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닭 가슴살에서 복잡하지 않은 요리. 닭 가슴살 - 사진이있는 조리법. 신속하고 맛있는 요리 방법. 파삭 파삭 한 빵가루에 가슴

알렉산더 Gushchin

맛을 위해, 나는 통과하지 않으며, 그것은 뜨겁습니다 :)

함유량

Kuryatin은 보유한 사람들 사이에서 인기있는 제품입니다 적절한 영양 가장 가벼운 고기 품종을 선호하는 사람들. 동시에, 닭 가슴살은식이 유형의 음식을 가리키고, 적절하게 조리되며, 또한 믿을 수 없을만큼 맛이 좋습니다.

닭 가슴살을 요리하는 방법

대부분의 경우, 필레와 유방은 규칙으로서 첫 번째 고기가 뼈에서 흰 고기를 분리하여 연골에서 자유롭게 만듭니다. 백인 고기는 종종 건조 해지므로 모든 것이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 적절한 요리 고기는 그것을 피하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 접시는 수분이 많고 부드럽고 부드럽습니다. 치킨에서는 볶음, 캐서롤 및 줄리 엔, 샐러드, 피자 및 샌드위치로 끝나는 다양한 음식을 준비합니다. 각 접시에 대해 조리 기술은 개인이 될 것입니다.

오븐에서

닭 의이 부분의 큰 장점은 낮은 칼로리 콘텐츠입니다. 그럼에도 불구 하고이 지표는 주로 요리 방법에 달려 있습니다. 튀김이있을 때 고기는 많은 여분의 칼로리를 취득하고 구운 유방은식이 요법입니다. 다음 뉘앙스를 고려하여 오븐에서 닭고기를 굽습니다.

  • 실온에서 고기가 냉동되거나 서리가 불가능한 고기가 냉각되거나 설 퐁이 불가능할 때 제품은 냉장되거나 신선해야합니다. 맛있는 자질;
  • 오븐에서 고기를 굽고 그녀의 주스를 \u200b\u200b구하기 위해 소매 또는 호일을 사용하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 접시가 건조됩니다.
  • 슬리브 / 호일의 대체품은 고기 주스가 흐르지 않고 제품 내부에 남아있는 덕분에 빵 껍질을 형성하는 소스를 제공 할 수 있습니다.

프라이팬에서

닭고기 구이의 과정은 매우 간단하지만 동시에 juiciness는 경험이 풍부한 요리에 의해 항상 얻은 것이 아닙니다. 팬에서 맛있는 고기를 요리하는 가장 쉬운 방법은 어떤 소스에 의해 약간 구운 된 조각을 부어야하지만,이 경우에는 구워지지 않을 것입니다. 조림 요리...에 구운, 수분이 많은 닭고기를 원한다면,이를 달성하는 올바른 방법은 곡물이나 빵가루로 필레를 준비하는 것입니다. 요리법 닭고기 가슴살 팬에서, 그들은 다양한 소스 (토마토, 겨자, 마늘 등)를 가진 고기의 공급을 제공합니다.

닭 가슴살 요리

가장 유용하고식이 제품은 눈 닭 가슴살없이 조리 된 것으로 간주됩니다. 이 질문의 피부 제거는 최대 지방을 포함하고 빛의 요리를 준비하기 때문에 닭 의이 부분을 사용하는 것이 허용되지 않습니다. 삶은 닭 가슴살에서 요리 할 것인가? 이 제품은 다른 사람들과 완벽하게 결합되며 버섯, 치즈, 야채, 콩이 되십시오. 유방은 종종 추가됩니다 다양한 샐러드, 간식, Zaras, 자전거, 파이 같은 두 번째 요리.

요리법

치킨 - 어떤 상점에서 판매되는 저렴한 제품이며, 맛있는 양이며 엄청난 양의 단백질, 아미노산 및 비타민을 포함합니다. 닭 가슴살에서 준비 할 수있는 것은 무엇입니까? 그것은 냉동, 튀김, 요리, 자신 또는 다른 제품과 함께 또는 다른 제품과 함께 또는 다른 제품으로, 토마토를 굽습니다. 또한 닭고기의 경우 고기를 향기시키고 포화 된 맛을 가졌습니다. 적합한 향신료를 사용하는 것이 중요합니다. 치킨을위한 마리 네이드의 역할에서 겨자가있는 꿀이 수행 할 수 있습니다. 간장, 마요네즈, adjika 등

샐러드.

치킨 필렛은 샐러드 준비에 이상적인 맛있고 유용한 고기입니다. 원칙적으로 삶은 닭고기가 그러한 요리에 추가되었지만 요청에서 제품은 구워질 수 있습니다. 샐러드를 더 향기롭고 맛있게 만드는 데, 신선한 바질, 이탈리아 허브, 로즈마리의 향신료를 사용하십시오. 아래에 자세히 그리고 사진으로 맛있는 준비를위한 조리법을 묘사합니다. 발진 샐러드.

재료 :

  • 단단한 치즈 - 150 g;
  • 익은 토마토 - 3 개.;
  • 콩 통조림 적색 - 1 b.;
  • 삶은 유방 - 0.5 kg;
  • 빔 샐러드;
  • 호밀 크래커;
  • 사워 크림 / 마요네즈.

요리 방법 :

  1. 세척 된 샐러드가 미세하게 닦으십시오.
  2. 토마토 작은 조각으로 잘라 치즈는 그것을합니다.
  3. 삶은 필렛은 미세하게 자르고, 약간 튀김, 좋아하는 향신료를 제공합니다.
  4. 샐러드 그릇에 섞여 부품, 시즌 간식 및 봉사, 크래커가 뿌려졌습니다.

치킨이 과일 - 오렌지, 포도, 사과, 파인애플과 결합 된 샐러드 조리법이 많이 있습니다. 이러한 비정상적인 요리는 매우 매운맛, 맛있는 신선합니다. 당신은 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림, 올리브 오일, 다른 소스에 의해 비슷한 샐러드를 연료 처리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 삶은 닭고기가 육즙으로 밝혀지고 건조하지 않아 요리 후에는 국물에서 적어도 30 분 이상을 잡는 것이 낫습니다. 아래에는 파인애플이있는 필렛에서 샐러드의 준비를 설명합니다.

재료 :

  • 마요네즈 / 저 지방 사워 크림;
  • 통조림 파인애플 - 1 b.;
  • 그린 샐러드 - 1 개의 빔;
  • 닭고기 가슴살;
  • 바닥 호두 - 2 TBSP. 엘.

요리 방법 :

  1. 먼저 닭고기를 요리하면서 요리하면서 소금에 절인 물을 준비 할 때까지 필요합니다.
  2. 고기가 냉각되거나 섬유에 자르거나 분해하십시오.
  3. 샐러드는 브러시를 둡니다, 사전 세척.
  4. 파인애플과 관련하여 비교적 큰.
  5. 구성 요소를 섞어서 접시를 소스로 연료하십시오.

cutlets.

닭 가슴살에서 준비 할 수있는 것은 무엇입니까? 간단한 구운 고기가 끝나면 케이크가 머리에 들어옵니다. MINCE SER CREAM / MAYNNAISE, 계란, 치즈에 추가하는 경우 버터 또는 다른 구성 요소, 커틀릿은 매우 수분이 많고 맛있습니다. 당신은 팬을 구이 로이 요리를 할 수 있고, 한 쌍의 고기 만두를 준비하거나 오븐에서 굽습니다. 일부 현대적인 여주인은 주어진 목표를 가진 멀티 클릭어를 사용하는 것을 선호합니다. 전통적인 준비 옵션은 아래에 설명되어 있습니다. 치킨 커틀릿.

재료 :

  • 사워 크림 - 2 TBSP. 엘.;
  • 치킨 필렛 - 0.5 kg;
  • 마늘 이빨 - 2 개.;
  • 프랑스어 사워 크림 - 1 TSP;
  • 계란 - 2 개.;
  • pAPRIP HAMMER - 1 TBSP. 엘. (슬라이드없이);
  • petrushka - 1 tbsp. 엘.;
  • 전분 - 2 tbsp. 엘.;
  • 체다 - 50 g;
  • 녹색 양파 - 2 tbsp. 엘.;
  • 식물성 기름;
  • 조미료;
  • 밀가루 - 1 tbsp. 엘.

요리 방법 :

  1. 고기가 미늘 믹서를 갈아서.
  2. 치즈를 제외한 나머지 구성 요소는 하나의 용기에 섞습니다.
  3. 여기에 다진다, 철저히 질량을 교반하고 30 분 밖에 떨어 뜨 렸습니다.
  4. 밀가루를 넣은 후 치즈 칩을 혼합물에칩니다.
  5. 숟가락의 도움으로 씻어서 뜨거운 프라이팬에 커틀릿을 놓고 가운데 화재를하기 전에 양쪽에 튀김을줍니다.
  6. 버너 강도를 낮추면 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 10 분 (각면에서 5만큼)을 덮으십시오.

