훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 따뜻한 샐러드. 샐러드 "요정 초원". 버섯과 크래커 레시피

훈제 치킨 맛있는 제품, 이것은이 제품과 함께하는 샐러드가 타의 추종을 불허하는 맛이 있음을 의미합니다. 훈제 닭고기는 거의 모든 제품과 결합되므로 이러한 샐러드에 대한 요리법이 많이 있습니다. 닭고기와 버섯, 치즈의 조합은 특히 성공적입니다.

훈제 닭고기와 버섯 샐러드 - 요리의 기본 원리

샐러드는 아주 간단하게 준비되며 경험이 없는 안주인도 처리할 수 있습니다.

샐러드의 구성에는 일반 제품이 포함됩니다. 예를 들어 삶은 감자, 완두콩 또는 옥수수 통조림, 치즈, 양파, 야채, 계란, 허브 등

샐러드를 레이어로 배치하거나 모든 재료를 갈아서 마요네즈 또는 사워 크림과 섞으십시오.

레시피 1. 훈제 닭고기와 버섯 샐러드

재료

절인 버섯의 작은 항아리;

신선한 오이 - 두 조각;

치킨 햄 또는 훈제 가슴살 - 300g;

양파 머리;

네 개의 계란;

사워 크림 또는 마요네즈;

여분의 소금.

조리방법

1. 양송이버섯은 병을 열어 물기를 빼고 양송이버섯은 곱게 다진다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 불에 올려 부드러워질 때까지 버섯과 양파를 볶는다. 진정해.

2. 훈제 닭고기와 오이는 가늘게 채 썬다. 껍질에서 계란을 껍질을 벗기고 강판의 가는 부분에 강판에 놓으십시오. 채소를 헹구고 가볍게 말리고 칼로 잘게 자릅니다.

3. 넓은 접시에 재료를 훈제 닭고기, 생 오이, 양파와 함께 볶은 버섯, 소금, 후추로 간, 다진 허브, 삶은 계란의 순서로 겹겹이 얹는다. 사워 크림이나 마요네즈로 모든 층을 펼치십시오. 오이와 허브로 샐러드를 장식하십시오. 담그기 위해 2 시간 동안 냉장고에 보내십시오.

레시피 2. 훈제 닭고기, 버섯, 견과류, 자두 샐러드

재료

치즈 - 300g;

햄 또는 훈제 닭 가슴살 400g;

샴피뇽 - 250g;

호두 커널 100g;

감자와 계란 - 각각 4개;

자두 100g;

삶은 당근- 두 조각.;

식물성 기름.

조리방법

1. 당근과 감자는 껍질을 벗기고 삶는다. 야채를 식히고 껍질을 벗기십시오. 껍질에서 제거할 계란. 버섯을 끓입니다.

2. 강판의 가는 부분에 계란, 당근, 치즈를 강판에 담습니다. 버섯, 훈제 닭고기, 감자, 자두를 입방체로 자릅니다.

3. 팬에 식용유를 약간 두르고 스토브에 올려 버섯을 볶는다. 7분간 튀기고 소금을 넣고 식힙니다. 믹서기에 견과류를 갈아줍니다.

4. 샐러드를 여러 층으로 만듭니다.

- 삶은 당근. 소금과 마요네즈로 코팅;

- 반 강판 치즈;

- 반 삶은 계란;

- 삶은 감자 반개 소금과 마요네즈로 코팅;

- 견과류의 절반;

- 다진 자두;

- 훈제 치킨

- 튀긴 버섯;

- 나머지 견과류;

- 감자. 마요네즈로 윤활하십시오.

- 강판 계란;

- 치즈 부스러기. 마요네즈를 듬뿍 발라줍니다.

분리 가능한 베이킹 접시에 층이 형성됩니다. 긴 오이 스트립, 견과류, 파슬리 가지를 얹습니다. 4 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 샐러드를 서빙하기 전에 훈제 치킨곰팡이에서 버섯을 제거해야 합니다.

레시피 3. 타르트에 훈제 닭고기와 버섯 샐러드

재료

훈제 100g 닭고기;

버섯 - 100g;

두 개의 양파 머리;

두 가지 가공 치즈;

마늘 세 쪽;

호두 커널 - 소수;

파슬리;

타르트 10개 바 슬어지기 쉬운 페스츄리.

조리방법

1. 훈제 닭고기를 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 버섯을 씻으십시오. 야채를 작은 입방체로 자릅니다. 스토브에 프라이팬을 놓고 약간의 기름을 붓고 부드러워 질 때까지 버섯과 양파를 볶습니다.

2. 가공 치즈작은 칩으로 갈아서. 깊은 용기에 모든 재료를 넣고 마늘 프레스로 마요네즈와 다진 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 소금과 후추를 살짝.

3. 각 타르트에 샐러드를 담고 다진 견과류를 뿌린다. 파슬리 잎으로 장식하고 넓은 접시에 담습니다.

레시피 4. 훈제 닭고기와 버섯 샐러드 "오리지널"

재료

네 개의 계란;

훈제 허벅지 또는 가슴;

두 개의 양파 머리;

샴피뇽 300g;

치즈 - 130g;

식물성 기름;

후추와 소금;

서빙용 포도.

조리방법

1. 훈제 가슴살을 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 삶아 식힌 다음 작은 칩으로 갈아줍니다. 버섯을 껍질을 벗기고 접시로 자르고 가열 된 해바라기 기름으로 볶습니다. 접시에 버섯을 놓고 따로 보관하십시오. 같은 팬에서 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2. 버섯을 양파와 함께 넣고 소금을 살짝 뿌린다. 강판으로 치즈를 갈아서. 넓은 접시에 샐러드를 다음 순서로 겹겹이 만듭니다.

- 튀긴 양파와 버섯;

- 반 삶은 계란;

- 훈제 치킨

- 남은 계란

- 강판 치즈.

3. 각 층에 마요네즈를 발라줍니다. 다발에서 포도를 분리하고 각 포도를 반으로 자르고 양상추 위에 자른 면이 아래로 가도록 배열합니다. 샐러드를 적어도 두 시간 동안 담가 두십시오.

레시피 5. 훈제 닭고기, 버섯, 파인애플 샐러드

재료

샴피뇽 400g;

치즈 - 200g;

훈제 닭고기;

통조림 파인애플 - 항아리;

양파 머리;

삶은 계란 - 3 개;

드레싱용 마요네즈.

조리방법

1. 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리 모양으로 썬다. 수돗물로 버섯을 헹구고 접시로 자릅니다. 준비된 음식을 가열된 해바라기 기름에 넣고 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

2. 훈제 닭고기와 파인애플은 잘게 썬다. 강판의 큰 부분에 계란을, 작은 부분에 치즈를 갈아서.

