ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹತ್ತು ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅಯ್ಯೋ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ ನೇರ ಆಯ್ಕೆಗಳುಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿಜ. ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಿಗಾಗಿ!

ನಮ್ಮ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಆಯ್ಕೆ:

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೆಂಟೆನ್ ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಾಳೆಗಾಗಿ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಕೇವಲ ಕುಕೀಗಳು - ಚಹಾವನ್ನು ಮೆಲ್ಲಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಒಡ್ಡದ, ಅಗ್ಗದ, ಜಟಿಲವಲ್ಲದ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆ.

140 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
75 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
140 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ;
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ, ಕೋಮಲವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ.ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಮಫಿನ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ನೀವು ನಂಬುತ್ತೀರಿ! ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಾಚೀನ - ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
6 ಕಲೆ. ಎಲ್. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಗೆ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ.ಆಶಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಬಲವಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಏನೂ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಎಂದಿನಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ... ಅವರು ಅದ್ಭುತ. ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾರಿಗೆ ಬೇಕು?

2 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್;
1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬ್ಯಾಟರ್, ಏರಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಎಂದಿನಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಲೇಸ್ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಹೆ.ಅಜ್ಜಿಯ ಜಾಮ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಇದು ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಲೆಟ್

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ತುಂಡು ತುಂಡು ತಿನ್ನುವುದು, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದಾರವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
3 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, crumbs ಆಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಲಹೆ.ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್

ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ - ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಫಲಿತಾಂಶ, ಸರಳ ಮನೆ ಕೂಟಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಯು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ - ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ: ಬೆಳಕು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ನೈಜ.

150 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
150 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
380 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೀರು;
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್.

ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ ಮಿಶ್ರಣ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ), ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ.ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಪ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಕಪ್

ಬೃಹತ್ ಹಾಗೆ ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೈನಸ್ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಲಸ್: ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ - ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕರಗುವ ಶುಂಠಿಯ ಸಂತೋಷದ ತುಂಡು, ರುಚಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 80 ಮಿಲಿ;
80 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
150 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
150 ಗ್ರಾಂ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
90 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ. ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು- ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅದು ಇರಬೇಕು - ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ.ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೆಂಟೆನಿಂಗ್ ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್

ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ನಂಬಲಾಗದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ! ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ, ಚಾಕೊಲೇಟಿ, ತೇವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ, ಅತಿಥಿಗಳು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಮೂಲಕ, ತುಂಬಾ.

ಕೇಕ್‌ಗಳು:
250 ಮಿ.ಲೀ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು(ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಎಳ್ಳು, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ);
300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
1/2 ಬಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
130 ಮಿಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ;
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪದರ:
ಹುಳಿ ರುಚಿ (ಕರ್ರಂಟ್, ಪ್ಲಮ್) ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ನ 150 ಮಿಲಿ.

ಕೆನೆ:
270 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾ;
300 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಕೊರ್ಜ್. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಚಮಚದಿಂದ ಬರಿದಾಗಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೇ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕೆಳಭಾಗದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಕೆನೆ. ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಮೊದಲಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಲವೂ ಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ), ನಂತರ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಪೊರಕೆಗಳು ಕೆನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುರುತು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮುಗಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಇನ್ ಈ ಸಾಕಾರ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೌಸ್ಸ್ ತರಹದ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಂನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ.ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ - ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಿಂದ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಲೆಂಟ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಸೀತಾಫಲ. ಎಲ್ಲವೂ ನೈಜವಾಗಿದೆ, ನೇರ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ!

ಹಿಟ್ಟು:
1 ಗಾಜಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ;
4.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಕೆನೆ:
150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ;
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
200 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
ರಸ ಮತ್ತು 1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಜಿಗುಟಾದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟು. ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (12-15 ಭಾಗಗಳು) ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳಗಳು. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಲಾ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರಮೇಣ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ರವೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಕೆನೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕೆನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಮುಕಿಸಲು ನಾವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಲಹೆ.ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಓಟ್ ಬಾರ್ಗಳು

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಇದ್ದಾಗ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?

2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್;
2 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು;
1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಇತ್ಯಾದಿ)
1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರರು).

ನಾವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ - ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮಟ್ಟ, ಟ್ಯಾಂಪ್ - ಭವಿಷ್ಯದ ಬಾರ್ಗಳ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಲಹೆ.ಬಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ನಿರಾಶೆ, ದುಃಖ ಅಥವಾ ಮಂದತನದ ಸಮಯವಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಂಟಸೈಜ್ ಮಾಡಿ. ರಚಿಸಿ. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದುಕಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ದಿನಗಳು ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸರಹಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ, ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಾನಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು.

ನೇರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅವರು ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ - ಅಸಂಪ್ಷನ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಗ್ರೇಟ್ (ಈಸ್ಟರ್ ರಜೆಯ ಮೊದಲು), ಈ ವಿಷಯವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಉಪಹಾರವು ಉಪಹಾರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಊಟವು ಊಟವಲ್ಲ.

ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವೇ ಮಾಡಿ ಹಲ್ವಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಲ್ವಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ನೀಡುವುದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ: ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಾಲ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಗೋಡಂಬಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಕರ್ಲಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪಾನಕವು ಹಗುರವಾದ, ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸ. ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ. ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಪಾನಕ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 7 ಸಣ್ಣ ಕೀವಿಹಣ್ಣು, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಲಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
ಕಿವಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 400 ರಿಂದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ನೀರು.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗುವ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಜೇತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವೆರಡೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇವೆರಡೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಖರ್ಜೂರ, ಗೋಡಂಬಿ, ಎಳ್ಳು - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗೋಡಂಬಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 170 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆಲಸಬೇಕು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಂಪರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು - ತಲಾ 1 ಗ್ಲಾಸ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - ತಲಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ (ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೀಲ), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ, 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ- ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೀಲ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 250 ಮಿಲಿ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಚಿಮುಕಿಸಲು, 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

5. ಹಣ್ಣು ಶೇಕ್ಸ್ (ಸ್ಮೂಥಿಗಳು)

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧುನಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಗೀಳಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದವರ ಜೀವನ. ಸ್ಮೂಥಿ ಎಂಬುದು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ದಪ್ಪ ಸ್ಮೂಥಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ, 5 ಕಿವಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ: ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಿವಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ., 4 ಕಿವಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಹಸಿರು ಚಹಾ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ತಂಪಾಗುವ ಚಹಾದಲ್ಲಿ (ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ಮೂಥಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು), 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದೊಡ್ಡ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್, 3 ಕಿವಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.

ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಚರ್ಮ, ಪೋನಿಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸರಳ, ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ! ಅವರು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸಂತೋಷಗಳಿಗಿಂತ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆಗ ನೇರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಓಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ! 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ತಲಾ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಮೂದಿಸಿ. ಸೋಡಾ, 1 tbsp quenched. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, 180 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೀರು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜೇನು ಕನಸುಗಳು

ನಂತರದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ. ನಾವು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರು, 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್. ಜೇನು. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಗೆ. ನಾವು 320 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 80 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 180 ° C ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗಳ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು

ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವೇ? ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಸೇಬು ಷಾರ್ಲೆಟ್ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, 150 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ರಡ್ಡಿ ಪೈ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಪಾರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಗಸಗಸೆ ಪವಾಡ

ಲೆಂಟನ್ ಮೆನುಗಾಗಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. 400 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 180 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. 6 tbsp ಜೊತೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್. ಜೇನು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಿಠಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತಮಾಷೆಯ ಮಫಿನ್ಗಳು

ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಮಾಧುರ್ಯ. 150 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು 50 ಮಿ.ಲೀ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ. 200 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 300 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 70 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 tbsp ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 180 ° C ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೆಸರು ಬಿಸಿಲು

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 400 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 30 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಶುಂಠಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, 130 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ತದನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ನೇರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಟೇಲ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಈಸ್ಟ್

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಹಲ್ವಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು 400 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ crumbs ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಹಲ್ವಾಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹೋಲಿಕೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳು

ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು- ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ದಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು 5-6 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಗೋಡಂಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮರಸ್ಯ

ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ನೇರವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ನಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. 150 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, 1 tbsp. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಬದಲಾಗಿ ನೇರ ಹಾಲುನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನಯವಾದ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು, ನೀವು ಏನೇ ಹೇಳಿದರೂ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವೇ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ ಪೋಸ್ಟ್!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್, ಅಸಂಪ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಅಂತಹ ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ವರ್ಗವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೆಂಟೆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೇರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಲೇಖಕರು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಏನಾದರೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೇಳಬಹುದು.

16.05.2018

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೂಡ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1.5 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
- 0.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
- 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

24.04.2018

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಲೀನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ನೇರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
- ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ

03.03.2018

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಜಾಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ

ನೇರ ಪೈಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಸರಿ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 7 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

21.02.2018

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿನಂತರ ಈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಕರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 30 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

31.12.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ

ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಸ್ಕಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

18.12.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ

ಬಹುಶಃ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಇವೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸೇಬುಗಳು - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

16.12.2017

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ, ನಂತರ ನಾವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಅವರು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆಯೇ ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಸಹಜವಾಗಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
12 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

13.11.2017

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಶುಂಠಿ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್, ಹಾಲು. ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಶುಂಠಿ;
- ಕೆಲವು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

06.11.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನೋಡುವಂತೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
- ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಚಮಚ.

05.11.2017

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- 0.5 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

05.11.2017

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಕೆಜಿ;
- ನೀರು - 0.3 ಕೆಜಿ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

27.08.2017

3 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪ್ಲಮ್, ಸಕ್ಕರೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ನಮ್ಮ" ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅಲ್ಲ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೊಯ್ಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ compotes. ಇದು ತುಂಬಾ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 800 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.

11.03.2017

ಜೇನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ - ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು. ಆದರೆ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಾಡ್,
- ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
- ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರು.

07.02.2017

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಯೀಸ್ಟ್

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ನಾವು ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ,
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ- ಹುರಿಯಲು,
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ.,
- ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು- 30 ಗ್ರಾಂ.,
- ಸಕ್ಕರೆ - 90 ಗ್ರಾಂ.,
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

14.01.2017

ಲೆಂಟೆನ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು

ನಾನು ಇದನ್ನು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ನೇರ ಕೇಕ್, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬವು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ಈ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಕೆನೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 235 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 40 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 80 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- 15 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
- 5 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
- 15 ಮಿಲಿ. ವಿನೆಗರ್ 9%;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು,
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.