완벽하게 준비하는 것 치킨 커틀릿피부가없는 필렛을 선택할 가치가 있습니다 (요리의 맛을 망칠 수있는 많은 지방이 들어 있습니다). 절반의 고기가있는 경우 Cutlets가 부드럽고 강해질 것입니다. 이렇게하려면 부분의 전체 고기 질량과 힘으로 오버 클루를하면 요리에 다시 던지십시오. 준비가있는 커틀릿은 카론 니 여부에 관계없이 어떤 장식으로 뜨거워줍니다. 으깬 감자 또는 메밀 죽...에 완전한 접시는 마늘이나 크림 소스 일 수 있습니다.

재료 :

  • 전분 - 4 tbsp. 엘.;
  • 튀김 용 기름;
  • 닭 가슴살 - 0.8 kg;
  • 구근;
  • 계란 - 3 개.;
  • 푸성귀;
  • 마늘 이빨 - 2 개.;
  • 사워 크림 - 4 TBSP. 엘.;
  • 양념.

요리 방법 :

  1. 미세하게 자른 필렛, 양파, 녹색.
  2. 마늘은 생산하고 준비된 제품의 나머지 부분과 섞습니다.
  3. 전분, 계란, 조미료, 사워 크림을 첨가하고 철저히 혼합하십시오.
  4. 기름 (kreanting)과 함께 팬에 숟가락으로 채우기를 시작하십시오.
  5. 중간 열에 튀김 커틀릿을 꼭 잊지 마십시오.

식이 요리

그러한 음식은 병이나 사람들을 잃는 것뿐만 아니라 병을 잃을뿐만 아니라, 운동 선수들과 단백질의 양을 필요로하는 모든 사람들을 먹을 가치가 있습니다. 단백질은 인체의 대부분의 조직을위한 건물 요소로 사용되므로 치킨 필렛은 어린이와 청소년의식이 요법에 포함되어야합니다. 식이 치킨 가슴을 요리하는 것은 무엇입니까? 아래에 자세히 그리고 사진이 묘사되는 방법은 빠르고 간단하고 맛있는 저녁.

재료 :

  • 치킨 필렛 - 0.6 kg;
  • 구근;
  • 샴 피뇽 - 0.2 kg.

요리 방법 :

  1. 술에 취한 후 길고 비교적 넓은 스트립을 위해 고기를 자르십시오.
  2. 지상 양파와 버섯은 기름에 튀김.
  3. 롤로 제품을 돌리면 완성 된 필렛에 꼬집어야합니다.
  4. 양피지로 각각 일어나서 셔터를 냉각시키기 위해 셔터를 넣으십시오.
  5. 신선한 야채 나 샐러드와 함께 냉각 된 접시를 제공하십시오.

닭고기가 가슴에서 닭 축하를 요리하는 것? 치킨 필렛은 종종 고기가 건조하고 맛이 없을 확률이 높기 때문에 오븐에서 구워지지 않습니다. 하나, 숙련 된 요리 실험을 두려워하지 마십시오. 오븐에서 제품을 준비하십시오. 주요한 것은 수분이 많은 맛있는 닭 준비에 대한 규칙을 아는 것입니다. 조리법은 아래에 설명되어 있으며 식욕을 돋 우는 싱싱한 빵 껍질로 온화한 고기를 얻습니다.

재료 :

  • 꿀 액체 - 1 tbsp. 엘.;
  • 마른 파슬리 - ½ tsp;
  • 유방 - 4 개.;
  • 주스 오렌지 - 1 tbsp. 엘.;
  • 생강의 분말 - ¼ h. l.;
  • 안전 콘플레이크 - 예술의 1/3.;
  • 검은 후추.

요리 방법 :

  1. 베이킹 모양 오일과 혼합되어 고기 시트 위에 놓습니다.
  2. 개별적으로 향신료, 오렌지 주스를 연결합니다. 이 마리 네이드 고기를 윤활하십시오.
  3. Petrushka는 유료화 된 플레이크와 수액 닭고기와 균등하게 섞습니다.
  4. 다음으로 오븐의 180 도의 요리를 굽힐 필요가 있습니다 (약 20 분이 소요됩니다). 완성 된 고기를 뚫을 때, 흐르는 주스는 투명합니다.

채워진 것

닭 가슴살에서 요리 할 것인가? 축제 테이블~을 빼앗아가는 것 믿을 수 없을만큼 맛있는 맛있는 닭고기를 만들어보십시오. 채워진 채우기 시금치, 치즈와 코티지 치즈에서. 이 요리는 매우 매운맛, 향기로운, 부드러운뿐만 아니라 아름답습니다. 장미 빛 싱싱한 빵 껍질이 가장 맛있는 전채를 제공합니다. 닭 가슴살은 어떻게 준비됩니까?

재료 :

  • 파슬리 그린, 딜 - 100 g;
  • 계란 - 3 개.;
  • 시금치 신선한 - 0.25 kg;
  • 러시아어 / 네덜란드 치즈 - 50 g;
  • 코티지 치즈 - 150 g;
  • 치킨 필렛 - 1.5 kg (3 개);
  • 빵 분쇄기 - 100 g.

요리 방법 :

  1. 필렛 연골, 뼈를 홀로 자르십시오. 모든 유방에서 주머니를 타기 위해 조심스럽게 날카로운 나이프가 두꺼운 조각으로 깊은 절개를 만듭니다.
  2. 시금치는 끓는 물을 붓고 소쿠리를 떠난 후 5 분 동안 떠나십시오. 가능한 한 미세하게 제품을 자르고 하드 뿌리를 제거합니다.
  3. 1 달걀을 눌러 곱슬 곱슬 해, 소금, 강판 치즈를 첨가합니다. 결과 질량을 녹색, 시금치와 섞으십시오.
  4. 구멍이 끝난 후 치즈 초본 혼합물 고기 가방을 채우십시오. 이쑤시개로 점프하여 충전물이 주머니에서 떨어지지 않았습니다.
  5. 2 개의 계란을 깨우고, 가슴으로 채워진 다음 빵을 굽히고 그 중 하나를 다시 자르고 절차를 다시 반복하십시오.
  6. 높은 열에 장미 빛에 버터에 튀김 완료 제품.
  7. 스타일의 호일 바벨 / 모양에 접시를 넣고 180 도로 가열 한 오븐에 보내십시오.
  8. 약 15 분 후, 접시가 먹이를 준비가됩니다. 삶은 감자 나 스파게티와 시금치 닭고기와 박제를 결합하는 것이 가능합니다.

박제 필렛의 간단한 준비는 몇 가지 구성 요소를 사용하고 있으며 접시는 덜 맛이 좋고 식욕을 돋 웁니다. 제품 목록의 요청에 따라 토스트 버섯을 추가 할 수 있습니다. 그러면 전체 곡절을 가질 것입니다. 발진 저녁...에 아래에서 자세히 그리고 사진은 치즈와 마늘로 박제 가슴을 만드는 방법을 설명합니다.

재료 :

  • 치즈 어려운 - 0.2 kg;
  • 가슴 - 2 개.;
  • 푸성귀;
  • 사워 크림 - 1 TBSP. 엘.;
  • 마늘 머리.

요리 방법 :

  1. 치즈 시계, 녹색이 미세하게 부스러움이 있으며 마늘은 홍보입니다. 질량이 더 점성이되도록 성분 사워 크림에 숟가락을 추가하십시오.
  2. 고기 워시, 종이 수건으로 오 점.
  3. 필렛의 두꺼운 부분에서 자르기를함으로써 각 유방을 확장하고 완성 된 충전물의 중간을 채우십시오.
  4. 닭고기 나사 또는 이쑤시개 조각을 확보하십시오.
  5. 세척 된 베이킹 시트에 시체를 넣고 서로 단단히 누워야합니다.
  6. 절반 180도에서 180도에서 구운 접시를 보내십시오.

소스에

평일의 날과 휴가를 기다리고있는 닭을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그 이유에 따라 접시는 정제에 따라 다를 수 있으며 값 비싼 부품을 포함합니다. 제안 된 조리법은 우수한 맛이 있기 때문에 보편적이기 때문에, JUIT와 부드러움을 특징으로하지만 저렴한 제품으로 구성됩니다. 비 검은 색 또는 라스베리 딸기를 찾아야 할 유일한 것 (겨울에는 아이스크림을 사용할 수 있습니다). 닭 가슴살과 함께 닭 가슴살은 어떻게 준비하고 있습니까?

재료 :

  • 옥수수 가루 - 3 TBSP. 엘.;
  • 라스베리 또는 블랙 베리 아이스크림 - 1 TBSP.;
  • 기미;
  • 꿀 - 1 tbsp. 엘.;
  • 닭 가슴살 - 2 개.;
  • 겨자 곡물 - 1.5 TBSP. 엘.;
  • 올리브유.

요리 방법 :

  1. 먼저 소스를 요리해야합니다. 이를 위해 딸기는 연삭하고 사전 해제됩니다.
  2. 필렛은 최대 1cm까지 딱딱한 스트립으로 절단되어야합니다.
  3. 꿀, 겨자, 베리 클리너 믹스.
  4. 절단 후 향신료로 고기를 붓습니다 옥수수 가루.
  5. 버터가있는 프라이팬을 팔고 가슴을 넣어 평균 화재 강도를 닦으십시오.
  6. 튀김 고기 약 7 분, 종종 끝났습니다.
  7. 베이킹 양식에 넣고 220도에서 오븐에서 10 분 동안 보내십시오.
  8. 베리 소스로 접시를 제공하십시오.