3. 넓고 평평한 접시에 링 모양을 놓고 여러 층으로 샐러드를 만듭니다.

— 튀긴 양파버섯으로;

- 훈제 치킨

- 파인애플

- 삶은 계란;

- 작은 치즈 부스러기.

맨 위 층을 제외한 각 층에 마요네즈 격자를 만드십시오. 고리를 제거하고 원하는대로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 6. 버섯, 훈제 치킨, 크루통 샐러드

재료

흰 덩어리 세 조각;

굴 버섯 또는 샴 피뇽 300g;

구근;

훈제 닭고기 200g;

세 개의 계란;

치즈 150g;

올리브유;

잘게 빻은 소금.

조리방법

1. 한 덩어리를 작은 조각으로 자르고 데코 위에 올려 놓고 예열된 오븐에서 황금색이 될 때까지 말립니다. 샐러드 그릇 바닥에 크루통을 놓습니다.

2. 우리는 버섯을 청소하고 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파는 껍질을 제거하고 네 부분으로 자르고 잘게 썬다. 부드러워질 때까지 올리브 오일에 모든 것을 함께 볶습니다. 크래커 위에 놓으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.

3. 훈제 닭고기를 지방과 피부에서 제거하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 우리는 버섯에 고기를 뿌렸습니다.

4. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 큰 칩 3개를 삶습니다. 훈제 치킨 한 겹 위에 펴 바릅니다. 마요네즈로 윤활하고 잘게 강판 치즈를 뿌립니다. 서빙하기 전에 샐러드를 전자레인지에서 다시 데울 수 있습니다.

레시피 7. 훈제 닭고기와 마가목 버섯 샐러드

재료

절인 샴 피뇽 -100g;

양귀비 - 반 유리;

치즈 120g;

흰 덩어리 - 세 조각;

두 개의 잘 익은 토마토;

마늘 정향;

채소와 붉은 건포도;

조리방법

1. 훈제 고기를 뼈에서 분리하고 과도한 지방과 피부를 제거합니다. 잘게 잘라. 토마토와 버섯을 큐브로 자릅니다. 껍질에서 마늘을 제거하고 마늘 프레스에서 으깨십시오.

2. 깊은 용기에 모든 것을 담고 마요네즈로 간을 하고 섞어 샐러드 그릇에 담는다. 긴 칩으로 잘게 잘린 치즈는 양귀비 씨와 결합하고 결과 혼합물로 샐러드를 뿌립니다.

3. 덩어리를 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다. croutons를 식히고 접시의 원에 놓으십시오. 채소와 딸기로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 8. 버섯, 훈제 닭고기, 당근 샐러드

재료

한국어 당근 800g;

절인 샴 피뇽 병;

훈제 햄 또는 닭 가슴살;

마요네즈 - 150g.

조리방법

1. 버섯 병을 열고 액체를 배출하고 각 버섯을 반으로 자릅니다. 훈제 가슴살을 세로로 자른다.

2. 깊은 용기에 한국식 당근을 담고 버섯과 고기를 넣는다. 마요네즈로 간을 하고 깊은 샐러드 그릇에 슬라이드와 함께 섞어 장식하십시오. 버섯과 훈제 닭고기 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 9. 훈제 닭고기, 버섯, 한국산 당근, 콩 샐러드

재료

훈제 햄 또는 닭 가슴살;

샴피뇽 300g;

통조림 팥 - 캔;

세 개의 오이;

한국어 당근 50g;

올리브유;

마요네즈 - 팩.

조리방법

1. 훈제 닭고기를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 버섯은 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 양파에서 피부를 제거하고 잘게 썬다. 팬에 올리브유를 약간 두르고 스토브에 올려 놓고 약한 불에서 양파와 버섯을 볶는다. 식힌 후 튀긴 버섯과 양파는 체에 내려 여분의 기름을 빼줍니다.

2. 오이는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 콩 병을 열고 내용물을 소쿠리에 부어 액체를 제거하십시오.

3. 깊은 볼에 모든 재료를 담고 마요네즈, 소금으로 간을 하고 잘 섞는다.

레시피 10. 훈제 닭고기, 버섯, 콩 샐러드

재료

훈제 닭고기 - 반 킬로그램;

통조림 콩 - 캔;

식물성 기름 - 100g;

신선한 오이 - 2개;

크림 - 반 유리;

겨자 페이스트 - 20g;

식초 - 5ml;

식탁용 소금.

조리방법

1. 신선한 오이와 훈제 가슴살을 작게 썬다. 깊은 그릇에 모든 것을 넣으십시오. 와 함께 콩 통조림액체를 배출하고 오이 가슴살에 추가하십시오.

2. 드레싱은 별도의 그릇에 준비합니다. 식초와 겨자 페이스트, 소금과 크림을 섞는다. 샐러드를 드레싱으로 드레싱하고 섞어 냉장고에 한 시간 동안 두십시오.

레시피 11. 훈제 가슴살, 버섯, 견과류, 사과 샐러드

재료

미술. 숟가락 호두;

버섯 120g;

훈제 가슴살닭;

치즈 120g;

두 개의 사과;

마늘 두 쪽;

통조림 파인애플 200g;

소금그리고 후추.

조리방법

1. 훈제 닭 가슴살을 작은 입방체로 자릅니다. 치즈를 작은 칩으로 갈아서. 커피 그라인더로 견과류를 갈아줍니다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파인애플도 썰어주세요.

2. 버섯을 씻고 접시로 자르고 맛있는 빵 껍질이 될 때까지 가열 된 해바라기 기름으로 볶습니다. 껍질에서 마늘을 꺼내고 마늘 프레스로 자릅니다.

3. 큰 볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 샐러드를 깊은 접시에 담고 얇은 오이 조각으로 장식하고 땅콩을 뿌립니다.

형성을 위해 레이어드 샐러드사용할 수 있습니다 요리 반지또는 분할 베이킹 접시로 샐러드의 가장자리가 고르게 되고 접시가 아름답게 보일 것입니다. 링을 제거하기 전에 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 두어 층이 "잡아 들게"하는 것이 좋습니다.

샐러드에 양파와 함께 튀긴 버섯을 추가하기 전에 과도한 지방이 쌓이고 샐러드가 너무 기름기가 많지 않도록 체에 넣으십시오.

마요네즈 대신에 사워 크림이나 소스를 사용할 수 있습니다. 천연 요구르트.

샐러드에 신선한 야채가 있으면 서빙 직전에 그러한 샐러드를 소금에 절여서 떨어지지 않도록해야합니다.

퍼프 샐러드는 서빙하기 최소 2시간 전에 냉장 보관하십시오. 이 시간 동안 샐러드는 스며들고 부드럽고 맛있습니다.

