ದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 53 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸರಾಸರಿ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 132 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂವಿಧಾನದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಗಣಿಸಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳುಉತ್ಪನ್ನ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಈ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಶಗಳು ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್, ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಮೆನು, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗಲೂ ಸಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸಹ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 109 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ದಾಟುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟಹಾಕಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 51 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

5 ರಲ್ಲಿ 3.7 (12 ಮತಗಳು)