다이어트에 앉아있는 사람들은 아래에 제시된 요리가 크림을 사용하여 준비되어 있기 때문에 적합하지 않습니다. 그러나 저칼로리 가슴을 만들어 제품을 Kefir로 대체 할 수 있지만이 경우 맛을 맛보기위한 접시가 요리와 다를 것입니다. 원래 조리법...에 마른 또는 신선한 허브, 다른 향신료가있는 닭고기를 계절시킬 수 있습니다.

재료 :

  • 마늘 이빨 - 2 개.;
  • 치킨 필렛 - 1 kg;
  • 치즈는 잘 녹 았어 - 80 g;
  • 크림 10 % - 1 TBSP.;
  • 레몬 주스 - 2 tbsp. 엘.;
  • 양념.

요리 방법 :

  1. 피부를 제거하고, 뼈에서 고기를 분리하고, 씻어서 베이킹 금형 / 양식에 놓은 후에, 러시 및 건조하십시오.
  2. 믹스 크림, 레몬 주스, Subleden 마늘.
  3. 닭고기를 쫓아 내고 결과 소스를 섭취 한 후.
  4. 치즈는 감사하고 흉골에 추가해야합니다.
  5. 고기를 준비하기 위해 40 분 동안 오븐의 180도에서 구운 것을 보냅니다.

오븐에서 야채와 함께

닭 가슴살에서 맛있고 간단하게 요리 할 것인가? 대답은 야채와 함께 구운 필렛입니다. 이 요리는 매우 빠르게 준비하고 있기 때문에 시간을 절약 할 수 있으며, 반찬은 필요하지 않습니다. 그러나 닭고기가 매우 쉽게자를 수 있으므로 설명 된 제형을 정확하게 따르는 것이 중요합니다. 오븐에서 야채와 함께 닭 가슴살을 요리하는 방법?

재료 :

  • 주요 토마토;
  • 닭 가슴살 - 0.8 kg;
  • 기미;
  • 가지;
  • 모자 렐라 - 150 g;
  • 바질 나뭇 가지 - 2-3 PC.

요리 방법 :

  1. 얇은 조각, 소금 후에 가지 입력을 자르십시오.
  2. 고기는 작은 조각으로 자르고, 시즌, 각면에서 3 분 동안 튀김을 깎아야합니다.
  3. 토마토는 작은 조각, 치즈 - 얇은 플레이트로 잘라냅니다.
  4. 오븐을 220 도로 가열하십시오.
  5. 물속에서 가지 린스, 여분의 액체 배수구와 프라이팬에 튀김을줍니다. 준비된 식물의 절반을 드레싱 형태로 넣고, 파란색, 토마토의 닭 잔류 물을 덮고있는 후에 유방을 위에 놓습니다.
  6. 강판 된 치즈로 접시를 밀고, 짓 눌린 바질과 오븐에서 10 분을 굽습니다.

아래는 닭 가슴살을 요리 할 수있는 또 다른 옵션입니다. 야채가있는 고기는 매우 향기롭고 부드럽고 육즙이 많습니다. 그래서 아이는 즐거움으로 그것을 먹을 것입니다. 최적의 해결책은 요리를 위해 신선하고 냉각 된 접시를 가져 와서 냉동 닭고기가 아닙니다. 여전히 필렛을 제상 시키면 실온이 아닌 냉장고에서는 해당하는 것이 좋습니다.

재료 :

  • 감자 - 5 개.;
  • 유방 - 2 개.;
  • 마늘 이빨 - 3 개.;
  • 당근, 브로콜리, 콜리 플라워가있는 냉동 채소의 혼합물 - 0.4 kg;
  • 사워 크림 - 1 TBSP.;
  • 향료.

요리 방법 :

  1. 고기는 2 부분으로 자르고 감자를 정화하고 얇은 소나무를 자른다.
  2. 소스를 요리하기 위해서는 사워 신조를 마늘과 향신료와 섞습니다.
  3. 포일은 직사각형으로 자르고, 훌륭한 쪽을 맨 위에 두십시오. 그것에 소수의 식물성 혼합물을 넣고, 감자, 필렛 조각, 봉합 소스를 넣으십시오.
  4. 포일이 남아 있고 깨지지 않도록 각 부분을 감싸십시오.
  5. 200도에서 1 시간 동안 접시를 굽습니다.

경험이 풍부한 요리사조차도 닭고기를 너무 망쳐 놓고 압도적으로 압도적으로 압도적으로 압도합니다. 따라서 고기를 요리하는 비밀에 대해 알아 두는 것이 중요합니다. 닭 가슴살을 빠르고 맛있는 방법 :

  • 당신이 필렛을 이길 수 없다면 더 많은 수분이 꺼질 것입니다.
  • 소매 또는 호일에서 더 나은 고기를 굽습니다. 볶음;
  • 맛있는 닭고기를 요리하기 위해 물에 베이 잎을 추가하고, 조리 된 제품을 고기가 육즙이 생길 수 있도록 국물을 잡으십시오.
  • 심황, 파프리카, 바질, 이탈리아 허브를 돕기 위해 맛을 멈추십시오.
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가장 건강한 제품조차도 부적절한 가공으로 부패 될 수 있습니다. 예를 들어, 튀김 또는 고 칼로리 구성 요소와 섞으십시오. 다르지만 건강한 소화를 가진 사람들에게 희귀 한 휴일에 적합합니다.이 소화가 필요한 사람들에게 적합합니다. 많은 사람들이 과즙과 장밋빛 싱싱한 빵 껍질을위한 튀김이지만 주로는 닭고기를위한 제대로 선택된 매리 네이드를 달성하는 데 도움이 될 것이며, 싱싱한 껍질은 열린 상대방에 베이킹하는 데 성공합니다.

다른 방법으로 고칼로리 폭탄에서식이 제품을 돌리십시오. 대량의 오일이나 치즈의 사용, 대담한 다진 고기 구입이나 할머니의 처방전을 많은 빵으로 구입하여 페이트에 살라를 추가합니다. ...에 우선 순위가있는 경우 - 슬림형 그림 건강한 소화, 그런 다음 잊어 버리십시오.

베이킹, 블랜치 팅, 요리, 담금질, 구이 준비 - 건강하고 적은 칼로리 방법 (칼로리미터). 또한, 새들도 준비 할 수 있습니다 정교한 요리 - 필라프, 다양한 샐러드, 다이어트 케이크, 페이트.

재료

  • - 200 gr.
  • - 200 gr.
  • - 100 gr.
  • - 100 gr.
  • - 100 gr.
  • - 2 개.
  • - 2 TBSP.
  • - 1 치아.
  • - 1/2 PC.
  • - 1 TSP.
  • - 맛이 나다.
  • - 맛이 나다.

후추와 소금으로 필렛을 뿌리십시오. 열린 상대방을 굽습니다. 냉수로 냉각시킨 후 1 분 동안 계란. 별도의 요리에서 소스를 준비하십시오 - 오일, 레몬 주스, 강판 마늘, 겨자, 소금으로 알을 섞는다. 균질 한 덩어리의 상태를 차지하십시오. 고기, 토마토 및 양상추 잎, 치즈 강판에 치즈 - 소다. 결국 모든 구성 요소를 연결하고 소스를 연료에 연결하십시오.

이것은 칼로리 축제 카이사르의 변형입니다. 평범한 날을 위해 카이사르 샐러드를위한 더 간단하고식이 요법 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

재료

  • - 400 gr.
  • - 3 개.
  • - 1 은행.
  • - 200 gr.
  • - 100 gr.
  • - 맛이 나다.
  • - 맛이 나다.

처음에는 필레, 계란을 엎드립니다. 다음으로 접시, 소금, 후추, 사워 크림의 모든 구성 요소를 임의로 자르십시오. 그것은 또한 있습니다 축제 요리그러나 더 자주 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 무고한 사워 크림과 저지방 치즈를 선택하십시오. 양상추의 맛은 변하지 않을 것이지만 칼로리는 감소 할 것입니다.

재료

  • - 1 PC.
  • - 1 kg.
  • - 2 TBSP.
  • - 4 치아.
  • - 1/2 C.L.
  • - 1/2 C.L.
  • - 1/2 C.L.
  • - 1/2 C.L.
  • - 맛이 나다.

마늘을 자르고, 닭고기에 넣으십시오. 위에서부터 소다가 고추와 소금으로 조심스럽게 마요네즈를 뿌리고 향신료를 뿌린 다음 베이킹 시트를 길잃은 종이에 넣습니다. 감자는 껍질을 청소하고, 세차, 분기에 자른다. 새 주위에 베이킹 시트에 넣으십시오. 그러면 모두 함께 호일을 덮습니다. 200 ° C에서 1.5 시간 동안 굽습니다.

이 축제 요리는 대기업을 위해 설계되었습니다. 닭고기와 감자는 갓 준비가되어 있고 예열되지 않을 때 훨씬 더 맛이 있습니다.

당신은 닭고기, 유방이나 신을 섭취 할 수 있습니다. 닭 가슴살의 예를 고려하십시오.

재료

  • - 4 가지.
  • - 1 TBSP.
  • - 1 TBSP.
  • - 1 TBSP.
  • - 1 TSP.
  • - 1/2 C.L.
  • - 1/2 C.L.
  • - 1/2 C.L.
  • - 맛이 나다.