각 안주인의 메뉴에는 항상 특별한 요리가 있으며, 그녀는 훌륭한 요리 기술로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 축제 간식완벽하게 요리 할 수 ​​있을뿐만 아니라 독창적 인 방식으로 선물 할 수도 있습니다. 샐러드는 보편적 인 요리로 간주되기 때문에 특히주의를 기울입니다.

버섯과 훈제 치킨 샐러드는 매우 만족스럽고 맛있습니다. 그러나 요리법이 너무 많아서 어느 것이 "가장 많이"일지 결정하기가 매우 어렵습니다. 가장 고려 인기 요리이러한 성분을 함유하고 있습니다.

"밀라 스타"

이 샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 통조림 버섯 한 캔(기름을 주는 것이 바람직하지만 다른 종류도 섭취 가능)
• 감자 (삶은 것) - 3 개
• 닭 가슴살 (훈제) - 1 개
• 삶은 계란 몇 개.
• 치즈 전용 듀럼 품종- 100-150g.
• 견과류 커널 - 50g.
• 마요네즈 (지방 %, 취향에 따라 선택) - 250g.
• 마늘 - 이빨 2개.
• 양파 (큰 머리) - 1 개
• 해바라기 기름(다른 유형을 사용할 수 있음).
• 소금.

버섯과 훈제 닭고기를 곁들인 이 샐러드는 매우 간단하게 준비할 수 있습니다.

1. 감자를 입방체 형태로 작은 조각으로 자릅니다.
2. 창살 치즈. 이를 위해 우리는 작은 강판을 사용합니다.
3. 닭 가슴살과 통조림 버섯은 아주 잘게 썰어야 합니다.
4. 삶은 계란을 창살.
5. 양파를 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 그릇에 붓고 식히십시오.
6. 마늘 두 쪽을 으깨고 마요네즈와 섞는다.
7. 견과류를 미세한 부스러기로 으깨십시오.

훈제 닭고기와 통조림 버섯 샐러드는 접시에 층으로 배치해야합니다. 우리는 마늘로 맛을 낸 마요네즈 소스로 각 층을 함침시킵니다. 샐러드를 배치하는 과정에서 계란과 감자는 소금을 뿌려야합니다. 레이어 순서:

• 통조림 버섯;
• 튀긴 양파;
• 감자;
• 닭고기;
• 계란;
• 단단한 치즈.

버섯과 훈제 닭고기 샐러드는 다진 호두로 장식되어 있습니다.

축제 요리: "버섯 치우기"

오랫동안 모피 코트 아래의 올리비에 또는 청어와 같은 샐러드는 아무도 놀라지 않았으므로 요리를 제안합니다. 오리지널 요리 « 버섯 청소". 훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드 요리법은이 요리가 맛있고 만족 스러울뿐만 아니라 외관상으로도 매력적이기 때문에 많은 주부들에게 어필 할 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 훈제 닭고기 (유방이 가장 좋습니다) - 300g;
• 버섯 200g(절인 것);
• 계란 - 4 개;
• 삶은 당근 - 2 개;
• "제복"으로 삶은 감자 - 3 개;
• 마요네즈 소스 - 125g;
• 채소(파슬리와 딜).

우리는 접시를 테이블에 제공 할 접시를 가져 와서 그 위에 재료를 층으로 놓고 각 층에 얇은 마요네즈 조각을 바르십시오.

레이어 순서:

• 거친 강판에 미리 강판을 깐 감자;
• 전체 버섯 (너무 크면 조각으로자를 수 있습니다);
• 당근;
• 닭고기, 작은 입방체로 자른다.
• 계란 (고운 강판에 3 개).

위에 우리는 접시가 여름과 비슷하도록 다진 허브와 버섯으로 샐러드를 장식합니다. 산림 개간. 겨울 방학에는 이 시기에 전형적인 프레젠테이션을 할 수 있습니다.

이 경우 훈제 닭고기와 버섯이 들어간 샐러드 "Polyanka"는 눈 덮인 잔디와 비슷해야합니다. 전체 요리 과정은 변경되지 않습니다. 유일한 차이점은 상단 레이어입니다. 흰자와 노른자를 따로 갈기. 고기 층에 노른자를 올리고 그 위에 흰자 3개를 얹는다. 딜에서 크리스마스 트리를 배치하고 접시 전체에 작은 낱단으로 버섯을 뿌린 다음 단백질의 "눈덩이"로 가볍게 뿌릴 수 있습니다.

파인애플 샐러드

훈제 닭고기, 튀긴 버섯, 파인애플을 곁들인 퍼프 샐러드는 모든 테이블을 장식합니다. 이 요리는 준비에 고품질의 값 비싼 재료가 필요하기 때문에 저렴하지 않습니다. 샐러드의 특징은 마요네즈를 최소한으로 사용한다는 것입니다.

사랑하는 사람과 손님을 위해 이것으로 미식가 요리다음 제품을 구매해야 합니다.

• 훈제 치킨 필레 400g;
• 샴피뇽 - 400g;
• 통조림 파인애플 1캔;
• 양파 - 1 개;
• 4개의 큰 계란;
• 치즈 200-250g;
• 향신료(후추와 소금);
• 마요네즈;
• 해바라기 또는 올리브 오일.

단단한 강판에 삶은 계란을 강판에 담으십시오. 우리는 양파 머리를 반 고리 형태로 자르고 해바라기 기름으로 볶습니다. 버섯을 물로 씻고 얇은 조각으로 자릅니다. 이미 다진 버섯을 양파와 함께 팬에 붓고 볶습니다. 양파가 타지 않도록 저열로 튀겨야합니다.

파인애플과 닭 가슴살은 입방체 형태로 작은 조각으로 자릅니다. 접시의 최상층은 치즈가 될 것입니다. 이 제품을 선택할 때 부드러운 치즈는 갈기 어렵기 때문에 단단한 품종을 선호하십시오.

모든 것이 준비되면 레이아웃을 시작합니다.

• 첫 번째 레이어는 양파와 함께 튀긴 버섯입니다. 덩어리가 육즙이 많고 지방이 많기 때문에 마요네즈 소스로 윤활할 필요가 없습니다.
• 두 번째 층은 버섯 맛과 완벽하게 조화를 이루는 닭고기입니다. 우리는 마요네즈의 얇은 층을 만듭니다.
• 파인애플은 훈제 치킨과 잘 어울립니다. 이 층은 마요네즈로 약간 기름칠 수 있지만 접시를 가볍게 만들고 싶다면 마요네즈 없이도 할 수 있습니다.
• 파인애플이 계란을 낳은 후. 마요네즈로 층을 담그십시오.
• 최종 단계입니다. 버섯과 훈제 치킨 치즈로 샐러드를 뿌립니다. 이미 준비된 접시에 치즈를 직접 갈아서 굽는 것이 가장 좋으므로 곱슬 치즈 칩이 부드럽고 가벼워 보입니다.