물 오일 베이킹을위한 모양을 윤활합니다. 유방을 똑같이 낳는다. 주스 주스, 꿀, 생강, 후추, 별도의 요리에 소금을 섞으십시오. 이 소스 고기로 풍부하게 묻혀 있습니다. 옥수수 부스러기는 동결되어 파슬리와 섞어 필레에 뿌려야합니다. 180 ° C 30-40 분에 굽습니다. 이 조리법은 다이어트에 쉽게 포함될 수 있습니다.

재료

  • - 500 gr.
  • - 2 개.
  • - 1 PC.
  • - 3 TBSP.
  • - 3 TBSP.
  • - 5 TBSP.
  • - 맛이 나다.
  • - 맛이 나다.

도시 상점에서 유관한 마이너가없는 경우, 고기 분쇄기를 통해 필렛이나 유방을 건너 뛰십시오. 목욕을 물로 15 분 동안 붓습니다. 한편 양파를 자르고 다진 고기, 계란, 소금, 후추로 섞으십시오. 청소를 추가 한 다음 철저히 섞습니다. Cutlets를 모두 가져 가라 빵 Sukhhari....에 200 ° C에서 두 개의 또는 오븐에서 20-30 분을 준비하십시오. 또 다른 완벽한 일상적인 버전.

재료

  • - 1 kg.
  • - 400 gr.
  • - 2 TBSP.
  • - 250 gr.
  • - 1 PC.
  • - 2 TSP.
  • - 맛이 나다.

분리 된 냄비에 절반 준비로 쌀 드립. 한편, 두꺼운 냄비에는 강판 당근, 잘게 잘게 잘게 잘린 양파, 향신료와 고기의 티스푼. 반제품 쌀을 추가하고, 필요에 따라 많은 물을 만드십시오 (칼로리 화제). 필라프가 준비 될 때, 뿌리, 후추, 시즌 남은 숟가락. 더 풍부한 맛과 향기가 마음에 들면 더 많은 조미료를 섭취하십시오.

이것은 가장 쉬운 필라프이지만 다양한 채소로 다양화될 수 있습니다. 귀하의 식단에 포함될 수 있습니다. 식이 옵션은 적어도 매일 준비 할 수 있으며 칼로리는 축제 테이블을 보완합니다.

나는 항상 닭고기를 자른다. 신속하게 준비하지만 맛있는 것처럼 mmm! 닭 가슴살에서 쇠고기의 조리법을 소개하면, 나는 당신이 그것을 좋아할 것입니다. 아름다운 디자인으로 가고 뜨거운 접시처럼 새해 2016.

치킨 필렛, 양파, 밀가루, 크림, 토마토 주스, 겨자, 소금, 후추, 식물성 기름

닭고기의 프랑스 고기는 돼지 고기에서 프랑스 고기보다 쉽게 \u200b\u200b준비하고있는 매우 맛있는 요리입니다. 닭의 접시는 저 뚱뚱한 저칼로리를 얻습니다. 모든 여성을 즐겁게합니다.

치킨 필렛, 샴 피 뇽, 양파, 토마토, 치즈 고체, 겨자, 소금, 후추, 식물성 기름

고도로 저렴한 요리법 초보자 소유자조차도. 조리법은 나에게 발명되었습니다. 최소 제품 세트가 필요하며 매우 우아합니다. 친척과 놀람 친구를 기쁘게 할 수 있습니다

치킨 필렛, 양파, 계란, 소금, 후추, 전분, 마늘, 딜 녹지, 식물성 기름

닭고기의 쇠고기 - 매우 부드럽고 맛있는. 빨리 준비. 쇠고기 쇠고기 Stregnanov뿐만 아니라 시간이 적지 만 적게 준비합니다.

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치킨 케이크 - 퍽 스를위한 간단한 조리법. 장관 커튼은 다진 고기에서 준비됩니다. 이 케이크는 고급 치킨 필레로 만들어져 있습니다. 맛있는? 그 단어가 아닙니다! "손가락 라이센스"시리즈에서.

치킨 필렛, 양파, 마늘, 계란, 전분 감자, 마요네즈, 사워 크림, 소금, 후추, 향신료, 식물성 기름

마요네즈, 모든 종류의 응용 분야에서, 특히 Dijon 겨자, 향신료와 조미료를 통한 좋은 프랑스 마요네즈는 닭고기를 현저하게 맛있게 만듭니다.

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강판 된 감자가있는 섬세한 치킨 케이크 팬케이크는 최소한의 제품으로 준비됩니다! 하나와 고기와 고기와 장식. 질문에 대한 훌륭한 답변 : 두 번째 요리를 위해 무엇을 요리해야합니까?

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맛있는, 가볍고 빠른 요리 치킨 너겟. 더 이상 그들을 튀김 할 필요가 없습니다 대량 기름을 냅킨에서 그들을 옮기십시오. 네, 부엌에서 더러운 표면을 씻어 내지 마십시오.

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골든 닭 가슴살 쌀과 야채의 장식과 함께 - 매우 영양가 있고 맛있는 요리.

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당신은 작은 "배 휴가"를 준비 하시겠습니까? 오늘 우리는 점심 먹으러 닭고기를 가지고 있으므로 단순하지는 않습니다 - 우리는 토마토 닭고기와 파스타를 준비합니다.

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맛있는 치킨 케밥 프라이팬에. 가정 저녁 식사 또는 점심 식사를위한 좋은 아이디어. 요리는 준비가 매우 간단하며 결과는 즐겁습니다. MyNKO 부드럽고 향기로운 야채는 방금 손가락을 숨기고 있습니다. 맛있게 드세요!

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닭 필렛의 롤을 자르면 녹은 치즈와 향기로운 내부 버섯 작성 - 완벽한 맛 조합과 매우 식욕을 돋우는 모양!

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치즈 소스 아래 버섯과 함께 구운 치킨. 많은 재료를 필요로하지 않는 닭 필렛의 매우 부드럽고 맛있는 요리.

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우리는 Marrakesh에서 그들이 모로코의 세 번째로 큰 도시 인 Almoravids의 고대 수도 인 Marrakesh에서 닭을 준비합니다. 놀라운 맛과 향기를 제외하고는 주목할만한 요리가 무엇입니까? 두 가지 - 당신은 그 위에 서서 할 필요가 없으며 모든 재료는 큰 큐브로 자릅니다.

닭 가슴살, 양파, 당근, 바트, 통조림 콩, 통조림 토마토 자신의 주스, 마늘, 쓰라린 고추, 참깨 기름, 커민 ...

이 조리법에 사워 크림에있는 닭 가슴살을 요리하면 고기가 맛있고 맛있는 육즙이 될 것입니다. 이를 위해 가슴은 사워 크림에 보관하고 석탄에 닭 가슴살을 튀긴다.

닭 가슴살, 사워 크림, 식물성 기름, 파슬리 그린, 바질, 소금, 후추

하루 종일 가족을위한 세련된 점심 식사. 나는 냄비에 버섯이있는 닭고기 로스트를 추천합니다. 맛있는, 향기로운, 만족 스럽다.

닭 가슴살, champignons, 감자, 양파, 당근, 야채 기름, 단단한 치즈, 크림, 소금, 후추, 카레, 그린

닭 가슴살을 요리하는이 옵션은 꿀, 감귤류, 겨자 및 카레 주스의 멋진 조화를 제공합니다 - 그것은 구운 닭고기를위한 훌륭한 소스를 밝힙니다.

버터 크림, 주스 오렌지, 꿀, 주스 레몬, 겨자, 카레, 소금, 닭 가슴살, 옥수수 가루, 물

부엌에있는 상점에 캠페인 이후 한 쌍의 닭 필터가 형성되었습니다. 요리 할 일은 무엇입니까? 브로 칠 피곤, 타자에서 - 그래서 우리는 kitlet의 저녁 식사를 만들지 만, 꽤 평범하지는 않지만 "대도시"를 기반으로합니다.

치킨 필렛, 배턴, 버터 크림, 양파, 계란, 레몬, 녹색, 밀가루, 식물성 기름

맛있는, 벨로루시 치킨 커틀릿의 시적 이름 "Paparata Tvetka", I.E..e.. "paroon 꽃." 커틀릿의 한가운데에는 치즈를 버터로 쥐어줍니다.

치킨 필렛, 양파, 계란, 치즈 고체, 버터 크림, 덩어리, 식물성 기름, 소금, 검은 땅 고추

닭 가슴살 - 단백질과 비타민 B, RR, A.가 풍부한 제품은 팬들에게 매력적이어서 유방이 완전히 뚱뚱하지 않습니다. 건강한 영양 모든 종류의 다이어트. 대부분의 가족은 이곳에서 요리를 사랑합니다 유용한 제품 그리고 여주인들은 다양한 것을 찾고 특이한 조리법...에 때로는 요리 할 때, 흰 고기가 건조 해졌습니다. 닭 가슴살을 얼마나 빨리 준비하고 맛있게 맛있게 준비하고 육즙이 생길 수 있도록 일부 미묘함을 찾으십시오.

그러한 보편적 인 제품에서 아마도 어떤 접시가 준비 될 수 있습니다.

  • 모든 종류의 샐러드;
  • 수프;
  • 볶음;
  • 커틀릿;
  • 굴라쉬;
  • 야외 파티.