이러한 샐러드는 매력적인 외관을 가지고 있으므로 부분적으로 제공하거나 (요리에 특수 제거 가능한 형태를 사용함) 투명한 접시에 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

버섯, 치즈, 닭고기, 작은 토마토를 곁들인 가벼운 샐러드

훈제 치킨, 버섯, 치즈 샐러드가 예쁘다 충분한 식사. 하지만 여기에 신선한 토마토를 추가하면 어떻게 될까요? 그리고 엄청나게 맛있을 것입니다. 가벼운 샐러드. 다음 제품이 필요합니다.

• 훈제 닭고기 - 400g;
• 통조림 버섯 - 50g;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 익고 조밀 한 토마토 - 5 ​​개;
• 양파 머리;
• 3 마늘 정향;
• 소금, 레몬 주스 및 마요네즈 (이 모든 재료는 맛에 추가됩니다).

양파는 잘게 자르고 버섯으로 튀겨야합니다. 닭고기는 작은 입방체로, 계란과 단단한 치즈는 강판에 갈아야합니다. 마요네즈, 마늘 및 레몬 주스로 소스를 준비하십시오.

접시에 층으로 배열하고 각 층에 소스를 바르고 숟가락으로 약간 부수십시오. 순서:

• 훈제 고기;
• 버섯;
• 달걀;

다진 토마토로 마지막 층을 장식하십시오.

샐러드 "바이에른"

통조림 팥을 포함하는 훈제 닭고기와 버섯 샐러드 조리법을 "바이에른"이라고합니다. 이 요리는 요리 예술에 대해 많이 알고 있는 미식가를 위한 것입니다.

샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 그을린 닭다리- 3개;
• 절인 버섯, 샴 피뇽이 가장 적합합니다-300g 병;
• 통조림 팥 한 병;
• 두 개의 양파 머리;
• 푸른 잎;
• 마요네즈.

콩을 걸러내고 씻는다. 양파는 반 고리로 얇게 자르고 절인해야합니다. 버섯은 작은 접시로 자릅니다. 우리는 다리에서 피부를 제거하고 뼈를 꺼내 작은 스트립이나 큐브로 자릅니다.

모든 제품은 편리한 그릇에 섞인 후 허브와 마요네즈로 맛을 냅니다.

훈제 치킨, 한국식 당근, 치즈, 버섯 샐러드

휴가를 위해 특별하고 맛있는 것을 요리하고 싶다면 훈제 닭고기, 버섯, 치즈를 곁들인 샐러드가 당신을 위한 요리법입니다. 한국 당근은 접시에 특별한 풍미를 더합니다. 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 신선한 샴피뇽 150g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 훈제 닭고기;
• 신선한 오이 150g;
• 한국 당근 - 100-150g;
• 양파와 마늘;
• 마요네즈.

닭고기는 섬유질로 분해하고 마요네즈로 완전히 적신 평평한 접시 바닥에 놓아야합니다. 버섯은 조각으로 자르고 다진 양파와 함께 볶습니다. 가장 큰 강판에 신선한 오이를 갈아서 마늘과 소금을 결과 덩어리에 짜십시오. 강판에 단단한 치즈를 갈아서.

모든 재료를 레이어로 배치합니다.

• 고기;
• 한국 당근;
• 단단한 치즈;
• 오이;
• 양파와 함께 튀긴 버섯.

서빙하기 전에 샐러드를 저어줍니다.

훈제 닭고기, 자두, 버섯 샐러드

샐러드를 만드는 것은 훈제 고기나 버섯과 같은 동일한 재료를 사용하여 독특한 요리를 만들 수 있기 때문에 매우 흥미로운 경험입니다. 자두를 비롯한 매운 재료를 추가하여 호두. 결과적으로 요리 기술의 진정한 걸작을 얻을 수 있습니다.

샐러드 준비:

• 계란 4개, 당근 2개, 감자 4개를 삶습니다. 식을 때까지 기다리십시오.
• 훈제 닭고기(400g)를 입방체로 자릅니다.
• 버섯을 갈아서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
• 야채, 자두(100g), 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
• 강판에 치즈를 갈아서.
• 다진 견과류(약 100g).
• 차례대로 배치하십시오 : 마요네즈 소스가 묻은 당근; ½ 단단한 치즈; 계란의 절반; ½ 감자(마요네즈를 뿌림); 호두 50g; 모든 자두; 고기; 양파와 버섯; 앞서 언급한 성분의 나머지 절반.

층은 마요네즈 소스로 완전히 담그고 소금에 절여야합니다. 우리는 원하는대로 접시를 장식합니다.

샐러드 "이리나"

사워 크림을 곁들인 훈제 닭고기와 튀긴 버섯 샐러드를 "이리나"라고합니다. 이 조리법은 매우 간단합니다.

• 150g의 버섯 (절인 샴 피뇽, 올리브)과 1 개의 양파를 자르고 수분이 증발하도록 볶습니다.
• 훈제 닭고기(200g)와 작고 신선한 오이 3-4개를 스트립으로 자릅니다.
• 계란 4개를 삶아 강판에 문지른다.
• 고기 / 오이 스트립 / 튀긴 버섯 / 채소 / 계란과 같은 층으로 접시에 샐러드를 넣으십시오.
• 우리는 함침 사워 크림 소스모든 레이어.
• 다진 채소, 어린 파, 붉은 열매(크랜베리, 석류 등)로 접시를 장식할 수 있습니다.

훈제 닭고기와 튀긴 버섯이 들어간이 샐러드는 축제 테이블을 장식합니다.

따뜻한 샐러드

요리 순서 따뜻한 샐러드닭고기와 버섯에서 :

• 우리는 상추 잎 250g을 가져다가 어떤 모양으로 자릅니다.
• 체리 토마토 (10 개)는 반으로 자릅니다.
• 닭 가슴살(1개)을 조각으로 자르고 절인 버섯(200g)과 섞는다. 뜨거운 프라이팬에 잘 가열하십시오.
• 올리브유 1.5큰술, 체리식초 3큰술, 소금을 섞어 샐러드드레싱을 준비합니다. 그런 다음 상추 잎으로 채 웁니다.
• 고기와 버섯을 상추 잎과 함께 섞어 부드럽게 섞습니다. 우리는 작은 토마토 반으로 접시를 장식 한 후 즉시 테이블에 제공합니다.