요리하는 동안 고기를 절단하지 않으려면 일부 비밀과 요리법을 정확하게 생각해보십시오.

오븐에서 야채와 닭 가슴살

많은 사람들이 건강한 영양의 규칙을 준수하고, 누군가는 엄격한 식단을 가지고 있습니다. 그들을 위해 오븐에서 요리 한 채소가있는 닭 필렛의 조리법. 요리의 흥미로운 뉘앙스는 구운 조각들이 야채 주스를 함침시키고 닭고기는 부드럽고 육즙이 남아 있습니다. 또한이 조리법을 사용하면 즉흥적으로 야채를 골라냅니다.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  1. 닭고기 가슴살.
  2. 마늘.
  3. 단단한 치즈.
  4. 당근.
  5. 포드에 녹색 콩입니다.
  6. 서양 호박.
  7. 달콤한 피망.
  8. 기미.
  9. 토마토.

요리 알고리즘 :

  • 얇은 줄무늬가있는 호박을 자르십시오.
  • 달콤한 pickpit cribish 작은 빨대;
  • 토마토는 서클을 자르고;
  • 큰 세포와 강판에 3 개의 청소 당근;
  • 믹스 야채;
  • 고기가 조각으로 자른다. (미세하게 아님). 우리는 그것을 형상으로 넣고 기름으로 윤활되어 잘게 잘린 마늘을 뿌리 쳤습니다.
  • 마늘 위에 야채를 부과하고 삶은 물의 반 테이블의 형태로 붓는다.
  • 강판 된 치즈가있는 봄 야채가 약 200 도의 온도에서 약 30 시간 동안 오븐에 넣습니다.

Retooth와 유용한 요리가 준비되었습니다.

냄비에 닭 가슴살을 준비합니다

이 요리를 요리하는 데 어려움이 없습니다. 가게에서 가슴을 샀을 때, 우리는 가슴을 연골과 뼈에서 분리하여 치마를 제거합니다. 우리가 완성 된 필레를 구입 한 경우 훨씬 쉬워지면, 흐르는 물 아래의 내 고기. 각 유방은 여러 조각으로 잘자를 것입니다. 그래서 조각은 더 얇아지고 더 많은 부분이 작동합니다.
각 조각은 약간 망치를 벌어들입니다. 많은 요리사가 배터에 가슴을 튀기고 빵가루에 튀기는 것이 좋습니다. 따라서 주스는 고기에 남아있을 것입니다. 주만의 보존을위한 또 다른 속임수는 요리 후 완성 된 접시를 꼭 푸는 것입니다.

반죽에 닭 가슴살

다이어트 고기에서 식사를하기위한 매우 간단하고 윈 - 윈 레시피. 감자 퓌레, 삶은 쌀 또는 파스타가있는 테이블에 먹이를 줄 수 있습니다. 이 모든 것은 녹색으로 아름답게 발행 될 수 있습니다.

우리는 필요할 것입니다 :

  • 한 닭 가슴살 하나;
  • 마늘;
  • 두 개의 알;
  • 밀가루 - 유리의 절반;
  • 소금, 향신료.

우리는 고기를 씻어 내고, 망치로 약간 구타를 두껍게하지 마십시오. 다음 소금 조각, 향신료가있는 계절. 우리는 마늘을 가진 고기 화격자가있는 컨테이너에 퍼졌습니다. 모두가 꽤 혼합되어 약 15-20 분 동안 젖었습니다.

우리의 닭고기가 표시되어 있지만, 달걀을 이길 수 있습니다.

뜨거운 프라이팬에 우리는 해바라기 기름을 부어 넣습니다. 닭고기 조각, 플러그에 펌핑, 계란 혼합물에서 느슨한 다음 우리는 밀가루에서 낮추고, 튀김 팬을 부드럽게 넣습니다. 기름을 태우지 않도록주의하십시오.

골든 껍질로 양쪽에 튀김, 문자 그대로 중간 화재에 몇 분. 주요한 것은 고기가 타지 않고 건조하지 않았다는 것입니다.

닭 가슴살에서 튀김

특히 어린이 같은 요리법. 요리는 특히 파슬리와 야채의 장식으로 장식하는 경우 흥미롭고 특이한 것처럼 보입니다.

요리 구성 요소 :

  • 치킨 필렛;
  • 밀가루;
  • 전체 캐비닛 우유;
  • 2 개의 닭고기 달걀;
  • 해바라기 유;
  • 당신의 취향에 고추와 소금.

한 부분의 한 조각의 속도로 고기를 조각으로 자른다. 크레인 아래에서 헹구십시오. 조각은 주방 망치로 약간 걱정됩니다. 후추와 소금으로 뿌리면, 우리는 가슴을 잠시 동안 떠날 것입니다. 그 동안 우리는 보라색을 준비합니다.

우리는 두 개의 달걀, 밀가루와 우유를 섭취하고, 조심스럽게 쐐기를 희게합니다. 사워 크림과 덩어리가없는 일관성을 달성해야합니다.

Nakolov는 플러그에 고기 조각을 짜내다. 반죽 장미 빛에 기름에 예열 된 팬에 튀김. 결국, 고기가 가볍게 찌르도록 뚜껑을 1 분 동안 닫을 수 있습니다. 반찬으로서 감자 으깬 감자, 쌀, 신선한 채소를 사용할 수 있습니다. 녹색으로 장식하십시오.

냄비에있는 크림의 매리 네이드에서 유방

크림으로 함침 된 경우 믿을 수 없을만큼 부드러운 치킨 필레가 얻어집니다. 이 훌륭한 맛있는 요리를 위해서는 다음과 같습니다.

  1. 4 개의 닭 가슴살.
  2. 마늘 - 5 치아 (큰).
  3. 크림 30 % 지방 1 컵.
  4. 카레 가루 - 1 TBSP. 숟가락.
  5. 올리브 오일 - 1 tbsp. 숟가락.
  6. 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락.
  7. 소금.

크림은 전에 예열되었습니다 실온우리는 올리브 오일 숟가락으로 쏟아 부어 조심스럽게 이길 수 있습니다. 결과적으로 우리는 조각을 넣습니다 흰 고기 그리고 우리는 차가운 곳에서 몇 시간 동안 제거합니다.

미세하게 잘게 잘린 마늘 카레 가루와 믹스. 냉장고에서 필렛을 얻으십시오. 크림 고기를 타고 마늘과 카레의 매운 혼합물을 타는 것. 우리는 버터가있는 예열 된 프라이팬에 조각을 게시하고두면에 5 - 7 분에 금색으로 문지릅니다. 당신이 강판 된 치즈로 뜨거운 구운 조각을 뿌리면 진짜 진미가 될 것입니다.

호두에서 빵 굽는 야채와 유방

손님들은 그런 요리를 시도 할 때 어떤 조리법을 물어볼 것입니다. 그것은 매우 향기롭고 만족스럽고 맛있는 매우 향기로운 것입니다.

제품 목록 :

  • 필렛 - 4 개.;
  • 겨자 - 4 티스푼;
  • 계란 - 2 개.;
  • 쉘이없는 호두 - 200 g.;
  • 밀가루 - 유리의 절반;
  • 냉동 야채 모듬 - 200g;
  • 시트 샐러드 - 30g.;
  • 올리브 오일 - 30g.;
  • zedra와 레몬의 절반;
  • 소금과 후추.

내 필렛, 우리는 종이 타월에서 성공합니다. 그런 다음 우리는 소금과 고추의 고기를 문지르고 겨자를 묻혀 10 분 동안 너무 많이 넣으십시오. 프라이팬에 호두를 갈아서 튀기는 것이 필요합니다. 그들은 뚜렷한 너트 향기를 시작해야합니다.

계란은 쐐기로 채찍질합니다. 가슴은 밀가루에 삽입되어 계란 혼합물을 낮추고 볶은 호두에서 굴러갑니다.
튀김 닭고기 양쪽에 5 분 동안 넓은 프라이팬에서 강한 불에 튀김.

고기가 접시에 날아갈 것입니다. 우리는 야채를 일으키며 가슴이 준비된 프라이팬에 그들을 낳습니다. 야채는 구이없이 워밍업합니다. 녹색 양상추 잎을 세척하는 것은 큰 접시에 아름답게 놓여 있습니다. 그런 다음 거기에 넣었습니다 튀긴 가슴 와 야채. 접시 레몬 Zest를 장식하십시오.

치킨 유방 오믈렛

오믈렛이있는 치킨 필렛은 아침 식사와 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 화이트 닭고기는 빠르게 흡수되어 위장에 중력의 영향을주지 않습니다. 동시에, 그것은 신체를 제공합니다 적절한 금액 단백질과 미네랄.

재료 :

  • 500 g 닭 필렛;
  • 4 개의 닭고기 달걀;
  • 밀가루 - 1 tbsp. 숟가락;
  • 두꺼운 사워 크림 - 1 TBSP. 숟가락;
  • 검은 후추와 소금.

흰 고기는 뼈와 피부에서 출시되고 있으며, 물을 흘리고 있습니다. 그런 다음 가슴은 3 ~ 4 부분 조각을 따라 자릅니다. 우리는 망치 고기, 소금으로 녹인하고 있습니다. 튀김 조각은 각 쪽에서 30-40 초 동안 껍질을 뿌려 놓습니다.