일반적으로 허용되는 모든 휴일 또는 가족 날짜에는 항상 잔치와 물론 맛있는 샐러드가 수반됩니다. 모든 안주인은 새롭고 새로운 것으로 손님을 놀라게하고 싶어합니다. 오리지널 레시피요리 과정에 많은 시간을 들이거나 찾기 힘든 재료를 찾는 일 없이. 훈제 치킨을 곁들인 겹겹이 샐러드는 그런 요리가 될 것입니다. 이것 푸짐한 간식닭고기, 버섯, 치즈로 구성된 닭고기 달걀.
이제 닭고기와 함께 퍼프 샐러드의 다양한 변형을 찾을 수 있습니다. 대부분의 조리법에는 다음이 포함됩니다. 치킨 필렛, 끓여서 다른 재료와 섞어야 합니다. 그러나 제안 된 레시피의 주요 장점은 삶은 닭고기가 아니라 훈제 닭고기가 포함되어 있다는 것입니다. 삶거나 찌거나 튀길 필요가 없으므로 시간이 절약됩니다.
준비하기 어렵지 않은 요리는 축제 잔치와 간단한 저녁 식사 모두에 제공 될 수 있습니다. 레시피에 포함된 계란과 치즈가 어우러져 에피타이저를 ​​충분히 섬세한 맛, 그리고 훈제 치킨과 튀긴 버섯이 샐러드를 영양가 있고 만족스럽게 만듭니다.

맛 정보 축제 샐러드 / 닭고기 샐러드 / 버섯 샐러드 / 새해 요리법

재료

• 신선한 버섯 (샴 피뇽) - 500g
• 그을린 닭고기 가슴살(또는 훈제 햄) - 300-400g
• 치즈 - 100-150g
• 계란 - 5-6개
• 양파
• 파(장식용) 준비된 식사)
• 마요네즈

훈제 치킨으로 레이어 샐러드 만드는 법

계란을 삶아 찬물로 덮고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 달걀 흰자를 갈고 노른자는 잘게 썬다.


씻은 샴 피뇽은 층으로 자르고 부드러워 질 때까지 양파로 볶습니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 버섯과 양파의 혼합물을 소금에 절이는 것이 좋습니다. 과도한 오일을 배출해야 합니다.


닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.

치즈를 갈아주세요. 에 대해 기억하는 것이 중요합니다. 이 조리법단단한 치즈만 적합합니다. 부드러운 치즈가 강판에 달라 붙어 결과적으로 제품이 부서지기 쉽습니다. 쓴 치즈도 샐러드의 섬세한 맛을 망칠 수 있으므로 적합하지 않습니다.


각각을 마요네즈로 덮고 레이어를 배치해야합니다. 우리는 링 셰이퍼를 사용하여 크고 평평한 둥근 접시에 샐러드를 제공할 것입니다.
스낵의 기본은 잘게 잘린 닭 가슴살 (또는 햄)입니다. 얇게 썬 조각은 접시 바닥에 고르게 분포되어야 합니다. 버섯은 닭고기 위에 뿌려야합니다.
버섯은 약간 소금에 절인 계란 흰자로 덮어야합니다. 강판 치즈의 얇은 층이 단백질 위에 놓여 있습니다. 잘게 부서진 노른자위가 가장 많이 될 것입니다. 최상층.


이제 샴피뇽과 훈제 치킨이 들어간 퍼프 샐러드가 준비되었습니다. 모든 층이 마요네즈로 충분히 포화되도록 몇 시간을 기다려야합니다. 그 후에 테이블에 전채를 제공 할 수 있습니다. 각 샐러드에 파를 뿌립니다. 접시는 토마토 주스뿐만 아니라 건조 또는 반 달콤한 와인 한 잔과 잘 어울립니다.

훈제 닭고기와 버섯 샐러드는 종종 축제 및 일상 테이블에 나타납니다. 이것 맛있는 요리, 준비에는 많은 시간과 재료가 필요하지 않습니다.

훈제 치킨과 버섯은 다양한 음식과 궁합이 좋으며, 다른 야채, 딸기, 심지어 과일. 이러한 조작의 도움으로 샐러드에 독특하고 독특한 맛을 가져올 수 있습니다.

점점 특이한 요리를 하고 싶고, 간단한 샐러드 Olivier와 모피 코트의 형태로 오랫동안 많은 열정을 일으키지 않았으며 아무도 놀라지 않을 것입니다. 나는 전에 시도하지 않은 맛있고 특이한 것을 우리 가족에게 먹이고 싶습니다. 고기 샐러드를 좋아하는 사람들에게는 훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드 요리법이 가장 적합합니다.

훈제 닭고기와 버섯으로 샐러드를 요리하는 법 - 15 품종

이 샐러드는 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 재료가 거의 포함되어 있지 않으며 부드럽고 신선하며 바삭한 맛이 납니다. 북경 양배추는 샐러드에 육즙과 경쾌함을 줍니다.

재료:

• 훈제 치킨 필레 300g
• 1 캔 절인 버섯
• 배추 300g
• 마요네즈
• 소금.

요리:

1. 버섯에서 액체를 붓고 물로 헹굽니다. 작은 조각으로 자르십시오.
2. 치킨 필레는 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.
3. 양배추는 얇은 스트립으로 자릅니다.
4. 접시에 모든 것을 담고 소금, 후추, 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.

매우 맛있고 아름다운 샐러드 "Fairy Glade". 이 샐러드의 버섯은 원하는대로 가져갈 수 있습니다. 튀긴 버섯과 절인 버섯을 모두 사용할 수도 있습니다. 절인 버섯을 사용하면 샐러드가 더 맛있습니다.

재료:

• 훈제 치킨 200g
• 자두 100g
• 3 삶은 계란
• 단단한 치즈 200g
• 버섯 200g
• 전구 1개
• 호두 가루 0.5컵
• 마요네즈
• 식물성 기름
• 후추.

요리:

닭고기는 입방체로 잘게 잘립니다.

노른자에서 단백질을 분리하고 창살.

자두가 부드러워지기 위해서는 20분 동안 따뜻한 물을 부어야 합니다.

자두를 작은 조각으로 자릅니다.

버섯을 자르고 장식용으로 남겨 두십시오.

양파는 작은 입방체로 자르고 볶고 버섯과 섞습니다.

마늘을 마늘 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞는다.

창살 치즈.

버섯을 곁들인 양파, 마요네즈, 견과류, 노른자 반, 강판 치즈 반, 마요네즈, 견과류, 닭고기, 마요네즈, 자두, 마요네즈, 견과류, 마요네즈, 닭고기, 견과류, 마요네즈, 치즈, 단백질 그리고 마요네즈.

허브와 버섯으로 샐러드를 장식하십시오.