베이킹 용 오일 윤활유 금형에서 고기를 볶습니다. 별도의 그릇에 우리는 밀가루가있는 소금에 절인 계란을 이길 수 있으며, 사워 크림과 향신료를 추가합니다. 다시 채찍질해야합니다. 생성 된 혼합물은 닭 가슴살을 붓고, 우리는 약 220 도의 온도에서 오븐에서 형태를 보냅니다. 1 시간 후에 오믈렛의 표면에 황금 껍질이 나타날 것입니다. 오븐에서 쿠샨을 제거 할 수 있습니다.

냄비에 장관의 닭 가슴살

장관의 유방 - 일상적인 음식에 적합한 요리, 그리고 축제 잔치를 위해. 특히 치킨 슈니 첼젤 아이들의 식욕을 돋우는 껍질을 해치는 것을 좋아합니다.

최소한의 재료가 필요합니다.

  • 닭 가슴살 - 500g;
  • 흰색 배턴 (어제 더 나은) - 1 PC.;
  • 닭고기 달걀 - 2 개.;
  • 소금, 후추, 향신료.

배턴은 매우 작은 큐브 (크래커처럼)로 자릅니다. 우리는 가슴을 헹구고 조각으로 자른다. 우리는 계란을 이길 수 있으며 그들을 조금 소금하는 것을 잊지 마십시오. 가볍게 고기를 이길 수 있고, 계란에 좌심하고 즉시 요리 된 "크래커"에서 즉시 붙잡습니다. 바로 고기를 뜨거운 기름으로 튀김 팬으로 보내십시오.

모든면에서 금색의 빵 부스러기에 튀김 유방. 장관 슈니첼 준비. 감자, 삶은 쌀, 스파게티 또는 채소에서 다른 장식용 퓌레로 제공 될 수 있습니다. 녹색 완두콩의 장식의 형태로 매우 좋습니다.

치킨 유방 줄리앙

아마도 대부분 절묘한 요리 닭 필렛에서 줄리앙은 남아 있습니다. 모든 사람이 특별한 부분의 coatoters가 아닙니다. 우리는이 kushan을 베이킹하는 형태로 준비 할 것입니다.


치킨 유방 줄리앙

우리는 필요할 것입니다 :

  • champignons - 400 g.;
  • 치킨 필렛 - 400 g.;
  • 1 평균 전구;
  • 크림 1 컵 25 %;
  • 크림 오일 - 50 g.;
  • 솔리드 치즈 - 200 g;
  • 식물성 기름;
  • 후추와 소금.

우리는 고기 큐브를 절단하여 요리를 시작합니다. 버섯, 얇은 절반 반지와 함께 침대에서 잘라냅니다. 그런 다음 모든 재료가 준비가 될 때까지 개별적으로 튀김됩니다. 그 후, 우리는 양식, 후추와 소금에 제품을 배치하고 크림을 부어 넣습니다. 상단은 강판 된 치즈로 뿌려졌습니다. 우리는 약 220도 가열 한 경우 20 분 동안 금형을 오븐에 넣습니다. 황금 껍질이 등장하자마자 요리가 준비되었습니다.

불가리아어 고추와 치즈 작성 닭 가슴살 cutlets.

흰 고기가 건조한 이래로, 그때 육즙 물건들 달콤한 고추와 치즈에서, 그것은 단지 그런 식으로 될 것입니다.

다음 제품 준비로 준비하십시오.

  1. 치킨 유방 필렛 - 500 그램.
  2. 양파 - 1 개의 작은 전구.
  3. 체리 빵 - 1 슬라이스.
  4. 러시아 치즈 - 100 G.
  5. 후추 달콤한, 1 개.
  6. 빵 부스러기.
  7. 2 마늘의 정향.
  8. 튀김 용 기름.
  9. 후추와 소금.

첫 번째 단계 - 다진 고기를 만드는 것. 이렇게하려면 이전에 운영 된 부실한 빵과 함께 고기 분쇄기에서 닭 가슴살을 비틀습니다. 양파를 추가하고 그것을 모두 함께 연마 할 수 있습니다.

두 번째 단계는 충전입니다. 달콤한 고추는 작은 큐브로 자른다. Culets에서 완벽하게 준비 할 것에 따라 우리는 튀김을하지 않을 것입니다. 황금색에 기름과 프라이팬에 구이 양파. 우리는 강판에 치즈를 문지르게하고 고추와 파도들과 섞습니다.

세 번째 단계 - 미트볼을 형성합니다. 이를 위해 차가운 \u200b\u200b물로 촉촉한 손으로 펠렛을 조각하고 펠렛을 조각하십시오. 중간에는 충전물을 넣고 케이크의 가장자리를 닫는 데 숟가락을 넣고 커다란 양식을 만듭니다. 커틀릿은 빵 부스러기를 자르고 모든면에서 뜨거운 기름에 두려워합니다. 그러한 케이크는 항상 수분이 많은 충진 때문에 부드럽습니다.

치킨 롤스

닭 가슴살 롤 - 식이 옵션그들은 기름에 파산과 튀김을 사용하지 않기 때문에. 레시피는 그릴 프라이팬의 사용을 제공합니다.

우리는 다음과 같습니다.

  • 닭 가슴살 500 gr;
  • brynza는 매우 소금에 절인되지 않습니다 - 150 g;
  • 딜 - 몇 가지 나뭇 가지;
  • 1 마늘 정향;
  • 향신료와 소금의 맛.

Brynez 포크를 위해 묻어 있으며 마늘 먼지를 통과 한 마늘과 녹색을 첨가하십시오. 필렛의 조각이 조금, 형성을 찾는 것. 간신히 소금 고기와 중간에 채우는 치즈를 숟가락으로 두었습니다.

나는 고기를 감싸고 이쑤시게 또는 요리사를 고정시키고 양쪽에 뜨거운 그릴에 튀김을 끼 웁니다.

닭 가슴살이 파인애플과 구운

닭 가슴살 - 매우 보편적 인 제품. 그것은 야채, 소스 및 과일로 준비 할 수 있습니다. 절묘한 조리법 파인애플이있는 치킨 필렛은 어떤 미식가를 좋아할 것입니다.

우리는 그러한 제품을 섭취합니다 :

  • 치킨 필렛 - 폴리 카리 그램;
  • 통조림 된 파인애플 반지의 작은 항아리;
  • 좋은 마요네즈 맛;
  • 강판 된 치즈 - 200 g;
  • 2 작은 활 머리;
  • 소금과 향신료.

닭 가슴살은 조각으로 자르고, 약간 벗어났다. 사람과 솔림 고기, 마요네즈에 의한 잘못. 조각은 내열 금형에 넣고 기름으로 윤활됩니다. 각 부분 조각에 우리는 약간의 양파를 넣었습니다. 우리는 파인애플 한 조각을 배치하고 치즈를 뿌린다. 모든 고기를 준비하고, 우리는 오븐을 30 시간 동안 220 도의 온도를 설정합니다. 결과적으로 황금 껍질은 접시의 준비에 대해 알게 될 것입니다.

냄비에 닭 가슴살

냄비에있는 닭 가슴살의 kushan은 모든 주스가 냄비에 있고 요리 할 때 모든 주스가 냄비에 있기 때문에 항상 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 향기로운 향기로운 것입니다.

복합 요리 :

  • 치킨 필레 - 450-500 g.;
  • 감자 - 4 개.;
  • 양파 - 3 개.;
  • 후추 달콤한 - 1 개. (큰);
  • 버섯 (예 : champignons) 130-150.

닭 가슴살은 조각, 양파 반지에 자른다. 세탁 및 정제 된 감자는 작은 덩어리로 자릅니다. 후추는 작은 줄무늬로 자른다. 버섯 버섯은 프라이팬에서 훌륭하고 약간 튀김입니다.

우리는 냄비를 채우기 위해 진행합니다. 바닥에 우리는 고기, 소금과 후추 조각을 넣습니다. 그런 다음 레이어가 감자, 버섯 및 피망...에 조금 더 많은 소금, 뚜껑을 덮고 180 도의 온도를 설정하여 오븐에서 60 분 동안 오븐에서 보냅니다. 맛보기 위해서는 마요네즈와 치즈를 추가 할 수 있습니다.