닭고기와 버섯을 곁들인 또 다른 훌륭한 샐러드. 이 샐러드의 진짜 하이라이트는 달콤한 피망. 당신은 어떤 색으로든 그것을 취할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것이 달콤하다는 것입니다.

재료:

• 훈제 닭 가슴살
• 달콤한 피망
• 단단한 치즈 150g
• 0.5캔 캔 옥수수
• 절인 버섯 200g
• 배추 200g
• 마요네즈
• 소금.

요리:

닭 가슴살과 치즈를 큐브로 자릅니다.

불가리아 고추와 배추를 스트립으로 자릅니다.

매우 맛있는 샐러드훈제 닭고기, 절인 버섯, 콩.

콩이 마음에 들지 않으면 녹두로 대체할 수 있습니다. 통조림 완두콩, 또는 아무 것도 넣지 마십시오.

재료:

• 훈제 치킨 300g
• 피클 3개
• 통조림 팥
• 절인 버섯 1캔
• 마요네즈 150g
• 소금.

요리:

1. 닭고기와 오이를 입방체로 자릅니다.
2. 콩에서 액체를 배출하고 물로 헹굽니다.
3. 버섯에서 액체를 배출하고 물로 헹구고 큰 버섯을 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 소금, 후추, 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.

파인애플은 고기와 궁합이 좋습니다. 이 샐러드는 닭다리. 햄 자체는 기름기가 많고 파인애플은 이러한 지방 함량을 숨기고 샐러드에 독특한 맛을 부여하는 데 도움이 됩니다.

재료:

• 훈제 닭다리
• 튀긴 버섯 200g
• 배추 300g
• 통조림 파인애플 200g
• 마요네즈
• 소금.

요리:

1. 뼈에서 고기를 분리하고 큐브로 자릅니다.
2. 또한 큐브와 파인애플로 자릅니다.
3. 배추스트립으로 자른다.
4. 모든 재료를 샐러드 볼에 담고 소금, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

닭고기와 절인 버섯을 곁들인 맛있고 육즙이 많은 샐러드. 이 샐러드에는 삶은 계란과 단단한 치즈도 포함됩니다. 모든 성분이 서로 완벽하게 결합되어 강조됩니다. 맛의 자질그릇.

재료:

• 삶은 계란 4개
• 훈제 치킨 필레 300g
• 단단한 치즈 200g
• 통조림 버섯 1캔
• 마요네즈.

요리:

1. 버섯을 갈아서 식물성 기름에 가볍게 볶습니다.
2. 닭고기 필레를 섬유질로 자릅니다. 큐브로 자릅니다.
3. 버섯, 마요네즈, 고기, 마요네즈, 강판 단백질, 치즈, 마요네즈, 다진 노른자 : 샐러드를 층으로 배치하십시오.

닭고기, 버섯, 올리브를 곁들인 맛있고 특이한 샐러드. 요리는 준비가 매우 빠르고 매우 맛있습니다. 올리브의 맛이 치킨 필레의 섬세한 맛을 더해줍니다. 풍성하고 부드러운 샐러드가 나옵니다.

재료:

• 훈제 치킨 필레 300g
• 삶은 계란 4개
• 절인 버섯 항아리
• 씨를 뺀 올리브 병
• 마요네즈.

요리:

1. 계란은 입방체로 자릅니다.
2. 필렛을 스트립으로 자릅니다.
3. 올리브를 4조각으로 자른다.
4. 버섯을 자르십시오.
5. 볼에 모든 샐러드 재료를 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.

아주 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 재료의 성공적인 조합은 샐러드에 특별한 맛을줍니다. 이 멋진 간식은 축제와 일상의 간식 모두에 적합합니다.

재료:

• 훈제 닭 가슴살 350g
• 자두 100g
• 절인 버섯 100g
• 메추리알 7개
• 통조림 파인애플 150g
• 오이 2개
• 5st. 엘. 마요네즈
• 소금.

요리:

1. 닭 가슴살을 큰 입방체로 자릅니다.
2. 자두는 스트립으로 자릅니다.
3. 메추라기 알반으로 잘라.
4. 파인애플과 오이를 큰 조각으로 자릅니다.
5. 버섯은 반으로 자른다.
6. 볼에 모든 재료를 담고 소금, 마요네즈로 간을 하고 잘 섞어준다.

가금류 고기는 매우 육즙이 많고 동시에 칼로리가 낮습니다. 토마토, 치즈, 버섯, 옥수수와 잘 어울립니다. 토마토가 든이 샐러드는 특이한 맛과 매우 즐거운 향기가 있습니다. 요리를 시작합시다.

재료:

• 훈제 다리
• 피망
• 4 토마토
• 저지방 마요네즈 100g
• 절인 버섯 200g
• 전구 1개
• 후추, 소금, 허브 - 맛보기

요리:

1. 닭고기 준비를 시작하겠습니다. 먼저 뼈와 피부에서 햄을 청소하고 고기를 가능한 한 얇은 스트립으로 잘라야합니다.
2. 토마토를 씻고 같은 방법으로 스트립으로 자릅니다.
3. 달콤한 고추를 씻고 줄기를 제거하고 반 고리로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗긴 다음 작은 입방체로 자릅니다.
4. 모든 재료를 한 그릇에 담고 잘게 썬 채소, 후추, 소금을 넣습니다.
5. 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.
6. 샐러드를 냉장고에 넣어 2-3시간 동안 함침시킵니다.

훈제 닭 가슴살과 튀긴 버섯을 곁들인 멋진 샐러드. 통조림 옥수수는 샐러드에 더 밝은 맛과 육즙을 더합니다. 또한이 샐러드는 마요네즈 대신 요구르트로 간을 할 수 있습니다.

재료:

• 샴피뇽 500g
• 큰 양파 1개
• 훈제 닭다리
• 신선한 오이 2개
• 삶은 계란 2개
• 통조림 옥수수 1캔
• 마요네즈
• 소금.

요리:

1. 버섯을 자르십시오. 버섯을 볶다가 약간 추가 해바라기 유, 소금.
2. 양파는 반 고리로 자릅니다. 식물성 기름에 양파를 볶습니다.
3. 오이와 계란은 스트립으로 자릅니다.
4. 닭 허벅지피부와 뼈를 제거하십시오. 고기를 스트립으로 자릅니다.
5. 샐러드의 모든 구성 요소를 그릇에 담고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.

이 샐러드는 요리는 하기 싫지만 꼭 먹어야 하는 경우에 이상적입니다. 레시피가 매우 간단하고 빠르며 샐러드도 맛있고 만족스럽습니다.

재료:

• 통조림 흰 콩 400g
• 훈제 다리 500-600g
• 허브: 양파, 딜
• 오이 2개
• 마요네즈 190g

요리:

1. 버섯은 스트립으로 자르고 저열로 식물성 기름으로 볶습니다.
2. 고기를 피부와 뼈에서 분리하고 무작위로 자릅니다.
3. 오이를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오. 스트립 또는 큐브로 자릅니다.
4. 콩 캔을 열고 액체를 배출하십시오.
5. 채소를 잘게 자릅니다.
6. 깊은 그릇, 소금, 후추, 마요네즈로 모든 제품을 결합하십시오.

휴일 테이블에 좋은 샐러드. 샐러드의 주요 재료는 훈제 치킨 필레, 버섯, 옥수수 3가지입니다. 조합하여 이러한 제품은 샐러드를 제공합니다. 맛있다그리고 요리하는 데 오래 걸리지 않습니다.

재료:

• 샴피뇽 300g
• 훈제 치킨 필레 300g
• 양파 2개
• 삶은 계란 2개
• 당근
• 옥수수 1캔
• 마요네즈
• 소금.

요리:

양파를 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 다진 버섯과 강판 당근을 양파에 보냅니다. 완료될 때까지 볶습니다.

너무 많이 추가하지 마십시오 식물성 기름, 그렇지 않으면 튀김이 너무 기름져 샐러드의 맛을 망칠 수 있습니다.

닭고기 필레를 잘게 자릅니다.

계란 껍질을 벗기고 창살.

샐러드의 모든 구성 요소를 그릇에 붓고 마요네즈, 소금으로 간을 한 다음 잘 섞습니다.

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 맛있는 샐러드. 이 샐러드에는 단단한 치즈와 신선한 오이도 포함됩니다. 샐러드가 퍼프이기 때문에 요리를 준비하는 데 시간이 걸리지 만 결과에 만족할 것입니다.

재료:

• 훈제 치킨 필레 1개
• 튀긴 버섯 300g
• 단단한 치즈 200g
• 신선한 오이
• 삶은 계란 2개
• 녹색의 무리
• 마요네즈 100g
• 소금.

요리:

1. 필레와 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 거친 강판에 치즈와 계란을 강판.
3. 고기, 버섯, 계란, 오이, 치즈와 같은 마요네즈로 퍼진 샐러드를 층으로 넣으십시오.
4. 샐러드를 냉장고에 2-12시간 동안 담가 두십시오.

축제 테이블을위한 매우 맛있고 가볍고 특이한 샐러드. 접시는 풍성하지만 동시에 무겁지 않습니다. 레이어드 샐러드를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 당신은 확실히 이 조리법을 좋아할 것입니다.

재료:

• 훈제 치킨 300g
• 절인 버섯 250g
• 방울 토마토 150g
• 전구 1개
• 단단한 치즈 200g
• 마요네즈 150g
• 소금.

요리:

1. 중간 조각으로 자른 고기
2. 버섯은 조각으로 자릅니다.
3. 잘게 주사위
4. 토마토를 4조각으로 자른다.
5. 좋은 강판에 치즈 창살.

고기, 양파, 마요네즈, 버섯, 토마토, 치즈와 같은 마요네즈로 윤활유를 바르고 샐러드를 층으로 넣으십시오. 반으로 자른 방울 토마토로 샐러드를 장식하십시오.

이 샐러드는 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 모든 사람이 미역을 좋아하는 것은 아니기 때문에 흰 양배추와 미역의 혼합물은 모든 사람의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다. 베이징이나 사보이 양배추로 대체 가능합니다.

또한 해초는 염색 된 양배추로 대체 할 수 있습니다.

재료:

• 300 그램 흰 양배추
• 해조류 통조림 100g
• 절인 샴피뇽 200g
• 1 붉은 달콤한 고추
• 오이 1개
• 파 8개
• 4큰술 마요네즈
• 맛에 소금.

요리:

1. 양배추를 채썰어 소금으로 문지른다.
2. 달콤한 고추와 오이를 넣고 스트립으로 자릅니다.
3. 와 연결하다 해 케일그리고 잘게 썬 파.
4. 다진 버섯을 샐러드에 추가하십시오.
5. 마요네즈로 간을 하고 섞어서 샐러드 그릇에 담습니다.
6. 서빙하기 전에 위에 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.

버섯과 훈제 닭고기 샐러드는 축제 테이블이나 일반 가정 저녁 식사를위한 멋진 장식이 될 수 있습니다. 이러한 재료가 완벽하게 결합되어 다른 간단한 재료를 추가하면 풍미 있고 맛있는 요리가 나옵니다. 그러한 샐러드를 준비하기위한 많은 옵션이 있습니다. 우리는 당신의 가정과 손님이 기뻐할 몇 가지 맛있는 요리를 제공합니다.

통조림 샴 피뇽 샐러드 "Piquant"

요리는 매우 빨리 준비되므로 손님이 이미 문앞에 있으면 도움이 될 것입니다.

재료:

• 훈제 닭고기 500g.
• 단단한 치즈 200g.
• 300g 토마토(신선한 것).
• 통조림 버섯 400g.
• 4 큰술. 엘. 67% 마요네즈.
• 장식용 모든 녹지.

요리:

재료를 가공할 필요가 없다는 사실에 쉽게 준비할 수 있습니다. 모든 제품이 준비되었습니다. 토마토, 닭고기는 거의 같은 큰 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣습니다. 그런 다음 버섯도 자르는데 너무 작으면 통째로 넣는 것이 좋다. 거친 강판에 치즈를 갈아서. 마요네즈로 간을 하고 신선한 허브로 장식합니다. 토마토가 배수되지 않도록 즉시 제공하는 것이 좋습니다.

튀긴 샴 피뇽 샐러드 "Apollo"

요리는 진정으로 축제적이고 매우 맛있고 만족스럽습니다. 훈제 고기, 견과류, 버섯 및 자두의 조합은 요리에 특별한 맛을 제공합니다. 요리에는 시간이 걸리지 만 결과는 원하는대로 될 것입니다.

필요할 것이예요:

• 훈제 닭가슴살 400g.
• 단단한 치즈 250g.
• 신선한 버섯 500g.
• 견과류(호두) 70g.
• 자두 70g.
• 계란 4개.
• 감자 4개.
• 큰 당근 1개.
• 400ml 마요네즈 67%.
• 신선한 오이, 약간의 크랜베리, 신선한 허브 - 장식용.

요리:

부드러워지고 식을 때까지 당근, 감자를 끓입니다. 삶은 계란도 식히십시오. 자두를 끓는 물에 붓고 15분간 두었다가 음식이 식는 동안 버섯을 준비한다. 조각으로 자르고 소량의 식물성 기름으로 튀기고 황금빛 갈색이 될 때까지 약간의 소금을 넣으십시오.