치킨 유방 요리 비밀

  1. 가슴과 뼈로 가슴을 굽힐 때, 당신은 그런 소스로 윤활유를 윤활 할 수 있습니다 : 간장, 마늘, 꿀 방울. 그런 독특한 유약은 육류의 과즙을 유지하고 파삭 파삭 한 황금 껍질을 보장 \u200b\u200b할 것입니다.
  2. 흰 고기를위한 마리 네이드. 믹서기에 물린 한 쌍의 익은 토마토를 기반으로합니다. 그 (것)들에 담아 마늘, 딜, 소금. 그런 소스 조각을 30 분 동안 마리클라. 그런 다음 튀김하거나 채소로 꺼낼 수 있습니다.
  3. 크림이나 우유로 견딜 수 있다면 고기 조각은 수분이 남아있을 것입니다. Kefir을 사용할 수 있습니다. 유제품은 육류 섬유를 함침시키고 수분이 풍부하고 부드럽게 만듭니다.
  4. 레몬 마리 네이드. 매운 허브는 레몬 주스와 혼합되어 치킨 필렛을 문지릅니다. 나에게 최소 30 분을 줘. 맛이 나다 준비 요리 케밥을 상기시킨다. 이것은 지방 돼지 고기를위한 고품질의 대체품이 될 수 있습니다.
  5. 튀김 치킨 볶음은 양쪽에 1 분 좋은 화재에 필요합니다. 그런 다음 주스는 도망가되지 않고 안에 남아 있습니다.
  6. 치킨 다진 Holba 대신에 추가하십시오 귀리 플레이크...에 그들은 습기를 흡수하고 커틀릿은 육즙이 남아있을 것입니다.
  7. 당신이 흰 고기의 국물을 요리 할 때, 당신은 우리가 맛있는 국물이 있든 더 중요한 고기의 맛이 필요한지 여부를 결정해야합니다. 국물이 중요하다면, 유방은 냉수에 냉수에 배치되고 평소와 같이 요리됩니다. 맛있는 고기가 필요하면 물 속에서 우리는 베이 잎, 마늘 및 소금을 넣습니다. 끓인 후에는 유방 필렛을 낮추고 낮은 열에서 20 분 동안 요리합니다.
  8. 유방 요리를위한 신선한 녹색은 줄기없이 사용됩니다.
  9. 오븐으로 보내기 전에 고기 조각을 튀지 않게하지 않으면 오븐에서 15 분 동안 요리 시간을 늘릴 것입니다.

이러한 조리법과 비밀을 사용하면 항상 유용하고 아름답고 닫을 수 있습니다. 맛있는 음식들 닭 가슴살에서. 그리고 당신이 그들을 꾸미기 위해 게으른다면, 승리가 제공됩니다.

닭 가슴살을 요리하는 비디오 요리법

우리의 기사는 여러 조리법, 닭 가슴살 맛있는 맛있는 맛과 작은 비밀과 유용한 조언 이 제품을 사용하여 작업하십시오.

완벽한 치킨 필렛 동반자는 달콤한 고추, 버섯, 파인애플 및 치즈가 될 것입니다. 향신료 가운데 가장 좋은 옵션은 로즈마리, 양파 및 빻은 후추를 사용합니다. 소스를위한 아름다운 기지는 유제품 제품 : 사워 크림, 케피르 및 크림뿐만 아니라 준비 간장, 와인 및 심지어 꿀.

그러한 고기는 야채, 쌀 및 감자와 완벽하게 결합됩니다. 당신이 강판 된 치즈를 사용하기 위해 뿌리는 오븐에서 닭 가슴살을 굽는다면. 우수한 황금 껍질은 물로 이혼 한 물로 윤활을 줄 것입니다.

구운 고기를 사용하기 위해 특정 금기 사항이있는 경우, 다른 방법으로, 가장 중요한 것은 주요 뉘앙스를 배우고 닭 가슴살을 요리하고이 과정을 가장 유용하게 만드는 방법을 알 수 있습니다.

닭 가슴살을 요리하는 방법 :

  • 고기는 찬물에 넣어야합니다.
  • 끓는 후 10 분 동안 첫 요리를위한 야채가 첨가됩니다.
  • 소금과 향신료는 요리가 끝날 때 첨가됩니다.

복잡하지 않은 팁은 항상 성공적인 결과와 맛있는 국물을 제공합니다.

맛있고 유용한 요리는 원래 버릇없는 원료로부터 준비 할 수 없으므로 상점에서 제품을 선택하면 제조 및 생산 일뿐만 아니라 외모에주의를 기울여야합니다.

우리가 고기에 대해 이야기하고 있다면 어두워 지거나 불균일 한 색상을 살 수는 없습니다. 가장 가능성은 버릇없는 제품을 얻습니다.

정상적인 색상 닭고기 핑키, 어두운 반점과 밥솥을 구별하지 않습니다. 포장 날짜는 그녀의 밑에 오래된 가격표가 아닌 신선한 것이어야합니다 (파렴치한 슈퍼마켓의 빈번한 움직임).

닭 가슴살에서 다음 요리법은 절대 가용성으로 구별되며 경험이없는 여주인에서도 적합합니다. 닭고기는 아주 부드럽고 쇠고기와 돼지 고기보다 조리 온도가 약간 낮습니다. 특징적인 특징은 또한 향신료의 예비적인 분사가 될 것이며, 이는 가장 육즙과 부드러운 내부 육체를 보존 할 수 있습니다.

맛있는 가족 저녁 식사를위한 윈 - 윈 옵션은 오븐에서 감자로 구운 닭 가슴살입니다. 완전한 세트를 제공하기 위해 감자를 추가로 사용할 수 있습니다.

재료 :

  1. 치킨 필렛 - 2 개;
  2. 감자 약 0.5-1 kg;
  3. 소금, 향신료.

조리:

껍질을 벗기고 얇게 썬 감자는 고기, 향신료 조각과 섞여, 제철 야채를 추가 할 수 있습니다 : 토마토, 호박, 불가리아어 후추...에 생성 된 혼합물을 베이킹 시트에 넣고 완전한 준비가 될 때까지 굽습니다. 호일이나 특수 플라스틱 슬리브를 사용할 수 있습니다.

기본적인 조리법은 버섯, 삶은 가지 삶은 치즈로 뿌리거나 강판 된 치즈로 향상 될 수 있습니다. 좋은 변이는 껍질의 감자의 사용이 될 것입니다. 이를 위해 뿌리가 거의 동일한 크기로 선택되고 브러시 또는 반대쪽의 도움으로 조심스럽게 씻겨납니다.

4 개의 반쪽을 따라자를 수 있으며 완전히 굽을 수 있습니다. 이 경우, 감자는 거의 모든 유용한 물질을 보존하고 비정상적으로 싱싱하고 육즙을 얻습니다.

다양한 종류는 버섯이있는 위에서 설명한 닭 가슴차법으로 준비됩니다. 이렇게하려면 굴, champignons 및 신선한 굴을 사용할 수 있습니다. 숲 버섯...에 마린 또는 사전 요리 버섯은 필요 없습니다. 그런 요리와 여분의 조미료를 완벽하게 결합하여 간장, 바질 또는 신선한 그린.

Multicookers의 가장 간단한 조리법

다양한 조림 고기는 느린 밥솥에서 닭 가슴살을 준비 할 것입니다. 현대적인 보편적 인 주방 기기. 모드와 지속 시간은 제조업체에 따라 선택됩니다. 일반적으로 실험적입니다.

가장 간단한 조리법 : 소량에 식물성 기름 튀김 프리 컷 필레 조각. 이 단계에서는 양파와 강판 당근을 추가 할 수 있습니다. 고기가 거의 준비가되면 소화 모드를 선택하고 뚜껑이있는 커패시턴스를 닫을 수 있습니다.

필라의 준비를 위해 쌀은 다른 장식으로 고기를 사용하기 위해 고기를 사용할 계획이라면 덧붙여줍니다. 향신료와 소금을 넣습니다. 좋은 옵션 야채 스튜뿐만 아니라 감자 준비가있을 것입니다.

이 조리법에서 비정상적으로 맛있고 엄숙한 접시가 얻어집니다. 사워 크림 소스의 닭 가슴살은 매우 부드럽고 수분이 많습니다.

작은 트릭 : 고기가 확장되지 않도록 식품 필름으로 포장하는 것이 바람직하고 하루 이상 냉장고에 보관하는 것이 바람직합니다.

재료 :

  1. 치킨 필렛 - 2 개;
  2. 사워 크림 15 % 지방 - 300 ml;
  3. 강판 치즈 (any) - 150 그램;

조리:

이 조리법에 대해 고기는 향신료와 소금에서 미리 마리 제거됩니다. 그 후, 소스를 준비 할 시간을 갖기 위해 너무 많은 강화를 위해 약간의 시간을주는 것이 좋습니다. 사워 크림은 잘게 잘린 마늘을 섞어 (프레스 또는 미세하게 자르거나 맛의 케이스를 통해 판매), 향신료와 함께 모든 것을 섞습니다.

가슴은 베이킹과 채우기 양식에 넣습니다 사워 크림 소스...에 약 45 분 동안 오븐에 180º까지 둡니다. 고기가 거의 준비가되면 오븐에서 벗어나 강판 된 치즈로 뿌려 치즈의 완전한 용융을 마무리하십시오 (오븐은 이미 꺼질 수 있습니다).

오븐에서 호일에서 요리

요리는 종종 알루미늄 식품 호일을 사용하여 수행됩니다. 따라서 닭 가슴살은 오븐에서 오븐에서 구워졌으며 더욱 육즙이 많고 부드럽게 늘어납니다.

이 조리법의 경우 다른 재료를 사용할 수 있습니다.

추가로 제시된 조리법은 정교함을 특징으로하므로 일부 구성 요소를 교체 할 수 있습니다. 그런 요리에서, 당신은 손님을 때리고 저지방 고기 덕분에 꽤 좋을 것입니다. 콜드 스낵 잔치에.

재료 :

  1. 치킨 필렛 - 2 개;
  2. 빨간색 또는 파란색 활 - 1 개;
  3. 작은 오렌지 (Kumkvati) - 4 개;
  4. 액체 꿀 - 1 tsp;
  5. 로즈마리 나뭇 가지, 바람직하게는 신선한;
  6. 간장 - 2 시간;
  7. 식물성 기름 (any) - 2 TBSP. 엘.;
  8. 급성 고추 - 2 개의 작은 포드;
  9. 소금, 향신료, 잘게 잘린 마늘.