견과류는 미리 살짝 구워주세요. 훈제 고기, 야채, 자두를 작은 입방체로 자릅니다. 계란과 치즈는 거친 강판에 뿌립니다. 견과류, 치즈, 감자, 계란은 시각적으로 두 부분으로 나뉩니다. 그런 다음 재료를 다음과 같이 큰 둥근 접시에 겹겹이 깔아 놓습니다.

1. 당근 + 마요네즈 그물.
2. 강판 치즈 일부 + 계란 일부 + 감자 일부 + 마요네즈.
3. 견과류 + 자두 + 버섯과 닭고기 층
4. 견과류 + 감자 + 마요네즈의 두 번째 부분.
5. 계란+치즈.

감자가 든 층은 맛을 내기 위해 약간 소금에 절일 수 있습니다. 준비된 샐러드냉장고에서 최소 30분 동안 담가야 합니다. 서빙하기 전에 장식하십시오. 신선한 오이를 길이로 자르고 꽃을 놓으십시오. 중간에 크랜베리를 살짝 뿌려주세요. 또한 신선한 딜과 파슬리 가지를 추가하십시오.

한국식 당근 샐러드, 훈제 치킨, 튀긴 샴피뇽

매우 영양가 있고 맛있는 요리. 샐러드는 축제 잔치를 장식하거나 수제 저녁 식사를 다양화합니다. 준비는 매우 간단하고 빠르며 값 비싼 재료가 필요하지 않습니다.

필요한 제품:

• 작은 훈제 닭 가슴살.
• 신선한 버섯 400g.
• 1 중간 전구.
• 절인 오이 2개.
• 통조림 콩(빨간색) 400g.
• 한국어로 당근 70g.
• 마요네즈 100ml.
• 식물성 기름 20ml.

요리:

닭고기 필레를 뼈에서 분리하고 피부를 제거하고 중간 입방체로 자릅니다. 버섯도 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 다진 양파와 함께 냄비에 볶습니다. 콩을 소쿠리에 부어 과도한 액체를 배출하십시오. 튀긴 버섯또한 소쿠리에 던져 기름기가 덜합니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

마요네즈를 넣고 모든 재료를 섞는다. 소금을 조금 뿌릴 수 있습니다. 둥근 접시에 양상추 잎을 놓고 아름다운 슬라이드와 함께 준비된 접시를 중앙에 놓습니다. 원하는 경우 파슬리 줄기로 장식하고 즉시 제공하십시오.

타르트에 훈제 햄 샐러드

요리는 간단하지만 매우 맵고 우아합니다. 사용 가능한 제품으로 빠르게 준비됩니다.

재료:

• 1 훈제 다리.
• 버섯 300g.
• 녹인 치즈 200g.
• 1 큰 양파.
• 마늘 2쪽.
• 호두 30g.
• 마요네즈 60ml.
• 10개. 모래 타르트.
• 장식용 파슬리 가지.
• 튀김, 모든 식물성 기름.

요리:

훈제 고기를 뼈에서 분리하고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 버섯은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 함께 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다. 견과류도 볶아서 썰어주세요.

좋은 강판에 치즈를 갈아서. 추가하다 튀긴 야채, 마요네즈, 마늘을 짜십시오. 모든 구성 요소를 잘 섞습니다. 기호에 따라 소금과 후추를 추가할 수 있습니다. 아름다운 슬라이드샐러드를 타르트에 넣습니다. 위에 견과류를 뿌리고 녹색 잎으로 장식하십시오. 납작하고 넓은 접시에 타르트렛을 올려서 서빙할 수 있습니다.

훈제 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 매운 샐러드

매운 드레싱을 곁들인 오리지널 샐러드. 튀기거나 삶을 필요가 없기 때문에 빨리 익습니다. 가장 경험이없는 요리사조차도 대처할 것입니다.

재료:

• 훈제 고기(다리 또는 가슴살) 350g.
• 큰 피망 1개.
• 한국산 당근 300g.
• 절인 버섯 300g.
• 1 큰 양파.
• 9% 식초 10ml.
• 1st. 엘. 준비된 겨자.
• 식물성 기름 10ml.
• 뜨거운 고추입니다.

요리:

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 식초를 물 150g에 붓고이 용액에 양파를 담그십시오. 15분이면 충분합니다. 닭고기를 뼈에서 분리하고 스트립으로 자릅니다. 당근은 너무 길지 않도록 여러 조각으로 잘라야 합니다. 후추도 깨끗하고 스트립으로 자릅니다.

버섯을 소쿠리에 넣고 물로 헹굽니다. 자르기에는 너무 큽니다. 샐러드 그릇에 고기, 버섯, 고추, 당근, 절인 양파를 넣으십시오. 양파를 넣기 전에 잘 짜야합니다. 겨자, 기름, 소금, 고추로 요리를 맛보십시오. 모든 재료를 고루 섞어 맛을 낸다. 아름다움을 위해 다진 파를 뿌립니다.

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 퍼프 샐러드

매일 먹고 싶은 휴가를위한 멋진 샐러드. 요리하는 것이 전혀 어렵지 않다는 점을 고려하면 그러한 요리로 모든 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.

재료:

• 훈제 닭가슴살 350g.
• 좋아하는 딱딱한 치즈 150g.
• 상추 1개.
• 통조림 파인애플 250g.
• 큰 계란 3개.
• 마요네즈 300ml.
• 상추, 블랙 올리브, 장식용 신선한 오이.

요리:

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 기름을 두른 프라이팬에 두십시오. 양파가 황금색으로 변하면 다진 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

고기, 파인애플은 입방체로 자릅니다. 단단한 삶은 계란, 시원하고 굵은 강판으로 자릅니다. 치즈도 강판.

1. 양파 + 마요네즈를 곁들인 버섯.
2. 치킨+파인애플+마요네즈.
3. 계란 + 마요네즈.
4. 강판 치즈.

접시가 나온다면 축제 테이블, 장식하기만 하면 됩니다. 겹겹이 쌓기 전에 양상추 잎을 접시에 배열하십시오. 상단은 장미로 장식 할 수 있습니다. 신선한 오이그리고 블랙 올리브.

완두콩과 양 고추 냉이 샐러드

매운 드레싱을 곁들인 특이한 요리. 에 완벽하게 맞습니다. 휴일 메뉴그리고 당신의 손님을 기쁘게합니다.

필수 제품:

• 훈제 다리 2개.
• 샴 피뇽 또는 굴 버섯 400g.
• 치즈 250g.
• 통조림 완두콩 1병.
• 사워 크림 100ml.
• 1st. 엘. 양 고추 냉이 (강판).
• 소금, 후추 맛.
• 좋아하는 녹색.