조리:

Picker와 Kumkvati Large Cut, 단순히 절반으로 나눌 수 있습니다. 양파는 고리로 자르고, 로즈마리 스프리즈가 커터를 찢어냅니다. 별도로 요리사 소스. 이렇게하려면 컨테이너에서 간장, 기름과 꿀을 섞습니다. 혼합물은 꽤 채찍질되어 향신료를 첨가합니다. 닭 가슴살은 쿠마 츠와 후추가있는 호일을 넣고, 양파와 로즈마리의 장식을 뿌리고, 모든 소스를 붓고 포일에 포장하십시오.

최상의 결과는 부분 조각의 별도의 형성 일 것입니다. 이 목적을 위해, 호일 사각형이 사용되므로 닭 가슴살이 완전히 감싸 지도록 충분한 크기가 충분합니다.

약 180 ° C의 평균 온도에서 오븐에서 굽기 약 30 분, 접시의 가용성을 칼로 확인합니다. 삶은 쌀이나 감자의 완벽한 버전 인 반찬과 함께 봉사하십시오.

크림에서 육즙과식이 요법

이 수량에서 약 6 인분의 즐거운 고기를 얻습니다. 요리는 실질적으로식이 요법이며 100 gr이기 때문입니다. 170 kcal 만 포함합니다...에 가족의 저녁 식사뿐만 아니라 휴가를 위해 닭 가슴살을 크림에 끼 칠 수 있습니다.

재료 :

  1. 치킨 필렛 약 4 개;
  2. 크림 10 % 지방 함량 - 200 ml;
  3. 밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
  4. 소금, 검은 후추, 신선한 녹색 슬라이스, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 마늘.

조리:

가슴은 소금과 후추를 방목하는 것이 좋으며, 조금씩 라미네이팅을하고 베이킹 형태로 보내십시오. 이 때, 당신은 채우기를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 : 소량의 크림 (약 2 큰술), 핵심 밀가루를 착색 한 상태로 밀착시킬 수 있습니다. 나머지 크림을 붓고, 잘게 잘게 잘게 잘게 썰어졌습니다. 양파, 파슬리, 딜, 맛에 기성한 조미료를 사용할 수 있습니다.

절인 가슴이있는 모양은 약 10 분 동안 오븐에 보내집니다. 낮은 온도, 170-180ºC가 충분합니다. 고기가 약간 폐쇄되면 오븐에서 나와서 얻은 혼합물을 붓습니다. 약 20 분 동안 준비를 완료하기 위해 굽습니다.

치킨 유방 B. 크림 소스 - 타의 추종을 불허하는 요리준비의 용이함 덕분에 진짜가 될 것입니다.

큰 조각으로 냉각하고, 조리 된 소스를 물을주고 요리 된 소스를 뿌리십시오. 다이어트를 개최하는 사람들을 위해 Kefir의 닭 가슴살 - 치명적인 크림 소스의 탁월한 대안.

아기 합창단

익숙한 볶음의 옵션 중 하나는 그런 조리법이 될 것입니다. 곡물의 닭 가슴살은 차가운 간식뿐만 아니라 어떤 반찬의 주요 접시에 적합합니다.

흥미로운 것을 원해?

재료 :

  • 치킨 필렛 약 2 개;
  • 1-2 계란;
  • 약 100 gr. 우유 또는 차가운 물;
  • 4-5 TBSP. 엘. 밀가루;
  • 소금, 향신료;
  • 튀김을위한 식물성 기름.

조리:

치킨 필렛은 작은 평평한 조각으로 자르고, 양면, 소금과 후추에서 특별한 망치를 녹아 두었습니다.

명확성을 준비하기위한 별도의 능력으로, 계란은 우유 또는 물로 이길 수 있으며, 두꺼운 사워 크림이 일관성을 가지기 위해 향신료와 충분한 밀가루를 첨가합니다.

황금색이 될 때까지 뜨거운 프라이팬에 튀김에 배터를 자르기 위해 치킨 조각을 준비했습니다. 제출시, 그러한 볶음은 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘 쳐다졌습니다.

구입 한 진미에 대한 좋은 대안은 집에서 요리 한 닭고기가 말랐습니다. 명백한 통화 절감 외에도 그러한 제품은 보안을 특징으로하며 어린이를 위해도 사용할 수 있습니다. 레시피는 어려움이 다르지 않습니다. 필요한 양의 닭고기 필레가 철저히 종이 타월로 건조되어 픽업합니다.

닭고기에 대한 완성 된 조미료를 사용하는 것이 가장 좋지만, 당신은 당신의 취향에 향신료를 집어들 수 있습니다.

밀폐 된 용기의 냉장고에서 밀폐 된 폐쇄 용기에서 냉장고에서 견딜 수 있으므로 3 시간 동안 비틀어지지 않는 것이 좋습니다. 완벽한 밤입니다. 용량 조미료가 고기를 먹이기에 충분하도록 수시로 흔들어야합니다.

다음으로, 필레 조각은 보드에서 깔끔하게 곧게 펴고, 너무 많은 주스가 풀리면 냅킨을 다시 얻으십시오. 나무 꼬치 구이에 조각을 타고 일시 중지 된 상태에 있습니다. 오븐에 설치하고 베이킹 시트를 안경 주스에 넣으십시오.

드릴링 프로세스는 약 50-60 도의 온도에서 약 5 시간이 걸립니다. 주기적으로 오븐을 열어야합니다. 현대 모델에서는 "불고"기능이 있지만 "수동"모드가 완벽합니다. 고기의 준비가 포크의 약간의 가압에 의해 결정됩니다. 말린 닭 가슴살은 약간 돋아나는 것이지만 완전히 숨길 수는 없습니다.

샌드위치 충전 및 축제 절단으로 사용할 수 있습니다.

다양한 충전재로 채워진다

별도의 카테고리에서 채워진 닭 가슴살을 할당 할 수 있습니다. 충전 세트의 변형, 적절한 사람이 자신의 취향에 따라 할 수 있고, 또한 모든 새로운 재료를 서로 결합하여 끊임없이 놀라운 수제 다양성을 선택하십시오.

사전 고기가 끓는 것이 바람직합니다. 충전은 접시를 망치려는 가능성을 없앨 준비가되어 있어야합니다. 얼마나 많은 닭 가슴살이 그런 조리법을위한 가슴이 있습니까? 그것은 단지 물을 끓여서 약 10 분 동안 고기를 잡기 위해 약간 소금에 절인 솔루션으로 물을 가져올만큼 충분합니다. 최종 준비가 제빵을 제공합니다.

요리를위한 또 다른 옵션에 의해 조리법이 제공되면, 담금질, 튀김하거나 이중 보일러를 사용하여 고기를 끓여서 준비를 완료하는 것이 좋습니다.

닭 가슴살을 먹는 완성 된 채우기를위한 옵션 :

  1. 강판 된 치즈가 달린 튀김 베이컨;
  2. 녹색 치즈;
  3. 버섯, 양파 및 사워 크림;
  4. 삶은 계란, 녹색 및 마요네즈;
  5. 인식 또는 고기, 피망 및 향신료;
  6. 통조림 된 파인애플 또는 오렌지 살.

닭 가슴살 스터핑하기 전에 약간의 종이 냅킨을 건조시킬 필요가 있고, 충전물이 될 "주머니"의 종류의 형태로 깔끔하게 자르십시오. 다음으로, 박제 고기는 오븐이나 증기선에서 굽기뿐만 아니라 빵 굽기와 튀김에서 절단 될 수 있습니다.

칼로리 닭 가슴살

이 고기의 등급은 정당하게식이 요법으로 간주되며 체중을 따르는 사람들에게 금기하지 않습니다. 유사한 제품과 달리 닭 가슴살 유방 칼로리는 133kcal / 100 gr입니다. 식이 요법 중에 금지되지 않습니다.

이 제품의 영양가는 또한 최적의 타협입니다 : 닭 가슴살의 칼로리가 준비 방법에 달려 있습니다.

닭 가슴살에서 몇 칼로리 :

  • 삶은 고기는 약 110 kcal;
  • 구운 유방 137 kcal;
  • 구운 치즈 유방에는 119 kcal 만 들어 있습니다.

제안 된 조리법 중 어느 것에 대해 닭 가슴살에있는 몇 개의 단백질이 준비 되었습니까? 이 제품의 각 100 그램은 약 23 그램을 함유합니다. 단백질 및 2 gr. 지방, 탄수화물은 전혀 아닙니다. 이것은 이러한 닭고기를 실질적으로식이 요법으로 만듭니다. 그러나 접시에 추가 제품을 사용할 때는 구성 요소의 칼로리를 요약해야합니다.

닭 가슴살 -에 의해 준비 될 수있는 우수한식이 요법 고기 다양한 요리법 ...에 삶아 지거나 구운, 실제로 금기가 없으므로식이 요법과 아이 견과류...에 많은 복잡하지 않은 조리법 그것은 일일 다이어트를 다양 화하고 축제 테이블에 완벽하게 적합합니다.